第一篇：辦理食品流通許可證規(guī)章制度

食品安全檢驗制度

為保證食品安全，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，保障公眾身體健康和生命安全，強化食品公司是“第一責任人”的責任意識，結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》，特制定本制度。

1、依照國家的法律、法規(guī)和食品安全標準從事經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

2、食品經(jīng)營主體，須取得《食品流通許可證》后方可經(jīng)營，應將《食品流通許可證》懸掛于經(jīng)營場所明顯處。

3、食品從業(yè)人員每年應進行一次身體健康檢查，取得健康證后方可從事食品經(jīng)營工作。并需進行法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格者發(fā)給合格證。

4、有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員。食品安全專業(yè)技術人員應具有食品經(jīng)營的專業(yè)知識，可以從專業(yè)的角度對食品進行監(jiān)督；管理人員通過科學管理可以有效降低各種食品安全風險。

5、具有合理的設備布局和操作流程的文件。

6、庫房、貯存場所必須建立相應的衛(wèi)生管理制度。保證經(jīng)營場所的環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及污染源保持安全距離。

7、食品必須保證具有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

8、貯存、運輸和裝卸食品的工具和設備應當安全、無毒、無害，清潔。

9、對每類每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳物相符，掛牌存放，并做到先進先出。

10、存放的食品應有包裝，并標明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應貼有完好的出廠標識。

11、食品分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

12、不定期地檢查所存放的食品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清理出庫，清出后在退市區(qū)域內(nèi)存放，并及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

新疆阿克蘇天山果園果業(yè)有限公司

進貨查驗記錄制度

為認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、嚴格把好 購進食品質(zhì)量關，確保購進食品質(zhì)量安全，特制定本度。

1、應執(zhí)行“按需進貨，擇優(yōu)采購，質(zhì)量第一”的原則。

2、在采購食品時應選擇合格的供貨方，對供貨方的法定資格、合同履行能力、質(zhì)量信譽等進行調(diào)查和評價，并建立合格供貨方檔案。

3、食品采購應制定計劃，并有質(zhì)量專職或兼職的管理人員參加，采購食品應按《合同法》規(guī)定依法簽訂書面合同，明確質(zhì)量條款。

4、進貨時要對食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批次、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容進行仔細查驗，并與“一單通”或票據(jù)核對無誤。

5、對購入的食品應查驗供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等法律法規(guī)規(guī)定的資格證明和許可證件，保留復印件備查。

6、應按照食品品種和批次，查驗食品出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告、進口食品的商檢證明等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件，留存供貨商的相關證照復印件備查。

7、應當對進貨食品索取的票證等有關資料分類建檔備查，并由專人保管，保存期限不得少于二年。

8、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的依法履行進貨查驗義務?？捎善髽I(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，可將有關資料復印件留存所屬相關經(jīng)營者備查，也可以采用信息化技術聯(lián)網(wǎng)備查。

9、應當如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，并按照供貨商或進貨時間等標準，將載有記錄內(nèi)容的票據(jù)統(tǒng)一規(guī)范裝訂或者粘貼成冊。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于2年。

10、為確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全,通過商品（食品）監(jiān)管系統(tǒng)對其供貨商和食品信息進行準入備案。供貨商的信息是指供貨商的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證。食品信息是指食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、食品質(zhì)量合格的有關證明；索票，是指食品經(jīng)營者在購進食品時，應當向供貨商索取“一單通”或票據(jù)。

11、按照每次批發(fā)食品的情況如實制作批發(fā)記錄臺賬，記錄應當包括批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關信息的銷售票據(jù)。臺賬記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

12、預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當表明下列事項（名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成份或配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標準代號；貯存條件；所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；生產(chǎn)許可證編號。）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成份及其含量。

按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。

13、采購散裝食品時，必須向銷售者索要并核對生產(chǎn)者的食品生產(chǎn)許可證和食品檢驗合格等材料，留存復印件備查。

**有限公司

年 月 日

食品貯存管理和銷售食品標簽標注制度

一、食品經(jīng)營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

二、預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：

1、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；

2、成分或者配料表；

3、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；

4、保質(zhì)期；

5、產(chǎn)品標準代號；

6、貯存條件；

7、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；

8、生產(chǎn)許可證編號；

9、法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。新疆阿克蘇天山果園果業(yè)有限公司

從業(yè)人員健康檢驗制度

1、從業(yè)人員應每年進行一次健康檢查，取得健康證后方可從事工作。

2、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、從業(yè)人員需進行法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格者發(fā)給合格證。

4、從業(yè)人員應當衣著整潔，做到指甲常剪，頭發(fā)常理，經(jīng)常洗澡，保持個人衛(wèi)生。

5、從業(yè)人員在進行操作接觸食品前或便后以及接觸污染以后必須將手洗凈，方可從事操作或接觸食品。出手直接入口的食品時，除將手洗凈，還必須使用工具售貨。

6、從業(yè)人員應當保持良好衛(wèi)生習慣，不亂扔雜物，不隨地吐痰，不亂丟煙蒂，所用物品應當做到定位管理，保持經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生。

**有限公司

年 月 日

從業(yè)人員食品安全知識培訓和宣傳教育制度

認真貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主”的方針，嚴格遵守消防安全各項規(guī)章制度。

2、從業(yè)人員為消防安全的責任人，積極做好人防、物防、技防安全工作。

3、從業(yè)人員要定期對庫房進行安全檢查，對存在的隱患，要及時整改，不能自行整改的要及時上報，限期整改。

4、庫房內(nèi)嚴禁無關人員進入，嚴禁吸煙和明火作業(yè)，不得把易燃、易爆、有毒、有害物品帶入庫房。

5、工作人員要經(jīng)常進行防火安全教育，做到熟悉庫房的基本情況，掌握滅火器性能和使用方法，會報警，會撲救初起火災。

6、保持庫房整潔，定期檢查消防設施，使其完好有效，不得占用和堵塞消防疏散通道。

7、從業(yè)人員每天都要檢查庫房水、電源是否安全，以防因漏水、漏電造成的損失；下班前，從業(yè)人員要將所有的電源、水源切斷，并將庫房門窗鎖好，以防被盜。

**有限公司

年 月 日

運輸工具安全、無毒、無害、清潔制度

1、運輸工具安全、無毒、無害，保持清潔，防止食品污染。

2、必須符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

3、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。

4、運輸食品人員應當保持個人衛(wèi)生，應將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣、帽、口罩，每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

5、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事儲存、運輸和裝卸食品工作。

6、用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。

7、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。

**有限公司

年 月 日

不符合食品安全標準食品下架、退市制度

一、發(fā)現(xiàn)不符合國家安全標準的食品時，應當立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知食品供貨商或生產(chǎn)者，并及時報告當?shù)毓ど绦姓芾頇C關。

二、發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期到期、包裝破損、受到污染，以及因其它原因?qū)е率称焚|(zhì)量出現(xiàn)問題時，出現(xiàn)問題的食品應當立即停止經(jīng)營、下架退市，并及時報告當?shù)毓ど绦姓芾頇C關。

三、對國家公布和有關監(jiān)管部門通知的質(zhì)量不合格食品，應當立即停止經(jīng)營、下架退市。

四、有下列情況之一的食品，必須退市：

（一）假冒偽劣、過期變質(zhì)食品及“三無”食品；

（二）國家明令淘汰的食品；

（三）應當經(jīng)國家強制認證、許可而未取得認證、許可的食品；

（四）應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫的食品；

（五）經(jīng)有關部門抽檢被判定為質(zhì)量不合格的食品；

（六）國家禁止銷售和食用的食品；

（七）其他必須退出流通領域的食品。

五、食品經(jīng)營者應當協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。召回的食品在采取補救措施后能夠保證食品安全的，可繼續(xù)銷售。

六、對存儲和待售的食品應經(jīng)常進行檢查，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期，以及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場。

七、在采取下架退市的同時，對上述存在質(zhì)量問題的食品中已售出的部份，應采取補救措施，在經(jīng)營場所發(fā)布消費警示，通知消費者停止食用，防止發(fā)生食品安全事故；消費者要求退貨和賠償損失的，應自覺依法辦理。

八、經(jīng)營者采取退市措施的情況應記入《食品下架退市情況記錄表》，協(xié)助生產(chǎn)者召回食品、發(fā)布消費警示等情況應做好相應記錄。

**有限公司

年 月 日

食品事故主動報告制度

為營造良好的食品安全消費環(huán)境，認真執(zhí)行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》等有關法律、法規(guī)，食品經(jīng)營者向工商執(zhí)法部門和消費者進行食品質(zhì)量承諾：

1、采購食品時仔細查驗供貨商的相關許可證和證明文件，建立并落實食品進貨查驗記錄制度，保存不少于二年。

2、保證不采購、不銷售《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。違反本法規(guī)定，造成他人人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。銷售明知是不符合食品安全標準的食品，除依法賠償損失外，還要支付消費者購買商品（食品）價款十倍的賠償金。

3、按照《食品安全法》的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

4、過期或變質(zhì)食品主動及時下柜銷毀，并做好記錄；對經(jīng)有關職能部門鑒定為不合格的食品，及時退市。

5、銷售的預包裝食品和散裝食品符合《食品安全法》的相關規(guī)定。

6、保持店容店貌整潔，證照齊全，商品分類存放，擺放整齊有序。

7、應當積極維護消費者合法權益。對質(zhì)量不符合規(guī)定的食品，應當立即停止銷售、進行清理、登記,并向工商行政管理機關報告。

8、發(fā)生食品安全事故應及時報告事故情況。報告內(nèi)容主要包括：（1）發(fā)生事故的單位、地址；

（2）事故疾患者（含疑似患者）的發(fā)病時間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體癥；事故造成死亡的，要增加報死亡者的死亡時間及人數(shù)。

（3）治療單位、地址，搶救治療的基本情況；（4）事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進度；（5）事故原因、性質(zhì)的初步判斷；

（6）需相關部門和單位協(xié)助事故救援和處理的有關事宜；（7）事故的報告單位、簽發(fā)人和聯(lián)系電話及報告時間。

9、對發(fā)生在管轄范圍內(nèi)的下列食品安全事故，實施緊急報告制度。（１）患者超過30人的事故，應于６小時內(nèi)報縣人民政府 并報上級食品藥品監(jiān)督管理局。

（２）患者超過100人或死亡1人以上的事故，學校、幼兒園等公共餐飲場所和全縣重要活動期間發(fā)生的食品安全事故；以及造成重大經(jīng)濟損失，產(chǎn)生重大影響的其它安全事故；以及造成重大經(jīng)濟損失，產(chǎn)生重大影響的其它食品安全事故，應于2小時內(nèi)直接報地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，并同時報人民政府。

**有限公司

年 月 日

食品安全應急預案制度

根據(jù)食品安全的有關法規(guī)、行政法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本公司經(jīng)營實際制定制度。

一、應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除是食品安全事故隱患。二、一旦發(fā)生或可能發(fā)生食品安全事故，食品安全事故發(fā)生的店（單位）有義務及時、主動、有效地采取應急處置措施，控制事態(tài)發(fā)展和蔓延。防止事故擴大，并及時向事故發(fā)生地縣級衛(wèi)生行政部門報告。

三、任何單位或個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據(jù)。

四、食品安全事故發(fā)生的店（單位）的應急處置措施：

1、采取措施立即停止可能導致食品安全事故食品的食用和使用；

2、密切注意已食用可能導致事故的食品的人員，一旦出現(xiàn)不適癥狀的，立即送至醫(yī)院救治；

3、保護食品安全事故發(fā)生的現(xiàn)場，控制和保存可能導致食品安全事故的食品，以便有關部門采集、分析等。

**有限公司

年 月 日

第二篇：食品流通許可證辦理材料

食品流通許可證辦理材料

食品流通許可證辦理材料，在辦理食品流通許可證時，關于辦理時所需的材料肯定是需要全部備齊才能確保最后的辦理流程可以順利快速，那么我們在辦理的時候是需要準備哪些材料呢，我們一起來看一看

食品流通許可證辦理材料

1.食品流通許可證辦理材料首先就是食品流通許可申請書，這是申請前必須有的一項 2.名稱預先核準通知書或營業(yè)執(zhí)照復印件未設立的母體企業(yè)提交名稱預先核準通知書。

未設立的分支機構(gòu)提交名稱預先核準通知書、隸屬企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。

已設立的提交營業(yè)執(zhí)照復印件。

已設立企業(yè)變更名稱的提交名稱變更預先核準通知書復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件

3.與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用證明這部分材料與提交給注冊科的材料一致

4.負責人及食品安全管理人員的身份證明原件與復印件負責人任命書及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的聘用合同復印件或聘用意向書。負責人任命書是指上級單位任命文件或股東會決議。原有營業(yè)執(zhí)照且營業(yè)執(zhí)照上的負責人與食品流通許可申請中的負責人一致的無需提供負責人。不一致的提交有關新“負責人”的任命書。注這里的負責人包括①企業(yè)法人的法定代表人②個人獨資企業(yè)的投資人③分支機構(gòu)的負責人④合伙企業(yè)的執(zhí)行事務合伙人委派代表⑤農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。負責人兼食品安全管理人員的不需要提供聘用合同或意向書。

5.與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單 申請人提交文書需表明設備名稱、設備型號及設備數(shù)量

6.與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件 包括經(jīng)營場所的空間平面圖、供貨、銷售流程文件食品貿(mào)易需在文件中體現(xiàn)經(jīng)營模式和流程圖 空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等。

7.食品安全管理制度文本 內(nèi)容包括進貨檢驗制度、進貨查驗紀錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度、不符合食品安全標準退市制度、食品檢查、存放、運輸制度等規(guī)模較小注冊資本500萬以下的可以將上述制度合并制定。8.其他材料。

企業(yè)的實際聯(lián)系地址、全體股東的居住地、聯(lián)系電話、身份證明復印件。

食品行業(yè)從業(yè)人員應有健康證明在新設申請時可不必提供但在變更時要提供日常監(jiān)管中也要檢查。END

在準備食品流通許可證辦理材料需要的注意事項

? 提交的申請材料、證件都應當是使用A4紙用藍色或黑色的鋼筆或簽字筆。復印件上應注明與原件一致并由申請人或指定代表委托代理人簽字。? 注意申請人的概念。新設食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可該企業(yè)的投資人為許可申請人已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可該企業(yè)為許可申請人企業(yè)分支機構(gòu)申請食品流通許可設立該分支機構(gòu)的企業(yè)為許可申請人。

? 所以申請材料中未設立的母體企業(yè)全體投資人簽字未設立的分支機構(gòu)由隸屬企業(yè)蓋章已設立的企業(yè)加蓋公章。? 強調(diào)簽字的真實性。

原作者：【漢唐信通】

第三篇：辦理食品流通許可證

辦理食品流通許可證

首先要確定辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，個人建議你還是辦個體戶營業(yè)執(zhí)照比較好，手續(xù)簡單，費用低廉，以后每年的驗照手續(xù)也方便。

如果辦個體戶營業(yè)執(zhí)照，只需要23塊，首先去申請《名稱預先核準通知書》，確定你的店名，然后在工商部門申請《食品流通許可證》（因為根據(jù)《食品安全法》，賣食品需要辦這個證）；

如果賣煙，需要到當?shù)氐臒煵輰Ｙu局申請《煙草零售經(jīng)營許可證》。（煙草證在大城市應該比較難辦得到，因為對煙證其實有限額的，也對同一條街道上的煙店數(shù)量有限制，但是在中小城市就相對比較容易辦得到）

辦好這些前置許可審批文件之后，就去辦個體戶營業(yè)執(zhí)照。辦營業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復印件，經(jīng)營場所的場地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張，《食品流通許可證》和《煙草零售經(jīng)營許可證》的原件和復印件

只要材料齊全而且符合工商部門的要求，那么一般一周時間就能拿到營業(yè)執(zhí)照。拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。

需要的材料是：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。

費用是十幾塊的工本費，基本上是即時辦理就能即時拿到稅務登記證。

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。個體戶的定額稅征訂的標準有很多，不僅僅是經(jīng)營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平，你店鋪所在路段，以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務部門認定你的每月經(jīng)營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經(jīng)營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了。

個人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的。

組織機構(gòu)代碼證的話，根據(jù)實際需要決定是否去當?shù)乜h區(qū)級的質(zhì)量技術監(jiān)督管理局辦理。

需要的這個證的話，帶上以下材料：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，身份證原件和復印件，去質(zhì)監(jiān)局辦理 費用大概是100塊上下。需要到當?shù)氐墓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照，到稅務部門辦理稅務登記。具體的細節(jié)你到當?shù)毓ど叹值姆沾髲d咨詢一下就明白了，上述部門的咨詢都是免費的。

第四篇：食品流通許可證辦理[范文模版]

食品流通許可證辦理

所需提供資料：

1、《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照副本原件；

2、租賃合同備案原件、房產(chǎn)證明復印件；

3.、負責人及食品安全管理人員的身份證原件；

4、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單；

辦理時間：

10個工作日

更多詳細情況請咨詢：廣州易創(chuàng)業(yè)工商稅務代理有限公司

第五篇：《食品流通許可證》辦理指南

《食品流通許可證》辦理指南

一、辦事項目 : 申請辦理《食品流通許可證》新證。

二、辦事依據(jù):

1、《中華人民共和國食品安全法》

2、《中華人民共和國食品安全法實施條例》

3、《食品流通許可證管理辦法》

4、《湖北省食品流通許可證管理暫行辦法》

三、申請范圍: 從事食品經(jīng)營的單位和個人；已取得《食品生產(chǎn)許可證》的經(jīng)營者在其生產(chǎn)場所銷售自產(chǎn)食品 不需要取得食品流通許可；已取得《餐飲服務許可證》的經(jīng)營者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。

四、辦理程序

(一)申請

申請人填寫申請書，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所受理窗口遞交下列有關材料：

1、《食品流通許可申請書》；

2、《名稱預先核準通知書》復印件；已設企業(yè)、個體工商戶提交營業(yè)執(zhí)照正本原件、復印件，新設企業(yè)提交《企業(yè)名稱預先核準通知書》復印件，新設個體工商戶提交《個體工商戶字號名稱預先核準通知書》復印件（個體工商戶不申請字號名稱的，可免交）。

3、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所的使用證明；

（1）自有房產(chǎn)的提交房屋產(chǎn)權證原件、復印件、《經(jīng)營場所平面圖》；

（2）租賃房屋的提交租賃協(xié)議，出租方房屋產(chǎn)權證原件、復印件、《經(jīng)營場所平面圖》；

（3）有關房屋未取得房屋產(chǎn)權證的，應分別提交下列材料，以及《經(jīng)營場所平面圖》： ①屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明（竣工驗收證明）、購房合同、房屋銷售許可證復印件；

②屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關證明；

③出租房為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件；

④使用軍隊房產(chǎn)作為經(jīng)營場所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

申請人應當在《經(jīng)營場所平面圖》上用紅色水筆勾勒出“從事食品流通的經(jīng)營和儲存的場所”。

（4）填寫經(jīng)營場所應具體表述所在位置，明確到門牌號、房間號。沒有門牌號、房間號的，要明確參照物。

4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明；

（1）企業(yè)、個體工商戶應當提交負責人的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。

①企業(yè)、個體工商戶的負責人

A．企業(yè)法人的負責人：企業(yè)法人的法定代表人

B．合伙企業(yè)的負責人：合伙企業(yè)的執(zhí)行事務合伙人，或委派代表

C．個人獨資企業(yè)的負責人：個人獨資企業(yè)的投資人

D．農(nóng)民專業(yè)合作社的負責人：農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人，即理事長

E.個體工商戶的負責人：個體工商戶業(yè)主

②新設企業(yè)還須提交負責人任命書（個人獨資企業(yè)不需提交）。

A．企業(yè)法人負責人的任命書是指：法定代表人任職文件

B．合伙企業(yè)負責人的任命書是指：全體合伙人的委派書

C．農(nóng)民專業(yè)合作社負責人的任命書是指：成員大會關于理事長，即法定代表人的選舉決議

③被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得擔任負責人。

（2）食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。

①食品安全管理人員是指：企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人。食品安全專業(yè)技術人員是指：從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。

②申請人還須提交食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的《聘用合同》或《聘用意向書》。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專業(yè)技術人員的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書》。

③被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事食品經(jīng)營管理工作。

④食品經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。

⑤與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單；

⑥與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件；《經(jīng)營設施空間平面布局圖》（應標明用途、面積、設備設施位置等，對于經(jīng)營散裝食品的，該布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域）；食品操作流程文件，如供貨、銷售流程等。

⑦食品安全管理制度文本；

（1）食品經(jīng)營企業(yè)和許可項目需要現(xiàn)場核查的食品經(jīng)營者所需提交的《食品安全管理制度》包括：員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等，并應當符合相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的經(jīng)營者還應當有食品批發(fā)銷售記錄制度。

（2）不需要現(xiàn)場核查的食品經(jīng)營者，可將上述制度合并，根據(jù)相關要求制定。

⑧需要提交的其他材料。

⑨補充說明：

（1）委托他人申請的，還須提交委托書、委托代理人或指定代表身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件；委托代理人或指定代表在“申請人簽字”處簽字的，指定（委托）人應當在指定委托書的“其他委托事項及權限”處詳細注明。

（2）關于許可申請人

①已設企業(yè)申請的，該企業(yè)為許可申請人；

②新設企業(yè)申請的，該企業(yè)的投資人為許可申請人；

③企業(yè)新設分支機構(gòu)申請的，設立該分支機構(gòu)的企業(yè)為許可申請人；

④已設或新設個體工商戶申請的，業(yè)主為許可申請人；

⑤不得作為許可申請人的情形：

A．許可申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請食品流通許可，申請人在1年內(nèi)不得再次申請食品流通許可。

B．被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的，申請人在3年內(nèi)不得再次申請食品流通許可。

（3）申請人提交的申請材料、證件應當是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（或加蓋公章），并注明“與原件一致”。申請人應當提交身份證明、房屋產(chǎn)權證（新設企業(yè)）、營業(yè)執(zhí)照（已設企業(yè)）的原件和復印件。復印件經(jīng)核對與原件無誤的，食品藥品監(jiān)管部門將收取該復印件，并將原件歸還申請人。

(二)受理

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所負責受理

受理服務窗口對申請資料進行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。

(三)審核

受理后，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所指派人員，按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現(xiàn)場審核。

(四)審批

食藥監(jiān)局依據(jù)審核結(jié)果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。

（五）發(fā)證

作出準予決定并應發(fā)放《食品流通許可證》的，向申請人發(fā)放《食品流通許可證》。

五、辦理機構(gòu)/部門

食藥監(jiān)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所

六、辦理時限

1、收到申請材料后五日內(nèi)作出是否受理的決定；

2、受理后二十日內(nèi)作出審批決定，經(jīng)許可機關負責人批準，可以延長十日；

3、作出準予決定后十日內(nèi)發(fā)放《食品流通許可證》。

七、收費標準

此項目不收費