第一篇：湯永萍抗戰(zhàn)教案

紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利70周年主題班會(huì)教案

湯永萍 班級(jí)：一（1）班 時(shí)間：9月8日 地點(diǎn)：教室 對(duì)象：全體學(xué)生

主題內(nèi)容：“紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利70周年”主題班會(huì) 目的：激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)精神 過(guò)程：

班主任：今年是中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年，1945年9月3日日本宣布無(wú)條件投降，中國(guó)人民高奏凱歌走向和平。那是一段滄桑的歷史，那是一段為了正義與和平戰(zhàn)斗的歷史，他將永遠(yuǎn)銘記在我們的心中。讓我們勿忘國(guó)恥，共同回顧那場(chǎng)空前的災(zāi)難吧!

1、法西斯是什么意思？

法西斯(拉丁文: fasces）原意“束棒”，為古羅馬執(zhí)政官出巡時(shí)的權(quán)利標(biāo)志。后來(lái)束棒被用做意大利法西斯黨的標(biāo)志。

現(xiàn)在“法西斯”泛指最反動(dòng)最野蠻的獨(dú)裁制度和思想體系。德國(guó)納粹主義、意大利法西斯主義、日本軍國(guó)主義是世界法西斯主義的三大形態(tài)。

——摘自百度百科、講述盧溝橋事變

七七事變（1937年7月7日—7月31日），又稱盧溝橋事變，發(fā)生于1937年7月7日，為中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面爆發(fā)的起點(diǎn)。日軍在北平西南盧溝橋附近演習(xí)時(shí)，夜間日本軍隊(duì)以有己方士兵失蹤為借口，要求進(jìn)入宛平縣城調(diào)查。遭到中華民國(guó)拒絕后，日本軍隊(duì)于7月8日凌晨向宛平縣城和盧溝橋發(fā)動(dòng)進(jìn)攻，中華民國(guó)國(guó)軍抵抗。駐守在盧溝橋北面的一個(gè)連僅余4人生還，余者全部壯烈犧牲。七七事變是日本全面侵華開(kāi)始的標(biāo)志，是中華民族進(jìn)行全面抗戰(zhàn)的起點(diǎn)，也象征第二次世界大戰(zhàn)亞洲區(qū)域戰(zhàn)事的起始。

3、小測(cè)試：抗日戰(zhàn)爭(zhēng)知多少？

（1）中國(guó)人民全面抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始于哪一年？

（2）日本宣布無(wú)條件投降是哪一年？

（3）抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利紀(jì)念日是每年的哪一天？

4、閱兵的意義

彰顯堅(jiān)定不移維護(hù)世界和平，捍衛(wèi)國(guó)家主權(quán)、安全和發(fā)展利益的堅(jiān)定立場(chǎng)，彰顯中國(guó)人民在世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)中，作出的巨大民族犧牲和重要?dú)v史貢獻(xiàn)，展示我軍貫徹強(qiáng)軍目標(biāo)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的新成就和威武之師、文明之

師的良好形象，動(dòng)員和激勵(lì)全黨全軍全國(guó)各族人民，更加奮發(fā)有為地為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興而努力奮斗！

班主任：今年是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年，我們通過(guò)班會(huì)大家一起來(lái)重溫那段可歌可泣的歷史，緬懷先烈的英雄事跡，進(jìn)一步感受先烈們不屈不撓，視死如歸的英勇豪情。雖然我們現(xiàn)在處在和平年代，但是我們并不能忘記這段歷史。雖然我們已不需要像先烈們那樣用自己的鮮血和生命報(bào)效祖國(guó)，但是肩上的任務(wù)并不輕，祖國(guó)的發(fā)展和騰飛要靠我們?cè)谧拿恳晃煌瑢W(xué)貢獻(xiàn)出他自己的力量。我們現(xiàn)在要抓緊一切時(shí)間學(xué)習(xí)，只有利用我們堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)，才能通過(guò)各種途徑來(lái)回報(bào)祖國(guó)。我們要以這次主題班會(huì)為契機(jī)提高我們的學(xué)習(xí)積極性，為自己制定學(xué)習(xí)目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)、腳踏實(shí)地地完成老師家長(zhǎng)布置的各項(xiàng)任務(wù)，到時(shí)候交出一份令人滿意的答卷。

4、教師總結(jié)

說(shuō)說(shuō)你自己學(xué)到了些什么?有什么感想?

第二篇：心得體會(huì) 湯麗萍

聽(tīng)送課下鄉(xiāng)優(yōu)秀教師的心得體會(huì)

9月15日撫順市師德標(biāo)兵在我葦子峪中心小學(xué)為期一周的送課活動(dòng)。聽(tīng)了下鄉(xiāng)送課優(yōu)秀教師的課之后，從他們身上學(xué)習(xí)到了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，好的辦法，真是受益匪淺。

尤其是聽(tīng)了寧豐老師的《憶江南》深有感觸。

一、這堂課重點(diǎn)應(yīng)讓學(xué)生理解《憶江南》這首詞的意思，這是這堂課的基礎(chǔ)，當(dāng)然，《憶江南》這首詞學(xué)生難理解的地方并不是很多，所以寧老師在這一環(huán)節(jié)時(shí)，精心設(shè)計(jì)提問(wèn)，如問(wèn)學(xué)生：作者對(duì)江南熟悉嗎？你是從哪里看出來(lái)的？并讓學(xué)生抓重點(diǎn)字詞，如“舊曾諳”、“紅勝火”、“綠如藍(lán)”等，老師引導(dǎo)，學(xué)生領(lǐng)悟、理解。通過(guò)這些步驟的設(shè)計(jì)，整堂課，教師雖然沒(méi)有全面講解整首詞，但學(xué)生卻基本上都弄清了詞的意思，效果自然不言而喻：時(shí)間少，效果佳。

二、通過(guò)這首詞的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體會(huì)白居易對(duì)美麗江南的無(wú)限熱愛(ài)之情。由此及彼，激發(fā)孩子的愛(ài)美情操。這一點(diǎn)既是這堂課的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。為了努力達(dá)到教學(xué)效果，教師在這堂中有幾處讓我深受啟發(fā)：

1、注重朗讀。朗讀是孩子真正不斷領(lǐng)悟古詩(shī)詞之重要的方法。在指導(dǎo)學(xué)生如何朗讀方面，這節(jié)課也有不少地方值得我學(xué)習(xí)。首先，讀的層次因時(shí)因人而異，如在學(xué)生剛剛接觸古詩(shī)詞時(shí)，點(diǎn)學(xué)生起來(lái)朗讀，這時(shí)的朗讀要求就是要學(xué)生讀得正確、流利，不同的孩子讀的效果也不一樣，有好有壞，這時(shí)寧老師非常注重正面評(píng)價(jià)學(xué)生，如努力發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子特別優(yōu)秀的地方，并及時(shí)的表?yè)P(yáng).。

2、明確朗讀的要求，努力做好示范，如在起初讀時(shí)，一些學(xué)生沒(méi)有掌握好詞的節(jié)奏，控制不好朗讀的語(yǔ)氣時(shí)，寧老師一邊在指導(dǎo)孩子該如何讀時(shí)，并一邊讀給學(xué)生聽(tīng)，然后再讓學(xué)生讀，這樣學(xué)生讀—教師指導(dǎo)—教師范讀—學(xué)生再讀，經(jīng)過(guò)這一環(huán)節(jié)之后，作為一名聽(tīng)課者，能明顯感覺(jué)學(xué)生朗讀的變化與提高。

3、循序漸進(jìn)，邊讀邊悟，悟后精讀。整堂課中，寧老師總是帶領(lǐng)著學(xué)生們理解詩(shī)意，體會(huì)詩(shī)情后，每悟一處，就讓孩子們帶著自己對(duì)詩(shī)詞情感的體會(huì)再讀，這樣反復(fù)的朗讀，螺旋式的提高，朗讀的效果也是這一遍遍的讀中越來(lái)越明顯。注重內(nèi)容的拓展，積淀詩(shī)詞內(nèi)涵，為學(xué)生能更好的了解、感悟作者與文字精心準(zhǔn)備。這首詩(shī)，讓學(xué)生理解起來(lái)，不是很難，老師雖然也精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，但畢竟這首詞文字有限，要讓學(xué)生從這短短的二十幾個(gè)字中，能更深刻的了解作者的內(nèi)心世界畢竟不易，再加孩子年齡小，知識(shí)儲(chǔ)備及生活經(jīng)歷都很有限。為了能克服這一局限，寧老師在后面部分分別引入了白居易的有關(guān)《憶江南》的另外幾首詞，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這幾首詞做了一些簡(jiǎn)單的了解，這樣在原詩(shī)詞的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適當(dāng)?shù)耐卣?。孩子們也從這些拓展的內(nèi)容中更多的了解到了白居易這個(gè)人物的特點(diǎn)及他與江南所曾經(jīng)有過(guò)的濃厚的情感，作者內(nèi)心所蘊(yùn)含的與江南的那種難以割舍的依戀之情躍然紙上。這樣，一堂課的上下來(lái)，無(wú)論在內(nèi)容上，還是在個(gè)人情感上，都豐富了不少。

這五位老師精彩之處就是從細(xì)節(jié)出規(guī)范學(xué)生，從細(xì)節(jié)讓學(xué)生快樂(lè)成長(zhǎng)，這說(shuō)明老師是一個(gè)很細(xì)心的人，教師從學(xué)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴對(duì)學(xué)生進(jìn)行無(wú)微不至的關(guān)懷和教育。教師一句很經(jīng)典的話“不管做什么事情，重要的是貴在堅(jiān)持”，我想這一點(diǎn)我們每個(gè)人真的很難做到，即使是做到了，我想堅(jiān)持的時(shí)間不一定很長(zhǎng)，我要學(xué)習(xí)這些教師,做就堅(jiān)持到底的工作作風(fēng)。

他們說(shuō)出了我們年輕人的心聲，多學(xué)習(xí)，多借鑒，一直是我們年輕人要學(xué)習(xí)的，我們只有用心的學(xué)習(xí)，用心的去觀察每一個(gè)學(xué)生，我想每一個(gè)學(xué)生身上的亮點(diǎn)一定會(huì)被我們的火眼金睛發(fā)現(xiàn)。

俗話說(shuō)：“誰(shuí)愛(ài)學(xué)生，學(xué)生就會(huì)愛(ài)他，只有用愛(ài)才能教育學(xué)生。我們要善于接近學(xué)生，體貼和關(guān)心學(xué)生，和他們進(jìn)行親密的思想交流，讓他們真正感受到老師對(duì)他的親近和愛(ài)”。我們對(duì)學(xué)生要有滿腔熱情，用愛(ài)的情感去打開(kāi)學(xué)生的心扉，讓他們吐露心中的積怨與秘密，解除其心理負(fù)擔(dān)，為學(xué)生們營(yíng)造一個(gè)良好、和諧的成長(zhǎng)氛圍，讓他們擁有健康的心理，健全的人格，增強(qiáng)承受各種心理壓力的能力，以迎接明天社會(huì)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

湯麗萍

第三篇：抗戰(zhàn)影片觀后感(王萍)

抗戰(zhàn)影片觀后感

一段歲月，波瀾壯闊，刻骨銘心。一種精神，穿越歷史，輝映未來(lái)。2015年9月1日，在學(xué)校組織下，我們觀看了《五原大捷》。1940年3月20日，傅作義指揮反攻五原的戰(zhàn)斗打響。經(jīng)過(guò)3晝夜戰(zhàn)斗，收復(fù)失地，共殲敵三干四百多人，俘三百余人，取得了戰(zhàn)役的勝利。這是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)國(guó)軍少有的收復(fù)失地的戰(zhàn)役。

從1937年7月7日，隨著盧溝橋畔的第一聲槍響，中華民族開(kāi)始偉大的抗日救國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)，到1945年9月9日，日本帝國(guó)主義無(wú)條件投降。在這場(chǎng)歷時(shí)8年的抗戰(zhàn)中，中國(guó)軍民傷亡3500余萬(wàn)人，財(cái)產(chǎn)損失6000億美元。中國(guó)的抗戰(zhàn)為世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利付出沉重代價(jià)和做出了重大貢獻(xiàn)。在這場(chǎng)展覽中，我們首先感受了在那個(gè)危難時(shí)刻，中華民族一致抵御外敵的那種“團(tuán)結(jié)”的精神。在中國(guó)共產(chǎn)黨的倡導(dǎo)下，以國(guó)共兩黨合作為基礎(chǔ)的抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線正式形成。四萬(wàn)萬(wàn)同胞在愛(ài)國(guó)主義旗幟下團(tuán)結(jié)起來(lái)，匯成浩浩蕩蕩的抗日洪流。從國(guó)民黨數(shù)百萬(wàn)軍隊(duì)在正面戰(zhàn)場(chǎng)的奮起抵抗：淞滬會(huì)戰(zhàn)、南京保衛(wèi)戰(zhàn)、徐州會(huì)戰(zhàn)、保衛(wèi)武漢??到中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的八路軍和新四軍讓侵略者陷入人民戰(zhàn)爭(zhēng)的海洋：平型關(guān)大捷、百團(tuán)大戰(zhàn)、地道戰(zhàn)、地雷戰(zhàn)、麻雀戰(zhàn)??再到臺(tái)港澳同胞捐款捐物，海外華僑認(rèn)購(gòu)國(guó)債回國(guó)參戰(zhàn)，不同黨派和團(tuán)體捐棄前嫌，共赴國(guó)難??“到了這個(gè)最危險(xiǎn)的時(shí)刻”，整個(gè)中華民族聚合了中國(guó)近代歷史進(jìn)程中空前的團(tuán)結(jié)精神，形成了真正戰(zhàn)勝日本侵略者的無(wú)堅(jiān)不摧的力量源泉。隨著緩緩移動(dòng)的參觀人流，楊靖宇，佟麟閣，左權(quán)，張自忠??一個(gè)個(gè)熟悉而崇高的名字印入大家的眼簾。國(guó)難當(dāng)頭，英雄輩出。八路軍副參謀長(zhǎng)左權(quán)犧牲時(shí)，年僅37歲;東北抗聯(lián)將領(lǐng)楊靖宇犧牲后，日軍發(fā)現(xiàn)他的胃里盡是枯草、樹(shù)皮和棉絮，竟無(wú)一粒糧食;打完最后一顆子彈，狼牙山五壯士毅然砸槍跳崖;被敵圍困河邊，誓死不屈的8位女戰(zhàn)士挽臂沉江??“茍利國(guó)家生死以，豈因禍福避趨之”，正是無(wú)數(shù)抗日先烈的愛(ài)國(guó)奉獻(xiàn)精神凝聚起了中華民族不屈的脊梁。可以說(shuō)，沒(méi)有數(shù)不清的仁人志士為國(guó)奉獻(xiàn)的崇高精神，中國(guó)抗戰(zhàn)的勝利是不可能的，第二次世界大戰(zhàn)的勝利也絕不會(huì)是在1945年。走出展覽館，大家的心中充滿著崇高與悲壯的情懷，但是卻沒(méi)有多少作為“勝利者”的喜悅。傷亡3500余萬(wàn)人，財(cái)產(chǎn)損失6000億美元，這一個(gè)個(gè)鮮明的數(shù)字讓我們不能有絲毫的輕松和愉快。在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，由于國(guó)家的孱弱，民族承載了更多的苦難，付出了更高的代價(jià)。從來(lái)不會(huì)有人懷疑抗戰(zhàn)史是一部勝利史，但只有在民族復(fù)興的軌跡清晰地勾勒出回歸大國(guó)的坐標(biāo)時(shí)，我們才可能最終體驗(yàn)到“勝利”的完整涵義。今天，當(dāng)我們走在民族復(fù)興的道路上時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的抗日精神，把滿腔愛(ài)國(guó)之情化為發(fā)憤學(xué)習(xí)和工作的強(qiáng)大動(dòng)力，為中華民族的偉大復(fù)興而奮斗。因?yàn)?，我們都不能忘記那段歷史：落后就要挨打!

第四篇：抗戰(zhàn)教案

大班音樂(lè)：歌唱二小放牛郎第一周 9月2日

活動(dòng)目標(biāo)：

1、欣賞歌曲,了解王二小的英雄事跡,了解歌曲的時(shí)代背景。

2、初步感受旋律中深沉的情感色彩。

3、大膽在同伴面前表現(xiàn)自己。

活動(dòng)重點(diǎn)：欣賞歌曲，了解歌曲中的英雄事跡?；顒?dòng)難點(diǎn)：感受歌曲旋律中出悲傷的情緒?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻《歌唱二小放牛郎》

2、音樂(lè)CD

3、歌曲中故事圖片 活動(dòng)過(guò)程：

一、圖片導(dǎo)入

1、教師出示故事圖片

師：今天老師帶來(lái)一張圖片，請(qǐng)小朋友們看看，你認(rèn)識(shí)圖片上的小朋友嗎？

2、教師講述故事

師：這個(gè)圖片上講了一個(gè)悲傷的故事。圖片上的小朋友叫做王二小。他是一位小英雄。在60多年前的抗日時(shí)期，人們生活的很辛苦，日本鬼子經(jīng)常侵略我們國(guó)家，殺人，放火，故事發(fā)生在9月16日那個(gè)秋天的早上，鬼子準(zhǔn)備到一條山溝里干壞事。王二小正在山上放牛，看到了鬼子往山溝里走，他眉頭緊皺，心想他們干了許多的壞事，老百姓恨死了他們。正在那十分危急的時(shí)候，敵人昏頭昏腦的迷了路，看見(jiàn)王二小在放牛，就抓住了他叫他帶路。王二小心想：“機(jī)會(huì)來(lái)了！前面有個(gè)包圍圈，我們的八路軍都藏在包圍圈里面，我要把他們帶進(jìn)包圍圈消滅”，王二小表面上裝作很順從的樣子給鬼子帶路，心里卻想著要把鬼子帶進(jìn)我們的包圍圈消滅。他知道如果鬼子知道后會(huì)殺了他，可他并不害怕，因?yàn)樗懒藚s可以救許多的老百姓。于是，王二小就把鬼子帶進(jìn)了我們的包圍圈。忽然，四周響起了乒乒乓乓的槍聲，是我們的八路軍來(lái)了，敵人這時(shí)才發(fā)現(xiàn)上了當(dāng)。他們生氣地抓住王二小，把他挑在槍尖摔死在大石頭上面。我們的小英雄王二小犧牲了，可他的臉上卻帶著微笑。老百姓得救了，當(dāng)他們知道了王二小犧牲了，都流下了傷心的眼淚。

二、學(xué)習(xí)歌曲

1、欣賞歌曲，教師播放課件

師：大家為了紀(jì)念王二小，把故事編成了一首歌曲，我們先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。

2、討論歌曲

師：大家在歌曲里聽(tīng)到了什么？你覺(jué)得這首歌聽(tīng)上去感覺(jué)怎么樣？ 你能說(shuō)說(shuō)歌曲里唱了什么嗎？

3、小結(jié)

師：這首歌里唱了王二小的故事，這首歌聽(tīng)上去心里酸酸地，感覺(jué)很傷心。

4、再次欣賞歌曲，感受歌曲表達(dá)的內(nèi)容

師：故事里的小英雄叫什么名字？平常是做什么的？

敵人抓住他逼他干什么？王二小這樣做了嗎？ 他把敵人帶到哪里去了？敵人后來(lái)又是怎樣對(duì)他的？

最后他怎么樣了？他犧牲了我們有什么感受?

5、總結(jié) 師：王二小是一位小英雄，雖然他小小年紀(jì)就犧牲了，但是我們都會(huì)記住它，紀(jì)念他。

三、學(xué)唱歌曲

1、教師范唱第一段

師：這首歌大家都很喜歡，我們來(lái)學(xué)一下，先聽(tīng)老師怎么唱。

2、學(xué)習(xí)歌詞

師：歌曲里的歌詞大家學(xué)會(huì)了嗎，我們一起來(lái)朗誦一下吧。

3、幼兒跟唱歌曲

師：我們一起來(lái)跟著大鋼琴來(lái)唱唱，看誰(shuí)已經(jīng)會(huì)唱了。

4、幼兒演唱

師：歌曲中的王二小犧牲了，我們都很傷心，在唱這首歌的時(shí)候我們要唱出悲傷地感覺(jué)，大家來(lái)試試看。

三、活動(dòng)總結(jié)

師：小英雄王二小在面對(duì)鬼子的時(shí)候毫不畏懼、堅(jiān)強(qiáng)、機(jī)智，他為我們的祖國(guó)做了這么多的事情，自己卻犧牲了，我們也應(yīng)該像他一樣愛(ài)自己的祖國(guó)，祖國(guó)、祖國(guó)我愛(ài)你。

第五篇：永真湯品牌推廣策劃書(shū)

永真湯品牌推廣策劃書(shū)

第一部分：概述

永真湯以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的湯為賣點(diǎn)。采用目前時(shí)尚、便捷、發(fā)展迅速的快餐連鎖店形式。力求在中式快餐市場(chǎng)占據(jù)一席之地，最終主導(dǎo)中式快餐市場(chǎng)。然而，作為一個(gè)新興的連鎖企業(yè)，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中式快餐市場(chǎng)中脫穎而出并立于不敗之地？除了企業(yè)自身實(shí)力，品牌推廣也是決定企業(yè)成敗的重要因素之一。以下將通過(guò)綜合分析和具體推廣方案，對(duì)永真湯品牌推廣進(jìn)行策劃。

第二部分：市場(chǎng)分析

一、行業(yè)分析

快餐連鎖市場(chǎng)大致分為以下幾類：

1、按經(jīng)營(yíng)方式、工業(yè)化程度可分為：傳統(tǒng)連鎖快餐店、現(xiàn)代連鎖快餐店；

2、按菜品風(fēng)味可分為：中式連鎖快餐店、西式連鎖快餐店、中西合璧式連鎖快餐店、其它連鎖快餐店；

3、按品種形式可分為：?jiǎn)我黄贩N連鎖快餐店、組合品種連鎖快餐店。

就種類而言，目前中國(guó)大大小小不同種類的快餐連鎖可謂百花齊放，發(fā)展迅猛。整個(gè)快餐行業(yè)也在蓬勃發(fā)展。據(jù)資料顯示，2009年，餐飲業(yè)市場(chǎng)繼續(xù)高速增長(zhǎng)，全年?duì)I業(yè)收入超過(guò)1.8萬(wàn)億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢(shì)下，快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯超過(guò)正餐，以廣東為例，快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場(chǎng)份額的90%，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等東部省市也已達(dá)到50%以上?？觳妥鳛橐环N現(xiàn)代化的商業(yè)模式，在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家被證明是適合現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展、內(nèi)需經(jīng)濟(jì)大跨步發(fā)展的背景下，中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)正在騰飛。中國(guó)也正在迎來(lái)快餐時(shí)代。

事實(shí)上，在全球經(jīng)濟(jì)體制下，“麥當(dāng)勞”和“肯德基”不再是一種品牌的體現(xiàn)，而是一種文化的象征，可以說(shuō)，誰(shuí)占有了未來(lái)快餐市場(chǎng)，誰(shuí)就掌握了餐飲業(yè)的主動(dòng)權(quán)。

在整個(gè)快餐行業(yè)中，中式快餐以其符合中國(guó)消費(fèi)者飲食文化和習(xí)慣的優(yōu)勢(shì)，異軍突起。幾年間在中國(guó)快餐市場(chǎng)占據(jù)巨大的市場(chǎng)份額。甚至和最早進(jìn)入中國(guó)的西式快餐連鎖一時(shí)不相伯仲。競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)發(fā)展，同樣也帶了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。中式快餐的發(fā)展有其自身?xiàng)l件的限制，比如傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念，比如如何將群眾喜愛(ài)的地方小吃加以挖掘改進(jìn)，并將西方快餐企業(yè)成功的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)體系引入“中式快餐”，使之盡快從手工隨意型、單店作坊型、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)化。這些問(wèn)題都需要在發(fā)展中不斷地摸索和改進(jìn)。也就是說(shuō)，在中式快餐連鎖企業(yè)中，誰(shuí)先找到突破口，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)占領(lǐng)較大的市場(chǎng)份額。

目前，市場(chǎng)上主流的快餐連鎖企業(yè)還是麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王、必勝客、吉野家等全球知名的連鎖快餐店和真功夫、大家樂(lè)、大快活、美心快餐、馬蘭快餐、和合谷等國(guó)內(nèi)較為知名的連鎖快餐店。

而在重慶本土市場(chǎng)，鄉(xiāng)村基幾乎占據(jù)了60%以上的中式快餐市場(chǎng)份額。其余大大小小的中式快餐連鎖也遍地開(kāi)花。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力總體來(lái)說(shuō)算比較大，如果沒(méi)有及時(shí)的創(chuàng)新理念，跟進(jìn)服務(wù)，缺乏特色和賣點(diǎn)，將很快被市場(chǎng)所淘汰。

二、競(jìng)爭(zhēng)者分析：

（一）肯德基：

最早進(jìn)入重慶的西式快餐連鎖，開(kāi)創(chuàng)了重慶快餐連鎖的先河。進(jìn)入之初就以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，清潔的就餐環(huán)境，美味的產(chǎn)品，合理的營(yíng)銷推廣策略以及合理的定價(jià)策略。在較短的時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)了重慶市場(chǎng)。在重慶站穩(wěn)腳跟后，肯德基又以加盟店的形式在重慶遍地開(kāi)花。在進(jìn)入中國(guó)后，肯德基就一直努力開(kāi)發(fā)更適合中國(guó)消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。雖然肯德基的傳統(tǒng)美式炸雞已廣為中國(guó)消費(fèi)者接受，肯德基并沒(méi)有松懈發(fā)展新產(chǎn)品。為更迎合中國(guó)消費(fèi)者的口味，肯德基推出具有中國(guó)風(fēng)格的早餐粥品，老北京雞肉卷配海鮮沙拉以及辣雞串等，最近還推出中國(guó)式的豆?jié){油條。這樣的努力，使得肯德基作為西式快餐連鎖，成功融入中國(guó)市場(chǎng)甚至餐飲文化。在消費(fèi)者心中奠定了不可撼動(dòng)的認(rèn)同感。其宣傳口號(hào)：有了肯德基，生活好滋味和生活如此多嬌如同烙印一般烙在中國(guó)消費(fèi)者的腦海。形成一個(gè)品牌效應(yīng)。

肯德基在產(chǎn)品上，一直推陳出新，其在產(chǎn)品上的創(chuàng)新，是消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買其產(chǎn)品的動(dòng)力，并保障了消費(fèi)者群體的不減反增。

另外，肯德基通過(guò)組織肯德基3V3籃球賽等推廣策略，推廣了自身品牌的同時(shí)，牢牢抓住了年輕層次的消費(fèi)者，使得肯德基成為年輕時(shí)尚的代表。廣受年輕人的追捧。

（二）麥當(dāng)勞：

麥當(dāng)勞雖晚于肯德基進(jìn)入重慶市場(chǎng)。但是，憑借其國(guó)際知名度和肯德基模式在中國(guó)的廣為接受。麥當(dāng)勞還是強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)了部分重慶市場(chǎng)。有了肯德基的基礎(chǔ)，麥當(dāng)勞在重慶的發(fā)展要順利許多，因其國(guó)際知名度而形成的品牌效應(yīng)，也得到了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)同，其獨(dú)特的管理模式，培養(yǎng)了一批人才使得麥當(dāng)勞發(fā)展迅猛。其明星代言宣傳起到了良好的推廣作用。其宣傳口號(hào)：I LOVIN IT同樣深入人心。24小時(shí)營(yíng)業(yè)的機(jī)制也深深抓住了一批消費(fèi)者。然而，麥當(dāng)勞在重慶市場(chǎng)始終無(wú)法和肯德基旗鼓相當(dāng)。除了消費(fèi)者先入為主的思想，更多的是因?yàn)辂湲?dāng)勞沒(méi)有立足與本土，堅(jiān)持其傳統(tǒng)的西式快餐產(chǎn)品。

肯德基和麥當(dāng)勞在產(chǎn)品上雖然沒(méi)和永真湯發(fā)生直接競(jìng)爭(zhēng)，然而肯德基麥當(dāng)勞和永真湯有著共同的消費(fèi)群體，是永真湯強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

（三）鄉(xiāng)村基：

鄉(xiāng)村基是永真湯最直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一，無(wú)論是在產(chǎn)品上，還是經(jīng)營(yíng)方式上，消費(fèi)群體上，都直接和永真湯產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。近日，鄉(xiāng)村基成功成為中國(guó)首家在美國(guó)上市的快餐企業(yè)。其實(shí)力不容小覷。

鄉(xiāng)村基是重慶本土興起的中式快餐連鎖。其產(chǎn)品完全符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和文化，并將傳統(tǒng)中餐合理搭配到西式快餐的經(jīng)營(yíng)管理模式中。憑借其簡(jiǎn)潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，良好的菜品口味，便捷的就餐流程，合理的價(jià)格，很快便取得了成功。比起西式快餐，更多的消費(fèi)者在平時(shí)的就餐中更傾向選擇中式快餐。鄉(xiāng)村基已經(jīng)成為了一種就餐習(xí)慣。在鄉(xiāng)村基迅猛發(fā)展的同時(shí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者反映鄉(xiāng)村基的價(jià)格是越來(lái)越高，而分量是越來(lái)越少，鄉(xiāng)村基的潛在消費(fèi)群體正在逐步流失。