第一篇：有機(jī)食品申報(bào)材料茗瀾春2

錄

01 批準(zhǔn)頁 02 管理者代表任命書、職責(zé) 03 內(nèi)部檢查員任命書、職責(zé) 04 有機(jī)生產(chǎn)基地簡介 05 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量方針與目標(biāo) 06 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)基地組織機(jī)構(gòu) 07 生產(chǎn)管理者資質(zhì)證明 08 內(nèi)部檢查員資質(zhì)證明 09 應(yīng)用范圍 10 引用標(biāo)準(zhǔn) 11 術(shù)語、定義和縮略語 12 質(zhì)量管理體系 13 管理職責(zé) 14 內(nèi)部檢查 15 記錄管理 16 客戶申、投訴的處理 18 質(zhì)量手冊(cè)更改一覽表01批準(zhǔn)頁 本《質(zhì)量手冊(cè)》依據(jù)GB/T19630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的要求，結(jié)合實(shí)際情況建立并保持質(zhì)量保證體系，制定質(zhì)量方針，闡明了莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社有機(jī)生產(chǎn)基地的質(zhì)量方針和目標(biāo)，描述了本基地質(zhì)量體系，是基地開展一切質(zhì)量活動(dòng)必須遵循的綱領(lǐng)性文件，本基地全體員工務(wù)必遵照?qǐng)?zhí)行，并以此向外申明我們的質(zhì)量保證的承諾。總經(jīng)理： 2011年 月 日 任 命 書 公司各部門： 根據(jù)莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社質(zhì)量安全管理體系工作之需要，經(jīng)公司研究決定，任命陳蘭蘭同志為公司管理者代表。管理者代表職責(zé)：

1、確保公司質(zhì)量安全管理體系所需過程得到建立、實(shí)施和保持；

2、向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量安全管理體系的業(yè)績和改進(jìn)的需求；

3、加強(qiáng)食品安全方針的宣傳教育，確保在全公司內(nèi)提高全體人員的食品安全意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)和滿足顧客要求的意識(shí)；

4、負(fù)責(zé)就質(zhì)量安全管理體系有關(guān)事宜與外部各方進(jìn)行聯(lián)絡(luò)；

5、領(lǐng)導(dǎo)和（或）協(xié)調(diào)質(zhì)量食品安全管理體系各職能部門的工作，組織管理評(píng)審和內(nèi)部審核； 莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社 總經(jīng)理： 2011年 月 日 任命書 公司各部門： 依據(jù)GB/T19630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《COFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的要求，建立莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社質(zhì)量安全管理體系，經(jīng)公司研究決定，任命薛興喜同志為公司有機(jī)食品管理體系內(nèi)部檢查員。內(nèi)部檢查員職責(zé)： 負(fù)責(zé)公司有機(jī)茶生產(chǎn)和加工過程中的內(nèi)部檢查制度的建立、保持和運(yùn)行的監(jiān)督檢查工作； 負(fù)責(zé)公司有機(jī)食品檢查制度的制定、補(bǔ)充、修改、檢查并組織落實(shí)，并向管理者代表提出落實(shí)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的意見和建議。負(fù)責(zé)所需的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)宣貫實(shí)施。進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品內(nèi)部檢查制度的檢查與糾正； 內(nèi)部檢查員每年至少兩次對(duì)公司茶園基地檢查，有對(duì)使用違禁藥品的茶園暫停供料的權(quán)利，并提出整改意見，及時(shí)將信息反饋到總經(jīng)理（管理者代表）簽批落實(shí)。內(nèi)部檢查員在生產(chǎn)加工的過程中，發(fā)現(xiàn)有違反有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)行為時(shí)，有權(quán)要求立即糾正或加工生產(chǎn)車間暫停加工生產(chǎn)，并將此信息反饋到管理者代表。總經(jīng)理： 莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社 二0一一年 月 日 企 業(yè) 簡 介 莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社位于莒縣城南30公里處，山東省十大魅力景點(diǎn)，浮來山南麓的長虹嶺，地理位置優(yōu)越，交通便利，離日東高速公路3公里，距206國道1.5公里。共有建筑面積680平方米，自有茶園400畝，基地茶園1萬畝。公司建立在遠(yuǎn)離村莊、遠(yuǎn)離公路，周邊沒有其它任何污染的馬坡嶺上，四周松柏環(huán)繞，樹林覆蓋率達(dá)96％，形成了獨(dú)特的茶園小氣候。園內(nèi)空氣清新，氧離子含量極高，是一個(gè)難得的天然氧吧。是國內(nèi)唯一全部采用松林防護(hù)，微噴灌溉的無公害有機(jī)綠色生態(tài)示范茶園。良好的生態(tài)環(huán)境，造就了浮來青具有得天獨(dú)厚的市場(chǎng)發(fā)展條件和自然發(fā)展條件。莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社在全面發(fā)展經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，始終堅(jiān)持把環(huán)境保護(hù)工作做為一項(xiàng)重要任務(wù)常抓不懈，努力為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)美舒適的生產(chǎn)生活環(huán)境，全力打造人與自然和諧相處的新環(huán)境。目前，在我社的正確引導(dǎo)下，我鎮(zhèn)茶葉大棚發(fā)展到1000個(gè)，是全省最大的“無公害綠茶生產(chǎn)基地”。2003年獲國家標(biāo)準(zhǔn)委頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書。生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，有機(jī)食品是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。我公司以建設(shè)觀光旅游業(yè)為目標(biāo)，強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2006年11月份順利通過全國農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游示范點(diǎn)驗(yàn)收。在廠址選擇上，將廠房建在無污染源的生產(chǎn)基地，距206國道近1公里，周圍環(huán)境符合要求，廠內(nèi)衛(wèi)生符合無公害綠茶加工標(biāo)準(zhǔn)；在加工制作、產(chǎn)品包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都嚴(yán)格按有機(jī)食品的管理規(guī)定操作，在抓好原有茶葉加工企業(yè)的改建、擴(kuò)建工作的同時(shí)，積極拓寬招商引資渠道，通過掛靠大型企業(yè)和鼓勵(lì)私營大戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地、興建茶葉加工廠地等途徑，擴(kuò)大生產(chǎn)加工規(guī)模，增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力。目前，在全鎮(zhèn)形成了“龍頭聯(lián)基地，基地聯(lián)茶農(nóng)、產(chǎn)供銷一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。地 址：山東省營縣夏莊鎮(zhèn)北馬坡村 郵政編碼：276514 傳 真：0633-6858677 法定代表人：陳蘭蘭 E-mial：jxcll5081@163.com 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者的經(jīng)營方針 遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和加工業(yè)平衡，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，保持資源的可持續(xù)發(fā)展，加快基地建設(shè)、發(fā)展有機(jī)生態(tài)綠茶、打造有機(jī)品牌、增加茶農(nóng)收入，方針釋義：有機(jī)食品是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的根本舉措，通過有機(jī)食品生產(chǎn)，改善生產(chǎn)環(huán)境，提好產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加公司經(jīng)濟(jì)效益和茶農(nóng)收入。創(chuàng)新思維，超前開發(fā)；建生態(tài)茶園。制有機(jī)產(chǎn)品，崇尚綠色消費(fèi)、追求長遠(yuǎn)發(fā)展。有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者的目標(biāo) 產(chǎn)品一次交檢合格率達(dá)到100%； 顧客滿意率大于98%，三年內(nèi)達(dá)到100%, 原料抽檢覆蓋率達(dá)100%；確保原料安全。出廠成品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或客戶需求?？偨?jīng)理： 2011年 月 日

1、范圍

2、引用標(biāo)準(zhǔn)

3、術(shù)語和定義

4、管理體系

1、范圍 本管理手冊(cè)闡明了公司的質(zhì)量方針，規(guī)定了組織機(jī)構(gòu)、管理職責(zé)和管理體系人求。適用于綠茶產(chǎn)品的采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中的質(zhì)量管理，注重過程環(huán)節(jié)質(zhì)量管理和環(huán)境保護(hù)以及食品安全因素的控制。本管理手冊(cè)適用于公司質(zhì)量管理、管理體系的評(píng)審、評(píng)價(jià)以及第三方對(duì)質(zhì)量體系的認(rèn)證和注冊(cè)。本管理手冊(cè)與IS09001《質(zhì)量管理體系要求》、GB/Tl9630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容對(duì)應(yīng)，經(jīng)識(shí)別公司不具備設(shè)計(jì)開發(fā)能力，依據(jù)成熟工藝及顧客要求組織生產(chǎn)，也無特殊過程，因此對(duì)IS09001: 2000《質(zhì)量管理體系要求》中7.3及7.5.2作刪減，但刪減后不影響提供滿足顧客及法律法規(guī)要求產(chǎn)品的能力及責(zé)任。

2、引用標(biāo)準(zhǔn) 本管理手冊(cè)引用下列文件，在下列文件被修訂時(shí)，公司對(duì)其考察，并可能使用其最新版本。IS09001:2000《質(zhì)量管理體系要求》, GB/Tl9630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》

3、術(shù)語和定義 本管理手冊(cè)采用工S09001:2000《質(zhì)量管理體系要求》/Tl9630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語和定意。

4、管理體系 4.1總要求 公司根據(jù)IS09001:2000《質(zhì)量管理體系要求》, GB/T 19630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，建立并保持文件化的管理體系，質(zhì)量方針和目標(biāo)，規(guī)定組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)，通過持續(xù)的PDCA過程循環(huán)，旨在提高全體員工的質(zhì)量安全意識(shí)，并依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和其他求，對(duì)公司產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中影響質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)和污染源、食品安全隱患進(jìn)行有效控制，持續(xù)改進(jìn)管理體系的有效性。公司建立并保持有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量體系，并以過程模式進(jìn)行管理。A、將有機(jī)質(zhì)量管體系識(shí)別為管理活動(dòng)、資源管理、運(yùn)行控制、測(cè)量、分析和改進(jìn)四個(gè)過程，四個(gè)過程均可進(jìn)一步識(shí)別為相對(duì)較小的子過程。過程及其子過程均應(yīng)用PDCA過程模式． B、管理活動(dòng)、資源管理、運(yùn)行控制及測(cè)量，分析和改進(jìn)四個(gè)過程的順序和相互作用如下。管理活動(dòng)、資源管理、運(yùn)行控制及測(cè)量、分析和改進(jìn)四個(gè)過程構(gòu)成了一個(gè)PDCA循環(huán)，其中： P一策劃：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客、相關(guān)方、法律法規(guī)和企業(yè)方針的要求，為提供結(jié)果建立必要的目標(biāo)和過程； D一實(shí)施：實(shí)施過程，運(yùn)行體系； C一檢查：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客、相關(guān)方、法律法規(guī)和企業(yè)方針的要求，對(duì)過程、產(chǎn)品和污染源、食品安全隱患控制進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量，并報(bào)告結(jié)果。A一處置：采取措施，以持續(xù)改進(jìn)過程業(yè)績． 在管理體系的PDCA循環(huán)中，標(biāo)準(zhǔn)、顧客、相關(guān)方、法律法規(guī)和企業(yè)方針的要求是有機(jī)質(zhì)量管理體系過程的輸入，滿足標(biāo)準(zhǔn)和法律、法規(guī)的要求，使顧客和相關(guān)方滿意是過程輸出． 管理活動(dòng)由總經(jīng)理和管理者代表負(fù)責(zé)，提出管理承諾，在全體員工中開展以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)和樹立環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)的活動(dòng)．確立質(zhì)量安全方針，策劃質(zhì)量食品安全目標(biāo)和指標(biāo)，策劃管理會(huì)本系；判定并控制在企業(yè)活動(dòng)、產(chǎn)品或服務(wù)中對(duì)環(huán)境具有重大影響的因素；獲取適用于企業(yè)活動(dòng)、產(chǎn)品或服務(wù)中有關(guān)環(huán)境因素和食品安全的法律法規(guī)及其他要求． C、通過建立文件化的有機(jī)食品質(zhì)量管理體系，制定程序文件、管理制度、管理方案和作業(yè)指導(dǎo)書等，確定為確保這些過程的有效運(yùn)行和控制所需的準(zhǔn)則和方法． D、通過管理活動(dòng)過程，規(guī)定組織結(jié)構(gòu)、各部門和各級(jí)人員的職責(zé)，實(shí)施培訓(xùn)，人員招聘和崗位調(diào)換，適當(dāng)?shù)馁Y金和設(shè)備設(shè)施的配置以及溝通過程，確保可以獲得必要的資源和信息，以支持這些過程的運(yùn)行對(duì)這些過程的監(jiān)視． E、通過運(yùn)控制、日常管理、審核、管理評(píng)審等過程監(jiān)視、測(cè)量和分析這些過程． F、通過實(shí)施糾正和預(yù)防措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)這些過程策劃的結(jié)果和對(duì)這些過程的持續(xù)改進(jìn)．公司按照上述要求管理所有過程． 公司在計(jì)量設(shè)備校準(zhǔn)維修過程中存在外包過程，由質(zhì)檢部依據(jù)規(guī)定進(jìn)行控制。4.2文件要求 4.2.1總則 公司有機(jī)食品質(zhì)量管理體系文件采用文件的形式發(fā)放于使用現(xiàn)場(chǎng)． 公司有機(jī)食品質(zhì)量管理體系文件包括： A、形成文件的質(zhì)量目標(biāo)和指標(biāo)； B、有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量手冊(cè)； C、標(biāo)準(zhǔn)要求形成文件的程序； D、組織為確保其過程的有效策劃、運(yùn)行和控制所需的文件； E、標(biāo)準(zhǔn)、管理手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等所要求的記錄。公司有機(jī)食品管理體系文件目錄參見《受控文件清單》，清單由企管部保持并隨文件的使用狀態(tài)及時(shí)更新． 公司有機(jī)食品質(zhì)量管理體系文件分三個(gè)層次： 第一層次：質(zhì)量手冊(cè)，即本手冊(cè)，其中包括有機(jī)食品管理方針和目標(biāo)、部門職責(zé)和權(quán)限、過程和活動(dòng)要求及相關(guān)內(nèi)容和信息。第二層次：標(biāo)準(zhǔn)要求的文件化程序、公司為確保有機(jī)食品質(zhì)量管理體系過程的有效策劃、運(yùn)行和控制所需的文件，包括：程序文件。第三層次：作業(yè)指導(dǎo)書、管理制度和管理方案、技術(shù)規(guī)范、準(zhǔn)則和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。外來文件經(jīng)過識(shí)別和評(píng)審后，按照適用情況劃分層次． 用于記錄管理體系信息的表格適用于以上三層次，標(biāo)準(zhǔn)、管理手冊(cè)、程序文 件、作業(yè)指導(dǎo)書所要求的記錄對(duì)應(yīng)的表格均在其文件后引用，表格按照《文件控制程序》編制、發(fā)放和修改。公司所有記錄參見《受控記錄清單》，由企管部保持并隨表格的使用狀態(tài)及時(shí)更新。4.2.2管理手冊(cè) 公司編制和保存有機(jī)食品質(zhì)量管理手冊(cè)，管理手冊(cè)包括： A、質(zhì)量管理體系的范圍，包括IS09001:2000《質(zhì)量管理體系要求》GB/Tl9630.1-19630.4-2005《有機(jī)產(chǎn)品》和《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以及任何刪減的細(xì)節(jié)與合理性的描述． B、為質(zhì)量管理體系編制的文件、程序及對(duì)其引用。C、質(zhì)量管理體系過程之間的相互作用的表述． 4.2.3文件控制，公司對(duì)有機(jī)食品質(zhì)量管理體系所要求的文件予以控制．公司建立《文件控制程序》并形成文件，規(guī)定以下方面需要的控制： A、文件發(fā)布前要得到批準(zhǔn)，以確保文件是充分與適宜的。B、必要時(shí)對(duì)文件進(jìn)行評(píng)審與更新，并再次批準(zhǔn)； C、確保文件的更改和現(xiàn)行修訂狀態(tài)得到識(shí)別； D、確保在使用處可獲得適用文件的有效版本； E、確保文件保持表晰、易于識(shí)別和檢索； F、確保外來文件得到識(shí)別，并控制其分發(fā)； G、凡對(duì)有機(jī)食品質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行具有關(guān)鍵作用的崗位，都可得到有關(guān)文件和資料的現(xiàn)行版本； H、防止作廢文件的非預(yù)期使用，若因任何原因而保留作廢文件時(shí)，對(duì)這些文件進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí)。4.2.4記錄控制 記錄是一種特殊類型的文件，其主要作用是記錄管理體系運(yùn)行的有關(guān)信息，為管理體系的有效運(yùn)提供證據(jù)，并可追溯相關(guān)的活動(dòng)。記錄應(yīng)保持清晰、易于檢索和識(shí)別，避免損壞、變質(zhì)或遺失。公司建立并保持有機(jī)食品質(zhì)量管理體系要求的記錄，以提供符合要求和質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)。公司建立《記錄控制程序》并形成文件，以規(guī)定記錄的標(biāo)識(shí)、保護(hù)、檢索、保存期限和處置所需的控制． 4.3相關(guān)文件 《文件控制程序》 《記錄控制程序》 4.4相關(guān)記錄 《受控文件清單》 《受控記錄清單》 5.1.3職責(zé)和權(quán)限 總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司各部門的機(jī)構(gòu)設(shè)置，明確對(duì)公司的活動(dòng)、設(shè)施和過程的產(chǎn)品、質(zhì)量、環(huán)境因素及食品安全風(fēng)險(xiǎn)有影響的從事管理、執(zhí)行和驗(yàn)證工作人員的作用、職責(zé)和權(quán)限，并通過文件、會(huì)議傳達(dá)等方式確保各部門的職責(zé)和權(quán)限得到有效溝通． 公司各級(jí)人員的職責(zé)、權(quán)限規(guī)定如下并通過本管理手冊(cè)的頒布予以溝通． 5.1.3.1、總經(jīng)理 A、組織制定公司的方針、目標(biāo)，以文件的形式批準(zhǔn)發(fā)布，并采取有效 的措施保證全體員工理解并貫徹實(shí)施； B、負(fù)責(zé)管理體系的策劃，決定公司的組織結(jié)構(gòu)，明確每個(gè)崗位的職責(zé)、權(quán)限并得到溝通； C、負(fù)責(zé)企管部、質(zhì)檢部和內(nèi)銷部的工作，確保公司各項(xiàng)工作的有效的運(yùn) 行。5.1.3.2、分管副總（生產(chǎn)部）A、認(rèn)真貫徹有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營方針和目標(biāo)，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)； B.．負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量、環(huán)境、食品安全的控制和安全管理，推行清潔生產(chǎn)，監(jiān)督生產(chǎn)過程中執(zhí)行良好操作體系； C、組織解決生產(chǎn)、技術(shù)工藝、質(zhì)量、環(huán)境、食品安全之間的問題，使產(chǎn)品符合規(guī)定要求。5.1.3.3、分管副總（財(cái)務(wù)）A、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)事項(xiàng)的管理，負(fù)責(zé)公司的成本管理工作，力爭節(jié)能降 耗，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)； B、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部并對(duì)各個(gè)部門之間的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)，確保各項(xiàng)工作的有效運(yùn)行。5.1.3.4、分管副總（外銷部）A、負(fù)責(zé)外銷部日常工作的管理和指導(dǎo)及負(fù)責(zé)與各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)； B、確?？蛻魸M意公司的改善措施，嚴(yán)格按合同約定向客戶提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品． 5.1.3.5、分管副總（采購部、倉儲(chǔ)部、企管部）A、負(fù)責(zé)所轄部門的日常工作的管理和指導(dǎo)及負(fù)責(zé)與各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)； B、制定顧客滿意戰(zhàn)略并組織實(shí)施； C、嚴(yán)格按合同約定向客戶提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品． 5.1.3.6、各部門通用職責(zé) A、負(fù)責(zé)本部門環(huán)境因素辨識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及控制。B、負(fù)責(zé)制定實(shí)施與本部門有關(guān)的糾正與預(yù)防措施 C.履行相關(guān)職責(zé)，遵守法律、法規(guī)和其他要求。D、負(fù)責(zé)做好本部門的培訓(xùn)工作及信息收集處理． E、參與體系的內(nèi)審工作，并密切配合，以便改進(jìn)體系的有效性． 5.1.3.7、企管部 A、負(fù)責(zé)組織編制《質(zhì)量手冊(cè)》，并對(duì)其進(jìn)行有效管理和控制； B、負(fù)責(zé)就《質(zhì)量手冊(cè)》的有關(guān)記錄的管理；對(duì)公司各部門體系運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時(shí)收集有關(guān)信息進(jìn)行分析，并向管理者代表匯報(bào)體系運(yùn)行情況； C、合理配置人力資源，制定人才需求計(jì)劃，并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)組織制定《崗位職責(zé)權(quán)限及任職要求》，并評(píng)價(jià)其符合性； D、負(fù)責(zé)制定實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)．負(fù)責(zé)對(duì)公司人員的任職資格進(jìn)行鑒定，采取適宜措施，確保人員是能夠勝任的； E、負(fù)責(zé)及時(shí)跟蹤收集國家、地方有關(guān)法律、法規(guī)及其它要求。5.1.3.8、生產(chǎn)部 A、負(fù)責(zé)制定本部門工作范圍內(nèi)的生產(chǎn)計(jì)劃及有關(guān)的運(yùn)行控制，并監(jiān)督落實(shí)； B.嚴(yán)格按加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作，并對(duì)不符合要求的動(dòng)作及時(shí)糾正； C、負(fù)責(zé)原輔材料、成品的裝卸、生產(chǎn)、搬運(yùn)，對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)； D、負(fù)責(zé)各種原材料的消耗、能源的控制并組織制定消耗定額； E、負(fù)責(zé)設(shè)備的申購、選型、調(diào)試、驗(yàn)收、使用、維護(hù)及保養(yǎng)； F、負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)及相關(guān)技術(shù)文件的編制與管理，及時(shí)向相關(guān)部門提供技術(shù)資料； G、負(fù)責(zé)解決重大技術(shù)問題，對(duì)由生產(chǎn)原因造成的質(zhì)量事故負(fù)責(zé)； H、負(fù)責(zé)污染物的管理，并合理處理，做到清潔、安全、文明、有序地生產(chǎn)； I、具體實(shí)施部門各級(jí)人員的培訓(xùn)。5.1.3.9、采購部 A、負(fù)責(zé)采購名錄中貨物的供應(yīng)，對(duì)供方進(jìn)行控制，選擇合格的供方，對(duì)采購的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)； B、負(fù)責(zé)按計(jì)劃供應(yīng)材料及進(jìn)廠報(bào)檢工作； C、負(fù)責(zé)采購產(chǎn)品在運(yùn)輸中的防護(hù)工作； D、倡議供方，減少污染，保護(hù)環(huán)境． 5.1.3.10、財(cái)務(wù)部 A、負(fù)責(zé)從財(cái)務(wù)角度審核新建、擴(kuò)建、改建、技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目，為環(huán)保及食品安全項(xiàng)目提供資金保障； B、負(fù)責(zé)公司的成本核算，為成本控制提供數(shù)據(jù)信息。5.1.3.11、質(zhì)檢部 A、負(fù)責(zé)綠茶原料到廠及成品出廠全過程的質(zhì)量控制，制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)； B、嚴(yán)格制定原料、產(chǎn)品包裝物、產(chǎn)品衛(wèi)生、檢驗(yàn)等標(biāo)準(zhǔn)，且嚴(yán)格把關(guān)； C、負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量裝置的周期檢定和校準(zhǔn)，對(duì)偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí)未出廠的產(chǎn) 品追蹤； D、負(fù)責(zé)公司環(huán)境、食品安全績效的檢測(cè)； E、負(fù)責(zé)環(huán)境、食品安全糾正預(yù)防措施實(shí)施情況的監(jiān)督檢查； F、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)車間衛(wèi)生環(huán)境的監(jiān)督檢查； G、負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的評(píng)審。5.1.3.12、內(nèi)銷部 A、負(fù)責(zé)內(nèi)銷產(chǎn)品銷售工作及售后服務(wù)的控制，接受訂單，簽訂合同； B、編制備貨通知，及時(shí)傳送各相關(guān)部門； C、負(fù)責(zé)組織合同評(píng)審，準(zhǔn)確傳遞用戶需求； D、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息及顧客反饋意見，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定顧客的需求和期望； E、接收顧客信息和處理顧客投訴，及時(shí)將顧客的意見或建議傳給相關(guān)部門． 5.1.3.13、外銷部 A、負(fù)責(zé)外銷產(chǎn)品銷售工作及售后服務(wù)的控制，接受訂單，簽訂合同； B、編制備貨通知，及時(shí)傳送各相關(guān)部門； C、負(fù)責(zé)組織合同評(píng)審，準(zhǔn)確傳遞用戶需求； D、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息及顧客反饋意見，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定顧客的需求和期望； E、接收顧客信息和處理顧客投訴，及時(shí)將顧客的意見或建議傳給相關(guān)部門。5.1.3.14、倉儲(chǔ)部 A、對(duì)原料及成品等的庫存產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)； B、負(fù)責(zé)編制所需物料的種類、數(shù)量等信息提供至采購部； C、負(fù)責(zé)庫存物品的標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、貯存、防護(hù)、避免污染，要輕拿輕放，保證不泄漏； D、負(fù)責(zé)包裝物料的驗(yàn)收； E、嚴(yán)格控制不合格品的出、入庫。5.1.3.15、行政部 A、負(fù)責(zé)組織環(huán)境因素辨識(shí)，并評(píng)價(jià)其風(fēng)險(xiǎn)； B、負(fù)責(zé)公司應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)方案的制定并監(jiān)督各部門實(shí)施； C、負(fù)責(zé)建筑設(shè)施的修建、改建以及保養(yǎng)維護(hù)．地下管道的疏通、保養(yǎng)與維護(hù)； 5.1.3.16、基地辦公室 A、負(fù)責(zé)茶農(nóng)聯(lián)合體的監(jiān)督和日常管理工作，及時(shí)將公司獲得的綠茶信息、國際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、行情反饋到各聯(lián)合體負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)原材料的采購。B、監(jiān)督生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表的填寫，負(fù)責(zé)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種茶、采茶，發(fā)放相關(guān)證書。C、負(fù)責(zé)所有器具、藥品的購進(jìn)、發(fā)放、記錄等工作． D、協(xié)助茶農(nóng)對(duì)原料進(jìn)行標(biāo)識(shí)工作，配合公司采購人員做好取樣、收購工作。5.1.4有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃 預(yù)計(jì)2007年生產(chǎn)有機(jī)綠茶100噸，2008年生產(chǎn)有機(jī)綠茶150噸，2009年 生產(chǎn)有機(jī)綠茶200噸。5.1.5有機(jī)食品生產(chǎn)內(nèi)部檢查制度 內(nèi)部檢查員職責(zé)和權(quán)限 1．負(fù)責(zé)公司有機(jī)食品內(nèi)部檢查制度的建立、保持和運(yùn)行工作； 2．負(fù)責(zé)公司有機(jī)食品檢查制度的制訂、補(bǔ)充、修改、檢查并組織實(shí)施，有權(quán)提出機(jī)構(gòu)設(shè)置意見和建議； 3．負(fù)責(zé)收集所需的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)宣貫實(shí)施； 4．參與有機(jī)食品檢查制度的檢查與糾正； 5．收集并分析有機(jī)食品的質(zhì)量信;內(nèi)部檢查計(jì)劃的實(shí)施 6．內(nèi)部檢查員每年至少兩次對(duì)公司茶園基地檢查，有對(duì)使用違禁藥品的茶園暫停供料的權(quán)利并及時(shí)將信息反饋到總經(jīng)理和質(zhì)檢部處； 7．內(nèi)部檢查員在采茶期要經(jīng)常對(duì)鮮葉的采摘情況進(jìn)行了解并予以記錄。8．內(nèi)部檢查員在生產(chǎn)加工的過程中發(fā)現(xiàn)有不合格鮮葉時(shí)，有權(quán)要求加工生產(chǎn)車間暫停加工生產(chǎn)并將此信息反饋到生產(chǎn)副總及總經(jīng)理處； 1.6跟蹤審查 5.1.6.1公司組織策劃和開發(fā)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)所需的過程，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃應(yīng)與有機(jī)食品體系的其他過程的要求相一致．在對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)進(jìn)行策劃時(shí)，應(yīng)確定以下方面的內(nèi)容： A、產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境、食品安全目標(biāo)和要求； B、針對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確定過程、程序、文件和資源的要求； C、產(chǎn)品所要求的驗(yàn)證、確認(rèn)、監(jiān)視、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)，以及產(chǎn)品接收和環(huán)境、食品安全要求的準(zhǔn)則； D、對(duì)于因缺乏形成文件的程序而可能導(dǎo)致偏離有機(jī)食品安全方針和目標(biāo)的運(yùn)行情況，應(yīng)建立并保持形成文件的程序；并規(guī)定運(yùn)行準(zhǔn)則； 一E、對(duì)于購買和使用的貨物、設(shè)備和服務(wù)中已識(shí)別的重要環(huán)境因素和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，建立并保持程序，并將有關(guān)的程序和要求通報(bào)供方和合同方； 5.1.6.2公司應(yīng)確定產(chǎn)品和（或）產(chǎn)品種類的潛在使用人和消費(fèi)者，識(shí)別出易受傷害的消費(fèi)群體．為確保消費(fèi)者的食用安全，還應(yīng)在其產(chǎn)品標(biāo)簽／說明書上說明不正確的使用方法。5.1.6.3危害分析 A、公司按照危害對(duì)食品安全的嚴(yán)重性以及發(fā)生的可能性進(jìn)行識(shí)別和評(píng)估，并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的六 個(gè)方面對(duì)危害進(jìn)行識(shí)別 B、在工序查看的基礎(chǔ)上，評(píng)估顯著危害。5.1.6.4可追溯性 公司編制并保持《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及可追溯性管理規(guī)定》確保識(shí)別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄，以實(shí)施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對(duì)不合格品的處置措施。追溯記錄應(yīng)包括批代碼和分銷記錄，應(yīng)在考慮顧客和相關(guān)法規(guī)對(duì)該產(chǎn)品要求的墓礎(chǔ)上確定記錄保存期限。5.1.6.5關(guān)鍵控制點(diǎn) 公司應(yīng)把得到識(shí)別的顯著危害通過系統(tǒng)的方法確定關(guān)鍵控制點(diǎn)并形成文件，為每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)選擇相關(guān)的監(jiān)視參數(shù)，并對(duì)一個(gè)或多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)采取控制措施。如果有機(jī)食品內(nèi)部檢查制度或關(guān)鍵控制點(diǎn)都不能充分控制潛在危害或顯著危害，應(yīng)修改原料、輔料、加工步驟、最終產(chǎn)品性能、分銷方式和（或）預(yù)期用途。否則，應(yīng)停止生產(chǎn)或向消費(fèi)者提供充分的信息或標(biāo)識(shí)。5.1.6.6關(guān)鍵限值 公司在對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)選擇相關(guān)監(jiān)視參數(shù)的基礎(chǔ)上，確定每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)的關(guān)鍵限值，關(guān)鍵限值的確定應(yīng)便于操作且有相關(guān)規(guī)范、指導(dǎo)和（或）人員的能力支持。5.1.7記錄管理 5.1.7.1企管部是記錄的歸口管理部門，留存記錄樣本，并對(duì)其監(jiān)督管理． 5.1.7.2記錄的內(nèi)容 A、產(chǎn)品生產(chǎn)全過程中與質(zhì)量有關(guān)的所有記錄． B、有關(guān)的法律法規(guī)要求。C、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，培訓(xùn)活動(dòng)。D、環(huán)境因素及有關(guān)的環(huán)境影響。E、食品衛(wèi)生安全的影響。5.1.7.3記錄的填寫要字跡清晰、內(nèi)容完整、真實(shí)，用鋼筆或圓珠筆填寫。更改時(shí)，采用“一一”劃掉原來的內(nèi)容，在右側(cè)加入更改的內(nèi)容，并蓋更改人章或簽字． 5.1.7.4記錄的保管要存放在柜子中或其他適宜的地方，應(yīng)注意防潮、防火、防蟲蛀、防鼠害，保管方法必須便于存取檢索。5.1.7.5記錄的借閱、作廢和銷毀 記錄查閱、借閱、復(fù)制須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并填寫《文件／記錄借閱登記表》。記錄作廢、銷毀時(shí)，由部門負(fù)責(zé)人同意，并填寫《文件／記錄銷毀（作廢）記錄表》，由企管部監(jiān)督，采用粉碎的方法處理。5.1.8客戶申、投訴的處理 5.1.8.1顧客溝通 內(nèi)、外銷部負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行正確、有效的溝通，溝通的內(nèi)容包括： A、售前向顧客介紹產(chǎn)品的性能特點(diǎn)、質(zhì)量、價(jià)格等內(nèi)容，并為顧客發(fā)送或郵寄宣傳資料； B、售中回答顧客的詢問、合同或訂單的處理，包括執(zhí)行過程中對(duì)其的修改； C、售后及時(shí)搜集顧客的反饋信息，包括顧客抱怨和投訴。公司建立并保持《信息交流控制程序》，以確保與顧客有關(guān)信息的有效溝通。5.1.8.2銷售部門對(duì)設(shè)有地區(qū)總代理的地區(qū)的顧客滿意度的測(cè)量，通過總代理商每年進(jìn)行一次顧客滿意度的測(cè)量。5.1.8.3當(dāng)重點(diǎn)顧客三個(gè)月不與公司發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系時(shí)，銷售部門要及時(shí)采取措施，如進(jìn)行客戶訪問等，查明原因，并采取補(bǔ)救措施。5.1.8.4對(duì)顧客以其他方式如：來訪、來電、來函、傳真等提出的有關(guān)質(zhì)量問題，認(rèn)真做好記錄，并在2小時(shí)內(nèi)以《顧客信息反饋單》形式傳遞到相關(guān)部門迸行處理，并及時(shí)向顧客溝通處理結(jié)果和跟蹤調(diào)查顧客對(duì)處理結(jié)果的滿意程度。對(duì)于涉及產(chǎn)品安全性項(xiàng)目投訴的，還應(yīng)將相應(yīng)投訴復(fù)制一份至管理負(fù)責(zé)人員，由管理層員責(zé)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行回收評(píng)估，同時(shí)管理層負(fù)責(zé)人員應(yīng)對(duì)有機(jī)食品內(nèi)部檢查 制度進(jìn)行重新評(píng)價(jià)。5.1.8.5銷售部門每半年對(duì)顧客反饋的《顧客滿意度調(diào)查表》，采用數(shù)理統(tǒng) 計(jì)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，銷售部門針對(duì)實(shí)際情況分別進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)，并結(jié)合其他方式反饋的信息，形成《顧客滿意度測(cè)量分析報(bào)告》，報(bào)送總經(jīng)理，并向生產(chǎn)部進(jìn)行反饋，提交管理評(píng)審。5.1.8.6銷售部門和生產(chǎn)部對(duì)顧客滿意度的測(cè)量結(jié)果進(jìn)行分析，對(duì)存在的問題和改進(jìn)的方面采取相應(yīng)的措施，并按《糾正預(yù)防措施控制程序》執(zhí)行。5.2內(nèi)部規(guī)程 有機(jī)茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 為使茶葉達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，要嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)和管理。5.2.1立園條件 基地選擇在土壤為砂質(zhì)棕壤，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，土壤PH值為酸性，適宜茶對(duì)種植．且地勢(shì)北高南低、背風(fēng)向陽、氣候溫和、四季分明、年降水量豐沛、日照充足、無霜期長、適宜茶樹生長。大氣、土壤、水質(zhì)條件均符合GB/Tl9630產(chǎn)地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)． 5.2.2科學(xué)施肥 茶園每年秋季追施一次基肥，以“白露”前后為宜，最遲不能超過9月底．施肥時(shí)，要在茶行中央開深、寬各為20-25cm的施肥溝，每畝堆肥3000公斤，有機(jī)肥500公斤，磷礦石200公斤，鉀礦粉100公斤。5.2.3適時(shí)澆水 茶樹是葉用作物，對(duì)水分需求量大，每生產(chǎn)1公斤鮮葉，茶樹耗水達(dá)1000-1270公斤。適時(shí)澆水是保證茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，正常年份，茶園一般要澆足2次水。一是催芽水，于“春分”至“清明”期間進(jìn)行。二是越冬水，于“立冬”前后進(jìn)行。如天氣干旱，要適時(shí)澆水，以保證茶樹對(duì)水分的需求。此外，還要搞好除草滅荒、松土等保水工作． 5.2.4早春輕修剪 輕修剪具有控制樹高，平整冠面，促進(jìn)茶芽萌發(fā)，便于采茶等多種作用，是增產(chǎn)提質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。修剪時(shí)間宜在3月中下旬進(jìn)行，修剪深度以3一5厘米為宜。5.2.5行間覆草 茶園行間覆草具有保水、保土，抑制雜草生長，改良土壤理化性狀、調(diào)節(jié)地溫、抗寒防凍等多種作用，是茶園增產(chǎn)提質(zhì)的一項(xiàng)重要措施．茶園行間覆草每年要進(jìn)行兩次。第一次于6月上旬進(jìn)行，待秋耕時(shí)將草翻入地下，秋耕后再進(jìn)行第二次覆草。每次每畝用草量500公斤左右，物料以稻、麥糠為早佳，作為桔桿和雜草次之，覆草厚度以10-15厘米為宜．每年3月下旬應(yīng)將草撤出園外，以利于提高地溫，促進(jìn)茶芽早發(fā)旺長． 5.2.6合理采茶 栽培茶樹的最終目的是為了從茶樹上獲得量多質(zhì)優(yōu)的鮮葉。因此，必須堅(jiān)持 “以采為主、以養(yǎng)為輔、采養(yǎng)結(jié)合、量質(zhì)兼顧”的原則． 5.2.6.1春茶春茶產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、銷路好、價(jià)格高．當(dāng)蓬面上有5%的新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)（一芽一葉初展）時(shí)，立即開園。前期茶以一芽一葉為主，普通茶選用一芽三、四葉和同等嫩度的對(duì)夾葉．前期宜留魚葉采摘，后期留1片葉子采摘．要適時(shí)采凈對(duì)夾葉，對(duì)利保產(chǎn)、保質(zhì)。5.2.6.2 夏茶 夏季由于氣溫高、雨水多，茶樹芽葉生長快，易粗老且紫芽多，質(zhì)量差，所以夏茶應(yīng)適當(dāng)嫩采，創(chuàng)造名優(yōu)茶，普通茶鮮葉標(biāo)準(zhǔn)以一芽二葉為主，做到留魚葉采摘，以利保產(chǎn)． 5.2.6.3秋茶適度采摘秋茶，不僅不影響茶樹越冬，而且可增產(chǎn)10%“15%,秋茶應(yīng)多制名優(yōu)茶，做到留一葉采摘。5.2.7防治病蟲 物理防治，在生產(chǎn)過程中采用人工捕捉、黑光燈、誘蟲等物理方法進(jìn)行捕殺、誘殺． 生物、植物防治，在物理方法不能確保防治的前提下，可以采取生物、植物防治的方法進(jìn)行防治，必須符合有機(jī)產(chǎn)品安全用藥準(zhǔn)則的要求． 5.2.7.1茶蚜 5.2.7.1.1減少蟲源在春季撤除越冬防護(hù)材料時(shí)，結(jié)合茶園松土，鏟除田間及附近雜草，清除枯枝落葉，減少綠盲蜷越冬基數(shù)。5.2.7.1.2結(jié)合采茶控制蚜害茶蚜主要為害嫩梢，采摘茶園實(shí)行多次分批采摘，降低害蟲的蟲口密度。5.2.7.1.3藥劑防治當(dāng)百芽有蚜率達(dá)4%”5%，有蚜葉背平均有蚜20頭時(shí)，應(yīng)立即組織防治。5.2.7.2 黑刺粉虱 5.2.7.2.1加強(qiáng)茶園管理采取增施有機(jī)肥，追施磷鉀肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗蟲能力；通過修剪、疏枝，中耕除草改善茶園的通風(fēng)透光條件，抑制發(fā)生；卵期采茶也有一定的滅蟲作用． 5.2.7.2.2 藥劑防治 在秋季封園后，全面噴一遍自配石硫合劑，每畝40kg，在幼蟲孵化盛期，成蟲羽化盛期． 5.2.7.3 假眼小綠葉蟬 5.2.7.3.1加強(qiáng)茶園管理此蟲以成蟲在茶樹、雜草上越冬，及時(shí)除草，可減少蟲源。5.2.7.3.2 及時(shí)分批采摘 此蟲的卵產(chǎn)生在新梢嫩莖內(nèi)，及時(shí)分批采摘．對(duì)其有一定的抑制作用。5.2.8、冬季防護(hù) 5.2.8.1適時(shí)灌足越冬水，以“立冬”前后為宜，滲透到30厘米左右。5.2.8.2行間覆草“立冬”前后覆10-15厘米的草。5.2.8.3蓬面蓋草“小雪”前后以鮮松枝或山草、干雜草在蓬面蓋草，使蓬面受直射光照的葉片占30%-40%。5.2.8.4搭擋風(fēng)障“小雪”前后以稻草苫子靠在每行茶樹的北面，基部用土培實(shí)，風(fēng)障要高出蓬面10cm左右，達(dá)到前透光，后護(hù)身。5.3.3.5、加工各工序的的操作方法 鮮葉收購操作規(guī)范 5.3.3.5.1春茶鮮葉收購質(zhì)量要求 樣品茶鮮葉要求必須長度大小一致，珍品茶鮮葉長度大小基本一致，高檔春茶為一芽一葉初展，長度一致 3cm以內(nèi)，特級(jí)春茶（單元聽）一芽一葉占90%以上，長度基本一致，不得超過3.5cm，以上鮮葉均應(yīng)無破碎葉片，無機(jī)械損傷紅變?nèi)~，無任何異味污染等。5.3.3.5.2夏茶鮮葉收購質(zhì)量要求 高檔浮來青鮮葉要求，單芽長度基本一致，碧芽、實(shí)影系列產(chǎn)品鮮葉要求，一芽一葉占90％以上，長度不超過4cm，機(jī)制浮來青、炒青系列產(chǎn)品鮮葉要求，一芽一葉占80％以上，其它為二葉及嫩對(duì)夾茶，以上鮮葉均無破碎葉，無雜質(zhì)，無人為機(jī)械損傷，紅變及異味污染等． 5.3.3.5.3秋茶鮮葉收購要求 高檔浮來青鮮葉要求，芽長度大小長度基本一致，秋茶浮來青，一芽一葉占90％以上，長度不得超過4cm.5.3.3.5.4大棚茶鮮葉收購質(zhì)量要求 大棚茶屬新鮮冬茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)不同于露天茶，茶芽生長較慢，長勢(shì)弱，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉、二葉、長度不超過4cm，無破碎葉、無任何異味污染。注意事項(xiàng)：必須保證鮮葉無農(nóng)藥殘留，無擠壓、無悶發(fā)熱現(xiàn)象，不用雨水葉、霉變?nèi)~、病蟲葉、異味污染葉。5.3.3.5.5攤晾操作規(guī)范 收購來的鮮葉要及時(shí)進(jìn)打攤晾，鮮葉攤晾有專用的攤晾篩、攤晾車，攤晾篩為圓形竹篩，直徑為1米，攤晾厚度為5-8厘米，露水葉為3-5厘米，攤放量5-8市斤，春茶量大、夏茶量少，以免發(fā)熱影響鮮葉質(zhì)量，攤晾車上裝9層攤晾篩，約能攤晾25公斤鮮葉，攤晾時(shí)間為3-7小時(shí)，要求鮮葉失水約為20-25%（憑經(jīng)驗(yàn)）。即鮮葉失去光澤，無青草氣，略微出現(xiàn)清香氣，手抓感到柔軟，具體攤晾厚度和時(shí)間要根據(jù)不同季節(jié)，不同天氣適當(dāng)調(diào)整，合理安排，確保鮮葉質(zhì)量。5.3.3.5.6揉捻操作規(guī)范 揉捻用6CR-30或35微型名茶揉捻機(jī)對(duì)殺青后的鮮葉進(jìn)行揉捻，揉捻筒內(nèi)放葉量為揉筒容量的4/5。揉捻根據(jù)鮮葉原料老嫩進(jìn)行輕揉和中揉。蓋好揉捻機(jī)，先輕揉1-3分鐘，再加壓進(jìn)行中揉5分鐘至茶葉基本成條，對(duì)老葉原料（一芽一葉或一芽二葉）需再進(jìn)行輕揉2分鐘，揉捻時(shí)間總長不超過去10分鐘。揉捻完成后以揉捻葉抓在手中柔軟、有輕微粘手感為合格。5.3.3.5.7殺青操作規(guī)范 5.3.3.5.7.1每次作業(yè)前，必須較長時(shí)間預(yù)熱滾筒確保吸收足夠熱源，避免殺青投葉產(chǎn)生筒壁及筒尾部粘葉現(xiàn)象．預(yù)熱必須啟動(dòng)滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)，以防止筒體 受熱變形。5.3.3.5.7.2當(dāng)滾筒溫度達(dá)到殺青溫度時(shí)，即筒壁溫度主滾筒內(nèi)空氣溫度適宜時(shí)，才能進(jìn)行投葉作業(yè)。5.3.3.5.7.3殺青時(shí)間確定：將鮮葉從進(jìn)料盤中投入滾筒，可通過機(jī)架 前端手輪絲桿機(jī)構(gòu)改變滾筒傾角調(diào)空殺青時(shí)間長短。殺青時(shí)間根據(jù)鮮葉嫩度、水分多少確定，一般掌握嫩葉老殺，老葉嫩殺的原則． 5.3.3.5.7.4殺青作業(yè)時(shí)投葉量每分鐘0.6-0.8公斤，投葉力求均勻一致，爐灶火力要求分布均勻、穩(wěn)定，不得出現(xiàn)焦邊、紅梗現(xiàn)象。5.3.3.5.7.5殺青完成后，立即關(guān)停進(jìn)汽閥門，繼續(xù)讓滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)10-15分時(shí)方可停機(jī)。5.3.3.5.7.6殺二青操作規(guī)范 殺青葉經(jīng)過攤晾、揉捻、解團(tuán)進(jìn)入使用6CH63型電妙鍋進(jìn)行二青做形理?xiàng)l．作業(yè)前檢查電炒鍋是否預(yù)熱正常，按照殺二青的溫度要求進(jìn)行．達(dá)到用手緊握成團(tuán)松手散開即可出鍋． 5.3.3.5.8烘干操作規(guī)范 茶葉烘干進(jìn)行具體操作如下： 5.3.3.5.8.1作業(yè)前提前打開機(jī)器生火預(yù)熱，當(dāng)溫度表指示溫度達(dá)到100℃以上時(shí)即可投料烘干定形． 5.3.3.5.8.2作業(yè)時(shí)投茶量應(yīng)嚴(yán)格控制在每籠茶在0.75-1公斤之間，作業(yè)時(shí)機(jī)器溫度顯示儀溫度不得高于120℃、低于100℃，這對(duì)茶葉造型和提香至關(guān)重要．若溫度過高產(chǎn)生煙焦氣，若溫度過低香氣低悶。茶葉投入烘籠即開始造形時(shí)間在10-15分鐘內(nèi)，造形時(shí)手法靈活，盡可能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到條索緊秀之理想狀態(tài)，直到茶葉有刺手感，即可停止造形，以防產(chǎn)生破碎，干度要達(dá)到9成。5.3.3.5.8.3作業(yè)時(shí)間掌握在每籠茶烘至30-35分鐘，用手捻茶成末即可，含水量不高于6%0 5.3.3.5.9包裝操作規(guī)范 5.3.3.5.9.1包裝人員進(jìn)入包裝車間應(yīng)通過指定通道進(jìn)入消毒室和更衣室，穿工作服戴工作帽。5.3.3.5.9.2根據(jù)包裝計(jì)劃，從包裝物庫中領(lǐng)出所需包裝材料，從保鮮庫計(jì)量領(lǐng)出干茶，計(jì)量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。5.3.3.5.9.3從干茶中撿出黃葉片和其它雜質(zhì)，在保證無異物的情況下，開始計(jì)量包裝，中間用篩子將茶茉分離． 5.3.3.5.9.4產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明確清楚，包裝物無損壞、破裂，包裝時(shí)間、茶葉等級(jí)、檢驗(yàn)員等一切合格證明出廠合格率達(dá)100%.5.3.3.5.9.5包裝人員的身體狀況必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，禁止有傳染病源的人員從事該工作。嚴(yán)禁包裝人員使用化妝品香皂等。5.3.3.5.10檢驗(yàn) 檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書見FLQ20802-2006檢驗(yàn)規(guī)范． 5.3.3.5.11入庫 檢驗(yàn)后的干茶入保鮮庫時(shí)執(zhí)行統(tǒng)計(jì)規(guī)定。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)日期或批號(hào)，時(shí)報(bào)時(shí)核出當(dāng)日出茶率，并將當(dāng)日干茶留取50克由經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、車間主任簽字封樣，以備集中品評(píng)。包裝產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明確，清楚，包裝物無損壞、破裂。至少每季度抽取一定數(shù)量的茶樣品，進(jìn)行委托檢驗(yàn)。5.3.3.5.12衛(wèi)生管理要求 A、加工人員必須身體健康，并取得衛(wèi)生防疫站健康證，持證上崗． B、工作人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生進(jìn)入車間，不得帶入與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品、手表和飾物。必須跟換工作服、工作帽和工作鞋。頭發(fā)不得外露，手指甲要勤解衛(wèi)生和消毒，不得留長指甲、涂指甲油。C、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒。D、工作服、帽、工作鞋必須消毒，保持清潔，不得穿出車間． E、加工后機(jī)械及時(shí)清洗消毒。綠茶加工工藝流程： 鮮葉入廠一鮮葉攤晾一殺青一揉捻一解團(tuán)一殺二青一烘干一成茶一包裝一檢驗(yàn)一入庫 5.3.3.6．批次號(hào)的編制方法以及管理規(guī)程 原料編號(hào)由采購部編制，在原料進(jìn)廠后隨貨物報(bào)檢單提供給質(zhì)檢部，半成品、成品由質(zhì)檢部編制，原料的編號(hào)：農(nóng)場(chǎng)名一地塊號(hào)一年月日如：FLQ-FLQA1-8-080402 成品的編號(hào)：場(chǎng)名一地塊號(hào)一年月日一班次（1)客戶已確定的編號(hào)，若因生產(chǎn)計(jì)劃有所變動(dòng)，推遲生產(chǎn)，但編號(hào)不變．）原料的批次號(hào)由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)，原料保管員負(fù)責(zé)維護(hù)。成品的批次號(hào)由成品保管員負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)和維護(hù)。5.3.3.7、產(chǎn)品包裝和保管方法 產(chǎn)品包裝采用有機(jī)食品材料的鋁泊袋，包裝規(guī)格有50克、100克、125克、250克不等，計(jì)量完畢后，然后將袋口封口，貼好標(biāo)簽后，裝入包裝箱內(nèi)，入成品庫。整個(gè)包裝過程一律在達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)要求的車間內(nèi)完成，避免各種生產(chǎn)過程的交叉污染。產(chǎn)品包裝完成后，放入成品庫保管．所有成品都碼放在離地10厘米的木質(zhì)貨架上，成品庫通風(fēng)干燥、溫度適宜，蚊蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施齊全有效，不與其它物品混放，能確保成品的庫存安全． 5.3.3.8、產(chǎn)品出庫前的檢查方法、標(biāo)準(zhǔn)及不合格的處理方法 產(chǎn)品出庫前，由專職質(zhì)檢員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查確認(rèn)，檢查方法采用抽樣化驗(yàn)法，檢查常規(guī)項(xiàng)目和理化指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)確認(rèn)合格后，準(zhǔn)予出庫。出庫前的檢查標(biāo)準(zhǔn)，超過100件的，按出庫數(shù)量的1%抽檢。不足100件，抽取1件。對(duì)出庫前檢查出的不合格品，應(yīng)將該批次產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、隔離。按照追溯體系查明不合格原因，將不合格品按常規(guī)產(chǎn)品處理。5.3.3.9、出庫的程序 產(chǎn)品出庫前首先由銷售部通知倉儲(chǔ)部說明要出庫的規(guī)格、數(shù)量等信息。倉儲(chǔ)部成品保管員根據(jù)先入先出的厚則，將準(zhǔn)備出庫的產(chǎn)品通知質(zhì)檢部，質(zhì)檢部派質(zhì)檢員對(duì)要出庫的產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品出庫前的檢查方法進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后，通知成品保管員準(zhǔn)予出庫，成品保管員通知銷售部開出銷售聯(lián)單，到財(cái)務(wù)部交款并加蓋款收訖章后，持單到成品保管員出提貨。產(chǎn)品裝車前，應(yīng)將車箱內(nèi)清掃干凈，在確定產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不受污染后，準(zhǔn)予裝車。5.3.4、機(jī)械設(shè)備維修、清洗方法及衛(wèi)生管理規(guī)程． 機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)故障需要維修時(shí)，要有專人負(fù)責(zé)維修。維修時(shí)，要防止油污等污物對(duì)設(shè)備、車間、食品造成污染。維修過程中，對(duì)能夠轉(zhuǎn)移到車間以外進(jìn)行維修的設(shè)備，要轉(zhuǎn)移到車間以外進(jìn)行維修，以免對(duì)車間造成污染。維修結(jié)束后，要將維修設(shè)備擦洗干凈，然后用自來水沖洗干凈后。所有與綠茶原料接觸的設(shè)備，在使用前，必須用自來水清洗后使用。每天生產(chǎn)前對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行一次消毒，消毒程序：用清水清洗2-3遍。5.2.5、教育、培訓(xùn)規(guī)程 為了保證有機(jī)食品生產(chǎn)的有序進(jìn)行，應(yīng)經(jīng)常對(duì)所有與有機(jī)食品生產(chǎn)鏈上的人員進(jìn)行系統(tǒng)教育和培訓(xùn)，通過教育，培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)工作人員的工作責(zé)任感，自覺養(yǎng)成仔細(xì)、認(rèn)真、一絲不茍的工作習(xí)慣，通過培訓(xùn)，讓每一個(gè)工作人員掌握自己的工作業(yè)務(wù)，有效控制每一個(gè)工作環(huán)節(jié)．具體培訓(xùn)規(guī)程是： 培訓(xùn)制定 A、每年年底各部門提交的《培訓(xùn)申請(qǐng)單》，企管部結(jié)合公司發(fā)展?fàn)顩r，制定下一年的《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，管理者代表批準(zhǔn)后，由企管部組織實(shí)施。B、各部門根據(jù)工作實(shí)際需要對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)時(shí)，經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后企管部備案． C、各部門的計(jì)劃外培訓(xùn)和外派培訓(xùn)，由各部門提交《培訓(xùn)申請(qǐng)單》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由各部門組織實(shí)施． D、各部門根據(jù)批準(zhǔn)的年度培訓(xùn)計(jì)劃或臨時(shí)培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容 A、全員培訓(xùn)內(nèi)容：法律法規(guī)、質(zhì)量管理、食品安全、環(huán)保等． B、專項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容：包括專業(yè)技術(shù)知識(shí)、工作意識(shí)、能力和操作技能等． 培訓(xùn)對(duì)象 A、全員培訓(xùn)對(duì)象是與有機(jī)食品生產(chǎn)有關(guān)的全體人員． B、專項(xiàng)培訓(xùn)對(duì)象是：管理人員：各部門從事與質(zhì)量有關(guān)工作的管理人員；化驗(yàn)員；關(guān)鍵工序操作人員：加工人員等；采購、營銷和驗(yàn)證人員等與質(zhì)量有關(guān)的其它人員。培訓(xùn)方式：依據(jù)組織者不同，主要分為：外部培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)。A、外部培訓(xùn)：包括上級(jí)有關(guān)部門定期組織的培訓(xùn)． B、內(nèi)部培訓(xùn)：包括公司組織的培訓(xùn)班或崗位技能實(shí)際操作培訓(xùn)班。培訓(xùn)實(shí)施 A、由組織部門按培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)、組織考核，填寫《培訓(xùn)記錄表》。B、培訓(xùn)的考核有書面考試和現(xiàn)場(chǎng)技能考核兩種，書面考試在分管領(lǐng)導(dǎo)主持下由企管部組織，技能考核在生產(chǎn)副總主持下由生產(chǎn)部等部門組織進(jìn)行，并將考核結(jié)果報(bào)企管部。C、人員外出培訓(xùn)在培訓(xùn)完畢7天內(nèi)寫出心得報(bào)告，并將心得報(bào)告交給直接上級(jí)。資格認(rèn)可 A、生產(chǎn)工人在通過相應(yīng)的培訓(xùn)考試合格后發(fā)上崗證準(zhǔn)予上崗。B、檢驗(yàn)員通過實(shí)際技能考核后進(jìn)行資格認(rèn)可，發(fā)給上崗證。C、對(duì)從事內(nèi)審工作的人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格后，方可從事公司的內(nèi)審工作。D、對(duì)從事特殊工種的人員應(yīng)按國家規(guī)定要求培訓(xùn)，持證上崗． 培訓(xùn)的有效性評(píng)估 A、各部門組織的培訓(xùn)由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行評(píng)估，公司組織的培訓(xùn)由企管部進(jìn)行評(píng)估．對(duì)培訓(xùn)人員評(píng)估可采用現(xiàn)場(chǎng)提問、筆試、實(shí)際操作或?qū)懶牡脠?bào)告的方式。B、對(duì)培訓(xùn)達(dá)不到要求的人員要重新培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗。C、企管部對(duì)各部門培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行情況及培訓(xùn)效果進(jìn)行不定期的抽查驗(yàn)證。D、企管部加強(qiáng)對(duì)員工日常工作業(yè)績的評(píng)價(jià)，對(duì)不能勝任本職工作的員工，及時(shí)暫停工作，安排再次培訓(xùn)轉(zhuǎn)崗或辭退． 5.2.6、客戶申、投訴的處理規(guī)程 遇到客戶申、投訴時(shí)，銷售部門應(yīng)積極與客戶溝通，了解客戶的要求及申、投訴的原因。屬服務(wù)性原因造成的申、投訴．應(yīng)積極改進(jìn)服務(wù)流程，以滿足滿足客戶的服務(wù)期望。如屬產(chǎn)品質(zhì)量問題的申、投訴，應(yīng)采取以下措施處理： 由銷售部人員專門到客戶處察看產(chǎn)品情況，控制該批產(chǎn)品的出售，收回發(fā)送到市場(chǎng)的同批貨物，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)封存． 銷售人員從客戶處取回問題產(chǎn)品，用合格產(chǎn)品換回問題產(chǎn)品二 組織質(zhì)檢人員、生產(chǎn)人員、倉儲(chǔ)人員、采購人員等與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門人員，對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的問題進(jìn)行會(huì)診，查找問題產(chǎn)生的原因． 組織制定糾正和預(yù)防措施，通知有關(guān)部門及人員，改進(jìn)工作方法． 將問題產(chǎn)品根據(jù)具體情況做出處理方案。

第二篇：有機(jī)食品申報(bào)材料茗瀾春3

有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

莒縣茗瀾春專業(yè)種植專業(yè)合作的

二0一一年三月六日

有機(jī)綠茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

為使綠茶達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，要嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)和管理。

1、立園條件

基地選擇在土壤為砂質(zhì)棕壤，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，土壤PH值為酸性，適宜茶對(duì)種植。且地勢(shì)北高南低、背風(fēng)向陽、氣候溫和、四季分明、年降水量豐沛、日照充足、無霜期長、適宜茶樹生長。大氣、土壤、水質(zhì)條件均符合GB/T19630產(chǎn)地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、科學(xué)施肥

茶園每年秋季追施一次基肥，以“白露”前后為宜，最遲不能超過9月底。施肥時(shí)，要在茶行中央開深、寬各為20-25cm的施肥溝，每畝堆肥3000公斤，有機(jī)肥500公斤，磷礦石200公斤，鉀礦粉100公斤。

3、適時(shí)澆水

茶樹是葉用作物，對(duì)水分需求量大，每生產(chǎn)1公斤鮮葉，茶樹耗水達(dá)10001270公斤。適時(shí)澆水是保證綠茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，正常年份，茶園一般要澆足2次水。一是催芽水，于“春分”至“清明”期間進(jìn)行。二是越冬水，于“立冬”前后進(jìn)行。如天氣干旱，要適時(shí)澆水，以保證茶樹對(duì)水分的需求。此外，還要搞好除草滅荒．松土等保水工作。

4、早春輕修剪 輕修剪具有控制樹高，平整冠面，促進(jìn)茶芽萌發(fā)，便于采茶等多種作用，是增產(chǎn)提質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。修剪時(shí)間宜在3月中下旬進(jìn)行，修剪深度以3-5厘米為宜。

5、行間覆草 茶園行間覆草具有保水、保土，抑制雜草生長，改良土壤理化性狀、調(diào)節(jié)地溫、抗寒防凍等多種作用，是茶園增產(chǎn)提質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。茶園行間覆草每年要進(jìn)行兩次。第一次于6月上旬進(jìn)行，待秋耕時(shí)將草翻入地下，秋耕后再進(jìn)行第二次覆草。每次每畝用草量500公斤左右，物料以稻、麥糠為早佳，作為桔桿和雜草次之，覆草厚度以10-15厘米為宜。每年3月下旬應(yīng)將草撤出園外，以利于提高地溫，促進(jìn)茶芽早發(fā)旺長。

6、合理采茶 栽培茶樹的最終目的是為了從茶樹上獲得量多質(zhì)優(yōu)的鮮葉。因此，必須堅(jiān)持“以采為主、以養(yǎng)為輔、采養(yǎng)結(jié)合、量質(zhì)兼顧”的原則。6.1春茶春茶產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、銷路好、價(jià)格高。當(dāng)蓬面上有5%的新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)（一芽一葉初展）時(shí)，立即開園。前期茶以一芽一葉為主，普通茶選用一芽三、四葉和同等嫩度的對(duì)夾葉。前期宜留魚葉采摘，后期留1片葉子采摘。要適時(shí)采凈對(duì)夾葉，對(duì)利保產(chǎn)、保質(zhì)。6.2夏茶夏季由于氣溫高、雨水多，茶樹芽葉生長快，易粗老且紫芽多，質(zhì)量差，所以夏茶應(yīng)適當(dāng)嫩采，創(chuàng)造名優(yōu)茶，普通茶鮮葉標(biāo)準(zhǔn)以一芽二葉為主，做到留魚葉采摘，以利保產(chǎn)。6.3秋茶適度采摘秋茶，不僅不影響茶樹越冬，而且可增產(chǎn)10%-15%，秋茶應(yīng)多制名優(yōu)茶，做到留一葉采摘。7防治病蟲 物理防治，在生產(chǎn)過程中采用人工捕捉、黑光燈、誘蟲等物理方法進(jìn)行捕殺、誘殺。7.1茶蚜 7.1.1減少蟲源在春季撤除越冬防護(hù)材料時(shí)，結(jié)合茶園松土，鏟除田間及附近雜草，清除枯枝落葉，減少綠盲蜷越冬基數(shù)。7.1.2結(jié)合采茶控制蚜害茶蚜主要為害嫩梢，采摘茶園實(shí)行多次分批采摘，降低害蟲的蟲口密度。7.2黑刺粉虱 7.2.1加強(qiáng)茶園管理采取增施有機(jī)肥，追施磷鉀肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗蟲能力；通過修剪、疏枝，中耕除草改善茶園的通風(fēng)透光條件，抑制發(fā)生；卵期采茶也有一定的滅蟲作用。7.2.2在秋季封園后，全面噴一遍自配石硫合劑，每畝40kg，在幼蟲孵化盛期，成蟲羽化盛期。7.3假眼小綠葉蟬 7.3.1加強(qiáng)茶園管理此蟲以成蟲在茶樹、雜草上越冬，及時(shí)除草，可減少蟲源。7.3.2及時(shí)分批采摘此蟲的卵產(chǎn)生在新梢嫩莖內(nèi)，及時(shí)分批采摘。對(duì)其有一定的抑制作用。

8、冬季防護(hù) 8.1適時(shí)灌足越冬水，以“立冬”前后為宜，滲透到30厘米左右。8.2行間覆草“立冬”前后覆10-15厘米的草。8.3蓬面蓋草“小雪”前后以鮮松枝或山草、干雜草在蓬面蓋草，使蓬面受直射光照的葉片占30%-40%。8.4搭擋風(fēng)障“小雪”前后以稻草苫子靠在每行茶樹的北面，基部用土培實(shí)，風(fēng)障要高出蓬面1Ocm左右，達(dá)到前透光，后護(hù)身。茶園生產(chǎn)基地種植管理規(guī)范

（一）有機(jī)基地認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)

1、環(huán)境：基地周圍無果園、化工廠及垃圾處理廠等污染源。

2、土地：連片土地，面積百畝以上；土壤經(jīng)過生物農(nóng)藥殘留化驗(yàn)，確認(rèn)無殘留，適宜種植茶樹。

3、水源：基地配備專用水井，水質(zhì)經(jīng)過生物農(nóng)藥殘留和重金屬化驗(yàn)，確認(rèn)清潔無污染，水井井口均設(shè)有防護(hù)設(shè)施并加鎖，確保不受外界污染。灌溉水在種植前取樣檢測(cè)一次重金屬和生物農(nóng)藥殘留，在作物生長過程中取樣檢測(cè)一次。

4、隔離設(shè)施：基地四周全部與非基地作物之間預(yù)留8m隔離帶，防止非基地生物農(nóng)藥污染。每個(gè)基地留有固定的出入口，禁止其他人員進(jìn)入。

5、工作室：有機(jī)基地設(shè)有固定的植保員工作室和農(nóng)資存放場(chǎng)所，配有本基地專用的生物農(nóng)藥噴灑用具及其他農(nóng)用器具。

6、負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人具有一定的種植經(jīng)驗(yàn)及生物農(nóng)藥使用知識(shí)，按照公司要求對(duì)基地進(jìn)行種植管理。

7、植保員：具有專業(yè)的農(nóng)學(xué)知識(shí)和植保驗(yàn)，負(fù)責(zé)基地的日常管理監(jiān)督和記錄，做好病蟲害的防治。

（二）農(nóng)資管理

為了保證基地種植過程中生物農(nóng)藥控制及原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出有機(jī)、安全放心的原料，公司設(shè)立了專職農(nóng)資管理部門，基地使用的種苗、生物農(nóng)藥、肥料等一切農(nóng)資由基地貨源部統(tǒng)一提供。

1、種苗：由基地貨源部統(tǒng)一組織種苗的引進(jìn)基地進(jìn)行種苗繁殖，保證種苗的純正并不是種苗外流?；赜玫姆N子由基地技術(shù)指導(dǎo)小組做出芽率鑒定后，由基地貨源部統(tǒng)一發(fā)放到個(gè)基地。

2、肥料：基地使用的肥料以生物有機(jī)肥為主，礦物肥。肥料一部分來自各基地，一部分來自正規(guī)、固定的肥料加工廠。采購的肥料必須符合土壤的特性、成分確認(rèn)合格，生產(chǎn)廠家和公司簽定購銷合同。

3·生物農(nóng)藥：生物農(nóng)藥的選擇必須符合GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》。生物農(nóng)藥由農(nóng)資供應(yīng)部從正規(guī)、固定的規(guī)定生物農(nóng)藥廠采購。采購的生物農(nóng)藥由生產(chǎn)廠家提供合格證明，并由公司進(jìn)行生物農(nóng)藥成分及含量檢測(cè)。以上農(nóng)資的采購、保管、發(fā)放、使用、回收等各個(gè)環(huán)節(jié)，公司建立了嚴(yán)格的物流管理系統(tǒng)。

（三）栽培管理

1、個(gè)人配置：每個(gè)基地至少配備一名植保員，負(fù)責(zé)對(duì)基地的作業(yè)情況、作物的生長及病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)督和記錄，對(duì)栽培管理人員進(jìn)行綠茶有機(jī)生產(chǎn)種植技術(shù)及病蟲害防治知識(shí)培訓(xùn)，并定期對(duì)基地的土壤水質(zhì)取樣進(jìn)行檢測(cè)。

2、作物種植：公司對(duì)基地作物種植全部實(shí)行計(jì)劃種植，根據(jù)可戶定單安排種植，避免盲亂種植出現(xiàn)的供不應(yīng)求或供大于求的局面。

3、有機(jī)產(chǎn)品栽培技術(shù)：采用管理者進(jìn)行實(shí)際操作，基地植保員和技術(shù)人員監(jiān)督指導(dǎo)栽培模式。管理者、植保員和技術(shù)人員通過定期培訓(xùn)來提高栽培技術(shù)。邀請(qǐng)各院校和農(nóng)業(yè)部門相關(guān)的專家給基地負(fù)責(zé)人、植保員及栽培管理者進(jìn)行培訓(xùn)，把理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來。

4、生物農(nóng)藥使用：對(duì)病蟲害實(shí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。根據(jù)不同時(shí)期病蟲害發(fā)生情況，提前預(yù)防，由基地植保員提出用藥申請(qǐng)、根據(jù)允許使用的生物農(nóng)藥結(jié)合病蟲害的特性制定出生物農(nóng)藥噴灑時(shí)間、稀釋倍數(shù)，制訂生物農(nóng)藥處方單，由基地貨源部發(fā)放生 物農(nóng)藥到各基地。生物農(nóng)藥噴灑前，必須對(duì)生物農(nóng)藥噴灑用具進(jìn)行清洗，避免上次噴灑生物農(nóng)藥殘留?；刂脖T負(fù)責(zé)的配置及生物農(nóng)藥噴灑監(jiān)督，噴灑時(shí)注意方向和速度，保證噴灑均勻，噴灑完畢后，需要將噴灑器具再次清洗，并將剩余生物農(nóng)藥由基地植保員帶回公司農(nóng)資倉庫，基地內(nèi)不得存放生物農(nóng)藥。回收的生物農(nóng)藥及空瓶由倉庫，基地內(nèi)不得存放生物農(nóng)藥?；厥盏纳镛r(nóng)藥及空瓶由倉庫統(tǒng)一廢棄，不再使用。

（四）采收管理：

1、采收前檢測(cè)：以單一基地為單位，每30畝為一采樣區(qū)采用25點(diǎn)采樣法取樣后混為5個(gè)檢測(cè)體作農(nóng)殘檢測(cè)。檢查合格后由基地貨源部安排采摘。

2、原料標(biāo)準(zhǔn)：按照各種作物的收購標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行采收，要求無病蟲害、無泥沙等雜質(zhì)。

3、運(yùn)輸管理：運(yùn)輸車輛潔凈無污染。由采購人員押送，全過程跟蹤。整個(gè)運(yùn)輸過程隨附《基地原料采購單》。同車原料來自不同基地，由采購人員做好標(biāo)識(shí)，以利到廠后的原料扦樣檢測(cè)。

4、交接管理：原料進(jìn)廠后，立即扦樣檢測(cè)農(nóng)殘，確認(rèn)合格后，企管科以檢測(cè)報(bào)告為依據(jù)，交車間負(fù)責(zé)人進(jìn)行確認(rèn)交接，并在《基地原料采購單》簽字確認(rèn)。莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社

有機(jī)食品（綠茶）內(nèi)部管理操作規(guī)程

本規(guī)程規(guī)定了有機(jī)食品（綠茶）（以下簡稱有機(jī)食品）收獲后各道工序的處理、產(chǎn)品出庫、設(shè)備維修、清洗及衛(wèi)生管理、內(nèi)部檢查、客戶投訴、教育培訓(xùn)、批號(hào)管理等環(huán)節(jié)的操作方法。

1、原料收獲后的處理 1.1原料運(yùn)送

收獲后，用汽車直接運(yùn)送到有機(jī)食品專用攤晾車間。車輛清洗干凈，裝車注意輕搬，卸車要輕放，同一塊地的在同一車間攤晾。1.2原料檢驗(yàn)

由公司質(zhì)檢部對(duì)原料進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)證。對(duì)每個(gè)種植基地選10戶為一組進(jìn)行抽樣檢測(cè)，若產(chǎn)品檢測(cè)不合格，則該組產(chǎn)品判為不合格，該基地產(chǎn)品全部視為不合格，并按合同規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任。若農(nóng)戶對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)有疑議，則報(bào)請(qǐng)上級(jí)權(quán)威檢測(cè)部門進(jìn)行檢測(cè)。1.3不合格原料的處理方法

經(jīng)檢測(cè)達(dá)不到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)的，按退貨處理，不得加貼有機(jī)食品標(biāo)識(shí)，按普通產(chǎn)品由農(nóng)戶自行處理。1.4合格原料的保存

經(jīng)抽樣檢測(cè)合格的，按基地編號(hào)單獨(dú)攤晾，單獨(dú)存放并加標(biāo)識(shí)，做到可追溯性從產(chǎn)品標(biāo)識(shí)能直接追溯到生產(chǎn)地塊。入庫時(shí)填

寫“原料入庫單”按生產(chǎn)基地進(jìn)入有機(jī)食品專用倉庫貯存，運(yùn)輸過程中嚴(yán)格做到單車單運(yùn)有機(jī)食品產(chǎn)品，不與其他產(chǎn)品、非有機(jī)食品產(chǎn)品混裝、混運(yùn)，運(yùn)輸?shù)能囕v做到衛(wèi)生、安全，防止發(fā)生二次污染，產(chǎn)品入庫填寫“成品入庫單”，標(biāo)明生產(chǎn)日期、數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)、批號(hào)情況等。1.5原料初加工程序 1.5.1收購 根據(jù)合同訂單收購基地產(chǎn)品，按1.1程序運(yùn)送。1.5.2攤晾 根據(jù)天氣狀況及時(shí)攤晾，防止霉變。攤晾期間運(yùn)送做到專車、專人，原料攤晾厚度均勻，工作人員固定。1.6產(chǎn)品批次的管理 產(chǎn)品采摘、加工、貯存、按基地編號(hào)單收、單裝、單存。1.6.1原料收獲 原料收獲專用包裝袋標(biāo)簽填寫：品名、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、檢驗(yàn)員、日期、收貨人、批號(hào)。1.6.2原料入庫 原料入庫時(shí)填寫“原料入庫單”，填寫：品名、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、檢驗(yàn)員、日期、收貨人、送貨人、批號(hào)。1.6.3原料出庫 出庫時(shí)憑出庫單出庫，并記錄原料出庫日期、數(shù)量、領(lǐng)貨人、發(fā)貨人、原料批號(hào)等。1.6.4原料加工

加工時(shí)填寫生產(chǎn)記錄，認(rèn)真記錄品名、生產(chǎn)日期、數(shù)量、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)員、原料批號(hào)等。1.6.5加工環(huán)節(jié)監(jiān)控措施

加工過程中的重點(diǎn)工序?qū)嵭羞B續(xù)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)處置。設(shè)有“不合格返工記錄”、“重點(diǎn)工序記錄”、“檢驗(yàn)記錄”和“設(shè)備運(yùn)行情況記錄”。1.6.6產(chǎn)品留樣管理

產(chǎn)品留樣單記錄：品名、生產(chǎn)日期、留樣日期、批號(hào)、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、取樣人、原料批號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)等。1.6.7產(chǎn)成品入庫

產(chǎn)成品入庫填寫“成品入庫單”標(biāo)明生產(chǎn)日期、數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)、批號(hào)情況等。1.6.8產(chǎn)品出庫

出庫時(shí)憑發(fā)貨單發(fā)貨，銷售人員根據(jù)發(fā)貨記錄跟蹤服務(wù)。

2、原料出庫管理 2.1出庫前檢查

產(chǎn)品出庫前主要檢查有無霉變、鼠害。由于有機(jī)食品專用倉庫為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，水泥澆制地面，門口設(shè)有擋鼠板，地勢(shì)高燥，且包裝袋不與地面直接接觸，發(fā)生霉變、鼠害的概率極低。

檢查方法：若包裝袋無孔洞、地面無碎屑則表明無鼠害發(fā)生。按 上、中、下及對(duì)角線方向抽樣察看，產(chǎn)品色澤鮮明、氣味正常，則視為無霉變。2.2不合格產(chǎn)品處理 霉變、老鼠咬食過的及時(shí)清除出倉庫，不得作為原料出售，深埋銷毀。2.3產(chǎn)品出庫 產(chǎn)品出庫憑發(fā)貨單發(fā)貨。

3、設(shè)備維修、清洗及衛(wèi)生管理規(guī)程 公司從事有機(jī)食品栽培及原料收購，加工設(shè)備，其他設(shè)備有運(yùn)輸車輛。3.1加工設(shè)備用前、用后均用毛刷刷凈灰塵。閑置時(shí)擦拭機(jī)油保養(yǎng)。3.2運(yùn)輸車輛清洗：人工清掃，自來水沖洗。3.3衛(wèi)生管理 3.3.1公司在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸中，采取下列措施保持衛(wèi)生： 初加工過程中要保持加工場(chǎng)地清潔、衛(wèi)生，加工人員工作服整潔并持健康證上崗。定有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理和考核制度，使其各個(gè)環(huán)節(jié)符合國家食品衛(wèi)生的要求，貯藏過程中保持倉庫內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，制定有防蟲、防鼠措施，原料、成品堆碼整齊，標(biāo)識(shí)清楚，地上無撒落原料及成品，專車專人運(yùn)輸，輕搬輕拿嚴(yán)防破 碎。3.3.2清潔步驟 運(yùn)輸車輛：人工清掃，自來水清洗。廠房地面?zhèn)}庫：人工清掃，自來水清洗，通風(fēng)、調(diào)溫濕度。3.3.3使用設(shè)備及物質(zhì)： 包裝物質(zhì)：禮品盒、包裝袋、封口機(jī) 消毒物質(zhì)：生石灰 3.3.4設(shè)備的清洗方法 不需要清洗 3.3.5是否保存有使用物質(zhì)的購入發(fā)票？ 有。

4、內(nèi)部檢查 4.1內(nèi)部檢查是為確保產(chǎn)品質(zhì)量所做的系統(tǒng)的、獨(dú)立的檢查，目的是通過內(nèi)部檢查，不斷研究與改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量。4.2內(nèi)部檢查由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，并授權(quán)內(nèi)部檢查員負(fù)責(zé)實(shí)施，并建立進(jìn)行內(nèi)部檢查的文件化程序（見質(zhì)量管理手冊(cè)第5節(jié)）4.3內(nèi)部檢查計(jì)劃 4.3.1根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和產(chǎn)品檢查初加工實(shí)際需要，采取定期檢查和不定期抽查相結(jié)合方法進(jìn)行。4.3.2對(duì)內(nèi)部檢查員進(jìn)行專門培訓(xùn)和考核。4.4內(nèi)部檢查員的職責(zé)和權(quán)限 4.4.1職責(zé) 4.4.1.1按時(shí)參加內(nèi)部檢查培訓(xùn)，熟練掌握各生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)概況和特點(diǎn)。4.4.1.2如實(shí)記錄所檢查的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)實(shí)際情況，嚴(yán)禁填寫虛假內(nèi)容及其他舞弊行為。4.4.1.3內(nèi)部檢查結(jié)果寫成書面報(bào)告作為整個(gè)質(zhì)量管理活動(dòng)的依據(jù)之一。4.4.1.4內(nèi)部檢查活動(dòng)要遵循公司制定的《內(nèi)部質(zhì)量檢查程序》。4.4.2權(quán)限 4.4.2.1根據(jù)質(zhì)量管理的有關(guān)規(guī)程開展內(nèi)部檢查活動(dòng)，并直接對(duì)董事長負(fù)責(zé)，不受外界干擾。4.4.2.2根據(jù)農(nóng)事生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)特點(diǎn)和需要隨時(shí)確定內(nèi)部檢查的時(shí)間和計(jì)劃。4.4.2.3有權(quán)責(zé)令被檢查部門就不合格項(xiàng)制定糾正措施，并督促其改正。4.4.2.4有權(quán)對(duì)被檢查部門進(jìn)行跟蹤檢查，驗(yàn)證糾正措施的實(shí)施及有效性。4.4,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的處理 見4 ．4 ．2 ．3 4 ．4 ．2 ．4

5、客戶投訴的處理5.1為確保有機(jī)食品在生產(chǎn)、銷售過程中更有效地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的適用性，滿足市場(chǎng)和用戶需求，公司建立完善的售后服務(wù)體系，妥善解決客戶投訴的問題 5.2投訴處理的原則：“客戶至上，信譽(yù)第一”。對(duì)基地種植戶實(shí)行“兩包”（包技術(shù)服務(wù)、包產(chǎn)品銷售），對(duì)銷售單位實(shí)行“三保證”（保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證產(chǎn)品數(shù)量、保證按期交貨）)o 5.3投訴處理的方法 5.3.1設(shè)立舉報(bào)電話，實(shí)行首問負(fù)責(zé)制，及時(shí)做好投訴的記錄、登記工作 5.3.2對(duì)客戶投訴的問題進(jìn)行歸類處理。生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題交由生產(chǎn)副總協(xié)調(diào)處理，銷售中出現(xiàn)的問題，根據(jù)客戶投訴的問題不同（如產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量、交貨時(shí)間、售后服務(wù)等），充分聽取客戶意見后協(xié)商解決，3-5個(gè)工作日內(nèi)處理完畢，分歧較大的，可通過仲裁委、上級(jí)質(zhì)檢乃至司法程序解決。5.3.3做好投訴問題的信息反饋和回訪 5.4投訴處理結(jié)果要備案，并分析原因，明確處理結(jié)果后轉(zhuǎn)各科室傳閱，以吸取教訓(xùn)，及時(shí)改進(jìn)。5.5投訴原因的調(diào)查、改正及預(yù)防 5.5.1根據(jù)投訴問題的特點(diǎn)和類別進(jìn)行調(diào)查。5.5.2針對(duì)存在問題按有關(guān)操作規(guī)程加以改正或改進(jìn) 5.5.3因產(chǎn)品質(zhì)量造成的投訴在經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)為不合格產(chǎn)品 的，要做出“待處理”標(biāo)記，并作退貨、調(diào)換或脫離標(biāo)準(zhǔn)使用等處理。5.5.3投訴預(yù)防 5.5.3.1加強(qiáng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格管理。5.5.3.2廣泛開展客戶訪問、座談、征求意見與市場(chǎng)調(diào)查等活動(dòng)。5.5.3.3在開展業(yè)務(wù)洽淡與聯(lián)系時(shí)，認(rèn)真聽取對(duì)公司產(chǎn)品的評(píng)估意見

6、教育和培訓(xùn)規(guī)程 6.1概述 6.1.1人員培訓(xùn)工作是質(zhì)量體系的重要組成部分。本規(guī)程是公司各類人員培訓(xùn)的原則和規(guī)定，其目的是通過系統(tǒng)、有效地進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)、技術(shù)業(yè)務(wù)、管理知識(shí)的培訓(xùn)、提高職工的質(zhì)量意識(shí)，落實(shí)質(zhì)量職能，有效地開展各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)，保證質(zhì)量體系的正常運(yùn)行。6.1.2各類培訓(xùn)必須堅(jiān)持專業(yè)對(duì)口，保證質(zhì)量體系的正常運(yùn)行。6.2職責(zé) 6.2.1行政部是人員培訓(xùn)的管理部門，負(fù)責(zé)培訓(xùn)計(jì)劃的制訂，并組織實(shí)施。6.2.2質(zhì)檢部負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)及專職、兼職檢驗(yàn)員培訓(xùn)，質(zhì)量管理知識(shí)培訓(xùn)，各類重點(diǎn)工序質(zhì)量監(jiān)督員的培訓(xùn)、考核。6.2.3加工車間負(fù)責(zé)新工人上崗培訓(xùn)考核，操作工人應(yīng)知應(yīng)會(huì)技術(shù)培訓(xùn)與考核。6.3、工作方法和要求 6.3.1行政部會(huì)同質(zhì)檢部等部門，針對(duì)生產(chǎn)實(shí)際和質(zhì)量管理的要求，制訂人員培訓(xùn)教育規(guī)劃，把對(duì)各類人員的質(zhì)量教育作為公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的“頭道工序”，看作是為完善質(zhì)量體系，造就人材的“特殊車間”，抓好教育培訓(xùn)工作。6.3.2公司對(duì)有關(guān)人員必須進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)、專業(yè)技能、管理技術(shù)的三種培訓(xùn)。6.3.2.1質(zhì)量培訓(xùn)內(nèi)容包括：質(zhì)量概念、質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)、質(zhì)量責(zé)任、有關(guān)質(zhì)量方面的法規(guī)及工藝操作紀(jì)律、職業(yè)道德等。6.3.2.2專業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容包括：為提高產(chǎn)品質(zhì)量以及工作質(zhì)量所必須具備的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和操作技能。6.3.2.3管理技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括：有關(guān)企業(yè)質(zhì)量管理、現(xiàn)代化管理的理論和方法。6.3.3新職工入廠，必須經(jīng)過質(zhì)量管理、安全教育、質(zhì)量道德、規(guī)章制度等教育培訓(xùn)，同時(shí)進(jìn)行上崗前的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核達(dá)到上崗要求后方能上崗作業(yè)。6.3.4非技術(shù)人員調(diào)到技術(shù)性崗位工作，必須參加崗位培訓(xùn)，掌握所需基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的上崗。6.3.5關(guān)鍵設(shè)備的操作職工，必須參加專門培訓(xùn)，使操作職 工熟悉設(shè)備性能，熟悉掌握操作技術(shù)和維修保養(yǎng)性能，保證設(shè)備 能夠正常工作并持證上崗。6.3.6各種培訓(xùn)由部門提出培訓(xùn)要求和申請(qǐng)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，列入計(jì)劃，由行政部會(huì)同提出申請(qǐng)的部門實(shí)施。6.3.7各類培訓(xùn)資料，包括培訓(xùn)名單、考核記錄、培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)內(nèi)容等，由行政部負(fù)責(zé)保存和管理。6.3.8接受培訓(xùn)的職工應(yīng)建立相應(yīng)的個(gè)人培訓(xùn)檔案。

7、產(chǎn)品批號(hào)管理 7.1業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)監(jiān)督有機(jī)食品原料收購、產(chǎn)品銷售及其批號(hào)管理工作 7.2質(zhì)檢部負(fù)責(zé)整個(gè)有機(jī)食品基地的管理、監(jiān)督種植戶按有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)并提供相關(guān)的技術(shù)服務(wù)。7.3原料收獲批號(hào)管理原料收獲要按生產(chǎn)基地確定由專人收購、專車運(yùn)輸，并標(biāo)明品名、數(shù)量、基地名稱、檢驗(yàn)員、日期、收購人、批號(hào)。7.4原料運(yùn)送批號(hào)管理原料運(yùn)送到專用攤晾車間，倉庫保管員要依照采購計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收內(nèi)容包括7.3所列各項(xiàng)外，還要查看貨物損壞情況。7.5原料入庫批號(hào)管理原料入庫時(shí)填寫“原料入庫單”，填寫品名、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)基地名稱、檢驗(yàn)員、日期、收貨人、送貨人。倉庫審對(duì)后，通知采購人員和檢驗(yàn)人員，倉庫接到合格通知單方可入庫。7.6原料出庫批號(hào)管理原料出庫時(shí)憑出庫單或發(fā)貨單出庫，并記錄原料出庫日期、數(shù)量、領(lǐng)貨人、發(fā)貨人、原料批號(hào)等。7.7原料加工批號(hào)管理原料加工時(shí)填寫加工記錄，認(rèn)真記錄品名、加工日期、數(shù)量、加工負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)員、原料批號(hào)等。7.8產(chǎn)成品入庫批號(hào)管理產(chǎn)成品入庫填寫“成品入庫單”，標(biāo)明加工生產(chǎn)日期、數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)、批號(hào)情況等。7.9產(chǎn)成品出庫批號(hào)管理產(chǎn)成品出庫憑發(fā)貨單出庫。7.10售后管理 銷售人員根據(jù)發(fā)貨記錄跟蹤服務(wù)。二00八年三月 有機(jī)食品追蹤體系文件

莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社

二00八年三月

莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社有機(jī)食品基地田間管

理檔案

莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社有機(jī)食品種植品種為：綠茶，基地分別位于苔縣夏莊鎮(zhèn)小窩瞳村，綠茶采摘期為四月下旬至九月下旬，用苦參根、莖粉治蟲，畝用量2.5kg，防治地下害蟲嬌增。3月上旬或10月上旬用石硫合劑治蟲。各基地在4月下旬到5月上旬澆水、松土。在地邊種植蓖麻誘殺金龜子成蟲。6月上旬到7月上旬，用黑光燈、粘蟲板、防治害蟲，中間結(jié)合人工除草，劃鋤清除雜草。9月下旬采茶結(jié)束。

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二00八年三月

證 明 各有機(jī)食品基地種植戶都作了有機(jī)食品收獲記錄，公司對(duì)原料運(yùn)輸、原料入庫、品質(zhì)檢查、入庫、加工過程各工序、設(shè)備清洗、清掃、防蟲防鼠、出庫、銷售等環(huán)節(jié)都作了記錄，建立了有關(guān)檔案，特此證明。附：各生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄樣本

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有機(jī)食品茶葉生產(chǎn)加工流程 鮮葉采摘一一攤晾一一殺青—揉捻一一殺二青一一烘干一一足火—檢驗(yàn)—包裝—入庫 莒縣茗瀾春茶葉種植專業(yè)合作社 二00八年三月十日

4、怎樣保證非有機(jī)農(nóng)戶／采集者的產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)戶深集者的非有機(jī)產(chǎn)品在交售時(shí)不與有機(jī)產(chǎn)品混雜？ ①對(duì)基地產(chǎn)品實(shí)行訂單收購，與農(nóng)戶簽訂責(zé)任狀。

②農(nóng)技站技術(shù)人員包地塊，監(jiān)督整個(gè)生產(chǎn)、收購過程，實(shí)行農(nóng)戶聯(lián)保制度。③對(duì)基地農(nóng)戶交售的產(chǎn)品實(shí)行抽檢，每個(gè)基地抽樣10份產(chǎn)品，若一份產(chǎn)品不合 格，則整個(gè)基地產(chǎn)品均判為不合格。根據(jù)與農(nóng)戶簽訂的責(zé)任狀追究其法律責(zé)任。

為避免采集者的非有機(jī)產(chǎn)品在交售時(shí)不與有機(jī)產(chǎn)品混雜，有機(jī)農(nóng)戶必須做到有機(jī)產(chǎn)品單獨(dú)采集、單獨(dú)存放。

第三篇：有機(jī)食品

有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品有相同點(diǎn)：三者都關(guān)注環(huán)境保護(hù)和食品安全，都要實(shí)施全程質(zhì)量控制，特別是有機(jī)食品更強(qiáng)調(diào)從種植(養(yǎng)殖)到貯藏、加工、運(yùn)輸和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全程質(zhì)量控制，即實(shí)施從土地到餐桌的質(zhì)量保證體系，而且三者都必須由國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。不同點(diǎn)大體可概括為各自執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同。無公害食品執(zhí)行相應(yīng)系列的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無公害食品的生產(chǎn)允許使用高效低毒農(nóng)藥和化學(xué)肥料。綠色食品執(zhí)行中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)和其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品A級(jí)允許限量、限品種和限時(shí)間的使用安全的農(nóng)藥、化肥、獸藥和食品添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，是有中國特色的安全食品和環(huán)保食品。有機(jī)食品目前實(shí)施2001年國家環(huán)?？偩职l(fā)布的《有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范》。國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心根據(jù)該規(guī)范制定了《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)與IFOAM的《有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn)》、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WH O)制定的《食品法典》、歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)EEC2092／91、美國及日本 的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)完全接軌。

可以這樣理解，無公害食品是保障國民食品安全的基準(zhǔn)線，綠色食品是有中國特色的安全、環(huán)保食品，有機(jī)食品是國際上公認(rèn)的安全、環(huán)保、健康食品。三者在我國都有廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展的條件，能夠滿足不同層次消費(fèi)者的需要，相信在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)仍將三者并存。但國際上只有有機(jī)食品，并無綠色食品或無公害食品之說，因?yàn)樵诎l(fā)達(dá)國家消費(fèi)者眼里，既然是食品都應(yīng)該是無公害的

第四篇：春茗主持詞

春茗酒會(huì)主持詞

一、開場(chǎng)白

男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓。

親愛的公司同仁(互視)。大家晚上好！(一起鞠躬)。男：飛雪納祥瑞，喜氣送春來 女：馬躍康莊道，人迎幸福春

男：這里是《東莞XXX暨XXX春茗酒會(huì)》現(xiàn)場(chǎng)。今晚我們歡聚一堂，在這燈火輝煌的夜晚，大家齊聚銀豐酒店； Precision Asun sealing company XXX公司 Dongguan Parker sealing company XXX公司

女：今天我們歡聚這里，品美酒佳肴，談工作愿景，共話春茗聯(lián)歡。

男：借此機(jī)會(huì)，感XXX/XXX全體員工在過去的一年中相攜相守、相親相知，對(duì)各位來賓能在百忙之中參加此次春茗酒會(huì)表示熱烈的歡迎。

男：下面，我來介紹出席今天晚會(huì)的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)，他們分別是來自~parker 的~~~ 男：

女：~~~~~~~~~~~~~~~~~ 請(qǐng)讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們的到來！

男：今晚出席我們晚會(huì)的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)也擔(dān)任晚會(huì)節(jié)目評(píng)選的評(píng)委，辛苦你們了！女：（英語）男：接下來，有請(qǐng)練總經(jīng)理給我們聯(lián)歡酒會(huì)致詞。大家掌聲歡迎?。偨?jīng)理講話）

女：非常感謝總經(jīng)理的精彩致辭，接下來，我來給大家介紹今天此次聯(lián)歡酒會(huì)的內(nèi)容：大家在用餐的同時(shí)，我們會(huì)頒發(fā)長期服務(wù)獎(jiǎng)、安排文藝匯演，并穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)、及互動(dòng)游戲來為酒會(huì)助興。

男：在此，我們首先做如下聲明：今天晚會(huì)的所有節(jié)目均有評(píng)委評(píng)分，劃分名次，凡獲得名次的節(jié)目公司給予獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)項(xiàng)共分為一等獎(jiǎng)···名，獎(jiǎng)金···，二等獎(jiǎng)···名獎(jiǎng)金···，三等獎(jiǎng)···名獎(jiǎng)金·····。在此我簡單的介紹有關(guān)節(jié)目評(píng)選的規(guī)則，·········· 女：（英語）主持人退場(chǎng)，上舞蹈

二、節(jié)目匯演 長期服務(wù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

男：XXX/XXX公司以的用人理念培養(yǎng)人才、發(fā)展人才，我們的員工則用感恩的心、深刻領(lǐng)悟知遇之恩的感情回報(bào)公司。女：在公司有這么一批人，他們以廠為家，腳踏實(shí)地、持之以恒，長期打拼在各自的崗位；

男：他們以精湛的專業(yè)技術(shù)和實(shí)干的職業(yè)態(tài)度獲得同仁的一致贊許；他們以肯干、實(shí)干，吃苦精神，贏得了公司認(rèn)可。他們是XXX的中堅(jiān)力量，他們被評(píng)為“長期服務(wù)獎(jiǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。

女：讓我們一起用熱烈的掌聲請(qǐng)出******是獲得2014年長期服務(wù)獎(jiǎng)”的同事，用熱烈的掌聲有請(qǐng)他們！他們是?? 男：接下來，我們頒發(fā)長期服務(wù)獎(jiǎng)，有請(qǐng)練總經(jīng)為獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)。

女：火熱的歲月，跳動(dòng)著青春花季，繽紛的舞臺(tái)，流動(dòng)著青春旋律，快樂因我們而在，生命因此而精彩。男：精彩！我已陶醉。主持人致晚會(huì)謝幕詞

男：有人說――人生下來就是在感受幸福，有人說――人生下來就是在征服世界； 女：XXX公司，給了我們一個(gè)寬廣的舞臺(tái)，任你高飛，任你拼搏； 男：感謝******，感謝所有的演員朋友們！女： 飛翔的歌聲, 吟唱難忘的歲月。男： 熟悉的旋律, 演繹時(shí)代的激情！

《******2013年春茗聯(lián)歡酒會(huì)》圓滿結(jié)束！明年再見！

Precision Asun sealing company XXX公司 Dongguan Parker sealing company XXX公司

第五篇：春茗邀請(qǐng)函

2016年春茗晚會(huì)方案

一、舉辦時(shí)間：2016年2月20日（暫定)

二、舉辦地點(diǎn)：皇冠酒店（暫定)

三、參加人員：公司全體員工及邀請(qǐng)的合作伙伴

四、主持人：高總 凌總

五、晚會(huì)內(nèi)容與流程：

15:00~17:30 合作伙伴座談會(huì)（在公司活動(dòng)室舉行）17:30~18:40 18:40~19:00 19:00~19:05 19:05~19:15 19:15~19:20 xx19:20~19:35 19:35~19:40 xx19:40~19:45 xx19:45~20:00 20:00~20:05 xx20:05~20:10 xx20:10~20:25 20:25~20:30 xx20:30~20:35 xx20:35~20:50 20:50~21:00 21:00~21:05 xx21:05~21:20 21:20~21:25 前往酒店

開場(chǎng)走秀，按部門（中山裝、旗袍)主持人致辭（開幕）總經(jīng)理致辭 部演出

第一輪抽獎(jiǎng)（幸運(yùn)獎(jiǎng)x名）由員工xxx抽取部演出 部演出

第二輪抽獎(jiǎng)（三等獎(jiǎng)x名）由xx抽取 部演出 部演出

第三輪抽獎(jiǎng)（二等獎(jiǎng)x名）由xx抽取 部演出 部演出 互動(dòng)環(huán)節(jié)（游戲）

第四輪抽獎(jiǎng)（一等獎(jiǎng)）由xx抽取 部演出

第五輪抽獎(jiǎng)（特等獎(jiǎng)）由xx抽取 主持人謝幕

二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

2016年春茗晚宴費(fèi)用預(yù)算明細(xì)

按200人計(jì)算

批準(zhǔn)： 編制：

三、春茗晚會(huì)工作安排

附件2 2015年春茗互動(dòng)游戲 篇二：年會(huì)邀請(qǐng)函三篇范文

年會(huì)邀請(qǐng)函三篇范文

年會(huì)邀請(qǐng)函范文

年會(huì)邀請(qǐng)函是專門用于邀請(qǐng)?zhí)囟▎挝换蛉耸繀⒓幽陼?huì)，具有禮儀和告知雙重作用的會(huì)議文書。邀請(qǐng)函用于會(huì)年會(huì)活動(dòng)時(shí)，與會(huì)議通知的不同之處在于：邀請(qǐng)函主要用于橫向性的會(huì)議活動(dòng)，發(fā)送對(duì)象是不受本機(jī)關(guān)職權(quán)所制約的單位和個(gè)人，也不屬于本組織的成員，一般不具有法定的與會(huì)權(quán)利或義務(wù)，是否參加會(huì)議由對(duì)象自行決定。

【范文一】

ｘｘ公司：

我公司決定于20ｘｘ年ｘｘ月ｘｘ日在公司活動(dòng)中心舉辦20ｘｘ年公司年會(huì)，該年會(huì)由我公司策劃主辦，主要包括開放式座談和品嘗美食等活動(dòng)內(nèi)容。為了加強(qiáng)我們公司的經(jīng)驗(yàn)交流，互相促進(jìn)我們公司的發(fā)展，現(xiàn)在誠摯地邀請(qǐng)貴公司來參加我公司的年會(huì)。如蒙同意，請(qǐng)將貴公司同意參加年會(huì)的人員名字發(fā)送到我公司后勤部。【年會(huì)邀請(qǐng)函三篇范文】年會(huì)邀請(qǐng)函三篇范文。特此函達(dá)。

ｘｘx公司 20ｘｘ年ｘｘ月ｘｘ日

【范文二】 ：嘉賓

尊敬的ｘｘ加盟商：

您好！感謝百忙之中閱讀此邀請(qǐng)函。

承蒙諸位盟友一直以來的鼎力支持，公司的業(yè)績才能蒸蒸日上。為此，特向各盟友致以真誠的感謝！公司總部決定于20ｘｘ年1月7日，在安徽蕪湖安泰國際大酒店舉辦20ｘｘ年加盟商年會(huì)。年會(huì)的主題為“整合、分享、共贏”，將共同見證ｘｘ五年來的戰(zhàn)略發(fā)展歷程，并解讀門窗致富新趨勢(shì)。

在此，總部誠摯的邀請(qǐng)您到公司年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，并盼請(qǐng)諸位盟友推薦門窗加盟意向客戶。【年會(huì)邀請(qǐng)函三篇范文】

特此函達(dá)。

ｘｘ有限公司總部 20ｘｘ年1月

【范文三】 ：贊助

尊敬的合作伙伴：

歷史即將翻開嶄新的一頁，我們也將迎來充滿希望和更具有挑戰(zhàn)性的20ｘｘ年。在這辭舊迎新之際，首先祝貴公司生意興隆、萬事勝意！同時(shí)感謝貴司一直以來給予我們企業(yè)的大力支持與信賴。期待新的一年里我們的友好合作更上一層樓，互利共贏，再創(chuàng)輝煌！

懷著美好的憧憬，帶著新年的祝福，我們即將迎來公司一年一度的春茗晚會(huì)，為表達(dá)對(duì)您的誠摯謝意，在全體同仁共同聯(lián)歡的同時(shí)也誠邀您參與我們的晚宴，分享我們的快樂！晚會(huì)相關(guān)安排如下：

晚會(huì)時(shí)間：20ｘｘ年ｘｘ月ｘｘ——ｘｘ日 17：30入場(chǎng)，18：00晚會(huì)開始。

地點(diǎn)：ｘｘｘｘｘｘ酒店（詳細(xì)地圖和路線見附件）

本次聯(lián)誼晚會(huì)我們準(zhǔn)備了豐盛的晚宴和精彩的節(jié)目與君共享，還安排了一系列抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，大獎(jiǎng)連連機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過?！灸陼?huì)邀請(qǐng)函三篇范文】邀請(qǐng)函yaoqinghan.htm。讓我們歡聚一堂，共同欣賞全體同仁精心編排的精彩節(jié)目，一起品嘗美酒，共商發(fā)展大計(jì)。晚會(huì)的籌辦如能得到您的鼎立贊助，將會(huì)更加精彩，熱情期待您的參與。

為能提前做好接待安排，方便您的參與，請(qǐng)?zhí)顚懟貓?zhí)聯(lián)，于20ｘｘ年1月10日前回傳。聯(lián)系人：______________ 聯(lián)系電話：_______________傳真：

再次感謝您的支持與信賴，期待我們?cè)诤献髦谢セ蓦p贏，共同發(fā)展！

順頌商祺！

ｘｘｘｘ公司

二0ｘｘ年十二月篇三：年會(huì)贊助邀請(qǐng)函

年會(huì)贊助邀請(qǐng)函

尊敬的合作伙伴：

歷史即將翻開嶄新的一頁，我們也將迎來充滿希望和更具有挑戰(zhàn)性的xxxx年。在這辭舊迎新之際，首先祝貴公司生意興隆、萬事勝意!同時(shí)感謝貴司一直以來給予我們企業(yè)的大力支持與信賴。期待新的一年里我們的友好合作更上一層樓，互利共贏，再創(chuàng)輝煌!懷著美好的憧憬，帶著新年的祝福，我們即將迎來公司一年一度的春茗晚會(huì)，為表達(dá)對(duì)您的誠摯謝意，在全體同仁共同聯(lián)歡的同時(shí)也誠邀您參與我們的晚宴，分享我們的快樂!晚會(huì)相關(guān)安排如下：

晚會(huì)時(shí)間：xxxx年x月xx日 17：30入場(chǎng)，18：00晚會(huì)開始。地 點(diǎn)：xxx酒店(詳細(xì)地圖和路線見附件)本次聯(lián)誼晚會(huì)我們準(zhǔn)備了豐盛的晚宴和精彩的節(jié)目與君共享，還安排了一系列抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，大獎(jiǎng)連連機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。讓我們歡聚一堂，共同欣賞全體同仁精心編排的精彩節(jié)目，一起品嘗美酒，共商發(fā)展大計(jì)。晚會(huì)的籌辦如能得到您的鼎立贊助，將會(huì)更加精彩，熱情期待您的參與。

為能提前做好接待安排，方便您的參與，請(qǐng)于xxxx年xx月xx日前予以回復(fù)。

聯(lián)系人：______________ 聯(lián)系電話：_______________傳真：再次感謝您的支持與信賴，期待我們?cè)诤献髦谢セ蓦p贏，共同發(fā)展!順頌商祺!xxx公司

xxxx年xx月篇四：九江總商會(huì)春茗晚會(huì)活動(dòng)合作方案11 九江鎮(zhèn)工商聯(lián)合會(huì)（總商會(huì)）春茗晚宴活動(dòng)合作方案

一、活動(dòng)目的

1、提升總商會(huì)形象，凝聚會(huì)員對(duì)總商會(huì)的歸屬感，認(rèn)同感；

2、總結(jié)2012年的工作成績，展望未來發(fā)展的大好形式

二、舉辦時(shí)間

2013年3月6日（星期一）晚19:00-21:00

三、參與對(duì)象

會(huì)員企業(yè)及特邀嘉賓（約800人）。

四、舉辦地點(diǎn)

龍江鎮(zhèn)域琴酒店二樓

五、晚會(huì)主題

合作 和諧 共贏——九江鎮(zhèn)工商聯(lián)合會(huì)（總商會(huì)）春茗晚宴

六、活動(dòng)形式

1、參觀亞洲國際〃奧斯汀公寓（在邀請(qǐng)函上注明）+簽到+宣傳短片+領(lǐng)導(dǎo)致辭+祝酒+節(jié)目表演+抽獎(jiǎng)

2、節(jié)目：開場(chǎng)舞+樂器演奏

3、抽獎(jiǎng)及獎(jiǎng)品（略）

七、合作形式

方式一

亞洲國際家具材料交易中心承辦本次活動(dòng)，負(fù)責(zé)除獎(jiǎng)品、圍宴以外的全部費(fèi)用

主要負(fù)責(zé)內(nèi)容及現(xiàn)場(chǎng)穿插亞洲國際奧斯汀公寓的宣傳部分： 篇五：年會(huì)贊助邀請(qǐng)函

邀請(qǐng)函 尊敬的合作伙伴：

歷史即將翻開嶄新的一頁，我們也將迎來充滿希望和更具有挑戰(zhàn)性的2013年。在這辭舊迎新之際，首先祝貴公司生意興隆、萬事勝意！同時(shí)感謝貴司一直以來給予我們企業(yè)的大力支持與信賴。期待新的一年里我們的友好合作更上一層樓，互利共贏，再創(chuàng)輝煌！

懷著美好的憧憬，帶著新年的祝福，我們即將迎來公司一年一度的春茗晚會(huì)，為表達(dá)對(duì)您的誠摯謝意，在全體同仁共同聯(lián)歡的同時(shí)也誠邀您參與我們的晚宴，分享我們的快樂！晚會(huì)相關(guān)安排如下：

晚會(huì)時(shí)間：2013年x月xx日 17：30入場(chǎng)，18：00晚會(huì)開始。

地 點(diǎn)：xxx酒店（詳細(xì)地圖和路線見附件）

本次聯(lián)誼晚會(huì)我們準(zhǔn)備了豐盛的晚宴和精彩的節(jié)目與君共享，還安排了一系列抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，大獎(jiǎng)連連機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。讓我們歡聚一堂，共同欣賞全體同仁精心編排的精彩節(jié)目，一起品嘗美酒，共商發(fā)展大計(jì)。晚會(huì)的籌辦如能得到您的鼎立贊助，將會(huì)更加精彩，熱情期待您的參與。

為能提前做好接待安排，方便您的參與，請(qǐng)?zhí)顚懟貓?zhí)聯(lián)，于2013年1月10日前回傳。聯(lián)系人：______________ 聯(lián)系電話：_______________傳真：再次感謝您的支持與信賴，期待我們?cè)诤献髦谢セ蓦p贏，共同發(fā)展！

順頌商祺！xxx公司

二0一二年十二月 回 執(zhí) 聯(lián) 贊助內(nèi)容：□

1、禮金（金額：）?！?/p>

2、禮品（名稱： 數(shù)量：）地圖詳見附件。