第一篇：中班健康教案：飲食健康我知道

中班健康教案：飲食健康我知道

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道簡(jiǎn)單的飲食衛(wèi)生常識(shí)。

2、養(yǎng)成均衡膳食的好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已了解一些常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)。物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒食譜 活動(dòng)過(guò)程

一、提問(wèn)導(dǎo)入，引起孩子的興趣。

老師：小朋友們，我們每天都要做得事情有什么啊？（來(lái)幼兒園 睡覺(jué) 吃飯??）那么，吃東西有很多學(xué)問(wèn)呢，你們知道什么食物有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？

二、講述故事《愛(ài)吃肉的小毛毛》，幫助幼兒理解故事內(nèi)容。

1、提出問(wèn)題：毛毛愛(ài)吃什么？ 不愛(ài)吃什么？

結(jié)果怎么樣？

毛毛應(yīng)該怎么樣做才不會(huì)經(jīng)常生??？

什么叫均衡飲食？ 為什么要均衡飲食？

2、出示幼兒圖畫(huà)食譜，介紹食物營(yíng)養(yǎng)。

出示本周午餐食譜，介紹食物中的各種營(yíng)養(yǎng)。知道我們?yōu)槭裁匆怙嬍场?/p>

三、結(jié)合幼兒自身討論他們的飲食習(xí)慣。

1、偏食 厭食 挑食。

2、吃飯的不良習(xí)慣。（1）吃飯說(shuō)話（2）含飯（3）咀嚼不當(dāng) 活動(dòng)小結(jié)：

小朋友們，我們飲食要均衡飲食，蔬菜、肉類、豆類什么都要吃，而且搭著吃，這樣我們的身體才能吸收全面、豐富的營(yíng)養(yǎng)，方能更加健康。身體才能更加強(qiáng)壯。好不好？ 活動(dòng)延伸 生活活動(dòng)：在日常生活中對(duì)個(gè)別幼兒不良的衛(wèi)生習(xí)慣及挑食、偏食的行為及時(shí)加以糾正。

家園共育：（1）引導(dǎo)家長(zhǎng)與幼兒共同收集有關(guān)飲食衛(wèi)生和食物營(yíng)養(yǎng)的圖片、圖書(shū)資料，并交流、了解有關(guān)常識(shí)。（2）請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到菜市場(chǎng)，看看并說(shuō)說(shuō)各種蔬菜、肉類、蛋類、水產(chǎn)品。

活動(dòng)資料

愛(ài)吃肉的毛毛

毛毛五歲了，長(zhǎng)得胖乎乎的，大家都叫他“小胖墩”。毛毛長(zhǎng)得胖，但是特別會(huì)生病，而且一點(diǎn)兒力氣都沒(méi)有，有事走幾步路就走不動(dòng)了，不得不坐下來(lái)休息。又一次，毛毛到紅紅家做客。紅紅媽媽炒了很多好吃的蔬菜，紅紅吃的特別香，可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉，一大盤紅燒肉一會(huì)兒就被他吃了半盤。吃完紅燒肉，他又吃了很多肉。紅紅媽媽給她夾了很多蔬菜，他一口也不吃。紅紅媽媽告訴毛毛應(yīng)該多吃蔬菜，可是毛毛使勁搖著頭。毛毛媽媽說(shuō)：“毛毛就是不愛(ài)吃蔬菜，誰(shuí)也拿他沒(méi)有辦法。毛毛他別愛(ài)吃肉，每次吃飯如果沒(méi)有肉，他就一口也不吃。”紅紅媽媽說(shuō)：“紅紅的身體特別健康，很少生病，就是因?yàn)樗惶羰?，什么都吃。?/p>

第二篇：中班健康飲食教案

中班健康飲食教案

在中班的同學(xué)做到健康飲食十分重要的，那么應(yīng)該如何準(zhǔn)備相關(guān)的教案呢？下面是小編分享給大家的中班健康飲食教案，希望對(duì)大家有幫助。

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組視頻

2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹

3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！

這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？

這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

最近，他又發(fā)現(xiàn)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治??？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)槭裁唇斜忝?？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了?？磥?lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請(qǐng)出來(lái)！跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒！

第三篇：《健康飲食》教案

《健康飲食》教案

作為一名教職工，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家收集的《健康飲食》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

教學(xué)目的：

教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)：

一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。

教學(xué)難點(diǎn)：

偏食、挑食對(duì)身體的危害。

教具準(zhǔn)備：

時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

教學(xué)時(shí)數(shù)：

1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、新課引入

聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》

二、新課：

老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?

學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長(zhǎng)大。

老師：對(duì)。(板書(shū)課題：一日三餐要吃好)剛才聽(tīng)錄音主要講什么?

學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。

學(xué)生：練習(xí)分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。

1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書(shū)包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)

2、背書(shū)包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))

3、背書(shū)包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))

4、3～4瓶可口可樂(lè)、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫(huà)動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?

學(xué)生：(教師指著黑板板書(shū)(一)，學(xué)生齊讀2次。)

(二)飲食不能偏食和挑食

老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

星期一：面包、牛奶。

星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。

星期三：腸粉、肉丸、粥。

星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

星期五：瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。

三、鞏固練習(xí)

1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)

3、聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》

四、小結(jié)

同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

課前準(zhǔn)備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂(lè)）

2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的`自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?/p>

3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑幔渴茄?，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治??？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

（4）不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了?？磥?lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請(qǐng)出來(lái)?。ㄒ魳?lè)、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒！

第四篇：健康飲食教案

健康飲食，快樂(lè)人生

二年級(jí)五班

【教育主題】健康飲食，快樂(lè)人生

【教育方式】小品，討論，知識(shí)問(wèn)答，實(shí)驗(yàn)法等

【教育目標(biāo)】

1、初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，關(guān)注飲食安全問(wèn)題

2、掌握飲食健康知識(shí)，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學(xué)、文明

3、通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣。

【教育重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要意義，關(guān)注食品安全問(wèn)題。

【教育難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)?！窘逃^(guò)程】

一、導(dǎo)入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關(guān)呢？生：飲食。恩，關(guān)于飲食最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么知道嗎？飲食安全問(wèn)題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關(guān)于一些領(lǐng)導(dǎo)街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個(gè)大問(wèn)題？今天我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎樣吃出個(gè)快樂(lè)的人生。

二、教學(xué)過(guò)程：

1、食品安全（我們應(yīng)該吃什么）以討論的形式開(kāi)展

我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學(xué)問(wèn)，也許一不小心就吃出問(wèn)題來(lái)了呢？（1）、首先我們請(qǐng)同學(xué)來(lái)談?wù)勂綍r(shí)都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食？ 生：吃飯，零食。師：有哪些零食呢？

生：糖葫蘆，方便面，可樂(lè)，爆米花，糖?? 師：請(qǐng)學(xué)生談?wù)勥@些食品多吃好會(huì)怎么樣？ 生1??生2????

（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品 根據(jù)剛才一個(gè)階段的討論得出的（3）購(gòu)買食品時(shí)要注意哪些問(wèn)題？ 生：略

教師總結(jié)：（4）食品安全知識(shí)講座：每一組有一位代表來(lái)講幾點(diǎn)食品安全知識(shí)。（事先準(zhǔn)備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚(yú)、鮮菜的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)；四季豆煮不熟會(huì)中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會(huì)有致癌物質(zhì)；建議農(nóng)民不應(yīng)亂扔農(nóng)藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類等等）。

2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應(yīng)該怎么吃）小品引入：《煩惱》

旁白：剛放學(xué)，在校園中有很多學(xué)生趕著要回家： 小軍：（慢吞吞地走上場(chǎng)邊走邊嘆氣）哎??這可怎么辦呀？ 小強(qiáng)：（背著書(shū)包追上來(lái)，拍了小軍一下）嘿！小軍，明天就要到香山春游去了，你怎么不高興？ 小軍：（嘆了口氣）還得爬山，我哪爬得上去呀？山那么高，非把我累死不可。小強(qiáng)：（拍著小軍的肚子）瞧你這肚子，你這身肉太重了，爬上去是有些困難，不過(guò)明天我會(huì)拉著你的。放心吧，有我呢！小軍：（吞吞吐吐的）今天，今天體育課又測(cè)仰臥起坐，我一個(gè)也做不了。真著急（撓著頭）這學(xué)期的體育成績(jī)還是及格不了，怎么辦呀！誰(shuí)來(lái)幫幫我呀！小林：我也正發(fā)愁呢！你是太胖了，我又太瘦了。你們大家瞧瞧，我這身?xiàng)l，一陣風(fēng)就能把我吹跑了。

小軍：瘦點(diǎn)沒(méi)事，總比胖了強(qiáng)吧！

小林：好不了哪兒去。上周學(xué)校體檢，醫(yī)生說(shuō)我貧血，怪不得我老覺(jué)得頭暈?zāi)?！明天爬山，我哪有力氣呀?/p>

小強(qiáng)：都怪你們平時(shí)不注意飲食，（指著小軍）你是吃得太多，（指著小強(qiáng)）你呢，是這不吃那也不吃，現(xiàn)在著急了吧？還不快改掉不好的習(xí)慣。問(wèn)：小軍小林該怎么辦呢？生:略

總結(jié)：了解不合理的飲食給身體帶來(lái)的危害，暴飲暴食、偏食挑食會(huì)危害我們身體健康，所以我們要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。接下去我們來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：可怕的氣球

拿出一個(gè)裝了許多水的氣球，再吹一些空氣進(jìn)去，把氣球捏成胃的形狀，讓大家看看，問(wèn)：這個(gè)裝了水的氣球像什么？生：??.師：對(duì)，就像是吃飽了的胃一樣，裝了很多東西。

把氣球放在腹部，裝出要跑要跳的樣子，問(wèn)： “大家怕不怕氣球爆炸？”

“我們的胃吃飽后也跟這個(gè)氣球一樣，如果再多裝些水會(huì)怎么樣呢？” “暴飲暴食后再運(yùn)動(dòng)你的胃會(huì)怎么樣？”

教師總結(jié)：所以我們吃飯要定時(shí)定量，暴飲暴食、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)都會(huì)給胃造成很大的壓力，危害身體健康。

3、早餐吃什么？——使學(xué)生了解早餐的重要性 問(wèn)：我們一日當(dāng)中最重要的是哪一頓？生：早餐

有一句俗語(yǔ)說(shuō)的好，早餐吃的好，中餐吃的飽，晚餐吃的少。

問(wèn)：你早餐吃什么？分別讓幾個(gè)學(xué)生回答，其他同學(xué)認(rèn)為這樣的早餐搭配合理嗎？

做一個(gè)調(diào)查，有多少同學(xué)不吃早餐的，問(wèn)不吃早餐的感覺(jué)是怎么樣的？ 小組討論吃早餐的好處和壞處 總結(jié)：早餐在一天當(dāng)中是最重要的，當(dāng)我們消化了一個(gè)晚上最需要補(bǔ)充能量的時(shí)候所以我們一定要重視，選擇有營(yíng)養(yǎng)的、豐富的早餐。

4、飲食知識(shí)知多少

小組競(jìng)答：把全班分為兩組，以小組為單位答題。首先是必答題3個(gè)，然后是搶答題，搶答題每個(gè)小組必須等老師問(wèn)完后舉手方可答題。每答對(duì)一題每個(gè)組加100分，搶答題錯(cuò)了扣100分，最后評(píng)出那個(gè)小組勝利。必答題：第一組：（1）、食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)素？請(qǐng)任答三種。（2）、合理營(yíng)養(yǎng)的意思是否要多吃保健品？

（3）、為什么不要偏食

第二組：（1）、為什么要吃好早餐？

（2）、喝汽水比白開(kāi)水好嗎？

（3）、吃飯為什么要細(xì)嚼慢咽？ 搶答題：（1）、為什么提倡多吃水果蔬菜？（2）、多吃油炸食品對(duì)身體好嗎？（3）、哪些食物蛋白質(zhì)豐富？

5、應(yīng)急小貼士

我們?cè)陔娨曅侣勚薪?jīng)常看到食物中毒，那么一旦食物中毒怎么辦呢？ 生答:略

總結(jié)：

1、送最近的醫(yī)院

2、立即停止使用可疑食品

3、喝大量的水

4、催吐

5、不要輕易吃止瀉藥

三、教師總結(jié)：我們要有一個(gè)健康的體魄，才能快樂(lè)的生活，快樂(lè)的學(xué)習(xí)，它比人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)更重要，有了健康才有未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切，通過(guò)這堂課希望同學(xué)們掌握一些飲食知識(shí)，養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣，吃得安全營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)的健康快樂(lè)！結(jié)束時(shí)請(qǐng)全班同學(xué)朗誦飲食詩(shī)： 一日有三餐

定時(shí)又定量

營(yíng)養(yǎng)要均衡

早餐吃得好

午餐吃得飽

晚餐吃得少

身體健康學(xué)習(xí)棒！

四、作業(yè)布置：課后設(shè)計(jì)一個(gè)食譜——營(yíng)養(yǎng)合理的三餐，看一看誰(shuí)是未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)師。

第五篇：健康飲食教案

健康飲食始于飲食

【教育目標(biāo)】

1、初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，關(guān)注飲食安全問(wèn)題

2、掌握飲食健康知識(shí)，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學(xué)、文明

3、通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣。

【教育重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要意義，關(guān)注食品安全問(wèn)題。

【教育難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。

【教育過(guò)程】

一、導(dǎo)入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關(guān)呢？生：飲食。恩，關(guān)于飲食最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么知道嗎？飲食安全問(wèn)題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關(guān)于一些領(lǐng)導(dǎo)街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個(gè)大問(wèn)題？今天我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎樣吃出個(gè)快樂(lè)的人生。

二、教學(xué)過(guò)程：

1、食品安全（我們應(yīng)該吃什么）以討論的形式開(kāi)展

我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學(xué)問(wèn)，也許一不小心就吃出問(wèn)題來(lái)了呢？

（1）、首先我們請(qǐng)同學(xué)來(lái)談?wù)勂綍r(shí)都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食 健康飲食教案 生：吃飯，零食。

師：有哪些零食呢？

生：糖葫蘆，方便面，可樂(lè)，爆米花，糖??

師：請(qǐng)學(xué)生談?wù)勥@些食品多吃好會(huì)怎么樣？

生1??生2

（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品

根據(jù)剛才一個(gè)階段的討論得出的

（3）購(gòu)買食品時(shí)要注意哪些問(wèn)題？

生：略

教師總結(jié)：

（4）食品安全知識(shí)講座：每一組有一位代表來(lái)講幾點(diǎn)食品安全知識(shí)。（事先準(zhǔn)備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚(yú)、鮮菜的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)；四季豆煮不熟會(huì)中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會(huì)有致癌物質(zhì)；建議農(nóng)民不應(yīng)亂扔農(nóng)藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類等等）。

2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應(yīng)該怎么吃）

健康飲食

教學(xué)目的： 教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)： 一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。

教學(xué)難點(diǎn)： 偏食、挑食對(duì)身體的危害。

教學(xué)時(shí)數(shù)： 1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、新課引入

二、新課：

老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?

學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長(zhǎng)大。

老師：對(duì)。一日三餐要吃好)剛才聽(tīng)錄音主要講什么?

學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。

學(xué)生：練習(xí)分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。

1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書(shū)包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)

2、背書(shū)包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))

3、背書(shū)包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))4、3～4瓶可口可樂(lè)、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫(huà)動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?

學(xué)生：(教師指著黑板板書(shū)(一)，學(xué)生齊讀2次。)

(二)飲食不能偏食和挑食

老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

星期一：面包、牛奶。

星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。

星期三：腸粉、肉丸、粥。

星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

星期五：瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。

三、鞏固練習(xí)

1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)

3、聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》

飲食健康教育主題班會(huì)教案飲食健康教育主題班會(huì)教案

四、小結(jié)

同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?(把(一)、(二)、再念一遍)附：配樂(lè)錄音“吃飯也要有規(guī)律”(略)

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)開(kāi)展實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。

2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣，并通過(guò)探究，了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

3、通過(guò)調(diào)查、分析，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)探究，鍛煉獨(dú)立找到解決問(wèn)題方法的能力及與他人合作，交流等能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。教學(xué)過(guò)程：

一、情境導(dǎo)入：

1、麥當(dāng)勞、肯德基店

你們喜歡吃這里的食品嗎？讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)一說(shuō)吃過(guò)哪些食品。

2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國(guó)外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時(shí)也統(tǒng)稱為洋快餐。

3、如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體什么影響呢？ 先在小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，你是怎么知道的？ 研究表明，發(fā)達(dá)國(guó)家癌癥禍患長(zhǎng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

4、洋快餐的危害

小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對(duì)自己的身體沒(méi)有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專家說(shuō)的那樣對(duì)身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有健康的身體，但是由于我們對(duì)健康飲食知識(shí)的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯(cuò)誤。這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開(kāi)展研究活動(dòng)。

二、新課： 吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

解釋什么叫暴飲暴食？

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。