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      KTV加盟店經(jīng)營中最不可缺少的管理技巧

      時間:2019-05-14 16:20:52下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《KTV加盟店經(jīng)營中最不可缺少的管理技巧》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《KTV加盟店經(jīng)營中最不可缺少的管理技巧》。

      第一篇:KTV加盟店經(jīng)營中最不可缺少的管理技巧

      渠道建設全營銷

      行業(yè)特點 □吸粉□留客□增利□大眾□省心□共贏

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      如今,在人們忙碌的生活中,人們更加希望自己的休閑生活能夠繽紛多彩。KTV就給人們的休閑生活提供了一個很好的活動項目。當然,作為KTV加盟店的經(jīng)營者,想要讓KTV加盟店在市場上經(jīng)營下去,就需要有一個好的經(jīng)營理念,這樣能夠讓KTV加盟店在經(jīng)營中獲得更多競爭優(yōu)勢。

      管理理念

      1、現(xiàn)代企業(yè)科學化走動式管理,問題是找出來的,不是等出來的。

      2、每周述職報告、主題工作進度概覽表。

      3、事先預料、事中控制、事后彌補。

      4、管理步驟、設計、計劃、組織、實施、完善、控制、考核、總結、反省、在計劃、(圓錐陀螺式管理法)。

      5、營運整體化、管理制度化、經(jīng)營特色化、服務規(guī)范化、操作程序化、流程表據(jù)化、質量標準化、市場品牌化。

      6、管理意識.行為規(guī)范意識、五星標準意識、經(jīng)營創(chuàng)新意識、產(chǎn)品開發(fā)意識、市場開拓意識、客戶關系維護意識、以人為本意識、服務管家意識、團隊協(xié)作意識。

      7、上下級關系(上極為下級服務,下級對上級負責)相互尊重、相互信任、相互理解、相互關心、相互協(xié)作,上極為下級服務、員工為客人服務、生產(chǎn)為銷售服務。

      面對KTV消費市場,我們的行業(yè)缺少太多好奇心的人,出去打探我們的客人明天到底需要

      地址:北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡大廈 渠道網(wǎng)官網(wǎng):004km.cn

      渠道建設全營銷

      什么,永遠是只會跟著別人走,等出現(xiàn)競爭者的實話只有選擇逃避,把原本好的人才給拱手讓給了對手。所以,企業(yè)的發(fā)展要注重培養(yǎng)現(xiàn)有人才,人才的累積,避免人才流失。經(jīng)營管理的核心,取決于整體管理團隊的整體水平,也是企業(yè)文化的核心內容。

      了解了KTV加盟店經(jīng)營管理技巧以后,選擇這一行業(yè)的商家,對于怎么開店相信會有更加充分的了解,現(xiàn)在KTV的市場需求很大,但是要想站穩(wěn)腳跟,商家還需從多方面做好充分的準備,從而為今后的長遠發(fā)展打下堅實的基礎。

      文章來源:KTV加盟店經(jīng)營中最不可缺少的管理技巧

      地址:北京市豐臺區(qū)航豐路5號渠道網(wǎng)絡大廈 渠道網(wǎng)官網(wǎng):004km.cn

      第二篇:KTV桌面游戲e-Bar逐漸成為夜場不可缺少的工具

      KTV桌面游戲與夜店場所的整合是近年來夜場娛樂業(yè)的發(fā)展趨勢。KTV桌面游戲與夜場娛樂是同一種娛樂風格和潮流設計,KTV桌面游戲與夜場娛樂的完美搭配,達到渾然一體的效果。

      近兩年來,80后人群逐漸成為了夜場的消費群體,80后對娛樂品質要求較高,更追求個性化和時尚感,對產(chǎn)品更注重創(chuàng)意和特色。因此,e-Bar KTV桌面游戲的潮流玩法,成為他們的首要選擇。智能互動從一早就開始注意到夜場科技的空白,為了迎合這部分消費者的需求,有針對性地、專注開發(fā)推出了適合夜場娛樂的產(chǎn)品e-Bar KTV桌面游戲,同時設計師在研發(fā)過程中也充分考慮了這些新消費群的個性。

      能夠考慮出將KTV桌面游戲與夜場結合,不但在產(chǎn)品上實現(xiàn)一個投影與桌面觸碰結合的創(chuàng)新,也實現(xiàn)了夜場與科技產(chǎn)品結合的創(chuàng)新,這是有實力的企業(yè)的創(chuàng)意表現(xiàn),整合資源優(yōu)勢,引領夜場向著高科技互動娛樂方向發(fā)展。

      KTV桌面游戲作為新行業(yè),市場空間十分大,由于e-Bar的率先推出并以高姿態(tài)擴散全國,引領行業(yè)進入了快速發(fā)展階段。絕大多數(shù)行業(yè)者和代理商表示,未來二三年,KTV桌面游戲將進入高速發(fā)展期,加上中國娛樂消費需求強勁,e-Bar將會繼續(xù)火上很長一段時間,而追求高品位生活的消費群將有力地推動夜場對e-Bar的需求擴大,為KTV桌面游戲業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了良好的空間。

      業(yè)內人士分析認為:夜場娛樂產(chǎn)業(yè)結構正在發(fā)生變化,KTV桌面游戲e-Bar的持續(xù)火爆,主要有以下幾個原因:一是未來的發(fā)展中,國內經(jīng)濟發(fā)展,不單大城市連小城鎮(zhèn)的夜場亦將越來越發(fā)達,他們成為KTV桌面游戲行業(yè)快速發(fā)展的重要推動力。除了一線城市之外,二三線城市的需求也將大幅上升,這將為e-Bar的發(fā)展提供充分的空間。

      二是人們的游戲方式正在發(fā)生改變。從以往在家中玩著沉重的電視游戲、電腦游戲,到現(xiàn)在更青睞隨身攜帶的觸屏掌機和手機游戲,比起游戲更享受于時尚有吸引力的觸碰玩法,成為選擇e-Bar KTV桌面游戲的最直接原因。三是經(jīng)過10年的發(fā)展,智能互動的研發(fā)創(chuàng)新能力、生產(chǎn)能力、銷售渠道等環(huán)節(jié)都有了相當積淀,是行業(yè)內的領軍品牌;同時中國也已經(jīng)出現(xiàn)了不少實干的KTV桌面游戲企業(yè),這些企業(yè)雖然年輕,但也有一定競爭優(yōu)勢明顯,他們推動了行業(yè)前進。

      定制領域的大企業(yè)優(yōu)勢

      中國KTV桌面游戲這塊市場“大蛋糕”的確很大,誰的設計研發(fā)能力強,誰就會最早取得市場優(yōu)勢;誰的前瞻性高,誰就能占得市場先機;更重要的是,誰最專業(yè)認真的為消費者服務,誰就能贏得消費者的心。

      高端路線實例解析

      分析認為,如同高科技行業(yè)一樣,KTV桌面游戲領域如果要走出一條明朗的路,需要注重“品牌文化”。智能互動由于位于IT發(fā)達的深圳,團隊聚集了大量優(yōu)秀的設計開發(fā)人才,擁有合理的天時地利,創(chuàng)造出第一部夜場專用的KTV桌面游戲e-Bar,并積極在全國開展代理商簽約,注重雙贏的代理政策很快就吸引了大量咨詢加盟,即使在后來大量競爭資金的進入,人們通過比較發(fā)現(xiàn)e-Bar提供的代理定制服務政策更合理,產(chǎn)品的定位更時尚。

      更為吸引人的地方則在于KTV桌面游戲e-Bar是定位于夜店時尚定制的高端互動娛樂品牌。以時尚娛樂、個性化商務風格服務于具有時尚潮流需求的年輕一族及精英人士,提供全方位的娛樂體驗和服務。憑著一流的互動游戲研發(fā)團隊,今后KTV桌面游戲e-Bar定必不斷推陳出新,穩(wěn)守市場第一!

      從2011年KTV桌面游戲市場的流行趨勢判斷,KTV桌面游戲的發(fā)展將出現(xiàn)以下特點:游戲設計強調創(chuàng)意、特色及細節(jié);系統(tǒng)處理體現(xiàn)人性化;注重更多實用性等等。e-Bar KTV桌面游戲亦將迎合市場流行趨勢,順應時勢,推出更滿足市場需求的產(chǎn)品。

      第三篇:茶葉加盟店經(jīng)營不可忽略的幾個要點

      茶葉加盟店經(jīng)營不可忽略的幾個要點

      隨著茶葉市場需求的不斷增大,茶葉加盟作為行業(yè)連鎖經(jīng)營中較為成功的一種模式成為許多人創(chuàng)業(yè)的首選。但是事物都有兩面性,茶葉加盟這種模式也像一把雙刃劍,經(jīng)營好了能夠占領一定的市場份額,經(jīng)營的不好有可能會血本無歸。那么茶葉加盟店在實際管理中,應該如何把握尺度,真正用好加盟這種經(jīng)營方式呢?以下連贊茶業(yè)為您總結茶葉加盟店不可忽略的三大守則。

      一,讓經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)范化。茶葉加盟店的規(guī)范化經(jīng)營不僅包括店面形象的規(guī)范,而且還包括人員的規(guī)范化。茶葉加盟店的裝修設計既要展現(xiàn)行業(yè)特點又要有自己的經(jīng)營特色,店內掛畫、綠植個人以舒適、溫馨的感覺。商品的陳列布置有條理性,高低貨架排列錯落有致,茶葉產(chǎn)品、茶具、茶盤等茶類衍生品要分類擺放好,更要根據(jù)銷售策略和促銷主題進行靈活性的陳列變動。在人員的管理上,店員著裝統(tǒng)一,有統(tǒng)一的接待禮儀、問候語言、服務禮儀等,給顧客一種專業(yè)、規(guī)范的感覺,這樣也能凸顯服務的品牌化。

      二,加盟店要有制度可循。這里的制度化指的是包括外觀的標準化、員工管理制度、日常工作制度等。對于破損的茶葉加盟店設備,比如展柜、海報、燈箱、招貼等要進行維護和更換;控制宣傳單頁、產(chǎn)品手冊、加盟手冊等資料的流向并做好記錄整理,以免資源浪費;對宣傳LED、戶外燈箱、展牌等要及時規(guī)劃,保證推廣效果;制定員工培訓制度,提高員工整體素質;制定員工激勵制度,提高團隊士氣。

      三,加盟店工作要有持續(xù)性。茶葉加盟店的經(jīng)營管理是一項長期、復雜的工作,需要經(jīng)營者正確的決策和管理。對于茶葉加盟店來說,銷售是關鍵部分,所以對于加盟店客戶關系管理要長期、持續(xù)的進行。建立客戶資料庫,儲存客戶信息,用情感營銷的方式漸漸走入客戶心中,爭取新老客戶轉向忠誠客戶;定期做市場調研,分析銷售數(shù)據(jù),從中發(fā)現(xiàn)針對性的東西,及時調整營銷策略的偏差。

      茶葉市場的風向、產(chǎn)品的品種和價格,都是每一個茶葉加盟上都關心的東西,做加盟的最終目的就是賺錢獲利,把生意做好。因此茶葉加盟店要強化自身建設,以科學的經(jīng)營、人性化的管理提高茶葉加盟店的核心競爭力,從而走向最后的成功。

      近年來,茶文化走向復興,品茶的人多了,賣茶的人也變得更多。隨著茶葉領域的不斷發(fā)展,茶葉加盟的發(fā)展勢頭突飛猛進,大大小小的茶葉店如雨后春筍般的開在大街小巷。許

      多創(chuàng)業(yè)者抓住這樣的投資機遇都獲得了較好的發(fā)展。在競爭變得更加激烈的情況下,茶葉加盟店要如何運營才能在市場站穩(wěn)腳跟呢?今天就跟隨連贊茶業(yè)小編來一起了解一下。

      要讓自己的茶葉加盟店取得成功,首先就要在前期根據(jù)市場風向和資金投入做好全局的籌劃,對未來的經(jīng)營方式做好規(guī)劃。在經(jīng)營的過程中,在讓利給顧客的基礎上,發(fā)揮直接、有效的促銷方式的作用,刺激消費者的消費需求,挖掘潛在客戶,培養(yǎng)忠誠客戶長期進店消費。

      要積極進行茶葉加盟店的項目推進,利用各方面資源融入日常的銷售中,開展不間斷的資源性效益來源。善于營造對加盟店有利的經(jīng)營氛圍,開展有效的社區(qū)互動模式,爭取有效途徑為加盟店的產(chǎn)品和品牌進行宣傳造勢。

      注重經(jīng)營策略的同時,完美的服務也很重要。在開業(yè)之前,經(jīng)營者要花很大的心思在店面的裝修和形象設計上,店面形象不一定要最豪華,但是一定要有自身個性特點,開業(yè)之后還要時時維護,不斷更新,加盟店才能長期吸引消費者。經(jīng)營者還要對員工進行客戶服務、銷售服務等方面的培訓,以此提高服務水平,讓顧客慕名而來,滿意而歸。

      以上就是小編對于品牌茶葉加盟店運營方面的一些技巧總結。但在實際的經(jīng)營中,理論只能作為參考,還是應該具體問題具體分析,根據(jù)實際情況靈活運用經(jīng)營策略找出解決問題的方法。在經(jīng)驗中不斷總結,在總結中不斷提高,這樣茶葉加盟店才能走向更好的發(fā)展。

      隨著市場化的不斷加深,茶葉加盟店成為行業(yè)內較為成功的經(jīng)營模式。在發(fā)展的過程中,市場的競爭性讓茶葉加盟店的經(jīng)營成為加盟商們都非常重視的課題。連贊茶業(yè)認為,科學合理的經(jīng)營,才能讓茶葉加盟店健康快速的發(fā)展。那么如何解決經(jīng)營過程中的“疑難雜癥”呢?以下連贊茶業(yè)為您總結以下經(jīng)驗。

      面對“只看不買”的情況。茶葉加盟店會遭遇許多游人,他們一般都只是隨意逛逛或者咨詢一些信息,并非真正有意購買。面對這樣的顧客,加盟店店員也不能懈怠,“來者都是客,進門三分親”,顧客進店了,不管最后有沒有購買都是潛在客戶。所以店員應該同樣熱情接待,向客戶介紹店內的產(chǎn)品品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品特點,贈送一些門店的宣傳材料或者新產(chǎn)品的小樣,做好品牌和服務的口碑,從而獲得消費者的好感。

      面對顧客太多應接不暇的狀況。茶葉銷售旺季、節(jié)假日、促銷活動的時候,茶葉加盟店常常會出現(xiàn)顧客絡繹不絕而讓店員應接不暇的局面。為了避免場面混亂,造成顧客流失,茶

      葉加盟店應在活動前先做好統(tǒng)籌安排,對店員進行應對突發(fā)狀況的即時培訓,培養(yǎng)團隊精神讓店員密切配合。在活動當時,店面的運作能夠井井有條,客戶能夠滿意而歸。

      處理商品缺貨的突發(fā)狀況。在經(jīng)營過程中,生意火爆的時候,也會遇到客戶需求的產(chǎn)品缺貨的狀況。此時加盟店可以先聯(lián)系其他店面調貨,如果還是沒有,可以站在客戶的角度為客戶建議替換一款合理的產(chǎn)品。

      總之,經(jīng)營是一門大學問,并不是只靠“紙上談兵”就能夠做好,而更需要的是加盟商在實踐的過程中不斷摸索和探究,總結出一條有自身特色的經(jīng)營理念。當然,集思廣益也是必要的,征求經(jīng)營伙伴、店員的意見,經(jīng)過深刻思考的決策會讓茶葉加盟店生意一天比一天旺!

      第四篇:KTV宣傳、KTV經(jīng)營、KTV管理、KTV促銷活動

      KTV經(jīng)營的前期準備

      首先我們要先了解市場分析和競爭:

      在我們準備進入這個娛樂市場之前,應冷靜下來分析目前的市場。也有助于我們的明確了解顧客。此時我們應該問自己:

      (1)這個市場潛力有多大?

      (2)我們可以占市場份額多少?

      (3)我們主要顧客是那些?

      (4)我們將來的客是那些?

      當然,有市場就肯定有競爭,我們需要知道:

      ———誰是我們的競爭對手?

      ———我們與他在那方面有競爭?

      ———誰又是我們將來的競爭對手?

      己不需要害怕對方,也不可輕視對方,知自知彼,才能從容應對。

      其次營銷策略:

      不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。

      在我們做了詳盡的市場調查分析之后,準備好我們的優(yōu)勢,進入市場。那我們優(yōu)勢在哪里?是哪些?

      這就是我們所需要的營銷,首先來確定自己的優(yōu)勢。

      1、確定我們的檔次及規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應的 定位,產(chǎn)生價格優(yōu)勢;

      2、在開業(yè)前通過媒體邁出一定的廣告效應。

      3、突出我們的地理位置優(yōu)勢(停車位)等。

      4、舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質的服務,好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。

      5、口碑是一種即省錢又具有可信度且接的傳播方式,可以充分發(fā)揮本地業(yè)務人員(關)、經(jīng)銷人員(^***)、通過平時的工作,社交來作宣傳。企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從勻們這晨得到什么實惠,而不是簡章向顧客要求什么。KTV經(jīng)營管理中如何取得競爭中的勝利?

      KTV經(jīng)營中為了促進KTV場所的經(jīng)濟效益的提高,給大家樹立競爭觀念。今天在KTV經(jīng)營管理知識中和大家分享的是KTV經(jīng)營中如何在競爭中取勝?詳細內容各位請看我們下面的介紹。

      第一:KTV經(jīng)營中需要靠創(chuàng)新取得勝利

      KTV經(jīng)營中隨著客觀環(huán)境在不斷的發(fā)生著變化,客人來KTV消費的欲望和消費習慣都是在發(fā)生著變化的,如果我們停步不前,那么沒有創(chuàng)新我們是很難贏得客戶的。因此要想在競爭中取得勝利那么必須要做好創(chuàng)新的準備。

      第二:KTV既然是一個服務行業(yè)那么自然也是需要通過優(yōu)質的服務來取勝的換句話來講優(yōu)質的服務是KTV場所生存發(fā)展的生命線,這也是KTV提高競爭力的核心,因此KTV中即使有再好的設備而沒有優(yōu)質的服務那么也是不能取得競爭的勝利的。

      第三:靠聯(lián)營取勝

      根據(jù)自愿、合理的原則聯(lián)合、聯(lián)營、擴大經(jīng)營規(guī)模,增強競爭能力,減少市場風險。要積極快速推廣連鎖經(jīng)營,加盟經(jīng)營,特許經(jīng)營,規(guī)?;?jīng)營,做大做強!為什么很多連鎖的量販式KTV他們總是能夠在競爭中取得勝利,其實這其中就有此原因。

      KTV經(jīng)營管理中幾個重要原則內容的介紹

      KTV是開起來了但是開業(yè)之后的經(jīng)營管理卻讓很多老板頭疼。一些KTV經(jīng)營者看到別人經(jīng)營紅火十分羨慕。那么KTV經(jīng)營管理中需要遵守哪些管理原則才可以讓自己的場所很好的發(fā)展下去呢?今天在KTV經(jīng)營管理知識中我們就和大家去看看這則信息的內容。

      KTV經(jīng)營原則一:在經(jīng)營管理中應當追求成長

      KTV經(jīng)營過程中不能踏步不前,如果在經(jīng)營管理中不追求成長,那么這樣的KTV是發(fā)展不長久的,很快可能就要歇業(yè)。無論是什么樣的KTV經(jīng)營管理者在這一點上都做的比較好,他們的經(jīng)營都有著自己挑戰(zhàn)的目標。這一點我們都不擔心。第二:經(jīng)營中吸引客人要講究方法,確保合理的利潤

      一些KTV經(jīng)營為了增加人氣做了賠本買賣,長久下去,自己的場所毀在了自己的手中。對于剛開業(yè)的KTV一開始可以做,但是不能長久的做,吸引客人要講究方法,必須要確保合理的利潤。

      第三:以客人消費利益為出發(fā)點

      KTV經(jīng)營者在經(jīng)營管理中要懂得換位思考,要清楚客人有什么樣的需要,然后想法設法去滿足他們,在KTV經(jīng)營管理中這一點是至關重要的。

      最后一點則是KTV經(jīng)營管理中需要善于聽取客人的意見或建議

      KTV場所的進步是這些忠實客戶的支持,必須要通過改善自己的經(jīng)營管理才能讓場所長久發(fā)展下去。

      KTV經(jīng)營技巧之KTV宣傳中所采用的三種技巧介紹

      在KTV經(jīng)營中宣傳很重要,那么如何做好KTV宣傳工作呢?KTV經(jīng)營者可以采用以下幾個經(jīng)營技巧方法:

      第一:做好KTV經(jīng)營內部宣傳工作

      KTV經(jīng)營中可以印制一些比較精美的活動目錄單,介紹KTV近段時間的各種娛樂活動以及優(yōu)惠活動等等?;顒訂蔚膬热菀欢ㄒS富而且比較吸引大家的關注。除此之外在KTV經(jīng)營中大廳以及門外都需要放置比較吸引客人的宣傳單。這是做好內部宣傳的重要手段。

      第二:戶外廣告

      這也是KTV經(jīng)營的一大宣傳手法,戶外廣告宣傳對于剛開業(yè)不久的KTV是很有幫助的,戶外廣告的方法也是多種多樣的,比方說在公交站牌處設立廣告牌,找人發(fā)戶外宣傳單等等。以前在酒吧經(jīng)營技巧知識介紹的時候我們也和大家介紹過這方面的資料內容。

      第三:在大型團購網(wǎng)站上宣傳

      像58團購網(wǎng)等一些團購網(wǎng)站上有很多這方面的信息,很多年輕人比較關注這方面的信息,他們感覺這樣很實惠。就目前形勢來看此KTV經(jīng)營技巧非常受關注。KTV經(jīng)營管理中有關2012五一KTV促銷活動內容介紹

      時間過的好快??!轉眼間五一臨近了,五一大家都準備去干什么呢?旅游還是和朋友去K歌呢?喜歡K歌的朋友可能對五一KTV促銷活動的資料感興趣。

      KTV經(jīng)營管理中每年的五一都會舉行KTV促銷活動,促銷活動的目的大家都是知道的就是為了促進大家的消費,穩(wěn)定原有的客源并且通過這一促銷活動來增加新客源。

      今天我們在此要和大家分享幾則KTV促銷活動案例內容:

      第一則案例:山東某一KTV促銷活動方案

      僅29元可尊享銀座歌唱家原價356元的超值套餐,機不可失,你還在猶豫什么?想唱就唱,人人都是歌唱家!國際頂級音響設施,超炫觸屏點歌系統(tǒng),完美音質,讓您盡情展現(xiàn)自我!

      第二則案例:東方之韻KTV

      僅33元,享原價最高388元東方之韻KTV(和諧店)歡唱套餐:周一至周日不同時段多種套餐多種包廂任你選擇!可累加使用!超值套餐一張券最高歡唱6.5小時!全新裝修、頂級音響設備,人氣爆棚的熱門KTV!讓音樂縈繞,心動歡唱給力共享!

      這兩則案例都是通過網(wǎng)上團購享受優(yōu)惠來吸引消費者前去消費的。其實在KTV經(jīng)營管理中像五一這樣的節(jié)日舉行KTV促銷活動方案很多只要足夠吸引人足夠的優(yōu)惠那么肯定會讓大家高興的。

      第五篇:KTV管理經(jīng)營方案

      KTV管理經(jīng)營方案

      管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考

      本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。

      ktv場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務質量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。

      (一)組織建設和管理。做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

      (二)建立完善的規(guī)章制度,“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規(guī)范而公正的進行。

      (三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估,總結經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

      (四)企業(yè)文化建設,何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠,如樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

      在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

      (一)建立市場調查機制,進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

      (二)確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

      (三)導入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。

      總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧。關于蘇荷還有88

      最近比較清閑經(jīng)常上來逛逛 看到很多人都在說蘇荷和88 而且正面的東西很多所以很多人都在追捧

      我覺的追捧沒有必要 大家仔細分析下會不難發(fā)現(xiàn)蘇荷和88成功的點在哪 我想說的大家來討論下 請勿人身攻擊 1.關于裝修

      說實在的我很佩服蘇荷和88的投資者,不是因為成功而是因為夠聰明,先前我在別的回帖也說過蘇荷和88的裝修是后現(xiàn)代的復古風格,本身就是舊的東西拿出來做做造型使他看起來感覺起來很藝術很后現(xiàn)代,BABY FACE、coco、唐會、后宮都是現(xiàn)代的東西,包括玻璃,說白了很燒錢,而且后期的維護費用也會很高,蘇荷88的東西后期基本費不了多少維修費用,加上本來就是感覺舊舊的1年以后還是相同的感覺,所以在他們注入其他城市的時候成本就已經(jīng)很低于其他現(xiàn)代化的場,所以用作起來壓力也會比其他場要小很多 2.關于面積

      蘇荷88基本所有的場所面積都不大,為什么不選擇大?不是不喜歡多賺錢,而是大了難做,大家都明白小的場子人氣好做,同樣回到投資方面,越小的地方房租也越便宜,人員也好控制(包括人員成本)關于設備

      裝修和場所租賃費用包括下邊我說的人員費用全都節(jié)省下來了,音響燈光稍微投入一點,并且連鎖這么多家經(jīng)驗很充足,相等的價格配置相等的設備當然不會難,加上木質結構吸音要比玻璃或者鋁合金好上n多倍和蘇荷的音樂類型,所以音響方面肯定不會像別的場子那樣又是差了又是燥了;其實他們的燈光也沒有什么很特別的搞科技,多多利用吊燈,小雨,探燈,又省錢又出效果 關于人員

      大家都知道蘇荷的dj歌手都是自己組織自己培訓自己發(fā)配,大家在做場的時候都會有同樣的問題,找駐場dj歌手的時候只要是稍微有點經(jīng)驗和實力的現(xiàn)在開價基本都是10000左右,一個場最少3個dj兩個歌手左右,同樣歌手開價400、350、300的比比皆是,88我還不是太了解,蘇荷的dj歌手都是全國招聘然后培訓派崗,為什么培訓?就算你是很出色的dj你到了蘇荷也沒用,先給你來個封閉培訓,統(tǒng)一音樂風格,說白了先洗邊腦在簽訂合同,更別說是新手了,同樣給你派崗的時候成本又控制住了,服務員和管理層就不多說了,同樣也是如此,層次級別多而且細致,為什么?對服務員來說是專業(yè),并且表現(xiàn)好會升的快,給他們感覺前途“觸手可及”,對投資者來說每一層不過幾百塊又可以打破夜店“鐵打的場子流水的兵”的弊端,同樣忠誠度有了全國發(fā)配并且價格統(tǒng)一還方便管理

      5.關于城市 蘇荷和88的人很聰明的另一表現(xiàn)在哪?仔細分析下他們入駐的城市,有哪個城市不是酒吧文化已經(jīng)基本流行了最少有5家夜店的城市,為什么不吃螃蟹卻要搶蛋糕?自己培養(yǎng)并交給各戶群體怎么玩多累,多浪費時間和金錢,哪個城市酒吧成型了我來哪,那個城市沒有復古的慢搖我去哪,就算你有也沒關系,我們有連鎖,有口碑、有實力

      6.關于營 大家都知道在夜店里邊營銷的分量是相對比較重的,蘇荷和88怎么操作營銷的我就不多說了,把上邊省下來的錢前期該砸砸該挖挖,后期客人的習慣也出來了,dj歌手管理層齊出動自己的客源也有了(當然是有實力的和素質相對可以的),卸磨殺驢之 7.關于美女

      大家都明白美女資源足夠了,什么消費群體,什么檔次全有了,當然我說的不是小姐,上邊我說的該省的省下了現(xiàn)在就要多用用了?!澳闶敲琅畣??是!以后天天來玩吧我們請你喝酒,不給你成扎的或者啤酒,多掉價,我們給你整瓶的成套的,叫朋友來也行,我們給你開一桌,你們就當是我們請的客人耍就行,酒不夠?沒關系,管飽。不來?這樣吧除了酒水以外我們給你發(fā)薪水,一天100,不夠200也行(哈哈自娛自樂了有點)” 同樣,對美女的要求也不是一般的學校的小孩子,當然是看起來有檔次有水平的,這樣美女就有了。也不需要多場子里每天保持15個左右就可以了,本身場子也不會太大,而且美女帶朋友來我們會給開桌當做消費的客人來服務。后期蘇荷模式基本成型后對這種美女的要求也會慢慢浮出水面,首先供應的酒水削減,給予響應的定臺或帶客的要求。給予帶美女朋友來的要求= 8.關于宣傳大家總是又說蘇荷又再哪個城市要開業(yè)了,并且是低調開業(yè),這種想法全是錯的,什么叫低調開業(yè),蘇荷馬上要開業(yè)了你去別的酒吧隨便找個玩酒吧的客人問問知不知道蘇荷什么時候開業(yè),有人會不知道?基本上所有的夜店中的顧客全知道,這叫低調?人家只不過是媒體少做宣傳而已。酒吧開業(yè)你最想叫誰知道,還不是能玩和愛玩酒吧的消費者嗎?做媒體做電視,天天蹲家里看新聞=著看天氣預報的人能來玩酒吧?很少吧!蘇荷入駐其他城市的時候都會派人在其城市做3個月左右的考察和摸底,怎么考察?安排一部分人上其他酒吧上班的上班,充當消費者的做消費者,3個月左右很長啊,也會認識很多玩夜店的人,說很多的話,這種宣傳還叫低調?只不過大家是看不到而已。這只是一方面,蘇荷其他宣傳方面的我就不想多說了,打字有點累了。。。

      綜合上邊所有的東西該省的省了,該投的投了,說白了好鋼都用在刀刃上,成不成功?時間問題吧。。大家別再追捧蘇荷88什么的了,大家冷靜的聯(lián)想下,要是全國城市基本全是木質結構的慢搖吧,是不是現(xiàn)在論壇要開始追捧BABYFACE 百度啦

      以上僅代表我的觀點 第一次寫長東西,因為看不過很多人在論壇里周而復始的拿別人的店或者原來做過的店說事,而不是冷靜的思考別人成功的關鍵。

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