第一篇:為確保校園周邊食品安全 我處開展聯(lián)合執(zhí)法檢查
水集街道辦事處在秋季校園食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的情況匯報(bào)
近日,在市食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,水集街道辦事處與食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)生局、市教育局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局等部門對辦事處學(xué)校食堂及校園周邊食品安全開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,確保我市學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,保障廣大師生的身體健康和生命安全,此次聯(lián)合執(zhí)法檢查主要針對四個(gè)方面:一是學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況,食堂制作間的布局、基本條件及衛(wèi)生環(huán)境,食品安全管理制度的落實(shí)情況,食品加工制作管理制度的落實(shí)情況,原材料進(jìn)貨臺賬和索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況,糧油、食鹽、肉類、蔬菜等大宗食品的進(jìn)貨渠道和質(zhì)量管理制度的落實(shí)情況。二是學(xué)校內(nèi)的超市、商店、小賣部及校園周邊小商店(超市)、小食品店證照(食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明)情況,進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)情況,重點(diǎn)查處銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品等違法行為。三是清查校園周邊200米以內(nèi)餐飲企業(yè)、飲食攤點(diǎn)餐飲服務(wù)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照的持證情況以及從業(yè)人員健康管理、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況,重點(diǎn)清查使用有毒有害、變質(zhì)和無檢疫合格證明的肉類、低劣質(zhì)糧油加工食品等違法行為,嚴(yán)防“潲水油”、“地溝油”流入餐桌。四是對流動食品攤販進(jìn)行登記造冊并全面清查,引導(dǎo)其進(jìn)入市場規(guī)范經(jīng)營,達(dá)到文明城市創(chuàng)建目標(biāo)要求。
此次聯(lián)合執(zhí)法檢查共檢查了學(xué)校8所、學(xué)校食堂7家(次)、校園內(nèi)外餐飲店19家(次)、校園周邊食品經(jīng)營戶28戶(次),清理流動食品攤販27個(gè)(次)。下發(fā)監(jiān)管意見書3份,發(fā)放限期改正通知書3份,對存在食品安全隱患的學(xué)校要求限期整改,并將整改情況及時(shí)報(bào)告。
通過開展聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查,將進(jìn)一步凈化食品消費(fèi)環(huán)境,增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識和法制意識,使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制,學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善,學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范,廣大師生的食品消費(fèi)安全感顯著增強(qiáng)。
2012年9月21日 水集食品監(jiān)管辦
第二篇:城西新區(qū)校園周邊食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查
城西新區(qū)校園周邊食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,確保我校食堂及校園周邊食品安全,保障廣大師生的身體健康和生命安全,10月21日,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室組織縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、縣教育局、縣工商局和縣質(zhì)監(jiān)局對縣城內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。聯(lián)合執(zhí)法檢查以我校食堂、校園周邊餐飲、食品攤點(diǎn)、商店及現(xiàn)做現(xiàn)賣為重點(diǎn)場所。以飲料、飲用水、火腿腸、膨化食品、油炸小食品等為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資格、索要票證、票據(jù)情況、食品從業(yè)人員持有健康證情況等,嚴(yán)查銷售過期、變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣食品行為。通過開展聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查,徹底清理整頓校園周邊食品安全環(huán)境,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位責(zé)任意識和法制意識,使學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范,從而保證廣大師生的食品安全。、圖為檢查學(xué)校食品衛(wèi)生
圖為檢查食堂采購票據(jù)
圖為檢查學(xué)校食品衛(wèi)生
城西新區(qū)學(xué)校
二〇一三年十月二十一日
第三篇:關(guān)于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查工作總結(jié)
關(guān)于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查工作總結(jié)
為切實(shí)做好我縣食品質(zhì)量安全工作,落實(shí)縣食安委相關(guān)文件精神,切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的切身利益,按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一布置,于2011年8月初,我縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門對轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,現(xiàn)將專項(xiàng)檢查情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、機(jī)構(gòu)健全
各部門按照食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件要求,在實(shí)施專項(xiàng)整治方案的同時(shí),結(jié)合自身實(shí)際,安排整治任務(wù),落實(shí)專項(xiàng)整治責(zé)任,并通過此次聯(lián)合執(zhí)法檢查宣傳相關(guān)食品安全知識,增強(qiáng)全民安全意識。
二、突出重點(diǎn),認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治行動
為貫徹落實(shí)食安委相關(guān)文件精神,2011年8月初,由縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,在質(zhì)監(jiān)、工商、公安等部門聯(lián)合密切配合下,認(rèn)真組織相關(guān)人員聯(lián)合執(zhí)法檢查,到轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位開展以食品為主的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位,認(rèn)真查看進(jìn)貨臺賬與各項(xiàng)制度的落實(shí)情況。
三、取得的成果及存在的問題
通過此次對超市、餐飲店等單位開展油辣子(老干爹系列)、乳制品等產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,我縣各生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)情況總體較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,但也存在如下問題:
由于受到文化程度的限制,有一部分生產(chǎn)經(jīng)營單位(副食品超市、食品小食店、餐飲店)未建立進(jìn)貨臺賬,臺賬登記不齊全,執(zhí)法人員現(xiàn)場督促并指導(dǎo)其相關(guān)責(zé)任人整改到位。
二〇一一年八月八日
第四篇:開展春節(jié)前食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查
武平縣食品安全辦公室
組織春節(jié)節(jié)前食品安全大檢查
春節(jié)是各種各樣食品消費(fèi)的旺季,為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,確保人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,2012年1月17日,武平縣食品安全辦公室組織了縣經(jīng)貿(mào)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局等部門對全縣節(jié)前食品安全秩序進(jìn)行了專項(xiàng)大檢查。
檢查組一行從食品生產(chǎn)源頭、加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手,重點(diǎn)查看了超市、農(nóng)貿(mào)市場等單位,主要檢查節(jié)日期間消費(fèi)較多的糧、肉、油、奶制品、酒、兒童食品等重點(diǎn)品種的生產(chǎn)加工、銷售的品質(zhì)衛(wèi)生狀況,詳細(xì)調(diào)查各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位是否落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度;上市肉品的“兩證兩章”執(zhí)行情況;從業(yè)人員是否持健康證上崗;是否建立購銷臺賬等,對發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組當(dāng)即責(zé)令業(yè)主進(jìn)行整改。
通過此次檢查,進(jìn)一步摸清了在各個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)存在的一些問題,及時(shí)消除了部分食品安全隱患,增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的自律意識。食品安全委員會各職能部門將繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)測力度,確保群眾春節(jié)期間食品安全。
武平縣食品安全委員會辦公室
二〇一二年一月十七日
第五篇:開展學(xué)校校園及周邊食品安全工作總結(jié)
開展學(xué)校校園及周邊食品安全工作總結(jié)
為切實(shí)維護(hù)學(xué)校校園及學(xué)校周邊環(huán)境秩序,保障學(xué)生身體健康和安全。我所大力開展學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動,現(xiàn)將活動總結(jié)匯報(bào)如下:
一是高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我所高度重視學(xué)校校園及學(xué)校周邊食品安全工作,成立了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校校園及學(xué)校周邊食品安全聯(lián)動機(jī)制,年初與各成員單位簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,明確責(zé)任分工。并將學(xué)校校園及周邊食品安全納入食品安全年底考核和平安學(xué)校創(chuàng)建治理工作重要內(nèi)容。
一是摸底建檔、備案承諾。三月份我們對學(xué)校校園及學(xué)校周邊小食品店、小餐飲店進(jìn)行了摸底建檔。我所轄區(qū)學(xué)校(含幼兒園)共計(jì)8個(gè),周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營門店共30余家。食品攤販經(jīng)營者應(yīng)在行政執(zhí)法部門和辦事處審批后的經(jīng)營地點(diǎn),申請通過后,我所在對其進(jìn)行備案管理。所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者我們將與其簽訂食品安全承諾書,告知承諾人樹立食品安全主體責(zé)任意識,確保食品安全。
二是加強(qiáng)監(jiān)管、規(guī)范經(jīng)營。開展了學(xué)校、幼兒園單位食堂及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。學(xué)校、幼兒園等集中用餐單位是群體性食品安全事件易發(fā)場所,是我們監(jiān)管的重點(diǎn)。年初,我們與其簽訂了食品安全承諾書,年中分別召開了2次單位負(fù)責(zé)人約談會,每季度對這些單位進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查主體責(zé)任是否