第一篇：強化良種作用 打造現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

強化良種作用 打造現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)

——以品種改良促進現(xiàn)代畜牧示范區(qū)建設(shè)

優(yōu)良品種是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的最根本基礎(chǔ)?！吧i要發(fā)展，良種須先行”，隨著生豬產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?；⒘挤N化、現(xiàn)代化進程不斷加快，生豬優(yōu)良品種的引進與推廣已成為生豬產(chǎn)業(yè)業(yè)增收和發(fā)展的關(guān)鍵。不論是在過去的百萬頭生豬大縣建設(shè)中還是在歷年的中央“一號文件”和陜西現(xiàn)代畜牧示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃中各級領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)注優(yōu)良品種的重要作用，有力地促進了澄城生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，全縣生豬存欄75.3萬頭，其中種豬5.75萬頭，能繁母豬存欄5.71萬頭，肉豬年出欄106萬頭。其中年出欄100頭以上的規(guī)模種豬養(yǎng)殖戶395戶，但卻飼養(yǎng)良種種豬22297頭，年出欄生豬47.5萬頭。良種引進和推廣不但迅速提高了全縣生豬數(shù)量，而且大幅度提升了全縣生豬品質(zhì)。生豬大縣建設(shè)的三年多時間里，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在行政業(yè)務(wù)部門的共同努力下，澄城縣不但通過各種途徑大量引入1.1萬頭優(yōu)良種豬，而且爭取到了國家生豬良種補貼項目，為加速全縣以生豬為主的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)奠定了堅實基礎(chǔ)。

陜西現(xiàn)代畜牧示范區(qū)將澄城縣列為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點區(qū)，為在生豬大縣建設(shè)結(jié)束繼續(xù)推進澄城以生豬為產(chǎn)的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)發(fā)展注入了新的活力。為了掌握全縣生豬良種現(xiàn)有發(fā)展情況，進一步提高全縣生豬良種覆蓋率，為全縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)能持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展探索思路。我們利用春節(jié)前后對全縣生豬良種發(fā)展情況進行了詳細走訪調(diào)查，結(jié)合近幾年在生產(chǎn)中掌握的一些情況，并對省內(nèi)一些近年來生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的兄弟縣區(qū)進行了學(xué)習(xí)了解，對比總結(jié)?，F(xiàn)就我縣生豬良種發(fā)展情況分析報告如下：

一、全縣生豬良種發(fā)展的成就與現(xiàn)狀

伴隨生豬大縣建設(shè)，澄城縣生豬養(yǎng)殖情況發(fā)生非常巨大的變化，主要表現(xiàn)在飼養(yǎng)規(guī)模增加和養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變兩個方面。飼養(yǎng)規(guī)模從07年的年出欄14萬頭發(fā)展到現(xiàn)在年出欄106萬頭。飼養(yǎng)模式由過去的家庭散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖；由飼養(yǎng)土雜品種轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代品種；由外購仔豬育肥轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂?、自繁、自養(yǎng)。據(jù)統(tǒng)計分析： 100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場戶由90多戶發(fā)展到974戶，戶均年生豬出欄量由156頭擴大到587頭。07年全縣種豬飼養(yǎng)量9800頭，目前達到45320頭。種豬場由原來的3個小型場發(fā)展為1個存欄2000套純種豬的澄石祖代種豬擴繁場和85個商品代種豬場。以前全縣養(yǎng)豬主要依靠從江蘇、河南、四川、陜南等地大量購進仔豬，常常因為品種低劣、長途運輸和染有疫病給養(yǎng)豬場戶造成了很大的經(jīng)濟損失。而現(xiàn)在，全縣大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)豬場戶都自繁自養(yǎng)，引進回了加系二元、PIC、法系純種等優(yōu)良品種，不但養(yǎng)殖安全高效，而且每年可向社會提供大量良種仔豬，全縣養(yǎng)豬場戶基本不從外地購進仔豬，每年還有部分仔豬銷往周邊縣區(qū)及山西等地。

在短短的幾年里，澄城縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的跨越。這些成就的取得，除了政府引導(dǎo)扶持，各級政策支持得力以外，從技術(shù)層面講，得益于優(yōu)良品種的大量引進與推廣普及。

根據(jù)調(diào)查，全縣近幾年先后從國內(nèi)各個大型種豬場引進法系、加系、美系長白、大約克、杜洛克等純種豬和長大、大長二元母豬、PIC、斯格、達蘭等配套系種豬2.3萬多頭。這些優(yōu)良品種的引進對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，主要體現(xiàn)在三個方面：

1、增加生豬出欄數(shù)量

良好的飼養(yǎng)條件下，一頭優(yōu)良品種母豬每年能提供的出欄肥豬數(shù)在20頭左右，要遠遠高于過去的土雜豬。如關(guān)中有名的地方品種關(guān)中黑豬產(chǎn)仔數(shù)僅不到10頭，只有常見二元母豬14.2頭的70%。雖然有一部分地方品種母豬產(chǎn)仔數(shù)量也很多，但是地方品種母豬體型小，生的仔豬的也很小，成活率極。據(jù)統(tǒng)計，目前條件下，全縣母豬年提供出仔豬平均為18.6頭，飼養(yǎng)土雜豬僅能提供不到12頭，良種豬則達到20頭。按現(xiàn)有5.7萬頭母豬計算，全部飼養(yǎng)優(yōu)良品種每年可比土雜品種多提供出仔豬34.2萬多頭。如果將良種豬生長速度快，出欄時間短這一因素加起來，飼養(yǎng)良種與土種母豬年出欄豬數(shù)量會相差近50萬頭以上。

2、提升生豬產(chǎn)品品質(zhì)

傳統(tǒng)的地方品種豬都是脂用型品種，全身瘦肉率不到40%，一般背部脂肪厚4—5厘米以上。而現(xiàn)代良種豬的瘦肉率在60%以上，背部脂肪僅為1厘米左右。對于大部分人來說，傳統(tǒng)的高脂肪豬肉讓人望而生畏，而瘦肉型豬肉不但迎合當今人們的消費喜好，并且在減少脂肪攝入量，提高人民群眾身體健康方面做用明顯，因此大受歡迎。市場需求決定生產(chǎn)方向，飼養(yǎng)優(yōu)良瘦肉型品種，提高當?shù)刎i肉品質(zhì)，按市場需求適銷對路的發(fā)展生產(chǎn)是現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的必然選擇。隨著“杜長大”三元、PIC五元等瘦肉型配套品種大量的引入，澄城生豬品質(zhì)得到了大幅度提升，逐步樹立起了“澄城生豬”的品牌。以前澄城的生豬品質(zhì)低，產(chǎn)品除了內(nèi)銷只能銷往陜北等地的局面被打破，現(xiàn)在來澄城收購生豬的外地客商天南海北都有，生豬價格比周邊地區(qū)相對都要高，這是品種改良后生豬品質(zhì)提升的最具體體現(xiàn)。品質(zhì)提升，銷路開闊成為群眾放心養(yǎng)豬的根本，直接推動了養(yǎng)豬生產(chǎn)連年翻番。

3、提高養(yǎng)豬綜合效益

同過去相比，全縣目前母豬年提供仔豬數(shù)量達到18.6頭，較過去的土雜品種比高出了6.6頭，平均每頭初生仔豬價值在200元以上，一年產(chǎn)仔效益就差1320元。優(yōu)良品種仔豬一般出生后150天就可以長到200斤出欄，而土雜豬要240多天，多養(yǎng)90天就要多消耗150多斤飼料，價值250元左右，出欄18.6豬要多消耗4650元。正常情況下，出欄三元豬一斤比土雜豬要多0.2元，按平常240斤出欄算，差價48元，出欄18.6豬差892元。僅此三項，飼養(yǎng)一頭良種母豬和土雜母豬一年所獲的綜合養(yǎng)豬效益就高達6860多元錢，如果加上其他費用至少相差7000多元錢，而一頭良種能繁母豬僅為2500元左右。正是由于如此大的效益因素導(dǎo)致了優(yōu)良品種的大面積推廣應(yīng)用，同時也因為高的生產(chǎn)效率促進了規(guī)模化、標準化現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展步伐。

總之，通過品種改良，澄城縣生豬的生產(chǎn)數(shù)量和品質(zhì)的大幅度提升，養(yǎng)豬的綜合經(jīng)濟效益得到了顯著提高，吸引了更多的社會力量投入到現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)之中，極大地推動了全縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

二、全縣生豬良種應(yīng)用中存在問題分析

通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)全縣生豬品種改良工作取得了非常大的成就，特別是在生豬大縣建設(shè)中，通過引種補貼，讓很多規(guī)模種豬場集中更新了品種，提高養(yǎng)殖效益，加速了全縣生豬品種改良步伐，作用非常突出，效果非常顯著。但是，在肯定成績的同時我們在全縣生豬品種改良方面也發(fā)現(xiàn)了不少問題，這些問題的存在對剛剛發(fā)展壯大的生豬產(chǎn)業(yè)影響是很大的，長期發(fā)展就會損害全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。這些問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、優(yōu)良品種更新與養(yǎng)豬現(xiàn)實需求有一定差距。自2007年起，由于仔豬價格大幅度上漲，出欄重量中仔豬成本比例過高，最終引起生豬出欄重發(fā)生了很大的變化，由180斤出欄變?yōu)?60左右出欄。而全縣大量引進的新美系種豬、斯格、達蘭等種豬都是中型種豬，他們的商品豬是按180斤出欄體重培育的，所以出現(xiàn)了200斤以后生長速度慢、飼料消耗率增加，養(yǎng)豬相對效益明顯下降等問題。同時引進的這些品種在培育時為了追求體型漂亮和瘦肉率高，加入了皮特蘭基因，導(dǎo)致種豬難產(chǎn)率高，仔豬花斑豬多，商品豬應(yīng)激大，很難飼養(yǎng)管理。如趙莊鎮(zhèn)某種豬場引回的100頭美系二元母豬，初產(chǎn)因難產(chǎn)就死亡了12頭，經(jīng)濟損失巨大。莊頭某種豬場引回的200余頭達蘭種豬因應(yīng)激問題死淘率高達65%。因此，急需指導(dǎo)群眾引進大體型、無應(yīng)激品系的法系種豬更新品種。在延安吳起縣調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，該縣在扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)中十分重視品種問題，全縣規(guī)模種豬場全部引進的是加系二元母豬、并用法系杜洛克公豬進行三元雜交，生產(chǎn)的三元商品豬體型大、生長速度快、適應(yīng)性強、仔豬初生重、生長速度、料肉比等主要經(jīng)濟指標比我們的生產(chǎn)水平要高10%以上。

2、引種渠道多，引回的品種良莠不齊

近三年是我縣引入種豬數(shù)量最多的時段，大量品種引入提升了我縣生豬生產(chǎn)水平，但因為多種原因，造成引回的種豬良莠不齊，給一部分養(yǎng)殖場戶造成了很大的經(jīng)濟損失。有三種情況最為典型，一是遠距離引種，種豬長途運輸后應(yīng)激大，在運輸途中時間長，路經(jīng)地域廣泛，很容易出問題，如馮原某豬場從河北引回的100頭二元母豬，在引回后一周內(nèi)死亡8頭，由于距離遠，養(yǎng)殖戶同場家聯(lián)系遲遲沒有人管，一直無法解決，損失很大。二是盲目引種，目前受育種水平的影響，國內(nèi)還沒培育出可以和國外法系、加系杜大長三元豬，PIC五元豬相比的品種。甚至有的種豬場連育種條件都沒有，就稱自己培育出了新品種，養(yǎng)殖戶盲目引回后損失很大。如在安塞正大青年種豬場調(diào)查了解時發(fā)現(xiàn)，根本不是正大集團培育的種豬，但是我縣趙莊鎮(zhèn)已經(jīng)有豬場盲目引回飼養(yǎng)。三是貪圖便宜引回劣質(zhì)種豬。部分養(yǎng)豬場戶引種時只考慮價格，認為同一個品種價格越便宜越好，結(jié)果生產(chǎn)使用后才發(fā)現(xiàn)問題。如我縣王莊鎮(zhèn)水洼村的部分豬場從洛川將來源不明的種豬用比育肥豬高不了多少的價格引了回來，結(jié)果產(chǎn)仔時發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)的仔豬數(shù)量極少，質(zhì)量極差，只好將產(chǎn)了一胎的母豬全部淘汰。

3、引種補助范圍小，時間短、普及率低。

為了加速全縣生豬品種升級換代，通過生豬大縣建設(shè)，在我縣建成了存欄2000套祖代種豬的澄石種豬場，每年可以提供1.4萬頭良種二元母豬，在一定程度為全縣提供了優(yōu)質(zhì)種豬來源。但還是有很多種豬場舍近求遠，從外地引回劣質(zhì)種豬，而澄石場的種豬卻遠銷省內(nèi)其他縣市，供不應(yīng)求。在生豬大縣建設(shè)中，為了調(diào)動引進優(yōu)良品種的積極性，對購進良種種豬的規(guī)模種豬場給予了很高的補助，每頭達到500—800元，基本上讓全縣50%以上的規(guī)模種豬場引回了優(yōu)質(zhì)種豬。但是，由于種豬飼養(yǎng)的周期性，當時正常飼養(yǎng)的種豬場無法再引進種豬，到現(xiàn)在需要引種時，政策卻結(jié)束了。另外占到總母豬飼養(yǎng)量61.4%的30頭以下母豬養(yǎng)殖戶基本沒有享受到引種補助。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些養(yǎng)殖中戶大多數(shù)飼養(yǎng)的品種基本上是土雜豬，生產(chǎn)性能極為低下，但數(shù)量上卻占了母豬總數(shù)的大部分。這一部分養(yǎng)豬戶的品種不改良，全縣生豬良種普及率就難以提高。

4、群眾認識不到位，管理水平低下

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分群眾認識不到優(yōu)良品種的重要性，以為只要是母豬就可作為種豬，散養(yǎng)戶普遍存在從育肥豬中選留種豬的問題。部分養(yǎng)殖戶認為買便宜的種豬能省錢，沒有必要買貴的。實際上算一筆帳就很明白，一頭種豬一生能出欄70多頭仔豬，而100公斤重的良種母豬每頭2500元，就是比同樣大小的肥豬貴不到1000元，攤到一頭仔豬身上還不到15元，可是一頭良種仔豬和土雜仔豬的差價在150元以上，一窩仔豬就把種豬多的錢差回來了，所以選擇便宜母豬非常不劃算。其次，土雜豬出生重比一般良種豬平均小4兩左右，比法系三元豬小8兩以上。養(yǎng)豬行業(yè)有對仔豬初生重的重要作用有一句行話“出生時差一兩、斷奶時差一斤，出欄時差十斤”，實際上出欄時可以差更多。由于品種導(dǎo)致出生重的不同，土雜仔豬比良種豬在出欄時要小40—80斤，差異非常大。另外，很多群眾認為豬品種越純生產(chǎn)性能越好，其實在生產(chǎn)中純種豬的生長速度和效益都遠不如配套系和三元豬。

總之，用很多有經(jīng)驗養(yǎng)豬戶的話來說，啥時候養(yǎng)品種差的母都不劃算。養(yǎng)豬戶之所以在品種選擇上之所以出現(xiàn)這些問題，主要是平時不算帳，沒有經(jīng)濟意識，對優(yōu)良品種重要性沒有一個足夠的認識。此外，很多養(yǎng)殖戶甚至是一些養(yǎng)殖場平時不注重對種豬的飼養(yǎng)管理，竟然出現(xiàn)把后備母豬當育豬養(yǎng)，最后導(dǎo)致無法作為種用的情況。大量不正確的養(yǎng)殖方法使優(yōu)良品種的性能無法發(fā)揮，很多被迫過早淘汰，利用率大為降低。

5、優(yōu)良品種更新步伐緩慢

在過去優(yōu)良種豬來源緊張的情況下，改良生豬用的方法是引進優(yōu)良種公豬對地方品種母豬進雜交改良，逐步提高。這種辦法雖然投入少，但是見效慢，同現(xiàn)代養(yǎng)豬相比很不適宜。在目前一頭優(yōu)良后備二元母豬僅為2000元左右的情況下，引進良種，直接進行更換是提高生豬品種的最有效辦法，值得大面積推廣。但是目前僅有一部分規(guī)模場采用此法，大多數(shù)豬場還是引進優(yōu)良法系種公豬在逐步改良。同時，正常對不適宜做種豬用的母豬及時進行淘汰更新能保持豬群旺盛高產(chǎn)，但在生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)殖場對長期配不上種，或者產(chǎn)仔性能很差，產(chǎn)仔胎次很長的母豬還舍不得淘汰更新，一直飼養(yǎng)在豬群中，白白造成浪費。

總之，通過此次調(diào)查，雖然只發(fā)現(xiàn)我縣生豬良種應(yīng)用存在的一部分問題，但是我們覺得有必要及時發(fā)現(xiàn)并有效解決這些問題，這樣才能更好地促進我縣養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

三、今后生豬良種發(fā)展的建議對策

針對上述問題，我們通過分析，并請教了很多專家學(xué)者，認為要保持“澄城生豬”品牌優(yōu)勢，繼續(xù)做強我縣生豬產(chǎn)業(yè)就必須從品種這個基礎(chǔ)抓起，做好以下幾方面工作。

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高對品種重要性的認識

對于生豬品種的重要性大多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)都有非常清醒的認識，但是在基層很多領(lǐng)導(dǎo)干部對品種的重要性還是認識不夠，應(yīng)當及時加強各級對生豬品種重要性的認識程度，切實把抓好品種就是為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好長遠基礎(chǔ)來抓。在提高認識的基礎(chǔ)上，加大對品種引進和改良的扶持力度，力爭在短期內(nèi)實現(xiàn)全縣生豬品種的全面升級。

2、加強培訓(xùn)，提高廣大養(yǎng)殖者良種意識

加強生豬品種重要性的宣傳培訓(xùn)和開展示范引導(dǎo)是提高廣大養(yǎng)殖戶特別是小規(guī)模種豬養(yǎng)殖戶思想意識的重要措施。這些養(yǎng)殖雖然每戶飼養(yǎng)量不大，但整體規(guī)模很大，是當前養(yǎng)豬的中堅力量。要壯大整個生豬產(chǎn)業(yè)，就要培育扶持這一部分養(yǎng)豬戶提高養(yǎng)豬效益，促使其快速發(fā)展成為新的規(guī)?；?、標準化養(yǎng)豬場戶?？h畜牧部門應(yīng)當加強品種應(yīng)用方面的技術(shù)培訓(xùn)力度，采取多種培訓(xùn)措施提高廣大養(yǎng)豬戶對生豬品種重要性的認識，引導(dǎo)其加快新品引進步伐。同時加強種豬飼養(yǎng)管理方面的培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖場戶種豬的飼養(yǎng)管理水平，充分發(fā)揮優(yōu)良種豬的生產(chǎn)性能，提高整體養(yǎng)殖效益。

3、加快步伐，提高新品種引進應(yīng)用速度

針對目前引進品種和生產(chǎn)需求出現(xiàn)差距的現(xiàn)實，縣政府及農(nóng)牧部門要拿出一定措施，及時引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場戶調(diào)整引種方向，加快引進適應(yīng)當前養(yǎng)豬需求的大體型，無應(yīng)激的法系加系種豬，加速全縣種豬品種的更新步伐，使全縣的生豬品質(zhì)和生產(chǎn)效益保持一定優(yōu)勢地位，在激烈的市場競爭中能占有一席之地。

4、加大補助，提高全縣良種引進覆蓋率

縣上從生豬大縣建設(shè)剩余資金和現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)資金中拿出200百萬元，按每頭種豬補貼500元的標準，對全縣引種10頭以上的種豬養(yǎng)殖場戶進行優(yōu)良品種引種補助。為了保證補助金落到實處，成功引回高質(zhì)量的種豬，建議就近從澄石種豬場，陜西省原種豬場等大型種豬場引進種豬，補助金按養(yǎng)殖場戶引種數(shù)量直接打入豬場帳戶。同時要加強監(jiān)督，保證引種質(zhì)量和數(shù)量，通過扶持補助這些養(yǎng)豬中堅力量，快速促進這一部分養(yǎng)殖場戶發(fā)展壯大，迅速擴大澄城生豬養(yǎng)殖規(guī)模。

5、加強引導(dǎo)，提高引進種豬品種的質(zhì)量

在引種過種中除了采取相應(yīng)的行政措施外，要加強宣傳技術(shù)引導(dǎo)，讓引種戶認識到遠距離引種的危害，認識到盲目引種的危害，認識到引進便宜種的危害。就近選擇澄石、陜西省原種場、PIC祖代豬場等管理規(guī)范的大場引進適合自己飼養(yǎng)的種豬品種。在品種利用方面做到不自留種豬、不直接用純種豬繁殖商品豬，有條件直接引進良種二元母豬或PIC母豬進行商品代繁育生產(chǎn)，爭取一步更新品種到位，發(fā)揮優(yōu)良品種最大的效益。

6、加強宣傳，提高生豬品牌市場占有率

品種提升是品牌做強的基礎(chǔ)，品牌做強又是品種加速提升的動力。優(yōu)良的品種帶來的是高的生產(chǎn)效率和高的產(chǎn)品質(zhì)量，只有在此基礎(chǔ)上才能保證品牌的做大做強。因此，在加強品種建設(shè)的同時要加強對外的宣傳力度，借助品種帶來的生豬產(chǎn)品質(zhì)量提升的含金量，把“澄城生豬”這一品牌做大做強。也只有通過擴大“澄城生豬”這一品牌的影響力，才能為澄城縣生豬產(chǎn)業(yè)帶來更大市場和機遇，促使澄城生豬產(chǎn)業(yè)日益強大。

第二篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

大理州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

為掌握生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，根據(jù)州農(nóng)業(yè)局[2007]128號文件的要求，按照《大理州重點畜牧產(chǎn)業(yè)調(diào)研方案》，分別赴彌渡、祥云、賓川、鶴慶等生豬重點縣進行實地調(diào)研，通過聽取畜牧部門的情況匯報，深入6家加工企業(yè)，4個縣良種豬場，18戶規(guī)模養(yǎng)殖戶，26戶農(nóng)戶進行調(diào)研，基本掌

握了生豬發(fā)展狀況。現(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)匯報如下：

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、生豬存欄和出欄。全州2006年末生豬存欄237.3萬頭，其中能繁母豬26.1萬頭，肥豬出欄293.2萬頭，豬肉產(chǎn)量25.6萬噸，分別比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生豬存欄233.2萬頭，其中能繁母豬24.64萬頭，出欄肉豬86.94萬頭；同比基本持平，減3.75%，增18.6%。據(jù)鶴慶縣分析2007年第一季度末生豬存欄17.14萬元，其中能繁母豬2.06萬元，出欄肉豬8.75萬頭，同比分別減0.13%、增10.12%和增14.62%，生豬產(chǎn)業(yè)保持持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢。據(jù)20戶農(nóng)戶調(diào)查生豬存欄590頭，同比減少18.2%(06年同期722頭),出欄240頭,同比減少65.2%（06年同期690頭），其中6戶還未出欄，1戶不養(yǎng)豬。

2規(guī)?；B(yǎng)殖：全州飼養(yǎng)肉豬10—50頭的有16026戶，同比減少10.38%,主要是20頭以下的減少;100—500頭的340戶，1000頭以上的9戶；飼養(yǎng)母豬5頭以上的3750戶，同比減12.9%，20頭以上357戶，同比減1.9%，50頭以上107戶，200頭以5戶，500頭以上1戶。據(jù)18戶（30—50頭）規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查，存欄1114頭，同比增10.6%（06年同期1233頭），出欄602頭，同比減少2.5%（06年同期617頭），其中1戶未出欄。鶴慶新登村委會規(guī)模養(yǎng)殖戶（出欄30—100）273戶，年出欄肥豬12655頭，戶均出欄46頭；規(guī)模戶飼養(yǎng)的種公豬以約克和杜洛克為主，母豬以二元雜為主，商品豬以三元雜為主；改造圈舍，安裝飲水器，98%以上的養(yǎng)殖戶圈舍均是衛(wèi)生圈。祥云云南驛鎮(zhèn)舊站李建雄戶自繁自養(yǎng)，在2006年上半年豬價低迷時新建一幢豬舍，淘汰劣雜母豬，從縣擴繁場引進70頭二元雜母豬（LY）和杜洛克種公豬，組織三元雜交生產(chǎn)，進入2007年開始生產(chǎn)，母豬產(chǎn)活仔10—12頭，育成9頭以上；出欄肉豬100多頭，出售肥豬價1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份額9.4—9.6。說明此戶抗風險能力強，抓住市場機

遇，跟上養(yǎng)豬潮流，取得了較好的經(jīng)濟效益。

3、科技措施推廣情況

（1）生豬改良：2006年大理州生豬改良站點310個，其中國營（集體）44個，可利用良種公豬3126頭，其中杜洛克1368頭，長白豬693頭，大約克1033頭，其它32頭；豬種改良39.7萬窩，其中人工授精

9.2萬窩，母豬年均產(chǎn)1.8胎，據(jù)12個縣市11318頭繁殖母豬的調(diào)查，總受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均產(chǎn)仔10.44頭，產(chǎn)活仔9.02頭，胎均育成8.82頭，斷奶日齡44天，斷奶窩重98.4千克，雙月窩重124.4千克。2007年一季度全州豬改良10.96萬窩，其中人工授精2.06萬窩，同比增11.26%，減2.4%。

目前，良種公豬率達90%左右，約長、長約和約克等母豬的良種率70%左右。

（2）良種生產(chǎn)：州內(nèi)大理、彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴繁場共飼養(yǎng)種豬823頭，其中公豬143頭，母豬506頭，后備公豬47頭，后備母豬127頭；2006年引種公豬64頭，種母豬110頭。飼養(yǎng)品種杜洛克106頭（18公、88母），長白豬43頭（14公、30母），大約克268頭（49公、219母），PIC豬70頭（12公、58母）。繁殖母豬年產(chǎn)2胎，總受胎率95.6%。2006年提供種公豬366頭，種母豬132

2頭。2007年一季度彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴繁場提供種公豬97頭，種母豬525頭。

（3）飼料推廣。我州現(xiàn)有配合飼料廠27家，年生產(chǎn)配合8.3萬噸，其中豬配合飼料4.3萬噸，占52%，飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，為我州生豬生產(chǎn)水平的大幅度提高奠定了基礎(chǔ)，我州養(yǎng)豬業(yè)配合飼料推廣面已達85%。全州不完全統(tǒng)計經(jīng)營飼料單位或個體戶有1000多戶，主要經(jīng)營正大、神龍、新希望等50多個品牌飼料，年銷售配合飼料3萬多噸，濃縮料5000多噸，添加劑600多噸。規(guī)模養(yǎng)豬場和適度規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)

戶（年出欄50頭以上）配合飼料養(yǎng)豬普及率達100%，散養(yǎng)戶普及率達65%左右。

（4）配套技術(shù)推廣普及情況

綜合配套科技的推廣、普及工作經(jīng)實施商品豬生產(chǎn)示范縣建設(shè)以后得到了迅猛發(fā)展，以推廣云南省養(yǎng)豬“八改”技術(shù)，“三高”母豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，“仔豬培育”技術(shù)標準為主的綜合配套技術(shù)，得到了全面深入推廣應(yīng)用，在以后的畜牧扶貧、標準化生豬生產(chǎn)基地建設(shè)、生豬專業(yè)村建設(shè)等工作中，這些成熟實用的綜合配套科技進一步得到了鞏固、提高和普及?？茖W(xué)養(yǎng)豬綜合配套科技普及面達到90%以上，普及率達到70%以上，運用率達到50%以上。近幾年以無公害食品生豬飼養(yǎng)管理安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范為主的配套科技推廣，在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到較快提升和普及。通過基地建設(shè)，示范村建設(shè)，加大科技宣傳、培訓(xùn)力度，使廣大養(yǎng)豬戶的養(yǎng)殖

綜合素質(zhì)得到廣泛提高，養(yǎng)殖隊伍不斷壯大，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

（5）加工情況

豬肉食品的加工主要以火腿、卷蹄為代表的傳統(tǒng)食品加工，年加工量在7000多噸。目前，傳統(tǒng)豬肉食品加工已形成千家萬戶參與，集體、個體一齊上的發(fā)展格局。除火腿、卷蹄外還有臘肉、里脊、吹肝、豬肝酢、、香腸、臘肉、卷肚等等系列產(chǎn)品，據(jù)4個縣不完全統(tǒng)計年加工量在4000多噸左右。如鶴慶縣草海鎮(zhèn)太坪村委員會已發(fā)展成為本縣豬肉食品加工營銷專業(yè)村。該村從事豬肉食品加工營銷戶達110戶，年加工火腿2000噸，臘肉、香腸、里脊、吹肝、豬肝酢等1500噸，主要銷往大理、保山、德宏、怒江、楚雄、版納、攀枝花、內(nèi)江、中甸、德欽等，基本占據(jù)了整個滇西、滇西南各地市場，年外銷量約占全縣社會加工總量的90%左右。彌渡加工企業(yè)—彌筋卷蹄廠和曹氏卷蹄廠，兩個企業(yè)年生產(chǎn)加工能力為200噸以上，但實際年加工量僅為120多噸，年實現(xiàn)銷售額360多萬元，年創(chuàng)稅近30萬元。生產(chǎn)加工的產(chǎn)品少部分供應(yīng)本縣，其余外銷，對促進全縣生豬養(yǎng)殖具有一定帶動作用。但全州豬肉食品加工處于粗級產(chǎn)品加工類型，雖然有切片真空包裝、灌裝、瓶裝等系列產(chǎn)品，但缺品牌、缺大而強龍頭企業(yè)，缺精深加工技術(shù)等。目前，粗級產(chǎn)品加工毛利火腿2元/kg左右。

（6）效益情況

生豬價格經(jīng)歷2005年和2006年上半年的低迷，從2006年下半年開始生豬價格緩慢回升。目前，仔豬均價為14元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜仔豬15—16元/公斤；肥豬均價為8.5元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜肉豬9.5—10.5元/公斤（生產(chǎn)者和販運者）。同比增180%、增100%、增54.5%、52.8%。生豬養(yǎng)殖效益為100元/頭，運銷效益為仔豬10元/頭，肥豬50元/頭。母豬養(yǎng)殖年純收入在1000元左右。通過對新登生豬交易市場的調(diào)研，所交易肉豬均價處于全省中上水平，與周邊縣相比市場價格高0.2-0.5元左右，流通型龍頭企業(yè)作用明顯，實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶、中介人員和企業(yè)三贏的良好態(tài)勢。生豬價格上漲原因：一是生豬價格周期性波動規(guī)律影響。2006年上半年，生豬市場價格持續(xù)低迷，５月生豬價格跌入最低谷，為５.5元／公斤，養(yǎng)豬業(yè)處于虧損狀態(tài)。下半年價格逐步回升，生產(chǎn)開始恢復(fù)，由于繁殖飼養(yǎng)周期約需一年多時間，目前的生豬價格仍處于運行周期的上升期，這次價格波動是去年以來周期波動的反映。二是養(yǎng)殖成本增加。去年底開始，作為主要飼料原料的玉米價格持續(xù)攀升，到今年５月份已達到每公斤１.6元，比上年同期上漲１7％左右。據(jù)調(diào)查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40—50元。三是市場需求拉動。隨著城鄉(xiāng)居民收入的不斷增長，國內(nèi)豬肉消費呈增長趨勢。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，今年１—４月，農(nóng)村居民豬肉消費同比增長

15.1％。

（7）、流通情況

州政府安排了近100萬元的專項資金扶持交易市場建設(shè),選擇交通便利的生豬主產(chǎn)區(qū)，通過國家、集體、個人多方籌資，建立了15個生豬及畜禽專業(yè)交易市場，促進了生豬及其產(chǎn)品的流通。全州12個縣(市)扶持發(fā)展了肥豬運銷專業(yè)戶865戶，仔豬運銷戶896戶，依靠運銷戶把生豬生產(chǎn)者與市場緊密聯(lián)系起來。外銷仔豬60多萬頭，肉豬80多萬頭。據(jù)4個縣不完成統(tǒng)計有縣、鄉(xiāng)交易市場30多個，較大為鶴慶新登（20多萬頭）和彌渡彌城（15萬頭）交易市場，在交易市場年上市交易量肥豬60多萬頭，仔豬50多萬頭。并形成一批肥豬收購點、中介服務(wù)群團組織近30多個，肥豬、仔豬販運戶80多戶。年組織外銷商品肥豬近50多萬頭，商品仔豬近23萬頭。如賓川金牛鎮(zhèn)的國家興、李文、李祥；力角的李忠心、盧再斌；賓居的周家正、周瑜亮等收購點年組織外銷廣東、昆明、下關(guān)、西藏、攀枝花等省地商品肥豬近14萬頭，商品仔豬近9萬頭。鶴慶縣新登生豬交易市場從1998年創(chuàng)建至今，在各級黨委政府、業(yè)務(wù)部門的關(guān)心支持下，2005年列為農(nóng)業(yè)部定點生豬交易市場。市場規(guī)模為占地25畝，建有周轉(zhuǎn)圈舍1000m，業(yè)務(wù)用房1400多

2m，配套服務(wù)設(shè)施齊備，檢疫服務(wù)到位，交通便利。交易市場本著以誠為本，精心服務(wù)，竭力開拓鶴慶商品豬的外部市場，多年來，與省內(nèi)的麗江、迪慶、蘭坪、福貢，四川的德榮、鄉(xiāng)城、稻城、巴塘等縣，西藏的昌都、林芝地區(qū)，廣東的汕頭市、汕尾市、潮州市、斗門市，湖南的藍田，廣西桂林，海南的部份縣市客商建立了穩(wěn)定的肉豬營銷合作關(guān)系，同時也吸引了麗江、永勝、劍川、保山等地的商品肉豬進入該市場集散營銷，形成了豬源廣、銷路暢、交易量大的商品肉豬流通渠道。目前，常年在市場駐扎的當?shù)貭I銷隊伍480多人，省內(nèi)外營銷商123戶240人。2006年該市場交易肉豬25.0萬頭，交易額達2.5億元以上，企業(yè)實現(xiàn)利潤35.68萬元。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)驗和存在的主要問題

（一）、主要經(jīng)驗和做法

1、強有力的政策扶持。州委、州政府對生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為重視，出臺《關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》、《關(guān)于大理州2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見》，重點扶持養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場；扶持發(fā)展養(yǎng)豬專業(yè)村；鼓勵引進良種豬等，對養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬專業(yè)村給予政策扶持。同時明確對農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、農(nóng)戶利用本集體的非耕地、荒山荒地、林地或廢棄土地建設(shè)養(yǎng)殖

場、養(yǎng)殖小區(qū)，要視作農(nóng)業(yè)用地享受有關(guān)費用減免的優(yōu)惠政策。

2、加大科技示范和技術(shù)儲備。在州農(nóng)業(yè)局和州科技局的支持下，大理州畜牧獸醫(yī)站組織實施了“瘦肉型雜交豬生產(chǎn)試驗示范”、“洋三元雜交豬生產(chǎn)試驗示范”、“生豬標準化生產(chǎn)試驗示范”等項目，通過項目實施摸清5個擴繁場引進種豬的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)商品豬的品質(zhì)；外三元雜交豬生產(chǎn)性能和豬肉品質(zhì)；生豬標準化生產(chǎn)技術(shù)等一批試驗示范項目，確立了以外三元雜交生產(chǎn)，PIC配套系瘦肉豬生產(chǎn)模式，充分利用豬品種間雜交優(yōu)勢，突出生長快（700—900g）、瘦肉率高（63%以上）、飼料報酬率高（1：3.0以下）的特征，對PIC、DLY豬各3個樣品按《無公害食品——豬肉》標準進行監(jiān)測，結(jié)果為符合規(guī)定，達到無公害豬肉的要求。通過項目實施為大理州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作了技術(shù)儲備。

3、積極引進良種。在“關(guān)于大理州2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見”和“關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見”中明確對引進良種豬給予政策扶持，每引進一頭種公豬補助800元，種母豬補助300元。2006年全州12個縣市計劃安排引進種豬1300頭，其中種公豬300頭，種母豬1000頭，引進的品種為杜洛克、長白、約克和二元雜母豬。2006年實際引進種豬1846頭，其中種公豬353頭（杜洛克137、長白

35、約克181頭），種母豬1493頭，其中純種200頭（杜洛克

15、長白

21、約克181頭），二元雜母豬1293頭。引種補助達54萬元。據(jù)不完成統(tǒng)計5年來共引進種公豬1500多頭，種母豬2萬多頭，二元雜母豬占70%。2007年計劃扶持引種豬1800頭（種公豬300頭，種母豬1500頭），目前正在組織實施。通過引

進良種，更新良種公、母豬，實現(xiàn)由傳統(tǒng)飼養(yǎng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

4、改善養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件。針對養(yǎng)殖戶圈舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，難以符合豬的生活習(xí)性和衛(wèi)生防疫的需求，針對實際情況，通過技術(shù)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)和入戶指導(dǎo)，很多養(yǎng)殖戶意識到養(yǎng)殖環(huán)境的改造對生豬安全生產(chǎn)十分重要，同時對自己現(xiàn)有的圈舍及時進行改造，2006年在專業(yè)村建設(shè)完成改圈43587㎡，安裝飲水器5958套。據(jù)不完全統(tǒng)計在5年內(nèi)12個縣市92個鄉(xiāng)鎮(zhèn)405個村改圈農(nóng)戶69623戶，222936間，2511650㎡。通過圈舍改造，安裝自動飲水器，建設(shè)糞污處理設(shè)施，使養(yǎng)殖環(huán)境符合豬的生活習(xí)慣和衛(wèi)生防疫需要，減少養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展對環(huán)境的壓力。為生豬生產(chǎn)的健康、安全養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。

5、加大技術(shù)培訓(xùn)力度。為使廣大養(yǎng)殖戶掌握更多的科學(xué)養(yǎng)豬實用技術(shù)，從豬的品種選擇，雜交組合，建立良好的飼養(yǎng)環(huán)境，種公豬、種母豬、商品豬的飼養(yǎng)管理、仔豬培育、飼料的合理調(diào)制、養(yǎng)豬環(huán)境的消毒、疫病防治等方面進行培訓(xùn)和輔導(dǎo)，使廣大養(yǎng)殖戶提高了科學(xué)養(yǎng)豬的技能和安全養(yǎng)殖的意識。2006年僅在專

業(yè)村組織科學(xué)養(yǎng)豬實用技術(shù)培訓(xùn)58期，受訓(xùn)人次5410人次。

（二）存在的主要問題

1、政策性投入不足，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和保護制度不健全。目前，政府對生豬產(chǎn)業(yè)化的投入與其在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中的地位，促進經(jīng)濟社會發(fā)展以及提高人民生活水平作出的貢獻嚴重不協(xié)調(diào)，具體反應(yīng)在：一是市場周期波動調(diào)控措施缺乏，生豬生產(chǎn)的大幅振蕩波動現(xiàn)象較為突出；二是科技支撐服務(wù)社會化投入不足，2生豬生產(chǎn)科技化、規(guī)?；?、標準化程度不高；三是對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性支持不足，尚未建立起促進生

豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的保險和行業(yè)發(fā)展基金，養(yǎng)殖戶利益和生豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展很難得到保障。

2、缺乏生豬生產(chǎn)預(yù)警和應(yīng)急機制，市場體系不健全。生豬產(chǎn)業(yè)信息、信息體系不健全，不能及時、準確地向養(yǎng)殖戶提供有關(guān)的市場信息和跟蹤服務(wù)，難以指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)市場變化調(diào)節(jié)生產(chǎn)和規(guī)避風險。各生豬交

易運銷、中介服務(wù)組織各自為陣，缺乏優(yōu)勢，難以做強做大和拓展外部市場。

3、畜產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小，帶動能力差。隨著人民生活水平的提高，對豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。豬肉產(chǎn)品仍然以白條肉為主，缺少分割肉、冷卻肉等市場需求大的高附加值加工產(chǎn)品。而且，由于濫用抗生素、添加劑等，使豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量難于保證，在外地市場很難同國內(nèi)知名品牌形成競爭。目前州內(nèi)沒有一家上規(guī)模、上檔次的豬肉深加工企業(yè)，沒有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈。因此對養(yǎng)豬業(yè)的帶動作用還沒

有完全發(fā)揮出來，影響了整個生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4、良繁體系建設(shè)滯后，品種改良的任務(wù)艱巨?，F(xiàn)有的種豬場養(yǎng)殖規(guī)模小，設(shè)備老化，由于體制機制的制約，良種豬供種能力明顯不足，群眾養(yǎng)殖雜劣公豬多，導(dǎo)致了出欄肉豬中優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬所占的比重不高。為推

動生豬產(chǎn)業(yè)良種化進程，各級各部門應(yīng)在資金、政策方面給予大力扶持。

5、專業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度低。生豬產(chǎn)業(yè)仍然停留在小規(guī)模、大群體階段，區(qū)域化、規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展緩慢，專業(yè)化、標準化生產(chǎn)程度低，不利于新品種、新技術(shù)的引進和推廣，也不利于產(chǎn)業(yè)化的形成，規(guī)模養(yǎng)殖的效益還沒有真正發(fā)揮出來。

6、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)體系薄弱。通過長期的努力，全州建立良種繁育體系、飼料生產(chǎn)推廣體系、獸醫(yī)防疫體系，建立和規(guī)范生豬流通和加工等工作，使養(yǎng)豬生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，整個服務(wù)體系基礎(chǔ)設(shè)施雖然有了較大改善，但仍不適應(yīng)養(yǎng)豬現(xiàn)代化發(fā)展的要求，當前，突出的一是良種的供求矛盾突出；二是市場、加工流通體系薄弱，致使推進養(yǎng)豬現(xiàn)代化的工作受到制約；三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展不平衡，給深入普及科學(xué)養(yǎng)豬帶來難度；四是動物防疫體系還很脆弱，生豬產(chǎn)業(yè)容易受疾病風險的沖

擊。

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景定位

今后我州生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持用工業(yè)化的理念和產(chǎn)業(yè)化的思路來謀劃、推進生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以資源為依托，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和促進農(nóng)民增收為目標，突出良種繁育、基地建設(shè)、動物防疫、產(chǎn)品加工等四個重點，著力推進生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，走適度規(guī)模養(yǎng)殖之路；加大無公害生豬生產(chǎn)基地的建設(shè)力度，積極開展無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品，無公害產(chǎn)品基地建設(shè)和認證工作，提升我州生豬產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和綜合經(jīng)濟效益，促進大理州生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。經(jīng)過3—5年的努力，把我州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為省內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地、滇西地區(qū)外銷優(yōu)質(zhì)仔豬基地、豬肉系列加工產(chǎn)品外銷基地，提升我州養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和市場占有率。到2010年，全州生豬存欄260萬頭，出欄肥豬380萬頭，出欄率達140%，豬肉產(chǎn)量32.6萬噸，產(chǎn)值40億元，實現(xiàn)稅收1.5億元的計劃目標，使我州生豬產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)

村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收做出新的貢獻。

四、發(fā)展措施和建議

1、加大政府對生豬產(chǎn)業(yè)的政策扶持

一是對優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予補貼，實施財政性補助，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。良種是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，要重點對生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予扶持，以保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。經(jīng)過多年來對生豬生產(chǎn)波動的分析，影響生豬出欄最重要的因素是能繁母豬存欄量，其次是仔豬價格，這兩個因素決定當年肉豬出欄量的大小，母豬群的減少必定帶來仔豬價格的上漲，因此保護母豬的穩(wěn)定是保障生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)；二是建立生豬產(chǎn)業(yè)扶持和穩(wěn)定發(fā)展基金，對因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動而受損的規(guī)模養(yǎng)殖給予政策性扶持補助，以穩(wěn)定市場肉豬的供應(yīng)；三是加大科技推廣力度，重點解決生豬養(yǎng)殖中的技術(shù)問題，如優(yōu)良雜交組合篩選、母豬生產(chǎn)力、重大疫病監(jiān)測、防治等，幫助養(yǎng)殖者提高生產(chǎn)能力，節(jié)約生產(chǎn)成本，節(jié)支增效。建議在生產(chǎn)的低谷期一是對鑒定合格飼養(yǎng)5頭以上或規(guī)模養(yǎng)殖場的優(yōu)質(zhì)母豬群（二元母豬和純種母豬）給予200元/頭補助，以穩(wěn)定生豬發(fā)展基礎(chǔ)；二是對年出欄肉豬在百頭豬場給予1000元補助、出欄千頭豬場給予1萬元補助、出欄萬頭豬場給

予3萬元補助來保障市場肥豬的供給。每年安排100萬元對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點關(guān)鍵技術(shù)問題如商品豬優(yōu)

良雜交組合篩選、提高母豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)進行攻關(guān)，提高生豬生產(chǎn)技術(shù)水平。

2、提高生豬生產(chǎn)者組織化和規(guī)模化水平

進一步鼓勵規(guī)?；i生產(chǎn)和加快分散飼養(yǎng)為集中飼養(yǎng)的小區(qū)建設(shè)，促進生豬產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬與養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路，以規(guī)模養(yǎng)殖和小區(qū)為載體，著力推動生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的提高。將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、合作經(jīng)濟組織及養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)起來提高生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。鼓勵專業(yè)合作組織和大型豬場投資、建設(shè)生豬屠宰、加工企業(yè)和專業(yè)批發(fā)市場，引導(dǎo)和鼓勵龍頭企業(yè)與中小農(nóng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）簽訂訂單生產(chǎn)，形成“公司+基地+養(yǎng)殖戶”和“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖小區(qū)+養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營模式，增強養(yǎng)殖戶擴大規(guī)模養(yǎng)殖的信心。建議對投資建設(shè)大型豬場出欄5000頭的給予10萬元的扶持鼓勵；在3—5年內(nèi)繼續(xù)對投資20萬元以上新建養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場，年存欄在1000頭以上，出欄在2000頭以上給予2.5萬元扶持補助；對投資35萬元以上，存欄在2000頭以上，出欄在4000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)模場給予5萬元補助的扶持政策。新建并具有飼養(yǎng)存欄200頭以上的設(shè)

施，年出欄肉豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶，每戶給予一次補助1萬元。

3、健全和完善市場流通體系，加強行業(yè)預(yù)警體系建設(shè)。

建立和完善專業(yè)交易市場，開避綠色通道，鼓勵和支持生豬專業(yè)定點收購及中介服務(wù)組織的發(fā)展壯大，對生豬交易流通做出貢獻的政府給予表彰獎勵；建立和完善生豬產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)和電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)平臺，加強預(yù)警體系建設(shè)，深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動規(guī)律，確定生豬生產(chǎn)的總體增長速度和豬群比例結(jié)構(gòu)，加強對生產(chǎn)流通、銷售各環(huán)節(jié)的信息采集和監(jiān)測，強化市場風險分析，及時發(fā)布市場預(yù)警分析報告，科學(xué)預(yù)測市場和消費需求走勢，正確引導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營決策。建議對重點生豬交易市場能夠建立信息平臺，發(fā)布生豬供求信息的給予5萬元的補助。每成立一個養(yǎng)殖協(xié)會，帶動50戶以上的農(nóng)戶進行生豬養(yǎng)

殖，年出欄在2000頭以上，給予5萬元的扶持補助。

4、加強對良種豬擴繁場扶持力度。優(yōu)良豬種是大幅度提高養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平和豬肉品質(zhì)以及市場競爭力最重要的因素，是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)資源。優(yōu)良種豬的使用可以促進養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)幾乎所有環(huán)節(jié)的技術(shù)進步，提升產(chǎn)業(yè)水平；缺乏優(yōu)良豬種無論如何也無法實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。良種豬場長期以來一直承擔著良種豬純繁、培育、推廣工作，為生豬良種化進程作出巨大貢獻。為充分發(fā)揮各縣種豬場的核心擴繁作用，建議5年內(nèi)每年政府對州內(nèi)5個種豬場每個給予20萬元的扶持，一方面對豬場的設(shè)施進行更新完善；另一方面要引進種豬，更新血緣，提高種豬的質(zhì)量和生產(chǎn)能力，這樣既扶持了縣種豬場的發(fā)展，另一方面也降低農(nóng)戶的更換良種的成本。同時按照《種畜禽管理條例》加大對引進和出售種豬的管理，實行良種登記、鑒定

制度，堅決取締劣雜公豬，把好種源關(guān)，加快瘦肉型豬改良推廣步伐。

5、繼續(xù)扶持引進優(yōu)良品種。以三元雜交為主要生產(chǎn)模式，適度發(fā)展國內(nèi)優(yōu)良配套系。建議繼續(xù)對引進長白、大約克、杜洛克等優(yōu)良種豬，每頭種公豬補助800元，種母豬補助300元補助扶持政策不變，通過3—5年的引導(dǎo)示范，加上市場的拉動，使全州的良種水平上一個臺階，優(yōu)質(zhì)二元雜母豬的比例達60%以上，真

正形成以優(yōu)質(zhì)三元雜交生產(chǎn)為主體的生產(chǎn)模式。

6、建立健全縣、鄉(xiāng)兩級良繁網(wǎng)絡(luò)，推廣豬人工授精技術(shù)。加大優(yōu)良種豬的推廣力度，利用動物繁殖技術(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。豬的人工授精技術(shù)已成為種豬改良的重要手段。并在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟效益。時至今日，人工授精技術(shù)仍然是養(yǎng)豬生產(chǎn)領(lǐng)域推廣最廣、普及率最高的豬繁殖技術(shù)。建議每年要安排70多萬資金，分批分年對縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)70多個改良站（點）設(shè)備、設(shè)施要進

行更新完善；提高豬人工授精改良站（點）的輻射能力和品種改良的質(zhì)量和覆蓋面。

7、強化服務(wù)保障體系建設(shè)。加強豬的疫病防治體系建設(shè)，推廣程序化防疫技術(shù)和科學(xué)化保健計劃，確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。鑒于高致病性藍耳病在全國部份生豬主產(chǎn)區(qū)流行，死亡率高，危害極大，而預(yù)防疫苗價格偏高，建議每年安排50萬元用于如高致病性藍耳病、豬鏈球菌病、喘氣病疫苗注射補助和防治技術(shù)攻關(guān)。

8、改革投融資體制。做強做大生豬產(chǎn)業(yè)，必須切實增加投入。各級各部門要將財政資金、扶貧資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)資金等重點投入到生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。同時，改革投入機制，廣泛吸納社會資本、民間資本，進入生豬

產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域，加快重點龍頭企業(yè)和生產(chǎn)示范場（戶）的發(fā)展。

9、推行土地流轉(zhuǎn)。為發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，鼓勵土地適度規(guī)模經(jīng)營，向企業(yè)集中，向大戶、能人集中，促進和推

進規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營。

10、各級政府加大對生豬流通企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的招商引資力度，制定優(yōu)惠政策，積極開展招商引資，吸引國外、省外大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)來投資建場、建基地。特別是要對屠宰加工企業(yè)的招商引資。依托畜產(chǎn)品加工企業(yè)和流通龍頭企業(yè)，加快規(guī)模養(yǎng)殖步伐，建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地，努力擴大生豬外銷，提高養(yǎng)殖水平和效益，逐步解決生豬產(chǎn)業(yè)沒有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈的問題。解決群眾生豬養(yǎng)殖的后顧

之憂，提高生豬產(chǎn)業(yè)抵御市場風險的能力。

第三篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

關(guān)于**縣生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式促升級的思考

從發(fā)展的階段性角度看，當前我縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)跨越了探索起步階段，開始步入優(yōu)化升級階段。既是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，又是一項全新的事業(yè)，更是我們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中不可回避的任務(wù)。如何推進生豬產(chǎn)業(yè)又好又快地優(yōu)化升級，是全縣上下正在思考和探索的重大課題。

一、深刻理解轉(zhuǎn)方式促升級的內(nèi)涵

從長遠發(fā)展的角度來認識，**的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，基礎(chǔ)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，目標在一縣一業(yè)。推進生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，就是以轉(zhuǎn)變方式為手段，用工業(yè)化的理念，使生豬產(chǎn)業(yè)逐步向一縣一業(yè)轉(zhuǎn)型。

所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從核心內(nèi)涵來看，可概括為“四三一”，即運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備、現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代經(jīng)營理念“四個支撐”，提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品商品率“三率”，形成產(chǎn)供銷一體化、貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合的多元化、多功能的“一個產(chǎn)業(yè)體系”?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展核心在基地，更加強調(diào)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的三統(tǒng)一，發(fā)展理念仍然是農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)層面。所謂一縣一業(yè)，是指在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，以工業(yè)化為目標的支柱產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營方式更加強調(diào)標準化、規(guī)范化、規(guī)?；?、社會化、專業(yè)化發(fā)展。一縣一業(yè)的發(fā)展核心在龍頭企業(yè)，在工業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品的精深加工上，更加強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品對工業(yè)的供給，發(fā)展理念是工業(yè)化占主導(dǎo)層面。因此，一縣一業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有相同點，但一縣一業(yè)是更高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一縣一業(yè)的基礎(chǔ)，一縣一業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

近年來，縣委、縣政府立足縣情，從大力實施一縣一業(yè)戰(zhàn)略著手，率先突破發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了生產(chǎn)方式、經(jīng)營形式和推進機制的“三大轉(zhuǎn)變”，基地規(guī)模、加工能力、質(zhì)量、效益的“四大提升”，初步呈現(xiàn)出三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的良好勢頭，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本形態(tài)已經(jīng)呈現(xiàn)。但科學(xué)審視**生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，還存在“基地規(guī)模不強、龍頭帶動不力、產(chǎn)業(yè)鏈條不全、市場化程度不高、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系不優(yōu)”等突出問題，生豬產(chǎn)業(yè)在縣域經(jīng)濟發(fā)展中所占比例提升緩慢，對拉動經(jīng)濟增長的貢獻率相對較低。這種處于發(fā)展期相對穩(wěn)定、緩慢上升的階段是一種“波瀾不驚”狀態(tài)，如果不及時“推波助瀾”，勢必影響到產(chǎn)業(yè)向更高層次的健康發(fā)展。對此，我們必須要有清醒認識，必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，以工業(yè)化的理念、市場化的手段助推生豬產(chǎn)業(yè)由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向一縣一業(yè)轉(zhuǎn)型，真正做到優(yōu)化整合生產(chǎn)要素,構(gòu)建以利益為紐帶的全產(chǎn)業(yè)鏈，促使產(chǎn)業(yè)鏈條無縫聯(lián)接、高效運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與資源供給、技術(shù)支撐、市場需求相適應(yīng)、相融合的狀態(tài)，大幅提升產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的效益和整體綜合效益，促進生豬產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、明確轉(zhuǎn)方式促升級的方向和重點

推進生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，關(guān)鍵是要找準一縣一業(yè)的重要構(gòu)成體系，綜合運用科學(xué)的方法和手段，依靠龍頭帶動，實行區(qū)域布局，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，做到市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶。

（一）更加注重龍頭引領(lǐng)。就當前我縣的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，縱向比，短短五年已經(jīng)在基地建設(shè)、龍頭企業(yè)建設(shè)上取得了輝煌成就，但要保持這種快速健康發(fā)展的勢頭，傳統(tǒng)手段已經(jīng)顯得有些蒼白無力；橫向比，我們的飼養(yǎng)總量、產(chǎn)品供給在供應(yīng)大市場、占領(lǐng)大份額上，差距還很大。因此，必須改變思維，逆向思考，快速擴張，在全縣樹立培育全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭的理念，把培育生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè)作為生豬一縣一業(yè)的關(guān)鍵來抓，以工業(yè)化的理念助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級。重點要采取內(nèi)引外聯(lián)的辦法，大力招商引資，在土地、稅收、資金、審批等方面出臺更具優(yōu)惠的政策，在積極扶持培育壯大縣內(nèi)龍頭企業(yè)的同時，吸引大公司、大集團來我縣，培植年供種5000頭以上的專業(yè)化良繁龍頭企業(yè)、年加工生豬20萬頭以上的加工龍頭企業(yè)、年加工飼料20萬噸以上的飼料龍頭企業(yè)、年產(chǎn)值達億元的獸藥和生豬副附產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)、年出欄商品豬1萬頭以上的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，培育一批中介服務(wù)龍頭公司。通過產(chǎn)業(yè)鏈中各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的龍頭引領(lǐng)，帶動全縣大力實施標準化養(yǎng)豬，培植生豬養(yǎng)殖專業(yè)村和專業(yè)戶，用現(xiàn)代裝備、現(xiàn)代工藝武裝生豬生產(chǎn)，提升集約化生豬生產(chǎn)水平，使有技術(shù)、有頭腦、懂經(jīng)營的農(nóng)民立足自身基礎(chǔ)，分別融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，力求在擴大養(yǎng)殖規(guī)模、擴大加工規(guī)模、提高養(yǎng)殖戶進入市場的組織化程度方面有所突破。

（二）更加注重區(qū)域布局。生豬一縣一業(yè)是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、集約化布局的有效途徑，也是實現(xiàn)高效益產(chǎn)出的聚集地。全縣在推進生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級過程中，必須按照生豬一縣一業(yè)的要求，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，在綜合考慮不同區(qū)域的地理位置、自然條件、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等各方面因素的情況下，科學(xué)規(guī)劃不同區(qū)域發(fā)展重點，使良繁、飼料、商品豬生產(chǎn)、企業(yè)加工、服務(wù)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)在不同區(qū)域有不同側(cè)重，進而逐步形成區(qū)域化布局。通過不同地域內(nèi)在某一方面的專業(yè)化、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營，促進地域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢的發(fā)揮，實現(xiàn)廣泛地域上的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)均衡。特別要以謀劃爭取中高山現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)科技示范園項目為區(qū)域布局的重要抓手和載體，充分利用“豬——沼——蔬菜”和“林——菌——苗木”這兩個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系，促使一批以生豬工廠化養(yǎng)殖的企業(yè)進入園區(qū)，從而推動基地進一步擴張。當前，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，立足高起點、高標準、高水平，科學(xué)編制園區(qū)規(guī)劃，努力將園區(qū)建設(shè)成為一個規(guī)劃布局合理、要素高度集聚、競爭優(yōu)勢明顯、經(jīng)營機制完善、輻射效應(yīng)明顯的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園區(qū)。在規(guī)劃布局中，要充分考慮各個鎮(zhèn)的區(qū)位條件和發(fā)展基礎(chǔ)，扶優(yōu)扶壯，不能面面俱到，選擇優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)要相對集中，優(yōu)中選優(yōu)，不能到處布點，投資建設(shè)要突出重點，分步實施，不能全面開花。

（三）更加注重標準生產(chǎn)。以國家和行業(yè)標準為骨干，借鑒引進先進技術(shù)成果，進一步完善以《**生豬標準化養(yǎng)殖模式規(guī)范》為主的標準體系，以標準體系為指導(dǎo)，全面推進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大體系的優(yōu)化升級。在良種繁育體系上，高起點建設(shè)一批專業(yè)良種擴繁場、良種繁育場、良種繁育村、良種繁育小區(qū)，引進一批有實力企業(yè)建立良繁龍頭，加快構(gòu)建配套成龍、結(jié)構(gòu)科學(xué)、全域覆蓋的生豬良種繁育體系，擴大良種繁育能力，滿足產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張帶來的良種供應(yīng)需求；在標準化養(yǎng)殖體系上，購置先進設(shè)施裝備，用現(xiàn)代裝備武裝生豬養(yǎng)殖，將標準化養(yǎng)殖技術(shù)滲透到每個環(huán)節(jié)，高起點、高質(zhì)量建設(shè)一批標準化圈舍，培育一批商品豬供應(yīng)龍頭，在全縣形成高質(zhì)量、高效益的商品豬養(yǎng)殖基地，引領(lǐng)全縣分散養(yǎng)殖向標準化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變；在產(chǎn)品加工體系上，加快推行產(chǎn)品認證，打造特色品牌，加大系列產(chǎn)品研發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)品多次加工增值，通過多種途徑，內(nèi)引外聯(lián)，培育一批龍頭加工企業(yè)集群；在飼料加工體系上，積極發(fā)展與現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)相適應(yīng)的飼料加工業(yè)，加大無公害預(yù)混飼料的使用，拓寬對飼料源的開發(fā)力度，探索與**生豬相適應(yīng)的標準配（混）合飼料，提高飼料利用率，保證飼料的安全性，達到從源頭上控制之目的；在市場營銷體系上，建設(shè)豬肉產(chǎn)品、臘肉食品交易市場，加強“農(nóng)超對接”，推動臘肉食品進入更多更大的商場、超市。探索新型銷售模式，發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型流通方式，拓寬營銷空間，促進產(chǎn)銷銜接。

（四）更加注重利益關(guān)系聯(lián)結(jié)。生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的核心是使龍頭企業(yè)與農(nóng)民建立比較穩(wěn)定的利益關(guān)系。企業(yè)與農(nóng)戶之間是否能建立穩(wěn)定的利益關(guān)系，主要在于專業(yè)合作組織的職能作用發(fā)揮。目前，全縣雖然都相繼建立了一些專業(yè)合作組織，但多數(shù)都只停留于形式，沒能發(fā)揮作用，基地與龍頭間的聯(lián)結(jié)不緊密，“產(chǎn)+加+銷”間的利益矛盾得不到有效化解。因此，要繼續(xù)加大扶持和發(fā)展多種形式的生豬專業(yè)合作組織，重點探索發(fā)揮合作組織的職能作用的新辦法、新機制，把產(chǎn)業(yè)協(xié)會建成實體性組織，努力讓龍頭與基地、基地與農(nóng)戶形成緊密的利益共同體。要支持農(nóng)村基層干部、技術(shù)人員、養(yǎng)殖大戶領(lǐng)辦、創(chuàng)辦專業(yè)合作組織，采用股份制、股份合作制等多種經(jīng)營形式，為農(nóng)民解決資金、技術(shù)、信息方面的問題，引導(dǎo)專業(yè)合作組織不斷完善內(nèi)部管理，健全運行機制，政府在資金、政策、信息、技術(shù)等方面為其提供有力支持，促使其不斷發(fā)展壯大。要依法建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益調(diào)節(jié)機制，正確處理好龍頭企業(yè)、基地、合作經(jīng)濟組織和農(nóng)戶之間的利益關(guān)系，鼓勵龍頭企業(yè)與養(yǎng)豬大戶簽訂收購合同，實行保護價收購，并充分體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，形成穩(wěn)定的購銷關(guān)系；支持龍頭企業(yè)創(chuàng)辦規(guī)?；?、標準化養(yǎng)豬場，農(nóng)戶進場分戶飼養(yǎng)，企業(yè)為進場農(nóng)戶統(tǒng)一提供仔豬、飼料、防疫、技術(shù)等服務(wù)，并統(tǒng)一收購產(chǎn)品；鼓勵龍頭企業(yè)與政府共同出資建立貸款擔保公司，為農(nóng)戶規(guī)?；B(yǎng)殖提供貸款擔保；鼓勵龍頭企業(yè)與保險公司合作，為基地養(yǎng)殖大戶統(tǒng)一提供生豬保險服務(wù)，降低養(yǎng)豬戶風險；支持龍頭企業(yè)建立風險調(diào)節(jié)基金，以豐補欠，確保養(yǎng)殖戶利益。要通過合作組織宣傳、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶認可，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地和養(yǎng)殖戶建立新型利益分配機制，逐步由政府牽線向業(yè)主契約、訂單轉(zhuǎn)變，由契約和服務(wù)聯(lián)接向資產(chǎn)、資本聯(lián)接方式發(fā)展，形成自動的利益互動和聯(lián)接機制，形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

三、建立轉(zhuǎn)方式促升級的保障機制

良好的機制是實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重要保障，必須從建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的機制入手，千方百計提高農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，從根本上解決生豬生產(chǎn)、加工、銷售等方面存在的矛盾和問題，加快產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級步伐。

（一）建立項目保障機制。圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭取中、省項目，實施項目帶動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強對國家產(chǎn)業(yè)政策和中省投資方向的研究，聯(lián)合多個部門有針對性地從規(guī)?；B(yǎng)殖、良種繁育、疫病防疫、龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)等方面>策劃包裝一批項目，爭取更大、更多的項目支持，在項目建設(shè)中，堅持打造“精品工程”，努力提高資金使用效益，以進一步取得中、省的支持。要把招商引資作為促進生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重點，在做好項目前期準備工作的基礎(chǔ)上，以資源引資、以政策引資、以投資回報率高引資，采取走出去、請進來的辦法，利用媒體和互聯(lián)網(wǎng)等多種手段廣泛招商引資，大量吸引其他領(lǐng)域資本和民間資本進入畜產(chǎn)品加工業(yè)，引進國內(nèi)、國際知名企業(yè)到我縣投資。

（二）健全政策投入機制。政策扶持體系的重點在政策資源整合和延續(xù)性的體現(xiàn)，增強對產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和支撐。要對接全縣經(jīng)濟社會發(fā)展十二五規(guī)劃，制定生豬產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)化升級建設(shè)方案，編制龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)合作組織、服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)文化等專項發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。要把生豬產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)投入的重點，落實好國家在良繁體系建設(shè)、標準化規(guī)模養(yǎng)殖等方面的支持政策，同時進一步加大縣級財力投入，科學(xué)系統(tǒng)制定獎扶機制。要從循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、融資擔保、利益鏈接等方面制定專項政策，完善養(yǎng)殖用地和水、電、沼氣等配套建設(shè)政策，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，引導(dǎo)資源向生豬產(chǎn)業(yè)配置。要進一步擴大縣級生豬育肥風險金資金規(guī)模，大力發(fā)展生豬保險業(yè)，利用土地、林地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民進城有關(guān)政策，做好農(nóng)民資產(chǎn)確權(quán)登記評估工作，探索采取活豬或圈舍等資產(chǎn)抵押方式貸款，緩解資金壓力。

（三）建立質(zhì)量安全保障機制。建立和完善重大動物疫病預(yù)警機制，把影響生豬發(fā)展的不確定因素控制在最小范圍內(nèi)，對于嚴重危害生豬生產(chǎn)和人體健康的動物疫病，嚴格實施計劃免疫，堅決實行強制防疫。建立和完善生豬產(chǎn)品安全標準體系，實現(xiàn)生豬產(chǎn)品達到無規(guī)定疫病、無違禁添加劑和無規(guī)定藥物殘留的標準。加強飼料和獸藥生產(chǎn)、銷售和使用的安全監(jiān)督，在依法依規(guī)推行獸藥代理、獸藥準入登記備案和用藥登記等制度嚴格管理的同時，進一步加大養(yǎng)殖業(yè)投入品的管理執(zhí)法力度，堅決打擊生產(chǎn)、銷售和使用假劣獸藥、違禁藥品及飼料添加劑的違法犯罪活動。建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測監(jiān)控體系，設(shè)立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，加強檢測和監(jiān)控。

（四）探索創(chuàng)新服務(wù)機制。充分發(fā)揮政府的服務(wù)功能，不斷探索形成新的更適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)機制。加強科技培訓(xùn)，將養(yǎng)殖場主、農(nóng)戶培訓(xùn)納入培訓(xùn)計劃，各鎮(zhèn)均設(shè)立培訓(xùn)基地，形成完善的網(wǎng)絡(luò)體系。提供信息渠道，依托網(wǎng)站、電視臺等媒體，為企業(yè)和農(nóng)戶提供政策、管理、技術(shù)、招商等全方位的信息服務(wù)，定期發(fā)布價格、疫病信息，對市場和疫病引起的風險及時提出應(yīng)對措施，引導(dǎo)農(nóng)民正確認識市場形勢。實行人才戰(zhàn)略，鼓勵支持龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶與大專院校、科研機構(gòu)建立人才支援機制，廣泛開展技術(shù)合作和人才選聘。

（五）不斷優(yōu)化考核機制?？己霜剳褪巧i產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作落實的關(guān)鍵。要充分發(fā)揮考核的指揮棒作用，把生豬產(chǎn)業(yè)作為一把手工程來抓，科學(xué)設(shè)置生豬產(chǎn)業(yè)考核指標，將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、招商、品改、防疫、扶持等工作予以量化，納入縣、鎮(zhèn)、村工作目標考核。強化考核結(jié)果的運用，把生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展考核與干部評先評優(yōu)獎罰緊密掛鉤，真考實核、動真碰硬，對在產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作中成績突出的單位和干部要重獎、重用，對連續(xù)考核處于末位和因主觀原因造成工作失誤的單位領(lǐng)導(dǎo)，嚴格追究責任，形成推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的合力。

第四篇：關(guān)于×××生豬產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報告1

關(guān)于×××生豬產(chǎn)業(yè)的調(diào)研報告

生豬在×××畜牧業(yè)中具有舉足輕重的地位，它出肉總量高于牛、羊、禽肉產(chǎn)量總和，在21世紀仍是一個持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。如何在21世紀使×××生豬生產(chǎn)在深度、廣度往高一層次可持續(xù)發(fā)展，滿足城鄉(xiāng)人民對豬肉不斷增長的需求，保障社會供給，進而出口創(chuàng)匯，促進國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，具有深遠的現(xiàn)實意義。

一、×××生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

(一)品種現(xiàn)狀

我區(qū)目前的生豬品種主要有二元、三元、長白豬、大約克夏、杜洛克等。品種結(jié)構(gòu)較全, 但優(yōu)質(zhì)品種豬的比例不是太高。

（二）養(yǎng)殖模式

養(yǎng)殖模式上, 主要有農(nóng)戶散養(yǎng)、適度規(guī)模養(yǎng)殖。目前仍然是以農(nóng)戶散養(yǎng)為主, 適度規(guī)模養(yǎng)殖戶約占30%。初步統(tǒng)計全區(qū)有年出欄2000頭以上的中型豬場4家，年出欄100頭以上的小型豬場60余家。

（三）養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖技術(shù)方面, 大多數(shù)的散養(yǎng)戶基本是以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主, 技術(shù)含量較低, 品種以二元為主, 利用副產(chǎn)物養(yǎng)豬, 少量出售,自食為主;適度規(guī)模養(yǎng)殖戶有一定的技術(shù)含量, 能基本按照養(yǎng)殖技術(shù)進行生產(chǎn)。

（四）市場及中介組織不發(fā)達

一般的散養(yǎng)戶對市場反應(yīng)比較遲鈍, 坐等販子上門收購。適度規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場雖比較注重市場的變化, 但對市場的波動也無能為力?？偟膩碚f, 市場組織化程度較低。

二、生豬產(chǎn)業(yè)在×××農(nóng)村經(jīng)濟中占有重要地位

（一）、生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為×××的畜產(chǎn)品加工業(yè)、食品工業(yè)等提供了大量的生產(chǎn)資料，帶動了飼料工業(yè)、獸藥經(jīng)營的發(fā)展，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的工業(yè)化進程。例如：×××隨著生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，先后建立了1座肉類加工廠，年屠宰能力為2.8萬頭。×××的飼料廠從零發(fā)展到目前的4家，獸藥經(jīng)營行業(yè)也得到迅速的發(fā)展，目前×××有獸藥經(jīng)營店12家。

（二）、生豬產(chǎn)業(yè)快速增加農(nóng)民收入

生豬產(chǎn)業(yè)在提高城市居民生活水平的同時，也增加了農(nóng)民的收入。過去，農(nóng)民一直過著靠天吃飯的生活，增收困難，增幅趨緩；如今，農(nóng)民在種地的同時，從事了投資較小、養(yǎng)殖技術(shù)易掌握，收益較為穩(wěn)定的生豬養(yǎng)殖業(yè)，不僅提高了糧食的轉(zhuǎn)化率，還有效的提高了收入。例如：每頭100公斤的瘦肉型豬轉(zhuǎn)化糧食280公斤，原糧成本為280元左右，而目前每頭豬的售價為900元左右，比原糧增值700元左右。加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)不僅能夠有效的增加農(nóng)民收入，而且可以加快糧食的轉(zhuǎn)化，促進農(nóng)民消費，激活農(nóng)村市場。

（三）、生豬產(chǎn)業(yè)大量吸納轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力

生豬產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，一般性的養(yǎng)殖、加工、營銷，技術(shù)要求相對較低、勞動強度高、勞動力容量大，大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)能夠大量吸納轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力。據(jù)測算，畜牧業(yè)每實現(xiàn)1億元的畜牧業(yè)產(chǎn)值可以吸納轉(zhuǎn)移2000—3000個農(nóng)村勞動力?！痢痢辽i產(chǎn)業(yè)每年能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)值0.5億元，可吸納轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力1000—1500個。每創(chuàng)造1億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值可以吸納轉(zhuǎn)移1500個左右的勞動力。我區(qū)生豬相關(guān)的加工業(yè)每年可創(chuàng)造加工產(chǎn)值0.3億元，吸納轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力500個左右。加快我區(qū)生豬產(chǎn)

業(yè)的發(fā)展同時，必將帶動食品、獸藥、飼料、畜產(chǎn)品加工、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，創(chuàng)造更多的就業(yè)機會，從而能夠進一步加快農(nóng)村富余勞動力的轉(zhuǎn)移，推進農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程。

三、×××生豬產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局及其變化趨勢

早期，×××生豬養(yǎng)殖主要集中在當?shù)氐霓r(nóng)村，以家庭養(yǎng)殖為主，主要飼養(yǎng)當?shù)氐耐岭s豬，生長周期長，經(jīng)濟效益低。近幾年來，我們農(nóng)戶飼養(yǎng)方式已發(fā)生了很大變化，由飼養(yǎng)當?shù)氐耐岭s豬正在向飼養(yǎng)二元、三元雜交瘦肉型豬的方向發(fā)展；從零星散養(yǎng)向規(guī)模飼養(yǎng)方向發(fā)展。先后出現(xiàn)了4個年出欄超過2000頭的中型規(guī)模養(yǎng)殖廠，帶動了一大批養(yǎng)殖農(nóng)戶。目前，我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)正在向規(guī)模化、集約化方向逐步邁進。

四、我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)具有較強的競爭力

（一）我區(qū)所處地理位置較好。

（二）生產(chǎn)成本較低。我區(qū)生豬養(yǎng)殖主要集中在農(nóng)村人口較為密集的農(nóng)村，為生豬養(yǎng)殖提供了有利的條件。如：生豬養(yǎng)殖需要大量的勞動力，而農(nóng)村的剩余勞動力給養(yǎng)殖場提供了大量的廉價勞動力；因養(yǎng)殖場瀕臨農(nóng)村，且為產(chǎn)糧大區(qū)，購買飼料原料非常方便，且價格較低，并省下一筆可觀的運費；再就是建造養(yǎng)殖場的土地多為自家耕地，這樣又省下了一筆土地租賃費；當?shù)卣畬π竽翗I(yè)都有相關(guān)的優(yōu)惠政策。這些諸多因素大大降低了生豬的養(yǎng)殖成本，提高了我區(qū)生豬在市場上的競爭力。

五、×××生豬產(chǎn)業(yè)存在的問題及發(fā)展對策

（一）存在的問題

盡管×××生豬養(yǎng)殖業(yè)在近幾年的時間里雖然有了較大的進步，但仍存在著一些不容忽視的問題。

1、生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，集約化程度低。

2、畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)鏈條短。

3、外向型企業(yè)少，生豬出口路子少。

4、生豬養(yǎng)殖品種單一，疫病防疫體系薄弱。

（二）發(fā)展對策

針對上述存在的問題，×××生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)采取如下的對策和措施。

1、大力發(fā)展規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，規(guī)范生豬養(yǎng)殖小區(qū)，完善“產(chǎn)、供、銷”一條龍的生產(chǎn)模式，是增強生豬產(chǎn)業(yè)競爭力的重要途徑，是實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)集約化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的必由之路。生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，是全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的保證，保證小區(qū)內(nèi)的路通、水通、電通，實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一用料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理和統(tǒng)一銷售，推行標準化養(yǎng)殖，使分散的家庭養(yǎng)殖向集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，有效地從源頭確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全，最終實現(xiàn)對畜產(chǎn)品從養(yǎng)殖到餐桌的全程質(zhì)量管理。同時利用養(yǎng)殖小區(qū)這個載體將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、農(nóng)戶結(jié)合起來，建立有效的“產(chǎn)、供、小”聯(lián)合體，使分散無序的生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，從而提高畜產(chǎn)品的市場競爭力。

2、大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工業(yè)。畜產(chǎn)品精深加工業(yè)，不僅可以提高畜產(chǎn)品的附加值，創(chuàng)造新的消費要求，而且可以進一步擴大農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，應(yīng)當作為一件大事來抓。應(yīng)加速畜產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)改造步伐，加快規(guī)模擴張，增強科技創(chuàng)新能力，加強營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，重點加強優(yōu)質(zhì)貨源基地的建設(shè)，從源頭把好質(zhì)量關(guān)。積極引導(dǎo)企業(yè)加快運用信息技術(shù)傳統(tǒng)加工業(yè)，提高企業(yè)的管理水平，促進畜產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。

3、實施出口帶動戰(zhàn)略，著力培育外向型生豬產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展外向型生豬產(chǎn)業(yè)，是發(fā)揮×××生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極參與國際經(jīng)

濟大循環(huán)、帶動畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重要措施。應(yīng)加大力度，加強對外經(jīng)濟技術(shù)交流與合作，促使×××生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為國際競爭優(yōu)勢。大力培育和發(fā)展畜產(chǎn)品出口企業(yè)，充分利用國內(nèi)外兩種資源、兩個市場，拓寬×××生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間，從而帶動×××畜牧業(yè)的發(fā)展。

4、加大支持力度，建立強有力的生豬產(chǎn)業(yè)支撐體系，重點加強良種繁育體系和畜禽疫病防治體系。在良種繁育體系方面，×××生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)大力發(fā)展人工授精和配種站項目，建立種豬場，引進多種優(yōu)良品種生豬，加強×××生豬品種的改良，加快×××生豬良種覆蓋率。在畜禽疫病防治方面，×××建立健全《×××動物防疫體系》，加大物資、技術(shù)、人員儲備，進一步提高動物防疫的快速反應(yīng)能力，完善畜牧部門的服務(wù)功能，保護和促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。

5、制定和完善相關(guān)政策措施，優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。用工業(yè)化的理念發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，推進×××生豬產(chǎn)業(yè)向更寬領(lǐng)域、更高層次發(fā)展。積極采取措施，加快重點生產(chǎn)區(qū)域、相關(guān)龍頭企業(yè)、配套技術(shù)研究和開發(fā)，制定配套政策和措施，在企業(yè)用地、稅收、防疫檢疫方面給予更多優(yōu)惠。鼓勵和支持企業(yè)建立技術(shù)創(chuàng)新中心，提高企業(yè)的科技含量。大力發(fā)展外向型企業(yè)，鼓勵企業(yè)加大畜產(chǎn)品外運、出口，幫助企業(yè)拓寬銷路，建立營銷網(wǎng)絡(luò)。進一步優(yōu)化經(jīng)濟環(huán)境，促進生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二OO七年七月十一日

第五篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況調(diào)研報告

生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值已占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 52%，是農(nóng)民家庭經(jīng)濟收入的主要來源。生豬生產(chǎn)在保障市場供給，平抑市場物價，促進地方農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收上發(fā)揮著重要的作用。當前我市生豬生產(chǎn)正處于重要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，出現(xiàn)了許多新情況和新問題，如何抓好生豬產(chǎn)業(yè)，推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，成為當前擺在我們面前的一項重要課

題。

1、當前生豬生產(chǎn)的主要特點

1.1 母豬存欄量增長，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復(fù)性發(fā)展態(tài)勢。2007年七月以來由于生豬養(yǎng)殖效益較好，同時我市認真落實國家能繁母豬補貼、人工授精良種補貼、標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)獎勵、政策性生豬養(yǎng)殖保險等扶持生豬生產(chǎn)的政策，推動了全市生豬生產(chǎn)的恢復(fù)性發(fā)展。2009年上半年能繁母豬存欄達到 7812頭，比 2008年上半年增加 386頭（增長 5.2%），生豬生產(chǎn)能力逐步得到恢復(fù)，預(yù)計 2009年底仔豬生產(chǎn)可望達到供求平衡，仔豬價格趨于合理。

1.2 規(guī)?；潭戎鸩教岣撸i規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展勢頭較好。近年來我市生豬規(guī)模養(yǎng)殖有一定發(fā)展，特別是去年以來生豬規(guī)模養(yǎng)殖效益較好 ,帶動了一定社會資本發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度得到了一定提高。2008年我市年出欄 20頭以上的適度規(guī)模養(yǎng)豬戶達到 16781戶（其中年出欄 50頭以上 1197戶、年出欄 100頭以上 164戶、年出欄 500頭以上 35戶、年出欄 3000頭以上3戶），2008年末適度規(guī)模戶存欄生豬16.74萬頭，同比增長 132.1%；適度規(guī)模戶出欄生豬 18.12頭，同比增長 136.5%。

1.3 生豬品種改良逐漸推進，優(yōu)質(zhì)肉豬比重增加。優(yōu)質(zhì)肉豬具有很好的市場前景，近兩年來我市抓住時機指導(dǎo)農(nóng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）淘汰老弱劣質(zhì)母豬，選留優(yōu)質(zhì)二雜母豬，推廣以外三元“洋三雜”為主的生豬品改，提高優(yōu)質(zhì)肉豬比例。至今年6月末全市存欄純外種母豬達到1315頭，良種公豬存欄63頭，有人工授精站 12個，全市洋二雜母豬存欄達到 6908頭，比去年同期增長 23.16%,出欄洋三雜肉豬 15.75萬頭 ,比去年同期增長 26.8%，洋三雜面達到 25%，比去年同期增長了 4個百分點，生豬品改工作得到穩(wěn)步推進。

1.4 生豬產(chǎn)量快速上升，畜牧業(yè)產(chǎn)值大幅度提高。近2年來，由于國家對畜牧業(yè)的大量投入，出臺了一系列的優(yōu)惠政策，激勵一大批有志之士投身養(yǎng)殖行業(yè)，從事生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在各級政府的共同努力下，生豬出欄頭數(shù)逐漸增多，農(nóng)民的養(yǎng)豬效益明顯提高，畜牧產(chǎn)值快速增長，在短時間內(nèi)緩解了供不應(yīng)求、豬肉緊張的社會矛盾。

2、生豬生產(chǎn)存在的主要問題

2.1 生豬疫病防控形勢嚴峻，疫病風險增大。一是豬病種類多，防控難度大。近幾年來，我國豬病呈高發(fā)態(tài)勢，疫病種類增多，并由單一性病種感染轉(zhuǎn)變成多病種混合感染，動物疫病防控已從季節(jié)性轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｄ晷?，防控難度加大。二是豬只交易流動性大，外疫傳入風險增大。**市肉類加工企業(yè)較多，從重慶、云貴等地外購生豬量大，豬只交易流動頻繁，對我市動物疫病防控形成重大威脅。三是部分規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主防疫意識淡薄。近年來跨行業(yè)進入的新建規(guī)模豬場業(yè)主防疫意識不強，特別是2007年以來由于養(yǎng)豬效益高，有的規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)主為了快速達到飼養(yǎng)規(guī)模，跨區(qū)域、長距離大量引種，給我市動物疫病防控帶來隱患。四是防疫設(shè)施條件和防疫隊伍素質(zhì)還不適應(yīng)當前防疫工作需要。近年來 我市動物疫病防控經(jīng)費投入嚴重不足，檢疫診斷設(shè)施設(shè)備落后，疫病防控基礎(chǔ)脆弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)改革年初才剛落實，村級動物防疫員體系未建立起來，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫工作量多難度較大，總之，防疫設(shè)施條件和基層畜牧獸醫(yī)隊伍素質(zhì)還不完全適應(yīng)新的疫病防控形勢的需要。

2.2 投資融資體系不完善，投入嚴重不足。生豬生產(chǎn)需要較大的投入，長期以來政府、社會和金融對生豬業(yè)的投入偏少，已嚴重影響到了我市生豬業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展和豬肉的市場供應(yīng)。一是政府投入不足。2007年以前國家對畜牧生產(chǎn)的重要性認識不夠，長期以來對畜牧經(jīng)濟特別是生豬生產(chǎn)投入很少，2007年由于豬肉市場供應(yīng)偏緊，國家出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策加大了對生豬生產(chǎn)的投入，但我市屬于生豬生產(chǎn)小縣市，達不到享受國家優(yōu)惠政策的規(guī)模，能得到國家投入的資金很少，市財政財力有限，對生豬生產(chǎn)投入不夠。二是金融支持力度不大。小額農(nóng)貸額度偏低，貸款程序或手續(xù)復(fù)雜，同時因信貸擔保與反擔保機制未建立等諸多體制機制的制約，難以對發(fā)展生豬生產(chǎn)特別是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬提供信貸支持。三是養(yǎng)殖戶自身投入不足。由于前幾年生豬價格受市場行情影響較大，目前價格又走向低潮，養(yǎng)殖效益低甚至虧本，養(yǎng)殖戶自身積累不足，再生產(chǎn)性投入不多。

2.3 生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快，規(guī)?；潭炔桓摺ｋS著農(nóng)民大量外出務(wù)工、勞動力價格上漲，生豬養(yǎng)殖比較效

益較低，加上養(yǎng)殖風險大等原因，散養(yǎng)戶不斷下降已呈不可逆轉(zhuǎn)的必然趨勢，另一方面也給生豬生產(chǎn)的規(guī)?；^(qū)域化、專業(yè)化提供了機遇。近年來，我市生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭入m然得到了一定程度提高，但規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展仍然不足，2007年規(guī)?；潭葍H為 26.8%，2008年雖然有所增加，生豬養(yǎng)殖特別是純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然以散養(yǎng)為主，但散養(yǎng)戶下降幅度較大，近郊

及工業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)無豬戶已達 75%，遠郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)也達到了 40%左右，我市生豬生產(chǎn)形勢不容樂觀。

2.4 生豬產(chǎn)業(yè)組織化程度低，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高。要應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場，引導(dǎo)千家萬戶分散農(nóng)戶進入現(xiàn)代畜牧業(yè)，需要不斷提高組織化程度，促進生豬生產(chǎn)的專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?，經(jīng)營的一體化，服務(wù)的社會化，不斷提高養(yǎng)殖農(nóng)戶抵御自然風險和市場風險能力。由于我市生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會或農(nóng)村畜牧專合組織培育發(fā)展不足，已建立的組織作用發(fā)揮有限，沒有把養(yǎng)豬戶有效的組織起來進行組織化生產(chǎn)，實現(xiàn)與市場的有效連接。對龍頭加工企業(yè)的指導(dǎo)、監(jiān)管不夠，生豬加工龍頭企業(yè)自身實力不強，帶動力弱，未建立自身原料生產(chǎn)基地，與養(yǎng)殖戶還是買賣關(guān)系，未形成緊密的利益分享與聯(lián)結(jié)機制，全市生豬業(yè)組織化程度不高，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低，抵御自然和市場風險能力差，競爭力不強。

2.5 畜牧科技推廣體系作用發(fā)揮有限，科技貢獻率不高。一是畜牧獸醫(yī)隊伍結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，素質(zhì)有待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站僅有 2/3的人員基本具備從業(yè)人員素質(zhì)，另有 1/3多屬退伍安置和退休頂替人員，對畜牧獸醫(yī)技術(shù)基本不了解，村級動物防疫體系有待完善，縣（市）畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員存在知識老化，需要進行繼續(xù)教育以更新知識，提高服務(wù)水平。同時基層工作經(jīng)費嚴重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)人員待遇不高，工作量大，工作的主動性、積極性不強。二是基層畜牧獸醫(yī)人員管理模式有待理順。2009年應(yīng)抓住基層體制改革的契機，把獸醫(yī)體制改革完全落到實處，盡快完善村級動物防疫體系。在村級動物防疫員的聘任工作中，要嚴格實行考試考核制度，堅持“公正、公開、公平”的原則，錄用一批懂獸醫(yī)技術(shù)的優(yōu)秀人才充實基層力量，加強畜牧隊伍建設(shè)。三是新形勢下科技推廣的機制和體制有待創(chuàng)新?；鶎诱拘竽莲F醫(yī)人員主要從事檢疫、防疫、消毒等日常管理工作，基本沒有科技推廣經(jīng)費，科技推廣工作乏力，內(nèi)動力不強。四是業(yè)主科學(xué)養(yǎng)豬水平低。從事生豬養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員對良種推廣使用、現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)、標準化生產(chǎn)技術(shù)、動物防疫技術(shù)、污染控制技術(shù)等缺乏應(yīng)有的了解和掌握，科學(xué)養(yǎng)豬技能或水平低下，效益不高。

2.6 政府宏觀調(diào)控力度不夠，養(yǎng)殖戶的利益保護不力。近兩年來，隨著國家在生豬養(yǎng)殖方面投入的增加，一些生豬大縣養(yǎng)殖場（戶）受到政府扶持，得到一定利益。政府的激勵發(fā)展勢必導(dǎo)致生豬總量的急劇增長，從市場經(jīng)濟規(guī)律來講，供大于求必然引起生豬價格下跌，而**由于畜禽總量偏低，沒有享受到相應(yīng)的優(yōu)惠政策，生豬發(fā)展只能靠自身努力，生豬市場價格下跌同樣會波及到**市的養(yǎng)殖農(nóng)戶，加上飼料價格高昂，已給養(yǎng)殖場（戶）造成了巨大虧損，養(yǎng)殖場（戶）利益受到極大損害。加上屠宰加工環(huán)節(jié)與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)脫節(jié)，屠宰環(huán)節(jié)低收高賣，牟取暴利，出現(xiàn)嚴重利益分配不均，政府對養(yǎng)殖場（戶）沒有采取有效的保護措施，致使養(yǎng)殖場（戶）喪失了養(yǎng)殖熱情。

3、生豬生產(chǎn)發(fā)展的對策與建議

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為主線，以農(nóng)民持續(xù)增收和確保豬肉市場有效供給為核心，我市生豬生產(chǎn)要突出解決好疫病防控、規(guī)模養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和科技推廣等四個方面的問題，努力推進生豬業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

3.1 大膽探索，創(chuàng)新動物疫病防控機制，搭建防控平臺，切實抓好動物重大疫病防控，化解疫病風險。一是高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。新的《動物防疫法》明確規(guī)定“各級人民政府應(yīng)加強對動物重大疫病防控工作的領(lǐng)導(dǎo)，市（縣）級以上人民政府要建立健全疫情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，并把動物防疫納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃及計劃，將所需經(jīng)費納入財政預(yù)算”。各級各部門要站在全局和戰(zhàn)略的高度，高度重視動物防疫工作，牢固樹立成敗在防疫，抓防疫就是抓發(fā)展的意識，抓動物防疫就是抓公共衛(wèi)生的意識，加強領(lǐng)導(dǎo)，準確把握嚴峻的疫情形勢，強化責任制和責任追究制。二是強化考核，加強防控。建議市政府要把動物疫病防控工作納入目標考核內(nèi)容，并獎懲兌現(xiàn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視動防工作，按照“政府保密度、畜牧部門保質(zhì)量”的要求，毫不松懈地抓好高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、豬二型鏈球菌病等重大動物疫病的綜合防控工作。既要重視突發(fā)疫情的控制，又要重視平常時期的預(yù)防；既要著力于做好季節(jié)性的集中免疫，更要著力于建設(shè)防控工作的長效機制，切實加強免疫和疫情監(jiān)測工作，完善應(yīng)急機制，提高應(yīng)急處理能力。三是加強動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施和隊伍建設(shè)。市政府應(yīng)落實好防控經(jīng)費，做好疫苗、消毒藥、防護服等動物疫病防控物資貯備、調(diào)運和分發(fā)，要加強以冷鏈體系建設(shè)為重點的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決落實好防疫人員的勞務(wù)費，改善工作條件和工作待遇。加強對基層畜牧獸醫(yī)人員和村級動物防疫員的培訓(xùn)、教育和管理，增強責任心和事業(yè)心，提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。四是大膽探索創(chuàng)新動物疫病防控機制，搭建動物疫病防控工作平臺。畜牧系統(tǒng)應(yīng)具備健全的動物疫病防控網(wǎng)絡(luò)，但基層畜牧獸醫(yī)人員缺乏工作的內(nèi)在動力，服務(wù)能力和服務(wù)水平有限，又缺乏迅速提高能力的經(jīng)費和手段；而國內(nèi)一些大的飼料獸藥企業(yè)為培育占領(lǐng)市場，組建了強有力的營銷隊伍開展營銷，并開展以豬病防控為重點的產(chǎn)品售后服務(wù)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，提高養(yǎng)豬效益，以穩(wěn)定其銷售市場。這些企業(yè)管理規(guī)范、其售后服務(wù)好，隊伍知識更新快，且公司的生存發(fā)展建立在生豬生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、養(yǎng)豬有錢可賺的基礎(chǔ)上，與我們畜牧系統(tǒng)的工作目標具有同向性。如何將兩支隊伍有效的整合，在基層生產(chǎn)一線搭建一個工作平臺，創(chuàng)新動物疫病防控機制，很有必要進行探索和嘗試。我們建議選擇 1— 2個有實力的飼料獸藥企業(yè)在兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行探索試點，建立以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站為依托，以養(yǎng)殖大戶和生豬專業(yè)合作組織為基礎(chǔ)，以基層站畜牧獸醫(yī)人員、村級動物防疫員、診療服務(wù)人員及飼料獸藥企業(yè)營銷推廣人員為骨干的新型豬業(yè)專合組織，整合兩個網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢資源，形成一種以利益聯(lián)結(jié)為紐帶，市場化運作的集飼料獸藥營銷、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、動物疫病防控為一體的互利雙贏的新型合作模式，搭建科技推廣和防疫平臺，共同抓好動物重大疫病防控和科技推廣工作，推進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。并改變村級動物防疫員的管理模式，由新組建的上述機構(gòu)統(tǒng)一管理村級動物防疫員和閹割、診療及從事飼料、獸藥經(jīng)營、技術(shù)服務(wù)的人員。依托畜牧系統(tǒng)和飼料獸藥企業(yè)雙方的力量定期不定期地對其進行培訓(xùn)，提高技能，年終對村級動物防疫員進行考核確定來年的續(xù)聘或解聘，其工作補貼由政府核算撥付給合作組織再由該組織經(jīng)考核后發(fā)放給村防疫員（或片區(qū)防疫員）。

3.2 大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，著力提高生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭?。通過大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，盡塊彌補散養(yǎng)戶下降的生豬數(shù)量，到 2010年全市生豬出欄要穩(wěn)定在 40萬頭左右，其中規(guī)模場出欄 24萬頭以上，生豬規(guī)模養(yǎng)殖達到60%以上。一是科學(xué)規(guī)劃布局。要按照“ 科學(xué)規(guī)劃、合理布局、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)?！钡脑瓌t，正確處理好發(fā)展與保護的關(guān)系，根據(jù)土地和環(huán)境的承載能力，搞好規(guī)劃布局。建議市政府安排專項經(jīng)費，組織專門人員對生豬養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）做好規(guī)劃布局，并作為今后發(fā)展布點的依據(jù)，從而減少布點的盲目性，達到生產(chǎn)發(fā)展和環(huán)境保護兩不誤。二是發(fā)揮政策的引導(dǎo)作用。要積極爭取國家和省的項目資金支持，認真落實好國家扶持生豬生產(chǎn)的各項政策，管好用好項目資金，并在市財政預(yù)算中安排生豬發(fā)展專項資金，重點扶持年出欄200頭以上的規(guī)模生豬養(yǎng)殖場。積極支持鼓勵飼料獸藥企業(yè)、肉食品加工企業(yè)和其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、種植大戶等企業(yè)發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動全市生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度的不斷提高。三是加強金融支持力度，切實解決養(yǎng)殖戶貸款難問題。金融部門要簡化貸款手續(xù)和程序，提高小額農(nóng)貸信用額度（由現(xiàn)在的 2萬元提高到 10萬元以上）。創(chuàng)新抵押擔保方式，試行生豬保單質(zhì)押、種豬活體抵押、圈舍等固定資產(chǎn)評估抵押等方式發(fā)放信貸。政府要盡快組建政策性擔保公司，設(shè)立信貸擔保專用賬戶，對發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬實施專項信貸擔保。同時通過豬業(yè)專合組織（協(xié)會）、龍頭企業(yè)等，建立以擔保、反擔保、聯(lián)保以及風險金為主要內(nèi)容的信貸風險控制體系，降低信用風險，加強和改進對發(fā)展生豬生產(chǎn)的金融服務(wù)，切實解決規(guī)模養(yǎng)殖戶貸款難問題。四是進一步建立和完善保險機制。要抓住國家政策性生豬養(yǎng)殖保險試點的良好機遇，切實加強能繁母豬養(yǎng)殖政策性保險工作，盡快開展育肥豬政策性保險，有效降低生豬養(yǎng)殖特別是生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的自然和疫病風險。五是創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。要按照統(tǒng)一的規(guī)劃布局方案，政府要整合政策資源，配套相關(guān)項目切實抓好規(guī)模養(yǎng)殖用水、用電、交通、土地利用、沼氣等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖提供更好的發(fā)展環(huán)境。六是加強培訓(xùn)，提高科學(xué)養(yǎng)豬水平。大力開展以對規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主為主的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，對年出欄 200頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場實行畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員駐場聯(lián)系制度，推進標準化健康養(yǎng)殖，提高業(yè)主養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，使之成為養(yǎng)殖和管理能手。

3.3 提高組織化程度，加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一是政府在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中要加大作為。要創(chuàng)造寬松的環(huán)境，給予專項工作經(jīng)費，從項目上給予傾斜，大力扶持發(fā)展豬業(yè)協(xié)會和豬業(yè)專合組織，并積極指導(dǎo)讓其發(fā)揮應(yīng)有的作用。要發(fā)揮協(xié)調(diào)服務(wù)和監(jiān)管作用，在龍頭企業(yè)的審批和管理上，從嚴審查和考核，實行淘汰制。要指導(dǎo)龍頭加工企業(yè)實施技術(shù)改造，發(fā)展產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)立畜產(chǎn)品品牌，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，增強企業(yè)的核心競爭力。二是要建立和完善龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機制，發(fā)揮帶動作用。要求并幫助龍頭企業(yè)建立自身加工原料基地，實行訂單和受控生產(chǎn)，要體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，使養(yǎng)殖戶分享到加工流通環(huán)節(jié)的利潤，建立起龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的利益聯(lián)結(jié)機制，切實發(fā)揮帶動作用。三是積極培育和發(fā)展畜牧業(yè)協(xié)會、豬業(yè)協(xié)會（專合組織）和經(jīng)紀人，并發(fā)揮作用，做好生豬業(yè)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)。市畜牧局已于 2007年成立了畜牧豬業(yè)協(xié)會，該協(xié)會旨在做好行業(yè)引導(dǎo)、指導(dǎo)作用，建立豬業(yè)信息收集、分析和發(fā)布制度，加強對生豬生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警，及時發(fā)布市場信息，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)和銷售；結(jié)合基層豬業(yè)專合組織做好科技培訓(xùn)推廣；協(xié)調(diào)組織好規(guī)模養(yǎng)豬場大宗飼料原料的供給；積極探索參與組建信貸擔保機構(gòu)，達到降低養(yǎng)豬風險、降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的目的。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要建立豬業(yè)協(xié)會（專合組織實體），通過專合組織實施飼料、仔畜配送、畜牧科技推廣和信貸擔保、反擔保，促進生豬生產(chǎn)良性互動發(fā)展。積極扶持培育生豬業(yè)經(jīng)紀能人，充分調(diào)動他們的積極性，發(fā)揮在生豬流通中的作用，推動生豬生產(chǎn)的大發(fā)展。

3.4 加強科技成果推廣，提高科技貢獻率。一是加強畜牧科技培訓(xùn)。建議市政府要加大對科技培訓(xùn)經(jīng)費的投入，定期不定期地開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和村級防疫員的培訓(xùn)和繼續(xù)教育，不斷更新知識結(jié)構(gòu)。每年舉辦 4—5期畜牧獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)，提高基層畜牧獸醫(yī)人員，特別是村級動物防疫員的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)能力。通過畜牧業(yè)協(xié)會和豬業(yè)專合組織每年舉辦 4期以上養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖場（戶）業(yè)主的法律法規(guī)意識和養(yǎng)殖技術(shù)水平，增加養(yǎng)殖效益。二是加快推進生豬品改。近年來我市生豬品改雖然得到一定程度的推進，但生豬品種仍然較差，特別是散養(yǎng)戶仍以太湖、榮昌、內(nèi)江豬和土二雜為主，外三元雜交面與周邊地區(qū)差距較大，需要加快生豬品改步伐，建立和完善以純外種豬場、二雜制種場和商品場或商品生產(chǎn)基地的“三級良繁體系”。我們將積極爭取國家和省生豬擴繁場建設(shè)項目，扶持華禹種豬場、晶順種豬場和紅源種豬場等多個外二雜母豬種豬場的建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)設(shè)施和條件、擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高優(yōu)質(zhì)外二雜母豬的制種和供種能力。對引進優(yōu)質(zhì)外二雜母豬的規(guī)模場給予適當引種補貼，建立一批設(shè)施良好、管理規(guī)范的存欄外二雜母豬 30頭以上年出欄 500頭以上的規(guī)模商品豬場，實行自繁自養(yǎng)，同時科學(xué)規(guī)劃，合理布局，全市建立 10個優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地，發(fā)展戶養(yǎng) 5頭以上外二雜母豬的適度規(guī)模養(yǎng)豬戶 1000戶，到 2010年全市出欄優(yōu)質(zhì)外三雜肉豬 45萬頭，外三雜面達到 60%，切實提高豬肉品質(zhì)，增強市場競爭力和養(yǎng)豬效益。三是加強現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)的推廣。開展現(xiàn)代養(yǎng)豬綜合配套技術(shù)試驗示范和集成推廣，重點推廣提高母豬繁殖能力、仔豬早期斷奶與保育、豬病綜合防控、規(guī)模養(yǎng)豬、標準化生產(chǎn)與環(huán)境控制與保護等綜合配套技術(shù)，切實提高我市生豬生產(chǎn)科技水平。

3.5 加強宏觀調(diào)控，保護養(yǎng)殖者的利益。政府應(yīng)加強宏觀調(diào)控力度，把飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)有機地聯(lián)結(jié)起來，建立合理的利益分配機制，實行生豬最低收購保護價格，確保養(yǎng)殖者的利益。合理使用政府獎勵資金，讓真正的養(yǎng)殖者受益。我們應(yīng)充分發(fā)揮食品加工企業(yè)的主渠道作用，平抑好生豬收購和豬肉銷售價格，平衡各環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

綜上所述，生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，當前正值重要的轉(zhuǎn)型期，面臨新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。生豬和糧食一樣具有安天下的基礎(chǔ)性作用，必須保持穩(wěn)定發(fā)展，確保農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收和市場有效供給。建議當前要以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為主線，高度重視，加大投入，切實解決好生豬疫病防控、良種繁育、先進實用養(yǎng)豬技術(shù)推廣、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖和生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等關(guān)鍵問題，推進我市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。