第一篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

大金店直屬第一幼兒園食物中毒應急處理預案

根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實際，在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時，為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩(wěn)定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協(xié)調(diào)

1、成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發(fā)生時，學校領(lǐng)導應立即根據(jù)“事件”的實際情況召集領(lǐng)導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

組長：崔廣建

副組長：王瑞玲

成員：吳瑞娜

陳紅娜

鐘洪娜

劉會君

王金成 陳楠楠

張瑩瑩

陳鳥娜

焦森峰

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務；

②保健員協(xié)助組長處理事件；負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作；根據(jù) “事件”的態(tài)勢，如實向上級有關(guān)部門匯報；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施；必要時可對相關(guān)責任人進行臨時監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作；維持校園穩(wěn)定等。

③組員：立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院；統(tǒng)計患者人數(shù)及病情，及時向上級領(lǐng)導匯報動態(tài)情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治； 1 做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作,穩(wěn)定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。

二、處理流程

幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達之前，應保護好現(xiàn)場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現(xiàn)場封存；

2、進行現(xiàn)場初步急救處理；

3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗；

5、逐級上報有關(guān)部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容

第二篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的幼兒身體健康，特制定食物中毒預案。

一、食物中毒搶救領(lǐng)導小組

組長：xxx

副組長： xxx

成 員：xx

二、發(fā)生食物中毒后的報告

當共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，并通知領(lǐng)導小組 成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。

三、具體措施及責任

1、組織搶救工作由負責人立即聯(lián)系醫(yī)療單位，及時向醫(yī)院運送患者進行救治

2、由保健醫(yī)生負責向衛(wèi)生部門報告，報告電話；xxxxx3、由園長向上級主管部門報告，說明事故的經(jīng)過及嚴重程度，必要時請求支援；

4、現(xiàn)場的封閉保護。發(fā)生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器、用具必須保留，待衛(wèi)生行政部門的調(diào)查人員調(diào)查事故原因.四、食物中毒搶救領(lǐng)導小組組長負責園內(nèi)搶救工作的組織協(xié)調(diào)。

第三篇：食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實際，在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時，為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩(wěn)定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協(xié)調(diào)

1、成立幼兒食品安全領(lǐng)導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發(fā)生時，學校領(lǐng)導應立即根據(jù)“事件”的實際情況召集領(lǐng)導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

組 長：副組長：總務主任

成 員：保健醫(yī)、廚房工作人員、辦公室主任、辦公室副主任、各班主任、安全管理員、保安

3、各成員任務職責：

①組長全面負責協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務；

②副組長協(xié)助組長處理事件；負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作；根據(jù) “事件”的態(tài)勢，如實向上級有關(guān)部門匯報；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施；必要時可對相關(guān)責任人進行臨時監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作；維持校園穩(wěn)定等。

③組員：

1.園長立即趕往現(xiàn)場進行全面部署指揮

2.保健醫(yī)生立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；

3.總務主任協(xié)助組長進行全面部署指揮，聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院，立即調(diào)取監(jiān)控，通知保安人員封鎖現(xiàn)場，控制輿論；

4.保健醫(yī)配合總務主任搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，及時調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因。

5.廚房工作人員立即封鎖留樣柜，保護好留樣食物；

6.安全主任立即指揮保安人員將留樣柜拉警戒線防止任何人靠近，將食物中毒現(xiàn)場進行保護，拉好警戒線，嚴守大門，未經(jīng)組長同意外來人員不得進入校門，校內(nèi)人員不得出校門；

7.辦公室主任統(tǒng)計患病人數(shù)及病情，及時向上級領(lǐng)導匯報動態(tài)情況，做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；

8.園長公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等；

9.各班主任做好在校學生的思想工作,穩(wěn)定學生情緒，及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。

二、處理流程

幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達之前，應保護好現(xiàn)場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現(xiàn)場封存；

2、進行現(xiàn)場初步急救處理；

3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗；

5、逐級上報有關(guān)部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。

第四篇：食物中毒應急處理預案

社區(qū)

食 物 中 毒 應 急 預 案二〇一三年

食物中毒應急處理預案

1、服務對象出現(xiàn)人員嘔吐、發(fā)燒、腹瀉等疑似食物中毒情況時，應立即報當天值班醫(yī)生，夜間要同時向值班領(lǐng)導匯報；

2、值班醫(yī)生到達現(xiàn)場后，應迅速了解相關(guān)情況，包括全天的飲食種類、飲食量，就餐地點和就餐時間等；有共同飲食情況的人數(shù)達3人或3人以上的，應警惕，按集體食物中毒處理；1到2人暫按一般情況處理；

3、懷疑集體食物中毒的，中心衛(wèi)生所、老年服務部、兒童部、救助部應立即逐級匯報，啟動中心《突發(fā)事件處理預案》；

4、各部室應立即送患者到就近正規(guī)醫(yī)院就診、確診、救治，安排專人負責陪護；中毒人數(shù)較多時，應立即報120請求支援；

5、中心財務為救治病人暫墊付費用，待確診后，與我中心無關(guān)的食物中毒者，患者自己支付費用；

6、及時通知服務對象家屬；

7、行政后勤科和食堂封存就餐灶食品，疑似飯菜，取留樣柜留樣灶的樣品，等待取樣；

8、中心衛(wèi)生所和行政后勤科應加派人手對剩余人群進行監(jiān)測，后續(xù)發(fā)現(xiàn)類似癥狀的應立即匯報，及時處理；

9、根據(jù)中心領(lǐng)導的有關(guān)指示，做好各項善后工作，確保正常的餐飲工作；

10、任何職工或個人不得就食物中毒事件擅自接待新聞媒體，中心突發(fā)事件應急處理領(lǐng)導小組組長負責向上級衛(wèi)生部門及主管部門報告。

三、需緊急就醫(yī)事件應急處理預案

1、需緊急就醫(yī)事件指服務對象發(fā)生此類情況：死亡、自殺、自殘、墜樓、斗毆致傷、墜床致傷、摔傷骨折、燒傷、燙傷、昏迷、劇烈疼痛、哮喘或呼吸困難、心臟病突發(fā)、突發(fā)腦中風以及其他需要醫(yī)生緊急到場的情形；

2、發(fā)生此類情況后，值班護理員應立即呼喚同伴支持，緊急用手機報值班醫(yī)生，．報醫(yī)時應簡明扼要說明主要情況；

3、值班醫(yī)生接電話后要火速趕往現(xiàn)場(5分鐘以內(nèi)），并在電話

中指導護理員做好前期的必要處理，包括報120;

4、醫(yī)生和護理員各自向部門匯報，夜間需向值班領(lǐng)導報告，啟動中心《突發(fā)事件處理預案》；

5、值班醫(yī)生到現(xiàn)場后，應立即進行搶救，并根據(jù)實際情況決定先通知家屬還是先通知120；非正常死亡人員應持續(xù)心臟復蘇，直到120到來；

6、通知家屬相關(guān)情況，包括已報120等緊急情況；

7、有服務對象非正常死亡時由突發(fā)事件應急處理領(lǐng)導小組決定是否報警；

8、120到達后，需要立即轉(zhuǎn)院治療的，家屬尚未到達的，當班醫(yī)生應陪護到醫(yī)院和家屬交接。

9、正常死亡的也應該進行必要的和系統(tǒng)的搶救，聯(lián)系家屬是否撥打120搶救治療；

10、對死亡的認定以120診斷為準，我中心自己診斷死亡除檢查常規(guī)體征外，還需加做心電圖。

11、本預案適合于中心“三無”對象、孤殘兒童和流浪乞討救助對象。

第五篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實際，在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時，為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩(wěn)定園內(nèi)和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協(xié)調(diào)

1、成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發(fā)生時，園內(nèi)領(lǐng)導應立即根據(jù)“事件”的實際情況召集領(lǐng)導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

①組長：王向榮（園長）

②成員：劉振玲（保健）、毛國征（組員）、喬俊杰（組員）

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務；

②喬俊杰協(xié)助組長處理事件；負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作；根據(jù) “事件”的態(tài)勢，如實向上級有關(guān)部門匯報；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施；必要時可對相關(guān)責任人進行臨時監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作；維持園內(nèi)穩(wěn)定等。

③保健員：立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院；統(tǒng)計患者人數(shù)及病情，及時向上級領(lǐng)導匯報動態(tài)情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治；做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在園幼兒的思想工作,穩(wěn)定幼兒情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。

二、處理流程

幼兒園有關(guān)人員和食堂班長在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達之前，應保護好現(xiàn)場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現(xiàn)場封存；

2、進行現(xiàn)場初步急救處理；

3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗；

5、逐級上報有關(guān)部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容