第一篇：餐廳值班要求

餐廳值班要求：

值班教師提前5分鐘進(jìn)入值班地點(diǎn)。值班主任在餐廳外負(fù)責(zé)學(xué)生站隊(duì)，值班班主任教師負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部學(xué)生打飯秩序。

值班主任要求學(xué)生在餐廳外站成四路縱隊(duì)，男生兩路，女生兩路，按地面方磚圓圈，一人一圈，嚴(yán)禁學(xué)生插隊(duì)。男女生各兩路縱隊(duì)，兩路縱隊(duì)距離為地面一個(gè)圓圈距離。

每次進(jìn)入餐廳的學(xué)生人數(shù)為5人。

站隊(duì)學(xué)生必須雙腳后跟兒并緊，腳尖打開(kāi)45度，挺胸抬頭，目視前方。

值班主任需站立于餐廳臺(tái)階之下，不時(shí)走近學(xué)生，視察學(xué)生站隊(duì)一人一圈情況，并糾正學(xué)生錯(cuò)誤。

男女兩路縱隊(duì)距離為地面一個(gè)方磚距離?！?20 = 400

講秩序是一種美德！

2012

9月× 20 = 400 年

第二篇：值班要求

值班要求：

1、堅(jiān)守崗位，不遲到早退。

2、值班人員8:00--12:00、14:30--18:00在教務(wù)處值班，12：00--14：30每天留一人值班，接待家長(zhǎng)。保證上傳下達(dá)、政令暢通，緊急事項(xiàng)及時(shí)向校長(zhǎng)報(bào)告。

3、值班期間，值班人員要熱情接待考察學(xué)校的家長(zhǎng)，并做好詳細(xì)的信息登記。并將學(xué)生信息交招辦統(tǒng)計(jì)保存。

4、值班人員每天上下午各巡視校園及教室、辦公室一次，主要看有無(wú)失盜、火災(zāi)隱患、水管泄漏、電線漏電等異常情況，如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，處理不了的及時(shí)報(bào)告。

5、協(xié)助保安人員每晚22:00后要巡視兩次校園，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)政教副校長(zhǎng)。

6、值班人員要認(rèn)真詳細(xì)地填全值班日誌。

7、對(duì)遲到早退、擅離崗位、遺誤工作情節(jié)嚴(yán)重的予以經(jīng)濟(jì)處罰。

8、本次值班安排由校委會(huì)慎重考慮決定，任何教師不得私自調(diào)整，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

太原市晉源區(qū)龍興小學(xué)校

2018年6月28日

第三篇：值班要求

“五·一”期間值班值宿要求

一、值班員要嚴(yán)格執(zhí)行《局機(jī)關(guān)值班制度》，認(rèn)真履行職責(zé)。

二、要堅(jiān)守值班崗位，認(rèn)真接收值班電話、并做好記錄。

三、嚴(yán)格遵守局車輛管理規(guī)定，妥善保管好車輛鑰匙，單位和個(gè)人用車，要經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由辦公室分管主任通知值班人員。未經(jīng)批準(zhǔn)值班人員不得將車鑰匙交予他人。

四、要嚴(yán)格遵守交接班制度，禁止出現(xiàn)空崗漏崗現(xiàn)象。

五、值班員要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，加強(qiáng)防火、防盜，經(jīng)常對(duì)樓內(nèi)進(jìn)行巡視。

六、不允許長(zhǎng)時(shí)間占用值班室電話，確保值班電話暢通。

七、嚴(yán)肅機(jī)關(guān)紀(jì)律，值班期間私自打長(zhǎng)途電話的，追究值班人員責(zé)任，并負(fù)擔(dān)費(fèi)用。

二〇〇八年四月三十日

“五·一”期間安全信息上報(bào)要求

一、接到事故報(bào)告或者安全生產(chǎn)重大事項(xiàng)后，要立即報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)和局長(zhǎng)。

二、每日16時(shí)前以傳真形式向市委機(jī)要局報(bào)告當(dāng)日情況，電話（傳真）：2125357。5月7日16時(shí)前，綜法處負(fù)責(zé)報(bào)送節(jié)日總體情況。

三、各檢查分組將每日檢查情況報(bào)送值班室，辦公室負(fù)責(zé)匯總。

二○○七年四月三十日

第四篇：餐廳值班經(jīng)理職責(zé)

處老師請(qǐng)假。濰坊科技學(xué)院

學(xué)生值班經(jīng)理職責(zé)

1、嚴(yán)格食堂值班紀(jì)律，做到不脫崗、不空崗。臨時(shí)有事要先向膳食

2、食堂值班經(jīng)理在值班期間必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，個(gè)人不得擅自離開(kāi)工作崗位，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，值班經(jīng)理要向膳食處及時(shí)匯報(bào)。

3、食堂值班經(jīng)理必須詳細(xì)做好值班記錄。向膳食處及時(shí)報(bào)告值班期內(nèi)的重要和重大事項(xiàng)。

4、食堂值班經(jīng)理必須按時(shí)保質(zhì)完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。

5、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)好同學(xué)們的失物存放和招領(lǐng)，并做好登記記錄。

6、值班經(jīng)理有義務(wù)收集同學(xué)們對(duì)餐廳飯菜價(jià)格、飯菜質(zhì)量、就餐衛(wèi)生的意見(jiàn)，匯總后向膳食處匯報(bào)。

7、食堂值班經(jīng)理認(rèn)真履行職責(zé)，禁止非操作人員進(jìn)入餐廳后廚。值班期間要保持聯(lián)絡(luò)信息暢通。

8、值班經(jīng)理和學(xué)生會(huì)一起團(tuán)結(jié)合作、攜手并進(jìn)，管理好餐廳。值班時(shí)間:中午11:20-12:40 下午15:40-16:40 晚上20:20-21:00

濰坊科技學(xué)院

學(xué)生處 膳食處

第五篇：餐廳夜班值班制度

值班人員管理制度

為完善公司管理制度，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特制定本制度。

一、值班管理人員崗位職責(zé)。

1.按公司要求檢查前廳員工儀容儀表，對(duì)不符合要求的情況進(jìn)行糾正。

2.協(xié)調(diào)各廳人員配合，安排人員補(bǔ)位，已完成上級(jí)下達(dá)的工作要求并保證餐中的服務(wù)質(zhì)量，負(fù)責(zé)當(dāng)日的員工評(píng)分。

3.督導(dǎo)各廳各組人員對(duì)餐前準(zhǔn)備和衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查。對(duì)不合格的地方要求及時(shí)整改。

4.午間值班和晚間值班對(duì)餐廳的水電氣相關(guān)控制進(jìn)行檢查，做好督導(dǎo)。

5.對(duì)餐廳的收尾工作進(jìn)行檢查，對(duì)不合格的地方要求整改，做到驗(yàn)收合格。

6.督導(dǎo)各廳各組的周衛(wèi)生計(jì)劃。

7.對(duì)前廳使用設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)故障、安全隱患的情況及時(shí)保修。

8.對(duì)前廳低值易耗品的合理利用進(jìn)行控制。

9.對(duì)預(yù)定情況應(yīng)了解，并做好貴賓接待的相關(guān)工作。

10.對(duì)前廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題做 好記錄，并及時(shí)向直接上級(jí)匯報(bào)。

二、值班管理人員的權(quán)限及義務(wù)。

當(dāng)日值班管理人員臨時(shí)擁有主管級(jí)的獎(jiǎng)、罰權(quán)限，可以對(duì)全體前廳員工依據(jù)相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行獎(jiǎng)、罰。

值班管理人員必須按時(shí)間段操作表對(duì)各個(gè)值班環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，如經(jīng)抽查，值班管理人員有未檢查項(xiàng)目者，按5元/次處罰。

三、值班管理人員工作職責(zé)

1.在20:00之前通過(guò)房態(tài)表和客務(wù)部傳達(dá)的相關(guān)信息把次日的早餐人數(shù)，形式，時(shí)間通知后廚，并督促起做好準(zhǔn)備工作。

2.估清本應(yīng)寫菜品的名稱，估清的原因。急推菜品和推出菜品必須寫請(qǐng)的名稱，數(shù)量。

3.對(duì)三廳的營(yíng)業(yè)情況進(jìn)行記錄與匯總。

4.及時(shí)關(guān)閉一些不必要的水電氣等相關(guān)的設(shè)施設(shè)備。

5.對(duì)餐飲部的各個(gè)環(huán)節(jié)的收尾工作進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收。

6.十點(diǎn)半以后下班的員工應(yīng)做好記錄，以便明天做考勤有所依據(jù)。

7.明天休息的人員名單做好統(tǒng)計(jì)與交接。

8.在離店之前保證餐飲部所有不必要水電氣已全部關(guān)閉。

9.三廳的門已全部落鎖并把所有的鑰匙交到保衛(wèi)部。