第一篇：食品工程系匯報(bào)材料

食品工程系2014～2016年工作設(shè)想及2014年工

作思路

2014年2月25日

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及各部門：

2014年是學(xué)院推進(jìn)的教學(xué)改革年，2014～2016年是實(shí)現(xiàn)學(xué)院進(jìn)一步發(fā)展最為關(guān)鍵的三年。按照學(xué)院黨委、行政工作部署，為全面貫徹落實(shí)學(xué)院的教學(xué)改革，為提高教學(xué)質(zhì)量、培育合格人才，為擴(kuò)大學(xué)生規(guī)模、實(shí)現(xiàn)辦學(xué)效益，結(jié)合工作實(shí)際，現(xiàn)將食品工程系三年的工作設(shè)想和2014年具體工作思路匯報(bào)如下：

第一部分：2014～2016年發(fā)展規(guī)劃

一、辦學(xué)規(guī)模

食品類專業(yè)學(xué)生總數(shù)：（2013年學(xué)生：758人）2014年≥800人，2015年≥900人，2016年≥1000人。食品類專業(yè)學(xué)生總數(shù)：在省內(nèi)保持前三名，在全國(guó)同類高職院校中實(shí)現(xiàn)前10名。

二、培養(yǎng)模式

完善校研企“1+1+1”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，推進(jìn)“2+1”和多元多段式人才培養(yǎng)模式的改革，培育高質(zhì)量精英人才和卓越人才，滿足行業(yè)企業(yè)高效發(fā)展的需要。校研企“1+1+1”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模 式在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、引領(lǐng)、示范地位。

三、專業(yè)建設(shè)

根據(jù)教育部<高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄>修訂工作的文件精神，按照主動(dòng)適應(yīng)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)；繼承創(chuàng)新、靈活設(shè)置；科學(xué)規(guī)范、體現(xiàn)特色；推進(jìn)銜接、構(gòu)建體系的原則，優(yōu)化調(diào)整我院現(xiàn)有的食品類專業(yè)。通過(guò)優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、層次和類型結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)職業(yè)教育特色，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變遷的能力，推動(dòng)職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際相吻合，更好地服務(wù)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。

繼續(xù)保持乳品工藝（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）、食品分析與檢驗(yàn)（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中的示范引領(lǐng)作用。

四、教學(xué)改革 1.課程建設(shè)

按照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)和企業(yè)的實(shí)際要求設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)，確定課程內(nèi)容；以任務(wù)導(dǎo)向、項(xiàng)目化教學(xué)改革為切入點(diǎn)，推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容改革，真實(shí)反映產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)革新和社會(huì)發(fā)展，推動(dòng)教學(xué)方法改革，通過(guò)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)產(chǎn)生的真實(shí)問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)校企合作，設(shè)計(jì)基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程改革。

完成各專業(yè)核心課的課程標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)計(jì)；完成食品企業(yè)工作崗位能力需求的論證工作；2014年完成5門校級(jí)精品資源共享課的建設(shè)工作，2014—2016年完成省級(jí)精品資源共享課的1-2門，力爭(zhēng)國(guó)家級(jí)1門。

2．實(shí)踐教學(xué)

加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，加大實(shí)踐教學(xué)比例，高質(zhì)量保證 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)開出率100%。

鼓勵(lì)青中年教師深入企業(yè)掛職鍛煉，并參與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理工作，推進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力提升小組活動(dòng)開展，加大投入，勤動(dòng)手多練兵，培育卓越人才。

加大實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)教學(xué)改革，發(fā)揮所有實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的功效，建立實(shí)驗(yàn)室教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，從設(shè)備的利用率、實(shí)驗(yàn)成本核算、實(shí)驗(yàn)室管理水平到實(shí)驗(yàn)員的崗位職責(zé)確定與考核。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)

建立科學(xué)實(shí)用的“教、學(xué)、做、考一體化”靈活多變教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行在做中學(xué)、做中考相結(jié)合，執(zhí)行學(xué)分制度。

開展院系兩級(jí)督導(dǎo)、學(xué)生、用人單位和社會(huì)各界多角度的教學(xué)評(píng)價(jià)工作。

建立畢業(yè)生跟蹤評(píng)價(jià)制度，建立每個(gè)學(xué)生畢業(yè)生檔案，跟蹤學(xué)生畢業(yè)后五年內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r，并形成年度分析報(bào)告。

教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中有創(chuàng)新。

五、教學(xué)團(tuán)隊(duì)

1、師資隊(duì)伍建設(shè)

根據(jù)學(xué)院2013年教學(xué)機(jī)構(gòu)編制崗位設(shè)置，為加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、保證教學(xué)任務(wù)的順利完成和提高育人質(zhì)量，通過(guò)引進(jìn)和內(nèi)培建立一支素質(zhì)較高、教學(xué)能力過(guò)硬、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教師梯形隊(duì)伍。力爭(zhēng)三年內(nèi)達(dá)到省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

2、教科研工作

積極組織全系教師主持和參與教科研、編寫教材、發(fā)表論文活 動(dòng)。

圍繞教學(xué)改革和校企合作，認(rèn)真開展國(guó)家級(jí)、省級(jí)科研的立項(xiàng)申報(bào)結(jié)題工作；認(rèn)真開展校企合作教材和實(shí)訓(xùn)教程的編寫工作；組織教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員積極發(fā)表高水平學(xué)術(shù)論文；積極申報(bào)國(guó)家、省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)項(xiàng)。

六、合作辦學(xué)

1、在乳品類專業(yè)上，進(jìn)一步完善與國(guó)乳中心的校研企“1+1+1”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的辦學(xué)形式，認(rèn)真研究制定新型的合作培養(yǎng)協(xié)議，以學(xué)院食品實(shí)訓(xùn)基地為依托，充分調(diào)動(dòng)國(guó)乳中心老師的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培育乳業(yè)精英人才。

2、在酒類專業(yè)上，進(jìn)一步加強(qiáng)與哈爾濱翔業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的合作，雙方積極開展招生宣傳，擴(kuò)大招生規(guī)模，提高育人質(zhì)量，讓學(xué)生在各大酒類企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和高質(zhì)量就業(yè)工作順利進(jìn)行。

3、積極與各食品企業(yè)開展訂單班合作，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源培養(yǎng)食品企業(yè)的卓越人才，滿足企業(yè)快速發(fā)展的人才儲(chǔ)備需求。

4、積極開展國(guó)際交流合作，引進(jìn)先進(jìn)的職業(yè)教育理念和優(yōu)質(zhì)的職教資源，積極探索與國(guó)外學(xué)校、企業(yè)的交流合作。合作辦學(xué)在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中處于第一梯隊(duì)。

七、校企合作

積極謀劃校企的深度合作，加快“廠中校”建設(shè)步伐，使雙方的資源達(dá)到共享共贏。

進(jìn)一步加大與大中型食品企業(yè)簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議工作，開展多 種類型的訂單班教學(xué)活動(dòng)，與訂單企業(yè)一起做好食品專業(yè)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和高質(zhì)量就業(yè)工作，讓我們培養(yǎng)的學(xué)生遍布全國(guó)知名的大品牌食品企業(yè)，并在其核心工作崗位得到健康發(fā)展。校企合作在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中處于領(lǐng)先地位。

八、社會(huì)服務(wù)

1、培訓(xùn)工作

依托學(xué)院食品培訓(xùn)基地，與國(guó)乳中心和企業(yè)合作主要采用短期職業(yè)資格培訓(xùn)，高職高專學(xué)歷與職業(yè)技能培訓(xùn)，校企結(jié)合培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)員工和高技能型“雙師資格”培訓(xùn)等四種方式：

（1）短期職業(yè)資格培訓(xùn)

面向東北區(qū)域和內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)高中畢業(yè)進(jìn)入乳品企業(yè)工作的崗前職業(yè)技能培訓(xùn)，培訓(xùn)期2～3個(gè)月；頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)專業(yè)與等級(jí)的職業(yè)資格證書（國(guó)家職業(yè)大典的工種）。

（2）?？茖W(xué)歷與職業(yè)技能培訓(xùn)

面向東北區(qū)域和內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)高考進(jìn)入我院乳品類專業(yè)學(xué)生，開展校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)；承擔(dān)省內(nèi)中職、高職、本科相關(guān)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，期限可根據(jù)各校教學(xué)安排靈活確定；頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)專業(yè)與等級(jí)的職業(yè)資格證書（國(guó)家職業(yè)大典的工種）。

（3）校企合作產(chǎn)業(yè)員工培訓(xùn)

面向乳品企業(yè)在職員工，根據(jù)企業(yè)的需求，進(jìn)行大專學(xué)歷教育或職業(yè)技能培訓(xùn)，培訓(xùn)期2～2.5年（分4～5個(gè)學(xué)期，每學(xué)期20天），頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)專業(yè)與職業(yè)資格證書（國(guó)家職業(yè)大典的高級(jí)工種）。（4）中、高職“雙師教師”職業(yè)技能培訓(xùn)

面向中專、技工學(xué)校和高等職業(yè)院校專業(yè)教師開展的職業(yè)技能培訓(xùn)，培訓(xùn)期2～3個(gè)月，頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)專業(yè)與職業(yè)資格證書（國(guó)家職業(yè)大典的高級(jí)工種）。

2、職業(yè)鑒定

建立國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部特有工種的職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)中心，開展職業(yè)技能鑒定工作，滿足畢業(yè)學(xué)生持多證上崗就業(yè)的需要。積極參加國(guó)家和省級(jí)食品類職業(yè)技能大賽活動(dòng)，提高教師和學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，為教師的實(shí)踐教學(xué)水平和學(xué)生的職場(chǎng)就業(yè)能力夯實(shí)基礎(chǔ)。

3、技術(shù)咨詢

鼓勵(lì)教師參加企業(yè)的生產(chǎn)、開發(fā)等方面的工作，同時(shí)利用下企業(yè)學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)，教師為企業(yè)員工短期的再教育培訓(xùn)、資格考試培訓(xùn)、崗位認(rèn)證培訓(xùn)，承擔(dān)企業(yè)科研課題，參與技術(shù)攻關(guān)、項(xiàng)目推廣等方面的合作，充分開展科技服務(wù)，積極開展面向社會(huì)需要的應(yīng)用技術(shù)研究及新產(chǎn)品、新工藝開發(fā)等科技服務(wù)。

社會(huì)服務(wù)在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中處于一流水平。

九、黨建工作

1、深入開展以為民務(wù)實(shí)、清廉為主要內(nèi)容的黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。抓好學(xué)習(xí)落實(shí)工作，立足于黨員真受教育、群眾真感滿意、各項(xiàng)工作真有促進(jìn)的目的。

2、抓實(shí)黨員、教師隊(duì)伍建設(shè)，力爭(zhēng)用黨員自己的言行和人格 魅力去影響和帶動(dòng)教師及學(xué)生，提高黨員教師在師生隊(duì)伍中的影響力。

3、大力弘揚(yáng)教書育人、為人師表、敬業(yè)愛崗的奉獻(xiàn)精神，關(guān)注青年教師的成長(zhǎng)，努力為中、青年教師的成長(zhǎng)創(chuàng)造各種條件。

4、繼續(xù)抓好四風(fēng)建設(shè)，健全黨風(fēng)廉政監(jiān)督機(jī)制，規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)干部的從政、從教行為，促進(jìn)系部各項(xiàng)活動(dòng)有序、有效、深入開展。

5、認(rèn)真開好每一次的黨員民主生活會(huì)，通過(guò)開展深入、細(xì)致、到位的批評(píng)和自我批評(píng)，溝通思想、解決問題、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、凝聚力量。

黨建工作在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中處于優(yōu)秀地位。

十、學(xué)生工作

1、樹立“一個(gè)中心”。以學(xué)風(fēng)建設(shè)為系部今后很長(zhǎng)一段時(shí)間的工作中心，通過(guò)積極開展各種活動(dòng)，形成系部特色文化。

2、強(qiáng)化“兩個(gè)落腳點(diǎn)”。學(xué)風(fēng)建設(shè)的關(guān)鍵在于教師隊(duì)伍和學(xué)生管理兩個(gè)方面，這是學(xué)風(fēng)建設(shè)的落腳點(diǎn)，也是學(xué)生工作的重點(diǎn)。通過(guò)提高輔導(dǎo)員教師管理水平和逐步提高學(xué)生整體素質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)風(fēng)轉(zhuǎn)變。

3、做好“三個(gè)服務(wù)”。增強(qiáng)服務(wù)學(xué)生、服務(wù)教學(xué)、服務(wù)全局的意識(shí)，加強(qiáng)與輔導(dǎo)員、班主任、學(xué)生干部的交流，聽取輔導(dǎo)員和班主任以及學(xué)生干部對(duì)學(xué)生工作的意見和建議，促進(jìn)學(xué)生工作有效開展。

4、關(guān)注“四大群體”。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)習(xí)困難、經(jīng)濟(jì)困難、存在心理問題和就業(yè)困難的四大學(xué)生群體，采取措施進(jìn)行幫扶。

5、建立健全系部學(xué)生工作體系。

一是改變工作方法，重點(diǎn)在調(diào)研、指導(dǎo)、督促、檢查上下功夫，努力完善制度建設(shè)，調(diào)研輔導(dǎo)員、班主任和學(xué)生的思想情況，學(xué)習(xí)好的方法，建立一套具有系部特色的學(xué)生工作管理體系。

二是加強(qiáng)系部文化建設(shè)，逐步形成食品工程系特有的文化品牌。

學(xué)生工作在省內(nèi)及全國(guó)同類高職院校中處于上游水平。

第二部分：2014年工作思路

一、教學(xué)工作：

1、認(rèn)真落實(shí)學(xué)院教學(xué)管理各項(xiàng)制度，及時(shí)完成了學(xué)院下發(fā)各類文件所要求的工作任務(wù)。

2、加強(qiáng)了常規(guī)教學(xué)管理。認(rèn)真完成本系教師所承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)。對(duì)期初、期中、期末進(jìn)行教學(xué)檢查，主要檢查了課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)紀(jì)律和聽評(píng)課情況等。

3、充分發(fā)揮教研室的作用，強(qiáng)化教研室的管理職能。

4、做好12級(jí)食品各專業(yè)249名學(xué)生到企業(yè)的教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)工作，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)和安全檢查力度。

二、專業(yè)建設(shè)：

1、完成乳品工藝、乳品分析與檢驗(yàn)、肉制品加工技術(shù)、乳品生產(chǎn)設(shè)備、乳品微生物5門精品資源共享課程建設(shè)工作。認(rèn)真開展乳品工藝和肉制品加工技術(shù)省級(jí)精品資源共享課程的申報(bào)工作。

2、與國(guó)乳中心和企業(yè)完成乳品工藝專業(yè)校本教材開發(fā)。

3、與行業(yè)、企業(yè)、國(guó)乳中心完成食品專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教材的編寫出版工作。

4、與行業(yè)企業(yè)完善現(xiàn)有的食品5個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，按照教育部、省教育廳的文件精神，優(yōu)化調(diào)整我院現(xiàn)有的食品類專業(yè)，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變遷的能力。

5、認(rèn)真組織教師與學(xué)生參加各級(jí)各類職業(yè)技能大賽活動(dòng)，力爭(zhēng)優(yōu)異成績(jī)。

6、建立食品專業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心或鑒定站（國(guó)家級(jí)）。

三、教學(xué)改革

1、規(guī)范教學(xué)制度、教學(xué)管理、教學(xué)運(yùn)行。積極推進(jìn)乳品工程類校研企“1+1+1”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式與食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)個(gè)專業(yè)“2+1” 人才培養(yǎng)模式常態(tài)運(yùn)行，與行業(yè)企業(yè)共同構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系，共同培育高端技能型人才。

2、按照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)和企業(yè)的工作崗位的實(shí)際要求設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)，確定課程內(nèi)容。完成各專業(yè)核心課的課程標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)計(jì)，完成食品企業(yè)工作崗位能力需求的論證工作。

3、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，調(diào)整實(shí)踐教學(xué)比例達(dá)到50%以上，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)開出率95%以上。

4、今年派出1-2名青中年教師深入企業(yè)掛職鍛煉，要求所有專業(yè)教師積極參與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理工作。

5、成立學(xué)生各專業(yè)崗位能力提升小組，制定計(jì)劃，開展活動(dòng)，加大實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入，多練手，培育卓越人才。

6、發(fā)揮食品實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的功效，建立實(shí)驗(yàn)室教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

7、建立靈活多變教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，推行在做中學(xué)、做中考相結(jié)合，實(shí)行學(xué)分制。積極開展院系兩級(jí)督導(dǎo)、學(xué)生、用人單位和社會(huì)各界多層面的教學(xué)評(píng)價(jià)工作。

8、加大教風(fēng)學(xué)風(fēng)的檢查力度，教風(fēng)的檢查結(jié)果與教師的職稱津貼等績(jī)效掛鉤，學(xué)風(fēng)的檢查結(jié)果與學(xué)生的獎(jiǎng)優(yōu)和就業(yè)企業(yè)相對(duì)應(yīng)。

9、強(qiáng)化“三支導(dǎo)師”育人的服務(wù)本領(lǐng)，調(diào)動(dòng)企業(yè)班主任的工作積極性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升學(xué)生的職場(chǎng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

10、建立09、10、11級(jí)每個(gè)學(xué)生畢業(yè)生檔案，跟蹤學(xué)生畢業(yè)后在企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并形成年度分析報(bào)告。

四、師資隊(duì)伍建設(shè)

1、根據(jù)學(xué)院2013年教學(xué)機(jī)構(gòu)編制崗位設(shè)置，我系核定的編制總數(shù)24人，其中：我系現(xiàn)有13人、國(guó)乳中心3人、酒類專業(yè)2人，缺額6人。為加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、保證教學(xué)任務(wù)的順利完成和提高育人質(zhì)量，特申請(qǐng)聘任（聘用）一批具有行業(yè)影響力的專家作為專業(yè)帶頭人和老師來(lái)我系工作。通過(guò)引進(jìn)和內(nèi)培建立一支素質(zhì)較高、教學(xué)能力過(guò)硬、結(jié)構(gòu)合理的專兼職 “雙師型” 教師隊(duì)伍。

2、通過(guò)派出學(xué)習(xí)、以老帶新、聽課評(píng)課等開展青年教師培養(yǎng)工作。加強(qiáng)合作辦學(xué)和外聘教師的管理。

3、發(fā)揮專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，按實(shí)際工作崗位能力需求為標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)研討與修訂人才培養(yǎng)方案，保證育人質(zhì)量。

五、教科研、社會(huì)服務(wù)

1、圍繞教學(xué)改革和校企合作，組織全系教師主持和參與教科研、編寫教材、發(fā)表論文活動(dòng)。

認(rèn)真完成2013年國(guó)家民委中等職業(yè)學(xué)校民族技藝類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制訂科研項(xiàng)目——民族風(fēng)味食品加工制作專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)題工作；

完成省級(jí)科研的立項(xiàng)申報(bào)結(jié)題工作；

完成校企合作的乳品工藝手冊(cè)和食品實(shí)訓(xùn)教程的編寫出版工作；

組織教師積極發(fā)表高水平學(xué)術(shù)論文； 積極申報(bào)省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、依托學(xué)院食品培訓(xùn)基地，與國(guó)乳中心和企業(yè)合作開展短期職業(yè)資格培訓(xùn)，高職高專學(xué)歷與職業(yè)技能培訓(xùn)，校企結(jié)合產(chǎn)業(yè)員工培訓(xùn)和高技能型“雙師資格”培訓(xùn)的啟動(dòng)工作。

3、開展職業(yè)技能鑒定工作，滿足畢業(yè)學(xué)生企業(yè)員工持證上崗的需求。

4、技術(shù)咨詢

積極組織骨干教師參加各級(jí)各類學(xué)術(shù)和企業(yè)技術(shù)咨詢活動(dòng)。號(hào)召骨干教師承擔(dān)企業(yè)科研課題、開展企業(yè)員工培訓(xùn)，參與技術(shù)攻關(guān)、項(xiàng)目推廣等方面的合作，積極參加面向社會(huì)需要的專家評(píng)審、應(yīng)用技術(shù)研究及新產(chǎn)品、新工藝開發(fā)等科技服務(wù)。

六、校企合作

進(jìn)一步加大與大中型食品企業(yè)簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議工作，與訂單 企業(yè)一起做好12級(jí)食品專業(yè)學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)工作。

積極開展多種形式訂單班的教學(xué)活動(dòng)。成立“飛鶴訂單班”和“旺旺訂單班”，認(rèn)真開展與飛鶴乳業(yè)、旺旺集團(tuán)的合作育人工作，把卓越人才培養(yǎng)計(jì)劃落到實(shí)處。

七、合作辦學(xué)

進(jìn)一步完善與國(guó)乳中心的校研企“1+1+1”產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的辦學(xué)形式，認(rèn)真研究制定新型的合作培養(yǎng)協(xié)議；

進(jìn)一步加強(qiáng)與哈爾濱翔業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的合作，雙方積極開展招生宣傳，擴(kuò)大招生規(guī)模，提高育人質(zhì)量，讓酒類專業(yè)學(xué)生在各大酒類企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和高質(zhì)量就業(yè)工作順利進(jìn)行。

積極與各食品企業(yè)開展訂單班合作協(xié)議，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源培養(yǎng)食品企業(yè)的卓越人才，滿足企業(yè)快速發(fā)展的人才儲(chǔ)備需求。

積極探索與國(guó)外學(xué)校、企業(yè)的交流合作。

八、黨建工作

1、組織落實(shí)教師黨員干部政治理論學(xué)習(xí)，開展好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，把一切為了師生、真心服務(wù)師生作為活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，同時(shí)與系部教學(xué)、科研以及精品課建設(shè)相結(jié)合，與育人工作相結(jié)合，真正的為廣大師生員工解決實(shí)際問題，記好一本筆記，做好一份簡(jiǎn)報(bào)，爭(zhēng)創(chuàng)群眾路線實(shí)踐活動(dòng)先進(jìn)黨組織。

2、加強(qiáng)系部黨支部建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范黨組織運(yùn)行制度，建立健全創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的長(zhǎng)效機(jī)制。嚴(yán)格黨員發(fā)展程序，把服務(wù)教育教學(xué)、服務(wù)師生員工的活動(dòng)常態(tài)化，在黨員中挖掘和樹立典型模范，強(qiáng)化 榜樣的引領(lǐng)作用；凝聚師生的戰(zhàn)斗力，激發(fā)師生斗志，確保系部教學(xué)育人工作同時(shí)上一個(gè)新臺(tái)階。

3、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，密切聯(lián)系群眾。深入到師生中去，和師生談心、開座談會(huì)，廣泛了解師生思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決師生面臨的困難，增強(qiáng)師生對(duì)系部領(lǐng)導(dǎo)班子的認(rèn)可度和美譽(yù)度。

4、加強(qiáng)廉政建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)黨員干部的學(xué)習(xí)教育，重視對(duì)重點(diǎn)工作和關(guān)鍵環(huán)節(jié)反腐工作的監(jiān)督，完善黨內(nèi)監(jiān)督機(jī)制。

5、進(jìn)一步深化思想政治建設(shè)，加大教師的思想政治教育和對(duì)輔導(dǎo)員的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)師德師風(fēng)教育，加強(qiáng)和學(xué)生日常管理和大學(xué)生實(shí)踐教育，研究更加完善的“三育人”方案。

6、加強(qiáng)系部文化建設(shè)，在師生員工中開展經(jīng)常性的文化活動(dòng)及網(wǎng)站建設(shè)，進(jìn)而提升師生員工的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

7、時(shí)刻關(guān)注頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)和工作情況，在企業(yè)中設(shè)立學(xué)生黨支部，充分發(fā)揮學(xué)生黨員的作用，使其成為系部和企業(yè)之間的聯(lián)絡(luò)員。定期走訪，切實(shí)幫助頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生解決工作生活中遇到的實(shí)際問題。

九、學(xué)生工作

1、進(jìn)一步推進(jìn)和深化“1+1+1”和“2+1”人才培養(yǎng)模式下三支導(dǎo)師育人工作。充分發(fā)揮輔導(dǎo)員、班主任及思想政治理論課教師和專業(yè)教師、企業(yè)專家?guī)煾等?dǎo)師在學(xué)生素質(zhì)教育中的重要作用。切實(shí)做好學(xué)生在學(xué)院、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)期間管理和思想政治教育，提高學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，為學(xué)生后續(xù)發(fā)展提供更寬廣的發(fā)展空 間。

2、扎實(shí)做好學(xué)生的日常管理工作。重點(diǎn)抓班風(fēng)、學(xué)風(fēng)和考風(fēng)，從抓上課出勤率、遲到率、曠課率入手，加強(qiáng)任課教師對(duì)學(xué)生課堂情況的考核教育，做好和輔導(dǎo)員班主任溝通，共同做好學(xué)生思想政治工作。

3、加強(qiáng)系部學(xué)生干部隊(duì)伍的培養(yǎng)。充分發(fā)揮系團(tuán)委和學(xué)生會(huì)的作用，增強(qiáng)學(xué)生自我管理、自我服務(wù)和自我教育能力。調(diào)動(dòng)學(xué)生干部積極性，引導(dǎo)學(xué)生大力開展課外活動(dòng)、志愿者服務(wù)活動(dòng)，使學(xué)生成為校園活動(dòng)的主體，使學(xué)生在活動(dòng)中鍛煉提高綜合素質(zhì)。

4、加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)文明、日常行為習(xí)慣和品行修養(yǎng)的教育。重點(diǎn)寢室文化建設(shè)、文明禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成。

5、探索建立實(shí)習(xí)學(xué)生臨時(shí)黨支部，在學(xué)生黨員中挖掘和樹立典型模范，強(qiáng)化榜樣的引領(lǐng)作用；做好學(xué)生黨員的發(fā)展工作、學(xué)生黨員干部隊(duì)伍建設(shè)。

6、組織好2014級(jí)新生入學(xué)工作和2011級(jí)學(xué)生的畢業(yè)派遣工作。

7、開展好系部學(xué)生各項(xiàng)文體活動(dòng)，例如：寢室文化節(jié)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等。

十、招生宣傳

認(rèn)真組織全系老師參與學(xué)院的招生宣傳工作。通過(guò)政策宣傳、全員主動(dòng)參與出色完成學(xué)院下達(dá)的招生工作任務(wù)，力爭(zhēng)2014年招生規(guī)模達(dá)到800人以上。

十一、認(rèn)真完成教育部 全國(guó)食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員 會(huì)和省教育廳 食品類專業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)所負(fù)責(zé)的工作任務(wù)。

十二、認(rèn)真完成學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。

第二篇：食品工程系寢室管理經(jīng)驗(yàn)交流材料

開展文明宿舍創(chuàng)建營(yíng)造和諧育人環(huán)境

食品工程系盧向飛

宿舍是學(xué)生重要的學(xué)習(xí)、生活場(chǎng)所，也是學(xué)生管理工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。做好學(xué)生宿舍管理工作是輔導(dǎo)員工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，我一直高度重視和加強(qiáng)宿舍管理工作，并積極探索學(xué)生宿舍管理新模式。為推動(dòng)宿舍管理工作向更高層次發(fā)展，把學(xué)生宿舍建設(shè)成為學(xué)生健康成長(zhǎng)和開展思想道德與良好文明習(xí)慣養(yǎng)成教育的主陣地，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與宿舍管理的積極性，我從2006年起，堅(jiān)持開展“星級(jí)文明寢室”創(chuàng)建活動(dòng)，并逐步把企業(yè)管理中的“5S”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生宿舍管理新模式。

一、高度重視寢室管理工作，明確文明寢室創(chuàng)建內(nèi)容

“星級(jí)文明寢室”創(chuàng)建活動(dòng)得到了系領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。我認(rèn)真制定了創(chuàng)建活動(dòng)方案，明確活動(dòng)的目的、內(nèi)容和要求。星級(jí)文明寢室創(chuàng)建的主要內(nèi)容包括：寢室紀(jì)律、安全、文明、衛(wèi)生、寢室文化等。

具體做法主要是在對(duì)寢室進(jìn)行全面量化考核基礎(chǔ)上，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，堅(jiān)持日查日?qǐng)?bào)，每周一小評(píng)，每月一大評(píng)，每學(xué)期一總評(píng)。根據(jù)量化考核結(jié)果，按照每個(gè)寢室得分高低，從全專業(yè)學(xué)生宿舍中評(píng)選出優(yōu)秀文明寢室，分別授予其五星級(jí)、四星級(jí)和三星級(jí)文明寢室，為它們懸掛星級(jí)文明寢室標(biāo)志牌，并進(jìn)行拍照，制作成宣傳版面和課件，召開總結(jié)表彰大會(huì)，對(duì)獲得星級(jí)文明寢室創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)集體和個(gè)人予以表彰。

二、完善創(chuàng)建機(jī)制，搭建活動(dòng)平臺(tái)

（一）全員參與，形成創(chuàng)建合力

專業(yè)寢管班長(zhǎng)負(fù)責(zé)文明寢室創(chuàng)建工作的策劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)；輔導(dǎo)員作為所班級(jí)的第一責(zé)任人，主動(dòng)深入到學(xué)生宿舍進(jìn)行指導(dǎo)；各班寢管班長(zhǎng)承擔(dān)日常檢查，量化考核的任務(wù)。建立了輔導(dǎo)員——專業(yè)寢管班長(zhǎng)——各班寢管班長(zhǎng)——寢室長(zhǎng)的垂直分層管理體制。全體學(xué)生積極響應(yīng)，主動(dòng)參與，從自身做起，主動(dòng)整理宿舍環(huán)境，布臵寢室文化，共建和諧家園。

（二）建立量化考核體系，認(rèn)真落實(shí)管理制度

為保證“星級(jí)文明寢室”創(chuàng)建活動(dòng)的順利開展，使日常檢查評(píng)比做到客觀、公正，我系逐步建立和完善了寢室管理和考評(píng)的規(guī)章制度。制訂了《寢室文明公約》、《寢室檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》、《寢管委工作職責(zé)》，每個(gè)寢室都排有日常值班表。在分配學(xué)生寢室時(shí)，我們按專業(yè)和班級(jí)對(duì)調(diào)，便于檢查評(píng)比。為保證評(píng)比結(jié)果的公正，（三）組織開展豐富多彩的創(chuàng)建活動(dòng)，調(diào)動(dòng)廣大學(xué)生參與寢室創(chuàng)建的積極性

1為了使“星級(jí)文明寢室”創(chuàng)建活動(dòng)深入扎實(shí)地開展，我們開展了一系列形式新穎的活動(dòng)。如： “我愛我家優(yōu)秀宿舍評(píng)比”、“男女生相互參觀宿舍活動(dòng)”、“疊被子比賽”、“寢室文化布臵與設(shè)計(jì)大賽”、“宿舍文化格言警句征集”，“ 文明宿舍創(chuàng)建征文”等一系列活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了同學(xué)們參與寢室文化建設(shè)的積極性。大家集思廣益，共同動(dòng)手設(shè)計(jì)，裝扮自己的小家園，各個(gè)班級(jí)的寢室之間明爭(zhēng)暗賽，取長(zhǎng)補(bǔ)短，形成了不同的寢室文化風(fēng)格和特點(diǎn)。

（四）積極探索寢室管理新方法，提高文明寢室創(chuàng)建效果

在創(chuàng)建過(guò)程中，我們專業(yè)創(chuàng)造了富有特色的管理方法-----“5S”管理。所謂“5S”就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個(gè)項(xiàng)目，因日語(yǔ)的羅馬拼音均以“S”開頭，簡(jiǎn)稱為“5S”。開展以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容的宿舍管理稱為“5S宿舍管理”?！?S宿舍管理”就是通過(guò)規(guī)范宿舍物品擺放，營(yíng)造舒適、和諧的宿舍生活、文化環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣。“5S宿舍管理”的實(shí)質(zhì)就是把學(xué)生宿舍管理制度培養(yǎng)成學(xué)生自覺的習(xí)慣。

1、學(xué)生宿舍整理

是將宿舍內(nèi)的物品區(qū)分為有必要物品與不必要物品；把必要的物品與不必要的物品明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來(lái)；把不必要的物品要盡快處理掉。整理的目的是騰出空間，使有限的宿舍空間變得寬敞明亮。必要的物品是指經(jīng)常使用的，即一周以內(nèi)要用到的物品，如洗漱用品、應(yīng)時(shí)穿著的衣物和必備的學(xué)習(xí)用品等。這些物品盡量整齊擺在書架上和壁櫥內(nèi)側(cè)的明顯位臵。不必要的物品一般是指1個(gè)月以上不用的物品，如換季的衣物、不經(jīng)常翻閱的書籍等。此類物品隔一段時(shí)間（15天）需要使用的，整理好放到柜子里，余下的就要盡快處理掉。

2、學(xué)生宿舍整頓

是對(duì)整理之后留在宿舍內(nèi)的必要的物品分門別類地放臵，排列整齊，明確物品的數(shù)量，并對(duì)其進(jìn)行有效地標(biāo)識(shí)，稱之為“目視管理”。在整頓工作開始之前，由宿舍長(zhǎng)統(tǒng)一準(zhǔn)備好標(biāo)簽，將必要物品按類別、數(shù)量、序號(hào)填寫完整，然后將寫好的標(biāo)簽貼于物品上，并將其放臵于合適的位臵。如書架可以按科目擺放，暖水瓶統(tǒng)一放在一個(gè)角落等。

3、學(xué)生宿舍清掃

是將宿舍中的床鋪、桌椅、書架等物品以及地面、門窗清掃干凈，保持整潔，防止臟污發(fā)生，而且要將宿舍內(nèi)物品進(jìn)行合理擺放，避免學(xué)生取放物品和行走不便。因此，清掃

活動(dòng)不僅保持宿舍干凈、亮麗的環(huán)境，還保證了學(xué)生的安全。清掃的內(nèi)容是：給每位宿舍成員規(guī)定分擔(dān)區(qū)，對(duì)自己分擔(dān)區(qū)的物品要自己打掃。清掃也是發(fā)現(xiàn)問題的良好時(shí)機(jī)，通過(guò)清掃可以發(fā)現(xiàn)宿舍內(nèi)衛(wèi)生死角。

“1S”、“2S”和“3S”是實(shí)施“5S宿舍管理”的基礎(chǔ)，“1S”保證宿舍不雜，“2S”保證宿舍不亂，“3S”保證宿舍不臟。這里需要注意的一點(diǎn)是：前三個(gè)階段不允許輔導(dǎo)員老師進(jìn)行效果評(píng)價(jià)，只要保證順利開展就可以。原因很簡(jiǎn)單：

1、剛開始實(shí)施這項(xiàng)管理活動(dòng)的時(shí)候宿舍比較雜亂，到處有問題；

2、評(píng)價(jià)容易引起同學(xué)的反感，最終導(dǎo)致不配合。

4、學(xué)生宿舍保潔

是將上面的前三項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果，進(jìn)一步消除宿舍衛(wèi)生臟亂差的根源。其主要內(nèi)容是要求每位宿舍長(zhǎng)將一段時(shí)間“5S宿舍管理”活動(dòng)內(nèi)容記錄，并寫心得體會(huì)，重點(diǎn)是將前面“3S”的活動(dòng)做法形成制度標(biāo)準(zhǔn)，在班會(huì)上向每位學(xué)生公布，并強(qiáng)制其執(zhí)行。到了這一階段，有時(shí)候需要學(xué)生一點(diǎn)投資，就是將宿舍進(jìn)行“綠化美容”，比如購(gòu)臵一盆花草，綠化第二個(gè)家。“4S” 才能保證宿舍漂亮。

在這一階段，還有一項(xiàng)重要的工作就是對(duì)前面工作實(shí)施效果的檢查，通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問題。這里的關(guān)鍵是誰(shuí)來(lái)做檢查。在實(shí)踐中，對(duì)每個(gè)寢室進(jìn)行“5S”效果檢查的不是班長(zhǎng)及其他班委，而應(yīng)該是輔導(dǎo)員老師及本宿舍的宿舍長(zhǎng)，否則達(dá)不到預(yù)期的效果。理由是如果是班委會(huì)成員進(jìn)行檢查，大家就會(huì)有這樣的想法：我不能認(rèn)定其他班委成員宿舍的衛(wèi)生狀況差或者說(shuō)他們沒有很好地推行“5S宿舍管理”，否則在檢查我們宿舍時(shí)，其他班委也會(huì)說(shuō)我們的宿舍不合格，使檢查成為“形式主義”。而在實(shí)施“5S”效果檢查時(shí)，關(guān)鍵就是輔導(dǎo)員老師強(qiáng)化其領(lǐng)導(dǎo)地位，并要求每位宿舍長(zhǎng)切實(shí)落實(shí)工作，以保證“5S宿舍管理”的順利實(shí)施。

5、習(xí)慣養(yǎng)成培養(yǎng)每位學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并依規(guī)定行事，提高班級(jí)整體的文明禮貌水準(zhǔn)，培養(yǎng)積極進(jìn)取的精神。素養(yǎng)是“5S”的核心，在開展“5S宿舍管理”活動(dòng)中要始終著眼于學(xué)生素質(zhì)的提高，因此要求學(xué)生一定要貫徹自我管理、自覺管理的原則，靠自己創(chuàng)造一個(gè)清潔、文明的宿舍文化環(huán)境。

具體做法是定期開展“主題班會(huì)”活動(dòng)，包括“我愛我家”、“各掃門前雪的危害”、“如何提高自我修養(yǎng)”、“堅(jiān)持就是勝利”、“創(chuàng)建大學(xué)生宿舍文化”等等。素養(yǎng)的目的是培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守制度的學(xué)生，認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。很多學(xué)生在實(shí)施 “5S

宿舍管理” 活動(dòng)一段時(shí)間后，就逐漸松懈下來(lái)，使此項(xiàng)活動(dòng)不能持之以恒。所以，開展“5S宿舍管理”活動(dòng)容易，但是能夠長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠學(xué)生素養(yǎng)的提升。

整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)，這五個(gè)“S”并不是各自獨(dú)立，互不相關(guān)的。它們之間是一種相輔相成，缺一不可的關(guān)系。整理是整頓的基礎(chǔ)，整頓又是整理的鞏固，清掃是顯現(xiàn)整理、整頓的效果，而通過(guò)清潔和素養(yǎng)，則使宿舍形成一個(gè)所謂整體的改善氣氛。

通過(guò)實(shí)施“5S宿舍管理”還可以有以下幾點(diǎn)好處：

1、培養(yǎng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性；

2、創(chuàng)造學(xué)生和物品都非常適宜的宿舍環(huán)境；

3、培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)及合作精神。在此基礎(chǔ)上使班級(jí)保持健康的良性發(fā)展，至少能達(dá)到“四個(gè)滿意”，即學(xué)校滿意、老師滿意、家長(zhǎng)滿意和學(xué)生滿意。“5S宿舍管理”活動(dòng)不是一步到位的制度，而是一種循序漸進(jìn)的管理方法，只有一步一個(gè)腳印，才能逐漸養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

三、突出寢室管理重點(diǎn)，注重寢室文化建設(shè)

（一）突出管理重點(diǎn)，實(shí)施寢室綜合治理

在開展“星級(jí)文明寢室”創(chuàng)建活動(dòng)中，我們突出抓好寢室的“安全、文明、衛(wèi)生、紀(jì)律”四項(xiàng)重點(diǎn)。在安全方面，我們認(rèn)真落實(shí)《宿舍安全管理制度》，加強(qiáng)安全教育，排查安全隱患，堅(jiān)決防止在宿舍使用酒精爐、電爐燒水做飯和私拉亂扯電線；在文明禮儀方面，我們?cè)谒奚嶂虚_展文明禮貌教育，使同學(xué)們做到團(tuán)結(jié)互助，謙恭禮讓。舉行宿舍文化設(shè)計(jì)裝飾比賽，營(yíng)造文明、高雅、舒適的宿舍環(huán)境；在衛(wèi)生方面，堅(jiān)持進(jìn)行衛(wèi)生檢查，要求宿舍內(nèi)經(jīng)常打掃、整理，保持干凈整潔的環(huán)境。自覺做到“五不”：不亂扔亂吐，不亂涂亂劃，不亂潑亂倒，不亂堆亂放，不亂打亂鬧；在紀(jì)律方面，要求學(xué)生自覺遵守宿舍管理制度，嚴(yán)禁外宿和留宿外人，不在宿舍內(nèi)吸煙喝酒，打架斗毆，尋釁滋事。

（二）注重宿舍文化建設(shè)，營(yíng)造良好育人環(huán)境

我在寢室管理工作中，突出文化育人、環(huán)境育人。這學(xué)期我學(xué)生宿舍進(jìn)行美化和布臵。開展“宿舍文化格言、警句征集”活動(dòng)，從中評(píng)選出的40多條優(yōu)秀宿舍文化格言、警句，并被系里制作成80余塊溫馨提示標(biāo)牌，張貼在宿舍樓院和走廊的醒目之處，效果非常好。這些格言、警句都是同學(xué)們自己創(chuàng)作的，短小精悍，寓意豐富。安全方面的有：安全――唱響生命之歌，文明――點(diǎn)亮心靈之窗，衛(wèi)生――塑造習(xí)慣之基；安全衛(wèi)生做得好，平安健康能確保；防火防電防事故，人身安全第一步；生命只有一次，安全伴君一生。文明方面的有：與陋習(xí)告別，與文明握手；微笑是我們的語(yǔ)言，文明是我們的信念；心美言麗宿舍留，德行禮讓文明求。衛(wèi)生方面的有：用愛心呵護(hù)家的溫暖，用雙手保持家的整潔；上

鋪下鋪鋪鋪整潔，左室右室室室和美；一室不凈，何以凈一生；一語(yǔ)不雅，何以雅一世。總之，通過(guò)開展“星級(jí)文明寢室創(chuàng)建”活動(dòng)，提高了我專業(yè)學(xué)生寢室的管理水平；改變了我專業(yè)寢室以往存在的臟、亂、差現(xiàn)象，為同學(xué)們創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。并在全系開展全面星級(jí)文明宿舍活動(dòng)，受到院里認(rèn)可和表彰。

以上是我在宿舍工作中的一些體會(huì)和感悟，其中有些想法還不夠成熟，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、輔導(dǎo)員不吝賜教。

最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、老師身體健康、工作順利，祝愿漯職院明天更美好。

第三篇：食品工程系三月份學(xué)習(xí)情況匯報(bào)

一、學(xué)習(xí)情況

1、學(xué)習(xí)目的整體來(lái)說(shuō)，我系學(xué)風(fēng)較好，根據(jù)與學(xué)生的朝夕相處得知，絕大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)目的也比較實(shí)際，他們的學(xué)習(xí)目的大體分三種，分別是：“找到滿意的、穩(wěn)定的工作提高經(jīng)濟(jì)地位”、“不辜負(fù)父母的要求與希望”和“提高素質(zhì)和自身價(jià)值”。

2、學(xué)習(xí)態(tài)度

07級(jí)學(xué)生本學(xué)期課程安排較少，小部分學(xué)生對(duì)選修課或限選課有逃課現(xiàn)象，如“就業(yè)指導(dǎo)課”和學(xué)生嘴里常說(shuō)的“放片課”。

08級(jí)學(xué)生課程較多，除在校學(xué)習(xí)的課程之外，還參加學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)省、國(guó)二輔導(dǎo)班和iso培訓(xùn)課程，盡管這樣，08級(jí)學(xué)生仍出現(xiàn)幾例曠課、替課現(xiàn)象。

總體來(lái)說(shuō)，通過(guò)輔導(dǎo)員對(duì)曠課學(xué)生及時(shí)處理與詢問，學(xué)生曠課的原因大體有三種，“對(duì)課程沒興趣”、“老師沒吸引力”和“其他事情耽誤上課”。

3、學(xué)習(xí)狀態(tài)

07級(jí)學(xué)生馬上面臨實(shí)習(xí)就業(yè)，對(duì)實(shí)習(xí)就業(yè)很期待，目前的學(xué)習(xí)狀態(tài)不積極，有一部分人以應(yīng)付的心態(tài)上課，還有一小部分以這學(xué)期課程安排相對(duì)較少為理由，在周末之前或法定假日前連續(xù)2-3天請(qǐng)事假回家。雖然整體來(lái)看07級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)不佳，但大部分學(xué)生都能有“本期末不能掛科”的意識(shí)，離校前絕對(duì)不留大尾巴。

08級(jí)學(xué)生普遍認(rèn)為大一的學(xué)習(xí)比高中還累還忙，只有少部分學(xué)生認(rèn)為很充實(shí)，根據(jù)詢問得知有部分學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)無(wú)內(nèi)在興趣，選擇本專業(yè)完全是家長(zhǎng)或其他外部原因?qū)е?；還有部分學(xué)生是文科生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中比較吃力，自己的努力程度不夠，對(duì)所教課程由聽不懂變?yōu)楦静宦?。另外，在晚自?xí)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生抄襲作業(yè)，補(bǔ)作業(yè)，不認(rèn)真對(duì)待學(xué)習(xí)，更有學(xué)生缺乏自學(xué)、自律能力，認(rèn)為晚自習(xí)多余。

4、存在的問題：掛科的學(xué)生承受著巨大的心理壓力，有的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)、考試、復(fù)習(xí)產(chǎn)生了或多或少的焦慮和不穩(wěn)定情緒，主觀認(rèn)為不是沒有學(xué)就是學(xué)不好導(dǎo)致掛科，也許是學(xué)習(xí)效率不高的原因，因此，我認(rèn)為對(duì)掛科較多的學(xué)生應(yīng)適當(dāng)督促，更應(yīng)該給予關(guān)注、指導(dǎo)和鼓勵(lì)。

5、采取的措施及建議：在學(xué)習(xí)上，老師或?qū)煈?yīng)該指導(dǎo)大一學(xué)生對(duì)所教課程的學(xué)習(xí)方法,掌握一定的學(xué)習(xí)策略。對(duì)于一些枯燥的課程，應(yīng)采用鮮活的實(shí)例等充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲。

二、生活情況

1、適應(yīng)性問題

07級(jí)學(xué)生已經(jīng)能適應(yīng)大學(xué)生活，處在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期，而且還能利用課余時(shí)間做兼職，除學(xué)校提供的勤工助學(xué)崗位外，兼職的類型還有在食堂、飯店、商品店當(dāng)服務(wù)員、在學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)會(huì)當(dāng)話務(wù)員等。但也由于空閑時(shí)間較多，很多學(xué)生請(qǐng)假頻繁，部分學(xué)生家長(zhǎng)也幫學(xué)生請(qǐng)假，此情況已進(jìn)行適度控制。很多男生用上網(wǎng)來(lái)打發(fā)空閑時(shí)間，周末請(qǐng)假去網(wǎng)吧包宿。

08級(jí)學(xué)生最大的苦惱是對(duì)大學(xué)環(huán)境的不適應(yīng)，對(duì)學(xué)校相關(guān)規(guī)定比較抗拒，如勞動(dòng)課和早操。學(xué)生總會(huì)向輔導(dǎo)員抱怨他們現(xiàn)在的生活比高中還累。他們認(rèn)為想象中的大學(xué)是很美好的，很輕松的，不應(yīng)該是管理很嚴(yán)的，有個(gè)別班級(jí)由于前任輔導(dǎo)員管理的遺留問題，對(duì)他們的思想還需要進(jìn)一步的扭轉(zhuǎn)。個(gè)別學(xué)生干部也有抵觸情緒，覺得負(fù)責(zé)的工作比從前多，很煩很不理解。因此，對(duì)他們的在思想的轉(zhuǎn)變上和心理的調(diào)適方面都需要做大量的工作。另外，小部分學(xué)生受往屆學(xué)生影響，有些學(xué)生對(duì)未來(lái)很迷茫，現(xiàn)在就開始擔(dān)心將來(lái)的工作和生活，覺得生活壓力很大。

針對(duì)以上情況采取的措施和建議：計(jì)劃在光榮榜上張貼我系“歷年優(yōu)秀基層就業(yè)大學(xué)生事跡”，附照片和奮斗事跡，鼓舞學(xué)生自強(qiáng)、自立、自信。

2、人際關(guān)系問題

07級(jí)學(xué)生在寢室內(nèi)部能和諧相處、互相包容，個(gè)別寢室曾經(jīng)有過(guò)摩擦的學(xué)生也能握手言和，互相理解并尊重對(duì)方，同時(shí)尊敬師長(zhǎng)，對(duì)我系絕大多數(shù)老師的教學(xué)滿意度高，師生關(guān)系友好融洽。

08級(jí)學(xué)生對(duì)輔導(dǎo)員老師的轉(zhuǎn)變還存在一定的不適應(yīng)性，和輔導(dǎo)員主動(dòng)溝通的較少，但情況已比開學(xué)初大大好轉(zhuǎn)。

三、心理情況

近期校園中陸續(xù)發(fā)生三起重大突發(fā)事件，07級(jí)大部分學(xué)生表現(xiàn)相對(duì)鎮(zhèn)靜，有部分學(xué)生有些害怕，但是沒有導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生極端或異常的傾向，整體來(lái)講不存在嚴(yán)重心理問題，相對(duì)健康。08級(jí)心理上的問題暫時(shí)沒有暴露，還需要進(jìn)一步了解，女寢室內(nèi)部相對(duì)和諧，男寢地域區(qū)分很大，有倆個(gè)南方人生活習(xí)慣和北方學(xué)生不一樣，有分幫分派現(xiàn)象。

四、學(xué)生活動(dòng)與德育分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)情況

從總體來(lái)看，學(xué)生喜歡參加創(chuàng)新性活動(dòng)，大部分學(xué)生參加活動(dòng)的積極性相對(duì)上學(xué)期減退，原因歸咎于德育考核分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)的不仔細(xì)，積極參加活動(dòng)的同學(xué)德育分?jǐn)?shù)漏加或不加，與不參加活動(dòng)的同學(xué)的德育分?jǐn)?shù)相差甚少，因此，在德育分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)工作方面還應(yīng)注重發(fā)揮學(xué)生會(huì)干部的作用。

五、實(shí)習(xí)就業(yè)問題

1、實(shí)習(xí)就業(yè)

07級(jí)對(duì)專業(yè)就業(yè)信心不大，鑒于往屆學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)的情況，都感覺自己面臨的工作崗位和自己理想工作差距很大，很多人不想從事食品行業(yè)基層工作。

08級(jí)學(xué)生很關(guān)心本學(xué)期的實(shí)習(xí)情況，大部分學(xué)生都想去工廠實(shí)踐和體驗(yàn)一下，想盡快了解自己專業(yè)未來(lái)就業(yè)的狀態(tài)和環(huán)境。

2、專升本問題

在是否專升本和就業(yè)的問題上，不同專業(yè)存在著差異，主要表現(xiàn)在加工與檢測(cè)兩個(gè)專業(yè)，加工專業(yè)學(xué)生對(duì)專升本的意圖相對(duì)較少，檢測(cè)專業(yè)學(xué)生平均每個(gè)班級(jí)有10-15名學(xué)生想通過(guò)升本繼續(xù)深造，提高自身素質(zhì)，以便更好就業(yè)。

3、采取的措施及建議：

1、由于07級(jí)學(xué)生專升本需要通過(guò)高等數(shù)學(xué)的考試，大部分學(xué)生希望在大二下學(xué)期系里有這門課程的設(shè)置。

2、08級(jí)學(xué)生對(duì)就業(yè)問題處于懵懂狀態(tài)，可以通過(guò)職業(yè)規(guī)劃等活動(dòng)幫助學(xué)生明確就業(yè)方向和趨勢(shì)。

六、三月份學(xué)工活動(dòng)匯總1、07級(jí)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)講座

2、雷鋒月發(fā)放《愛心手冊(cè)》活動(dòng)

3、紀(jì)念“五.四”演講比賽初賽

4、清明節(jié)征文活動(dòng)

5、跳繩比賽

6、主持人選拔賽

下一步計(jì)劃開展的工作：

1、計(jì)劃在光榮榜上張貼我系“歷年優(yōu)秀基層就業(yè)大學(xué)生事跡”附照片和奮斗事跡，鼓舞學(xué)生自強(qiáng)、自立、自信。

2、針對(duì)校園近期重大突發(fā)事件，對(duì)學(xué)生開展“心理健康教育活動(dòng)”。

3、紀(jì)念“五.四”演講比賽決賽。

4、學(xué)生會(huì)換屆選舉活動(dòng)。

5、針對(duì)07級(jí)學(xué)生開展模擬求職面試活動(dòng)。

6、籌備團(tuán)體操訓(xùn)練活動(dòng)

7、第十屆業(yè)余黨校開班

第四篇：食品安全法匯報(bào)

貫徹落實(shí)《食品安全法》情況匯報(bào)

一、職能職責(zé)

《食品安全法》中商務(wù)部門承擔(dān)的職責(zé)職能是：對(duì)全縣生豬屠宰行業(yè)和酒類流通市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，重點(diǎn)一是打擊生豬屠宰行業(yè)私屠濫宰、制售病害肉、注水肉和非法使用瘦肉精等不法行為，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)依法經(jīng)營(yíng)；二是打擊酒類經(jīng)營(yíng)中的制假售價(jià)、工業(yè)酒精勾兌、非法添加甜蜜素和以次充好等不法行為，維護(hù)酒類流通市場(chǎng)秩序。

二、宣傳情況

大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《酒類流通管理辦法》，宣傳偽劣肉品和酒類的鑒別方法，公布舉報(bào)電話，出動(dòng)宣傳車輛40多次，懸掛宣傳橫幅30多幅，印刷宣傳資料2000多份，提高了群眾食肉安全和飲酒安全的自我保護(hù)能力，激發(fā)了廣大群眾參與打擊生豬屠宰和酒類經(jīng)營(yíng)不法行為的積極性和主動(dòng)性。

三、執(zhí)法情況及成績(jī)

生豬定點(diǎn)屠宰：生豬定點(diǎn)屠宰管理工作有條不紊，為讓全縣人民吃上放心肉，在搞好屠宰廠建設(shè)的同時(shí)，加大對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管。通過(guò)監(jiān)管，規(guī)范和完善了從生豬進(jìn)廠到生豬產(chǎn)品出廠肉品質(zhì)量保證體系，實(shí)現(xiàn)了肉品安全溯源制度，從而有效得凈化了我縣豬肉市場(chǎng)，保證了全縣人民食肉安全。對(duì)現(xiàn)有25個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，從硬件設(shè)施到各項(xiàng)規(guī)章制度，以及屠宰管理檢疫、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行了全面檢查。查處私屠濫宰案件1件。

酒類流通管理：認(rèn)真執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，積極推行酒類流通備案登記和使用《隨附單》制度。酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記達(dá)到200家，規(guī)范酒類流通秩序，采取日常監(jiān)管和?節(jié)日?集中整治相結(jié)合的監(jiān)管模式，有效打擊了我縣白酒市場(chǎng)制假、售假等違法行為。沒收假冒偽劣名酒10余瓶，罰沒收入2萬(wàn)余元。

四、主要經(jīng)驗(yàn)和做法

1、督促企業(yè)建章立制，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任 依法督促屠宰企業(yè)和酒類經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和不合格肉品、酒類退市制度。屠宰企業(yè)不進(jìn)廠、不屠宰病害豬和含有?瘦肉精?的生豬；酒類經(jīng)營(yíng)者不購(gòu)進(jìn)假冒偽劣酒類。發(fā)現(xiàn)病害豬、病害肉要進(jìn)行無(wú)公害處理，發(fā)現(xiàn)無(wú)廠家隨附單的酒類產(chǎn)品，要及時(shí)退貨。要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加劑和濫用食品添加劑的第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)原生產(chǎn)、銷售的人員為直接責(zé)任人，并分別簽訂責(zé)任書。對(duì)第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法行為、直接責(zé)任人未及時(shí)上報(bào)監(jiān)管部門的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人承擔(dān)法律責(zé)任。

2、分類管理，重點(diǎn)監(jiān)控、建立信用檔案 對(duì)全縣25家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，200多家酒類批發(fā)零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行全面排查，根據(jù)其落實(shí)《食品安全法》及內(nèi)控情況，分類排隊(duì)，劃分好、中、差三類并存入檔案，對(duì)存在食品安全隱患的單位列入黑名單，對(duì)存在突出問題的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)制度，銷售臺(tái)帳制度的企業(yè)責(zé)令限期整改；對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其加工銷售；對(duì)私屠濫宰，銷售病害肉、注水肉和銷售假酒的單位和個(gè)人依法追求其法律責(zé)任。

3、嚴(yán)格執(zhí)行依法行政，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)提升。依法辦事，對(duì)行政處罰，從立案、調(diào)查取證到審核處理各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格依法辦事。在辦理的行政處罰案件中，無(wú)錯(cuò)案，無(wú)違法辦案現(xiàn)象，對(duì)大隊(duì)工作人員每周五進(jìn)行一次條例、規(guī)章、辦法等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，年終進(jìn)行業(yè)務(wù)考試。通過(guò)學(xué)習(xí)，大隊(duì)人員在業(yè)務(wù)上，辦案程序上都有了進(jìn)一步的提高。

4、扶強(qiáng)撤弱、嚴(yán)把行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)

本著既有利于監(jiān)管，又有利于群眾消費(fèi)的原則科學(xué)制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，把好行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。酒類經(jīng)營(yíng)者備案管理要從嚴(yán)控制；生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的設(shè)立要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求且符合規(guī)劃。對(duì)于已進(jìn)入行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)日常監(jiān)管，推行執(zhí)法人員駐廠、包店制度，對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的進(jìn)行褒獎(jiǎng)和政策扶植，對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的堅(jiān)決取消其經(jīng)營(yíng)資格。

5、聯(lián)合執(zhí)法，重拳出擊，加大打擊力度

舉報(bào)電話全天24小時(shí)接受群眾舉報(bào)、投訴和咨詢，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，發(fā)現(xiàn)屠宰病害豬、銷售注水肉和病害肉、私屠濫宰行為及銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的案件，商務(wù)部門要快速反應(yīng)，配合工商、公安、畜牧、質(zhì)檢、藥監(jiān)等部門聯(lián)合執(zhí)法，重拳出擊，從快、從嚴(yán)、從重打擊。

6、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立組織、明確責(zé)任，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制 商務(wù)部門成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負(fù)責(zé)人親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，管理人員和執(zhí)法人員實(shí)行層層目標(biāo)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。把這項(xiàng)專項(xiàng)整治工作的工作制度日?；纬捎辛Φ拈L(zhǎng)效機(jī)制。食品安全大于天，商務(wù)部門要把這項(xiàng)工作當(dāng)做?民心工程?帶著感情、帶著責(zé)任、帶著良知來(lái)做，以鐵的手腕、過(guò)硬的措施抓緊抓好。在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門的配合下出實(shí)招、下猛藥、揮重拳，像打擊毒品一樣，打擊制售病害肉、假酒等違法犯罪行為，用?狠心換良心?，用?重拳換安全?，用?工作力度換群眾的‘滿意度’?，確保全縣人民吃上?放心肉?，喝上?放心酒?。

五、存在的問題

1、商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員的編制和待遇沒有落實(shí)到位。

2、生豬屠宰行業(yè)存在私屠濫宰的現(xiàn)象。

3、酒類流通市場(chǎng)存在制假售價(jià)、以次充好等不法行為。

六、下一步工作安排

一是繼續(xù)加強(qiáng)《食品安全法》宣傳力度。始終將普法宣傳作為貫徹實(shí)施《食品安全法》的基礎(chǔ)性和經(jīng)常性工作，采取多種行之有效的方式，強(qiáng)化對(duì)《食品安全法》的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，不斷增強(qiáng)全縣人民的安全消費(fèi)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，為貫徹實(shí)施好《食品安全法》營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。

二是加強(qiáng)商務(wù)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大對(duì)商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)辦公場(chǎng)所的軟硬件建設(shè)，全面學(xué)習(xí)商務(wù)行政執(zhí)法的依據(jù)和職能職責(zé)、商務(wù)執(zhí)法程序規(guī)定、行政執(zhí)法文書及制作要求、商務(wù)法律法規(guī)、公用法律法規(guī)等。組織開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和商務(wù)行政執(zhí)法知識(shí)綜合考試，建立行政執(zhí)法個(gè)人檔案，成績(jī)合格者，方能取得行政執(zhí)法資格持證上崗，對(duì)考試不及格的執(zhí)法人員實(shí)行離崗、待崗制度。進(jìn)一步提高和優(yōu)化執(zhí)法人員素質(zhì)。

三是繼續(xù)堅(jiān)持依法行政文明執(zhí)法。嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，認(rèn)真研究制定既符合法規(guī)規(guī)定又切合轄區(qū)實(shí)際的食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，依法行政，公正執(zhí)法，文明辦案，嚴(yán)厲打擊制售私屠濫宰、病害肉、注水肉和酒類經(jīng)營(yíng)中的制假售價(jià)、以次充好以及濫用添加劑等違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的切身利益和健康權(quán)益。總之，我們將深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，樹立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育；注重調(diào)查研究，強(qiáng)化監(jiān)督管理；服務(wù)全縣大局，做好便民利民，不折不扣的貫徹落實(shí)好《食品安全法》各項(xiàng)規(guī)定，不越位，不錯(cuò)位，不缺位，有作為，做到守土有責(zé)，搞好食品安全監(jiān)管，確保全縣人民飲食安全放心，為建設(shè)和諧前郭和促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出新的努力！

第五篇：學(xué)校食品匯報(bào)材料[定稿]

張家川縣衛(wèi)生監(jiān)督所 學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管工作匯報(bào)材料

學(xué)校是個(gè)特殊環(huán)境，學(xué)生是特殊的群體，備受國(guó)家和社會(huì)的關(guān)注與重視，學(xué)校的食品、飲水衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大學(xué)生的飲食安全和身體健康，關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管，是堅(jiān)持以人為本、全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求，是實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想和增強(qiáng)黨的執(zhí)政能力的具體體現(xiàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，我縣衛(wèi)生監(jiān)督所把學(xué)校衛(wèi)生作為監(jiān)督工作的重中之重來(lái)抓、來(lái)管，確實(shí)維護(hù)了廣大師生身體健康和生命安全，現(xiàn)將近年來(lái)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管工作匯報(bào)如下：

一、基本情況

我縣共有各類學(xué)校271所、完小207所、一貫制8所、初級(jí)中學(xué)8所、高級(jí)中學(xué)3所、職業(yè)中學(xué)2所、幼兒園3所，在校學(xué)生69090人，寄宿制學(xué)校13戶，有食堂的13家，均實(shí)行量化分級(jí)管理，達(dá)到C級(jí)管理。

二、主要工作：

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制

縣衛(wèi)生局對(duì)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作非常重視，每年制定工作計(jì)劃、實(shí)施方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)工作責(zé)任，由分管局長(zhǎng)親自抓，把學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容列入目標(biāo)管理責(zé)任書嚴(yán)格考核，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）深化宣傳教育，營(yíng)造良好氛圍

首先利用新聞媒體、標(biāo)語(yǔ)、公告、過(guò)街橫幅、散發(fā)傳單等宣傳形式，廣泛深入宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)，提高群眾知曉率。其次是利用學(xué)校健康教育課向?qū)W生講解有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和如何選購(gòu)放心、衛(wèi)生、安全的食品，教育廣大青少年養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制偽劣食品。三是舉辦學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班，講解《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)，爭(zhēng)取讓食品安全的意識(shí)深入人心。通過(guò)廣泛深入的宣傳，廣大師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)有了明顯提高，對(duì)食品衛(wèi)生法律法規(guī)有了進(jìn)一步的了解，對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也提高了食品衛(wèi)生安全和自我維權(quán)意識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年出動(dòng)宣傳車輛20余臺(tái)次，出動(dòng)人員600多人次，發(fā)放宣傳資料600多冊(cè)，印發(fā)宣傳單1000份，懸掛過(guò)街橫幅10余條，撰寫衛(wèi)生監(jiān)督簡(jiǎn)報(bào)6期。集中培訓(xùn)2次，受訓(xùn)人數(shù)達(dá)42人次。

（三）狠抓監(jiān)督管理，確保學(xué)校衛(wèi)生安全

1、傳染病防治

衛(wèi)生監(jiān)督所每年在春秋季呼吸道傳染病和腸道傳染病多發(fā)季節(jié)集中對(duì)全縣中學(xué)和寄宿制學(xué)校進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)從傳染病、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案的建立健全情況，學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，疫2

情報(bào)告，晨檢問責(zé)制度的落實(shí)情況以及教舍的消毒情況進(jìn)行檢查。通過(guò)檢查指導(dǎo)各學(xué)校均建立了完善的校內(nèi)傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，健全了傳染病防治管理有關(guān)組織，并定期請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的醫(yī)生進(jìn)行多發(fā)病、常見病的預(yù)防知識(shí)講座，聘請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生做校內(nèi)兼職校醫(yī)。

2、校內(nèi)及學(xué)校周邊食品安全

學(xué)校食堂和周邊食品作為食品安全的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，衛(wèi)生監(jiān)督所明確要求學(xué)校健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，派專人負(fù)責(zé)校內(nèi)食品安全管理工作，強(qiáng)調(diào)校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，并與其簽訂了食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書。同時(shí)每學(xué)期都要對(duì)學(xué)校食堂和周邊食品進(jìn)行檢查，重點(diǎn)對(duì)食物原料的來(lái)源、進(jìn)貨渠道及索證驗(yàn)收、是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品、從業(yè)人員健康持證及個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)、加工環(huán)境、食堂餐飲具清洗和消毒、防護(hù)措施的落實(shí)、用水情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。每年審核辦理學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證13本，辦理從業(yè)人員健康證60多本，監(jiān)督覆蓋率達(dá)100％。

3、學(xué)生健康檢查

根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》衛(wèi)生監(jiān)督所組織醫(yī)務(wù)人員對(duì)我縣轄區(qū)內(nèi)的第一、第二、第三高級(jí)中學(xué)，張川鎮(zhèn)中學(xué)、新建小學(xué)等13所獨(dú)立直屬中小學(xué)校11000余名學(xué)生進(jìn)行了預(yù)防性常規(guī)健康體檢，并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)，對(duì)檢出疾病的學(xué)生建議復(fù)查，建立健全了學(xué)生健康檔案。

三、存在的問題

衛(wèi)生監(jiān)督所在學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管方面取得了明顯成效，但還存在一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：

1、個(gè)別學(xué)校食堂衛(wèi)生管理退步，設(shè)施設(shè)備陳舊老化，環(huán)境衛(wèi)生較差，無(wú)功能分區(qū)，加工流程無(wú)序，食品加工過(guò)程存在較大安全隱患。

2、學(xué)校校醫(yī)室、校醫(yī)嚴(yán)重配備不足。大部分學(xué)校沒有校醫(yī)室和校醫(yī)，預(yù)防保健工作只能依托當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院或附近診所，致使學(xué)校預(yù)防保健、傳染病防治工作不能有效開展，部分學(xué)校存在學(xué)生上課、住宿擁擠，空氣流通不暢的問題，不利于傳染病防治工作的開展，一旦出現(xiàn)傳染病，傳染速度很快，疫情防控工作存在較大難度。

3、大多數(shù)學(xué)校食品原輔材料進(jìn)貨采購(gòu)記錄不完整，庫(kù)房?jī)?nèi)食品存放較混亂，未立簽立卡,離墻離地；學(xué)校副食店銷售的定型包裝食品無(wú)合格的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書等。學(xué)校食堂在采購(gòu)蔬菜、肉類食品中，沒有向銷售方索取相關(guān)證件，存在一定的食品安全隱患。學(xué)校周邊環(huán)境亟待改善，學(xué)校周邊小食堂、小賣部衛(wèi)生狀況依然較差，特別是一些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品流動(dòng)攤點(diǎn)沒有得到徹底解決。

4、個(gè)別學(xué)校不能給學(xué)生提供開水，學(xué)生飲用水不能得到保障，使用自備水源的學(xué)校不能按要求及時(shí)申辦飲用水衛(wèi)生許可證，水4

質(zhì)不進(jìn)行檢驗(yàn)，使自備水源水質(zhì)難以保證。消毒設(shè)施不完善，消毒工作流于形式，這些都給傳染病發(fā)生和傳播提供了可乘之機(jī)和方便途徑。

四、下一步工作打算

1、建議學(xué)校積極申報(bào)項(xiàng)目和籌措資金，加大對(duì)學(xué)校食堂、教室和學(xué)生宿舍的建設(shè)力度，確保食堂符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生上課、住宿擁擠問題得到解決。

2、督促學(xué)校設(shè)立校醫(yī)室，配備校醫(yī)和設(shè)備，層層落實(shí)學(xué)校傳染病防治工作責(zé)任制，加強(qiáng)責(zé)任追究，不斷完善學(xué)校傳染病防治工作目標(biāo)考核機(jī)制，進(jìn)一步健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病疫情的應(yīng)急處理工作。

3、加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)無(wú)證學(xué)校食堂和周邊食品攤點(diǎn)堅(jiān)決取締，嚴(yán)厲打擊非法添加和使用非食用物質(zhì)以及濫用食品添加劑的行為，徹底凈化我縣學(xué)校食品安全市場(chǎng)。

4、與疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)聯(lián)系對(duì)全縣學(xué)校自備水源水進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn)，保證廣大師生生活飲用水衛(wèi)生、安全。