第一篇:賓館大堂商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目定位報(bào)告
賓館傳承廳商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目定位評(píng)估報(bào)告
【摘要】:賓館公共區(qū)域的商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)遵循賓館 “以客人為中心”的經(jīng)營(yíng)理念。從賓客心理分析,賓館的公共區(qū)域是人們體驗(yàn)賓館特色主題和賓館品質(zhì)水平的重要場(chǎng)所;從賓館角度分析,賓館的公共區(qū)域是賓館的一個(gè)表達(dá)自身文化、層次、內(nèi)涵的展示中心;從運(yùn)營(yíng)設(shè)計(jì)分析, 賓館的公共區(qū)域是整個(gè)賓館功能區(qū)域的交通空間樞紐。因此,公共區(qū)域的整體商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)以從賓館的形象定位、投資規(guī)模、建筑結(jié)構(gòu)等方面條件考慮,注重給客人帶來美的享受,創(chuàng)造出優(yōu)雅舒適、典雅尊貴、寧靜和諧的氣氛,力求在賓館公共區(qū)域的每寸土地上都要挖金。充分利用公共區(qū)域?qū)挸ǖ目臻g,使其始終保持興致勃勃的情緒,以開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高賓館的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力, 最大化地滿足賓客需求,促成購買行動(dòng)。因此賓館公共區(qū)域商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)對(duì)賓館的品牌樹立和經(jīng)營(yíng)便利起到關(guān)鍵性的作用。
關(guān)鍵詞:賓館公共區(qū)域、購物環(huán)境、人文感受、情緒影響
前言
根據(jù)日前旅游業(yè)數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),酒店行業(yè)的潛在需求正在日益增加,它是旅游行業(yè)的一個(gè)重要組成部分,它的特點(diǎn)是一個(gè)由多元因素組成的行業(yè),它能夠代表一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地方、一個(gè)城市的文明、文化,它能夠?yàn)橐粋€(gè)國(guó)家、一個(gè)地方、一個(gè)城市的發(fā)展和開放起到積極作用。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們文化生活水平的提高,用于旅游、休閑的時(shí)間也越來越多,旅游人數(shù)連年攀升,使得酒店的功能發(fā)生了巨大變化,人們對(duì)旅行中的吃、住、行的品質(zhì)要求越來越高。僅提供一般食宿功能的傳統(tǒng)酒店早已不能滿足多元化的市場(chǎng)需求,具有獨(dú)特性、文化性和體驗(yàn)性環(huán)境氛圍的酒店悄然興起,人們更希望酒店環(huán)境是承載地域文化的舞臺(tái),在酒店的建筑、景觀環(huán)境和人性化的服務(wù)中有一些新奇的享受和經(jīng)歷,感受到當(dāng)?shù)貪庥舻淖匀慌c人文特色。南京東郊國(guó)賓館位于南京市城東紫金山南麓,5A級(jí)風(fēng)景區(qū)中心地段,東臨中山陵,西接紫霞湖、世界文化遺產(chǎn)—明孝陵、梅花山,具有得天獨(dú)厚的森林環(huán)境和自然資源,如一座天然氧吧,俯瞰整個(gè)南京東郊國(guó)賓館,一幢幢建筑幽靜地掩隱于綠樹叢林中,把城市的喧囂阻隔到千里之外,仿若置身世外桃源。賓館建筑布局為層層院落深進(jìn)的園林式格局,建筑物依山就勢(shì),借景抒情,和紫金山自然風(fēng)光巧妙融于一體。整個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目集休閑度假、商務(wù)會(huì)議、餐飲娛樂、長(zhǎng)住公寓、養(yǎng)生健體、購物辦公于一體。賓館除自助餐廳及南京精菜館對(duì)外承包外,其余項(xiàng)目均由賓館自營(yíng)。在項(xiàng)目定位評(píng)估過程中,考慮到星級(jí)酒店公共區(qū)域在南京很少有用于文化傳播、民間藝術(shù)、書畫藝術(shù)等合作成功案例,故無法采用市場(chǎng)比較法進(jìn)行定位評(píng)估,但星級(jí)酒店與玉石珠寶、服飾箱包、日用百貨合作較多,在經(jīng)營(yíng)功能和設(shè)備配置上相差無幾,現(xiàn)對(duì)賓館預(yù)計(jì)合作項(xiàng)目?jī)r(jià)值評(píng)估過程中所涉及的收益和所營(yíng)造的氣質(zhì)氛圍加以整理,撰寫此文,供領(lǐng)導(dǎo)們參考,不當(dāng)之處,望領(lǐng)導(dǎo)們予以指正。
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目位置
該項(xiàng)目位于賓館新建主樓大堂挑高二層,自大堂有旋轉(zhuǎn)式扶梯可直達(dá)該項(xiàng)目;二層兩部客用電梯也均可抵達(dá)此項(xiàng)目位置。并且該項(xiàng)目樓層與北樓的用餐包間、會(huì)見廳、多功能廳等重要對(duì)客服務(wù)區(qū)域直連。屬于賓館賓客流動(dòng)較為頻繁的公共區(qū)域。
2、項(xiàng)目規(guī)模
該項(xiàng)目總營(yíng)業(yè)面積約為300㎡,其中內(nèi)部裝修已初步完成,地板、墻面、燈光等已安裝完畢,預(yù)計(jì)可分割為2—3塊進(jìn)行項(xiàng)目合作。
3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
根據(jù)賓館性質(zhì)及所接待賓客層次,經(jīng)過慎重篩選與考察研究后發(fā)現(xiàn),書畫類、奇石類、民間手工藝類以及書吧這四種合作項(xiàng)目,均能達(dá)到賓館經(jīng)營(yíng)目的與檔次要求。
二、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目總體規(guī)劃及設(shè)計(jì)理念
1、提升藝術(shù)文化品位增加藝術(shù)文化附加值
現(xiàn)代人們對(duì)物質(zhì)的需求是有限的,對(duì)藝術(shù)文化的需求是無限的。提高賓館的藝術(shù)文化品位已成為酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要領(lǐng)域、一種重要趨勢(shì)。藝術(shù)文化是一個(gè)廣泛的概念,人們欣賞什么、怎樣欣賞、欣賞的目的、欣賞的觀念、欣賞的情趣、欣賞的禮儀,都是屬于藝術(shù)欣賞范疇。它貫穿于賓館企業(yè)經(jīng)營(yíng)和品牌樹立的全過程,體現(xiàn)在各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)之中。藝術(shù)文化品鑒是酒店的一種社交文化,是酒店企業(yè)文化的綜合體。它的文化品位最高、文化含量最大,同時(shí)也最能反映酒店的文化檔次。而書畫藝術(shù)則更是有著悠久的歷史和豐富的遺產(chǎn),從已知獨(dú)幅的戰(zhàn)國(guó)帛畫算起,至今已有2000余年的歷史。中國(guó)繪畫藝術(shù)歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展,形成了世界上獨(dú)樹一幟的風(fēng)格。中國(guó)書畫有著深厚的審美內(nèi)涵,人們欣賞中國(guó)書畫,不但可以了解許多社會(huì)的、歷史的、文化的知識(shí),而且在潛移默化之中,陶冶情操、提高審美能力、獲得美的享受。并且書畫作為社交中的禮品饋贈(zèng),是一種何等高尚的交往交流。同時(shí)酒店書畫文化推廣項(xiàng)目,也是中華人民共和國(guó)文化部藝術(shù)服務(wù)中心和中國(guó)美術(shù)家香港協(xié)會(huì)聯(lián)合開展的文化項(xiàng)目。
2、強(qiáng)調(diào)賓館大堂藝術(shù)環(huán)境的情調(diào)、氛圍
現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)者,在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)往往帶有許多感性的成分。在進(jìn)入賓館時(shí)不僅僅只注重大堂的裝修,而更注重大堂的環(huán)境與氛圍。要求進(jìn)入賓館大堂的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,在此合作項(xiàng)目中,應(yīng)在布置場(chǎng)景、營(yíng)造氛圍上大下工夫,力圖營(yíng)造出各具特色的、吸引人的種種情調(diào)。而奇石藝術(shù)則能恰到好處的展現(xiàn)此種情調(diào)氛圍,其特征是有感性的山水畫、花卉翎毛、動(dòng)物人物、中西文字?;蛐缕鎰e致、或溫馨浪漫、或清靜高雅、或富麗堂皇、或小巧精致,展現(xiàn)出別具一格、個(gè)性分明、充滿靈性,充滿藝術(shù)性的藝術(shù)品位。這樣不僅能激發(fā)接受者的想象、聯(lián)想、幻象,還仿佛有個(gè)性情感色彩,能將主體帶入崇高的或優(yōu)美的審美理想境界。使消費(fèi)者能在精神消費(fèi)愉悅之際,烘托起千古風(fēng)流的雅興和一派溫馨的人和之情
3、重視個(gè)性化、特色化和情感生活、社交活動(dòng)等方面的需求
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)需求將日趨個(gè)性化,以及人們基本需要之一的情感生活。此項(xiàng)目在設(shè)計(jì)時(shí),非常注重人們的具體要求。注意根據(jù)具體的消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)對(duì)象,提供有針對(duì)性的服務(wù),并據(jù)此塑造出符合賓客要求的具體形象。從許多現(xiàn)代消費(fèi)者心理來看,很多人在進(jìn)行某種消費(fèi)時(shí),不僅消費(fèi)商品本身,也消費(fèi)商品的名氣和通過商品體現(xiàn)出來的形象,因?yàn)樾蜗缶哂幸欢ǖ南笳鲀r(jià)值,能滿足人們對(duì)身份地位等方面的追求,能讓人產(chǎn)生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經(jīng)歷,以加強(qiáng)與父母子女、兄弟姐妹、朋友鄉(xiāng)親、同學(xué)閨蜜等之間的交流之情,并以此來調(diào)動(dòng)人們的消費(fèi)欲望。而民間手工藝品則正是人們異常向往的消費(fèi)品,它代表著一個(gè)地域的特征,并且有著悠久的本土歷史文化。幾千年來,傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品始終是代表中華民族的一大特色產(chǎn)業(yè)。在追求個(gè)性化的今天,手工制作工藝以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力、裝飾和實(shí)用的性能、手工隨心所欲的樂趣,已經(jīng)不可抗拒的在我們身邊流行起來,她像風(fēng)一樣滲透到我們生活的方方面面,帶來巨大的市場(chǎng)前景。而此項(xiàng)目在酒店的宣傳上也應(yīng)將強(qiáng)調(diào)情感服務(wù)的特色,盡力突出自身產(chǎn)品適合各類情感生活的消費(fèi)環(huán)境。
4、注重文化修養(yǎng)、精神力量,養(yǎng)人間正氣
隨著社會(huì)進(jìn)步、人類精神思想的發(fā)展,人們對(duì)個(gè)人精神素養(yǎng)問題的關(guān)注程度日益提高,個(gè)人的有知識(shí)、有內(nèi)涵、有教養(yǎng)就能外化為超凡脫俗的氣質(zhì),會(huì)讓他人油然而生敬意。而書吧則正是是近些年在一些城市流行起來的一種讀書場(chǎng)所,集書店、茶館或咖啡館、沙龍的功能于一身的小型休閑場(chǎng)所。它可以為習(xí)慣了物質(zhì)追求的人們提供一個(gè)精神享受的寧靜空間,可以為人們的靈魂釋放締造了自由的國(guó)度。在這里人們可以在喝茶、喝咖啡、聊天的時(shí)候翻閱時(shí)尚雜志、流行小說、文學(xué)作品,在舒緩的音樂中放松身心。這里是一個(gè)可以補(bǔ)充精神食糧的地方,更是文學(xué)愛好者們放飛青春放飛夢(mèng)想的基點(diǎn),這里能夠讓人暫時(shí)擺脫城市的喧鬧,給人們一個(gè)屬于自己的天地。并且無論賓館的自然環(huán)境、人文氣息、歷史底蘊(yùn)也異常符合此項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念—城市精神的地標(biāo),如果在賓館的大堂書吧中將星級(jí)服務(wù)和瀏覽圖書館后才可獲得的精神滿足兼收的話,則不可不謂之為一場(chǎng)于優(yōu)雅中滲透著文化元素的美妙體驗(yàn)。
三、市場(chǎng)調(diào)研及前景預(yù)測(cè)
1、市場(chǎng)調(diào)研
1)宏觀環(huán)境
酒店市場(chǎng)經(jīng)過多年的發(fā)展與改革,已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)嶄新的階段,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)也發(fā)生了一些新的變化,同早期相比酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)出現(xiàn)四大變化: ① 從競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容上看
由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到多元化附加值與酒店品牌的競(jìng)爭(zhēng)、文化品位上的競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)在的消費(fèi)者既要滿足生理需求更要滿足心理需求。因此,越來越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉(zhuǎn)向多元化產(chǎn)品,著力打造品牌,提高文化品位。這是一種更高水平與層次的競(jìng)爭(zhēng)。② 從競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模上看
由單一產(chǎn)品、單一業(yè)態(tài)發(fā)展到組合產(chǎn)品、多業(yè)態(tài)、高品質(zhì)、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。隨著酒店市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,酒店產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需求的,環(huán)境好、品種全、文化、休閑、娛樂、購物于一體的大型綜合酒店。這種態(tài)勢(shì)加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜性和激烈程度。③ 從競(jìng)爭(zhēng)地域上看
在力求創(chuàng)新的今天,酒店的多元產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅局限于本土化產(chǎn)品,各個(gè)經(jīng)營(yíng)者都在不斷引進(jìn)著全國(guó)乃至全球能夠吸引消費(fèi)者眼球的產(chǎn)品。時(shí)至今日,地域的概念已經(jīng)淡化,酒店產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的半徑已經(jīng)大大的延長(zhǎng)。④ 從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象上看
由酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)為主,進(jìn)而發(fā)展到酒店與跨界企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)今,不僅外資國(guó)際名牌酒店企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)酒店市場(chǎng),一些中性跨界企業(yè)也在爭(zhēng)奪酒店市場(chǎng),整個(gè)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也必將進(jìn)一步激化。2)微觀環(huán)境
① 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越來越好 假日消費(fèi)漸成亮點(diǎn)
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高,人均收入持續(xù)增加,整個(gè)市場(chǎng)將更加活躍,消費(fèi)需求日趨增強(qiáng),對(duì)酒店附屬產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了有力的推動(dòng)作用,附加產(chǎn)業(yè)發(fā)展顯著攀升。各種
節(jié)假日酒店消費(fèi)較往年更加火爆,市場(chǎng)潛力已逐步顯現(xiàn)。
② 促銷力度加大 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提高
賓館應(yīng)將名品推展、文化促銷、捆綁銷售、組合消費(fèi)等活動(dòng)廣泛開展。從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)逐步向品牌文化競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化。營(yíng)銷促銷的作用將越來越大,以節(jié)促銷、媒體促銷、文化活動(dòng)與酒店附屬產(chǎn)品相結(jié)合的特點(diǎn)將更加突出。
2、前景預(yù)測(cè)
展望近2年酒店市場(chǎng)走勢(shì),旅游業(yè)的強(qiáng)力發(fā)展會(huì)將酒店業(yè)帶進(jìn)一個(gè)更加寬廣的發(fā)展空間,發(fā)展的外部環(huán)境與基礎(chǔ)條件將更趨看好。
1)激烈競(jìng)爭(zhēng)任將保持 大眾化經(jīng)營(yíng)不斷深化
通過競(jìng)爭(zhēng)將繼續(xù)對(duì)現(xiàn)有酒店進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,市場(chǎng)的調(diào)劑與配置作用將更加明顯。假日消費(fèi)與私人消費(fèi)繼續(xù)看好,大眾經(jīng)營(yíng)品種和新產(chǎn)品開發(fā)不斷加快,以商務(wù)客人、會(huì)務(wù)客人產(chǎn)品銷售為主,向流動(dòng)人口、工薪階層產(chǎn)品銷售方向延伸。
2)品牌創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)力度加強(qiáng) 單一產(chǎn)品加速轉(zhuǎn)向多元產(chǎn)品
由品種向品牌,數(shù)量向質(zhì)量,單項(xiàng)經(jīng)營(yíng)向規(guī)模經(jīng)營(yíng)方向轉(zhuǎn)化,要在市場(chǎng)占據(jù)一定地位必須加強(qiáng)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)力度和文化品牌內(nèi)涵,進(jìn)一步突出個(gè)性化特色經(jīng)營(yíng)。如:民間工藝品類可設(shè)計(jì)一些富有南京本土文化的特色手工藝禮品、明信片等;書畫類可與江蘇省國(guó)畫院合作,誠邀一些省內(nèi)著名書畫家定期舉辦藝術(shù)交流會(huì);奇石類則可與省地質(zhì)勘探院合作,放置一些造型優(yōu)美的展示作品,以此來突出賓館的特性經(jīng)營(yíng)文化。
四、項(xiàng)目定位
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
1)位置優(yōu)越
南京東郊國(guó)賓館隸屬于省委辦公廳,是接待國(guó)內(nèi)外政要、名人的重要場(chǎng)所,本項(xiàng)目地處南京東郊國(guó)賓館主樓內(nèi),屬于賓館賓客流動(dòng)較為頻繁的公共區(qū)域。2)市場(chǎng)環(huán)境良好
南京東郊國(guó)賓館地處南京市城東紫金山南麓,5A級(jí)風(fēng)景區(qū)中心地段,東臨中山陵,西接紫霞湖、世界文化遺產(chǎn)—明孝陵、梅花山。整個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目集休閑度假、商務(wù)會(huì)議、餐飲娛樂、長(zhǎng)住公寓、養(yǎng)生健體、購物辦公于一體。正常運(yùn)營(yíng)后將會(huì)有會(huì)議、會(huì)晤、旅游、度假、休閑等龐大的消費(fèi)群體。3)本市酒店大堂合作項(xiàng)目現(xiàn)狀 目前南京酒店市場(chǎng)正進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)代,全市各個(gè)高星級(jí)酒店正如雨后春筍,但星級(jí)酒店公共區(qū)域卻很少有用于文化傳播、民間藝術(shù)、書畫藝術(shù)等項(xiàng)目,多數(shù)星級(jí)酒店均還是與玉石珠寶、服飾箱包、日用百貨合作較多。
2、目標(biāo)客戶定位
如今的酒店市場(chǎng)有一個(gè)顯著特點(diǎn),就是公款消費(fèi)減少,個(gè)人消費(fèi)增加,平均消費(fèi)水平下降。市場(chǎng)形成了“大眾化消費(fèi)為主,高中低兼顧,多方位開發(fā)”的格局,這是酒店市場(chǎng)走向穩(wěn)定健康發(fā)展的一種表現(xiàn)。本項(xiàng)目將根據(jù)市場(chǎng)需求、周邊同行業(yè)布點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)情況,選擇自己的經(jīng)營(yíng)服務(wù)對(duì)象,正確作出市場(chǎng)定位,然后根據(jù)市場(chǎng)定位確定賓館產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。本項(xiàng)目客戶群主要有以下幾類: ⒈
政府機(jī)構(gòu)來客及會(huì)議賓客;
⒉
各企業(yè)商務(wù)來往賓客、重要嘉賓及客戶; ⒊ 度假人士及休閑娛樂賓客; ⒋ 外來旅行人口及旅游團(tuán)隊(duì);
五、結(jié)語
上述幾種合作項(xiàng)目設(shè)計(jì)均符合賓館商品市場(chǎng)發(fā)展方向、符合消費(fèi)群體需求方向。如今,隨著高端酒店越來越貼近百姓的生活,并且將目標(biāo)顧客鎖定的人群逐漸向家庭化、旅游者們延伸,從而促進(jìn)和帶動(dòng)星級(jí)酒店在其他各個(gè)經(jīng)營(yíng)方面所能提供的服務(wù)內(nèi)容上有所創(chuàng)新和調(diào)整。于是各個(gè)酒店都在保留品牌個(gè)性化兼具滿足市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,開始了其功能上多元化轉(zhuǎn)身的華麗征程。南京東郊國(guó)賓館作為老品牌酒店企業(yè),同樣需要適而逢時(shí)借勢(shì)入市,積極尋找符合現(xiàn)今社會(huì)主流價(jià)值觀的新興概念。
第二篇:銀行大堂服務(wù)項(xiàng)目招聘信息
? 崗位名稱:銀行網(wǎng)點(diǎn)大堂引導(dǎo)員(100名左右)
任職要求:
1、守法誠信,無任何違法犯罪記錄及其他不良記錄;
2、身體健康,服務(wù)形象良好,具有親和力,女性身高160以
上,男性:身高170以上, 年齡23歲以下;
3、職高或中專及以上學(xué)歷,正規(guī)職業(yè)院校旅游或酒店、空乘
等服務(wù)類相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具備較好的禮儀服務(wù)知識(shí),觀察及應(yīng)變能力;
4、溝通交流能力較好,普通話標(biāo)準(zhǔn)流暢,掌握銀行大堂英語
基本會(huì)話能力,同時(shí)會(huì)說粵語或客家話更佳。
崗位職責(zé):
1、迎送客戶,解答客戶咨詢;
2、引導(dǎo)、協(xié)助客戶填單及辦理業(yè)務(wù);
3、受理客戶意見,協(xié)調(diào)處理客戶投訴;
4、完成有關(guān)網(wǎng)點(diǎn)大堂禮儀形象和營(yíng)業(yè)秩序的其它工作任務(wù)。薪資待遇:
1、月工資1800元以上(不包食宿),月/季績(jī)效工資200-500
元/月評(píng)定后發(fā)放;年底享雙薪及年終激勵(lì)獎(jiǎng)金等多種獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2、入職當(dāng)月即享有員工社保及商業(yè)意外險(xiǎn);
3、公司定期組織員工各類專業(yè)化培訓(xùn),包括銀行業(yè)務(wù)知識(shí);
4、轉(zhuǎn)正后員工享受節(jié)日福利、體檢等各項(xiàng)福利。
5、職業(yè)通道:公司提供個(gè)人晉升職業(yè)發(fā)展通道,可根據(jù)工作
表現(xiàn)、個(gè)人能力素質(zhì)評(píng)估,向公司項(xiàng)目組長(zhǎng)、項(xiàng)目主管、項(xiàng)目經(jīng)理、分公司負(fù)責(zé)人發(fā)展;
其它:
1、工作地點(diǎn):深圳關(guān)內(nèi)、關(guān)外各區(qū)某銀行各網(wǎng)點(diǎn)
2、試用期3個(gè)月,個(gè)人素質(zhì)突出,表現(xiàn)優(yōu)異者可獲提前轉(zhuǎn)正。
3、分配原則:按員工住址就近原則,外地人員可由公司安排
住宿,在網(wǎng)點(diǎn)旁就近解決住宿,享有公司住宿安排的員工工資為1500元,績(jī)效工資等與其他員工享有同樣評(píng)定和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。
第三篇:賓館大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(實(shí)用7篇)
篇1:賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)一樓樓層的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理公司的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;
4、每日檢查相關(guān)設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負(fù)責(zé)按照訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;
6、妥善處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系;
7、檢查公司營(yíng)業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好每日營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備;
8、做好一層經(jīng)營(yíng)區(qū)域安全和防火工作安排。
任職要求:
1、形象氣質(zhì)佳,陽光有親和力,身高165cm以上,年齡35歲以下
2、從事餐飲、文娛行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗(yàn),3年以上經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)
3、大專以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬)
4、能培訓(xùn),管理理念先進(jìn),能夠承受較大工作壓力
篇2:賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)
崗位職責(zé):
1.作為大堂吧責(zé)任人,負(fù)責(zé)大堂吧前場(chǎng)及后場(chǎng)的日常運(yùn)營(yíng)及成本管控工作,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
2.參與營(yíng)業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)的營(yíng)銷推廣方案研究制定,參與營(yíng)業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整;
3.負(fù)責(zé)前場(chǎng)及后場(chǎng)管理流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、完善、執(zhí)行與監(jiān)督;
4.負(fù)責(zé)所轄員工的日常行政管理、培訓(xùn)工作;
5.其他相關(guān)事宜處理。
職位要求:
1.大?;蛞陨蠈W(xué)歷,年齡28-35歲,形象得體,儀容職業(yè);
2.3年以上酒店吧臺(tái)、餐廳、飲品吧類店面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉店面前廳、后場(chǎng)的管理流程與標(biāo)準(zhǔn);
3.熟悉餐飲業(yè)態(tài)在運(yùn)營(yíng)及成本管控重點(diǎn)與方法。擁有精品餐飲店(獨(dú)店式或非連鎖式)管理經(jīng)驗(yàn)為佳
4.抗壓能力強(qiáng),個(gè)性積極,善于發(fā)現(xiàn)問題并能主導(dǎo)問題的`解決。擁有良好的組織協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。
5.熟練使用常用辦公軟件。
篇3:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運(yùn)用規(guī)范。
1、值臺(tái)服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理。
對(duì)前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿意程度不低于95%。
篇4:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;
4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。
篇5:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財(cái)務(wù)?咳嗽迸浜?,追收仍哉a頻曜∷蘅腿送锨返惱絲?
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
篇6:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.形象好 氣質(zhì)佳
2.懂管理
3.從事過酒店餐飲業(yè)行業(yè)工作
4.為人誠實(shí),溝通能力強(qiáng)
篇7:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。
2.收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。
3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。
4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。
6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。
7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。
第四篇:三星湖商業(yè)項(xiàng)目定位報(bào)告
三星湖商業(yè)定位策劃
本項(xiàng)目商業(yè)的成功與否,關(guān)系整個(gè)項(xiàng)目的價(jià)值是否真正實(shí)現(xiàn)。
一、永川商業(yè)狀況:
(1).城市規(guī)劃商圈分布及現(xiàn)狀 五大商圈帶動(dòng)城市商業(yè)建設(shè)
1.渝西廣場(chǎng)商圈:總投資3.5億元,占地73畝,商業(yè)面積10萬平方米的俊豪中央商業(yè)中心,整體提升了老城商圈的形象
2.人民廣場(chǎng)商圈:投資2億元,占地180畝,營(yíng)業(yè)面積10萬平方米,集購物、休閑、觀光于一體的華創(chuàng)商業(yè)中心,竹映三清樓盤大型百貨的進(jìn)駐進(jìn)一步提升新區(qū)核心地位。
3.桃花山仿古商業(yè)步行街商圈:建設(shè)完善營(yíng)業(yè)面積1.5萬平方米,集生態(tài)觀光、地域人文、時(shí)尚商業(yè)、餐飲美食為一體的十里棠香生態(tài)美食園;著力打造投資3億元,占地1000畝的,著力提升IT數(shù)碼商城、汽摩配件一條街、機(jī)電產(chǎn)品一條街等項(xiàng)目的檔次。
4.商貿(mào)城及客運(yùn)中心商圈:商貿(mào)城的逐漸起色,在新老城交界處一個(gè)新的商圈正在興起。
5.興龍湖CBD商圈:金科等大型地產(chǎn)商的介入,作為城市CBD規(guī)劃的商圈正在形成。(2).商業(yè)業(yè)態(tài)狀況分析
永川區(qū)渝西廣場(chǎng)位于老城市商業(yè)黃金地段,規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)產(chǎn)業(yè)方面主要為服務(wù)業(yè),包括商業(yè)、金融、貿(mào)易、百貨、餐飲及其他生活服務(wù)業(yè)。
人民廣場(chǎng)商以大型SHOPING MALL 為主,酒店等各類休閑娛樂行業(yè)發(fā)達(dá)。
餐飲、家居、IT數(shù)碼商城、汽摩配件一條街、機(jī)電產(chǎn)品等行業(yè)也在永川各大商圈呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。
總結(jié):整體來說永川商業(yè)發(fā)展迅速,各類行業(yè)特別是大型商業(yè)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。城市商業(yè)發(fā)展齊備,規(guī)劃完善。
二、.項(xiàng)目周邊商業(yè)狀況
(一)購物場(chǎng)所
人民廣場(chǎng)有崇尚百貨、新世紀(jì)、吉又吉等大型超市,興龍湖及鳳凰湖大中型百貨超市即將出現(xiàn)。
(二)休閑娛樂
新區(qū)高檔茶樓、歌城等娛樂場(chǎng)所發(fā)達(dá),競(jìng)爭(zhēng)激烈。市場(chǎng)需求也大。
(三)餐飲娛樂
項(xiàng)目附近有豐富多樣的餐飲配套,眾多特色餐飲、娛樂休閑等設(shè)施。總結(jié):由于周邊商業(yè)較為發(fā)達(dá),本項(xiàng)目所處區(qū)域相對(duì)不夠成熟,傳統(tǒng)商業(yè)在本區(qū)域很難快速形成和成活。三星湖商業(yè)定位原則
1.本項(xiàng)目商業(yè)必須為提升項(xiàng)目品質(zhì)服務(wù)
2.項(xiàng)目商業(yè)須成為城市商業(yè)的補(bǔ)充或重要組成部分。3.項(xiàng)目商業(yè)必須具備與項(xiàng)目合適的文化氣質(zhì)和內(nèi)涵。
4.項(xiàng)目商業(yè)必須根據(jù)本項(xiàng)目特殊地理位置和地理?xiàng)l件,最大限度發(fā)
揮優(yōu)勢(shì)。
三星湖項(xiàng)目商業(yè)定位:
1.關(guān)于兒童游樂主題商業(yè)的調(diào)查分析: 請(qǐng)星哥填寫,哈哈~~~ 2.商業(yè)定位:以兒童文化為主題的集游樂、購物一體的永川第一游樂商城
3.商業(yè)分布組成:整體商業(yè)分為兒童游樂區(qū)和兒童修閑購物區(qū)、兒童教育區(qū)
第五篇:代理行商業(yè)項(xiàng)目定位報(bào)告任務(wù)書
XXXX商業(yè)項(xiàng)目定位報(bào)告任務(wù)書
一、工作任務(wù)
完成XXXX商業(yè)項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研及定位報(bào)告工作。
二、工作內(nèi)容
㈠市場(chǎng)調(diào)研分析
1、總體環(huán)境分析
⑴區(qū)域規(guī)劃
⑵區(qū)域環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)
⑶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局
⑷區(qū)域交通狀況總體分析
①公共交通狀況分析(地面公交客運(yùn)系統(tǒng)、軌道交通系統(tǒng)、地區(qū)道路組成狀況等。)②區(qū)域交通未來規(guī)劃及道路改造分析
⑸人口狀況分析
①宅項(xiàng)目發(fā)展及人口狀況分析
②域人口結(jié)構(gòu)及未來人口放量(住宅人口數(shù)量、寫字樓人口數(shù)量、外來人口數(shù)量等。)③年齡、職業(yè)狀況分析
2、區(qū)域商業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
⑴區(qū)域商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展歷程
⑵區(qū)域商業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
①現(xiàn)有商業(yè)供應(yīng)分布
②現(xiàn)有商業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)
③現(xiàn)有商業(yè)供應(yīng)結(jié)構(gòu)
④現(xiàn)有商業(yè)物業(yè)租售價(jià)格
⑶區(qū)域商業(yè)市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)
①區(qū)域未來商業(yè)格局
②新增及規(guī)劃商業(yè)項(xiàng)目
③區(qū)域未來商業(yè)整體放量
3、本項(xiàng)目周邊(2公里)的狀況分析
⑴項(xiàng)目區(qū)位及研究范圍
⑵項(xiàng)目交通狀況分析
⑶項(xiàng)目周邊寫字樓狀況分析
⑷項(xiàng)目周邊住宅狀況分析
⑸項(xiàng)目周邊商業(yè)狀況分析(商業(yè)環(huán)境、業(yè)態(tài)布局、樓層主題、品牌組合、餐飲娛樂及休閑、消
費(fèi)情況等,詳見附件一:競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)研報(bào)告模板。)
①大體量商業(yè)狀況(明珠、京客隆、沃爾瑪、新朝陽等。)
②中小體量商業(yè)狀況(華聯(lián)、華森、華普、林美、保龍倉、天河、元辰、樂購等。)
③商業(yè)街狀況(建國(guó)道、永豐道、女人街等。)
④項(xiàng)目周邊餐飲、娛樂業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r分析(品牌規(guī)模、裝修檔次、經(jīng)營(yíng)狀況、消費(fèi)人群、消費(fèi)頻率、消費(fèi)金額等。)
⑤項(xiàng)目周邊未來商業(yè)放量分析
⑥項(xiàng)目周邊配套狀況分析
4、消費(fèi)調(diào)研
⑴廊坊商場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)研(展開年齡段)
①明珠、京客隆、沃爾瑪、新朝陽等商業(yè)項(xiàng)目調(diào)研分析。
②高檔品牌、商業(yè)環(huán)境、商業(yè)布局
③消費(fèi)目的④消費(fèi)頻率情況
⑤消費(fèi)習(xí)慣與喜好
⑥消費(fèi)人群的分析(展開年齡段、職業(yè)、收入、消費(fèi)習(xí)慣)
⑦消費(fèi)導(dǎo)向及消費(fèi)金額分析
⑧餐飲娛樂、休閑消費(fèi)的分析
⑨重點(diǎn)項(xiàng)目消費(fèi)者研究
⑵娛樂街、餐飲街
①建國(guó)道、永豐道、女人街等的調(diào)研分析。
②娛樂街、夜店特點(diǎn)及品牌分析
③消費(fèi)頻率情況
④檔次、內(nèi)部裝修
⑤規(guī)模與定位
⑥消費(fèi)人群的分析(展開年齡段、職業(yè))
⑦消費(fèi)導(dǎo)向及金額分析
⑧經(jīng)營(yíng)狀況分析
⑨重點(diǎn)娛樂、休閑消費(fèi)分析
⑶餐飲類
①各商圈餐飲一覽表
②各商圈餐飲規(guī)模、餐飲定位、餐飲類型、消費(fèi)人群、消費(fèi)檔次、經(jīng)營(yíng)狀況、未來預(yù)期 ③重點(diǎn)餐飲的租金及分布
④餐飲消費(fèi)客群的特點(diǎn)(如家庭、朋友、公費(fèi))
⑤消費(fèi)年齡構(gòu)成⑥餐飲口味、喜好和變化調(diào)研
⑦消費(fèi)者對(duì)環(huán)境的要求
⑧餐飲商戶分類及特點(diǎn)(餐飲商戶租金及承租年限、對(duì)物業(yè)及硬件設(shè)施的要求)
⑷項(xiàng)目周邊(2公里)消費(fèi)者調(diào)研
①分析消費(fèi)人群對(duì)項(xiàng)目周邊2公里現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)的服裝、餐飲、娛樂品牌的喜好、排斥以及原因。②項(xiàng)目如何能吸引到周邊及整個(gè)廊坊市區(qū)的消費(fèi)者。
③潛在消費(fèi)群體特征(家庭構(gòu)成、購買力、購買習(xí)慣)。
④消費(fèi)地點(diǎn)和消費(fèi)環(huán)境關(guān)注因素(包括俱樂部、寫字樓、公寓、酒店)。
⑤消費(fèi)生活方式和價(jià)值觀(包括運(yùn)動(dòng)習(xí)好)
⑥未來3-5年消費(fèi)趨勢(shì)以及消費(fèi)人群的購買能力分析
⑦重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目分析
5、建筑規(guī)劃建議
⑴外立面及動(dòng)線建議
⑵室內(nèi)設(shè)計(jì)建議
⑶硬件設(shè)施建議
⑷機(jī)電配置建議
6、商業(yè)策劃及策略(結(jié)論)
⑴市場(chǎng)定位建議
⑵商業(yè)布局建議
⑶業(yè)態(tài)組合建議
⑷品牌落位建議
⑸租金評(píng)估及回報(bào)分析
三、工作要求
1、提交貴司所理解的報(bào)告綱要及報(bào)告目錄;
2、詳細(xì)說明工作方法和工作周期;
3、工作各階段部署計(jì)劃表;
4、調(diào)研報(bào)告的報(bào)價(jià)。