第一篇：實(shí)習(xí)報(bào)告正文內(nèi)容：

實(shí)習(xí)報(bào)告正文內(nèi)容及格式要求：

1、題目…………………………… 黑體，小三號(hào)，居中

2、實(shí)習(xí)目的……………………… 黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體,五號(hào))

3、實(shí)習(xí)單位綜合概述…………… 黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體, 五號(hào))

4、實(shí)習(xí)內(nèi)容及進(jìn)度……………… 黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體, 五號(hào))

5、實(shí)習(xí)體驗(yàn)與心得……………….黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體,五號(hào))

6、提案改進(jìn)與建議……………….黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體,五號(hào))

7、結(jié)論…………………………….黑體，五號(hào)，左對(duì)齊…(正文:宋體,五號(hào))

實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫要求：

1、文字通順，語(yǔ)言流暢。

2、圖表整潔，布局合理，須按國(guó)家規(guī)定的繪圖標(biāo)準(zhǔn)繪制。

3、畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)不少于3千字，其他實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)視具體而定。

4、使用德州學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告統(tǒng)一用紙（A4紙）打印或書寫，其他默認(rèn)。

注：

1、各專業(yè)可根據(jù)不同的實(shí)習(xí)類型適當(dāng)調(diào)整報(bào)告內(nèi)容。

2、實(shí)習(xí)報(bào)告交所在系存檔，其中評(píng)選出5%的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告復(fù)制后交教務(wù)處存檔。

第二篇：實(shí)習(xí)報(bào)告正文格式、內(nèi)容要求

一、實(shí)習(xí)報(bào)告基本要求

實(shí)習(xí)是學(xué)生接觸職業(yè)實(shí)際，提高綜合職業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)人才的重要途徑。實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生在某項(xiàng)實(shí)習(xí)活動(dòng)中，把實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)部門或崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程、實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲等，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言寫成的書面報(bào)告：要求字?jǐn)?shù)不低于6000字；須完全根據(jù)自己的實(shí)習(xí)歷程撰寫。

二、實(shí)習(xí)報(bào)告寫作要求

實(shí)習(xí)報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)如下，以供參考。

實(shí)習(xí)題目：應(yīng)該體現(xiàn)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容（用最簡(jiǎn)練的語(yǔ)言反映實(shí)習(xí)的內(nèi)容）。

實(shí)習(xí)目的：任務(wù)明確，抓住重點(diǎn)，點(diǎn)出進(jìn)行本實(shí)習(xí)目的。

實(shí)習(xí)時(shí)間：時(shí)間準(zhǔn)確、清晰，符合實(shí)習(xí)執(zhí)行計(jì)劃。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：實(shí)習(xí)地點(diǎn)準(zhǔn)確。

實(shí)習(xí)部門或崗位：名稱準(zhǔn)確無(wú)誤。

實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程：實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程作為實(shí)習(xí)報(bào)告的重點(diǎn)，完整記錄實(shí)習(xí)進(jìn)行時(shí)的程序和步驟，寫明實(shí)習(xí)經(jīng)歷的內(nèi)容和過(guò)程。若需要可畫出實(shí)習(xí)過(guò)程示意圖，可配以相應(yīng)的文字說(shuō)明。

實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲：實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲作為實(shí)習(xí)報(bào)告的重點(diǎn)，寫明是否完成實(shí)習(xí)任務(wù)書的要求，是否解決實(shí)習(xí)前的疑惑；寫明實(shí)習(xí)的真實(shí)體會(huì)和收獲；寫明對(duì)實(shí)習(xí)的意見(jiàn)和建議。

實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告的撰寫，文字上應(yīng)力求簡(jiǎn)明扼要、通順,語(yǔ)言流暢,基本無(wú)錯(cuò)字,不允許請(qǐng)他人代寫。若有圖表則力求清楚整潔，反映真實(shí)狀況。實(shí)習(xí)報(bào)告可以不必按上述框框編寫，只要圍繞實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容，抓住實(shí)習(xí)中的根本環(huán)節(jié)，寫出豐富而生動(dòng)的、耐人尋味、吸取教益的心得體會(huì)，也可算作一篇成功的實(shí)習(xí)報(bào)告。

三、實(shí)習(xí)報(bào)告排版字號(hào)

1．紙張大小:a4打印紙；縱向打印。

2．標(biāo)題用四號(hào)黑體加粗，正文用四號(hào)宋體。行距為固定值20磅。

3．頁(yè)面上邊距2.54cm，下邊距2 cm，左邊距3cm，右邊距2.2mm；

4．實(shí)習(xí)報(bào)告頁(yè)碼從正文頁(yè)面起計(jì)算。頁(yè)碼字號(hào)，選用小四號(hào)粗黑體并居中。

第三篇：5周實(shí)習(xí)報(bào)告正文內(nèi)容要求

正文：字?jǐn)?shù)不少于3000字。

字體小四，宋體。行間距20磅。

要有明顯段落區(qū)分。如有標(biāo)題需加粗。

內(nèi)容：實(shí)習(xí)單位基本情況、實(shí)習(xí)職位情況、實(shí)習(xí)過(guò)程、實(shí)習(xí)感悟（正面、反面等）。

第四篇：實(shí)習(xí)報(bào)告正文

關(guān)于在龍騰投資擔(dān)保有限公司從事信貸專員崗位的實(shí)習(xí)

報(bào)告

一、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介

（一）實(shí)習(xí)單位的簡(jiǎn)介

龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司是集一手房按揭貸款、二手房商業(yè)貸款、房產(chǎn)抵押貸款、個(gè)人消費(fèi)貸款、理財(cái)顧問(wèn)、投資顧問(wèn)等于一體的多無(wú)化部門。部門成立的僅僅2年的時(shí)間里就取得了驕人的業(yè)績(jī)。先后與多家銀行簽署了相關(guān)的合作協(xié)議并開(kāi)展了個(gè)人住房按揭貸款、個(gè)人房屋抵押貸款、中小企業(yè)短期流動(dòng)資金貸款等業(yè)務(wù)。并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在經(jīng)營(yíng)中，一直秉承“誠(chéng)信服務(wù)，信譽(yù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念，以努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全、快捷、便利的服務(wù)為宗旨，贏得了眾多老顧客的認(rèn)可。哈爾濱龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司秉承以誠(chéng)取信、培育人才、專業(yè)服務(wù)、團(tuán)結(jié)、拼博更敢于承諾而有信譽(yù)的企業(yè)精神，結(jié)合精干的管理團(tuán)隊(duì)、嫻熟的專業(yè)技能、豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、不斷的創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，使龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司現(xiàn)已成為哈爾濱信貸行業(yè)中最為全面、最為專業(yè)的大型貸款服務(wù)公司。通過(guò)敏銳的市場(chǎng)洞察力、杰出的創(chuàng)意、專業(yè)的服務(wù)、百姓們的良好口碑和社會(huì)各界部門，銀行、政府等職能部門大力支持，已深深受到廣大合作者和百姓的認(rèn)可。

（二）實(shí)習(xí)崗位的簡(jiǎn)介

哈爾濱龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司的信貸專員必須是金融、經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)專業(yè)，?？埔陨蠈W(xué)歷，有金融信貸、擔(dān)保行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先了考慮；較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力，很好的協(xié)調(diào)溝通能力，有市場(chǎng)資源者優(yōu)先考慮性格開(kāi)朗，積極進(jìn)取，有高度責(zé)任心和敏銳的洞察力；良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

在哈爾濱龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我學(xué)習(xí)了許多知識(shí)。日常工作主要包括：打電話預(yù)約貸款客戶，跟蹤貸款人員的情況，了解各個(gè)銀行的貸款利率業(yè)務(wù)前期溝通、收集材料、收取評(píng)估報(bào)告、出現(xiàn)場(chǎng)等等。

這短短的兩個(gè)月，學(xué)習(xí)的過(guò)程可以分為以下幾個(gè)方面。

首先，是對(duì)公司各個(gè)崗位進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解，了解基本信息之后，在進(jìn)一步對(duì)信貸專員這個(gè)崗位做了了解、熟悉。

其次，了解房產(chǎn)抵押貸款的基本條件（必須是私有房產(chǎn)，房齡均是82年以后，借款人年紀(jì)小于65周歲，住宅可貸評(píng)估額度的70%，貸款利率為基準(zhǔn)利率5.866%首次購(gòu)房利率上浮25%--30%……）。個(gè)人借款的情況：抵押貸款（無(wú)貸款房產(chǎn)抵押、房產(chǎn)殘值抵押），質(zhì)押貸款（車輛、機(jī)械設(shè)備、股權(quán)），無(wú)抵押貸款。

最后，通過(guò)前期的努力，我基本掌握了貸款條件，流程等等。然后通過(guò)電話的形式來(lái)聯(lián)系客戶，通過(guò)接聽(tīng)電話可以取得很多重要的信息：抵押房產(chǎn)是住宅還是商服，抵押房產(chǎn)的建成年限、面積、地點(diǎn)……了解了這些在進(jìn)一步對(duì)客戶進(jìn)行講解，盡可能促成貸款。

三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。任何企業(yè)公司的發(fā)展都是從小到大，從不熟到熟悉。我們學(xué)習(xí)的過(guò)程

都是同樣的道理，學(xué)習(xí)沒(méi)有任何捷徑可走，更不能存在僥幸的心理，必須腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印。

細(xì)節(jié)決定成敗。整個(gè)業(yè)務(wù)辦理的過(guò)程中最突出的一個(gè)詞就是仔細(xì)。貸款工作是一個(gè)需要注意細(xì)節(jié)的工作，一點(diǎn)小的錯(cuò)誤就可能引起貸款風(fēng)險(xiǎn)。因此，無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是生活的過(guò)程中，我們都不能忽視細(xì)節(jié)的重要性。在貸款業(yè)務(wù)方面，通過(guò)對(duì)貸款材料的整理，使自己了解到申請(qǐng)貸款所需要的材料，比如，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、收入證明、還款承諾書、戶口本等。使自己對(duì)整個(gè)貸款業(yè)務(wù)有了感性的認(rèn)識(shí)，雖然這些都是基本業(yè)務(wù)，但卻是最能學(xué)到知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。在貸款過(guò)程中，仔細(xì)認(rèn)真是必不可少的。

要有團(tuán)隊(duì)精神。在團(tuán)隊(duì)精神的作用下，團(tuán)隊(duì)成員產(chǎn)生了互相關(guān)心，互相幫助的互換行為，顯示出關(guān)心團(tuán)隊(duì)的主人翁感，并努力自覺(jué)的維護(hù)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的集體榮譽(yù)，自覺(jué)地以團(tuán)隊(duì)整體的榮譽(yù)為榮。

這次的實(shí)習(xí)中還有許多不足的地方：工作缺乏主動(dòng)性，不能主動(dòng)的去尋找事情做。專業(yè)知識(shí)缺乏，各方面綜合素質(zhì)還有待提高。沒(méi)有明確具體有效的目標(biāo)。今后，我會(huì)帶著這些寶貴經(jīng)驗(yàn)，在人生的旅途中勇往直前，迎接新的挑戰(zhàn)。

四、致謝

感謝哈爾濱龍騰投資擔(dān)保有限責(zé)任公司給我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我在這段時(shí)間能夠了解這個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，了解作為一名信貸專員所具備的能力，專業(yè)知識(shí)，和持之以恒的心。短短的倆個(gè)多月的日子，這里的每一位職員，不論是管理層還是基礎(chǔ)層，對(duì)于我這么一個(gè)新人來(lái)講都給予了很大的幫助，和對(duì)我的包容。指導(dǎo)老師在這段時(shí)間教會(huì)了我許多專業(yè)知識(shí)，合作人的道理。在面對(duì)社會(huì)上的人人事事都要以一顆寬容善良的心來(lái)對(duì)待。很感謝大家對(duì)我的認(rèn)可，對(duì)我的教導(dǎo)。在此，我謹(jǐn)代表我個(gè)人，對(duì)全公司，上上下下說(shuō)一聲謝謝！尤其是我的指導(dǎo)老師，謝謝！

五、指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)

該同學(xué)在我公司實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)很好，思維敏捷，善于學(xué)習(xí)，成績(jī)很優(yōu)秀。而且很有親和力，受到同事們的一致好評(píng)，深受大家的歡迎。性格活潑開(kāi)朗，處事卻穩(wěn)重大方，骨子里有一種倔強(qiáng)和堅(jiān)韌。上進(jìn)心很強(qiáng)，刻苦鉆研，在困難面前不屈不撓，勇于向新的高度挑戰(zhàn)，善于把握自我的發(fā)展機(jī)會(huì)。希望在今后學(xué)習(xí)和生活中，還要學(xué)會(huì)有條不紊，提高工作效率，以取得更大的成功。人生的路還很漫長(zhǎng)，你還需要更加踏實(shí)更加穩(wěn)重，這樣才會(huì)走的更遠(yuǎn)，未來(lái)才會(huì)更加美好！人生之中還會(huì)遇到很多挫折和坎坷，愿你能夠微笑面對(duì)一切，用自己的汗水和智慧贏得屬于你的勝利。今后要給自己設(shè)立一個(gè)目標(biāo)，腳踏實(shí)地，向著目標(biāo)勇往直前，投入到廣闊的世界中去，勝利永遠(yuǎn)屬于自強(qiáng)不息者！努力吧，付出總會(huì)有回報(bào)。相信經(jīng)過(guò)你的拼搏，一定會(huì)達(dá)到你理想的彼岸。現(xiàn)在，你所能做的，就是抓住今天，以十二分的努力和激情，為自己創(chuàng)造美好的明天，加油！加油！加油！

指導(dǎo)教師簽名：

年月日

成績(jī)?cè)u(píng)定：

院系：（簽章）

年月日

第五篇：實(shí)習(xí)報(bào)告正文參考

前言

現(xiàn)今中國(guó)處在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，改革開(kāi)放深入推進(jìn)，酒店市場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮下迅猛發(fā)展。酒店社變應(yīng)運(yùn)而生，隨著酒店事業(yè)的快速發(fā)展，酒店的數(shù)量及規(guī)模不斷擴(kuò)大，服務(wù)質(zhì)量不斷提高。在酒店產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上的同時(shí)，酒店的管理失調(diào)，服務(wù)員素質(zhì)低下等問(wèn)題亟待解決。

本文就酒店的產(chǎn)生背景及管理、問(wèn)題的解決辦法提出個(gè)人見(jiàn)解。由于知識(shí)面所限，時(shí)間倉(cāng)促，有不詳盡之處望師長(zhǎng)提出批改意見(jiàn)。

一、實(shí)習(xí)背景

（一）旅行社總體介紹

華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店是上海市一家國(guó)家性酒店，包括宴會(huì)部，會(huì)議，咖啡廳，KTV，中餐，康樂(lè)，高兒夫等部門。酒店在2007年10 月12 日開(kāi)始營(yíng)業(yè)，樓高18層，共有客房總數(shù) 間235（套），標(biāo)間面積30平米。酒店佇立于上海金山區(qū)與奉賢區(qū)交界處，東臨奉賢海灣旅游區(qū)、西靠金山城市沙灘，坐擁閑適景致，作為綜合性活動(dòng)場(chǎng)所還集“運(yùn)動(dòng)健身、休閑娛樂(lè)、渡假商住、文化美食、社交商務(wù)”于一體，更擁有標(biāo)準(zhǔn)18洞全燈光高爾夫球場(chǎng)。酒店內(nèi)擁閑靜外出便捷，驅(qū)車經(jīng)A4高速公路50分鐘便可直達(dá)市中心人民廣場(chǎng)。上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店擁有精致、寬敞的各式客房，7棟閑適簡(jiǎn)約的歐式別墅，酒店注重一切內(nèi)外細(xì)節(jié)，不僅住宿設(shè)施及各項(xiàng)服務(wù)一應(yīng)俱全，同時(shí)還致力于提供溫馨居家的私密空間，以此為您帶來(lái)舒適似家的感受，更尊顯您高貴的身份，除此之外，古典豪華的貴賓樓更為商務(wù)精英提供便利，集客房、餐飲、會(huì)務(wù)、娛樂(lè)于一體的多功能會(huì)所樓獨(dú)立、私密，成為舉辦團(tuán)體活動(dòng)、派隊(duì)的理想之地。

（二）實(shí)習(xí)的目的通過(guò)這次到酒店實(shí)習(xí)，將理論與實(shí)際的結(jié)合,掌握酒店的具體營(yíng)運(yùn)與操作，來(lái)培養(yǎng)我們具備良好的素質(zhì)、服務(wù)生能力和服務(wù)意識(shí)，了解服務(wù)生的一些基本技能，增強(qiáng)與顧客，領(lǐng)導(dǎo)，形形色色的人的溝通能力，深刻的知道顧客的心理、要求，他們需要你怎么的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí),找出自身狀況與真做服務(wù)生的實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)與技能,為以后求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

其次了解酒店的業(yè)務(wù)范圍、機(jī)構(gòu)設(shè)置、招徠接待情況、管理機(jī)制、服務(wù)理念、當(dāng)前國(guó)家酒店行政管理部門對(duì)酒店業(yè)的管理和監(jiān)督辦法、以及在激烈的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，如何使酒店業(yè)創(chuàng)造品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品來(lái)滿足不同層次游客的需求、服務(wù)人員在服務(wù)中如何提供超過(guò)顧客期望值的服務(wù)，贏得顧客的滿意；酒店處理事故中，采用哪些合理的辦法解決問(wèn)題、服務(wù)人員的服務(wù)程序、特殊問(wèn)題的處理技巧和方法、服務(wù)人員的職業(yè)道德和應(yīng)具備的素質(zhì)；當(dāng)前服務(wù)業(yè)對(duì)服務(wù)人員從業(yè)的要求等等問(wèn)題；親自參與酒店的招徠和接待以及銷售和質(zhì)監(jiān)管理，來(lái)熟悉酒店的具體業(yè)務(wù)，親自服務(wù)，體驗(yàn)服務(wù)人員的服務(wù)程序，服務(wù)人員應(yīng)該具備的高體能、高職能、高技能等多方面的組織。

了解酒店服務(wù)與管理理念、前廳客房餐飲的服務(wù)程序、前廳客房餐飲的服務(wù)要求、酒店的銷售、酒店的財(cái)務(wù)管理、酒店在招徠和接待客人的時(shí)候如何進(jìn)行回訪，贏得更多的客人，酒店采用哪些方式組織公共關(guān)系活動(dòng)，來(lái)提高酒店的知名度和美譽(yù)度等情況；親自參與酒店的服務(wù)與管理，親身體驗(yàn)管理人員與服務(wù)人員的不同作業(yè)程序和工作環(huán)節(jié)。

一個(gè)酒店的運(yùn)營(yíng)是離不開(kāi)食、住、行、游、購(gòu)、娛等六大綜合部門的共同配合和協(xié)作的，所以，下面就以酒店為主體，撰寫我的實(shí)踐報(bào)告。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）內(nèi)部管理

以本人實(shí)習(xí)地——上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店的管理體制為例進(jìn)行如下講解： 華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店秉承“以人為本、顧客至上、誠(chéng)實(shí)守信”十二字方針，以完善的管理、熱情的服務(wù)，周到的住宿環(huán)境，詳盡的業(yè)務(wù)介紹等內(nèi)容得到了廣大顧客的好評(píng)。

因?yàn)槲以谘鐣?huì)廳實(shí)習(xí)，就宴會(huì)管理層而言，一位經(jīng)理，一位副經(jīng)理，兩位經(jīng)理助理，兩個(gè)督導(dǎo)，一位高級(jí)服務(wù)員（廚房，管事部的，就不提了）。經(jīng)理助理分早晚班上，忙時(shí)除外。兩位督導(dǎo)分別帶兩個(gè)組，忙而不亂。

（二）宴會(huì)實(shí)習(xí)體驗(yàn)

餐飲部包括：中餐廳，咖啡廳，宴會(huì)廳，高爾夫餐廳，廚房，快餐部，粗加工等部門。

就我在宴會(huì)廳實(shí)習(xí)，談一下具體體驗(yàn)。

典雅豪華的宴會(huì)廳，是以本邦淮揚(yáng)菜系以及農(nóng)家改良菜為主，配以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在酒店十八樓，包括全境廳和觀境廳，也可以連成一個(gè)廳，可容納40多桌一起用餐。

我們做為宴會(huì)廳服務(wù)員做的事很多，宴會(huì)，會(huì)議，KTV，外賣，以及貴賓樓服務(wù)?？赡軐儆诰频曜罾鄣墓ぷ鳎珜W(xué)到的東西也是最多的。

餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦！”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。早上10點(diǎn)吃完飯上班，中間是下午2點(diǎn)下班休息到4點(diǎn)，然后吃飯上班，感覺(jué)好不適應(yīng)的，工作累的時(shí)候要有50桌酒席（還有運(yùn)動(dòng)吧）。累到下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。

要學(xué)習(xí)擺各種會(huì)議。主要包括學(xué)習(xí)如何擺標(biāo)準(zhǔn)的課室位、戲院位、U型會(huì)議、長(zhǎng)型會(huì)議、圓桌會(huì)議、混合型會(huì)議等。含概了如何圍臺(tái)裙、裝射燈、擺咖啡檔和簽到臺(tái)、吸和鋪藍(lán)絨、裝舞池板、擺紙筆和水、拉線、清場(chǎng)等。

外賣，KTV等服務(wù)也讓我學(xué)到很多東西。

不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！

通過(guò)在華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店宴會(huì)廳一年的實(shí)習(xí)，了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該必備的技能，與人溝通的能力等等。

三、實(shí)習(xí)體會(huì)

通過(guò)實(shí)習(xí)我了解到了課本上無(wú)法接觸到的知識(shí)，讓我深有體會(huì)。酒店是一個(gè)綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復(fù)雜社會(huì)的縮影。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我受益匪淺，為不久的將來(lái)踏入社會(huì)提供一次重要的鍛煉機(jī)會(huì)。

（一）酒店服務(wù)精神

（1）我很自豪地代表華凱；（2）我尊重別人；（3）我發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神；（4）我實(shí)施安全工作的習(xí)慣；（5）我尊重酒店與社區(qū)；（6）與他人交談時(shí)，我積極熱情地作出反應(yīng)；（7）我用LEARN程序讓客人稱心滿意；（8）我了解我們的酒店；（9）我預(yù)先估計(jì)客人的需要；

（10）我對(duì)工作了如指掌；（11）我歡迎每一位客人；（12）我遵守電話禮儀；（13）我關(guān)注每一位客人的個(gè)別需要；（14）我使客人在酒店得到個(gè)人化的服務(wù)；（15）我讓每一位客人感到尊貴；（16）我給客人留下難忘的第一印象；（17）我保持靈活性；（18）我是一個(gè)親切有禮的主人；（19）我會(huì)多做一點(diǎn)；（20）我對(duì)客人表示真誠(chéng)的感謝

（二）服務(wù)意識(shí)的提高

于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。

通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出真誠(chéng)微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客；做到了無(wú)論在工作崗位上，還是走在走廊上，只要穿著酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識(shí)。服務(wù)員是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客

（三）服務(wù)水平的提高 禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少；還要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)主動(dòng)為客人提供服務(wù)。對(duì)于客人的要求，要認(rèn)真傾聽(tīng)，盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；對(duì)合理的但不可能辦到的要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法。

有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”，把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)BB凳和BB碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖??許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

（四）工作能力提高

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的體會(huì)到自己有能力做的事情必須自己做這個(gè)道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨(dú)立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能有更多思考創(chuàng)新的空間，才能在工作中不斷進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂的就應(yīng)該大膽地請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo)，而不是不懂裝懂，自以為是；還要有團(tuán)隊(duì)合作精神，相互合作，相互幫助，團(tuán)結(jié)一致。獨(dú)立思考，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點(diǎn)，主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正總結(jié)，虛心接受別人的批評(píng)和意見(jiàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

四、參考文獻(xiàn)

[1] 孫厚琴.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).上海：立信會(huì)計(jì)出版社，2004

[2]上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店詳細(xì)介紹http:///上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店