第一篇：旅館治安管理制度

旅館業(yè)治安管理制度

(一)安全責(zé)任制度。旅館業(yè)的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為治安責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織本單位員工切實(shí)貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和旅館業(yè)治安管理的各項(xiàng)規(guī)章制度；加強(qiáng)對內(nèi)部保衛(wèi)組織的領(lǐng)導(dǎo)，教育員工提高警惕，遵紀(jì)守法，落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施。

(二)驗(yàn)證登記制度。對入住旅客，要嚴(yán)格檢驗(yàn)其有效證件，做到人證相符，登記內(nèi)容齊全、準(zhǔn)確、不漏登、錯(cuò)登，旅館入住、退宿登記率達(dá)到100%。驗(yàn)證主要是查驗(yàn)旅館客居民身份、軍人證、司法機(jī)關(guān)的釋放證明文書、公安機(jī)關(guān)的身份證明、有身份證號碼的其他證件（駕駛證等），以及行政事業(yè)單位的工作證件等；查驗(yàn)登記主要包括查驗(yàn)身份證件真?zhèn)危怯浡灭^姓名、證件號碼、戶籍住址以及入住時(shí)間等項(xiàng)目。

(三)使用旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)制度。

1.及時(shí)錄入、修改、傳送旅館地址、名稱、經(jīng)營范圍等基本情況；

2.及時(shí)錄入、修改、傳送旅館法人、負(fù)責(zé)人、安保部和客房部、前廳部等部門負(fù)責(zé)人、客房、總臺(tái)、安保部門的從業(yè)人員花名冊；

3.及時(shí)錄入、傳送行李寄存、現(xiàn)金及貴重物品寄存、拾物登記等情況；

4.及時(shí)錄入、傳送可疑情況報(bào)查信息、騷擾登記情況； 5.及時(shí)錄入、傳送發(fā)生的各種治安案件、刑事案件和治安災(zāi)害事故的情況，以及系統(tǒng)設(shè)置的其他信息；

6.及時(shí)瀏覽接收各種通知、通緝、通報(bào)、協(xié)查，并錄入、傳送接收回執(zhí)。

7.因故不能及時(shí)錄入旅客住宿信息的，要在1小時(shí)內(nèi)補(bǔ)錄、傳送。交接班時(shí)要檢查計(jì)算機(jī)登記的信息，對未傳送的錄入信息按規(guī)定傳送。其他相關(guān)信息或信息變更要及時(shí)錄入、即時(shí)傳送。

8.建立系統(tǒng)管理使用日志，將每天入退宿人員信息、錄入數(shù)量與傳輸情況如實(shí)登記。如遇計(jì)算機(jī)無法錄入和傳輸幫障時(shí)，應(yīng)在30分種內(nèi)與系統(tǒng)維修單位聯(lián)系，同時(shí)告知當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>

(四)訪客登記制度。對前來訪客的非住宿人員，門衛(wèi)或前臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)審查登記其身份證件項(xiàng)目、記錄會(huì)客來去時(shí)間，由旅館工作人員安排會(huì)見，提示來訪客者遵守訪客時(shí)間，一般安排在會(huì)客室或指定的地點(diǎn)，不宜進(jìn)入客房會(huì)客。

(五)值班巡查制度。旅館應(yīng)根據(jù)規(guī)模大小設(shè)立專兼職內(nèi)保人員，負(fù)責(zé)門衛(wèi)、內(nèi)部安全保衛(wèi)和停車場所等重要部位安全管理。旅館安保人員要加強(qiáng)對消防安全、治安安全檢查，建立安全檢查登記簿。按規(guī)定應(yīng)安裝監(jiān)控系統(tǒng)的旅館監(jiān)控室，要明確專人值班，并建立監(jiān)控室值班記錄簿。

(六)貴重物品寄存制度。旅館應(yīng)專門設(shè)置免費(fèi)的旅客財(cái)務(wù)保管箱、保險(xiǎn)柜或保管室，并專人負(fù)責(zé)對寄存物品檢查、登記，必須實(shí)行“三對號、一簽收”制度，即房號、床號、牌號一致，領(lǐng)取登記物品時(shí)要簽名，寄存物品管理人員要做好交接班登記。

(七)旅客遺留物品、攜帶違禁品處理制度。

1.對可疑物品、危險(xiǎn)物品和其他違禁物品，應(yīng)及時(shí)送交公安機(jī)關(guān)或報(bào)請公安人員處理；

2.旅客遺留的其他物品，應(yīng)詳細(xì)登記后，想辦法歸還旅客，較長時(shí)間無法歸還的，應(yīng)按撿拾物品送交公安機(jī)關(guān)處理；

3.嚴(yán)禁侵占挪用旅客遺留物品，嚴(yán)禁擅處理違禁品。(八)可疑情況報(bào)告和通緝協(xié)查核對制度。旅館從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告本旅館的可疑人員、可疑情況和違法犯罪情況，并注意公安機(jī)關(guān)的通緝、通報(bào)，及時(shí)配合公安機(jī)關(guān)開展協(xié)查工作。

(九)安全防范宣傳制度。旅館從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向旅客宣傳住宿旅館遵守的相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，提醒旅客加強(qiáng)自身安全防范。如應(yīng)當(dāng)提醒旅客將貴重物品交旅館保管；旅館或訪客嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館；旅客嚴(yán)禁在旅館內(nèi)尋釁滋事、斗毆、酗酒、賭博、吸食毒品、賣淫嫖娼，或進(jìn)行其它違法犯罪活動(dòng)。

第二篇：旅館治安管理制度和應(yīng)急預(yù)案

旅館治安管理制度和應(yīng)急預(yù)案

治安管理制度

1認(rèn)真落實(shí)黨的方針,政策和公安等有關(guān)部門的各項(xiàng)規(guī)章制度.2認(rèn)真搞好安全防火防汛工作嚴(yán)禁使用明火.3禁止旅客攜帶槍支 彈藥管制刀具 4禁止在旅館內(nèi)賣淫嫖娼 5禁止在旅館內(nèi)賭博吸毒 6禁止身份不明或犯罪分子入住

應(yīng) 急 預(yù) 案

防汛應(yīng)急預(yù)案

1一旦發(fā)現(xiàn)汛情應(yīng)立即組織人員抗洪搶險(xiǎn)果斷采取措施.2搶險(xiǎn)人員立即將旅客轉(zhuǎn)移到安全地帶將損失降到最低程度 3在組織搶救的同時(shí),向有關(guān)部門報(bào)告險(xiǎn)情及處理方案并聽從指揮.消防應(yīng)急預(yù)案

1一旦發(fā)生火情要立即組織各成員立即撲滅火源控制火勢蔓延.2立即組織專業(yè)人員關(guān)掉電閘氣源.3組織專人打開消防井蓋打開樓內(nèi)消防栓和干粉滅火器進(jìn)一切可能控制火源蔓延.4組織人員疏散旅客搶救被火圍困的旅客.5消防隊(duì)進(jìn)入現(xiàn)場負(fù)責(zé)人匯報(bào)火情并一切行動(dòng)聽從消防隊(duì)的指揮.報(bào)警110

火警119

急救120

999

第三篇：2016旅館治安保證書

2016旅館治安保證書

旅館治安保證書 編號: 為了加強(qiáng)旅館業(yè)治安管理,保障旅館業(yè)的合法經(jīng)營和旅客人身財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際情況，特向你單位簽訂治安責(zé)任書如下：

一、要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，把單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作各項(xiàng)措施落到實(shí)處，切實(shí)消除各類隱患。

二、要建立健全住宿登記、住宿信息上傳、財(cái)物保管、門衛(wèi)值班和治安情況報(bào)告等制度。

三、積極配合、協(xié)助公安機(jī)關(guān)對旅館業(yè)的檢查和管理。

四、凡本單位發(fā)生各類治安、刑事案件，發(fā)現(xiàn)各類違法犯罪嫌疑人，都必須及時(shí)制止，報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

五、定期不定期組織本單位員工學(xué)習(xí)法律法規(guī)，加強(qiáng)法制教育，提高法律意識(shí)。

六、嚴(yán)格按照規(guī)定使用旅店業(yè)信息系統(tǒng)。

七、本責(zé)任書從簽字之日起執(zhí)行，如有違反，按有關(guān)規(guī)定依法處理。責(zé)任單位: 珠泉派出所 責(zé)任人： 聯(lián)系電話: 年 月 日 旅館業(yè)治安管理責(zé)任書

為加強(qiáng)對旅店（賓館）業(yè)的治安管理工作，根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰條例》及公安部《旅店（賓館）業(yè)治安管理辦法》等法律法規(guī)的要求，按照“誰主辦、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行治安責(zé)任制，旅店（賓館）業(yè)的法人代表或經(jīng)營者為單位的治安責(zé)任人。治安責(zé)任人應(yīng)積極履行維護(hù)單位內(nèi)部治安穩(wěn)定、確保旅客人身財(cái)產(chǎn)安全的職責(zé)，現(xiàn)由新立屯派出所與____________________旅店（賓館）訂立如下責(zé)任書。

1、經(jīng)營旅店（賓館）必須遵守國家的法律法規(guī)，建立各項(xiàng)安全管理制度。

2、旅店（賓館）接待旅客住宿必須登記。登記時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件，按照規(guī)定項(xiàng)目如實(shí)登記。

3、嚴(yán)格旅店（賓館）信息采集報(bào)送制度，旅店（賓館）信息系統(tǒng)裝機(jī)率、住宿登記率、驗(yàn)證率達(dá)100%，旅店（賓館）單位每天向公安機(jī)關(guān)傳輸信息不少于1次。

4、旅店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)置旅客財(cái)物保管箱、柜，指定專人負(fù)責(zé)保管工作。

5、嚴(yán)禁旅客將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅店（賓館）。

6、旅店（賓館）內(nèi)嚴(yán)禁賣淫、嫖娼、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)。

7、旅店（賓館）內(nèi)不得酗酒滋事、大聲喧嘩、影響他人休息，旅店（賓館）不得私自留客住宿。

8、旅店（賓館）工作人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑的人員和公安機(jī)關(guān)通緝的罪犯，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)告，不得知情不報(bào)或隱瞞包庇。如有新疆或者西藏人員住宿的，必須第一時(shí)間通知派出所。

9、旅店（賓館）單位應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全各項(xiàng)規(guī)定。

旅店（賓館）業(yè)單位違反上述規(guī)定，由公安機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰條例》、《中華人民共和國消防法》及《旅店（賓館）業(yè)治安管理辦法》等法律法規(guī)予以處罰，觸犯刑律的，將依法追究刑事責(zé)任。

新立屯派出所（蓋章）_______________旅店（賓館）責(zé)任民-警：__________ 治安責(zé)任人：_________

第四篇：旅館治安防范教育培訓(xùn)安全管理制度

旅館治安防范教育培訓(xùn)安全管理制度

一、為了協(xié)助公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)治安管理，教育旅客增強(qiáng)治安防范意識(shí)，根據(jù)有關(guān)規(guī)定制訂本制度。

二、旅館法定代表人為治安防范教育培訓(xùn)及安全管理責(zé)任人（以下簡稱責(zé)任人），負(fù)責(zé)全面管理此項(xiàng)工作。

三、旅館責(zé)任人必須加強(qiáng)治安和安全管理有關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《治安處罰法》等知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)。

四、責(zé)任人和員工必須經(jīng)常參加公安機(jī)關(guān)組織的治安防范和安全管理知識(shí)培訓(xùn)。

五、責(zé)任人隨時(shí)向旅客宣傳治安防范有關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，教育他們參與治安防范。

六、加強(qiáng)安全管理，消除安全隱患，最大限度地減少治安事件的發(fā)生。

旅 館 驗(yàn) 證 登 記 制 度

一、為了加強(qiáng)旅館登記管理，根據(jù)公安機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定，制訂本制度。

二、憑居民身份證登記住宿，如無身份證，則可憑其他合法證件住宿。

三、拒絕接收無證人員和形跡可疑人員住宿。

四、登記住宿時(shí)，要對旅客證件進(jìn)行驗(yàn)證，核準(zhǔn)無誤后，方可入住。

五、對證件模糊難辨，或持假證等情況，要立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

六、每日向公安機(jī)關(guān)報(bào)告旅客住宿登記情況。

旅 館 會(huì) 客 登 記 制 度

一、為了加強(qiáng)會(huì)客登記記管理，根據(jù)公安機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定制訂本制度。

二、入住旅客需會(huì)客，必須進(jìn)行登記，記錄會(huì)客人數(shù)、身份、職業(yè)、會(huì)客原因、客人離去時(shí)間等。

三、禁止旅客召集外來人員在旅店內(nèi)從事賭博、非法集會(huì)等違法活動(dòng)。

四、向會(huì)客人員宣傳安全等有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。

五、隨時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告會(huì)客登記情況。

旅館嫌疑報(bào)查制度

一、為了保證守法旅客住宿安全，維護(hù)公共秩序，根據(jù)國家規(guī)定，特制訂本制度。

二、旅館法定代表人為嫌疑報(bào)查責(zé)任人。

三、責(zé)任人經(jīng)常對旅客的身份進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)可疑人員立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

四、搞好旅客住宿登記，檢查旅客身份證，發(fā)現(xiàn)與公安機(jī)關(guān)通緝相似的可疑人員立即報(bào)告。

五、經(jīng)常向旅客宣傳嫌疑報(bào)查制度，教育旅客參與嫌疑報(bào)查。

旅館消防安全制度

一、旅館必須做好消防安全工作，確保旅客生命和財(cái)物安全。

二、旅館法定代表人為消防安全責(zé)任人，按有關(guān)規(guī)定履行消防安全職責(zé)。

三、旅館必須具備必要的消防設(shè)施和消防通道。

四、搞好電源和火源管理，隨時(shí)檢查防火措施，消除火災(zāi)隱患。

五、禁止在旅館內(nèi)使用石油液化氣。管理好吸煙和明火照明。

六、旅館負(fù)責(zé)人和員工積極參加消防安全知識(shí)學(xué)習(xí)，熟練掌握防火和滅火技能。

七、教育旅客增強(qiáng)防火意識(shí)，經(jīng)常向旅客宣傳滅火和火場逃生知識(shí)。

八、協(xié)助公安機(jī)關(guān)搞好消防安全工作。

九、一旦發(fā)生火災(zāi)，采取有效措施滅火和疏散人群，并立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

旅館財(cái)物保管制度

一、入住旅客須將貴重財(cái)物交與旅館登記保管，離店前辦理相關(guān)手續(xù)后領(lǐng)走。

二、登記寄存的財(cái)物應(yīng)由專人妥善保管，防止錯(cuò)登錯(cuò)發(fā)財(cái)物，保障旅館財(cái)物安全。

三、嚴(yán)禁旅客攜帶易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)物品住宿。

四、嚴(yán)禁旅客攜帶毒品、槍支、炸藥等違禁物品住宿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

五、旅客日常生活用品，如毛巾、茶杯、衣物等，可帶進(jìn)入住房間，由旅客自行保管。

六、旅館責(zé)任人隨時(shí)檢查門窗等安全防護(hù)設(shè)施，確保旅客財(cái)物安全。

旅館安全保衛(wèi)制度

一、旅館必須做好安全保衛(wèi)工作，確保旅客人身和財(cái)物安全。

二、旅館法定代表人為安全保衛(wèi)責(zé)任人，負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作的全面管理。

三、按公安機(jī)關(guān)要求配備保安員，直接負(fù)責(zé)旅館安全保衛(wèi)工作。

四、配置安全保衛(wèi)設(shè)施，如門窗安裝防盜設(shè)施等，但必須留置消防安全通道。

五、旅館責(zé)任人必須經(jīng)常檢查安全保衛(wèi)工作，發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即消除。

六、拒絕攜帶易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)物品的旅客入住；拒絕攜帶毒品和槍支、炸藥等違禁物品的旅客入住，并向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

七、搞好宣傳教育，教育旅客注意安全，并將貴重物品登記寄存。

八、注意防盜、防騙、防搶劫，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。

九、隨時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告安全保衛(wèi)工作情況。如遇緊急情況或重大安全事故，求助于公安機(jī)關(guān)。

旅館信息采集傳輸制度

一、為了協(xié)助公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)人口管理，隨時(shí)掌握人口流動(dòng)動(dòng)態(tài)，維護(hù)社會(huì)秩序，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，特制訂本制度。

二、旅館法定代表人為信息采集傳輸責(zé)任人，每天收集住宿旅客信息，通過互聯(lián)網(wǎng)傳輸至公安局、治安大隊(duì)。

三、旅館必須配備專用電腦，安裝互聯(lián)網(wǎng)，保證信息傳輸暢通。

四、經(jīng)常向旅客宣傳信息采集傳輸?shù)谋匾裕鞯寐每偷睦斫夂椭С帧?/p>

五、保證信息采集傳輸?shù)恼鎸?shí)可靠性和及時(shí)性。

旅館突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案

一、目的：保證旅客住宿期間安全，妥善應(yīng)付突發(fā)事件，正確實(shí)施緊急救援，樹立良好企業(yè)形象，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

二、責(zé)任人：旅館法定代表人，為突發(fā)事件應(yīng)急救援的第一責(zé)任人，保安為直接責(zé)任人。

三、應(yīng)急救援措施：

1、建立突發(fā)事件應(yīng)急救援管理機(jī)制，明確責(zé)任到人，經(jīng)常檢查該項(xiàng)工作是否落實(shí)到位，隨時(shí)掌握措施落實(shí)情況。

2、做好火災(zāi)等應(yīng)急物資儲(chǔ)備，掌握相關(guān)應(yīng)急技術(shù)，如滅火、緊急救助病人等，記住緊急求助相關(guān)電話。

3、牢固樹立應(yīng)急救援意識(shí)，如遇突發(fā)事件，第一反應(yīng)為立即就地施救，實(shí)在無力施救，則在第一時(shí)間，緊急求助，并立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

4、加強(qiáng)宣傳教育，促使旅客自覺防范突發(fā)事件。

5、拒絕接收攜帶易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)物品旅客住店，并向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

6、拒絕接收危重病人和傳染病人住店，并勸其立即妥善就醫(yī)。

旅館值班巡查制度

一、為了保障住宿旅客人身和財(cái)物安全，根據(jù)公安機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定，制訂本制度。

二、旅館必須把旅客安全放在首位，時(shí)時(shí)抓、不松懈。

三、旅館內(nèi)執(zhí)行24小時(shí)值班制，固定值班人員。

四、值班人員必須與公安機(jī)關(guān)隨時(shí)保持聯(lián)系。

五、值班人員對安全設(shè)施隨時(shí)進(jìn)行檢查，對可疑人員進(jìn)行監(jiān)視，并向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

六、旅館保持安全設(shè)置完好無損，如有問題，隨時(shí)檢查維修。

七、值班人員對旅館內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行定期或不定期巡查，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)立即排除，發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員，立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

八、巡查人員應(yīng)不斷學(xué)習(xí)公共安全知識(shí)，并隨時(shí)向旅客做好宣傳。

第五篇：旅館消防安全管理制度

旅館消防安全管理制度

1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

3、消防中心電話號碼“119”，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火

第一節(jié) 消防日常管理

1、無論本單位、外單位及施工單位，如果要?jiǎng)踊鸲急仨毜礁嬷踩肯揽刂浦行?，?yán)格遵守消防動(dòng)火規(guī)定，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。

2、重點(diǎn)部位動(dòng)火須由經(jīng)理簽字。動(dòng)火時(shí)，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護(hù)。

3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。

4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi)，如施工單位確需使用，應(yīng)報(bào)安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。

5、倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。

6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機(jī)注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。

7、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地，不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴(yán)禁吸煙。

8、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道，應(yīng)定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時(shí)，不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。

第二章

消防設(shè)備的使用與維護(hù)

1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備，要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。

2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。

3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水，使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。

4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次。

8、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個(gè)人，不得隨意挪動(dòng)。

9、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔，ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。

第一節(jié)

三級防火制度

1、一級檢查由各部門主管實(shí)施

A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時(shí)上報(bào)，若發(fā)現(xiàn)問題又不及時(shí)解決，由此而發(fā)生火災(zāi)事故，由各部門主管及員工本人負(fù)責(zé)。

B、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。

C、負(fù)責(zé)維護(hù)，保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施，不得有損壞，放空的現(xiàn)象發(fā)生。

2、二級檢查由各部門經(jīng)理實(shí)施

A、各部門經(jīng)理，每周應(yīng)組織對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品，特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。

B、檢查本部門一級消防安全工作的落實(shí)情況。

C、組織處理本部門的火災(zāi)隱患，做到及時(shí)整改，定期給本部門員工進(jìn)行消防安全教育。

3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施

A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。

B、檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門貫徹、落實(shí)消防安全工作的執(zhí)行情況，重點(diǎn)部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。補(bǔ)充：

第二節(jié) 防火安全檢查制度

1、實(shí)行三級防火檢查制度，班組結(jié)合交接班每日進(jìn)行檢查。各部門每周進(jìn)行檢查一次。安全部會(huì)同各部門一月檢查一次。酒店每季度和重大節(jié)日要組織有關(guān)部門進(jìn)行檢查。

2、除定期檢查之外，要著重加強(qiáng)夜間巡邏檢查，夜間各當(dāng)值主管人員要重點(diǎn)檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時(shí)堵塞漏洞，消除隱患。

3、每次檢查中查出的火險(xiǎn)隱患要詳細(xì)登記，逐條研究，限期整改，對一時(shí)難以整改的問題，要及時(shí)上報(bào)，同時(shí)采取防范措施。

第三節(jié) 火險(xiǎn)隱患整改制度

1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應(yīng)清醒認(rèn)識(shí)到遲改不如早改，使火險(xiǎn)隱患整改工作落到實(shí)處。

2、對一時(shí)解決不了的火險(xiǎn)隱患，應(yīng)逐件登記由酒店安全領(lǐng)導(dǎo)小組制定整改計(jì)劃，并采取臨時(shí)措施，定專人負(fù)責(zé)，確保安全，限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。

3、對消防監(jiān)督機(jī)關(guān)下達(dá)的火險(xiǎn)隱患整改通知書，要及時(shí)的研究落實(shí)，按時(shí)復(fù)函，回告。各部門對安全部的火險(xiǎn)隱患通知單，也要研究落實(shí)，如本部門解決不了，要上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)，酒店領(lǐng)導(dǎo)同消防安全小組成員共同研究處理。第四節(jié) 電器設(shè)備管理制度

1、電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，并結(jié)合酒店防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得違反操作規(guī)程。

2、安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工。

3、電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

第五節(jié)

客房防火制度

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項(xiàng)防火安全制度。

2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。

3、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報(bào)安全部。

4、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全部。

5、要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的，要及時(shí)報(bào)告安全部。

6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng)，并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施，設(shè)備。

7、在遇有火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

第六節(jié) 前廳防火制度

1、前廳工作人員要隨時(shí)注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學(xué)劇毒，放射性物質(zhì)帶進(jìn)飯店區(qū)域，如賓客不聽勸阻，應(yīng)立即報(bào)告值班經(jīng)理和安全部。

2、要隨時(shí)注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)急時(shí)處理。

3、所有人員必須會(huì)使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養(yǎng)和監(jiān)護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)有人挪動(dòng)立即制止并報(bào)酒店安全部。

4、不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物，嚴(yán)禁在行李寄存處休息。

5、發(fā)生火警后要對客人進(jìn)行安撫，穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。

6、發(fā)生火情時(shí)，要及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施。