第一篇：老年保健知識(shí)

老年保健知識(shí)

內(nèi)容提要:良好的生活方式,平衡是根本,適度是核心,堅(jiān)持是基礎(chǔ),細(xì)節(jié)是關(guān)鍵,一句話,細(xì)節(jié)決定活百歲。

“生命在于運(yùn)動(dòng)”，這是盡人皆知的名言。究竟健康長(zhǎng)壽靠什么？現(xiàn)代科學(xué)證明，關(guān)鍵是生活方式。世界衛(wèi)生組織（WHO）明確公告：“健康基因遺傳因素占15%，社會(huì)因素占10%，醫(yī)療條件占8%，氣候條件占7%，生活方式占60%。研究證明，良好的生活方式可減少高血壓病發(fā)病率55%，已有高血壓發(fā)生腦中風(fēng)減少75%，糖尿病減少50%，癌癥減少1/3，傳染病減少50%以上。生命在于平衡，平衡才能健康長(zhǎng)壽，失衡就會(huì)生病?？鬃拥闹杏怪?，老子的道家學(xué)說(shuō)，中醫(yī)的陰陽(yáng)五行，國(guó)際上提出的健康宣言等等，都是平衡論。老子早已指出：“我命在我不在天”，“天下大事，必做于細(xì)”。也就是說(shuō)，你的生命完全掌握在你自己的手中，特別是生活細(xì)節(jié)。

大家都說(shuō)要保護(hù)腦門(mén)心、背心、腳心，不要受涼，避免感冒，有的人卻不在意，洗了頭在風(fēng)口吹，得了感冒，所以說(shuō)小不在意惹大禍。

從養(yǎng)生角度看，養(yǎng)生關(guān)鍵是細(xì)節(jié)，核心是適度，無(wú)論吃、喝、運(yùn)動(dòng)都是這樣。老人最有體會(huì)，晚上多吃一口，胃就難受，睡眠受影響長(zhǎng)期這樣就會(huì)生病，養(yǎng)生的基礎(chǔ)則是堅(jiān)持，有的人想到了鍛煉身體重要，開(kāi)始跑步，沒(méi)過(guò)半個(gè)月，看到別人打太極拳、舞太極劍，又去練，沒(méi)過(guò)半個(gè)月又不能堅(jiān)持了。養(yǎng)生基礎(chǔ)是堅(jiān)持，核心是適度，關(guān)鍵是細(xì)節(jié)，根本是平衡。從細(xì)節(jié)角度談平衡，主要是營(yíng)養(yǎng)平衡、動(dòng)靜平衡、環(huán)境平衡和心理平衡。

一、營(yíng)養(yǎng)平衡

現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)流行通俗簡(jiǎn)便的兩句話，“一、二、三、四、五；紅、黃、綠、白、黑”。“一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶。“二”指每餐二兩糧食?！叭爸该咳杖莸鞍?，每份指肉類(lèi)二兩（瘦豬牛羊肉、或雞鴨肉或魚(yú)蝦）或豆制品二兩或雞蛋一個(gè)?！八摹爸杆木湓?，有粗有細(xì)（粗細(xì)糧搭配），不咸不甜，三四五頓，七八分飽?！拔濉敝该咳粘?00克蔬菜和水果，保持身體處于弱堿性，有助于防病防癌?！凹t”指西紅柿，紅葡萄酒（100毫升以?xún)?nèi)）等?！包S”指南瓜、胡蘿卜、黃豆、玉米等?！熬G”指綠茶、深綠色蔬菜等?！鞍住敝秆帑?、茭白、白蘿卜等?！昂凇敝赶愎?、黑木耳、黑芝麻等。要“三遠(yuǎn)三近”，遠(yuǎn)離三白（白糖、鹽、動(dòng)物油），近三黑（黑木耳、黑芝麻、香菇類(lèi)）。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，四條腿（豬牛羊）不如兩條腿（雞鴨），兩條腿不如沒(méi)有腿（魚(yú)類(lèi)等）。這兩句話把飲食合理、營(yíng)養(yǎng)平衡具體化了，容易記，按兩句話做，基本可以達(dá)到平衡。

保證飲食合理、營(yíng)養(yǎng)平衡還應(yīng)重視一下細(xì)節(jié)問(wèn)題。

1、吃什么油最好？

肥肉飽和脂肪酸高、膽固醇高，應(yīng)盡量少吃。食用植物油含飽和脂肪酸雖少，但也不宜多吃，一般每人每天有25克就夠了（小匙4 匙）。飽和脂肪酸在油中的含量應(yīng)在12%以下，否則吃多了同樣會(huì)引發(fā)高血脂、高血粘、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管病。植物油是必需氨基酸主要來(lái)源。而則多存在于海味、核桃、魚(yú)、綠葉菜中，要有一定比例。正常每天吃3—4克。吃1克即可平衡。不飽和脂肪酸可在體內(nèi)由碳水化合物轉(zhuǎn)化，在油中含量應(yīng)高于70%，它有增高高密度脂蛋白（好膽固醇）、降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的作用，因此有保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、降低糖尿病及癌癥發(fā)生率的功能。野茶油和橄欖油含單不飽和脂肪酸最高，含飽和脂肪酸最低，是理想的食用油。其次芝麻油、花生油、豆油。

2、吃多少鹽最好？

鹽所含鈉是人體內(nèi)不可缺少元素。但鹽對(duì)健康損害也最大。一人一天最多不應(yīng)超過(guò)6克。一個(gè)三口之家一月最好不超過(guò)500克。這個(gè)限量中還應(yīng)包括醬油、咸菜。一塊醬豆腐就含4克鹽，發(fā)面饅頭中的堿也是鈉。味精也含鈉。都應(yīng)少吃。

3、吃哪些食品最好？

世界衛(wèi)生組織（WHO）公布三年研究的最佳食品榜。

最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子、蘋(píng)果、西瓜。

最佳蔬菜：紅薯、蘆筍、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、胡蘿卜、薺菜、金針茹、大白菜。

最佳肉類(lèi)：除魚(yú)類(lèi)外,鵝、鴨其脂肪量不比畜肉類(lèi)（豬、牛、羊）少，但其化學(xué)結(jié)構(gòu)接近于橄欖油，有益于心臟。

最近全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威專(zhuān)家評(píng)出十類(lèi)健康食品：（1）大豆及大豆制品（豆腐、豆奶、豆?jié){）；（2）十字花科蔬菜，如花菜、卷心菜、白菜；（3）牛奶和酸奶；（4）海魚(yú)；（5）西紅柿；（6）黑木耳等菌菇類(lèi)食物；（7）綠茶；（8）胡蘿卜；（9）蕎麥；（10）禽蛋。

3、吃哪些食物不好？

(1)應(yīng)限制的食品：高度白酒；煙熏類(lèi)食品：（烤牛羊肉、臘肉?；鹜?、咸肉等）；腌菜類(lèi)食品（咸菜、醬菜、榨菜、泡菜等）；煎炸類(lèi)食品；含糖飲料。

（2）應(yīng)少吃的食品：松花蛋、臭豆腐、方便面、炸薯?xiàng)l、油條、味精、爆米花、動(dòng)物內(nèi)臟（尤其是腦、肝）、果凍、粉條。

（3）盡量不吃的食物：含較多食品添加劑、香精、色素、殺蟲(chóng)劑、保鮮劑的食品；養(yǎng)魚(yú)池中飼養(yǎng)的魚(yú)（含抗生素）；用激素和化學(xué)養(yǎng)料催長(zhǎng)的動(dòng)物肉；罐頭食品、保鮮食品；從污染地區(qū)運(yùn)來(lái)的蔬果。

（4）絕對(duì)不要吃的食物：青西紅柿；長(zhǎng)斑紅薯；發(fā)芽土豆；腐爛生姜；爛白菜；未煮熟的四季豆及豆類(lèi)；鮮黃花菜；未腌透的腌菜；畸形瓜果；變質(zhì)甘蔗；霉茶葉；霉花生米；變質(zhì)銀耳；死蟹、死鱔、頭體分離的蝦、毛蚶及質(zhì)量不好變質(zhì)的食品。

3、怎樣清洗蔬果上的農(nóng)藥？

方法有：（1）浸泡法，在清水中浸泡30分鐘，約可減少30%農(nóng)藥。（2）分解法，清洗后用鹽或食用堿加入水中(濃度為10克/1000毫克),泡5—10分鐘,然后用清水沖洗烹飪。（3）加熱法，清洗后在沸水中棹2—3分鐘。（4）去皮法，有皮菜應(yīng)削皮。（5）貯存減毒法，農(nóng)藥隨時(shí)間推移可分解。可將南瓜、冬瓜等存放10—15天。

4、怎樣烹飪營(yíng)養(yǎng)？

（1）溫度。并非溫度越高營(yíng)養(yǎng)喪失越多?，F(xiàn)已證實(shí)，烹飪時(shí)溫度66度，菠菜中維生素c損失90/%，而在95度時(shí)，僅損失18%。原因是50—65度分解維生素的霉更加活躍，而在70度以上，這種霉就受抑制，維生素就不再被破壞。所以，大火快炒適量加少許醋，可以避免維生素破壞。

（2）時(shí)間。烹飪時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)損失越多。因此，菜湯中營(yíng)養(yǎng)多。不宜倒掉。豬肉經(jīng)過(guò)慢火1—2小時(shí)，其中的飽和脂肪酸減少30%—50%，不飽和脂肪酸成倍增加。

（3）水量。不喝湯的菜水應(yīng)少加，否則，營(yíng)養(yǎng)就倒掉了。

（4）用具。鋁鍋釋放鋁，破壞維生素，還易致癡呆。烹飪選用鐵制或不銹鋼鍋為好。存放未加添加劑的菜肉雞魚(yú)，以玻璃容器或瓷器為好。（5）方法。蒸破壞性大，短時(shí)間用水燉比較理想，如洋蔥、菠菜用大火短時(shí)間煸燒就有益。糧食中的豆類(lèi)則應(yīng)火候足，小火長(zhǎng)時(shí)間煮，以保證吸收。

5、吃蔬菜有哪些誤區(qū)？

（1）先切后洗，營(yíng)養(yǎng)大量損失。應(yīng)先洗后切。

（2）擠菜汁。餃子、混沌餡汁常要擠掉，這要丟失70%的維生素、礦物質(zhì)。最好將擠出的汁做湯。

（3）貯存過(guò)長(zhǎng)，喪失營(yíng)養(yǎng)、變質(zhì)。菠菜在20攝氏度環(huán)境中放置一天，維生素c 損失84%，因此存放菜應(yīng)避光、通風(fēng)干燥，原則上應(yīng)盡量吃新鮮的。

（4）冷藏不當(dāng)。黃瓜不宜低于10度。

（5）燒菜隔頓吃，燒好青菜15分鐘后維生素減少20%，放30分鐘減少30%，放1 小時(shí)損失50%，隔夜還含有致癌物，而且菜變質(zhì)易致腸炎。（6）吃半生四季豆，生四季豆含皂素，不煮去皂素會(huì)引起腹瀉。（7）菠菜不去草酸，影響鈣的吸收。應(yīng)在沸水中先煮2分鐘，去掉草酸，再炒則不會(huì)影響鈣的吸收。

6、怎樣補(bǔ)鈣合理？

人們?cè)絹?lái)越重視三大元素,鈣、鐵、鋅。但怎樣補(bǔ)鈣才合理呢？一天飲食中已有400毫克鈣，若每天早晚各喝一杯奶或早一杯奶、晚一杯酸奶。一般無(wú)需再服鈣片。牛奶是最好的天然鈣，最容易吸收，但不要空腹喝牛奶，最好在餐后喝，否則不容易吸收。此外芝麻、蝦片的含鈣量也高，補(bǔ)鈣的同時(shí)要多曬太陽(yáng)，喝牛奶有助于睡眠。

第二篇：老年保健知識(shí)

老年保健知識(shí)

一、老年心理健康保健

（一）老年人的心理特點(diǎn)

1、隨著年齡增長(zhǎng)，生理機(jī)能上發(fā)生著微妙的變化；

2、社會(huì)角色轉(zhuǎn)變，工作帶來(lái)的滿足感和成就感喪失；

3、喪偶、孩子的不孝、與后代的代溝、退休所造成經(jīng)濟(jì)壓力；容易產(chǎn)生抑郁情緒、孤獨(dú)感和缺乏安全感等心理問(wèn)題。

（二）心理健康老年人的特點(diǎn)

第一，熱愛(ài)生活和工作；第二，心情舒暢、精神愉快；第三，情緒穩(wěn)定、適應(yīng)力強(qiáng)；第四，性格開(kāi)朗、通情達(dá)理；第五，人際關(guān)系適應(yīng)力強(qiáng)。

（三）世界衛(wèi)生組織“人類(lèi)健康新標(biāo)準(zhǔn)”：機(jī)體健康“五快”+精神健康“三良” ： 機(jī)體健康“五快”

1、食得快：反應(yīng)食欲好，口腔牙齒健康，咀嚼吞咽功能良好，上消化道功能健全；

2、便得快：大便通暢，沒(méi)有便秘，下消化道功能健全；

3、睡得快：心理狀態(tài)平穩(wěn)，神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，無(wú)焦慮抑郁情緒，無(wú)睡眠障礙；

4、說(shuō)得快：大腦思維敏捷，語(yǔ)言表達(dá)能力健全；

5、走得快：骨骼肌肉健康，中樞神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)障礙。精神健康“三良”

1、良好的個(gè)性；

2、良好的處事能力；

3、良好的人際關(guān)系。

（四）心理健康的標(biāo)準(zhǔn)

世界心理衛(wèi)生聯(lián)合會(huì)提出心理健康的標(biāo)準(zhǔn)包括以下四點(diǎn)：

1、身體、智力、情緒十分協(xié)調(diào)；

2、適應(yīng)環(huán)境，人際關(guān)系中彼此能謙讓?zhuān)?/p>

3、有幸福感；

4、在學(xué)習(xí)和工作中能充分發(fā)揮自己的能力，或者有效率的生活。

（五）如何做好心理保健

1、積極參與社會(huì)活動(dòng)，以各種途徑使老年人回歸社會(huì)。

如上老年大學(xué)，參加社區(qū)組織的各種社團(tuán)組織，為社區(qū)做各種有意義的事情或者做顧問(wèn)等，總之，讓老年人參與到社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化生活中去，重新建立社會(huì)關(guān)系、人際交往，找回自身價(jià)值；也可開(kāi)闊眼界，舒緩身心，促進(jìn)軀體健康；工作可以滿足老年人的心理需求，達(dá)到心理保健的目的；同時(shí)，全社會(huì)應(yīng)更多的了解老年人，老年人是社會(huì)財(cái)富的一部分，有豐富的人生閱歷、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)充分利用。

2、調(diào)節(jié)好情緒

人的情緒可以通過(guò)大腦影響心理活動(dòng)和全身的生理活動(dòng)，良好的情緒可以使神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)，相反不良情緒可以引發(fā)疾病，對(duì)健康造成危害。

老年人應(yīng)客觀唯物的面對(duì)老化這一現(xiàn)實(shí)，調(diào)整心態(tài)，克服自身消極情緒；積極面對(duì)生活，面對(duì)疾病和衰老；利用自身優(yōu)勢(shì)，再創(chuàng)造自身的價(jià)值。

3、和諧的家庭關(guān)系

一方面，老人應(yīng)做好自我情緒的控制，另一方面，家庭成員也應(yīng)給予老人適當(dāng)?shù)男睦碇С?，共同?chuàng)造和諧的家庭環(huán)境、夫妻關(guān)系及代際關(guān)系。

二、膳食與保健

二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，隨著人類(lèi)膳食結(jié)構(gòu)的改變，不合理不科學(xué)飲食逐漸成為很多慢性疾病發(fā)生的主要原因。據(jù)世界衛(wèi)生組織近年對(duì)影響人類(lèi)健康眾多因素的評(píng)估結(jié)果：生活方式因素對(duì)人體健康的影響為60%；遺傳因素對(duì)人體健康的影響為15%；膳食營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)人體健康的影響為13%；醫(yī)療條件的影響因素僅占8%；其他因素占4%。

世界衛(wèi)生組織指出，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和生活方式疾病已成為威脅人類(lèi)健康的頭號(hào)殺手，“文明病”發(fā)病率大幅度提高，全球每年死于此類(lèi)疾病者占死亡總數(shù)的45%左右。所謂“文明病”是指 肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管病和糖尿病，西方稱(chēng)之為“五病綜合征”。

1992年《維多利亞宣言》提出健康的四大基石為合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡，合理飲食是其中關(guān)系到老年人身體健康的重要因素。

中國(guó)居民膳食指南指出：健康的膳食習(xí)慣應(yīng)為食物多樣，谷類(lèi)為主；多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品；經(jīng)常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜的體重；吃清淡少鹽的膳食；飲酒應(yīng)限量；吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。

1、食物多樣，谷類(lèi)為主

（1）不同食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成份，而每種營(yíng)養(yǎng)成份都是人體所必需的，所以要合理搭配各種食物，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面均衡；

（2）谷物含營(yíng)養(yǎng)素較全面，富含碳水化合物，是機(jī)體熱量的主要來(lái)源；

（3）注意谷物種類(lèi)的均衡攝??；注意谷物的加工和烹飪方式，盡量不破壞谷物的營(yíng)養(yǎng)成分；

（4）指南建議，每天應(yīng)攝入谷物300-500克；（5）食物多樣性，營(yíng)養(yǎng)全面

（6）合理搭配：粗細(xì)搭配、主輔搭配

2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)

（1）蔬菜水果不可相互替代：水果中維生素和礦物質(zhì)的含量不如蔬菜，但含有豐富的葡萄糖、果糖、檸檬酸、果膠等物質(zhì)；

（2）膳食纖維的良好保健作用：

1）膳食纖維是一類(lèi)難以被人體消化的多糖，是維生素、半維生素、木質(zhì)素和果膠的總稱(chēng)； 2）在腸道中吸附和稀釋致癌物質(zhì)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少致癌物質(zhì)對(duì)腸黏膜的作用，預(yù)防消化道腫瘤；

3）膳食纖維能減少膽固醇的吸收，降低血液中膽固醇水平，預(yù)防心腦血管病； 4）膳食纖維可降低血糖水平，預(yù)防糖尿??；

5）膳食纖維可吸收腸道水分，保持糞便容積和柔軟度，刺激腸道蠕動(dòng)，有利于排便，避免老年人便秘；

6）膳食纖維作為一種具有重要保健功能的膳食成份，被人們稱(chēng)作第七種營(yíng)養(yǎng)素。（3）中國(guó)居民膳食指南建議：每日攝入蔬菜和薯類(lèi)400～500克、水果100～200克。

3、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品

（1）奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素；

（2）奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品是鈣的主要食物來(lái)源，我國(guó)居民普遍缺鈣，老年膳食中鈣的攝入尤其不足。營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦老年膳食鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為800毫克/天，每100克鮮奶中含鈣100毫克到120毫克，奶酪中含590毫克，每100克大豆中鈣含量為200毫克到370毫克，豆腐為180毫克到240毫克；

（3）中國(guó)居民膳食指南建議，每日進(jìn)食奶類(lèi)或奶制品100克，豆類(lèi)、豆制品50克。

4、經(jīng)常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油

（1）蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體重要的組成部分。蛋白質(zhì)還有維持人體體液平衡、酸堿平衡、運(yùn)載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。

（2）禽蛋瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也是脂溶性維生素、礦物質(zhì)的主要食物來(lái)源；

（3）魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)含量為15%-20%，還含有較多的不飽和脂肪酸，尤其是海魚(yú)可降低血脂，預(yù)防心腦血管疾??；

（4）禽和牛羊肉中含優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，脂肪含量很少，適合老年人食用；（5）豬肉，尤其是肥豬肉，脂肪含量達(dá)40%-60%，老年人盡量少吃為宜；

（6）肥肉和葷油中含有大量對(duì)健康不利的飽和脂肪酸和膽固醇，長(zhǎng)期食用易產(chǎn)生肥胖、高脂血癥等冠心病的危險(xiǎn)因素，老年人應(yīng)少吃肥肉，烹飪時(shí)多用單不飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的植物油；（7）蛋黃含鈣、磷、維生素A、B等，蛋類(lèi)含一定量的卵磷脂和較多的膽固醇（約250mg/個(gè)），為避免膽固醇過(guò)量，老年人兩天吃一個(gè)為宜；

（8）老年人每日攝入禽、畜肉類(lèi)50-100克，魚(yú)蝦類(lèi)50克，蛋類(lèi)25-50克為宜。

為幫助老人合理安排每日的膳食，中國(guó)居民膳食指南專(zhuān)家委員會(huì)以中國(guó)居民平衡膳食寶塔的形式提出了中國(guó)居民各類(lèi)食物的適宜消費(fèi)量。寶塔分五層：谷類(lèi)居底層，每人每天應(yīng)吃300-500克；蔬菜和水果為第二層，每天應(yīng)分別吃400-500克和100-200克；魚(yú)禽肉蛋等動(dòng)物性食物位于第三層，每日應(yīng)吃125-200克，其中魚(yú)蝦類(lèi)50克，禽畜肉類(lèi)50-100克，蛋類(lèi)25-50克；奶類(lèi)和豆類(lèi)食物合占第四層，每天應(yīng)吃奶類(lèi)及奶制品100克，豆類(lèi)及豆制品50克；第五層塔尖是油脂類(lèi)，每天不超過(guò)25克。

5、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜的體重

現(xiàn)狀：老年人飲食結(jié)構(gòu)不科學(xué)，造成食物能量攝入過(guò)多，而體力活動(dòng)相對(duì)較少，能量消耗減少而出現(xiàn)肥胖。2002年城市居民膳食脂肪提供的能量已超過(guò)全天能量攝入的30%，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性慢性疾病，如超重、肥胖、糖尿病、高血壓、血脂異常等的發(fā)生。2002年全國(guó)成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，體重指數(shù)：是目前國(guó)際公認(rèn)的評(píng)定肥胖程度的分級(jí)方法，計(jì)算方法為體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方，正常值在18.5-23.9之間。

6、吃清淡少鹽的膳食

中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)中心衛(wèi)生研究所調(diào)查資料表明，我國(guó)普遍存在食鹽攝入過(guò)多的現(xiàn)象，我國(guó)居民每人每天食鹽攝入量平均為13.5克。調(diào)查資料表明，人的血壓與食鹽攝入量呈正相關(guān)，世界衛(wèi)生組織建議食鹽的攝入量應(yīng)控制在每天6克。

7、飲酒應(yīng)限量

過(guò)量飲酒可引起高血壓，且與出血性腦卒中密切相關(guān)；我國(guó)高血壓防治指南建議，男性每日飲酒不超過(guò)30克，女性不超過(guò)20克。

8、吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物

應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，生吃的食品要清洗干凈，餐具要保持清潔，就餐環(huán)境要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)食品要達(dá)到有效安全的溫度；

不可食用過(guò)期變質(zhì)的食品，嚴(yán)格執(zhí)行說(shuō)明書(shū)，短期冷藏易腐食品，注意冰箱食品儲(chǔ)存符合衛(wèi)生要求，避免冰箱污染。

三、運(yùn)動(dòng)與保健

生命在于運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入老年后，科學(xué)有效規(guī)律持久的健身運(yùn)動(dòng)可以有效調(diào)節(jié)身體各臟器的功能，增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)制，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防各種疾病的發(fā)生，有助于某些疾病的康復(fù)，是老年保健的重要手段。

（一）老年人健身運(yùn)動(dòng)的意義

1、預(yù)防各種慢性病的發(fā)生

（1）可以有效增加機(jī)體脂肪消耗，降低膽固醇，低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展；

（2）可以增加機(jī)體能量的消耗，減少脂肪的堆積，有效減肥；（3）可以增加血管壁的彈性，預(yù)防高血壓的發(fā)生；（4）可以增強(qiáng)心肌收縮能力，加快心臟功能康復(fù)；

（5）可以增加腦血管病人患肢肌力，鍛煉肢體的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，加快肢體的康復(fù)；

（6）可以改善呼吸系統(tǒng)的功能，中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可使呼吸的頻率加快，深度加強(qiáng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以鍛煉呼吸機(jī)，增加肺活量，增加有效通氣量，最終達(dá)到改善呼吸功能的效果；

（7）可以加快胃腸蠕動(dòng)的速度，增強(qiáng)食欲和食量，加快胃腸道血液流速，改善胃腸道功能；

（8）改善糖尿病患者胰島素敏感性降低和胰島素抵抗的作用；（9）增加肌肉和骨骼強(qiáng)度，加強(qiáng)韌帶柔韌性，增強(qiáng)關(guān)節(jié)靈活性。

2、延緩衰老

衰老的一個(gè)重要學(xué)說(shuō)是自由基學(xué)說(shuō)，自由基在正常的新陳代謝中產(chǎn)生，老年人清除自由基的能力下降，使其在體內(nèi)大量的蓄積，最終導(dǎo)致細(xì)胞老化、死亡。有氧運(yùn)動(dòng)可使體內(nèi)超氧化物歧化酶數(shù)量增加，有助于推遲肌肉、心臟和其他器官生理功能的衰退和老化，延緩機(jī)體器官組織的衰老過(guò)程。

3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

運(yùn)動(dòng)可以刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)，使其活性明顯增強(qiáng)，使機(jī)體具有更強(qiáng)的抵御外界各種病原菌的感染的能力，4、促進(jìn)心理健康

運(yùn)動(dòng)健身可以有效改善老年人的不良情緒，可使老年人心情愉快，眼界開(kāi)闊；群體性運(yùn)動(dòng)，如扭秧歌、跳健身舞，可以加強(qiáng)與外界的溝通交流，消除孤獨(dú)感，減輕抑郁情緒，所以運(yùn)動(dòng)也是臨床上治療抑郁癥、焦慮癥和某些心理疾病的方法。

（二）老年人健身運(yùn)動(dòng)的形式

1、遵循個(gè)體化原則，不是所有的運(yùn)動(dòng)都適合老年人群，比如爆發(fā)力強(qiáng)、對(duì)抗性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)、極限運(yùn)動(dòng)都不適合?？傮w來(lái)說(shuō)，適合老年人的運(yùn)動(dòng)分為三大類(lèi)：有氧運(yùn)動(dòng)、靜力運(yùn)動(dòng)、柔韌運(yùn)動(dòng)。

2、有氧運(yùn)動(dòng)

（1）有氧運(yùn)動(dòng)是指能夠增強(qiáng)人體內(nèi)氧氣的吸入、輸送、利用的耐久性運(yùn)動(dòng)；（2）有氧運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是低強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間、不間斷而有節(jié)奏；

（3）適合老年人的有氧運(yùn)動(dòng)有散布、慢跑、體操、太極拳、太極劍、游泳、健身操、扭秧歌、釣魚(yú)、門(mén)球、乒乓球等；

（4）世界衛(wèi)生組織提出，步行是最好的運(yùn)動(dòng)方式；

（5）老年人每周最好進(jìn)行三到五次有氧運(yùn)動(dòng)，每次30-60分鐘。

3、靜力運(yùn)動(dòng)

（1）靜力運(yùn)動(dòng)是避免肌肉萎縮的最主要運(yùn)動(dòng)方法，除增強(qiáng)肌肉力量外還可減少骨質(zhì)流失；（2）運(yùn)動(dòng)方式可以是啞鈴、舉重等簡(jiǎn)單器械練習(xí)，甚至是自制機(jī)械；（3）建議老人每周兩到三次靜力運(yùn)動(dòng)，每次10-20分鐘。

4、柔韌運(yùn)動(dòng)

（1）可以降低因年老引起的肌肉僵硬，增強(qiáng)身體柔韌性和平衡力；

（2）主要運(yùn)動(dòng)方式有太極拳、氣功、瑜珈、舞劍等；建議老人每周進(jìn)行3-5次柔韌運(yùn)動(dòng)，每次10分鐘。

5、運(yùn)動(dòng)的原則和注意事項(xiàng)

（1）動(dòng)靜結(jié)合：老年人既需要消耗一定熱量的運(yùn)動(dòng)，又需要安靜內(nèi)修，最終達(dá)成身心協(xié)調(diào)；

（2）掌握強(qiáng)度，勞逸結(jié)合：適度運(yùn)動(dòng)后心情舒暢，精神愉快，感到輕度疲勞，但無(wú)持久性心悸及氣短胸悶，食欲增加，睡眠質(zhì)量改善；運(yùn)動(dòng)過(guò)度會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、胸部不適，疲勞、食欲下降、睡眠變差。

確定運(yùn)動(dòng)量最簡(jiǎn)單的方法是測(cè)定運(yùn)動(dòng)時(shí)心率，具體方法是1）計(jì)算極量心率（最大耐受心率）=220-年齡（次/分）；2）運(yùn)動(dòng)靶心率（運(yùn)動(dòng)時(shí)最佳心率）=極量心率×60%-70%（次/分）。例如70歲老人最大耐受心率是220-70=150次/分，運(yùn)動(dòng)時(shí)最佳心率為150次/分×60%=90次/分。

（3）循序漸進(jìn)，持之以恒：從簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)開(kāi)始，從小劑量低強(qiáng)度開(kāi)始，不可急于求成，否則適得其反。

（4）講究鍛煉的時(shí)間和環(huán)境：很多老年人喜歡晨練，從醫(yī)學(xué)研究的成果證明，無(wú)論是身體的適應(yīng)能力還是生物鐘的調(diào)節(jié)規(guī)律，下午和傍晚是最適宜運(yùn)動(dòng)健身的，此時(shí)最不容易出現(xiàn)心腦血管突發(fā)事件。環(huán)境選擇上，室內(nèi)室外均可，室外更好，要根據(jù)天氣和自身身體狀況而 定。

（5）掌握健身禁忌證：沒(méi)有被藥物有控制的不穩(wěn)定心絞痛、心肌梗塞的急性期、尚未平穩(wěn)控制的心功能衰竭、未得到有效控制的高血糖病人、未被有效控制的哮喘病人、肝腎功能不全者、骨折未愈合者。

四、吸煙與保健

吸煙有害健康是眾所周知的事實(shí)，世界上每年大約有250萬(wàn)人死于與吸煙有關(guān)的疾病。據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道，90%的肺癌、75%的慢性阻塞性肺疾患、25%的冠心病與吸煙有關(guān)。

（一）香煙中的有害物質(zhì)分類(lèi)

香煙點(diǎn)燃以后產(chǎn)生2720種化合物，其中的有害物質(zhì)大概分為六大類(lèi)，1、醛類(lèi)、氮化物、烯羥類(lèi)：對(duì)呼吸道有刺激作用；

2、尼古丁類(lèi)：可刺激交感神經(jīng)，引起血管內(nèi)膜損害，血壓升高，心率加快；

3、胺類(lèi)、氰化物、重金屬：屬毒性物質(zhì)；

4、放射性物質(zhì)：具有致癌作用；

5、酚類(lèi)化合物、甲醛：具有加速癌變作用；

6、一氧化碳：降低血紅蛋白運(yùn)輸氧的能力。

（二）吸煙的危害

1、致癌：焦油等致癌物質(zhì)造成細(xì)胞內(nèi)腫瘤抑制基因突變，吸煙者呼吸道任何部位甚至口腔和咽喉都有發(fā)生癌癥的可能；吸煙還與食道癌、胰腺癌、胃癌、膀胱癌、乳腺癌、宮頸癌等有關(guān)；戒煙10年后，患肺癌的危險(xiǎn)性接近于不吸煙者。

2、破壞氣道防御機(jī)制：吸煙者容易患支氣管炎、肺部感染。

3、成癮：尼古丁誘導(dǎo)成癮，產(chǎn)生交感神經(jīng)刺激癥狀，大量吸入可使血管痙攣，血壓升高，心率加快，增加心肌氧耗甚至誘發(fā)心絞痛。

4、降低血紅蛋白與氧結(jié)合能力：一氧化碳競(jìng)爭(zhēng)性與血紅蛋白結(jié)合，形成碳氧血紅蛋白，引起組織器官缺氧。

5、降低高密度脂蛋白：加快動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程，增加血液粘稠度，誘發(fā)血栓形成。

6、減少胃酸分泌：影響消化功能，造成消化功能紊亂，影響消化性潰瘍愈合。

7、影響骨質(zhì)形成：特別是女性，更年期后易發(fā)生骨折。

（三）戒煙

吸煙危及生命的概率是50%，戒煙等于自救，是法國(guó)國(guó)家戒煙委員會(huì)和煙草預(yù)防辦公室在巴黎舉行的第30屆法國(guó)醫(yī)學(xué)沙龍上對(duì)所有吸煙者發(fā)出的警示和呼吁。

1、戒煙的益處

戒煙5~15年，中風(fēng)的危險(xiǎn)性降到從不吸煙者水平；戒煙10年，患肺癌危險(xiǎn)性比繼續(xù)吸煙者降低50%；患口腔癌、喉癌、食道癌、膀胱癌、腎癌、胰腺癌的危險(xiǎn)也不同程度的降低，患胃潰瘍的危險(xiǎn)也得到降低；戒煙15年，患冠心病的危險(xiǎn)，與從不吸煙者相似。戒煙后死亡總體危險(xiǎn)恢復(fù)到從不吸煙者的水平。

因此，任何時(shí)間戒煙都不算遲，而且最好在出現(xiàn)嚴(yán)重健康損害前戒煙，因此應(yīng)呼吁老年人認(rèn)識(shí)吸煙對(duì)健康的危害，從我做起，從現(xiàn)在做起，積極參與戒煙運(yùn)動(dòng)。

五、臨終關(guān)懷

臨終者需要關(guān)懷，一個(gè)生命在嬰兒的啼哭中誕生，在親人的哀痛和淚水中結(jié)束，這是一個(gè)無(wú)法抗拒的自然過(guò)程。不同國(guó)家不同民族給予死亡不同的描繪，但生命的終結(jié)總與黑暗、恐怖分不開(kāi)，所以自古以來(lái)，人們懼怕死亡，忌諱死亡，臨終者恐懼、孤獨(dú)、絕望、渺茫的心理是不可避免的，加之病痛的折磨，生命最后的旅程顯得艱難而悲涼，所以臨終者需要關(guān)懷。

（一）臨終關(guān)懷發(fā)展史

臨終關(guān)懷始于中世紀(jì)的歐洲，設(shè)立在修道院附近為朝圣者和旅行者提供休息和獲得給養(yǎng)的場(chǎng)所，重病者可以在這里得到教士和修女的照顧，死后也會(huì)得到妥善的善后料理，此時(shí)的 臨終關(guān)懷僅限于宗教意義上的慈善舉動(dòng)；

1967年，英國(guó)修女兼醫(yī)師桑德斯在修道院照顧一個(gè)瀕臨死亡的年輕人，在整個(gè)照顧過(guò)程中感受頗深，于是首創(chuàng)臨終關(guān)懷醫(yī)院，并在以后的幾年里將這項(xiàng)服務(wù)傳遍歐洲，傳遍美國(guó)，20世紀(jì)90年代，臨終關(guān)懷發(fā)展到亞洲；

1988年，天津醫(yī)學(xué)院臨終關(guān)懷中心成立，至此，臨終關(guān)懷成為我國(guó)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域一個(gè)新型的分支學(xué)科；

（二）臨終關(guān)懷的概念

臨終關(guān)懷是通過(guò)緩解性的照料，疼痛控制和癥狀處理，來(lái)給瀕臨死亡的人生理生、情感上、精神上全面的照顧和撫慰，使他們平穩(wěn)、舒適、安詳，有尊嚴(yán)的走過(guò)生命最后的旅程。臨終關(guān)懷是有組織的醫(yī)療保健服務(wù)項(xiàng)目，是涉及多個(gè)領(lǐng)域的交叉學(xué)科。

（三）臨終關(guān)懷的對(duì)象

臨終關(guān)懷的對(duì)象通常是醫(yī)療技術(shù)無(wú)法治愈，病情無(wú)法逆轉(zhuǎn)，生命只有幾個(gè)月甚至更短的病人；

1995年美國(guó)國(guó)家臨終關(guān)懷組織統(tǒng)計(jì)，臨終關(guān)懷病人中癌癥者占60%，心臟病相關(guān)病人占6%，艾滋病者占4%，腎臟病者占1%，老年癡呆者占2%，其他疾病占27%。

（四）臨終關(guān)懷團(tuán)隊(duì)

臨終關(guān)懷由一支專(zhuān)業(yè)跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)實(shí)施，其中包括內(nèi)科醫(yī)生、專(zhuān)業(yè)護(hù)士、麻醉師、藥劑師、營(yíng)養(yǎng)師、物理治療師、心理咨詢(xún)師、社會(huì)工作者、牧師、接受過(guò)培訓(xùn)的志愿者和家屬。

（五）臨終關(guān)懷內(nèi)容

1、滿足病人的要求

接受臨終關(guān)懷的病人，更先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù)對(duì)其病情已經(jīng)沒(méi)有逆轉(zhuǎn)的作用，醫(yī)院的程序化、技術(shù)化給他們更多的感覺(jué)可能是冰冷和絕望，因?yàn)楹芏嗳饲宄切┘夹g(shù)挽救不了生命。此時(shí)，他們需要的是有人可以幫助他面對(duì)死亡，告訴他這段路程是每個(gè)生命必須的經(jīng)歷，他不是一個(gè)人，告訴他死亡并不可怕，可怕的是病痛的折磨，而身邊的人會(huì)用各種辦法讓他免于痛苦。臨終前對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一個(gè)特殊的時(shí)期，面對(duì)喪失和離別，病人在情緒上呈現(xiàn)階段性的變化，心靈的撫慰是最大的需求，而提供這樣的需求，需要工作人員的同情心還有經(jīng)驗(yàn)和技巧。此時(shí)，或許撫摸和傾聽(tīng)比藥物更有效，很多醫(yī)院用鮮花裝點(diǎn)病房，用音樂(lè)和香粉將生命最后的樂(lè)章烘托得溫暖芬香，而不是一片死寂，讓病人感覺(jué)到生命，從始至終是個(gè)美好的過(guò)程。

2、給予喪親者關(guān)懷

臨終關(guān)懷不僅在于幫助病人舒適安寧的走到終點(diǎn)，還要關(guān)照處在特殊情緒中的家屬，他們既有照顧病人的勞累，又有即將失去親人的心理壓力，病人安然辭世，身體心靈都得以解脫，而他們卻會(huì)久久的留在悲痛的情緒里。幫助喪親者最有效的幫助是和他們保持真誠(chéng)的關(guān)系，傾聽(tīng)他們的訴說(shuō)，由衷的寬慰，幫助他們走過(guò)悲傷的日子，克服消極的情緒，開(kāi)始新的生活。

（六）臨終關(guān)懷團(tuán)隊(duì)成員要求

參與臨終關(guān)懷的工作人員首先要有建立在人道主義基礎(chǔ)上的愛(ài)心和善心，要有良好的素質(zhì)和高尚的醫(yī)德，在這個(gè)前提下才有可能以足夠的熱情和耐心面對(duì)病人，分享他們的情緒，想其所想，痛其所痛，在病人生命最后一段旅程中既是幫助者，是陪伴者，工作人員應(yīng)該對(duì)死亡和生命有更高層次的認(rèn)識(shí)，才有可能幫助病人和家屬，消除對(duì)死亡的恐懼，才會(huì)從內(nèi)心真愛(ài)每一個(gè)生命，而不會(huì)無(wú)視病者的痛苦，對(duì)聲明將是表現(xiàn)出冷漠、消極和放棄。

第三篇：老年保健知識(shí)問(wèn)答

老年保健知識(shí)問(wèn)答

1.什么是老年期？

答：60-89歲為老年期，90歲以上為長(zhǎng)壽期。2.什么樣的老年人才算真正健康？

答：1.精力充沛；2.處世樂(lè)觀；3.善于休息，睡眠良好；4.應(yīng)變能力強(qiáng)；5.對(duì)一般感冒和傳染病有一定抵抗力；6.體重適當(dāng)；7.眼睛明亮，反應(yīng)敏銳；8.牙齒清潔，無(wú)缺損；9.頭發(fā)有光澤；10.皮膚和肌肉有彈性，走路輕松。

3.為什么說(shuō)人體健康還包括道德修養(yǎng)？

答：健康不僅涉及體能，也涉及個(gè)人的精神。良好的道德修養(yǎng)有益于健康長(zhǎng)壽。

4.我國(guó)憲法中有關(guān)健康的規(guī)定有哪些？

答：我國(guó)憲法第二十一條規(guī)定：國(guó)家發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)......開(kāi)展群眾性的衛(wèi)生活動(dòng)。保護(hù)人民健康。國(guó)家發(fā)展體育事業(yè)......增強(qiáng)人民體質(zhì)。第二十六條規(guī)定，國(guó)家保護(hù)和改善生活環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，防治污染和其它公害。第四十三條規(guī)定，中華人民共和國(guó)勞動(dòng)者有休息的權(quán)利。

5.為什么說(shuō)享有健康是一種基本權(quán)利？

答：因?yàn)榻】凳侨祟?lèi)的基本權(quán)利。6.什么是健康行為？

答：健康行為是：1.個(gè)體或團(tuán)體行為的取向有益于他人.自身的健康；2.起居的科學(xué)性與規(guī)律性；3.外顯的表現(xiàn)行為和內(nèi)在的思維動(dòng)

機(jī)協(xié)調(diào)一致；4.容忍與適應(yīng)；5.學(xué)習(xí)與工作上的創(chuàng)造力表現(xiàn)。7.什么是初級(jí)衛(wèi)生保??？

答：初級(jí)衛(wèi)生保健是：由社區(qū)通過(guò)個(gè)人和家庭的積極參與，達(dá)到人人能夠普遍享受的衛(wèi)生保健。居民負(fù)擔(dān)得起；技術(shù)上切實(shí)可行；科學(xué)可靠；群眾樂(lè)于接受。8.什么是社區(qū)服務(wù)？

答：社區(qū)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的地區(qū)性社會(huì)。社區(qū)服務(wù)是一種體系或網(wǎng)絡(luò)，它可以有效地提高居民的生活質(zhì)量和健康水平。9.為什么要實(shí)行自我保?。?/p>

答：實(shí)行自我保健是因?yàn)椋涸谶z傳、醫(yī)療條件、社會(huì)與自然環(huán)境、個(gè)人生活方式與長(zhǎng)壽因素中，60%的因素取決于個(gè)人，為醫(yī)院和醫(yī)生所不能解決，要靠自己來(lái)負(fù)責(zé)。10.應(yīng)該怎樣實(shí)行自我保?。?/p>

答：實(shí)行自我保健要自我負(fù)責(zé)、觀察、診斷、護(hù)理、治療和預(yù)防。

11.人的一生可劃分為幾個(gè)時(shí)期？有什么意義？

答：人的一生可劃分為八個(gè)時(shí)期。在每個(gè)時(shí)期都有一定的特征，根據(jù)各個(gè)時(shí)期中人群的身心健康，滿足不同時(shí)期的衛(wèi)生保健和防治疾病的要求，適時(shí)保健。12.你了解人體生物鐘嗎？

答：人體生物鐘即生命節(jié)律.它是在生物進(jìn)化過(guò)程中為適應(yīng)環(huán)境.主要是太陽(yáng)升落的光照變化.在生物體內(nèi)部產(chǎn)生的同步關(guān)系的節(jié)律。

它對(duì)人體健康至關(guān)重要。人體生物鐘是由松果體分泌的一種叫褪黑激素的物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)的。生物鐘紊亂將導(dǎo)致疾病發(fā)生。13.生物鐘養(yǎng)生法有哪些內(nèi)容？

答：生物鐘養(yǎng)生法就是：按時(shí)作息，有勞有益；按時(shí)就餐，不暴飲暴食；適應(yīng)四時(shí)，順其自然；戒除不良嗜好，不傷人體功能。14.生活要有規(guī)律是指哪些內(nèi)容？

答：生活規(guī)律指：每天定時(shí)入睡與起床；工作勞動(dòng)、學(xué)習(xí)有規(guī)律；定時(shí)就餐，每天飲６－８杯水；每天堅(jiān)持午睡或平躺一會(huì)兒，定時(shí)排便；早晚堅(jiān)持健身活動(dòng)；每天有放松或娛樂(lè)的時(shí)間；情緒穩(wěn)定，樂(lè)觀向上；按排好雙休日的娛樂(lè)與健身活動(dòng)；夫妻性生活有規(guī)律。15.為什么說(shuō)生活規(guī)律是保健之首？

答：生活規(guī)律是保健之首因?yàn)椋喝绻狈σ?guī)律性生活，就會(huì)破壞人體生物鐘的運(yùn)轉(zhuǎn)。久之，體內(nèi)功能失調(diào)，加速衰老，甚至發(fā)生疾病。

16.什么是生活方式？

答：生活方式包括物質(zhì)資料的生產(chǎn)與消費(fèi)方式精神文化活動(dòng)方式、家庭生活方式、交往活動(dòng)方式、閑暇活動(dòng)方式，以及人們?nèi)粘Ｉ钚袨橐?guī)范。

17.怎樣才算正確刷牙？

答：正確的刷牙方法是豎刷。18.老年人牙齒缺失，還有必要鑲牙嗎？

答：老年人牙齒缺失有必要鑲牙，以維護(hù)整個(gè)咀嚼系統(tǒng)的完整與

健康。

19.患高血壓，心臟病的人能拔牙嗎？

答：一般講,患高血壓.心臟病的人是可以拔牙的,但事前要采取相應(yīng)措施，以防萬(wàn)一。如果高血壓患者己有心.腦.腎等臟器病變或己出現(xiàn)心力衰竭的,就不能拔牙。20.眼前有黑點(diǎn)飄動(dòng)是病嗎？

答：如果眼前有黑點(diǎn)飄動(dòng)像蚊子那樣，用手抓也抓不到，而且明顯影響視力的，就有可能是白內(nèi)障，應(yīng)就診檢查。21.晨起保健要點(diǎn)有哪些？

答：晨起保健要點(diǎn)有:1.按時(shí)起床,2.冷水洗臉.溫水刷牙,3.喝杯溫白開(kāi)水,4.堅(jiān)持一項(xiàng)健身活動(dòng),5.定時(shí)排便,6.早餐要吃好。22.預(yù)防心臟病的六條生活準(zhǔn)則是什么？

答:1.樂(lè)觀處世.心情舒暢,2.避免精神緊張.消除疲勞,3.充分休息.放慢節(jié)奏,4.與家親友和睦.溫馨.宣泄不愉快和煩惱,5.節(jié)假日與家人外出旅游，共度美好時(shí)光；６、注意出現(xiàn)失眠、頭暈、胃痛等不適癥狀，引起警惕。

23.為什么說(shuō)要向大自然爭(zhēng)取健康？

答：人類(lèi)生存發(fā)展離不開(kāi)大自然，只能適應(yīng)大自然，不可能改變自然界的客觀規(guī)律。因此，人應(yīng)該鍛煉對(duì)大自然的烈日酷暑及嚴(yán)寒的適應(yīng)能力，增強(qiáng)免疫功能和抗病能力，減少疾病的發(fā)生。24.預(yù)防高血壓的健康行為有哪些？

答：1.少鹽,日攝入量在6克以下；2.合理膳食,低熱量,低脂肪，適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持健康體重；3.不飲酒或適量飲低度酒；4.注意有勞有逸，提高應(yīng)付緊張壓力的能力。25.臨界高血壓是否要治療？

答：一般隨訪觀察3-6個(gè)月，此間按預(yù)防高血壓的健康行為去做，將有助于降血壓。如果血壓仍明顯升高在臨界高血壓水平以上，且伴有癥狀，就應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行降壓治療。26.人為什么每天要平躺一會(huì)兒？

答：人是從古猿演變而來(lái)。人體的直立姿勢(shì)，固然使人眼界擴(kuò)大，解放出雙手勞動(dòng)創(chuàng)造了文明，成為萬(wàn)物之靈。但直立姿勢(shì)比起四足行走的動(dòng)物在生理上明顯存在許多缺點(diǎn)，如使驅(qū)干、腰椎及關(guān)節(jié)負(fù)荷加重，內(nèi)臟器官也容易下垂。并且，心臟要把血液“泵”到頭部和上肢也使心臟和血管承受更大的負(fù)荷。因此，人類(lèi)比四足行走的動(dòng)物發(fā)生疾病的機(jī)會(huì)就大得多了。所以，人們每天平躺一會(huì)兒，就可使全身放松，減緩內(nèi)臟和關(guān)節(jié)的壓力，有利于預(yù)防疾病。27.為什么花草樹(shù)木能提高生活環(huán)境質(zhì)量？

答：因?yàn)槿宋M(jìn)氧氣，呼出二氧化炭；綠色植物恰恰相反，吸收二氧化炭，放出氧氣。維系著大氣成分的平衡，保持空氣的清新，有益于人類(lèi)健康。此外，植被還有防塵、防風(fēng)的清潔和氣候調(diào)節(jié)作用。許多花卉能分泌一種殺菌素，可減少空氣中的微生物，減少對(duì)人的感染。樹(shù)木還有消音的功能，防止噪聲，也有益于身心健康。28.書(shū)法繪畫(huà)為何有利于養(yǎng)生？

答：因?yàn)閷?xiě)字作畫(huà)既有些微體力勞動(dòng)，又有大腦的思維活動(dòng)，陶

冶情操，美化心靈，為養(yǎng)生之首選。29.為什么遮光避日反遭光害？

答：其原因是:自然光被阻擋,長(zhǎng)久會(huì)干擾人體生物鐘,晝夜顛倒,出現(xiàn)各種不適。沒(méi)有陽(yáng)光中的紫外線,就不能促成維生素D的合成,容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松.佝僂病及骨折。30.你知道家庭里的污染來(lái)自哪里嗎？

答：

1、廚房燃料燃燒產(chǎn)生一氧化炭、二氧化炭和二氧化硫等到有害氣體，可引起頭暈或中毒。高溫油可產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)—苯并芘；

2、裝修房屋用的油漆和涂料散發(fā)出的甲醛和其它有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大；

3、放射性核元素的殘余放射性，它們可能來(lái)自工業(yè)廢渣制成的磚瓦、水泥及天然花崗石等。31.什么是噪聲？對(duì)人體健康有什么危害？

答：噪聲是不協(xié)調(diào)的聲音.人們感覺(jué)吵鬧的聲音.噪聲可造成人們聽(tīng)力損失,影響休息和睡眠,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)煩躁.頭痛.頭暈等不適和疾病.并影響人體心臟和消化功能.32.初老期、老年期保健要點(diǎn)有哪些？

答：初老期、老年期的保健要點(diǎn)有：

1、每年進(jìn)行體檢或疾病檢查；

2、堅(jiān)持自我保健，平衡飲食；

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，積極參加公益和家務(wù)活動(dòng)；

4、心平氣和，寬容大度；

5、積極參加有益的文化娛樂(lè)活動(dòng)。

33.絲綢衣裳有哪些保健功能？

答：

1、能增進(jìn)細(xì)胞活力，防止血管硬化，延緩衰老；

2、止癢，對(duì)患瘙癢癥者有一定療效；

3、保護(hù)皮膚免遭太陽(yáng)紫外線的傷害。34.《中國(guó)居民膳食指南》有哪些內(nèi)容？

答：

1、食物多樣，谷物為主；

2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；

3、每天吃奶、豆及豆制品；

4、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉及葷油；

5、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；

6、清淡少鹽的飲食；7飲食要限量；

8、不吃不潔變質(zhì)食物。

35.為什么說(shuō)《中國(guó)居民膳食指南》是改善全民營(yíng)養(yǎng)的重要措施？

答：可以避免人們進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，有利于膳食平衡。36.“食物多樣，谷物為主”的涵義什么？

答：平衡膳食必須全面營(yíng)養(yǎng)。谷物和薯類(lèi)主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、食物纖維及維生素B族；動(dòng)物食物主要提供蛋白質(zhì).脂肪.礦物質(zhì)及維生素A；豆制品主要提供蛋白質(zhì).不飽和脂肪酸.食物纖維.礦物質(zhì)及維生素A；果蔬提供食物纖維.礦物質(zhì).維生素C及胡蘿卜素等；植物油.淀粉.糖.酒，主要提供熱量和維生素E及不飽和脂肪酸。

37.多吃蔬菜、水果的涵義是什么？

答：深色蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜及一般水果，它們是胡蘿卜素.維生素B2.維生素C.葉酸.礦物質(zhì)及食物纖維.天然抗氧化物的主要來(lái)源；水果是維生素C及胡蘿卜素的極好來(lái)源,它們對(duì)保護(hù)心血管.增強(qiáng)抗病能力及預(yù)防疾病，十分重要。38.“每天吃奶類(lèi)、豆制品”的涵義是什么？

答：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及不飽和脂肪酸、維生素Ｂ族及煙酸，保證膳食平衡。

39.“經(jīng)常吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油”的涵義是什么？

答：魚(yú)、禽蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴(lài)氨酸含量高，補(bǔ)充了植物蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸的不足。肉類(lèi)中鐵的利用較好。魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)的不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。肥肉和葷油為高能量和高飽和脂肪酸食物，應(yīng)少吃，以防肥胖，這也是某些慢性病的危險(xiǎn)因素。

40.“食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重的涵義”是什么？ 答：食量和體力活動(dòng)保持平衡才能避免肥胖的發(fā)生。41.“吃清淡少鹽膳食”的涵義是什么？

答：清淡少鹽指食物不要太咸、不太油膩、不要吃過(guò)多動(dòng)物性食物，過(guò)多的油炸、煙熏食物。每天每人食鹽用量控制在6克以下為宜。

42.“飲食應(yīng)限量”的涵義是什么？

答:飲食限量少食可緩衰延壽.過(guò)飽傷身.大致在該吃下頓飯時(shí).腹中略有饑餓感為宜

43.“吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物”的涵義是什么？

答：嚴(yán)把病從口入關(guān)。選購(gòu)符合衛(wèi)生條件的食物，保持在加工和餐具等環(huán)境衛(wèi)生。集體提倡分餐制，減少交叉感染的機(jī)會(huì)。44.什么叫營(yíng)養(yǎng)？怎樣才是合理營(yíng)養(yǎng)？

答：營(yíng)養(yǎng)的涵義是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料，以維持生命新陳代謝的作用。

45.一天要吃多少種食物可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)？

答：每天要吃15-20種食物將可能滿足全面營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的需要。46.谷物有哪些營(yíng)養(yǎng)？

答：谷物的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物，其次是蛋白質(zhì)，脂肪少量及維生素和礦物質(zhì)。47.蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)？

答：蔬菜中營(yíng)養(yǎng)成分主要是維生素.碳水化合物及纖維.其次是無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

48.何謂健康的“第二營(yíng)養(yǎng)素”？

答：是指食物的色彩。不同顏色的食品對(duì)人的精神心理產(chǎn)生不同的愉悅功能，會(huì)起到增進(jìn)食欲的作用。49.合理膳食要遵循哪些原則？

答：合理膳食的原則是:1.考慮季節(jié),2.飯菜色形美觀.味香.品種多,3.粗細(xì)糧搭配，糧豆混吃,4.副食兼有動(dòng)物和植物蛋白,5.蔬菜、水果品種多,6.講究衛(wèi)生。50.營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量有什么害處？

答：對(duì)健康有害無(wú)益。增加體內(nèi)負(fù)荷，引起代謝紊亂，器官提前衰老或發(fā)生疾病。熱量過(guò)剩會(huì)出現(xiàn)肥胖。影響體內(nèi)酸堿平衡導(dǎo)致酸性體質(zhì)，降低免疫能力，容易感染疾病。過(guò)量攝入一些微量元素，會(huì)產(chǎn)生毒害作用。

51.怎樣保持飲食營(yíng)養(yǎng)才科學(xué)合理？

答：科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)是：１.雜食；２.粗細(xì)搭配；３.葷素搭配；４.綠葉菜與根莖搭配；5.水果與干果搭配；6.低鹽、低脂肪、高纖維素；7.不偏食，不挑食。52.雞鴨和野禽有哪些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)？

答：禽類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)豐富，脂肪少，維生素Ｅ和維生素Ａ在動(dòng)物性食品中較高，為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物佳品。53.蔬果有哪些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)？

答：富含水分、纖維素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素和多種維生素，它們進(jìn)入人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，維持人體內(nèi)酸堿平衡。豐富的纖維素和果膠能加速腸胃蠕動(dòng)。加快有毒物質(zhì)的排泄，防止便秘。果膠還可降低血液中的膽固醇含量，纖維素能減少膽固醇的吸收。54.預(yù)防“富貴病”的膳食十項(xiàng)原則是什么？

答:1.少鹽,2.攝入蛋白質(zhì),3.睡前喝一杯牛奶.既補(bǔ)充鈣.又有益睡眠,4.每天吃一個(gè)雞蛋,5.禽肉代替豬肉,6.增加豆制品,7.每天最好吃５００克蔬菜,8.常吃菌菇類(lèi)食物；9.飯要八分飽。55.世界衛(wèi)生組織食品安全十定律是什么？

答：１、吃熟透的食物；２、食物一旦熟好及時(shí)吃掉；３、存放食品４－５小時(shí)，應(yīng)在高溫１６０度以上或低溫１０度以下條件保存為宜；４、食用加工過(guò)的食品，不喝未經(jīng)消毒的牛奶；５、存放過(guò)的熟食必須重新再燒熟后方可食用；６、生、熟切菜板要分開(kāi)使用；７、保持廚房衛(wèi)生；８、操作食品前要徹底洗手；９、不要讓昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其它動(dòng)物接觸食品；１０、飲用水及做食品用水必須

純潔、干凈，無(wú)污染。

56.“冬令核桃春日棗”有什么保健作用？

答：核桃仁含高油量不飽和脂肪酸，富含礦物質(zhì)和維生素B族及微量元素，維生素E及胡蘿卜素等，有明顯的潤(rùn)肺、止咳、平喘的作用。棗是補(bǔ)氣食品，其維生素含量為百果之冠，磷鈣也比一般果品多2-12倍，具有滋養(yǎng)血脈強(qiáng)健脾胃的功能。57.哪些蔬菜有減肥作用？

答：減肥蔬菜有：白蘿卜、黃瓜、韭菜、冬瓜等。58.高膽固醇血癥者的飲食原則是什么？

答：高膽固醇患者的飲食原則是：

1、忌食高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟等；

2、少吃動(dòng)物脂肪，增加植物油；

3、除非合并肥胖，否則總熱量、碳水化合物及蛋白質(zhì)的攝入量可不必限制；

4、高纖維素食品，增加膽固醇的排泄；

5、多吃降膽固醇食物，如洋蔥、大蒜、香菇、木耳及豆制品。59.哪些食物含膽固醇高？

答：高膽固醇食品有：禽蛋類(lèi)、鴨肝、魚(yú)子及松花蛋等。60.哪些動(dòng)物性食品含膽固醇低？

答：在動(dòng)物性食品中含膽固醇最低的有瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、免肉、鮭魚(yú)、鯉魚(yú)、墨魚(yú)、鰻魚(yú)、刀魚(yú)、海蜇頭及皮、海參、脫脂奶粉、牛奶、羊奶等。.61.高血壓患者的飲食原則有哪些？

答:1.嚴(yán)格控制鹽的攝入,每人每日應(yīng)低于5克;2.維持熱能平衡及

健康體重;3.適當(dāng)補(bǔ)充鉀鹽,可吃些香蕉.豆類(lèi).冬菇.黑棗.紅棗.花生.核桃.甘薯等.4.適當(dāng)增加鎂的攝入如黃豆.青豆.腐竹.冬菇.蕎麥面.玉米.菠菜.豆芽等;5.限制動(dòng)物性脂肪和膽固醇的攝入,6.遵從營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。

62.動(dòng)脈硬化、冠心病患者的飲食原則是什么？

答：1.維持熱量平衡及健康體重；2.控制脂肪及膽固醇的攝入；3.適當(dāng)增加植物蛋白，如大豆；4.適當(dāng)限制碳水化合物的攝入；5.適當(dāng)增加維生素B6和C；6.多吃水果蔬菜，增加食物纖維；7.保證無(wú)機(jī)鹽和微量元素每天的需要量；8.膳食平衡，清淡。63.膽石癥患者的飲食原則是什么？

答：1維持熱量平衡；

2、適當(dāng)限制膽固醇的攝入，不吃肥肉、蛋黃、和動(dòng)物內(nèi)臟；

3、多吃谷類(lèi)、淀粉，少吃蔗糖、果糖；

4、忌食辛辣刺激性食物及濃烈調(diào)味品；

5、多喝水，每天1000-1500毫升；

6、注意飲食衛(wèi)生，及時(shí)防治寄生蟲(chóng)。64.茶為什么能防治腦血管疾??？

答:茶葉中含有茶多酚.可以降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量,減少脂質(zhì)在血管壁上的沉積,有預(yù)防動(dòng)脈硬化.降低血壓.稀釋血脂.抗凝溶栓.清除自由基等保健功能。65.飲茶對(duì)老年人的身心健康有哪些益處？

答：茶葉，特別是綠茶對(duì)阻斷致癌因子—亞硝酸胺的產(chǎn)生起良好作用。因此，常飲茶可防治癌癥。飲茶對(duì)老年人身心健康有益，因?yàn)椋?/p>

1、興奮中樞神經(jīng)，改善血液循環(huán)；

2、興奮運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，增進(jìn)肌

肉收縮力；降低血脂，增加血管韌性；

4、緩解慢性頭痛；

5、改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。66.什么是喝茶的最佳時(shí)間？

答:1.需提神時(shí);2.吃油膩食物之后;3.酒后;4.吸煙后;5.飯后喝茶防癌除口臭。67.為什么喝綠茶好？

答：綠茶由于沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，最大限度地保留了營(yíng)養(yǎng)成分及有效的活性物質(zhì)，含茶多酚大大高于紅茶和花茶。因此，喝綠茶最好。68.老年人喝什么水好？

答：老年人喝茶水及白開(kāi)水最好。69.怎樣從飲食上預(yù)防脂肪肝？

答：

1、節(jié)制飲食加強(qiáng)體育鍛煉，促進(jìn)體內(nèi)過(guò)多脂肪的消耗；

2、節(jié)制飲酒，戒酒。

70.什么是增強(qiáng)生命活力的“核酸食物”？

答:“核酸食物”有增強(qiáng)生命活力的作用,因?yàn)楹怂崾巧锛?xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)中極為復(fù)雜的高分子化合物，是細(xì)胞的核心結(jié)構(gòu)，它與生命的生長(zhǎng).發(fā)育.遺傳有直接關(guān)系。

71.何謂防治心腦血管疾病的“紅黃綠白黑”食品？

答：防治心腦血管疾病的幾種食品是：

1、紅葡萄酒，被人稱(chēng)作是有生命的液體，每天飲50毫升，可以減輕動(dòng)脈粥樣硬化；

2、黃色含胡蘿卜素及維生素E較多的果蔬；

3、綠茶有益健康，可減輕冠心病并防癌；

4、白色燕麥可降膽固醇，兌牛奶更好。

5、黑木耳每天吃10克，連續(xù)50天，血粘度會(huì)下降，不易形成血栓。

72.老年人為什么不宜常吃炸油條？

答：因?yàn)槔夏耆讼θ?，特別是油條中含有明礬，長(zhǎng)期食用會(huì)增加體內(nèi)鋁的積累，容易導(dǎo)致老年癡呆癥的發(fā)生。同時(shí)，高溫油可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

73.選購(gòu)保健食品為什么要查看文號(hào)？

答：因?yàn)槟壳氨＝∈袌?chǎng)良莠不齊，未經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)的保健品，有些非但不能保健，反而有害健康。74.為什么飲酒多，煩惱多？

答：長(zhǎng)期大量飲酒害處多，會(huì)造成多種維生素缺乏癥；肝損害；胃炎及消化道癌癥發(fā)病率高；增加高血壓及中風(fēng)的危險(xiǎn)；損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致事故與暴力的發(fā)生。75.怎樣才算飲酒適當(dāng)？

答：飲酒適當(dāng)指每人每周酒精的攝入量不超過(guò)300毫升；每天飲白酒50毫升；啤酒不超過(guò)2瓶；葡萄酒不超過(guò)200毫升為宜。76.“全民健身計(jì)劃”向人們提出了什么要求？

答：

1、每天參加一次體育健身活動(dòng)，每次活動(dòng)時(shí)間在20分鐘以上；

2、每人學(xué)會(huì)兩種以上體育健身方法，室內(nèi)及戶(hù)外各一種；

3、每年進(jìn)行一次體質(zhì)測(cè)定。

77.運(yùn)動(dòng)鍛煉是怎樣增強(qiáng)抗病能力的？

答：運(yùn)動(dòng)能提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。78.為什么在進(jìn)行體育鍛煉前要做醫(yī)學(xué)檢查？

答：體育鍛煉要符合每個(gè)人的身體健康情況。因此，在鍛煉之前

應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生檢查身體或咨詢(xún)，以防發(fā)生意外。79.散步為什么能防治冠心?。?/p>

答：散步可以舒緩人體吐吶，活動(dòng)四肢筋骨關(guān)節(jié)，強(qiáng)健腿部肌肉，并牽動(dòng)內(nèi)臟形成全身運(yùn)動(dòng)，是一項(xiàng)很好的健身活動(dòng)。80.走路為什么能防治冠心病？

答：冠心病的發(fā)病率與體力活動(dòng)、能量消耗成反比，運(yùn)動(dòng)可以減少心梗復(fù)發(fā)的次數(shù)，降低冠心病的發(fā)病率。因此，走路是一種行之有效的防治冠心病的方法。81.心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么

答：

1、智力正常；

2、情緒穩(wěn)定；

3、意志健全；

4、心理思維與行為協(xié)調(diào)一致；

5、良好的人際關(guān)系；

6、行為反應(yīng)適度；

7、心理特點(diǎn)符合年齡。

82.達(dá)到心理健康的三個(gè)途徑是什么？

答：

1、熱愛(ài)生活，積極向上；

2、情緒穩(wěn)定，有較強(qiáng)適應(yīng)突發(fā)事變的能力 ；

3、適應(yīng)客觀環(huán)境的能力。83.為什么說(shuō)心理平衡是健康的保證？

答：因?yàn)樯屏嫉钠返?，淡泊的心境乃是健康的保證。心情好，能促使內(nèi)分泌正常，從而增強(qiáng)免疫功能及抗病能力；相反，若有悖于道德準(zhǔn)則，胡作非為，必然提心吊膽或內(nèi)疚，心理失衡，降低免疫力及抗病能力，損害健康，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。84.長(zhǎng)壽老人有哪些心理特征？

答：

1、開(kāi)朗樂(lè)觀，想得穿；

2、性情溫和；

3、寬容大度；

4、心

直口快，有事不悶在心理；

5、知足常樂(lè)，淡泊名利；

6、助人為樂(lè)；7意志堅(jiān)強(qiáng)；8善于自我調(diào)節(jié)。85.日常放松情緒有哪些方法？

答：

1、與知已談心；2?？醇彝ハ鄡?cè)，重溫美好時(shí)光；

3、回憶一下最幸福的時(shí)刻；

4、寫(xiě)信訴說(shuō)心中苦悶；

5、上餐館改變一下口味；

6、適度性生活；

7、聽(tīng)音樂(lè)，看戲??；

8、豁達(dá)看待別人的批評(píng)；

9、情緒不好時(shí)，靜坐10分鐘；

10、常常伸腿、舒背、扭腰；

11、戒煙、戒酒。

86.老年人心理衰老有哪些特征？

答：老年人衰老將出現(xiàn)如下特征：

1、心煩；

2、失眠或多醒；

3、經(jīng)常受驚、噩夢(mèng)；

4、記憶減退，注意力不易集中；

5、沉悶，昏昏欲睡；

6、對(duì)周?chē)挛餂](méi)興趣；

7、表情癡呆；

8、動(dòng)作緩慢，社交明顯減少；

9、對(duì)他人依賴(lài)性增大；

10、經(jīng)?；貞浲拢瑢?duì)眼前的事反而不感興趣；

11、覺(jué)得活著沒(méi)意思；

12、語(yǔ)言羅唆，沒(méi)條理，表達(dá)不準(zhǔn)確；

13、冷漠易怒；

14、看書(shū)、電視沒(méi)耐心；

15、不愿與人交往，疏遠(yuǎn)親朋；

16、認(rèn)為自己老了，不中用了。87.老年期會(huì)有哪些精神心理問(wèn)題？

答：老年人在軀體生理功能衰退的同時(shí)，行動(dòng)遲緩，反應(yīng)遲鈍，記憶力下降，抽象思維能力降低，情緒焦慮抑郁，有時(shí)行為幼稚，性格也有所改變。

88.怎樣認(rèn)識(shí)退休？怎樣適應(yīng)退休生活的變化？

答：退休是人生的第二個(gè)春天，丟掉了社會(huì)擔(dān)子，可以按著自己 的意愿重新安排生活。首先要調(diào)整好自己的生物鐘，按時(shí)作息。做一些自己平時(shí)沒(méi)有時(shí)間做的事、看一些平時(shí)沒(méi)有時(shí)間看的一些書(shū)，發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng)，為社區(qū)和家庭發(fā)揮余熱。89.怎樣才能延緩心理衰老？

答：

1、熱愛(ài)生活；

2、樂(lè)觀向上；

3、豁達(dá)開(kāi)朗；

4、老有所為；

5、參加有益的文體活動(dòng)，老有所樂(lè)。

90.為什么提倡老年人到森林草地去進(jìn)行森林浴？

答：森林給人以目悅神怡的感覺(jué),能減慢心率。森林中有一種芳香性物質(zhì)—萜烯類(lèi)氣態(tài)物質(zhì),它不僅能殺滅空氣中的細(xì)菌,并有益于人體內(nèi)滅菌消炎,促進(jìn)內(nèi)分泌作用。91.老年人玩麻將對(duì)身心健康有何利弊？

答：玩麻將能鍛煉思維，有利于防止老年癡呆，也是一種娛樂(lè)和精神享受。但過(guò)于迷戀或變相賭博不可取，把好事變成了壞事。92.腦血管性癡呆和老年性癡呆有何不同？

答：腦血管性癡呆是由于腦動(dòng)脈血管梗塞或破裂引起的病變；老年性癡呆，又稱(chēng)阿爾默茨氏癥，是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的退行性病變。常表現(xiàn)為進(jìn)行性記憶障礙，分析判斷能力減退，行為失常，人格改變，最后病人出現(xiàn)失語(yǔ)大小便失禁，常因合并感染或衰竭而死亡。其病因是遺傳因素與環(huán)境因素相互作用的結(jié)果。而血管性癡呆則與高血壓及顱腦外傷有關(guān)。93.癡呆能治愈嗎？

答：癡呆病，包括老年癡呆及血管性癡呆，一般不易治愈，但可

以控制癥狀，減緩病程，減輕病人和家人的痛苦。而由于抑郁癥引起的假性癡呆，只要及時(shí)合理治療是完全可以治愈的。94.老年人用藥應(yīng)注意什么？

答：１、正確認(rèn)識(shí)藥物在疾病治療過(guò)程中的藥理作用；２、正確評(píng)價(jià)藥物對(duì)人體產(chǎn)生的毒副作用；３、正確使用止痛藥；４、不要濫用抗菌素；５、不要常服瀉藥；６、不隨便用補(bǔ)藥；７、用藥劑量要低于成人量；８、一次用藥品種不宜過(guò)多；９、選擇療效好、毒副作用小的藥物；１０、嚴(yán)密觀察病情變化，及時(shí)調(diào)整藥量。95.吸煙對(duì)老年人的心理健康有什么影響？

答：長(zhǎng)久吸煙會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)衰弱或神經(jīng)中毒的癥狀。吸煙會(huì)使血液中游離脂肪酸及膽固醇含量增加，從而加速腦動(dòng)脈硬化，使大腦供血、供氧不足，造成急性腦血管病和血管性癡呆的發(fā)生。96.老年糖尿病如何治療？應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

答：老年糖尿病要堅(jiān)持長(zhǎng)期飲食治療；藥物治療適用于非胰島素依賴(lài)型（２型）患者。當(dāng)用飲食治療和體力活動(dòng)后血糖仍明顯偏高，尿糖較多時(shí)，并伴有多飲、多食、多尿及體重降低等癥狀者，應(yīng)考慮服用降糖藥物。

97.為什么老年人易患前列腺肥大癥？中醫(yī)藥如何治療本??？

答：因?yàn)槔夏昴行泽w內(nèi)激素平衡失調(diào)，從而刺激前列腺體組織增生。中醫(yī)治療本病主要是通過(guò)清利濕熱.疏利水道.補(bǔ)腎.舒暢氣機(jī).化瘀散結(jié)等達(dá)到小便通利的目的。98.老年人出現(xiàn)皮膚瘙癢癥怎么辦？

答：要及時(shí)醫(yī)治，并要調(diào)整心態(tài)。少用剌激性大的肥皂，不用過(guò)熱的水洗澡，避免皮脂減少，皮膚干燥。飲食清淡，多食果蔬，少吃油膩食品。保持大便通暢。更不可飲酒和喝濃茶，避免吃辛辣食品。

如何提高老年人幸福度

2009-07-27 08:42:39 來(lái)源：華龍網(wǎng)

《意見(jiàn)》圍繞提高老年人基本生活待遇和醫(yī)療保障水平，提出改善老年人社會(huì)保險(xiǎn)、社會(huì)福利待遇，加強(qiáng)老年人衛(wèi)生保健、社會(huì)救助等方面的政策措施。

積極推動(dòng)老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

《意見(jiàn)》針對(duì)老年人不斷增長(zhǎng)的服務(wù)需求，提出將老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一部署，著力培育一批大型老年服務(wù)龍頭企業(yè)，打造一批老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)知名品牌。鼓勵(lì)和扶持開(kāi)發(fā)老年產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)滿足老年人各種需求、門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣、經(jīng)濟(jì)適用的老年用品。優(yōu)先發(fā)展養(yǎng)老護(hù)理、康復(fù)保健、社區(qū)服務(wù)和老年特殊用品等產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展老年旅游業(yè)，推出適宜老年人的旅游線路和服務(wù)項(xiàng)目。積極開(kāi)發(fā)符合老年人特點(diǎn)的金融、理財(cái)、保險(xiǎn)等其他產(chǎn)品。培育老年消費(fèi)市場(chǎng)，鼓勵(lì)商家設(shè)立老年用品專(zhuān)柜，舉辦老年產(chǎn)品展示會(huì)。

高度重視老年人精神關(guān)愛(ài)

《意見(jiàn)》要求從老年教育、文體生活、心理疏導(dǎo)、社會(huì)參與等方面，加大對(duì)老年人精神關(guān)愛(ài)力度。在老年教育方面，繼續(xù)辦好省、市、縣老年大學(xué)，建好街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))老年學(xué)校，同時(shí)利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代傳媒開(kāi)展老年教育。在文體生活方面，各市、縣都要建立老年活動(dòng)中心，街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))和有條件的社區(qū)(村)要建有老年文化活動(dòng)室，所有的社區(qū)(村)要建有老年健身活動(dòng)場(chǎng)所。積極開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的老年文化藝術(shù)活動(dòng)和適合老年人特點(diǎn)的體育健身活動(dòng)。在心理疏導(dǎo)方面，建立老年心理服務(wù)組織和網(wǎng)絡(luò)，各級(jí)政府通過(guò)購(gòu)買(mǎi)心理關(guān)愛(ài)服務(wù)，培訓(xùn)心理服務(wù)專(zhuān)業(yè)人員，為老年人提供專(zhuān)業(yè)的心理疏導(dǎo)服務(wù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及有條件的社區(qū)要設(shè)立聊天、心理咨詢(xún)等服務(wù)場(chǎng)所，開(kāi)展心理健康和生命觀等方面教育。各市確定

1-2所、有條件的縣(市)確定1所“愛(ài)心護(hù)理院”，開(kāi)展長(zhǎng)期護(hù)理和關(guān)懷服務(wù)。在社會(huì)參與方面，鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)型老年人才參與科學(xué)文化知識(shí)傳播，從事科學(xué)研究，開(kāi)展咨詢(xún)服務(wù)。支持老年人參與公民道德建設(shè)、公益事業(yè)、社會(huì)治安、移風(fēng)易俗、民事調(diào)解等社會(huì)事務(wù)和社區(qū)工作，發(fā)揮老年人在教育下一代中的作用。

大力營(yíng)造尊重老年人的良好氛圍

敬老、愛(ài)老、助老是中華民族的傳統(tǒng)美德，是全社會(huì)的共同責(zé)任。《意見(jiàn)》要求圍繞建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系，在全社會(huì)深入開(kāi)展敬老、愛(ài)老、助老教育。機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體要把敬老、愛(ài)老、助老宣傳教育作為干部職工思想道德建設(shè)的重要方面。教育部門(mén)要把敬老、愛(ài)老、助老作為中小學(xué)德育教育的重要內(nèi)容。宣傳、文化等部門(mén)要加大宣傳力度，及時(shí)報(bào)道各地各部門(mén)發(fā)展老齡事業(yè)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。各地要結(jié)合文明社區(qū)、文明村鎮(zhèn)、文明家庭等創(chuàng)建活動(dòng)，開(kāi)展各種形式的敬老活動(dòng)，樹(shù)立和表彰先進(jìn)典型，形成人人尊重、關(guān)心、幫助老年人的良好社會(huì)風(fēng)尚。

建立健全老齡事業(yè)發(fā)展體制機(jī)制

老齡工作是黨和政府的重要工作，老齡事業(yè)是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的重要組成部分?！兑庖?jiàn)》要求各級(jí)黨委政府將老齡事業(yè)列入重要議事日程，納入本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和計(jì)劃，進(jìn)一步建立健全黨政主導(dǎo)、老齡工作機(jī)構(gòu)組織協(xié)調(diào)、相關(guān)部門(mén)各司其職、社會(huì)廣泛參與的領(lǐng)導(dǎo)體制和運(yùn)行機(jī)制。各地各有關(guān)部門(mén)要加大投入，統(tǒng)籌安排老齡事業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)，增加福利彩票公益金、體育彩票公益金對(duì)老齡事業(yè)的投入。積極鼓勵(lì)社會(huì)資金、慈善捐贈(zèng)支持老齡事業(yè)發(fā)展，建立多元化的投入機(jī)制。省政府在財(cái)力十分緊張的情況下，今后3年每年安排專(zhuān)項(xiàng)資金，用于扶持經(jīng)濟(jì)困難地區(qū)示范性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)、對(duì)經(jīng)驗(yàn)收合格的居家養(yǎng)老服務(wù)中心予以獎(jiǎng)勵(lì)。

關(guān)鍵詞:[老年人][幸福][心理]

一是“設(shè)施建設(shè)工程”，使社區(qū)老人“老有所樂(lè)”。加快社區(qū)內(nèi)圖書(shū)室、閱覽室、活動(dòng)室、健身器材等基礎(chǔ)設(shè)施的完善和更新工作。整合優(yōu)秀文體教師等教育人才資源，進(jìn)一步壯大老年舞蹈隊(duì)、腰鼓隊(duì)、太極拳隊(duì)、乒乓球隊(duì)、書(shū)法繪畫(huà)小組等多支隊(duì)伍。二是“夕陽(yáng)工程”，使社區(qū)老人“老有所為”。由社區(qū)退休老人擔(dān)任社區(qū)樓院長(zhǎng)、計(jì)劃生育員。矛盾調(diào)解員，憑借其豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人生閱歷以及踏實(shí)的工作精神積極化解社區(qū)內(nèi)的矛盾，投身社區(qū)建設(shè)。三是“社會(huì)保障工程”，使社區(qū)老人“老有所依”。采取“送醫(yī)上門(mén)”，即聯(lián)合社區(qū)衛(wèi)生院、一片區(qū)醫(yī)生定期開(kāi)展健康咨詢(xún)、健康義診活動(dòng)，對(duì)社區(qū)內(nèi)行動(dòng)不便的老人帶醫(yī)生上門(mén)就診；“慰同上門(mén)”，即對(duì)高齡老人、重大疾病老人逢年過(guò)節(jié)都上門(mén)慰問(wèn)；“服務(wù)上門(mén)”，即對(duì)于每年退休人員，采取登門(mén)服務(wù)，不定期登門(mén)了解居民生活狀況，解決居民實(shí)際困難。四是“關(guān)愛(ài)工程”，使社區(qū)老人“老有所養(yǎng)”。積極推行尊老、敬老、愛(ài)老的氛圍，通過(guò)評(píng)選文明小區(qū)、文明樓幢、文明家庭使家庭更和諧，生活更美滿

2011年社區(qū)護(hù)理指導(dǎo)：老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求[1]------------------2010年12月20日

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生活質(zhì)量是一個(gè)復(fù)雜的概念，至今還沒(méi)有一個(gè)關(guān)于生活質(zhì)量的一致定義。一般認(rèn)為：生活質(zhì)量的本質(zhì)是一種主觀體驗(yàn)，其包括個(gè)人對(duì)于一生遭遇的滿意程度，內(nèi)在的知足感，以及在社會(huì)中自我實(shí)現(xiàn)的體會(huì)。我國(guó)學(xué)者饒權(quán)等站在政府的角度和從社會(huì)的宏觀層面來(lái)探討生活質(zhì)量，將生活質(zhì)量定義為：“社會(huì)提高國(guó)民生活的充分程度和國(guó)民生活需求的滿足程度，是建立在一定的物質(zhì)條件基礎(chǔ)上，社會(huì)全體對(duì)自身及其自身社會(huì)環(huán)境的認(rèn)同感”?！袄嫌兴B(yǎng)、老有所醫(yī)，老有所為、老有所學(xué)，老有所樂(lè)”，反映了老年人對(duì)物質(zhì)生活和精神文化生活的要求。老年人雖然已經(jīng)退出勞動(dòng)崗位，不再為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，但他們過(guò)去已經(jīng)為家庭和社會(huì)作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。沒(méi)有前人的創(chuàng)造性勞動(dòng)，就沒(méi)有今天的社會(huì)進(jìn)步。老年人既是社會(huì)發(fā)展的參與者，也應(yīng)該是社會(huì)發(fā)展的受益者。因此，了解和滿足老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求，建立“以人為本，代際和諧，不分年齡，人人共享”的社會(huì)，是社會(huì)對(duì)老年人的所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，是我國(guó)今后10年老齡工作的戰(zhàn)略目標(biāo)。

（一）老年人需求的一般特點(diǎn)

老年人的需求有很大的個(gè)體差異，由于個(gè)人的經(jīng)歷、受教育程度、職業(yè)、身體狀況和環(huán)境條件等的不同，老年人的需要不同。但老年人的需要也有一些共同特點(diǎn)，表現(xiàn)在：

1.老年人對(duì)健康的需要尤為強(qiáng)烈 相關(guān)調(diào)查表明，無(wú)論城市還是農(nóng)村的老年人，大多最擔(dān)心自己的健康。這主要與老年人的健康問(wèn)題隨年齡增長(zhǎng)越來(lái)越多有關(guān)。

2.老年人對(duì)安全的需要較青壯年強(qiáng)烈 老年人對(duì)安全的需求主要表現(xiàn)在對(duì)住房、經(jīng)濟(jì)保障以及外出時(shí)的安全等方面。他們擔(dān)心退休、物價(jià)上漲、擔(dān)心缺乏經(jīng)濟(jì)保證。

3.老年人對(duì)社交的需要不如青年強(qiáng)烈 有調(diào)查表明：老年人只有長(zhǎng)期無(wú)社交機(jī)會(huì)時(shí)才會(huì)有孤獨(dú)感，他們主要愿意與舊朋友和家人團(tuán)聚。

4.在尊重的需要上，老年人更多的要求對(duì)自己過(guò)去成績(jī)的肯定 老年人的自尊心很強(qiáng)，?；貞浧疬^(guò)去的成就并引以為自豪，對(duì)其不尊重的言行很敏感。

5.在認(rèn)知的需要上，中國(guó)老年人絕大多數(shù)對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的需要不太強(qiáng)烈，老年人的審美情趣也與年輕人不同，他們多喜歡自己青年時(shí)代曾喜歡的藝術(shù)形式。

（二）老年人對(duì)衛(wèi)生服務(wù)的需求

由于老年人隨增齡逐漸出現(xiàn)機(jī)體活動(dòng)功能減退，甚至有的老年人喪失了日常生活能力，加之老年人發(fā)病率高等因素的影響，老年人生活的依賴(lài)性增強(qiáng)，對(duì)醫(yī)療、護(hù)理及保健的需求提高。其中，對(duì)護(hù)理的需求尤為突出。

（三）老年人的消費(fèi)需求

老年齡的消費(fèi)觀念有較大的差異。在老年群體中，高齡老年人與低齡老年人之間，具有現(xiàn)代意識(shí)和傳統(tǒng)意識(shí)的老年人之間其消費(fèi)觀念也都不同。有的重積累，輕消費(fèi)；有的重子女，輕自身；隨著人們生活水平的提高，老年人學(xué)會(huì)了飲食求營(yíng)養(yǎng)，休閑求舒心，也有一些老年人穿著求時(shí)髦。在老年人的日常消費(fèi)中，飲食需求的消費(fèi)占了最大的比重，由于老年人患病率高，特別是75歲以上老年人在醫(yī)療護(hù)理方面的需求量較大。現(xiàn)代老年人的生活方式與傳統(tǒng)老年人的生活方式相比，從消費(fèi)需求看，表現(xiàn)為以下特點(diǎn)：

1.方便化 在吃的方面，老年人要求簡(jiǎn)便、清潔和營(yíng)養(yǎng)合理；在穿的方面，一般注意合體大方，穿脫方便；在用的方面，喜愛(ài)輕便、多功能、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

2.保健化 人到老年，更加珍惜生命，注重健康保健，從飲食到衣著都希望有保健功能。

3.舒適化 從穿的、用的到住的，老年人都要求比較舒適，特別是住的方面，要求有一個(gè)舒適、安逸的生存環(huán)

該文章轉(zhuǎn)載自無(wú)憂考網(wǎng)：http://004km.cn)【大 中 小】 [ 2010年12月6日 ]

生活質(zhì)量是一個(gè)復(fù)雜的概念，至今還沒(méi)有一個(gè)關(guān)于生活質(zhì)量的一致定義。一般認(rèn)為：生活質(zhì)量的本質(zhì)是一種主觀體驗(yàn)，其包括個(gè)人對(duì)于一生遭遇的滿意程度，內(nèi)在的知足感，以及在社會(huì)中自我實(shí)現(xiàn)的體會(huì)。我國(guó)學(xué)者饒權(quán)等站在政府的角度和從社會(huì)的宏觀層面來(lái)探討生活質(zhì)量，將生活質(zhì)量定義為：“社會(huì)提高國(guó)民生活的充分程度和國(guó)民生活需求的滿足程度，是建立在一定的物質(zhì)條件基礎(chǔ)上，社會(huì)全體對(duì)自身及其自身社會(huì)環(huán)境的認(rèn)同感”?！袄嫌兴B(yǎng)、老有所醫(yī)，老有所為、老有所學(xué)，老有所樂(lè)”，反映了老年人對(duì)物質(zhì)生活和精神文化生活的要求。老年人雖然已經(jīng)退出勞動(dòng)崗位，不再為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，但他們過(guò)去已經(jīng)為家庭和社會(huì)作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。沒(méi)有前人的創(chuàng)造性勞動(dòng)，就沒(méi)有今天的社會(huì)進(jìn)步。老年人既是社會(huì)發(fā)展的參與者，也應(yīng)該是社會(huì)發(fā)展的受益者。因此，了解和滿足老年人對(duì)生活質(zhì)量提高的要求，建立“以人為本，代際和諧，不分年齡，人人共享”的社會(huì)，是社會(huì)對(duì)老年人的所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，是我國(guó)今后10年老齡工作的戰(zhàn)略目標(biāo)。

（一）老年人需求的一般特點(diǎn)

老年人的需求有很大的個(gè)體差異，由于個(gè)人的經(jīng)歷、受教育程度、職業(yè)、身體狀況和環(huán)境條件等的不同，老年人的需要不同。但老年人的需要也有一些共同特點(diǎn)，表現(xiàn)在：

1.老年人對(duì)健康的需要尤為強(qiáng)烈 相關(guān)調(diào)查表明，無(wú)論城市還是農(nóng)村的老年人，大多最擔(dān)心自己的健康。這主要與老年人的健康問(wèn)題隨年齡增長(zhǎng)越來(lái)越多有關(guān)。

2.老年人對(duì)安全的需要較青壯年強(qiáng)烈 老年人對(duì)安全的需求主要表現(xiàn)在對(duì)住房、經(jīng)濟(jì)保障以及外出時(shí)的安全等方面。他們擔(dān)心退休、物價(jià)上漲、擔(dān)心缺乏經(jīng)濟(jì)保證。

3.老年人對(duì)社交的需要不如青年強(qiáng)烈 有調(diào)查表明：老年人只有長(zhǎng)期無(wú)社交機(jī)會(huì)時(shí)才會(huì)有孤獨(dú)感，他們主要愿意與舊朋友和家人團(tuán)聚。

4.在尊重的需要上，老年人更多的要求對(duì)自己過(guò)去成績(jī)的肯定 老年人的自尊心很強(qiáng)，?；貞浧疬^(guò)去的成就并引以為自豪，對(duì)其不尊重的言行很敏感。

5.在認(rèn)知的需要上，中國(guó)老年人絕大多數(shù)對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的需要不太強(qiáng)烈，老年人的審美情趣也與年輕人不同，他們多喜歡自己青年時(shí)代曾喜歡的藝術(shù)形式。

（二）老年人對(duì)衛(wèi)生服務(wù)的需求

由于老年人隨增齡逐漸出現(xiàn)機(jī)體活動(dòng)功能減退，甚至有的老年人喪失了日常生活能力，加之老年人發(fā)病率高等因素的影響，老年人生活的依賴(lài)性增強(qiáng)，對(duì)醫(yī)療、護(hù)理及保健的需求提高。其中，對(duì)護(hù)理的需求尤為突出。

（三）老年人的消費(fèi)需求

老年齡的消費(fèi)觀念有較大的差異。在老年群體中，高齡老年人與低齡老年人之間，具有現(xiàn)代意識(shí)和傳統(tǒng)意識(shí)的老年人之間其消費(fèi)觀念也都不同。有的重積累，輕消費(fèi)；有的重子女，輕自身；隨著人們生活水平的提高，老年人學(xué)會(huì)了飲食求營(yíng)養(yǎng)，休閑求舒心，也有一些老年人穿著求時(shí)髦。在老年人的日常消費(fèi)中，飲食需求的消費(fèi)占了最大的比重，由于老年人患病率高，特別是75歲以上老年人在醫(yī)療護(hù)理方面的需求量較大?，F(xiàn)代老年人的生活方式與傳統(tǒng)老年人的生活方式相比，從消費(fèi)需求看，表現(xiàn)為以下特點(diǎn)：

1.方便化 在吃的方面，老年人要求簡(jiǎn)便、清潔和營(yíng)養(yǎng)合理；在穿的方面，一般注意合體大方，穿脫方便；在用的方面，喜愛(ài)輕便、多功能、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

2.保健化 人到老年，更加珍惜生命，注重健康保健，從飲食到衣著都希望有保健功能。

3.舒適化 從穿的、用的到住的，老年人都要求比較舒適，特別是住的方面，要求有一個(gè)舒適、安逸的生存環(huán)境，以供修養(yǎng)生息、安度晚年。

（四）老年人參與社會(huì)和再就業(yè)的需求

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人類(lèi)平均期望壽命延長(zhǎng)，一個(gè)人在達(dá)到退休年齡之后，生存余年的時(shí)間還較長(zhǎng)，很多老年人，特別是低齡老年人健康狀況還比較好，他們?cè)谕诵莺笠罄^續(xù)參與社會(huì)發(fā)展和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)的愿望相當(dāng)迫切。1996年公布的《中華人民共和國(guó)老年人保障法》第40條規(guī)定：“國(guó)家和社會(huì)應(yīng)當(dāng)重視珍惜老年人的知識(shí)、技能和革命建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，尊重他們的優(yōu)良品德，發(fā)揮老年人的專(zhuān)長(zhǎng)和作用”。可見(jiàn)，老年人參與社會(huì)不僅是老年人的需要，也是整個(gè)社會(huì)的需要。一方面，老年人不僅數(shù)量大人才種類(lèi)齊全，而且老年人才資源投入少效益好；另一方面，老年人參與社會(huì)發(fā)展和再就業(yè)是老年人晚年生活的樂(lè)趣，能提高老年人的生活質(zhì)量，有利于老年人延年益壽。

如果你是社區(qū)護(hù)士請(qǐng)列出讓老年人老有所養(yǎng)，老有所樂(lè)的幾項(xiàng)措施 老年人健康管理如何進(jìn)行生活方式和健康狀況評(píng)估

1.生活要有規(guī)律。按時(shí)作息，勞逸結(jié)合，保證充足的睡眠，睡前不要喝濃茶或咖啡等有剌激性飲品，不能過(guò)于興奮，輕松地聊天閑談，以溫水洗臉腳，平靜入睡晨起適度活動(dòng)，生活內(nèi)容要豐富，既不要無(wú)所事事，寂寞無(wú)聊，又不要過(guò)于勞累，缺乏休息。

2.飲食適當(dāng)。既要保證足夠營(yíng)養(yǎng)，又要限制某些對(duì)老年人不利的食品。尤其是已有高血壓和高血脂等疾病者，要少食動(dòng)物脂肪鳳豆油、菜油代替豬油，對(duì)富含膽固醇的食品如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)籽、鰻魚(yú)等要加以限制。食物 宜以素凈清淡為主，溏和鹽均不宜過(guò)多，還應(yīng)有必要的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量多進(jìn)食蔬菜、豆制口、瘦肉和水果等。

3.適當(dāng)參加體育活動(dòng)?！吧谟谶\(yùn)動(dòng)”，但要量力而行，循序漸進(jìn)，做些符合本人年齡和健康狀況的體育鍛煉，如體操、跑步、舞劍、打拳和球類(lèi)活動(dòng)、散步等。4.情緒要平穩(wěn)。不要觀看剌激性很大的電視節(jié)目、電影和參加賭博。參加文娛活動(dòng)(如打牌等)也應(yīng)適當(dāng)，不要日以繼夜，影響休息。

5、定期上醫(yī)院進(jìn)行健康體檢。

如果你作為一個(gè)社區(qū)護(hù)士,為了促進(jìn)老年人的健康你將如何指導(dǎo)其進(jìn)行日常的生活 94.帕金森病多在55～60歲以后發(fā)病，是一種主要發(fā)生于中老年人的神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。帕金森病的臨床特點(diǎn)是（）。

A.發(fā)展緩慢

B.發(fā)展迅速

C.在早期病人常常感覺(jué)自己手腳僵硬、動(dòng)作不如以往靈活以及手腳不自主的抖動(dòng)（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為震顫）

D.在中晚期，病人會(huì)出現(xiàn)邁第一步困難以及身體不容易保持平衡

E.病人疾病中晚期運(yùn)動(dòng)能力減弱，生活往往不能自理，需要他人照顧

95.1989年，世界衛(wèi)生組織提出了21世紀(jì)健康新概念：“健康不僅是沒(méi)有疾病，而且包括（）?！?/p>

A.軀體健康 B.心理健康

C.道德健康 D.社會(huì)適應(yīng)

E.人格健康

96.老年人要注意心臟保健，應(yīng)（）。

A.經(jīng)常鍛煉 B.不吸煙 C.低脂飲食

D.心情愉快 E.睡眠充足

97.老年人吃水果要注意的是（）。

A.宜睡前吃水果

B.吃水果應(yīng)當(dāng)適量

C.不要空腹吃水果

D.吃水果最好應(yīng)季

E.采用榨汁的方法吃，即榨即飲

98.老年人運(yùn)動(dòng)的禁忌有（）。

A.忌盲從他人鍛煉項(xiàng)目

B.忌競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)

C.忌過(guò)量負(fù)重、憋氣

D.忌操之過(guò)急

E.忌晃擺旋轉(zhuǎn)、忌劇烈對(duì)抗

99.老年人保持樂(lè)觀情緒有利抵御疾病，維護(hù)健康，應(yīng)注意（）。

A.順其自然、知足常樂(lè)

B.善于控制自己的情緒

C.運(yùn)用幽默、忘卻不愉快的經(jīng)歷

D.自得其樂(lè)、苦中作樂(lè)

E.積極的生活方式

100.居室養(yǎng)花要注意（）。

A.居室宜放吊蘭、冷水花、虎尾蘭

B.居室宜放仙人掌植物

C.居室不宜放晚香玉(夜來(lái)香)、玫瑰

D.居室不宜放除蟲(chóng)菊、紫茉莉

E.居室不宜放萬(wàn)年青、水仙、石蒜、秋海棠

養(yǎng)生關(guān)鍵是細(xì)節(jié)，核心是適度，無(wú)論吃、喝、運(yùn)動(dòng)都是這樣。1）食物多樣，谷類(lèi)為主；（2）多吃蔬菜、水果、薯類(lèi)；（3）每天吃奶及豆類(lèi)、豆制品；（4）常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉及葷油；（5）吃清淡及少鹽膳食；（6）食量和體力活動(dòng)相適應(yīng)，保持適宜體重；（7）飲酒限量；（8）吃清潔衛(wèi)生的食物。此外做到三餐合理，一般早中晚餐的能量，分別占總能量的30%、40%、30%為宜

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第四篇：保健知識(shí)

1、人的一生中有哪兩次生長(zhǎng)發(fā)育較快的突增期？

2、在第二次突增期結(jié)束的時(shí)候男女學(xué)生身體素質(zhì)能力分別可以達(dá)到成人的百分之多少？

3、各類(lèi)身體素質(zhì)的增長(zhǎng)速度快慢順序如何？

4、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成

5、脊柱一般在什么年齡才鞏固？

6、經(jīng)常從事科學(xué)合理的體育鍛煉對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有什么作用？

7、心血管系統(tǒng)的組成

8、少年時(shí)期心血管系統(tǒng)的特點(diǎn)?

9、經(jīng)常參加體育鍛煉對(duì)心血管系統(tǒng)有什么作用？

10、呼吸系統(tǒng)的組成

11、少年時(shí)期呼吸道的抵抗力還較弱，容易發(fā)生什么？

12、經(jīng)常參加體育鍛煉對(duì)呼吸系統(tǒng)有什么作用？

13、神經(jīng)系統(tǒng)的組成

14、少年期神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)?

15、經(jīng)常參加體育鍛煉對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有什么作用？

16、少年體育鍛煉衛(wèi)生應(yīng)注意哪些方面？

17、營(yíng)養(yǎng)素包括哪些物質(zhì)？

18、營(yíng)養(yǎng)素功能？

19、體育鍛煉要注意哪些營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生？

20、每天膳食中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)各占總能量的百分之幾？

21、日光浴的兩種方式，以及注意事項(xiàng)？

22、中暑的應(yīng)急處理？

23、空氣浴那兩種方式？

24、冷水浴應(yīng)注意事項(xiàng)？

25、空氣浴應(yīng)注意事項(xiàng)？

26、女生月經(jīng)期參加體育鍛煉應(yīng)注意些什么?

27、什么叫月經(jīng)？

28、月經(jīng)可以參加那些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)？

29、體育矯治的內(nèi)容包括哪些？

30、如何預(yù)防脊柱側(cè)彎？

31、體育鍛煉對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有哪些作用？

32、為什么說(shuō)經(jīng)常參加體育鍛煉能提高文化課的學(xué)習(xí)效率？

33、身體的高矮和增長(zhǎng)的速度，取決于什么？

34、造成運(yùn)動(dòng)損傷的原因有哪些？怎樣預(yù)防？

35、發(fā)生疲勞的原因？

36、消除疲勞的方法有：

37、身體健康狀況的自我觀察，分為哪兩個(gè)方面？

38、溫水浴的時(shí)間一般分宜幾分鐘為宜？

39、出現(xiàn)哪些現(xiàn)象表明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過(guò)大、健康狀況不良或身體有??？

40、醫(yī)學(xué)檢查通常是什么？

41、怎樣測(cè)量晨間脈搏？

42、怎樣來(lái)計(jì)算少年兒童的標(biāo)準(zhǔn)體重？

43、實(shí)際體重超出標(biāo)準(zhǔn)體重百分之多少，就屬于肥胖？

44、按摩時(shí)的注意事項(xiàng)？

45、說(shuō)說(shuō)推法、擦法、揉法、搓法、拍擊法、抖動(dòng)法等6種按摩手法的動(dòng)作要領(lǐng)？

46、克托萊指數(shù)又稱(chēng)什么指數(shù)？

47、克托萊指數(shù)的計(jì)算公式？

48、克托萊指數(shù)是評(píng)價(jià)什么的重要復(fù)合指數(shù)？

49、胸圍是反應(yīng)什么的指標(biāo)？

50、氣功是種怎樣的功夫？

51、氣功為什么能健身治??？

52、各類(lèi)氣功都包括哪三個(gè)方面？

53、五禽戲模仿哪五種禽獸的動(dòng)作而編成的？

54、調(diào)身、調(diào)心和調(diào)息各指什么？

55、練氣功的注意事項(xiàng)？

56、健康和智慧的概念？

57、你認(rèn)為經(jīng)常參加體育鍛煉的人會(huì)“四肢發(fā)達(dá)，頭腦簡(jiǎn)單”的觀點(diǎn)是否正確？舉例說(shuō)明？

58、你能說(shuō)出體育鍛煉有利于發(fā)展智力、提高學(xué)習(xí)效率的道理嗎？

59、運(yùn)動(dòng)過(guò)程中人體生理功能和運(yùn)動(dòng)能力各有什么規(guī)律？

60、何為“極點(diǎn)”？如何正確對(duì)待“極點(diǎn)”？

61、關(guān)節(jié)扭傷、皮膚擦傷時(shí)，出血時(shí)，骨折和關(guān)節(jié)脫位時(shí)，各采用什么急救方法？

62、包扎法有哪幾種？

63、什么叫外出血？

64、加壓包扎法怎樣操作？

65、四肢動(dòng)脈出血時(shí)，手指壓迫的部位在哪里？

64、骨折和關(guān)節(jié)脫位時(shí)，怎樣固定？

65、怎樣搶救呼吸和心跳停止的溺水者？

66、體育比賽的宗旨是什么？

67、體育比賽為什么能如此吸引人?

68、問(wèn)：觀賞者應(yīng)具備的觀賞道德是什么？

69、體力勞動(dòng)的概念？

70、為什么說(shuō)體力勞動(dòng)不能代替體育鍛煉？

71、評(píng)價(jià)身體形態(tài)發(fā)育水平的常用指標(biāo)有哪些？

72、什么叫心率，高中生的正常心率是多少？

73、什么叫血壓，高中生的正常血壓是多少？

74、什么叫肺活量，高中生肺活量一般為多少？

75、簡(jiǎn)述青春期形態(tài)發(fā)育的三種類(lèi)型？

76、什么叫青春期高血壓？

77、什么叫身體素質(zhì)，它的發(fā)展可分為哪幾個(gè)階段？

78、簡(jiǎn)述高中生的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)？

79、高中生心理發(fā)展的基本特征是什么？

80、如何在體育鍛煉過(guò)程中培養(yǎng)意志品質(zhì)？

81、如何根據(jù)體育鍛煉計(jì)劃的“四條原則”安排鍛煉計(jì)劃？

82、什么叫“超量恢復(fù)”？

83、簡(jiǎn)述制定鍛煉計(jì)劃與運(yùn)動(dòng)處方的步驟？

84、什么叫身體素質(zhì)？

85、簡(jiǎn)述耐力素質(zhì)及其分類(lèi)

86、簡(jiǎn)述速度素質(zhì)及其發(fā)展的意義 87、何謂身體素質(zhì)的轉(zhuǎn)移？

88、簡(jiǎn)述自我監(jiān)督內(nèi)容

89、什么叫身體指數(shù)，常用的有哪幾種？

90、簡(jiǎn)述呼吸的概念

91、簡(jiǎn)述最大吸氧量的概念

92、簡(jiǎn)述物質(zhì)代謝的定義

93、什么叫體質(zhì)，包括哪幾個(gè)部分？

94、簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)處方的定義

95、健康分組的依據(jù)是什么？

96、簡(jiǎn)述自我監(jiān)督的定義和內(nèi)容

97、何謂過(guò)度訓(xùn)練？

98、簡(jiǎn)述骨折的定義及原因

99、簡(jiǎn)述應(yīng)激的定義

100、簡(jiǎn)述應(yīng)急的定義

101、簡(jiǎn)述第二次呼吸的定義

102、什么叫生長(zhǎng)、發(fā)育？

103、簡(jiǎn)述發(fā)育期的定義

104、簡(jiǎn)述敏感期的定義

105、高中學(xué)生心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

106、造成高中學(xué)生心理挫折的主要原因有哪些？

107、在學(xué)習(xí)、生活實(shí)踐中，你準(zhǔn)備如何克服心理挫折？

108、體育鍛煉對(duì)心理健康的作用？

109、什么叫衛(wèi)生？

110、作為高中學(xué)生應(yīng)該從哪些方面規(guī)范自己的衛(wèi)生行為并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣？

111、什么叫能量代謝？

112、什么叫無(wú)氧代謝？

113、什么叫有氧代謝？

114、什么叫超量恢復(fù)？

115、肌肉中主要儲(chǔ)藏的能源物質(zhì)是什么？

116、如何發(fā)展有氧代謝能力？

117、如何發(fā)展無(wú)氧代謝能力？

118、什么叫旅行？

119、旅行的分類(lèi)

120、旅行的特點(diǎn)及要求

121、少年兒童面臨五大健康問(wèn)題有那些？

第五篇：保健知識(shí)

這涉及到中醫(yī)的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，也涉及到臨床的證型，腎虛主要是四方面，一個(gè)是腎陰虛，一個(gè)是腎陽(yáng)虛，一個(gè)是腎經(jīng)虧虛，一個(gè)是腎氣虛。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所講的“腎虛”概念中的“腎”，不僅指解剖學(xué)上的腎臟，而且是一個(gè)生理作用相當(dāng)廣泛，與人體生殖、生長(zhǎng)發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關(guān)系的重要臟器?！澳I虛”也就是一寬泛的概念，他包括泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)精神系統(tǒng)及消化、血液、呼吸等諸多系統(tǒng)的相關(guān)疾病。

腎虛的癥狀很多，概括如下: 腎虛的癥狀在腦力方面表現(xiàn)為:記憶力下降 記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。腎虛的癥狀在情志方面表現(xiàn)為:情緒不佳 情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑郁等。

腎虛的癥狀在意志方面表現(xiàn)為:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作沒(méi)熱情，生活沒(méi)激情，沒(méi)有目標(biāo)和方向。

腎虛的癥狀在性功能方面表現(xiàn)為:性功能降低 男子性興趣降低，性欲降低，陽(yáng)萎或陽(yáng)物舉而不堅(jiān)，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見(jiàn)精子減少或精子活動(dòng)力減低，不育。女子子宮發(fā)育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，性欲減退，不孕等。

腎虛的癥狀在泌尿方面表現(xiàn)為: 尿頻,尿等待,小便清長(zhǎng)等癥狀.腎虛的癥狀還可能有:早衰 健忘失眠，食欲不振，骨骼與關(guān)節(jié)疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽(tīng)力衰減。脫發(fā)白發(fā) 頭發(fā)脫落或須發(fā)早白，牙齒松動(dòng)易落等。

容顏早衰 眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無(wú)光澤，膚質(zhì)粗糙、干燥，出現(xiàn)皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性；嗓音逐漸粗啞，女性乳房開(kāi)始 下垂，腰、腹脂肪堆積；男性早禿等

1、腎陽(yáng)虛癥狀

最常見(jiàn)的腎陽(yáng)虛癥狀是腰痛而且發(fā)涼以及手腳冰涼、伴有尿頻情況。

詳細(xì)說(shuō)來(lái)的話整個(gè)腎陽(yáng)虛癥狀大致有以下過(guò)程：

男性朋友首先感覺(jué)到腰痛，因?yàn)檠悄I之府，痛的同時(shí)能明顯感覺(jué)得腰里面發(fā)涼，這是最典型的腎陽(yáng)虛癥狀。然后會(huì)擴(kuò)展到患者全身，全身都會(huì)感覺(jué)冷。

腎陽(yáng)虛的男性選擇補(bǔ)腎食品時(shí)可以考慮海產(chǎn)品以及韭菜籽。補(bǔ)腎藥物推薦金匱腎氣丸以及五子衍宗丸等。

2、腎陰虛癥狀

臨床上，腎陰虛癥狀就更多一些了：腰酸腿軟、口干、煩躁、手心發(fā)熱以及愛(ài)出汗，都屬于腎陰虛癥狀。

由腎陰虛導(dǎo)致陽(yáng)痿等性功能障礙的男性，平?？梢远喑砸恍┝兜攸S丸類(lèi)的補(bǔ)腎陰的藥物，另外用桑葚子、枸杞煮粥就是不錯(cuò)的補(bǔ)腎食品。

此外，補(bǔ)腎要注意一個(gè)原則，腎陰虛的情況下火就容易旺，陰虛火旺，如果這時(shí)再使用那些溫?zé)岬膲殃?yáng)藥物，等于是火上澆油，病人熱性就更大了。反過(guò)來(lái)說(shuō)，假如病人腎陽(yáng)虛、怕冷，你再用一些滋陰藥，等于是雪上加霜，病人同樣也受不了。

中醫(yī)認(rèn)為，任何事物都分為陰陽(yáng)兩個(gè)方面，人的腎也有腎陰和腎陽(yáng)之分，腎功能障礙產(chǎn)生的原因可能是腎陰虛造成的，也可能是腎陽(yáng)虛造成的，所以，補(bǔ)腎要查明原因，分型而補(bǔ)。

腎陰虛、腎陽(yáng)虛是中醫(yī)理論中的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，腎陰虛和腎陽(yáng)虛也是中醫(yī)的癥，平常講的腎虛，包括腎陰虛和腎陽(yáng)虛，也包括了腎臟的陰陽(yáng)兩虛。腎陰虛、腎陽(yáng)虛涉及到中醫(yī)基礎(chǔ)理論，內(nèi)容很多。腎陰是物質(zhì)的，腎陽(yáng)和腎氣是功能的。如果消耗的物質(zhì)比較多，如腎精，或性生活過(guò)于頻繁，或勞力（包括腦力、體力）過(guò)度，或生下來(lái)身體弱，物質(zhì)基礎(chǔ)比較低，出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢乏力、頭暈耳鳴，脫發(fā)，牙齒松動(dòng)，記憶力減退，性欲減退，遺精、早泄等等，為腎陰虛的癥狀。腎陰虛容易出現(xiàn)虛熱，中醫(yī)理論陰虛生內(nèi)熱，容易出現(xiàn)五心煩熱，（就是兩個(gè)手心，兩個(gè)腳心，心口感覺(jué)熱的感覺(jué)）睡覺(jué)的時(shí)候容易盜汗（就是睡著了，一醒身體有汗）。中青年活動(dòng)量較大，無(wú)論是學(xué)習(xí)、鍛煉，物質(zhì)耗損較多，性欲不特別低，但射精快，或有遺精現(xiàn)象，要補(bǔ)腎陰。腎陽(yáng)虛有和腎陰虛相同的癥狀，如，腰膝酸軟，四肢乏力，還有性欲減退，因?yàn)槭顷?yáng)虛，中醫(yī)理論陽(yáng)虛生外寒，會(huì)出現(xiàn)怕冷的癥狀，面色虛白，畏寒怕冷，手腳冰涼、小便清長(zhǎng)，大便稀薄。性欲比較低下，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上說(shuō)的雄性激素低下有相同之處。陽(yáng)虛表現(xiàn)的是外在的，腎陰虛表現(xiàn)的是內(nèi)在的，腎陽(yáng)虛有怕冷的癥狀。腎陰虛易早泄遺精，腎陽(yáng)虛陽(yáng)萎較多。共同之處是，腰酸乏力，四肢酸軟等，是共同的癥狀。

古往今來(lái)的醫(yī)家認(rèn)為：腎虛證是老年人患病、衰老的主要原因之一。中醫(yī)認(rèn)為健康的本質(zhì)在于“陰平陽(yáng)秘，精神乃治?！笔侵溉嗽谡Ｇ闆r下，五臟、六腑的功能，營(yíng)衛(wèi)氣血，四肢百骸，十四經(jīng)絡(luò)都能陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，達(dá)到相對(duì)平衡。平衡是健康的象征。

人到老年之所以衰老,原因是因?yàn)槿说臋C(jī)體出現(xiàn)了：氣血虛衰，精神耗損，先天不足，后天失養(yǎng)，腎陰不足，肝火上亢，毒素積蓄經(jīng)絡(luò)不通的生理狀態(tài)。有人曾對(duì)20歲以上的235人進(jìn)行調(diào)查，其中30歲的腎虛率為58%，40歲為71%，50歲為80%，60歲為90%，70歲為95%，由此可見(jiàn)，腎虛百分率隨年齡的增加而遞增。

所以早期有效地調(diào)補(bǔ)人體的陰陽(yáng)、氣血、臟腑功能的失調(diào)，及時(shí)排出毒素糾正腎虛證是延緩衰老，預(yù)防老年病的關(guān)健所在?！秲?nèi)經(jīng)》中認(rèn)為，“天癸竭，精少，腎臟衰?！笨梢栽斐扇梭w的衰老。著名老中醫(yī)岳美中認(rèn)為：“人之衰老，腎臟先枯，累及諸臟。”朱丹溪在《格致余論》中說(shuō)：“人生至六十、七十以后，精血俱耗，平居無(wú)事，已有熱證，何者？頭昏目眩，肌癢溺數(shù)，鼻涕牙落，涎多寢少，足弱耳聵，健忘眩運(yùn)，腸燥面垢，發(fā)脫眼花??但是老境，無(wú)不有此??所述前證，皆是血少。”說(shuō)明精血衰耗毒素積蓄經(jīng)絡(luò)不通是人體衰老的原因。腎虛正表現(xiàn)出了老年人腎精虧乏的自然規(guī)律。要促使老人走向健康長(zhǎng)壽之路，必須益腎排毒早期調(diào)補(bǔ)腎虛之癥。專(zhuān)家認(rèn)為：防老宜從30歲開(kāi)始，抗老宜從40歲開(kāi)始，延齡宜從60歲開(kāi)始。針對(duì)腎虛癥，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生診治。腎虛的食療方法很多，一方面不否認(rèn)腎虛食療的作用,但是對(duì)于長(zhǎng)期的嚴(yán)重腎虛患者來(lái)講,腎虛食療見(jiàn)效較慢.另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進(jìn)行使用,因此使用過(guò)程中應(yīng)盡量咨詢(xún)中醫(yī)師進(jìn)行適當(dāng)選擇.對(duì)于時(shí)間比較充裕的腎虛患者,尤其是老年朋友,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腎虛食療方法,能長(zhǎng)期堅(jiān)持,效果還是不錯(cuò)的.本站介紹腎虛食療秘方數(shù)則如下,希望對(duì)您能有所幫助.海參粥：水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。肉蓯蓉10克，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。

鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用，適用于腎陽(yáng)不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽(yáng)痿等。

杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過(guò)濾備用，豬腰一對(duì)，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

雞蛋三味湯：雞蛋1個(gè)，去芯蓮子、芡實(shí)、懷山藥各9克，白糖適量。煎成藥湯，吃蛋喝湯。主治腎虛。

芡實(shí)核桃粥：芡實(shí)30克，核桃20克，紅棗10枚，大米50克。煮粥常服。補(bǔ)腎納氣定喘。五味點(diǎn)心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，豬油125克。制成點(diǎn)心食用。主治腎虛。山藥肉圓：山藥200克，豬肉300克，香菇30克，雞子清1個(gè)，花生油500克，香油、蔥花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子，佐餐食用。主治腎虛。

羊肉粳米粥：新鮮精羊肉3—5兩，粳米適量。將羊肉洗凈，切成肉塊，同粳米煮粥。本方益氣血、補(bǔ)虛損、暖脾胃，適用于陽(yáng)氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷，腰膝酸軟等。羊肉500克，精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量，燉肉煮湯食用。具補(bǔ)腎陽(yáng)、益精氣、暖腰膝之功效。適于腎虛腰痛、雙膝冷痛、無(wú)力、陽(yáng)痿遺精、手足不溫等病人。

麻雀5只（去內(nèi)臟，洗凈），粟米100克，蔥白、生姜、素油、食鹽、黃酒各適量，煮成粥服用。本方有壯陽(yáng)益精功效。適用于陽(yáng)虛羸弱。

金櫻子、枸杞子各15克，狗肉500克，精鹽、料酒、花椒各適量。燉肉煮湯食用。具補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、固精澀腸、縮尿止帶之功用。適于腎虛、尿頻、遺精、陽(yáng)痿、早泄、腳軟及老人多尿等癥。

鴿子1只，雞肉200克，湯熟青菜10克，雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末。燉肉煮湯食用。能補(bǔ)肝腎，益精血，壯陽(yáng)療痿，祛風(fēng)解毒。此湯羹適用于虛羸、腎虛陽(yáng)痿、消渴、婦女血虛經(jīng)閉之人 脾虛者宜吃以下食品。粳米 性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴(lài)以為命者也。其味甘而淡，其性平而無(wú)毒，雖專(zhuān)主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強(qiáng)健?！笨梢哉f(shuō)凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。糯米 性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說(shuō)：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說(shuō)得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食?！?鍋巴 又稱(chēng)鍋焦。性平?！侗静菥V目拾遺》中說(shuō)它“補(bǔ)氣，運(yùn)脾