第一篇:酒店安保方案
XXXXXXXX酒店 國慶安全保衛(wèi)方案
為切實做好國慶期間酒店安全保衛(wèi)工作,實現(xiàn)安全運營的目標。根據(jù)相關(guān)部門對安全保衛(wèi)工作的要求,特制定本方案:
一、組織領(lǐng)導
為加強國慶期間的安全保衛(wèi)工作,我中心成立以經(jīng)理為組長,經(jīng)理助理、安保經(jīng)理為副組長、各部門經(jīng)理和領(lǐng)班為成員的安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導小組。負責組織協(xié)調(diào)和督促酒店安全保衛(wèi)各項工作的落實。
二、工作目標和任務(wù):
(一)十一期間確保酒店內(nèi)部重點部位和客人及設(shè)備設(shè)施的安全,不發(fā)生爆炸、火災(zāi)、被盜、被搶、交通,安全生產(chǎn)、食物中毒等責任事故。
(二)前期對各類突發(fā)事件應(yīng)急預案針對全體員工進行培訓演練,提高員工對各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力及意識。
(三)各部門嚴格執(zhí)行[安全保衛(wèi)作業(yè)指導書]的操作規(guī)范。確保本部門的安全保障工作。
(四)、深入開展安全教育和法制教育工作,提高全體員工的安全意識和法律意識。
(五)確保單位內(nèi)部良好的運行秩序,積極預防和妥善處理內(nèi)部矛盾,防止出現(xiàn)群體和個人的上訪活動,確保奧運會期間不出現(xiàn)有影響的事端。
三、工作措施
1、總臺:(具體執(zhí)行總臺接待工作規(guī)范)總臺接待要嚴格執(zhí)行“三清八對”,做到一客一登記。對國家法律限定的物品如易燃易爆品、毒品、放射性化學物品、槍支彈藥、兇器及非法宣傳品等禁止存放。嚴格執(zhí)行協(xié)查報告制度,做好對可疑人、可疑物,法輪功人員、藏族人、維吾爾族人、羌族人以及處事局要求上報的十五個重點國家人員的登記上傳工作。嚴格執(zhí)行會客登記制度。
2、客房;(具體執(zhí)行客房安全管理工作規(guī)范)詳細掌握客情,發(fā)現(xiàn)可疑人、可疑物、可疑事立即向上級匯報。一旦發(fā)現(xiàn)客人攜帶毒品、炸藥、花炮、兇器的、毒品、槍支彈藥、強酸堿等化學制劑、違禁的宣傳單和宣傳條幅、淫穢反動書刊等國家禁止和嚴禁帶進酒店的物品,要立即匯報上級,若發(fā)現(xiàn)客人經(jīng)常酗酒或有吸毒跡象,在房間內(nèi)聚眾鬧事、賭博或賣淫嫖娼跡象時,或有其他可疑情況,應(yīng)
立即上報經(jīng)理領(lǐng)導,必要時報公安部門。在為客人服務(wù)時,嚴格執(zhí)行服務(wù)活動安全工作規(guī)范,確保客人的人身安全。
3、工程;做好消防、電、水、等酒店各類設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,按計劃進行檢修。要確保酒店內(nèi)部用電、用水和重點部位的安全,確保各類設(shè)備設(shè)施的順利運轉(zhuǎn)。優(yōu)化消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)。提升系統(tǒng)的控制能力。確保不出現(xiàn)因設(shè)備設(shè)施導致的責任事故。
4、保安;加強保安隊伍建設(shè),開展保安技能及思想培訓,提升保安的抗突發(fā)及救險能力,培養(yǎng)保安人員的安保意識。加強監(jiān)控及巡視檢查力度,對酒店內(nèi)部及道路周邊要加強警惕,提高防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑物,可疑人及時報經(jīng)理處理。加強停車場管理,認真落實車輛登記制度,發(fā)現(xiàn)可疑車輛要立即上報。
5、每日值班經(jīng)理要提高警惕,恪盡職守,嚴格督導檢查,解決好值班期間發(fā)生的各類問題。各部門經(jīng)理要對各類問題,隱患匯報至辦公室。
6、督導檢查小組成員每日對酒店各區(qū)域進行檢查,安全衛(wèi)生檢查小組每月進行安全與衛(wèi)生大檢查,查找問題,消除隱患。
7、加強對外來務(wù)工人員的管理,掌握務(wù)工人員的背景及思想動態(tài)。按照規(guī)定辦理暫住證及健康證。
8、全體員工要嚴格執(zhí)行[個人人身防護安全]規(guī)范的要求,遵守國家的法律法規(guī),自覺遵守單位的各項規(guī)章制度,工作時,遵守作業(yè)指導書的規(guī)定和要求。員工在業(yè)余時間外出時,不論是行車還是走路,要遵守交通法規(guī)和首都市民文明公約。
9、加強宿舍管理,嚴禁在地下室區(qū)域吸煙,玩弄明火;宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁存放易燃易爆物品,宿舍內(nèi)不準私自亂拉電線;
10、廚師應(yīng)負責食堂的防火工作,每天工作完后負責檢查食堂的防火安全工作,發(fā)現(xiàn)問題馬上解決,確認無問題后應(yīng)熄火、關(guān)窗、鎖門后方可下班。
四、突發(fā)事件處理預案:
(一)酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預案:
1、編制目的
為全面貫徹預防為主,防消結(jié)合的方針,增強酒店整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的能力,減少火災(zāi)事故造成的損失和危害,構(gòu)建安全,舒適的商旅環(huán)境,保障人身和財產(chǎn)安全,制定本預案。
2、應(yīng)急組織機構(gòu)與職責
(1)、現(xiàn)場總指揮:經(jīng)理(夜間:值班經(jīng)理)
職責:指揮調(diào)度各部門進行營救。根據(jù)火情大小、現(xiàn)場情況制定合理應(yīng)對措施。
(2)、滅火救援組組長:經(jīng)理助理
職責:現(xiàn)場協(xié)調(diào)、指揮:指揮救援組運用現(xiàn)場消防設(shè)施進行滅火或控制火勢。
滅火救援組成員:秩序維護員人員、工程人員、客房男員工、餐廳男員工
(3)設(shè)備管理組組長:工程經(jīng)理
職責:切斷受火災(zāi)影響區(qū)域的電源及燃氣,確保樓內(nèi)的消防應(yīng)急用電及噴淋消防設(shè)備的正常工作。
(4)、疏散救護組組長:客房經(jīng)理、總臺經(jīng)理
職責:關(guān)閉電梯。按指令通知打開消防通道,進行客戶疏散。搶救傷員。
疏散組成員:客房女員工、總臺女員工
(5)、聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組長:財務(wù)經(jīng)理、總臺領(lǐng)班
職責:接聽電話,保持通訊。保護本部物品。(財務(wù)室)
聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組成員:財務(wù)會計/出納,總臺女員工
3、搶險行動;
(1)當火災(zāi)自動報警系統(tǒng)顯示火警信號或樓層火情報告后,監(jiān)控中心值班人員立即通知值班經(jīng)理安排義務(wù)消防隊員赴出事地點,同時堅守崗位,密切注視火警動態(tài)。
(2)義務(wù)消防隊員接到通知,應(yīng)立即奔赴現(xiàn)場,確認屬火警后,就近按下手動報警按鈕,同時通過對講機向消防控制中心報告火災(zāi)情況,通知、組織就近疏散;能自己動手滅火的,迅速開展滅火工作,或就地打開消火栓,民開水帶、水槍,等待救援人員的到來。屬系統(tǒng)誤報,即時通知監(jiān)控室值班人員復位。若因設(shè)備故障不能當場復原的,應(yīng)及時通知維修組進行修復。
。(3)監(jiān)控中心值班員接到手動報警信號或巡視人員的電話報警后,應(yīng)立即通知辦公室
(4)工程班應(yīng)立即切斷電源,并及時啟動備用發(fā)電機確保應(yīng)急供電,立即切斷煤氣總閥。檢查消防水源是否充足,檢查消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài)。
(5)、餐廳人員:打開后門,斷氣、斷電,男女分工,女員工進行疏散,男員工趕往現(xiàn)場參與撲救。
(6)、客房員工到達指定樓層崗位通報已就位,向總臺人員核實房態(tài),隨時按通知指令進行賓客疏散。
(7)、總臺員工:保護本崗位財產(chǎn)錢賬,向客房疏散人員通報房態(tài)及賓客人數(shù),將電梯降至首層關(guān)閉;協(xié)助客人疏散,打開消防通道(大門、層南樓梯門)
4、火災(zāi)報警程序:
(1)、發(fā)現(xiàn)火警后,發(fā)現(xiàn)人應(yīng): A、利用消防器材撲滅初起之火。
B、向總服務(wù)臺報告起火地、起火原因及火勢大小。
(2)、總服務(wù)臺接到火警預報后,立即報告辦公室或值班負責人、客房、工程、后勤等
賓館員工趕赴火場搶險。辦公室或值班負責人親臨現(xiàn)場,根據(jù)火情大小采取報警,斷氣、電源,下達疏散指令,保護現(xiàn)場,通知公司領(lǐng)導等措施。
5、火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話;
消防專用報警電話:119
急救電話:120
公安電話:
酒店24小時值班電話:
酒店監(jiān)控室:
酒店辦公室:
總臺電話:
6、各小組應(yīng)急響應(yīng)程序
(1)現(xiàn)場指揮組
保證通信暢通,組織火情觀察,掌握火勢發(fā)展情況,確定火場的主要方向,及時召集力量,向各組明確布置任務(wù),檢查執(zhí)行情況;消防隊到達現(xiàn)場時,及時報告火情,服從統(tǒng)一指揮;(2)滅火救援組
接到火警、火災(zāi)撲救的命令,帶上滅火器材第一時間趕到現(xiàn)場,按照指揮人員的安排,迅速展開水帶,接上水槍和消火栓,先打開消火栓,再打破消火栓按鈕,啟動水泵,開始滅火和控制火勢蔓延。若有人被困火中,首先以救人為第一目的。若有爆炸危險源,應(yīng)及時清理,消除危險源。(3)設(shè)備管理組
負責切斷著火樓層的電源,必要時切斷全部非消防電,并確保消防用電;負責切斷相應(yīng)的煤氣總閥;觀注水泵運行情況,必要時強啟消防泵。(4)疏散和救護組
保證現(xiàn)場消防通道的暢通,負責組織現(xiàn)場客人從樓梯疏散,逐間客房檢查,核實客人是否安全撤離;對受傷人員進行簡單的包扎和處理,對重傷者,聯(lián)系救護車進行搶救。
7、處置措施
(1)報火警時,一定要清楚準確地報出:起火地點,起火部位,火勢大小,報警人員姓名,等。
(2)救火時一定不要單兵作戰(zhàn),應(yīng)相互照應(yīng),保持聯(lián)系。
(3)在樓層內(nèi)人全部撤離后,最后撤出的人一定要記住關(guān)閉防火門,防止火勢蔓延。
8、善后處理
1、滅火后,酒店經(jīng)理應(yīng)查明或協(xié)助查明火災(zāi)原因,清查損失情況,并向上級報告。
2、客房經(jīng)理應(yīng)安排人員清理地面污漬,走廓地毯。
3、恢復供電前,工程班應(yīng)檢修已損壞的線路。
4、滅火后及時清理火災(zāi)現(xiàn)場,防止因燃燒而形成的有害物質(zhì)對環(huán)境造成污染。
5、園區(qū)沒有大量儲存易燃液體,對易燃液體的撲救不使用水,防止流入下水道,造成水污染,水滅火后應(yīng)采取相應(yīng)措施。
6、對火災(zāi)現(xiàn)場垃圾進行分類處理。
(二)發(fā)生突發(fā)事件或各類違法分子及活動的處理辦法:
(1)、發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)事件,應(yīng)在第一時間報告經(jīng)理,并保護現(xiàn)場。
(2)、在客房樓層發(fā)現(xiàn)可疑的人徘徊,可上前查詢:“先生,請問您找那位客人?”同時要注意對方神態(tài),若有異常應(yīng)及時報告,并做好發(fā)現(xiàn)可疑人記錄。
(三)、失竊:
A.接到報案后,接報人應(yīng)立即報告值班經(jīng)理,值班經(jīng)理要立即通知秩序維護員隊長安排人員保護現(xiàn)場。準備并攜帶上記錄紙筆、照相機、手電筒、手套等物品。
B.在客人的帶領(lǐng)下,與值班經(jīng)理、秩序維護員隊長一起進入房間,觀察現(xiàn)場,先對現(xiàn)場情況進行拍照,不要移動現(xiàn)場任何物品,保持現(xiàn)場原來狀態(tài)。認真聽取失主對丟失財物過程各個細節(jié)的說明,詳細詢問丟失物品的特征。若失竊價值不大,先請客人回憶原來放的位置,檢查是否掉在床下或在被套、被單內(nèi),檢查衛(wèi)生間、各垃圾桶、桌下、柜內(nèi)等部位,并請客人再次檢查自己的行李等。
C.若屬重大失竊,保護好現(xiàn)場,征得客人同意后,報告公安部門處理。無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場,并詳細記錄以下情況:
a.失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務(wù)、來訪目的,來店、離店日期和具體時間、去向等。
b.丟失物品的準確時間,最后見到所失物品的時間。c.丟失物品的準確地點、位置。
d.丟失物品的名稱、種類、型號、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標記、有無上保險等。
e.丟失前是否有人來過房間。諸如親朋探望、打掃房間、工程維修、洗、送衣物等情況。失主有無懷疑的具體對象、懷疑的根據(jù)等。f.要求客人將失竊事情經(jīng)過以文字形式記錄下來。g.讓客人在記錄上簽字確認。
D.在接到客人的報案后,處理人員應(yīng)要求客人不要離開酒店,要當即處理,以免出現(xiàn)其他問題。
E.協(xié)助有關(guān)部門處理案件,如實提供情況。
(四)、搶劫、綁架、兇殺等恐怖事件:
1、匪警工作流程: 1.1、職責:
(1)酒店副經(jīng)理經(jīng)理防匪工作。
(2)辦公室具體負責防匪培訓、演習;管理區(qū)域的隱患檢查:防匪器材、安全標志的檢查;事故處理。負責對監(jiān)控人員、秩序維護員的日常管理,使其起到防范作用。執(zhí)勤人員、值班人員,增加巡視檢查的頻次,注意觀察可疑人員。
12、工作程序:
(1)、發(fā)現(xiàn)可疑情況具體執(zhí)行突發(fā)事件處理規(guī)定:
a、在酒店周圍發(fā)現(xiàn)可疑的人徘徊,不能疏忽大意,上報領(lǐng)班和值班經(jīng)理,應(yīng)立即實施監(jiān)控,記錄可疑人特征,緊密觀察其活動,做好防范準備。b、在客房樓層發(fā)現(xiàn)可疑的人徘徊,可上前查詢:“先生,請問您找那位客人?”同時要注意對方神態(tài),若有異常應(yīng)及時報告,并做好發(fā)現(xiàn)可疑人記錄。
(2)、發(fā)生搶劫處理規(guī)定:
a、管理區(qū)域內(nèi)發(fā)生搶劫,當事人或發(fā)現(xiàn)人及時通過手動報警、對講機、電話等工具和途徑通知防匪小組成員。
b、搶險組人員手持防衛(wèi)器材,趕往現(xiàn)場??刂片F(xiàn)場事態(tài)發(fā)展,保護酒店客人和員工的人生安全,保護酒店財產(chǎn)安全。搶劫者雖逃離現(xiàn)場但仍有蹤跡時予以追蹤監(jiān)控。協(xié)助警方完成抓捕工作。
c、保護組人員按照指令通知客戶關(guān)閉好門窗,防止犯罪分子制造事端,傷害住宿賓客。封閉閉消防通道,保護賓客的安全。
d、通訊聯(lián)絡(luò)組負責及時報警,通知公司領(lǐng)導,在酒店后門接應(yīng)警察,并做好保護本部門物品的工作。
e、監(jiān)控值守負責監(jiān)控事發(fā)現(xiàn)場的事態(tài)變化,并將變化情況及時通報給現(xiàn)場總指揮。
13、職責分工:
(1)、現(xiàn)場總指揮:經(jīng)理(夜間:值班經(jīng)理)。
職責:現(xiàn)場指揮,下達指令,現(xiàn)場搶險,通知領(lǐng)導。
(2)、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、指揮: 副經(jīng)理(3)、搶險組組長:副經(jīng)理。
職責:根據(jù)事態(tài)發(fā)展,現(xiàn)場指揮搶險人員,控制事態(tài)發(fā)展,保護員工與客人的安全。
搶險組成員:秩序維護員、工程人員、客房男員工、總臺男員工、餐廳男員工
(4)、保護組組長:客房領(lǐng)班、總臺領(lǐng)班。
職責:按指令通知進行客戶關(guān)好門窗,作好自我保護。封閉消防通道。保護組成員:客房女員工、總臺女員工
(5)、聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組長:財務(wù)經(jīng)理
職責:在接到非警后第一時間報警,接應(yīng)警察,保護本部物品。
A.客人向附近員工報警或員工發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)通過對講機或撥打酒店內(nèi)線電話報告辦公室(平時)或秩序維護員隊長、值班經(jīng)理(特殊),報告時不要驚慌,說明本人身份、發(fā)現(xiàn)情況的時間、地點及簡要情況。B.秩序維護員隊長立即通知本部人員迅速到達現(xiàn)場進行確認,并做好保護現(xiàn)場工作,值班經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理立即趕到現(xiàn)場,根據(jù)情況布置各部門采取應(yīng)急措施。
C.視具體情況,由值班經(jīng)理立即向酒店經(jīng)理報告,并經(jīng)上級請示后向公安機關(guān)報告所發(fā)生的情況。D.各部門人員到場后的職責任務(wù): a.秩序維護員班長:
攜帶警棍、記錄筆本、手電、對講機等;布置秩序維護員封閉樓內(nèi)外通道,保護現(xiàn)場,劃定警戒線,控制人員進入,維護現(xiàn)場秩序,對現(xiàn)場進行拍照;派專人在監(jiān)控室內(nèi)密切監(jiān)控其他地區(qū),如發(fā)現(xiàn)罪犯正在行兇或準備逃跑,立即通過對講機通知秩序維護員,抓獲犯罪嫌疑人并派專人看守,交給公安人員處理。b.工程班長
派專人守護重要設(shè)備,如鍋爐房、配電室等,以防有人破壞并派專人隨時準備進行現(xiàn)場搶修;準備手電及接線板,供照明使用。向當事人、報案人、知情者了解案情并記錄。
c.總臺經(jīng)理
安排人員運送傷員;安排專人傳送各種信息;派專人帶領(lǐng)客房服務(wù)人員安撫其他住店客人;為公安人員提供調(diào)查案件的臨時辦公地點;登記保管客人遺留下的財物及行李物品;協(xié)助安撫事主,并了解記錄有關(guān)案件發(fā)生的情況;配合公安人員檢查現(xiàn)場;完成經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導交辦的一切任務(wù)。d.客房部經(jīng)理
準備萬能鑰匙,以備急用;提供搶救傷員所用布巾及所用物品;負責與急救中心聯(lián)系救護事宜;到場后負責對受傷者進行救護,如需送往醫(yī)院應(yīng)派專人與醫(yī)務(wù)人員一同前往;指揮本部人員協(xié)助總臺人員安撫其他住店客人;增派值勤人員協(xié)助秩序維護員增加巡視檢查人次頻次,注意觀察可疑人員。e.財務(wù)經(jīng)理
派專人留守財務(wù)室內(nèi)及庫房,立即保存好票據(jù)、錢賬、各種原始圖表資料及其他重要資料。f.值班經(jīng)理
現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò);指揮秩序維護員保護現(xiàn)場,巡查其他各角落,以便發(fā)現(xiàn)情況隨時匯報;根據(jù)現(xiàn)場情況安排救護、搶修、安撫等工作;立即報告上級領(lǐng)導,通報現(xiàn)場發(fā)生的情況;立即報告公安機關(guān),根據(jù)情況變化隨時采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展;事后做好善后工作。
(五)、發(fā)現(xiàn)爆炸或可疑爆炸物:
A.客人發(fā)現(xiàn)后向服務(wù)員報警或服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后應(yīng)向部門經(jīng)理報警,部門經(jīng)理要立即通知秩序維護員隊長前往現(xiàn)場查看,同時要立即向值班經(jīng)理匯報,一同前往現(xiàn)場。發(fā)現(xiàn)人及通報人都要講明發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物的時間、地點和情況,同時將自己的姓名和身份講清。發(fā)現(xiàn)人不要觸動可疑爆炸物,盡可能保護、控制現(xiàn)場。
B.值班經(jīng)理到達現(xiàn)場后應(yīng)立即根據(jù)現(xiàn)場情況進行判斷,判斷情況嚴重后進行現(xiàn)場控制:指揮秩序維護員拉開隔離帶;派人保護并隔離現(xiàn)場,并通知各部門經(jīng)理到達現(xiàn)場;向上級領(lǐng)導報告同時向公安機關(guān)報警。
C.部門經(jīng)理到場后的任務(wù) a.秩序維護員隊長
場情立即組織人員,劃定以爆炸或可疑爆炸物為中心的警戒線,控制現(xiàn)場;樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門;派專人在監(jiān)控室內(nèi)監(jiān)控其他地區(qū),防止出現(xiàn)異常情況;聽從公安人員指揮,配合公安人員工作;隨時將現(xiàn)況報告酒店有關(guān)領(lǐng)導。
立即關(guān)閉附近由于爆炸后能引發(fā)惡性事故的設(shè)備,撤走現(xiàn)場附近可以移動的貴重物品;派專人守護重要部位和設(shè)備如鍋爐房、配電室等;隨時準備搶修設(shè)備。c.總臺經(jīng)理
派人將總臺帳目、錢款、單據(jù)、客戶資料保存好,將儀器設(shè)備關(guān)閉;將電梯降至首層關(guān)閉;打開一層緊急通道出口;在大堂指揮本部人員疏散樓內(nèi)客人。d.客房部經(jīng)理
指揮協(xié)調(diào)本部門人員疏散樓內(nèi)客人及行李物品,要有條不紊,耐心向客人解釋情況并安撫客人情緒。e.財務(wù)經(jīng)理
收拾保存整理財務(wù)室錢賬、單據(jù)、重要資料數(shù)據(jù)并向外轉(zhuǎn)移,存放到安全位置后要有專人守護,以防遺失。f.餐廳經(jīng)理
組織本部員工移走所有易燃易爆物品;關(guān)閉各個電氣設(shè)備;打開后院大門,疏散人員和設(shè)備。
g.經(jīng)理/值班經(jīng)理根據(jù)情況必要時立即組織臨時指揮部,根據(jù)各部門匯報的情況,組織、指揮進行人員疏散;協(xié)調(diào)各項工作,及時向上級領(lǐng)導匯報,統(tǒng)一下達指令,配合公安人員排險調(diào)查;事后經(jīng)有關(guān)部門清理處置后,恢復現(xiàn)場秩序,做好善后工作。
要求:除按報警程序執(zhí)行外,還要求酒店員工沉著、冷靜,聽從指揮,堅守崗位;配合專業(yè)人員排除險情。
(六)、打架斗毆、流氓滋擾的防范及處理 防范:
A.注意觀察成群結(jié)伙,態(tài)度很不友好的人,特別是以男性人群為主(衣看打扮、言談舉止、有無酗酒),同時,注意發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事前兆。B.秩序維護員在巡視過程中,注意觀察大堂、咖啡廳、樓層通道中有無飲酒過量、舉止異常的人,發(fā)現(xiàn)后要及時勸阻,并通知秩序維護員隊長將客人勸離。
C.總臺服務(wù)員應(yīng)注意觀察客人的飲酒量,大堂秩序維護員人員也要注意進入酒店的客人身上是否散發(fā)酒氣,發(fā)現(xiàn)確認后要加強注意,如有異常立即報告隊長。
D.員工在聽到或看到有打架、流氓滋事以及公安機關(guān)協(xié)查通報通緝的可疑對象,要立刻及時報告秩序維護員。
處理程序:
A.報警:一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋擾事件,在場服務(wù)員要及時報告秩序維護員,報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人員是否攜帶兇器,并報告自己的姓名。
B.秩序維護員接到報警后立即趕到出事現(xiàn)場,將斗毆雙方或肇事者分開,將肇事者帶到小會議室看管好等待處理,并向秩序維護員隊長報告。C.秩序維護員應(yīng)疏散現(xiàn)場無關(guān)人員,在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量。如須向肇事者索賠,值班經(jīng)理可根據(jù)損壞情況而判定賠償?shù)臄?shù)額;
D.若事態(tài)嚴重,有人員受到傷害,秩序維護員隊長應(yīng)立即向值班經(jīng)理報告,并經(jīng)同意后及時與當?shù)嘏沙鏊?lián)系處理;將傷者送往醫(yī)院救治。E.在看管毆斗人員時,要提高警惕,以免其尋機逃跑。
F.值班經(jīng)理在接到報告后,立即到達出事現(xiàn)場,發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展的指令;負責弄清雙方當事人的身份、國籍、居住地點;并配合公安人員進行必要的處理。
G.值班經(jīng)理事后應(yīng)通知有關(guān)部門清理現(xiàn)場,并通知工程部進行檢修;將詳情記錄在值班記錄上并通知有關(guān)部門跟辦;如是酒店內(nèi)部員工打架,則應(yīng)記下其工號及所屬部門,由該部門依照有關(guān)規(guī)定進行處理。
(七)、對醉酒、精神病、鬧事人員的防范與處理
首先在酒店總臺和大堂的值班人員,發(fā)現(xiàn)外來上述人員可采用以下措施: A.重點控制酒店門口、大堂公共區(qū)域,對可疑人員進行盤問。
B.可采用跟蹤觀察、談話等方式探明來人是否屬醉酒、精神病,并查清鬧事原因。
a.看:來人神色是否正常,衣著穿戴是否整潔; b.聞:來人身上是否有酒氣或異常氣味;
c.交談:來人談吐是否顛三倒四,頭腦是否清醒; C.如有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即報告上級領(lǐng)導,可采取如下措施:
a.首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取:勸說、誘導、強制的手段使來人離開酒店;
b.迅速將來人帶入小會議室或無客人區(qū)域; c.查明來人身份、目的、工作單位和住址;
d.若無法勸說來人離開,應(yīng)查找其家人或好友帶其離開;
e.若鬧事者仍不能離開,則酒店秩序維護員隊長或值班經(jīng)理將其送交公安機關(guān)或交醫(yī)護人員處理。
要求:在不驚擾客人的情況下,調(diào)動一切可調(diào)動的人力,采取一切可能的手段,將鬧事苗頭迅速制止,盡最大努力把上述人員控制在一定范圍或酒店外圍,避免造成公眾影響。
由監(jiān)控室秩序維護員、樓層服務(wù)員及各部門員工組成內(nèi)部防范體系,加強內(nèi)部監(jiān)視、巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部客人出現(xiàn)上述情況,應(yīng)采取如下措施:
A.服務(wù)員遇到醉酒客人時,應(yīng)保持理智、機警。
a.對輕度醉酒客人,應(yīng)適時勸導,協(xié)助安置其回房間休息,并可送上茶水。b.對中毒醉酒客人,則應(yīng)通知總臺及值班人員,將其制服,以免擾亂其他客人休息或傷害自己。
c.在安置醉酒客人回房間休息后,要特別注意其房內(nèi)動靜,以免客房設(shè)備受到損壞,或因吸煙引起火災(zāi)。B.對精神病人肇事處理辦法:
a.客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)精神病人,立即報告值班經(jīng)理處理。b.值班經(jīng)理控制事態(tài)發(fā)展,并及時報告公安機關(guān)派員處理。c.做好取證工作。
d.當家屬要求配合看管或強制約束送醫(yī)院治療時,必須有家屬出具書面請示。
e.保護其他客人不受侵害,注意保護自己的安全。
(八)、食物中毒事件處理
A.發(fā)現(xiàn)人的職責:
a.發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)后要立即報告辦公室,報告時要講明自己的身份、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。
b.看護中毒者,不要將病人單獨留下,不挪動任何物品,保護好現(xiàn)場。B.接報人任務(wù):
a.接到食物中毒通知后,要問清時間、地點、中毒人員、中毒程度、癥狀并記錄。
b.辦公室接到報告后要立即通知有關(guān)部門人員前往現(xiàn)場,并立即向上級領(lǐng)導匯報。
c.秩序維護員維持現(xiàn)場秩序;總臺人員現(xiàn)場查看情況,聽從指揮聯(lián)系急救中心;客服人員做好后勤準備,準備好水,引導醫(yī)護人員到現(xiàn)場急救等;餐廳人員要收集保留剩余食品,以備化驗分析之用;值班經(jīng)理向領(lǐng)導匯報,經(jīng)請示后撥打“120”急救電話請求救援。
C.情況嚴重時,可派人隨同去醫(yī)院,協(xié)助醫(yī)護人員做好記錄。向公安機關(guān)報告,并準備做好接待工作。
D.如有中毒死亡者,應(yīng)派專職秩序維護員保護好現(xiàn)場,初步調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,協(xié)助公安人員開展調(diào)查偵破工作。E.臨時處理標準:
a.一般的食物中毒在餐廳發(fā)生時,餐廳應(yīng)保留剩余的食品,及客人嘔吐與排泄物以備送衛(wèi)生所化驗。中毒較輕者,如嘔吐,腹泄的客人,給予食鹽水救急。然后送醫(yī)院,并使客人保暖,不要有出汗現(xiàn)象。
b.腐蝕性毒物中毒時,如強酸或臺堿類,客人誤食時,應(yīng)給予牛奶、蛋白等食物以保護患者的食道,胃的黏膜,使其傷害減至最低的限度,千萬不可催吐,應(yīng)立刻叫救護車送醫(yī)院急救。
(九)、突然死亡事故的處理
若酒店內(nèi)突然發(fā)生死亡事故,則應(yīng)按如下程序處理: A.保護現(xiàn)場,及時報告
a.若發(fā)現(xiàn)客人在房間意外死亡,發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即將該房間上鎖,報告值班經(jīng)理。其間不可驚慌,不可聲張。
b.值班經(jīng)理應(yīng)立即前往現(xiàn)場查看,了解情況后要立即報告上級領(lǐng)導,并同時通知秩序維護員封鎖現(xiàn)場,經(jīng)請示后可向公安機關(guān)報案,協(xié)助有關(guān)部門處理此事,如實報告情況,并由有關(guān)人員做好善后工作。c.對自殺死亡人員,首先保護現(xiàn)場,勸阻無關(guān)人員靠近,待公安人員到達后,尋找死者有無遺言等證據(jù)材料。
d.對他殺死亡人員,首先保護現(xiàn)場,觀察周圍有無可疑人員,不許無關(guān)人員靠近,待公安人員到達后,匯報有關(guān)線索和情況。
B.做好善后工作,當公安人員查清死者的死亡原因后,由值班經(jīng)理通知就近醫(yī)院,將死者尸體拉到醫(yī)院,做好善后工作后,再做處理。
(十)停電事故處理辦法:
A.停電事故突然發(fā)生時,服務(wù)員向客人說明是停電事故,不要慌張。B.所有員工要留守在各自的工作崗位上,勸阻使客人平靜地留在各自的房間內(nèi);工程人員立即尋找事故原因,若屬于酒店設(shè)備問題,查處后立即搶修;若不屬于酒店原因,則立即撥打電話112障礙臺,通知查詢發(fā)生事故原因、地點、何時能修復等。
C.用應(yīng)急燈或手電筒照明公共場所,協(xié)助滯留在樓層和電梯中的客人轉(zhuǎn)移到安全地方。
D.秩序維護員全部到各樓層電梯間樓梯口處,加強停電期間注意安全保衛(wèi)工作,防止有人趁機行竊。
E.勸說客人不可使用蠟燭,防止發(fā)生火災(zāi)。
F.若傍晚時仍無法供電,客服部門須領(lǐng)取小型電池裝的簡易手電筒給住店客人,向客人說明原因并致歉。
(十一)、發(fā)生自然災(zāi)害的處理
A.酒店發(fā)生自然災(zāi)害時,值班經(jīng)理上報上級領(lǐng)導,執(zhí)行相應(yīng)預案,帶領(lǐng)各部門經(jīng)理負責人幾所屬本部員工立即到所管轄的區(qū)域和公共場所,穩(wěn)定秩序,防止人員傷亡,防止丟失貴重物品。
B.秩序維護員應(yīng)服從命令,迅速到酒店重點要害部部位擔任警戒。C.組織賓客從最安全,最近的路線撤離危險區(qū)。D.聯(lián)系相關(guān)政府職能部門,通報情況。E.隨時做好相應(yīng)的救護工作。
(十二)、長時間掛有“請勿打擾”房間的處理辦法:
(1)、有“請勿打擾”牌的客房,在下午2:00以前不要敲該房間的門,但在工作單上記下房號和掛牌時間。
(2)、作業(yè)或推車時,聲音和操作要輕,以免影響客人休息。
(3)、在下午2:00以后,房間仍掛有“請勿打擾”牌,服務(wù)員要馬上報告領(lǐng)班處理
(4)、總臺打電話到該房間:
(5)、若有客人接聽電話,應(yīng)禮貌地詢問是否可以進房間打掃或需要什么幫助,并將信息轉(zhuǎn)到客房服務(wù)員。
(6)、若無人接聽電話,可以去按該房間門鈴或敲門,報名自己的身份,客人開門時,主動表示歉意并說明原因。
(7)、若按門鈴仍無反應(yīng),要向值班經(jīng)理報告,經(jīng)批準后可用鑰匙開門,由值班經(jīng)理帶領(lǐng)相關(guān)人員一起進入客人房間,如發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生異常立即采取措施。
(8)、對掛有“請勿打擾”牌客房要注意觀察,既要為客人提供安靜休息的環(huán)境,又能不因客人外出忘記
摘牌而影響客房清掃工作,也不能因客人有其他意外情況而造成損失。
(十三)突發(fā)性水浸事故處理程序
1、當接到客人投訴或報告后,及時前往現(xiàn)場查看。
2、抵達現(xiàn)場后,立即檢查漏(滲)水正確位置及所屬水質(zhì)、水源,設(shè)法制止漏水,不能制止的立即通知值班經(jīng)理、工程班長、中控室,尋求支持,且盡量控制現(xiàn)場防止范圍擴大。
3、觀察四周環(huán)境,漏水是否影響各項設(shè)備,如高壓電力房電線槽、電梯等是否影響其他設(shè)施的維護,如天花、墻身、地面等。
4、利用沙包及可用之物料堆筑,防止漏水滲入電力房,電梯等設(shè)備,并須將電梯升上最高樓層,以免被水浸濕而使機件受損。
5、如漏水、滲水可能影響日常操作、保養(yǎng)及可能涉及申報保險金等問題需拍照片以日后存檔及證明。
6、通知保潔人員協(xié)助清潔現(xiàn)場積水,檢查受影響范圍,安撫受影響客人。
7、日常巡邏時,應(yīng)注意渠道是否有淤泥、雜物等,隨時清理干凈、以免堵塞。
8、書寫相關(guān)報告,報告辦公室存查跟進。
(十四)電梯故障(困人)應(yīng)變處理
1、接報后,通過監(jiān)控觀察電梯內(nèi)活動情況,通過對講機詳細詢問被困者有關(guān)情況及時通知管理人員到電梯門處并保持聯(lián)系。
2、立即通知電梯保養(yǎng)公司緊急維修站(和工程部人員)派人釋放被困者及修理該電梯,注意電話聯(lián)系時詢問對方姓名、預計可到達現(xiàn)場時間及告之故障狀況、有人被困。
3、被困者內(nèi)如果有小孩、老人、孕婦,如有發(fā)生供氧不足的需特別留意,若有人身體不適須立即離開,而電梯公司人員沒及時到場,立即與緊急維修站說明原因,并及時通知消防人員協(xié)助解救。
4、被困者被救,需詢問:
(1)是否有人不適,是否需要幫助等。(2)姓名、地址、聯(lián)系電話及到轄區(qū)之原因。(3)如有被困者不合作及自行離開,需記錄在案。
(4)須記錄事件起止時間、詳細情況及維修人員、消防人員、警員、醫(yī)護人員到達和離開時間、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、車牌號碼等。(5)須記錄被困者救出的時間或傷員離開及查詢傷員送往何處醫(yī)院。(6)書寫報告,報相關(guān)部門存查,跟進處理。
總之,各部門做到嚴格執(zhí)行安全管理規(guī)章,要具備高度的責任感和安全意識,確保國慶期間各項工作的順利進行,無安全責任事故的發(fā)生。
北京市XXXXXXXXX有限公司
XXXXXXXXXXX酒店 二00九年九月十五日
第二篇:酒店安保崗位職責
酒店安保部職責
安保部是為維護酒店正常工作、生活秩序,保障客人、員工和財產(chǎn)安全的職能部門。作好安保工作可以增強賓客的安全感、信任感,對樹立賓館的良好形象有極其重要的作用。安全工作的主要任務(wù)是:
1、預防火災(zāi)事故
2、預防安全生產(chǎn)事故
3、預防刑事案件和治安案件的發(fā)生
4、預防食物中毒
5、維護國家安全
6、預防交通安全事故
7、及時處置突發(fā)事件
酒店的安全保衛(wèi)工作,是在落實安全防范管理制度的基礎(chǔ)上,積極推行安全保衛(wèi)崗位責任制:
1、確立酒店的安全保衛(wèi)目標體系
2、經(jīng)過逐級的建立崗位安全責任制,把安全責任落實到崗、到人,把各項安全保衛(wèi)工作的目標落實到每一個領(lǐng)導和員工身上,使大家明確自己的責任和任務(wù)。
3、通過考核把各自完成的安全工作同獎懲結(jié)合起來,有利于調(diào)動員工的安全防范意識和安全工作的積極性。
保安部是酒店安全管理工作的主要組織者和策劃者,在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導和當?shù)毓?、消防機關(guān)的指導下,對酒店的安全管理工作進行培訓、檢查、監(jiān)督,主要的工作內(nèi)容有:
1、配合酒店對開業(yè)期間酒店消防設(shè)備使用的檢查和培訓,對新入職的員工進行消防知識的培訓和考核。
2、加強對酒店前臺入住登記制度的檢查和督促。
3、每天、每周對安全設(shè)備進行檢查,保證其完好有效,每月組織對酒店的安全工作進行檢查。
4、加強對酒店外包單位的檢查及指導。
5、加強對危險物品和酒店重要部位的檢查。
6、配合公安、消防和外事部門作好安全工作,防止火災(zāi)事故和其他事故的發(fā)生。
第三篇:酒店安保工作總結(jié)
酒店安保工作總結(jié)
酒店安保工作總結(jié) 篇1
20xx年是酒店實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店的安全管理,積極協(xié)調(diào)各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結(jié)合自身的特點,將隊員的工資由原來的1300元上調(diào)到1900元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務(wù)。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質(zhì),為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長的監(jiān)督指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為酒店安全起到了保護作用。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設(shè)備,并愛護、保養(yǎng)好設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。參加了xx消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習酒店6S管理,完善工作
在今年10月份,經(jīng)過學習6S管理和做6S工作,認真進行了多次反復的學做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
酒店安保工作總結(jié) 篇2
20xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案。
應(yīng)對xx期間要求我部組織在x月x日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保xx期間安保無問題;響應(yīng)xx市政府號召,及時制定《xx酒店百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的x月份,時值北京奧運會的召開,我們與xx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。
我們酒店處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人x名,解救傳銷組織控制人員x名。
在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
二、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,x—x月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
針對酒店現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。
因為平時接受過培訓,本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié) 篇3
20xxxxxxxxx年保安部在賓館各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、安全保衛(wèi)工作
1、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在xxxxx分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的xxxxx月份,時值xxxxx運會的召開,我們與xxxxx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周xxxxx向公安xxxxx分局匯報xxxxx周安全情況,得到了上級好評。
我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與xxxxx分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人xxxxx名,解救傳銷組織控制人員xxxxx名。
在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周xxxxx的學習,觀看教學碟片,每周xxxxx外聘進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
2、消防安全
為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在20xx年xxxxx月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,xxxxx月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。xxxxx區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于20xx年xxxxx月份進行了消防驗收且通過了驗收。
酒店安保工作總結(jié) 篇4
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻??偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年做出工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了x.xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度
實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會停業(yè)期間,為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設(shè)施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會值班,為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達到xx度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。在x月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了x個小時,直到臺風過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,消防安全運動會,職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間xx多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機關(guān)所交給的任務(wù)。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模。得到了局領(lǐng)導的好評,我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓,聽取各部門的培訓意見,改進不足,提高培訓質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路=次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,一年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件=起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設(shè)備,并愛護、保養(yǎng)好藍天設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加江南片組的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加局里舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽
,局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx、xxx分別獲得了xxx第一和第四名,由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系的認證工作
在今年年初,經(jīng)過外審組的最后評定,我酒店已正式通過雙體系認證。一年來,我部門嚴格按照認證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,認真進行三級質(zhì)檢制度,為內(nèi)部的管理工作提供了真實、有效的參考信息,提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,降低了化學危險物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店安保工作總結(jié) 篇5
根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團高層領(lǐng)導所提出的安全工作目標,同時也為了嚴格貫徹酒店“預防為主,安全第一”的工作指導方針,本部在20xx配合酒店制定的合理配崗,工作標準化、規(guī)范化、程序化服務(wù),同時做好開源節(jié)流、開拓新項目的工作任務(wù)的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:
一、消防管理
加大對員工的消防知識培訓力度,本多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學習,對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓與考核,在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關(guān)操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質(zhì)表現(xiàn)。
保安部根據(jù)消防支隊要求,定期對酒店的.各項安全設(shè)施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時進行報損更換,并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi),雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
二、門崗及停車場的管理
強調(diào)儀表、儀態(tài)的標準與規(guī)范,一號門崗是客人對酒店的第一印象,是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受,保安部針對這一特點對一號門當班人員進行多次嚴格的標準敬禮姿勢、導車手勢的技能培訓與技能考核。在一號門人員離職后部門為保持一號門人員的整體性盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的保安安排在一號門崗,讓客人進入酒店時有種即安全有舒適的感受。對一號門崗的要求是進入車輛排列有序,整齊規(guī)范,按照停車標識線停放,保證進出車輛的暢通,要求門崗人員對進出車輛有標準規(guī)范的指揮手勢,
二號門的主要職責是對進出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,維護酒店財產(chǎn)的物質(zhì)部門對現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養(yǎng)工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的安全。
對后院大型停車場,除規(guī)劃員工摩托車、電動車、自行車的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對酒店內(nèi)部小車也強調(diào)必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車輛按設(shè)計的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。
三、監(jiān)控管理
監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口。至酒店開業(yè)以來監(jiān)控設(shè)備一直處在24小時不間斷的運行狀態(tài),因此部份設(shè)備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設(shè)備老化引起的,在酒店領(lǐng)導和梁總大力支持下部分監(jiān)控設(shè)備的零件已經(jīng)開始進行更換與修護。預計明年還需對余下老化的設(shè)備進行更換。今年以來,因監(jiān)控人員對工作的認真負責,第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現(xiàn)大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當然相關(guān)的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數(shù),保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù),以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。
四、內(nèi)部的管理
至以來繼續(xù)遵循部門,提出了“加咳嗽彼刂?、规范工作标准”、×T創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標,經(jīng)過不間斷的培訓、學習,隊員們的素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識都有了一定的提高和進步。對酒店內(nèi)部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店滴鍥妨行屑觳椋協(xié)助總經(jīng)辦做好各項制度的落實工作。
五、培訓工作
部門堅持以新進員工崗位培訓,崗位熟悉后進行全面培訓的方式來提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語,敬業(yè)愛崗精神到團結(jié)協(xié)作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學習到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高。
六、開拓新項目
部門配合酒店提出的開拓新項目工程,對酒店前后停車場實行收費制度,從8月份至11月份低共收費金額達到兩萬元。雖然有些客人抱怨,有些隊員在收費過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創(chuàng)造出來的經(jīng)濟是不爭的事實。不過收費是把雙刃劍,在收費的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年10月份在部門的申請下為一號門安置了一個崗亭,大大的加強了對一號門的監(jiān)視力度,盡隊員的努力為停放在酒店的車輛保駕護航。
酒店安保工作總結(jié) 篇6
我很榮幸成為XX大酒店大家庭的一員,成為防護部的一員,感謝酒店領(lǐng)導給我的這次機會。因為有領(lǐng)導的關(guān)心和同事的照顧,我很慶幸我能擁有這一份工作,經(jīng)過一年的磨練,我學到了很多在學校學不到的的東西。使我成熟了很多,也懂事了很多。不再是一個做事毛毛愣愣的孩子。忙碌的20xx過去了,酒店的前景越來越好,各項措施也越來越完善,員工的福利更是越來越好。我們也在部門正確領(lǐng)導、各部門的積極配合下完成了酒店布置的各項艱巨的任務(wù)。
保安是一項特殊的、并具有很大危險性而且非常榮耀的工作,作為一名保安人員有責任保護酒店的財產(chǎn)安全,旅客和酒店人員的生命財產(chǎn)安全。保安員的責任重大,我們不是在為家人工作,更不是為了老板工作,我們是為了我們自己工作。所以我們必須秉承嚴肅認真的工作態(tài)度,干好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。做好自己的本職工作,完好的完成領(lǐng)導交給我每項任務(wù),做到讓領(lǐng)導放心。
在工作之余,部門還給我們進行了保安員的體能訓練,隊列的訓練。各崗位職責,消防安全專業(yè)知識的培訓。酒店也組織了幾次的消防演練,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應(yīng)注意的事項。
回想自己20xx年的工作,有很多地方做的不好:
1、員工通道:沒有按照員工通道的崗位職責去做,對員工外出物品的檢查不是很到位,(有時查有時候不查)。對外來人員控制的比較松懈,有時來訪人員沒有經(jīng)打電話確認就放行。
2、前廣場:在崗值班懶懶散散,不能及時的引導來店客人把車停到車位上。車輛記錄做的也不是很及時,不能及時了解來店客人車輛狀況。
3、巡邏崗:經(jīng)常為了填表或者打點而偷懶,不仔細檢查樓內(nèi)的消防設(shè)施、安全標志、安全出口和消防通道,不能及時的發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)的安全隱患。
4、夜班睡崗:上夜班有時候白天不注意休息,到晚上不能清醒的值班,上班迷迷糊糊,嚴重影響了部門的秩序。因為這事也挨過處罰。
5、消防、安全的專業(yè)知識掌握不夠好,經(jīng)常培訓的東西不能熟悉的掌握和應(yīng)用。
6、突發(fā)事件的處理也不是很得當,不能按突發(fā)事件的處理方案來解決事情,把事態(tài)搞大,也給酒店帶來過麻煩。
針對以上工作中的不足我以后會堅決服從領(lǐng)導、認真領(lǐng)會執(zhí)行酒店的經(jīng)管理策略和工作,指示精神,并貫徹落實到崗位。
掌握并認真旅行的各崗位的職責,熟悉自己崗位的環(huán)境,物品的情況,熟悉安全出口的位置和消防器材的擺放位置,堅持“預防為主、防消結(jié)合”的消防方針,嚴格執(zhí)行防火制度,積極參加消防活動,提高防火意識,能掌握消防設(shè)備的操作方法,確保安全。牢記內(nèi)部報警電話和酒店消防中心的電話。發(fā)生火災(zāi)時聽從指揮員的統(tǒng)一指揮。加強自身的體能素質(zhì),堅持不怕苦不怕累的精神,保質(zhì)保量的完成領(lǐng)導交給的每一項任務(wù)。加強自己的值班力度,每天都能精神飽滿的去上班,高高興興的下班。
20xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹賓館《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預案,確保震后安定;
應(yīng)對奧運期間要求我部組織在9月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。
我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名。
在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
二、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
針對賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員達到300余人次。今年xx月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。
因為平時接受過培訓,本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié) 篇7
20xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1.治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,5.12汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹酒店《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預案,確保震后安定;應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍酒店百日安全整頓活動方案》,確保酒店各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名。
在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。
2. 消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6—9月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員達到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。因為平時接受過培訓,本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié) 篇8
一、消防工作方面:
酒店領(lǐng)導對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
4、3月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強對夜班執(zhí)勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負責,按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
酒店安保人員工作總結(jié)二
非常感謝公司領(lǐng)導和同事對我的信任,給我這次匯報一年來工作的機會。在擔任酒店消防保衛(wèi)主管工作中,有公司領(lǐng)導的信任和同事們的關(guān)心、幫助下,使我很快適應(yīng)了這個工作崗位,本人積極領(lǐng)導部門員工協(xié)調(diào)配合好各部門之間的工作關(guān)系,充分調(diào)動員工的工作積極性,在單調(diào)的工作中努力營造一個守紀律又有情趣生動活潑的工作局面,現(xiàn)將一年來工作匯報如下:
一、停車場管理
首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量,使在有限的停車位上停放適量的車輛,單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位,控制非本酒店的車輛進入停放,其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓上崗,做到工作要踏實認真。
二、消防安全管理
消防工作一直都是各項工作的重中之重,為保證酒店安全工作萬無一失,帶領(lǐng)中控及內(nèi)保人員進行全面細致的消防檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決,另外加強中控人員的消防安全培訓,學習酒店的消防應(yīng)急預案:對酒店全體員工進行培訓滅火器的使用方法,如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監(jiān)控管理
按崗位職責24小時嚴密監(jiān)視畫面動態(tài),內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視,確??腿思熬频曦敭a(chǎn)安全。
四、安全防范管理
配合學習北京市公安消防總隊,和東城區(qū)防火安全委員會的文件內(nèi)容,做好今冬明春火災(zāi)的防控工作,制定適合本酒店性質(zhì)的各項應(yīng)急預案,有效預防火災(zāi)事故的發(fā)生確保重要季節(jié)以及馬上臨近春節(jié)的消防安全工作,配合消防總隊的檢查,做到有事及時發(fā)現(xiàn),及時處理,不隱瞞
最后,相信通過我們大家的共同努力,加強各方面管理,規(guī)范各項管理工作,一定能促進公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展,提高公司經(jīng)濟效益,同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環(huán)境。
酒店安保工作總結(jié) 篇9
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在東寶山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機關(guān)所交給的任務(wù)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
20xx,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店安保工作總結(jié) 篇10
工作中不斷完善和遵照各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場合進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
回想過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導關(guān)心下,各部門的配合下,我們在增強酒店的安全防備管理,完善種類制度,安全巡邏檢討、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學習等做了必定的工作。
一、進一步健全和完善安全防備系統(tǒng)
1、組織落實
自從10月10日接手保安部以來,依據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。現(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
2、制度落實
為了力保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防備的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人材料登記制度,做到認真登記,及時上傳。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采用有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像材料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本方法和撲救火災(zāi)的基本方法,提升預防火災(zāi)的警戒性。
二、落實安全檢討,力保酒店安全
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)安全防備的指示精神,安排安全防備的內(nèi)容,增強安全檢討。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防備,增強巡邏檢討次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
三、樹服務(wù)品牌,抓學習、管理
作為一個酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目標。我們落實每月4次全部保安會議。充分應(yīng)用會議與員工溝通,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的主旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表彰,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要增強鐵的紀律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:在今年11月9日那天,我們的領(lǐng)班xxx在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,他必定要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并動手打了我們領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常慪氣,對我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會學習,強調(diào)鐵的紀律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。
為此在全部保安會議上大力表彰了領(lǐng)班xxx,同時剖解了這起案例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的名譽。甚至會對我們保安產(chǎn)生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,重要是酒店領(lǐng)導在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。
酒店安保工作總結(jié) 篇11
20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成20xx的工作,我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力,團結(jié)協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié):
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù),對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時傳達到下個班來完成,領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。
安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別xx等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。
當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結(jié)
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內(nèi)培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到xx為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共xx個科目,總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了xx個科目,為期xx課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把xx個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓練總結(jié)
今年從x月x日開始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。
常小飛帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學習內(nèi)容上進新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。
第四篇:酒店安保規(guī)章制度
酒店安保規(guī)章制度
酒店安保規(guī)章制度1
1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導映。
4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在任何場所接待親友來。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
酒店安保規(guī)章制度2
1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維敏捷,能承受壓力,以身作則,模范遵守公司的各項規(guī)章制度,團結(jié)同事,勇于獻身,
2、在保安部主管的領(lǐng)導下,直接負責本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作,負責妥善安排在崗值勤人員的崗位,分派工作任務(wù),組織替換崗,保證重點部位警衛(wèi)人員不離崗。
3、負責處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查,具體調(diào)查事件事實經(jīng)過,并呈報主管或經(jīng)理。
4、接到各部門案件報告時,要迅速與當值保安人員奔赴現(xiàn)場,及時采取恰當果斷的處理措施,重大問題要及時上報主管部門經(jīng)理。
5、負責對重要案件及事故進行調(diào)查,核實情節(jié),發(fā)現(xiàn)線索,組織追查,及時整理結(jié)果并提出處理意見,上報主管部門經(jīng)理。
6、負責與客房部門聯(lián)系,對違反客房須知的賓客進行有效地勸說制止,重大問題報上級領(lǐng)導。
7、直接負責本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況,督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況,落實部門的通知,及時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題,做好處理登記,并及時上報,
8、經(jīng)常檢查各項防火安全措施,負責消防器材和防范措施的檢查落實工作。重點巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié),確保公司安全。
9、負責檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作,確保完好無損。
酒店安保規(guī)章制度3
1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維敏捷,能承受壓力,以身作則,模范遵守公司的各項規(guī)章制度,團結(jié)同事,勇于獻身,
2、在保安部主管的領(lǐng)導下,直接負責本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作,負責妥善安排在崗值勤人員的崗位,分派工作任務(wù),組織替換崗,保證重點部位警衛(wèi)人員不離崗。
3、負責處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查,具體調(diào)查事件事實經(jīng)過,并呈報主管或經(jīng)理。
4、接到各部門案件報告時,要迅速與當值保安人員奔赴現(xiàn)場,及時采取恰當果斷的處理措施,重問題要及時上報主管部門經(jīng)理。
5、負責對重要案件及事故進行調(diào)查,核實情節(jié),發(fā)現(xiàn)線索,組織追查,及時整理結(jié)果并提出處理意見,上報主管部門經(jīng)理。
6、負責與客房部門聯(lián)系,對違客房須知的賓客進行有效地勸說制止,重問題報上級領(lǐng)導。
7、直接負責本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況,督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況,落實部門的通知,及時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題,做好處理登記,并及時上報,
8、經(jīng)常檢查各項防火安全措施,負責消防器材和防范措施的檢查落實工作。重點巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié),確保公司安全。
9、負責檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作,確保完好無損。
酒店安保規(guī)章制度4
1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維敏捷,能承受壓力,以身作則,模范遵守公司的各項規(guī)章制度,團結(jié)同事,勇于獻身,
2、在保安部主管的領(lǐng)導下,直接負責本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作,負責妥善安排在崗值勤人員的崗位,分派工作任務(wù),組織替換崗,保證重點部位警衛(wèi)人員不離崗。
3、負責處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查,具體調(diào)查事件事實經(jīng)過,并呈報主管或經(jīng)理。
4、接到各部門案件報告時,要迅速與當值保安人員奔赴現(xiàn)場,及時采取恰當果斷的處理措施,重問題要及時上報主管部門經(jīng)理。
5、負責對重要案件及事故進行調(diào)查,核實情節(jié),發(fā)現(xiàn)線索,組織追查,及時整理結(jié)果并提出處理意見,上報主管部門經(jīng)理。
6、負責與客房部門聯(lián)系,對違客房須知的賓客進行有效地勸說制止,重問題報上級領(lǐng)導。
7、直接負責本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況,督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況,落實部門的通知,及時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題,做好處理登記,并及時上報,
8、經(jīng)常檢查各項防火安全措施,負責消防器材和防范措施的檢查落實工作。重點巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié),確保公司安全。
9、負責檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作,確保完好無損。
酒店安保規(guī)章制度5
一、上、下班
1、員工必須按所在部門規(guī)定的班次按時上下班。工作班次由所在部門經(jīng)理決定,員工應(yīng)服從工作安排,不得擅自自行調(diào)班。如需要調(diào)班必須提前征得部門經(jīng)理同意后,方可調(diào)班;如未經(jīng)部門經(jīng)理同意私自調(diào)班,當事人雙方均扣30分處理;如造成工作崗位無人,正班人員參照有關(guān)制度執(zhí)行處理。
2、員工上下班將實施簽到、點名制度,員工上下班時間以到達或離開工作崗位為準。
3、員工下班后在工作區(qū)域不得逗留超過30分鐘,超過者又無正當理由,扣30分。
4、員工遲到或早退30分鐘內(nèi),作警告處理(扣10分、罰款20元);30分鐘至60分鐘者,部門扣30分,員工罰款30元;超過60分鐘者,部門扣40分,員工罰款50元。
5、員工上班后應(yīng)堅守崗位,不得串崗、脫崗(員工當班期間進餐時間超過30分鐘者,視為脫崗)。每串崗、脫崗一次,在30分鐘以內(nèi)作警告處理(扣10分);30分鐘至60分鐘,扣半天工資;超過60分鐘扣一天工資。
二、請假
1、員工請假不論時間長短,一律須提前出示請假條,按審批規(guī)定權(quán)限,經(jīng)批準后方有效,電話請假無效(除特殊情況如急病等,可電話或設(shè)法通知上級領(lǐng)導,但必須在一天內(nèi)補假條,并出具相關(guān)手續(xù),否則,視為無效,按有關(guān)制度處理)。假滿應(yīng)及時銷假,未經(jīng)批準不得超假(未經(jīng)批準超假者按曠工處理)。
2、員工請假的批準權(quán)限和請病假的規(guī)程,應(yīng)按酒店請假制度辦理,否則視為無效。
3、員工請假如需續(xù)假,須經(jīng)批準后方為有效。
4、員工所有請假單由各部門考勤員統(tǒng)計,并與每月25日連同考勤表、過失單一起送交總經(jīng)辦。如當月有員工離職,需將其考勤表、請假單、過失單等及時送交呈總經(jīng)辦。
5、總經(jīng)辦按規(guī)定掌握和記錄所有員工假期。
三、曠工
1、員工未請假或請假未獲批準,私自離開工作崗位達半天者,作曠工半天處理(扣40分),并扣一天基本工資及當月全勤獎;離崗達一天者,作曠工一天處理(扣60分),并扣二天基本工資及當月全勤獎。以此類推。
2、員工連續(xù)曠工兩天或當月曠工累計達到3天者,一律以開除處理,當月無工資,并扣還培訓等有關(guān)的費用。
四、考勤管理
1、考勤工作由各部門經(jīng)理指定人員負責,一律實行簽到,由員工三天無薪試用后第四天到部門進行簽到,開始考勤。由總經(jīng)辦進行考核和檢查。如有特殊情況考勤者,須由本人書面報告、部門經(jīng)理簽字認可,否則扣30分處理。
2、對在考勤工作有弄虛作假,欺騙酒店行為的員工,總經(jīng)辦根據(jù)其情節(jié)輕重予以處罰(扣30分)。
3、對考勤制度管理不嚴、勞動紀律松懈的部門(注:員工遲到、早退、串崗、脫崗、曠工等違紀事件當月累計次數(shù)不得達到所在部門總?cè)藬?shù)的考勤天數(shù)的10%),由總經(jīng)辦考核,報總經(jīng)理批準,扣罰部門經(jīng)理月基本工資的20%;對考勤制度三個月管理不善,無改進的部門經(jīng)理,報請總經(jīng)理予以解聘。
五、儀容儀表
酒店員工每日上班前對照以下各項檢查自己的`儀容儀表,如有違者,每條扣10分。
1、按工種崗位著裝,要求整齊統(tǒng)一,符合相關(guān)崗位要求。
2、制服要保持清潔、挺括、無褶皺、平整、線條輪廓清楚。工作服衣褲口袋不允許放雜物或塞得過滿。
3、員工不得著便裝進入工作場所。
4、工牌要端正地掛在左前胸,工牌不許有破損和污跡,不準佩帶他人的工牌。
5、穿規(guī)定的襪子、鞋、不準赤腳穿鞋。(注:鞋為黑色,要干凈、光亮、無污跡、襪子(男士)深色。)
6、服裝的紐扣要整齊,無脫落,在公眾場合,必須系好風領(lǐng)扣。
7、服裝無破損、開線處。
8、穿西服必須系規(guī)定的領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶。襯衣、領(lǐng)口、袖口必須保持干凈、整潔、內(nèi)衣要勤換洗。
9、襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等;內(nèi)衣的領(lǐng)口、袖口不得超出襯衣的領(lǐng)口、袖口。
10、不準穿背心、短褲或不穿衣服進入公眾場所。
11、不準光腳或穿拖鞋進入公共場所。
12、不準敞懷、披衣、搭衣進入公共場所。
13、女員工穿裙子一律穿規(guī)定的襪子(規(guī)定為高筒肉色襪子,且襪口不允許露出裙邊。)
14、男性頭發(fā)要短(后不過領(lǐng)、側(cè)不過耳)。
15、男性不留鬢角,不蓄胡須。
16、女性短發(fā)不許過肩,長發(fā)束起,劉海不能超過前額。
17、頭發(fā)要保持清潔、整齊、方、不許佩帶艷麗的發(fā)夾或頭飾。
18、男女頭發(fā)都不許著色、染色、擦重味頭油、發(fā)型要美觀。
19、指甲修剪整齊,不露出指頭以外。
20、指甲內(nèi)無污垢。
21、不涂指甲油。
22、手上保持干凈。
23、工作時間不戴戒指、手環(huán)、手鐲、手鏈等。
24、工作時間不裝假睫毛。不戴耳環(huán)、項鏈等。
25、女員工上崗要化淡裝,工作時間不擦香水,不涂顏色怪異的口紅?;瘖y與工種、服務(wù)場所協(xié)調(diào),不濃妝艷抹、無輕佻、妖艷和引起客人感現(xiàn)象發(fā)生。
26、班前整理個人衛(wèi)生,做到整潔、干凈、無異味。
六、禮儀標準
同第五條儀容儀表一樣,如有違每一條扣10分。
1、與客人談話必須站立,姿勢要正確,直腰挺胸,站姿優(yōu)美。(兩手自然下垂或在體前雙手交叉,兩腳呈“V”(女性)或與肩同寬(男性),身體正直平穩(wěn),不東倒西歪。)
2、與客人談話時,兩眼平視或注視客人、不斜視客人或東張西望或死盯客人。
3、與客人談話時,要暫停工作,注意聽客人談話。
4、與客人談話時,表情要自然、要保持微笑,用清楚、簡明的語句回答。
5、工作時間必須將普通話。
6、不得在客人背后做鬼臉、相互技弄眼、議論客人或與客人開玩笑。
7、遞交或接到客人的物件應(yīng)雙手奉上。
8、工作時間不得聲喧嘩或竊竊私語。
9、不翹腳、不搓泥垢、不抓頭癢、不修指甲、不照鏡子等。
10、不可因個人的情緒不佳而影響工作,要精神飽滿、自然方、隨時為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
11、行走時姿勢美觀,動作文雅、面帶微笑,自然方。
12、在公共場所不可跑動,但可快步行走。
13、行走時兩眼平視,正對前方,身體保持垂直平穩(wěn)。
14、工作時間不得閑談、聊天、開玩笑,要思想集中,更不準將粗話、臟話。
15、引導客人行進時,主動問好,指示方向,走在客人右前方1。52步距離處,身體略為側(cè)向客人。
16、行進中與客人交談,應(yīng)走在客人側(cè)面0。5步處,或基本與客人保持平衡,轉(zhuǎn)彎時用右手先向客人指示方向。
17、不隨地吐痰、亂扔煙頭或雜物,并制止別人亂扔,發(fā)現(xiàn)被亂扔的雜物等隨手拾起。
18、注意做到走路輕、說話輕、操作輕。
19、當客人或領(lǐng)導對面走過時問候并點頭致意,并側(cè)身讓路或慢步隨后。
20、工作時間嚴禁看書、看報、吃東西、抽煙、辦私事等。
21、走指定的員工通道,禁止隨意進出前廳。
22、工作時間不得接、打私人電話,不許在工作崗位接待自己的親友。
23、對客人提出的一切要求和意見,要迅速答復,如自己不能處理,應(yīng)及時向上級領(lǐng)導匯報,不得自作主張。
24、在客人面前要避免說“不”字,要設(shè)法為客人提供熱情、周到、合理、滿意的服務(wù)。
25、工作時間不準帶小孩和私人物品進入工作崗位。
26、堅持站立服務(wù),敬語服務(wù),微笑服務(wù)。
27、上班和出入公共場所前,忌諱吃蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。
28、在公共場所走路,不準摟腰、搭背、牽手、抱肩,不要兩人并立聊天,要處處表現(xiàn)訓練有素。
29、服務(wù)工作對客人禮貌,態(tài)度和諧,說話親切,待客誠懇、一視同仁。
30、不準與客人爭吵,監(jiān)守“客人總是正確的”信條。
31、堅持禮貌服務(wù)用語“十條”,在對客服務(wù)中應(yīng)有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問候聲”。
七、招工規(guī)程
1、酒店各部門根據(jù)工作需要,由部門經(jīng)理擬訂招工計劃,經(jīng)總經(jīng)辦審核,總經(jīng)理批準,由總經(jīng)辦(人事部)負責具體組織。
2、領(lǐng)班,及其以下人員的錄用,由部門經(jīng)理提出意見,總經(jīng)辦核定;部門副經(jīng)理以下的管理人員的錄用,由部門經(jīng)理及總經(jīng)辦考核推薦,總經(jīng)理決定。
3、錄用人員就職時,應(yīng)持以下證件到總經(jīng)辦(人事部)報到。
4、凡新錄用的員工到部門后,都必須經(jīng)過崗前培訓:(A)由人事部負責培訓酒店功能、酒店簡介、禮節(jié)禮貌、《員工手冊》及酒店管理制度;(B)由部門負責培訓崗位職責、崗位業(yè)務(wù)知識、部門內(nèi)部制度等,才能上崗試用,試用期為1個月,試用期滿后,由部門及總經(jīng)辦對其進行具體考核工作,如考核合格,由部門根據(jù)考核情況及工作表現(xiàn)定出星級工資,報總經(jīng)辦核定;如不合格,由總經(jīng)辦提出辭退處理意見,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。試用期內(nèi),對員工的違紀行為均不實施記分處罰,未經(jīng)培訓上崗或因培訓不力而造成員工違各項規(guī)章制度的,視情節(jié)輕重,對部門管理人員處以50200元罰款。
5、員工在轉(zhuǎn)正后,如因工作等方面的原因,達不到所在部門經(jīng)理的要求,部門經(jīng)理有權(quán)提出辭退處理意見,但必須上報總經(jīng)辦審核,報總經(jīng)理批準后,方可執(zhí)行。
八、能源節(jié)約
各部門必須注意能源節(jié)約,樹立“節(jié)約為榮,浪費可恥”的觀念。如有違下列情況者:
1、超出規(guī)定時間30分鐘,公區(qū)照明燈未關(guān),每人每次扣30分;
2、客人離開,衛(wèi)生做完后照明燈、音響等電源設(shè)施未關(guān)者,每人每次扣30分;
3、用完水后,水龍頭未關(guān)好者,扣30分;
4、浪費新鮮肉食、蔬菜及各種食品原料者,扣30分;
5、用氣崗位者,做到用后即關(guān)、嚴禁空燒,如有違者,扣4060分;
6、對無人在崗,水、電、氣設(shè)施空燒,或空用,一經(jīng)查實,當事人扣60分,并扣發(fā)當月工資的10%。
九、其他懲處條例
對違下列情況者,視情節(jié)輕重分別給予警告(扣10分)、嚴重警告(扣30分),箭(扣40分),記過(扣60分)和留用查看、辭退、開除處理。
1、讓無關(guān)人員進入工作崗位者,每次扣10分;
2、不講文明禮貌,出言不遜、高聲叫喊者,每次扣10分;
3、在工作崗位或辦公室內(nèi)吃東西者,每人每次扣10分;
4、非因工作關(guān)系,員工著工裝、佩帶工號牌出酒店者,每人每次扣10分;
5、員工非因工作需要,不得使用客用電梯,違者每人每次扣10分;
6、對客人服務(wù)不及時,造成使用客用電梯,違者每人每次扣10分;
7、對客人服務(wù)不及時,造成客人投訴者,每次扣3060分;
8、酒店庫房、服務(wù)臺等鑰匙亂丟亂放者,每次扣30分,丟失鑰匙扣60份,并賠償有關(guān)損失;
9、餐具、臥具、茶具等不衛(wèi)生,引起客人投訴或部門衛(wèi)生檢查不合格者,每人每次扣30分。如因衛(wèi)生不好被衛(wèi)生防疫部門處罰,部門負責人處以200元以上罰款,直接責任人扣180分處理;
10、盜用別人密碼私開授權(quán)電腦,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次扣40分;造成損失,由當事人承擔賠償直至開除;
11、上班時間規(guī)定不允許睡覺的崗位員工,如發(fā)現(xiàn)睡覺根據(jù)崗位每人每次扣2040分;
12、挪用酒店或客人物品者,扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
13、盜用酒店或客人物品者,一經(jīng)查實,立即開除,情節(jié)嚴重者送交司法機關(guān)處理;對盜竊行為知情不報的員工,將按偷竊行為處理;
14、各部門設(shè)備、庫房、吧臺物資管理不嚴,帳目不清,不按規(guī)定進行清點、交接、發(fā)放,出現(xiàn)丟失,短缺現(xiàn)象,個人或共同照價賠償,并每人每次扣3060分,情節(jié)嚴重者扣180分處理。
15、各部門的設(shè)施設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn),在不是完好無損的情況下,未經(jīng)請示而對客人進行接待,給予當事人扣3040分;
16、拾獲客人或同事的遺留物品不交,一經(jīng)查實,除退還原物或照價賠償外,予以辭退或開除處理;
17、各崗位交接班手續(xù)是否完善,做到無互不銜接、互推責任現(xiàn)象發(fā)生。如有違者,一經(jīng)查出,每人每次扣10分;引起客人投訴或造成損失者,扣3060分,并負責全額賠償;情節(jié)嚴重者扣180分處理;
18、在酒店內(nèi)吵架,打架者,不問理由,一律扣60分,嚴重者予以開除處理。
19、掛零你人員包庇、縱容違紀員工者,一經(jīng)查出,扣60分,情節(jié)嚴重者,給予降職、撤職、解聘處理;
20、部門管理不嚴,工作不副迮,造成服務(wù)質(zhì)量下降,扣部門管理人員60分,情節(jié)嚴重者,給予降職、撤職、解聘處理;
21、各崗位的職責必須嚴格遵守,如有違者,扣1060分,情節(jié)嚴重者,扣180分;
22、各對客服務(wù)現(xiàn)場如有需要維修事項,值班人員不及時報修,扣當班人員10分,工程部接到緊急維修通知后,十分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場搶修,否則,扣當事人20分,情節(jié)嚴重者,扣40分處理;
23、私用公物者(如茶具、餐具、冰箱、電視等),除補交費用外,每次扣3060分,用酒店設(shè)備設(shè)施干私貨者,扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
24、不按酒店有關(guān)規(guī)定開房讓客人入住,予以留用查看、辭退處理,并賠償有關(guān)損失;未經(jīng)客人允許擅自進入客房者,予以留用查看、辭退處理;
25、凡與客人發(fā)生爭吵者,不問理由每人每次扣60分。有意挖苦、諷刺、謾罵、刁難客人,扣180分處理;
26、向客人索要或變相要小費,除沒收小費外,每次扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分;
27、不按規(guī)定操作,造成設(shè)備故障直至損壞或業(yè)務(wù)交接手續(xù)不清,導致酒店經(jīng)濟利益受損,除視情況賠償外,另扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分;
28、上級管理人員在崗情況下,擅自越權(quán)處理事務(wù),造成經(jīng)濟損失或不良影響者,除賠償外,另扣60份,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
29、不按正常渠道映情況,有意搬弄是非、制造矛盾、幅他人,經(jīng)查實每次扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
30、部門之間要相互支持、互相尊重,不得代行其他部門經(jīng)理職權(quán),不得在同級或下級面前議論、損害同級或上級的形象。更不允許在會上或公眾場所頂撞上級,否則,立即給予除名;
31、在員工面前樹立領(lǐng)導形象,處事公正、公平,講究領(lǐng)導藝術(shù),并鼓勵員工按正常渠道提意見和建議,講真話,對于濫用了職權(quán)、假公濟私和打擊報復者將給予降職、撤職和除名處理;
32、無病裝病或弄虛作假,欺騙上級者,扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
33、違安全規(guī)則者,每次扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
34、拒絕酒店總經(jīng)理授權(quán)職能部門人員正常檢查者,扣180分處理;
35、嚴守保密制度,不許向外界傳播或提供有關(guān)酒店資料,違者,扣180分處理;
36、因工作不負責而引起客人嚴重不滿者,扣60分,并賠償有關(guān)損失,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
37、因工作失誤,手續(xù)不全,防范不嚴的原因,發(fā)生盜竊、刑事案件、處理情況不當,給酒店造成極其惡劣影響或經(jīng)濟損失,扣60分,并賠償有關(guān)損失;情節(jié)嚴重者,予以辭退或開除處理,并追究其刑事責任;
38、不服從領(lǐng)導安排,違者每次扣60分,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
39、故意破壞酒店設(shè)備、設(shè)施者,一經(jīng)查實,立即開除,情節(jié)嚴重者,扣180分處理;
40、對擅自挪用消防裝置、器材、設(shè)備,玩弄報警按扭,違消防法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將給予扣180分處理,若情節(jié)嚴重,造成一定后果的將追究其刑事責任,遣送機關(guān)處理;
41、因工作失職,對火警未能及時報警以至釀成火災(zāi),扣除當事人當月工資,并追究法律責任。
42、聚眾賭博,予以開除,情節(jié)嚴重者送交機關(guān)處理;
43、在員工宿舍內(nèi)男女混居者,一經(jīng)查實,立即開除;
44、在酒店內(nèi)不允許白吃、白喝、白住,違者立即開除;
45、x、盜竊、索x、行x者,一經(jīng)查實,予以開除,情節(jié)嚴重者,送機關(guān)處理;
46、組織及煽動罷工、斗毆、聚眾鬧事者,予以開除,情節(jié)嚴重者,送機關(guān)處理;
47、凡嚴重違酒店紀律或法律法規(guī)被開除者,當月工資、獎金、年終獎,全部予以扣除;
48、總經(jīng)辦下達的政令,各部門須無條件遵守、執(zhí)行,如有違者,參照上述各條例執(zhí)行,情節(jié)嚴重者,予以辭退、開除處理。
49、以每四期(一個月)質(zhì)檢通報為一小節(jié),統(tǒng)計出各部門員工違酒店規(guī)定扣分總額,凡每四期質(zhì)檢通報各部門扣分總額達到或超出200分,部門經(jīng)理罰款200元;凡每四期質(zhì)檢通報中部門扣分總額達到或超出400分,部門經(jīng)理罰款400元,以此類推。
十、獎勵條例
1、凡被評為優(yōu)秀員工者,在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績者,將獲得200元的獎勵;
2、對服務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量有重貢獻者,獎勵200元;
3、發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時并妥善處理,防止重事故發(fā)生者,獎勵50100元;
4、為保護公共財產(chǎn)及賓客生命財產(chǎn)挺身而出者,獎勵00元;
5、為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極熱心多次受到賓客、領(lǐng)導表揚者,獎勵50100元;
6、嚴格控制開支,節(jié)約費用有顯著成績者,獎勵50元;
7、積極向領(lǐng)導提出各種合理化建議,被采納并取得一定效益者,獎勵100300元,特殊貢獻者,另行獎勵;
8、拾金不昧者,每次獎勵2050元;
9、凡是向部門經(jīng)理或酒店總經(jīng)理、董事長檢舉揭發(fā)他人x、受x等違紀行為的,除為本人保密外,一經(jīng)查實,給予重獎;
10、凡舉報他人違工作管理條例者,根據(jù)扣罰違紀者分數(shù)的50%給予獎分;
11、為提高員工的工作積極性,激發(fā)員工的工作熱情,促進員工的工作行為,增強員工對酒店的凝聚力,同時從酒店管理角度出發(fā),與獎懲結(jié)合的原則,經(jīng)總經(jīng)辦研究決定:對員工在工作中因嚴重過失行為而被扣分處罰后,思想上如引起重視,在實際工作中表現(xiàn)突出,得到賓客或上級領(lǐng)導的表揚,由部門提出上報總經(jīng)辦該員工的工作業(yè)績,經(jīng)考核,確定在工作中的表現(xiàn)有所好轉(zhuǎn),在四周內(nèi)沒有再被扣分的員工,總經(jīng)辦給予1050分獎勵,沖抵所扣的分數(shù)。
酒店安保規(guī)章制度6
一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全,如不齊全,應(yīng)馬上做好補充工作,如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責任人承擔。
二、及時參加班前會,熟記班會內(nèi)容。積極配合好服務(wù)員的工作,主動及時完成收桌工作。
三、熟記各類菜的佐料單,熟記單號、包廂位置。熟記下單、上菜時間、上菜順序。避免跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時間,顛倒上菜順序等情況。
四、堅決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到盤凈無破損,保證變味、變質(zhì)食品絕不上餐桌。
五、不得私自品嘗食用所有菜品。
酒店安保規(guī)章制度7
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時向餐廳主管映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
酒店安保規(guī)章制度8
一、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓。
二、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。
三、儀容儀表要符合酒店要求,身體不能有異味。上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色襪子。(男員工穿深色襪)女服務(wù)員:女員工不可散發(fā),上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。男服務(wù)員:頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須,勤修面。不準留長指甲,不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。上班時間不準戴手鐲、戒指、耳環(huán)、項鏈等飾物。工作服要整潔,無油漬、無皺痕。檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
四、上班前不準吃蒜、蔥、榴蓮、檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,呵欠等,打噴涕應(yīng)適當遮掩。
五、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無油漬、無灰塵,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,必須消毒。工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。不準亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。門窗、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。各班組衛(wèi)生分片包干到人,每天派人輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每周一搞掃除。
六、每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間、下水道、電視機等設(shè)備工作是否正常,如有異常立即上報管理層安排人來維修。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價賠償或使其恢復原樣,若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要婉,不得對客人無禮。
七、員工用餐應(yīng)在指定時間、地點。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食、口香糖。上班時間不準吃東西,更不準私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小費、禮物,拾到客人物品必須及時上交吧臺或上一級領(lǐng)導保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準私自留藏,占為已有,不得偷盜酒店公私財物。
八、不準在餐廳內(nèi)奔跑,保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得聲喧嘩,打鬧,不準在餐廳、包廂、走廊內(nèi)聲叫喊。不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。不得偷盜酒店公私財物。不準使用客用餐具喝水、吃飯。聽從工作安排,員工上班時不得接打私人電話,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。
九、上班時間必須使用普通話,熟悉業(yè)務(wù)知識,了解每天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,做到來有迎聲,走有送語。客人買單要致謝,客人離時要送客,請客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語。(送客至門口)
十、如遇客人較多時,不得擅自離崗。遇事(如上洗手間等)離崗要上報領(lǐng)班,領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。嚴禁以工作場地作為休息場所。
十一、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信,交往。和客人在一起時不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。
十二、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實施。
十三、不得罷x工,或三五聚集鬧事,嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象,違者追究其法律責任。
酒店安保規(guī)章制度9
1、負責全面主持樓面服務(wù)工作,服從總經(jīng)理和領(lǐng)導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。
2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責及各相關(guān)制度,工作標準和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。
4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息饋給廚師(番禺廚師),并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。
5、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責本樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任,負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。
6、注重現(xiàn)場管理,安排型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。
7、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。
8、負責本部門服務(wù)員的考核,任用,晉升和獎罰,審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰,決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘,解聘。
9、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。
10、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。
11、負責本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。
12、做好思想工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。
13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。
第五篇:酒店安保工作總結(jié)
酒店安保工作總結(jié)
酒店安保工作總結(jié)1
20xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1.治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,5.12汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹酒店《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預案,確保震后安定;應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍酒店百日安全整頓活動方案》,確保酒店各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名。
在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的'經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。
2. 消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6—9月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員達到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。因為平時接受過培訓,本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié)2
20xx年是xxxx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。 員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的'思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在xxxx山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機關(guān)所交給的任務(wù)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽
20xx,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工xxxx、xxxx分別獲得了登山第一和xxxx第二名,xxxx在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
二是,我們的管理人員水平還有待于提高。
三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店安保工作總結(jié)3
20xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)心指導下,在其他部門的協(xié)作下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比擬圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所擔當?shù)娜粘9ぷ骱鸵恍┡R時性任務(wù),部門的工作也取得了肯定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,進展趨勢良好,但在工作中還存在一些缺乏之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的根底。
一、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營最根本的保證,與賓館的進展嚴密相連。保安部在日常工作中始終堅持根據(jù)賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進展檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作規(guī)劃和安全應(yīng)急方案,汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹賓館《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預案,確保震后安定;
應(yīng)對奧運期間要求我部組織在9月1日進展了全館安全大檢查,準時就檢查狀況進展了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,準時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒大事,結(jié)合律總要求與指示準時下發(fā)事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的.指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,準時發(fā)覺并消退安全隱患,將安全隱患毀滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局嚴密協(xié)作,嚴格根據(jù)既定方案摸排、檢查,并根據(jù)上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全狀況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。
我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、消遣種類全所以每天人流量很大,賓館里消失的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么緣由,以客人總是對的為原則,再認真詢問狀況,盡量滿意客人。另一方面我們與東雷分局保持嚴密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)大事,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避開人員損傷,全年協(xié)作公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,拯救傳銷組織掌握人員2名。
在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開頭。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進展車輛指揮培訓,標準員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員準時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
二、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,準時消退火災(zāi)隱患。
制定了具體的檢修規(guī)劃,對各種消防設(shè)施進展檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進展了年檢及加壓維護,6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施準時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進展了全新配置,并于今年十月份進展了消防驗收且通過了驗收。
針對賓館現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進展了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員到達300余人次。今年xx月中旬的一天,消遣部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且慢慢濃烈。
由于平常承受過培訓,本能反響有問題,準時匯報。工程部保安部協(xié)作馬上對于該包間進展檢查,最終在吊頂與樓層夾層之間發(fā)覺了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危急源找到了,隱患準時排解了,使一場災(zāi)難消退在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié)4
20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成20xx的工作,我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力,團結(jié)協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié):
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù),對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時傳達到下個班來完成,領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。
安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別xx等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。
當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結(jié)
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內(nèi)培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到xx為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共xx個科目,總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了xx個科目,為期xx課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的`培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把xx個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè),明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓練總結(jié)
今年從x月x日開始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。
常小飛帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學習內(nèi)容上進新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。
酒店安保工作總結(jié)5
20xx年是酒店實現(xiàn)了突破關(guān)鍵戰(zhàn)略目標最為輝煌關(guān)鍵的六個月,我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安公安消防的安全工作,深化對酒店的安全管理,非常積極協(xié)調(diào)各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展戰(zhàn)略,做出自己應(yīng)有貢獻??偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面,也有許多不足,為了能在今后教育工作中,揚長敝短,特對今年工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在賓館各級領(lǐng)導督導的指導下,在近萬名隊員的共同努力下,人身安全我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里暫未發(fā)生重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好,真正起到了鋪路保駕護航的作用。
二、實行激勵機制,發(fā)揮隊員的工作積極性管理工作和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們旅館從嚴治企、強化管理的需要,是抓好落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的組織工作結(jié)合自身的特點,將隊員的工資由原來的1300元上調(diào)到1900元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵機制靈活性的'發(fā)揮發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定工作的難度,但我部門隊員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的基本完成了任務(wù)。
三、強化管理,不斷成功進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭競爭市場尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊員,才能使酒店的安全防范組織工作做到安全安全可靠無隱患,理論和實踐培訓。平均平均每日利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的豪華酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范性了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客客戶服務(wù)的出現(xiàn)明顯思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質(zhì),為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們工作提議發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的不道德。我部保安員,堅持以“客人是產(chǎn)品與服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好組織工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到賓客一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
一年來,我們化糞池加強了對酒店消防栓、設(shè)備定期成功進行了檢測、維護、保養(yǎng)。讀書學會了使消防設(shè)備,并愛護、保養(yǎng)好設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛??;對過期滅火器進行了不斷更新維護,缺零部件的況且消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,的確保證了正常使用,萬無一失。參加了XX消防隊消防會議工作精神,并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
五、積極學習酒店6S管理,完善工作
在今年10月份,經(jīng)過學習6S管理和做6S工作,認真進行了多次無數(shù)次的學做管理模式,為保安該部的管理工作提供管理工作了真實、有效的工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,避免各類不安全事故,減少了飾品的耗用等,出現(xiàn)了較好的局面。
酒店安保工作總結(jié)6
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績??偟膩砜?,我們一年來的工作有很多好的方面,也有很多缺乏,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作做一個簡潔的工作總結(jié):
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順當完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達了90%。為酒店各部門進展消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化治理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的鼓勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和制造性。涌現(xiàn)了很多感人的事例。
三、強化治理,不斷進展學習和培訓
現(xiàn)在旅游效勞行業(yè)人才競爭尤為劇烈,只有布滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進展了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓到達8個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參與培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的學問。進一步標準了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等效勞上各別人員存在的操作中不甚標準的毛病,統(tǒng)一了標準。為客效勞的思想明顯得到加強,如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持安全第一,預防為主的方針,仔細、扎實做好每項安全防范工作。我部門還屢次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參與江南片組的`消防會議,起到了監(jiān)視和相互學習的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,治理水平得到了極大的提高,但我們也必需正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全根據(jù)標準進展自我約束,素養(yǎng)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的治理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進展改良。全部這些問題和缺乏,都有待于我們今后仔細地思索和總結(jié)改良。
回憶了20xx年一年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的進展和穩(wěn)定做出新的奉獻!
酒店安保工作總結(jié)7
20xxxxxxxxx年保安部在賓館各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、安全保衛(wèi)工作
1、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在xxxxx分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的xxxxx月份,時值xxxxx運會的召開,我們與xxxxx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周xxxxx向公安xxxxx分局匯報xxxxx周安全情況,得到了上級好評。
我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與xxxxx分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人xxxxx名,解救傳銷組織控制人員xxxxx名。
在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周xxxxx的學習,觀看教學碟片,每周xxxxx外聘進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的`共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
2、消防安全
為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在20xx年xxxxx月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,xxxxx月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。xxxxx區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于20xx年xxxxx月份進行了消防驗收且通過了驗收。
酒店安保工作總結(jié)8
20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年,我主管部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我相關(guān)部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防支隊消防的安全工作,培訓班加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期均衡的發(fā)展,做出自己正因如此貢獻。
總的來看,我們一年來的組織工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后組織工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結(jié)如下:
一、各項考核評價指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的督促紀檢下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)。在一年里里尚未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。起著真正起到了保駕護航的作用。
二、切實加強績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們飯店從嚴治企、強化管理的需要,是落實首要目標強力責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人競技狀態(tài)的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,激勵機制不斷完善的通過限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市身陷百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下xx度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來工作了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店勒維岡縣的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷或進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)頗為行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營必須蒸蒸日上。部門在留住出類拔萃人員的同時,加強了對全體員工的培訓處罰力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間善用的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是其要求留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,不斷加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想明顯得到較為明顯加強,如能主動幫助住宿客人搬運設(shè)法行李,幫助客人看管遺留在停車場但僅手提包等等。技術(shù)人員客人直夸我保安部人員風格情操,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)組織工作的特殊性,客人的需求常常與我們資金需求的工作要求再次發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至給出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是提供服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好組織工作,對于客人的辱罵從不還口,盡量而是盡量讓客人得到一次愉快地消費需求。
我們在做好為客服務(wù)的全面落實同時,也做好對內(nèi)部的`服務(wù)工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在東寶山閉幕的第三屆登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利社會活動的進行,我政府部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全守衛(wèi),圓滿完成了總公司機關(guān)所交給的任務(wù)。
四、持之以恒做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的求生之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范組織工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次會議記錄強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓北翼裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,強化巡邏檢查次數(shù),在三四個裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批程序制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對保潔酒店的重點部位和部門,經(jīng)?;蜻M行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的拉網(wǎng)式,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和求助,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員器材密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店強化消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新硝酸甘油確保,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備需要進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實有效保證了正常使用,萬無一失。
我相關(guān)部門還多次迎接職能部門地方消防公安大檢查,積極參加市區(qū)消防局消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽
20xx,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和協(xié)同發(fā)展健康發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了四項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門負責人員工林鈺峰、蔡杰分別獲得第七名了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得第二名團體第二名。為酒店贏回了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了相當程度極大的提高,但我們也必須正視到工作存的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還開展不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安人員部新形象。
新年將至,保安部祝公司全體領(lǐng)導員工新年快樂、萬事大吉,在即將從前的一年里,我保安員部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的機關(guān)作風,求真務(wù)實的其他工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們酒店再創(chuàng)了新的盈利。
酒店安保工作總結(jié)9
一、消防工作方面:
酒店領(lǐng)導對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的`時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
4、3月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強對夜班執(zhí)勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負責,按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
酒店安保工作總結(jié)10
工作中不斷完善和遵照各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場合進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
回想過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導關(guān)心下,各部門的配合下,我們在增強酒店的安全防備管理,完善種類制度,安全巡邏檢討、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學習等做了必定的工作。
一、進一步健全和完善安全防備系統(tǒng)
1、組織落實
自從10月10日接手保安部以來,依據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
2、制度落實
為了力保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防備的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人材料登記制度,做到認真登記,及時上傳。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采用有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像材料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本方法和撲救火災(zāi)的基本方法,提升預防火災(zāi)的警戒性。
二、落實安全檢討,力保酒店安全
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)安全防備的指示精神,安排安全防備的內(nèi)容,增強安全檢討。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防備,增強巡邏檢討次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
三、樹服務(wù)品牌,抓學習、管理
作為一個酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目標。我們落實每月4次全部保安會議。充分應(yīng)用會議與員工溝通,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的主旨。
同時在會議時比較好的'員工及時進行表彰,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要增強鐵的紀律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:在今年11月9日那天,我們的領(lǐng)班xxx在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,他必定要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并動手打了我們領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。
當時對面移動公司的人看了也非常慪氣,對我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會學習,強調(diào)鐵的紀律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。
為此在全部保安會議上大力表彰了領(lǐng)班xxx,同時剖解了這起案例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的名譽。甚至會對我們保安產(chǎn)生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,重要是酒店領(lǐng)導在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。
酒店安保工作總結(jié)11
20xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案。
應(yīng)對xx期間要求我部組織在x月x日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保xx期間安保無問題;響應(yīng)xx市政府號召,及時制定《xx酒店百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的x月份,時值北京奧運會的召開,我們與xx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。
我們酒店處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人x名,解救傳銷組織控制人員x名。
在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的'共同努力,賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
二、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,x—x月份對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
針對酒店現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應(yīng)急預案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。
因為平時接受過培訓,本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
酒店安保工作總結(jié)12
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年做出工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了x.xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度
實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。 如在酒店夜總會停業(yè)期間,為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設(shè)施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會值班,為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達到xx度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。在x月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了x個小時,直到臺風過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。
通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,消防安全運動會,職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間xx多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機關(guān)所交給的任務(wù)。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模。得到了局領(lǐng)導的好評,我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓,聽取各部門的培訓意見,改進不足,提高培訓質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的.危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路=次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,一年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件=起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設(shè)備,并愛護、保養(yǎng)好藍天設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加江南片組的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。 五、積極參加局里舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽 ,局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx、xxx分別獲得了xxx第一和第四名,由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系的認證工作
在今年年初,經(jīng)過外審組的最后評定,我酒店已正式通過雙體系認證。一年來,我部門嚴格按照認證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,認真進行三級質(zhì)檢制度,為內(nèi)部的管理工作提供了真實、有效的參考信息,提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,降低了化學危險物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。 雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店安保工作總結(jié)13
回憶過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導關(guān)懷下,各部門的協(xié)作下,我們在加強酒店的安全防范治理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)效勞品牌、組織學習等做了肯定的工作。以下為我部今年的工作總結(jié)。
一、進一步健全和完善安全防范體系
為了確保酒店的安全,我們從酒店的'實際狀況動身,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)大事保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。
為了使消防、安全工作深入人心,增加員工的消防安全意識,我們實行有規(guī)劃多形式地對員工進展消防安全的宣傳、教育、培訓,將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進展宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的根本措施和撲救火災(zāi)的根本方法,提高預防火災(zāi)的警覺性。
二、落實安全檢查,確保酒店安全
為了使消防安全工作落實到實處,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進展監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除局部滅火器未年審外,其余均整改完畢。
三、樹效勞品牌,抓學習、治理
作為酒店安保人員,抓效勞質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建立,抓好員工的思想,素養(yǎng)。只有這樣才能使員工真正懂得效勞的目的。我們充分利用會議與員工溝通,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人效勞的宗旨。同時在會議時比擬好的員工準時進展表揚,對表現(xiàn)不好的員工進展嚴厲批判,同時對員工要進展要加強鐵的紀律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,加強對員工的治理,是我們部門要常常做的。如何加強員工進展治理,是我們部門更應(yīng)關(guān)注的,對員工我們實行人性化治理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。
四、效勞質(zhì)量
門崗是我們酒店為客人效勞的最前沿,他的效勞質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的效勞質(zhì)量,我們常常性組織員工開會學習,培育員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,只有這樣效勞質(zhì)量才會到家。做到客人車輛來去時,指揮車輛效勞,指路效勞。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在效勞最前沿,為客人效勞。
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必需保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度治理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及四周各種場所進展巡查,發(fā)覺安全隱患,準時協(xié)同其它部門進展整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
酒店安保工作總結(jié)14
酒店至20xx年x月開始試營業(yè)以來,保安部在酒店管理層的帶領(lǐng)下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡邏檢查制度、實施了全員培訓與零散培訓相結(jié)合,酒店安全保障等工作。
一、健全和安全防范體系
1、組織
從試營業(yè)以來,結(jié)合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會??偨?jīng)理擔任防火委員會主任,總監(jiān)、副總擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則。
2、制度
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災(zāi)處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規(guī)定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。
3、培訓到位
使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識,有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓,至11月x日試營業(yè)以來共培訓員工怎樣使用滅火器100多人次,消防安全知識培訓100多人次,使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災(zāi)的方法,預防火災(zāi)的警惕性。
二、巡邏檢查,酒店財產(chǎn)安全
使消防安全工作落到實處,酒店總經(jīng)理、防火委員會主任每周晨會強調(diào)安全防范工作,布置安全防范內(nèi)容,安全檢查。試營業(yè)期間四樓、三樓、二樓、大堂及餐廳需要進一步裝修、施工長、任務(wù)重,在裝修的一個月中派各班專人現(xiàn)場監(jiān)護,動火審批制度,三不動火、沒有審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一個月來安全巡邏檢查200余次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節(jié)假日安全委員會主任帶隊檢查,食宿客人車輛登記396次,監(jiān)控登記12次,消控登記0次,酒店來信來函登記7次。安全檢查不安全因素28起,例如:
1、有5只滅火機過期并了更換。
2、廚房操作間下班后留有火苗一次。
3、三樓、消防疏散通道堆放餐具兩次。
4、更換消防水帶6條、消防栓箱1個、防火門把手8只。維修消防栓箱7個閉門器7只。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1、是抓好骨干隊伍自身建設(shè),夯實員工的思想基礎(chǔ),安全隊伍的綜合素質(zhì)。為使員工盡快提高技能,每周一次全體人員安全會議。安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會上表揚出色的員工,對差的嚴肅批評,對員工法紀教育,是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,強調(diào)法紀觀念、牢記酒店服務(wù)宗旨,使得從領(lǐng)班到員工都能夠“忍” ,忍者為勝。
請保留此標記損失會更大,會直接安在客人及周圍的聲譽。甚至會對安產(chǎn)生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店、經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學用在平時的工作中去,,才能好經(jīng)常碰到的委屈事情。
2、人性化管理
對員工的管理,是首要工作、如何對員工人性化管理,是更應(yīng)密切關(guān)注的,,才能出員工的性。7月x日下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是新來半個多月的員工,比,在指揮倒車時,注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人爭執(zhí)、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務(wù)也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說:“這次碰壞,是我錯了,注意到車后面,這100元等工資發(fā)下來我賠,以后我會注意的?!边@件事,碰頭,員工在指揮車輛時注意、有錯、,領(lǐng)班也都有責任。
事情后,簡單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當有過錯,理應(yīng)賠償,考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢,管理上有疏忽,也有責任,從、領(lǐng)班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務(wù)質(zhì)量上,有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比,他的.工作顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會在日常工作中上進,用敬業(yè)來報答酒店。
3、安全感體現(xiàn)團隊精神
對酒店的客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。
酒店先進的設(shè)備設(shè)施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對員工的,以人為本,并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓、發(fā)展等各個,員工實實在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養(yǎng)所員工能有一技之長、能有綜合發(fā)展的素質(zhì),出色的為顧客和來賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。
四、服務(wù)質(zhì)量
門崗值班是酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人感覺,為此的服務(wù)質(zhì)量,從三個:經(jīng)常性組織員工例會學習,培養(yǎng)員工對酒店要有敬業(yè)精神,服務(wù)質(zhì)量才會。
服務(wù)即要有量也要保質(zhì),門崗安全服務(wù),客人、車輛來去時,能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù),只要客人的車輛一到,就跑上前去服務(wù)收費,是在刮風下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識。安停車場優(yōu)秀的是:邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發(fā)、等。任勞任怨,踏踏實實地工作,為酒店了應(yīng)。
五、20xx年的工作打算
總經(jīng)理的升四星打品牌,安緊緊,幾項工作。
1、抓好員工的思想工作,培養(yǎng)員工上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
2、對俏差的員工談心,幫助,找出的問題,激勵在xx年服務(wù)質(zhì)量要有飛躍的。
3、平時多注意員工的想法,經(jīng)常交流,、愛護員工。
4、在原服務(wù)基礎(chǔ)推出新的服務(wù)項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以客人的需求。
5、酒店安全保衛(wèi)工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊,公安局,派出所的防查工作。
6、不刑事案件,火災(zāi)事故,力爭不或少的治安事件。
酒店安保工作總結(jié)15
本人,xxxxx酒店總經(jīng)理兼xxxxxx大酒店總經(jīng)理,在PETER董事長及集團總部的領(lǐng)導下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就20xx的工作匯報如下:
確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。
xxxxxxxxx酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,20xx年基本確定x酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xxx酒店原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,x酒店計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,x酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、x酒店經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在xxxxxx公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著x酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,x酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),x酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxxxxx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的.轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。