第一篇：紹興民風(fēng)民俗

紹興民風(fēng)民俗

在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，紹興人民豐富了這方沃土的文化積淀，形成了獨(dú)具特色的越文化。似承、演繹百葉達(dá)數(shù)千年之久的紹興民風(fēng)習(xí)俗，就是這歷史文化遺產(chǎn)的重要組成部分，它至今尚在紹興社會(huì)和人民生活中產(chǎn)生巨大影響。

舊紹興府境內(nèi)的河姆渡文化遺址舉世矚目，它的發(fā)現(xiàn)向世人昭示：早在七千年前的上古時(shí)代，先民們就在這一帶土地上生息、墾殖、繁衍。骨耜，稻谷的出土，表明當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，已開始從“火耕”發(fā)展到“耜耕”；筑土構(gòu)木的“干欄式”建筑遺跡的發(fā)現(xiàn)，證實(shí)當(dāng)時(shí)的建筑結(jié)構(gòu)已適應(yīng)江南水鄉(xiāng)的自然環(huán)境；刻有各式圖案、繩紋的石、玉、陶、骨、木制飾物、工具和器皿的出土，更展示出古越先民原始文化藝術(shù)風(fēng)貌，已能從中窺見當(dāng)時(shí)越人鳥圖騰崇拜等若干民俗事象。

民風(fēng)習(xí)俗本為一種非制度、不成文的文化現(xiàn)象，相沿成風(fēng)，相習(xí)成俗。民國(guó)元年（1912），紹興成立萬國(guó)改良會(huì)，以“改良不善之風(fēng)俗，擯絕無益之嗜好，增進(jìn)社會(huì)之幸福，扶助世界之進(jìn)化”為宗旨。據(jù)當(dāng)時(shí)《新劇》雜志第一期所載，改良會(huì)執(zhí)事者謝斐？等人，決定“從戲曲改良入手”，以謀“感化性情，促進(jìn)道德”。于是創(chuàng)辦紹興戲曲改良社，組建新劇第一模范團(tuán)，希冀通過戲曲的改良，謀求轉(zhuǎn)變社會(huì)風(fēng)氣，革除不良習(xí)俗。

后人既受惠于前人的歷史文化積累和良風(fēng)美俗，又承擔(dān)著前人遺下的沉重的精神負(fù)累，肩負(fù)著移風(fēng)易俗的歷史使命。今存紹興民風(fēng)習(xí)俗中某些糟粕，諸如擺闊氣、講排場(chǎng)（以婚嫁、喪葬為最）、重男輕女、封建迷信等陋習(xí)，猶待大力摒棄和徹底清除。

紹興歷史綿長(zhǎng)，幅員廣袤?！扒Ю锊煌L(fēng)，百里不同俗”，本卷所述風(fēng)俗，以紹興城區(qū)及紹興縣為主，兼及上虞、嵊州、新昌、諸暨等縣（市）。

除 夕

又稱年三十夜、大年夜。舊時(shí)，富戶及店鋪多于此日索債，自昏達(dá)旦，上門逼索。范寅詩云：“寒夜凄凄道路長(zhǎng)，孤燈無伴減輝光。履聲踏破街心月，半夜匆匆討債忙?！备粦暨z人外出催討欠款，窮人則因難償欠債而度日如年，故有“過年關(guān)”之稱。自明代始，紹興南門外鳥塢石泉庵（俗稱十全庵）素有除夕演一宵躲債戲之俗。是晚，戲班邀名角演出，躲債者及戲迷群趨而觀，極為熱鬧。按俗，凡躲債者一至戲臺(tái)下，則債主不能往索。否則，必遭眾人圍攻。據(jù)傳，此俗系明代大學(xué)士朱賡后裔所創(chuàng)。舊時(shí)，窮人多于除夕之夜質(zhì)當(dāng)、贖當(dāng)，故當(dāng)鋪非天明不得關(guān)門，俗稱“過宵當(dāng)”。

紹興歲時(shí)習(xí)俗，以除夕禮儀最多。上午，掛神象，即于廳堂懸掛祖宗畫像，旁列聯(lián)對(duì)，神象前陳放燭臺(tái)、香爐、桌幃及水果與茶食各4碟。午后，接門神、貼元寶、祠堂祭祖、淘年飯米等。接門神，即貼秦瓊、尉遲恭神像于頭門或儀門，左右各一，以豚蹄、粽子、年糕、香干等作供品，用香燭元寶祀之。貼元寶，即以紅紙剪成大小元寶，貼于門窗戶牖、缸甕桶箱。大戶人家，尚有包封筒、縛分場(chǎng)糕粽之俗。封筒，好以紅紙包錢，賞賜送客來家拜年之轎夫、船夫、車夫及傭工。分場(chǎng)糕粽，即拜年者須以稻草所束年糕、粽子賞賜轎夫輩。此類粽子較小，以六只為準(zhǔn)。祠堂祭祖，含給列宗分歲之意。

午后，至祠堂于祖宗牌位前遍燃香燭。未時(shí)，行祭祀，行禮者多為祠事值年者、族長(zhǎng)及房長(zhǎng)等人。祭畢，撤祭菜，留糕粽、果品，關(guān)上大饅頭若干桶盤供之，備春節(jié)分贈(zèng)族人?；丶液蠹刺阅觑埫?，預(yù)先淘洗好正月初一到初五日5天所需之米，并將米置灶上。俗稱萬年糧米，亦稱隔年陳。同時(shí)，將用年糕團(tuán)做成的元寶放入米缸或米桶。傍晚，接灶神。接灶時(shí)將灶神置于灶龕，龕前供以元寶、如意糕、白米紅棗粽、水果、湯團(tuán)與素菜。

辭歲，亦稱分歲。是日晚餐稱吃年夜飯。所備飯菜最為豐盛，諺云“年三十夜的吃，正月初一的穿”。年夜飯系合家團(tuán)聚歡宴，一般不邀客。羈旅他鄉(xiāng)的游子，均于是日之前，設(shè)法回家團(tuán)圓。萬一個(gè)別親人因故外出未歸，席上仍擺其碗筷，以示團(tuán)圓和思念。菜肴不得少于10碗，且務(wù)必成雙，取“十全福壽”之意。

年夜飯后，長(zhǎng)輩將事先以紅紙所包錢幣分發(fā)晚輩，俗稱分壓歲錢。壓歲錢不能當(dāng)時(shí)拆封，須放于枕下過夜，于大年初一方可開拆。卑幼者領(lǐng)取壓歲錢時(shí)，應(yīng)至尊長(zhǎng)前行禮，稱辭歲。

分歲后，主婦等皆凈手，圍坐搓制湯團(tuán)，以備大年初一清晨供神祀祖之用。

深夜，燃放爆竹，關(guān)團(tuán)大門，俗稱放關(guān)門炮仗。亦團(tuán)從閑談，嬉戲娛樂，通宵不眠，直至天明，俗稱守歲、坐長(zhǎng)命夜。

如今，諸如祠堂祭祖之類習(xí)俗已廢。但吃年夜飯仍甚為講究。近年，紹興城區(qū)更有合家上酒樓、飯店吃年夜飯者。飯后，人們按各自興致特點(diǎn)，或燃放煙花爆竹，或觀看電視錄像，或邊讀邊吃糖果糕點(diǎn)等等，直于深夜或通宵達(dá)旦。

眉羅漢，便為長(zhǎng)壽；如是伏虎羅漢，則身體健壯。

趕雞睡 實(shí)系“趕緊睡”諧音，意指正月初一夜須提早上床安睡。節(jié)前人們忙碌多日，正月初一又起慶特早，小孩亦因連日玩耍，十分疲勞，故晚飯后即提前將家禽趕進(jìn)塒舍，早早關(guān)門安歇。此俗沿襲至今。

禁忌 春節(jié)期間，為求吉利而忌諱甚多。如忌掃地、倒垃圾，怕掃除和倒掉財(cái)氣與運(yùn)氣；忌動(dòng)用刀、剪，怕遭皮肉病痛之苦；忌食稀飯及湯，以防出門遇雨；忌打破碗、盆等器皿，怕破財(cái)，倘有失手，則須說“見怪不怪，其怪自敗”，借以消災(zāi)自慰，還忌吵嘴，忌倒馬桶、夜壺，以免褻瀆神靈。最忌諱提及“死”、“窮”等字眼。大人怕小孩多嘴失言，多于年內(nèi)即行訓(xùn)誡，并張貼寫有“童言無忌”、“百無禁忌’字樣之紅紙條。此類忌諱多帶迷信色彩。以上禁忌之俗，今已逐漸淡化。

吉語求乞 往昔，紹興有諺云：“討飯是年初一到年三十夜”。乞丐于春節(jié)期間，以“送搖錢樹”、“跳泥神”、“跳黃牛”、“羊掃地”、“謳順流”等方式求乞?！爸庬樍鳌保ǔ閮韶ず涎?，一人提竹籃，另一人捧巨型紙質(zhì)“金元寶”，于戶主門前，拋接“金元寶”。

五路日 五路者，五路財(cái)神也，俗以正月初五為財(cái)神誕日。是日，商家均有接財(cái)神之舉，祈禱財(cái)運(yùn)亨通，利市百倍，并自此日起開門營(yíng)業(yè)。一般人家，亦有供奉財(cái)神者。此俗今廢。

迎春 紹俗重農(nóng)桑，每于立春前一日舉行迎春?；顒?dòng)。是日，“自府縣以下之官吏，均高車大馬而出”，“備有春牛太歲”，以“占來歲農(nóng)事之如何”。春牛有鼓樂前導(dǎo)，差役鳴鑼開道，旗傘儀仗相隨，太守或知縣輩“父母官”“持竿而驅(qū)行”，地方士紳魚貫相送，觀者如潮。及至農(nóng)村，農(nóng)民笑臉拱手相迎，以迎接“父母官”所送春牛，作為農(nóng)事伊始標(biāo)志。自此，農(nóng)民結(jié)束春節(jié)期間娛樂，著手備耕生產(chǎn)。

在紹興府城，則“于立春前一日，府縣糧捕廳各官皆朝服儀從，出五云門迎春于東郊，舁芒神土牛入城，置府署。土牛之色依欽頌歷本所載《春牛圖》而畫，黃為谷，赤為日，青為風(fēng)，黑為水，以占水旱豐歉。迎春之次日，擊碎春牛，鄉(xiāng)人拾其土塊歸而藏之，冀得畜牧神植之興旺?！?/p>

元 宵

節(jié)期正月十五日，又稱“上元”、“元夕”、“元夜”、“燈節(jié)”。元宵前二日即正月十三日，俗稱“上燈節(jié)”。入夜，開始懸燈掛彩，歷時(shí)6天，至十八日方休，故此日又稱“落燈日”。十五日夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，或提燈逛街。燈彩殊形異制，或模擬飛禽走獸，或仿制樓臺(tái)亭榭；或使燈彩旋轉(zhuǎn)，名為“走馬燈”；或于燈上懸掛燈謎，任人猜射。

紹興于元宵前后舉行燈會(huì)之俗歷史悠久。宋嘉泰《會(huì)稽去志》云：越中放燈街衢，觀者云集。明張岱于《陶庵夢(mèng)憶》中描述萬歷二十九年（1601）紹興龍山燈會(huì)盛祝：“沿山襲谷，枝頭樹杪，無不燈者，自城隍廟門至蓬萊崗上下，亦無不燈者，山下望如星河倒注，浴浴熊熊，又如隋煬帝夜游，傾數(shù)斛熒火于山谷間?！庇^燈者“一入廟門，頭不得顧，踵不得旋，只可隨勢(shì)潮上潮下，不知去落何所”。

近年，燈會(huì)又趨興盛，成為大眾新春聯(lián)觀或慶祝節(jié)日的一種形式。元宵之夜，城區(qū)主要街衢比戶懸燈，琳瑯滿目。燈彩內(nèi)容從“五谷豐登”或“觀音送子”、“如來念經(jīng)”等發(fā)展為表現(xiàn)建設(shè)成就的文字或圖案；燈內(nèi)的照明亦從蠟燭等改為電源燈。

鄉(xiāng)間，則演戲自娛，俗稱“燈頭戲”。演戲場(chǎng)數(shù)無定規(guī)，一般演三五夜，多者演至月底，故紹興有“十八天的燈頭戲”之說。

民間迄今還有元宵節(jié)吃湯團(tuán)（又稱“元宵”）之俗。是為昔日“上燈湯團(tuán)落燈糕，正月十五吃元宵”之沿襲。嵊州等地以正月十四餐吃菜年糕，以祈清目，俗稱“亮眼湯”，此俗流傳至今。

清 明 節(jié)

是為紹興大節(jié)，習(xí)俗甚多，有祭祖、掃墓、踏青、插柳戴花、放風(fēng)箏、蕩秋千、焚火、蹴鞠（皮球）等。

祭祖 舊時(shí)，每逢清明節(jié)，各姓宗祠均大開正門，焚香點(diǎn)燭，祭祀列祖列宗。主祭人行三跪九叩大禮后，按輩份大小依次叩拜。午間，則由值年者循例置辦酒席，歡宴族人。宴后，各家還可領(lǐng)取豬肉、禽蛋、燒餅之類。祠堂祭祖之俗今不存，但偶有于家中設(shè)祭拜祖先者，俗稱“拜大人”。

掃墓 俗稱上墳。每歲以清明前后旬日祭墓，傾家盛服而出。畫船簫鼓，來往如梭，縱百里之遙，十世以上，猶必提羹酒往焉。甚為華靡，張貸《陶庵夢(mèng)憶》云：“雖監(jiān)門小戶男女，必用兩座船，必巾，必吹鼓，必歡呼暢飲”。墓前祭品亦頗講究，山陰《平氏值年祭簿》所列：“墓前供菜十大碗，八葷二素，內(nèi)用特雞。三牲一副，鵝、魚、肉，水果三色，百子小首一盤，墳餅一盤，湯飯杯筷均六副。上香，門霄燭一對(duì)，橫溪紙一塊，大庫錠六百足，祝文，酒一壺，獻(xiàn)杯三只?！苯袢孕袙吣怪祝Y儀大為簡(jiǎn)化。學(xué)校亦于是日組織學(xué)生祭掃烈士墓，進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育。

踏青 清明時(shí)節(jié)，習(xí)慣于借掃墓之機(jī)，就近游覽名勝古跡。舊時(shí)，大家閨秀亦于此時(shí)破例出門。故有“正月燈，二月鷂，三月上墳船里看姣姣”之諺。

插柳戴花 “清明不戴柳，紅顏成皓首”。舊時(shí)，家家戶戶均于此日在門、床等處插柳枝。兒童循俗戴柳條圈，以為此舉可免蠆毒。婦女于發(fā)髻插柳葉，除借此免蠆毒外，亦為祈求永葆青春，并寓“春留人間”之意。

放風(fēng)箏 風(fēng)箏，俗稱鷂。舊俗，清明為春季放風(fēng)箏最后一日，人們多有意截?cái)帔_線，任其遠(yuǎn)逸，俗稱放斷線鷂，以為此舉可帶走一年晦氣。

紹興民間尚有于清明吃艾餃之俗，以為此舉可免染患瘡毒。

立 夏

立夏日，習(xí)食櫻桃、竹筍（俗稱“健腳筍”）、蠶豆（豌豆俗名）或蠶豆糯米飯，飲老酒，孩童吃囫圇雞蛋。午時(shí)，大人小孩均稱體重，謂可免疰夏。此俗延續(xù)至今。

舊時(shí)，俗云立夏坐門檻即會(huì)疰夏，故尚有是日忌坐門檻之俗。

端 午 節(jié)

節(jié)期五月初五，又稱端陽、重

五、重午、天中節(jié)等。舊時(shí)，人們常于此日佩帶香袋，大家小戶均懸鐘馗或姜太公像，截菖薄為劍，與艾葉同插于門窗、床鋪，并貼朱書“姜太公在此，百無禁忌，諸邪回避”、“五月五日天中節(jié)，赤口白舌盡消滅”、“艾葉為旗，招四時(shí)之吉慶；菖蒲作劍，斬八方之妖魔”、“蒲龍獻(xiàn)瑞，艾虎呈祥”紙條于門窗、墻壁，以雄黃染小兒之額及手、腳心，或于前額書“王”字。嵊州、新昌等山區(qū)則多于小孩手臂或手腕系五色絲線。以上習(xí)俗旨在驅(qū)邪祛病。如今，仍有噴灑雄黃酒及燃蒼術(shù)、白芷、蒜皮、蓼草等煙薰室內(nèi)之習(xí)。此日，食端午粽，亦有食“五黃”（黃鱔、黃瓜、黃魚、黃酒、雄黃豆或黃梅）及莧菜、荷包蛋之習(xí)。俗傳雄黃豆祛邪，莧菜可避痧，荷包蛋可免因淋雨致病。

舊習(xí)多于端午節(jié)演出《白蛇傳》。紹興城區(qū)尚有“上府山看蜒蚰螺（蝸牛）”之俗。此俗源于箔業(yè)工人端午節(jié)中餐受坊主酒席款待后，多在下午休業(yè)時(shí)涌向府山，袒胸赤膊，躺臥于山坡曬太陽，從山下遠(yuǎn)望，宛如蝸牛之蜿蜒。此時(shí)，人們競(jìng)相觀看，并多以有否上府山看蜒蚰螺相詢。1949年后，錫箔業(yè)衰落，箔業(yè)工人轉(zhuǎn)業(yè)，此俗不存。

農(nóng) 事

敬土 越諺：“敬老有福，敬土有谷”。紹興城鄉(xiāng)廟宇中，以土地廟為數(shù)最多，習(xí)祀土地神。

撒谷籽 紹興農(nóng)民習(xí)于清明前后晴天下午撒播稻種，以免爛秧。舊俗于撒種前，循例先燃三支清香，以祈五谷神呵護(hù)。

插秧 立夏前后，首次下田拔秧插種，俗稱“開秧門’。是日，祀土地神，食鲞、食糕，“鲞”、“想”與“糕”、“高”均諧音，寓種田“有想頭”（有希望）、收成高，意在祈求豐收。

插秧結(jié)束俗稱“關(guān)秧門”。是日，須于天黑前插完秧苗，如當(dāng)日未完工，謂不吉利。

嘗新 稻表登場(chǎng)時(shí)，有嘗新之俗。即以剛收獲之稻表加工為飯、面，先祭祀天地菩薩、五谷神、灶神及祖先，后按輩份尊幼依次品嘗。諸暨等地有于祭神米飯上插3株煮熟稻穗之俗。

驅(qū)災(zāi) 舊時(shí)遇干旱，多向龍王菩薩求雨；遇蟲災(zāi)，祈劉孟將軍驅(qū)除等等。屆時(shí)，均須祭祀眾多神明，將其神像抬出巡行。

采茶 紹興及上虞、嵊州、新昌、諸暨等縣山區(qū)盛產(chǎn)茶葉。適時(shí)采茶，諺日：“前三日早，正三日寶，后三日草”?！芭刹?，男炒茶”。

育蠶 俗以生年十二月十二日為“蠶花娘娘”生日，蠶農(nóng)均于是日循俗祭祀。年三十夜，擇取大木紅炭多枚，埋于銅火熜內(nèi)使其燃至正月初一，稱“蠶花火”，以求蠶繭豐收。元宵節(jié)，舞龍看燈時(shí)，蠶婦須爭(zhēng)搶“龍須”、“龍鱗”，稱“搶蠶花”。搶來后，貼于蠶房墻上，以求蠶繭豐收。諸暨一帶蠶婦，于農(nóng)歷二月十三日，多至祠堂上供、點(diǎn)香，舉行“踢蠶花”廟會(huì)。用竹篾絲及彩紙，制成蠶狀，稱“蠶花”，置之灶司前，祈求當(dāng)年蠶壯繭大。

飼牛 冬天，牛吃燥稻草，飲熱水。初春，則在草子拌切碎稻草飼之，稱“稻花草”。清明后，開始放牧，稱“放青”。首次放青，多于牛角掛紅絲綿以求吉利。飼牛粥、牛酒。賣牛不賣牛繩。

飼豬 諺云：“百姓勿飼豬，窮了不得知?！惫式B興農(nóng)家多以飼豬為主要副業(yè)。舊時(shí)，建豬團(tuán)（豬舍），有請(qǐng)泥、木匠于舍中食點(diǎn)心之俗。食者須將點(diǎn)心全部吃完，以求此后所飼之豬“吃口好”。買小豬，須帶一束豬窠稻草，稱“千斤草’，以求豬重千斤。出售或宰釘成豬之后，須以酒肉敬謝“豬困菩薩”。

捕魚 如興養(yǎng)魚水域俗稱“魚蕩”，養(yǎng)魚者俗“大司”。一般春季放養(yǎng)魚苗，至冬季則用大網(wǎng)“牽魚”（捕魚）。有俗稱“溫篤公”之漁民，熟諳水性，懷捕魚絕技。能于寒冬臘月腳劃扁舟，或以一童于船尾撐楫“捉梢”，赤身泅入水底徒手捕魚。出水后，焐入炎缽烘熱之棉被，觀察魚情，待機(jī)繼續(xù)作業(yè)。

養(yǎng)鵝 書圣王羲之愛鵝故事為人熟知，紹人亦養(yǎng)鵝、用鵝成風(fēng)。祀神用“鵝盤”，待客用“鵝酒”，結(jié)婚用“喜鵝”，掃墓用“墳鵝”，過年用“年鵝”，臨近春節(jié)，則戶戶以精飼料肥育，俗稱“棧鵝”。

“斫”果樹 舊時(shí)，新昌等地有正月十四日斫果樹之俗，紹興則謂“打果樹’。是日，果農(nóng)手持利斧于結(jié)實(shí)不良之樹前，作砍斫狀，每作態(tài)一次，責(zé)問果樹一句，旁有一人代果樹作答，應(yīng)允來年多多結(jié)果。

崇 祀、禁 忌

崇祀 紹地信仰風(fēng)俗中，崇拜自然、圖騰及英雄之淵源甚早。

紹俗，農(nóng)歷三月十九為太陽菩薩誕辰，是日，須于門首插香3支，祈年歲豐稔，全家安泰。中秋，有拜月之俗，祈闔家團(tuán)圓富足。農(nóng)歷六月廿四為雷公生日，多集會(huì)祭祀，供米粿（“雷公粿”），祈雷神保佑一方平安。紹人亦有崇拜樹神者，多為樟樹，取小兒乳名多帶“樟”字，以祈樹神辟邪護(hù)生。如魯迅乳名“樟壽”即此。

舊時(shí)，紹屬各縣均建城隍廟，祀城隍。俗以三月清明為城隍出巡之日，常按習(xí)舉行廟會(huì)。

紹俗尚祀灶神、門神，店家必祀財(cái)神。

拜佛 紹興佛教徒為數(shù)不多，但信奉佛教諸神者則極為普遍。敬拜最多者為觀世音菩薩及地藏王菩薩。先兆迷信 舊時(shí)，紹人迷信先兆頗多。以為吉兆者有：清晨喜鵲叫，謂喜事臨門；出門遇棺材或夢(mèng)見棺材，謂升官發(fā)財(cái)；燈燭結(jié)花，謂預(yù)示喜事臨門；左眼皮上跳下動(dòng)則喜，謂“上跳財(cái)，下跳喜”；灶火爆響，謂大吉，貴客將臨門等等。

生活禁忌 舊時(shí)生活禁忌習(xí)俗，多與神佛崇拜相關(guān)。聯(lián)姻忌門戶下不當(dāng)及生肖相克，忌男女年齡相差6歲。忌娶寡婦。忌婚期為單。迎親忌兩家迎親隊(duì)伍相遇，謂免“喜沖喜”?；榍凹梢蝗霜?dú)睡婚床，謂免婚后一方夭折。新婚夫妻“回門”，忌在娘家過夜。

孕婦忌食生姜、兔、蟹、犬、龜，謂免嬰兒難產(chǎn)或病殘；忌入新房、送親、參祭，謂免不吉；忌動(dòng)刀剪、堵塞鍋灶、跨越繩索、翻炒菜肴、登高跳躍，謂免胎位不正或難產(chǎn)。婦女做產(chǎn)、嬰兒出生未及百日和兒童種牛痘時(shí)，均忌刨鑊灰；產(chǎn)房禁閑人進(jìn)出。

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第二篇：民風(fēng)民俗

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各民族風(fēng)俗習(xí)慣

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。

滿族——年節(jié)將近時(shí)，家家打掃庭院，貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，考究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節(jié)前還要舉辦跳馬跳駱駝等競(jìng)賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián)，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達(dá)旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉辦傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，由被推選出來的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長(zhǎng)鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進(jìn)晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮，叩頭請(qǐng)安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈，祈祝六畜旺盛。初一，著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻(xiàn)詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等競(jìng)賽。蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上駿馬，騎串蒙古包，先給長(zhǎng)輩們叩頭祝福，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬競(jìng)賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會(huì)，并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì) 燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉辦盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承當(dāng)，讓婦女休憩，以而對(duì)她們勞累一年的慰勞。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈(zèng)予禮品。除夕歲守夜。子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲?，以示勤奮。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜蜜。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體運(yùn)動(dòng)慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。以為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn)，能保一年的吉利。

東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭奠祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長(zhǎng)者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右，依次咂飲。鄂溫克族——正月初一，互相拜年，非凡是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚務(wù)必在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里縱情地快樂，一般都由老年人召開這個(gè)娛樂晚會(huì)，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。達(dá)斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準(zhǔn)備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚積在一齊，由長(zhǎng)輩年老者率領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂運(yùn)動(dòng)。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不論男女老少，春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭(zhēng)先恐后奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔(dān)水，誰就是最勤奮最幸福的人，也以此預(yù)兆豐年。

瑤族——節(jié)日期間，人們聚在一齊，觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)民，一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民，三人邊舞邊歌，表示慶農(nóng)業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四面草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，物色意中人。

景頗族——春節(jié)期間舉辦“打靶”競(jìng)賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場(chǎng)上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手，姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)（拉祜語為春節(jié)）。除夕，每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊，迎接象征純凈、幸福的新水，以先得為快。同時(shí)，帶著禮品走村串寨、訪親問友。

第三篇：民風(fēng)民俗（范文模版）

進(jìn)藏旅游時(shí)，需要了解一些藏族的風(fēng)俗。

獻(xiàn)哈達(dá)：獻(xiàn)哈達(dá)是藏族最普遍的一種禮節(jié)?；閱始奕ⅰ⒚袼坠?jié)慶、拜會(huì)尊長(zhǎng)、拜佛，迎送賓客等等場(chǎng)合，通常都要獻(xiàn)哈達(dá)。哈達(dá)是一種生絲制品，長(zhǎng)短不一，獻(xiàn)哈達(dá)是對(duì)人表示純潔、誠(chéng)心、忠誠(chéng)的意思。自古以來，藏族認(rèn)為白色象征純潔、吉利，所以哈達(dá)一般是白色的。

敬酒茶：到藏族人家做客，主人便會(huì)敬酒，一般是青稞酒。青稞酒是不經(jīng)蒸餾、近似黃酒的水酒，度數(shù)十五度至二十度。敬獻(xiàn)客人時(shí)，客人須先啜三口，每喝一口主人都要摻滿，最后再喝干一滿杯。喝茶則是日常的禮節(jié)，客人進(jìn)屋坐定，主婦或子女會(huì)來倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接過去喝，這樣，才算懂得禮貌。

打招呼：與藏族人打招呼時(shí)，一般在其名字后面加一個(gè)“啦”字，以示尊稱，行路時(shí)，不搶在他人前面，相遇必先禮讓。其次，在飲食方面，還有食不滿口，嚼不出聲，喝不作響等規(guī)矩。

西雙版納是中國(guó)小乘佛教集中之地，因此，傣族的風(fēng)俗禁忌大多與佛教有關(guān)，到西雙版納旅游應(yīng)該注意的有以下幾點(diǎn)：遇上傣族群眾在祭祀寨神時(shí)，千萬別進(jìn)寨子。不能摸小和尚的頭。進(jìn)寺廟參觀一定要脫鞋。進(jìn)了傣族群眾家，千萬不能窺看主人的臥室，也不能從或堂的三角架上跨過。

蒙古族熱情好客，講究禮貌。他們以蒙古包為中心的待客禮儀，主客之間都要有許多規(guī)矩，要分別遵守。

主人迎客要立于門外西側(cè)；要“淺茶滿酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；送客要送到包外或邊界，要扶客人上馬，目送客人走出一段后方可返回包房。

人應(yīng)在包房后下馬；勿手持馬鞭進(jìn)入包房；不要踢打牲畜，不得騎馬闖入羊群，不得追打獵犬和看家犬；不要稱贊主人的孩子和牲畜；未經(jīng)允許不要進(jìn)入包房；在包房?jī)?nèi)不要隨便就坐，不能蹲，不能將腿伸向西北方或爐灶，不要吐痰，不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過；出入包房不要踩踏門欄；不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部；禮品要成雙，送接禮品用雙手，忌用單手，更忌左手接禮；告辭時(shí)從左側(cè)離開包房，出門后，不應(yīng)馬上上馬或上車等。

苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。

主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面；交談中用敬語稱呼；迎客要穿節(jié)日服裝；對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候；客人到家門，男主人要叫門，告知在家的女主人，女主人要唱歌開門迎客；在客人面前，女主人不登高上樓；宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，尤以心、肝最貴重，要先給給客人或長(zhǎng)者，客人則分給眾人享用，次序是先長(zhǎng)后幼。

客人不要稱主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”；禁殺狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用腳踩；不許在家或夜間吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉鬧時(shí)不許用帶捆苗家人；遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日，不要進(jìn)屋；路遇新婚夫婦，不要從中間穿過等。

藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異：

對(duì)尊者，長(zhǎng)輩，要舉雙手過頂；

對(duì)平輩，只要雙手送到對(duì)方手上；

對(duì)晚輩則系在他們頸上。

獻(xiàn)哈達(dá)都必須鞠躬，不得用手接送。

客人來訪主人要在門外迎接，對(duì)尊、長(zhǎng)者要脫帽彎腰45度，見平輩稍微低下就可；敬獻(xiàn)奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習(xí)俗，客人不可拒絕，喝三杯之間還有許多細(xì)微的講究；送客要讓客人走在前，為客人牽馬備鞍。

主要禁忌有：不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠，因?yàn)槎际鞘ノ?；男坐左邊，女坐右邊，不可混坐；家有病人或產(chǎn)婦，不得進(jìn)入。

藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異：

對(duì)尊者，長(zhǎng)輩，要舉雙手過頂；

對(duì)平輩，只要雙手送到對(duì)方手上；

對(duì)晚輩則系在他們頸上。

獻(xiàn)哈達(dá)都必須鞠躬，不得用手接送。

客人來訪主人要在門外迎接，對(duì)尊、長(zhǎng)者要脫帽彎腰45度，見平輩稍微低下就可；敬獻(xiàn)奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習(xí)俗，客人不可拒絕，喝三杯之間還有許多細(xì)微的講究；送客要讓客人走在前，為客人牽馬備鞍。

主要禁忌有：不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠，因?yàn)槎际鞘ノ?；男坐左邊，女坐右邊，不可混坐；家有病人或產(chǎn)婦，不得進(jìn)入。

維吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長(zhǎng)者或賓朋，手按胸部中心，向前傾斜30度；來客，全家出迎，爾后女主人托盤端上茶水敬客；老人吃飯或到別人家做客，要做“都瓦”（一種雙手摸臉的祝福）。

維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時(shí)禁頭動(dòng)腳西，禁四肢平伸仰臥。做客時(shí)洗手不可將濕手亂甩；不能在長(zhǎng)者就座之前入坐；吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去；吃剩殘物不要亂扔；用餐時(shí)不要從餐布或主人面前跨過；不要當(dāng)著主客的面吐痰、擤鼻涕等。

朝鮮族有熱情待客、尊老愛幼的傳統(tǒng)?？腿诉M(jìn)門前，要先干咳一聲，或以“在家嗎？”向主人示問；脫鞋進(jìn)門，進(jìn)門上炕；對(duì)長(zhǎng)者起立讓坐，為長(zhǎng)者讓路；讓客人吃飽吃好；客人吃飽，湯匙應(yīng)放在桌上，或放在湯碗內(nèi)；請(qǐng)可、客吃飯，主人要奉陪到底，不在客人之前離席；對(duì)稀客、貴客要以酒相待；節(jié)日飲食要與鄰居分享。

朝鮮族家庭禮節(jié)嚴(yán)格，講究父慈子孝，晚輩敬重長(zhǎng)輩。一般老少不同席，老人單獨(dú)設(shè)席；晚輩要待長(zhǎng)者用餐后方可舉筷，不得在老人面前喝酒抽煙，如無法回避也要轉(zhuǎn)身而飲；對(duì)六十歲的老人，全家要舉行慶花甲儀式，跪拜敬酒祝壽。

朝鮮族的禁忌有：嚴(yán)禁同宗、表親通婚；不喜食羊、鴨、鵝及油膩食物，喜食狗肉，尤喜狗肉湯，但婚喪及佳節(jié)時(shí)禁止殺狗、食狗肉。

海南船形屋，是黎族的一種傳統(tǒng)居住房屋。您如果想去屋內(nèi)參觀或想體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼锥∵M(jìn)船形屋，記住一定要尊重黎族風(fēng)俗。

在船形屋內(nèi)有禁忌：不得戴草笠進(jìn)屋，不得在屋內(nèi)吹口哨，不得在屋內(nèi)扛鋤頭??若是人多生病，家畜不旺，據(jù)說是屋場(chǎng)“多陰”“鬼神占地”，便要搬家等等。

在西藏民間，天葬是較為常見的一種喪葬形式。對(duì)于天葬，民間有許多禁忌，包括禁忌生人觀看。

天葬令旅游者充滿肅穆、神秘之感。好奇心和探秘感驅(qū)使，想見識(shí)一番為人之常情，但旅游者應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣的重要性，不要到天葬場(chǎng)觀看天葬。

第四篇：民風(fēng)民俗

（一）尚勤惡懶：城鄉(xiāng)上下農(nóng)民占百分之九十，家業(yè)種植業(yè)是生活的主要來源，因此，對(duì)勤勞耕種，不違農(nóng)時(shí)十分重視。民諺云：“人勤地不懶，人誤地一時(shí)，地誤人一年”。村中農(nóng)民常以莊稼長(zhǎng)的茁壯自豪，也因此早起晚睡甚至披星戴月。尤其是麥、大二秋，家家無閑人，飯做熟之后，送到地里吃，搶收搶種，忙的不亦樂乎。對(duì)于好吃懶作的人，男的被稱謂：“懶漢”或“二流子”；女的則被稱謂：“懶老婆”，人皆嗤之以鼻。崇尚勤勞，憎惡懶惰，是繼承先輩遺風(fēng)，以育后人的美德。代代傳承，蔚然成風(fēng)。

（二）尚儉惡奢：“農(nóng)村中家家戶戶節(jié)儉度日，且習(xí)以為常，雖然年景好糧棉夏收，也不改初衷。一般農(nóng)戶為了節(jié)儉，自己腌咸菜，自己織布、縫衣、做鞋。一日三餐，粗細(xì)搭配，不是逢年過節(jié)、蓋房修屋、婚喪嫁娶，絕不置辦酒席。從穿戴上，雖然注重儀表，但從不崇尚華麗、干凈、整潔是美。早年民間盛行：新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年，足見其尚儉至極度。近年，生活日益提高，服裝鞋帽多由市場(chǎng)購(gòu)置，大都看看經(jīng)濟(jì)實(shí)用，仍不崇尚華麗。如果村中某戶講吃講穿不顧經(jīng)濟(jì)條件好壞，人皆恥笑，說這一家“不會(huì)過日子”，兒娶女嫁也因此受到影響，別的人家恐怕自己家境敗落，不敢娶這樣家庭出身的閨女做新娘；也不敢把自己的女兒送進(jìn)這樣的家庭，恐其日后生計(jì)無著。

僅舉城東北五十里小劉家莊劉老太爺節(jié)儉度日一例足見一斑 ……

劉老太爺家境殷實(shí)，土改時(shí)有地一頃多，全家五口人，喂有兩頭牲畜，自己耕種，從不顧工。帶星下地，帶星回家。一年到頭不添件新衣裳。家中糧食滿倉，但絕不浪費(fèi)一粒糧食。直到農(nóng)業(yè)合作化時(shí)，有生一來他才第一次嘗到豆腐；第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。更為稀奇的是，這一家吃香油，用銅錢往外蘸，把銅錢拴上線繩，先沾水后沾油，結(jié)果到了臘月三十，四兩香油變成了六兩。

這一家雖有太吝嗇之嫌，但畢竟反映了民間節(jié)儉度日的風(fēng)氣。

（三）尚忠孝，惡叛逆：忠臣、孝子、烈士（女）、貞女在民間倍受贊譽(yù)。鄉(xiāng)賢袁恕已、劉摯、霍元甲、偏坡營(yíng)村張氏姐妹（雙烈女）其人其事有口皆碑。對(duì)于賣國(guó)求榮的張邦昌，以及民間忤逆不孝的子弟，則為人不齒。

“在家盡孝，為國(guó)盡忠”是流傳民間的一句口頭禪。在這種家庭教育和社會(huì)輿論的引導(dǎo)下，人人爭(zhēng)作忠孝兩全的“完人”。

公元1949年以來，揚(yáng)棄了忠孝中的封建內(nèi)涵，樹立起社會(huì)主義新風(fēng)尚。忠于共產(chǎn)黨、忠于毛主席成為新時(shí)代的新風(fēng)尚；孝也一改以順為孝的舊傳統(tǒng)，實(shí)行人人平等的新思想。在“鎮(zhèn)壓反革命”、“資本主義改造三反五反”、“農(nóng)業(yè)合作化”、“人民公社”、“四清”、“文化大革命”等不同歷史時(shí)期，出現(xiàn)了許許多多子女幫助老人破除舊思想，全家共同進(jìn)步的模范家庭。比如農(nóng)業(yè)合作化時(shí)期，許多家庭中的老人不愿意將自己一生購(gòu)置的田產(chǎn)，交給農(nóng)業(yè)合作社，青年人思想先進(jìn)，積極響應(yīng)共產(chǎn)黨的號(hào)召，努力去做父母的思想工作平等討論農(nóng)業(yè)合作化的利弊，展望社會(huì)主義的美好未來，共同走農(nóng)業(yè)合作化道路。還有些地主、富農(nóng)反革命分子家庭出身的子女，在共產(chǎn)黨制定的政策感召下，大義滅親，與其父母劃清界限，決心跟著共產(chǎn)黨走社會(huì)主義道路，形成了新的忠孝思想。

（四）尚教育惡愚昧：古老的傳統(tǒng)文化，哺育了一代又一代炎黃子孫，“萬般皆下品，唯有讀書高”的信念，在東光民間根深蒂固。村村戶戶家家人人重視教育，盼子女成才，盼子女知書達(dá)禮是每個(gè)家庭的向往。有的家庭雖然家境貧寒，寧可砸鍋賣鐵也讓子女求學(xué)深造。由于歷史的原因，農(nóng)民缺少文化教育，飽受愚昧之苦。寫家信，讀來函，看文書，打官司告狀…，樣樣求“先生”農(nóng)民因?yàn)椴蛔R(shí)字，不了解社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r，消息閉塞，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也因此受到了限制。

解放后，先后開展了“掃盲”、“普及小學(xué)義務(wù)教育”、“普及九年義務(wù)教育”，農(nóng)村文化教育狀況大為改觀，一字不識(shí)的農(nóng)民幾乎不存在了。雖然教育取得長(zhǎng)足進(jìn)展，但農(nóng)民崇尚教育，憎惡愚昧的信念亦然如故?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步，社會(huì)的民展，使農(nóng)民對(duì)教育的追救提高到一個(gè)新的水平。

近年來，中等專業(yè)教育已不在是追求目標(biāo)，大學(xué)?？啤⒈究?、研究生正在人們心目中占據(jù)相當(dāng)位置，志向遠(yuǎn)大的青年學(xué)子，追求出國(guó)學(xué)習(xí)深造。

（五）尚禮交，惡野蠻：“禮義廉恥國(guó)之四維”，重四維，惡野蠻是縣內(nèi)民間較為廣泛的道德標(biāo)準(zhǔn)。在日常生活中，禮義具體地體現(xiàn)在敬老愛幼、尊崇賢達(dá)、待人禮貌、交友真誠(chéng)、不欺不詐、互相幫助、見義勇為等行為中。對(duì)于那些與此相反，橫行鄉(xiāng)里、貪污盜竊、以強(qiáng)凌弱、貫行不法之徒，人人深惡痛絕。

一九三七年日寇侵略我國(guó)，本縣王喇鄉(xiāng)李習(xí)莊李文成，倚仗自己是保定軍校速成班畢業(yè)生，投靠日本，充當(dāng)漢奸。為了效忠日寇，他屠殺平民，抬著人頭，逼迫民眾挖“惠民溝”（一種劃地為牢的戰(zhàn)壕），橫行鄉(xiāng)間，雖然步步高升，官至東（光）、南（皮）、吳（橋）、寧（津）、滄（縣）剿匪總司令，但縣內(nèi)人人憎恨，鎮(zhèn)壓反革命、槍斃李文成的布告一貼出，四外八鄉(xiāng)奔赴刑場(chǎng)，有的操刀，有的持斧，有的婦女懷里揣著剪刀憤怒哭訴當(dāng)年冤屈，人人對(duì)這個(gè)野蠻的民族敗類恨之入骨！

二、民

俗

（一）婚 俗

自古婚姻被視為人生大禮，故民間十分重視。早年婚姻多由媒人介紹、父母包辦，婚姻自主是近年才實(shí)行開來的。舊婚俗的基礎(chǔ)一般都是建立在“門當(dāng)戶對(duì)”、“信仰一致”這上的。官宦家庭與豪門大戶做親家，平民百姓與平民百姓相聯(lián)姻，宗教信仰相同往往也是聯(lián)姻的基礎(chǔ)。如伊斯蘭教、天主教、圣賢道、一貫道等。窮人娶不起媳婦的農(nóng)戶也有以自己的姐妹與家境貧寒的人家互換，叫換親，還有的三家轉(zhuǎn)叫轉(zhuǎn)親。即甲家之女嫁乙家，乙家之女嫁丙家，丙家之女嫁甲家。這樣的婚姻多數(shù)年齡不配，痙良多，但由于互相制約，婚姻在無奈中維持。

舊式婚姻程序如下：

（1）提親：由媒人或親朋好友，為成全男方或女方終身大事，根據(jù)政治地位、家庭經(jīng)濟(jì)狀況，文化水平以及年齡、相貌等條件，在相匹配的前提下，前往男家或女家介紹情況，經(jīng)雙方初步斟酌搖頭則作罷，點(diǎn)頭則開始議婚。

（2）議婚：這一階段包括通書過柬，合婚，小定三個(gè)程序。

通書過柬是 ：男女雙方的生辰八字用庚貼的形式由媒人轉(zhuǎn)遞對(duì)方，達(dá)到相互了解出生年月日、屬相、納音五行、命相等情況，為合婚奠定基礎(chǔ)。

合婚：主要是看男女生辰是否犯忌。命中相生還是相克，一般由算命先生進(jìn)行。男女雙方家長(zhǎng)也很注重這一點(diǎn)，認(rèn)為“相克”是絕不能成親的，因?yàn)檫@樣會(huì)兇多吉少甚至被“克”致死。流行的歌謠如；白馬犯青牛，雞狗不到頭，羊鼠一旦休…。歌謠是以男女命相來論斷婚姻的，其荒謬可想而知。

如果相合，則允親。

小定：允親之后，男女雙方即視為親家。雙方互通大帖，按輩份稱呼。男女兩家各自為兒女做嫁娶準(zhǔn)備。

（3）定婚：經(jīng)過以上蘊(yùn)釀、準(zhǔn)備，正式確定婚姻關(guān)系，男家贈(zèng)女家彩禮，女嫁置辦嫁妝。準(zhǔn)備充分之后，雙方議定迎娶日期。

（4）迎娶：迎娶具體日期要由算命先生或村中有文化的人選擇吉日進(jìn)行。吉日早辰抬花轎往女家迎親，經(jīng)濟(jì)富裕的人家還要組織樂隊(duì)，吹吹打打，笙笛齊奏，鎖吶清楊，十分熱鬧。

（5）典禮：花轎進(jìn)門，紅氈鋪地，新郎掀轎簾，以彩綢相牽至堂前，父母正面端坐，來賓側(cè)立兩廂，新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下，按照司儀的程序演禮。一般為鳴炮、奏樂、拜天地，拜父母、夫妻對(duì)拜，之后由伴郎伴娘送入洞房。

典禮之后，喜宴開席…。

新式婚俗是建立在自主基礎(chǔ)之上的，雖然父母也參加商定，但同意與否仍則由青年男女自己做主。經(jīng)過戀愛，相互了解，感情融洽結(jié)為伴侶；典禮的形式在舊式婚禮的基礎(chǔ)上有所改變，但萬變不離其中，新式典禮程序有父母、來賓講話，新人介紹戀愛經(jīng)過，致辭答謝等。隨著社會(huì)的進(jìn)步，婚俗也在淘汰落后的程序，代之以既先進(jìn)又文明的結(jié)婚方式。如旅行結(jié)婚、集體舉行婚禮等等。

（二）、喪俗

生老病死乃人之常情，兒女為緬懷父母深情崇尚厚葬，近年來推行“火化”之后，喪俗從儉，但積習(xí)難改，殯葬風(fēng)俗大致如下：

一般從死者咽氣到殯葬三天時(shí)間。（因親人不在側(cè)面邊，也有等四天、五天、七天的）第一天：發(fā)訃告、報(bào)喪。把死者生平死訊以文字形式告知眾人，并派族中青壯年往親友家中報(bào)喪。喪家則置辦棺木、聯(lián)系樂隊(duì)、準(zhǔn)備來賓吊唁的飲食、孝服等。兒女守欞在側(cè)。

第二天入斂、火化。親友及族人相繼吊唁，并行跪拜禮（也有地鞠躬禮的）。實(shí)行土葬的至晚入斂。即反死者由欞床移入棺木，由室內(nèi)移到室外，搭設(shè)欞棚，以供祭奠。不實(shí)行土葬的即行火化，之后把骨灰盒置欞棚內(nèi)，以供祭奠，兒女長(zhǎng)跪兩廂，向吊唁賓客行跪拜禮以示答謝。至晚，有的做道場(chǎng)，超度亡靈，有的唱坐臺(tái)戲，也有的不做這些程序。夜里燈火通明，子女守候。

第三天殯葬。為了使殯葬儀式辦的風(fēng)光，按風(fēng)俗扎紙人、紙馬、紙樓…糊制引魂幡、搖錢樹，租借八抬大轎、聘請(qǐng)龐大的樂隊(duì)、舞獅引欞，送葬隊(duì)伍可謂浩浩蕩蕩。

起欞前要舉行“送路”儀式，把紙車、馬、侍者，燒掉，并褥告一些路途安順之類的話，表示送別。

過午時(shí)，把棺木移入轎內(nèi)，抬往墓地，諸位來賓、親朋好友及一切送葬者，在成墳后離去。

葬畢，死者子女沿街向參加喪禮之人跪拜，名曰“謝孝”。

事后，三日燒幡，第七日祭典一次至五個(gè)七日結(jié)束。以此形式寄托哀思也不違情理，比起古人守墓三年大為遜色了。

（三）節(jié)日慶典

（一）元霄節(jié) 顧名思義：元，乃第一，元霄即第一個(gè)月圓之夜——舊歷正月十五日亦稱“上元節(jié)”，此節(jié)分十四、十五、十六日三天進(jìn)行，即常說的三天十五半月年。三天夜間，大街小巷、家家戶戶制作各種燈飾，有宮燈、八仙過海、鯉魚跳龍門、五福捧壽燈以及荷花燈、西瓜燈、走馬燈等多種多樣，頗為壯觀，觀燈即成為民間一大樂事。因此，元霄節(jié)也稱“燈節(jié)”。同時(shí)，還燃放焰火，一聲巨響，空中流光異彩如同仙女散花。

白天則民間花會(huì)沿街串行，跑旱船、騎竹馬，舞龍燈、高蹺、耍獅子、扭身歌等。尤其是正月十六日，民間傳言：此日走百遍，一年身體健。男女老少都按著這個(gè)***慣出門游玩，街上人聲鼎沸，鞭炮齊鳴，鑼鼓聲聲，熱鬧非常。縣城最熱鬧的地方，當(dāng)屬鐵佛寺、二崗前，數(shù)萬人匯聚廟前，人山人海，進(jìn)香、觀賞花會(huì)的、賣飲食的、練武的、演唱的，應(yīng)有盡有。各家攜兒帶女歡歡喜喜來逛廟會(huì)，渡過“元霄佳節(jié)”。四外八鄉(xiāng)也驅(qū)車趕來盡興游玩。

元霄兇家家吃“元霄”，即以糯米粉滾成的帶芯餡的核桃大小的園球狀食品。芯餡多種多樣，多種風(fēng)味，屬于一種特色食品。民國(guó)初年，袁世凱品味元霄，因音生疑，改元霄為“湯元”，回避“袁消”之諱。袁世凱皇帝夢(mèng)破滅、湯元又改成元霄至今。

（二）正月二十五填倉日：家家以草木灰畫元形，充做糧囤，因此填倉俗稱“打囤”。意在兆盼豐年。二月二，龍?zhí)ь^。此日，雖無慶典祭祀活動(dòng)，民間傳云：即日龍從冬眠中復(fù)蘇醒來，由靜入動(dòng)。孩子們歌曰：二月二敲梁頭，金銀銅錢往家流；二月二敲炕沿、蝎子、蚰蜒不見面；二月二，敲門鼻兒，也有閨女也有兒…。迷信色彩，荒唐可笑。

（三）三月三。傳遍說是天上王母娘娘桃會(huì)的日子，民間多以此日郊游，踏青，欣賞明媚春光。

（四）清明節(jié)。俗稱“寒食”。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉文公重耳，為了紀(jì)念走國(guó)時(shí)的功臣介子推，禁止民間生火作飯，以示懷念。流傳下來稱為“寒食”。后來，逐漸演變成上墳祭祖的日子。

（五）端午節(jié)：相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)三閭大夫屈原，于五月初五日悲痛憂國(guó)，投汨羅江而死，人民十分惋惜，為了紀(jì)念這位愛國(guó)忠臣，家家包粽子投江祭奠，表示哀悼。至今這天家家戶戶食“粽子”。

（六）五月二十五日鐵佛寺廟會(huì)。自宋迄今，鐵佛寺廟會(huì)十分興盛繁華，相傳各縣客商，佛門信徒，俗家子第都來趕會(huì)。謠云：“滄州獅子景州塔，東光縣的鐵菩薩”其名聲遠(yuǎn)播山南海北。鐵佛寺原址縣城西南營(yíng)，一九六七年秋，破四舊時(shí)被搬運(yùn)站工人和東光中學(xué)學(xué)生用騾馬、拖拉機(jī)拉倒，佛像運(yùn)往城東何莊煉鐵，拆廟的舊磚拉到南關(guān)南頭蓋了農(nóng)機(jī)站，廟址改建成小學(xué)校。新鐵佛寺建于一九八七年，廟宇占地二十二畝半；鐵佛由城關(guān)鑄造廠鑄成，全高8.15米，是全國(guó)最高的坐式佛像。

（七）七月七乞巧節(jié)：傳說此日是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子，民間雖無祭典活動(dòng)卻以為牛郎織女相會(huì)這天必然降雨，因?yàn)榉蚱尴嘁婋y免熱淚交流…。

（八）七月十五日鬼節(jié)：為求吉利，七月十四日超前渡過。故有七月過十四，八月過十五之說。超前渡過意在躲避鬼節(jié)這一天?，F(xiàn)在鄉(xiāng)間多在此日改善生活有的包水餃，有的撈面，也有的蒸包子…。節(jié)日前后，祭典亡靈是村村戶戶都要做的事情，只不過放河燈祭水中亡靈的習(xí)俗已不見了。

（九）中秋節(jié)：八月十五日又稱“團(tuán)圓節(jié)”。傳說元末農(nóng)民起義之前，將傳單藏于月餅之內(nèi)，家家吃月餅時(shí)，見到傳單響應(yīng)舉義，故有八月十五殺韃子的故事。其實(shí)，元代之前就有中秋節(jié)。秋乃百谷成熟之期，月乃陰精，系月老之宮，主宰人間姻緣，凡有緣者皆以紅線系之。民間有“月老定姻緣之說”。古代，人們滿秋季豐收喜悅，全家歡聚一堂，以西瓜、水果、毛豆等供品祭拜月神，慶賀全家團(tuán)圓如月，久而成俗，故名團(tuán)圓節(jié)。

近現(xiàn)代以來，八月中秋仍然有吃月餅，祭拜月神的習(xí)慣，但多數(shù)家庭為慶祝團(tuán)圓，飲酒賞月，以盡天倫之樂。

此外，親朋好友之間饋贈(zèng)禮品，相互慶賀。

（十）九月九日重陽節(jié)：《洪興祖補(bǔ)注》云：天有九重，故曰重陽。又名重九。曹丕《九日與鐘繇書》寫道：歲往月來，忽復(fù)九月九日，九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。唐王維詩云：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一個(gè)。古有登高之俗，今為“老人節(jié)”。目前，城鄉(xiāng)上下“老人節(jié)”期間，多攜禮品，拜訪長(zhǎng)者以示敬意，也有的鄉(xiāng)村、機(jī)關(guān)、單位，邀請(qǐng)老干部、老職工舉行座談會(huì)、茶話會(huì)暢敘國(guó)內(nèi)外大事，共商致富大計(jì)。老齡社會(huì)的到來，使老人節(jié)“的意義更加重大。

（十一）十月一日“地府”開門

傳說：從即日起地府開門半月，民間皆備香燭紙馬上墳祭祖。沿系至今仍為民間掃墓之期。每逢十月一日，家家攜兒帶女上墳祭祖，燒化紙錢，行跪拜禮。有的人家燃放鞭炮，用紙?jiān)蕵?，折衣被，名曰“送寒衣“。其?shí)乃緬懷先輩寄托哀思的一種形式而已。

（十二）臘八日：即臘月初八日，相傳乃佛祖釋迦牟尼得道之日，為了表示慶賀，早晨家家戶戶，以五谷雜糧，小棗、花生仁熬“臘八粥”。

（十三）臘月廿三，送灶王爺上天。

這天晚上，農(nóng)村中燃放鞭炮，蒸年糕祭灶王。并祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順，家庭和睦，家丑不可奏報(bào)天庭（俗有糖瓜辭灶，用以粘嘴的說法）。祭拜禮畢，燒化灶王畫像，名曰送神。

（十四）春節(jié)

是一年中最大的節(jié)日，臘月三十曰“除夕”正月初一曰元旦。年三十晚上，家家戶戶徹夜不眠，名曰守歲。為什么守歲呢，傳說中還有這樣一段佳話：相傳遠(yuǎn)古時(shí)代，年乃一種吃人的怪物，生有三頭六臂，長(zhǎng)的十分兇險(xiǎn)。但是它有怕火、怕光、怕響聲的弱點(diǎn)，于是人們?yōu)榱硕惚芩坏珡匾共幻?，還在院中撒芝麻桿，年來時(shí)，發(fā)出沙沙聲響，它就卻然止步了。這就是撒歲的來歷。為了驅(qū)逐兇惡的年，古人還通霄燈火明亮，并燃放“爆竹”。因?yàn)椋^去沒有現(xiàn)在的鞭炮以燒竹使竹節(jié)爆裂，產(chǎn)生巨響，年看到火光聽到巨響就會(huì)遠(yuǎn)避深山，不危害人間了。

其實(shí)，年乃歲末，也是地球環(huán)繞太陽一周的時(shí)刻。

民間過年，全家團(tuán)圓，遠(yuǎn)在山南海北也往回趕，如果一家人有一人在外地，沒能及時(shí)趕回來，全家心懷惦念，吃餃子時(shí)也要有他（她）的一碗。

民間過年，從臘月廿三日起，就進(jìn)入準(zhǔn)備階段，磨粉，蒸年糕，作新衣。殺豬宰羊置辦年貨。兒歌云：“糖瓜辭灶，新年來到，姑娘買花，小子（男孩）要炮，老頭買頂新氈帽，老婆婆買條臭裹腳”。從歌謠中看得出。過年蘊(yùn)育著一片新氣象。

民間過年，除夕貼“對(duì)聯(lián)”也叫春聯(lián)。三十晚上，還要接神，把新請(qǐng)的神像懸掛起來。現(xiàn)在不同了，家家守著電視，觀看電視臺(tái)的文藝晚會(huì)節(jié)目。三十晚上，待到零點(diǎn)時(shí)刻，家家燃放鞭炮，慶祝新年。接著準(zhǔn)備年夜飯——水餃。吃罷年夜飯?zhí)烀擅闪?，親友之間挨門串戶拜年。見面恭喜發(fā)財(cái)，或問過年好？村中素有不睦者，通過拜年，可以消除前嫌，重新和好。

正月初一拜年后，皆去祭祖。然后是接待親友來訪或去探望自家親戚，直至初五日。

為了企盼好年景民間常以觀察初一至初十的天氣好壞，確定種植作物的品種。好天氣證明宜種植，能獲得豐收；壞天氣則不宜種植，即使種了也難得豐收。

歌云：初一高梁；初二麻；

初三芝麻；初四花（棉花）

五薯六豆，七谷八麥，九瓜十菜。

至于此俗是類似農(nóng)諺的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)呢？還是一種荒唐的說法呢？值得探討。

第五篇：民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗

民風(fēng)民俗是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性，是以習(xí)慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，稱之為“風(fēng)”；而將由社會(huì)文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同，稱之為“俗”。所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”正恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)。我國(guó)56個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣也各不相同。

中國(guó)少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗

中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，除漢族外還有55個(gè)少數(shù)民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來歡慶。

達(dá)斡爾族：年年高

北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣，春節(jié)時(shí)，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門，主人就用蒸糕款待?！案狻痹跐h語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間，達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng)，一直持續(xù)半個(gè)月。

蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進(jìn)餐，一定要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí)，先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

壯族：迎英雄

居住在中國(guó)南方的壯族，稱春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天，人們出門無論遇到誰都要相互祝賀，認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過晚年的習(xí)慣，壯族稱做“吃立節(jié)”?！俺粤⒐?jié)”是在這個(gè)月的30號(hào)，相傳在100多年前，壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來侵略者后凱旋歸來，這時(shí)春節(jié)已過，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個(gè)月的30號(hào)為他們重過春節(jié)。

布依族：姑娘搶挑第一擔(dān)水

居住在中國(guó)西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮，姑娘們爭(zhēng)著到屋外去挑水，誰挑回第一擔(dān)水，誰就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng)，姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請(qǐng)小伙子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準(zhǔn)，看誰接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設(shè)宴款招待跟來的小伙。

另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

高山族：“圍爐”

居住在中國(guó)臺(tái)灣省的高山族，他們?cè)谶^春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“圍爐”時(shí)吃的蔬菜不用刀切，洗凈后連根煮熟，表示祝愿父母長(zhǎng)壽。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把他的衣服放在空位上，以表示全家人對(duì)他的思念。