第一篇：保教人員健康講座

幼兒園開展環(huán)保健康知識講座

為了保護幼兒園教職工及幼兒的健康，進一步提高環(huán)保健康意識，保障幼兒食品安全。9月16日下午，中心幼兒園邀請鎮(zhèn)新生活環(huán)境保護與治理宣教老師開展了環(huán)保健康知識講座，該園的保育員、教師都參加了本次講座。

活動中，老師首先用淺顯易懂的語言，結(jié)合文字、圖片、案例闡述了“病從口入”的道理，食物中毒、化學(xué)食品、農(nóng)藥食品等方面做出講解，拿出實物作出比較。接著從食品污染、水污染、空氣污染的危害三個方面講述我們面臨亞健康的問題根源，從飲食、生活方式、生活習(xí)慣等方面闡述健康的重要性。最后在食品安全中，老師還傳授了簡單的識別瓜果、蔬菜是否安全的辦法，利用帶來的環(huán)保儀器做出實驗，進一步讓大家理解并學(xué)會區(qū)分生活中食品安全隱患。

本次講座內(nèi)容豐富、切合實際又貼近生活，讓全體保教人員進一步了解、明確了幼兒園食品衛(wèi)生安全不僅是食堂工作人員的責(zé)任，更是全體保教人員的共同責(zé)任，只有全體人員共同努力，將食品衛(wèi)生工作落實在日常工作中，才能保證幼兒在園的飲食衛(wèi)生安全。

第二篇：保教人員衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)

保教人員衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)：衛(wèi)生清潔與消毒

清潔衛(wèi)生消毒工作是減少疾病發(fā)生和防止傳染病傳染的有效措施。清潔就是清洗保潔各種物體，而消毒則是除去或消滅機體以外的各種物體上的病原體（細(xì)菌、病毒）。

一、托幼機構(gòu)清潔衛(wèi)生消毒的目的：

為保證入園兒童有一個健康的環(huán)境，可以有效地保證幼兒的健康成長。在日常情況下保證該場所的衛(wèi)生質(zhì)量，衛(wèi)生消毒以及規(guī)章制度落實，適時進行清潔衛(wèi)生和消毒措施。

二、清潔衛(wèi)生消毒工作內(nèi)容：

清潔衛(wèi)生消毒工作主要包括：日常清潔衛(wèi)生工作，定期清潔衛(wèi)生工作，消毒工作包括預(yù)防性消毒工作和傳染病流行期間或發(fā)生時的疫源地消毒工作。

三、清潔衛(wèi)生消毒的方法：

1．機械消毒法：其特點是幼兒園中操作簡便，每天必用的方法，它能清潔除塵，排除或減少病原體，但不能殺滅病原體。如刷洗或利用水的機械作用清洗抹擦、肥皂洗手等方法。這種方法操作簡便、經(jīng)濟實惠，適用于集體機構(gòu)。

2．物理消毒法：利用空氣和日光，開窗使空氣流通，可減少呼吸道疾病的傳播。使一些不宜清洗消毒的玩具、圖書、被褥等，可放在日光中曝曬，日光中的紫外線有強烈的殺菌作用。3．熱力消毒法：適合于集體機構(gòu)，是一種常用的、有效的消毒方法。大多數(shù)病原體可在60℃-70℃溫度內(nèi)死亡。常用的熱力消毒法有消毒柜、流通蒸汽、煮沸消毒等，尤其適合于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。

4．化學(xué)消毒法:利用化學(xué)制品的消毒藥，配制后使用，是殺死病原體的一種有效方法。如托幼機構(gòu)常用的含氯消毒液、如次氯酸鈉、過氧乙酸、漂白粉溶液等。適合于消毒物體表面如門窗、地面、廁所、家具、教玩具等擦洗。

5．消毒燈消毒法:常見的為紫外線燈和臭氧消毒燈。但要注意照射面，避免產(chǎn)生死角，適用于房屋和物體表面。

四、常用消毒種類：

1、煮沸消毒：

適用范圍：適用于餐飲具、毛巾、餐巾、服裝、床單等耐濕物品。煮鍋內(nèi)的水應(yīng)將物品全部淹沒。水沸后開始計時，持續(xù)煮沸15-20分鐘。計時后不得再新加入物品，否則持續(xù)加熱時間應(yīng)從重新加入物品再次煮沸時算起。

2、流通蒸汽消毒：

適用范圍：適用餐飲具及餐桶、菜盆等。流通蒸汽法是利用100℃水蒸氣進行消毒。最簡單的方法是蒸飯箱，常用流通蒸汽消毒設(shè)備有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒車，可以按其使用說明書進行操作。消毒時間應(yīng)在水沸騰并冒出蒸汽后開始計算；餐具應(yīng)垂直放置，并有空隙，防止空氣留存在死腔內(nèi)；大量物品勿用鐵盆盛裝，最好使用漏孔金屬筐；包裝不易過緊；能吸收大量水的衣物不要浸濕放入，否則妨礙空氣的置換；在消毒時注意排除消毒柜內(nèi)的冷空氣。

3．消毒柜消毒：

按照產(chǎn)品使用說明書規(guī)定的方法進行消毒處理。但消毒柜分為高溫型和紫外線臭氧型、消毒餐具必須為高溫型。易烤焦物品不易放入高溫型消毒柜。4．消毒劑消毒：

適用范圍：用于織物、耐濕物品、玩教具等的消毒。消毒劑溶液應(yīng)將物品全部浸沒。對腔管類物品，應(yīng)使管腔內(nèi)也充滿消毒劑溶液。作用至規(guī)定時間后，取出用清水沖凈，晾干。根據(jù)消毒劑溶液的穩(wěn)定程度和物品污染情況，及時更換所用溶液。常用于消毒便具、玩具、家具等。

5．消毒劑溶液擦拭、噴灑消毒：

適用范圍：用于家具、門把手、水龍頭等物體表面以及地面、墻面等的消毒。擦拭消毒時，用布浸以消毒劑使用濃度的溶液，依次往返擦拭被消毒物品表面。必要時，在作用至規(guī)定時間后，用清水擦洗干凈以減輕可能引起的腐蝕作用。噴灑消毒時，用消毒劑使用濃度的溶液直接噴灑被消毒物品表面。

6、消毒劑溶液噴霧消毒法：

適用范圍：用于室內(nèi)空氣、人體呼吸道、居室表面和家具表面的消毒。用普通噴霧器進行消毒劑溶液噴霧，以使物品表面全部潤濕為度，作用至規(guī)定時間。噴霧順序，先上后下，先左后右。噴霧改善呼吸道干燥時，需使用超聲霧化器。但要注意易引起室內(nèi)物品潮濕、腐蝕。

7．紫外線消毒法適用范圍及條件：

適用范圍：用于室內(nèi)空氣、物體表面的照射消毒。紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線。用紫外線消毒紙張、織物等表面粗糙的物體時，要適當(dāng)延長照射時間，且兩面均受到照射。紫外線消毒的適宜溫度范圍為20℃-40℃，溫度過高過低均會影響消毒效果，可適當(dāng)延長消毒時間。用于空氣消毒時，消毒環(huán)境的相對濕度低于80%為好，否則應(yīng)適當(dāng)延長照射時間。用紫外線殺滅被有機物保護的微生物時，應(yīng)加大照射劑量?？諝獾膽腋×Ｗ右部捎绊懴拘Ч?。

紫外線消毒燈的使用：（1）注意事項：

①消毒使用的紫外線，其波長范圍是200-270nm，消毒用的紫外線光源必須能夠產(chǎn)生輻射值達到國家標(biāo)準(zhǔn)的紫外線。用于消毒的紫外線燈的電壓為220V。

②紫外線燈使用過程中其輻射強度逐漸降低，故應(yīng)定期測定消毒紫外線的強度，一旦降到要求的強度以下時，應(yīng)及時更換。

③紫外線強度及消毒濃度檢測：使用紫外線強度指示卡，在開燈后5分鐘，將化學(xué)卡放于燈下1米處，照射1分鐘后，按照說明色卡對比，一般新燈管不低于90μW/cm2為合格，舊燈管不低于70μW/cm2為合格。測試卡要注意避光保存。（2）使用方法： ①物體表面消毒

照射方式：懸吊式或移動式紫外線燈消毒時，消毒有效區(qū)為燈管周圍1.5-2m。一般每60-80平方米房屋空間，安裝30瓦紫外腺燈管兩支。照射時間根據(jù)燈管強度及所殺滅病原微生物而定，一般來說時間不得少于30分鐘。高強度、低臭氧紫外線殺菌燈，有效距離內(nèi)照射30-60分鐘，對物品表面消毒效果可靠。

②室內(nèi)空氣消毒直接照射法：在室內(nèi)無人條件下，可采取懸吊式或移動式紫外線燈直接照射的方式。采用室內(nèi)懸吊式紫外線燈消毒時，室內(nèi)安裝紫外線消毒燈（30W紫外線燈不少于30分鐘）。8.臭氧消毒法：

臭氧消毒分子式為O3，是一種強氧化劑，具有殺菌迅速，消毒后天殘留等優(yōu)點，適用于蔬菜、水果消毒，但穩(wěn)定性差，容易分解，只能立即生產(chǎn)立即使用。市售的管式、板式和沿面放電式臭氧發(fā)生器、臭氧燈均可選用。消毒時間≥30分鐘。消毒時，房間應(yīng)關(guān)閉門窗，人必須離開房間。關(guān)機后30分鐘，待房間內(nèi)聞不到臭氧氣味時才可進入。注意事項：

（1）在使用過程中，應(yīng)保持消毒燈表面的清潔，每1-2周用酒精紗布或棉球擦拭一次，發(fā)現(xiàn)燈管表面有灰塵、油污時，應(yīng)隨時擦拭。

（2）用消毒燈消毒室內(nèi)空氣時，房間內(nèi)應(yīng)保持清潔干燥，減少塵埃和水霧，溫度低于20℃時或高于40℃時，相對濕度大于60%時應(yīng)適當(dāng)延長照射時間。

（3）用消毒燈消毒物品表面時，應(yīng)使照射表面受到消毒燈的直接照射，且應(yīng)達到足夠的照射劑量。

（4）不得使消毒燈光源照射到人，以免引起眼睛皮膚損傷。（5）消毒燈強度計至少一年標(biāo)定一次。

五、消毒要求與具體操作方法：

托幼機構(gòu)常使用的清潔衛(wèi)生消毒主要包括，常用物品清潔消毒、物體表面清潔消毒、空氣清潔消毒、手清潔消毒、垃圾及排泄物處理。

1、毛巾：在集體生活中，毛巾衛(wèi)生不好是導(dǎo)致傳染疾病流行的途徑之一，如傳染沙眼、流感等病毒。

要求：毛巾分為擦手毛巾、餐巾。擦手毛巾在幼兒園中必須是一人一巾，可每天清洗消毒一次。先用肥皂水浸泡搓洗，然后用開水燙洗干凈再消毒；如果是蒸煮消毒，一定要讓水浸沒毛巾，在開水中蒸煮15~20分鐘；如果當(dāng)天不清洗，等幼兒用后可放在陽光下曝曬。有消毒柜的也可放消毒柜消毒，但要防止毛巾被烤糊，也可將毛巾放在含氯消毒液中浸泡10-20分鐘，濃度為每升水中含有效氯250毫克。幼兒園擦手毛巾要有專用毛巾架，兩巾距離間隔10cm，上、下、左、右不能碰疊在一起。毛巾最好不要貼墻掛，一是不易受到光照，二是不衛(wèi)生，容易滋生細(xì)菌。若因房屋面積小，只能貼墻掛，必須與墻間隔10-15cm。

2.茶杯：如果用茶杯喝牛奶或豆?jié){，必須在吃完后立即清洗消毒，或者備兩套茶杯替換。當(dāng)幼兒用完茶杯后由保育員統(tǒng)一清洗。清洗時，可用肥皂水清洗后沖洗干凈，甩干水滴后放入消毒柜消毒30分鐘。若沒有消毒柜，可送去蒸煮消毒，蒸煮消毒時，水一定要浸沒茶杯，等水開后煮沸15~20分種。消毒柜方便快捷，用后可立即清洗消毒，只要一套茶杯即可，而蒸煮消毒較慢。茶杯消毒后要等冷卻后再放入茶杯箱。

3、餐具：餐具要求在伙房清洗消毒，要求食堂有專用洗碗池，一去渣、二清洗、三消毒、四保潔、五輸送。不得將餐具倒在班上洗手池里洗。

洗碗時，先用堿水或洗滌劑將油膩洗凈，再用清水沖洗2遍。洗好的餐具放在專用容器內(nèi)，用消毒柜消毒，或蒸氣消毒，或煮沸消毒后使用。采用煮沸法消毒時，將洗凈的餐具全部浸沒于清水中，如果是少量碗、碟、盤，可平放于鍋內(nèi)；如果餐具較多，最好把盤、碗、等豎直放置、使其之間留有空隙，以增強消毒效果，一般情況下，水開后15分鐘即可。

對不能用熱力消毒的食具，可用含氯消毒液浸泡，但消毒后要用清水沖洗氯殘余。有些幼兒園班內(nèi)不洗碗，但洗筷子或小匙，也要按以上要求清洗消毒，用專用筷子套或小匙的布袋也要一并消毒。裝點心的盤子、端飯的盤子或給小幼兒喂飯的托盤，每日使用后清洗干凈，用消毒柜消毒或用消毒液清洗浸泡

4、毛巾架：幼兒園擦手毛巾要有專用毛巾架，上面貼有標(biāo)識，兩巾距離間隔10厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。毛巾架每日用清水擦去浮灰，每周用消毒液擦洗一遍。

5、茶杯箱（櫥）：幼兒茶杯存放要有專用茶杯箱（櫥），上面貼有標(biāo)識，對模糊不清或發(fā)黃、剝脫的標(biāo)識要及時更換，標(biāo)識圖案要相對固定，不要老是更換。茶杯箱每周清洗消毒一遍，每天用清水抹一遍。茶杯箱最好不要固定在墻壁里，那樣不容易清洗消毒。茶杯箱的布簾每周清洗一次。茶杯數(shù)要比實際人數(shù)多1~2個以供幼兒備用。

6、保溫桶：保溫桶是每天用來給幼兒盛開水的。每天晨間打掃，保育員將保溫桶四周及蓋子、壺嘴用清水擦洗一遍，一般每周清洗消毒一次。清洗桶內(nèi)的內(nèi)膽，先用肥皂水清洗一遍，然后沖洗干凈，再用消毒液浸泡10分鐘。

保教人員衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)：教師在一日活動中的具體工作

一、入園及晨間活動：為作好接待工作，教師應(yīng)提前到班級，做好幼兒來園后開展活動所需要的物質(zhì)準(zhǔn)備。

1、熱情接待幼兒，指導(dǎo)幼兒使用禮貌用語和參加活動。觀察幼兒儀表。教師要親切、熱情地接待幼兒，和幼兒相互問早，要使幼兒感到教師喜歡他、在等待他，以激發(fā)幼兒對教師和幼兒園的喜愛。接待可在室內(nèi)進行，也可在室外進行，小班或新班教師，最好在室內(nèi)進行，因為在室內(nèi)更容易把幼兒吸引到活動中去。

幼兒來園后這段時間的活動，以分散活動、自由活動為主，內(nèi)容主要是游戲，以幼兒按自己意愿選擇游戲為宜，也可以引導(dǎo)幼兒參加一些勞動活動，如給自然角的植物澆水，做值日生勞動，擦拭自己的小椅子等。還可以進行適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動，如畫畫、看圖書等，這些活動都應(yīng)讓幼兒有充分選擇和獨立活動的自由，并要引導(dǎo)幼兒進行廣泛的交往。活動結(jié)束時，教師和幼兒一起收拾、整理好玩具等所用物品。晨間活動一般以安靜活動為主，讓幼兒在活動中逐漸由靜向動轉(zhuǎn)化，使神經(jīng)細(xì)胞逐漸活躍起來。

觀察幼兒的衣著是否整潔，要及時整理好幼兒服裝。如有個別沒梳頭發(fā)的幼兒要及時梳好頭發(fā)。

2、有目的地作個別幼兒和家長的工作。

教師也應(yīng)有禮貌的向家長問好，以簡潔的語言向家長了解幼兒在家的情況，聽取家長的要求、給家長以及時的和必要的指導(dǎo)，或辦理必要的交接工作，如幼兒衣物的交接、個別患病幼兒藥物的交接，在進行藥物交接時應(yīng)記好藥品名稱、服藥劑量、服藥時間、服藥幼兒姓名，并把藥品妥善保管好。

教師應(yīng)利用晨間接待的機會，觀察與了解幼兒的情緒、與幼兒交談，有計劃地、因勢利導(dǎo)地進行個別教育。特別是對弱智、膽怯、孤僻或某方面存在缺陷的幼兒進行幫助。

3、做好晨間檢查工作：

一摸：摸頭部、耳后、頜下有無異常。

二看：看眼神、皮膚、咽喉有無異常。

三問：問包含、睡眠、大小便情況。

四查：查有無攜帶不安全物品。

4、晨間談話：在晨間活動結(jié)束時，教師要面向全體幼兒進行的談話，談話的內(nèi)容主要是對晨間活動的小結(jié)和對下步活動的要求。談話要在親切自然的氣氛中進行，要能及時解決集體中出現(xiàn)的問題，又能調(diào)動起幼兒參加下一步集體活動的積極性。談話要簡短，應(yīng)允許幼兒發(fā)表自己的意見。

二、早操活動：

1、早操內(nèi)容豐富，編排科學(xué)合理，結(jié)構(gòu)完整，形式有趣。內(nèi)容豐富有隊列隊形練習(xí)，有小型分散的體育游戲?？茖W(xué)合理指內(nèi)容編排符合本班幼兒年齡特點，順序合理，動作由易到難，活動量由小到大且運動量適宜。音樂選取配恰當(dāng)，旋律清晰，節(jié)奏鮮明、氣氛活躍，有感染力。

2、提醒、幫助幼兒整理衣褲、鞋帶。

3、精神飽滿地組織形式多樣的早操活動，口令規(guī)范、響亮有力，示范動作正確。

4、糾正幼兒不正確姿勢，不斷提高動作質(zhì)量。

三、集中教育活動：

1、認(rèn)真執(zhí)行教育教學(xué)計劃，創(chuàng)設(shè)便于幼兒主動觀察、操作、活動的教育環(huán)境。教師在分析教材和本班幼兒情況的基礎(chǔ)上，考慮好一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容的安排，學(xué)習(xí)的難點和重點，教學(xué)方法的具體運用和時間的分配之后寫出教案，教師在制定好計劃后，就要為上課做好準(zhǔn)備，主要是教具材料的準(zhǔn)備，如無現(xiàn)成的，就要制作或找代用品。另外還有幼兒知識方面的準(zhǔn)備，有的需要參觀、觀察或請幼兒收集實物，廢舊物等。最后做好上課前學(xué)習(xí)環(huán)境的準(zhǔn)備，如放好教具，擺好桌椅，分發(fā)材料和學(xué)習(xí)用品等。有的課還要提醒幼兒做好服裝準(zhǔn)備。

2、教育過程中，有機聯(lián)系各方面教育內(nèi)容，重難點突出。教學(xué)環(huán)節(jié)清楚，教學(xué)方法靈活、生動、啟發(fā)性強。師生積極交流。幼兒園集中教育活動可分為導(dǎo)入活動、基本部分、結(jié)束部分。導(dǎo)入活動的操作多種多樣，有的與活動內(nèi)容直接相關(guān)，有的間接相關(guān)，有的表面上看也許完全無關(guān)。

教師在設(shè)計導(dǎo)入活動時要從以下幾方面來考慮：

（1）導(dǎo)入活動要體現(xiàn)趣味性，做到語言風(fēng)趣，生動形象，充滿感情。做到方法新穎，內(nèi)容新穎，教具新穎。

（2）導(dǎo)入活動要具有啟發(fā)性：設(shè)計導(dǎo)入的內(nèi)容，采用多種形式，如問題啟發(fā)、演示啟發(fā)、情景啟發(fā)等因勢利導(dǎo)，啟發(fā)幼兒思維。

（3）導(dǎo)入活動要具有針對性：根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容、幼兒特點、認(rèn)識水平，已有經(jīng)驗等，活動一開始就把幼兒帶入一個新的特定情境中。

（4）導(dǎo)入活動的藝術(shù)性：首先表現(xiàn)在導(dǎo)入的內(nèi)容、方法、手段具有高度的統(tǒng)一性、和諧性；其次表現(xiàn)在導(dǎo)入的設(shè)計具有高度的教育性和科學(xué)性；還表現(xiàn)在導(dǎo)入環(huán)節(jié)與教學(xué)過程基本環(huán)節(jié)之間，各環(huán)節(jié)教學(xué)實施步驟之間的銜接巧妙，過渡貼切，節(jié)奏轉(zhuǎn)換自然，邏輯性強。（5）導(dǎo)入活動的簡潔性：幼兒園的集中教育活動時間，短則10分鐘，長則20分鐘、30分鐘，這就使導(dǎo)入活動部分設(shè)計應(yīng)簡潔、明了。

教學(xué)方法選用的要求：依據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容的性質(zhì)、特征選用教學(xué)方法；選用教學(xué)方法要尊重幼兒年齡特點和發(fā)展差異；選用的教學(xué)方法應(yīng)體現(xiàn)先進性。

4、教態(tài)親切，語言規(guī)范，知識正確。

5、面向全體幼兒，注重個體差異，促進每個幼兒在原有水平上發(fā)展。

四、游戲活動：

游戲是幼兒的主要活動，它又是向幼兒進行全面發(fā)展教育的手段，教師必須重視對幼兒游戲活動的組織與領(lǐng)導(dǎo)。幼兒在園的大部分時間是在游戲中度過的，每天除規(guī)定的課后與午點后有集中的游戲時間外，還有許多時間可讓幼兒游戲，如早晨入園，早飯和上課的間隙時間，課間各個生活過渡環(huán)節(jié)，寄宿制幼兒園在晚飯后都可進行各種游戲。游戲和散步、參觀、娛樂、談話、看書、講故事、美工、音樂等活動配合起來，一般課后與午點后游戲時間較長，可以開展各類游戲，幼兒外出散步也可進行有趣的游戲，使室外活動更加活潑生動。

早晨入園及早飯與上課的間隙時間，可組織活動量小、玩具容易收放的游戲，如桌面智力游戲、結(jié)構(gòu)游戲、游戲角活動、制作玩具以及看書、畫畫等其它活動。各個生活過渡環(huán)節(jié)則可穿插一些生龍活虎簡便的游戲，這可豐富生活內(nèi)容，調(diào)節(jié)精神，又可減少疲勞。寄宿制幼兒園晚飯后可讓幼兒自由選擇一些安靜的游戲活動，也楞安排散步、看電視、看幻燈、講故事、猜謎語等，有趣、安靜而輕松愉快的活動。

游戲活動的組織形式多種多樣，有小型分散的，也有大型集中的，有個人的游戲，也有小組的游戲。每周開展的游戲既要有銜接，又要有變化，要充分滿足幼兒的興趣和愿望，并不斷提高游戲的水平，切不可違反幼兒的意愿，強制進行游戲。

游戲、上課及其他活動應(yīng)相互配合。教師應(yīng)充分利用各種游戲組織教學(xué)，如科學(xué)、語言多利用智力游戲和表演游戲，健康活動可多利用體育游戲，藝術(shù)活動可多采取音樂游戲形式進行。在小班還可選擇動物或人物為角色，以角色的口吻或活動吸引幼兒上課，以增加幼兒對上課的興趣。

由于游戲活動是一種有樂趣的滑稽戲，又是自由的、多變的活動，因此，執(zhí)行計劃時可以機動、靈活，應(yīng)更多地考慮游戲發(fā)展變化的情況，以及幼兒的興趣和愿望，使幼兒在游戲活動中得到，并能受到全面發(fā)展的教育。為使游戲活動開展得活潑而有秩序，也需要規(guī)定一些進行游戲的規(guī)則，要求全體幼兒遵守。如、在教師指定的場地范圍內(nèi)自由地進行游戲活動；游戲時不亂跑、不喊叫；在室內(nèi)要輕聲；使用場地要互相協(xié)商；選擇一種游戲后要認(rèn)真地玩；可以變換游戲，但不能妨礙別人；不經(jīng)同意不得插手別人的游戲；玩具必須收放到固定的地方，要輕拿輕放，擺放整齊，收好一樣再取一樣，要遵守各種玩具的玩法和使用的注意事項，玩別人拿的玩具時要征得對方的同意等。教師對游戲中的各種情況和幼兒在游戲中的表現(xiàn)要深入的了解，這就需要教師注意觀察幼兒的游戲，并應(yīng)將幼兒游戲的內(nèi)容，開展的情況，幼兒的突出表現(xiàn)，玩具使用情況，存在的問題記錄下來，不斷積累資料。還應(yīng)根據(jù)教育要求分析幼兒的游戲，考慮指導(dǎo)方法，以提高幼兒的游戲水平。

1、開展各類游戲，保證時間、場地及類多量足的玩具、材料。

2、察幼兒在游戲中的表現(xiàn)和需要，適當(dāng)參與、指導(dǎo)、和評價。

3、尊重幼兒選擇，鼓勵大膽想象，引導(dǎo)積極交往。

五、戶外體育活動：

1、有目的地開展各種體育活動，保證活動時間，提供安全的場地及類多、量足的活動器械。戶外體育活動是完成幼兒園體育任務(wù)的重要形式，戶外體育活動主要是利用戶外充足的陽光和新鮮空氣及氣溫冷暖京華，鍛煉幼兒的身體。

2、活動內(nèi)容豐富，形式多樣，注重訓(xùn)練幼兒基本動作和運動能力，活動密度和運動量適當(dāng)。

3、根據(jù)氣溫、活動量及幼兒體質(zhì)，提醒幼兒增減衣服，注意幼兒在活動中的身體反應(yīng)。

4、對幼兒進行安全教育。

六、勞動活動：

1、作好勞動工具、場地的準(zhǔn)備。教師首先要確定勞動的目的、內(nèi)容和要求，據(jù)幼兒的不同特點確定具體分工，考慮好組織勞動的步驟、方法，以及勞動過程中應(yīng)注意的問題，特別是對能力差、體力弱和過分好動的幼兒的照顧；合理劃分場地并準(zhǔn)備足夠的勞動用具和材料；如果到園外參加勞動，教師除了做好聯(lián)系工作外，必須親臨勞動現(xiàn)場進行觀察，防止意外事故的發(fā)生。

2、教給幼兒簡單的勞動技能，觀察兒童的勞動情況，適時地指導(dǎo)、幫助和評價。在勞動開始時，首先要向幼兒說明勞動的目的要求，提出必須遵守的規(guī)則，然后宣布分工，大班也可由幼兒自己協(xié)商分工，然后教師示范和講解勞動方法、技能和步驟，教給幼兒正確使用勞動工具，示范講解時，動作要準(zhǔn)確、干凈、利索，講解要生動簡明。要使全體幼兒都能看清楚，聽明白，然后再分發(fā)工具，在勞動進行中，教師要細(xì)致觀察和照顧幼兒，了解幼兒的情況及個別幼兒的表現(xiàn)，適時給予指導(dǎo)和具體幫助，如個別沒有信心怕困難的幼兒要給予幫助和鼓勵，還應(yīng)幼兒動手動腦，創(chuàng)造性地進行勞動，辯論問題建立幼兒間的友好關(guān)系，教育幼兒正確使用工具和愛護工具。

3、培養(yǎng)幼兒愛勞動、堅持性、任務(wù)意識及珍惜勞動成果的行為習(xí)慣。培養(yǎng)幼兒正確的勞動態(tài)度，形成良好的勞動習(xí)慣并讓幼兒學(xué)會簡單的勞動技能，不是偶然的幾次勞動就能實現(xiàn)的，必須在經(jīng)常的勞動中養(yǎng)成。教師要注意保持幼兒勞動的連續(xù)性和系統(tǒng)性。如種植勞動，從整地開始到收獲要連續(xù)進行，有始有終，不能半途而廢。值日生勞動更要堅持下去，不能有頭無尾。自我服務(wù)勞動則要經(jīng)常貫穿于幼兒的日常生活之中。要教育他們珍惜勞動成果，并推而廣之引導(dǎo)幼兒從體會勞動成果來之不易開始，教育幼兒愛護周圍成人的勞動成果，如保持環(huán)境的衛(wèi)生，尊敬周圍的勞動者等。

七、自由活動：

1、保證時間，提供條件，尊重選擇，滿足需要。自由活動是與集體活動及教師規(guī)定的活動相對而言的，是指幼兒自由利用時間選擇的活動。自由活動在幼兒日常生活中所以是必要的，因為幼兒存在個別差異，為了記幼兒的個性和特長得到充分發(fā)展，讓幼兒在不受拘束的情況下，充分自如地、愉快地發(fā)揮出他們的主動性、獨立性，教師應(yīng)保證幼兒有更多的自由活動時間。如晨間活動、游戲時間以及飯前、離園前都應(yīng)當(dāng)成為幼兒自由選擇活動時間。但是，自由活動絕非無所事事，幼兒時刻都想看、想聽、想摸、想動的，良好的環(huán)境設(shè)施，是開展自由活動的重要因素，教師要盡力為幼兒創(chuàng)設(shè)條件滿足幼兒的需要。為幼兒開展自由活動應(yīng)創(chuàng)設(shè)的條件包括：建立幼兒游戲角、圖書角、自然角、小園地、小花壇、小小動物園，設(shè)立科學(xué)小實驗桌以及提供幼兒開展音樂、美術(shù)、體育等活動所需要的設(shè)備、材料等。充分利用活動室的空間，做到地上有玩的、有跳的、窗臺上有做的、有看的、空中有吊的。

2、觀察幼兒的行為、語言、動作情緒的表現(xiàn)，隨時給予指導(dǎo)和教育，培養(yǎng)幼兒的自主性、創(chuàng)造性、促進良好個性發(fā)展。

3、讓每個幼兒在教師視野以內(nèi)。注意幼兒安全，不離開集體太遠，不到危險的地方玩，不使用危險器具。

八、飲水：

1、上下午定時組織飲水，并根據(jù)幼兒活動情況及氣候變化，提醒幼兒飲水。

2、培養(yǎng)幼兒良好的飲水衛(wèi)生習(xí)慣。

九、盥洗活動：幼兒的盥洗包括大小便、洗手、洗臉等等。通過盥洗活動，可培養(yǎng)幼兒獨立、正確地洗手、洗臉、養(yǎng)成早晨起床和午睡起床后及晚上就寢前，以及便后、吃東西前后、手臉臟后主動清洗的習(xí)慣，對培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣，養(yǎng)成幼兒整潔有序的生活習(xí)慣和獨立生活能力有重要作用。

1、教給幼兒正確的盥洗方法，認(rèn)真觀察、指導(dǎo)和檢查幼兒盥洗。包括洗手、洗臉程序、技能及使用便紙。

2、教育幼兒不玩水、不浪費水，培養(yǎng)自覺盥洗的習(xí)慣。教師應(yīng)對幼兒提出盥洗的明確要求，不妨礙別人，不互相擁擠碰撞，洗后立即離去等。在設(shè)施較少，不能同時進行時，教師要做好安排，對小班幼兒要具體幫助，通過講評，促使幼兒養(yǎng)成良好習(xí)慣。

十、進餐：做好幼兒進餐的組織工作，對保證幼兒營養(yǎng)素的攝入、形成良好的飲食習(xí)慣和培養(yǎng)文明禮貌行為有重要意義。

1、創(chuàng)設(shè)安靜、愉快的進餐環(huán)境，按時進餐，不在進餐時訓(xùn)斥、處置幼兒。正確地組織幼兒進餐應(yīng)抓好進餐前的準(zhǔn)備、進餐過程與結(jié)束三個環(huán)節(jié)。幼兒進餐應(yīng)在整潔的環(huán)境和愉快的氣氛中進行。因此進餐前，應(yīng)提前組織幼兒收拾玩具，整理活動室、布置好進餐環(huán)境、安放好餐具。教師應(yīng)在進餐前半小時，安排一些安靜的游戲，防止幼兒過度興奮，影響食欲，特別要照顧那些情緒易于激動的幼兒使他們安靜下來。教師要培養(yǎng)幼兒習(xí)慣于安靜的等待一起用餐。同時教師要培養(yǎng)幼兒飯前洗手的習(xí)慣，對小班的幼兒要認(rèn)真組織，對中、大班幼兒則著重進行提示和檢查。教師還應(yīng)允許幼小的或吃飯慢的幼兒先洗手，讓他們有充分時間吃完自己飯菜。嚴(yán)禁教師在進餐過程中訓(xùn)斥幼兒、議論與進餐無關(guān)的問題。一般情況下不得督促幼兒加快速度。更不應(yīng)該讓幼兒比賽看誰吃得快。

2、指導(dǎo)幼兒正確使用餐具，培養(yǎng)幼兒不挑食、不亂扔飯菜、安靜進餐等習(xí)慣。觀察幼兒進食量。進餐過程應(yīng)是安靜的、有秩序的。教師在幼兒進餐時要認(rèn)真觀察，用輕聲善意地指導(dǎo)、幫助幼兒掌握進餐的技能。文明地進餐并設(shè)法讓每個幼兒吃完自己的一份飯菜。進餐結(jié)束時，應(yīng)教會幼兒收拾餐具，有禮貌地離開餐桌，小班幼兒可以先吃完先離開，大班幼兒則應(yīng)培養(yǎng)他們等同伴吃完后，一起離開的習(xí)慣。

3、餐后安排5—10分鐘的安靜活動。如看圖書、觀察自然角的動物、植物等。

十一、睡眠：睡眠對恢復(fù)幼兒身體各器官的機能，保持健康有很大意義。教師在幼兒睡眠前，首先應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，如睡眠室的通風(fēng)，拉好窗簾，為小班幼兒鋪好床鋪等，為幼兒營造舒適的睡眠環(huán)境。其次要使幼兒情緒鎮(zhèn)靜后帶入睡眠室。

1、指導(dǎo)幼兒正確有序地穿脫衣褲，鞋襪和整理床鋪。進入睡眠室后，要求幼兒保持安靜，讓中大班幼兒自己脫衣褲和鞋襪，先脫鞋襪、褲子、衣服，并指導(dǎo)幼兒放好衣服。對小班幼兒要逐個幫助和指導(dǎo)。幼兒躺下后，教師要指導(dǎo)幼兒正確的睡眠姿勢。引導(dǎo)幼兒盡快入睡。

2、隨時巡回觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時處理并做好記錄。在幼兒的整個睡眠過程中，教師應(yīng)留在幼兒身邊，觀察他們的睡眠情況，注意使難以入睡和醒行較早的幼兒不影響他人。午睡后，可以讓小班幼兒逐個起床，讓體弱需要睡眠多一些的幼兒和入睡晚的幼兒多睡一會，對于較大年齡幼兒，可以讓他們在規(guī)定的時間內(nèi)同時起床，共同整理好床鋪。寄宿制幼兒園的幼兒在睡眠前和夜間醒來時，常常會想念親人，教師應(yīng)對幼兒倍加親切，要走近他們愛撫地給他們蓋好被子、道晚安。還應(yīng)該按幼兒的習(xí)慣提醒小便，并注意逐漸減少次數(shù)，以做到整夜

3、不隨意延長或縮短睡眠時間。不聊天、說話、動作輕。

十二、入廁：

1、指導(dǎo)幼兒正確使用便紙，穿脫衣褲，不限制幼兒入廁。

2、隨機進行衛(wèi)生常識及環(huán)境衛(wèi)生的教育。

十三、離園：

1、進行安全教育，指導(dǎo)幼兒整理好活動室的環(huán)境、個人的儀表。培養(yǎng)幼兒勤勞、整潔、生活條理化等良好行為習(xí)慣。

2、提醒幼兒帶好回家用品，如衣物、用具等，培養(yǎng)幼兒有管理自己物品的獨立生活能力。

3、好離園前的談話，可簡單小結(jié)一下全面生活，鞏固學(xué)習(xí)收獲，表揚鼓勵幼兒的進步，指導(dǎo)幼兒回家后的活動。

4、及時將當(dāng)日幼兒的有關(guān)情況告訴家長。有計劃的與家長進行簡短談話，以取得家長配合。對家中無人照管的幼兒，應(yīng)允許他們繼續(xù)留在園內(nèi)，并組織適當(dāng)?shù)幕顒印?/p>

5、做好物品清理及第二天各項活動的準(zhǔn)備。

十四、交接班：

做好記錄，日到班幼兒人數(shù)；幼兒健康狀況；家長反映的有關(guān)情況；其它需要銜接的工作內(nèi)容。

第三篇：保教人員安全職責(zé)

保教人員安全職責(zé)

1、班級安全管理的第一負(fù)責(zé)人，對本班幼兒及安全及教室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備安全負(fù)責(zé)。

2、認(rèn)真落實幼兒園安全工作的各項要求，及時解決班級出現(xiàn)的安全問題，排除安全隱患。

3、在年段設(shè)立安全委員，在班級設(shè)立安全員。

4、保證晨（午、晚）檢專時專用，仔細(xì)查看幼兒精神和身體狀態(tài)，認(rèn)真記錄，及時上報。

5、充分利用家園之窗，開展家園安全教育。特別注意根據(jù)季節(jié)變化提醒幼兒預(yù)防疾病，防范各種可能發(fā)生的自然災(zāi)害和安全事故，提高幼兒安全防范意識和逃生自救技能。

6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒考勤和請假銷假制度，做好幼兒考勤統(tǒng)計工作，及時了解未到園的幼兒情況，并及時與家長取得聯(lián)系，做好記錄。

7、認(rèn)真做好班級內(nèi)各種不安全因素的排查和登記工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報。

8、對有特異體質(zhì)和心理異常的幼兒，應(yīng)在家長的配合下及時做好記錄。安排體育、勞動、大型活動等時予以照顧。

9、協(xié)助幼兒園與家長簽訂安全協(xié)議書，并做好協(xié)議回執(zhí)留存。通過家長會、家訪等形式開展家長安全教育，讓家長切實擔(dān)負(fù)起監(jiān)護人職責(zé)，做好幼兒安全教育監(jiān)管工作，特別是保證幼兒園外安全。

10、組織班級集體活動必須征得園內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)同意并報上級教育行政部門批準(zhǔn)后方可進行，做好安全預(yù)案和活動前的安全教育工作。

11、發(fā)現(xiàn)幼兒在園出現(xiàn)身體不適或危險情況時，要立即采取措施、組織搶救，并及時通知家長、報告園部。

12、定時開展安全教育活動，結(jié)合實際提醒幼兒注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項。

13、認(rèn)真準(zhǔn)確采集幼兒及家庭相關(guān)信息。

14、完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

食堂管理員安全職責(zé)

1、食堂食品安全第一負(fù)責(zé)人，在主導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)幼兒園食品安全的全面工作。建立健全相應(yīng)管理檔案。

2、定期組織食堂人員參加食品安全培訓(xùn)。

3、定期組織食堂人員健康體檢，確保食堂人員持證上崗、安全上崗。

4、嚴(yán)格遵守幼兒園食堂人員健康管理和培訓(xùn)制度，每日晨檢制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備的清潔、消毒盒維護保修制度，食品（原料）、食品添加劑、食品相關(guān)采購證索要制度、進貨查驗和臺賬記錄制度，食品留樣制度；不采購“三無”食品和腐爛變質(zhì)食品，確保采購、加工、供應(yīng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

5、做好食堂防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲害各項工作，定期檢查維護食堂設(shè)備，要重點檢查燃?xì)?、灶具、油煙管道、鍋爐等重要設(shè)備，聘請專業(yè)人員定期清洗管

道煙道，確保各項設(shè)施設(shè)備安全運行。

6、不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應(yīng)報告在安全地方。

7、每天樣加成食堂、庫房、燃?xì)?、水電、設(shè)備安全，并作記錄。下班時關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

保健醫(yī)生安全職責(zé)

1、幼兒園衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)幼兒園衛(wèi)生保健和疾病預(yù)防工作。

2、建立各班幼兒健康檔案，為有特異體質(zhì)的幼兒單獨建檔。

3、負(fù)責(zé)幼兒園衛(wèi)生安全教育工作，積極開展師幼食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防及急救常識的培訓(xùn)和教育。

4、負(fù)責(zé)幼兒園每日晨檢及各班（晨、午、晚）檢查記錄，發(fā)現(xiàn)異常，配合教師及時通知家長并督促幼兒或盡快將幼兒送正規(guī)醫(yī)院診治。

5、負(fù)責(zé)幼兒衛(wèi)生保健工作（組織幼兒體檢、預(yù)防接種、噴灑消毒、傳染病及近視眼等幼兒常見病防控），為師幼提供必要的醫(yī)療服務(wù)，并做好治療登記。

6、負(fù)責(zé)幼兒園傳染病、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息上報工作。

7、制度幼兒園傳染病、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生突發(fā)事件，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時報告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門，做好事故處理。

8、配合幼兒園組織全園大掃除和衛(wèi)生檢查，做好衛(wèi)生評比和成績公布，督促全衛(wèi)生人員做好公共衛(wèi)生工作。

9、定期檢查食堂各項安全衛(wèi)生制度落實情況，并建立檢查臺賬。

10、做好衛(wèi)生室常用藥品采購工作，保證供給。使用維護和管理好幼兒園醫(yī)療器械并按有關(guān)規(guī)定做好器械消毒工作，建立消毒登記檔案，加強對廢棄物品的安全管理。幼兒園醫(yī)療器械必須專人使用，一律不得外借。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

門衛(wèi)安全制度

1.執(zhí)行24小時值班制度，不得擅自離崗、空崗、按時交接班并做好交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

2.嚴(yán)格落實幼兒園門開閉制度，幼兒上課時間應(yīng)保持園門關(guān)閉。

3.嚴(yán)格執(zhí)行大門和出入人員管理制度，來訪人員需進行嚴(yán)格驗證，并依據(jù)幼兒園有關(guān)會客登記制度履行登記手續(xù)。嚴(yán)禁無關(guān)人員進入幼兒園。上課期間，幼兒必須持有教師開具的出門證，方可出園。

4.發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息，及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門匯報。必要時，啟動報警器或向110報警，并配合公安機關(guān)做好處置工作。

5.對出入人員和車輛所攜帶、裝運的物品、物資進行嚴(yán)格的檢驗、核查，禁止私自將危險或違禁物品帶入。嚴(yán)防幼兒園物資流失。

6.疏導(dǎo)出入車輛和行人，清理門衛(wèi)責(zé)任區(qū)內(nèi)的無關(guān)人員，保證進出車輛暢通，人員出入有序無阻。

7、任何人不得在警務(wù)室從事與該室工作無關(guān)的活動，不得存放或代人存放貴重物品、現(xiàn)金和危險品。

8、做好警務(wù)室的消防安全工作，確保滅火器材的充足、完好和有效，定期檢查插頭、電線，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

9.妥善保管、定期檢查、熟練使用技防工具，在危急時刻充分發(fā)揮技防工具的作用，確保師生安全。

10.在崗期間不與無關(guān)人員聊天、不干私活，不飲酒。

11.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

幼兒園保安安全職責(zé)

1.熟悉值勤崗位區(qū)域內(nèi)的地形、地物，了解值勤崗位區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施分布和使用，掌握報警方法。

2.掌握保安業(yè)務(wù)知識，熟悉幼兒園各項安全管理制度。

3.嚴(yán)守崗位職責(zé)和工作規(guī)程，愛護通訊器材和物防設(shè)備。維護值勤崗位區(qū)域內(nèi)的正常秩序、疏導(dǎo)交通。

4.及時發(fā)現(xiàn)執(zhí)勤崗位區(qū)域的各類安全隱患并上報。

5.果斷處理值勤中發(fā)現(xiàn)的問題，發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息，應(yīng)及時盤查或監(jiān)控，并上報保衛(wèi)主任或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。必要時，啟動報警器或向110報警。

6.制止師生各種不安全或易造成傷害的行為，發(fā)生違章或不服從管理者，應(yīng)婉言勸阻并妥善處理，不聽勸阻的，及時上報保衛(wèi)主任解決。

7.遇有火警或其他緊急情況，應(yīng)迅速撲救或采取有效措施保護現(xiàn)場，并及時上報保衛(wèi)主任。

8.建立執(zhí)勤巡邏和交接班記錄臺賬，做好每日值勤問題記錄和交接班記錄，要求清楚、準(zhǔn)確、屬實。

9.按時參加保安人員工作例會和相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真聽講并做好記錄。

10.工作中遇到疑難問題，應(yīng)及時上報保衛(wèi)主任，不得擅作主張或隱瞞不報。

11.在不妨礙保安日常工作的前提下，協(xié)助其他部門做好服務(wù)工作。

12.按時完成上級交辦的其他安全工作。

第四篇：如何提高保教人員的整體素質(zhì)

如何提高保教人員的整體素質(zhì)

核心提示：□山西省忻府區(qū)幼兒園 郝 媛 在新的形勢下，面對激烈競爭的現(xiàn)實，園長如何管理幼兒園，如何帶領(lǐng)教職工在改革中求生存，求發(fā)展，求創(chuàng)新？我的實踐與體會是：首先要提高保教人員的整體素質(zhì)。如何提高提高保教人員的整體素質(zhì)，我認(rèn)為：一是加強保教人員的職業(yè)道德教育。幼兒園保教人員的職業(yè)修養(yǎng)、職業(yè)道德問題是幼兒園管理...□山西省忻府區(qū)幼兒園 郝 媛

在新的形勢下，面對激烈競爭的現(xiàn)實，園長如何管理幼兒園，如何帶領(lǐng)教職工在改革中求生存，求發(fā)展，求創(chuàng)新？我的實踐與體會是：首先要提高保教人員的整體素質(zhì)。如何提高提高保教人員的整體素質(zhì)，我認(rèn)為：

一是加強保教人員的職業(yè)道德教育。幼兒園保教人員的職業(yè)修養(yǎng)、職業(yè)道德問題是幼兒園管理工作的首要內(nèi)容。熱愛幼教事業(yè)，對教育充滿熱情與興趣，對幼兒充滿愛心，是教師首先必備的職業(yè)行為準(zhǔn)則。我園的管理工作以此為出發(fā)點，提出了的園訓(xùn)，時刻告誡大家，有了這種崇高的精神，才能真正理解孩子，才能把情感傾注到孩子身上，才能始終注意用自己的言行去塑造孩子的心靈。

二是激發(fā)求知欲，提高專業(yè)素質(zhì)。作為一個現(xiàn)代社會的教師，要有一種不滿足于已有知識的意識。素質(zhì)往往是個體在強烈的探索欲望驅(qū)使下大膽嘗試才能獲得發(fā)展，現(xiàn)代幼兒園的管理者對此應(yīng)有足夠的認(rèn)識。教師是教育活動的主導(dǎo)方面，而教育活動的組織是實現(xiàn)幼兒園整體目標(biāo)的主要手段，是保證幼兒園生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。教師的素質(zhì)尤其是專業(yè)素質(zhì)的優(yōu)劣，不僅直接影響到幼兒身心健康的發(fā)展，而且也影響到幼兒園的整體教育管理水平。

三是鼓勵保教人員大膽探索。舉辦講座、讀書等活動，開闊教職工的視野，激發(fā)求知欲；在教研活動中鼓勵教師對各種教育模式大膽評論；鼓勵教師在教育活動中探索適合本園、本班幼兒的新模式。

四是重視教職工的繼續(xù)教育。我們在任務(wù)重的情況下，為教師創(chuàng)造條件進修、深造，現(xiàn)有90%的教師已獲大專學(xué)歷；鼓勵他們把自己學(xué)到的知識創(chuàng)造性地運用到工作中去，如有的老師在幼教大專班中學(xué)了“感覺統(tǒng)合”理論之后，對自己班上膽小、注意力不集中、學(xué)習(xí)困難的幼兒進行感覺統(tǒng)合訓(xùn)練，收到了良好的效果。

五是以教科研促教育。教育的成功與教科研分不開。我們常與山西省教育科學(xué)研究所學(xué)前教育研究室合作，對幼兒園的各種問題進行分析研究，如對幼兒園環(huán)境的創(chuàng)造問題的研究與實驗，使我園在為幼兒創(chuàng)設(shè)良好教育環(huán)境，促進幼兒身心和諧發(fā)展方面取得了突破性的進展。定期開展教學(xué)研究活動。定期組織教師對日常保教工作，認(rèn)真鉆研、分析，提出合理建議，已成為提高我園教育管理水平的一個重要機制。我們采取全園大教研組、平行班小教研組的形式制定教研計劃、教育目標(biāo)，舉行教學(xué)觀摩，交流觀察記錄，促進教師教育技能技巧的提高，在實踐中為教師提高素質(zhì)創(chuàng)造條件。

六是加強信息交流。我們注意與國內(nèi)外幼教人士聯(lián)系，采取“走出去，請進來”的辦法，提供有利于教師開闊思路與眼界的機會，如請省、市幼兒園特級教師作報告，請有經(jīng)驗的幼兒教育專家指導(dǎo)，我們也多次出去參觀學(xué)習(xí)。

七是為加強教師基本功訓(xùn)練。我認(rèn)為，通過教育活動促進幼兒發(fā)展，不能僅靠吹拉彈唱等傳統(tǒng)技能技巧，必須探索適應(yīng)幼兒教育目標(biāo)、任務(wù)需要的多樣化、高水平的技能技巧。為此，我們定期舉辦活動設(shè)計、環(huán)境布置、泥工、折紙、朗誦等，以增強教師重視技能技巧的意識，激勵其自覺提高技能技巧的行為。

八是加強教師業(yè)務(wù)成果的管理。幼兒園不僅要重視教師的工作成果，也應(yīng)重視教師的經(jīng)驗、資料積累。我園對教師的業(yè)務(wù)成果，如教具、玩具制作，良好的觀察記錄，活動設(shè)計等，舉辦期末展評，歸檔管理。

論早期保教人員的專業(yè)核心能力及專業(yè)發(fā)展

作者：文頤 來源：四川教育學(xué)院 上傳時間：2009-12-18 20:48:12 關(guān)鍵詞：早期,保教人員,專業(yè)核心能力,專業(yè)發(fā)展

從幼兒師范院校畢業(yè)的教師所學(xué)課程大多并不包含O～3歲嬰幼兒保教的內(nèi)容，對嬰幼兒了解有限，更談不上親子活動設(shè)計能力、心理咨詢能力。而醫(yī)學(xué)背景人員對教育教學(xué)了解甚少，不適合承擔(dān)早期保教機構(gòu)的教育教學(xué)活動。雖然各地勞動廳開辦的“育嬰師”職業(yè)認(rèn)證課程比較適合早教老師，但其課程不系統(tǒng)、課時少、培訓(xùn)時間短，學(xué)員水平參差不齊，因而達不到應(yīng)有效果，學(xué)員的專業(yè)核心能力不強。

“專業(yè)核心能力”指最重要、會直接影響工作效率的能力。從業(yè)教師專業(yè)化水平的高低取決于其專業(yè)核心能力。

一、O～3歲早期保教人員的專業(yè)核心能力的基本構(gòu)架

“早期保教”是嬰幼兒教養(yǎng)與家長教育并舉合一的行為。其指導(dǎo)對象、工作環(huán)境以及實施的教養(yǎng)行為與幼兒園教師、兒科醫(yī)生完全不同，需要獨特的專業(yè)能力基本構(gòu)架。

總的說來，三大專業(yè)核心能力——教育教學(xué)能力、保育能力和溝通咨詢能力，以及下屬的9個子能力——親子活動設(shè)計能力、語言表達能力、觀察與評估能力、表演能力、照料嬰幼兒日常生活的能力、監(jiān)測嬰幼兒健康與安全的能力、觀察力和反應(yīng)力、人際溝通能力、咨詢能力，涵蓋了早教老師專業(yè)能力的主要因素。它們相互依存，相互滲透，構(gòu)成了早教師資的專業(yè)能力系統(tǒng)。

(一)教學(xué)能力

早教活動包括親職教育講座、親子活動示范課、個別化的入戶指導(dǎo)、教養(yǎng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、嬰幼兒行為的觀察與評估等，這就要求老師除了具備幼兒教師應(yīng)有的教學(xué)能力外，還要具備早教機構(gòu)特有的核心教學(xué)能力，包括親子活動設(shè)計能力、語言表達能力、觀察與評估能力、表演能力。

親子活動的設(shè)計能力：個別的入戶指導(dǎo)與親子示范課是早教機構(gòu)的主要工作。

早教老師在設(shè)計親子互動活動時，要考慮四方面因素：第一，本活動能否兼顧孩子之間、家庭之間的差異，能否滿足有差異的需求；第二，本活動能否促進孩子主動學(xué)習(xí)以及每個家庭參與的興趣；第三，本活動是否能幫助家長觀察到孩子目前的發(fā)展水平，是否能幫助教師觀察到不同家庭的教育行為；第四，本活動是否有向家庭延伸的可能，活動材料是否可由家庭日用品代替。如果親子示范課上的活動只能在機構(gòu)完成，活動的開展只能以集體形式進行、活動材料在家庭無法獲取、觀察記錄只能由教師承擔(dān)，那么這樣的活動就不具有很強的示范指導(dǎo)性。

而早教老師在進行入戶指導(dǎo)時，更需要根據(jù)不同家庭的看護水平、孩子發(fā)展水平、家庭關(guān)系的差異，隨時調(diào)整預(yù)設(shè)的親子活動方案。由此看來，無論是機構(gòu)內(nèi)集體教學(xué)還是入戶指導(dǎo)對教師的親子活動設(shè)計能力都提出了相當(dāng)高的要求。語言表達能力：教師只有不斷地調(diào)整語言的表達方式，才能適應(yīng)不同的教育對象。面對兒童，教師要放慢語速，口語與肢體語言密切配合；面對家長，教師要用“成人的語言”，語言簡潔流利，條理邏輯清晰。教師的“雙語”表達能力是影響親子課教學(xué)效果的重要因素。

觀察與評估能力：教師要觀察孩子的行為以判斷孩子的發(fā)展?fàn)顩r，教師要觀察看護人的行為以判斷看護人的育兒理念與育兒水平，教師還要觀察看護人與孩子之間的互動，以判斷親子關(guān)系狀況與親子教育中存在的問題。

表演能力：O～3歲嬰幼兒以無意注意為主，外界的刺激會隨時分散他們的注意力。成人需要隨時用夸張的語言、豐富的肢體動作以及新異的道具才能把孩子的注意力吸引過來。在長期的保教實踐中，教師們發(fā)現(xiàn)像演員一樣“表演”，可以提高親子課的質(zhì)量以及與兒童互動的效果。而要具備“表演”技能，需要教師了解戲劇表演藝術(shù)的元素以及具備舞蹈、音樂、美術(shù)等領(lǐng)域的教學(xué)基本功。

(二)保育能力

“以養(yǎng)為主，教養(yǎng)融合”是O～3歲嬰幼兒保教工作的原則。這里的“養(yǎng)”，包括健康、安全、護理、保健等，與養(yǎng)育相關(guān)的技能和知識是保教人員必備的專業(yè)素養(yǎng)。

照料嬰幼兒日常生活的能力：雖然不需早教老師代替家長或保姆承擔(dān)嬰兒的日常照料，但作為專業(yè)工作者，早教老師應(yīng)該掌握嬰幼兒日常生活照料中的基本常識與基本技術(shù)，包括嬰幼兒的營養(yǎng)與喂哺、睡眠照料、清潔與二便訓(xùn)練、病后護理等。

監(jiān)測嬰幼兒健康與安全的能力：早教老師應(yīng)該具備嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測能力、嬰幼兒常見疾病識別能力、預(yù)見并排除環(huán)境中安全隱患的能力以及常見意外事故的急救處理能力。

(三)溝通與咨詢能力

早教老師在入戶指導(dǎo)、親子課、測評咨詢、招生宣傳等工作中會接觸各種各樣的家長，會隨時面對家長的各種各樣提問。早教老師除了要具備豐富的保教知識外，還要對咨詢、溝通技能提出要求。

觀察力和反應(yīng)力：家長和兒童會通過語言或非語言的行為(如表情、動作、服飾、發(fā)型、肌肉抽動、眼睛等)把自己獨特的心理變化反映出來。對此，早教老師應(yīng)從整體上予以觀察并做出快速的回應(yīng)，包括及時調(diào)整談話或上課的內(nèi)容、及時調(diào)整自己行為節(jié)奏、及時對看護人給與關(guān)注、及時轉(zhuǎn)移活動場景等。

人際溝通能力：在接待、招生、測評咨詢甚至親子課上，早教老師、家長、兒童之間構(gòu)成了特定的人際關(guān)系。早教老師應(yīng)該善于與他人建立良好的合作關(guān)系。人際溝通能力既包括語言溝通能力也包括非語言溝通能力。無論是哪種溝通能力，其基礎(chǔ)應(yīng)包括具有健全樂觀的人生觀，穩(wěn)定的情緒，親切、和藹、平易近人的待人作風(fēng)、真誠地關(guān)心并尊重他人價值的態(tài)度，認(rèn)真傾聽的習(xí)慣等。

咨詢能力：咨詢工作不是簡單地談話聊天或分憂解難。早教老師除了要具備豐富的關(guān)于嬰幼兒營養(yǎng)、護理、保健、教育的知識外，還需要具備很高的咨詢技能，包括掌握傾聽技巧、提問技巧、反應(yīng)技巧、表達技巧等。

保教人員能力結(jié)構(gòu)是由多種序列、多種層次和多種類型的的因素組成的，必然存在個體差異。不僅有水平高低強弱的差異，而且有各種組合模式的差異。比如，有保育技能突出的保育型人員，有擅長上課的教學(xué)型人員，有擅長溝通與咨詢的客戶服務(wù)人員。因此，早教機構(gòu)管理者應(yīng)考慮到能力類型差異，選拔合適人員滿足崗位要求。

二、以專業(yè)核心能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)促進早教人員的專業(yè)化發(fā)展

怎樣圍繞專業(yè)核心能力來提高從業(yè)教師專業(yè)化水平?我們認(rèn)為，可以從內(nèi)部動機強化和外部形式優(yōu)化入手。

(一)營造社會氛圍，加強社會認(rèn)同感，激發(fā)從業(yè)教師追求自身專業(yè)化發(fā)展的內(nèi)在動力，是提高從業(yè)教師專業(yè)核心能力的保障。

從現(xiàn)階段來看，早教人員專業(yè)化發(fā)展的社會條件還不完全成熟，要突出早教在國民教育體系中的重要地位，必須首先積極規(guī)范早教人員專業(yè)成長的政策、法規(guī)和相關(guān)制度，如建立早教人員的上崗制度、職業(yè)認(rèn)證制度、學(xué)歷培訓(xùn)以及繼續(xù)教育制度。這是加強社會認(rèn)同度、增強從業(yè)教師的職業(yè)歸宿感，激發(fā)從業(yè)教師專業(yè)化發(fā)展要求的根本措施。1．教育部門應(yīng)為院校創(chuàng)辦早教專業(yè)提供政策支持。

早期保教專業(yè)是一個跨學(xué)科、跨行業(yè)的新專業(yè)，需要營養(yǎng)、護理、嬰兒心理、家庭教育等多門知識和多種技能支撐，需要從業(yè)教師接受長期系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。創(chuàng)辦早教專業(yè)是使早教行業(yè)走向正規(guī)化、專業(yè)化的需要，也是提高社會對這個專業(yè)的認(rèn)同度和從業(yè)教師的專業(yè)歸屬感的需要。

2．應(yīng)盡快明確主管部門，提高從業(yè)教師上崗門檻，建立和完善持證上崗和職業(yè)認(rèn)證制度。早教機構(gòu)的工作與多個政府主管部門的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)——兒童保健歸衛(wèi)生部門管，教育歸教育部門管，機構(gòu)注冊歸工商部門管。但沒有明確的主管部門造成早期保教機構(gòu)良莠混雜，早教老師水平參差不齊、教育保育質(zhì)量無法保證。機構(gòu)注冊過于容易，從業(yè)教師上崗門檻過低，必然降低優(yōu)秀人員的職業(yè)認(rèn)同度和從業(yè)自豪感，其專業(yè)化發(fā)展的內(nèi)在動力很難激發(fā)。所以，盡快確定主管部門、提高機構(gòu)注冊難度和人員上崗的門檻，推廣職業(yè)認(rèn)證與持證上崗制度，才能從根本上解決從業(yè)教師專業(yè)發(fā)展的問題。

(二)建立科學(xué)系統(tǒng)的課程體系，采用靈活多樣的教育形式，是保障從業(yè)教師專業(yè)核心能力培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵

人才培養(yǎng)要突出有助于早期保教人員專業(yè)化發(fā)展的要求。具體來說，課程設(shè)置應(yīng)圍繞從業(yè)教師的專業(yè)核心能力設(shè)計。課程體系可由教育教學(xué)課程、咨詢與溝通課程和嬰幼兒保育課程三大板塊組成。教育教學(xué)課程板塊包括支撐教育教學(xué)核心能力的知識與技能，如教育學(xué)基本原理、嬰幼兒心理學(xué)、藝體基本知識與技能、教師口語、嬰幼兒各領(lǐng)域親子活動設(shè)計、嬰幼兒身心觀察測評技術(shù)等。咨詢與溝通課程板塊包括支撐咨詢與溝通核心能力的知識與技能，如家庭教育學(xué)、教育心理咨詢理論與實踐、公共關(guān)系及社交禮儀基礎(chǔ)、人際交往心理學(xué)等。嬰幼兒保育課程板塊應(yīng)包括那些能支撐早教老師保育核心能力的知識與技能，如嬰幼兒生長監(jiān)測與常見發(fā)育問題識別、嬰幼兒日常生活護理技術(shù)、嬰幼兒營養(yǎng)配餐與喂哺技術(shù)、常見病發(fā)現(xiàn)與意外事故的急救處理、環(huán)境安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測等。另外，還要充分關(guān)注在職早教老師的繼續(xù)教育，培訓(xùn)中應(yīng)考慮不同知識背景從業(yè)者的專業(yè)核心能力差異，結(jié)合其承擔(dān)的崗位要求，有針對性地確定其受訓(xùn)的內(nèi)容與方式。

制約早教事業(yè)發(fā)展的瓶頸是專業(yè)人才的選拔和人才的專業(yè)化發(fā)展。專業(yè)人才的選拔需要有嚴(yán)格的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，人才的專業(yè)化發(fā)展需要規(guī)范、系統(tǒng)的培訓(xùn)體系。這些都離不開對從業(yè)教師專業(yè)核心能力的解讀。只有當(dāng)從業(yè)教師、用人機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)都了解了從業(yè)教師的專業(yè)核心能力，才能促進自身專業(yè)化的水平發(fā)展，也才可能真正為兒童及家長提供高質(zhì)量保教。編輯：cicy

《上海市學(xué)前教育三年行動計劃（2006年—2008年）》

上海市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市教委等十二部門制訂的《上海市學(xué)前教育三年行動計劃（2006年—2008年）》的通知

滬府辦發(fā)〔2006〕30號

各區(qū)、縣人民政府，市政府各委、辦、局：

市教委、市發(fā)展改革委、市衛(wèi)生局、市人口計生委、市財政局、市人事局、市編辦、市勞動保障局、市建設(shè)交通委、市農(nóng)委、市規(guī)劃局、市房地資源局制訂的《上海市學(xué)前教育三年行動計劃（2006年—2008年）》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請認(rèn)真按照執(zhí)行。

上海市人民政府辦公廳

二○○六年九月二十八日

上海市學(xué)前教育三年行動計劃（2006年-2008年）

學(xué)前教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分。發(fā)展學(xué)前教育，對促進兒童身心和諧發(fā)展，實現(xiàn)教育均衡發(fā)展，提高國民整體素質(zhì)，辦好讓人民滿意的教育具有重要意義。在各級政府和社會各界的關(guān)心支持下，本市學(xué)前教育取得了長足的發(fā)展。全市已初步形成0-6歲學(xué)前教育整體、系統(tǒng)、科學(xué)的一體化管理體制；通過積極探索面向社區(qū)提供多種形式的學(xué)前教育服務(wù)機制，構(gòu)建起多元化投資、公辦和民辦幼兒園共同發(fā)展的格局；確立了以兒童發(fā)展為本的學(xué)前教育課程改革方向，培育了一支愛崗敬業(yè)、具有良好專業(yè)素養(yǎng)的保教隊伍，擁有了一批具有較高辦學(xué)水平的學(xué)前教育機構(gòu)，學(xué)前教育質(zhì)量不斷提高。但隨著本市經(jīng)濟社會迅速發(fā)展，市民對優(yōu)質(zhì)學(xué)前教育需求空前提高，加上城市布局調(diào)整、新一輪人口出生高峰到來，本市部分地區(qū)面臨著學(xué)前教育資源不足的問題。為了切實解決學(xué)前教育在發(fā)展中資源不足的問題，進一步提高學(xué)前教育質(zhì)量，特制訂本計劃。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀，積極貫徹《中共上海市委、上海市人民政府關(guān)于全面實施教育綜合改革率先基本實現(xiàn)上海教育現(xiàn)代化的若干意見》（滬委〔2004〕12號）和《上海市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，積極推進本市學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展，做到確保公益、促進均衡、提升內(nèi)涵、激發(fā)活力。結(jié)合社會主義新郊區(qū)新農(nóng)村建設(shè)，切實提高郊區(qū)農(nóng)村學(xué)前教育水平；完善學(xué)前教育體系，為每個適齡兒童提供辦園條件基本均衡、入園機會均等的學(xué)前教育；擴大優(yōu)質(zhì)學(xué)前教育資源，為學(xué)前兒童及其家長、看護人員提供有效的教育服務(wù)，使從出生至6歲的兒童健康成長。

二、目標(biāo)

總體目標(biāo)是：用3年左右的時間，合理布局本市學(xué)前教育資源，普遍改善本市各級各類幼兒園的辦學(xué)條件，合理配置保教人員，整體提升保教質(zhì)量，基本滿足市民多樣化學(xué)前教育需求。

具體目標(biāo)如下：

（一）本市98%以上具有上海戶籍或持有《上海市居住證》的適齡兒童能夠就近接受3年學(xué)前教育；讓3歲以下兒童的家長及看護人員每年接受4次以上有質(zhì)量的科學(xué)育兒指導(dǎo)。

（二）全市各類幼兒園園舍建設(shè)基本達標(biāo)。80％以上幼兒園達到1988年教育部制定的《城市幼兒園建筑面積定額（試行）》（教基字〔1988〕108號）標(biāo)準(zhǔn)或2005年本市頒發(fā)的《普通幼兒園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱“05標(biāo)準(zhǔn)”）。其余幼兒園幼兒活動室人均使用面積不小于2平方米，戶外活動場地基本滿足兒童活動的需要。各級各類幼兒園的設(shè)施設(shè)備符合相關(guān)規(guī)定和安全、衛(wèi)生的要求。

（三）幼兒園保教人員實行持證上崗。85％以上專任教師達到大專以上學(xué)歷，其中20％達到本科以上學(xué)歷。幼兒園教師、保健教師、保育員、營養(yǎng)員按規(guī)定配置，并持有符合崗位要求的專業(yè)崗位證，具備學(xué)前教育的正確理念和較高的專業(yè)素養(yǎng)。形成一支面向社區(qū)指導(dǎo)家庭科學(xué)育兒的專業(yè)人員隊伍。

（四）幼兒園每班學(xué)生人數(shù)控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)（小班25人、中班30人、大班35人）。鼓勵有條件的中心城區(qū)實施小班化教育。

（五）靈活多樣的學(xué)前教育服務(wù)網(wǎng)絡(luò)形成。80％以上的幼兒園辦學(xué)水平普遍提高，辦學(xué)質(zhì)量較高，家長滿意，有良好的社會信譽度。

（六）幼兒具有健康活潑、好奇探索、文明樂群、勇敢自信、有初步責(zé)任感等良好基本素質(zhì)。

三、主要措施

（一）明確工作職責(zé)，建立目標(biāo)責(zé)任制

1.堅持實行地方負(fù)責(zé)、分級管理和各有關(guān)部門分工負(fù)責(zé)的學(xué)前教育管理體制。市里加強對全市學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的宏觀規(guī)劃、政策制定、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指導(dǎo)監(jiān)督，扶持較為困難的區(qū)縣推進學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展。區(qū)縣政府為本區(qū)縣學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的主要責(zé)任者，區(qū)縣教育、財政、建設(shè)、人事等相關(guān)部門共同組織實施。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府承擔(dān)發(fā)展農(nóng)村學(xué)前教育的責(zé)任，負(fù)責(zé)籌措經(jīng)費，提供場所設(shè)施，努力改善辦學(xué)條件，推進多種形式的學(xué)前教育服務(wù)。

2．建立和完善市、區(qū)縣學(xué)前教育聯(lián)席會議制度。聯(lián)席會議定期協(xié)調(diào)解決學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展中的熱點、難點問題，統(tǒng)籌市、區(qū)縣學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展工作。要落實市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府相關(guān)部門的職能，做到專人負(fù)責(zé)，分工到位，定期檢查，限期完成。

3．科學(xué)規(guī)劃，整體推進。各區(qū)縣要把本計劃的目標(biāo)要求納入?yún)^(qū)縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃中。區(qū)縣教育部門要根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合上海市“1966”城鎮(zhèn)體系規(guī)劃的制訂與實施以及人口出生變化的情況，因地制宜地制訂和完善本計劃的實施方案和實施計劃，在優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)、滿足兒童就近入園、加強保教隊伍建設(shè)、提高幼兒園保教質(zhì)量等方面有具體措施。

（二）合理調(diào)整布局，多途徑實施園舍建設(shè)

1．新建小區(qū)要按照市政府批轉(zhuǎn)的《關(guān)于加強社區(qū)公共服務(wù)設(shè)施規(guī)劃和管理的意見》（滬府發(fā)〔2006〕2號）以及《城市居住地區(qū)和居住區(qū)公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》，在控制性詳細(xì)規(guī)劃中落實幼兒園的規(guī)劃布局，并嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的控制性詳細(xì)規(guī)劃，實施居住區(qū)公建配套幼兒園的建設(shè)，做到同步設(shè)計、同步建造、同步交付使用。在幼兒園自規(guī)劃起至竣工驗收的整個建設(shè)過程中，教育部門有參與權(quán)。

將建成的住宅公建配套教育設(shè)施納入教育資源的管理范疇，確保教育資源不流失。

2．統(tǒng)籌調(diào)整教育資源，促進幼兒園園舍條件符合標(biāo)準(zhǔn)。要盤活區(qū)域內(nèi)的教育資源，通過改建擴建、校舍置換、拆并，以及縮小規(guī)模、減少班額等方式，擴大生均面積。對已挪作他用、布局上又十分需要的托幼園舍，應(yīng)限期收回。對原先小區(qū)尚未建設(shè)的園所，應(yīng)盡快建設(shè)。

3．新建園舍原則上按照“05標(biāo)準(zhǔn)”進行設(shè)計和建造。改建、擴建的園舍可以參照“05標(biāo)準(zhǔn)”建造。幼兒園規(guī)模應(yīng)從幼兒身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)前教育規(guī)律出發(fā)，嚴(yán)格控制在15個班級以內(nèi)。

4．確保學(xué)前教育資源使用的有效性、公益性。對布局調(diào)整中出現(xiàn)的暫時性閑置園所資源，必須嚴(yán)格控制轉(zhuǎn)性為經(jīng)營性開發(fā)，應(yīng)優(yōu)先安排用作本區(qū)域3歲前兒童活動基地或?qū)W前兒童活動場所。鼓勵有條件的幼兒園積極探索小班化教育，研究教育資源的最佳配置與有效使用，為人口出生高峰的到來做好儲備。

5．幼兒園設(shè)施設(shè)備按照《上海市學(xué)前教育機構(gòu)裝備規(guī)范（試行）》（滬教委基〔2006〕68號）以及相關(guān)的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)配備，保證兒童日常生活和保育教育的需要?，F(xiàn)代信息技術(shù)設(shè)備的配置應(yīng)當(dāng)滿足教育教學(xué)以及家長與幼兒園溝通的需要，并得到有效應(yīng)用。

（三）優(yōu)化人員配置，切實提高幼兒園保教人員素質(zhì)

1．市、區(qū)縣教育部門要把握幼兒園保教人員的需求動態(tài)，通過市、區(qū)縣協(xié)調(diào)聯(lián)動，搞好幼兒園保教隊伍的培養(yǎng)，使幼兒園保教人員先培訓(xùn)后上崗。

2．市教育部門要根據(jù)學(xué)前教育發(fā)展需要，擴大幼兒園保教人員培養(yǎng)渠道。通過師范等高校自主定向培養(yǎng)和委托培養(yǎng)，招聘高校應(yīng)屆畢業(yè)生進行幼兒師資專業(yè)培訓(xùn)等方式，拓展并增加幼兒園教師與保健教師的培養(yǎng)渠道與數(shù)量。在本市中等職業(yè)學(xué)校增設(shè)相關(guān)專業(yè)，發(fā)展社會人員職業(yè)培訓(xùn)，加快對幼兒園保育員、營養(yǎng)員以及從事3歲以下學(xué)前教育服務(wù)育嬰師等人員的培養(yǎng)。

3．市和區(qū)縣相關(guān)部門要采取傾斜政策，穩(wěn)定幼兒園保教隊伍。

要鼓勵和吸引高校畢業(yè)生到郊區(qū)農(nóng)村幼兒園任教，按照《上海市教育委員會關(guān)于2004學(xué)年至2006學(xué)年本市農(nóng)村學(xué)校招聘優(yōu)秀應(yīng)屆高校畢業(yè)生的意見》（滬教委人〔2004〕53號）的精神，對到農(nóng)村偏遠地區(qū)幼兒園任教的應(yīng)屆高校畢業(yè)生給予資助津貼；按照《上海市政府助學(xué)獎學(xué)金管理辦法》（滬教委學(xué)〔2005〕191號）的規(guī)定，對自愿到郊區(qū)農(nóng)村偏遠地區(qū)幼兒園任教的本市普通高校應(yīng)屆畢業(yè)生且簽訂5年以上合同者，給予“上海市大學(xué)生支援服務(wù)西部計劃和去郊區(qū)鎮(zhèn)校任教獎勵金”；通過提供一定的住房優(yōu)惠等措施，吸引外省市高等院校學(xué)前教育專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生到本市郊區(qū)農(nóng)村任教，穩(wěn)定在郊區(qū)農(nóng)村任教的教師隊伍。同時，通過人事掛靠、人員資金下?lián)艿确绞剑ＷC幼兒園保育人員享受相應(yīng)的待遇，保持隊伍的相對穩(wěn)定。

4．完善幼兒園保教人員專業(yè)發(fā)展和教師素質(zhì)評價機制。重視幼兒園新教師上崗實習(xí)工作，加強新教師的上崗培訓(xùn)。完善幼兒園保教人員職后培訓(xùn)機制和激勵機制，促進教師的自主發(fā)展、自我提高。

加快骨干園長與骨干教師的培養(yǎng)，并納入到本市“名師、名校長培養(yǎng)工程”中。積極探索以園為本、促進教師專業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)方式。

繼續(xù)加強城區(qū)與郊區(qū)師資對口交流，通過園長、教師帶教、對口科研課題指導(dǎo)、教研活動交流等，提高郊區(qū)幼兒園園長與教師管理和教學(xué)水平。

（四）深化教育改革，全面提高保教質(zhì)量

1．積極推進幼兒園課程改革。確立以兒童發(fā)展為本的理念，加強幼兒園保育教育的實踐研究與教育行為的研究，突出素質(zhì)啟蒙教育，注重兒童的潛能開發(fā)和個性發(fā)展。探索適合兒童的教育，開展各種有益兒童身心發(fā)展的活動，培養(yǎng)兒童形成健康活潑、好奇探究、文明樂群、勇敢自信、有初步責(zé)任感的良好基本素質(zhì)。

2．以點帶面，區(qū)域推進學(xué)前教育改革。發(fā)揮示范性幼兒園在辦學(xué)思想、教育管理、隊伍建設(shè)等方面的示范引領(lǐng)作用，使其成為本市課程改革、教育研究、師資培養(yǎng)的基地，發(fā)揮其對薄弱園所的指導(dǎo)作用和在區(qū)域?qū)W前教育中的輻射作用。運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，逐步構(gòu)建起覆蓋全市的學(xué)前教育信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系，為學(xué)前教育工作者和家長提供信息化的學(xué)前教育服務(wù)平臺。各區(qū)縣要結(jié)合區(qū)域特點，推進區(qū)域內(nèi)學(xué)前教育質(zhì)量的整體提高。

3．加強與國內(nèi)外學(xué)前教育的交流。搭設(shè)與國內(nèi)外學(xué)前教育交流的平臺，通過舉辦上海學(xué)前教育國際論壇、學(xué)前教育年會、專題研討會等方式，加強學(xué)前教育在政策、理論、實踐等多方面的交流溝通，開拓視野，促進學(xué)前教育的改革與創(chuàng)新。

（五）改革辦學(xué)體制和機制，發(fā)展靈活多樣的學(xué)前教育模式

1．實施以政府主導(dǎo)、社會參與的幼兒園辦學(xué)體制。區(qū)縣政府要科學(xué)合理確定教育部門辦園和社會力量辦園的比例。在政府承擔(dān)主要辦學(xué)責(zé)任的基礎(chǔ)上，鼓勵社會力量舉辦學(xué)前教育，為每個適齡兒童提供入園機會，確保家庭經(jīng)濟困難兒童的入園需求。

2．鼓勵有資質(zhì)的社會公益團體、基金會、事業(yè)法人等舉辦幼兒園。通過引入優(yōu)質(zhì)教育資源，投入資金，搞活機制，提高學(xué)前教育整體辦學(xué)水平。按照《中華人民共和國民辦教育促進法》和《中華人民共和國民辦教育法實施細(xì)則》，加強對民辦幼兒園的管理和辦學(xué)理念的引導(dǎo)，積極扶持民辦幼兒園的發(fā)展，不斷提升民辦幼兒園的整體辦學(xué)層次。積極推進集體性質(zhì)單位、企事業(yè)單位舉辦幼兒園的改革進程。

3．深化幼兒園辦學(xué)體制改革。在幼兒園中積極推進現(xiàn)代學(xué)校制度建設(shè)，健全和完善幼托機構(gòu)法人制度，實施園長負(fù)責(zé)制，逐步實現(xiàn)所有權(quán)與辦學(xué)權(quán)的分離。積極探索社會監(jiān)督評價機制，不斷提高家長、社會對幼兒園辦學(xué)的滿意度。

（六）整合各方資源，普及0－3歲嬰幼兒科學(xué)育兒指導(dǎo)

1．建立和完善0－3歲嬰幼兒科學(xué)育兒指導(dǎo)體系。區(qū)縣政府要統(tǒng)籌教育、衛(wèi)生、人口計生部門和婦聯(lián)等力量，依托街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立和完善面向0－3歲嬰幼兒的家長和看護人員普及科學(xué)育兒指導(dǎo)的管理網(wǎng)絡(luò)和工作機制。建立和完善以社區(qū)為依托，以學(xué)前教育機構(gòu)為中心，向家庭輻射的科學(xué)育兒指導(dǎo)服務(wù)體系。加強區(qū)縣早教指導(dǎo)中心的建設(shè)和人員配置。開展靈活多樣的科學(xué)育兒指導(dǎo)，滿足0－3歲嬰幼兒和家長多樣化的學(xué)前教育服務(wù)需求。區(qū)縣財政、教育部門對開展公益性、普及0-3歲嬰幼兒科學(xué)育兒指導(dǎo)的幼兒園給予經(jīng)費支持。

2．普及科學(xué)育兒的指導(dǎo)。市、區(qū)縣相關(guān)教育部門和單位要運用腦科學(xué)的研究成果以及相關(guān)的科學(xué)理論，積極宣傳科學(xué)育兒的理念，努力探索0—3歲嬰幼兒身心發(fā)展的特點和教養(yǎng)規(guī)律，研究促進他們身心健康發(fā)展的適宜環(huán)境、教養(yǎng)內(nèi)容和教養(yǎng)方式，提高學(xué)前教育的科學(xué)性。加強對有特殊需要的兒童學(xué)前教育與康復(fù)的研究與實踐。

（七）增加資金投入，保障學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的順利實施

1．加大對學(xué)前教育發(fā)展財政經(jīng)費的投入力度。各區(qū)縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年要從財政經(jīng)費中安排專項經(jīng)費，用于推進學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展和幼兒園建設(shè)。同時，各區(qū)縣要根據(jù)本地區(qū)實際，多渠道籌措資金，鼓勵企事業(yè)單位、社會團體和公民個人捐資助學(xué)。市財政安排專項資金，對實施本計劃成績突出的區(qū)縣給予獎勵。

2．完善學(xué)前教育的收費政策。在調(diào)查幼兒園辦學(xué)成本的基礎(chǔ)上，由教育、財政、物價部門共同研究，建立和完善公辦幼兒園辦學(xué)成本分擔(dān)機制。堅持政府主導(dǎo)、社會參與，通過加大財政經(jīng)費投入力度以及依法多渠道籌措資金，逐步提高公辦幼兒園生均公用經(jīng)費標(biāo)準(zhǔn)。

3．加強對本計劃目標(biāo)落實情況的督導(dǎo)。依據(jù)本計劃目標(biāo)要求和本市學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的需要，由市教育督導(dǎo)部門制定學(xué)前教育督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，對區(qū)縣的實施進程和階段目標(biāo)進行督導(dǎo)，對涉及學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的教育資源配置、教育質(zhì)量提高、教育經(jīng)費投入與籌措、科學(xué)育兒指導(dǎo)服務(wù)人員的待遇落實等事項，開展專項督導(dǎo)。各區(qū)縣要對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和幼兒園實施情況進行檢查，以保證本計劃的順利實施。

對實施本計劃中作出顯著成績、檢查驗收達標(biāo)的區(qū)縣和個人，給予表彰獎勵。

4．加強對學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的宣傳。大力宣傳學(xué)前教育的意義和學(xué)前教育的成績，形成支持學(xué)前教育的良好氛圍，促進學(xué)前教育改革與發(fā)展。

上海市教育委員會

上海市發(fā)展和改革委員會

上海市衛(wèi)生局

上海市人口計劃生育委員會

上海市財政局

上海市人事局

上海市機構(gòu)編制委員會辦公室

上海市勞動和社會保障局

上海市建設(shè)和交通委員會

上海市農(nóng)業(yè)委員會

上海市城市規(guī)劃管理局

上海市房屋土地資源管理局

二○○六年九月十二日

農(nóng)村民辦園教師素質(zhì)偏低現(xiàn)狀之憂

[摘要]不少農(nóng)村民辦幼兒園師資來源較差、教師培訓(xùn)機會少、保教質(zhì)量偏低、人員流動過大、激勵措施偏少、后繼人才缺乏，導(dǎo)致其教師素質(zhì)偏低的現(xiàn)狀嚴(yán)重影響和制約著民辦園的生存與發(fā)展。當(dāng)務(wù)之急是培養(yǎng)和輸入合格的幼教人才，并將師資培訓(xùn)納入民辦園及相關(guān)部門的整體規(guī)劃之中，將師資培訓(xùn)作為一項長效工程來抓。

[關(guān)鍵詞] 民辦園教師；教師素質(zhì)；師資培訓(xùn)

近幾年來，國家在幼教體制改革上積極鼓勵社會力量辦園，許多應(yīng)運而生、應(yīng)需而生的農(nóng)村民辦園(下簡稱民辦園)也站在了改革的前沿，肩負(fù)起了幼兒教育的重任。

回顧幾年來民辦園所走過的歷程，我們看到了許多成功的案例，但也不難發(fā)現(xiàn)，其中一些民辦園的發(fā)展?fàn)顩r并不如預(yù)期的那樣樂觀，尤其是農(nóng)村民辦園。辦園條件差、管理不到位、教師素質(zhì)低在一定程度上制約了農(nóng)村民辦園的生存與發(fā)展，尤其是教師素質(zhì)偏低更成為影響農(nóng)村民辦園保教質(zhì)量、制約農(nóng)村民辦園生存與發(fā)展的核心因素。這個擺在我們面前的不爭事實令人堪憂。

一憂：師資來源較差

導(dǎo)致農(nóng)村民辦園師資來源差的重要原因之一是，好教師請不來、用不起、不想用。由于許多農(nóng)村民辦園條件較差，教師待遇偏低，存有后顧之憂，許多優(yōu)秀教師不愿來；有的農(nóng)村民辦園是負(fù)債經(jīng)營，不敢高薪(即等同于小學(xué)教師的工資)聘請優(yōu)秀師資；有的以營利為目的，低薪聘進不合格人員；有的家族式管理，由家庭成員擔(dān)任教師；有的難過“人情關(guān)”，接納不合格教師……這些人員中有許多是元證之“師”，她們未經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，文化水平偏低，不懂幼兒教育，欠缺良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，難以勝任教學(xué)工作。幾年來，這種狀況雖有一些改善，但仍不明顯。師資來源差、優(yōu)秀教師進不來等令人堪憂的事實，已成為農(nóng)村民辦園教師素質(zhì)偏低的重要原因。

二憂：培訓(xùn)機會偏少

許多農(nóng)村民辦園的資金多為辦園者自籌，有的只有啟動資金而無發(fā)展資金，處于“等米下鍋”狀態(tài)。致使農(nóng)村民辦園的發(fā)展后勁不足。而在有限資金的投入上，許多辦園者往往只關(guān)注幼兒園顯性的硬件投入，常常忽視農(nóng)村民辦園內(nèi)涵發(fā)展所必需的軟件建設(shè)——師資培訓(xùn)，未將教師的培訓(xùn)計劃列入到農(nóng)村民辦園整體發(fā)展規(guī)劃之中。不愿意下大本錢培養(yǎng)教師，不注重教師能否參加市縣組織的教研活動，不關(guān)心教師學(xué)歷層次提高與否，更不提供教師專業(yè)發(fā)展的時間和空間。這種新教師外出培訓(xùn)難，老教師原地踏步走的現(xiàn)狀及培訓(xùn)不及時、信息不暢通的滯后事實，使許多農(nóng)村民辦園教師的教育理念得不到更新，教學(xué)手段得不到優(yōu)化，教學(xué)方法得不到改進，專業(yè)水平得不到提升。固步自封、后勁乏力、周而復(fù)始的“勞動”使一部分教師對幼教工作產(chǎn)生倦怠，對幼教事業(yè)缺乏應(yīng)有的主動與熱情。

三憂：保教質(zhì)量偏低

許多改制后的農(nóng)村民辦園既缺乏財政支持，又面臨競爭壓力，一切靠自籌生存，為了利益，為了支付人員工資、水電費、維修費、設(shè)備購置費、材料費及貸款，農(nóng)村民辦園不惜卷入生源大戰(zhàn)之中，向生源要效益?；蚪档陀變喝雸@收費標(biāo)準(zhǔn)，或?qū)嵤┆剟钚律胧?，或向教師攤派招生任?wù)。不斷擴大的幼兒班規(guī)模，不斷增加的幼兒人數(shù)，使帶班教師不僅無力關(guān)注不同的幼兒，無法做到面向全體，更無暇致力于教育教學(xué)的研究和提高自己的教育教學(xué)水平。導(dǎo)致民辦園教育教學(xué)質(zhì)量偏低。

目前農(nóng)村民辦園規(guī)模小，數(shù)量大，遍地開花，呈無序競爭、惡性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。請看教育部2004年幼兒教育專項督導(dǎo)總結(jié)報告中一組觸目驚心的數(shù)字：“民辦幼兒園發(fā)展迅速，但管理滯后，問題突出。如葉縣僅有3所公辦園。有農(nóng)村民辦園72所。規(guī)模小，平均每園僅有24名幼兒，為搶生源競相壓低收費標(biāo)準(zhǔn)，有的園每月收費只有10元。這種惡性競爭導(dǎo)致農(nóng)村民辦園的辦園條件差，師資水平低?？丝塾變夯锸?、教師工資過低等現(xiàn)象嚴(yán)重，保教質(zhì)量極差，嚴(yán)重影響在園幼兒身心健康。”可怕的是，類似的情況不只是一個地區(qū)。這種管理不到位、師資水平差、保教質(zhì)量低的事實令人堪憂。

四憂：人員流動過大

農(nóng)村民辦園中，教師流動過大、人員更換過頻、師資隊伍不穩(wěn)定也是造成教師素質(zhì)偏低的另一因素。教師流動主要源于以下幾方面：一是能力過低，被園方辭退；二是待遇偏低，自動離開；三是不屈管理，另辟蹊徑；四是跳出園所，另尋他路；五是自組隊伍，另立山頭；六是尋求發(fā)展，另擇高枝。一位應(yīng)聘他園的教師曾對筆者說：“我離開的原因就是原來我所在園外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機會太少，人不學(xué)習(xí)怎么行?我已經(jīng)三年未走出園門了，我之所以應(yīng)聘現(xiàn)在這個幼兒園，是因為它提供給老師的學(xué)習(xí)機會相對較多，我的發(fā)展空間可能會大些……”七是前程無望，黯然離去。還有的是培訓(xùn)無果，名成人離。

目前，這種人心思動、待機而動、厭教棄教的農(nóng)村民辦園教師仍不在少數(shù)，她們身在曹營心在漢，安不下心學(xué)習(xí)，潛不下心研究，既影響了農(nóng)村民辦園教育教學(xué)質(zhì)量，也影響了教師自身素質(zhì)的提升。

五憂：激勵措施偏少

鼓勵與賞識是農(nóng)村民辦園管理中的一門藝術(shù)。它蘊含著一種不可估量的推動力量，能有效地激發(fā)人的活力，促進教師不斷進取。但事實上，雖然有許多農(nóng)村民辦園管理者也制定了相應(yīng)的獎懲措施，但其中有許多是罰多獎少。常常“批評”“要求”過多，激勵欣賞偏少，忽視對教師專業(yè)提升的重視與鼓勵，甚至對教師缺乏應(yīng)有的尊重。

“人活著就得有目標(biāo)、有追求，如果失去目標(biāo)，人的整個生命便失去了有力的支撐”。而教師長期處于這種靜態(tài)、常規(guī)、封閉、無“盼頭”的教學(xué)狀態(tài)。缺少與外界的溝通與交流，感受不到自己與社會需求及與他人之間的差距，感受不到職業(yè)的幸福感，致使教師自我要求低，專業(yè)成長慢。

六憂：后繼人才缺乏

在許多農(nóng)村民辦園中，也有一部分是由公辦中心園改制而來，在改制之初，許多幼兒教師的工資來源也由原來的財政撥款轉(zhuǎn)為幼兒園自籌，許多民辦園教師“三險”不到位，工資由人“賞”。對此，教師心理準(zhǔn)備不足，自感前途渺茫，生活無保障，精神負(fù)擔(dān)重，甚至擁有低人一等的心理。具有中、高等學(xué)歷的幼兒教師紛紛自找門路或被統(tǒng)一安排調(diào)入小學(xué)；有的另謀出路飛人南方；有的徹底改行棄教從商……這其中不乏許多優(yōu)秀青年骨干教師。

對此，全國人大常委會委員龐麗娟教授就曾在提案中指出，體制改革后的企事業(yè)單位辦園和農(nóng)村幼兒園的教師身份不明，社會保障無著落，《教師法》規(guī)定的幼兒教師的基本權(quán)利、待遇無從保障，致使幼兒教師的職業(yè)吸引力大大降低，隊伍極不穩(wěn)定。教師隊伍不穩(wěn)定，骨干教師的流失，給先天不足的農(nóng)村民辦園的發(fā)展帶來了極大的負(fù)面影響。尤為嚴(yán)重的是，有的改制后的幼兒園教師，因享受不到與小學(xué)教師同等待遇，甚至后悔當(dāng)初的選擇，對幼教失去信心。就目前來說，農(nóng)村民辦園教師的工資相對于其他行業(yè)來說仍然較低，受過正規(guī)教育的幼師處于有市“無價”的尷尬境地。愿意就讀幼師專業(yè)的大專生遠遠低于市場需求，一大批無資格證書的幼兒教師應(yīng)需而生，形成一個怪圈。這使許多熱愛幼教事業(yè)的青年學(xué)子對幼教工作望而止步，不再報考幼教專業(yè)，而報考幼教專業(yè)的教師則成績平平……這令人擔(dān)憂的事實已成為導(dǎo)致幼兒園教師素質(zhì)偏低和制約幼兒園可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

先進、科學(xué)的教育理念，高素質(zhì)的師資隊伍不僅是農(nóng)村民辦園教育教學(xué)質(zhì)量提高的關(guān)鍵，也是農(nóng)村民辦園生存與發(fā)展的重要資源。更是農(nóng)村民辦園可持續(xù)發(fā)展的立園之本，生命之源。農(nóng)村民辦園雖小，但關(guān)系到千家萬戶，在農(nóng)村民辦園發(fā)展的今天，加強對農(nóng)村民辦園教師的培訓(xùn)已是農(nóng)村民辦園建設(shè)的頭等大事。農(nóng)村民辦園若想獲得持續(xù)而長足的發(fā)展，就必須找出相應(yīng)的對策，在把好人才關(guān)的同時，要加強對現(xiàn)有師資的持續(xù)培訓(xùn)，舍得投資、勤于督查、多方支持、逐步提高，將師資培訓(xùn)真正納入到農(nóng)村民辦園整體規(guī)劃之中。

我們還希望有關(guān)部門將農(nóng)村民辦園師資培訓(xùn)納入到日常工作之中，并將之作為一項長效工程來抓。為農(nóng)村民辦園教師的專業(yè)成長搭梯子、建展臺。同時，給幼兒教師以政策和機會，將幼兒園合格師資納入到小學(xué)教師管理范疇，讓所有的幼兒教師愉快而有希望地工作著，從而做到安心從教、放心從教、舒心從教、更樂于從教。

第五篇：健康講座

食物五味

酸補肝傷脾胃

（脾主肌肉，胃主消化）甘補脾傷腎

（腎補頭發(fā)）苦補心傷肺

（肺主皮膚、氣息）咸補腎傷心

（頭暈）辛多傷肝

（氣短心悶）

食物無色

青補肝（木）--降肝火血壓——青菜類（涼）紅補心（火）--補睡安心——羊肉類（熱）白補肺（金）--補氣止咳——百合、銀耳（涼）黃補脾（土）--狀體補虛——黃米、胡蘿卜（溫）黑補腎（水）--

——黑米黑木耳（熱）

四季養(yǎng)生

春伸：養(yǎng)陽為主，吃綠菜牛羊雞肉，食辣、甘，不宜酸（但高血壓食酸）。

（易青蘿卜通便去肝火，糯米薄荷葉粥）夏長：增苦減辛，清淡為主多食粥。

（戒空腹茶、半夜食水果）秋收： 冬藏：

中央臺吃說節(jié)目，010-58816345/6