第一篇：關(guān)于商場節(jié)能降耗方案

關(guān)于商場如何節(jié)能降耗方案

根據(jù)XX商場年度用電使用情況，節(jié)能降耗可以從以下幾個方面入手：

一、設備設施方面

1、根據(jù)半年度的設備設施用電使用情況，特別集中在空調(diào)使用上，因為XX商場所有的空調(diào)機組和配套皆電作為動力能源。故在電在使用率極高。所以此項也必將成為節(jié)能降耗的大頭，在根據(jù)商場實際條件和外界壞境溫度的變化及用電峰、谷、尖的各時段，合理的開啟空調(diào)主機。使得空調(diào)運行在合理狀態(tài)，能耗卻又是最低值。這需要大量的觀察數(shù)據(jù)和人員管理的投入，在后期我們將作為重點工作持續(xù)跟進。

2、電梯設備方面也是用電重點設備，特別是貨梯，我們將根據(jù)租戶部上下貨實際進行合理控制，在非使用時間將電梯關(guān)閉，并將機房內(nèi)的照明、空調(diào)等輔助設備關(guān)閉，確保不存在浪費現(xiàn)象。

3、潛污泵和消防穩(wěn)壓泵等設備設施如不在雨季可以將潛污泵的浮球閥安裝定位高點，減少頻繁啟動和穩(wěn)壓泵需要查看噴淋設備設施有無漏壓等現(xiàn)象；確保不頻繁啟動。

二、機房、倉庫設施用電方面

1、對強電房、弱電房、空調(diào)機房等設備機房做到人走燈滅；加強宣導和管理、落實到人。

2、對公倉等公共設施的用電也和相關(guān)管理部門做好宣導和檢查，也必須做到人走燈滅；落實到責任人。

3、對辦公室、活動室、各值班室、食堂等也需做到人走燈滅、設備設施關(guān)閉，特別是空調(diào)等加強宣導和管理，落實到人。

三、車庫照明方面

1、根據(jù)時間段對車庫上的燈具進行整改、對照明回路進行分段控制，做到合理節(jié)能。

2、對夜間非營業(yè)期間的照明留住應急照明，其他也分段控制，做到合理節(jié)能。

四、內(nèi)場照明方面

1、對后場有窗戶處的白天的照明進行關(guān)閉，宣導安保和技工對其進行檢查，合理把控。

2、對內(nèi)場照明夜間施工使用臨時燈具，不建議開燈，如特殊需要，需提前申請，根據(jù)情況做一定的回收。

3、對內(nèi)場照明開啟和關(guān)閉時間做出把控，例如早上燈具開啟需分時段，分回路開啟。夜間打烊后分時段關(guān)閉照明。

五、外場景觀亮化方面

1、對外圍廣告燈根據(jù)時令的變化，進行合理的調(diào)配開啟。

2、對外圍景觀亮化的關(guān)閉時間也需要根據(jù)營業(yè)期間進行合理調(diào)整。

3、對室內(nèi)外LED屏也需要根據(jù)營業(yè)時間進行合理調(diào)控。

第二篇：商場節(jié)能降耗方案匯編

商場節(jié)能降耗方案匯編

節(jié)能降耗是企業(yè)的生存之本，樹立一種“點點滴滴降成本，分分秒秒增效益”的節(jié)能意識，以最好的管理，來實現(xiàn)節(jié)能效益的最大化。東星資源網(wǎng)今天為大家精心準備了商場節(jié)能降耗方案，希望對大家有所幫助！

商場節(jié)能降耗方案篇一

商業(yè)物業(yè)能源消耗具有品種多、用量大、費用高等特點。

商業(yè)物業(yè)能源消耗主要指商業(yè)物業(yè)在運行過程中所消耗的水、電、氣、油等，具體有高層樓宇辦公、經(jīng)營運行所需要的照明用電、電梯空調(diào)運行等動力用電，外圍照明、廣告、形象展示所需的亮化用電；衛(wèi)生間、辦公室空調(diào)用電、用水供應，保潔服務中消耗的用水；餐飲、美食場所等消耗的人工煤氣或天然氣；空調(diào)、熱水供應中所消耗的0#柴油等。

在研究商業(yè)物業(yè)節(jié)能管理時，應注意遵循的一個原則是：一切節(jié)能活動的開展必須是在不降低樓宇的物業(yè)服務標準的前提下進行，否則將是本末倒置，甚至會對業(yè)主經(jīng)營活動的順利進行產(chǎn)生負面影響。根據(jù)多年商業(yè)物業(yè)管理的經(jīng)驗，筆者認為，做好商業(yè)物業(yè)的節(jié)能管理應從以下幾個方面入手。

合理使用能源，制定節(jié)能計劃

現(xiàn)今絕大多數(shù)的廠商都希望自己的柜臺、商品在賣場里的照度是最亮的，以此來吸引顧客的眼球。無限制地增加柜臺的照度，不僅造成電能的浪費，甚至會形成光污染，給購物的客人帶來不舒適的感覺。所以在專柜進行裝修時，要嚴格地按照相關(guān)標準，實行用電負荷控制；對超標用電，除要進行相應的報批以外，還應讓其承擔超標用電的所有超標費用。在非賣場區(qū)域，只要保證足夠照度就可以了，而不要像賣場區(qū)那樣明亮。這樣通過合理科學的分配達到節(jié)能效果。

節(jié)能管理中還要特別注重節(jié)能計劃的制定，較為科學的方法是把各物業(yè)上年同期能源消耗數(shù)的95%作為本年同期能源使用的計劃數(shù)，通過每月能源報表和月度能源分析對計劃的執(zhí)行情況進行量化統(tǒng)計和分析，其目的有兩個：

一是找出能源消耗中的異常情況，并進行原因分析，制定整改措施予以消除；二是對節(jié)能管理做得較好或值得推廣和學習的地方，進行細化總結(jié)，并積極地在其他商業(yè)物業(yè)的管理中進行推廣，以達到用好能、節(jié)好能的效果。

加強培訓巡檢，消除跑冒滴漏

日常管理中，可通過各種方式和途徑，加強對員工節(jié)能意識的教育和培訓，讓節(jié)能管理成為員工的自覺行為。通過日常的巡視和對用能設備的檢查，消除系統(tǒng)設備運行中的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象，如：供水過程中噴淋、消火栓、末端排氣閥的泄漏；空調(diào)供應中的冷卻塔跑水、滴漏等。杜絕無人燈，如機站房、值班室、停車場等地方的無人燈現(xiàn)象；長流水，如衛(wèi)生間的水龍頭、坐便器、冷卻塔排污口、水箱水池的泄水口等出現(xiàn)的長流水現(xiàn)象；無人空調(diào)，如辦公室、值班室、賣場、各工作間等出現(xiàn)的無人空調(diào)現(xiàn)象。在條件許可的情況下，還可以適度降低坐便器水箱水位，適時調(diào)節(jié)延時水龍頭，更換坐便器橡皮旋塞，定期檢修、保養(yǎng)排污口閥門，加強巡檢和完善檢查，來消除各類能源使用中的浪費源頭。

每天抄錄水、電、油、氣消耗量，能及時地制止能源消耗中非正常情況的發(fā)生。長期實踐每天抄錄水、電、油、氣消耗讀數(shù)，其優(yōu)點在于：積累原始數(shù)據(jù)，為統(tǒng)計分析提供第一手的分析資料；能及時發(fā)現(xiàn)能源使用中的異常情況。

例如，20**年1月16日，某大廈物業(yè)，水工在抄錄每日用水讀數(shù)時發(fā)現(xiàn)，當天大廈水量的消耗超出了正常情況一倍多，后經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，是大樓東面建樓打樁，造成地面局部沉降，使地下的一路消防水管發(fā)生斷裂，形成地下滲漏所致。因發(fā)現(xiàn)及時，未造成大的浪費。

重視維護保養(yǎng)，采用節(jié)能新技術(shù)

商業(yè)物業(yè)多采用中央空調(diào)系統(tǒng)，而中央空調(diào)系統(tǒng)能源消耗最大的設備主要是空調(diào)主機、水泵和末端設備，所以定期清洗制冷主機冷凝器、蒸發(fā)器水管，對銅管束內(nèi)壁水垢進行通炮，并清洗各溫度探測器，對冷凍水、冷卻水系統(tǒng)進行水質(zhì)處理，對變風量、風機盤管機組翅片進行清潔等，就顯得十分重要。因為上述工作做好了，不僅能夠確保系統(tǒng)和設備的正常運行，更關(guān)鍵的是能夠提高主機和末端設備的熱交換效率，從而能夠更大限度地發(fā)揮設備的使用效能。

商業(yè)物業(yè)也可結(jié)合其實際的情況，在資金許可的情況下，采用一些BAS系統(tǒng)中可行的自控裝置。同時，在一些地方運用變頻技術(shù)，節(jié)能效果也十分顯著，如對二級水泵加裝變頻控制系統(tǒng)，能節(jié)電30%以上。在空調(diào)供暖系統(tǒng)中，對鍋爐給水由熱力除氧過渡到藥物除氧，不僅能降低油耗，而且能較好地消除鍋爐本體氧腐蝕，延長鍋爐的使用壽命。

完善計量管理，定期校驗更換

理順商業(yè)物業(yè)能源使用中計量表計的邏輯關(guān)系，對有計劃性地合理管理使用能源有著十分重要的作用。邏輯關(guān)系搞不清，不僅最終的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不準確，而且還會造成損失和浪費，甚至還會出現(xiàn)“別人用能，自己埋單”的狀況。所以，日常管理中，不僅要讓相關(guān)人員熟知、理清計量網(wǎng)絡的邏輯關(guān)系，還應該定期對水表、電表、油表、蒸汽汽量計進行定時校驗或更換。例如，某物業(yè)公司所管轄的一管理處發(fā)現(xiàn)當月水損異常，在分析排除其他原因后，要求自來水公司與物業(yè)公司一起對進水總表進行校驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)5%誤差。次月，自來水公司退還了多收的八千多噸水款。一些普通的電表和流量表使用幾年后，計量誤差較大，通常采取的有效方法是逐步有計劃的更換，雖然會發(fā)生一些費用，但經(jīng)驗說明，這種投入是非常值得的。

加強夜間用電的管理

每天22：30至次日9：30時段內(nèi)，商業(yè)物業(yè)都處于停止營業(yè)的狀態(tài)，所以這個時段各樓層照明亮度應降至最低，關(guān)閉主照明電器，保留基本照明及應急性照明，即以賣場主通道和夜間監(jiān)控攝像所需亮度即可。

通常情況下，商業(yè)物業(yè)特別是高檔的購物場所，都會利用夜間時段進行專柜調(diào)整，或系統(tǒng)設備維護和改造，以確保其形象和功能的完善。所以夜間對施工用電的管理就顯得十分重要，具體管理中特別要避免一個施工點作業(yè)，整層樓面通亮的狀況。夜間值班電工要加強巡視，及時關(guān)閉多開的燈具，必要時可采用移動照明的方式來減少照明耗電量。

變壓器的運行會產(chǎn)生電損，在中央空調(diào)停用和相關(guān)條件許可的情況下，停用空調(diào)運行專用的或部分動力所用的變壓器，能夠大幅降低運行成本，減少電能的損耗。一般情況下，一臺1600KW的干式變壓器1年的空載損耗高達3萬度電，可見節(jié)能余地之大。

對商業(yè)物業(yè)公共區(qū)域和物業(yè)亮化照明實施開關(guān)時控，能夠避免人為因素造成的浪費現(xiàn)象。如筆者所在的物業(yè)公司目前對所管轄商業(yè)物業(yè)的所有公共區(qū)域，包括樓道地下車場以及外圍亮化照明等全部采用了鐘控開關(guān)，且一年四季隨天氣的變化適時調(diào)節(jié)，以確保開關(guān)符合節(jié)能要求。

綜上所述，應根據(jù)商業(yè)物業(yè)的特點和能源消耗狀況，對高層樓宇經(jīng)營活動中的能源使用進行統(tǒng)籌策劃。在不降低商業(yè)物業(yè)的服務標準的前提下，科學合理地使用能源，并重視系統(tǒng)設備的維護保養(yǎng)，加強培訓和巡視，嚴格杜絕能源作用中的浪費現(xiàn)象，并認真進行計量器具的檢驗，確保計量數(shù)據(jù)的準確性。同時，加強商業(yè)物業(yè)夜間施工作業(yè)中的用電管理，不斷引入和采用節(jié)能新技術(shù)，向科學管理要效益，從而實現(xiàn)降低商業(yè)物業(yè)能耗使用的費用，凈化環(huán)境、造福人類、維護生態(tài)平衡的目的。

商場節(jié)能降耗方案篇二

一、控制每一項支出。各部門要更好的合理控制成本；

二、用好每一位員工。合理分工，提高工作效率和工作積極性，提高責任心和工作準確性，減少工作失誤；

三、抓好每一個商戶。多與商戶溝通，積極為商戶解決實際問題，提供熱情周到的服務，針對商戶提出的問題，要在第一時間內(nèi)向相關(guān)領(lǐng)導反映，并在24小時內(nèi)做出處理意見；

四、減少一道鴻溝。部門與部門之間、人與人之間要及時有效地溝通，消除工作障礙，多換位思考，多相互支持，創(chuàng)造一個和諧融洽的工作氛圍。

五、節(jié)約每一度電。1、照明，堅持隨手關(guān)燈，杜絕“白晝燈”、“長明燈”，并使用節(jié)能照明燈具；2、空調(diào)，合理設置室內(nèi)溫度，夏季空調(diào)控溫不低于26，冬季不高于20，無人時不開空調(diào)，開空調(diào)時要關(guān)閉門窗，提倡每天少開一小時空調(diào)；3、辦公設備，電腦、打印機、復印機等辦公自動化設備避免長時間待機，減少待機消耗，下班前關(guān)閉室內(nèi)所有的電源開關(guān)；

六、節(jié)約每一滴水。避免大開水龍頭和長流水現(xiàn)象，要養(yǎng)成隨手關(guān)好水龍頭的習慣，在擠洗手液、洗滌靈時關(guān)閉水龍頭；

七、節(jié)約每一張紙。提倡無紙化辦公，減少紙質(zhì)文件印發(fā)和使用傳真的頻率，提倡雙面用紙，提倡廢紙的再利用，各部門打印、復印后的廢紙應主動回收，避免泄露公司機密；

八、節(jié)約每一升油。1、加強日常車輛管理，合理安排出車任務，用車部門需提前向辦公室申請，以便綜合調(diào)配；2、及時對車輛進行保養(yǎng)，減少車輛故障的發(fā)生；3、提倡用公交卡，除非緊急情況或者需要運輸貨物可由公司派車，部門員工外出盡量使用公交通勤卡乘坐公交出行，無特殊情況，禁止使用公交通勤卡打車、購物；

九、節(jié)約每一分辦公經(jīng)費。選擇合理的辦公用品廠商，采購質(zhì)優(yōu)價廉的辦公用品，降低辦公用品采購成本；

十、修好每一件能利用的廢品。對于故障設備，盡量修舊利廢，挖潛增效，能重復利。

商場節(jié)能降耗方案篇三

節(jié)能降耗是商場降低成本的有效措施，是商場提高效益、實現(xiàn)發(fā)展的一個重要戰(zhàn)術(shù)手段。要發(fā)揮好這一戰(zhàn)術(shù)手段的作用，就要打出一套有效的“組合拳”，而且要長期堅持下去。下面我就我們商場的節(jié)能工作談幾點自己的看法。

一、要加強節(jié)能宣傳，樹立“節(jié)能降耗、人人有責”的意識。

通過各種級別的工作會議及相關(guān)的專業(yè)培訓，向每一位員工宣傳節(jié)能工作的重要性，樹立全員節(jié)能意識。通過張貼標語、語音廣播和文化活動等形式，營造節(jié)能降耗工作氛圍，引導教育員工增強節(jié)能意識，自覺遵守各項節(jié)能管理規(guī)定，愛護商場各類設備和設施，節(jié)約使用水電等能源。

二、細化能耗設備使用管理，減少不必要的能耗。

1、照明方面根據(jù)營業(yè)時段、客流量，合理的調(diào)整開啟盞數(shù)、開啟時段和部分設備的開啟數(shù)量；采用節(jié)能電光源，如節(jié)能熒光燈、金屬鹵化物燈、鈉燈等，并合理設計公共場所的照明控制線路；消防通道可采用感應燈。設計中亦可采用樓宇控制系統(tǒng)的計算機自動控制來達到最佳的使用效果和節(jié)能目的。

2、空調(diào)隨季節(jié)變化開啟，遇到雨天、氣溫較低的天氣應關(guān)閉，以節(jié)省能耗。

3、商場管理人員要注意巡查，保持商場的相對封閉，減少能耗消耗。冬天可加釘門簾以防止能耗消耗。

4、衛(wèi)生間安裝感應式水龍頭，建立用水統(tǒng)計及用水管理規(guī)章制度；

5、回收利用各種包裝廢棄料，重新利用。

6、在功能布局和商鋪布局充分利用自然采光。

7、在人流進出頻繁的地方安裝專用設備，以阻斷內(nèi)外氣流交換，減少室內(nèi)冷暖氣的消耗。

8、在建筑材料上使用保溫、隔聲、節(jié)能、防水等新型材料。如加氣混凝土砌塊、混凝土空心板等新型墻體材料和新型保溫節(jié)能塑鋼門窗等等，在自然采光部位選用熱反射玻璃、中空玻璃等隔熱、密封材料。

三、重視設備的巡視維護，降低額外損耗。

1.定期進行設備和配件的維修、保養(yǎng)、更換，保證設備正常工作，避免因設備故障造成電能損耗；

2.在電梯等動力設備方面，加大設備潤滑管理，安排專人按時檢查設備的運行潤滑情況，及時管理維修，降低額外電耗。

3.經(jīng)常檢查，保持水、電管線的完好正常，杜絕水電的各種跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，減少浪費。

四、制定各部門具體的節(jié)能工作規(guī)范，并明確部門節(jié)能工作責任人，負責督促制度和規(guī)范的落實，保證各項節(jié)能措施的持續(xù)落實，以取得實際效果。

五、開展節(jié)能降耗考核評比工作，獎優(yōu)罰劣。

根據(jù)實際情況，確定各部門水電等能耗指標，定期進行考核評比，并將結(jié)果公布；同時，按照考核評比結(jié)果，對部門員工和責任人采取獎懲措施，以此激發(fā)全體員工節(jié)能降耗工作積極性，形成“節(jié)能降耗，人人有責”、“節(jié)能降耗，從我做起”、“節(jié)能降耗，從點滴做起”的良好氛圍。

第三篇：節(jié)能降耗方案

節(jié)能降耗方案

(一)節(jié)約用電

1.減少照明設備的功耗，充分利用自然光，夜間盡量減少公共區(qū)域的照明。

2.減少不必要的辦公電器和非辦公用電，下班前切斷電源開關(guān)。

3.將電腦屏保設置為“無”,直接關(guān)顯示器比起任何屏幕保護都要省電。

4.禁用暫時不用的電腦接口和設備，從而降低負荷，減少用電量。

5.電腦關(guān)機拔插頭，否則電腦會有約4.8瓦的能耗。

6.夏季空調(diào)溫度設置不低于26℃，冬季空調(diào)溫度設置不高于20℃。

7.空調(diào)使用期間緊閉門窗，以防止冷能外泄或熱風滲入，下班前20分鐘關(guān)閉空調(diào)。

8.嚴禁在辦公室使用電取暖器等電器。

9.建議將洗手間熱水溫度控制在45℃以下更為經(jīng)濟節(jié)能。

10.衛(wèi)生間內(nèi)照明，盡量使用自然光。

(二)節(jié)約用水

1.加強水設備的日常維護和管理，杜絕長流水現(xiàn)象。

2自覺養(yǎng)成節(jié)水習慣，用少量水洗手，洗杯子等。

3.充分利用水資源，提高水的利用率。

4.清洗飯盆時，盡量少用清潔劑，保證健康衛(wèi)生，同時減少漂洗用水量。

5.洗手打肥皂和用水完畢時及時關(guān)緊水龍頭。

(三)節(jié)省日常辦公費用

1、節(jié)約領(lǐng)取、使用辦公用品，注重保管愛護，如有損壞，應及時修理。

2、盡量通過網(wǎng)絡傳輸資料和發(fā)放通知，減少紙質(zhì)資料的發(fā)放。

3.公文袋、回形針等低耗材的重復利用。

4.打印盡量使用小號字，可省紙省電。

5.復印打印用雙面。

6.設紙張回收箱，放置可以再利用的紙張。

7.減少私人快遞的收發(fā)，避免浪費公司資源。

8.減少或盡量不使用一次性用具（如紙杯，餐具等）

9.辦公電話費用嚴格控制，嚴禁公話私聊，最大限度降低通話費用。

9.水筆應保留筆桿，更換替芯繼續(xù)使用。

(四)努力降低汽車消費

1.加強汽車使用和管理，建立健全汽車使用登記制度。

2.制定省油特殊措施，嚴格執(zhí)行自行車油耗定額，努力減少油耗總量。

3.實施車輛統(tǒng)一定點維護、維護人員固定在人身上。

4.提高駕駛員操作技能，科學規(guī)范駕駛，加強車輛維護，減少車輛零部件損失，降低車輛維護費用。

5.公務外出，非緊情況盡可能乘坐公交車輛，近距離提倡騎自行車;需使用公務車輛時，能幾人同行的，不要分別乘用。

(五)食堂節(jié)能耗

1、食堂區(qū)域的所有設施、工具負責人，出現(xiàn)故障及時查看，避免大損失。

2、輕放餐具，減少餐具損失。

3、食堂冷藏、冷凍原料化凍一般不用流動用水，減少水的損失。

4、對于回購的食品，實現(xiàn)先進先出的原則。避免腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉等浪費。

5.節(jié)約每一粒米，一粥一飯，當思來之不易，杜絕浪費。

第四篇：節(jié)能降耗方案

節(jié)能降耗方案

從總體經(jīng)營出發(fā)，從收入、成本和利潤三個方面進行系統(tǒng)分析，制定成本控制管理辦法，具體內(nèi)容如下：

一、分工明確，管理要到位

各部門根據(jù)自身的情況制定設備維護保養(yǎng)制度，嚴格按照“四干凈”（設施設備干凈、機房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈）、“五不漏”（不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙）、“六良好”（設備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設施良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好）的標準要求每一位員工，確保設備的正常運轉(zhuǎn)。

二、節(jié)能措施具體實施辦法

1、空調(diào)方面：

1）對空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機組定期進行除垢，增強傳熱或冷效率。

2）定期對水泵電機軸承注油，減少無功浪費。3）在過度季節(jié)，充分利用新風，達到節(jié)能作用。

4）開窗時不得使用空調(diào)，服務員做房時應根據(jù)實際溫度開關(guān)空調(diào)。

2、電氣方面

1）各后勤崗點下班時隨手關(guān)燈、關(guān)電腦。

2）工程部負責通過安裝聲控、紅外線等方式控制走道燈。3）餐飲包廂備餐時開啟工作燈,開餐后開啟主燈光。

4）使用節(jié)能燈，將非對客區(qū)域的射燈全部更換為節(jié)能燈。5）各部門飲水機由專人負責開啟和關(guān)閉。6)餐廳客用區(qū)燈開關(guān)規(guī)定如下： A、B、C、D、E、7)廚房工作區(qū)域燈開關(guān)規(guī)定如下： A、B、C、D、E、3、冷熱水方面

1）工程部巡視員按規(guī)定時間巡視各設備間，認真填寫運行記錄，將熱水水溫控制在50-55℃，冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫汽。2）夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度及隨時開關(guān)機；同時考慮空調(diào)主機的運行狀態(tài)（“開環(huán)”狀態(tài)）與運行時間(利用谷段拉水溫)以達到節(jié)能目的。

3）各部門加強管理，避免跑冒滴漏現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)設備故障，及時向工程部保修。

4）洗手時及時關(guān)閉水龍頭，注意節(jié)約用水。

5)洗菜時，盡量用容器進行清洗，做到隨用隨開，使用后及時關(guān)閉。廚房使用水做到隨用隨開，嚴禁有長流水現(xiàn)象。

5、液化氣

在使用時要做到隨用隨開，氣閥門設專人負責。杜絕在不使用的時候開啟液化氣氣，以保證安全、減少浪費。

6、各部門設施設備的零配件脫落時不得隨手丟掉，要返回工程部，減少因無法購置零件而更換整套設備所增加的費用。

7、嚴禁在酒店內(nèi)使用與工作無關(guān)的電器，如：電熱寶、加熱棒等。

8、工程部定期對相關(guān)部門進行廚房設備、對講機、空調(diào)面板等設備的使用及維護保養(yǎng)培訓，延長設備的使用年限，降低維修成本。

三、加強采購成本控制

為使酒店物資設備采購工作中實現(xiàn)程序化、規(guī)范化和公開化，凈化進貨渠道、降低采購成本，財務部將所有物品采購進行分類，充分利用網(wǎng)絡和報紙等媒體向社會公開發(fā)布采購信息，做到公開招標和公開采購。

（一）采購方式

1、供應商必須具備法人資格，提供貨物須符合行業(yè)標準，能夠提供行業(yè)檢驗證明。

2、每年進行一次供應商審核調(diào)整，通過網(wǎng)絡、報紙等媒體向社會公開發(fā)布征尋供應商。供應商選擇遵循公開透明、公平競爭、公正誠信原則。

3、采購人與使用人分開，使用人對物品質(zhì)量進行驗收，并對采購價格進行審核后，在驗收單或領(lǐng)用單上簽字，采購成本計入本2 部門參與績效考核。

4、采購員根據(jù)采購數(shù)量對采購物資進行分類，廣泛搜集信息、資料，對知名供應商建立供應商檔案。

5、對于數(shù)量大、金額高的物資，實行競標采購，供應商必須具備必要資質(zhì)。

（二）采購行為的監(jiān)督與檢查

1、堅決禁止使用人與供應商串通，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，退貨并取消供應商供貨資格，對已使用貨物價格比市場同類貨物價格高出部分不予結(jié)帳。

（三）采購費用報銷

1、對于入庫驗收的物資，驗收時進行費用確認。

2、對于簽單結(jié)帳的費用，如：委外加工的美工制作費、臨時用工、臨時調(diào)料等，在費用發(fā)生之前，必須履行報批手續(xù)。費用發(fā)生后，必須在一個月內(nèi)經(jīng)使用部門確認簽字，并到財務部報賬。各部門有權(quán)拒簽時間超過一個月的費用，相應責任由經(jīng)辦人承擔。堅決杜絕拖延時間、虛構(gòu)費用。

四、加強日常成本控制管理，減少日常消耗

（一）布草洗滌及低值易耗品管理

1、在布草使用、收發(fā)、洗滌的每一個環(huán)節(jié)中，必須使用專用的貨架、推車、墊布、蓋布，避免布草多次污染，增加洗滌費用。在與洗衣廠交接布草時，布草員要嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時要求返洗或賠償，每月將檢查情況上報。

2、對有價值的一次性用品和有回收價值的垃圾進行回收。餐飲部在有大型宴會時，發(fā)放餐巾紙要控制使用量，對客人未使用和損壞的筷套、牙簽套收回再次使用。

4、加大對餐巾紙、牙簽等用品的管理，對于消耗較大的餐巾紙、牙簽等進行嚴格控制，根據(jù)客情需要進行增減。

5、清潔劑的使用要控制出庫，其它清潔用品，如：拖布、鋼絲球、膠皮手套等每月定量出庫，不得超出規(guī)定限額。

6、對客服務部門根據(jù)住客及備存情況來發(fā)放易耗品，保證無浪費無流失，做到賬物相符。

（二）餐料及酒水管理

1、餐飲部對餐料的出庫、儲存、粗加工、烹調(diào)、走菜等各環(huán)節(jié)進行嚴格管理，按照酒店制定的標準菜單用料，控制成本。

2、做好酒水的代保管工作，財務部嚴格對酒商的資質(zhì)、酒水的品種、價格、質(zhì)量和數(shù)量進行把關(guān)，掌握每月的瓶蓋返現(xiàn)金額。

3、員工餐廳要充分利用酒店資源(各層廚房所剩余的邊角料)，在控制員工餐成本的同時，改善伙食狀況。員工餐廳制定與各層廚房邊角料交接的管理制度，詳細記錄交接內(nèi)容及數(shù)量。

（三）各級庫房的管理

1、各級庫房要從基礎管理入手，重點加強七個方面的建設，即：庫房的分類存儲、物品驗收、入庫存放、保管抽查、領(lǐng)發(fā)物資、記帳盤點、建立檔案，以達到降低成本支出的目的。

2、所有出入庫物品必須經(jīng)嚴格登記，嚴禁私拿酒店物品。部門領(lǐng)導定期檢查，檢查組領(lǐng)導不定期抽查，如發(fā)現(xiàn)員工違反規(guī)定，按所拿物品價格5倍罰款。

3、對部分消耗品（電池、節(jié)能燈等）必須以舊換新的形式，嚴格執(zhí)行報廢程序。對部分維修、通訊等工具要分配到人，丟失自負。

4、財務部每月對各庫房進行盤點，酒店不定期進行抽查，抽查4 中發(fā)現(xiàn)問題由該崗位責任人負責。由于盤點不認真造成的損失，由相關(guān)責任人承擔。

（四）制定有效措施，控制辦公話費 禁止利用辦公電話私聊，如有違反。

（五）辦公費用管理

1、辦公設備管理：

1）提倡無紙化辦公。盡量使用電子文件，減少紙張用量。能夠用電腦共享網(wǎng)絡傳遞的文件就盡量在網(wǎng)絡傳遞。

2）正確使用、操作辦公設備，保證紙張質(zhì)量（紙張平整，無訂書釘?shù)入s物），嚴禁違規(guī)操作，發(fā)現(xiàn)故障，及時報修，延長機器使用壽命。

3）打印文件時，文字能不加粗、以宋體為主。非正式文件里，可適當縮小頁邊距和行間距，縮小字號，以看清為宜，使用小四號字，行間距25磅，頁邊距2CM。

4）各部門設專人管理辦公設備，責任落實到人，禁止他人擅自操作。發(fā)現(xiàn)故障，及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修，提高使用效率。對于人為故意損壞辦公設備的，維修費用由當事人承擔。

5）嚴禁打印、復印與工作無關(guān)的文件、證件等，部門復印文件必須進行登記，每月由行政部經(jīng)理審核，各部門經(jīng)理簽字確認。

2、辦公用品管理：

1）全體工作人員要妥善保管辦公用品，節(jié)約使用，避免浪費，嚴格控制不必要的消耗和損壞，對因不負責任造成丟失或損壞辦公用品者，自行賠償。

2）節(jié)約紙張使用，無需打印的可手寫，紙張正反面使用。3）筆筒、剪子、壁紙刀、訂書器、計算器、起釘器等，以部門為單位，不得重復領(lǐng)用，物品損壞需領(lǐng)用時，以舊換新。4）各部門申請的辦公用品如筆、記錄本、膠帶、橡皮等易耗品，以各工作崗點實際工作需求制定物品使用期限：碳素筆、圓珠筆為每三個月領(lǐng)用一次，筆芯可每月領(lǐng)用一次；記錄本、記事本每半年領(lǐng)用一次；告示帖、便箋本每兩月領(lǐng)用一次；文件夾(頁夾、抽桿夾等)文件盒視部門文件多少而定。

第五篇：節(jié)能降耗方案

節(jié) 能 降 耗 措施

根據(jù)公司節(jié)能降耗工作的統(tǒng)一安排，為降低成本，提高效率，以實際行動促進我公司節(jié)能降耗工作的深入開展，特制訂本措施：

一、定期校驗輸煤皮帶電子秤，保證計量準確。

二、上煤時應保證原煤混摻均勻，濕度適中，滿足鍋爐正常運行的要求，避免入爐煤質(zhì)波動較大，影響鍋爐調(diào)整。

三、鍋爐運行中，做到勤觀察，勤分析，勤調(diào)整，勤維護。

四、鍋爐運行中，保證適當?shù)拿簩雍穸?，合理調(diào)整風煤配比，保證鍋爐維持最佳工況運行。

五、控制灰渣可燃物在規(guī)定范圍，提高鍋爐熱效率。

六、煤庫無人時，大門應及時關(guān)閉，盡量降低自然損耗。

七、生產(chǎn)區(qū)域加強巡查，杜絕跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。

八、及時清理各空調(diào)濾網(wǎng)及保養(yǎng)工作，盡可能降低耗電量。

九、嚴格控制各班組用電，白天應關(guān)閉照明，下班必須關(guān)閉電腦，飲水機，照明等電器設備。

十、每月1日8：00對生產(chǎn)區(qū)域的 水表、電表查抄一次，并及時上報生產(chǎn)調(diào)度中心計量小組。