第一篇：《萬年牢》教學(xué)案例

實(shí)實(shí)在在訓(xùn)練，扎扎實(shí)實(shí)習(xí)得

——四年級語文《萬年牢》教學(xué)案例

【案例背景】

《萬年牢》選自鄂教版語文第八冊第二單元，這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事，故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分詳細(xì)講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的，然后引申到做人也是如此。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了作者新鳳霞。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。

【案例過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。

師：大家都吃過糖葫蘆吧！分享一下吃糖葫蘆的美味是怎樣的？

生（甲）：我很喜歡吃糖葫蘆。我吃過的糖葫蘆有各種味道的，有山楂的，有蘋果的，還有圣女果的。糖葫蘆既好看又好吃。

生（乙）：我也喜歡吃糖葫蘆。最后一次吃是過年的時(shí)候。我們家附近原來有人賣，后來搬走了，不知搬哪兒去了。我好久沒吃過了，都要忘記了，現(xiàn)在一說我又想吃了。

師：是啊，糖葫蘆既好看又好吃，看看這些糖葫蘆，（點(diǎn)擊屏顯糖葫蘆圖片）看著這些糖葫蘆，哈哈，有同學(xué)都咽口水了。在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的主人公。（板書課題，學(xué)生跟著書空練寫）

師：（點(diǎn)擊屏顯課文插圖）這是課文插圖。認(rèn)真觀察圖畫，結(jié)合你的預(yù)習(xí)所得，說說你從知道了些什么？還想知道什么？

【設(shè)計(jì)意圖：老師抓住三次“萬年牢”這一中心環(huán)節(jié)提問，提高了學(xué)生思維的積極性和創(chuàng)造性。并讓學(xué)生帶著問題積極主動(dòng)地自讀課文。二是讓學(xué)生“問” 教材，讓學(xué)生在教材中找找，與文本進(jìn)行多方位、多層次、主動(dòng)而有效的信息交流、情感交流，這也是一種體驗(yàn)。】

生（甲）：我知道圖畫上畫的是父親和女兒，女兒就是課文的作者新風(fēng)霞。那是舊社會(huì)的事情，因?yàn)楦赣H還留著辮子。他們在做糖葫蘆。生（乙）：我知道父親友個(gè)綽號，叫做“小辮兒糖四?！?生（丙）：我想知道為啥課文題目叫做“萬年牢”？ 生（?。何抑?！萬年牢就是糖葫蘆！師：那把課文題目改作“糖葫蘆”吧？可以嗎？ 生（思考,有人說不可以。）

師：我們把這個(gè)問題留在腦海里吧！我想通過接下來的學(xué)習(xí)，這個(gè)問題會(huì)迎刃而解。那么我們就一塊兒來好好讀文吧。

二、初讀課文，整體體驗(yàn)

師：接下來讓我們走進(jìn)課文，大聲朗讀，說說自己的感受。生（閱讀課文）

師：現(xiàn)在讓我們來交流交流聽讀課文的感受吧！

生（甲）：我覺得父親做糖葫蘆很認(rèn)真，用料很講究，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來。我預(yù)習(xí)的時(shí)候沒注意到這個(gè)地方。生（乙）：我覺得萬年牢好像不光光是指糖葫蘆。

師：看來剛才你們在聽、看的同時(shí)，也認(rèn)真思考了。課前預(yù)習(xí)過課文，剛才又聽讀了課文，生字詞語一定難不到你。來，讀讀這些詞語吧！（屏顯詞語）生（個(gè)別讀，齊讀）

師：會(huì)讀，還要知其意。你知道哪些詞語的意思？還有哪些詞語有疑問？ 生（講述自己對詞語的理解）

三、品讀賞析，感悟體驗(yàn)

師：學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)提示。閱讀課文前綠色部分的提示以及課文中的問題泡泡，動(dòng)筆歸納出來，然后交流。生（甲）：我歸納出來了三個(gè)任務(wù)。第一個(gè)是：默讀課文，想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事情，從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在。第二個(gè)是：聯(lián)系生活實(shí)際，和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。

師：很好。接下來，我們就要根據(jù)這三個(gè)提示，走進(jìn)課文，去讀去想，然后交流我們讀書的收獲，以及產(chǎn)生的問題。（屏顯三個(gè)提示，將第二和第三個(gè)提示并為一個(gè)。屏顯自學(xué)提示為：

1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了幾次？畫出相應(yīng)的語句，想想幾次之間有什么聯(lián)系）生讀文，思考，師巡回指導(dǎo)。

師：再次讀文我們又有了新的收獲。現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。就從第一個(gè)問題開始吧。

（①課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情？父親是一個(gè)怎樣的人？你從哪里讀出來的？）

生（甲）：我認(rèn)為講了三件事情。第一件事情是父親選材料，第二件事情做糖葫蘆，第三件事情是父親賣糖葫蘆。

生（乙）：我認(rèn)為主要講了兩件事情，一件事情是父親怎么做糖葫蘆的，還有一件是父親不愿意摻假，辭了工。

師：你們倆的看法其實(shí)是一樣的，因?yàn)檫x料就是做糖葫蘆的一個(gè)過程，而賣糖葫蘆，在文中體現(xiàn)出來的就是父親去那家大字號做工不愿摻假，你們認(rèn)為呢？ 生：（思索）同意。

師：“萬年牢”這個(gè)題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相應(yīng)的句子讀給大家聽聽吧！

生（甲）：我畫的第一個(gè)句子是：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。生（齊）同意！師：嗯，是這樣。請你繼續(xù)。

生（甲）：第二個(gè)句子是：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢?！鄙R）同意！

生（甲）：第三個(gè)句子是：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人?！鄙R）同意！

師：我們先來看第一個(gè)句子。齊聲朗讀出這個(gè)句子，邊讀邊想：這句話中的萬年牢指的是什么？（屏顯句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！保┥R讀句子）師：這句話中的萬年牢指的是什么？ 生（甲）：糖葫蘆。生（齊）同意！師：萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆？ 生（甲）：不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。

師：這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢？生（甲）：糖蘸得均勻。

師：這是其中的一個(gè)原因。要做出萬年牢的糖葫蘆，在做的過程中間，父親還做了些什么？

生（乙）：“父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑?！?/p>

師：嗯，你用文中的段落作了回答。是啊，父親做糖葫蘆選料很講究，紅果、海棠要——（示意學(xué)生接著說）

生（齊）：“去了把兒和尾，有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。”

師：是啊，不僅如此，煮糖的鍋也講究，要用銅鍋。你還從那些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易？

【設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念強(qiáng)調(diào)要讓學(xué)生多朗讀。“ 說” 是學(xué)生言語能力訓(xùn)練的主要途徑。在本課教學(xué)中老師采取了以說引讀、以讀代講的方法。這樣讓孩子們在讀書中感悟父親做糖葫蘆的辛苦，在讀書中受到啟迪。】

生（丙）：我覺得不但選料講究，整個(gè)做得過程都很講究。時(shí)間要把握得剛剛好。師：對。那我們來看一看，整個(gè)過程都做些什么。

生（甲）：“把爐火悶好??”師：嗯，悶爐火。繼續(xù)往下說。生（乙）：洗石板生：削竹簽生：洗竹簽生：晾竹簽

師：一言以蔽之吧？“準(zhǔn)備竹簽”。好，繼續(xù)往下說。生：煮糖生：蘸糖 生：甩糖風(fēng)

師：是啊，正是因?yàn)樵谡麄€(gè)做糖葫蘆的過程中，父親——（示意學(xué)生接著說）生：一絲不茍。生：認(rèn)認(rèn)真真。生：細(xì)心認(rèn)真。

師：對，正是因?yàn)楦赣H的認(rèn)真實(shí)在，所以做出的糖葫蘆可以稱得上是“萬年牢。”我們接下來看第二個(gè)帶有“萬年牢”的句子。來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個(gè)句子里的萬年牢指什么？（屏顯句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢?！保┥R讀句子）師：這里的萬年牢指什么？生：做生意。

師：怎樣的生意？生：講實(shí)在的生意。生：買賣公平的生意。生：走正道的生意。師：聯(lián)系上下文，想一想，走正道的生意是怎樣的？

生：憑著良心作買賣，不做虧心買賣。生：不騙人，不摻假，實(shí)事求是。師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢？閱讀第六自然段，畫出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。生（默讀，勾畫）生：我畫的詞語有：“不滿意、看不下去、還像過去那樣、不聽、嫌、辭去了工作、仍然”

師：很好，準(zhǔn)確而全面。文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認(rèn)為呢？為什么？ 生：我想父親的生意一定很好。因?yàn)樗x的材料都是上等的，做得又認(rèn)真，價(jià)錢也公道。

生：這位父親的生意一定很火爆。因?yàn)樗麘{著良心作買賣。師：是啊，他的生意一定——（示意學(xué)生回答）生（齊）：萬年牢！

師：它不僅是一位好生意人。還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子的，也就是文中第三個(gè)含有“萬年牢”的句子。（屏顯：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人?！保?/p>

師：默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么？生：做人。師：怎樣的人就是萬年牢的人？生：“可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人?！?生：“無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！?師：（屏顯三個(gè)句子）現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個(gè)句子，一邊讀，一邊想想它們的含義。生（齊讀句子）

師：這三個(gè)句子，分別講了“萬年牢的糖葫蘆、萬年牢的生意、萬年牢的人品”。通過學(xué)習(xí)，根據(jù)你的理解，給下面三個(gè)“萬年牢”排序，說說理由。（屏顯： 生意萬年牢；產(chǎn)品萬年牢；人品萬年牢。）

生：我認(rèn)為排在第一的是“產(chǎn)品萬年牢”，然后是“生意萬年牢”。因?yàn)橛辛巳f年牢的糖葫蘆，才會(huì)有萬年牢的生意。師：有道理。那么“人品萬年牢”呢？ 生：他剛才可能沒想好。我覺得應(yīng)該是這樣：首先是“人品萬年牢”，然后是“產(chǎn)品萬年牢”，最后是“生意萬年牢?！币?yàn)橛辛巳f年牢的人品，才會(huì)有萬年牢的產(chǎn)品，才會(huì)有萬年牢的生意。生（齊）：同意！

四、回歸整體，升華體驗(yàn)

師：對，人品的萬年牢是保障。有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新風(fēng)霞的，新鳳霞做得怎樣呢？我們一塊兒來交流交流自己收集到的關(guān)于作者新風(fēng)霞的資料。生（介紹資料）??

師：你們收集的材料比較充分。老師也收集了一些，我們一塊兒來看看吧。（屏顯新風(fēng)霞的資料，劇照）師：這些資料，你想到了什么？

生：新鳳霞沒有辜負(fù)父親的教育。生：新鳳霞取得的成就跟父親的教育分不開。生：她很堅(jiān)強(qiáng)，遇到再大的困難也不怕。不能演出了，她就寫作。

生：我覺得她能成為這么偉大的人，這么有名，跟她的認(rèn)真實(shí)在是分不開的。環(huán)節(jié)六：思考拓展，升華主題

師：你們談得真好！孩子們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)，還需要萬年牢嗎？聯(lián)系你知道的相關(guān)的故事、生活中的事情以及談?wù)勛约旱南敕ā?/p>

生：需要?，F(xiàn)在有些商人只顧賺錢，賣假東西。那天我去書店買書，結(jié)果買了本盜版書，字又小，還有很多錯(cuò)別字。

【設(shè)計(jì)意圖：大語文觀主張要“ 跳出課堂教語文”，使學(xué)生在用語文中學(xué)語文。在學(xué)完本文后嗎，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境，讓學(xué)生運(yùn)用在文中學(xué)到的規(guī)范語言和文本的結(jié)構(gòu)來進(jìn)行引路。既訓(xùn)練了學(xué)生的思維能力、語言表達(dá)能力，又再次體會(huì)了實(shí)實(shí)在在做人的重要性。】

五、延伸拓展，運(yùn)用體驗(yàn)

師：是的，無論在哪個(gè)時(shí)代，萬年牢的人品都不能丟。課前李怡敏同學(xué)講的故事《海的女兒》，那位美人魚為了自己的愛人，舍棄自己的生命，那是對愛情的忠貞；媽媽答應(yīng)了孩子的事情就會(huì)辦到，是講誠信。做人實(shí)在、可靠，無論在什么時(shí)代都需要。自古至今，人們一直在贊美這種品行，忠貞不渝的愛情，誠實(shí)守信的友情，都離不開它。讓我們都來做“萬年牢”！讓我們以這樣的名言來激勵(lì)自己吧?。ㄆ溜@句子）

生（齊讀句子）“言必信，行必果?！薄芭c朋友交，言而有信?！???

師：這節(jié)課就上到這兒。課后，把自己學(xué)了課文的感受以日記的形式，或者讀后感的方式，記錄下來。

【教學(xué)反思】

第四次上《萬年牢》的感覺就是不一樣。今天有了更多的關(guān)注度，當(dāng)然也是我最投入的一次。我雖然比上星期有所進(jìn)步，但最后還是留下了一個(gè)問題沒有解決，也就是說還是沒有按計(jì)劃完成教學(xué)任務(wù)，即使這個(gè)問題不是很重要，但也在我的教學(xué)計(jì)劃之列，因此，我感到很遺憾，以后我要時(shí)刻告訴自己，一定要改變這種前松后緊的“教學(xué)風(fēng)格”。

今天課前十分鐘，我用北方評書的方式吸引學(xué)生注意力，然后帶領(lǐng)同學(xué)們一起吆喝“冰糖葫蘆喲??”整個(gè)過程中孩子們興致特別高，也給我自己增加了信心。但是開課后出現(xiàn)了兩個(gè)小插曲，一是我把第五課說成了第四課，二是我依舊寫錯(cuò)了“年”字，好在我反應(yīng)快，將計(jì)就計(jì)，強(qiáng)調(diào)了一下這個(gè)字的筆順。稍顯尷尬的開課之后，我引導(dǎo)學(xué)生通過讀文開展自學(xué)，明白學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法。接下來學(xué)生自學(xué)。在自學(xué)反饋中，我先讓學(xué)生談了談對課文內(nèi)容的印象以及對自己的看法，概括出三次“萬年牢”。然后按課后習(xí)題的要求，學(xué)習(xí)課文，學(xué)生明白了課文圍繞父親做糖葫蘆寫了兩件事，一件是寫他在家做糖葫蘆對材料精挑細(xì)選，對工藝一絲不句，對自己的技術(shù)精益求精，另一件是寫他受雇于老板時(shí)的做法也一樣，對老板的做法不滿。這兩件事都反映了父親是一個(gè)認(rèn)真實(shí)在的人。接著我又讓學(xué)生抓住三個(gè)“萬年牢”，讀中品味萬年牢的含義，學(xué)生都能從具體的內(nèi)容中領(lǐng)悟到父親做的糖葫蘆質(zhì)量好，味道佳，這樣的產(chǎn)品人人稱道，就是產(chǎn)品萬年牢；父親做生意讀的是實(shí)在，顧客說好，生意自然很好，這也就是生意萬年牢；父親以自己的為人做事方法教育我，讓我也從中知道了做人也要像他一樣實(shí)在認(rèn)真，讀誠信，這就是人品萬年牢。

這一節(jié)課相比在我班有兩個(gè)進(jìn)步，一是教學(xué)方法的把握上，方法的引導(dǎo)更到位，做到了精講多讀，要言不繁；二是內(nèi)容的把握上更加摳住重點(diǎn)詞句引導(dǎo)學(xué)生品讀感悟，學(xué)習(xí)收放有度，學(xué)習(xí)效果也讓我滿意。

葉圣陶先生曾經(jīng)說過：“就教學(xué)而言，學(xué)生是主體，教師只是補(bǔ)充”，于是這節(jié)課我就先從課題質(zhì)疑“什么是萬年牢”“什么東西能萬年牢固？”開始思考，再通過課文中三次出現(xiàn)萬年牢的段落中弄清每一次的“萬年牢”有不同的含義，“萬年牢”的理解就有了不同的內(nèi)涵，通過這種學(xué)習(xí)思路的引領(lǐng)，學(xué)生很快把握文章的重難點(diǎn)，順利地達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。二是方法上，教師要更加放手，要讓學(xué)生運(yùn)用在精讀課文中獲得的知識與方法，自己領(lǐng)悟關(guān)鍵詞句的體會(huì)和段落之間的聯(lián)系，并在以后的大量閱讀中掌握讀書方法，提高閱讀能力。

我想，編者安排閱讀教學(xué)的目的就是給學(xué)生一個(gè)示范的文本，在老師的引導(dǎo)點(diǎn)撥下完成自主學(xué)習(xí)。因此，在以后的教學(xué)過程中，我應(yīng)當(dāng)盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)。其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對語言的感悟和體驗(yàn)的過程。

雖然，我覺得我們這樣合作磨課是挺累的，每一節(jié)都是公開課，對于我是很大的挑戰(zhàn)，當(dāng)然也是很刺激的，能學(xué)到很多新的知識，不至于在工作不但沒有進(jìn)步，反而因吃老本而退步，跟不上隊(duì)伍而自責(zé)。合作磨課為我提供了一次教學(xué)反思與調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)，對于我們的教學(xué)能力提高一定會(huì)有進(jìn)步，我也從葉校長、張專家等老師那里受到不少啟發(fā)，等于享受了不同的教育資源。

（洪山小學(xué)

余鑫）

第二篇：萬年牢教學(xué)設(shè)計(jì)

.萬年牢教學(xué)設(shè)計(jì)

茨榆山小學(xué)汪賽

說課稿《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。

先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。

父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。

設(shè)計(jì)意圖：

閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語言“意文兼顧”，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。

因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。教學(xué)目標(biāo):

１、認(rèn)識８個(gè)生字。

２、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。３、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。

４、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。

教學(xué)重點(diǎn):想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出

父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。

教學(xué)難點(diǎn):體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。教學(xué)時(shí)間;１課時(shí)。

教學(xué)過程：

一、情景導(dǎo)入，提出問題。

播放冰糖葫蘆歌，知道這首歌的名字嗎？我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧？回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。

二、自主學(xué)習(xí)，嘗試解決

1、檢查預(yù)習(xí)情況、做我說你猜的游戲

2、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。

3、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。

三、小組合討論，合作解決：

1、用自己喜歡的方式讀課文，邊讀邊思考問題：

（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？

（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

2、快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。、小組合作交流。

四、展示評研歸納提升

※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。

五、鞏固達(dá)標(biāo)拓展延伸

1.齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。（表達(dá)了作者對父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）

2.完成課件中的題

讀導(dǎo)學(xué)卡中難忘的兩分談感受

板書：

6萬年牢

做糖葫蘆――萬年牢可靠

萬年牢憑良心做生意――萬年牢認(rèn)真

一生受益做事做人――萬年牢實(shí)在教學(xué)反思

第一,在教學(xué)過程中，我本著135互動(dòng)課堂的模式，盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。

第二，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對語言的感悟過程

第三，作為本單元的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆, 使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。

但是學(xué)生沒有養(yǎng)成預(yù)習(xí)的好習(xí)慣，所以游戲環(huán)節(jié)并不流暢，以后我會(huì)多家督促使他們養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣。在課上也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生讀的部分。

第三篇：萬年牢教學(xué)反思

《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真摯地為人、做事、做生意的故事。下面是小編收集整理的萬年牢教學(xué)反思，歡迎閱讀參考！萬年牢教學(xué)反思1

《萬年牢》是一篇講讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假，欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。

今天學(xué)習(xí)的是第一課時(shí)，這節(jié)課的目標(biāo)是整體感知課文大意，掌握12個(gè)會(huì)寫字，認(rèn)識14個(gè)生字。首先，我讓學(xué)生聆聽了課文錄音，把自己不認(rèn)識的字詞加上拼音，接著快速讀課文，思考問題：課文主要寫了誰？寫了他的什么事？學(xué)生讀課文后，小組討論回答。學(xué)生回答問題，不會(huì)運(yùn)用總結(jié)性的語言，讀課文中的段落，語言比較啰嗦，我又簡單總結(jié)了這個(gè)問題的答案。其次，學(xué)習(xí)課文中的詞語，通過齊讀、開火車的方式檢測學(xué)生的會(huì)認(rèn)字。有個(gè)別學(xué)生沒有掌握，通過學(xué)生再次齊讀糾正。最后，師范講解會(huì)寫字。

課后，梁老師在評課時(shí)說到會(huì)寫字示范講解后，可以留部分生字讓學(xué)生總結(jié)書寫的規(guī)律，這是以后我課堂中要注意的。李老師說對學(xué)生的評價(jià)要多用激勵(lì)性的語言。以后教學(xué)過程中要多注意這些問題，積極向其他老師學(xué)習(xí)！

《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。

下面反思一下自己本節(jié)課的一點(diǎn)想法。

一、激發(fā)學(xué)生興趣，在疑問中自主思考

首先讓學(xué)生欣賞歌曲《糖葫蘆》，音樂和語文教學(xué)融合在一起很快激發(fā)起學(xué)生的興趣，讓學(xué)生在優(yōu)美的音樂和直觀的糖葫蘆圖片中產(chǎn)生學(xué)習(xí)本文的興趣，升華了情感。緊接著引出本文：在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的主人公。面對題目，看看插圖，讓學(xué)生提出心中疑問。萬年牢？什么是萬年牢？為什么叫萬年牢？萬年牢是不是和糖葫蘆有關(guān)呢？孩子們預(yù)習(xí)課文后，紛紛質(zhì)疑。在《萬年牢》這一課中，從課題質(zhì)疑“什么是萬年牢”“什么東西能萬年牢固？”開始思考，再通過課文中三次出現(xiàn)萬年牢的段落中弄清每一次的“萬年牢”有不同的含義，“萬年牢”的理解就有了不同內(nèi)涵，通過這種思路的引領(lǐng)，學(xué)生很快能把握文章的重難點(diǎn)，順利達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、教學(xué)過程緊抓住課文主線

本文雖是一篇略讀課文，但篇幅很長，要在一節(jié)課內(nèi)將學(xué)文明理、領(lǐng)會(huì)方法都訓(xùn)練到位，這是很不容易做到的。課文的題目是“萬年牢”，文中也有三次提到“萬年牢”，如果能引領(lǐng)學(xué)生對這三處的“萬年牢”進(jìn)行細(xì)細(xì)品味，體會(huì)它們的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系，那么，這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)就達(dá)成了。因此，我在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí)，就緊緊抓住“萬年牢”這條主線，引導(dǎo)學(xué)生討論、探究三個(gè)萬年牢的含義和聯(lián)系，并以此貫穿全文，抓住課文中的重點(diǎn)詞句進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)，繼而發(fā)現(xiàn)、體會(huì)文章所蘊(yùn)含的做人道理。按照教學(xué)指導(dǎo)，孩子們很快找到了課文中三處關(guān)于“萬年牢”的語句，接著我又讓學(xué)生抓住三個(gè)“萬年牢”，讀中品味萬年牢的含義，小組交流中，孩子們由此發(fā)現(xiàn)，課文寫了做糖葫蘆、做買賣、做人等三個(gè)方面。怎么做糖葫蘆、做生意、做人才是萬年牢？孩子們從課文中找到關(guān)鍵詞語，很快，課文的脈絡(luò)清晰地呈現(xiàn)在他們眼前。學(xué)生都能從具體的內(nèi)容中領(lǐng)悟到父親做的糖葫蘆質(zhì)量好，味道佳，這樣的產(chǎn)品人人稱道，就是產(chǎn)品萬年牢；父親做生意實(shí)在，顧客說好，生意自然好，這就是生意萬年牢；父親以自己的為人做事方法教育我，讓我也從中知道了做人也要像他一樣實(shí)在認(rèn)真，講誠信，這就是人品萬年牢。

這三個(gè)部分相對獨(dú)立，但又有緊密的聯(lián)系。通過讓學(xué)生給三個(gè)萬年牢排序并說明理由的方法，啟發(fā)學(xué)生懂得了這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。啟發(fā)學(xué)生要學(xué)習(xí)這按一定線索寫事情的寫作方法。

三、隨文延伸，認(rèn)識作者

出示新風(fēng)霞的資料，劇照，讓學(xué)生交流表達(dá)自己想法：新鳳霞沒有辜負(fù)父親的教育。新鳳霞取得的成就跟父親的教育分不開。她很堅(jiān)強(qiáng)，遇到再大的困難也不怕。不能演出了，她就寫作。我覺得她能成為這么偉大的人，這么有名，跟她的認(rèn)真實(shí)在是分不開的。學(xué)生就進(jìn)一步體會(huì)到父親教育自己子女也是成功的，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，達(dá)到了最初設(shè)想的教學(xué)效果，學(xué)生們也受到了美好情感的熏陶。

四、回歸整體，以“朗讀”代解說，升華感受

在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。另外重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對語言的感悟過程。在朗讀課文中，同學(xué)很重視朗讀的正確與流利，而忽略了都是為有感情的朗讀而打基礎(chǔ)。本文比較平淡，應(yīng)該用敘述的語氣來讀，講故事娓娓道來。作為略讀課文，要注意把握教學(xué)尺度，語文的教學(xué)更應(yīng)講究思路整合，不要瑣碎，不要脫離了文本教學(xué)。

五、通過說話練習(xí)，落腳到關(guān)于做人的道理上

關(guān)于實(shí)實(shí)在在做人道理，孩子們想到的生活事例以“反面教材”居多。孩子們聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活中遇到事例，暢所欲言，有毒食品等批判了誠信正能量的缺失，在現(xiàn)在誠信缺乏的大環(huán)境下孩子們需要更積極、樂觀、信任的引導(dǎo)和積累。

第四篇：《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)

6* 萬年牢上海市閘北區(qū)彭浦新村第四小學(xué) 宋珮琦

【教學(xué)目標(biāo)】

1．認(rèn)識8個(gè)生字：巷 津 損 晾 簽 耽 甩 賺

2．了解故事內(nèi)容，理解三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。

3．學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。4．引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。

【課時(shí)安排】一課時(shí) 【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件 【教學(xué)過程】

一、出示新鳳霞演出劇照，介紹新鳳霞

新鳳霞是我國著名的評劇演員。她六歲開始學(xué)戲，十四歲就肩負(fù)起全家的生活重?fù)?dān)。經(jīng)過長期的藝術(shù)實(shí)踐，新鳳霞逐漸形成獨(dú)具特色的“新派唱腔”。她唱的評劇《劉巧兒》在第一屆全國戲曲觀摩演出中獲得演員一等獎(jiǎng)。1997年獲第十六屆“亞洲最杰出藝人獎(jiǎng)”。后來因得病上不了舞臺，于是刻苦學(xué)習(xí)寫作，成了一名作家。寫出了二十九部、近百萬字的作品。對自己取得的優(yōu)異成績，她覺得最應(yīng)該感謝的人是父親。為什么她的成功要感謝父親呢？在她回憶父親的一篇文章《萬年牢》里，我們或許能找到答案。

說明：通過對作者的簡要介紹，讓學(xué)生了解作者寫作的時(shí)代背景以及作者寫這篇文章的主要目的，為學(xué)生理解課文內(nèi)容打好伏筆。

二、板書課題：萬年牢

1．看了課題，你最想知道什么？

2．預(yù)設(shè)學(xué)生提問：“萬年牢”是什么意思？“萬年牢”指的是什么？

說明：通過對課題的提問，抓住了文章重點(diǎn)，引發(fā)學(xué)生思考，激起學(xué)生求知欲。

三、初讀課文，感知內(nèi)容 媒體出示：學(xué)習(xí)要求： 1．讀通課文，讀準(zhǔn)生字、詞語。

2．課文三處寫了“萬年牢”，分別找出相關(guān)的語句用直線畫下來，在書上可以寫出自己讀后的思考。3．檢查字詞。媒體出示：

多音字：把

悶

削

詞語：走街串巷 掉皮損傷

晾曬

竹簽

耽誤

甩糖風(fēng)

摻假

賺錢 說明：此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)旨在指導(dǎo)學(xué)生通過默讀來靜心思考，學(xué)會(huì)做批注，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力。

四、細(xì)讀課文，感悟理解

（一）感受第一處“萬年牢”。

1．第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

媒體出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”（1）為什么叫“萬年牢”？

這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。

練習(xí)：用“因?yàn)??所以??”、“之所以??是因?yàn)??”句式來說一說，為什么稱它為“萬年牢”？（注意：“之所以??是因?yàn)??”的“之所以”前要有主語）

（2）這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？ 媒體出示句子：

1．早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。2．朗讀句子 3．填空： 父親對買來的材料進(jìn)行清洗、挑選、晾曬，反映了父親做生意是那么認(rèn)真和仔細(xì)。

4．默讀課文第三、四小節(jié)。填空：

對于制作工藝父親更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻。說明父親做事認(rèn)真，手藝精湛。5．齊讀二三四小節(jié)。

6．學(xué)習(xí)用節(jié)意歸并法概括這一部分的主要意思。

（父親自己經(jīng)營做糖葫蘆時(shí)選用最好的材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證質(zhì)量。）

（二）感受第二處“萬年牢”。

1．第二處的“萬年牢”指什么？找出有關(guān)句子讀一讀。

媒體出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”

（1）說說句子中的“萬年牢”指的是什么？ 公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。（2）什么叫“正道”？ 憑著良心做買賣。

（3）父親是怎么走正道的？

①默讀課文第六自然段，將能表現(xiàn)父親做生意走正道的句子、詞語畫出來。將自己的思考寫在書上。②媒體出示句子：

父親對老板定價(jià)太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。

老板嫌他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)兒、摻點(diǎn)兒假，他不聽。老板給他派的下手，他也不滿意。

干了不到一年，父親就辭去了這份工作，仍然提籃叫賣。全班交流，抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在。反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。

2．指名學(xué)生讀課文第六自然段，指導(dǎo)學(xué)生在讀書中將作者對父親的敬意讀出來。3．學(xué)習(xí)用節(jié)意歸并法概括這一部分的主要意思：

（父親的手藝出了名，受雇于老板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。）

（三）感受第三處“萬年牢”。

1．第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？ 媒體出示句子：

父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。

（1）聯(lián)系句子內(nèi)容，說說此處“萬年牢”的意思。

引申到做人的道德準(zhǔn)則，一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。（2）體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。2．有感情地朗讀最后一個(gè)自然段。

說明：這一環(huán)節(jié)是本課重點(diǎn)，對三處寫到“萬年牢” 的理解是難點(diǎn)。教師要引導(dǎo)學(xué)生從文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，由詞及義，從而理解三處描寫萬年牢的真正含義。

五、復(fù)習(xí)鞏固

1．這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的萬年牢品格。2．復(fù)述三處描寫“萬年牢”的內(nèi)容。3．深入體驗(yàn)

你是怎么理解文中父親做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。

說明：圍繞學(xué)生對“父親”的評價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，六、布置作業(yè)

1．詞語積累： 走街串巷 損傷 晾曬 耽誤 師傅 邀請 摻假 閨女

2．思考：文中父親的言行對你產(chǎn)生了什么樣的影響？請你對文中父親寫幾句話。3．拓展作業(yè)：搜集關(guān)于誠信的幾則故事或名言警句。

[板書設(shè)計(jì)]

6* 萬年牢

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好

↑

萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴、贏得眾多回頭客、生意旺

↑

萬年牢的人品：誠實(shí)、守信

第五篇：《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)

《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì) 東疏鎮(zhèn)第一小學(xué) 孫利霞

一、課堂導(dǎo)入。

我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧？在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。

二、成果展示、精講點(diǎn)撥。

（一）檢查詞語：

天津 損傷 晾曬 竹簽 火候 耽誤 賺錢 熟練 削好 教導(dǎo) 講究 受益 走街串巷 甩糖風(fēng) 嫌棄 摻假 蘸出（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。

（二）多音字組詞，先注音再組詞。把

悶

削

薄

挑

（三）快速瀏覽課文，邊讀邊思考問題，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。1．課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？ 2．從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

3．課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

（四）抓住重點(diǎn)，深入探究

1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。就從第一個(gè)問題開始。

課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情？

父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實(shí)在。

2.“萬年牢”這個(gè)題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相應(yīng)的句子讀給大家聽聽吧?、俑赣H說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

②“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢?！?③“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。”

3．我們先來看第一個(gè)萬年牢。齊聲朗讀出這個(gè)句子，邊讀邊想：（1）為什么叫“萬年牢“？（這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。）

（2）這種“萬年牢”的糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

①選料的講究。②每一個(gè)環(huán)節(jié)的一絲不茍。

（3）引導(dǎo)學(xué)生讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。

“父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑?！?/p>

你從哪幾個(gè)詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢？去了把兒和尾、一點(diǎn)兒、都要、上好、上等、必須

齊讀這一段，注意重點(diǎn)詞語的朗讀。

你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易？

父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。那我們來看一看，整個(gè)過程都做些什么。老師把它概括為六個(gè)步驟。課件：

1、悶-----

2、洗擦-----

3、準(zhǔn)備------

4、煮-----

5、蘸------

6、甩-------父親給你留下了怎樣的印象？

（4）小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，有“萬年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。

（5）再讀，讀出父親的自信和自豪。（板書：糖葫蘆――萬年牢）

4、第二處的“萬年牢”是指什么？出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”

（1）什么叫正道？（憑著良心做買賣）

（2）聯(lián)系生活實(shí)際，說說我們身邊的人是如何“憑著良心做買賣的”？（3）父親是如何走正道的？畫出文中與此有關(guān)的詞語。（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）

（4）“萬年牢”指什么？

（認(rèn)真實(shí)在地做出來的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客，這是生意的萬年牢。（板書：做生意――萬年牢）

（5）讀出父親的真誠和正直。

5.師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個(gè)含有“萬年牢”的句子。（出示：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真、講究實(shí)在?！薄保?）體會(huì)父親教我做人要做可靠、實(shí)在的人。（從產(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來，一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。）（板書：做人――萬年牢）

（2）讀出父親對我的諄諄教悔。

6.現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個(gè)萬年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。（1）啟發(fā)學(xué)生懂得：萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三處萬年牢之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。（補(bǔ)充板書：線條）

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。（2）你覺得三個(gè)萬年牢中哪個(gè)是排第一位的？為什么？

五、隨文延伸，認(rèn)識作者

有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳霞的，新鳳霞做得怎樣呢？ 新鳳霞是我國評劇表演藝術(shù)家，她七歲學(xué)京劇，十三歲學(xué)評劇，十五、六歲任主演，被認(rèn)為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)大師之一?！拔母铩逼陂g她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的舞臺，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400萬字的文學(xué)作品。

六、聯(lián)系生活，深入體驗(yàn)“萬年牢”

1.你是怎么理解父親說的做人的道理的？實(shí)際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

2.交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事。

七、升華主題，結(jié)束全文。

同學(xué)們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)，還需要萬年牢嗎？ 讓我們都來做“萬年牢”！讓我們以這樣的名言來激勵(lì)自己吧?。ǔ鍪揪渥樱┥R讀句子）：

1、對人誠懇是不會(huì)失敗的?！珴蓶|

2、君子坦蕩蕩，小人長戚戚?！鬃?板書設(shè)計(jì)：

糖葫蘆——萬年牢 做生意——萬年牢 做人——萬年牢

四年級下冊第 6 課《萬年牢》限時(shí)檢測題

學(xué)校：

班級：

姓名：

（一）注意加粗字的讀音，把錯(cuò)誤的劃掉。

1．我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄（báo

bó）越見功夫。

2．紅果、海棠去了把（bǎ

bà）兒和尾。

3．串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削（xiāo

xuē）好、洗凈、晾干。

4．有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑（tiāo

tiǎo）出來。

5．我把爐火悶（mēn

mèn）好，再把一塊大理石板洗擦干凈。

（二）寫出下列詞語的近義詞。

有名（）耽誤（）均勻（）邀請（）

（三）寫出下列詞語的反義詞。

耽誤（）漂亮（）滿意（）熟練（）

（四）聯(lián)系課文內(nèi)容回答問題。

1．我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

（1）這句話是________說的。

（2）這句話看出父親做的糖葫蘆有兩個(gè)特點(diǎn)：________；________。

2．公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。

（1）這句話是________說的。

（2）這句話意思是________。

3．父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。

（1）上面三個(gè)句子都提到了“萬年牢”，它分別指什么呢？ 第一個(gè)“萬年牢”指____________________________________。

第二個(gè)“萬年牢”指____________________________________。

第三個(gè)“萬年牢”指____________________________________。

（2）舉文中一個(gè)事例，說明父親不僅是這么說的，更是這樣做的。

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