第一篇:榆次區(qū)綠化情況調(diào)查報(bào)告
山西省第十一屆“興晉挑戰(zhàn)杯”高校青年師生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽
作品申報(bào)書
作品名稱: 榆次區(qū)綠化情況調(diào)查報(bào)告
學(xué)校全稱: 晉中學(xué)院
申報(bào)者姓名: 楊晉杰
(集體名稱):
指導(dǎo)教師姓名:
項(xiàng)目:□ 學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽
□ 上海世博會(huì)專項(xiàng)競(jìng)賽
類別:□ 自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文
□ 哲學(xué)社會(huì)科學(xué)類社會(huì)調(diào)查報(bào)告和學(xué)術(shù)論文 □ 科技發(fā)明制作A類 □ 科技發(fā)明制作B類
山西省第十一屆“興晉挑戰(zhàn)杯”高校青年師生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽競(jìng)賽組織委員會(huì)制
調(diào) 研 項(xiàng) 目: 晉中市榆次區(qū)綠化情況 姓 名: 楊晉杰 報(bào) 告 時(shí) 間: 2011-6-18
前言
在城市中植樹造林、種草種花,把一定的地面(空間)覆蓋或者是裝點(diǎn)起來(lái),這就是城市綠化。城市綠化是栽種植物以改善城市環(huán)境的活動(dòng)。城市綠化作為城市生態(tài)系統(tǒng)中的還原組織 城市生態(tài)系統(tǒng)具有受到外來(lái)干擾和破壞而恢復(fù)原狀的能力,就是通常所說(shuō)的城市生態(tài)系統(tǒng)的還原功能。城市生態(tài)系統(tǒng)具有還原功能的主要原因是由于城市中綠化生態(tài)環(huán)境的作用。對(duì)城市綠化生態(tài)環(huán)境的研究就是要充分利用城市綠化生態(tài)環(huán)境使城市生態(tài)系統(tǒng)具有還原功能,能夠改善城市居民生活環(huán)境質(zhì)量這一重要性質(zhì)。
2005年,各級(jí)綠化部門以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求,唱響“以人為本,共建綠色家園”的主旋律,大力提高全社會(huì)的植綠、愛綠、護(hù)綠、興綠意識(shí),著力推進(jìn)全社會(huì)辦林業(yè)、全民搞綠化,著力推進(jìn)重點(diǎn)生態(tài)工程建設(shè),著力推進(jìn)城鄉(xiāng)綠化一體化,加強(qiáng)綠色通道建設(shè),加強(qiáng)古樹名木的保護(hù)管理,國(guó)土綠化事業(yè)取得了新的成就,為推動(dòng)我國(guó)生態(tài)建設(shè)進(jìn)入又快又好的發(fā)展時(shí)期奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
城市綠化對(duì)一個(gè)城市的發(fā)展至關(guān)重要,一個(gè)城市的精神面貌很大一部分由城市的環(huán)境展現(xiàn)出來(lái),城市的環(huán)境好,綠化面積大,很大程度上會(huì)給市民帶來(lái)一種在這個(gè)城市中生活很輕松,很自由的感覺,市民的生活質(zhì)量會(huì)隨之提高,生活情操也會(huì)有所改善,一個(gè)相對(duì)舒服的生活環(huán)境會(huì)讓人的生活態(tài)度得到改觀,增添對(duì)生活的熱情。從而可見,城市的綠化程度對(duì)一個(gè)城市的印象是多方面的,我們必須重視城市綠化,加強(qiáng)城市綠化,讓城市充滿綠色,讓我們的生活環(huán)境更加舒適宜人。
那么,怎樣才能創(chuàng)造一個(gè)綠色的城市呢?綠化城市的過(guò)程中又會(huì)出現(xiàn)怎樣的困難坎坷呢?城市綠化包括那些方面的綠化要求,又會(huì)有什么不同呢?下面是對(duì)山西省晉中市榆次區(qū)的綠化情況的調(diào)查研究做出的幾點(diǎn)說(shuō)明和分析,希望對(duì)城市的綠化建設(shè)能有所啟示。
一、榆次區(qū)綠化外部條件分析
晉中地處黃土高原東部邊緣,地勢(shì)東高西低,山地、丘陵、平川呈階梯狀分布,大部分地區(qū)海拔在1000米以上。晉中屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,季節(jié)變化明顯。總的特征為:春季干燥多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,冬季寒冷少雪。全市河流以太行山、太岳山中脊為界,分屬黃河流域和海河流域。東部河流多屬海河流域南運(yùn)河、子牙河水系,主要有松溪河、清漳河、濁漳河;西部河流屬黃河流域汾河水系,主要有瀟河、烏馬河、昌源河、惠濟(jì)河、龍鳳河、靜升河。全市土地總面積2460.6萬(wàn)畝,占山西省土地總面積的10.5%,居全省11個(gè)地(市)第4位。其中耕地面積585.4萬(wàn)畝(基本農(nóng)田502.01萬(wàn)畝),園地47.38萬(wàn)畝,林地533.44萬(wàn)畝,牧草地161.92萬(wàn)畝,水域面積51.54萬(wàn)畝,建設(shè)用地134.38萬(wàn)畝,未利用土地945.82萬(wàn)畝。全市人均占有耕地1.92畝。
晉中植物種類齊全,林木、果木、藥材、花卉、藻類、菌類皆備,共有116科、892種,其中野生植物747種。樹種主要有油松、山楊、白樺、遼東櫟、側(cè)柏、白皮松、杜松等,森林資源集中分布在太行山和太岳山脈主脊兩側(cè),以老廟山、萬(wàn)山、人頭山、跑馬坪、四縣垴、蒙山、綿山、石膏山一線為多,其次是白羊山、陽(yáng)曲山、觀音垴、南天池、烏金山、罕山、方山等山地。名貴樹種主要有白皮松、杜松、核桃楸、翅果油松、刺五加、獼猴桃等,珍稀名貴中藥材有綿貝、元胡、羽葉三七,野生油果植物以沙棘、遼東櫟、榛子、山桃、山杏、酸棗為主,且分布廣闊,面積較大。干果經(jīng)濟(jì)林以核桃、紅棗、花椒、柿為主,且分布集中,栽培歷史悠久。
全市森林總面積(包括經(jīng)濟(jì)林和四旁植樹)506.3萬(wàn)畝,主要分布于東部山區(qū),森林覆蓋率為20.59%。國(guó)家級(jí)森林公園轄區(qū)有4個(gè),分別為榆次烏金山、靈石石膏山、壽陽(yáng)方山、左權(quán)龍泉山。全市有天然草地資源818.2萬(wàn)畝,其中300畝以上連片性草地704.4萬(wàn)畝。品質(zhì)優(yōu)良的牧草有50多種。晉中地區(qū)的氣候特點(diǎn)、地勢(shì)類型、海拔高度、降雨量大小等因素的限制,綠化帶的綠化植物種類有限,受些條件的制約,綠化就必須結(jié)合這些因素進(jìn)行實(shí)施。
二、綠化地區(qū)的說(shuō)明分析
城市綠化要有針對(duì)性,不同的地方用不同的植物進(jìn)行種植綠化。經(jīng)調(diào)查研究,需要綠化的地區(qū)主要有:馬路主道兩旁,公交站牌,街道內(nèi)的胡同巷子,各個(gè)公園,休閑廣場(chǎng),學(xué)校內(nèi),居民小區(qū),購(gòu)物中心,工廠礦區(qū)。
馬路兩旁種植普通冬青樹,冬青樹四季常青,不會(huì)因季節(jié)變化而凋謝,也不會(huì)因落葉給道路帶來(lái)太多垃圾,既能美觀道路又能吸收汽車尾氣,一年四季常青,是馬路綠化帶的首選。
公交站牌處,公交到站,乘客上車,綠化站點(diǎn)不僅能吸收汽車尾氣,美化站點(diǎn)的風(fēng)景,旅客上下車都能看到綠草紅花,優(yōu)美的風(fēng)景會(huì)另旅客的旅途更加愉快,也會(huì)從側(cè)面減輕乘客在站牌處等車的無(wú)聊煩悶。
胡同巷子里是市民平時(shí)閑暇時(shí)間消遣打發(fā)時(shí)間的主要活動(dòng)場(chǎng)所,所以胡同小巷的綠化就要精致別樣一點(diǎn),不能只是孤調(diào)的一種植物,要有大小不一,形態(tài)各異的植物進(jìn)行綠化,柳樹,灌木,草坪,小槐樹,樟樹,紫薇紅繼木,櫻花等各種植物都是胡同小巷適合種植的植物,在這些植物的綠蔭下,人們可以在這里進(jìn)行休閑娛樂,買賣商品,飯后散步,綠化這些胡同小巷為人們的生活提供了更寬廣的生活?yuàn)蕵房臻g,豐富了人們的生活,可以走出家門,尋找另一片交際溝通的天地,對(duì)于促進(jìn)人們之間的人際關(guān)系還起到了一定的積極作用。
榆次區(qū)的各類公園的綠化也是綠化的重點(diǎn)項(xiàng)目,公園是人們的一個(gè)休閑娛樂場(chǎng)所,無(wú)論落色男女,飯后茶余,到離家近的公園散散步,吹吹風(fēng),約幾個(gè)朋友一起來(lái)公園聊天、打牌、喝酒,無(wú)不讓人感到輕松悠閑。因此,營(yíng)造一個(gè)舒適的公園環(huán)境對(duì)于人們的休閑娛樂是非常重要的。
公園的花草植物種類繁多,據(jù)調(diào)查顯示:
榆次區(qū)玉湖公園的種子植物呈現(xiàn)多樣性的特點(diǎn):公園內(nèi)共有種子植物75種,隸屬于33科、58屬;公園內(nèi)種子植物的生活型有草本、灌木和喬木3種,其中喬木種類最多;公園種子植物果實(shí)類型有12類,果實(shí)為蒴果的種類最多;公園內(nèi)種子植物除有綠化的作用外,還有藥用、觀賞、作為工業(yè)原料等多種重要的經(jīng)濟(jì)用途.加強(qiáng)對(duì)公園內(nèi)種子植物的保護(hù)和開發(fā)工作,需要大力開展科學(xué)研究工作,制定發(fā)展計(jì)劃,根據(jù)地方資源建立特色產(chǎn)品,合理引進(jìn)外來(lái)種。
體育公園的植物配植合理得當(dāng),豐富多彩,品種多達(dá)170余種,設(shè)有牡丹園、海棠園、櫻花園、月季園、玉蘭園、柿園、桃園、杏園8個(gè)專業(yè)植物園,形成三季有花,四季常青的植物景觀。
烏金山森林公園綠化面積比起一般公園要大,這里森林茂密,植被豐富,且保護(hù)完好。千頃碧綠之中生長(zhǎng)著各類奇樹異草。山上喬木灌木及其他植物種類多達(dá)330余種,形成了浩瀚壯觀的天然油松、側(cè)柏、白皮松混交和天然山杏、山桃與油松混交的風(fēng)景林帶。多種植被的交加生長(zhǎng),也造就了烏金山的奇特美麗風(fēng)景,更是游玩的好去處。
三、綠化發(fā)展進(jìn)程及未來(lái)方向
2001-2002年榆次區(qū)綠化帶內(nèi)以四季常青喬灌木綠化為主,共種植膠東衛(wèi)茅10.85萬(wàn)株、大檜柏400株、檜柏綠籬2.8萬(wàn)株、紅葉小檗10.56萬(wàn)株、金葉女貞6.64萬(wàn)株、草坪8665平方米,擺設(shè)藝術(shù)花盆80個(gè),綠化總面積1.9萬(wàn)平方米,并首次在榆次栽植銀杏樹。
從2005年跨入“全國(guó)生態(tài)示范區(qū)”行列以來(lái),榆次區(qū)立足區(qū)情、高點(diǎn)定位,瞄準(zhǔn)打造“省城太原后花園、全省最佳人居地”目標(biāo),堅(jiān)持增綠與增收并重、造林與造景并舉、綠化與美化同步,確立了“山區(qū)建體系、丘陵建基地、平川出景觀”的生態(tài)建設(shè)新思路,全力推進(jìn)生態(tài)大區(qū)建設(shè),取得了“綠色大增、景色大變”的階段性成果。
2007年,108國(guó)道、董榆線、九榆線、榆古線通道綠化被榆次列為綠化重點(diǎn)工程,公路兩側(cè)各種植10米寬的林帶。補(bǔ)償辦法規(guī)定,因通道綠化租用耕地,每畝每年補(bǔ)償400元。通道綠化占用菜地、麥田,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織登記,區(qū)林業(yè)局審核,每畝一次性補(bǔ)償800元,麥田一次性補(bǔ)償500元。農(nóng)戶可憑證件到所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政所領(lǐng)取補(bǔ)償。
2009年三月上旬,榆次區(qū)召開了造林綠化工作動(dòng)員,會(huì)上確定了榆次區(qū)總投資4000萬(wàn)元,實(shí)施八大造林綠化重點(diǎn)工程。在建設(shè)模式上重點(diǎn)實(shí)施大樹進(jìn)街巷、經(jīng)濟(jì)林入庭院、隙地綠化、林帶環(huán)村、村口建片林模式,有條件的要建設(shè)農(nóng)民公園、休閑廣場(chǎng)。加快推進(jìn)交通沿線荒山綠化。完成交通沿線荒山造林2000畝,重點(diǎn)安排省道九榆線兩側(cè)的荒山荒坡,種植以油松、刺槐、火炬、山桃、山杏為主的生態(tài)林。不斷提高廠礦區(qū)綠化檔次。
2010年我市共完成造林37萬(wàn)畝,占目標(biāo)任務(wù)的100.4 %,其中完成干果經(jīng)濟(jì)林12.3萬(wàn)畝,植樹1265萬(wàn)株,占計(jì)劃131%,村莊綠化完成396個(gè),占計(jì)劃100%。并完成了干果經(jīng)濟(jì)林發(fā)展、碳匯造林、汾河綠化、集體林權(quán)制度改革、森林防火與森林病蟲害工作。
2011年全市林業(yè)工作的目標(biāo)任務(wù)是:以發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)、創(chuàng)建省級(jí)林業(yè)生態(tài)市為總抓手,完成造林合格面積35萬(wàn)畝以上(其中干果經(jīng)濟(jì)林15萬(wàn)畝),植樹960萬(wàn)株以上,育苗完成2萬(wàn)畝以上,新造林地?fù)嵊?0萬(wàn)畝以上,完成干果經(jīng)濟(jì)林示范園建設(shè)40個(gè),低產(chǎn)低效經(jīng)濟(jì)林改造20萬(wàn)畝以上。
榆次區(qū)的城市綠化項(xiàng)目還在不斷進(jìn)行中,在綠化面積大小,所占比例上還有待提高,所以,城市綠化仍需被提上日程,加強(qiáng)重視程度,不能松懈。未來(lái)幾年內(nèi),突出“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”主線,仍是工作的重點(diǎn),要做到和諧發(fā)展。繼續(xù)按照“山上治本、身邊增綠、丘陵增效、城鄉(xiāng)增景”的思路,堅(jiān)持“增綠增收并重、造林造景并舉、綠化美化同步、發(fā)展保護(hù)同抓”和堅(jiān)持“因地制宜、因樹制宜、合理密植、節(jié)約用地”的原則,扎實(shí)推進(jìn)林業(yè)生態(tài)市建設(shè)。在對(duì)榆次市民的調(diào)查中顯示,2006年以前榆次的林業(yè)比較發(fā)達(dá),無(wú)論樹木種類還是數(shù)量,在市民心中還是有不錯(cuò)的印象,空氣清新,街道兩旁的綠化做得很好,樹木繁茂,但反映說(shuō)后來(lái)榆次出現(xiàn)大量伐木的現(xiàn)象,以前的大樹被砍伐以后被小樹苗所取代,小樹苗的成長(zhǎng)需要很長(zhǎng)的時(shí)間,就給榆次的綠化帶來(lái)了不小的困難。但近幾年榆次又重新把綠化提上日程,城市的環(huán)境有所改觀,幾大公園的建設(shè)也取得了巨大的成果,植樹造林的面積在不斷擴(kuò)大,城市面貌得到很大的改觀。
四、幾種重要類型的綠化發(fā)展方向
道綠化工程要以高速公路、鐵路、國(guó)道、省道為重點(diǎn),以增綠增景為目標(biāo),增加森林植被、減少空氣污染、降低噪音危害為核心。堅(jiān)持綠化景觀與公路等級(jí)相匹配,綠化布局與城鄉(xiāng)人文環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則,使全市境內(nèi)所有新建與改造的干線公路和硬化的縣鄉(xiāng)村道路全面形成集景觀效應(yīng)、生態(tài)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)于一體的綠色走廊。
城市綠化要按照“城在林中、路在綠中、房在園中、人在景中”的布局要求,每個(gè)縣城周邊至少要建設(shè)2個(gè)以上城郊型森林公園。
村莊綠化要按照《晉中市人民政府關(guān)于開展創(chuàng)建市級(jí)“花園式單位”“生態(tài)型企業(yè)”“花園式住宅小區(qū)”“村莊綠化示范村”活動(dòng)的實(shí)施意見》(市政發(fā)?2008?52號(hào))要求,大力推進(jìn)城鄉(xiāng)綠化。廠礦區(qū)生態(tài)修復(fù)與綜合治理以煤礦采空區(qū)和重污染企業(yè)為重點(diǎn),采取政府組織、林業(yè)部門規(guī)劃、以礦企投資為主的辦法,進(jìn)行就地或異地造林,打造生態(tài)型企業(yè)。
平原林業(yè)建設(shè)以農(nóng)田林網(wǎng)為主,構(gòu)筑結(jié)構(gòu)完整、效益完備的平原農(nóng)田防護(hù)林體系。
碳匯合作造林項(xiàng)目,以市綠化委員會(huì)、市林業(yè)局牽頭,號(hào)召全市各單位、企業(yè)、家庭,通過(guò)購(gòu)買綠色碳基金,積極投身于零排放單位、零排放企業(yè)、零排放家庭建設(shè)中,通過(guò)籌集社會(huì)資金,增加生態(tài)投入,擴(kuò)大森林面積,實(shí)現(xiàn)間接減排。同時(shí)要加大未成林造林地、新造林地和中幼林的撫育管理,確保成林、成景、成效。
五、綠化帶的保護(hù)防范
城市綠化的發(fā)展需要人們?nèi)ゾS護(hù),對(duì)于綠化帶的保護(hù),我國(guó)也出臺(tái)了相關(guān)法律。根據(jù)《城市綠化條例》第三章第二十七條,有違反下列行為之一的:
(一)損壞城市樹木花草的;
(二)擅自修剪或者砍伐城市樹木的;
(三)砍伐、擅自遷移古樹名木或者因養(yǎng)護(hù)不善致使古樹名木受到損傷或者死亡的;
(四)損壞城市綠化設(shè)施的。由城市人民政府綠化行政主管部門或者其授權(quán)的單位責(zé)令停止侵害,可以并處罰款;造成損失的,應(yīng)當(dāng)負(fù)賠償責(zé)任;應(yīng)當(dāng)給予治安管理處罰的,依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。法律的制定是為了更好的維護(hù)我們的綠化帶,讓城市的風(fēng)景變得更加秀麗優(yōu)美,為市民營(yíng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。但不僅僅是靠法律就能維護(hù)的,我們需要提高自己的道德素質(zhì),自覺的去維護(hù)我們的城市的綠化帶,它就像一條綠色的生命線,為我們的城市注入綠色的血液,讓整個(gè)城市變得更有活力。
經(jīng)過(guò)對(duì)市民的深入調(diào)查,90%的市民不會(huì)刻意去破壞城市的綠化帶,但高達(dá)60%的人對(duì)別人破壞花草樹木的行為不予制止,也就是說(shuō),大多數(shù)人還是沒有形成有意識(shí)的去保護(hù)身邊的一草一木的這樣一種習(xí)慣。我們是這個(gè)城市中的一分子,我們就要有責(zé)任心去為這個(gè)城市的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量,哪怕是扶起路邊的一棵小樹,把自己喝剩的水澆到公園的花池里而不是倒在地上,當(dāng)別人將要去折斷一直花朵的時(shí)候,走上前告訴他請(qǐng)愛護(hù)花草樹木。每時(shí)每刻,我們都在為我們的城市做貢獻(xiàn),為把城市建設(shè)的更好,我們要齊心協(xié)力,共同維護(hù)我們的家園,珍愛綠色,保護(hù)綠色。
城市綠化的維護(hù)還有一個(gè)很重要的人群就是城市環(huán)衛(wèi),他們是心靈的美容師,心系長(zhǎng)街情系民,立下了改天換地英雄志;他們是文明環(huán)衛(wèi)者,帚為椽桿汗為墨,寫下了抗暑迎冰勝利歌。每天,當(dāng)我們還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候,環(huán)衛(wèi)工人就已經(jīng)拿著笤帚,在路燈下開始了環(huán)衛(wèi)工作。為了讓太陽(yáng)升起時(shí)人們看到的是一個(gè)干凈整潔的城市,他們勞苦,日復(fù)一日,年復(fù)一年得在這個(gè)工作崗位堅(jiān)持著。
六、小結(jié) 綜上所述,城市綠化在城市發(fā)展中也是很重要的,城市的外 表也能以現(xiàn)出城市的發(fā)展?fàn)顟B(tài),城市綠化是城市建設(shè)中不可或缺的組成部分。城市要發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步,在經(jīng)濟(jì)建設(shè),文明建設(shè)的同時(shí),不能忘了城市的綠化。文明城市的創(chuàng)建離不開城市綠化,積極穩(wěn)妥的推進(jìn)城市綠化的步伐,調(diào)動(dòng)色還會(huì)各界積極參與到城市綠化中來(lái)。單位社區(qū)要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施綠化,努力增加單位社區(qū)的綠化面積,加強(qiáng)管理力度,進(jìn)一步促進(jìn)城市綠化的進(jìn)程。
第二篇:榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[2004]年114號(hào)“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組,副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng),安新宇副秘書長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組,從7月11日至7月25日,對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市嘗集貿(mào)市嘗農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?,F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)畜產(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷單位共有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年,占地面積2000平方米,自建廠以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó),羊肉主要出口中東國(guó)家,2003年銷售額580萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng),2003年銷售額320萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市常我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市常匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿(mào)城市場(chǎng)始建于2000年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%,兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市常我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20%。
(二)果品市場(chǎng)
1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市常城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng),年銷售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng),無(wú)專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬(wàn)公斤,年銷售額300萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額600萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬(wàn)公斤,年銷售額130萬(wàn)元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營(yíng)銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營(yíng)銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤,年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì),主營(yíng)棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工,有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米,2003年9月開業(yè),年銷售量250萬(wàn)斤,年銷售額250萬(wàn)元,年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營(yíng)棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬(wàn)元,年利潤(rùn)額0.6萬(wàn)元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬(wàn)公斤,年銷售額7200萬(wàn)元,其中批發(fā)市場(chǎng)銷售1500萬(wàn)公斤,銷售大戶銷售1170萬(wàn)公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷單位
(1)糧食加工營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè),年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤,超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
(2)油脂加工營(yíng)銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂廠等,年加工銷售油料15萬(wàn)噸。
(3)釀造營(yíng)銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷量6萬(wàn)余噸,轉(zhuǎn)化糧食1000萬(wàn)公斤。
(4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬(wàn)噸,轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程,該市場(chǎng)占地8000平方米,總投資80萬(wàn)元,現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)2400平方米,交易貨場(chǎng)2000平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國(guó)近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,預(yù)計(jì)全年可收購(gòu)葵花籽1500萬(wàn)公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬(wàn)公斤,可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。
3、糧食營(yíng)銷大戶。雷貴友,1998年開始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù),有場(chǎng)地300平方米,年糧食銷售量1400萬(wàn)公斤,年利潤(rùn)額10萬(wàn)元。
 
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(四)蔬菜市場(chǎng)
1、蔬菜批發(fā)市常
(1)東陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,2001年6月開業(yè),年交易量2.5萬(wàn)噸,年交易額4.5億元,建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站,開通了蔬菜國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng),屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿(mào)市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市常屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲(chǔ)藏營(yíng)銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),占地285畝,設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達(dá)1500噸,交易額達(dá)300萬(wàn)元。
4、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì),發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫(kù),引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對(duì)蔬菜進(jìn)行貯藏,年貯量8000萬(wàn)公斤,增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì),有會(huì)員113人。蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì),有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬(wàn)斤,年銷售額200萬(wàn)元,年利潤(rùn)額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽(yáng)鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫(kù),已投資200萬(wàn)元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤(rùn)20萬(wàn)元。
5、蔬菜營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到1000多人,其中銷菜量200萬(wàn)斤以上的大戶達(dá)34人,并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求,80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市常我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿(mào)城市場(chǎng)等,集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,設(shè)施簡(jiǎn)陋,多屬于馬路市常這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外,儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場(chǎng)不具備。
(二)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,規(guī)模效益體現(xiàn)不出來(lái),對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬(wàn)畝,其中掛果面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。但全區(qū)紅棗加工、營(yíng)銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數(shù)量少、檔次低、加工能力小,現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現(xiàn),銷售大戶也只有10多戶。
(三)品牌少,無(wú)特色。2001年以來(lái),我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo),堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年,全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝,紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元??梢?,我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無(wú)特色的情況仍很嚴(yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,2001年就申報(bào)注冊(cè)了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運(yùn)作不起來(lái)。
三、建議與規(guī)劃
(一)打造開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制,健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力,是一種更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體,使各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場(chǎng)間架設(shè)橋梁,突破區(qū)域界限,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,發(fā)展現(xiàn)代化流通方式,形成一批開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場(chǎng),形成全國(guó)統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動(dòng)下,建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷聯(lián)合,打造開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。
(二)多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)。我區(qū)財(cái)政經(jīng)費(fèi)比較緊張,無(wú)能力為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下,應(yīng)積極爭(zhēng)取國(guó)家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。與此同時(shí),重視帶動(dòng)、吸引社會(huì)資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)中來(lái),加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司,圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo),努力營(yíng)造大流通、大商貿(mào)、大市場(chǎng)的格局,從2001年7月開始實(shí)施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目,計(jì)劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個(gè)連鎖超市,同時(shí)建設(shè)一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。2003年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng),是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程,晉中市“雙百”項(xiàng)目重點(diǎn)工程。目前,配送中心建設(shè)已完成工程量60%,我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái),深受農(nóng)民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來(lái)超市購(gòu)物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農(nóng)民帶來(lái)極大的方便,從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題,真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。今年6月,商務(wù)部會(huì)同國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級(jí)劃分及評(píng)定》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前正向社會(huì)公布并征求社會(huì)意見,在年內(nèi)一旦修改完成后,將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面,把全國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級(jí)劃分,從高到低依次分為:四A級(jí)(AAAA)、三A級(jí)(AAA)、雙A級(jí)(AA)、A級(jí)(A)。主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),比如要求市嘲應(yīng)設(shè)在交通方便之地,應(yīng)考慮與周圍商圈服務(wù)的協(xié)調(diào)性”;交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”;市嘲以生鮮肉類交易為主的應(yīng)與國(guó)家認(rèn)定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應(yīng)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市常
(四)新建一個(gè)綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市常目前,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市常這些市場(chǎng)擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場(chǎng)多為馬路市嘗露天市場(chǎng),已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),該市場(chǎng)具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì),北托消費(fèi)市場(chǎng),南依生產(chǎn)基地,輻射華北,通向全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中心市常該市場(chǎng)為我區(qū)現(xiàn)有市場(chǎng)的升級(jí)版,除具備集中交易功能外,還具有儲(chǔ)藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進(jìn)的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個(gè)市場(chǎng),創(chuàng)一流品牌,帶一片經(jīng)濟(jì),富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶300余戶,面積為90畝。這項(xiàng)工程正在緊張籌備中。
第三篇:榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[2004]年114號(hào)“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組,副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng),安新宇副秘書長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組,從7月11日至7月25日,對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?,F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)畜產(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷單位共有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年,占地面積2000平方米,自建廠以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó),羊肉主要出口中東國(guó)家,2003年銷售額580萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng),2003年銷售額320萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿(mào)城市場(chǎng)始建于2000年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%,兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20%。
(二)果品市場(chǎng)
1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市場(chǎng)。城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng),年銷售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng),無(wú)專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬(wàn)公斤,年銷售額300萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額600萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬(wàn)公斤,年銷售額130萬(wàn)元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營(yíng)銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營(yíng)銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤,年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì),主營(yíng)棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工,有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米,2003年9月開業(yè),年銷售量250萬(wàn)斤,年銷售額250萬(wàn)元,年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營(yíng)棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬(wàn)元,年利潤(rùn)額0.6萬(wàn)元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬(wàn)公斤,年銷售額7200萬(wàn)元,其中批發(fā)市場(chǎng)銷售1500萬(wàn)公斤,銷售大戶銷售1170萬(wàn)公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷單位
(1)糧食加工營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè),年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤,超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
(2)油脂加工營(yíng)銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂廠等,年加工銷售油料15萬(wàn)噸。
(3)釀造營(yíng)銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷量6萬(wàn)余噸,轉(zhuǎn)化糧食1000萬(wàn)公斤。
(4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬(wàn)噸,轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場(chǎng)。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程,該市場(chǎng)占地8000平方米,總投資80萬(wàn)元,現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)2400平方米,交易貨場(chǎng)2000平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國(guó)近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,預(yù)計(jì)全年可收購(gòu)葵花籽1500萬(wàn)公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬(wàn)公斤,可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。
3、糧食營(yíng)銷大戶。雷貴友,1998年開始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù),有場(chǎng)地300平方米,年糧食銷售量1400萬(wàn)公斤,年利潤(rùn)額10萬(wàn)元。
(四)蔬菜市場(chǎng)
1、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
(1)東陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,2001年6月開業(yè),年交易量2.5萬(wàn)噸,年交易額4.5億元,建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站,開通了蔬菜國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng),屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿(mào)市場(chǎng)。主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)。屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲(chǔ)藏營(yíng)銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),占地285畝,設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達(dá)1500噸,交易額達(dá)300萬(wàn)元。
4、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì),發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫(kù),引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對(duì)蔬菜進(jìn)行貯藏,年貯量8000萬(wàn)公斤,增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì),有會(huì)員113人。蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì),有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬(wàn)斤,年銷售額200萬(wàn)元,年利潤(rùn)額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽(yáng)鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫(kù),已投資200萬(wàn)元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤(rùn)20萬(wàn)元。
5、蔬菜營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到 1000多人,其中銷菜量200萬(wàn)斤以上的大戶達(dá)34人,并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求,80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市場(chǎng)。我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿(mào)城市場(chǎng)等,集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,設(shè)施簡(jiǎn)陋,多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外,儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場(chǎng)不具備。
(二)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,規(guī)模效益體現(xiàn)不出來(lái),對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬(wàn)畝,其中掛果面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。但全區(qū)紅棗加工、營(yíng)銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數(shù)量少、檔次低、加工能力小,現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現(xiàn),銷售大戶也只有10多戶。
(三)品牌少,無(wú)特色。2001年以來(lái),我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo),堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年,全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝,紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元??梢?,我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無(wú)特色的情況仍很嚴(yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,2001年就申報(bào)注冊(cè)了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運(yùn)作不起來(lái)。
三、建議與規(guī)劃
(一)打造開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制,健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力,是一種更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體,使各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場(chǎng)間架設(shè)橋梁,突破區(qū)域界限,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,發(fā)展現(xiàn)代化流通方式,形成一批開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場(chǎng),形成全國(guó)統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場(chǎng)—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動(dòng)下,建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷聯(lián)合,打造開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。
(二)多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)。我區(qū)財(cái)政經(jīng)費(fèi)比較緊張,無(wú)能力為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下,應(yīng)積極爭(zhēng)取國(guó)家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。與此同時(shí),重視帶動(dòng)、吸引社會(huì)資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)中來(lái),加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司,圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo),努力營(yíng)造大流通、大商貿(mào)、大市場(chǎng)的格局,從 2001年7月開始實(shí)施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目,計(jì)劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個(gè)連鎖超市,同時(shí)建設(shè)一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。2003年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng),是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程,晉中市“雙百”項(xiàng)目重點(diǎn)工程。目前,配送中心建設(shè)已完成工程量60%,我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái),深受農(nóng)民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來(lái)超市購(gòu)物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農(nóng)民帶來(lái)極大的方便,從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題,真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。今年6月,商務(wù)部會(huì)同國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級(jí)劃分及評(píng)定》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前正向社會(huì)公布并征求社會(huì)意見,在年內(nèi)一旦修改完成后,將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面,把全國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級(jí)劃分,從高到低依次分為:四A級(jí)(AAAA)、三A級(jí)(AAA)、雙A級(jí)(AA)、A級(jí)(A)。主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),比如要求市場(chǎng)“應(yīng)設(shè)在交通方便之地,應(yīng)考慮與周圍商圈服務(wù)的協(xié)調(diào)性”;交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”;市場(chǎng)“以生鮮肉類交易為主的應(yīng)與國(guó)家認(rèn)定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應(yīng)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
(四)新建一個(gè)綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場(chǎng)多為馬路市場(chǎng)、露天市場(chǎng),已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),該市場(chǎng)具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì),北托消費(fèi)市場(chǎng),南依生產(chǎn)基地,輻射華北,通向全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)。該市場(chǎng)為我區(qū)現(xiàn)有市場(chǎng)的升級(jí)版,除具備集中交易功能外,還具有儲(chǔ)藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進(jìn)的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個(gè)市場(chǎng),創(chuàng)一流品牌,帶一片經(jīng)濟(jì),富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶300余戶,面積為90畝。這項(xiàng)工程正在緊張籌備中。
第四篇:榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[2004]年114號(hào)“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組,副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng),安新宇副秘書長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組,從7月11日至7月25日,對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?,F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)畜產(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷單位共
有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年,占地面積2000平方米,自建廠以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó),羊肉主要出口中東國(guó)家,2003年銷售額580萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng),2003年銷售額320萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿(mào)城市場(chǎng)始建于2000年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10、15,兩個(gè)
市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20。
(二)果品市場(chǎng)
1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它
如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市場(chǎng)。城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng),年銷售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng),無(wú)專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬(wàn)公斤,年銷售額300萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額600萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬(wàn)公斤,年銷售額130萬(wàn)元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營(yíng)銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營(yíng)銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100
萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品萬(wàn)斤,年產(chǎn)量萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì),主營(yíng)棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工,有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米,2003年9月開業(yè),年銷售量250萬(wàn)斤,年銷售額250萬(wàn)元,年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營(yíng)棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額萬(wàn)元,年利潤(rùn)額萬(wàn)元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬(wàn)公斤,年銷售額7200萬(wàn)元,其中批發(fā)市場(chǎng)銷售1500萬(wàn)公斤,銷售大戶銷售1170萬(wàn)公斤,占
銷售總量的45,剩余55的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷單位
(1)糧食加工營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè),年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤,超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
(2)油脂加工營(yíng)銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂
榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
第五篇:榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[2004]年114號(hào)“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組,副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng),安新宇副秘書長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組,從7月11日至7月25日,對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?,F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)畜產(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷單位共有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年,占地面積2000平方米,自建廠以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó),羊肉主要出口中東國(guó)家,2003年銷售額580萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng),2003年銷售額320萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元,繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿(mào)城市場(chǎng)始建于2000年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%,兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20%。
(二)果品市場(chǎng)
1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市場(chǎng)。城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng),年銷售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng),無(wú)專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬(wàn)公斤,年銷售額300萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額600萬(wàn)元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬(wàn)公斤,年銷售額130萬(wàn)元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬(wàn)公斤,年銷售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營(yíng)銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營(yíng)銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤,年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì),主營(yíng)棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工,有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米,2003年9月開業(yè),年銷售量250萬(wàn)斤,年銷售額250萬(wàn)元,年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人,帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營(yíng)棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬(wàn)元,年利潤(rùn)額0.6萬(wàn)元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬(wàn)公斤,年銷售額7200萬(wàn)元,其中批發(fā)市場(chǎng)銷售1500萬(wàn)公斤,銷售大戶銷售1170萬(wàn)公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
(三)糧食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷單位
(1)糧食加工營(yíng)銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè),年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤,超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
(2)油脂加工營(yíng)銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂廠等,年加工銷售油料15萬(wàn)噸。
(3)釀造營(yíng)銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷量6萬(wàn)余噸,轉(zhuǎn)化糧食1000萬(wàn)公斤。
(4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬(wàn)噸,轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場(chǎng)。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程,該市場(chǎng)占地8000平方米,總投資80萬(wàn)元,現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)2400平方米,交易貨場(chǎng)2000平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國(guó)近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,預(yù)計(jì)全年可收購(gòu)葵花籽1500萬(wàn)公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬(wàn)公斤,可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。
3、糧食營(yíng)銷大戶。雷貴友,1998年開始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù),有場(chǎng)地300平方米,年糧食銷售量1400萬(wàn)公斤,年利潤(rùn)額10萬(wàn)元。
(四)蔬菜市場(chǎng)
1、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
(1)東陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,2001年6月開業(yè),年交易量2.5萬(wàn)噸,年交易額4.5億元,建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站,開通了蔬菜國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng),屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿(mào)市場(chǎng)。主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)。屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲(chǔ)藏營(yíng)銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),占地285畝,設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達(dá)1500噸,交易額達(dá)300萬(wàn)元。
4、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì),發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫(kù),引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對(duì)蔬菜進(jìn)行貯藏,年貯量8000萬(wàn)公斤,增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì),有會(huì)員113人。蔬菜營(yíng)銷協(xié)會(huì),有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬(wàn)斤,年銷售額200萬(wàn)元,年利潤(rùn)額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽(yáng)鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫(kù),已投資200萬(wàn)元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤(rùn)20萬(wàn)元。
5、蔬菜營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到 1000多人,其中銷菜量200萬(wàn)斤以上的大戶達(dá)34人,并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求,80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市場(chǎng)。我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿(mào)城市場(chǎng)等,集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠市場(chǎng)等,設(shè)施簡(jiǎn)陋,多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外,儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場(chǎng)不具備。
(二)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,規(guī)模效益體現(xiàn)不出來(lái),對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬(wàn)畝,其中掛果面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。但全區(qū)紅棗加工、營(yíng)銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數(shù)量少、檔次低、加工能力小,現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現(xiàn),銷售大戶也只有10多戶。
(三)品牌少,無(wú)特色。2001年以來(lái),我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo),堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年,全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝,紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元??梢?,我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無(wú)特色的情況仍很嚴(yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,2001年就申報(bào)注冊(cè)了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運(yùn)作不起來(lái)。
三、建議與規(guī)劃
(一)打造開拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng),是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制,健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力,是一種更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,把生產(chǎn)