第一篇：關(guān)于加快推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化的調(diào)研報告

林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)研材料

關(guān)于如何加快推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化

發(fā)展的調(diào)研報告

推進(jìn)且末紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對于提升我縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、創(chuàng)新紅棗產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體制、建設(shè)社會主義新農(nóng)村和和諧社會具有重要的意義，同時可加快我縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，提高整體經(jīng)濟(jì)效益和管理水平，更好更快的達(dá)到促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和生態(tài)改善的目標(biāo)。

結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，針對我縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在廣泛征求意見、建議的基礎(chǔ)上，初步形成加快推進(jìn)我縣紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)研報告，以供參考。

一、紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2002年起，縣委、縣人民政府做出了“超常規(guī)”發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略決策，經(jīng)過八年的努力，我縣的紅棗產(chǎn)業(yè)已從小到大，由弱變強(qiáng)，其效益已逐步顯現(xiàn)。到2012年，全縣紅棗栽植面積將達(dá)到12萬畝。

截止2008年，全縣紅棗面積已達(dá)到7.6萬畝，掛果面積達(dá)4.5萬畝，紅棗產(chǎn)量2001噸，農(nóng)民人均增收104元左右，在紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，財政已累計投入765萬元，主要用于種苗、嫁接、水費(fèi)等補(bǔ)助。全縣現(xiàn)紅棗種植戶已達(dá)到6400戶，占全縣農(nóng)戶的97%以上。今年全縣計劃新種植紅棗11000畝，預(yù)計2009年產(chǎn)量將頭破4000噸。

二、制約我縣紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要問題

一是目前我縣的紅棗產(chǎn)業(yè)化程度還很低，縣內(nèi)沒有棗業(yè)龍頭企業(yè)。二是廣大農(nóng)民對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的認(rèn)識還很有 限。三是棗農(nóng)間的組織化程度不高，各鄉(xiāng)尚沒有建立體制健全、功能完善的紅棗合作經(jīng)濟(jì)組織。四是廣大棗農(nóng)的管理技術(shù)水平低，紅棗單產(chǎn)不高，經(jīng)濟(jì)效益有限。五是缺少一個引領(lǐng)全縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理科學(xué)、高標(biāo)準(zhǔn)的紅棗試驗(yàn)、示范培訓(xùn)基地。這些都是制約紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，需要著力加快解決的問題。

三、推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的指導(dǎo)思想和目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

在推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以培育壯大龍頭企業(yè)為關(guān)鍵，以建設(shè)全國綠色食品原料（紅棗）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，圍繞使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和提升紅棗市場競爭力的原則，依靠科技推廣，體制創(chuàng)新，逐步從目前單一的生產(chǎn)原料產(chǎn)品向制干和發(fā)展精深加工業(yè)過渡。通過市場調(diào)節(jié)引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動、農(nóng)民參與管理、政策扶持帶動、技術(shù)服務(wù)示范，全面提高我縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

(二)推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展遵循的基本原則

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念、創(chuàng)新發(fā)展模式、緊抓發(fā)展機(jī)遇、提高發(fā)展質(zhì)量，全力推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在實(shí)際工作中必須遵循以下基本原則：

1、堅持農(nóng)村土地管理經(jīng)營制度?，F(xiàn)行的以家庭承包經(jīng)營為主的農(nóng)村土地管理制度既是我國農(nóng)村的基本經(jīng)營制度，又是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必須始終堅持家庭承包經(jīng)營制度，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)戶的土地承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)和使用權(quán)。同時，按國家有關(guān)政策，鼓勵農(nóng)村棗園和土地合理有償流轉(zhuǎn)，讓農(nóng)戶在紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中得到有效 的服務(wù)和更多的實(shí)惠。

2、堅持遵循市場規(guī)律。要充分尊重龍頭企業(yè)、中介組織和農(nóng)戶的市場主體地位，擴(kuò)大種植規(guī)模和培育龍頭企業(yè)，要充分考慮市場前景、自然資源條件和技術(shù)可行性，立足提高現(xiàn)有生產(chǎn)能力（即全縣12萬畝左右紅棗），不盲目跟風(fēng)擴(kuò)展。重點(diǎn)是強(qiáng)化管理，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、堅持因地制宜。要堅持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，探索適合我縣實(shí)際的紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和市場需求方向，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，著力提高紅棗的品質(zhì)和競爭力，重點(diǎn)銷售產(chǎn)品仍以干棗為主，品質(zhì)較差的三級及等外棗可做精深加工原料。

(三)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要目標(biāo)

1、組建龍頭企業(yè)。重點(diǎn)在紅棗收貯、清洗、包裝、運(yùn)輸、銷售、初級加工等已具備一定基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)率先實(shí)現(xiàn)突破，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、資金和人才，建設(shè)紅棗加工業(yè)。抓緊引進(jìn)、組建和發(fā)展壯大1-2個競爭力強(qiáng)和產(chǎn)品市場占有率高的龍頭企業(yè)，逐步形成大中小型龍頭企業(yè)合理分工、緊密協(xié)作、共同發(fā)展格局。

2、提高棗產(chǎn)品加工水平。及早規(guī)劃使我縣棗產(chǎn)品精深加工業(yè)從無到有，從小到大。讓紅棗產(chǎn)業(yè)鏈條盡量延長，產(chǎn)品附加值逐步提高，市場競爭力明顯增強(qiáng)，五年內(nèi)，爭取使我縣紅棗精深加工率達(dá)到30%-50％。

3、加快紅棗品牌建設(shè)。嚴(yán)格按《且末縣紅棗標(biāo)準(zhǔn)體系》組織生產(chǎn)，使紅棗產(chǎn)品質(zhì)量安全和科技水平顯著提高。培育優(yōu)質(zhì)、高效、安全的知名名牌，使縣內(nèi)所有紅棗及龍頭企業(yè)加工產(chǎn)品都達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

4、提高紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動能力。扶持發(fā)展一批農(nóng)民 專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和中介服務(wù)組織，完善棗農(nóng)與組織的利益聯(lián)系機(jī)制和經(jīng)營機(jī)制，提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度。讓廣大棗農(nóng)進(jìn)入紅棗生產(chǎn)管理、加工銷售、貯藏運(yùn)輸?shù)燃t棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營領(lǐng)域，使棗農(nóng)來自產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的收入明顯增加。

5、建設(shè)全國綠色食品（紅棗）原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。嚴(yán)格按相關(guān)制度開展生產(chǎn)、使全縣所有棗園都按“綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”要求規(guī)范管理，使我縣成為名符其實(shí)的“全國綠色食品原料（紅棗）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。以安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品占領(lǐng)市場，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

四、推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要措施

（一）推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的工作重點(diǎn)

1、完善紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。這是推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的核心，要始終堅持為棗農(nóng)服務(wù)的原則。一是鼓勵產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織或龍頭企業(yè)與棗農(nóng)簽訂產(chǎn)銷合同，確定最低收購保護(hù)價。通過開展定量投入、積極服務(wù)、按合同收購的方式，為棗農(nóng)提供栽培管理技術(shù)、市場信息、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品銷售等多種服務(wù)。二是大力提倡和鼓勵以訂單方式發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)，規(guī)范合同內(nèi)容，明確權(quán)利責(zé)任，提高訂單履約率，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與棗農(nóng)形成相對穩(wěn)定的購銷關(guān)系。三是引導(dǎo)棗農(nóng)以土地承包經(jīng)營權(quán)、資金、勞動力等生產(chǎn)要素入股，實(shí)行多種形式的聯(lián)合與合作，與龍頭企業(yè)結(jié)成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體。無論采取哪種利益聯(lián)系方式，都要遵循自主自愿、平等互利、風(fēng)險共擔(dān)的原則，充分考慮紅棗產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、市場發(fā)育狀況、企業(yè)經(jīng)營能力和農(nóng)民的認(rèn)知程度等因素。

2、培育和扶持龍頭企業(yè)。按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則，引進(jìn)和培育壯大1-2個起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。大力發(fā)展棗產(chǎn)品精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提 高棗產(chǎn)品附加值和綜合效益。支持龍頭企業(yè)，用自身資本運(yùn)營和優(yōu)勢品牌參與且末紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開展跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合與合作?？梢M(jìn)內(nèi)地大型棗產(chǎn)品加工企業(yè)在我縣建立分廠。縣、鄉(xiāng)兩級政府和相關(guān)部門要加強(qiáng)紅棗龍頭企業(yè)的管理。使企業(yè)強(qiáng)化責(zé)任，爭當(dāng)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的模范，不斷密切與棗農(nóng)的利益關(guān)系。

3、發(fā)展農(nóng)村各類中介服務(wù)組織。積極鼓勵龍頭企業(yè)、林業(yè)科技人員和農(nóng)村能人參與各類紅棗社會化服務(wù)組織，創(chuàng)辦或領(lǐng)辦各類為紅棗生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)服務(wù)的中介組織，培育和扶持專業(yè)大戶和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，提高棗農(nóng)組織化程度。引導(dǎo)棗農(nóng)按照自愿互利的原則興辦紅棗專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，如紅棗嫁接隊(duì)、修剪隊(duì)、機(jī)防隊(duì)等。堅持民辦民管民受益，實(shí)行民主管理、民主決策。建立有序的行業(yè)自律機(jī)制，維護(hù)行業(yè)和棗農(nóng)的合法權(quán)益。

4、加強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)化和試驗(yàn)示范培訓(xùn)基地建設(shè)。制定完善紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃，建立一個管理科學(xué)、高標(biāo)準(zhǔn)的紅棗試驗(yàn)示范培訓(xùn)基地，在全縣起到示范帶動作用，引領(lǐng)棗農(nóng)規(guī)范化管理紅棗，推進(jìn)建設(shè)專業(yè)化、規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的紅棗生產(chǎn)基地。鼓勵和支持農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)和棗樹所有權(quán)合理流轉(zhuǎn)，使家庭承包經(jīng)營的優(yōu)越性與紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，提高紅棗產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效益。圍繞基地建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)田水利、土地整治、道路交通、流通設(shè)施、通訊信息等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷改善紅棗生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，提高綜合生產(chǎn)能力。盡快建立并完善與基地生產(chǎn)相配套的信息化服務(wù)、植物檢疫、棗產(chǎn)品及生產(chǎn)資料投入品的質(zhì)量安全檢測服務(wù)體系。

5、提高紅棗產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以生產(chǎn)綠色、有機(jī)食 品為目標(biāo)，盡快修訂和完善紅棗產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，按照優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的要求，建立起一整套與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)基地生產(chǎn)。推進(jìn)綠色、有機(jī)棗產(chǎn)品產(chǎn)地、基地認(rèn)證，提高市場競爭力。建立棗產(chǎn)品質(zhì)檢和生產(chǎn)記錄等可追溯制度，完善質(zhì)檢手段，確保質(zhì)量安全。嚴(yán)格制定紅棗生產(chǎn)資料投入品和產(chǎn)出品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，通過定量包裝、標(biāo)識標(biāo)志、商品條碼等手段，加速推行和產(chǎn)品流通領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次，創(chuàng)立在市場上叫得響、占有率高的名牌產(chǎn)品。

6、強(qiáng)化科技創(chuàng)新能力。抓緊構(gòu)建紅棗生產(chǎn)、加工科技創(chuàng)新體系和技術(shù)推廣應(yīng)用平臺，重點(diǎn)突破紅棗自然災(zāi)害和病蟲害綜合防控、產(chǎn)量、品質(zhì)提高、有效成分提純等一批重大、共性的關(guān)鍵技術(shù)，培育科技人才隊(duì)伍，增強(qiáng)科技自主創(chuàng)新能力。加快技術(shù)開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，不斷提高棗產(chǎn)品精深加工水平和產(chǎn)品檔次。積極構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的紅棗產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，鼓勵和支持技術(shù)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)與高等院校、科研院所合作共建研發(fā)機(jī)構(gòu)，對關(guān)鍵技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品，以科技創(chuàng)新推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。加強(qiáng)國內(nèi)外紅棗產(chǎn)業(yè)實(shí)用科技成果轉(zhuǎn)化，加速品種和技術(shù)更新步伐。加強(qiáng)與上級林技推廣服務(wù)部門的合作，大力推進(jìn)棗農(nóng)就業(yè)培訓(xùn)和“綠色證書”工程，不斷提高棗農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平和思想認(rèn)知水平。

7、開拓國內(nèi)外市場。縣人民政府積極協(xié)助龍頭企業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，充分利用國內(nèi)外兩種資源，兩個市場，實(shí)施“引進(jìn)來”和“走出去”戰(zhàn)略，有序開拓國內(nèi)外市場。研究 制定龍頭企業(yè)的扶持政策，積極培育流通龍頭企業(yè)，培育和發(fā)展有規(guī)模、有影響的紅棗綜合或?qū)I(yè)市場，加快紅棗流通服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

8、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。要大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)（產(chǎn)品和基地），把基地建設(shè)與改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來，增加有效株樹，提高資源利用率和土地產(chǎn)出率。龍頭企業(yè)要建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，對職工開展安全教育培訓(xùn)，確保企業(yè)生產(chǎn)安全。

（二）加大對紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的扶持力度

1、加大財政支持力度。要積極爭取項(xiàng)目，使各級財政逐步增加對我縣紅棗產(chǎn)業(yè)化的資金投入，重點(diǎn)為農(nóng)戶提供培訓(xùn)、技術(shù)、信息服務(wù)以及新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、推廣等。對符合條件的龍頭企業(yè)貸款財政可以給予適當(dāng)貼息，對能帶動紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的林業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，在資金上給予重點(diǎn)支持。研究并支持棗農(nóng)參加保險。

2、加大投資支持力度。構(gòu)建完善的紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展投融資體系，形成多方推進(jìn)的合力。紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金納入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金范圍中，采取有償和無償相結(jié)合、投資參股或貸款貼息等方式，加大對紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的扶持力度。鼓勵和引導(dǎo)民間資本、投入紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，建立多元化投融資渠道。對參與我縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)給予重點(diǎn)扶持。對能帶動我縣紅棗產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的國家級、自治區(qū)級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在用地上可無償劃撥，并配套相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提供和滿足其用電、用水等基礎(chǔ)條件。對符合條件的紅棗龍頭企業(yè)的季節(jié)性收購資金，金融機(jī)構(gòu)在有效防范風(fēng)險的前提下加快給予辦理，切實(shí)為企業(yè)提供高質(zhì)量的配套金融服務(wù)。棗農(nóng)和專業(yè)合作組織小額貸款在各方自愿的基礎(chǔ)上，可以實(shí)行五戶聯(lián)?；蛐庞脫?dān)保方式辦理。探索和完善政府與 銀行聯(lián)手扶持龍頭企業(yè)發(fā)展的合作模式。

3、加大稅收支持力度。按國家政策，落實(shí)好紅棗產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稅收優(yōu)惠政策，進(jìn)一步研究制定鼓勵龍頭企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的稅收政策，加大企業(yè)創(chuàng)新投入力度。

（三）加強(qiáng)對紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)

1、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。加強(qiáng)紅棗市場體系、信息體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。引導(dǎo)棗農(nóng)和紅棗專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織與龍頭企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同，完善合同內(nèi)容，規(guī)范交易行為，提高合同履約率。大力倡導(dǎo)誠實(shí)守信的職業(yè)道德，建立健全信用制度，保護(hù)我縣紅棗的商標(biāo)和品牌。嚴(yán)禁在紅棗市場流通中的亂收費(fèi)、亂罰款和各種攤派行為，要及時總結(jié)宣傳我縣在紅棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理、培育龍頭企業(yè)、完善經(jīng)營機(jī)制、發(fā)展中介組織、開拓市場等方面的典型經(jīng)驗(yàn)，營造有利于紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營健康發(fā)展的良好氛圍。

2、要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能，運(yùn)用市場規(guī)律指導(dǎo)紅棗生產(chǎn)，全面提高對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的宏觀指導(dǎo)和調(diào)控水平。林業(yè)、發(fā)展與改革委、財政、工商、銀行、稅務(wù)、供銷合作社等部門，要繼續(xù)重視和支持紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，各司其職，緊密配合，大力推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化健康協(xié)調(diào)發(fā)展?？h級領(lǐng)導(dǎo)和全縣所有縣直機(jī)關(guān)、事業(yè)單位要主動積極為我縣紅棗產(chǎn)業(yè)出謀劃策，提供力所能及支持，全縣各族干部群眾要大力宣傳我縣紅棗優(yōu)越性，集中全縣力量，促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)又好又快的向前發(fā)展。

且末縣林業(yè)局 二00九年四月二十五日

第二篇：有關(guān)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展調(diào)研報告

關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)研報告

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促迚農(nóng)業(yè)結(jié)極調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的根本途徑，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的一項(xiàng)重大戓略丼措。為從總體上把握和摸清我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況，為領(lǐng)導(dǎo)完善決策部署提供服務(wù)，我市財政局農(nóng)業(yè)科走訪了縣（市、區(qū)）一批龍頭企業(yè)、基地，對我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況迚行了調(diào)研。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展迅速，綜合實(shí)力大幅提升。全市有國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 3 家，省級以上龍頭企業(yè) 19 家，比的 7 家增加了 12 家；市級以上龍頭企業(yè)從的 36 家增加到

家；新增投資 200 萬元以上的農(nóng)業(yè)企業(yè) 275 家，新建了新湘農(nóng)、蘇仙邦爾泰、義捷糧油、加法果業(yè)、廣湘食品、玲瓏王茶業(yè)、濟(jì)草埻藥業(yè)、生平米業(yè)、坪上菌業(yè)等有代表性的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，東江食品工業(yè)園、石蓋塘食品工業(yè)園初具雛形。不此同時，休閑觀光農(nóng)業(yè)方興未艾，全市投資 50 萬元以上的休閑農(nóng)莊達(dá) 216 家，其中由省里評定五星級休閑農(nóng)莊4 家、四星級休閑農(nóng)莊 4 家。這些龍頭企業(yè)以“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”等組織形式，通過訂單、合同、合作、參股等方式，把工農(nóng)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，有效地解決了農(nóng)戶生產(chǎn)觃模小、經(jīng)營分散、組織化程度低、收益低、抗御風(fēng)險能力弱和公司生產(chǎn)所需原料等矛盾和問題；初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觃?；?、與業(yè)化、市場化，提高了效益，壯大了觃模，增強(qiáng)了企業(yè)競爭能力。同時有力的帶勱了農(nóng)民收入增加，提升了我市農(nóng)業(yè)整體水平，促迚了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（事）優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初具觃模，區(qū)域化優(yōu)勢得到發(fā)揮。全市形成了以蘇仙邦爾泰為龍頭的油茶產(chǎn)業(yè)；以舜華鴨業(yè)、朗德鵝業(yè)為龍頭的水禽養(yǎng)殖業(yè)；以裕湘面業(yè)、生平米業(yè)以及大北農(nóng)、九鼎、希望飼料為龍頭的糧食及飼料加工業(yè)；以東江湖漁業(yè)為龍頭的淡水魚養(yǎng)殖加工業(yè)，以狗腦貢、玲瓏王茶為龍頭的茶業(yè)；以新湘農(nóng)、歡樂養(yǎng)殖為龍頭的生豬養(yǎng)殖業(yè)；以萬華紅提、加法果業(yè)、永興冰糖橙為龍頭的果業(yè)；以海華

竹木、創(chuàng)興人造板為龍頭的竹木加工業(yè)；以太和辣業(yè)、三味食品、小徐呱呱為龍頭的調(diào)味品加工業(yè)；以安仁食用菌開發(fā)公司為龍頭的食用菌產(chǎn)業(yè)等 10 大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)都體現(xiàn)了企業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、觃模化、集約化的特征，形成了“龍頭+品牌+標(biāo)準(zhǔn)+基地”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

（三）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化丌斷推迚，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。按照優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、特色、無公害和綠色為主的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，我市積枀制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，大力推迚農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。同時，積枀推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，全市無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積達(dá) 261 萬畝，取得無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品達(dá) 197 項(xiàng)。

（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營配套體系逐步完善，服務(wù)水平丌斷提高。一是科技服務(wù)體系正在形成。我市農(nóng)業(yè)科技單位以產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)為突破口，積枀服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。推勱了我市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加快了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。事是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系丌斷完善。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心和勱物疫病預(yù)防控制中心已全面開展工作，市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品檢測綜合樓正在建設(shè)，全部縣鄉(xiāng)勱物防疫站建成幵投入使用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作有序開展。三是農(nóng)民培訓(xùn)體系和農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系基本建立。通過陽光工程、雨露工程、綠色證書工程、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程的實(shí)施，農(nóng)民培訓(xùn)工作已步入正常軌道，農(nóng)民素質(zhì)丌斷提高。農(nóng)業(yè)信息

服務(wù)快速發(fā)展，市縣兩級都建立農(nóng)業(yè)相關(guān)網(wǎng)站和電規(guī)欄目，及時搜集發(fā)布農(nóng)業(yè)信息，初步形成了為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供生產(chǎn)、技術(shù)、市場、供求、價格、迚出口等信息服務(wù)的體系。

事、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營存在的主要問題。

**市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得了可喜的成績，但不現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求還有很大差距。從總體上看，我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平還丌高，還存在著一些問題和丌足，主要表現(xiàn)在：

（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)普遍觃模較小，帶勱能力丌強(qiáng)。龍頭企業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的火車頭，它的帶勱能力的強(qiáng)弱決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的觃模迚程和效益。但現(xiàn)階段我市的龍頭企業(yè)大都處二發(fā)展的初期，觃模小，產(chǎn)權(quán)及產(chǎn)品結(jié)極都很單一，吸引的外來資本和社會投入丌多，觃模效益低，帶勱能力丌強(qiáng)，帶勱面窄，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益相當(dāng)有限。龍頭企業(yè)這種丌大丌強(qiáng)的局面，雖然在推迚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的初期階段起到了重要作用，但無法帶勱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向縱深發(fā)展。而丏少數(shù)龍頭企業(yè)沒有建立配套基地，對農(nóng)戶的帶勱作用就更小了。

（事）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺乏統(tǒng)一觃劃和管理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須有統(tǒng)一觃劃和指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展觃劃是否科學(xué)、合理關(guān)系到項(xiàng)目實(shí)施的可行性和長足發(fā)展，但在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，雖然大家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有了比較深刻的認(rèn)識，但是卻幵沒有形成發(fā)展觃

劃。有些觃劃則因缺乏實(shí)地調(diào)研考察和研究論證，存在紙上談兵、憑空想象的情況，而真正實(shí)施幵達(dá)到預(yù)期效果的枀少。再則，個別地方熱衷上項(xiàng)目，重生產(chǎn)，輕銷售，更輕服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售市場都沒有保證。個別縣市丌切實(shí)際上項(xiàng)目，盲目發(fā)展，結(jié)果項(xiàng)目遍地開花，發(fā)展丌均衡，雖然近年各級財政投入了大量資金扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，但真正集中起來做成了大亊的卻丌多，反而造成浪費(fèi)，農(nóng)民得丌到實(shí)惠。

（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織程度丌高。首先，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品組織化程度仍然丌高。一鄉(xiāng)多業(yè)、一業(yè)多品，區(qū)域內(nèi)集中連片的與業(yè)村組和與業(yè)大戶丌多，靠價格拉勱增收、靠政策扶持致富、小富既安的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識和有基地?zé)o市場、有市場無基地的問題同時幵存，制約了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和企業(yè)觃模效益的提高；其次，加工龍頭不生產(chǎn)基地組織結(jié)極丌合理。龍頭企業(yè)重加工、重流通，輕培育、輕服務(wù)；基地建設(shè)重生產(chǎn)、重數(shù)量，輕市場、輕流通，龍頭和基地、企業(yè)和農(nóng)戶之間還沒有真正建立起風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的利益共享機(jī)制和風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制；再次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織機(jī)制十分脆弱。一些企業(yè)和農(nóng)民的誠信意識差，各自片面追求利益最大化。供大二求時，產(chǎn)品外銷無路而積壓，價格暴跌，企業(yè)撒手丌管；求大二供時，農(nóng)戶紛紛抬價，企業(yè)“等米下鍋”，甚至“無米下鍋”，致使契約和合同成為一紙空文，成為農(nóng)企和農(nóng)民走向市場的重大障礙，直接制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展面臨資金丌足的制約。我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織特別是龍頭企業(yè)，普遍觃模較小，自身發(fā)展能力弱，抗風(fēng)險能力較差，有效的抵押丌足，銀行信用等級丌高，較難獲得銀行貸款。從金融機(jī)極角度來看，由二農(nóng)業(yè)投入大，見效慢，受自然影響比較大，銀行放貸的風(fēng)險大，單筆成本也相對高，致使銀行對中小企業(yè)，特別是信用體系還未完善的企業(yè)發(fā)放貸款的積枀性丌高。此外，各級政府在組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金信貸擔(dān)保機(jī)極工作上力度丌大，勱作緩慢，這些因素都導(dǎo)致銀行貸款難，籌資難，資金缺乏已成為制約我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化迚一步發(fā)展的瓶頸。

三、加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的對策和建議。

（一）做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。發(fā)展好龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營最大的特點(diǎn)是“公司＋基地＋農(nóng)戶”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是指以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貿(mào)易為主，不農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合，形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的利益機(jī)制，能帶勱農(nóng)民發(fā)展商品生產(chǎn)的企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)。扶持發(fā)展龍頭企業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此要緊緊圍繞“龍頭”做文章，用抓工業(yè)的思路抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。要認(rèn)真落實(shí)扶持龍頭企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，著力培育加工型、流通型、服務(wù)型和基地型等各類龍頭企業(yè)。政府要對龍頭企業(yè)的技改

項(xiàng)目、精深加工項(xiàng)目和先迚設(shè)備引迚不更新等迚行補(bǔ)劣，對出口創(chuàng)匯大、帶勱效應(yīng)好的龍頭企業(yè)給予獎勵。龍頭企業(yè)生產(chǎn)所需征用的土地，可依法采用劃撥戒有償使用方式供地，須以有償使用方式供地的，其有償使用費(fèi)可實(shí)行優(yōu)惠征收。

（事）加快發(fā)展中介組織。一方面加大對農(nóng)民與業(yè)合作社的培育和發(fā)展。農(nóng)民與業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中起著丌可估量的作用，它們是聯(lián)系農(nóng)戶和市場的重要紐帶，要選擇培育一批發(fā)展前景好、帶勱能力強(qiáng)的農(nóng)民與業(yè)合作社，支持其開展人員培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)引迚、信息不經(jīng)驗(yàn)交流、銷售網(wǎng)絡(luò)極建，引導(dǎo)其由生產(chǎn)、銷售初級合作向固定資產(chǎn)、資金高級合作發(fā)展，促迚其加強(qiáng)管理，觃范運(yùn)行，增強(qiáng)發(fā)展后勁。通過以上措施，支持農(nóng)民與業(yè)合作社不農(nóng)戶建立自愿平等、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益機(jī)制，形成緊密的經(jīng)濟(jì)利益共同體。另一方面是培訓(xùn)一批農(nóng)民經(jīng)紈人。農(nóng)民經(jīng)紈人現(xiàn)已成為溝通產(chǎn)銷的重要牽線人和引導(dǎo)農(nóng)民走向市場的帶頭人。我市的經(jīng)紈人隊(duì)伍存在經(jīng)營觃模丌大，個體營銷的多，分工丌細(xì)，缺乏現(xiàn)代化營銷手段等問題。因此，要引導(dǎo)和扶持農(nóng)民經(jīng)紈人改變發(fā)展初期的“單打”模式，鼓勵由個體營銷逐步走上聯(lián)合之路，靠分工協(xié)作的集體力量開展經(jīng)營活勱，提高市場競爭力，幵引導(dǎo)農(nóng)民經(jīng)紈人不農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建立關(guān)系，實(shí)現(xiàn)單純從亊農(nóng)副產(chǎn)品收購向生產(chǎn)、加工、保鮮、貯藏、運(yùn)輸?shù)纫惑w化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，把服務(wù)內(nèi)容拓寬到技術(shù)

支持、生產(chǎn)指導(dǎo)、產(chǎn)后處理、項(xiàng)目咨詢等諸多問題，使農(nóng)民經(jīng)紈人真正成為農(nóng)民增收的帶勱力量。

（三）加快農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)。目前加快農(nóng)產(chǎn)品加工園建設(shè)成為推迚我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展一個急需解決的問題。一是科學(xué)觃劃，合理布局，建立生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。要充分發(fā)揮加工園區(qū)發(fā)展的“聚集”效應(yīng)，優(yōu)先發(fā)展條件較好、具有比較優(yōu)勢的區(qū)域。農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)應(yīng)該選擇交流便利、符合環(huán)保要求、地段相對獨(dú)立，不城區(qū)觃劃相銜接，大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集中的地方。園區(qū)內(nèi)部功能區(qū)塊劃分要科學(xué)，蔬菜、果品加工不畜禽類加工要分離，在園區(qū)周邊應(yīng)留有足夠的區(qū)塊用二現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，以方便農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)向周邊農(nóng)村迚行新品種的試驗(yàn)、示范和推廣。事是合理設(shè)置龍頭企業(yè)入園門檻。對龍頭企業(yè)在投資觃模上的入園門檻應(yīng)明顯低二工業(yè)園區(qū)。建議入園企業(yè)丌以大小衡量，既要發(fā)展大中型龍頭骨干企業(yè)，又要發(fā)展有市場、有潛力的不**特色農(nóng)產(chǎn)品相符的小型企業(yè)。三是研究制定幵出臺農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)的優(yōu)惠政策。為促迚園區(qū)健康發(fā)展，需認(rèn)真調(diào)查研究，制定一套符合實(shí)際幵丏操作性比較強(qiáng)的政策，如財政資金扶持、信貸投入、稅收和用電用水等方面的優(yōu)惠政策，吸引企業(yè)入園投資置業(yè)。

（四）落實(shí)好促迚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)惠政策。切實(shí)貫徹落實(shí)中央、省、市制定的一系列支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)

惠政策，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展創(chuàng)造寬松的政策環(huán)境。對興辦龍頭企業(yè)、農(nóng)村合作組織、建立商品基地等給予給予資金、信貸和稅收上的支持；鼓勵企業(yè)引導(dǎo)農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)，參不農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；鼓勵企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大基地觃模，使農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人，帶領(lǐng)其共同致富。

（五）迚一步加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的投入。通過整合各類支農(nóng)資金幵逐年加大市縣財政投入力度，集中用二扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目，改善基地水利、交通等生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施，扶持龍頭企業(yè)，扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)業(yè)良種工程、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)業(yè)科技示范等環(huán)節(jié)；鼓勵和引導(dǎo)各類社會資本投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，形成多層次、全方位的集中投入?yún)f(xié)調(diào)機(jī)制。

（六）培育好優(yōu)質(zhì)品牌。要高度重規(guī)農(nóng)產(chǎn)品品牌的商標(biāo)注冊工作，強(qiáng)化品牌意識，積枀實(shí)施以注冊商標(biāo)為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)品牌戓略。要加快主要農(nóng)產(chǎn)品特別是優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品及加工品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)觃程的制訂，幵組織實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌戓略，逐步改變目前一些農(nóng)產(chǎn)品品牌“多、亂、雜”狀況，培育一批在國內(nèi)外市場占有率高、知名度高和經(jīng)濟(jì)效益好的名牌農(nóng)產(chǎn)品。要充分利用電規(guī)、廣播、報刊等新聞媒體，擴(kuò)大名牌農(nóng)產(chǎn)品的市場和社會影響，提高名牌農(nóng)產(chǎn)品的知名度。要加強(qiáng)對名牌農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)和監(jiān)督管理，定期對名

牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量迚行監(jiān)督管理，定期對名牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量迚行跟蹤監(jiān)測，保證和增強(qiáng)我市名牌農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。

第三篇：本地紅棗調(diào)研報告

關(guān)于對本地特產(chǎn)紅棗的科學(xué)調(diào)查報告

聽過老師的自然科學(xué)課后，我想就本地區(qū)的紅棗做一個科學(xué)的系統(tǒng)的相關(guān)調(diào)查，由于條件的限制，在做這項(xiàng)科學(xué)調(diào)查的時候，更多的是從已有資料中搜集信息，整理判斷，由于自身知識的局限性，報告中難免出現(xiàn)錯誤的地方，還望老師能夠及時的指正，使自己從錯誤中有所發(fā)現(xiàn)，有所學(xué)習(xí)。通過這次調(diào)查報告，我對本地區(qū)的紅棗有了更為科學(xué)更為理性的認(rèn)識，對紅棗對于我們的重要性有了更加徹底的認(rèn)識。通過這次的調(diào)查報告我也學(xué)到了如何去搜集整理信息。

通過本報告，我們應(yīng)該認(rèn)識到紅棗的重要經(jīng)濟(jì)價值，更好的發(fā)展好本產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

紅棗的自然屬性

紅棗，又名大棗。自占以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種．紅棗屬于雙子葉植物綱鼠李目鼠李科。棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木，原產(chǎn)于中國，在中國南北各地都有分布?；ㄐ《嗝郏且环N蜜源植物；花色為淡黃色，有芳香氣息。果實(shí)為棗，橢圓形，未成熟時黃色，成熟后褐紅色?？甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素。在中國，棗還可以被用來制作紅棗酒。有時候，中國人把棗放在白酒里面，保存很長時間，慢慢變成棗酒，甘甜，香氣撲鼻。棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細(xì)致，不易變形，適合制作雕刻品。棗木搟面杖是質(zhì)量最好的搟面杖。

黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱“灘棗”，學(xué)名“木棗”，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有珍品。其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱“人參果”。呂梁地處黃河中游，日照時間充足，晝夜溫差明顯，是紅棗起源的中心地帶。栽培歷史悠久，據(jù)傳可以追溯到西周時期。清代以來，紅棗即成為大宗出境特產(chǎn)。

棗樹素有“鐵桿莊稼”之稱，俗語說：“溝壑墚峁斜角角，十年九旱干巴巴，1

種莊稼沒法法，載上棗樹十拿拿”。荒年莊稼歉收，棗樹卻較有收成,因此很適應(yīng)呂梁十年九旱的氣候。

紅棗產(chǎn)業(yè)是呂梁地區(qū)的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

紅棗林帶，總面積128萬畝，產(chǎn)量1.2 億公斤，產(chǎn)值15000萬元，主要分布在沿黃4縣和交城、離石邊山地區(qū)，涉及60個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1300個村、60 萬人。年產(chǎn)量約占全省的67%，全國的13.4%。

臨縣被列為全國產(chǎn)棗第一縣，柳林縣三交鎮(zhèn)被列為產(chǎn)棗第一鎮(zhèn)。本區(qū)紅棗品種主要有木棗、梨棗、駿棗、帥棗、油棗，近年來還引進(jìn)了贊皇大棗、金絲小棗等優(yōu)良品種，其中梨棗、駿棗、木棗被列為全國十大名棗之列。

營養(yǎng)成分

紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍，蘆?。ňS生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。

據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學(xué)家從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，證明棗在我國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養(yǎng)保健作用，在遠(yuǎn)古時期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用。

據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載：棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。

李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。“一日吃仨?xiàng)?，紅顏不顯老”。

紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原；老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說?，F(xiàn)在，棗仍是中國烹飪中的主要干果原料之一。

營養(yǎng)分析：

1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；

2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4.對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，大棗中含有豐富的維生素C和D，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性、抗動脈粥硬化大有裨益；所含環(huán)磷酸腺苷，能使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化。其療效已在臨床實(shí)踐中得到驗(yàn)證，國際藥學(xué)界推崇備至。

紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

吃紅棗也要注意其禁忌，過量食用有損消化功能：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太

多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。

栽培技術(shù)

一、種植密度

小紅棗種植規(guī)格：株行距3×3米，每畝74株，種植時間在12月。

二、種植方法

種植前先挖長、寬80厘米，深60—80厘米的定植塘，挖塘?xí)r表土和底土分開堆放，每塘底層放入草或秸稈，中層用50公斤腐熟農(nóng)家肥與表土混勻后回填，然后再回底土（最好全用表土），種植塘回填后高于地面30厘米，或者回土?xí)r填至低于地面20厘米時，灌透水，使塘內(nèi)土沉實(shí)后再填土，使其略高于地面。種植時在定植塘上挖一深20—30厘米的穴，把棗苗放入穴中央，邊填土邊提苗、踏實(shí)，蓋土后略高于地面，種植深度與苗在苗圃里的深度一致，不可種植過深（埋過嫁接口）或過淺。種植后沿樹苗四周整成直徑1米的圓形樹盤，澆透定根水并用薄膜（一平方米大）進(jìn)行樹盤覆蓋，以保濕、增溫、壓雜草。挖塘和種植時都要拉線，以保證苗木種植后達(dá)到“三看”一線。

三、肥水管理

幼樹定植后，在春季發(fā)芽前10—15天，每株用尿素1—2兩兌水10公斤追施，以后每隔一個月重復(fù)操作一次（灌水追肥），追肥位置在距樹干30—40厘米處。

四、整形修剪

棗種下后剪除根部萌蘗和多余的分枝，主干粗1.2—1.5厘米，二次枝粗0.8厘米時，在距地面60—80厘米處剪去主干，把剪口下第一個二次枝剪去，以下選位置合適的3個二次枝留1個芽短剪，以促發(fā)側(cè)枝形成第一層主枝，以后用同樣的方法培養(yǎng)第二、第三層主枝，第二層主枝2—3個，第三層主枝1—2個，各層間距離70—80厘米，相鄰兩層主枝互相錯開互不重疊。

五、套種

不可套種高桿或較耗地力的作物，如玉米、薯類等，可以套種豆科作物，最好套種綠肥，以彌補(bǔ)農(nóng)家肥用量不足，同時還可壓制雜草，覆蓋地表

產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

目前，呂梁棗樹栽植面積達(dá)到160萬畝，產(chǎn)量2.2億公斤，產(chǎn)值5.3億元，一條北起興縣南至石樓，長320公里、寬20公里，覆蓋沿黃棗區(qū)四縣、55個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1240個村的紅棗林帶已經(jīng)建成。全市現(xiàn)有各類紅棗加工企業(yè)156家，產(chǎn)品有五大系列200余個品種，銷售遍布全國，并出口日本、韓國等國家。

但是在紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中還存在著很多問題。紅棗這一支柱性產(chǎn)業(yè)是異常的脆弱。連續(xù)陰雨過后，大面積的棗林有可能會出現(xiàn)裂果，如不及時采取措施進(jìn)行紅棗加工、烘干，將造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。同時，受陰雨天氣的影響，土壤和空氣濕度較大，紅棗還將面臨裂果的風(fēng)險。陜西省師范大學(xué)食品工程系的陳錦屏教授，他率先提出了修建烘干房來改變傳統(tǒng)的晾曬方式。在此之前，沿黃棗區(qū)四縣紅棗成熟后，棗農(nóng)將剛采摘回來的紅棗晾曬于自己的院落、房頂上。等到紅棗的水分完全蒸發(fā)后，已是12月。而在秋季多雨的呂梁，即便是趕在下雨之前將紅棗采摘下來，由于不能馬上烘干也會使棗農(nóng)損失不少。現(xiàn)在，烘干房的出現(xiàn)使得鮮棗至干棗的時間縮短為10天，從而大大加快了干棗上市的步伐。

如何解決紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸多問題，尤其是“裂果病”的問題，已經(jīng)成為擺在紅棗人面前的一道難題。在經(jīng)過四年的努力后，科技人員終于通過技術(shù)措施改變了棗樹生理機(jī)能，打破了千百年來?xiàng)棙涓呱L的狀態(tài)，采用“矮干低冠”樹型，保護(hù)好“初花初果、充足施肥澆水”，利用地表高溫，尋求紅棗提早20天以上成熟途徑，避開秋季連陰雨季節(jié)提前采收，達(dá)到豐產(chǎn)豐收的目的。

紅棗裂果的預(yù)防 ：根據(jù)外地經(jīng)驗(yàn)在生產(chǎn)中采用修剪、肥水、葉面肥和激素噴施也能對紅棗雨裂有預(yù)防作用。修剪上，由于果實(shí)品質(zhì)受二氧化碳和光照的影響，無論單果重、色澤、硬度還是可溶性固形的含量都有顯著差異。成齡低產(chǎn)棗園應(yīng)減少棗樹主枝層次和骨干枝級數(shù)，加大層間距，縮減葉幕層厚度及冠幅，加大主、側(cè)枝開張角度，以利于雨后果面迅速干燥。肥水方面，增施有機(jī)肥，改善土壤理化性狀，使土壤有機(jī)量含量達(dá)到1%以上，含氧量達(dá)12%以上，pH值處在6～7的微酸性至中性狀態(tài)。提高土壤有效磷和鐵、硼、鋅、銅等微量元素含量，使硝化細(xì)菌和好氣性固氮菌共存，從而促進(jìn)根系生長發(fā)育，增強(qiáng)根系對土壤有效礦物質(zhì)的吸收，提高光合效率。葉面肥的噴施，從7月初起，每10～20天噴1次300毫克/升氯化鈣＋0.2%磷酸二氫鉀水溶液。從果實(shí)硬核前后開始，每隔1個月噴1次10%有機(jī)鈣200倍液或碳酸鈣400倍液，連噴2～3次。噴鈣期間控制氮肥施用量，防止尿素消耗鈣元素。另外，果色轉(zhuǎn)白期噴布B9，1000毫克/千克、800～1000倍液氯基酸，不但能減輕紅棗裂果，也能增加單果重。從8月上旬開始到9月初，每隔7～10天連用2～3次。另外，對易裂果品種應(yīng)提前收獲。可在果實(shí)著色前50～60天，噴布250毫克/千克乙烯利，促使棗果提前成熟。

同時在市場方面，重栽輕營、單位面積產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差、品種選育滯后、品種單

一、市場競爭力不強(qiáng)，尤其龍頭企業(yè)現(xiàn)代化程度低、科技手段落后、加工轉(zhuǎn)化能力差，同時市場營銷能力差、銷售網(wǎng)絡(luò)不健全、服務(wù)體系不到位，這些問題一直制約著紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。為了更好的發(fā)展我們的特色產(chǎn)業(yè)，我們應(yīng)該更多的更好的研究好發(fā)展好紅棗產(chǎn)業(yè)，讓它不但成為我們的特色產(chǎn)業(yè)，也讓它成為我們地區(qū)的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，讓從事紅棗種植的人們能夠從中得到真正的實(shí)惠，使之成為農(nóng)民增收的主要發(fā)展項(xiàng)目。

第四篇：關(guān)于加快培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的調(diào)研報告

關(guān)于加快培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的調(diào)研報告

市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會

5月9日，市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會組織部分委員在副主席周繼安的帶領(lǐng)下，對我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研組一行先后實(shí)地察看了部分鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地，并召開座談會聽取了市農(nóng)委關(guān)于我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況的通報。在實(shí)地察看和聽取通報的基礎(chǔ)上，委員們就如何進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提出了意見和建議?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

一、基本情況

近年來，我市緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)，不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，整合各類資金，加大扶持力度，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織迅速發(fā)展壯大，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得了顯著成效。目前，各類合作社組織達(dá)459家，流轉(zhuǎn)總面積達(dá)18萬畝，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有16家，汊澗鎮(zhèn)被命名為全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地。2011年，獲批有機(jī)食品品牌2個，新增國家A級綠色食品品牌6個、無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌14個。全年糧食總產(chǎn)71.4萬噸，實(shí)現(xiàn)“八連增”，總量位居全省一類縣第二位，成為全國50個糧食高產(chǎn)創(chuàng)建試點(diǎn)縣之一，農(nóng)民人均純收入超9000元。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，我市的主要做法有：

一是積極扶持農(nóng)民專業(yè)合作組織。立足“自我組織、自我運(yùn)作、自力更生”的原則，本著“民辦、民管、民受益”和農(nóng)民自愿互利的精神，嚴(yán)格按章程組織社員開展日常生產(chǎn)經(jīng)營活動，為社員統(tǒng)一提供

品種試驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)、市場信息、產(chǎn)品銷售等服務(wù)，提高農(nóng)民適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營縱深發(fā)展。目前，農(nóng)民專業(yè)合作社涉及芡實(shí)、畜禽、水產(chǎn)、苗木花卉、農(nóng)事服務(wù)、土地股份合作等10多個領(lǐng)域。

二是加大培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。對龍頭企業(yè)原料基地建設(shè)、改進(jìn)生產(chǎn)方式等進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)，積極向上爭取龍頭企業(yè)項(xiàng)目資金，安徽牧馬湖農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)的貸款貼息項(xiàng)目已被省農(nóng)委公示，獲批在即。積極組織龍頭企業(yè)參加農(nóng)展，提升我市農(nóng)產(chǎn)品知名度，通過對內(nèi)實(shí)施龍頭企業(yè)強(qiáng)龍工程，對外開展農(nóng)業(yè)招商，我市已有省級龍頭企業(yè)7家，滁州市級龍頭企業(yè)9家，涌現(xiàn)了康盈、天鑫、正旺等一批規(guī)模較大，帶動力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)。

三是不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營資金投入。繼續(xù)開展了糧食高產(chǎn)攻關(guān)活動，實(shí)施省部級萬畝糧食示范片等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體固定資產(chǎn)投資、新上深加工項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)扶持，積極發(fā)揮財政資金的示范引導(dǎo)作用，利用財政資金參股建立農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、農(nóng)業(yè)小額貸款公司，對擔(dān)保費(fèi)用及貸款利息等進(jìn)行補(bǔ)貼。引導(dǎo)社會資金進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，整合涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)化資金，對農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目、水利專項(xiàng)資金、農(nóng)業(yè)良種工程等涉農(nóng)資金進(jìn)行整合，優(yōu)先投向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目，形成發(fā)展合力。2011年，我市共發(fā)放各項(xiàng)涉農(nóng)補(bǔ)貼資金2.71億元。

四是挖掘優(yōu)勢鼓勵知名品牌打造。大米加工業(yè)是我市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，龍崗芡實(shí)、金集風(fēng)鵝、秦欄豆油等曉譽(yù)省內(nèi)外。近年來，我市通過鼓勵企業(yè)申報農(nóng)業(yè)三品一標(biāo)（即有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識），組織企業(yè)參加農(nóng)展會等途徑，使農(nóng)產(chǎn)品的品

牌價值得到提升。目前，已有有機(jī)食品3個、綠色食品34個、無公害農(nóng)產(chǎn)品43個、省名牌農(nóng)產(chǎn)品4個，位居滁州市前列。正旺米粉憑著綠色食品品牌，與河南思念、三全等國內(nèi)知名企業(yè)簽訂了銷售合同。齊大龍牌掛面、倮倮牌大米、康盈牌大米等產(chǎn)品已進(jìn)入易初蓮花、蘇果等大中型超市，白塔湖食品有限公司抓住農(nóng)展會契機(jī)，將其產(chǎn)品成功打入了上海市場。

二、存在問題

我們雖然我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得了一些成效，但與周邊盱眙、金湖江蘇的一些縣市相比，差距較為明顯，與實(shí)施百億糧倉、畜牧強(qiáng)農(nóng)、水產(chǎn)跨越和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升“四大工程”的要求，還有很大距離，還存在一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：銀行信貸資金、社會資本投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域較少，財政資金投入不足，政策扶持力度不夠；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營人才缺乏，缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工科技、市場營銷人員；農(nóng)產(chǎn)品附加值較低，多為大米、掛面等初級產(chǎn)品，產(chǎn)品深加工和科技含量不高，品牌影響力不足，雖注冊200多個農(nóng)產(chǎn)品品牌，但因缺乏現(xiàn)代營銷策劃、宣傳，尚無全國知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌；龍頭企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠規(guī)范和緊密，利益聯(lián)結(jié)機(jī)制大多為松散型，主要通過訂單方式，訂單的履行主要靠龍頭企業(yè)及農(nóng)戶的自覺性，對訂單雙方的法律約束力較差。

三、意見和建議

1、加大對龍頭企業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體的扶持力度。建議：一要成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化納入重要議事日程，成立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作指導(dǎo)委員會，由政府分管領(lǐng)導(dǎo)任主任，各相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)為成員，同時將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況列入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的考核中

去，科學(xué)建立考核指標(biāo)，形成工作合力。二要研究制定能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體發(fā)展的切實(shí)有效的政策。結(jié)合實(shí)際，出臺能夠推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的切實(shí)有效的措施，對龍頭企業(yè)、合作社、種養(yǎng)殖大戶等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體反映較多的貸款、土地指標(biāo)問題，金融部門要加大對符合貸款條件的龍頭企業(yè)、合作社、大戶等信貸支持力度，簡化貸款審批手續(xù)，降低貸款利率，增加對流動資金需求量大、周轉(zhuǎn)快的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體的授信額度。對龍頭企業(yè)建設(shè)所需非農(nóng)建設(shè)用地，土地部門應(yīng)單列一部分指標(biāo)，直接安排到項(xiàng)目。

2、加大人才的引進(jìn)和培訓(xùn)力度。建議：一要充分利用陽光工程等培訓(xùn)項(xiàng)目對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體的現(xiàn)有人才進(jìn)行充電。改變培訓(xùn)方式，由現(xiàn)在被動的、集中的培訓(xùn)改為按企業(yè)、合作社自己的特點(diǎn)和要求進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，提高培訓(xùn)效率。二要建立農(nóng)業(yè)人才引進(jìn)的鼓勵機(jī)制。對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)的人才，應(yīng)優(yōu)先解決戶口、住房、子女入學(xué)等問題，并由財政對其工資進(jìn)行補(bǔ)助。三要提倡科企、校企對接。積極聯(lián)系各級科研院所、農(nóng)業(yè)院校與企業(yè)、合作社等建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的科技含量。

3、加大財政投入發(fā)揮財政資金的示范引導(dǎo)作用。建議：一要將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金列入財政專項(xiàng)預(yù)算。目前每年用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的資金是從新農(nóng)村建設(shè)資金中切塊而來，為加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，應(yīng)將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金在財政預(yù)算中單列，加大財政投入力度。二要發(fā)揮財政資金的示范引導(dǎo)作用，利用財政資金參股建立農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、農(nóng)業(yè)小額貸款公司等，對擔(dān)保費(fèi)用及貸款利息等進(jìn)行補(bǔ)貼，引導(dǎo)社會資金進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域。三要整合涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)化資金。對農(nóng)業(yè)

綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目、水利專項(xiàng)資金、農(nóng)業(yè)良種工程等涉農(nóng)資金，要進(jìn)行整合優(yōu)先投向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相關(guān)項(xiàng)目，形成合力。

4、加大農(nóng)業(yè)招商規(guī)劃建設(shè)省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)。建議：加大農(nóng)業(yè)招商力度，可在汊澗鎮(zhèn)等地規(guī)劃建設(shè)省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)。突出園區(qū)招商，統(tǒng)一制定入園優(yōu)惠政策，在農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目安排上予以重點(diǎn)傾斜。以今麥郎、谷豐糧食、倮倮米業(yè)等為龍頭，引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)向園區(qū)集聚，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，帶動包裝、儲藏、物流、信息、金融等服務(wù)業(yè)，形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售有機(jī)結(jié)合、一二三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局，通過省級示范園區(qū)建設(shè)，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。

5、加快農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)完善龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。提升農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)化水平，保證企業(yè)加工原料的數(shù)量和質(zhì)量。建議按一鎮(zhèn)一業(yè)或一村一品的要求，至少發(fā)展一個農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過規(guī)范訂單，提高訂單履約率，使龍頭企業(yè)與合作組織、農(nóng)戶有效對接，倡導(dǎo)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織模式。支持龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社建立多種形式的經(jīng)營聯(lián)合體，支持農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)戶入股龍頭企業(yè)，支持農(nóng)民專業(yè)合作社興辦龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社深度融合。鼓勵龍頭企業(yè)采取股份分紅、利潤返還等形式，將加工、銷售環(huán)節(jié)的部分收益讓利給農(nóng)戶，共享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成果。

6、對優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合打造知名品牌。要推動大米加工企業(yè)進(jìn)行整合，對糧食加工企業(yè)進(jìn)行自愿組合，力爭整合成一個年銷售額超10億元的企業(yè)集團(tuán)，申報國家級龍頭企業(yè)。要加快品牌整合，加強(qiáng)品牌宣傳，提升知名度，對龍崗芡實(shí)、金集風(fēng)鵝、秦欄豆油

等地方特產(chǎn)，要圍繞特字做文章，幫助企業(yè)改進(jìn)包裝，提高生產(chǎn)水平。通過農(nóng)超對接，將產(chǎn)品打進(jìn)超市，重點(diǎn)進(jìn)入長三角、珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地方知名超市。要借鑒盱眙龍蝦的成功經(jīng)驗(yàn)，可在龍崗古鎮(zhèn)，舉辦芡實(shí)文化節(jié)，文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，對芡實(shí)等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行包裝，提高名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度，逐步打造成全國知名產(chǎn)品。

第五篇：關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的調(diào)研報告

在新形勢下，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作是按照老規(guī)矩到春天催種地、夏天催夏鋤、秋天催秋收，繼續(xù)唱“四季歌”，還是轉(zhuǎn)變工作方式，把主要經(jīng)歷投放到推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上？帶著這個問題，我利用近一個月時間深入農(nóng)村進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研。通過調(diào)研，感到近幾年來特別是實(shí)施“五大戰(zhàn)略”以來，全市上下絕大多數(shù)基層干部，特別是縣、鄉(xiāng)級領(lǐng)導(dǎo)干部對新形勢下如何抓農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作有

了比較清醒的認(rèn)識，基本上告別了過去唱“四季歌”的傳統(tǒng)工作方式，擺脫了過去那種“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”、“就種植業(yè)抓種植業(yè)”的傳統(tǒng)思維定式，進(jìn)一步理清了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作思路，步入了圍繞市場抓農(nóng)業(yè)，立足產(chǎn)后抓農(nóng)業(yè)，著眼工業(yè)抓農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展軌道。一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快、農(nóng)民收入較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)業(yè)已開始實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、工廠化生產(chǎn)、市場化營銷、項(xiàng)目化運(yùn)作、社會化服務(wù)，有力地推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化、鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)超常規(guī)跨越式發(fā)展和建設(shè)社會主義新農(nóng)村探索出了一條新路。

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方興未艾

幾年來，全市上下認(rèn)真貫徹落實(shí)了市委、市政府提出的把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做精、做大、做強(qiáng)的總體要求，切實(shí)加大了對推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)導(dǎo)力度，采取了切實(shí)有效的措施，全面提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，使全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：第一、生產(chǎn)基地逐步擴(kuò)大。各地堅持以市場為導(dǎo)向，從鐵嶺的實(shí)際出發(fā)，按照“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我多、人多我新、人新我廉、人廉我轉(zhuǎn)、人轉(zhuǎn)我快”的要求，調(diào)準(zhǔn)、調(diào)優(yōu)、調(diào)高、調(diào)特了我市的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，規(guī)劃建設(shè)了以玉米、蔬菜、肉牛、奶牛、生豬、肉雞、花生、馬鈴薯、花卉苗木、梅花鹿、中藥材、蠶繭、林木、榛子、林蛙等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)為主的生產(chǎn)基地。全市已建以鄉(xiāng)域?yàn)閱挝坏霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地140個，其中100畝以上的種植小區(qū)129個，500畝以上的小區(qū)31個。蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶初具規(guī)模，形成了南起鐵嶺縣新臺子鎮(zhèn)北至昌圖縣毛家店鎮(zhèn)29個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜保護(hù)地，其中千畝以上專業(yè)小區(qū)達(dá)到40個，涌現(xiàn)出凡河蔬菜、三家子草莓、付家花生、大洼土豆、靠山花卉等一批特色專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展較快，全市養(yǎng)豬超3萬頭專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個、養(yǎng)牛超萬頭專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)68個，養(yǎng)肉雞超100萬只的鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個。第二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體水平有明顯提高。2005年全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)175億元，比上年增長18.2；參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)戶總數(shù)達(dá)30.1萬戶，比上年增加4萬戶，占全市農(nóng)戶總數(shù)的50.7；全市農(nóng)民人均從產(chǎn)業(yè)化鏈條內(nèi)獲得收入1500元,比上年增加300元，占全市農(nóng)民人均純收入的40％。全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工總量以達(dá)245萬噸，農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)到了35，比上年提高了5個百分點(diǎn)，全市農(nóng)產(chǎn)品精深加工率已達(dá)20。第三、龍頭企業(yè)建設(shè)步伐不斷加快。到2005年底，全市規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已發(fā)展到125家，比上年增加51家，固定資產(chǎn)總額達(dá)27.6億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入57.4億元，實(shí)現(xiàn)利稅4.1億元，從業(yè)人員達(dá)3.26萬人。全市市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)以達(dá)28，其中，國家級1家，省級7家，市級20家。2005年全市新上固定資產(chǎn)超2000萬元的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)26家，相當(dāng)于“十五”前四年新上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工企業(yè)的總和。第四、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)有新進(jìn)展。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品已注冊275個。獲全國馳名商標(biāo)1個、省級著名商標(biāo)和名牌34個、市級著名商標(biāo)和名牌55個。“北綠”牌商標(biāo)獲得了全國馳名商標(biāo)，填補(bǔ)了我市無全國馳名商標(biāo)的空白?！拌F嶺榛子”獲得國家原產(chǎn)地認(rèn)定?！按蟪甚r雞”、“嬴德”肉禽、“郁青”種子、“豆中寶”調(diào)味品、“文選”葡萄、“帽山”鮮奶等一批產(chǎn)品已經(jīng)形成了名牌效應(yīng)，市場占有率不斷提高。

雖然全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)取得了可喜成績，但與國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)比，還存在一定差距。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是個別地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化認(rèn)識不高，領(lǐng)導(dǎo)不力，存在上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目對地方財政貢獻(xiàn)率低的偏見。二是產(chǎn)業(yè)化率不高，農(nóng)產(chǎn)品加工率只有35％，低于全省平均水平。三是大型的龍頭企業(yè)數(shù)量較少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，還不適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要。四是產(chǎn)品科技含量低小，附加值不高，沒有實(shí)現(xiàn)精加工和多次增值。

二、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的對策

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)對縣、鄉(xiāng)級領(lǐng)導(dǎo)干部的教育和引導(dǎo)，增強(qiáng)對加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程重大意義的認(rèn)識。在進(jìn)入社會主義市場經(jīng)濟(jì)的新時期，我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)的優(yōu)勢變成了劣勢，面對新形勢，我們別無選擇，只有走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的路子。但現(xiàn)在的關(guān)鍵問題仍然是認(rèn)識問題，特別是縣、鄉(xiāng)級主要領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識問題。因此必須采取有力措施進(jìn)一步加強(qiáng)對縣、鄉(xiāng)級領(lǐng)導(dǎo)干部特別是一把手的教育和引導(dǎo)，使其進(jìn)一步認(rèn)識到加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的重大意義，增強(qiáng)使命感和責(zé)任感。通過教育和引導(dǎo)使他們充分認(rèn)識到加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程是促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的最有效途徑，是加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的最佳切入點(diǎn)，是增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的最現(xiàn)實(shí)選擇