第一篇：《加熱和冷卻》設(shè)計和反思

《加熱和冷卻》

【教學(xué)目標】 過程與方法：

1、會做加熱糖或蠟燭的實驗，觀察糖或蠟燭的形態(tài)變化。

2、會做加熱銅球的實驗，能利用器具觀察到銅球的體積變化。

3、會做水和空氣的熱脹冷縮實驗。知識與技能：

1、知道物體受熱后會改變形狀、體積。

2、知道固體、液體、氣體基本都具有熱脹冷縮性質(zhì)。

3、知道人們可以通過加熱和冷卻物體做許多事。情感、態(tài)度與價值觀：

1、體會科學(xué)變化的豐富多彩。

2、在研究過程中體驗科學(xué)探究的快樂，理解科學(xué)技術(shù)是經(jīng)過反復(fù)試驗和不斷完善進步的?！窘虒W(xué)重難點】

1、認識到冷熱變化會導(dǎo)致物體產(chǎn)生變化。

2、發(fā)現(xiàn)液體具有熱脹冷縮的現(xiàn)象?！窘虒W(xué)準備】

蠟燭、火柴、紙、固體熱脹演示器、燒杯、吸管、氣球、水槽、冷熱水、紅墨水、多媒體課件等?！窘虒W(xué)過程】

一、激趣導(dǎo)入

1、教師(出示糖畫)：“同學(xué)們看,這是什么？喜歡嗎？”

2、“誰知道糖畫是怎樣制作的?”

3、“可是我們這里沒有制作糖畫的工具,不過我們可以用（板書：蠟燭）蠟燭代替糖來嘗試糖畫的制作方法!”

二、了解加熱和冷卻蠟燭形態(tài)的變化。

1、“請大家拿起蠟燭，點燃，用火焰給蠟燭加熱，看誰能用蠟燭在紙上作畫?！?/p>

2、“請大家想想，這里面隱藏著什么科學(xué)知識！”

3、教師引導(dǎo)：“蠟燭原來是什么狀態(tài)?” “蠟燭原來是固體”（板書:固體）

“被火焰加熱（板書:加熱、箭頭）后變成了什么狀態(tài)?” “加熱后變成了液體”（板書：液體）

“由于它是液體，可以流動，所以我們可以用它來做畫。流到紙上的蠟燭后來又變成了什么狀態(tài)?

“流到紙上的蠟燭又變成了固體”（板書：箭頭）“為什么會凝固？”

“因為蠟燭冷了”（板書:冷卻）

4、“加熱使蠟燭由固體熔化為液體，冷卻又使液體凝固為固體。這就是我們今天要研究的—（板書：加熱和冷卻）”

5、加熱和冷卻使蠟燭的狀態(tài)改變了。剛才看到同學(xué)們在用蠟燭繪畫時產(chǎn)生了一些碎蠟燭，有的同學(xué)的蠟燭已經(jīng)很短了，扔掉挺可惜的，想一想：怎樣利用今天學(xué)到的知識變廢為寶，用好這些短蠟燭、碎蠟燭？

6、講述：利用短蠟燭、碎蠟燭可以制作新蠟燭，還可以制作彩色蠟燭。

7、介紹二氧化碳和干冰的轉(zhuǎn)化。

三、演示銅球加熱和冷卻，認識固體的熱脹冷縮現(xiàn)象。

1、“加熱和冷卻還有很多有趣的現(xiàn)象。大家看老師這里有個銅球，銅球加熱和冷卻，又會發(fā)生什么有趣的現(xiàn)象呢？我們請一個同學(xué)來演示?！?/p>

2、學(xué)生在老師的監(jiān)護下做演示實驗。

“這是一個鐵環(huán)，這是一個銅球，銅球恰好可以從鐵環(huán)中間穿過（演示）。給銅球加熱… ”,“銅球還能夠穿過鐵環(huán)嗎? 將銅球放入涼水中冷卻后再試，觀察：又發(fā)現(xiàn)什么?”

3、“你們發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？”“這個現(xiàn)象說明銅球的什么改變了？” “銅球的體積改變了”（板書：體積）“體積是怎么改變的？”

“沒有加熱的時候銅球恰好可以穿過鐵環(huán)，說明銅球比較??；加熱后銅球不能夠穿過鐵環(huán)了，說明銅球的體積脹大了”（板書：熱脹）

“把銅球放入冷水中冷卻后，又能夠穿越鐵環(huán)，說明銅球的體積縮小了”（板書：冷縮）?！斑@就是我們平常所說的熱脹冷縮”。

4、小結(jié)：銅球具有熱脹冷縮的現(xiàn)象。

四、水的加熱和冷卻，認識液體的熱脹冷縮現(xiàn)象。

1、“大家猜一猜：水加熱和冷卻體積會不會發(fā)生變化？” “怎樣才能知道我們的猜測是否正確呢?”

2、老師介紹：“這是一個裝滿了紅色水的小瓶子，瓶蓋上插了吸管；我們可以觀察到吸管里的水位。先把小瓶子放入熱水中，讓小瓶子里的紅水受熱，仔細觀察吸管里的水位有沒有變化；過一會兒,再把小瓶子放入冷水中，讓小瓶子里的紅水冷卻，再仔細觀察吸管里的水位有沒有變化?！?/p>

3、學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。

4、“誰來說一說，通過這個實驗，你們認為水加熱和冷卻以后體積有沒有發(fā)生變化？請說出你的理由！”

5、小結(jié)：通過以上實驗說明（板書：水）水也具有熱脹冷縮的現(xiàn)象。

五、設(shè)計實驗

通過實驗我們發(fā)現(xiàn)銅球會熱脹冷縮，水也會熱脹冷縮。大家想一想:怎樣設(shè)計出研究空氣加熱或冷卻后體積變化的實驗？

六、拓展延伸

在生產(chǎn)和生活中，人們還可以通過加熱和冷卻做哪些事情呢？ 1.鐵路的鐵軌之間留有空隙，是為了防止鐵軌熱脹彎曲或冷縮拉斷。

2.火車的金屬輪子分內(nèi)外兩層，是靠熱脹冷縮的原理組裝和拆卸

3.瓶蓋或者鋼筆帽擰不下來時，可以用熱水把瓶蓋或者鋼筆帽燙一燙，就能擰下來了。

4.“孔明燈”也是應(yīng)用了熱脹冷縮的原理等.七、總結(jié)

同學(xué)們，想一想，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？ 板書設(shè)計： 加熱和冷卻

糖→糖水（固體→液體）糖水水（液體→固體）

加熱

冷卻

固體

體積變大

體積變小

液體

體積變大

體積變小

→熱脹冷縮 氣體

體積變大

體積變小

《加熱和冷卻》教學(xué)反思

《加熱和冷卻》是蘇教版六年制科學(xué)教材四年級上冊第二單元“冷和熱”中的第三課。本課包括兩個活動過程：活動一：關(guān)于加熱和冷卻對物體形態(tài)的影響?；顒佣杭訜岷屠鋮s對物體體積的影響。加熱和冷卻是學(xué)生常見、熟悉的現(xiàn)象，具有很多的感性認識，也有很強的研究興趣。同時，本課有些實驗比較簡單，學(xué)生完全能夠依靠自己的能力自行設(shè)計、實驗。基于以上兩點考慮，本課教學(xué)我以培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰橹鞯慕虒W(xué)目標。通過創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)興趣、學(xué)生預(yù)測、交流討論、小組合作設(shè)計實驗、然后自選實驗器材、“逼”學(xué)生脫離依賴心理，自己進行實驗設(shè)計等幾種方法進行教學(xué)。經(jīng)過嘗試，既有收獲又有失敗。下面談?wù)勛约旱母邢牒驼J識。教學(xué)中，我首先利用生活中學(xué)生都熟悉的蠟的變化引出問題，在學(xué)生積極的交流和討論后，讓學(xué)生設(shè)計實驗驗證自己的結(jié)論。這時激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時也為學(xué)生提供了自己探究的空間。經(jīng)過小組合作、交流匯報后，我發(fā)現(xiàn)大部分小組能自己設(shè)計實驗，并能說出實驗現(xiàn)象。在研究其它物體時，我先讓學(xué)生預(yù)測實驗結(jié)果，然后設(shè)計實驗，自己選擇實驗材料進行實驗。實驗過程中學(xué)生依據(jù)自己的設(shè)計進行實驗，積極、認真，實驗速度快。一部分做完自己實驗或?qū)嶒炐枰荛L時間完成的同學(xué)也到別的小組觀察、學(xué)習(xí)。有的小組自己設(shè)計的實驗有漏洞、錯誤或在課堂上不能完成的實驗，我同他們一起探討實驗的可行性及補救、改正的方法。對沒有進行實驗設(shè)計的同學(xué)，我?guī)ьI(lǐng)他們?nèi)⒂^其他小組的實驗操作，分享其他同學(xué)的成功喜悅，從而提高他們的興趣，引導(dǎo)他們也積極參與其中。實驗中我發(fā)現(xiàn)：除極個別學(xué)生外，絕大部分的學(xué)生都能認真進行實驗設(shè)計（雖然設(shè)計中有漏洞、錯誤，甚至根本不可行。）課堂上實驗也是井然有序，學(xué)生積極、認真，參與的熱情很高，都能通過現(xiàn)象得出結(jié)論。同時小組間互相交流、互相學(xué)習(xí)的氣氛熱烈。另外自己的實驗做完了，學(xué)生也能積極參與到其他小組的探究中。達到了好的教學(xué)效果。教學(xué)體會：

1、學(xué)生猜想實驗現(xiàn)象，自己設(shè)計實驗方法，選擇研究的對象進行實驗，從實驗現(xiàn)象中收集事實得出結(jié)論。使學(xué)生從問題中來，到問題中去，發(fā)散學(xué)生的思維，進一步激發(fā)學(xué)生繼續(xù)研究的興趣。讓學(xué)生明白科學(xué)研究是有目的的、有選擇的。引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計實驗，培養(yǎng)學(xué)生自行探究的能力。通過實驗使學(xué)生觀察到加熱和冷卻對物體形態(tài)的影響，體驗到只有通過實際實驗、觀察，才能得出科學(xué)結(jié)論。

2、給學(xué)生足夠的探究空間。科學(xué)探究不是機械的模式化活動，而是學(xué)生去親身經(jīng)歷、體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。教師決不能為了探究的完整性和程式化，而在教學(xué)中縮手縮腳。既想放，又不敢給學(xué)生更充分的思維空間，不免在教學(xué)中束縛學(xué)生的思維。讓學(xué)生成為科學(xué)探究的主角，或許在初期是一件很冒險的事，學(xué)生的探究方法一定是各種各樣，其中的一些或許會漏洞百出，或者不可行，甚至毫無意義。但很快學(xué)生的思維將更開闊，探究方法更趨合理性、可行性，學(xué)生的探究興趣也會更高。使他們真正成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主人。

3、給每個學(xué)生機會?？茖W(xué)課程標準要求提高每個學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，就實驗教學(xué)而言，具體表現(xiàn)在給每個學(xué)生探究的機會，讓他們從設(shè)計到操作到總結(jié)都參與到探究中，讓每個學(xué)生都有發(fā)光的機會。讓學(xué)生根據(jù)自己的意愿進行實驗，更有利于提高其學(xué)習(xí)、探究的興趣和成功之后的成就感，同時，也有利于培養(yǎng)學(xué)生樂于與人合作的精神。

第二篇：加熱和冷卻教學(xué)反思

微型課題《小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生科學(xué)語言表達能力的培養(yǎng)》案例反思

《加熱和冷卻》教學(xué)反思

東青實驗學(xué)校

劉依依

作為一名涉世不深的科學(xué)教師，我的教學(xué)水平很有限，在如何提高學(xué)生們學(xué)習(xí)興趣這方面我下了很大的功夫，《加熱和冷卻》這堂課的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生們認識液體、固體、氣體具有熱脹冷縮的性質(zhì)并了解熱脹冷縮這一現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。這當然就得引導(dǎo)學(xué)生自己去探究，親身去經(jīng)歷，從實踐中自己發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，獲得知識。

我是這樣導(dǎo)入新課的：老師獎勵給大家的一塊巧克力化了？為什么呢？學(xué)生們都認為放在口袋里太熱了。追問：有什么辦法可以解決這個問題嗎？學(xué)生就想到了放在冰箱里冰一冰，在加熱和冷卻的過程中，巧克力的形狀變了。于是我們開始新課的講授了。

加熱和冷卻除了影響物體的形態(tài)，還會影響什么呢？為了引出本節(jié)課第三部分加熱和冷卻對物體體積的影響。我們一起做了三個實驗。先對銅球進行加熱，加熱前演示銅球能順利穿過鐵圈，實驗時發(fā)現(xiàn)加熱時間越長實驗效果越明顯，所以要向?qū)W生解釋這個實驗的時間比較長。加熱銅球?qū)嶒灪螅梢苑浅Ｃ黠@地發(fā)現(xiàn)，銅球受熱體積變大了，不能再穿過鐵圈，而在冷卻之后，又可以從鐵圈中穿過。這時候需要教師引出“體積”這個詞，學(xué)生就能順利完整地說出銅球受熱體積變大，冷卻后體積變小

做加熱和冷卻液體和氣體的實驗。先進行加熱氣體的實驗。我拿出塑料瓶后，提問瓶子里有什么？如果想對瓶子里的空氣加熱，我們還能用火嗎？學(xué)生立即想到不能，瓶子會燒化。這時引出另一種加熱方法：熱水浴?？諝獾募訜岷屠鋮s實驗現(xiàn)象非常明顯，教師只要引出“體積”這個詞，學(xué)生就能順利完整地說出空氣受熱體積變大，冷卻后體積變小。液體的加熱和冷卻實驗現(xiàn)象也很明顯。返回通過這三個實驗可以總結(jié)出固體、液體和氣體都有熱脹冷縮的規(guī)律。

科學(xué)課是非常有趣的課堂，教學(xué)設(shè)計的靈活性很重要，善于總結(jié)的思維也是提高科學(xué)成績的關(guān)鍵，設(shè)計精巧的科學(xué)實驗使學(xué)生們對科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣更濃了。

第三篇：《加熱和冷卻》教學(xué)設(shè)計（精選）

《加熱和冷卻》教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標】 過程與方法：

1、會做加熱糖或蠟燭的實驗，觀察糖或蠟燭的形態(tài)變化。

2、會做加熱銅球的實驗，能利用器具觀察到銅球的體積變化。

3、會做水和空氣的熱脹冷縮實驗。知識與技能：

1、知道物體受熱后會改變形狀、體積。

2、知道固體、液體、氣體基本都具有熱脹冷縮性質(zhì)。

3、知道人們可以通過加熱和冷卻物體做許多事。情感、態(tài)度與價值觀：

1、體會科學(xué)變化的豐富多彩。

2、在研究過程中體驗科學(xué)探究的快樂，理解科學(xué)技術(shù)是經(jīng)過反復(fù)試驗和不斷完善進步的?！窘虒W(xué)重難點】

1、認識到冷熱變化會導(dǎo)致物體產(chǎn)生變化。

2、發(fā)現(xiàn)液體具有熱脹冷縮的現(xiàn)象?！窘虒W(xué)準備】

蠟燭、火柴、紙、固體熱脹演示器、燒杯、吸管、氣球、水槽、冷熱水、紅墨水、多媒體課件等。【教學(xué)過程】

一、激趣導(dǎo)入

1、教師(出示糖畫)：“同學(xué)們看,這是什么？喜歡嗎？”

2、“誰知道糖畫是怎樣制作的?”

3、簡述糖畫的制作方法。

今天我們就一起來研究《加熱和冷卻》。（板書：加熱和冷卻）

二、研究蠟燭加熱和冷卻后有什么變化？

1、教師演示：用火柴點燃蠟燭，固體形態(tài)的蠟燭加熱熔化為液體形態(tài)的蠟燭，老師把它倒在紙上，過一會冷卻后你會發(fā)現(xiàn)什么？

2、教師引導(dǎo)：“蠟燭原來是什么狀態(tài)?” “蠟燭原來是固體”（板書:固體）

“被火焰加熱（板書:加熱、箭頭）后變成了什么狀態(tài)?” “加熱后變成了液體”（板書：液體）“流到紙上的蠟燭后來又變成了什么狀態(tài)? “流到紙上的蠟燭又變成了固體”（板書：箭頭）“為什么會凝固？”

“因為蠟燭冷了”（板書:冷卻）

3、“加熱使糖和蠟燭由固體熔化為液體，冷卻又使液體凝固為固體。他們是物體的形態(tài)發(fā)生改變。（板書：形態(tài)）

4、還有哪些物體像糖、蠟燭一樣受熱會融化成液體，冷卻后又使液體凝結(jié)成固體？

三、研究物體熱脹冷縮現(xiàn)象

（一）演示銅球加熱和冷卻，認識固體的熱脹冷縮現(xiàn)象。

1、“加熱和冷卻還有很多有趣的現(xiàn)象。大家看，老師這里有個銅球，銅球加熱和冷卻，又會發(fā)生什么有趣的現(xiàn)象呢？我們請一個同學(xué)來演示?！?/p>

2、學(xué)生在老師的監(jiān)護下做演示實驗。（正確使用酒精燈，注意安全）

“這是一個鐵環(huán)，這是一個銅球，銅球恰好可以從鐵環(huán)中間穿過（演示銅球能夠穿過鐵環(huán)）。給銅球加熱…… ”,“銅球還能夠穿過鐵環(huán)嗎?(學(xué)生試一試銅球能不能穿過鐵環(huán))將銅球放入涼水中冷卻后再試，觀察：……又發(fā)現(xiàn)什么?”

3、“你們發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？”“這個現(xiàn)象說明銅球的什么改變了？” “銅球的體積改變了”（板書：體積）“體積是怎么改變的？”

“沒有加熱的時候銅球恰好可以穿過鐵環(huán)，說明銅球比較小；加熱后銅球不能夠穿過鐵環(huán)了，說明銅球的體積脹大了”（板書：熱脹）

“把銅球放入冷水中冷卻后，又能夠穿越鐵環(huán)，說明銅球的體積縮小了”（板書：冷縮）。“這就是我們平常所說的熱脹冷縮”。

（二）空氣的加熱和冷卻，認識氣體的熱脹冷縮現(xiàn)象。

1、“大家猜一猜：空氣加熱和冷卻體積會不會發(fā)生變化？” “怎樣才能知道我們的猜測是否正確呢?”

2、實驗過程：（1）把氣球皮套在瓶口上。

（2）把瓶子放入熱水槽中，觀察氣球（3）再把瓶子放入冷水槽中，觀察氣球

3、學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。

4、“誰來說一說，通過這個實驗，你們認為氣體加熱和冷卻以后體積有沒有發(fā)生變化？請說出你的理由！”

小結(jié)：通過以上實驗說明大多數(shù)物體具有熱脹冷縮的現(xiàn)象。

四、拓展延伸

在生產(chǎn)和生活中，人們還可以通過加熱和冷卻做哪些事情呢？ 1.鐵路的鐵軌之間留有空隙，是為了防止鐵軌熱脹彎曲或冷縮拉斷。

2.火車的金屬輪子分內(nèi)外兩層，是靠熱脹冷縮的原理組裝和拆卸

3.瓶蓋或者鋼筆帽擰不下來時，可以用熱水把瓶蓋或者鋼筆帽燙一燙，就能擰下來了。

4.“孔明燈”也是應(yīng)用了熱脹冷縮的原理等.五、總結(jié)

同學(xué)們，你們說得非常好，能把學(xué)習(xí)到的知識應(yīng)用到我們生活中，解決我們生活中的問題，只要我們留心觀察，你就會發(fā)現(xiàn)更多更多的知識，你就會變得更聰明！板書設(shè)計：

加熱和冷卻

形態(tài) 固體----加熱----→液體

←---冷卻-----體積

熱脹冷縮

第四篇：加熱和冷卻教學(xué)設(shè)計

教學(xué)內(nèi)容： 蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元第3課第二課時

教學(xué)目標：

（一）知識與技能：

1、認識到加熱和冷卻除了可以改變物體的形態(tài)外，也會改變物體的體積。

2、知道絕大多數(shù)物體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

3、能用熱脹冷縮解釋生產(chǎn)、生活中的一些現(xiàn)象。

（二）過程與方法：

1、能夠設(shè)計實驗，證明氣體和液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

2、能夠通過給銅球加熱和冷卻，認識固體的熱脹冷縮。

（三）情感、態(tài)度與價值觀：

1、敢于大膽想象，勇于動手實踐。

2、感受并體驗科學(xué)并不神秘，科學(xué)就在身邊。

3、喜歡用學(xué)到的科學(xué)知識解決生活中的問題，改善生活。教學(xué)重難點：

重點：認識到加熱和冷卻會導(dǎo)致物體的體積發(fā)生變化。（固體、液體、氣體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。）

難點：設(shè)計氣體的熱脹冷縮實驗 教學(xué)準備：

1、固體熱脹冷縮實驗裝置（銅球、鐵圈等）、酒精燈、火柴、實驗記錄表、水槽、濕抹布、2、為每組準備：液體熱脹冷縮實驗裝置（錐形瓶20個、細塑料管、膠塞）、冷水，熱水，紅墨水、燒杯20個、酒精、暖壺（內(nèi)裝熱水）。

3、燒瓶、插有彎玻璃管的膠塞、氣球、空瓶子、熱水、滴管、乒乓球、4、多媒體課件 教學(xué)過程：

實驗導(dǎo)入，提出問題

師：同學(xué)們，你們都看到過我們學(xué)校綜合樓前面美麗的噴泉吧？那你有沒有見過自己制造的小噴泉？想不想親自看看？（想）好！那我就為大家做個“小噴泉”，用一個燒瓶，里面裝一些水，為了便于觀察，我把水染成了紅色，現(xiàn)在我往這個燒瓶上倒熱水，請大家仔細觀察。（教師演示“噴泉實驗”：水從塑料管中噴出來，形成一個小噴泉）師：你觀察到了什么？有什么疑問嗎？

生：為什么往燒瓶上倒熱水就會使里面的水噴出來？ 生：水是怎樣出來的？可能和什么有關(guān)？ 生：??

師：是呀，為什么往燒瓶上倒熱水就會使里面的水噴出來？“小噴泉”里到底隱藏著什么樣的科學(xué)奧秘呢？這節(jié)課我們就繼續(xù)研究第3課《加熱和冷卻》（板書課題）?？纯醇訜岷屠鋮s除了像我們上節(jié)課研究的，可以影響物體的形態(tài)以外，還會對物體產(chǎn)生什么影響。（明確本課學(xué)習(xí)目標）

自主探究，解決問題

一、認識加熱和冷卻對氣體體積的影響

1、談話：真不錯，同學(xué)們都有自己的大膽猜想，猜想對于科學(xué)研究非常重要，我們的很多科學(xué)研究都是從大膽的想象開始的.2、提問：燒瓶中的空氣看不見，我們怎么知道它有沒有膨脹或收縮呢？能想出觀察的辦法 嗎？請同學(xué)們小組討論，看看你們組能不能自己設(shè)計實驗來證明自己的猜想，我們比比看，哪個小組的同學(xué)想出的辦法最多，最有想象力和創(chuàng)造性。

3、提示：設(shè)計之前請大家先思考以下幾個問題：

（1）用什么來裝空氣進行研究？（師將學(xué)生的回答進行整合，并將物品呈現(xiàn)出來。例如：可以用燒瓶、氣球、軟塑料瓶、軟包裝飲料盒、易拉罐??）

（2）怎樣才能有利于觀察？（空氣的體積變化不容易觀察，所以無論什么容器都要設(shè)法密封。密封的材料有膠帶紙、橡皮泥、橡皮塞等。通過密閉容器的凹凸變化來發(fā)現(xiàn)空氣的熱脹冷縮性質(zhì)。當密閉的容器變凹時，說明空氣體積縮小了。當密閉的容器變鼓時，說明空氣體積膨脹了。）

（3）用什么方法使空氣受熱或受冷（將學(xué)生回答的問題進行歸納整理，并呈現(xiàn)出來。例如：最簡單的方法就是用熱水和冷水，使用燒瓶只要用手捂就可以看到明顯的效果。）（4）可以在實驗記錄表中畫出你們的想法，等會請小組匯報。

4、各小組自行討論，設(shè)計實驗方案。（放輕音樂，音樂停，時間到，學(xué)生自然停止即可。小組自行討論時教師適時加以指導(dǎo)）

5、說說你們組的實驗方案，如果我這兒正好有合適的材料，你也可以上來邊講解邊演示。

參考方案：

（1）在燒瓶口套上一個氣球，把燒瓶放入熱水中我們就會發(fā)現(xiàn)氣球鼓起來了，再用冷水澆又會癟下去，這也能證明氣體熱脹冷縮.（2）取一個帶膠塞的燒瓶，注意燒瓶里有什么？（空氣）用滴管在玻璃彎管中滴入紅色的小水柱，把空氣封住，再用手握住燒瓶，加熱燒瓶內(nèi)的空氣，看到水柱往外移，說明了什么？（空氣受熱體積膨脹了）向里移呢？（說明空氣受冷體積收縮了。）（3）用癟乒乓球，放入熱水，里面的空氣受熱會膨脹，使乒乓球鼓起來。（4）將燒瓶倒插在水中，用手捂燒瓶，看到有氣泡從燒瓶中冒出。

（5）取一個帶膠塞的燒瓶，將塑料管尖上抹上肥皂水，將燒瓶放入熱水中，肥皂泡被吹大了，再放進冷水里觀察肥皂泡變小。??

6、這些實驗說明了什么？

7、板書：空氣受熱時體積會膨脹，冷卻時，體積會收縮，我們把這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮。也就是說，空氣有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：氣體熱脹冷縮）

8、解釋：現(xiàn)在誰來解釋一下噴泉實驗的原理？（燒瓶里面裝了少量的水，當熱水倒在燒瓶上時，里面的空氣受熱膨脹，占據(jù)的空間多了，就將下面的水壓入玻璃管后噴出來，形成噴泉。）

二、認識加熱和冷卻對液體體積的影響

1、談話：氣體在加熱或冷卻時體積會發(fā)生變化，液體比如水，在加熱或冷卻的情況下體積也會發(fā)生變化嗎？（同學(xué)們平時都見過或者親自燒過開水，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，裝滿水的水壺里的水沸騰后，壺里的水常常會往外溢。這是為什么呢？水在加熱后到底發(fā)生了什么變化?）（生預(yù)測）

2、生進行猜想：可能水有熱脹冷縮的性質(zhì).3、實驗：剛才我們所說的僅僅是猜想，還需要通過實驗來驗證。我用錐形瓶代表水壺，在錐形瓶內(nèi)裝滿水，用中間插有細塑料管的膠塞塞緊瓶口，因為膠塞要占據(jù)空間，所以這時紅色的水會上升到塑料管中，我們用黑皮圈在塑料管的液面處作一個記號。把錐形瓶分別放入盛有熱水和冷水的燒杯中，觀察水在加熱和冷卻的情況下到底會有什么變化，可以嗎？ 組桌上都有一套這樣的實驗裝置，一個燒杯里已經(jīng)裝好冷水，等一會我去倒熱水，在實驗中我們還應(yīng)該注意什么？

生：①注意安全，小心熱水。②同學(xué)之間要注意分工合作。③仔細觀察實驗現(xiàn)象，液柱有 2 什么變化？④做好實驗記錄。⑤實驗后收好實驗材料。師：好，等我給你們組倒好熱水后，就可以開始實驗了。（生實驗并記錄，師倒熱水后，巡視指導(dǎo)）

師：請各組的材料員把實驗材料都放好，說說在實驗中，你們觀察到了哪些現(xiàn)象？通過實驗，你們認為加熱和冷卻能不能夠使水的體積發(fā)生變化？

4、匯報實驗結(jié)果。

（1）“我們發(fā)現(xiàn)錐形瓶放入熱水中后，塑料管里的水位上升了；錐形瓶放入冷水中后，塑料管里的水位下降了?！?/p>

（2）塑料管內(nèi)的水位上升，說明水發(fā)生了什么變化？（水的體積變大了）是不是錐形瓶里的水突然增多了？為什么？（不是，因為錐形瓶是密封的，沒有往里面加水。塑料管內(nèi)水位上升，只能是因為水的體積變大了。體積變大叫做體積膨脹。）塑料管內(nèi)水面下降，說明水發(fā)生了什么變化？（說明水的體積變小了，體積減小也叫體積收縮。）（2）錐形瓶里的水在什么條件下體積膨脹，在什么條件下體積收縮？

（3）你能把水的體積變化和所需要的條件聯(lián)系起來，說說水有什么性質(zhì)嗎？

5、小結(jié)：通過以上實驗，說明水有受熱體積膨脹、受冷體積收縮的性質(zhì)。也就是說，水也有熱脹冷縮的性質(zhì)。

6、現(xiàn)在你能用學(xué)到的知識解釋一下，燒開水時，壺里的水為什么會溢出來？（壺里的水受熱體積膨脹了，所以會溢出來。）

7、水有熱脹冷縮的性質(zhì)，那其他液體有沒有這種性質(zhì)呢？老師這里給大家提供了醋、酒精、油、牛奶（出示），現(xiàn)在請小組長前來任意選擇一種，用同樣的方法來實驗，注意觀察實驗現(xiàn)象。

（學(xué)生選擇液體來實驗，師再倒熱水。）

8、小組匯報實驗情況。你們組是用什么液體來實驗的？實驗看到什么現(xiàn)象？說明這種液體有什么性質(zhì)？

9、小結(jié)：通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)：像醋、酒精、油、牛奶等液體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：液體熱脹冷縮）

10、拓展：（出示溫度計）同學(xué)們注意過嗎？像酒精溫度計、水銀溫度計就是利用了熱脹冷縮的性質(zhì)。受熱了液體膨脹，溫度的讀數(shù)就會增加，遇冷時液體會收縮，讀數(shù)會減小。

三、認識加熱和冷卻對固體體積的影響

1、（出示“固體熱脹冷縮演示器”。）

2、談話：物體加熱和冷卻還有很多有趣的變化。大家看，我這里有個銅球，我們知道，銅球是固體。既然液體和氣體有熱脹冷縮的性質(zhì)，那固體有沒有熱脹冷縮的性質(zhì)呢？（學(xué)生預(yù)測）

3、談話：我們用酒精燈給銅球加熱，過一會用冷水使銅球冷卻，看看銅球會有哪些變化，可以嗎？

加熱之前我們先一起回顧一下正確使用酒精燈的方法：（1）打開瓶帽，將瓶帽豎放在燈旁。（2）用點著的火柴自下而上斜向點燃酒精燈的燈芯。（3）把被加熱物體放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。（4）用完酒精燈后，用燈帽自右上方斜向蓋滅火焰。

4、演示并講解：現(xiàn)在銅球是恰好能從鐵圈中通過的。

5、實驗：我們來看看銅球受熱以后會發(fā)生什么變化？

（師加熱銅球）同時提問：怎樣才能知道銅球有沒有發(fā)生變化呢?（找學(xué)生回答）“如果銅球仍然能從鐵圈中通過，就說明銅球沒有發(fā)生變化；如果銅球不能從鐵圈中通過，那就說明銅球發(fā)生變化了。（認為銅球仍然能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手，認為銅球不能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手。）”

現(xiàn)在我們看看銅球到底能不能從鐵圈中通過。（師演示銅球過鐵圈，發(fā)現(xiàn)銅球不能從鐵圈通過。將銅球放入冷水中冷卻后，再試著讓它通過鐵圈。）

6、分析：加熱后，我們看到銅球不能從鐵圈中通過，說明銅球的什么發(fā)生了變化？（體積發(fā)生了變化）這個變化是在什么條件下發(fā)生的？（加熱和冷卻時）這個實驗說明了什么？（銅球加熱或冷卻后體積發(fā)生了變化）

7、小結(jié)：現(xiàn)在，我們知道了固體確實有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：固體熱脹冷縮）

8、小結(jié)：通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了絕大多數(shù)物體在受熱時，體積會膨脹；冷卻時，體積會收縮，這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮。

拓展延伸，鞏固應(yīng)用

1、思考：加熱和冷卻對物體的影響在生活中有著廣泛的應(yīng)用。想一想，生活中哪些地方運用到了熱脹冷縮的原理？

2、學(xué)生自由發(fā)言，多媒體輔助介紹：

（1）癟乒乓球放入熱水中，里面的空氣受熱膨脹，會使乒乓球鼓起來。（2）夏天車胎打氣時不能太足，不然容易爆胎。

（3）夏天安裝電線時，不能把線繃得太緊。否則，到冬天時由于電線受冷收縮會拉斷。（4）鋪水泥地時每隔一段要留一道窄溝，就是因為防止水泥膨脹或者收縮造成路面不平整。（大面積水泥地上的夾縫）

（5）鋼筆帽或者瓶蓋擰不開時，可以放入熱水中燙一下，就好擰了。

（6）鐵橋的一端固定，另一端要架在滾子上。這樣，當氣溫改變的時候，鐵橋可以自由伸縮，不至損壞。（橋面上的縫隙的科學(xué)）

（7）鋪設(shè)鐵軌時，也要考慮到熱脹冷縮，在兩根鐵軌之間要留有空隙，給鐵軌伸張的余地。（電線、鐵軌等實例的圖示加上醒目的數(shù)字，加深學(xué)生對熱脹冷縮的應(yīng)用理解。）

（8）火車上車輪的輪箍就是利用熱脹冷縮的性質(zhì)裝在車輪上的。輪箍的內(nèi)徑稍小于車輪的外徑。把輪箍加熱，在它膨脹后內(nèi)徑大于車輪外徑的時候，把車輪嵌進去，輪箍冷卻后就緊緊地箍在車輪上。

（9）神舟飛船的防熱??

3、小結(jié)：通過研究，我們知道了加熱和冷卻對物體的形態(tài)和體積都產(chǎn)生了影響，知道了熱脹冷縮在生產(chǎn)和生活中有著非常重要的作用，學(xué)習(xí)科學(xué)就是為了更好地理解科學(xué)，運用科學(xué)。希望同學(xué)們能用我們學(xué)到的科學(xué)知識，解決更多生活中的問題,更好地改善我們的生活。

板書設(shè)計：

3、加熱和冷卻

形態(tài)

體積

固體

液體（水、醋、酒精、油、牛奶）

熱脹冷縮

氣體

第五篇：加熱和冷卻教案

加熱和冷卻

教學(xué)目標：

1、認識到加熱和冷卻會改變物體的體積。

2、知道空氣、水具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

3、了解熱脹冷縮在生活中的應(yīng)用。

教學(xué)重難點：

重點：認識到加熱和冷卻會導(dǎo)致物體的體積發(fā)生變化。難點：設(shè)計水的熱脹冷縮實驗。

教學(xué)準備：

托盤、保鮮盒、量杯、帶膠塞的小藥瓶、熱水、紅墨水、細塑料管、濕抹布、氣球、錐形瓶、課件。

教學(xué)過程：

一、實驗導(dǎo)入

1．談話：老師最近發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，想不想看一看？那我們來做一做。請同學(xué)們把小藥瓶丟到保鮮盒里，過一會兒現(xiàn)象就會出現(xiàn)。2．實驗一：把小藥瓶放進熱水里觀察現(xiàn)象。

3．學(xué)生匯報觀察到的現(xiàn)象（找3-4個小組匯報實驗現(xiàn)象）（注意提醒學(xué)生描述準確，瓶蓋是被沖開的，被彈出去的）。

4．談話提問：你們看到的是不是這樣的場景？視頻回放：瓶蓋噴出的情景。剛才速度太快了，我們再來看一遍慢動作，請同學(xué)們邊看邊思考，你認為是什么力量把小瓶蓋沖開的？

5．學(xué)生交流各自的猜測（熱空氣把瓶塞沖開了）。預(yù)設(shè)一：熱空氣把瓶塞沖開了。

師：說的很有道理，熱空氣在瓶子里面還是外面？瓶子里面原來有熱空氣嗎？怎么變成的熱空氣？

預(yù)設(shè)二：熱空氣上升把瓶塞沖開了。師：我們的小瓶子是怎么放的？（橫放的）熱空氣上升往哪升？（上面）小瓶子的蓋子是往哪個方向開的？（橫著的）是熱空氣上升的原因嗎？（不是）預(yù)設(shè)三：熱脹冷縮。

師：你可真厲害，都知道熱脹冷縮這個科學(xué)名詞，你能不能給大家解釋下？（板書：熱脹冷縮）他說的清楚嗎？今天我們就來學(xué)習(xí)什么是熱脹冷縮。預(yù)設(shè)四：水蒸氣。

師：水蒸氣是熱水形成的，小瓶子里有沒有熱水？（沒有）所以它沒有大量的水蒸氣，不足以沖開瓶蓋。

6．講述：你們剛才的說的很好，但是熱空氣哪來的力量沖開小瓶蓋？今天我們就通過實驗來研究它。

二、認識加熱和冷卻對氣體體積的影響

1．教師出示實驗器材：這是一個錐形瓶，瓶口套了一個氣球，老師來考考大家，錐形瓶里面有沒有東西?。浚ㄓ校┦鞘裁窗。浚諝猓┖芎?，有多少空氣？（錐形瓶里裝了滿滿的空氣）瓶里的空氣能自由進出嗎？（不能）為什么？（氣球把瓶口密封了）

2．教師邊講解邊演示實驗方法過程：我們把瓶子垂直的放在開水里燙一燙，手要扶住瓶子套氣球的地方，仔細觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。友情提醒：熱水燙手，注意安全。

3．實驗二：學(xué)生分組完成實驗，教師巡視。（放輕音樂，看到各小組現(xiàn)象基本出現(xiàn)后，請學(xué)生把錐形瓶拿出來放到桌上，音樂暫停）

4．交流實驗現(xiàn)象。提問：你們剛才看到了什么現(xiàn)象？（請3-4個小組匯報）（氣球鼓起來了，最后站起來了）我們來原像重現(xiàn)一下（播放視頻）是不是這樣？ 5．分析：原來氣球是什么樣的？（癟的）氣球里的空氣是從哪里來的？（瓶子里跑進去的）哦，我們的空氣變多了，是嗎？那變多的空氣從哪里來？對，我們的瓶口是密封的，外面的空氣進不來，里面的空氣也出不去，那么讓氣球鼓起來的空氣到底哪來的呢？

6．解釋：下面請你看一段動畫，你看了后能不能再解釋一下，播放空氣熱脹冷縮動畫。（瓶子里空氣原來是瘦瘦的，被熱水加熱后變胖了，體積變大了，待不住了，想往外跑，沒地方跑，只能往唯一的缺口處氣球里跑，這個叫熱脹，遇熱以后空氣的體積會變大，我們把這種現(xiàn)象叫熱脹）（板書：加熱——>體積變大）7．提問：現(xiàn)在請同學(xué)們再觀察，氣球怎么樣了？（癟下去了）氣球里的空氣到哪了？（到瓶子里了）空氣變少了？（沒有）瓶子拿出來后，溫度比在熱水里的高還是低？（低）說明空氣受冷了，變瘦了，體積變小了，這叫冷縮，所以氣球又癟了。（板書：受冷——>體積變?。┪覀冊賮碓裰噩F(xiàn)下，播放視頻。8．講述：剛才我們通過實驗，認識了空氣在遇熱情況下體積會變大，在受冷情況下體積會變小，這種現(xiàn)象我們稱為熱脹冷縮。（板書：熱脹冷縮）9．提問：你現(xiàn)在能解釋小藥瓶瓶蓋被沖開的現(xiàn)象嗎？

10．解釋： 瓶子中的空氣是被封閉住的，它遇熱之后體積會變大，大了之后沒地方跑，只能從最薄弱的瓶口處一沖而出，所以把瓶塞給沖出來了。

11．講述：空氣熱脹冷縮是我們生活中一種常見的現(xiàn)象，（播放課件)，你們見過這樣的乒乓球嗎？怎么把它變圓？夏天自行車打氣能不能打的很足？

三、設(shè)計加熱和冷卻對液體體積的影響實驗

1．談話：剛才我們研究了空氣的熱脹冷縮性質(zhì)，除了空氣，水也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷奈锲?，那么你們認為水有熱脹冷縮的性質(zhì)呢？ 2．學(xué)生猜測，有或沒有。

3．那么如何來驗證我們的猜測呢？（做實驗）你們準備怎么做實驗？你們可以借鑒做氣體的實驗思路去想一想怎么做實驗，老師有些小提示：（出示課件）（1）水要不要裝進容器中？（2）水要不要密封起來？（3）怎么觀察水的體積有沒有變化？（4）水怎么加熱？怎么冷卻？ 4．小組交流討論，設(shè)計實驗。

5．小組匯報實驗方案，教師加以點評。（你們是如何設(shè)計實驗的？哪位同學(xué)來告訴老師。）

預(yù)設(shè)1：學(xué)生設(shè)計出液體的實驗。

師：想法真不錯，我們今天就來試試這種辦法。（教師講述實驗方法：我們在小玻璃瓶內(nèi)裝滿水，為了便于觀察，我們把水染成紅色，用中間插有細塑料管的膠塞塞緊瓶口，先用筆畫下細管里水面的位置（出示課件中的實驗步驟）。預(yù)設(shè)2：學(xué)生設(shè)計不出實驗。師：今天老師給每個小組準備了一個小玻璃瓶和一根細吸管，再給你一分鐘時間想想應(yīng)該怎么做？（學(xué)生思考討論）

預(yù)設(shè)3：學(xué)生設(shè)計錐形瓶里裝滿水，上面套個氣球?qū)嶒灐?/p>

師：同學(xué)們設(shè)計的很好，但是氣球太大了，如果水體積發(fā)生微小變化進入不了氣球怎么辦？我們把氣球換成插有細塑料管的橡膠塞，錐形瓶換成小玻璃瓶，這樣就可以觀察水的體積變化了。

6．實驗三：學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。（實驗時播放輕音樂，音樂停，大家就停止實驗。）

7．提問：說說在實驗中，你們觀察到了哪些現(xiàn)象？ 8．學(xué)生匯報實驗結(jié)果。

（1）我們發(fā)現(xiàn)玻璃瓶放入熱水中后，塑料管里的水位上升了，玻璃瓶放入冷水中后，塑料管里的水位下降了。

（2）塑料管內(nèi)的水位上升，說明水發(fā)生了什么變化？（水的體積變大了）是不是玻璃瓶里的水突然增多了？（不是，因為玻璃瓶是密封的，沒有往里面加水。塑料管內(nèi)水位上升，只能是因為水的體積變大了。）塑料管內(nèi)水面下降，說明水發(fā)生了什么變化？（說明水的體積變小了。）

（3）玻璃瓶里的水在什么條件下體積變大（加熱），在什么條件下體積變?。ɡ鋮s）？

9．小結(jié)：通過以上實驗，發(fā)現(xiàn)水也遇熱體積變大、受冷體積變小，說明水也有熱脹冷縮的性質(zhì)。

四、探究

1．講述：今天我們學(xué)習(xí)的是自然界中空氣和水在加熱和冷卻情況下體積發(fā)生變化的例子，自然界中還有很多物質(zhì)，那么銅球在加熱和冷卻情況下體積會發(fā)生變化嗎？（會與不會）我們下節(jié)課繼續(xù)研究。板書：

空氣

水

體積

加熱→變大

熱脹冷縮

冷卻→變小