第一篇：三病防治主題班會(huì)教案(結(jié)核碘缺乏艾滋)[推薦]

三病防治主題班會(huì)教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解結(jié)核病的癥狀，掌握結(jié)核病預(yù)防知識(shí)。

2、了解碘缺乏的癥狀，掌握碘缺乏的預(yù)防知識(shí)。

3、了解艾滋病的癥狀，掌握艾滋病的預(yù)防知識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、關(guān)于預(yù)防傳染病的掛圖、資料。

2、黑板上作相應(yīng)布置，渲染氣氛，桌椅圍四周，中間空出。課時(shí)課型：新授課，兩課時(shí)?；顒?dòng)過(guò)程：

第一課時(shí)（結(jié)核、碘缺乏?。?/p>

一、導(dǎo)入：展示圖片。

二、結(jié)核病的防治 1.結(jié)核病的癥狀

（1）、肺結(jié)核病主要有以下兩方面的臨床癥狀：呼吸系統(tǒng)癥狀有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、胸悶、氣急等；全身癥狀有發(fā)熱、消瘦、盜汗、乏力、食欲減退、月經(jīng)不調(diào)等。

（2）、肺結(jié)核病的癥狀并不是結(jié)核病所特有的，其它肺部疾病也會(huì)產(chǎn)生這些癥狀。肺結(jié)核病是一種常見(jiàn)的慢性病，癥狀大都由輕漸重，由不明顯到明顯，逐步發(fā)展，多數(shù)病人早期可沒(méi)有癥狀或癥狀輕微，不易引起重視，常被誤認(rèn)為是“感冒”，“氣管炎”而耽誤診治。因此，如有上述癥狀，持續(xù)時(shí)間又超過(guò)2—3周，就應(yīng)該想到有結(jié)核病的可能。

2.結(jié)核病的傳染途徑。

（1）、結(jié)核病是呼吸道傳染病，結(jié)核桿菌會(huì)在肺結(jié)核病人咳嗽、打噴嚏、大聲說(shuō)話時(shí)從呼吸道噴出，漂浮在空氣中，特別是有咳嗽癥狀的排菌肺結(jié)核病人，其傳染性最大，是最主要的傳染源。健康人吸入了漂浮在空氣中的結(jié)核桿菌就有可能感染上結(jié)核病。

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毒品通常指鴉片、嗎啡、海洛因、大麻、可卡因、苯丙胺類毒品(如冰毒、搖頭丸等)。毒品的種類繁多，初步統(tǒng)計(jì)，受各種國(guó)際公約、條約管制的達(dá)400多種。鴉片類毒品有鴉片(大煙)、嗎啡及海洛因(白粉)，它們都具有毒性，易成癮。毒品的主要危害在于它的成癮性，長(zhǎng)期吸食或注射會(huì)使人消瘦，體質(zhì)下降，出現(xiàn)失眠、食欲減退、易怒、嘔吐、顫抖等癥狀，易使人產(chǎn)生幻覺(jué)，使理解力、判斷力、記憶力減退，免疫功能下降，并可導(dǎo)致精神失常，使用過(guò)量會(huì)造成中毒死亡。

11、輸血時(shí)怎樣預(yù)防艾滋病?

輸血?jiǎng)?chuàng)造了很多起死回生的奇跡。但是，如果輸入了帶艾滋病病毒的血液，接受血液的人幾乎無(wú)一幸免，都會(huì)感染艾滋病病毒。所以，保證輸血和血液制品的安全是預(yù)防艾滋病病毒經(jīng)過(guò)血液傳播的重要屏障。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)有法律規(guī)定，所有醫(yī)療用血液都必須進(jìn)行艾滋病病毒抗體檢測(cè)，保證安全用血是醫(yī)療衛(wèi)生部門(mén)的責(zé)任。我們每個(gè)人對(duì)安全用血也要起監(jiān)督作用：

(1)盡量避免不必要的輸血。

(2)如果必須輸血，有權(quán)利了解血液是否經(jīng)過(guò)艾滋病病毒抗體檢測(cè)。(3)不要為了所謂的“增加抵抗力”而盲目使用血液制品。

12、為什么提倡義務(wù)獻(xiàn)血?

血是生命中不可或缺的重要物質(zhì)。很多病人都需要血液或血液制品拯救生命。怎樣保證血液質(zhì)量的合格呢?這就需要大家到正規(guī)血站參加義務(wù)獻(xiàn)血。正規(guī)血站會(huì)對(duì)所有的獻(xiàn)血者進(jìn)行體檢，不合格者被淘汰。只有這樣，血液才干凈，用血的人才安全。從這個(gè)意義上說(shuō)，無(wú)償獻(xiàn)血者獻(xiàn)一次血，不僅向用血者捐獻(xiàn)了一顆愛(ài)心，而且為我國(guó)控制艾滋病蔓延做出了一份貢獻(xiàn)。

13、艾滋病病毒會(huì)通過(guò)母親傳染給嬰兒?jiǎn)?

感染了艾滋病病毒的婦女可能會(huì)在懷孕的后期、分娩過(guò)程中和母乳喂養(yǎng)時(shí)把艾滋病病毒傳給胎兒或嬰兒，傳播的可能性為25-40%，一般為30％左右。

14、怎樣預(yù)防母嬰傳播艾滋病病毒?

首先是要保護(hù)婦女不受艾滋病病毒的感染，這樣就不會(huì)將病毒傳染給孩子。如果感染了艾滋病病毒的婦女，仍想要生育孩子，那么應(yīng)該定期到醫(yī)院接受醫(yī)生的產(chǎn)前指導(dǎo)，服用阻斷母嬰傳播的抗病毒藥物。生孩子時(shí)，可采用剖腹產(chǎn)。孩

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第二篇：七四班“學(xué)校結(jié)核病防治”主題班會(huì)教案

七四班“學(xué)校結(jié)核病防治”主題班會(huì)教案

一、活動(dòng)目的：

1、學(xué)生認(rèn)識(shí)到結(jié)核病是由于結(jié)核桿菌侵入人體肺部而引起的一種傳染性疾病。

2、通過(guò)班會(huì)活動(dòng)，學(xué)生了解結(jié)核病傳染途徑及預(yù)防方法。

3、增長(zhǎng)學(xué)生的衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識(shí)。

二、活動(dòng)過(guò)程：

班主任講話：

同學(xué)們，秋冬季節(jié)是收獲的季節(jié)，也是傳染病的多發(fā)季節(jié)。我們?yōu)榱藢W(xué)生的健康，開(kāi)展本次班會(huì)，希望同學(xué)們能更多地了解有關(guān)傳染病的知識(shí)。

（一）、觀看結(jié)核病的圖片。

調(diào)查展示：查一查在自己家里或周圍鄰居中有沒(méi)有人患過(guò)肺結(jié)核病，都有什么癥狀？

（整天咳嗽，還不?？┭?。易傳染，十分痛苦。）

主持人：是啊！得了結(jié)核病的人不僅十分痛苦，同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重地影響工作和學(xué)習(xí)。為了給病人加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還增加了家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

（二）、向?qū)W生進(jìn)行傳染病的宣傳教育。

1、什么是結(jié)核??？（ppt投影出示）

結(jié)核病是由結(jié)核桿菌侵入人體后引起的一種慢性傳染性疾病，長(zhǎng)期以來(lái)因?yàn)闆](méi)有有效藥物治療并具有較強(qiáng)的傳染性，故人們對(duì)結(jié)核病產(chǎn)生了很強(qiáng)的恐懼心理。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展，科學(xué)工作者自50年代以來(lái)，已經(jīng)研制出十?dāng)?shù)種有效的抗結(jié)核藥物，只要早期發(fā)現(xiàn)，正規(guī)治療，是完全可以治愈的。結(jié)核桿菌可以侵入人體任何器官，也就是說(shuō)人體的各種器官都可以發(fā)生結(jié)核病。

2、肺結(jié)核有那些癥狀？（ppt投影出示）

（1）指名說(shuō)一說(shuō)

學(xué)生1：肺結(jié)核早期或輕度肺結(jié)核，可無(wú)任何癥狀或癥狀輕微而被忽視，若病變處于活動(dòng)進(jìn)展階段時(shí)，可出現(xiàn)以下癥狀：1．發(fā)熱：表現(xiàn)為午后低熱，多在下午4－8時(shí)體溫升高，一般為37－38℃之間。這時(shí)病人常常伴有全身乏力或消瘦，2．咳嗽咳痰：是肺結(jié)核最常見(jiàn)的早期癥狀，但也最易使患者或醫(yī)生誤以為是“感冒”或“氣管炎’而導(dǎo)致誤診。3．痰中帶血：痰內(nèi)帶血絲或小血塊，大多數(shù)痰內(nèi)帶血 是由結(jié)核引起的。

學(xué)生2：是??！得了結(jié)核病的人不僅十分痛苦，同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重地影響工作和學(xué)習(xí)。為了給病人加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還增加了家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

學(xué)生3：吃了病人污染過(guò)的東西，就會(huì)得結(jié)核病。

學(xué)生4：你講的是對(duì)的，但還不完全，結(jié)核病的傳播途徑有兩種，一種是空氣中的結(jié)核桿菌，通過(guò)人的呼吸進(jìn)入人的肺部，在那里繁殖、生長(zhǎng)，這樣人就會(huì)被傳染上肺結(jié)核。另一種是血液傳播。就是說(shuō)原發(fā)肺結(jié)核病灶迅速發(fā)展，結(jié)核性腦膜炎等等疾病。

學(xué)生5：還有咳嗽，咯血，天天下午發(fā)低燒。

學(xué)生6：患者的主要癥狀是咳嗽，渾身沒(méi)有勁，軟綿綿的，人漸漸消瘦，晚上睡覺(jué)常常盜汗，面部潮紅，下午發(fā)低燒，胸口發(fā)悶，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)咯血。這時(shí)病的傳染性很強(qiáng)，因?yàn)椴∪丝人缘臅r(shí)候，空 氣中會(huì)有許多結(jié)核菌。

（2）、小組討論：（討論后ppt投影出示）

如何從身邊做起，如何搞好衛(wèi)生，如何預(yù)防各種傳染病？ 生1：不吃肺結(jié)核病人吃剩下的東西，不到他屋里去玩。生2：平時(shí)要多吃好的，增強(qiáng)自己身體的抵抗能力。

生3：及時(shí)發(fā)現(xiàn)結(jié)核病人，積極治療結(jié)核病人是最有效的預(yù)防措施之一。我們知道結(jié)核病人，尤其是排菌的肺結(jié)核病人是結(jié)核病的傳染源，因此對(duì)結(jié)核病人及早給予有規(guī)律的徹底治療，使之不在排菌，從源頭上控制結(jié)核菌的傳播，是至關(guān)重要的。

生4：切斷結(jié)核菌的傳播途徑也不容忽視，提倡注意個(gè)人衛(wèi)生，做好消毒隔離，避免結(jié)核菌的擴(kuò)散。

生5：病人最好單獨(dú)住一間房間，如果沒(méi)有條件，也該與別人分床睡。房間要經(jīng)常開(kāi)窗透風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

生6：提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感染。

生7：給已感染結(jié)核菌的病人服用抗結(jié)核藥物，可以防止結(jié)核病發(fā)病。

（3）、學(xué)生談收獲

（三）獨(dú)唱《健康歌》

（四）發(fā)出倡議

同學(xué)們，在生活中，只要我們大家講好個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，一定就會(huì)有一個(gè)健康的身體。

（五）總結(jié)

同學(xué)們，通過(guò)今天的“結(jié)核病防治”主題班會(huì)，我們了解了更多的傳染病的防治知識(shí)，希望大家要愛(ài)護(hù)自己的生命，珍愛(ài)自己的生命，并回家向家人做宣傳，發(fā)動(dòng)家人講好衛(wèi)生，預(yù)防各種疾病。

第三篇：結(jié)核艾滋教案

金盆中學(xué)九（3）防治結(jié)核病日主題班會(huì)教案

一、活動(dòng)目的：

1、春季是各種傳染病多發(fā)季節(jié)，避免傳染病在校內(nèi)發(fā)生。

2、讓學(xué)生了解傳染病的預(yù)防知識(shí)，進(jìn)行預(yù)防教育。

3、增長(zhǎng)學(xué)生的衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識(shí)。

二、活動(dòng)過(guò)程： 班主任講話：

同學(xué)們，春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是傳染病的多發(fā)季節(jié)。我們?yōu)榱藢W(xué)生的健康，開(kāi)展本次班隊(duì)會(huì)，希望同學(xué)們能更多地了解有關(guān)傳染病的知識(shí)。

（一）、向?qū)W生進(jìn)行傳染病的宣傳教育

1、什么是結(jié)核病?

結(jié)核病是由結(jié)核桿菌侵入人體后引起的一種慢性傳染性疾病，長(zhǎng)期以來(lái)因?yàn)闆](méi)有有效藥物治療并具有較強(qiáng)的傳染性，故人們對(duì)結(jié)核病產(chǎn)生了很強(qiáng)的恐懼心理。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展，科學(xué)工作者自50年代以來(lái)，已經(jīng)研制出十?dāng)?shù)種有效的抗結(jié)核藥物，只要早期發(fā)現(xiàn)，正規(guī)治療，是完全可以治愈的。結(jié)核桿菌可以侵入人體任何器官，也就

是說(shuō)人體的各種器官都可以發(fā)生結(jié)核病。

2、肺結(jié)核有那些癥狀?

（1）、指名說(shuō)一說(shuō)

學(xué)生1：肺結(jié)核早期或輕度肺結(jié)核，可無(wú)任何癥狀或癥狀輕微而被忽視，若病變處于活動(dòng)進(jìn)展階段時(shí)，可出現(xiàn)以下癥狀：1.發(fā)熱：表現(xiàn)為午后低熱，多在下午4-8時(shí)體溫升高，一般為37-38℃之間。這時(shí)病人常常伴有全身乏力或消瘦，2.咳嗽咳痰：是肺結(jié)核最常見(jiàn)的早期癥狀，但也最易使患者或醫(yī)生誤以為是“感冒”或“氣管炎’而導(dǎo)致誤診。3.痰中帶血：痰內(nèi)帶血絲或小血塊，大多數(shù)痰內(nèi)帶血是由結(jié)核引起的。

學(xué)生2：是啊!得了結(jié)核病的人不僅十分痛苦，同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重地影響工作和學(xué)習(xí)。為了給病人加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還增加了家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

學(xué)生3：吃了病人污染過(guò)的東西，就會(huì)得結(jié)核病。

（2）、小組討論：

如何從身邊做起，如何搞好衛(wèi)生，如何預(yù)防各種傳染病?

生1：不吃肺結(jié)核病人吃剩下的東西，不到他屋里去玩。

生2：平時(shí)要多吃好的，增強(qiáng)自己身體的抵抗能力。

生3：及時(shí)發(fā)現(xiàn)結(jié)核病人，積極治療結(jié)核病人是最有效的預(yù)防措施之一。我們知道結(jié)核病人，尤其是排菌的肺結(jié)核病人是結(jié)核病的傳染源，因此對(duì)結(jié)核病人及早給予有規(guī)律的徹底治療，使之不在排菌，從源頭上控制結(jié)核菌的傳播，是至關(guān)重要的。

生4：切斷結(jié)核菌的傳播途徑也不容忽視，提倡注意個(gè)人衛(wèi)生，做好消毒隔離，避免結(jié)核菌的擴(kuò)散。肺結(jié)核病人要注意不要面對(duì)他人咳嗽、打噴嚏，要用手帕或手捂住口鼻，防止帶菌飛沫擴(kuò)散。不隨地吐痰，要把痰吐在痰盂內(nèi)，然后進(jìn)行消毒。還應(yīng)盡量避免嬰幼兒與排菌結(jié)核病人接觸。

生5：病人最好單獨(dú)住一間房間，如果沒(méi)有條件，也該與別人分床睡。房間要經(jīng)常開(kāi)窗透風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。病人使用的用具要經(jīng)常用消毒液擦洗。被褥要經(jīng)常放在陽(yáng)光下曬。此外，應(yīng)該采取分餐制以避免消化道的傳播病人專用的食具要分開(kāi)洗、分開(kāi)放，并要經(jīng)常消毒，一般煮沸20分鐘就可以達(dá)到消毒的目的。

生6：提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感染。除加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體制外，給嬰幼兒接種卡介苗，使人體產(chǎn)生對(duì)結(jié)核菌的免疫力，這對(duì)于預(yù)防兒童結(jié)核病，特別是預(yù)防兒童粟粒性結(jié)核和結(jié)核性腦膜炎效果顯著。

2、學(xué)生談收獲

(一)發(fā)出倡議

同學(xué)們，在生活中，只要我們大家講好個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗

手，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，一定就會(huì)有一個(gè)健康的身體。

(二)總結(jié)

同學(xué)們，通過(guò)今天的“傳染病的防治”主題班隊(duì)會(huì)，我們了解了更多的傳染病的防治知識(shí)，希望大家要愛(ài)護(hù)自己的生命，珍愛(ài)自己的生命，并回家向家人做宣傳，發(fā)動(dòng)家人講好衛(wèi)生，預(yù)防各種疾病。

金盆鄉(xiāng)金盆中學(xué)九（3）班

2018年9月11日金盆中學(xué)九（3）艾滋病預(yù)防教育主題班會(huì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)艾滋病的病毒及特性；

2、了解艾滋病的傳播途徑；

3、掌握艾滋病的預(yù)防方法；

4、消除對(duì)艾滋病的恐懼心理。

教學(xué)概要：通過(guò)介紹艾滋病的傳播途徑預(yù)防艾滋病。

內(nèi)容：艾滋病的醫(yī)學(xué)名稱為“獲得性免疫缺陷綜合癥”（英文縮寫(xiě)AIDS）, 是一種病死率很高的嚴(yán)重傳染病。“艾滋”是它的英文縮寫(xiě)“AIDS”的音譯。它是由于感染了人類免疫缺陷病毒所引起的、具有一系列復(fù)雜癥狀的綜合癥。艾滋病病毒的醫(yī)學(xué)名稱為“人類免疫缺陷病毒”（英文縮寫(xiě)HIV），它侵入人體后破環(huán)人體的免疫系統(tǒng)，使人體發(fā)生多種難以治愈的感染和腫瘤，最終導(dǎo)致死亡。

目前，艾滋病傳播與流行的條件依然存在，甚至有所加劇。青少年學(xué)生性觀念已經(jīng)發(fā)生較明顯的變化；吸毒人群增加，且靜脈吸毒的比例逐漸增高；預(yù)防艾滋病知識(shí)普遍缺乏，等等。如果沒(méi)有強(qiáng)有力的預(yù)防艾滋病教育作保障，很容易受社會(huì)不良因素的影響和侵襲，甚至成為艾滋病的受害者。因此在青少年中開(kāi)展預(yù)防艾滋病健康教育是非常重要的也是十分必要的。艾滋病雖然可怕，但我們大可不必談“艾‘色變，因?yàn)槠鋫鞑シ绞矫鞔_。人們只要潔身自好、糾正不良行為，完全可以預(yù)防。

一、介紹一下艾滋病毒的兩個(gè)特性：

1、對(duì)外界環(huán)境的抵抗力較弱。

艾滋病病毒離開(kāi)人體后，常溫下只可生存數(shù)小時(shí)至數(shù)天，高溫、干燥或者通常用的化學(xué)清潔劑或消毒劑（如碘酒、酒精或醫(yī)院中經(jīng)常使用的一些消毒藥品）都可以殺死這種病毒，甚至用自來(lái)水沖刷，水中的余氯就會(huì)使它失去活性。另外，艾滋病病毒不能在昆蟲(chóng)（如：蚊子、跳蚤等）體內(nèi)存活。

2、具有迅速變異能力。

艾滋病病毒的“外貌”經(jīng)常發(fā)生改變，有許多的亞型。例如，最早引起艾滋病流行的I型病毒（現(xiàn)在廣泛流行于世界各地）現(xiàn)有11個(gè)亞型，而且這些亞型還在不斷變化著。

二、艾滋病的傳播和防治

艾滋病雖然是一種極其危險(xiǎn)的傳染病，但對(duì)個(gè)人來(lái)講是可以預(yù)防。下列日常生活接觸不會(huì)感染艾滋病：（1）食物、飲水、空氣；

（2）公共場(chǎng)所的一般日常生活接觸。如同在在一個(gè)教室上課、各種公共交通工具的座位、扶手，辦公室的辦公用品，工廠車間的工具，以及影劇院、商場(chǎng)、游泳池等場(chǎng)所的接觸；（3）禮節(jié)性親吻；（4）禮節(jié)性擁抱；

（5）雙方手部皮膚完好時(shí)的握手；（6）公用馬桶、浴缸；（7）蚊蟲(chóng)叮咬；（8）紙幣、硬幣、票證。作為中學(xué)生來(lái)說(shuō)主要預(yù)防措施是：（1）不發(fā)生婚前性行為；（2）不以任何方式吸毒；

（3）不輕易接受輸血和血制品。（如必須使用，要求醫(yī)院提供經(jīng)艾滋病病毒檢測(cè)合格的血液和血制品）；

（4）不與他人共用針頭、針管、紗布、藥棉等用具。

（5）不去消毒不嚴(yán)格的醫(yī)療機(jī)構(gòu)或其他場(chǎng)所打針、拔牙、穿耳朵眼、紋身、紋眉、針灸或手術(shù)；

（6）避免在日常救護(hù)時(shí)沾上受傷者的血液。

（7）不與他人共用有可能刺破皮膚的用具，如牙刷、刮臉刀和電動(dòng)剃須刀。

艾滋病病毒的傳播途徑非常明確，通過(guò)血液傳播、性傳播和母嬰傳播；其次，艾滋病病毒在體外環(huán)境下很脆弱，很容易被殺死，因此艾滋病病毒不通過(guò)空氣、食物、水等一般性日常生活接觸傳播。另外，艾滋病病毒不能在蚊蟲(chóng)體內(nèi)生存，不能通過(guò)蚊蟲(chóng)叮咬傳播。因此，艾滋病的傳播主要與人類的社會(huì)行為有關(guān)，完全可以通過(guò)規(guī)范人們的社會(huì)行為而被阻斷，是能夠預(yù)防的。

青少年應(yīng)認(rèn)識(shí)到：艾滋病的傳播沒(méi)有國(guó)界，我國(guó)是世界上的人口大國(guó)，是國(guó)際社會(huì)的一員，有責(zé)任和世界各國(guó)攜手共同努力控制艾滋病的蔓延；開(kāi)展預(yù)防艾滋病的健康教育，不僅使青少年能及時(shí)了解與掌握預(yù)防艾滋病的知識(shí)、增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和抵御艾滋病侵襲的能力；更重要的是培養(yǎng)同學(xué)們預(yù)防艾滋病的社會(huì)責(zé)任感、使命感。青少年是社會(huì)和國(guó)家的未來(lái)，是全社會(huì)預(yù)防艾滋病的主力軍。青少年參與預(yù)防艾滋病健康教育活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，不僅是為了青少年自己的生存與健康，而且是為了全社會(huì)、全人類的發(fā)展。

金盆鄉(xiāng)金盆中學(xué)九（3）班

2018年9月11日

第四篇：衛(wèi)生之碘缺乏教案

第一課 礦 物 質(zhì)

教學(xué)目的要求：了解幾種礦物質(zhì)對(duì)人體的作用。

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：鈣、碘、鋅的生理功能、吸收代謝以及缺乏或過(guò)多時(shí)對(duì)機(jī)體的危害

教學(xué)過(guò)程： 基本概念：

1.礦物質(zhì)：除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式存在外，其余的存在人體內(nèi)的元素統(tǒng)稱為礦物質(zhì)（或無(wú)機(jī)鹽或灰分）。

2.常量元素：體內(nèi)的元素其含量大于體重0.01%者為常量元素。

3.微量元素：體內(nèi)的元素其含量小于體重0.01%者為微量元素。

基本要求：

已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有20中左右的元素是構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需。其中常量元素有7種，如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂與硫。微量元素有10種，即銅、鈷、鉻、鐵、氟、碘、錳、鉬、硒和鋅；硅、鎳、硼、釩為可能必需元素。礦物質(zhì)與其它營(yíng)養(yǎng)素不同，不能在體內(nèi)生成，且除非被排出體外，不可能在體內(nèi)消失。因此必須通過(guò)膳食補(bǔ)充。在體內(nèi)，礦物質(zhì)的特點(diǎn)：①分布極不均勻；②其含量隨年齡增加而增加，但元素間比例變動(dòng)不大；③元素之間尚存在拮抗與協(xié)同作用；④元素特別是微量元素的攝入量具有明顯的劑量反應(yīng)關(guān)系。根據(jù)礦物質(zhì)在食物中的分布及其吸收、人體需要特點(diǎn)，在我國(guó)人群中比較容易缺乏的有鈣、鐵、鋅。在特殊地理環(huán)境或其它特殊條件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏問(wèn)題。

一、鈣

成年時(shí)體內(nèi)鈣含量達(dá)850~1200克，是人體內(nèi)含量最高的一種無(wú)機(jī)元素。體內(nèi)的鈣99%集中在骨骼和牙齒中，1%存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中。

（一）生理功能

鈣不僅是構(gòu)成骨骼和牙齒的成分，還有維持神經(jīng)與肌肉活動(dòng)、促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活性以及參與血凝過(guò)程、激素分泌、維持體液酸堿平衡等作用。

（二）吸收與代謝

1.吸收 鈣在小腸通過(guò)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)與被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收，一般鈣吸收率為20%~60%不等。鈣吸收受膳食中草酸鹽、植酸鹽、膳食纖維的影響，脂肪消化不良，可使未被吸收的脂酸與鈣形成皂鈣，而影響鈣的吸收。膳食中如維生素D、乳糖、蛋白質(zhì)有促進(jìn)鈣吸收的作用。此外，鈣的吸收還與機(jī)體狀況有關(guān)。

2.排泄 鈣在體內(nèi)代謝后主要經(jīng)腸道排出，鈣從尿中排除量約為攝入量的20%左右。高溫作業(yè)和哺乳期可通過(guò)汗和乳汁排除。

3.儲(chǔ)留 鈣在體內(nèi)的儲(chǔ)留受膳食供給水平及人體對(duì)鈣需要程度等所左右。

（三）參考攝入量

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鈣的AI值為0歲~300mg，0.5歲-400 mg，4歲-800 mg，11歲-1000 mg，18歲-800 mg，50歲-1000 mg，孕婦1000 mg，乳母1200 mg。

（四）食物來(lái)源

鈣的食物來(lái)源應(yīng)考慮鈣含量及利用率。含鈣較高的食物如奶與奶制品、小蝦皮、海帶、發(fā)菜和豆與豆制品。

二、碘

人體內(nèi)含碘約20~50克。甲狀腺組織含碘最多約占體內(nèi)總碘量的20%左右。

（一）生理作用

碘是合成甲狀腺素的原料，故其生理作用也通過(guò)甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來(lái)。

（二）吸收與代謝

食物中碘離子極易被吸收，進(jìn)入胃腸道后1小時(shí)內(nèi)大部被吸收，3小時(shí)完全吸收。吸收后的碘，迅速轉(zhuǎn)運(yùn)至血液，與血液中蛋白質(zhì)結(jié)合，并遍布各組織中。

（三）碘缺乏

碘缺乏可引起甲狀腺腫大。因碘缺乏多由于環(huán)境、食物缺碘造成，常為地區(qū)性，是為地方性甲狀腺腫。孕婦嚴(yán)重缺碘，可殃及胎兒發(fā)育，是新生兒生長(zhǎng)損傷，產(chǎn)生呆小病。采用碘化食鹽（也有采用碘化油）方法，可以預(yù)防碘缺乏。

（四）碘過(guò)量

碘攝入過(guò)量可造成高碘甲狀腺腫。常見(jiàn)于發(fā)生攝入含碘高的飲水、食物，以及在治療甲狀腺腫等疾病中使用過(guò)量的碘制劑等情況。這只要限制高碘食物，即可防治。

（五）參考攝入量與食物來(lái)源

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的RNI值為成人150μg，孕婦、乳母200 μg。含碘較高的食物有海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、淡菜、海參等。

三、鋅

人體含鋅2~2.5克，主要存在于肌肉、骨骼、皮膚。

（一）生理作用

鋅的生理作用表現(xiàn)在多方面：①是酶的組成成分或酶的激活劑。人體約80多種酶的活性與鋅有關(guān)，如碳酸酐酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、羧肽酶、RNA聚合酶、DNA聚合酶等。②促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生。鋅與蛋白質(zhì)和核酸的合成，細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和分化等過(guò)程都有關(guān)。③促進(jìn)食欲。鋅參與構(gòu)成唾液蛋白而對(duì)味覺(jué)與食欲發(fā)生作用。④促進(jìn)維生素A代謝和生理作用。⑤參與免疫功能。

（二）吸收與代謝

鋅在小腸吸收后，與血槳白蛋白或運(yùn)鐵蛋白結(jié)合、分布于各器官組織。

（三）缺乏與過(guò)量

鋅缺乏表現(xiàn)為：生長(zhǎng)遲緩、食欲不振、味覺(jué)遲鈍甚至喪失、皮膚創(chuàng)傷不易愈合、易感染、性成熟延遲等。

鋅過(guò)量?？梢疸~的繼發(fā)性缺乏，使機(jī)體的免疫功能下降。

（四）參考攝入量與食物來(lái)源

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鋅的RNI值為成年男子15 mg，成年女子11.5 mg，50歲-11.5 mg，孕婦16.5 mg 乳母21.5 mg。

鋅的食物來(lái)源廣泛，但動(dòng)植物性食物的鋅含量與吸收率有很大差別。牡蠣含鋅量最高（每100g含鋅高達(dá)100mg以上）。

第二課 碘缺乏對(duì)人類的危害及防治辦法

教學(xué)目的要求：讓學(xué)生了解碘缺乏對(duì)人類的危害及其防治方法，保障身體健康。

教學(xué)重點(diǎn)：怎樣預(yù)防碘缺乏病。 教學(xué)過(guò)程：

一、出示課題：碘缺乏對(duì)人類的危害及防治辦法

講：今天我們學(xué)習(xí)碘缺乏對(duì)人類的危害及防治辦法。(齊讀課題)問(wèn)：碘缺乏指的是什么?

(碘缺乏是由于自然環(huán)境缺碘造成人體碘營(yíng)養(yǎng)不良所引起的一組機(jī)體廣泛 損傷和疾病的總稱。)

那么我們的飲食衛(wèi)生要注意些什么? 

二、打開(kāi)課文，學(xué)習(xí)課文。(一)．碘缺乏的主要表現(xiàn)：

人體一旦攝入的碘不足，甲狀腺激素合成減少，機(jī)體就會(huì)出現(xiàn)一系列的障礙。我們將缺碘而造成的障礙統(tǒng)稱為碘缺乏病。它不是單一的一種疾病，而是一系列疾病、障礙的總稱，對(duì)人類健康造成極大的危害。主要有：①地方性甲狀腺腫：在缺碘地區(qū)，不分性別、年齡都可能發(fā)生。人體缺碘造成甲狀腺激素合成不足，分泌量減少，使腦垂體促甲狀腺激素分泌增多，刺激甲狀腺增強(qiáng)作業(yè)，久而久之，甲狀腺細(xì)胞呈現(xiàn)活躍性的增生和肥大，從而導(dǎo)致了甲狀腺腫的發(fā)生。②呆小癥：是由于母體嚴(yán)重碘缺乏而影響了胎兒和哺乳期嬰幼兒的大腦發(fā)育造成的。該病的臨床表現(xiàn)為：傻、啞、聾（有程度不同的語(yǔ)言和聽(tīng)力障礙）、?。ㄉ眢w矮小，有的成人只有 60~70cm 高）、癱。面容特殊：頭大、傻相、表情遲鈍、眼間距寬，塌鼻梁、鼻孔朝天、厚唇、舌外伸、流涎等。③成年人甲狀腺機(jī)能低下：成人期甲狀腺激素分泌不足，將會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，常見(jiàn)說(shuō)話和行動(dòng)遲緩、記憶力減退、淡漠無(wú)情與終日思睡。④孕婦缺碘可造成不孕、早產(chǎn)、死胎、畸形、新生兒甲狀腺功能低下、單純性聾啞及新生兒死亡率增高。碘缺乏病的基本含義是指，某一地區(qū)的水、土、糧食和蔬菜中缺碘對(duì)人體所造成的損害，而這種損害可表現(xiàn)出各種疾病形成。包括：地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥，早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。

碘缺乏危害的主要表現(xiàn)：

嚴(yán)重碘缺乏會(huì)得“大脖子病”。在醫(yī)學(xué)上叫地方性甲狀腺腫，甲狀腺腫大可引起吞咽困難、氣促、聲音嘶啞、精神不振。也可演變?yōu)榧谞钕倌[瘤，病人十分痛苦。甚至不能從事體力勞動(dòng)。孕婦缺碘不僅操作自身健康，而且容易造成死胎，自然流產(chǎn)和早產(chǎn)。缺碘的胎兒特別容易受碘缺乏的危害，不僅會(huì)造成體重兒、先天畸形、單純性聾啞等，更重要的是引起不可恢復(fù)的大腦發(fā)育損害，重者呆傻、矮小、聾啞、癱瘓，輕者智力低下，影響學(xué)習(xí)。

(二).補(bǔ)碘

(1).補(bǔ)碘的最基本方法是什么？

碘缺乏病可以通過(guò)科學(xué)補(bǔ)碘來(lái)預(yù)防，補(bǔ)碘最基本的方法是食鹽加碘。因治療疾病不宜食用碘鹽的，應(yīng)到指定的單位購(gòu)買(mǎi)非碘鹽。

(2).其他防治辦法有哪些？多吃含碘豐富的食物，對(duì)自己的健康大有益處。如海帶、鮮帶魚(yú)、干貝、淡菜、海參、海蟄、龍蝦等海產(chǎn)品含碘量較高，其中海帶含碘量最高，其次為海魚(yú)及貝類。陸地食品以蛋、奶含碘量較高，其次為肉類，淡水魚(yú)的含碘量接近或略低于肉類，植物的含碘量是最低的。

只要我們合理飲食，科學(xué)補(bǔ)碘，就能遠(yuǎn)離碘缺乏病。(三).預(yù)防 第一級(jí)預(yù)防

1．食鹽加碘是防治碘缺乏病的簡(jiǎn)單易行、行之有效的重要措施。食鹽加碘比例1:50000可有效地預(yù)防地甲?。?:20000可預(yù)防地克病。加入鹽中的碘化鉀易氧化、升華，1993年以來(lái)已改為穩(wěn)定性較好的碘酸鉀。在包裝、貯存、運(yùn)輸及食用碘鹽過(guò)程中，須注意保持碘鹽干燥，包裝嚴(yán)密不透氣、防曬、存放暗處。據(jù)測(cè)定：不同存放方式半年后的碘鹽中碘損失率為：缸內(nèi)10%；麻袋內(nèi)29.4%；抽屜內(nèi)57.8%；煮沸2小時(shí)損失1.9%；烘烤2小時(shí)損失66.1%。

2．碘油注射或口服。碘化油是一種長(zhǎng)效、經(jīng)濟(jì)、方便、副作用小的防治藥物，特別適用于偏僻、交通不便、有土鹽干擾地區(qū)，尤適用于育齡婦女。碘化油注射后，供碘效能可達(dá)3～5年?？诜饣头椒ê?jiǎn)便，群眾易于接受，防治效果同樣明顯，供碘效能一般為1年半左右。

3.保證人體碘的需要量

（1）組別＜4歲正常范圍30--105ug/日；適宜量70ug/日

（2）≥4歲及成人正常范圍75--225ug/日；適宜量150ug/日

（3）孕婦、乳母正常范圍150--300ug/日；適宜量200ug/日

4．育齡婦女孕期婦女補(bǔ)碘可防止胚胎期碘缺乏?。送〔?、亞臨床克汀病、新生兒甲低、新生兒甲腫以及早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形）的發(fā)生。

第二級(jí)預(yù)防

1.碘防治監(jiān)測(cè)

（1）碘鹽含碘量的監(jiān)測(cè)：包括碘鹽加碘濃度、包裝、出廠抽查、保管存放、銷售點(diǎn)及居民家庭內(nèi)的抽查，及時(shí)糾正問(wèn)題，減少碘的損失。

（2）碘化油注射及口服的監(jiān)測(cè)：防止出現(xiàn)合并癥。

（3）病情監(jiān)測(cè)：監(jiān)測(cè)點(diǎn)定期調(diào)查和比較食用碘鹽前后人群甲狀腺腫發(fā)病率動(dòng)態(tài)變化。

（4）碘代謝和垂體甲狀腺系統(tǒng)功能狀態(tài)。尿碘測(cè)定：加碘后尿碘明顯增加，群體尿碘測(cè)定有意義，當(dāng)尿碘＜25ug/g肌酐時(shí)，是地方性甲狀腺腫并發(fā)克汀病的臨界濃度；甲狀腺吸131碘率測(cè)定（24小時(shí)）表現(xiàn)為低于加碘前；血清T3、T4測(cè)定：隨補(bǔ)碘升高；血清TSH測(cè)定：低于補(bǔ)碘前。

（5）兒童智商的測(cè)定：不低于70。

2.地方性甲狀腺腫診斷標(biāo)準(zhǔn)（1978年我國(guó)防治地方性甲狀腺腫專業(yè)會(huì)議制訂）；

（1）居住在甲狀腺腫病區(qū)；

（2）甲狀腺腫大超過(guò)本人拇指末節(jié)或有小于拇指末節(jié)的結(jié)節(jié)；

（3）排除甲亢、甲狀腺癌等其他甲狀腺疾??；

（4）病區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn)（以鄉(xiāng)為單位）

輕病區(qū)：居民甲狀腺腫患病率＞3%；7～14歲中小學(xué)生甲狀腺腫大率＞20%；尿碘25～50ug/g肌酐；

重病區(qū)居民甲狀腺腫患病率＞10%；7～14歲中小學(xué)生甲狀腺腫大率＞50%；尿碘＜25ug/g肌酐；

3.地方性克汀病診斷標(biāo)準(zhǔn)（1980年制訂）

必備條件：

（1）出生、居住于低碘地方性甲狀腺腫地區(qū)；

（2）有精神發(fā)育不全，主要表現(xiàn)為不同程度智力障礙。

輔助條件：

（1）有不同程度的聽(tīng)力、語(yǔ)言及運(yùn)動(dòng)神經(jīng)障礙；

（2）甲狀腺功能低下癥，有不同程度的身體發(fā)育障礙，克汀病形象（傻相、面寬、眼距寬、塌鼻梁、腹部膨隆等）；

（3）不同程度的甲狀腺功能低下表現(xiàn)（粘液水腫、皮膚毛發(fā)干燥、X線骨齡落后和骨骺愈合延遲、血漿PBI降低、血清T4、TSH升高）。

具備必備條件和輔助條件中的任何一項(xiàng)或一項(xiàng)以上而又可排除分娩損傷、腦炎、腦膜炎及藥物中毒病史者可診斷為地克病。

第三級(jí)預(yù)防

干甲狀腺制劑療法：對(duì)治療發(fā)生膠性甲狀腺腫以前的患者有極其明顯的效果。成人每日口服甲狀腺片60～120mg，合并使用碘化鉀10mg，3個(gè)月一療程，一般2～4個(gè)療程，療程間隔半個(gè)月。對(duì)膠性甲狀腺腫和囊性增生性的結(jié)節(jié)性甲狀腺腫療效較好。

第五篇：碘缺乏教案及問(wèn)卷(含答案)

小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案

教學(xué)目標(biāo)：

1．讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。

2．讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)器具：

教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過(guò)程:

碘缺乏病防治知識(shí)講解

碘是一種人體必須的化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國(guó)是世界上嚴(yán)重缺碘的國(guó)家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學(xué)生不吃碘鹽，個(gè)子長(zhǎng)不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子病）。

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起大腦發(fā)育障礙。

綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點(diǎn)對(duì)象。

二、如何防治碘缺乏？

1．全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。但購(gòu)買(mǎi)碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。

2．在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚(yú)、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識(shí)？

國(guó)家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過(guò)健康教育活動(dòng)讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識(shí)。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識(shí)告訴家長(zhǎng)，傳播給社會(huì)，督促家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)碘鹽，使防治碘缺乏病知識(shí)家喻戶曉、人人皆知，做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽，實(shí)現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。

碘缺乏防治知識(shí)問(wèn)卷

姓 名：

年 齡：

性 別：

一、防治知識(shí)題（共計(jì)五道題）

1、碘是人體必需的微量元素，對(duì)（A）起著決定性作用。

A、大腦發(fā)育

B、身高

C、身體發(fā)育

D、體重

2、一般人每日需碘量為（C）微克。

A、5—10微克

B、10—100微克

C、100—300微克

D、300—1000微克

3、預(yù)防碘缺乏病的主要措施是（C）。

A、多吃海產(chǎn)品

B、多運(yùn)動(dòng)

C、食鹽加碘

D、多吃蔬菜

4、碘鹽補(bǔ)碘有（ABCD）優(yōu)點(diǎn)

A、安全有效

B、生活化、長(zhǎng)期性

C、經(jīng)濟(jì)、易推廣

D、可行性、易接受

5、預(yù)防碘缺乏病除了食鹽加碘以外，（ABC）等天然食品含碘較多。

A、海帶

B、海魚(yú)

C、紫菜

D、水果