第一篇：超市采購需了解的24條增值稅知識

超市采購需了解的24條增值稅知識

增值稅知識

1、增值稅是指對從事銷售貨物或者加工、修理修理勞務以及進口貨物的單位和個人取得的增值額為計稅依據(jù)征收的一種流轉(zhuǎn)稅。

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2、按照外購固定資產(chǎn)處理方式的不同，可將增值稅分為消費型增值稅、收入型增值稅和生產(chǎn)型增值稅。我國現(xiàn)行增值稅屬于生產(chǎn)型增值稅。

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3、增值稅征收范圍

（一）銷售貨物。是指在中國境內(nèi)有償轉(zhuǎn)讓貨物的所有權(quán)。

（二）加工、修理修配勞務

（三）進口貨物

（四）視同銷售貨物的法定行為

（五）從事貨物的生產(chǎn)、批發(fā)或零售的企業(yè)、企業(yè)性單位及個體經(jīng)營者的混合銷售行為，視同銷售貨物，征收增值稅；其他單位和個人的混合銷售行為，視同銷售非應稅勞務，不征收增值稅，而征收營業(yè)稅；從事運輸業(yè)務的單位和個人，發(fā)生銷售額并負責運輸所售貨物的混合銷售行為，一并征收增值稅。

（六）兼營應稅勞務與非應稅勞務，如果不分別核算或者不能準確核算的，其非應稅勞務應與貨物或應稅勞務一并征收增值稅；分別核算的，分別繳納增值稅、營業(yè)稅。

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4、屬于征稅范圍的其他項目：（1）貨物期貨，包括商品期貨和貴金屬期貨；（2）銀行銷售金銀的業(yè)務；

（3）典當業(yè)的死當物品和寄售業(yè)代委托人銷售寄售物品的業(yè)務；

（4）集郵商品，如郵票、明信片、首日封的生產(chǎn)、調(diào)撥、以及郵政部門以外的其他單位與個人銷售集郵商品；

（5）郵政部門以外的其他單位和個人發(fā)行報刊；（6）單獨銷售無線尋呼機、移動電話，不提供有關(guān)的電信勞務服務的；（7）縫紉業(yè)務。不征收增值稅的項目：

（1）供應或開采未經(jīng)加工的天然水；

（2）郵政部門銷售集郵商品，郵政部門發(fā)行報刊；

（3）電信局及經(jīng)電信局批準的其他從事電信業(yè)務的單位銷售無線尋呼機、移動電話，并為客戶提供有關(guān)的電信勞務服務；

（4）體育彩票發(fā)行收入等。

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5、（1）增值稅納稅人指在境內(nèi)銷售貨物或提供加工、修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人。

（2）增值稅小規(guī)模納稅人是指經(jīng)營規(guī)模較小，年銷售額在規(guī)定標準以下，并且會計核算不健全的納稅人。界定標準：①生產(chǎn)企業(yè)：從事貨物生產(chǎn)或提供應稅勞務的企業(yè)，年應稅銷售額在100萬元以下的，屬于小規(guī)模納稅人；對于小規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)，只要會計核算健全，且年應稅銷售額不低于30萬元的，“可以”認定為增值稅的一般納稅人；②商業(yè)企業(yè)：凡年應稅銷售額在180萬元以下的小規(guī)模商業(yè)企業(yè)，無論其會計制度是否健全，均應按照小規(guī)模納稅人征收增值稅。③年應稅銷售額超過小規(guī)模納稅人標準的個人、不經(jīng)常發(fā)生應稅行為的企業(yè)，視同小規(guī)模納稅人。

（3）增值稅一般納稅人是指年應稅銷售額超過小規(guī)模納稅人標準或符合法定情形的企業(yè)和企業(yè)性單位。已開業(yè)的小規(guī)模企業(yè)，其年應稅銷售額超過小規(guī)模納稅人標準的，應在次年1月底前申請辦理一般納稅人認定手續(xù)。個體經(jīng)營者符合條件的，經(jīng)省級國家稅務局批準，可以認定為一般納稅人。

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6、增值稅稅率：基本稅率為17%；低稅率為13%；出口貨物稅率為零，但另有規(guī)定的除外；商業(yè)企業(yè)小規(guī)模納稅人的增值稅征收率為4%；其他小規(guī)模納稅人的增值稅的征收率為6%。

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7、增值稅銷售額為納稅人銷售貨物或者提供應稅勞務從購買方或承受應稅勞務方收取的全部價款和一切價外費用，但是不包括收取的銷項稅額。如果銷售貨物是消費稅應稅產(chǎn)品或進口產(chǎn)品，則全部價款中包括消費稅或關(guān)稅。注意：商場的零售額肯定含稅；增值稅專用發(fā)票中的“銷售額”肯定不含稅；價外費用和逾期包裝物押金肯定含稅。

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8、價外費用（手續(xù)費、補貼、基金、集資費、返還利潤、包裝費、包裝物租金、運輸裝卸費、代收款項、代墊款項等）無論其在會計上如何核算，均應計入銷售額。

但不包括（1）受托加工應征消費稅的消費品所代征代繳的消費稅；（2）承運部門的運輸發(fā)票開具給購貨方，納稅人將該發(fā)票轉(zhuǎn)交給購貨方的代墊運費。

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9、包裝物押金（1）納稅人為銷售貨物而出租、出借包裝物收取的押金，單獨記賬的，不并入銷售額；（2）對逾期1年以上未收回包裝物而不再退還的押金，應并入銷售額。

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10、商業(yè)折扣：銷售額與折扣額在同一張發(fā)票上分別注明的，按沖減折扣額后的銷售額征收增值稅；將折扣額另開發(fā)票的，不論在財務上如何處理，折扣額均不得沖減銷售額。

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11、納稅人采取以舊換新方式銷售的，應當按新貨物的同期價格計算銷售額。對金銀首飾以舊換新業(yè)務，可以按銷售方實際收取的不含增值稅的全部價款征收增值稅。

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12、視同銷售行為：（1）將貨物交付他人代銷；（2）銷售代銷貨物；（3）總分機構(gòu)非同一縣市的貨物移送；（4）將自產(chǎn)或委托加工的貨物用于非應稅項目；（5）將自產(chǎn)、委托加工或購買的貨物作為投資、分配給股東或者投資者、用于集體福利和個人消費、無償贈送他人。視同銷售行為發(fā)生時，其銷售額的確定按下列順序：（1）當月同類貨物的平均銷售價格；（2）最近時期同類貨物的平均銷售價格；（3）組成計稅價格。視同銷售行為發(fā)生時，所涉及的外購貨物進項稅額，凡符合規(guī)定的允許作為當期進項稅額抵扣。如果將外購的貨物用于非應稅項目或集體福利、個人消費的，不視同銷售。

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13、納稅人銷售貨物或者提供應稅勞務的價格明顯偏低并無正當理由的，或者視同銷售行為而無銷售額的，主管稅務機關(guān)按稅法規(guī)定的原則和順序核定其銷售額。

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14、準予從銷項稅額中抵扣進項稅額的項目：（1）一般納稅人購進貨物或者應稅勞務的進項稅額，為從銷售方取得的增值稅專用發(fā)票上注明的增值稅額。（2）一般納稅人進口貨物的進項稅額，為從海關(guān)取得的完稅憑證上注明的增值稅額。（3）一般納稅人購進免稅農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或向小規(guī)模納稅人購買農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的進項稅額，按買價依照13%的扣除率計算進項稅。一般納稅人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者購進的免稅棉花和從國有糧食購銷企業(yè)購進的免稅糧食，按買價依照13%的扣除率計算進項稅額。（4）一般納稅人銷售、外購貨物（固定資產(chǎn)除外）所支付的運輸費用，按運費金額依照7%的扣除率計算進項稅額。但隨同運費支付的裝卸費、保險費等其他雜費不得抵扣。（5）從事生產(chǎn)的企業(yè)一般納稅人購入廢舊物資回收經(jīng)營單位銷售的廢舊物資，按普通發(fā)票上注明的金額，依照10%的扣除率計算進項稅額。（6）一般納稅人取得由稅務所為小規(guī)模納稅人代開的專用發(fā)票，發(fā)票上填寫的進項稅額可以抵扣。

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15、不得從銷項稅額中抵扣的項目：（1）未取得并保存增值稅扣稅憑證，或者增值稅扣稅憑證上未注明增值稅及其他有關(guān)事項（2）購進固定資產(chǎn)（3）用于非應稅項目的購進貨物或者應稅勞務（4）用于免稅項目的購進貨物或者應稅勞務（5）用于集體福利或個人消費的購進貨物或者應稅勞務（6）非正常損失購進貨物（7）非正常損失的在產(chǎn)品、產(chǎn)成品所耗用的購進貨物或者應稅勞務的（8）小規(guī)模納稅人不得抵扣進項稅額。（9）進口貨物，不得抵扣任何進項稅額。（10）因進貨退出或折讓而收回的增值稅稅額，應從發(fā)生進貨退出或折讓當期的進項稅額中扣減。如不扣減，屬偷稅行為。

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16、發(fā)生了按規(guī)定不允許抵扣而已經(jīng)抵扣進項稅額的行為，如無法準確確定該項進項稅額的，按當期實際成本計算應扣減的進項稅額。實際成本 = 進價+運費+保險費+其他有關(guān)費用

應扣減的進項稅額=實際成本×征稅時該貨物或應稅勞務適用的稅率

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17、兼營免稅項目或非應稅項目（不包括固定資產(chǎn)在建工程）而無法準確劃分不得抵扣的進項稅額的，按下列公式計算不得抵扣的進項稅額：不得抵扣的進項稅額=當月全部的進項稅額×當月免稅項目銷售額、非應稅項目營業(yè)額合計/當月全部銷售額、營業(yè)額合計。未分別核算或不能準確核算的，從高適用稅率。

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18、增值稅進項稅額抵扣時限：非防偽稅控系統(tǒng)開具的發(fā)票：（1）工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)在“驗收入庫”后，才能申報抵扣進項稅額；對尚未驗收入庫的，不得在當期扣除。（2）商業(yè)企業(yè)在“支付全部貨款”后，才能申報抵扣進項稅額；尚未付款或者尚未開出承兌匯票的，其進項稅額不得在當期抵扣；（3）購進應稅勞務，應勞務費用支付后。防偽稅控系統(tǒng)開具的專用發(fā)票：應自專用發(fā)票開具之日起90日內(nèi)到稅務機關(guān)認證，否則不予抵扣進項稅額。通過認證的，應在認證通過的當月核算當期進項稅額并申報抵扣。

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19、增值稅納稅義務發(fā)生時間：（1）銷售貨物或者應稅勞務的納稅義務發(fā)生時間，為收訖銷售款或取得索取銷售款憑據(jù)的當天。（2）采取直接收款方式銷售貨物，不論貨物是否發(fā)出，均為收到銷售額或取得索取銷售額的憑據(jù)，并將提貨單交給買方的當天。（3）采取托收承付和委托銀行收款方式銷售貨物，為發(fā)出貨物并辦妥托收手續(xù)的當天（4）采取賒銷和分期收款方式銷售貨物，為按合同約定的收款日期的當天（5）采取預收貨款方式銷售貨物，為貨物發(fā)出的當天（6）委托其他納稅人代銷貨物，為收到代銷單位銷售的代銷清單的當天（7）銷售應稅勞務，為提供勞務同時收訖銷售額或取得索取銷售額憑據(jù)的當天（8）納稅人發(fā)生按規(guī)定視同銷售貨物行為（委托他人代銷、銷售代銷貨物除外），為貨物移送的當天。（9）進口貨物的納稅義務發(fā)生時間為報關(guān)進口的當天。

增值稅知識20、增值稅專用發(fā)票只限于一般納稅人領(lǐng)購使用。小規(guī)模納稅人如符合規(guī)定條件，需開具專用發(fā)票的，由當?shù)刂鞴芏悇账_。小規(guī)模納稅人不得領(lǐng)購增值稅專用發(fā)票。

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21、增值稅發(fā)票的開具范圍：一般納稅人銷售貨物（包括視同銷售貨物）、提供應稅勞務以及應當征收增值稅的非應稅勞務，必須向購買方開具專用發(fā)票。向小規(guī)模納稅人銷售應稅貨物，可以不開具專用發(fā)票。

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22、不得開具增值稅專用發(fā)票的具體情形：（1）向消費者銷售應稅項目；（2）銷售免稅項目；（3）將貨物用于非應稅項目；（4）將貨物用于集體福利或者個人消費；（5）將貨物無償贈與他人（如受贈人為一般納稅人除外）；（6）提供非應稅勞務、轉(zhuǎn)讓無形資產(chǎn)或者銷售不動產(chǎn)；（7）銷售報關(guān)出口的貨物、在境外銷售應稅勞務。

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23、增值稅專用發(fā)票開具的時限：采取預收貨款、托收承付、委托銀行收款結(jié)算方式的，為貨物發(fā)出的當天；采取交款提貨結(jié)算方式的，為收到貨款的當天；采取賒銷、分期付款結(jié)算方式的，為合同約定的收款日期的當天；將貨物交付他人代銷，為收到受托人送交的代銷清單的當天；設有兩個以上機構(gòu)并實行統(tǒng)一核算的納稅人，將貨物從一個機構(gòu)移送其他機構(gòu)用于銷售，為貨物移送的當天；將貨物作為投資提供給其他單位或個體經(jīng)營者，為貨物移送的當天；將貨物分配給股東，為貨物移送的當天。增值稅知識

24、發(fā)生退貨或銷售折讓的處理：（1）購買方在未付貨款并且未作賬務處理的情況下，須將原發(fā)票聯(lián)和稅款抵扣聯(lián)主動退還銷售方（2）在購買方已付貨款，或者貨款未付但已作賬務處理，發(fā)票聯(lián)及抵扣聯(lián)無法退還的情況下，購買方必須取得當?shù)刂鞴芏悇諜C關(guān)開具的進貨退出或索取折讓證明單（以下簡稱證明單）送交銷售方，作為銷售方開具紅字專用發(fā)票的合法依據(jù)。（3）購買方收到紅字專用發(fā)票后，應將紅字專用發(fā)票所注明的增值稅稅額從當期進項稅額中扣減。

第二篇：超市采購必備知識

超市采購必備知識

采購人員在采購時應首先與供應商對商品的質(zhì)量達成互相同意的質(zhì)量標準，在可能的情況下，對一引起產(chǎn)品，如大米、衣服、家訪用品、鞋類等商品，應要求供應商提供樣品封存，以避免后的糾紛或甚至法律訴訟。對于瑕疵品或在倉儲運輸過程損壞的商品，采購人員在采購時應要求退貨或退款。超市采購還要具備一定的商品等方面知識，具體包括哪些呢，我們一起來看一看。

包裝

包裝可分為兩種：內(nèi)包裝（PACKAGING），及外包裝（PACKING）。內(nèi)包裝是用來保護、陳列、或說明商品之用，而外包裝則僅用在倉儲及運輸過程的保護。在自選式量販的營業(yè)方式中，包裝通常扮演非常重要的角色。

外包裝若不夠堅固，倉儲運輸?shù)膿p壞太大，降低作業(yè)效率，并影響利潤。外包裝若太堅固，則供應商成本增加，采購價格勢必偏高，導致商品的價格缺乏競爭力。

設計良好的內(nèi)包裝往往能提高客戶的購買意愿，加速商品的回轉(zhuǎn)，采購人員應說服供應商在這方面向好的企業(yè)學習，并加以改進，以利彼此的銷售此外，采購人員在采購包裝的項目時，應先了解超市的政策，進而與供應商協(xié)商對彼此雙方都最有利的包裝，否則不應草率訂貨。

價格

除了質(zhì)量與包裝之外，價格是所有采購事項中最重要的項目。我們在客戶心目中的形象應是高質(zhì)量低價格，若采購人員對任何所擬采購的商品，以進價加上合理的毛利后，連自已都判斷該價格無法吸引客戶的購買時，就不應向該供應商采購。

在采購之前，采購人員應事先調(diào)查市場價格，不可憑供應商片面之詞，誤入圈套。如果沒有相同商品的市價可查，應參考類似商品的市價。

在采購價格時，最重要的就是要能列舉供應商產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的好處。

此外，公平而合理的價格，還可通過單獨與供應商進行采購或由數(shù)家供應商競標的方式來取得。單獨與供應商進行采購進，采購人員最好先分析成本或價格；數(shù)家供應商進行競標時，采購人員應選擇兩、三家較低標的供應商，再分別與他們采購，求得公平而合理的價格。但在使用競標方式時，采購人員切勿認為，能提供最低價格的供應商即為最好的供應商。我們必須綜合徇一個供應商其送貨、售后服務、釧銷支持、其他贊助等方方面面的支持。所以

有時候我們會放棄與提供極低價格給我們的大批發(fā)商的全作，而選擇不愿意提供極低價格給我們的制造商或生產(chǎn)廠商與我們合作，因為通常制造商通常在產(chǎn)品質(zhì)量、貨源保證、售后服務、促銷活動及其他贊助上會有更多的營銷費用支持。

總而言之，價格采購是所有商業(yè)采購中最第三的，也是最困難的項目，但愈是困難的項目，令人愈覺得有挑戰(zhàn)性，這也是采購工作特別吸引人之處，超市采購人員應體會認識這一點，并運用各種采購技巧去達成這項艱巨的任務。

訂購量

在超市分店數(shù)仍少的時候，訂購量往往很難令供應商滿意，所以在采購時，應盡量籠統(tǒng)，不必透露明確的訂購數(shù)量，如果因此而導致采購陷入僵局時，應轉(zhuǎn)到其他項目上。

在沒有把握決定訂購數(shù)量時，采購人員不應訂購供應商希望的數(shù)量，否則一旦造成存貨滯銷時，必須降價出清庫存，因而影響利潤的達成，以及造成資金的積壓及空間的浪費。但采購人員應與供應商協(xié)商一個合理的最小訂貨金額或數(shù)量，最好以金額表示。否則，如果沒有最小訂貨金額或數(shù)量限制，日后由樓面人員下單訂貨或運用OPL訂單訂貨時，每次下單的訂貨量太小，要求供應商頻繁送貨，會增加供應商的成本。進而導致超市的價格無優(yōu)勢。相反，如果最小訂貨數(shù)量或金額太高，則會造成超市庫存過高，導致壓倉、滯銷、削價求售等風險。

折扣（讓利）

折扣通常有新產(chǎn)品引進折扣、數(shù)量折扣、會款折扣、促銷折扣、無退貨折扣、季節(jié)性折扣、經(jīng)銷折扣等數(shù)種。有些供應商可能會由全無折扣做為采購的起點，有經(jīng)驗的采購人員會引述各種形態(tài)折扣，要求供應商讓步。

采購人員應向供應商說明超市的部分顧客，比如專業(yè)客戶，話說專業(yè)客戶都是很會精打細算的，若供應商的折扣數(shù)無法大到讓超市的商品售價能吸引他們上門，就算我們向供應商訂貨，這一關(guān)系也不可能持久，這種交易反而不利于超市的價格形象，故最好不要向該供應商采購。

付款天數(shù)（帳期）

超市的付款方式與商品的采購方式緊密相關(guān)，通常經(jīng)銷的商品采取“貨到的XX到”的方式結(jié)款，代銷、聯(lián)營的商品采取“月結(jié)XX天”的方式付款。

付款天數(shù)（帳期）與采購價格息息相關(guān)，在國內(nèi)一般供應商的付款天數(shù)（帳期）是月結(jié)30－90天左右，視不同的商品周轉(zhuǎn)率和產(chǎn)品的市場占有率而定。對于超市而言，我們通常要求“一般的食品干貨類商品帳期在貨到45天以上”“，百貨類商品的帳期在貨到60天以上”。

而且由于超市衽每月統(tǒng)一付款，供應商實際收到貨款的時間要比合同平均延長15天｛（0天+30天）/2｝。精明的供應商業(yè)務人員會對此進行計算，故身為采購人員不可不知?？偠灾?，采購人員應計算對超市最有利的付款天數(shù)（帳期），對于慣于外銷或市場占有率大的供應商，一般要求的付款期限都比較短，有的甚至要求現(xiàn)金或預付款，但這全憑采購人員的經(jīng)驗與說服力。

在正常情況下，超市的付款作業(yè)是在交易所齊全時，按買賣雙方約定的付款天數(shù)（帳期），由銀行直接劃款至供應商的帳戶，這是超市的一大優(yōu)勢，因為一般國內(nèi)的零售商在付款時，總是推三托四，找一大堆藉口，延遲付款，造成供應商財務調(diào)節(jié)器度的困難。

對于新進供應商來說，采購人員對此還有一個很重要的工作就是必須請供應商詳細新聞記者超市“供應商手冊”有關(guān)付款部分的內(nèi)容，并對超市的付款流程詳細予以說明。在以往的經(jīng)驗中，由于超市采用了國際上先進的商業(yè)運作模式，與國內(nèi)傳統(tǒng)的商業(yè)作業(yè)模式有很大的區(qū)別，一些供應商（尤其是內(nèi)陸城市的供應商）對此相當陌生，另外超市開業(yè)初期，許多流程尚未順暢，導致供應商付款不及時，影響超市與供應商之間的配合與合作。交貨期

一般而言，交貨期愈短愈好，因為交貨期短，則訂貨頻率增加，訂購的數(shù)量就相對減少，故存貨的壓力也大為降低，倉儲空間的需求也相對減少。對于有長期承諾的訂購數(shù)量，采購人員應要求供應商商分批送貨，減少庫存的壓力。

由于超市電腦計算訂單數(shù)量的公式中，交貨期是個重要的參數(shù)，采購人員應設法與供應商采購較短的交貨期，降低存貨的投資。但是不切實際上壓短交貨期，將會降低供應商商品的質(zhì)量，同時也會增加供應商的成本，反而最終影響超市的價格優(yōu)勢及服務水平。故采購人員應隨時了解供應商的生產(chǎn)善，以確立合理及可行的交貨期。一般而言，本地供應商的交貨期為2－3天，外埠供應商的交貨期為7~10天。

送貨條件

超市系超大型的自選式的超市，商品的進出量極大，若供應商無法在送貨作業(yè)上與超市密切配合，將嚴懲影響超市的運作。送貨條件包括：按指定日期及時間送貨、免費送貨到指定地點、負責裝卸貨并整齊將商品碼放在棧板上，以及在指定包裝位置上由好超市店內(nèi)碼（或印國際條碼）等等。這些事情看來簡單，但若采購在采購時，對供應商沒有提出要求，則有些供應商人員將會經(jīng)常出錯，對超市的運作影響其他大。對于經(jīng)常出錯的低應商，建議采取一些必要的警告或罰款措施。

售后服務保證

對于需要售后維修的家電或電子產(chǎn)品，采購人員就要求供需尖商提供免費的1－3年的售后服務，并將保修卡放置在包裝盒內(nèi)，保修卡應標明本商圈內(nèi)的維修商地址及電話，并且今后若維修商的名字、地址及電話一蛙發(fā)生更換，供應商應于第一時間通知超市采購人員，由采購人員及時通知賣場相關(guān)的退換貨處人員及樓面主客。

走私貨由于貨品來源不明，同時售后服務也成問題，而且他們逃漏國家稅收，是違法行為，因此超市采購人員千萬不可去碰它，否則后患無窮。

退換貨

超市有限公司大部份商品采取經(jīng)銷形式，即買斷經(jīng)營，理論上不應該豐在退貨的問題但在實際運作中，由于供應商產(chǎn)品質(zhì)量的問題、殘損有因判斷錯誤或由于供應商業(yè)務人員的誤導，形勢估計過于樂觀等因素，造成買進的商品庫存過高，或商品滯銷的情況，有誠售與遠見的供應商銷售業(yè)務人員，應主動解決超市相關(guān)業(yè)務人員的困擾。如果供需尖商的業(yè)務人員不積極配合，超市面上不會繼續(xù)與其合作的。因為通常情況下，供應商會有較多的銷售渠道處理此種滯銷商品。

促銷活動

促銷單是超市營銷最重要的武器，但促銷的成功與否，全賴于采購人員選擇的商品是否正確，以及售價是否能吸引客戶上門，通常促銷所選擇的品項都應該是一些暢銷的、高回轉(zhuǎn)的、大品牌子的民生消費品。在采購員人員采購中，應強調(diào)超市每個門店的每期促銷單發(fā)行數(shù)量有一定要求，直接郵寄到超市的目標顧客群中，影響力極大，對提高供應商商品的品牌知名度及市場占有率有很大幫助，對于一些擔心促銷價格會擾亂其市場價格體的供應商，會員制超市采購人員則應強調(diào)超市是會員制的超市，會員顧客與非會員顧客之間享受不同的類別待遇，我們可以采取“非會員顧客不得購買”或采取“會員價與百會員價”方法，甚至可采取'每卡限購'、'印花限購'等方法或措施，加以控制，故不會對其價格體系造成很大的影響。在促銷商品的價格采購中，采購人員必須了解一般供應商的營銷費用預算通常占營業(yè)額的10－25%，供應商不難由此預算撥出一部份作為促銷之用。一般來說，大品牌的供應商在超市促銷期間愿意下浮10－30%不等，有些小品牌或不知名品牌更能下浮50%，求的是薄利多銷，或推廣產(chǎn)品知名度，采購人員應了解供應商的需求與目的。

超市與供應商之間的促銷活動多種多樣，例如降價、地堆、端架、搭贈、抽獎、文藝表演等等。采購人員應將20%的時間放在與供應商洽談促銷活動上，以提升彼此的銷售業(yè)績。

第三篇：會計面試需了解的知識

1、財務制度建設：根據(jù)公司業(yè)務特點及財務工作規(guī)范，協(xié)助上級擬定、修訂各項財務管理規(guī)章制度，監(jiān)督指導會計人員執(zhí)行相關(guān)制度，防范財務風險；

2、財務預算與決算：協(xié)助財務總監(jiān)執(zhí)行公司財務預算的組織與編制工作，并監(jiān)督預算的執(zhí)行情況，參與公司決算管理，制作決算報告，及時反映預算、決算的差異變化情況；

3、成本核算管理：在授權(quán)范圍內(nèi)審核各業(yè)務部門的各項費用支出，并對成本進行經(jīng)濟活動分析，編制分析報告，及時發(fā)現(xiàn)、分析異常情況及其形成原因；

4、財務決策：根據(jù)工作需要與安排，參與公司財務及稅務狀況分析、資金狀況分析、投融資業(yè)務分析、重大經(jīng)濟活動的財務分析與決策等環(huán)節(jié)的工作，提供數(shù)據(jù)、統(tǒng)計報表等材料，為政策的制定與決策提供財務支持；

5、帳務管理：依據(jù)會計、出納崗位管理制度，監(jiān)督指導會計、出納的工作，監(jiān)督指導會計分類記帳、審核各類帳務填制，并監(jiān)督現(xiàn)金、存款的出納管理工作，降低財務活動差錯率；

6、會計檔案管理：監(jiān)督指導下屬進行各類原始憑證的審核、記帳憑證的編制與錄入、會計報表的編制、會計檔案的整理保管等工作，確保原始財務資料的準確性；

7、編制財務報表：根據(jù)公司財務會計制度編制資產(chǎn)負債表、利潤表、利潤分配表，編制決算報表等管理決策表格，為公司預決算工作提供統(tǒng)計依據(jù)。

第四篇：美國留學生需了解的禮儀知識

美國留學生需了解的禮儀知識

留學生在美國生活就應該知道美國人的生活習慣，這樣才能更好的適應美國生活，留學去美國如何在最快的速度適應、融入國外生活呢，留學生在美國生活的更加快樂就要學習美國人的禮貌習慣昂。一起跟隨小馬教育了解下吧。

美國人的生活習慣講話要保持一定距離。和美國人講話的時候要保持彼此的身體間的距離，半米的距離比較合適。當你和美國人聊天時，他如果一直向前進，可能你離他的距離有些遠;如果他一直向后退，你和他的距離可能靠得太近了，因此要保持適當?shù)木嚯x。

留學生在美國生活的時候打招呼切勿大嗓門中國人遇見熟人的時候大聲地打招呼來表示自己的熱情，而美國的公眾場合相對來說比較安靜，人們說話很輕，除非緊急情況發(fā)生，一般不會開口大喊。見到熟人也是走近了才打招呼。

對話時要保持目光接觸和美國人對話的時候，要保持眼光接觸。游離的目光或目視其他地方都會給美國人留下不可信任和傲慢的印象。因此，在和美國人打交道時保持微笑、眼光的接觸很重要。如果對面一個陌生人走來向你微笑，你也向他微笑，他會向你說“你好”，這只是一種禮貌，并不表示他會停下來和你交談。

美國人的生活習慣中記住不要隨便撫摸小孩中國人看到喜愛的小朋友喜歡用手摸摸臉蛋或拉拉小手，表示對孩子的喜愛，但美國人認為這是非常不禮貌的。即使是他們家的狗狗也不喜歡別人隨便摸摸或隨便給喂吃的東西，這些都會引起美國人的不滿。

留學去美國的這些需要了解的禮貌知識是不是有了新的認識了，感謝您對天道教育的關(guān)注，下節(jié)我們將繼續(xù)分享關(guān)于留學生在美國生活必要了解的知識。天道留學作為國內(nèi)最具規(guī)模的歐美一流名校申請咨詢服務機構(gòu)，十年來，天道留學名校申請成功率高達98%，在名校申請質(zhì)量、錄取率和咨詢服務滿意度上持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位。

第五篇：大型超市采購需要了解的財務知識[定稿]

大型超市采購需要了解的財務知識《培訓資料》

采購需要了解的財務知識

一、財務工作的重點：

財務三大功能：

1、反映功能；即正確地反映一個公司發(fā)生的所有經(jīng)濟事項，那么這是財務最基本的功能；

2、管理、監(jiān)督、稽核功能（對涉及到的封鎖款項的收入與支出）；向高層管理者提供決策之依據(jù)；

3、資本的運作，包括一個企業(yè)的資本擴張、資產(chǎn)重組、債務重組、股票上市等，那么這是財務實

現(xiàn)的最高境界。

二、現(xiàn)有的超市財務系統(tǒng)情況：

原友誼、阿波羅用的商業(yè)進銷存軟件是北京長益軟件系統(tǒng)，其財務業(yè)務一體化，在商業(yè)進銷存系統(tǒng)中有財務處理系統(tǒng)，不存在財務和業(yè)務系統(tǒng)的接口問題。

現(xiàn)超市采用的商業(yè)進銷存有系統(tǒng)軟件是北京富基商業(yè)進銷存軟件（注：以上兩家軟件公司是目前國內(nèi)比較優(yōu)秀的商業(yè)軟件公司，富基和長益不同的是：在業(yè)務系統(tǒng)是沒有財務管理軟件。那么，我們采用的財務軟件是北京用友財務軟件（和深圳金蝶財務軟件是我國市場上效率最高的兩家軟件公司）。

我們業(yè)務軟件和財務軟件是怎樣有機結(jié)合的呢？

通過業(yè)務軟件公司即富基公司了解用友系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)，做成一個接口，把所有門店商品進、銷、調(diào)、存、報損、溢余等數(shù)據(jù)生成一系列的轉(zhuǎn)帳憑證傳送到財務系統(tǒng)中去，這一塊工作節(jié)約了大量簡單

重復的會計工作，節(jié)約了大量的會計人員。

三、稅金的介紹：

現(xiàn)有情況下對我超市化較密切相關(guān)的有四種稅：

1、增值稅（屬于國稅，歸國稅局管理）

A、增值稅是對銷售、進口、委托加工商品的單位和個人就其增值部分征收的一種稅。

B、交納方式：采用進銷稅抵扣的方式。

C、計算：應交增值稅=銷項稅額一進項稅額

銷項稅額=（售價/1+稅率）×稅率

進項稅額=（進價/1+稅率）×稅率

D、增值稅的稅率：

我超市現(xiàn)有情況下銷項稅主要有17%和13%兩檔，17%的稅率適用于大多數(shù)商品的銷售。13%稅率主要有下列商品：糧食、水、氣、食用植物油、圖書、雜志、飼肥和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等，現(xiàn)家潤多超市經(jīng)營的生鮮食品、書等。

進項抵扣的稅率主要有：

1、以上適用17%和13%稅率的商品； 2、6%稅率是以小規(guī)模納稅人生產(chǎn)企業(yè)購進商品的進銷稅；

3、4%稅率是由小規(guī)模納稅人商業(yè)企業(yè)購進商品的進項稅；

（附：小規(guī)模納稅人與一般納稅人有何區(qū)別：一般納稅人的條件是，商業(yè)批發(fā)企業(yè)年銷售達180萬元、工業(yè)企業(yè)年銷售達100萬元；或者是會計機構(gòu)健全，能準確核算稅款，并且有規(guī)范的發(fā)票管理。不能達到以上幾個條件的就歸屬于小規(guī)模納稅人。）

另外有幾種情況請大家注意：

1、農(nóng)產(chǎn)品初級收購可憑收購憑抵扣10%；

2、運費憑正規(guī)運輸發(fā)票可以抵扣7%；

3、水費可抵扣6%；

4、電費可抵扣17%；

5、辦公用品可抵扣17%；

6、空調(diào)油耗，汽油等可抵扣17%；

7、其他耗材，如廣告耗材、低值易耗品等可抵扣17%。

所以，請你們注意，去收取發(fā)票時對上述發(fā)生業(yè)務盡量收增值票，以節(jié)約費用。

以下業(yè)務的進項稅金是不能抵扣的：

1、購入固定資產(chǎn)；

2、購入商品用于直接消費的，如超市購入衛(wèi)生紙用于發(fā)放職工福利，雖然開入的是增值稅票，但是不能抵扣。

舉例：A、某商品為農(nóng)副產(chǎn)品初級收購，進價10元/斤，售價為15元/斤，應交多少增值稅：

計算：

因為該農(nóng)產(chǎn)品適用銷項為13%那么

銷項稅：15÷1.13×13%=1.73元

該農(nóng)產(chǎn)品為初級收購，可用超市農(nóng)副市產(chǎn)品收購憑證，抵扣10%，注意：

進項稅=10×10%=1元

應交增值稅=1.73一1=0.73元。

舉例：B、某服裝以一個村辦工廠購入，該村工廠規(guī)模小，年銷售不足50萬元，認定為工業(yè)企業(yè)小規(guī)范納稅人，進價為100元，超市售價為130元，計算如下：

銷項稅=130÷1.17×0.17=18.89元

進項稅=100÷1.04×0.04=3.85元

應交增值稅=18.89一3.85=15.04元

2、營業(yè)稅（屬地稅、屬地方稅務局而管理）A、定義：中華人民共和國境內(nèi)提供規(guī)定的勞條、轉(zhuǎn)讓無形資產(chǎn)或者銷售不動產(chǎn)的單位和個人。超市經(jīng)營中包括租金收入、餐飲收入、條碼收入等按規(guī)定須上交營業(yè)稅。

B、稅率：應納稅額＝營業(yè)額×稅率

一般稅率為5%

3、附加稅包括城市維護建設稅和教育費附加

主要是企業(yè)為了支援地區(qū)城市建設和教育而開立的，一般納稅金額是在增值稅和營業(yè)稅等主稅基

礎(chǔ)上按比例提取的，長沙地區(qū)比例為7%和5%。

以上2種稅為地稅，歸地方稅務局管理。

四、毛利：怎利計算超市毛利率（包括農(nóng)產(chǎn)品毛利率）

A、什么是毛利：

毛利是商品實現(xiàn)的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額，因為增值稅是價稅分開的，所以特別強

調(diào)的是不含稅，現(xiàn)有進銷存系統(tǒng)中叫稅后毛利。

1.毛利計算的基本公式是：

毛利率=（不含稅售價-不含稅進價）÷不含稅售價×100%

2.不含稅售價=含稅售價÷（1+稅率）

3.不含稅進價=含稅進價÷（1+稅率）

4.從一般納稅人購入非農(nóng)產(chǎn)品，收購時取得增值稅專用發(fā)票，取得17%進項稅額，銷售按17%交

納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100÷（1+17%）=85.47，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-85.47）÷102.56 =16.66% 5.從小規(guī)模納稅人購進非農(nóng)產(chǎn)品，其從稅務局開出增值稅專用發(fā)票，取得4%進稅額，銷售

按17%交納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100÷（1+4%）=96.15，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-96.15）÷102.56=6.25% 6.從小規(guī)模納稅人購進非農(nóng)產(chǎn)品，沒有取得增值稅專用發(fā)票，銷售時按 17%交納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；

毛利率=（102.56-100）÷102.56=2.5% 7.總的來說，增值稅是一種價外稅，它本身并不影響毛利率，影響毛利率的是不含稅的進價和售價。要正確計算毛利率，只要根據(jù)其商品的屬性，按公式換算成不含稅進價和售價就可以了。

例如：我公司從某企業(yè)購進商品，對方單位提供的價目表注明進價100元，那么，我們的采購人員一定要了解100元的進價是含稅價還是不含稅價，即對方若按100元結(jié)帳，是否能開具增值稅專用發(fā)票。能開票，則不含稅進價為100÷（1+稅率）；若不能開票，則100元就是不含稅進價，那么毛利率就有所

不同。對方是否屬于一般納稅人，能否開具增值稅專用發(fā)票，體現(xiàn)了該單位的實力。一般來說，都要求對方能開具增值稅專用發(fā)票結(jié)帳，對于某些特殊商品，也可以靈活處理。只要能達到要求的毛利率，也可以不開具增值稅專用發(fā)票。但是，也應該開具普通發(fā)票作為結(jié)帳的依據(jù)。而且，用普通發(fā)票結(jié)帳的單位，在簽定合同時，應經(jīng)財務部門簽字認可，否則，在結(jié)帳時，將扣除稅率差額。

B、農(nóng)副產(chǎn)品的界定（另利見文）

1、農(nóng)產(chǎn)品初級收購毛利計算的基本公式是：

毛利率=（不含稅售價-不含稅進價）÷不含稅售價*100%

2、不含稅售價=含稅售價÷（1+稅率）

3、不含稅進價=含稅進價*（1-10%稅率）

4、從一般納稅人購入非農(nóng)產(chǎn)品，收購時取得增值稅專用發(fā)票，取得17%進項稅額，銷售按17%

交納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100÷（1+17%）=85.47，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-85.47）÷102.56 =16.66%

5、從小規(guī)模納稅人購進非農(nóng)產(chǎn)品，其從稅務局開出增值稅專用發(fā)票，取得4%進稅額，銷售按17%

交納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100÷（1+4%）=96.15，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；毛利率=（102.56-96.15）÷102.56=6.25%

6、從小規(guī)模納稅人購進非農(nóng)產(chǎn)品，沒有取得增值稅專用發(fā)票，銷售時按 17%交納銷項稅額。

毛利計算：進價100元，售價120元；不含稅進價=100，不含稅售價=120÷（1+17%）=102.56；

毛利率=（102.56-100）÷102.56=2.5%

五、結(jié)算方式及流程：

1、按超市的運作模式，即統(tǒng)一采購，統(tǒng)一結(jié)算的原則，現(xiàn)財務總部設立專門的結(jié)算中心，進行統(tǒng)一的對外結(jié)算。

現(xiàn)有條件下，我認為在同城開店的情況下，是可以實行的，統(tǒng)一結(jié)算的，隨著超市的發(fā)展，包括向外省、地州市開店，結(jié)算應是有當?shù)亟Y(jié)算和總部統(tǒng)一結(jié)算兩種，這主要看采購是怎樣和供應商簽訂合同的，統(tǒng)一采購的由總部統(tǒng)一結(jié)算，不能統(tǒng)一采購的，只能由當?shù)貑蔚瓴少彽挠蓡蔚杲Y(jié)算。

2、關(guān)于帳期：

帳期是許總帶來的一種全新資金運作模式，實質(zhì)在于占用供應商一段時間的資金，主要好處是減少前期投入開店資金，使家潤多超市有資金實力不斷開店，達到以店開店的目的。

帳期方式主要有：

①按銷售計算帳期，這是友誼阿波羅股份有限公司普遍采取的結(jié)算方法，優(yōu)點是公司無經(jīng)營風險，又能占用對方資金，缺點是對供應商無吸引力，不能取得最好的采購條件。

②按商品入庫計算帳期，這是我家潤多采取的結(jié)算方式。優(yōu)點是對供應商來說經(jīng)營風險小，有吸引力，能取得最好的采購條件，缺點是在目前采購系統(tǒng)未達到高水平的程度上，超市有很大的經(jīng)營風險，這也是財務在初期兩個月利用商品適銷率來控制結(jié)算的原因，那么在以后將利用商品回轉(zhuǎn)率這一指標考核

我們的商品采購、商品經(jīng)營。

怎樣計算帳期？

帳期有15天、30天、45天、60天、90天等，主要由采購和供應商談判時確定，當然越長越對超市有利。家潤多超市帳期準確的叫法：月結(jié)帳期，意思是每月財務關(guān)帳時對每位供應商本月入庫進行匯總一下，再以關(guān)帳日這個時點起計算帳期。如1月15日進的貨，帳期為30天，那么付款的是2月26日。因為關(guān)帳的那幾天是財務部最忙的時候，請采購談判時到賬日應盡量避開每月25日至30日這個時段。

3、商品回轉(zhuǎn)率：

按準確的商品回轉(zhuǎn)率計算公式應是：

周轉(zhuǎn)次數(shù)=一定時間商品銷售成本÷（期初庫存+期末庫存）/2

反映一定時間內(nèi)的平均存貨成本周轉(zhuǎn)了幾次；

天數(shù)=一定時間天數(shù)/周轉(zhuǎn)資數(shù)

這個指標反映商品周轉(zhuǎn)一次需多少天。

在以后財務部門對采購、營運部門考核時將啟用商品回轉(zhuǎn)率這一財務指標，尤其在結(jié)算時要采用該指標來加強對資金的控管，財務將定期打印各課別各供應商商品回轉(zhuǎn)率排名，督促采購部門對不適銷的商品定期強行進行清理、淘汰，保證家潤多的每一個商品都是暢銷的，都是經(jīng)市場的認同的，只有這樣，才能說我們具有完善的采購營運體系，才能真正去面對家樂福、新一佳的競爭。

六、費用報銷流程：

費用是日常經(jīng)營中的耗用，作為商業(yè)企業(yè)，一方面提高前臺銷售，增加毛利；一方面更要控制費用支出，增加利潤，舉個簡單的例子：你節(jié)約了1000元的費用，按13%毛利計算，等于增加了7700元的銷售。

費用開支的原則：必要、合理、節(jié)約三原則。

費用報銷流程：

1、實行事先申報制度，小額費用事先征得部門經(jīng)理或協(xié)理（店長）的口頭或書面同意，金額大的費用及購置事先取得總經(jīng)理的確良同意后方可支出，對于大的投資事先必須報財務部門，由財務部門作統(tǒng)一的資金安排。在現(xiàn)有經(jīng)營情況下，只要是購置大項固定資產(chǎn)或大的修飾項目屬于資金沉淀，必然要占用商品流動資金，造成流動資金周轉(zhuǎn)不靈，對家潤多信譽有影響。

2、報銷時，都必須取得國家統(tǒng)一的正規(guī)發(fā)票，由具體經(jīng)辦人在原始發(fā)票背面注明費用發(fā)生的時間、事由，審批人按其權(quán)限在發(fā)票背面簽字，門店所有費用首先由門店財務課長（經(jīng)理）審核，門店店長簽字認可，正常預算內(nèi)、標準內(nèi)或單張發(fā)票金額500元以下，直接到出納處報銷，預算外、超標準或單張發(fā)票超過500元報總部財務協(xié)理審核，總經(jīng)理審批?？偛抠M用正常預算內(nèi)、標準內(nèi)部門協(xié)理同意后財務協(xié)理審

核入帳，超預算、超標準經(jīng)總經(jīng)理審批。

3、兩張或兩張以上費用發(fā)票必須匯總填報費用審批單，原始單據(jù)附后，按以上審批程序?qū)徟蠼?/p>

出納報銷。

4、對部門經(jīng)理、協(xié)理、店長的簽字，要求措辭準確，內(nèi)容具體，按審批權(quán)限簽“內(nèi)容屬實”“同意開

支”或“擬同意，請某某審批”等字樣。

5、對各種的財務和業(yè)務部門所用的各種單據(jù)，由總部按統(tǒng)一的格式進行印刷，不得私自自印單據(jù)，否則，財務將拒絕結(jié)算。

七、商品存貨的管理：

1、庫存商品是商業(yè)企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分，是毛利的來源，加強庫存商品管理是重中之重；

2、新的商品購進，采購必須進行必要的市場調(diào)查，貨比三家，嚴格把好進貨關(guān)。按超市自營方式，到帳期如果沒到達到一定的商口回轉(zhuǎn)率，財務結(jié)算將不予付款。

3、家潤多庫存商品實行進價核算，財務部定期將稽查各供應商的往來與現(xiàn)有庫存情況，那么營運部門訂貨時必須遵循“以銷定進”的進貨原則，認真研究市場變化，保持合理庫存，大力組織促銷，不斷加快商品回轉(zhuǎn)率，恰當保持銷售量與庫存量的比例關(guān)系，誰購進質(zhì)次價高的滯銷商品而占用資金實行“誰購進，誰消化”的辦法，必要時由財務交總經(jīng)理或董事長處理。

4、對于商品（包括設備）家潤多盡量從廠家進貨，爭取最低的進價，減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、提高進貨、運輸、驗收、打價等環(huán)節(jié)工作效率，力爭當日進貨，當日驗收上架與消費者見面。

5、減少庫存的損耗：

A、每月未進行全面的盤點，財務部、防損部負責監(jiān)督盤點，保持商品庫存數(shù)的真實性，對在盤點過程中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧、毀損、報廢由課長查明原因，報店長確認，財務協(xié)理審核、總經(jīng)理審批后方能入帳。原有的監(jiān)盤由于人手不夠，以致監(jiān)督不嚴，在以后，財務、防損將每月重點抽盤1一2個課別，如發(fā)理錯盤率達到一定程度（財務部將定出具體差錯比率）將給予營業(yè)課長處罰，在程序上，盤點數(shù)據(jù)在錄人員錄入電腦之前必須有督盤人員簽字認可，對錄入后需作更改的，必須經(jīng)財務課長或防損課長簽字方

可重新錄入。

B、關(guān)于怎樣防損，已經(jīng)由防損部黃河經(jīng)理向各位作了防損的培訓，這里不再重述，今天主要談

怎樣計算超市商品損耗率。

準確、真實的計算超市的商品損耗率應分兩種情況區(qū)別對待：

1、生鮮的損耗率。現(xiàn)有的情況下，生鮮有多少損耗率沒有一個完全的數(shù)據(jù)，生鮮部門提供的損耗率僅僅是做了損溢單的那一部分，至于偷盜、加工過程中發(fā)生的損耗全部計入了成本，造成的主要原因在于生鮮的核算方法采取倒擠的方法=期初庫存加上本月采購金額除去盤點的現(xiàn)有庫存，就得出本期已銷商品的成本。所有損耗都包含在這一成本中，怎樣計算準確生鮮的損耗率是現(xiàn)在電腦，財務需要探討的一個重

要問題。

2、非生鮮的損耗率。這一部分損耗率能準確計算，即盤點日的帳存數(shù)和實存數(shù)的差額除以本期商品銷售成本，需要指出的是，計算非生鮮損耗率的分子，分母一定要口徑相同，如損耗數(shù)為售價，那么就除以商品銷售收入，損耗為含稅進價，就除以含稅成本。

以下內(nèi)容從原文隨機摘錄，并轉(zhuǎn)為純文本，不代表完整內(nèi)容，僅供參考。

一、采購概念: 所謂采購，就是指商品的選擇與進貨。在零售業(yè)中它還包括

商品售價的制定、商品結(jié)構(gòu)的確定、促銷之企劃以及為營運部門供貨的日 常操作，對毛利指標之達成承擔最大的責任。

二、采購的基本任務

1、篩選合作的供應商；

2、慎選適合本公司客戶群的產(chǎn)品；

3、與供應商談判最有利的供貨條件（包括品質(zhì)、包裝、品牌、折扣、價 格、進貨獎勵、廣告贊助、促銷浮動、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地 點等）；

4、設定最有競爭力，同時又有合理利潤之售價；

5、與銷售部門作最有效的溝通，確保商品暢銷；

6、收集市場資訊，掌握市場之需要及未來的趨勢；

7、為公司創(chuàng)造最高的業(yè)績及利潤。

三、采購人員的素質(zhì)要求

1、操守廉潔：做事可以失敗，做人不可失??；

2、掌握市場：努力通過各種渠道了解市場，知已知彼，百戰(zhàn)百勝；

3、精打細算：會賣不如會買，顧客眼睛是雪亮的，讓供應商犧牲少許利潤，但銷售量增加了，他們還是會樂意的；

4、積極認真；

5、創(chuàng)新求進，不進則退

6、適應性強：采購的機動性很高，壓力很大，且必須經(jīng)常走進市場，作實地考察，因此必須要有良好的身體與心理素質(zhì)。

7、團結(jié)合作：身為采購應去除本位主義或獨善其身的意識，凡事應以大局為重。

四、行銷的基本要素

1、商品：應考慮到：

口味、質(zhì)地、色澤、安全、衛(wèi)生。?

功能。?

質(zhì)量。? 知名度、或吸引力。?

設計、包裝。?

流行性。?

售后服務。?

訂貨數(shù)及交貨期。?

商品齊全度。?

商品說明。?

2、價格：確實去研究競爭者的價格、爭取最佳的價格，做到價廉物美；

3、流通管道及銷售地點：在自選式商場，商品的品名及說明是采購必須 特別謹慎的談判項目，以發(fā)揮出本公司的優(yōu)勢；

4、廣告促銷： 廣告促銷是采購人員的利器，采用快訊及各種方式混合促 銷是非常好的辦法，只有廣告沒有促銷，也會功虧一簣；

5、人員：商品的銷售必須直接或間接地依賴人；

五、供應商政策

1、供貨來源：一切合法來源。

2、供貨家數(shù)：同檔次的（通常與價位是同義詞）商品，應避免向三家以上的供應商采購、當客戶有強烈的品牌選擇需求時，此政策可酌量調(diào)整。

3、選擇要件：由于不可能同時選擇所有的供應商，因此，基本符合下列要件的供應商才可考慮。

A、報價合理與誠實；

B、質(zhì)量良好，能對商品質(zhì)量有保證； C、其商品能滿足本公司客戶群所需要的； D、商品的包裝適合本公司銷售； E、能在訂貨及配送作業(yè)上密切配合； F、財務穩(wěn)健，管理良好，貨源可靠；

G、不貪圖近利與暴利，愿與本公司齊成長茁壯者。

六、商品政策

1、種類：力求寬廣，避免過于深入，應該選80％客戶所需之商品，避免“冷門”，以回轉(zhuǎn)快的商品為主力；

2、質(zhì)量：符合雙方所約定的質(zhì)量標準或規(guī)格；

3、檔次：中高、中、中低；

4、體積：適合自選、盡量請供應商提供送貨或安裝的服務；

5、退貨：盡量避免，但保留權(quán)利；

七、價格政策：

1、暢銷及知名品牌：售價一定要低于所有市面零售價，但不一定低太多；

2、不知名品牌，可保持與普通超市同等價格；

3、突出批發(fā)特色，所有整箱的售價，毛利一定要低于零賣的毛利率；

4、促銷價格一定要非常吸引人，盡量使用零賣的貨號來賣，價格定在批 發(fā)市場價位或以下。