第一篇：K3盤點(diǎn)作業(yè)

K3盤點(diǎn)作業(yè)

庫存盤點(diǎn)是處理與庫存數(shù)據(jù)相關(guān)的日常操作和信息管理的綜合功能模塊，主要包括備份盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、打印盤點(diǎn)表、輸入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、編制盤點(diǎn)報(bào)告表等處理功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的備份、打印、輸出、錄入、生成盤盈盤虧單據(jù)等，它是對(duì)賬存數(shù)據(jù)和實(shí)際庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)的重要工具，是保證企業(yè)賬實(shí)相符的重要手段。

盤點(diǎn)作業(yè)流程說明

1、首先進(jìn)入盤點(diǎn)方案界面，新建一個(gè)盤點(diǎn)方案（即盤點(diǎn)工作任務(wù)），確定盤點(diǎn)范圍，進(jìn)行盤點(diǎn)賬存數(shù)據(jù)備份。

2、打印盤點(diǎn)表，或者引出需盤點(diǎn)數(shù)據(jù)（引出在錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)界面），提供倉存人員進(jìn)行盤點(diǎn)。

3、把盤點(diǎn)結(jié)果數(shù)據(jù)錄入，或者把EXCLE 格式的盤點(diǎn)結(jié)果數(shù)據(jù)引入。

4、編制盤點(diǎn)報(bào)告單：系統(tǒng)進(jìn)行賬存數(shù)據(jù)與實(shí)存數(shù)據(jù)差異比較，再生成盤盈單盤虧單。

后續(xù)業(yè)務(wù)處理：在庫存調(diào)整確認(rèn)盤盈單盤虧單，調(diào)整庫存。（注：支持實(shí)倉、代管倉和贈(zèng)品倉的盤點(diǎn)，不支持待檢倉的盤點(diǎn)。）

一、盤點(diǎn)方案：

盤點(diǎn)方案主要是序時(shí)地記錄每次盤點(diǎn)的時(shí)間、倉庫等信息，系統(tǒng)按盤點(diǎn)方案建立的時(shí)間及所選取的倉庫、物料確定盤點(diǎn)范圍，對(duì)相應(yīng)的庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行備份。并可以對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)引出。

1、新建盤點(diǎn)方案

在“盤點(diǎn)方案”界面單擊工具框中的【新建】，如果是啟用周期盤點(diǎn)，選上啟用周期盤點(diǎn)選項(xiàng)，點(diǎn)擊新建即可生成盤點(diǎn)方案。如果不啟用周期盤點(diǎn)，進(jìn)入“盤點(diǎn)賬存?zhèn)浞荨苯缑妗螕簟敬_定】后系統(tǒng)將選中的倉庫及截至?xí)r間的庫存余額進(jìn)行備份，同時(shí)生成一個(gè)盤點(diǎn)方案，并返回盤點(diǎn)方案界面。周期盤點(diǎn)需要在基礎(chǔ)資料—物料里面設(shè)置盤點(diǎn)周期，針對(duì)公司的情況我們不啟用周期盤點(diǎn)。

點(diǎn)擊新建

確定盤點(diǎn)范圍之后，單擊 【確定】，系統(tǒng)將選中的倉庫及截至?xí)r間的庫存余額進(jìn)行備份，同時(shí)生成一個(gè)盤點(diǎn)方案，并返回盤點(diǎn)方案界面。此時(shí)不管是審核后更新庫存還是保存后更新庫存，如果該倉庫或倉位還有未審核的與出入庫單相關(guān)的單據(jù)，系統(tǒng)提示“××倉還有未審核的與出入庫相關(guān)的單據(jù)，請(qǐng)審核這些單據(jù)用作備份” 注：如果選擇截至日期進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，新建的盤點(diǎn)方案系統(tǒng)根據(jù)截至日期自動(dòng)填充<日期>，不允許手工修改；如果選擇即時(shí)庫存進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，新建的盤點(diǎn)進(jìn)程系統(tǒng)根據(jù)系統(tǒng)當(dāng)天日期自動(dòng)填充<日期>，不允許手工修改。系統(tǒng)根據(jù)操作員自動(dòng)填充<制單人>，不允許手工修改。

2、打印盤點(diǎn)表

確定盤點(diǎn)范圍和備份倉存數(shù)據(jù)之后，打印盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，提供倉存人員進(jìn)行盤點(diǎn)。系統(tǒng)根據(jù)使用者的備份數(shù)據(jù)自動(dòng)生成盤點(diǎn)數(shù)量空白、物料屬性與賬面相同的“物料盤點(diǎn)表”供打印。

在金蝶 K/3 主控臺(tái)中，選擇〖供應(yīng)鏈〗〖倉存管理〗〖盤點(diǎn)作業(yè)〗〖打印盤點(diǎn)表〗，倉存系統(tǒng)選項(xiàng)如果選中“打印及錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)先調(diào)用過濾界面”，顯示過濾界面供用戶選擇過濾條件，單擊【確定】進(jìn)入“打印盤點(diǎn)表”界面，如果不此選項(xiàng)，直接進(jìn)入“打印盤點(diǎn)表”界面。單擊【確定】進(jìn)入“物料盤點(diǎn)報(bào)告單”界面，在該界面單擊【打印】打印物料盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。注：在物料盤點(diǎn)表頁面，可以選擇盤點(diǎn)方案打印空白盤點(diǎn)表；在打印同一倉庫的盤點(diǎn)時(shí)，可以打印該倉庫的全部物料，也可以通過[查找]鍵查找符合條件的部份物料進(jìn)行打印。

二、錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)

庫存盤點(diǎn)完成后，使用者可以據(jù)盤點(diǎn)人提供的盤點(diǎn)資料按倉庫錄入或者引入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。在金蝶 K/3 主控臺(tái)中，選擇〖供應(yīng)鏈〗(〖倉存管理〗(〖盤點(diǎn)作業(yè)〗(〖錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)〗，在不選中倉存系統(tǒng)選項(xiàng)“打印及錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)先調(diào)用過濾界面”時(shí)，彈出物料盤點(diǎn)表頁面；選中系統(tǒng)則先彈出過濾條件窗口，在該窗口錄入查詢條件，單擊【確定】，再

彈

出

物

料

盤

點(diǎn)

表

頁

面。

盤點(diǎn)數(shù)量：由用戶手工錄入實(shí)際盤點(diǎn)時(shí)庫存的倉存計(jì)量單位實(shí)存余額。調(diào)整數(shù)量：調(diào)整賬存數(shù)量，即對(duì)賬存數(shù)量進(jìn)行調(diào)整。

注：調(diào)整數(shù)量錄入后會(huì)影響盤點(diǎn)報(bào)告單的中的賬存數(shù)量(在錄入盤點(diǎn)數(shù)量界面賬存數(shù)量不會(huì)有變化)，從而會(huì)影響盤盈盤虧數(shù)量。盤點(diǎn)報(bào)告單界面賬存數(shù)量=錄入盤點(diǎn)界面賬存數(shù)量+調(diào)整數(shù)量。用戶需注意，在錄入數(shù)據(jù)時(shí)，此欄數(shù)據(jù)慎重錄入。1）盤點(diǎn)數(shù)據(jù)引出

系統(tǒng)提供引出功能，將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)出形成EXCEL、TXT、XML等文件，以形成其它文件格式的業(yè)務(wù)資料，用戶可以在EXCEL錄入盤點(diǎn)結(jié)果，再利用導(dǎo)入功能把盤點(diǎn)結(jié)果錄入系統(tǒng)。

在金蝶 K/3 主控臺(tái)中，選擇〖供應(yīng)鏈〗→〖倉存管理〗→〖盤點(diǎn)作業(yè)〗→〖盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入〗，進(jìn)入“盤點(diǎn)方案”界面。在“盤點(diǎn)方案”界面，選擇〖文件〗→〖引出數(shù)據(jù)〗，系統(tǒng)即彈出引出數(shù)據(jù)類型選擇界面，由用戶決定選擇哪種數(shù)據(jù)文件格式引出，確定后，系統(tǒng)再次提供文件名稱確定界面，由用戶確定引出文件以何種文字標(biāo)識(shí)。然后引出成功。

將數(shù)據(jù)引出后，根據(jù)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行修改后再引入。2）盤點(diǎn)數(shù)據(jù)引入

選擇〖文件〗→〖引入數(shù)據(jù)〗，系統(tǒng)即彈出引入界面，按界面提示進(jìn)行操作完成引入。

3）禁用物料參與盤點(diǎn)

在打印盤點(diǎn)表中，系統(tǒng)提供禁用物料參與盤點(diǎn)的選項(xiàng)。如果禁用物料不參與盤點(diǎn)，則在錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)中不選擇“禁用物料參與盤點(diǎn)”的選項(xiàng)，則禁用的物料在錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)中不顯示，也不進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入；如果禁用物料參與盤點(diǎn)，則在錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)中選擇“禁用物料參與盤點(diǎn)”的選項(xiàng)，則該倉庫已有的禁用的物料在錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)中進(jìn)行顯示和進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入。

4）選單

選擇盤點(diǎn)期間的單據(jù)。由于賬存日和實(shí)際盤點(diǎn)日不可能完全一致，這樣自備份賬存日到實(shí)際盤點(diǎn)日可能有物料的出入庫事務(wù)發(fā)生，所以系統(tǒng)設(shè)置選擇盤點(diǎn)期間的單據(jù)進(jìn)行自動(dòng)加減，計(jì)算實(shí)際應(yīng)有的庫存余額。單擊工具欄的<選單>，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)查找相關(guān)的單據(jù)并計(jì)算實(shí)存數(shù)。

5）添加物料

在物料盤點(diǎn)表中，系統(tǒng)提供添加物料功能，即用戶可以手工添加物料。由于物料盤點(diǎn)表中不一定包括所有的物料或物料的批次，有時(shí)用戶需要添加物料。

用戶可以提供以下方法添加物料：在菜單中單擊<添加>，或單擊工具欄的<添加物料>，系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)添加物料界面，在該界面用戶就可以添加物料了。

6）刪除物料

在物料盤點(diǎn)表中，系統(tǒng)提供刪除物料功能，即用戶可以手工刪除物料。

用戶可以采用以下方法刪除物料：選擇物料，在菜單中單擊<刪除>，或單擊工具欄的<刪除物料>。7）盤點(diǎn)數(shù)據(jù)審核

當(dāng)確認(rèn)盤點(diǎn)表修改完后，對(duì)物料盤點(diǎn)表，執(zhí)行審核操作，可鎖定盤點(diǎn)表中盤點(diǎn)數(shù)量、調(diào)整數(shù)量?jī)闪?，不允許再修改盤點(diǎn)表。

三、編制盤點(diǎn)報(bào)告單

在本系統(tǒng)根據(jù)錄入的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)和賬存數(shù)對(duì)比，分倉庫自動(dòng)生成物料盤點(diǎn)報(bào)告單，并可以自動(dòng)生成物料的盤盈盤虧單。在金蝶 K/3 主控臺(tái)中，選擇〖供應(yīng)鏈〗〖倉存管理〗〖盤點(diǎn)作業(yè)〗〖編制盤點(diǎn)報(bào)告〗，在不選中倉存系統(tǒng)選項(xiàng)“打印及錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)先調(diào)用過濾界面”時(shí)，彈出物料盤點(diǎn)表頁面；選中系統(tǒng)則先彈出過濾條件窗口，在該窗口錄入查詢條件，單擊【確定】，再彈出物料盤點(diǎn)表頁面。

物料盤點(diǎn)報(bào)告單的主要功能有： 1）顯示數(shù)據(jù)

在編制盤點(diǎn)報(bào)告表中，系統(tǒng)提供顯示全部數(shù)據(jù)和顯示賬存數(shù)據(jù)，顯示全部數(shù)據(jù)是指顯示默認(rèn)倉庫為該倉庫以及在該倉庫曾經(jīng)有過發(fā)生額的物料，顯示賬存物料是指顯示賬面有結(jié)存數(shù)量的物料。該功能可以提供以下方法提供：用戶可以（1）選擇菜單→〖顯示〗 ；（2）使用快捷鍵 F11、F12；（3）選擇〖查看〗→〖顯示數(shù)據(jù)〗系統(tǒng)將彈出“顯示全部數(shù)據(jù)”和“顯示賬存數(shù)據(jù)”窗口，用戶選擇所需要的信息。2）顯示禁用物料

在編制盤點(diǎn)報(bào)告表中，系統(tǒng)提供顯示禁用物料的選項(xiàng)；如果選擇該選項(xiàng)，則禁用的物料在編制盤點(diǎn)報(bào)告表中進(jìn)行顯示；如果用戶不選擇該選項(xiàng)，則禁用的物料在編制盤點(diǎn)報(bào)告表不顯示。

注：不管是否選擇禁用物料參與盤點(diǎn)，盤點(diǎn)出單時(shí)禁用的物料也不能生成盤盈盤 虧單，除非將禁用的物料反禁用。3）引出

在編制盤點(diǎn)報(bào)告表中，系統(tǒng)還提供引出功能，將編制盤點(diǎn)報(bào)告表上的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)信息導(dǎo)出形成EXCEL、TXT、XML等文件，以形成其它文件格式的業(yè)務(wù)資料，為業(yè)務(wù)信息多途徑管理提供了可能，并保證了業(yè)務(wù)信息的安全可靠。

在編制盤點(diǎn)報(bào)告表的界面，選擇〖文件〗→〖引出數(shù)據(jù)〗，系統(tǒng)即彈出引出數(shù)據(jù)類型選擇界面，由用戶決定選擇哪種數(shù)據(jù)文件格式引出，確定后，系統(tǒng)再次提供文件名稱確定界面，由用戶確定引出文件以何種文字標(biāo)識(shí)。然后引出成功。

4）生成盤盈單或盤虧單

物料盤點(diǎn)報(bào)告單對(duì)賬存數(shù)量和實(shí)存數(shù)量進(jìn)行對(duì)比，計(jì)算出盈虧數(shù)量。系統(tǒng)可以根據(jù)盤盈盤虧數(shù)量，通過【盤盈單〗或【盤虧單〗或〖文件〗→〖輸出盤虧數(shù)據(jù)〗或〖文件〗→〖輸出盤盈數(shù)據(jù)〗，自動(dòng)生成物料的盤盈盤虧單。

單擊【盤盈單〗或【盤虧單〗后，系統(tǒng)根據(jù)盤盈或盤虧數(shù)量，自動(dòng)生成物料的盤盈單盤虧單；生成成功后，會(huì)給予用戶生成成功的提示，并列出單據(jù)號(hào)。

生成盤盈單盤虧單把供應(yīng)商、倉庫、倉位、物料代碼、名稱，批號(hào)、生產(chǎn)采購日期、保質(zhì)期，賬存、實(shí)存數(shù)量，盤盈、盤虧數(shù)量，備注、出單人帶到單據(jù)上，但還并不是完整的單據(jù)，剩下的必錄項(xiàng)還需用戶打開單據(jù)手工補(bǔ)充。

出單生成的單據(jù)不會(huì)自動(dòng)更新庫存，必須重新保存或?qū)徍撕蟛拍芨聨齑妗?/p>

注：如果某個(gè)倉庫已經(jīng)出過盤盈單盤虧單，需重新生成的話，需將該倉庫已生成過的單據(jù)刪除才可重新出單。

四、按倉庫生成盤盈單、盤虧單

倉存管理-盤點(diǎn)作業(yè)-編制盤點(diǎn)報(bào)告單--文件菜單中選項(xiàng)【按倉庫生成盤盈、盤虧單】選中，可按倉庫生成盤盈、盤虧單。選中該參數(shù)，生成盤盈、盤虧單時(shí)，如果盤點(diǎn)報(bào)告單中有多個(gè)倉庫，則分別按不同倉庫生成多張盤盈、盤虧單，每張單的倉庫都相同（不分倉位）。在生成多個(gè)盤盈單、盤虧過程中，按盤點(diǎn)報(bào)告單中倉庫排序的先后順序分別彈出盤盈單、盤虧調(diào)整界面，點(diǎn)保存，退出該界面后，系統(tǒng)自動(dòng)彈出下一張單據(jù)。

第二篇：超市盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范

超市盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范

1、目的：掌握商品實(shí)際庫存量與電腦庫存量的差異，以精準(zhǔn)庫存管理，并就差異原因采取具體措施，以預(yù)防損耗。

2、適用范圍：各分店。

3、盤點(diǎn)分為生鮮盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)、大盤點(diǎn)及會(huì)計(jì)師盤點(diǎn)4種。

一、生鮮面銷商品每個(gè)月13日和28日（2月份為月底前2天）實(shí)施生鮮盤點(diǎn)共二次（詳見生鮮盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范）。

二、除生鮮面銷商品，其他一般商品每半年實(shí)施一次大盤點(diǎn)，平時(shí)則實(shí)施循環(huán)盤點(diǎn)。

三、每年年底各店配合會(huì)計(jì)師實(shí)施會(huì)計(jì)師盤點(diǎn)一次。

4、循環(huán)盤點(diǎn)：

一、循環(huán)盤點(diǎn)計(jì)劃由營(yíng)運(yùn)處于每年12月10日前排定次年上半年循環(huán)盤點(diǎn)行程，傳交各店執(zhí)行。下半年循環(huán)盤點(diǎn)行程于每年6月10日前公布。

二、循環(huán)盤點(diǎn)的執(zhí)行：

（一）設(shè)盤：物流管理部于盤點(diǎn)日前一周依照盤點(diǎn)行程項(xiàng)目輸入盤點(diǎn)日期及大中小分類進(jìn)行盤點(diǎn)設(shè)定。

（二）預(yù)盤：利用盤點(diǎn)日當(dāng)天下午預(yù)盤冷庫、外倉、后倉的商品，并貼上庫存單，盡量維持預(yù)盤倉庫內(nèi)商品不再移動(dòng)。

（三）盤點(diǎn)：安排人力于營(yíng)業(yè)結(jié)束后盤點(diǎn)排面、促銷區(qū)、端架、破包處理室、冷藏、冷凍柜等賣場(chǎng)內(nèi)商品。

（四）匯總：將預(yù)盤量及實(shí)際盤點(diǎn)量填于S801盤點(diǎn)單報(bào)表各欄位（“其他”欄位包含促銷區(qū)、端架、破包室等），累加后填入“盤點(diǎn)量”欄位。

（五）輸入盤點(diǎn)資料：電腦日結(jié)后自動(dòng)鎖庫存，此時(shí)盤點(diǎn)狀態(tài)為1。輸入各貨號(hào)的盤點(diǎn)量，經(jīng)存盤后盤點(diǎn)狀態(tài)變?yōu)?（S802報(bào)表不需列印）。

（六）確認(rèn)盤點(diǎn)資料：如果確認(rèn)輸入資料正確，則執(zhí)行“確認(rèn)盤點(diǎn)資料”，此時(shí)狀態(tài)由2變3（S803報(bào)表不需列?。?。

（七）盤點(diǎn)資料：盤點(diǎn)資料存盤后狀態(tài)由3變成4。列印S804檢查差異報(bào)表。比較電腦庫存量與盤點(diǎn)量之差異。如差異大，則進(jìn)行復(fù)盤；若復(fù)盤結(jié)果較正確，則在比較盤點(diǎn)資料中修改盤點(diǎn)量，并再次列印S804報(bào)表（差異原因需注明于S804報(bào)表上）。

（八）完成盤點(diǎn)：S804報(bào)表經(jīng)部門經(jīng)理和店總核可后，交物流管理部輸入盤點(diǎn)結(jié)果，完成后狀態(tài)由4變5，電腦將自動(dòng)列印S805完成盤點(diǎn)報(bào)表。

（九）存檔：盤點(diǎn)報(bào)表按分類裝訂后送會(huì)計(jì)課存檔（保存時(shí)間為三年）。

三、盤點(diǎn)如有較大誤差，由課長(zhǎng)追查，方式如下：

（一）復(fù)盤：由課長(zhǎng)親自去點(diǎn)數(shù)以保證盤點(diǎn)量準(zhǔn)確。

（二）查電腦“進(jìn)銷存”欄中之庫存異動(dòng)記錄。

（三）查是否改包裝銷售。

（四）查是否同系列商品貨號(hào)混淆串號(hào)。

（五）查收貨是否有收貨差異。

（六）查是否為原物料貨號(hào)。

四、盤點(diǎn)抽查：

（一）部門經(jīng)理利用S804報(bào)表抽盤并填寫分店盤點(diǎn)抽查記錄表，每個(gè)小分類抽盤20%品項(xiàng)，重點(diǎn)為高單價(jià)、高庫存及易失竊商品。

（二）店總安排防損課進(jìn)行盤點(diǎn)抽盤（由部門課長(zhǎng)協(xié)助），每個(gè)小分類抽盤20%品項(xiàng)。抽查出盤點(diǎn)差錯(cuò)部分填寫盤點(diǎn)差異匯總表交店總。

（三）以下情況盤點(diǎn)時(shí)，在經(jīng)理與店總審核后，可將某個(gè)單品由物流管理部將應(yīng)用改為“0”刪除此單品的盤點(diǎn)。

1、以銷待訂的商品。

2、收貨未KEY-IN的商品。

3、差異過大七天內(nèi)無法查明原因的商品。

五、循環(huán)盤點(diǎn)有效期：

（一）生鮮盤點(diǎn)必須于每月15日和每月最后一日前完成盤點(diǎn)。

（二）其他循環(huán)盤點(diǎn)有效期為7天：

1、盤點(diǎn)日：實(shí)盤。

2、第一天至第四天：課長(zhǎng)復(fù)盤。

3、第五、六天：經(jīng)理、店總審核與復(fù)盤。

4、第七天：物流管理部完成盤點(diǎn)。

六、報(bào)表管理；

（一）H201盤點(diǎn)差異原因說明報(bào)表：

除生鮮盤點(diǎn)外，凡單品盤點(diǎn)金額超過±5000元之商品，于每周一H201報(bào)表中會(huì)列出品項(xiàng)，各課需將原因注明于原因說明欄，經(jīng)部門經(jīng)理及店總核準(zhǔn)后，于每周四前傳真至總公司營(yíng)運(yùn)管理處。

（二）S192盤點(diǎn)狀況通知報(bào)

表：設(shè)定盤點(diǎn)資料或尚未執(zhí)行盤點(diǎn)資料。

（三）S122庫存調(diào)整明細(xì)報(bào)表：經(jīng)理及課長(zhǎng)可利用S122報(bào)表復(fù)核前日盤點(diǎn)結(jié)果。

5、大盤點(diǎn)：

一、實(shí)施時(shí)機(jī)：

（一）營(yíng)業(yè)中的店每半年實(shí)施一次，由營(yíng)運(yùn)處于每年12月10日前排定次年各店大盤點(diǎn)行程。

（二）新開店為開業(yè)后二個(gè)月內(nèi)實(shí)施大盤點(diǎn)。確定時(shí)間由營(yíng)運(yùn)處通知。

二、作業(yè)方法：詳見大盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范。

6、會(huì)計(jì)師盤點(diǎn)：

一、每年年終，店內(nèi)必須按營(yíng)運(yùn)處排定之盤點(diǎn)行程與分類會(huì)同會(huì)計(jì)師事務(wù)所與財(cái)務(wù)處人員實(shí)施一次會(huì)計(jì)師盤點(diǎn)。

二、作業(yè)方法：同大盤點(diǎn)。

7、各店如有特殊原因需更改盤點(diǎn)行程，必須經(jīng)營(yíng)運(yùn)處同意。

8、使用表單：

一、盤點(diǎn)抽查記錄表。

二、盤點(diǎn)差異匯總表。

三、S801盤點(diǎn)單。

四、S802輸入盤點(diǎn)資料。

五、S803確認(rèn)盤點(diǎn)資料。

六、S804檢查差異。

七、S805完成盤點(diǎn)。

八、S192盤點(diǎn)狀況通知報(bào)表。

九、H201盤點(diǎn)差異原因說明報(bào)表。

十、S122庫存調(diào)整明細(xì)報(bào)表。

第三篇：超市盤點(diǎn)作業(yè)流程

超市盤點(diǎn)作業(yè)流程

說明：超市盤點(diǎn)作業(yè)流程包括三種，分別是：“開業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)流程”，“期末全局盤點(diǎn)作業(yè)流程”、“期中局部盤點(diǎn)作業(yè)流程”。其中，“開業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)”就是“期末全局盤點(diǎn)作業(yè)”，只是為了開業(yè)時(shí)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性而進(jìn)行的一次盤點(diǎn)作業(yè)。

開業(yè)盤點(diǎn)流程：

開業(yè)盤點(diǎn)的必要性：

開業(yè)盤點(diǎn)主要是確認(rèn)期初庫存，由于開業(yè)過程的實(shí)際環(huán)境比較混亂，人員經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)際庫存往往比入庫數(shù)據(jù)有較大誤差：檔案錯(cuò)誤、錄入庫單錯(cuò)誤、上貨錯(cuò)誤等等。我們一般要求用戶處于負(fù)責(zé)態(tài)度，必須進(jìn)行開業(yè)前盤點(diǎn)，對(duì)進(jìn)入系統(tǒng)的數(shù)據(jù)做最后檢驗(yàn)，避免錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)一開始就存在，如果在企業(yè)正常運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)再調(diào)整，就必然帶來更大的難度和損失—許多是無法彌補(bǔ)的，比如對(duì)商品進(jìn)行的銷售或利潤(rùn)分析就不可能通過調(diào)整得到過去的實(shí)際情況。同時(shí)，由于各種環(huán)境的作業(yè)在開業(yè)前都會(huì)有出現(xiàn)，只有盤點(diǎn)作業(yè)既復(fù)雜—容易出錯(cuò)又難于檢查，開業(yè)前的盤點(diǎn)也使得有機(jī)會(huì)全面考察系統(tǒng)培訓(xùn)的效果。

開業(yè)盤點(diǎn)的保障：對(duì)于開業(yè)前盤點(diǎn)一般要求盤點(diǎn)之前商品配置表已經(jīng)確定，商品上貨已經(jīng)完成，商品條碼試掃工作已經(jīng)結(jié)束，所有商品都已經(jīng)錄入對(duì)應(yīng)的采購單并審核入庫。

盤點(diǎn)流程說明

財(cái)務(wù)部確定盤點(diǎn)時(shí)間，并提前分別通知電腦部、業(yè)務(wù)部及公司各部門進(jìn)行盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作。

財(cái)務(wù)部要求業(yè)務(wù)、倉庫在盤點(diǎn)的前一天，不得再進(jìn)行收貨入庫工作。如果確有收貨，所收貨物不得進(jìn)入倉庫，電腦部也不能在此期間錄進(jìn)

貨入庫單；所收貨物必須暫留待入庫區(qū)，不參加盤點(diǎn)，盤點(diǎn)后補(bǔ)辦入庫手續(xù)。同時(shí)要求電腦部進(jìn)行各種單據(jù)的記帳工作，盤點(diǎn)前電腦員手中單據(jù)必須全部記帳。

盤點(diǎn)前兩天，理貨人員應(yīng)按規(guī)定的格式抄好《盤點(diǎn)表》。

理貨人員盤點(diǎn)前一天統(tǒng)一補(bǔ)充貨架商品，保證盤點(diǎn)當(dāng)日不從倉庫提貨。盤點(diǎn)當(dāng)日禁止從倉庫提貨補(bǔ)充貨架！

盤點(diǎn)中途嚴(yán)禁商品銷售！

盤點(diǎn)當(dāng)日，理貨員整理好貨架上的貨物，同種商品放置一處。準(zhǔn)備開始盤點(diǎn)。

盤點(diǎn)當(dāng)日白天，倉庫人員盤點(diǎn)倉庫商品數(shù)量。保證在晚上盤點(diǎn)貨架商品前，盤點(diǎn)完倉庫內(nèi)的所有商品。

公司電腦部在盤點(diǎn)當(dāng)天晚上，所有的單據(jù)都記帳的情況下，作完電腦數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備工作。

財(cái)務(wù)部組織盤點(diǎn)工作，超市貨架盤點(diǎn)正式開始。

盤點(diǎn)時(shí)，建議每?jī)扇艘唤M，甲點(diǎn)數(shù)、乙記錄；點(diǎn)完本組所有商品后，反過來，乙點(diǎn)數(shù)、甲記錄。如遇兩人點(diǎn)數(shù)不相符時(shí)，兩人共同從新清點(diǎn)數(shù)量。保證交給收銀員錄入的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)無水分。

在盤點(diǎn)完后，及時(shí)上繳《盤點(diǎn)表》由收銀員在POS機(jī)上進(jìn)行盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄入（也可以直接匯總交給電腦部，由電腦部在今后幾天內(nèi)進(jìn)行錄入。）。

收銀員錄入完所有的《盤點(diǎn)表》后（或電腦部錄入完所有的盤點(diǎn)表后），電腦部應(yīng)把前臺(tái)盤點(diǎn)結(jié)果上傳到后臺(tái)服務(wù)器，進(jìn)行電腦盤點(diǎn)單匯總工

作。電腦生成首次盤點(diǎn)匯總結(jié)果，并將首次盤點(diǎn)結(jié)果上報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核。

財(cái)務(wù)部根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果決定是否進(jìn)行復(fù)盤工作，如果需要進(jìn)行復(fù)盤，則電腦打印出盤點(diǎn)盈虧表交由柜組進(jìn)行復(fù)盤工作。

在復(fù)盤后，財(cái)務(wù)部最后進(jìn)行盤點(diǎn)結(jié)果的最后確認(rèn)工作，決定本次盤點(diǎn)是否有效，若有效，則通知電腦部進(jìn)行盤點(diǎn)匯總結(jié)果的記帳工作，并同時(shí)打印出最終的盤點(diǎn)盈虧表給財(cái)務(wù)部做帳，電腦部進(jìn)入盤點(diǎn)匯總記帳后，系統(tǒng)自動(dòng)修改電腦內(nèi)商品庫存數(shù)量。把實(shí)盤數(shù)量作為本期的期初庫存。

盤點(diǎn)結(jié)束。

盤點(diǎn)注意事項(xiàng)

盤點(diǎn)數(shù)據(jù)采集方式：

盤點(diǎn)數(shù)據(jù)采集工作采用手工抄寫《盤點(diǎn)表》的方式進(jìn)行：

超市賣場(chǎng)貨架及垛位商品由營(yíng)業(yè)員點(diǎn)清數(shù)量后填寫《盤點(diǎn)表》上的實(shí)盤數(shù)量；

倉庫內(nèi)庫存的商品由倉庫人員抄寫《盤點(diǎn)表》，并盤點(diǎn)。盤點(diǎn)準(zhǔn)備：

盤點(diǎn)前，各組須進(jìn)行人員分工，每個(gè)貨架的盤點(diǎn)責(zé)任必須落實(shí)到人，各架位指定專人負(fù)責(zé)商品盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性，并在盤點(diǎn)表上簽名。做好貨品整理歸位工作，同一商品盡量集中擺放，注意庫房及賣場(chǎng)外商品的統(tǒng)計(jì)工作，盤點(diǎn)日前凡屬倉庫驗(yàn)收入庫的商品均應(yīng)盤點(diǎn)，嚴(yán)格杜絕“重盤，漏盤”現(xiàn)象。

應(yīng)貼店內(nèi)條碼的商品均應(yīng)在盤點(diǎn)前貼上條碼，同一種商品為不同供應(yīng)商進(jìn)貨的情況下，不同的條碼是區(qū)分不同供應(yīng)商貨物的標(biāo)志，此時(shí)應(yīng)根據(jù)不同的條碼歸類商品。

超市盤點(diǎn)注意事項(xiàng)：

盤點(diǎn)開始后，營(yíng)業(yè)員按貨架順序清點(diǎn)數(shù)量，并在盤點(diǎn)相應(yīng)商品時(shí)應(yīng)遵循以下原則：

以條碼（商品編碼）為劃分商品標(biāo)志,點(diǎn)清數(shù)量。條碼（商品編碼）不同視為不同商品。

如同一商品上既有店內(nèi)條碼，又有自帶條碼，以店內(nèi)條碼為準(zhǔn)。同一種商品如果使用的條碼不同，應(yīng)該分別清點(diǎn)數(shù)量，抄寫。

理貨員或倉庫人員抄寫《盤點(diǎn)表》時(shí)，“商品編碼”填寫商品貨號(hào)。理貨員或倉庫人員盤點(diǎn)時(shí)，應(yīng)注意商品保質(zhì)期是否到期，若有商品還有一個(gè)月到期，應(yīng)即時(shí)向業(yè)務(wù)匯報(bào)。

理貨員或倉庫人員盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)多余店內(nèi)條碼（貼剩的），應(yīng)交還電腦室同意銷毀。

理貨員或倉庫人員盤點(diǎn)時(shí)，應(yīng)從貨架開端逐一抄寫點(diǎn)驗(yàn)，并逐一解決問題，不得滯留有問題商品，不得漏盤貨架、商品。營(yíng)業(yè)員點(diǎn)清商品數(shù)量后認(rèn)真填寫《盤點(diǎn)表》各項(xiàng)條款：商品編碼，店內(nèi)碼、名稱、規(guī)格、計(jì)量單位、數(shù)量。填寫《盤點(diǎn)表》后，不得在賣場(chǎng)盤點(diǎn)期間將商品上架。

營(yíng)業(yè)員在《盤點(diǎn)表》實(shí)盤數(shù)據(jù)填寫完畢以后，由相應(yīng)的貨架責(zé)任人在盤點(diǎn)表上簽字并交錄入人員錄入商品盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。

第四篇：大潤(rùn)發(fā)大盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范

大潤(rùn)發(fā)大盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范

大盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范 壹、目的：藉落實(shí)有效之人員編組及全面存貨清點(diǎn)，了解各店帳面庫存與實(shí)際庫 存之差異，并就異常深入探討，究其原因采取具體措施，以減低損耗，提升管理效率。貳、實(shí)施時(shí)機(jī)：新開店二個(gè)月內(nèi)，營(yíng)運(yùn)中的店每半年實(shí)施一次。叁、大盤點(diǎn)實(shí)施分準(zhǔn)備、實(shí)施與總結(jié)三個(gè)階段：

一、前期準(zhǔn)備工作：

（一）文具及表單由人資負(fù)責(zé)申領(lǐng)，在大盤前十天前領(lǐng)回交給物流管理組管理，并由物流管理組進(jìn)行分發(fā)。（附表五至附表七）。

（二）課級(jí)以上人員大盤點(diǎn)作業(yè)講習(xí)。（營(yíng)運(yùn)處負(fù)責(zé)）（十天前完成）。

（三）排面框格編號(hào)劃分。經(jīng)副理負(fù)責(zé)并整理三份，一份交營(yíng)運(yùn)處、一份交店 總室、一份部門自存。（五天前完成）。

（四）大盤任務(wù)編組名冊(cè)及大盤人員編號(hào)交至店總室。（部門主管負(fù)責(zé)）（四 天前完成）。

（五）庫存區(qū)整理歸位，并貼上大盤點(diǎn)庫存單（如附表六），注明貨號(hào)、品名、生產(chǎn)日期、保存日期。大盤點(diǎn)庫存單不可填上數(shù)量。（七天前開始，兩天 前完成）原庫存單必須取下。當(dāng)有需要進(jìn)行補(bǔ)充進(jìn)貨時(shí)應(yīng)盡可能將商品存 放于原庫存位置，以保證框格號(hào)及貨號(hào)的準(zhǔn)確。

（六）部門主管助理將安排好之排面框格號(hào)輸入電腦。（大盤前三天）。

（七）部門主管安排人員將排面框格號(hào)依由左至右，由上至下之貨號(hào)記錄空白紙 上。只能以一張盤單35個(gè)品項(xiàng)以內(nèi)為一個(gè)框格號(hào)，在大盤設(shè)框格號(hào)時(shí)，百 貨的日用百貨課、文化用品課、雜貨的清潔用品課及破包間商品因體積小、貨物疏散等原因應(yīng)著重注意。

一、排面中一個(gè)背品項(xiàng)數(shù)低于35個(gè)時(shí)設(shè)一 個(gè)框格號(hào)，如超過35個(gè)品項(xiàng)數(shù)時(shí)，應(yīng)按層次作分隔，設(shè)兩個(gè)框格號(hào)；

二、: 后倉及小倉庫由貨架存放商品時(shí)，當(dāng)品項(xiàng)數(shù)低于35個(gè)時(shí)每一個(gè)背設(shè)一個(gè)框 格號(hào)，超過35個(gè)品項(xiàng)數(shù)時(shí)必須以層次分隔另設(shè)框格號(hào)；落地存放于棧板的 商品可以以組設(shè)框格號(hào)，但品項(xiàng)數(shù)限在35個(gè)以內(nèi)?？蚋裉?hào)內(nèi)貨號(hào)摘錄后，經(jīng)副理必須會(huì)同課長(zhǎng)對(duì)每個(gè)框格號(hào)及貨號(hào)進(jìn)行核對(duì)，以確保資料準(zhǔn)確。摘 錄后交由部門助理輸入該排面框格號(hào)之貨號(hào)，遇無法輸入退回給課長(zhǎng)。面部分於2天前完成，庫存區(qū)於盤點(diǎn)前一天下午，撕下庫存區(qū)各排面框格 號(hào)之大盤庫存單，交給部門主管助理輸入該排面框格號(hào)之貨號(hào)。物流管理部在各框格號(hào)內(nèi)貨號(hào)輸入電腦后，由物流管理部課長(zhǎng)負(fù)責(zé)核對(duì)框 格號(hào)及貨號(hào)的準(zhǔn)確。

（八）部門主管檢查各排面框格之貨號(hào)是否建立完成，建立完成后列印以下報(bào)表。大盤點(diǎn)盤點(diǎn)單白單、黃單（為一式二聯(lián)）（附表四）。

1、盤點(diǎn)單發(fā)放控制表(第一次白單，第二次黃單)（附表一）。

3、盤點(diǎn)單審核控制表（附表二）。

4、盤點(diǎn)單回收控制表（一式二聯(lián)）白色客服使用，黃色會(huì)計(jì)使用。（附 表三）。

（九）盤點(diǎn)單號(hào)由電腦自動(dòng)產(chǎn)生，生鮮11001、雜貨21001、百貨31001 起編。

（十）部門主管負(fù)責(zé)排面號(hào)粘貼，規(guī)格尺寸使用A4紙，生鮮使用“藍(lán)色'彩筆，雜貨使用”黑色“彩筆，百貨使用”紅色“彩筆。課長(zhǎng)負(fù)責(zé)框格編號(hào)張貼，顏色使用與區(qū)域排面號(hào)相同，規(guī)格尺寸使用小張貨架卡大小，填寫方式 如下：（三天前完成）。

（十一）課級(jí)以下人員大盤點(diǎn)作業(yè)演習(xí)，由部門主管負(fù)責(zé)（兩天前完成）?

（十二）課級(jí)以上主管檢查庫存區(qū)、外倉之大盤庫存單及排面框格編號(hào)是否完 成。檢查排面之貨架卡及排面框格編號(hào)是否完整（一天前完成）。大盤前一天，由物流管理部列印S601報(bào)表，用以中控輸入時(shí)針對(duì) 條碼無法輸入時(shí)查詢貨號(hào)之用。

（十三）雜貨、盤單發(fā)單組數(shù)建議為2組，每組3人。部門主管于各區(qū)域準(zhǔn)備部門主管桌3張，一邊為發(fā)放第一次大盤點(diǎn) 存貨盤點(diǎn)單使用，一邊為發(fā)放第二次盤點(diǎn)大盤點(diǎn)存貨盤點(diǎn)單。中間為 回收第一次及第二次盤點(diǎn)單及核對(duì)大盤盤點(diǎn)單，每個(gè)部門可依現(xiàn)場(chǎng)劃 分2至3個(gè)區(qū)域（盤點(diǎn)當(dāng)天）。

（十四）當(dāng)日預(yù)補(bǔ)之商品，集中于庫存暫存區(qū)，以利補(bǔ)貨，與賣場(chǎng)排面同時(shí)盤 點(diǎn)。

（十五）店內(nèi)行政工作（如茶水、夜餐、人力、工時(shí)等）請(qǐng)人資妥為安排。

二、大盤之實(shí)施：

（一）盤點(diǎn)時(shí)間：外倉前一天13:00-17:00:庫存區(qū)：前一天22：00-當(dāng)日 AM7：00。生鮮為當(dāng)日下午4：00開始。（注意：防損課在此時(shí)段內(nèi)禁止任 何商品的進(jìn)出）

1、排面：于22：00-翌日07：00

2、日配課冷藏庫的商品可于大盤當(dāng)天16：00開始，日配外制面包及新鮮雞 蛋于大盤點(diǎn)當(dāng)天和排面盤點(diǎn)同時(shí)進(jìn)行。

（二）記錄員于盤點(diǎn)時(shí)至部門主管助理處領(lǐng)取大盤盤點(diǎn)清單，部門主管助 理于‘盤點(diǎn)單發(fā)放控制表’上填入編號(hào)以了解何人盤點(diǎn)。(三)盤點(diǎn)單之使用：

1、分一式二聯(lián)單，第一聯(lián)為白單(第一次盤點(diǎn)使用)，第二聯(lián)為黃單（第二次 盤點(diǎn)使用），亦可第一次使用黃單，第二次使用白單。

2、盤點(diǎn)單號(hào)由電腦自動(dòng)編碼，依序號(hào)領(lǐng)取盤點(diǎn)單。

（四）人員分配及操作： 初盤記錄員及盤點(diǎn)員在指定排面框格號(hào)進(jìn)行盤點(diǎn)動(dòng)作，盤點(diǎn)完成於該 框格貼上白色‘盤點(diǎn)完成’單，交回大盤盤點(diǎn)清單白單，并于‘盤點(diǎn) 單審核控制表’上填入”O(jiān)K“。第二次盤點(diǎn)記錄員至部門主管助理處領(lǐng)取黃單，與盤點(diǎn)員進(jìn)行第二次 盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)完成后，於該框格貼紅色”盤點(diǎn)完成“單，并將大盤 盤點(diǎn)清單黃單交回部門助理處，并於”盤點(diǎn)審核控制表“上填上”O(jiān)K“。

1、部門主管助理收到白單及黃單后，進(jìn)行核對(duì)貨號(hào)、品名及數(shù)量。如核對(duì)無誤，交給電腦作業(yè)主管；核對(duì)數(shù)量有誤，交還課長(zhǎng)進(jìn)行復(fù)盤，并 請(qǐng)課長(zhǎng)在”盤點(diǎn)單審核控制表“中”退回復(fù)盤“欄簽名后取走，課長(zhǎng)及一 名員工進(jìn)行復(fù)盤工作。復(fù)盤完成后，將正確之?dāng)?shù)量，用紅筆修正填寫白單 及黃單，并簽名確認(rèn)，將白、黃單交給部門助理處，部門助理於控制表上 填寫”O(jiān)K“，將白黃單交給電腦作業(yè)主管，并在”交電腦作業(yè)欄“填寫”O(jiān)K“。電腦作業(yè)助理將白黃單登記於”盤點(diǎn)單回收控制表“上記錄收銀機(jī)臺(tái)臺(tái)號(hào)，交給收銀員輸入。

3、開始盤點(diǎn)后，勿自行再編盤單號(hào)及框格號(hào)，以免造成編號(hào)混亂。

4、其余動(dòng)作請(qǐng)參照人員任務(wù)編組。

（五）資料歸存： 會(huì)計(jì)課按部門序號(hào)順序?qū)①Y料歸類存放，以備查用。

（六）注意事項(xiàng)：

1、為使大盤點(diǎn)作業(yè)不影響大盤翌日之正常營(yíng)業(yè)，店內(nèi)人力安排、部門間相互 支援及事前演練，乃必要措施。

2、內(nèi)”大盤點(diǎn)區(qū)域框格編號(hào)平面圖“5日前交總公司營(yíng)運(yùn)處核備

3、各項(xiàng)盤點(diǎn)表單，營(yíng)運(yùn)處請(qǐng)人資處印制完成，以供店內(nèi)使用，另有關(guān)。文具器材準(zhǔn)備等前置作業(yè)，亦請(qǐng)一并督導(dǎo)監(jiān)辦。（非消耗性器材，如資料夾、紅藍(lán)筆、尺等，店內(nèi)人資部統(tǒng)一購買、發(fā)放、用后回收 控管為原則）。

4、大盤實(shí)施當(dāng)日12：00時(shí)至大盤結(jié)束期間，商品進(jìn)貨依程序收貨，但暫停輸入訂單，此商品放置于收貨碼頭暫存區(qū)，標(biāo)示”已收貨，未輸入，勿盤！“字樣，于大盤結(jié)束再依程序處理。（日配、生鮮類 須冷凍、藏商品，于盤點(diǎn)日12：00時(shí)至盤點(diǎn)結(jié)束停止進(jìn)貨），請(qǐng)各 店倉管課、ALC課充分知會(huì)廠商配合。

5、盤點(diǎn)作業(yè)講習(xí)：每次二小時(shí)。講習(xí)地點(diǎn)：各店會(huì)議室。

6、大盤當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后至盤點(diǎn)工作完成前，全店播音系統(tǒng)關(guān)閉，以 維持賣場(chǎng)安靜與秩序。清潔公司洗地、打臘暫停實(shí)施。

7、參加盤點(diǎn)人員于盤點(diǎn)日當(dāng)天管制休假，若不可抗拒之原因無法到 場(chǎng)者亦應(yīng)安排人員遞補(bǔ)，否則均以曠職論處，并列入升遷、調(diào)薪等 人事運(yùn)用重要考評(píng)依據(jù)。

8、嚴(yán)禁盤點(diǎn)前于商品陳列處注記或標(biāo)示商品數(shù)量（可事先注明貨號(hào)、品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保存日期）。

9、請(qǐng)店內(nèi)全面審查商品進(jìn)銷貨號(hào)、單位（生鮮）是否一致并協(xié)調(diào)采購處于調(diào) 整更正，力求盤點(diǎn)結(jié)論準(zhǔn)確性。10、08：00-12：00之進(jìn)貨，已Key in之商品及當(dāng)日預(yù)留補(bǔ)貨之商品，放置於 庫存區(qū)暫存（暫存區(qū)另一排面編號(hào)）與賣場(chǎng)排面同時(shí)盤點(diǎn)。對(duì)于大盤當(dāng)日DC之進(jìn)貨，分為兩種情況處理：

1、DC到貨，且于當(dāng)日Key in結(jié)束的，將商品同樣置于庫存區(qū)暫存（暫存區(qū)專門設(shè)定排面編號(hào)），與賣場(chǎng)排面同時(shí)盤點(diǎn)。

2、DC到貨，當(dāng)日來不及Key in之商品，倉管服務(wù) 課將之歸于收貨碼頭暫存區(qū)，標(biāo)示”未Key in，勿盤“字樣，于大盤結(jié)束 再依程序處理。

11、盤點(diǎn)當(dāng)日之孤兒，按部門歸類后，放在各部門暫存區(qū)，成一框 格編號(hào)，實(shí)施盤點(diǎn)。

12、退貨商品已輸入部分，不論在倉管區(qū)或后倉請(qǐng)貼上'已退貨、勿 盤'，倉管區(qū)未輸入之退貨部份與各部門同一排面編號(hào)但另成一 框格號(hào)，實(shí)施盤點(diǎn)。

（七）盤點(diǎn)完成后，電子資料作業(yè)人員抓取資料產(chǎn)生S804報(bào)表。

1、產(chǎn)生S804報(bào)表后，核對(duì)差異量可進(jìn)行復(fù)盤，修改數(shù)量可使用一般盤點(diǎn)檢 查差異方式執(zhí)行原始S804報(bào)表留底，修改后之S804注明原因，附於原始 S804報(bào)表上。大盤點(diǎn)后一周內(nèi)針對(duì)盤點(diǎn)結(jié)論（商品包裝、貨號(hào)、管理、損耗分析、防 損措施、資訊系統(tǒng)等），召開大盤檢討會(huì)議。請(qǐng)各店總及各部門經(jīng)理備 妥書面資料，具體提報(bào)。叁、部門區(qū)域排面框格編號(hào)原則： 共6位數(shù) 部門 區(qū)域 排面 框格

二、部門編號(hào)

1、”1“代表生鮮。

2、”2“代表雜貨。

3、”3“代表百貨。

三、區(qū)域編號(hào)（如圖一）

1、”1“代表庫存區(qū)（含冷凍庫、冷藏庫）。

2、”2“代表外倉。

3、”3“代表賣場(chǎng)。

4、”4“代表重貨架上之庫存區(qū)。

四、排面及框格編號(hào)(如圖一)

1、一組貨架有二個(gè)排面，每邊排面各有一排面編號(hào)，面朝端架（由左至右起 編）

2、一個(gè)排面內(nèi)有若干框格（面朝排面貨架由左至右起編）

3、端架框格為該排面之”00“框格編號(hào)(圖一)

五、促銷區(qū)另外編制排面編號(hào)編號(hào)為99。框格編號(hào)統(tǒng)一由部門主管編號(hào)。例：雜貨促銷區(qū)（圖二）圖二

六、重架上庫存之排面編號(hào)與正常排面編號(hào)相同，唯區(qū)域編號(hào)不同。:

七、冷藏高柜每個(gè)課有一個(gè)排面編號(hào)，例：日配冷藏為2397，蔬果高柜為1397。每個(gè)Bay（寬度為1.25米）為一個(gè)框格編號(hào)。

八、冷凍臥柜日配另成一排面編號(hào)2398，肉品水產(chǎn)另成一排面編號(hào)1398。

九、生鮮各課靠墻之排面，每一個(gè)課編成一排面編號(hào)。

十、蔬果島區(qū)編成一排面編號(hào)，水產(chǎn)島區(qū)編成一個(gè)排面編號(hào)，蔬果島每一個(gè) 島，成一框格編號(hào)。

十一、服飾區(qū)之四臂架和圓盤架編成一個(gè)排面編號(hào)，每一個(gè)四臂架或圓盤架成 一框格號(hào)。

十二、例外處理，音像、文具可以一個(gè)BAY 2-3個(gè)框格，大家電可多個(gè)BAY為一 個(gè)框格號(hào)（以100個(gè)品項(xiàng)以內(nèi)為原則）肆、人員任務(wù)編組

一、盤點(diǎn)員：由各課課員、導(dǎo)購人員編成。

（一）功能：依部門負(fù)責(zé)人所交給框格號(hào)碼的”大盤存貨盤點(diǎn)清單“計(jì)算該框 格內(nèi)所有陳列商品數(shù)量。盤點(diǎn)員必須依序至部門主管助理處領(lǐng)取一張白 色盤點(diǎn)單（第一次盤點(diǎn)）或黃色盤點(diǎn)單（第二次盤點(diǎn)），到所指定之排 面框格，按下列程序?qū)嵤┍P點(diǎn)：

1、2人一組，1人為盤點(diǎn)員，1人為記錄員。

2、至部門主管助理處依盤點(diǎn)單左上方所指定的區(qū)域排面框格編號(hào) [A4規(guī)格紙生鮮〔藍(lán)色彩筆〕；雜貨〔黑色彩筆〕；百貨〔紅色彩筆〕]，到指定的排面框格位置，實(shí)施盤點(diǎn)。如有任何疑問，立即請(qǐng)教該課負(fù) 責(zé)人。

（二）責(zé)任：盤點(diǎn)員須對(duì)所屬區(qū)域盤點(diǎn)負(fù)責(zé)（數(shù)量正確、不可遺失表單）?

1、計(jì)算框格內(nèi)的商品數(shù)量（可使用手推車、籃子等工具，將欲清點(diǎn)之商品 移出清點(diǎn)后放回原位）由左至右逐一盤點(diǎn)并力求精確，盤點(diǎn)單上所列商 品之順序應(yīng)與框格內(nèi)陳列的順序一致（由左至右，由上至下）以方便核 對(duì)。盤點(diǎn)時(shí)若盤點(diǎn)單上無此商品請(qǐng)補(bǔ)上商品貨號(hào)、品名及數(shù)量，表單上 有之商品，盤點(diǎn)時(shí)無商品，請(qǐng)注明數(shù)量為”0“。

2、盤點(diǎn)完成在盤點(diǎn)單左下方簽上正楷姓名以示負(fù)責(zé)。

3、將盤點(diǎn)單交回部門助理登記、核對(duì)。

二、課別主管：由課長(zhǎng)或副課長(zhǎng)擔(dān)任。

（一）功能：指導(dǎo)記錄員至部門主管助理處領(lǐng)用及交回盤點(diǎn)單，及盤點(diǎn)員如何 盤點(diǎn)。并在數(shù)量差異時(shí)進(jìn)行復(fù)盤工作。

（二）負(fù)責(zé)本課內(nèi)之框格編號(hào)賦與及實(shí)施”框格編號(hào)平面配置圖“規(guī)劃。

1、盤點(diǎn)人員編組，人力分配，有效掌握及秩序維護(hù)。

2、落實(shí)”同一框格內(nèi)商品，初盤及復(fù)盤皆為不同人員實(shí)施“之規(guī)定。

3、確保”區(qū)域排面內(nèi)貨架、紙箱等任何可能位置，均無預(yù)先注記商品數(shù)量“ 之情形發(fā)放。

4、責(zé)本區(qū)域排面盤點(diǎn)工作之正確、有效進(jìn)行及問題解答與指導(dǎo)。

三、部門主管：由部門經(jīng)（副）理擔(dān)任責(zé)任：

（一）負(fù)責(zé)部門內(nèi)區(qū)域排面劃分，排面編號(hào)及各排面負(fù)責(zé)人之律定。(二)調(diào)制”部門[區(qū)域排面劃分]平面圖“。

（三）盤點(diǎn)人力（含編組、工作分配、盤點(diǎn)計(jì)劃、教育訓(xùn)練等訂定、演 練與實(shí)施）。

（四）巡視所屬部門，監(jiān)督盤點(diǎn)工作之正確進(jìn)行。

（五）會(huì)計(jì)師事務(wù)所或財(cái)務(wù)處人員實(shí)施抽、監(jiān)盤作業(yè)時(shí)，應(yīng)于充分配合。

（六）負(fù)責(zé)部門內(nèi)所有盤點(diǎn)作業(yè)程序、文件流程、資料準(zhǔn)確之成敗責(zé)任。

四、部門主管助理：由部門后勤管理組課長(zhǎng)及助理擔(dān)任。

（一）功能：

1、劃分每組為3人 第1個(gè)人：發(fā)放及收回第一次盤點(diǎn)單（發(fā)放時(shí)依盤單號(hào)易于找盤點(diǎn)單）。第2個(gè)人：發(fā)放及收回第二次盤點(diǎn)單。第3個(gè)人：收回第一次與第二次盤點(diǎn)單，核對(duì)兩次盤點(diǎn)之?dāng)?shù)量，2、白色盤點(diǎn)單（第一次盤點(diǎn)）和黃色盤點(diǎn)單（第二次盤點(diǎn)），若各商品貨 號(hào)、數(shù)量均相同，則盤點(diǎn)單下欄核對(duì)者簽上姓名，并於‘盤點(diǎn)單審核控 制表’上，”交電腦作業(yè)主管“欄位填上”O(jiān)K“，將白、黃單訂一起，交給電腦作業(yè)主管。若有不同時(shí)，使用綠色熒光筆注記交由第三人（課 級(jí)主管及一名員工）實(shí)施復(fù)盤，并于第二次盤點(diǎn)使用控制表‘退回領(lǐng)用 人簽名’，直到盤點(diǎn)結(jié)果相同于初盤點(diǎn)單（白單）或復(fù)盤單（黃單），并在白單及綠單上用紅筆做更正、簽名。

3、座位分配如下：第一次領(lǐng)用、交回，核對(duì)者，第二次領(lǐng)用、交回，一名 助理為機(jī)動(dòng)，將盤點(diǎn)單交電腦作業(yè)主管。

（三）責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)部門盤點(diǎn)所需各項(xiàng)表單、作業(yè)文具之申請(qǐng)、準(zhǔn)備、檢查及分配使用 與回收控管。

2、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)作業(yè)流程及盤點(diǎn)文件核對(duì)之正確性。

3、督電腦作業(yè)員Key 負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)表單（初盤單、復(fù)盤單、盤點(diǎn)單使用控制表、盤點(diǎn)員 編組名冊(cè)、商品明細(xì)報(bào)表等）及作業(yè)所需文具（壓克力板或紙板，紅、藍(lán)筆、資料袋或資料夾、計(jì)算機(jī)、訂書機(jī)等）之準(zhǔn)備、檢查及分配使用 與回收控管。

5、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)作業(yè)流程及盤點(diǎn)文件核對(duì)之正確性。

五、電腦作業(yè)主管：由客服部經(jīng)理擔(dān)任。

（一）責(zé)任：

1、統(tǒng)籌運(yùn)用收銀員編組擔(dān)任電腦作業(yè)員并于盤點(diǎn)前置時(shí)間，充分利用適當(dāng) 時(shí)機(jī)，使用收銀機(jī)不斷練習(xí)手動(dòng)KEY-IN結(jié)帳動(dòng)作，直到完全熟練！

2、理分配電腦輸入作業(yè)場(chǎng)地。

3、盤點(diǎn)作業(yè)時(shí)，靈活、彈性、合理分配KEY-IN作業(yè)員之工作量。

4、盤點(diǎn)輸入結(jié)束時(shí)，負(fù)責(zé)監(jiān)督作業(yè)表單全面移交店內(nèi)會(huì)計(jì)存檔備查。

5、回收白黃單交給收銀員作電腦輸入動(dòng)作，并於交回統(tǒng)計(jì)表作記錄。

六、電腦作業(yè)助理：由客服助理擔(dān)任（3人）

（一）功能：

1、收回各部門之盤單。

2、發(fā)盤點(diǎn)單給電腦作業(yè)員，并於交回控制表上機(jī)臺(tái)號(hào)。

3、收回稽核員核對(duì)無法輸入之盤點(diǎn)單。

4、將有問題無法輸入之盤點(diǎn)單退回部門主管，并于盤點(diǎn)單上無法輸入之貨 號(hào)使用粉紅色熒光筆。請(qǐng)部門主管於”盤點(diǎn)單回收控制表“上簽名。

5、樓面將有問題之盤點(diǎn)單交回時(shí)，於盤點(diǎn)單回收控制表上”回收欄“位填 入：'OK' In作業(yè)并抽查列表核對(duì)商品數(shù)據(jù)?

七、電腦抄作員：由客服部熟練之收銀員編組而成。

（三）功能： 使用白色盤點(diǎn)單輸入商品貨號(hào)、數(shù)量及框格編號(hào)，列印出盤 點(diǎn)明細(xì)并簽名后，交稽核人員核對(duì)盤點(diǎn)單于盤點(diǎn)明細(xì)表之貨號(hào)、數(shù)量是 否相符。

八、稽核員：由店總幕僚及防損課員組成，每?jī)膳_(tái)收銀機(jī)臺(tái)使用一人。

（一）功能：

1、用黃色盤點(diǎn)單核對(duì)商品貨號(hào)、數(shù)量及框格編號(hào)與列印出之盤點(diǎn)明細(xì)是否 一致，并在盤點(diǎn)單及盤點(diǎn)明細(xì)表上簽名，以示負(fù)責(zé)。

2、核對(duì)數(shù)量正確后交回會(huì)計(jì)。

3、核對(duì)數(shù)量不正確交給中控臺(tái)。

4、核對(duì)貨號(hào)錯(cuò)誤，無法輸入貨號(hào)之盤點(diǎn)單交給電腦作業(yè)助理。

九、中控臺(tái)：由EDP和帳管課長(zhǎng)組成

（一）功能

1、營(yíng)業(yè)結(jié)束后EDP負(fù)責(zé)將用于輸入盤點(diǎn)單之收銀鍵盤全部換成電腦鍵盤。

2、修正由稽核員核對(duì)電腦作業(yè)員輸入錯(cuò)誤之盤點(diǎn)單。

3、正完畢交給稽核員核對(duì)。

十、會(huì)計(jì)（由店內(nèi)會(huì)計(jì)擔(dān)任）。

（一）回收已輸入正確之盤點(diǎn)單并交回控制表上填寫'OK'。

（二）有問題之盤點(diǎn)單退回電腦作業(yè)主管。

十一、抽盤員：由總公司財(cái)務(wù)處人員監(jiān)盤作業(yè)，各分店支援防損課人員負(fù)責(zé)抽 盤。

十二、盤點(diǎn)總指揮：由店總擔(dān)任

（一）責(zé)任：

1、分配各部門盤點(diǎn)明確位置。

2、監(jiān)督盤點(diǎn)全程（前、中、后）之計(jì)劃、教育訓(xùn)練、人力編組、行政支援 等工作有效實(shí)施。

3、發(fā)布盤點(diǎn)開始及結(jié)束時(shí)間。

4、巡視全店，確保盤點(diǎn)作業(yè)之正確進(jìn)行。

5、負(fù)全店盤點(diǎn)作業(yè)程序、文件流程、資料準(zhǔn)確之成敗責(zé)任。

6、遇盤點(diǎn)雜亂及作弊行為時(shí)，店總可喊暫停盤點(diǎn)。伍、作業(yè)流程日程表： 盤點(diǎn)前10天：向總公司申請(qǐng)作業(yè)表單。盤點(diǎn)前9天：經(jīng)副理 區(qū)域框格編號(hào)。盤點(diǎn)前8天：經(jīng)副理 區(qū)域框格編號(hào)。盤點(diǎn)前7天：開始整理庫存，貼庫存單。盤點(diǎn)前6天：開始整理庫存，貼庫存單。盤點(diǎn)前5天：排面框格編號(hào)平面圖交至營(yíng)運(yùn)處。盤點(diǎn)前4天：大盤任務(wù)編組名冊(cè)及大盤人員編號(hào)交至店總室。盤點(diǎn)前3天：貼排面編號(hào)，并輸入排面框格號(hào)。盤點(diǎn)前2天：店總及經(jīng)副理安管主任檢查框格編號(hào)，有無注記商品數(shù)量；輸 入排面框格號(hào)之貨號(hào)。盤點(diǎn)前1天：列印大盤點(diǎn)單及各種控制表單，發(fā)放文具及表單，經(jīng)理及課長(zhǎng) 檢查庫存單，輸入貨號(hào)。22：00至盤點(diǎn)當(dāng)天07：00盤庫存區(qū)? 盤點(diǎn)當(dāng)天：22：00至翌日7：00排面盤點(diǎn) 盤點(diǎn)初盤資料輸入必須在早上7：30前結(jié)束。盤點(diǎn)結(jié)束后由分店EDP抓取盤點(diǎn)資料列印I04報(bào)表交給各部門經(jīng)理，并由各經(jīng) 副理分發(fā)各相關(guān)課長(zhǎng)。盤點(diǎn)后第1天：各部門在差異修改完畢后，經(jīng)副理和課長(zhǎng)同時(shí)將I04交店總簽 核，I05應(yīng)于當(dāng)天晚上日結(jié)前完盤。陸、大盤點(diǎn)作業(yè)流程圖： 祥見表單（附表八）。柒、異常狀況處理：

一、盤點(diǎn)時(shí)一律按規(guī)范執(zhí)行，總公司人員可要求暫停大盤點(diǎn)，至完全按規(guī)范進(jìn) 行后再執(zhí)行大盤。

二、電腦系統(tǒng)盤點(diǎn)日之設(shè)定，必須予大盤點(diǎn)當(dāng)日PM：10：15客人退場(chǎng)后EDP人員 再設(shè)定大盤點(diǎn)之大中小分類。

三、生鮮商品在盤點(diǎn)當(dāng)天要及時(shí)出清，不可遺留品質(zhì)不良之商品。

四、檢查是否大盤KEY IN完畢。

（一）會(huì)計(jì)處查證大盤盤點(diǎn)單是否完全回收。

（二）如已完全回收，查驗(yàn)電腦排面，框格號(hào)狀態(tài)是否為'2'，不為'2'重 新做存檔動(dòng)作。

（三）如未完全回收，查明未回收盤點(diǎn)單在何處。

（四）找不到之盤點(diǎn)單，列印新盤點(diǎn)單復(fù)盤，與全部盤點(diǎn)單一起由會(huì)計(jì)全部回 收為止

（五）已全部回收之部門，請(qǐng)電腦資料工作人員抓取大盤資料與庫存資料核對(duì)，列印出S804報(bào)表，將各課大盤盤虧（贏）之金額總和之匯總。捌、總結(jié)格式要求：

一、時(shí)間： 準(zhǔn)備工作： 日到 日 盤點(diǎn)開始時(shí)間： 日 時(shí)至 日 時(shí) 盤點(diǎn)輸入結(jié)束時(shí)間： 日 時(shí)

二、負(fù)責(zé)人： 店總： 生鮮經(jīng)理：、雜貨經(jīng)理：、百貨經(jīng)理：、客服經(jīng)理： 后勤管理組： 各部門主管助理配備： 各課人力： 課 名，其中 店支援 名 電腦作業(yè)人員： 名、稽核人員： 名 后勤人力： 名、具體負(fù)責(zé)：那幾項(xiàng)工作 本店人力：

三、盤店核對(duì) 各大分類、上次大盤至今盤點(diǎn)虧贏狀況 課別： 課別 去年階段盈虧狀況 業(yè)績(jī) 損耗占比 今年至今盈虧狀況 本次盈虧狀況 今年合計(jì) 業(yè)績(jī) 損耗占比 合計(jì) 業(yè)績(jī) 損耗占比 小分類 中分類 大分類 合計(jì) 全店上次大盤至今盤點(diǎn)虧贏狀況 課別 去年階段盈虧狀況 業(yè)績(jī) 損耗占比 今年至今盈虧狀況 本次盈虧狀況 今年合計(jì) 業(yè)績(jī) 損耗占比 合計(jì) 業(yè)績(jī) 損耗占比 蔬果課 生鮮部 日配課 百貨部 家電課 百貨部

四、建議改進(jìn)方法 大盤點(diǎn)分店電腦系統(tǒng)操作說明： 1.大盤點(diǎn)分店電腦系統(tǒng)用戶名： 生鮮：in01 用于輸入生鮮盤點(diǎn)品項(xiàng)數(shù)量 雜貨：in02 用于輸入雜貨盤點(diǎn)品項(xiàng)數(shù)量 百貨：in03 用于輸入百貨盤點(diǎn)品項(xiàng)數(shù)量 客服：in00 用于修改以上三個(gè)部門輸入時(shí)的錯(cuò)誤-回車，出現(xiàn)以下畫面： 分店電腦系統(tǒng) 大盤點(diǎn) 1.盤點(diǎn)排面框格資料設(shè)定 2.輸入排面貨號(hào)及盤點(diǎn)量 3.查詢貨號(hào)所屬排面框格 4.報(bào)表列印 選擇1，進(jìn)入以下畫面： ===== 大盤點(diǎn)(排面框格狀態(tài))查詢?cè)O(shè)定 ===== 盤單號(hào) 排面 框格 狀態(tài) 輸入者 筆 數(shù) 功能：用于查詢大盤點(diǎn)排面框格狀態(tài)，具體如下： 狀態(tài)0，代表已KEY IN框格編號(hào)，尚未KEY IN商品即貨號(hào)。狀態(tài)1，代表已KEY IN商品即貨號(hào)，尚未KEY IN盤點(diǎn)數(shù)量。選擇2，進(jìn)入以下畫面： INV_ENTRY 盤 點(diǎn) 數(shù) 量 輸 入(大盤點(diǎn)用)排面 框格 輸入人員 狀態(tài) 輸入貨號(hào)或條碼 序號(hào) 貨 號(hào) 盤點(diǎn)數(shù)量 商品名稱 列印商品清單按 [F2] 列印盤點(diǎn)單按 [F6] 功能：

1、盤點(diǎn)前五天輸入框格編號(hào)（狀態(tài)0）

2、盤點(diǎn)前兩天，根據(jù)大盤點(diǎn)庫存單輸入各框格編號(hào)內(nèi)商品貨號(hào)（或國際條 瑪）、品名（狀態(tài)1），并列印商品清單（80行，紅、白兩聯(lián)供大盤點(diǎn)時(shí) 第一次盤點(diǎn)和第二次盤點(diǎn)使用）

3、帳管人員輸入盤點(diǎn)數(shù)量，列印盤點(diǎn)單按 [F6]后狀態(tài)變?yōu)?。注：狀態(tài)變?yōu)?后，輸入人員已無權(quán)修改，如要修改，須至中控以in00用 戶名修改 選擇3，進(jìn)入以下畫面 QRY_AISLE_BAY 大 盤 商 品 排 面 框 格 查 詢 貨 號(hào) 品 名 排 面 框格 序號(hào) 盤點(diǎn)數(shù)量 功能：查詢相同貨號(hào)產(chǎn)品所在的不同框格號(hào)，用于盤點(diǎn)后復(fù)查 QRY_AISLE_BAY 大 盤 商 品 排 面 框 格 查 詢 貨 號(hào) 品 名 排 面 框格 序號(hào) 盤點(diǎn)數(shù)量 功能：查詢相同貨號(hào)產(chǎn)品所在的不同框格號(hào)，用于盤點(diǎn)后復(fù)查 選擇4，進(jìn)入以下畫面

PRINT_REPORT 報(bào) 表 列 印 盤單序號(hào) 至 類 型 用 途 : 大批量列印<存貨盤點(diǎn)單>及<盤點(diǎn)使用控制表> 使用說明 : 1.<存貨盤點(diǎn)單> : 輸入始末盤單號(hào),按[F2]列印 2.<盤點(diǎn)使用控制表> : 輸入始末盤單號(hào)及類型(1-3),按[F6]列印(1)-盤點(diǎn)單發(fā)放控制表(2)-盤點(diǎn)單審核控制表(3)--盤點(diǎn)單回收控制表 功能：如以上畫面所述 附表五 所 需 文 具 用 品

一、寫字版（依記錄員人數(shù)）

二、圓珠筆：藍(lán)（記錄員使用，依記錄員人數(shù)）紅（課長(zhǎng)復(fù)盤更正時(shí)使用，依課長(zhǎng)人數(shù)）

三、熒光筆：綠（于盤點(diǎn)后，白黃單使用）20支 橙（稽核組于收銀表單使用）16支 粉紅色（客服助理使用）6支

四、彩筆（生鮮/藍(lán)色，雜貨/黑色，百貨/紅色）各10支

五、訂書機(jī)/針 30臺(tái)

六、膠帶

七、膠臺(tái) 30個(gè)

八、資料夾 30個(gè) 所 需 表 單

一、可復(fù)寫電腦報(bào)表紙80行 15箱 店內(nèi)購買

二、不可復(fù)寫電腦報(bào)表紙80行 16箱 店內(nèi)購買

三、大盤點(diǎn)庫存單30本 總公司提供

四、”盤點(diǎn)完成" 單紅、白各35本 總公司提供

第五篇：庫存盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范和盤點(diǎn)工作流程

庫存盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)范和盤點(diǎn)工作流程

庫存盤點(diǎn)的目的是保持庫存賬物相符，如果盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)賬物不相符，就要通過盤盈盤虧 調(diào)整處理，倉庫工作需要細(xì)心管理，經(jīng)常盤點(diǎn)才能保證庫存數(shù)量的準(zhǔn)確性。（1）定義：盤點(diǎn)，又稱盤庫，即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)帳等方法，檢查倉庫實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。

（2）庫存盤點(diǎn)的任務(wù)：

--查清實(shí)際庫存量是否與帳卡相符；

--查明存貨發(fā)生盈虧的真正原因；--查明庫存貨物的質(zhì)量情況；--查明有無超過儲(chǔ)存期限的存貨。

（3）庫存盤點(diǎn)的目標(biāo)：確保帳、卡、物相符。

2、為何要盤點(diǎn)

（1）倉庫的盤點(diǎn)能讓企業(yè)更加清楚地了解物資的庫存量，提供經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。

（2）倉庫的盤點(diǎn)能讓企業(yè)了解倉庫及其他方面的管理是否規(guī)范。

（3）倉庫的盤點(diǎn)能讓倉庫管理人員更好地執(zhí)行規(guī)定。（4）倉庫的盤點(diǎn)是檢查倉庫現(xiàn)場(chǎng)管理的一個(gè)有效手段。

3、庫存盤點(diǎn)方法

（1）永續(xù)盤點(diǎn)法（可隨時(shí)知道準(zhǔn)確庫存，盤點(diǎn)工作量小）

永續(xù)盤點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法，就是入庫的時(shí)候就盤點(diǎn)。一般入庫不全檢，抽檢一部分就上貨架了，或者就放在固定的一個(gè)區(qū)域里面。最好是入庫的時(shí)候把 數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn)，順便看一看質(zhì)量，看完以后就放一個(gè)位置，跟物料卡核對(duì)。（2）循環(huán)盤點(diǎn)法（節(jié)省人力）

循環(huán)盤點(diǎn)，就是每天盤點(diǎn)一定數(shù)目的庫存。按照入庫的先后順序來進(jìn)行，先 進(jìn)來的東西先盤，后進(jìn)來的東西后盤?；蛘呓裉爝M(jìn)來的貨量很大，一天盤不完，那第二天先把今天剩下的這一部分盤完，明天下午再盤上午新進(jìn)來的貨，每天都是很有節(jié)奏地工作，分階段去進(jìn)行。循環(huán)的盤點(diǎn)節(jié)省人力，全部盤完一部分再開始下一輪的盤點(diǎn)，化整為零。（3）重點(diǎn)盤點(diǎn)法（可控制重點(diǎn)存貨狀態(tài)，有效防止發(fā)生差錯(cuò)）

哪些物品要重點(diǎn)盤？例如，進(jìn)出頻率很高的，易損易耗的都需要盤點(diǎn)，這樣可以防止出現(xiàn)偏差。

（4）定期盤點(diǎn)法（便于及時(shí)處理超儲(chǔ)呆滯存貨）

一般倉庫都要定期盤點(diǎn)，好一點(diǎn)的倉庫，每一周盤一次，也有每個(gè)月盤一次的，也有每個(gè)季度或年末盤點(diǎn)的，每一年至少盤一次。每一周盤一次是很好的，如此一來庫存周報(bào)就很精確了。周期越短，越容易及時(shí)處理那些超過儲(chǔ)存期的呆滯的庫存，及時(shí)處理

盤點(diǎn)工作流程

1、盤點(diǎn)前準(zhǔn)備工作

（1）、確定盤點(diǎn)日期。倉庫定于每月28日進(jìn)行盤點(diǎn)，時(shí)間1-2天，年終結(jié)算時(shí)再進(jìn)行一次大盤點(diǎn)。

（2）、確定盤點(diǎn)人員。每月底的盤點(diǎn)由倉庫人員自行組織進(jìn)行，年終盤點(diǎn)由倉庫及財(cái)務(wù)人員共同參與。

（3）、確定盤點(diǎn)的截止日期為每月的最后一天。在截止日期前貨物的進(jìn)出，包括領(lǐng)用、報(bào)廢、在途貨物的情況都要在賬上反映，確保賬、卡、貨存量一致。

（4）、準(zhǔn)備好盤點(diǎn)標(biāo)簽。在標(biāo)簽上準(zhǔn)確填寫貨物名稱，存放地址。庫內(nèi)貨物分類擺放整齊。同類貨物集中在一起，合格品和不良品要分開存放，以便盤點(diǎn)。（5）、盤點(diǎn)期間一概停止貨物的進(jìn)出倉

2、盤點(diǎn)操作程序

（1）、先由2人一組，按照已填好的盤點(diǎn)表對(duì)貨物逐一清點(diǎn)。應(yīng)急清點(diǎn)的貨物或者貨堆，應(yīng)貼上標(biāo)記，以免重復(fù)清點(diǎn)。

（2）、盤點(diǎn)人員要及時(shí)將貨物的盤點(diǎn)數(shù)量準(zhǔn)確無誤地記入盤點(diǎn)表，并簽名確認(rèn)。（3）、盤點(diǎn)人員完成清點(diǎn)工作后，由倉儲(chǔ)主管在盤點(diǎn)標(biāo)簽上簽字確認(rèn)。

3、盤點(diǎn)數(shù)據(jù)匯總

（1）、貨物清點(diǎn)完畢后，倉庫盤點(diǎn)人員與倉庫主管簽字確認(rèn)的盤點(diǎn)表進(jìn)行匯總。（2）、貨倉賬務(wù)員要認(rèn)真核對(duì)賬存數(shù)與所統(tǒng)計(jì)的實(shí)物數(shù)。如發(fā)現(xiàn)不一致，應(yīng)進(jìn)一步追查原因。

（3）、經(jīng)過清點(diǎn)，核對(duì)及復(fù)查之后，由賬務(wù)員將實(shí)際賬面數(shù)與最終的盤點(diǎn)數(shù)填入盤點(diǎn)匯總表。如有特殊情況的應(yīng)在備注中寫下原因。

（4）、不合格品計(jì)入不良品盤點(diǎn)匯總表中。盤點(diǎn)匯總表由賬務(wù)員填寫后，須經(jīng)過倉庫主管簽字確認(rèn)。