第一篇：招聘管理體系

招聘管理體系

（二〇一五年一月）

目 錄

第一章 總則................................................................................................2 第二章 招聘組織管理...................................................................................2 第三章 招聘計(jì)劃.........................................................................................3 第四章 人員招募.........................................................................................4 第五章 人員選拔.........................................................................................5 第六章 人員錄用.........................................................................................7 第七章 招聘工作評(píng)估...................................................................................8 第八章 資料存檔.........................................................................................8 第九章 附則................................................................................................8

第一章 總則

第一條 目的

隨著人才市場(chǎng)環(huán)境快速變換，為滿足公司持續(xù)發(fā)展對(duì)各類人才的需要，進(jìn)一步規(guī)范員工招聘管理流程，健全人才選用機(jī)制，特制定本辦法。

第二條 適用范圍

適用于公司所有員工的招聘 第三條 基本原則

（一）因事設(shè)崗原則

（二）公平競爭原則

（三）雙向選擇原則

（四）效率優(yōu)選原則

第二章 招聘組織管理

第四條 招聘工作中用人部門和人力資源部的職責(zé)分工：

（一）人力資源部是招聘的主管部門，其主要職責(zé)是：

1、負(fù)責(zé)人力資源戰(zhàn)略的規(guī)劃管理；

2、擬定公司招聘管理流程和管理制度；

3、擬定公司年度招聘計(jì)劃及預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施；

4、負(fù)責(zé)公司職能部門所需人員的招聘工作；

5、負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)人員招聘效果的評(píng)估；

6、負(fù)責(zé)簡歷庫的管理工作，實(shí)現(xiàn)潛在人才資源共享；

7、負(fù)責(zé)招聘渠道的開發(fā)；

8、負(fù)責(zé)結(jié)構(gòu)化面試題庫的管理。

（二）用人部門是本部門人員招聘實(shí)施過程中的重要組成方，其主要招聘職責(zé)如下：

1、擬定并完善《崗位說明書》和擬訂本部門《年度人員需求計(jì)劃》，明確崗位職責(zé)及崗位任職條件，積極參與崗位勝任力素質(zhì)模型的建立；

2、提出包含明確的崗位職責(zé)和任職資格的崗位需要計(jì)劃；

3、積極搜尋公司內(nèi)外部符合條件人選，并向人力資源部門推薦；

4、配合人力資源部的安排，參與本部門所需人員的聯(lián)合復(fù)試；

5、面試中負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聘人員的業(yè)務(wù)技能能力的考察判斷，并認(rèn)真做好評(píng)估記錄；

第五條 人事部負(fù)責(zé)各部門所有人員的招聘組織。

第六條 公司人事部在招聘前分別負(fù)責(zé)組織用人部門根據(jù)崗位職責(zé)和崗位要求進(jìn)行測(cè)評(píng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)。

第七條 公司主管級(jí)以下（不含）員工由人事部組織，人事部負(fù)責(zé)初試，用人部門經(jīng)理負(fù)責(zé)復(fù)試，初試和復(fù)試均合格者，報(bào)總經(jīng)理審批。

第八條 部門經(jīng)理、主管及財(cái)務(wù)崗位招聘和錄用，均需報(bào)公司人事部備案，公司人事部若發(fā)現(xiàn)聘任不當(dāng)?shù)男袨?，?jīng)公司及總裁同意，可建議改正。

第九條 公司總監(jiān)級(jí)招聘由人事部負(fù)責(zé)組織，人事部負(fù)責(zé)初選，人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)初試，主管副總或中心總監(jiān)負(fù)責(zé)復(fù)試，初試和復(fù)試均合格者，報(bào)總裁審批。

第十條 公司副總級(jí)以上招聘由人事部負(fù)責(zé)組織，人事部負(fù)責(zé)初選，總經(jīng)理負(fù)責(zé)復(fù)試，初試和復(fù)試均合格者，報(bào)董事長審批。

第十一條 公司經(jīng)理級(jí)以上崗位、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人的錄用由人事部協(xié)助進(jìn)行資格審查和背景調(diào)查。

第十二條 對(duì)公司經(jīng)理級(jí)以上管理人員進(jìn)行招聘測(cè)試時(shí)，由人事部主導(dǎo)，組織相關(guān)負(fù)責(zé)人組建初試、復(fù)試測(cè)評(píng)小組。

測(cè)評(píng)小組的組建原則：知識(shí)互補(bǔ)、能力互補(bǔ)、氣質(zhì)互補(bǔ)、性別互補(bǔ)、年齡互補(bǔ)。

第十三條 招聘工作流程分為如下幾個(gè)環(huán)節(jié)：提出人力資源需求、擬定招聘計(jì)劃、人員招募、人員甄選錄用、招聘工作評(píng)估。

第三章 招聘計(jì)劃

第十四條 人力資源需求預(yù)測(cè)

（一）各部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門人力資源需求預(yù)測(cè)與審核：公司各部門每年根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營目標(biāo)編制年度計(jì)劃時(shí)，應(yīng)同時(shí)制訂本部門年度人員需求預(yù)測(cè)，內(nèi)容包括實(shí)現(xiàn)本部門年度目標(biāo)所需人員總數(shù)與結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有人員總

數(shù)與結(jié)構(gòu)、流出人數(shù)與方式（辭職、辭退、輪崗等）、流入人數(shù)、時(shí)間與方式（內(nèi)招、外招）及其原因分析等；人事部負(fù)責(zé)對(duì)各部門的管理人員需求預(yù)測(cè)進(jìn)行審核。

（二）公司年度需求預(yù)測(cè)：人事部綜合考慮公司發(fā)展、組織架構(gòu)調(diào)整、員工內(nèi)部流動(dòng)、員工流失、競爭對(duì)手的人才政策等因素，對(duì)各部門人力資源需求預(yù)測(cè)進(jìn)行綜合評(píng)估，制訂公司年度人力資源需求預(yù)測(cè)。

（三）臨時(shí)人力資源需求：各部門對(duì)于未列入年度預(yù)測(cè)的人員需求，由部門負(fù)責(zé)人填寫《臨時(shí)招聘申請(qǐng)表》，說明未列入年度預(yù)測(cè)的原因，經(jīng)中心負(fù)責(zé)人審核，報(bào)總裁審批，人事部組織實(shí)施。

第十五條 招聘計(jì)劃

（一）用人部門負(fù)責(zé)提報(bào)《人員招聘申請(qǐng)表》，并按照審批流程逐級(jí)簽批后交人事部組織實(shí)施招聘工作。

（二）人事部負(fù)責(zé)根據(jù)需求和供給預(yù)測(cè)制訂年度招聘計(jì)劃和具體行動(dòng)計(jì)劃，招聘計(jì)劃應(yīng)包括招聘崗位、人數(shù)及資格要求（年齡、性別、學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力、個(gè)性品質(zhì)等）；招聘渠道和方式；招聘結(jié)束時(shí)間和新員工到位時(shí)間；以及招聘預(yù)算，包括：招聘廣告費(fèi)、交通費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、出差津貼及其他費(fèi)用等。

第四章 人員招募

第十六條 內(nèi)部招募

為提高員工對(duì)公司的忠誠度和滿意度，在尊重用人部門、應(yīng)聘員工及其目前所在部門意見的前提下，進(jìn)行內(nèi)部招募，為供求雙方提供雙向選擇的機(jī)會(huì)。

內(nèi)部招募的主要方法有推薦法（經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人推薦）、公告法（使全體員工了解空缺崗位，并通過競聘選拔）等；

第十七條 外部招募

公司外部招募渠道主要有以下幾種形式：

（一）員工推薦：公司鼓勵(lì)員工推薦優(yōu)秀人才，由人事部本著平等競爭、擇優(yōu)錄用的原則按程序考核錄用。

（二）媒體招募：通過大眾媒體、專業(yè)刊物廣告、相關(guān)網(wǎng)站發(fā)布招聘信息，查閱網(wǎng)上應(yīng)聘人員情況，建立公司外部人才庫，根據(jù)需要考核錄用。

（三）招聘會(huì)招募：通過參加各類人才招聘會(huì)招募。

（四）校園招募：每年春、秋季公司將招聘信息及時(shí)發(fā)往有關(guān)學(xué)校就業(yè)辦公室，并有選擇地參加專業(yè)對(duì)口的院校人才交流會(huì)，發(fā)布招聘信息并進(jìn)行招聘活動(dòng)。

（五）委托獵頭公司、中介招募：公司部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員均可委托獵頭公司招募。

第十八條 招募信息的發(fā)布

招募信息發(fā)布時(shí)間、方式、渠道與范圍根據(jù)崗位要求確定。

（一）招聘廣告：

1、招聘廣告的設(shè)計(jì)原則：廣告要吸引潛在應(yīng)聘者的注意，使?jié)撛趹?yīng)聘者對(duì)空缺職位產(chǎn)生欲望，并馬上采取行動(dòng)，招聘廣告應(yīng)與公司整體形象一致。

2、招聘廣告的責(zé)任人：招聘廣告由公司人事部提出要求，由公司設(shè)計(jì)部制作，經(jīng)總裁審批后執(zhí)行。

3、招聘廣告的形式：根據(jù)需要采取《內(nèi)部招聘公告》、招聘現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、公司形象宣傳資料、媒體廣告等一種形式或多種組合。

（二）信息發(fā)布范圍：由招募對(duì)象的范圍決定。

（三）信息發(fā)布時(shí)間：在條件允許的情況下，招聘信息盡早發(fā)布。第十九條 應(yīng)聘者提出申請(qǐng)

（一）應(yīng)聘者向人事部提出應(yīng)聘申請(qǐng)可以采用三種方式：一是通過招聘專線提出申請(qǐng)；二是直接填寫《應(yīng)聘信息登記表》；三是通過電子郵件提出申請(qǐng)；對(duì)于招聘會(huì)會(huì)場(chǎng)應(yīng)聘人員，可由人事部以電話、短信或Email形式發(fā)出面試通知。

（二）應(yīng)聘者面試時(shí)需向人事部提供《應(yīng)聘信息登記表》且注明應(yīng)聘職位。

第五章 人員選拔

第二十條 資料審查

公司人事部需根據(jù)招聘崗位的要求，對(duì)收集到的應(yīng)聘者個(gè)人資料進(jìn)行審查，審查內(nèi)容包括：年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、專業(yè)技能等，將不符合要求的資料剔

出，其中適合其他崗位的資料也予以保留，對(duì)符合要求的資料由人事部負(fù)責(zé)進(jìn)行初試。

第二十一條 初試

初試負(fù)責(zé)人根據(jù)事先設(shè)計(jì)的內(nèi)容對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行測(cè)試，根據(jù)測(cè)試對(duì)象的不同可采取筆試或面試或組合方式，并作好初試記錄，在《面試評(píng)估表》意見欄中填寫面試意見。

第二十二條 復(fù)試

復(fù)試負(fù)責(zé)人根據(jù)事先設(shè)計(jì)的測(cè)評(píng)內(nèi)容對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行復(fù)試，復(fù)試一般采用面試方式，并作好復(fù)試記錄，在《面試評(píng)價(jià)表》意見欄填寫評(píng)語及意見。

第二十三條 審批

有關(guān)審批人（總裁、總經(jīng)理、副總）綜合考慮各方面因素，進(jìn)行審批。同意聘用的由人事部負(fù)責(zé)通知；不同意的淘汰；建議考慮其他崗位者，由人事部與推薦崗位所在部門協(xié)調(diào)，另外安排面試。

同意聘用人員的薪資由人事部、用人部門進(jìn)行審核并報(bào)公司簽批，由人事部與擬錄用人員進(jìn)行薪資確認(rèn)。

第二十四條 報(bào)到

同意聘用的應(yīng)聘者應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)來公司報(bào)到，特殊原因需延遲的須向公司提前申請(qǐng)批準(zhǔn)。如在通知規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能報(bào)到又未申請(qǐng)延期者，人事部與用人部門溝通確認(rèn)后可取消其錄用資格。

（一）報(bào)到需提供如下證件：

1、一寸近期免冠照片兩張；

2、身份證、學(xué)歷及職稱證書原件及復(fù)印件各一份；

3、特殊崗位需填寫擔(dān)保書；

4、與原單位解除勞動(dòng)關(guān)系證明/離職證明(需加蓋公章)或?qū)W校出具的就業(yè)報(bào)到證；

5、對(duì)于內(nèi)部招聘的員工，批準(zhǔn)錄用后應(yīng)在一周內(nèi)做好工作移交，并到人事部辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到新部門報(bào)到。

（二）新入職員工填寫《員工入職個(gè)人信息登記表》；

第六章 人員錄用

第二十五條 錄用

人事部應(yīng)在審批確認(rèn)后，及時(shí)向擬錄用人員告知。

應(yīng)聘人員報(bào)到后，簽訂勞動(dòng)合同并約定試用期1-3個(gè)月，成為公司試用員工。員工必須保證向公司提供的資料真實(shí)無誤，若發(fā)現(xiàn)虛報(bào)或偽造，公司有權(quán)將其辭退。

第二十六條 試用

新員工試用期為3個(gè)月，試用期內(nèi)享受試用期待遇。人事部需與試用期員工及時(shí)溝通工作情況并形成《員工轉(zhuǎn)正評(píng)估表》，用人部門和人事部應(yīng)對(duì)試用期內(nèi)的員工進(jìn)行考核鑒定。試用期滿未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，公司人事部與用人部門根據(jù)實(shí)際情況決定延期轉(zhuǎn)正或辭退，延期時(shí)間最長不超過兩個(gè)月。

第二十七條 轉(zhuǎn)正

試用期滿合格，填寫《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》及述職報(bào)告，辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。同時(shí)人事部與用人部門對(duì)述職進(jìn)行綜合評(píng)估應(yīng)完成以下工作：

1、為轉(zhuǎn)正員工定崗定級(jí)，提供相應(yīng)福利待遇；

2、為員工提供必要的幫助、咨詢、建議。

第二十八條 凡有下列情形之一者，不得聘為公司員工：

1、曾經(jīng)被公司開除或擅自離職者；

2、被剝奪公民權(quán)利者；

3、對(duì)于資歷（年齡、受教育程度、從業(yè)資格等）不符合者、偽造證件者、冒用他人證件者；

4、對(duì)經(jīng)體檢健康狀況不符規(guī)定者（對(duì)員工體檢情況應(yīng)嚴(yán)格保密）；

5、未滿十八周歲；

6、與上一家公司存在經(jīng)濟(jì)糾紛、勞動(dòng)糾紛或拖欠公款尚未清償者；

7、仍在其他企業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)，尚未辦理離職手續(xù)者。

第七章 招聘工作評(píng)估

第二十九條 每次招聘活動(dòng)結(jié)束后，人事部均應(yīng)對(duì)招聘結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析，以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并尋找改進(jìn)措施填寫《招聘月報(bào)》。對(duì)招聘結(jié)果從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：

（一）成本效益評(píng)估：對(duì)招聘成本、成本效用等進(jìn)行評(píng)價(jià)，如下所示： 單位直接招聘成本=招聘直接成本與錄用人數(shù)之比，其中直接成本包括：招聘人員差旅費(fèi)、應(yīng)聘人員招待費(fèi)、招募費(fèi)用、選拔費(fèi)用等。該指標(biāo)反映了人力資源獲取的成本。

總成本效應(yīng)=錄用人數(shù)/招聘總成本，它反映了單位招聘成本所產(chǎn)生的效果?？梢詫?duì)總成本分解，分析不同費(fèi)用產(chǎn)生的效果。

（二）錄用人員數(shù)量評(píng)估：主要從錄用比、招聘完成比和應(yīng)聘比三方面進(jìn)行

錄用比=錄用人數(shù)/應(yīng)聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)越小，說明錄用者素質(zhì)可能越高。招聘完成比=錄用人數(shù)/計(jì)劃招聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)反映了在數(shù)量上完成任務(wù)情況。

應(yīng)聘比=應(yīng)聘人數(shù)/計(jì)劃招聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)反映招聘信息的發(fā)布效果。

（三）招聘所需時(shí)間評(píng)估：從提出需求到實(shí)際到崗所用時(shí)間與用人部門期望到崗時(shí)間之比。該指標(biāo)反映招聘滿足用人部門需求的能力。

第三十條 人事部定期跟蹤錄用人員的流動(dòng)情況和工作績效，對(duì)招聘方法進(jìn)行評(píng)估，從而不斷改進(jìn)和完善。

第八章 資料存檔

第三十一條 各部門及人事部在完成每個(gè)職位的招聘任務(wù)后，將所有初試人員的《應(yīng)聘信息登記表》、個(gè)人簡歷、筆試測(cè)試題及填寫完畢的《面試評(píng)價(jià)表》統(tǒng)一歸檔至人事部，人事部及時(shí)進(jìn)行分類、總結(jié)并妥善保存。

第九章 附則

第三十二條 本制度自2015年1月1日起實(shí)施。本制度實(shí)施后，以往執(zhí)行的其它各類勞資管理規(guī)定、制度中凡與本制度有不一致之處，均以本制度為準(zhǔn)。

第三十三條 本制度所未規(guī)定的事項(xiàng)，按公司原有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。未盡事宜由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。

第二篇：公司招聘管理體系

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招聘管理體系

目 錄

第一章 總則.................................................................................................................................................1 第二章 招聘組織管理.................................................................................................................................1 第三章 招聘計(jì)劃.........................................................................................................................................3 第四章 人員招募.........................................................................................................................................3 第五章 人員選拔.........................................................................................................................................5 第六章 人員錄用.........................................................................................................................................6 第七章 招聘工作評(píng)估.................................................................................................................................7 第八章 資料存檔.........................................................................................................................................7 第九章 附則.................................................................................................................................................7

附件一 招聘流程

附件二 公司內(nèi)部競聘管理辦法

附件三 公司內(nèi)部員工“舉薦賢才”管理辦法 附件四 公司電話招聘話術(shù)指導(dǎo) 附件五 公司結(jié)構(gòu)化面試題庫 附件六 公司心理素質(zhì)測(cè)評(píng)題庫

附件七 公司技能崗位測(cè)試題庫(部門出題)附件八 內(nèi)部招聘公告及用表 附件九 招聘計(jì)劃表 附件十 人員招聘申請(qǐng)表 附件十一 臨時(shí)招聘申請(qǐng)表 附件十二 崗位說明書

附件十三 應(yīng)聘人員信息登記表 附件十四 面試評(píng)價(jià)表

附件十五 背景調(diào)查表及授權(quán)書 附件十六 入職手續(xù)辦理卡

附件十七 員工入職個(gè)人信息登記表 附件十八 店鋪實(shí)習(xí)工作安排表 附件十九 員工幫帶表 附件二十 店鋪實(shí)習(xí)報(bào)告表 附件二十一 轉(zhuǎn)正評(píng)估表 附件二十二 招聘月報(bào)表

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第一章 總則

第一條 目的

隨著人才市場(chǎng)環(huán)境快速變換，為滿足公司持續(xù)發(fā)展對(duì)各類人才的需要，進(jìn)一步規(guī)范員工招聘管理流程，健全人才選用機(jī)制，特制定本辦法。

第二條 公司人員招聘源于以下六種情況下的人員需求：

1、缺員的補(bǔ)充；

2、突發(fā)的人員需求；

3、為確保公司發(fā)展和規(guī)模擴(kuò)大所需的人才儲(chǔ)備；

4、公司管理階層需要擴(kuò)充時(shí)；

5、公司組織變革所帶來的對(duì)新型人才的需要；

6、為了使公司的組織機(jī)構(gòu)更具靈活性和競爭力，而必須從外部導(dǎo)入高層次管理人才和設(shè)計(jì)開發(fā)、策劃和營銷等方面專業(yè)人才的需求。

第三條 原則

堅(jiān)持公開招聘、平等競爭、擇優(yōu)錄用、先內(nèi)后外的原則。第四條 歸口管理

招聘工作由公司人事部歸口管理。第五條 適用范圍

本辦法適用于公司各部門人員的招聘管理，但不適用于外聘的專家。

第二章 招聘組織管理

第六條 招聘工作中用人部門和人事部的職責(zé)分工：

（一）人事部是招聘的主管部門，其主要職責(zé)是：

1、負(fù)責(zé)人力資源戰(zhàn)略的規(guī)劃管理；

2、擬定公司招聘管理流程和管理制度；

3、擬定公司招聘計(jì)劃（詳見附件九）及預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施；

4、負(fù)責(zé)公司職能部門所需人員的招聘工作，負(fù)責(zé)下屬及辦事處人事專員的招聘和委派工作；

5、負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)人員招聘效果的評(píng)估；

6、負(fù)責(zé)簡歷庫的管理工作，實(shí)現(xiàn)潛在人才資源共享；

7、負(fù)責(zé)招聘渠道的開發(fā)；

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第十四條 招聘工作流程分為如下幾個(gè)環(huán)節(jié)：提出人力資源需求、擬定招聘計(jì)劃、人員招募、人員甄選錄用、招聘工作評(píng)估，具體詳見附件一圖所示。

第三章 招聘計(jì)劃

第十五條 人力資源需求預(yù)測(cè)：

（一）各部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門人力資源需求預(yù)測(cè)與審核：公司各部門每年根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)編制計(jì)劃時(shí)，應(yīng)同時(shí)制訂本部門人員需求預(yù)測(cè)，內(nèi)容包括實(shí)現(xiàn)本部門目標(biāo)所需人員總數(shù)與結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有人員總數(shù)與結(jié)構(gòu)、流出人數(shù)與方式（辭職、辭退、輪崗等）、流入人數(shù)、時(shí)間與方式（內(nèi)招、外招）及其原因分析等；人事部負(fù)責(zé)對(duì)各部門的管理人員需求預(yù)測(cè)進(jìn)行審核。

（二）公司需求預(yù)測(cè)：人事部綜合考慮公司發(fā)展、組織架構(gòu)調(diào)整、員工內(nèi)部流動(dòng)、員工流失、競爭對(duì)手的人才政策等因素，對(duì)各部門人力資源需求預(yù)測(cè)進(jìn)行綜合評(píng)估，制訂公司人力資源需求預(yù)測(cè)。

（三）臨時(shí)人力資源需求：各部門對(duì)于未列入預(yù)測(cè)的人員需求，由部門負(fù)責(zé)人填寫《臨時(shí)招聘申請(qǐng)表》（詳見附件十一），說明未列入預(yù)測(cè)的原因，經(jīng)中心負(fù)責(zé)人審核，報(bào)董事長審批，人事部組織實(shí)施。

第十六條 招聘計(jì)劃

（一）用人部門負(fù)責(zé)提報(bào)《人員招聘申請(qǐng)表》（詳見附件十），并按照審批流程逐級(jí)簽批后交人事部組織實(shí)施招聘工作。

（二）人事部負(fù)責(zé)根據(jù)需求和供給預(yù)測(cè)制訂招聘計(jì)劃和具體行動(dòng)計(jì)劃，招聘計(jì)劃應(yīng)包括招聘崗位、人數(shù)及資格要求（年齡、性別、學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力、個(gè)性品質(zhì)等）；招聘渠道和方式；招聘結(jié)束時(shí)間和新員工到位時(shí)間；以及招聘預(yù)算，包括：招聘廣告費(fèi)、交通費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、出差津貼及其他費(fèi)用等。

（三）公司招聘計(jì)劃由品牌管理中心負(fù)責(zé)人審批。

第四章 人員招募

第十七條 招募的來源與方法：

（一）為提高員工對(duì)公司的忠誠度和滿意度，公司采取內(nèi)部招募優(yōu)先的政策。

（二）在尊重用人部門、應(yīng)聘員工及其目前所在部門意見的前提下，進(jìn)行內(nèi)部招募，為供求雙方提供雙向選擇的機(jī)會(huì)。

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第五章 人員選拔

第十九條 資料審查

公司人事部需根據(jù)招聘崗位的要求，對(duì)收集到的應(yīng)聘者個(gè)人資料進(jìn)行審查，審查內(nèi)容包括：年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、專業(yè)技能等，將不符合要求的資料剔出，其中適合其他崗位的資料也予以保留，對(duì)符合要求的資料由人事部負(fù)責(zé)進(jìn)行初試。

第二十條 初試

初試負(fù)責(zé)人/測(cè)評(píng)小組根據(jù)事先設(shè)計(jì)的內(nèi)容對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行測(cè)試，根據(jù)測(cè)試對(duì)象的不同可采取筆試或面試或組合方式，并作好初試記錄，初試負(fù)責(zé)人或綜合小組意見，在《面試評(píng)價(jià)表》（詳見附件十四）意見欄中填寫面試意見。初試合格者，給予“同意復(fù)試”意見，進(jìn)入復(fù)試；初試不合格者，給予“不予考慮”意見，應(yīng)聘者被淘汰。

第二十一條 復(fù)試

復(fù)試負(fù)責(zé)人/測(cè)評(píng)小組根據(jù)事先設(shè)計(jì)的測(cè)評(píng)內(nèi)容對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行復(fù)試，復(fù)試一般采用面試方式，并作好復(fù)試記錄。復(fù)試負(fù)責(zé)人或綜合小組意見在《面試評(píng)價(jià)表》意見欄填寫評(píng)語及意見。復(fù)試意見分為“同意聘用”、“不同意聘用”、“建議考慮其他崗位”三種。

第二十二條 審批

有關(guān)責(zé)任人（董事長、總經(jīng)理、各中心副總）綜合考慮各方面因素，進(jìn)行審批。同意聘用的由人事部負(fù)責(zé)通知；不同意的淘汰；建議考慮其他崗位者，由人事部與推薦崗位所在部門協(xié)調(diào)，另外安排面試。

同意聘用人員的薪資由品牌管理中心副總進(jìn)行審核并報(bào)公司簽批，形成《新錄用員工薪資確認(rèn)表》（詳見附件十），由人事部與擬錄用人員進(jìn)行薪資確認(rèn)。

第二十三條 報(bào)到

同意聘用的應(yīng)聘者應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)來公司報(bào)到，特殊原因需延遲的須向公司提前申請(qǐng)批準(zhǔn)。如在通知規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能報(bào)到又未申請(qǐng)延期者，人事部與用人部門溝通確認(rèn)后可取消其錄用資格。

（一）報(bào)到需提供如下證件：

1、一寸近期免冠照片兩張；

2、身份證、學(xué)歷及職稱證書原件及復(fù)印件各一份；

3、特殊崗位需填寫擔(dān)保書，具體詳見《員工擔(dān)保制度》；

4、與原單位解除勞動(dòng)關(guān)系證明/離職證明(需加蓋公章)或?qū)W校出具的就業(yè)報(bào)到證；

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7、仍在其他企業(yè)機(jī)構(gòu)服務(wù)，尚未辦理離職手續(xù)者。

第七章 招聘工作評(píng)估

第二十八條 每次招聘活動(dòng)結(jié)束后，人事部均應(yīng)對(duì)招聘結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析，以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并尋找改進(jìn)措施填寫《招聘月報(bào)》（詳見附件二十二）。對(duì)招聘結(jié)果從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：

（一）成本效益評(píng)估：對(duì)招聘成本、成本效用等進(jìn)行評(píng)價(jià)，如下所示：

單位直接招聘成本=招聘直接成本與錄用人數(shù)之比，其中直接成本包括：招聘人員差旅費(fèi)、應(yīng)聘人員招待費(fèi)、招募費(fèi)用、選拔費(fèi)用等。該指標(biāo)反映了人力資源獲取的成本。

總成本效應(yīng)=錄用人數(shù)/招聘總成本，它反映了單位招聘成本所產(chǎn)生的效果?？梢詫?duì)總成本分解，分析不同費(fèi)用產(chǎn)生的效果。

（二）錄用人員數(shù)量評(píng)估：主要從錄用比、招聘完成比和應(yīng)聘比三方面進(jìn)行 錄用比=錄用人數(shù)/應(yīng)聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)越小，說明錄用者素質(zhì)可能越高。招聘完成比=錄用人數(shù)/計(jì)劃招聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)反映了在數(shù)量上完成任務(wù)情況。應(yīng)聘比=應(yīng)聘人數(shù)/計(jì)劃招聘人數(shù)*100%，該指標(biāo)反映招聘信息的發(fā)布效果。

（三）招聘所需時(shí)間評(píng)估：從提出需求到實(shí)際到崗所用時(shí)間與用人部門期望到崗時(shí)間之比。該指標(biāo)反映招聘滿足用人部門需求的能力。

第二十九條 人事部定期跟蹤錄用人員的流動(dòng)情況和工作績效，對(duì)招聘方法進(jìn)行評(píng)估，從而不斷改進(jìn)和完善。

第八章 資料存檔

第三十條 各部門及人事部在完成每個(gè)職位的招聘任務(wù)后，將所有初試人員的《應(yīng)聘信息登記表》、個(gè)人簡歷、筆試測(cè)試題及填寫完畢的《面試評(píng)價(jià)表》統(tǒng)一歸檔至人事部，人事部及時(shí)進(jìn)行分類、總結(jié)并妥善保存。

第九章 附則

第三十一條 本辦法的擬定和修改由公司人事部負(fù)責(zé)，主管人力資源工作的副總初審，報(bào)公司董事長批準(zhǔn)執(zhí)行。

第三十二條 本辦法由公司人事部負(fù)責(zé)解釋。第三十三條 本辦法自公布之日起實(shí)施。

第三篇：招聘管理體系搭建簡述

招聘管理體系設(shè)計(jì)6步驟

第一步：

招聘計(jì)劃的制定：

1、人力資源規(guī)劃與需求分析。

2、內(nèi)外部招聘計(jì)劃制定方法與流程。

3、人員需求分析。

4、招聘工作方案。

5、內(nèi)部競聘方案。（最后需形成《招聘計(jì)劃制定流程》、《人員缺口分析模型》）

第二步：

招聘渠道管理：

1、招聘渠道分析。

2、招聘渠道評(píng)價(jià)。

3、招聘渠道選擇。

4、招聘渠道管理。

5、招聘信息庫建立與維護(hù)。（最后需形成《招聘渠道分析報(bào)告》）

第三步：

人員測(cè)評(píng)體系設(shè)計(jì)：

1、任職資格體系。2測(cè)評(píng)工具選擇。

3、測(cè)評(píng)試題庫。

4、測(cè)評(píng)工作手冊(cè)。

6、測(cè)評(píng)工作計(jì)劃。

7、聘用決策機(jī)制。（最后需形成《任職資格體系》《測(cè)評(píng)作業(yè)指導(dǎo)》《測(cè)評(píng)工作計(jì)劃》）

第四步：

入職輔導(dǎo)機(jī)制：

1、職業(yè)導(dǎo)師制。

2、入職引導(dǎo)與新員工同化。

3、試用期綜合評(píng)價(jià)。

4、轉(zhuǎn)正管理制度。（最后需形成《職業(yè)導(dǎo)師制度》《員工同化流程》《試用期綜合評(píng)價(jià)制度》）

第五步：

招聘后評(píng)估：

1、招聘渠道評(píng)估。

2、測(cè)評(píng)工具評(píng)估。

3、選聘效果評(píng)估。

4、招聘工作綜合評(píng)估。

5、改進(jìn)方案。（最后需形成《招聘工作評(píng)估機(jī)制》）

第六步：

撰寫招聘制度：

1、招聘工作原則。

2、組織形成于權(quán)責(zé)。

3、招聘步驟與流程。

4、招聘決策。

5、試用期管理。

6、招聘后評(píng)估。

7、招聘改進(jìn)等。（最后需形成《招聘管理制度》《內(nèi)聘管理方法》）

第四篇：如何建立完善的招聘管理體系

招聘即選才，“良好的開始是成功的一半”，但我發(fā)現(xiàn)一些中小企業(yè)招聘工作是失敗的，失敗的主要原因有：

一、沒有招聘計(jì)劃

大部分中小企業(yè)由于沒有招聘計(jì)劃，也沒有建立企業(yè)人才庫，老板想招什么人就招什么人，導(dǎo)致招聘工作基本都是“臨時(shí)抱佛腳”，人力資源部被用人部門逼得叫苦連天，為了完成任務(wù)，不得不降低了“選才”的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)付了事。獵頭網(wǎng)

二、選才標(biāo)準(zhǔn)模糊不清

有的企業(yè)要求“能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)”；有的企業(yè)盲目追求高學(xué)歷、500強(qiáng)工作經(jīng)歷，忽略內(nèi)在能力素質(zhì)；有的企業(yè)采取“人與人對(duì)比”的方法，找像自己、和以前完全不一樣或完全一樣的人等。大部分中小企業(yè)由于沒有崗位說明書或崗位說明書不完善或定位不準(zhǔn)確，導(dǎo)致用人標(biāo)準(zhǔn)模糊不清，選來的人無法使用，最終不歡而散。

三、招聘流程不規(guī)范

流程即做事先后的秩序。我曾見過一個(gè)企業(yè)，老板非常重視人才，每個(gè)銷售員都親自面試，但由于老板分身乏術(shù)，有的在公司等了兩天還沒面試，最后只好一走了之。這就是流程不規(guī)范導(dǎo)致的結(jié)果，尊重流程也是尊重人才。

四、招聘工作者缺乏一定的專業(yè)技術(shù)

面試時(shí)沒什么準(zhǔn)備，想問什么就問什么，提一些無效問題，有的還像審犯人一樣，導(dǎo)致對(duì)人才很難進(jìn)行有效判斷。

因此，企業(yè)必須建立完善的招聘管理體系，方能保證為企業(yè)選到合適的人才，只有各個(gè)環(huán)節(jié)相輔相成，才能形成良性循環(huán)。一個(gè)完善的招聘體系，應(yīng)包括以下七個(gè)方面：

一、招聘計(jì)劃

招聘計(jì)劃與公司戰(zhàn)略、人力資源規(guī)劃是一脈相承的。招聘計(jì)劃可分為計(jì)劃、季度計(jì)劃、月度計(jì)劃，季度計(jì)劃和月度計(jì)劃是對(duì)計(jì)劃的分解和補(bǔ)充。一個(gè)完整的招聘計(jì)劃包含招聘崗位、招聘數(shù)量、到崗時(shí)間、招聘渠道、招聘預(yù)算等，為了完成招聘計(jì)劃，最好還有詳細(xì)的實(shí)施方案。

二、選才標(biāo)準(zhǔn)

選才標(biāo)準(zhǔn)來源于崗位說明書，但大多數(shù)企業(yè)的崗位說明書都是相當(dāng)籠統(tǒng)的，對(duì)學(xué)歷、知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)一般都比較清晰，但深層次的素質(zhì)要求不是很明確，難以對(duì)選才標(biāo)準(zhǔn)提供有效的依據(jù)。

三、渠道選擇

招聘渠道要根據(jù)崗位性質(zhì)、招聘人員特點(diǎn)等因素做出選擇。如一般人員可選擇招聘網(wǎng)站方式招聘，中高層人員、專業(yè)人才可選擇行業(yè)網(wǎng)站或行業(yè)交流會(huì)等方式招聘，現(xiàn)在通過QQ群、MSN、微信、參加行業(yè)交流會(huì)等招聘也是一些好的方法。我在為大學(xué)生做求職面試技巧培訓(xùn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有個(gè)學(xué)生很優(yōu)秀，課后通過深入交流，成了我的助理。

四、綜合測(cè)評(píng)

大部分中小企業(yè)面試基本上都是憑感覺，主觀因素過多，沒有建立相應(yīng)的測(cè)評(píng)手段。專業(yè)性不強(qiáng)的崗位通過公司流程面試即可，但專業(yè)性崗位還是需要運(yùn)用一定的測(cè)評(píng)手段。如：財(cái)務(wù)類、研發(fā)類相關(guān)崗位就可通過筆試或?qū)嵅贉y(cè)評(píng)。近年來，人才測(cè)評(píng)使用越來越頻繁，但工具的選擇很重要，有的企業(yè)隨便從網(wǎng)上下載了一個(gè)免費(fèi)的工具就使用，這是很不科學(xué)的，效果也很難保證。真正的有效的測(cè)評(píng)工具需要大量的經(jīng)費(fèi)投入，是要付費(fèi)的。

五、離職管理

“人走茶涼”，這是中小企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象。我以前在外企工作，員工離職時(shí)，會(huì)召開歡送會(huì)，定期給離職員工會(huì)發(fā)短信，告知公司的發(fā)展?fàn)顩r，年底還會(huì)邀請(qǐng)參加年會(huì)，通過對(duì)離職員工的有效管理，有些員工在外面歷練后，重新回到企業(yè)上班，為企業(yè)創(chuàng)造了價(jià)值。

六、流程與制度

我認(rèn)為，流程與制度是企業(yè)任何管理體系建設(shè)的基礎(chǔ)，也是重中之重。流程即做事的先后秩序，制度是一種準(zhǔn)則，也是一種法令。只有制度與流程規(guī)范，才能從根本上保證管理體系的落地。離開制度與流程，最終結(jié)果是隨意而為，管理混亂。

七、效果評(píng)估

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，招聘體系是否有效，需要經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)，需要用結(jié)果說話。評(píng)估既要評(píng)估過程，更要評(píng)估結(jié)果。如定期或不定期對(duì)流程運(yùn)行進(jìn)行評(píng)估，流程有沒有需要改進(jìn)的地方等；定期對(duì)招聘效果進(jìn)行評(píng)估，如：招聘目標(biāo)達(dá)成率、招聘成本、業(yè)務(wù)部門滿意度等。

只有運(yùn)用系統(tǒng)性思維，建立完善招聘管理體系，在運(yùn)行過程中不斷總結(jié)完善，才能更好的為企業(yè)選到合適的人才。

第五篇：餐飲管理體系

第一章餐飲管理基本原理概述第一節(jié)餐飲業(yè)的性質(zhì)及其基本特征

一、餐飲業(yè)的定義餐飲業(yè)是利用設(shè)備、場(chǎng)所和一定消費(fèi)環(huán)境為外出就餐的客人提供餐飲產(chǎn)品和用餐服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營性服務(wù)行業(yè)。

二、餐飲業(yè)的性質(zhì)經(jīng)濟(jì)屬性社會(huì)屬性文化屬性生產(chǎn)服務(wù)屬性

三、餐飲業(yè)的基本特征

（一）行業(yè)發(fā)展的依賴性和市場(chǎng)準(zhǔn)入的容易性

（二）市場(chǎng)范圍的廣泛性和顧客需求的多樣性

（三）品牌創(chuàng)建的艱巨性和專利保護(hù)的困難性

（四）餐飲文化的民族性和產(chǎn)品風(fēng)味的地方性思考討論：餐飲業(yè)的行業(yè)特征對(duì)我們的啟示？

四、餐飲業(yè)的類型劃分投資方式：國有獨(dú)資餐飲有限公司餐飲股份公司餐飲存在方式：獨(dú)立型餐飲依附型餐飲集團(tuán)型餐飲事業(yè)型餐飲中餐風(fēng)味：廣東風(fēng)味四川風(fēng)味淮揚(yáng)風(fēng)味山東風(fēng)味其他風(fēng)味西餐風(fēng)味：法式西餐俄式西餐美式西餐其他西餐思考：分類目的？便于投資人根據(jù)餐飲類型選擇投資方向，做出投資決策。便于經(jīng)營者根據(jù)餐飲類型和風(fēng)味做好市場(chǎng)定位，選擇主要目標(biāo)市場(chǎng)和經(jīng)營方向。便于消費(fèi)者選擇適合自己需求的餐廳消費(fèi)。

五、餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用

（一）餐飲業(yè)是促進(jìn)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)文化交流，提供后勤服務(wù)的重要行業(yè)。

（二）餐飲業(yè)是旅游業(yè)的構(gòu)成要素和創(chuàng)造財(cái)富的重要服務(wù)行業(yè)。

（三）餐飲業(yè)是活躍經(jīng)濟(jì)、繁榮市場(chǎng)、促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展和提供就業(yè)機(jī)會(huì)的行業(yè)。

（四）餐飲業(yè)是促進(jìn)社會(huì)消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化以及家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化的重要行業(yè)。第二節(jié)餐飲管理的特點(diǎn)任務(wù)和要求

一、餐飲管理的定義與特點(diǎn)餐飲管理：利用資源、運(yùn)用管理功能來從事餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售服務(wù)活動(dòng)，獲得優(yōu)良經(jīng)濟(jì)效益，滿足社會(huì)需要的一種勞動(dòng)方式。餐飲管理的特點(diǎn)：1.生產(chǎn)過程短，隨產(chǎn)隨銷2.花色品種多，技術(shù)要求高3.經(jīng)營方式靈活，收入彈性大4.成本構(gòu)成復(fù)雜，不易控制

二、餐飲管理的任務(wù)1.搞好餐飲經(jīng)營市場(chǎng)定位2.合理確定餐飲管理目標(biāo)3.做好食品原材料采供管理4.搞好廚房產(chǎn)品生產(chǎn)組織5.做好餐廳銷售服務(wù)組織工作6.做好餐飲成本核算與控制

三、餐飲管理的基本要求

（一）掌握客源，以銷定產(chǎn)

（二）注意食品衛(wèi)生，確?？腿税踩?/p>

（三）正確掌握毛利，維護(hù)供求雙方利益

（四）適應(yīng)多種需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)第三節(jié)餐飲管理的經(jīng)營思想和經(jīng)營方針

一、餐飲經(jīng)營的概念和內(nèi)容

（一）餐飲經(jīng)營的概念經(jīng)營是指籌劃企業(yè)的營銷活動(dòng)以達(dá)到與其目標(biāo)的總稱餐飲經(jīng)營是指在國家方針政策和企業(yè)經(jīng)營思想的指導(dǎo)下，以市場(chǎng)為對(duì)象，以產(chǎn)品銷售為目的，籌劃病組織餐飲產(chǎn)品的供產(chǎn)銷活動(dòng)，以滿足客人的需求，活的良好的經(jīng)濟(jì)概念。概念核心：1.餐飲經(jīng)營的要領(lǐng)餐飲經(jīng)營必須以企業(yè)擁有自主權(quán)為前提，以營銷活動(dòng)過程的組織為中心，以開展競爭為動(dòng)力，以滿足客人需求和取得盈利為目的。2.餐飲經(jīng)營的重點(diǎn)研究企業(yè)同客觀外界環(huán)境的關(guān)系3.餐飲經(jīng)營的實(shí)質(zhì)吸引顧客，最大限度的滿足客人需求，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售

（二）餐飲經(jīng)營的工作內(nèi)容1.市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)營預(yù)測(cè)2.經(jīng)營方針和經(jīng)營策略的選擇3.經(jīng)營思想和管理目標(biāo)的確定4.產(chǎn)品生產(chǎn)和接待服務(wù)活動(dòng)的組織

二、餐飲管理的經(jīng)營思想堅(jiān)持以人為本、員工第一，改革管理制度，促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的思想不斷改善服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式，提高服務(wù)質(zhì)量，樹立“企業(yè)的一切活動(dòng)都是為了滿足廣大消費(fèi)者需要”的思想堅(jiān)持以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，正確處理國家、企業(yè)、職工、投資人和消費(fèi)者相互關(guān)系的思想堅(jiān)持市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則，將信譽(yù)、講質(zhì)量，正確開展競爭，以

幼稚服務(wù)在競爭中直接接受廣大消費(fèi)者的評(píng)判和檢驗(yàn)的思想從長遠(yuǎn)利益出發(fā)，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持勇于進(jìn)取、勇于開拓的精神，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益一起抓，促進(jìn)企業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的思想

三、餐飲管理的經(jīng)營方針

（一）行業(yè)經(jīng)營方針指導(dǎo)全行業(yè)開展餐飲經(jīng)營活動(dòng)的指南。由國家行政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)根據(jù)全行業(yè)餐飲經(jīng)營管理的實(shí)際情況制定。

（二）企業(yè)經(jīng)營方針在行業(yè)經(jīng)營方針的領(lǐng)導(dǎo)下，以企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)為宗旨所制定的具體方針。飯店賓館餐飲部獨(dú)立專門從事餐飲經(jīng)營的餐廳、酒家“全聚德”導(dǎo)入了企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，確立了“全而無缺、聚而不散、仁德至上”的企業(yè)精神，“繼承和弘揚(yáng)民族優(yōu)秀飲食文化成果，以繁榮和發(fā)展中華飲食為己任”的企業(yè)宗旨，“一業(yè)為主，綜合經(jīng)營，多元化發(fā)展”的經(jīng)營方針，以及“腳踏實(shí)地，精益求精，快速應(yīng)變，雷厲風(fēng)行”的企業(yè)作風(fēng)；制定并實(shí)施了生產(chǎn)加工、服務(wù)和管理的統(tǒng)一規(guī)范在全國各連鎖企業(yè)中推行了統(tǒng)一的視覺識(shí)別系統(tǒng)，提升了廣大消費(fèi)者對(duì)“全聚德”品牌的認(rèn)知度。第四節(jié)餐飲管理的開辦條件和工作要領(lǐng)

一、餐飲管理的開辦條件

（一）硬件方面1.必須具備與企業(yè)規(guī)模一致的房屋設(shè)施2.必須具有與企業(yè)等級(jí)相適應(yīng)的各種設(shè)施設(shè)備（生產(chǎn)性設(shè)備、接待服務(wù)設(shè)備、辦公設(shè)備）3.企業(yè)消費(fèi)環(huán)境的裝修美化水平必須與企業(yè)的等級(jí)規(guī)格保持協(xié)調(diào)一致

（二）軟件方面1.必須具備完善的組織機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)體制2.必須制定健全的企業(yè)章程和規(guī)章制度3.必須擁有一支人員素質(zhì)與企業(yè)的等級(jí)規(guī)格相適應(yīng)的員工隊(duì)伍

二、餐飲管理的社會(huì)責(zé)任

（一）繁榮經(jīng)濟(jì)，活躍市場(chǎng)

（二）增加社會(huì)積累，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

（三）提供社會(huì)生活服務(wù)，滿足職工就業(yè)需求，促進(jìn)自身繁榮

三、餐飲管理的工作要領(lǐng)

（一）分析經(jīng)營環(huán)境，設(shè)定管理目標(biāo)

（二）發(fā)揮規(guī)劃功能，合理分配資源

（三）督導(dǎo)次級(jí)經(jīng)理，組織業(yè)務(wù)經(jīng)營

（四）協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，創(chuàng)造團(tuán)結(jié)的氣氛

（五）控制工作進(jìn)展，檢查完成結(jié)果