第一篇：學生營養(yǎng)改善計劃工作情況匯報2

二郎鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善工作情況匯報

一、基本情況

1、學校基本情況：我鄉(xiāng)共有10所中小學及教學點（其中初級中學1所，小學8所，教學點1個），共有在校學生3386名（其中初中在校學生1112人，小學生2274人），所有學校均建有學生食堂,都實施了食堂供餐。

2、工作推進情況：2011年9月—2012年1月，全鄉(xiāng)先后投入108000元，擴建了中心小學食堂，新建了沙壩小學、水田小學、慶豐小學、榮鋒小學、分水小學、長溝小學、莫洛小學食堂，添置齊了各種設備。2012年3月1日，全鄉(xiāng)各學校開始為學生提供營養(yǎng)午餐（除二郎中學正常供餐外，各學校以牛奶、面包、饅頭為主）。3月6日，鄉(xiāng)中學組織人員對全鄉(xiāng)營養(yǎng)午餐實施情況進行了督導檢查，莫洛小學、慶豐小學開始正常供餐。3月7日，在慶豐小學召開了全鄉(xiāng)營養(yǎng)午餐工作現(xiàn)場會。3月8日，全鄉(xiāng)各學校均實施食堂供餐。3月16日，鄉(xiāng)中學組織對全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行再次督查，對存在問題的學校下發(fā)整改通知書限期整改。3月25日，對各校整改情況進行復查。

3、經(jīng)費使用情況：從3月1日—3月31日止，全鄉(xiāng)3386名學生共計預算支出為 元（其中初中 元，小學 元），就餐人數(shù) 人實際 元（其中初中 元，小學 元），超支 元（其中初中 元，小學 元）.從4月1日—4月30日止，全鄉(xiāng)3386名學生共計預算支出為 元（其中初中 元，小學 元），就餐人數(shù) 人實際 元（其中初中 元，小學 元），超支 元（其中初中 元，小學 元）.從5月1日—5月31日止，全鄉(xiāng)3386名學生共計預算支出為 元（其中初中 元，小學 元），就餐人數(shù) 人實際 元（其中初中 元，小學 元），超支 元（其中初中 元，小學 元）.二、主要做法

1、切實加強組織領導。從2011年年底開始，鄉(xiāng)中學積極取得鄉(xiāng)黨委政府的支持和幫助，多次召開會議，對全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)午餐工作做了安排部署。一是成立領導機構。成立了以分管副鄉(xiāng)長為組長，中學校長為副組長，各學校校長為成員的二郎鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃實施工作領導小組，具體負責學生營養(yǎng)午餐的組織實施。各村、各學校也相應成立了組織機構，切實加強學生營養(yǎng)午餐的組織實施。同時，鄉(xiāng)人民政府與各學校簽訂了學生營養(yǎng)改善計劃目標責任書，供應在充分調(diào)查、廣泛征求意見的基礎上，對學生營養(yǎng)改善計劃供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設、應急預案，食堂建設等進行認真研究，出臺了具有較強操作性的《二郎鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，各學校根據(jù)學校情況，也制定本校學生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案。制定了《二郎鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃財務管理規(guī)定》、《二郎鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃學生就餐管理辦法》等規(guī)章制度。建立健全了學校食堂供餐食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，擬定制作了各種登記表格和臺賬，全面公開學生營養(yǎng)午餐經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生實名登記等信息，接受學生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，供餐、就餐情況清清楚楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。

2、抓好宣傳工作。學生營養(yǎng)午餐是一項民心工程、德政工程，涉及面廣、工作量大，為把實施學生營養(yǎng)午餐工作的政策宣傳到學生、家長中，讓他們支持、理解、配合此項工作，我鄉(xiāng)采取會議、廣播、發(fā)放資料等方式進行廣泛的宣傳動員。一是召開各校校長會。傳達貫徹上級學生營養(yǎng)改善計劃精神，讓校長召開教師大會，講清講透學生營養(yǎng)改善計劃政策，使教師從內(nèi)心配合、支持此項工作；二是召開家長會。一方面宣傳學生營養(yǎng)改善計劃政策，另一方面超前預測學生營養(yǎng)餐實施中的熱點問題，廣泛征求家長的意見，確定供餐方式和每周供餐菜譜。三是發(fā)放致家長一封信。部分學校印發(fā)了《致學生家長的一封信》，讓學生家長知曉政策、領會政策、支持政策，推動學生飲食結構科學化。

3、形成齊抓共管合力。為保證學生營養(yǎng)供餐計劃的順利實施，二郎鄉(xiāng)多部門聯(lián)動，上下協(xié)調(diào)，形成齊抓共管合力。鄉(xiāng)供電部門及時請示桑木供電所，為每所學校架設三相電。工商、衛(wèi)生等部門對食堂管理人員、炊事人員進行了上崗前的食品安全、健康知識等方面的教育培訓，對從業(yè)人員進行體檢。同時，各村建立了村領導、村衛(wèi)生員、教師、學生和家長代表組成的學生營養(yǎng)午餐監(jiān)督小組, 對各個環(huán)節(jié)工作開展監(jiān)督檢查。

三、存在問題

1、除鄉(xiāng)中學外，各學校食堂基礎設施建設落后，食堂條件簡陋，特別是加工間規(guī)模小，無就餐間，不能滿足正常的學生就餐需求。

2、因實施營養(yǎng)改善計劃后產(chǎn)生的運輸成本、電費、水費、采購人員差旅費等費用，給學校造成了巨大的經(jīng)濟壓力。

3、由縣財政預算的工人工資每月830元，在現(xiàn)實條件下很難請到工人，請到的工人多是年齡超過40周歲的人員，養(yǎng)老保險無法按 要求繳納，今后容易形成勞務糾紛隱患。

2012年6月15日

第二篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

根據(jù)省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的安排，長陽土家族自治縣已逐步全面落實了相關工作，于4月18日正式啟動了營養(yǎng)改善計劃工作，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、工作基本情況：

（一）召開工作會議，科學制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案

根據(jù)縣營養(yǎng)改善計劃領導小組統(tǒng)籌安排，縣營養(yǎng)辦于3月23日召開了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校正、副校長，總務主任，中小學校長參加營養(yǎng)改善計劃培訓與研討會議，會上再次深入解讀了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃相關政策，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案的制定、實施工作進行了全面具體的安排與部署，分組對相關具體工作進行深入的研討并進行了會議交流，制定下發(fā)了《全縣“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”管理制度（暫行）》。會后各鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速進行工作布置，于4月3日全面完成了實施方案的上報與評審工作，進一步落實了各學校的供餐模式，核實了供餐對象人數(shù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨后組織相關單位及人員對學校供餐能力與供餐安全進行了全面評估，針對檢查情況，具實報送了正式申請啟動營養(yǎng)改善計劃的請示。

（二）確定供餐模式及操作辦法

根據(jù)上級要求，結合我縣實際，供餐模式實行統(tǒng)籌規(guī)劃、分類推進的方式。一是在現(xiàn)階段基本具備食堂供餐條件的學校，在進一步提高學校食堂供餐水平的基礎上實行營養(yǎng)午餐的形式，同時輔以牛奶等營養(yǎng)干預食品。具體操作中對營養(yǎng)改善計劃補助資金按周打包使用，根據(jù)學校具體情況，采用一周３次（或一大周五至六次）營養(yǎng)午餐（３+０模式）、一周２次營養(yǎng)午餐加２次牛奶（2+2模式）或一周１次營養(yǎng)午餐５次奶（1+5模式）等靈活多樣的形式；二是在不具備食堂供餐條件的學校，實行課間餐，由教育局通過集中招投標采購的形式，集中采購牛奶（豆奶）、面包等，配送到校，學校統(tǒng)一供給學生課間食用。過渡期間按要求由學校在保證安全的前提下克服一切困難全部采用營養(yǎng)午餐。

（三）加強食品安全管理，確?！坝媱潯表樌菩?/p>

1、縣人民政府成立了縣長趙吉雄同志任組長、分管縣長李紅萍同志任副組長、教育局長丁志明同志任領導小組辦公室主任的縣實施營養(yǎng)改善計劃工作領導小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及學校也成立了相應的領導小組。多次召開了領導小組會議及相關會議，明確領導小組成員單位工作職責，形成了縣、鄉(xiāng)、校及縣十三個職能部門組成的縱向到底、橫向到邊的責任體系。

２、制定完善和落實了“計劃”食品安全保障措施?？h人民政府成立部門聯(lián)動的食品安全工作領導小組，分工協(xié)作，全面落實部門責任；制定符合實際的采購、配送、存放、加工、食用工作流程和規(guī)范要求；制定縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校食品安全事故應急管理預案，力爭做到事前加強防范、事中迅速反應，事后嚴格監(jiān)督；提前搞好食品安全培訓與管理，出現(xiàn)事故實行嚴格的責任追究。具體運作過程中嚴格按要求操作，規(guī)范程序，不創(chuàng)新、不走樣，確保食品安全。

３、縣政府責成縣食品安全領導小組辦公室牽頭，召開了營養(yǎng)改善計劃食品專題安全工作會議，進一步明確成員單位相關安全責任。組織了食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督管理局、工商局、教育局等單位參加的營養(yǎng)改善計劃食品安全“校校行”活動，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了食品安全責任，對商店食堂及校園周邊食品安全環(huán)境進行監(jiān)督檢查，進一步加強了學校食品安全意識，落實了食品安全責任，強化食品安全監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃順利推行。

（四）強化宣傳，陽光運作，確?！坝媱潯辟Y金安全

１、全面落實了“計劃”輿論宣傳工作。多次召開了領導小組單位會議和部分實施學校各層次人員座談會議，落實了縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)計劃啟動工作會議，通過教師工作會、學生大會、家長會等一系列的會議，從學校方案的制定、食譜設置、物質采購、供餐管理、資金使用讓教師、家長、學生全程參與；印制下發(fā)了致實施計劃全體學生家長一封信，加印了膳食營養(yǎng)宣傳畫，制作了營養(yǎng)改善計劃固定標語；通過一切可用途徑全面準確宣傳好“計劃”，讓社會、師生、家長人人知曉。

２、制定完善和落實了“計劃”資金安全保障措施。根據(jù)省教育廳文件，結合本縣實際，制定了大宗物質的集中招投標采購和定點采購的實施辦法；制定資金管理和監(jiān)督辦法，確保資金實行封閉運行，招投標采購物質資金實行財政直接支付，其余資金直達學校食堂專戶；首期資金計劃已全部下達到了學校。食品采購工作正進入招投標程序。建立嚴格的內(nèi)部審計和第三方審計制度，強化資金安全管理，確保每一分錢都吃到學生口中。

3、計劃” 實施責任主體工作全面到位，具體管理機構積極履行責任，營養(yǎng)改善計劃全縣按統(tǒng)一要求從４月１８日起已全面啟動。各學校營養(yǎng)改善計劃工作在各校領導小組領導下，在膳食委員會監(jiān)督管理下，各校從食譜設置、物質采購、資金使用、供餐管理全程全面陽光運作，已按安全、營養(yǎng)、公開的要求正逐步進入良性狀態(tài)。

二、工作的困惑及建議：

１、成本核算及支出管理問題。按原有省廳下發(fā)的食堂管理文件明確水、電、燃料、運輸及人工支出等可以列入食堂成本，但按營養(yǎng)改善計劃《實施細則》（討論稿）及領導要求則不能列入食堂成本，需從公用經(jīng)費和地方補助資金中列支，地方補助的落實對貧困縣來說難上加難，必然都必須從公用經(jīng)費中列支。根據(jù)以往食堂運作情況，實際食堂成本核算中按學校規(guī)模大小不同，非食堂物資支出最低占１５%一２５%，如此大的額度，公用經(jīng)費確實難以承受。建議省營養(yǎng)辦對營養(yǎng)午餐要結合食堂日常管理明確成本核算與支出管理明確操作辦法及支出渠道。

２、食堂容納問題。原有學校食堂建設規(guī)劃中主要是按寄宿學生人數(shù)確定，營養(yǎng)改善計劃實行食堂集體供餐，原有走讀學生全部要吃上營養(yǎng)午餐，部分小學學生進餐人數(shù)增加了近一倍，學校食堂加工能力，餐廳容納能力等都面臨新的挑戰(zhàn)。

３、配套政策落實問題。根據(jù)國辦發(fā)（2011）54號文件要求，地方人民政府要根據(jù)當?shù)貙嶋H為農(nóng)村學校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓問題。按有關編制核算口徑，農(nóng)村寄宿中小學校按每40名學生配備1名食堂工作人員，我縣需增加由財政負擔的食堂工作人員近500名，按最緊口徑每１００名學生配一名食堂工作人員也要２２０名，按低標準年人平工資（含保險費等）1.5萬元標準計算，財政每年需增加剛性支出３３０萬元。我縣作為集老、少、邊、窮、庫為一體的國家級貧困縣，短時間很難落實相關要求。

第三篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

上津鎮(zhèn)初級中學學生營養(yǎng)改善計劃實施

工作匯報

各位領導：

大家好！

農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“計劃”的實施?，F(xiàn)將我校實施學生營養(yǎng)餐改善計劃工作匯報如下：

一、基本情況

我校是一所九年一貫制學校。小學部1 2個教學班，初中部15個教學班，享受營養(yǎng)午餐學生人數(shù)共計1167人。

二、主要做法

<一>、深入領會文件精神，認真部署落實。

在教育局召開營養(yǎng)餐工作會議以后，我校每學期召開了全校教職工會議，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領導小組，制定了學?！盃I養(yǎng)改善計劃”組織機構及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案。設置了儲藏室，學校由一名副校長具體負責實施，嚴把采購、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質量，明確責任人，落實工作職責及制度，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質量或加工不到位導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

<二>、加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用黑板報、標語、橫幅、班會、晨會、發(fā)放告知書、向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務教育階段學生營養(yǎng)餐工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。

<三>、加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。

學校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學校為學生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：給儲藏室安裝防盜窗、防盜門、電子監(jiān)控，給食堂增置多種設備設施。

<四>、健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位：

1、學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，負責全面工作；成立學校膳食委員會，并公示；制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。

2、營養(yǎng)員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應工作，做到把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、外觀品質、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

3、營養(yǎng)員采購，保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)員職責，逐項登記出廠日期、廠家、保質期、供應商聯(lián)系電話，并索證備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質的食材。

4、制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。

5、營養(yǎng)改善計劃享受對象信息，營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示。

6、科學合理調(diào)整進餐時間。為緩解就餐擁擠，小學部學生提前20分鐘就餐，然后中學部學生開始就餐。

7、用餐管理細心到位，餐廳座位安排到人，確保就餐安全有序。（1）、班主任經(jīng)常性的對學生進行食品衛(wèi)生、生活習慣指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。

（2）、小學部學生就餐由班主任領隊就餐，中學部學生就餐由值周教師維持秩序就餐。

〈五〉、嚴格專項資金管理

學校加強營養(yǎng)補助及“一補”資金的管理，做到?？顚Ｓ?，每月結算公示，確保每天4.0元錢全部吃到學生嘴里。同時強化學校食堂會計核算和內(nèi)控制度建設，防止滋生腐敗行為。

三、取得的工作成效

1、自實施學生營養(yǎng)餐以來，學生的精神面貌煥然一新,學生良好的飲食習慣正在逐步形成。

2、改善了學生的生活質量，優(yōu)化了營養(yǎng)結構，增強了學生的體質，促進了教育教學的全面發(fā)展。

3、有效調(diào)動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好。

四、存在的主要問題

1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量，學校專門抽出一位教師負責營養(yǎng)改善計劃工程，造成教學人員的短缺。

2.學校食堂聘用人員開支地方財政沒有到位。造成學生早晚餐生活費吃緊。

各位領導、各位同仁，以上是我校自實行義務教育階段學生營養(yǎng)餐工作以來所總結的一些淺顯的方法，在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請領導提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。在今后工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施奠定堅實基礎。

謝謝大家！

2015-11-1

第四篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

華張小學學生營養(yǎng)改善計劃

農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程，是一項陽光工程，是一項德政工程，更是一項有利于國家義務教育長遠發(fā)展的民族振興工程。為了更好地落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級教育行政部門的統(tǒng)一部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“營養(yǎng)改善計劃”的實施。我校2016年實施學生營養(yǎng)餐改善計劃如下：

一、基本情況

我校是一所村級完全小學。義務教育階段有6個教學班，2016年秋季學期全校共有在校學生174人，2017年春季學期共有在校學生175人，全部享受免費營養(yǎng)午餐。

二、主要做法

（一）深入領會文件精神，認真部署落實。

在每學期開學前，我校組織召開了全校教職工會議，學習有關營養(yǎng)改善計劃文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領導小組，成立學?！盃I養(yǎng)改善計劃”膳食委員會及制定了各領導機構職責、制定營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案。設置了儲藏室，學校指派一名領導具體負責實施，嚴把采購、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質量，明確責任人，落實工作職責及制度，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工 作責任狀。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質量或加工不到位導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

（二）加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用版報、標語、橫幅、班會、發(fā)放告知書向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐，知道營養(yǎng)餐的數(shù)額為每生每天4元錢。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。

（三）加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。

學校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學校為學生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：安裝食堂排污管道、維修蒸飯柜及用電線路，給食堂增置多種設備設施。

（四）健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位。⒈學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，負責全面工作；成立學校膳食委員會，并公示；制定“營養(yǎng) 改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。

⒉營養(yǎng)餐監(jiān)督員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應工作，做到把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、外觀品質、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

⒊營養(yǎng)餐采購員、驗收員、保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)餐工作人員職責，逐項登記，并索證索票備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質的食材。

⒋實行定點采購，與供貨商簽訂采購合同。

⒌制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。⒍營養(yǎng)改善計劃享受對象信息，營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示。

⒎科學合理調(diào)整進餐時間。為緩解就餐擁擠，學生就餐時按班排隊取餐，并教育學生互敬互讓，做到文明用餐。

⒏用餐管理細心到位，確保就餐安全有序。

（1）班主任經(jīng)常性的對學生進行食品衛(wèi)生、生活習慣指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)就嚴肅處理。

（2）學生就餐時由監(jiān)管領導或值周教師監(jiān)控用餐就餐全 3 過程，以避免事故發(fā)生。

（五）嚴格專項資金管理

學校加強營養(yǎng)餐補助及“一補”資金的管理，做到?？顚Ｓ?，每月結算公示，確保每天4.00元錢全部吃到學生嘴里。同時強化學校食堂財務核算和內(nèi)控制度建設，防止滋生腐敗行為。

華張小學

2017年4月8日

第五篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

柞水縣黃金中學

學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“計劃”的實施?，F(xiàn)將我校實施學生營養(yǎng)餐改善計劃工作匯報如下：

一、基本情況

黃金中學是一所農(nóng)村寄宿制學校。學校建于1973年，占地面積19200平方米，建筑面積5600平方米。學?，F(xiàn)有6個教學班，在校學生182人，在編教師35人，女教師13人。黃金中學學生營養(yǎng)改善計劃于 2012年9月3日正式啟動，在校學生全部享受營養(yǎng)餐。

二、主要做法

1、加強領導，落實責任

全市“學生營養(yǎng)餐改善計劃工程”電視電話會議后，我校在第一時間傳達會議精神，積極籌備，收回對外承包的餐廳，對餐廳進行了改造，添置了必備的炊具。在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中，嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定，強化工作管理，成立了由校長負責的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，落實了由總務主任負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組，組建了由家長、學生、教師代表共同組成的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組。制定了《黃金中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，領導小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領導。實施小組負責具體落實方案，監(jiān)督小組監(jiān)督方案的落實，并及時提出改進意見或建議。

2、嚴格標準，豐富內(nèi)容。我校嚴格按照4元/生.天的補助標準，每 1 學期按照200天為學生集中供午餐。制定了食譜，葷素搭配合理，注意了營養(yǎng)膳食調(diào)配。

3、強化監(jiān)督，信息公開。建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)學生的家庭名單和營養(yǎng)的發(fā)放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督。

4、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養(yǎng)管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品貯存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》、《學生營養(yǎng)改善計劃工作管理規(guī)定》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。

5、做好宣傳，陽光操作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學生家長的一封信”、校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。

6、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村衛(wèi)生所加大對學校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

7、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。本學期我校營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況，及時進行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計，學生飲食用情況統(tǒng)計，學生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每周統(tǒng) 2 計，半月統(tǒng)計，每月統(tǒng)計，學期匯總統(tǒng)計；及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

三、取得的工作成效

1、自實施學生營養(yǎng)餐以來，我校學生的精神面貌煥然一新,學生良好的飲食習慣正在逐步形成。

2、減輕了家長負擔，學生吃得飽，吃得營養(yǎng)。

3、改善了學生的生活質量，優(yōu)化了營養(yǎng)結構，增強了學生的體質，促進了教育教學的全面發(fā)展。

4、有效調(diào)動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好。

四、存在的主要問題

1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。

2、由于學校經(jīng)費緊張，食品冷藏保險的設備不到位，食品存放存在問題。

五、下步工作打算

1、充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。

3、加強人員培訓，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃?？傊?，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成。