第一篇:店長管理制度
店長管理制度
1.0 目的:明確規(guī)范店長日常工作行為,提高工作效率,保證各項工作有效地進行。
2.0 范圍:本制度適用于本公司連鎖店所有店長。3.0 職責:
3.1總經(jīng)辦對本制度的執(zhí)行狀況進行督導(dǎo)。3.2管理人員貫徹落實本制度。3.3店長自覺遵守本制度 4.0 內(nèi)容: 4.1人員管理
4.1.1按直營店管理制度規(guī)定店員行為,如果發(fā)現(xiàn)店員有違紀行為應(yīng)及時給予警告并記在過失單上。
4.1.2 合理安排員工班次,員工的調(diào)班、調(diào)休不得影響正常營業(yè)并要做好交接記錄。
4.1.3 適當提前上班,做好店員每日考勤記錄。4.1.4主持早晚例會,及時向店員傳達公司相關(guān)信息及促銷政策,并做好會議記錄。4.1.5團隊管理方面,應(yīng)及時了解員工思想動態(tài),協(xié)調(diào)內(nèi)部員工的關(guān)系,提高團隊的凝聚力。
4.1.6 負責員工的業(yè)務(wù)的培訓(xùn)、績效考核等,努力提升員工工作效率。4.2 店務(wù)管理
4.2.1 建立店務(wù)文件檔案,將店內(nèi)各促銷通知、價格明細、人事通知等文案歸類。4.2.2 按時編寫,遞交各項報表資料。
4.2.3 掌握日常費用支出控制權(quán),負責領(lǐng)取店內(nèi)的文具用品及日用品。4.2.4 組織并檢查店員做好開閉店的準備工作,維護指導(dǎo)正常營業(yè)程序。
4.2.5做好服務(wù)管理工作,處理好顧客投訴,處理突發(fā)事件和意外爭執(zhí),把顧客的認可
和滿意作為最終目標。
4.2.6 負責店內(nèi)硬件設(shè)施的保全、維護工作及做好安全防備工作。4.2.7 負責指導(dǎo)貨物管理。4.3 帳物管理
4.3.1 掌握并及時分析店內(nèi)銷售情況,檢查每天上柜貨品,注意是否需及時補貨以確保銷售貨源充足;保持合理庫存,以不脫銷為標準,同時也不要造成積壓。4.3.2 以達到銷售目標為最高責任,將即定銷售目標落實到各人,合理編制日、月銷售計劃明細表。
4.3.3 安排店員做好店內(nèi)進、退貨物清點及復(fù)盤工作,每日須將店的進、銷、存 進行核 對,不得有絲毫錯。
4.3.4 做好每月的盤點、匯總、對帳工作,及時將盤點結(jié)果向公司匯報,如發(fā)現(xiàn)賬目與實物不符合應(yīng)立即查核。
4.3.5 檢查日銷售報表,對商品實物數(shù)量進行清點和核對,每月按公司規(guī)定組織人員進行貨品盤點,并與公司打印的盤點表核對,如有差異列出差異表。4.3.6 開源節(jié)流、精打細算、厲行節(jié)約,抵制不正之風(fēng)(堅決)。
4.4 日常管理
4.4.1 每日須檢查各貨區(qū)的標價簽是否完整及位置是否正確對應(yīng)。各款商品均要明碼標價,減價或打折商品應(yīng)標有原價。
4.4.2 監(jiān)督并檢查商品是否陳列整齊、豐富,講求陳列效果的藝術(shù)性,突出經(jīng)特色;確保商品組合與商品陳列、廣告宣傳及道具擺放符合品牌推廣的要求。4.4.3 細心檢查陳列樣品是否有瑕疵(漏氣、帳包、標簽脫落、臨期等)并按要求每個星期及時更換樣品。
4.4.4 店內(nèi)各類設(shè)施如發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)及時聯(lián)系有關(guān)方面修補或更換。
4.4.5 負責指導(dǎo)中心衛(wèi)生和貨品陳列等,力求營造良好的購物氛圍,增強顧客的購買欲望。
4.4.6 每周需抽盤店內(nèi)、倉庫的死角,不容易清點的商品、動銷頻繁的商品或價高、數(shù)量多的商品與庫存核對看是否有錯漏等形象,追查原因后進行調(diào)整。4.5 信息反饋
4.5.1注意市場動向,做好市場調(diào)查,并將信息及時匯報給相關(guān)負責人。4.5.2收集貨品資料、信息(新貨與暢銷品),了解其它競品的動向。
4.5.3制作價目牌,保持收銀區(qū)域的整潔及時對收銀臺各項物品的清潔維護。4.5.4協(xié)助營業(yè)員做好各項銷售工作,確保完成公司下達的各項指標。4.6 學(xué)習(xí)制度
4.6.1在店沒有客人的時候,要通過對話、發(fā)問模擬的方式對員工進行學(xué)習(xí)培訓(xùn)
第二篇:店長自我管理制度
店長自我管理制度
管理他人,就是對他人的認知、如何改變他人、尋求與別人合作的方法與技巧、沖突處理等。
任何制度都有其硬的部分和軟的部分,硬的部分就是明示于人的體現(xiàn)公平公正的部分,這一部分只能是一視同仁的,否則就會造成眾人的義憤和反抗;軟的部分就是大眾看不到、體現(xiàn)不同情況不同處理的部分,這一部分才是因人而異的。
管理人還體現(xiàn)在與人合作的技巧和方法上,要想求得別人發(fā)自內(nèi)心的持久的合作或者哪怕是暫時的合作,我們都得明白一個道理,那就是每個人都是自私的,都是有著其利益訴求的,所以只有先去滿足他的利益訴求,他才可能心甘情愿地為你服務(wù)、與你合作,因此我們必須首先抱定一顆相互成全的心;其次,我們還得學(xué)會站在他人的角度和他人的立場去與他人溝通,你只有首先理解別人,別人才有可能站在你的立場來傾聽你的話語,來理解你,所以,感同身受,是取得與人溝通的良好效果的前提和法寶;再次,我們還得善于整合周邊的一切資源,當然這種資源首先是智慧資源,其次才是上級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注支持的資源、下屬支持擁護的資源、供應(yīng)商支持配合的資源、社會各界認同配合的資源,把這些資源整合利用到一塊了,那么管理人也就達到一定的境界了。
至于如何處理沖突,其實只要管理好自己了,對別人了解了,把握住與人相處的原則了,那么絕大部分因誤解而產(chǎn)生的沖突就可以化
解了,至于極少數(shù)的屬于別人的惡意行為,那么你只有奮起反抗制服對手,也才有可能將這種沖突給化解了。
一、認真細心的工作
經(jīng)常會有這樣的笑話,跟店結(jié)束后,門店還會打電話給店長詢問營業(yè)情況。其實跟店過程中,我們需要把很多的專業(yè)技能傳授給門店,但由于店長的水平層次不同,學(xué)習(xí)能力也有所差異,這就要求我們不厭其煩地強調(diào),無數(shù)次的講述與上機演練,這是我們最基本的任務(wù)。幫助門店解決經(jīng)營中出現(xiàn)的問題是公司對我們更深層次的要求。門店尚未開張時,我們是否已經(jīng)幫門店做好市場調(diào)查了呢?當門店開業(yè)后,門口人群川流不息,而門店收入始終未提高時,我們是否考慮過我們的商品結(jié)構(gòu)、促銷的執(zhí)行力度是否合理?真心、用心并且細心地工作,是我們對門店的店長的要求,也應(yīng)該是對我們自己的要求。
二、良好的心態(tài),用心地交流
每次說起這個問題,同事就產(chǎn)生不屑一顧的感覺。可以這樣說,只要我們能與店長真誠地交流,那我們這個店就已經(jīng)成功了一半了。作為店長,我很希望了解家居行業(yè),更希望了解家居知識。而你們是店長最重要的渠道之一,這也是大家的義務(wù),只有大家了解了家居知識,才能一起產(chǎn)生心靈的共鳴。當門店碰到棘手的問題時,我們應(yīng)該以最快的速度聯(lián)系相關(guān)的負責人,并做出合適的解釋,讓喜洋洋家居旗下的眾多品牌在顧客心中永遠是完美的。
三、嚴格執(zhí)行公司制度,建立健全的門店管理制度
在跟店過程中,作為公司的一員,我個人認為我們要時刻牢記16字方針“貫徹標準,規(guī)范營運,創(chuàng)造效益,持續(xù)改進”,這是我們開展任何門店工作的前提。
門店是否能正常有效的運作,這與我們?yōu)槠渲贫ǖ闹贫扔泻艽蟮年P(guān)系。跟店過程中,我們應(yīng)根據(jù)門店的實際情況,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)制定的制度,為他們以后工作的順利展開鋪平道路。
我堅信,只要我們的職業(yè)店長都在用心跟店,嚴格跟店,我們這個團體就會更有威信力。
第三篇:美發(fā)店店長經(jīng)營管理制度
美發(fā)店店長經(jīng)營管理制度
一、職責:
1、熟悉美發(fā)店各個崗位的職責,管理、執(zhí)行店面行政及業(yè)務(wù)運營,安排店內(nèi)所有員工完成工作任務(wù)。美發(fā)知識
2、將公司的經(jīng)營方針、決策在本店貫徹落實。執(zhí)行總公司下達的任務(wù)和目標,對工作做到有序運行,全面負責營業(yè)目標的完成。及時傳達總公司精神、鼓舞全員士氣、提升團隊意識,帶領(lǐng)全店員工維護店譽形象,體現(xiàn)高素質(zhì)的技術(shù)、服務(wù)水平,竭力為公司爭取最佳營業(yè)額和利潤。店長是公司、顧客和員工的溝通橋梁,處理好店員之間的人際關(guān)系,為員工提供幫助。發(fā)揮“嚴謹務(wù)實、團結(jié)協(xié)作”的團隊精神,傳播、營造良好的企業(yè)文化氛圍。
3、帶頭遵守店內(nèi)一切規(guī)章制度,以身作則,對員工進行嚴格管理,不循私情。
4、執(zhí)行每日早會、晚會、每周周會,檢視每日、每周、每月的工作,每月做月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計,跟蹤落實執(zhí)行結(jié)果,安排相關(guān)人員主持每日早會,召集管理人員召開每周例會,月員工大會,按期評選優(yōu)秀服務(wù)人員。以文字形式總結(jié)上月工作得失、計劃下月工作目標,向總公司匯報。利用各種會議激勵全體員工心態(tài),使其積極向上,禮儀周到、服務(wù)熱情。
5、按培訓(xùn)教育制度對新進員工進行培訓(xùn)、安排工作和食宿等。定期安排本店所有員工學(xué)習(xí)規(guī)章制度、服務(wù)知識,服務(wù)技巧及其它相關(guān)知識。
6、負責本店的人事安排,將下屬晉升、薪資調(diào)整、紀律處分等提出初步文字方案,向公司匯報,批復(fù)后再執(zhí)行。
7、檢查每日、每周、每月的各項工作報表。
8、支持和督導(dǎo)副店長、技術(shù)總監(jiān)的工作;對副店長、技術(shù)總監(jiān)、員工工作失誤負連帶責任。
9、執(zhí)行安排員工輪休,請假等考勤事務(wù)。
10、督導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、員工儀容儀表和精神狀態(tài)達到標準。負責店內(nèi)一切用火、用電安全,每日進行環(huán)境及安全檢查,確保每位員工了解環(huán)境及安全的注意事項。發(fā)現(xiàn)店內(nèi)一切隱患及時采取措施,使店內(nèi)工作得以有序運行。
11、接待顧客投訴,協(xié)調(diào)店內(nèi)糾紛,對相關(guān)人員進行安撫。
12、定期了解掌握所在商圈美容市場動態(tài)、分析本店在同行業(yè)中的優(yōu)、劣勢,緊跟市場發(fā)展,及時發(fā)現(xiàn)和解決店內(nèi)存在的問題。結(jié)合當?shù)孛廊菔袌鰧嵡椋ㄗh上級引進新技術(shù)和新產(chǎn)品。制定相應(yīng)的營銷方案,與總公司管理層溝通后,方可執(zhí)行個性化的方案。
13、對店內(nèi)財、物進行檢查、督導(dǎo),配合上級部門的檢查。
14、通過對公司產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的管理,宣傳公司形象,提高公司的知名度和美譽度。
崗位工作執(zhí)行流程及標準:
(一)、人事日常管理:
(1)員工情緒的疏導(dǎo)與激勵:
目的:了解員工動態(tài)、生活情況、工作狀態(tài)、找到需要支持的點,實行對員工的幫助,使其快樂的工作、生活。
方法:每周與每位員工進行至少15分鐘的談心、溝通。要及時發(fā)現(xiàn)每一個員工的優(yōu)點,給予熱情的贊美、表揚,對員工的違紀或消極情緒要傾聽其解釋,幫助查找原因,指明改正方法,協(xié)助改正。積極的是如何嘉許的,消極的針對于個人、團隊制定了什么樣的改善方案填寫在“溝通筆錄表”上,用于對上級的匯報。標準:員工穩(wěn)定、成長。使80%以上的員工續(xù)簽合同、按計定學(xué)習(xí)計劃晉升。檢視:填寫“溝通筆錄表”,每周一開中層周會帶來并做具體匯報,交給張總。上級下店檢查工作記錄、傾聽員工反饋意見。(2)環(huán)境衛(wèi)生、安全:(由副店長負責)
目的:給顧客營造舒適、整潔、衛(wèi)生、專業(yè)的環(huán)境。
方法:依據(jù)“美發(fā)環(huán)境衛(wèi)生制度及標準”、“各店物品擺放標準”(附照片)針對陳列擺放、店內(nèi)外衛(wèi)生清潔,音樂、員工儀容儀表,水、電、氣、暖、安全事項每日上午10點徹底檢查一次。每日至少復(fù)查2次。體現(xiàn)在日常工作檢查表上。檢視:總部每月不定期對各店進行全面衛(wèi)生檢查,各項細化體現(xiàn)在衛(wèi)生檢查結(jié)果反饋表中,如不合格承擔相應(yīng)責任。(紅字取消)。總部每月三次對各店進行全面衛(wèi)生檢查,各項細化體現(xiàn)在衛(wèi)生檢查結(jié)果反饋表中,如不合格,直接主管承擔相應(yīng)責任
標準:見“美發(fā)環(huán)境衛(wèi)生制度及標準”、“各店物品擺放標準”及照片。(3)宿舍管理:(由副店長負責)
目的:為員工營造干凈、整潔、舒適的居住環(huán)境。
方法:宿舍衛(wèi)生店長每周不定期檢查一次,參照“宿舍衛(wèi)生制度”(配照片)并填寫檢查記錄。
檢視:公司檢查人員依據(jù)宿舍制度及照片進行不定期檢查。
4)、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、紀律規(guī)范的檢查:
目的:為顧客提供專業(yè)、系統(tǒng)的服務(wù)。使顧客感受到我們的服務(wù)品質(zhì),提高滿意度和忠誠度,進而在顧客心目中樹立品牌形象。方法:依據(jù)服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、紀律規(guī)范的每一環(huán)節(jié),每天對全員進行檢視和督導(dǎo)。如有違犯記錄在“工作檢查表上”。
標準:按〈〈服務(wù)流程〉〉、〈〈服務(wù)規(guī)范〉〉、〈〈紀律規(guī)范〉〉標準執(zhí)行。檢視:總部人員對各店以上幾項檢視,檢視結(jié)果于月底之前以表格形式向上級反饋,各店直接主管對結(jié)果負責。
(5)、考勤:
依據(jù)《考勤制度》安排好工作人員每月的考勤,并于每月發(fā)工資前將考勤表上每個人的出勤情況填寫在工資單上,每月1—2號交到公司財務(wù)部。(6)、會議:
目的:見會議流程。
方法:見會議流程。晨會,店長、副店長、總監(jiān)日總結(jié)(見店長日志),員工周例會、中層周例會、月員工大會。分別依據(jù)會議流程執(zhí)行。各項會議開始前要做充分的準備。數(shù)據(jù)的分析,每次會議所需相應(yīng)表格必須攜帶。
標準:嚴謹、高效。
檢視:公司檢查人員下店參加早會,店長、副店長、總監(jiān)日總結(jié),員工周例會。檢查會議的流程是否標準?交辦事項是否傳達?員工參會狀態(tài)是否積極?每月15號左右的周例會對店內(nèi)員工的相關(guān)獎勵、優(yōu)秀表現(xiàn)進行表彰。(7)、接待應(yīng)聘員工:
目的:選擇到適合企業(yè)的員工,給所有應(yīng)聘者留下良好的品牌印象。方法:依據(jù)《接待應(yīng)聘人員流程及錄用程序》、《聘用制度》。
標準:按照《各崗位選用員工標準》選到合適員工。
檢視:當天上交“應(yīng)聘表”、“面試評估表”給辦公室主任,辦公室人員必須在第二天前將檔案分類錄入電腦。
(8)、員工的合同、崗位、薪資:
目的:清晰員工的升降級和底薪情況,為全員做好級別晉升規(guī)劃。
方法:1)新來員工,填寫“工資調(diào)整申請表”。老員工根據(jù)每月考核結(jié)果,填寫“工資調(diào)整申請表”月底之前上交副總,由副總審批同意后,轉(zhuǎn)交財務(wù)執(zhí)行。2)對員工崗位調(diào)動、職務(wù)升遷、合同簽定、合同續(xù)簽、員工離職,一個月前提出書面申請,由副總審批同意后執(zhí)行。
標準:根據(jù)《員工培訓(xùn)教育制度》《美發(fā)獎懲制度》《美發(fā)員工薪酬、獎勵、福利制度》執(zhí)行。
檢視:財務(wù)于發(fā)工資前,根據(jù)審批情況對員工底薪、獎金、電話費、補助等進行調(diào)整。(9)、接待各部門檢查人員、經(jīng)理的朋友及推銷人員:
目的:維系好與各部門人員及經(jīng)理朋友的關(guān)系,便于順暢經(jīng)營;熱情接待推銷人員,捕捉大量信息。給所有來店人員均留下良好的品牌印象,牢固樹立我就代表慧妮的意識。
方法:熱情接待、見機行事,并表示一定向老板匯報,對提出的問題盡快改正,問清客人單位、貴姓、電話,禮貌的將客人送走。企業(yè)的關(guān)系單位、老板朋友免單消費要熱情打招呼,留心是什么客人以及來的目的進行妥善安排,絕不能怠慢,客人走時要熱情相送,做好登記。對不相關(guān)的推銷人員要婉言謝絕,不能浪費工作時間?!姟案鞑块T檢查人員、經(jīng)理朋友、關(guān)系單位、推銷人員記錄本” 標準:以上人員高興出門。
檢視:每月初周例會對上月此項事務(wù)的匯報。特殊情況立即匯報。公司檢查人員對記錄不定期檢查,予以積極配合。
(10)、交辦工作:
目的:使副店長、總監(jiān)、員工能夠按照既定流程正常工作。
方法:交辦任何工作要明確——時限、標準、方法(引導(dǎo)或直接給)、承擔責任,以內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單形式傳遞給辦事人,交辦具體事項。見自設(shè)“交辦事項記錄本”,記錄所交辦事項,便于檢視,必要時相關(guān)事項需要在本上簽字;上級如有交辦事項,如不方便使用《內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單》,如電話布達、短信通知等,以上級的“交辦事項記錄本”為準。
標準:每件交辦事項要以文字體現(xiàn)。
檢視:1)檢查所交辦事項的成果。(原則上誰交辦,誰檢查;檢查分結(jié)果檢查和階段性檢查。涉及到上級關(guān)注的事項要按時、及時匯報)2)上級檢查人員不定期檢查“交辦事項記錄本”。
11)員工績效獎勵:
目的:促動員工愛崗、敬業(yè),提高工作積極性,更好挖掘自身潛智,展現(xiàn)自身價值。
方法:每周員工大會。對各方面績效表現(xiàn)優(yōu)秀者進行表彰。此前店長要做好所需的準備工作。依據(jù)《員工新酬、獎勵、福利制度》。標準:依照各項制度準確、按時評出被表彰者。
檢視:從“工資單”顯示各種獎勵。每周例會對店內(nèi)員工的相關(guān)獎勵、優(yōu)秀表現(xiàn)進行表彰。
(12)電腦錄入與使用: 1)顧客開卡檔案的錄入
目的:全面掌握顧客情況(姓名、電話、生日等),以便做好顧客管理。方法:根據(jù)“顧客開卡流程”將新增顧客詳細資料當時內(nèi)輸入電腦。標準:及時、準確錄入,無遺漏。檢視:檢查人員及時核對。
2、員工的詳細資料:
目的:全面掌握員工情況(姓名、年齡、家庭情況、生日等),以便做好員工檔案管理。
方法:根據(jù)員工身份證和溝通將員工詳細資料錄入“員工詳細資料”,將新增員工詳細資料于當天內(nèi)輸入電腦。標準:及時、準確錄入,無遺漏。檢視:檢查人員核對。
3、會員卡消費記錄:
目的:能夠清晰、迅速了解到顧客的消費情況,便于做續(xù)卡預(yù)定,統(tǒng)計顧客的消費額。
方法:依據(jù)《會員卡檔案》于每周一整理出并分析。標準:無漏輸、錯輸現(xiàn)象。檢視:檢查人員抽查。
4、燙、染、護顧客登記:
目的:能夠清晰統(tǒng)計顧客的消費情況、消費額、頻次,便于回訪、檢查技師的服務(wù)是否滿意。
方法:依據(jù) 《燙、染、護顧客登記表》于第二天中午前整理出記錄。標準:無遺漏、重復(fù)現(xiàn)象。
檢視:檢查人員抽查。并加以修正。
5、顧客生日表:
目的:能夠清晰的了解到每月過生日的顧客名單,和曾經(jīng)送過的禮物,避免送重復(fù),同時能夠測算出生日禮物費用。
方法:依據(jù)〈〈顧客生日禮物領(lǐng)取表〉〉、〈〈成本表〉〉,月底整理下月過生日會員名單。
標準:無遺漏、重復(fù)現(xiàn)象。
檢視:檢查人員抽查。并加以整理。
6、產(chǎn)品成本表:
目的:能夠清晰的了解到每月使用產(chǎn)品、銷售產(chǎn)品、促銷品的成本。
方法:依據(jù)〈〈出庫單〉〉、〈〈帳本〉〉〈〈成本表〉〉,每月錄入電腦。并留存?zhèn)浞荨?/p>
標準:無漏輸、錯輸現(xiàn)象。
(二)、員工培訓(xùn): 目的:通過對員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),使員工對企業(yè)文化的理解、認同;同時提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。使企業(yè)全員提高綜合能力。打造有凝聚力的團隊,促進企業(yè)與員工長足發(fā)展。
方法:依據(jù)〈〈員工培訓(xùn)制度〉〉、〈〈培訓(xùn)內(nèi)容〉〉,對全店員工進行培訓(xùn)、督導(dǎo)。
店長具體培訓(xùn)內(nèi)容:
公司價值觀念每月和員工溝通1~2次、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、紀律規(guī)范及其它各項制度。填寫在“美發(fā)單店員工月培訓(xùn)計劃表”、“助理升發(fā)型師崗位級別晉升表”中。督導(dǎo)副店長、總監(jiān)的培訓(xùn)工作。標準:見相關(guān)制度及內(nèi)容
檢視:依據(jù)〈〈員工培訓(xùn)教育制度〉〉、〈〈培訓(xùn)流程圖〉〉對門店進行檢查。
(三)、顧客管理:
目的:穩(wěn)定老顧客、拓展新顧客,促進業(yè)績穩(wěn)定增長。
方法:
1、日常管理:
(1)、接待顧客:熱情接待、贊美、安排。服務(wù)完客人,最后驗收。(2)、顧客生日電話祝福:(3)、顧客投訴的處理:
(4)、檔案、卡的管理:各種卡的領(lǐng)取、登記、檢查。(5)、A類顧客附加值:多進行情感方面工作。(6)、燙染護顧客回訪:
(四)業(yè)績進度、促銷的制定與執(zhí)行:
目的:通過完整計劃、激勵全員士氣,完成并提升目標業(yè)績。
方法:兩組之間PK制或員工之間PK制
標準:根據(jù)每周項目、產(chǎn)品的開展方向,均衡實施并完成所要求的業(yè)績指標。檢視:每周對各組業(yè)績進度進行檢視、溝通,同時在周例會上進行匯報;業(yè)績督導(dǎo)人員每周進行檢視(主動匯報)。對每周的原因得失、方法措施在周會上詳細匯報。獎勵獲勝一組或員工。
(五)財務(wù)管理:
1、日常財務(wù)的審核、填寫:
目的:搞好店面的現(xiàn)金收支,做好各項費用的控制,增加店面利潤。方法:按照〈〈財務(wù)制度〉〉和〈〈現(xiàn)金日記帳〉〉檢查收銀員,填好相應(yīng)的表格——
1)“記帳單”,“日報表”,“工資單”,“工資結(jié)算單”,“發(fā)型師業(yè)績統(tǒng)計分析表”,“現(xiàn)金日記帳”,“全月流水、業(yè)績總覽表”。
2)每月25號前統(tǒng)計定卡的客人名單進行催卡交錢。——見〈〈催卡話術(shù)〉〉 3)每日結(jié)帳后根據(jù)審核后的開銷,登記“費用支出帳”,錄入于電腦內(nèi)。標準:所有財務(wù)表格的要求:按時、準確、認真工整填寫,每天自檢一遍。檢視:總部人員對各店以上幾項檢視,檢視結(jié)果于六號前以表格形式向上級反饋。公司檢查人員對單店的財務(wù)定期或不定期依據(jù)〈〈督導(dǎo)手冊〉〉進行檢查。單店財務(wù)分析:
目的:通過全月報表數(shù)據(jù)的分析,了解到上月的業(yè)績來源——
1)①每個項目創(chuàng)收的業(yè)績是多少?②這個項目本月做的個數(shù)是多少? 2)①哪些項目做得少?②為什么開展得差?找出原因;寫出方案;③需要哪些方面的支持?
方法:每月持報表及電腦資料分析數(shù)據(jù)。
1)①每個項目創(chuàng)收的業(yè)績是多少?個數(shù)是多少?——依據(jù)“月項目業(yè)績統(tǒng)計表”。
2)①哪些項目做得少?——依據(jù)《月項目業(yè)績統(tǒng)計表》
②為什么開展得差?找出原因、寫出方案; ③需要哪些方面的支持?(比如此項目需要再次培訓(xùn),由誰來訓(xùn)?多久完全掌握,本月主要開展此項,開展多少個? 標準:詳細做出以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計和方案。檢視:每月中層領(lǐng)導(dǎo)會議分析。
(六)物品管理(產(chǎn)品、設(shè)備、用具)
目的:確保店內(nèi)產(chǎn)品、設(shè)施、設(shè)備、用具正常使用、流通,及時維修、保養(yǎng)、更換,使損耗降低到最小范圍,有效控制成本。為顧客服務(wù)的場所要提倡燈明、水熱、干凈。對員工的場所要提倡節(jié)約每一度電、一滴水、一張紙,人走關(guān)燈、及時報修。
方法:
1、根據(jù)“設(shè)備用具配供表”每周檢視一次。
2、如店內(nèi)外有裝修工程隨時關(guān)注。
3、每周一次檢視副店長對庫房的管理工作是否按〈〈單店庫房管理制度〉〉進行。
標準:見〈〈美發(fā)單店物流管理制度〉〉
檢視:每月抽查設(shè)備、用具、產(chǎn)品,每半年徹底清查一次同時填寫清查記錄。檢視結(jié)果交于店長審查。
第四篇:化妝品店店長管理制度
艾美妝元化妝品店管理制度及職責
一、本店組織機構(gòu)圖如下:
店長:賀懷祥收銀員:賀俊銷售員:賀莉銷售員:張紅敏
二、店面日常管理制度及職責:
店長是連鎖店的靈魂,主要負責連鎖店面的日常管理(人、財、物)、組織、激勵、培訓(xùn)工作,全面負責店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:
(1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;
a、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長 b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,形成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對店內(nèi)各種電器、收銀機等設(shè)備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;
c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴格把關(guān),確保無破損、丟貨現(xiàn)象;
d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店,消除安全隱患; e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓(xùn)管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓(xùn)計劃;
b、培訓(xùn)計劃應(yīng)充分考慮:專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓(xùn),實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;
(4)會員管理:對店內(nèi)的顧客進行科學(xué)有效的管理,提高顧客對品牌的認知度,具體為;
a、根據(jù)店內(nèi)會員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會員信息真實準確;
b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理,將顧客進行等級區(qū)分,督促員工做好顧客的回訪工作;
c、定期作顧客消費記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品情況、到店情況等,針對不同顧客做針對性會員促銷活動;
d、會員顧客的信息管理:給會員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護會員對品牌的忠誠度,從而提高會員到店次數(shù),增加到店人數(shù);
(5)銷售管理:根據(jù)店面的實際情況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實際情況,制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標;
b、根據(jù)銷售計劃,制定相適應(yīng)當?shù)叵M情況的促銷方案,并報總公司及代理商批準;
c、根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結(jié)束后對以上兩種方案進行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。
d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓(xùn)及解決。
第五篇:美發(fā)店店長經(jīng)營管理制度
美發(fā)店店長經(jīng)營管理制度
一、職責:
1,熟悉美發(fā)店各個崗位的職責,管理、執(zhí)行店面行政及業(yè)務(wù)運營,安排店內(nèi)所 有員工完成工作任務(wù)。美發(fā)知識
2將公司的經(jīng)營方針、決策在本店貫徹落實。執(zhí)行總公司下達的任務(wù)和目標,對工作做到有序運行,全面負責營業(yè)目標的完成。及時傳達總公司精神、鼓舞全員士氣、提升團隊意識,帶領(lǐng)全店員工維護店譽形象,體現(xiàn)高素質(zhì)的技術(shù)、服務(wù)水平,竭力為公司爭取最佳營業(yè)額和利潤。店長是公司、顧客和員工的溝通橋梁,處理好員之間的人際關(guān)系,為員工提供幫助。發(fā)揮“嚴謹務(wù)實、團結(jié)協(xié)作”的團隊精神,傳播、營造良好的企業(yè)文化氛圍。3,帶頭遵守店內(nèi)一切規(guī)章制度,以身作則,對員工進行嚴格管理,不循私情。4,執(zhí)行每日早會、晚會、每周周會,檢視每日、每周、每月的工作,每月做月 度數(shù)據(jù)統(tǒng)計,跟蹤落實執(zhí)行結(jié)果,安排相關(guān)人員主持每日早會,召集管理人員召開每周例會,月員工大會,按期評選優(yōu)秀服務(wù)人員。以文字形式總結(jié)上月工作得失、計劃下月工作目標,向總公司匯報。利用各種會議激勵全體員工心態(tài),使其積極向上,禮儀周到、服務(wù)熱情。
5、按培訓(xùn)教育制度對新進員工進行培訓(xùn)、安排工作和食宿等。定期安排本店所 有員工學(xué)習(xí)規(guī)章制度、服務(wù)知識,服務(wù)技巧及其它相關(guān)知識。
6、負責本店的人事安排,將下屬晉升、薪資調(diào)整、紀律處分等提出初步文字方 案,向公司匯報,批復(fù)后再執(zhí)行。
7、檢查每日、每周、每月的各項工作報表。
8、支持和督導(dǎo)副店長、技術(shù)總監(jiān)的工作;對副店長、技術(shù)總監(jiān)、員工工作失誤 負連帶責任。
9、執(zhí)行安排員工輪休,請假等考勤事務(wù)。
10、督導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、員工儀容儀表和精神狀態(tài)達到標準。負責店內(nèi)一切用火、用
電安全,每日進行環(huán)境及安全檢查,確保每位員工了解環(huán)境及安全的注意事項。發(fā)現(xiàn)店內(nèi)一切隱患及時采取措施,使店內(nèi)工作得以有序運行。
11、接待顧客投訴,協(xié)調(diào)店內(nèi)糾紛,對相關(guān)人員進行安撫。
12、定期了解掌握所在商圈美容市場動態(tài)、分析本店在同行業(yè)中的優(yōu)、劣勢,緊
跟市場發(fā)展,及時發(fā)現(xiàn)和解決店內(nèi)存在的問題。結(jié)合當?shù)孛廊菔袌鰧嵡?,建議上級引進新技術(shù)和新產(chǎn)品。制定相應(yīng)的營銷方案,與總公司管理層溝通后,方可執(zhí)行個性化的方案。
13、對店內(nèi)財、物進行檢查、督導(dǎo),配合上級部門的檢查。
14、通過對公司產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的管理,宣傳公司形象,提高公司的知名度和美譽度。崗位工作執(zhí)行流程及標準:
(一)、人事日常管理:
15,員工情緒的疏導(dǎo)與激勵:
目的:了解員工動態(tài)、生活情況、工作狀態(tài)、找到需要支持的點,實行對員工的
幫助,使其快樂的工作、生活。方法:每周與每位員工進行至少15分鐘的談心、溝通。要及時發(fā)現(xiàn)每一個員工的優(yōu)點,給予熱情的贊美、表揚,對員工的違紀或消極情緒要傾聽其解釋,幫助查找原因,指明改正方法,協(xié)助改正。積極的是如何嘉許的,消極的針對于個人、團隊制定了什么樣的改善方案填寫在“溝通筆錄表”上,用于對上級的匯報。標準:員工穩(wěn)定、成長。使80%以上的員工續(xù)簽合同、按計定學(xué)習(xí)計劃晉升。