第一篇：實(shí)用的民風(fēng)民俗作文錦集

實(shí)用的民風(fēng)民俗作文錦集8篇

無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中秋節(jié)，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，這天人們總坐在月亮下，賞月光，吃月餅。這不，我們一家也不例外。

媽媽告訴我：“每年農(nóng)歷8月15日是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，這是一年秋季的中期，所以被稱為‘中秋’。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因此中秋也稱仲秋。因?yàn)榍锛咎旄邭馑?，八月十五的月亮看起來總是比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又被叫做‘月夕’。”

中秋節(jié)的晚上，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)、親人的思念之情。所以，中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”。相傳，那天晚上如果你仔細(xì)看月亮，就會發(fā)現(xiàn)圓月上有黑色影子，那就是廣寒宮里的嫦娥，吳剛，玉兔和桂花樹，在忙著飄散花香，分發(fā)月餅，和人間一起過節(jié)呢。

雖然說“月到中秋分外美”?？山裉斓脑铝了坪踔苌砝@著一抹叫”思念”的愁云。這令我想起了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的爺爺奶奶?！叭擞斜瘹g離合，月有陰陽圓缺，此事古難全。”大概就是我此時(shí)的心情吧，不知他們現(xiàn)在是否也望著月亮，思念著遠(yuǎn)方的我們呢?

月亮似乎讀懂我了的心思，那抹愁云漸漸飄散，這一刻的月亮顯得特別亮，就像一只雪球高懸天空。皎潔的月光像水似的瀉向大地，幾朵灰白色、輕紗的云在她身旁不遠(yuǎn)處飄動，宛若仙女舞動紗巾翩翩起舞。我的周圍被月光照得雪亮，月光透過斑駁的樹梢絲絲縷縷地掛了下來，在地面上涂上了一層碎銀。月光照著樹木下斑駁的黑影，婀娜多姿柳樹的倩影，別提有多美。

月光灑滿了我的衣服，溫暖著我的心。我總覺得太陽的溫暖過于熱烈奔放;星光又孤獨(dú)了些;只有這溫柔恬靜的月光，才能這般恰到好處。

我凝望著月兒，嘴里嚼著月餅，聽著媽媽講著月亮的傳說，我又想起了在他鄉(xiāng)的爺爺奶奶，直到很晚……

蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節(jié).預(yù)約的會客,不論是社會團(tuán)體還是私人會面,主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人.有人會在路邊等候,有的騎馬飛馳而來,有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來,在隆重的場合還會分幾個(gè)梯隊(duì)迎接客人.如果您到大草原旅游,您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因?yàn)檫@是蒙古族從古到今的傳統(tǒng).當(dāng)來到這里,您一定會情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會用臨時(shí)學(xué)會的蒙語“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語說出來,這里的主人會由衷地高興.當(dāng)草原上的.主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè).一般來了十分尊貴的賓客,主人會主動讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè),女坐進(jìn)包后的東側(cè))位置上.這時(shí)候,主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請客人們品嘗.接著在問候和笑聲中開始敬酒,主人手捧哈達(dá),托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻(xiàn)在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會非常高興,頓時(shí)主客情融,氣氛很快會熱烈起來；如果您不善飲酒,接過銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達(dá)了對主人的尊重與親密.首先聽我給你講一講摔交吧。摔交是大家最喜歡的項(xiàng)目。成吉思汗曾把它作為考核將士的一個(gè)重要項(xiàng)目。摔交是不分等級的，只要兩個(gè)人中的其中一個(gè)膝蓋以上的三個(gè)點(diǎn)著地就算輸了。如果有一個(gè)人連續(xù)兩年大敗所有的對手，那人們就應(yīng)稱他為“巨人”要是一個(gè)帥氣的男人，也會得到許多姑娘的愛慕。獲勝的選手還會有豐富的獎(jiǎng)品，如一只綿羊、幾快茶磚，最高也得到一匹全鞭馬。摔交不僅是勇氣和力量的展現(xiàn)，也是智慧的較量。其次，我再給大家講一講賽馬。馬是蒙古的重要的交通工具，參加賽馬的一般是那年輕氣壯的小伙子，這樣不但可以炫耀自己在馬背上駿馬良驥，也可以使自己心儀的姑娘對自己有好感。而成人參加比賽時(shí)就只求穩(wěn)而快。最后，讓我來給大家說說射箭吧。射箭對蒙古來說也很重要，因?yàn)樗麄兤綍r(shí)打獵或打仗都要用它。射箭分靜射和騎射兩種。靜射是指一個(gè)人站在固定的一個(gè)位置，對箭的拉力和長度都不定。騎射是指騎士騎在馬上射。不管是兩種的哪一種選手們都是百發(fā)百中的。那達(dá)慕現(xiàn)在仍是草原上歡慶豐收、物資和交流等活動舉行的民間體育活動。它屬于勇敢者的游戲。這就是令人感興趣的那達(dá)慕。

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!

涼茶

廣東人最愛飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司，有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉)，嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒保障。

竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好幾片陳皮去苦。

廣東迎春花市

廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天。各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。

廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。

每年臘月初，市面上有從福建漳州運(yùn)來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí)，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。

當(dāng)然，廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如：煲湯、舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!

每年除夕去田頭祭土地神，以求來年豐收。收割新稻，新米飯先祭祖宗、祭灶神。正月十四晚上，村民手執(zhí)火把、掃帚去田邊燒茅草，謂“迎神驅(qū)蟲”。村中第一家拔秧種田(俗稱開秧門)忌“地火日”，以防地火燒死。播種時(shí)忌遞秧，以為遞秧易發(fā)手掌風(fēng)。視婦女跨越農(nóng)具為不吉利。婦女遇到擱置在道路上的農(nóng)具須繞道而行。遇久旱不雨，農(nóng)民即群集向龍神求雨。遇蟲災(zāi)，迎神驅(qū)蟲;亦有把破掃帚倒插田中，意為“請掃帚神驅(qū)蟲”。解放后，以上舊俗基本上被革除，科學(xué)種田逐漸普及。

農(nóng)村大都聚族而居，村落朝陽背陰，住房有泥木結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、石木結(jié)構(gòu)等。大多坐北朝南，坐西朝東，坐北朝南謂之“朝南享?！?，但忌朝正南，以為正南與南極星相沖克，要絕后，只有庵堂、廟宇、祠堂才朝正南。平房、樓房多為三間一體或三間兩居頭，樓房前后有窗稱“雙口”，只前面有的稱“畚斗樓”。有的堂屋無樓板，以備紅白兩事。豪富人家深宅大院，有臺門天井。沿海沙地多為草房，通常二間一披，俗稱“稻桶屋”。舊時(shí)造屋頗多禁忌，先請風(fēng)水先生定向，擇日動工。新屋右側(cè)不能高出或突出于鄰居的老屋，稱為“左青龍，右白虎”，否則左邊人家要喪丁破敗。上梁時(shí)要披紅避邪。上梁后梁上掛一只麻袋，內(nèi)放一只活雄雞及秤、斗谷麥等避邪物和祭品，梁上貼橫聯(lián)，上書“紫微高照”等。拋上梁饅頭，第一雙饅頭由戶主長輩用被單布接住。晚上辦上梁酒慶賀。以為“青龍怕灸，白虎怕臭”，故灶間建在右邊。80年代以來，建房以混凝土結(jié)構(gòu)為主，且多為二層曬臺樓屋，講究寬敞明亮，美觀實(shí)用，造屋時(shí)求吉利的習(xí)俗基本沿用不變。

大年初一，人們紛紛外出拜年。親友相見，總要拱手作揖，并說”恭喜發(fā)財(cái)“、”新喜、新喜“等等。初二祭財(cái)神，一大早人們就拜祭財(cái)神像，有些人還要到廣安門外五顯財(cái)神廟燒香祭拜。初五又稱”破五“。自這天起，年節(jié)期間的各項(xiàng)禁忌均可解除。初六以后，雖然人們的生活起居逐步恢復(fù)常態(tài)，但仍很有節(jié)日氣氛。初八稱”順星日“，傳說眾星神于此日降臨下界。當(dāng)是日夜幕低垂、群星閃現(xiàn)之時(shí)，人們在院中案上放置糕點(diǎn)果品，祭拜星神。有些人家還要把”星神馬“放在胡麻桿上燒掉。正月十五為元宵節(jié)，又稱上元節(jié)或燈節(jié)，是春節(jié)活動的又一高潮和尾聲。從正月十三日到十七日大街小巷、宮苑廟宇到處張燈結(jié)彩。入夜后，觀燈者滿街滿巷，耍社火，放鞭炮。

中國是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。

在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。

回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白x和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時(shí)要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。

接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個(gè)小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!

就這樣，差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。

吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，過春節(jié)我總是很快樂!

除夕夜全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯，看春節(jié)晚會，直到很晚很晚。

正月初一的早上，我老早的起床了，先穿上新上衣，新褲子，連襪子也是新的。

起來第一件事就是收壓歲錢，每當(dāng)家人給我壓歲錢的時(shí)候，我都會有禮貌地對他們說：“新年好!”收到壓歲錢，我就會很高興!

過年吃餃子和平?？刹灰粯樱贿^年的時(shí)候吃餃子不放鞭炮，過年吃餃子的時(shí)候，餃子剛下鍋，就要到外面噼噼啪啪的放鞭炮，這家響罷那家響，可真是熱鬧!

家鄉(xiāng)的春節(jié)真快樂呀!

老師曾經(jīng)說過：“如果只是這種老師講學(xué)生聽的填鴨式教學(xué)，那么學(xué)生只能學(xué)到總量百分之四十的知識。如果在老師講的基礎(chǔ)上學(xué)生還能互相交流合作，那么能學(xué)到百分之六十的知識。究竟怎樣才能學(xué)到更多的知識呢？就是讓學(xué)生先自己學(xué)會再教其他人，這樣能吸收百分之八十的知識?！睘榱藢W(xué)會更多東西，我們?nèi)嗯e行了一次民俗風(fēng)情的主題研究活動。

老師并沒有直接教我們這次研究的重點(diǎn)知識，而是教會我們學(xué)習(xí)方法。這好比古人所說的“授人以魚不如授人以漁”，老師教會了我們方法，接下來，我們就要一起在無邊無際的大海里抓捕智慧的魚兒。其實(shí)我們整個(gè)研究的過程都非常簡單，雖然遇到過不少困難，但收獲頗豐。

我學(xué)會了感恩。

我感謝我的組員在集合的時(shí)候等待遲到的我；我感謝我的組員在排練時(shí)就算一次次重來也從來沒有抱怨；我感謝我的組員就算得知結(jié)果差強(qiáng)人意也盡可能的安慰我；我感謝我的組員在修改幻燈片時(shí)給的一次次建議；我感謝我的組員與我分享成功時(shí)的喜悅。

我學(xué)會了探索。

剛開始的我們就猶如雛鳥一般懵懂，對藥王節(jié)一無所知。直到后來，我們知道了它是壯族人所通曉的節(jié)日；知道了它是一年一度舉辦于四月二十八日節(jié)日；知道了它是為了紀(jì)念藥王所創(chuàng)辦的；知道了它對于壯族人有著特殊的意義；知道了······

通過這次活動，我主要學(xué)會的就是兩點(diǎn)，感恩和探索。在這個(gè)世界里，有太多太多危險(xiǎn)和謎團(tuán)，所以我要感謝那些在困難時(shí)曾經(jīng)幫我一把的人，盡管有的熟悉，有的只是打過一個(gè)照面的陌生人。我還要探索那些謎團(tuán)，在探索出結(jié)果時(shí)，我會突然發(fā)現(xiàn)收獲的不僅僅是成功的喜悅，還有自身能力的提升與一種境界的升華。

第二篇：民風(fēng)民俗

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各民族風(fēng)俗習(xí)慣

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。

滿族——年節(jié)將近時(shí)，家家打掃庭院，貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，考究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節(jié)前還要舉辦跳馬跳駱駝等競賽。正月十五還有鬧燈會。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián)，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達(dá)旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長輩拜年。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉辦傳統(tǒng)的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進(jìn)晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈，祈祝六畜旺盛。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻(xiàn)詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等競賽。蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上駿馬，騎串蒙古包，先給長輩們叩頭祝福，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機(jī)會廷行賽馬競賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，并與別村競賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會 燈會節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉辦盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節(jié)期間集會跳“阿細(xì)跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承當(dāng)，讓婦女休憩，以而對她們勞累一年的慰勞。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈予禮品。除夕歲守夜。子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲允厩趭^。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜蜜。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體運(yùn)動慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。以為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn)，能保一年的吉利。

東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭奠祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。鄂溫克族——正月初一，互相拜年，非凡是對自己的長輩和親戚務(wù)必在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里縱情地快樂，一般都由老年人召開這個(gè)娛樂晚會，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。達(dá)斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準(zhǔn)備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚積在一齊，由長輩年老者率領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂運(yùn)動。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不論男女老少，春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔(dān)水，誰就是最勤奮最幸福的人，也以此預(yù)兆豐年。

瑤族——節(jié)日期間，人們聚在一齊，觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)民，一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民，三人邊舞邊歌，表示慶農(nóng)業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四面草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，物色意中人。

景頗族——春節(jié)期間舉辦“打靶”競賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手，姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)（拉祜語為春節(jié)）。除夕，每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭先恐后跑到泉邊，迎接象征純凈、幸福的新水，以先得為快。同時(shí)，帶著禮品走村串寨、訪親問友。

第三篇：民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗

山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)中心校劉五香2013年7月17日 09:24瀏覽:69評論:10鮮花:2專家瀏覽:0指導(dǎo)教

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表3-1 主題單元教學(xué)設(shè)計(jì)模板

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主題單元標(biāo)題 作者姓名 學(xué)科領(lǐng)域

語文√

音樂美術(shù) 外語 物理

化學(xué)生物 歷史 地理

信息技術(shù)科學(xué) 社區(qū)服務(wù) 社會實(shí)踐

勞動與技術(shù)

其他（請列出）：

適用年級 所需時(shí)間 八年級 民風(fēng)民俗 劉五香

（課內(nèi)六課時(shí)，每周十二課時(shí)，課外六課時(shí)

主題單元學(xué)習(xí)概述

本單元的綜合性學(xué)習(xí)，以“家鄉(xiāng)風(fēng)情”為主題，設(shè)計(jì)各種活動方式，全面培養(yǎng)學(xué)生的能力?；顒討?yīng)該有計(jì)劃，有評價(jià)。計(jì)劃應(yīng)詳盡，形式應(yīng)多樣，評價(jià)既重結(jié)果更重過程、態(tài)度，力求使學(xué)生在活動中鞏固所學(xué)知識，同時(shí)增加社會經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)多種能力。

要從文章出發(fā)，以語言為教學(xué)立足點(diǎn)。在教學(xué)中，應(yīng)該為學(xué)生示范并引導(dǎo)學(xué)生揣摩品味文中重要的詞語句子，注意語言的感悟和積累，加強(qiáng)朗讀教學(xué)，使學(xué)生深入領(lǐng)會文中的思想情感。

主題單元規(guī)劃思維導(dǎo)圖

點(diǎn)擊打開鏈接 主題單元學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識與技能：

1.立足語言教學(xué)，品味語句，積累語言；

2.適當(dāng)擴(kuò)展教學(xué)范圍；

3.積極開發(fā)地方課程資源。

過程與方法：朗讀教學(xué)，使學(xué)生深入領(lǐng)會文中的思想情感。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：關(guān)注身邊的民風(fēng)民情，突出人文精神。

對應(yīng)課標(biāo)（1.要從文章出發(fā)，以語言為教學(xué)立足點(diǎn)。在教學(xué)中，應(yīng)該為學(xué)生示范并引導(dǎo)學(xué)生揣摩品味文中重要的詞語句子，注意語言的感悟和積累，加強(qiáng)朗讀教學(xué)，使學(xué)生深入領(lǐng)會文中的思想情感。

2.教學(xué)范圍可以適當(dāng)擴(kuò)展。由于本單元課文內(nèi)容學(xué)生普遍較為陌生，教師可以借助音像資料，適當(dāng)增加學(xué)生的知識儲備與體驗(yàn)，但不能喧賓奪主把語文課上成“民風(fēng)民俗”的知識介紹課。

3.本單元教學(xué)還應(yīng)該充分體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)“注意開發(fā)利用課程資源”的精神。教師應(yīng)注意利用當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗，引導(dǎo)學(xué)生從教室走向社會，從課內(nèi)走向課外，使語文教學(xué)更加鮮活，更加有趣。

四、自主學(xué)習(xí)思路探究和拓展遷移設(shè)計(jì)

1、你了解我國哪些傳統(tǒng)民俗文化？請舉一例與同學(xué)來分享

2、我們家鄉(xiāng)有哪些民俗？

3、你從網(wǎng)上或課外書籍中，你了解到什么民俗王文華？

4、任選一篇課文，談?wù)勀銓Ρ菊n介紹的傳統(tǒng)文化認(rèn)識。

專題一：《云南的歌會》（1 課時(shí)）專題二： 《 端午的鴨蛋》（1 課時(shí)）

專題劃分 專題三：（課時(shí)）.......其中，專題（或?qū)ｎ} 中的活動 作為研究性學(xué)習(xí)）主題單元問題設(shè)計(jì)

《云南的歌會》

所需課時(shí) 1課時(shí) 專題學(xué)習(xí)目標(biāo)（1.了解云南民歌在不同情況下的表現(xiàn)形式和內(nèi)容，認(rèn)識云南民歌自然純樸、氣勢壯觀的特點(diǎn)，激發(fā)熱愛民族藝術(shù)文化的思想感情。

2.誦讀品析，體味語言文字創(chuàng)設(shè)的美妙境界，進(jìn)而領(lǐng)悟作者借民歌歌頌的生命形態(tài)。專題問題設(shè)計(jì)

1、你了解云南的風(fēng)光嗎？

2、你了解云南的當(dāng)?shù)仫L(fēng)情嗎？

3、你聽過云南的民歌嗎? 所需教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源

1、多媒體教室

2、錄音機(jī)

3、網(wǎng)上搜到的音像資料。

學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì) 活動1

1、請同學(xué)們說說你所知道的民歌及其思想內(nèi)容。

2、了解沈從文及本文創(chuàng)作背景。

活動2

1、幾名朗讀水平較高的學(xué)生范讀課文，整體把握文章內(nèi)容及層次。

（1）第一段在文中起什么作用？（2）文中寫了哪幾種場合下的民歌？各自的形式和內(nèi)容及作者表現(xiàn)的側(cè)重點(diǎn)有何不同？總的來看云南歌會和我們通常所看到的演唱會有何不同？有哪些特點(diǎn)？

學(xué)生體會：文章寫了三種場合下的云南民歌——山野對歌，是才情智慧的大比拼，具有對抗性質(zhì)，作者側(cè)重表現(xiàn)活潑開朗的人物；山路漫歌，是發(fā)乎性情，自然成趣的即興放歌，作者側(cè)重表現(xiàn)唱歌的優(yōu)美環(huán)境；山寨傳歌，是民歌展覽的盛會，也是傳承民族文化的大課堂，作者側(cè)重于表現(xiàn)熱鬧宏大的場面。總的來看，云南民歌淳樸自然，氣勢壯觀。

2、學(xué)生選段誦讀品評，體會不同場合的特定情景。

3、學(xué)生選擇優(yōu)美的文句美讀，抓住關(guān)鍵詞，借助聯(lián)想和想象賞析，體會作者感情。順便完成練習(xí)二?；顒?

1、學(xué)生探究主旨

你認(rèn)為作者為什么喜歡云南的民歌？文章真正要歌頌什么？

（提示：關(guān)注文章對年輕女人、自然環(huán)境、吹鼓手的描寫。）

學(xué)生明確：作者借民歌要表現(xiàn)的是特定境況下的生命狀態(tài)，生命在這里呈現(xiàn)出激越昂揚(yáng)的奔放之美、清純質(zhì)樸的自然之美和傳遞文明的責(zé)任之美。

2、拓展延伸 學(xué)生交流收集到的民歌，然后選擇自己比較熟悉的一種民歌（如東北二人轉(zhuǎn)，陜北的信天游）就其演唱形式進(jìn)行描繪。（提示：可以從歌者的申請衣飾、歌曲的音韻情調(diào)、表演時(shí)的場面氣氛等著筆，亦可虛實(shí)相生，描寫歌曲所引發(fā)的聯(lián)想和想象。）

3、學(xué)生總結(jié)，完成作業(yè)

評價(jià)要點(diǎn)

《端午的鴨蛋》

所需課時(shí) 專題學(xué)習(xí)目標(biāo) 1課時(shí)

1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

2．理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

（1.文中為什么要花很多篇幅寫端午的風(fēng)俗？

專題問題設(shè)計(jì) 2.作者為什么要寫“鴨蛋”這樣一個(gè)不起眼的東西，和吃鴨蛋這樣小事呢？ 3.作者是如何寫出生活中無窮的情趣的？

4.汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他的語言風(fēng)格在本文中是如何體現(xiàn)的？

所需教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源

1、多媒體教室

2、錄音機(jī)

3、網(wǎng)上搜到的音像資料。

學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)

1.激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。

意圖：此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，在游戲之中引導(dǎo)學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行回顧，同時(shí)為課文學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生歸納復(fù)述知識的能力。

2.瀏覽課文，整體感知

問題：（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息，對知識進(jìn)行匯總歸納學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確地描述作者的家鄉(xiāng)習(xí)俗，并能通過自己的知識對這一習(xí)俗進(jìn)行補(bǔ)充闡述，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。

3.細(xì)讀課文，了解內(nèi)容

問題：

（1）文章的主題是寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅來寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)？

（2）文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來安排課文內(nèi)容的？

（3）文章的結(jié)尾為什么要引用囊螢映雪的故事？是否離題太遠(yuǎn)？

意圖：問題一可以使學(xué)生在了解作者通過介紹家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗營造濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情，為鴨蛋的的出現(xiàn)做鋪墊，對搜集的內(nèi)容進(jìn)行分析整和。

問題二讓學(xué)生自我概括，掌握本文“端午風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架，著重引導(dǎo)學(xué)生分析第一段的總分結(jié)構(gòu)，為理解課文掌握課文做好積累。教師不宜將結(jié)論直接告訴學(xué)生，這一內(nèi)容并不復(fù)雜，可由學(xué)生自主完成。

問題三可以引導(dǎo)學(xué)生初步感受文本寫作風(fēng)格，明確對文章主題的認(rèn)識。這一問題應(yīng)允許學(xué)生有不同的認(rèn)識和看法，但對主題的探討可以進(jìn)行引導(dǎo)，應(yīng)落實(shí)到對傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風(fēng)情的思念上。

4.精讀課文，感受情趣

問題：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。

例如：

（1）“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上?！?/p>

（2）“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”

意圖：讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣。先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。

感悟文章情感的最好方法就是誦讀。設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。

5.回歸生活，分享體驗(yàn)

問題：學(xué)生通過對課文的分析學(xué)習(xí)后,從語言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。

意圖：回歸生活，在自己的身邊尋找被忽視的生活細(xì)節(jié)，在回憶品味中尋找傳統(tǒng)文化的印記，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟。本環(huán)節(jié)讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

6.創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思

思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第13號，并擬于2005年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

意圖：此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價(jià)。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

1、能在朗讀中感受到美好的民俗文化

2、掌握了從多角度、多手法描寫食物

3、學(xué)會了如何查閱相關(guān)資料，收集、整理信息 評價(jià)要點(diǎn)

第四篇：民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性，是以習(xí)慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，稱之為“風(fēng)”；而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同，稱之為“俗”。所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”正恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)。我國56個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣也各不相同。

中國少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗

中國是個(gè)多民族的國家，除漢族外還有55個(gè)少數(shù)民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來歡慶。

達(dá)斡爾族：年年高

北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣，春節(jié)時(shí)，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門，主人就用蒸糕款待?！案狻痹跐h語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間，達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續(xù)半個(gè)月。

蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進(jìn)餐，一定要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí)，先要給長輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

壯族：迎英雄

居住在中國南方的壯族，稱春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天，人們出門無論遇到誰都要相互祝賀，認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過晚年的習(xí)慣，壯族稱做“吃立節(jié)”?！俺粤⒐?jié)”是在這個(gè)月的30號，相傳在100多年前，壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來侵略者后凱旋歸來，這時(shí)春節(jié)已過，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個(gè)月的30號為他們重過春節(jié)。

布依族：姑娘搶挑第一擔(dān)水

居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰挑回第一擔(dān)水，誰就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動，姑娘們是這項(xiàng)活動的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請小伙子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準(zhǔn)，看誰接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設(shè)宴款招待跟來的小伙。

另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

高山族：“圍爐”

居住在中國臺灣省的高山族，他們在過春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利?！皣鸂t”時(shí)吃的蔬菜不用刀切，洗凈后連根煮熟，表示祝愿父母長壽。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把他的衣服放在空位上，以表示全家人對他的思念。

第五篇：民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗

六年級張潔

俗話說得好“百里不同風(fēng)，千里不通俗，不同的地區(qū)、不同的民族，都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)習(xí)俗。例如：回族的風(fēng)俗習(xí)慣就跟我們漢族不一樣。

回族眾多有趣的風(fēng)俗中最讓我驚訝的是他們的葬禮風(fēng)俗。如果有哪位回族人去世，上午就早早的出殯了，而且他們都不用棺材。那他們到底是怎樣的一種風(fēng)俗呢？

當(dāng)有人去世，他們只是把死者用白布纏起來，纏的跟埃及的木乃伊到有幾分相似。纏好以后，他們就會把死者裝進(jìn)一個(gè)早就準(zhǔn)備好的紙箱里，再把紙箱抬到早已挖好的坑前。下面的步驟特別神奇，他們把紙箱抬在坑的上方，然后抽掉紙箱的底部，這時(shí)死者就掉進(jìn)了坑中，如果死者是面朝上的落進(jìn)坑里，那么他的親人就都不哭，都笑著說：太好啦！你上天堂啦！如果死者的面部朝下呢？那他的親人們就會立刻嚎啕大哭：天哪！你的命好苦?。∧阍趺床簧咸焯枚碌鬲z了呢！他們不止民俗有特點(diǎn)，飲食文化也更是與眾不同。

在他們的飲食文化里，他們只吃羊肉和牛肉而不吃豬肉。因?yàn)樵谒麄兊奈幕镲嬍骋?guī)定以佳美為原則，所謂“佳美”除一般通常理解的色、形、味或營養(yǎng)滋補(bǔ)外，更主要的是指該食物的“潔凈與性格”穆斯林是講“衛(wèi)生與衛(wèi)性”的，正可謂“食以養(yǎng)性”。舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等。因此，如果你要是請一位回族朋友吃飯可千萬不能吃豬肉，否則你就犯了他們的大忌。

豐富多彩的民俗文化，可以在你感受到民俗中蘊(yùn)含的無窮樂趣。