第一篇:開展校園及周邊食品安全專項整治自查報告
馬召鎮(zhèn)金盆小學(xué)關(guān)于開展校園 及周邊食品安全專項整治自查報告
為維護校園及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境,按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》,我校迅速組織安排人員對校園周邊食品安全進行專項檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下:
一、明確責任: 為深入開展校園及校園周邊食品安全整治,確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全,各相關(guān)部門負責人為成員的食品安全排查整治小組,迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊的食品經(jīng)營戶、流動攤點進行全面檢查,以確保校園周邊食品安全。
二、突出重點:對校園及校園周邊食品經(jīng)營戶及食品攤點進行專項檢查首先針對重點部位進行檢查,即對校園周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶及攤點、商店進行檢查;其次明確檢查內(nèi)容:
1、查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持有證照(食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明)和場地內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況;
2、查校內(nèi)食堂是否按規(guī)定對食品留樣、安全防范措施是否到位嚴密、原材料進貨是否建立進貨臺帳、索證索票檔案是否健全。確保銷售的食品源頭可溯、質(zhì)量可控、去向可查、有據(jù)可依;
3、查是否存在銷售過期變質(zhì)及有毒有害食品和“三無”產(chǎn)品以及辣條、薯片等垃圾食品;與有證食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全責任書》,要求他們做出針對食品安全的承諾,堅決不生產(chǎn)、不銷售違規(guī)食品,引導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品,養(yǎng)成正確的食品經(jīng)營行為,從而確保學(xué)校師生消費安全。
三、落實責任:強化責任追究此次對校園及校園周邊食品安全專項檢查,我們采取把責任分解,監(jiān)督管理重心下移,關(guān)口前移,制訂各種制度,明確各類職責,落實各項措施。
1、是層層簽訂責任狀,做到人人肩上有擔子,個個身上有壓力。
2、是搞好陣地建設(shè)。辦公室建立健全制度職責,建立侯堡站食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,做到責任分工到人,安全監(jiān)管到時到點,措施落實到位。
3、是真抓實干嚴厲打擊,我們每月將組織一次食品安全全面檢查,每周會組織一次重點檢查,定期不定期抽查,對全鄉(xiāng)的所有餐飲、作坊、食堂、商店等相關(guān)食品安全行業(yè)進行地毯式排查,對學(xué)校食堂進行突擊抽查,認真排查各類隱患,嚴厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。食品安全監(jiān)管工作實質(zhì)上是一項服務(wù)性的工作,我們始終把服務(wù)放在首位,全面改進工作作風,全力打造食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在此次歷時一月的專項整頓工作中,我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品環(huán)境有了質(zhì)的提升。從業(yè)人員沒有辦理健康證、流動攤點規(guī)模很小且無固定的經(jīng)營場所,不易治理,容易出現(xiàn)反彈現(xiàn)象,無法立即取締。下一階段我鄉(xiāng)將再接再厲,進一步增強食品安全知識宣傳力度,進一步加強對非法違規(guī)制售“三無”食品和假冒偽劣食品的打擊力度,進一步加大日常監(jiān)管強度,確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全。
馬召鎮(zhèn)金盆小學(xué) 2015年4月27日
第二篇:校園及周邊食品安全專項整治自查報告
校園及周邊食品安全自查報告
為維護校園及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境,按照蘭食藥監(jiān)【2017】186號文件《關(guān)于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的文件精神,我校迅速組織安排人員對校園及校園周邊食品安全進行專項檢查,由于我校周邊沒有食品經(jīng)營戶與擺設(shè)的攤點,所以此次專項檢查重點針對學(xué)校食堂來展開,現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校校長親自抓,親自部署,認真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責任人的管理職責。成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,副校長為副組長,各班班主任為組員,總務(wù)處監(jiān)管。分工負責,層層落實。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程,多次召開會議進行部署,定期開展全校性的食品安全工作會議,認真對照評價內(nèi)容狠抓落實,對發(fā)現(xiàn)的問題責令整改。
二、制度建設(shè)
我校在管理過程中,嚴格按照上級部門的相關(guān)文件和相關(guān)會議精神,建立健全了我校的各項規(guī)章制度,如:食品安全管理制度、衛(wèi)生監(jiān)督制度、崗位責任制、以及食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。
三、監(jiān)督管理
按照蘭州市《關(guān)于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的要求,逐條落實,進一步完善。我校安排周軍來老師專門負責,檢查購進食品的原料,保證采購食品的質(zhì)量安全。定期組織食堂人員學(xué)習相關(guān)知識,形成強大合力,發(fā)揚團隊精神,各負其責,洗凈、淘好、燒熟煮爛,時時小心處處把關(guān),防中毒、投毒,齊心協(xié)力辦好學(xué)校食堂。積極組織、開展、配合當?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好衛(wèi)生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢,食堂員工體檢過關(guān),持健康證上崗、著裝到位,食堂衛(wèi)生合格。全員發(fā)動開展多種形式衛(wèi)生防病知識宣傳。
四、保障措施
我校全面落實食品安全責任制,校長負總責,后勤處負責日常管理,層層落實責任制。大力改善了學(xué)?;A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和條件,以及加大對食堂等衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設(shè)施,解決了許多實際問題。我們還要不斷加強學(xué)校食品安全衛(wèi)生知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護能力,及時消除學(xué)校及周邊區(qū)域各種食品安全隱患。
五、食品安全工作不留死角、不留隱患
我校認真貫徹《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《中小學(xué)食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領(lǐng)域監(jiān)管及校園周邊食品消費環(huán)境整治,利用學(xué)校校會,做好食品安全工作。經(jīng)常進行食品安全檢查,確保學(xué)校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領(lǐng)導(dǎo),嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間,加強了食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高了廣大師生食品安全意識。
以上是我校在食品安全方面做到的事和正在做的工作。我們將繼續(xù)以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態(tài)度,進一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認識,不斷提高整治意識,大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級領(lǐng)導(dǎo)和全社會的考驗。
第三篇:關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案[推薦]
關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案
為進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序,重點解決校園及為做好學(xué)校及周邊食品安全管理工作,切實解決學(xué)校食品安全存在的問題,保證中學(xué)生飲食安全,經(jīng)校委會研究,決定利用2個月的時間集中開展一次學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動。特制定如下方案:
一、指導(dǎo)思想
以“縣食安委”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)“平安和諧校園”為目標,學(xué)校積極行動,集中時間,集中力量,從解決影響學(xué)校食品安全的突出問題入手,規(guī)范整治學(xué)校食堂、小賣部及周邊商店的經(jīng)營行為,確保廣大學(xué)生的飲食安全,為教育事業(yè)的又好又快發(fā)展營造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。
二、任務(wù)目標
1、學(xué)校食堂和商店的大宗原料及食品采購實行定點制度,特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實行定點制度。
2、學(xué)校食堂和商店食品進貨的索票、索證率100%,建立完整規(guī)范詳實的臺賬。
3、學(xué)校內(nèi)食堂的餐飲服務(wù)許可證率達100%,食堂內(nèi)從業(yè)人員的健康證持證率達100%,學(xué)校內(nèi)商店的食品流通許可證持證率達100%。
4、學(xué)校小賣部不得經(jīng)營“三無”食品,對違法經(jīng)營行為堅決嚴厲查處。
三、職責分工
1、召開專門會議,制定具體實施方案。
2、對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂和小賣部以及周邊200米內(nèi)的商店數(shù)量、證件手續(xù)、經(jīng)營食品質(zhì)量、從業(yè)人員基本情況等進行登記建立臺賬。
4、抓好食堂相關(guān)人員的培訓(xùn)工作,提高相關(guān)從業(yè)人員的水平。
6、建立健全和不斷完善學(xué)校內(nèi)食堂、小賣部食品安全管理帳臺,并進行登記備案。
7、對學(xué)生進行食品安全知識教育宣傳。
8、做好學(xué)校食堂、小賣部的制度建設(shè)、責任落實、人員培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)置或更新、日常衛(wèi)生等管理工作。
魏營中學(xué)
2015/4/15
第四篇:關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案
關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治實施方案
為進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序,重點解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),營造有利于青少年身心健康的校園周邊環(huán)境,根據(jù)***委[2012]1號文件規(guī)定,按照政府和縣局要求,結(jié)合我所轄區(qū)實際情況。為解決校園及周邊食品安全管理問題,我所決定開展一次校園及周邊食品安全專項整治行動,特制定如下實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認真落實科學(xué)發(fā)展觀,加大責任區(qū)巡查力度,落實監(jiān)管責任,切實解決群眾反映強烈的校園食品安全問題,進一步規(guī)范全縣校園及周邊食品安全秩序,有效保護廣大師生身體健康和生命安全,構(gòu)建和諧校園。
二、專項整治目標
通過專項整治,有效預(yù)防和遏制校園及周邊流通環(huán)節(jié)食品中毒事件的發(fā)生,徹底取締食品制假售假窩點和無照經(jīng)營行為,完善和落實市場巡查責任制,健全長效管理機制,不斷提高食品安全監(jiān)管的能力和水平,確保校園消費安全。
三、專項整治內(nèi)容及重點
(一)清理檢查校園及周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營資格,堅決查處取締無照經(jīng)營行為。凡校園內(nèi)外的食品經(jīng)營者、校園周邊飲食攤點等未辦理工商營業(yè)執(zhí)照的,均應(yīng)依法查處。
(二)加強對校園及周邊食品市場巡查的力度,重點查處銷售“三無”食品、假冒偽劣食品、銷售過期、變質(zhì)、摻雜、摻假、以次充好食品、標識、說明不齊全食品,對不合格食品和“三無”食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要立即收繳。充分發(fā)揮12315執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)的作用,及時受理和處理各類食品質(zhì)量申訴和舉報。
(三)結(jié)合前期食品安全監(jiān)管、小食雜店整規(guī)工作中發(fā)現(xiàn)的問題,針對學(xué)生食品消費特點,對存在食品安全隱患的重點學(xué)校、重點經(jīng)銷企業(yè),采取切實有效的整治措施,切實提高校園及周邊食品安全保障水平。
(四)加強宣傳教育,建立工商與學(xué)校聯(lián)席制,執(zhí)法人員定期進校園,開展食品安全宣傳咨詢活動,向?qū)W生展示假冒偽劣食品,提高學(xué)生鑒別能力,在校園中現(xiàn)場講解假冒偽劣食品的種類及危害,解答學(xué)生提出的各種消費咨詢,增強學(xué)生食品安全消費意識。同時,引導(dǎo)和督促校園及周邊食品經(jīng)營者建立和落實“一票通”制度,提高自律意識,促其規(guī)范經(jīng)營。
四、實施步驟及時間安排
第一階段:調(diào)查摸底階段(2012年5月中旬至5月下旬)。
組織全所學(xué)習要認真學(xué)習貫徹縣政府關(guān)于加強食品安全工作的精神,按照方案要求,對轄區(qū)內(nèi)的校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶及其他無照經(jīng)營戶開展調(diào)查摸底,并造冊登記,為下階段的整治打好基礎(chǔ)。
第二階段:集中整治階段(2016年6月初至6月中旬)。
各所要按照方案要求,在6月初,會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育、衛(wèi)生有關(guān)部門,組織開展對校園及周邊食品安全聯(lián)合整治行動。突出重點,強化手段,以整治無證照經(jīng)營和查處不合格食品為主要內(nèi)容,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品行為,堅決取締無照經(jīng)營行為,確保校園及周邊食品安全;結(jié)合六一國際兒童節(jié),開展校園周邊市場食品安全專項整治;三是在整治期間,加大日常巡查監(jiān)管力度,做好宣傳教育,向師生及周邊經(jīng)營業(yè)主散發(fā)食品安全知識宣傳單,并對經(jīng)營業(yè)主講解真?zhèn)问称疯b別的方法,以進一步提高經(jīng)營戶的安全防范意識。
第三階段:檢查總結(jié)階段(2012年6月下旬)。
認真做好專項整治工作的總結(jié),探索校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制,及時總結(jié)并做好網(wǎng)格化錄入工作。
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二〇一二年六月二十九日
第五篇:過洋小學(xué)開展校園及周邊食品安全專項整治自查報告
過洋小學(xué)關(guān)于開展校園
及周邊食品安全專項整治自查報告
為維護校園及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境,按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》,我校迅速組織安排人員對校園周邊食品安全進行專項檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下:
一、明確責任: 為深入開展校園及校園周邊食品安全整治,確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全,各相關(guān)部門負責人為成員的食品安全排查整治小組,迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊的食品經(jīng)營戶、流動攤點進行全面檢查,以確保校園周邊食品安全。
二、突出重點:對校園及校園周邊食品經(jīng)營戶及食品攤點進行專項檢查首先針對重點部位進行檢查,即對校園周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶及攤點、商店進行檢查;其次明確檢查內(nèi)容:
1、查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持有證照(食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明)和場地內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況;
2、查是否存在銷售過期變質(zhì)及有毒有害食品和“三無”產(chǎn)品以及辣條、薯片等垃圾食品;與有證食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全責任書》,要求他們做出針對食品安全的承諾,堅決不生產(chǎn)、不銷售違規(guī)食品,引導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品,養(yǎng)成正確的食品經(jīng)營行為,從而確保學(xué)校師生消費安全。
三、落實責任:強化責任追究此次對校園及校園周邊食品安全專項檢查,我們采取把責任分解,監(jiān)督管理重心下移,關(guān)口前移,制訂各種制度,明確各類職責,落實各項措施。
1、是層層簽訂責任狀,做到人人肩上有擔子,個個身上有壓力。
2、是搞好陣地建設(shè)。辦公室建立健全制度職責,建立侯堡站食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,做到責任分工到人,安全監(jiān)管到時到點,措施落實到位。
3、是真抓實干嚴厲打擊,我們每月將組織一次食品安全全面檢查,每周會組織一次重點檢查,定期不定期抽查,對全鄉(xiāng)的所有餐飲、作坊、食堂、商店等相關(guān)食品安全行業(yè)進行地毯式排查,對學(xué)校食堂進行突擊抽查,認真排查各類隱患,嚴厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。食品安全監(jiān)管工作實質(zhì)上是一項服務(wù)性的工作,我們始終把服務(wù)放在首位,全面改進工作作風,全力打造食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在此次歷時一月的專項整頓工作中,我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品環(huán)境有了質(zhì)的提升。從業(yè)人員沒有辦理健康證、流動攤點規(guī)模很小且無固定的經(jīng)營場所,不易治理,容易出現(xiàn)反彈現(xiàn)象,無法立即取締。下一階段我鄉(xiāng)將再接再厲,進一步增強食品安全知識宣傳力度,進一步加強對非法違規(guī)制售“三無”食品和假冒偽劣食品的打擊力度,進一步加大日常監(jiān)管強度,確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全。
漳浦縣過洋小學(xué) 2016年12月14日