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      酒店兼職人員規(guī)章制度

      時間:2019-05-14 01:17:44下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店兼職人員規(guī)章制度》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店兼職人員規(guī)章制度》。

      第一篇:酒店兼職人員規(guī)章制度

      酒店兼職人員規(guī)章制度

      以下條例只為您能更好的工作 l 工作流程:

      1、兼職人員須在五點鐘之前到酒店,主要是接待包間和宴會服務

      2、到酒店后快速換好工作服(做到儀容儀表規(guī)范),換好后到員工食堂就餐。

      3、四點半在指定的地點開例會,開例會時必須認真聽講,以便更好、更快的工作。

      4、聽從主管的安排到指定地點做好客人就餐前的準備工作(例:擺好毛巾、領取湯勺、毛巾夾、刀叉,領取酒水、醬、醋,移好椅子等)

      5、在宴會正式開始后,做好上菜、倒酒、根據(jù)客人的需要做好相應的服務。服務期間務必做到操作輕、腳步輕、聲音輕,以及退一步服務的原則。

      6、客人離開后,收好餐具(除骨碟外)到洗碗間洗凈,擺放到指定的地點。

      7、清掃好您所負責區(qū)域的衛(wèi)生(清掃臺面、地面的衛(wèi)生,將酒水、飲料瓶回收到指定地點)。擺好座椅。l 工作規(guī)章制度

      1、酒店兼職人員必須聽從管理人員安排,服從上級分配工作,并配合。不服從安排的給予勸退。

      2、必須遵守上班時間,四點準時到酒店食堂報到,正式工作時間為下午17:00——21:00(營業(yè)結(jié)束),有時客人離開較晚可能會延遲10-20分鐘,由當天領班同意下班才可以離開,不得自己擅自下班,望諒解!

      3、工作期間要注重工作效率,在第一時間以最快的速度完成自己所負責的工作。

      4、樹立集體意識,在必要時幫助其他工作人員更好的完成工作。

      5、上班遲到早退影響酒店工作的,則每次扣10元,遲到20分鐘以上的不接納本次工作;若有事不能來必須提前一天通知領隊,否則扣工資10元。若曠班則扣前一次工資。

      6、酒店兼職人員工作必須穿黑色鞋子,女生長發(fā)必須扎起來,穿酒店規(guī)定的服裝。

      7、在兼職過程中有問題可以向酒店領班或老員工請教,有意見可以向管理人員反映溝通。

      8、在上班時間不準打私人電話、發(fā)短信聊天、不能串崗聊天、下班應離開酒店,不到處閑逛。

      9、工作期間一律使用員工洗手間,不能使用客用的設施設備。

      10、在酒店內(nèi)不準吃零食或抽煙,不得偷吃偷拿。

      11、在服務期間不能打哈欠、伸懶腰、挖鼻孔、剪指甲,不準靠工作柜站立,雙手不準插進口袋。

      12、在酒店里面不能大聲喧嘩。

      13、工作時根據(jù)操作程序規(guī)范化操 14,規(guī)章制度與福利和現(xiàn)有老員工一致

      第二篇:酒店兼職人員規(guī)章制度

      酒店兼職人員規(guī)章制度

      以下條例只為您能更好的工作

      ? 工作流程:

      1、兼職人員須在四點鐘之前到酒店

      2、到酒店后快速換好工作服(做到儀容儀表規(guī)范),換好后到員工食堂就餐。

      3、四點半在指定的地點開例會,開例會時必須認真聽講,以便更好、更快的工作。

      4、聽從領班的安排到指定地點做好客人就餐前的準備工作(例:擺好毛巾、領取湯勺、毛巾夾、刀叉,領取酒水、醬、醋,移好椅子等)

      5、在宴會正式開始后,做好上菜、倒酒、根據(jù)客人的需要做好相應的服務。服務期間務必做到操作輕、腳步輕、聲音輕,以及退一步服務的原則。

      6、客人離開后,收好餐具(除骨碟外)到洗碗間洗凈,擺放到指定的地點。

      7、清掃好您所負責區(qū)域的衛(wèi)生(清掃臺面、地面的衛(wèi)生,將酒水、飲料瓶回收到指定地點)。擺好座椅。

      ? 工作規(guī)章制度

      1、酒店兼職人員必須聽從管理人員安排,服從上級分配工作,并配合。不服從安排的給予勸退。

      2、必須遵守上班時間,四點準時到酒店食堂報到,正式工作時間為下午17:00——21:00(營業(yè)結(jié)束),有時客人離開較晚可能會延遲10-20分鐘,由當天領班同意下班才可以離開,不得自己擅自下班,望諒解!

      3、工作期間要注重工作效率,在第一時間以最快的速度完成自己所負責的工作。

      4、樹立集體意識,在必要時幫助其他工作人員更好的完成工作。

      5、上班遲到早退影響酒店工作的,則每次扣10元,遲到20分鐘以上的不接納本次工作;若有事不能來必須提前一天通知領隊,否則扣工資10元。若曠班則扣前一次工資。

      6、酒店兼職人員工作必須穿黑色鞋子,女生長發(fā)必須扎起來,穿酒店規(guī)定的服裝。

      7、在兼職過程中有問題可以向酒店領班或老員工請教,有意見可以向管理人員反映溝通。

      8、在上班時間不準打私人電話、發(fā)短信聊天、不能串崗聊天、下班應離開酒店,不到處閑逛。

      9、工作期間一律使用員工洗手間,不能使用客用的設施設備。

      10、在酒店內(nèi)不準吃零食或抽煙,不得偷吃偷拿。

      11、在服務期間不能打哈欠、伸懶腰、挖鼻孔、剪指甲,不準靠工作柜站立,雙手不準插進口袋。

      12、在酒店里面不能大聲喧嘩。

      13、工作時根據(jù)操作程序規(guī)范化操作。

      領隊:聯(lián)系電話:

      望各位務必仔細閱讀每一條制度,并遵守!

      第三篇:酒店家具市場人員規(guī)章制度

      市 場 部 規(guī) 章 制 度

      “心態(tài)決定結(jié)果,細節(jié)決定成敗”。為嚴肅本部的工作紀律,管理秩序,順利開展業(yè)務,維護和建立公司與客戶關系,特制訂本部工作及工作人員的細節(jié)性的規(guī)章制度。

      1、市場人員必須嚴格遵守公司考勤制度。

      2、出差時每天以短信形式考勤。市場人員需在每日上午9:00之前發(fā)送到市場經(jīng)理處。

      3、市場人員每天需寫工作小結(jié),每月寫工作總結(jié),及時上傳部門經(jīng)理。

      4、建立客戶檔案信息表,將客戶的聯(lián)系方式,地址等及時錄入檔案信息表。

      5、市場人員,對客戶電話或者客戶來訪,必須熱情以禮相待,語言文明,態(tài)度和藹,詳細耐心解答客戶。

      6、嚴禁虛假增報客戶信息與資料。

      7、嚴禁將公司的客戶信息,客戶資料,報價單等相關商業(yè)秘密信息透露給競爭對手或者據(jù)為己有。

      8、嚴禁以拜訪客戶為由,辦理私事或者與本職工作無關的事,否則以曠工處理。

      9、處理超過市場部人員權限之外的日常業(yè)務,需請示部門經(jīng)理。

      10、對于實際工作中,如有違反未在本規(guī)章制度之列的情形,將根據(jù)實際情況處理并加以完善。

      11、對本部上司的工作安排持有異議,可以提出。在未得到最終改變處理意見,必須嚴格執(zhí)行。

      12、以上工作制度,要求市場部所有人員嚴格遵守,認真執(zhí)行。如有違反,將根據(jù)規(guī)章制度與實際情況相結(jié)合的方式進行處理。給公司帶來重大損失或者違背國家法律法規(guī),公司將保留索賠訴訟請求或扭送司法部門進行處理。

      第四篇:兼職人員

      兼職人員工資制度:

      第一條 工資的構(gòu)成:

      兼職人員的工資,由下列三部分構(gòu)成:

      1.基本工資;

      2.規(guī)定時間外加班津貼;

      3.交通津貼。

      第二條 基本工資:

      兼職人員的基本工資規(guī)定如下:

      1.基本工資決定的原則是,考察公司員工所擔任的職務、技術、經(jīng)驗、年齡等事項后,由人事部根據(jù)個人表現(xiàn)分別制訂;

      2.基本工資給付的原則是,不得低于勞動部門所制訂的最低支付額;

      3.兼職人員因私事請假或遲到、早退、私自外出而造成的缺勤,不得給予其工資,應從工資中直接扣除相等的缺勤基本工資額;

      4.公司與兼職人員共同達成基本工資的協(xié)議后,應由人事部制訂雇用合同書加以明確。

      第三條 規(guī)定工作時間外的加班津貼:

      規(guī)定工作時間外的加班應付給津貼,具體規(guī)定如下:

      1.兼職員工的工作時數(shù)因業(yè)務上需要,并由其主管要求加班而延長時,或于休假日返回公司工作時,應依下列計算方式,以小時為計算單位計算加班津貼:基本工資(小時工資部分)×1.25=加班津貼;

      2.深夜執(zhí)行公務者(從晚上10點到次日清晨5點),則應加給上項所得的四分之一,作為深夜工作的津貼。

      第四條 交通津貼:兼職員工從住宅到公司上班的單程距離超過6公里者,按照公司交通津貼細則給付,并參考其出勤狀況。

      第五條 工資扣除:

      對兼職人員扣除薪金應按以下規(guī)定辦理:

      1.下列規(guī)定的扣除額應從薪金中直接扣除:

      (1)個人薪金所得稅;

      (2)根據(jù)公司與工會的書面協(xié)議規(guī)定,應代為扣除的代收金額;

      (3)其他法令規(guī)定事項。

      2.工資對上列各項扣除后,員工所得應以現(xiàn)金形式直接交予本人。

      第六條 工資計算期間及工資支給日:工資計算期間從前一個月21日開始到當月的20日為止,并以當月的29日為工資支付日。

      第七條 離職或解雇時的薪金:兼職員工申請離職或被解聘時的薪金,應從離職日的七日內(nèi)計算并支付該員工已執(zhí)行工作任務所應得的薪金。

      第八條 獎金:兼職員工服務屆滿1年以上且表現(xiàn)優(yōu)異者,經(jīng)部門主管呈報人事部評定為績效優(yōu)良的員工,則可予以獎勵。

      第九條 獎金計算及給付:獎金計算的標準以基本工資為計算單位,并于每年7月根據(jù)員工的表現(xiàn),個別發(fā)放。

      第五篇:酒店前臺人員管理的規(guī)章制度

      酒店前臺人員管理的規(guī)章制度

      一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)

      1.儀容儀表的規(guī)范

      A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

      B.站、立、行資勢要端正、得體;

      C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

      D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

      E.不得使用過濃的香水

      2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

      A.稱呼客人時恰當?shù)氖褂梅Q呼

      B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則

      C.注意應答禮節(jié)

      D.與客人保持應有的距離,不過分隨意

      3.言談規(guī)范

      A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;

      B.語速適中,語調(diào)輕柔,表情自然

      C.回答問題時不可說“不知道”

      D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

      E.不與同事議論客人是非

      F.注意接電話的規(guī)范

      G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

      H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作

      4.舉止規(guī)范

      A.舉止落落大方,自然誠懇

      B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

      C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

      D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

      F.手勢規(guī)范,雙手遞接

      G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

      5.綜合素質(zhì)的規(guī)范

      A.熱情好客、交際能力強

      B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

      C.機智靈活、有較強的應便能力

      D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

      二、前廳部的環(huán)境與設施的維護

      1.酒店大門與大廳的維護

      A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人

      B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

      C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留;

      2.前廳燈光與是否通風良好的維護

      A.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較

      B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映

      3.大廳裝飾物/植物的定期維護

      4.前臺設備,內(nèi)部資料/資料架的維護

      A.要求前臺員工自覺維護,愛惜

      B.部門領導定期進行檢查

      5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

      三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

      1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理

      A.未經(jīng)上級主管批準不得私自換班、調(diào)班

      B.不得遲到早退

      C.當班時間不得在休息區(qū)睡覺

      D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

      E.當班時間不做與工作無關的事情

      F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合G.不在工作時間私自外出

      I.無故乘坐客用電梯

      J.在規(guī)定時間內(nèi)用完餐

      K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

      L.當班時間不得飲酒

      M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為

      N.杜絕重房事件的發(fā)生

      O.對客使用標準的普通話

      P.當班時間不可玩電腦游戲

      Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現(xiàn)于交班本上

      R.禁止私自開房

      2.部門之間配合工作的管理

      A.對部門之間溝通存在的問題進行總結(jié),必要時進行交談會

      B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動

      3.部門工作流程的熟悉

      A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理

      B.熟悉本值崗位職責

      C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

      D.熟悉電話禮儀

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