第一篇：食品安全知識(shí)題庫答案

河北省食品生產(chǎn)加工企業(yè)管理人員質(zhì)量安全知識(shí)題庫

試題編輯、成績?cè)u(píng)定參考規(guī)則：

每套試卷45道試題，總分100分，答題時(shí)間30分鐘。其中單選題20道，每題2分；多選題10道，每題3分；判斷題15道，每題2分。

考試成績60分以下為不通過、60-80分為基本通過、80分以上為通過。不通過者和基本通過者以整改補(bǔ)考為主。第一部分單選題

1.食品生產(chǎn)許可實(shí)行（C）原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。A.一企多證 B.多企多證 C.一企一證 D.多企一證

2.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得（B）等合法主體資格。A.衛(wèi)生許可證 B.營業(yè)執(zhí)照 C.稅務(wù)登記證 D.組織機(jī)構(gòu)代碼證

3.企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以（B）載明的主體作為申請(qǐng)人。A.衛(wèi)生許可證 B.營業(yè)執(zhí)照 C.稅務(wù)登記證 D.組織機(jī)構(gòu)代碼證

4.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品（C）相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。A.安全等級(jí) B.廠房、場地 C.品種、數(shù)量 D.規(guī)格、型號(hào) 5.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)有專職或者兼職的食品（B）人員和保證食品安全的規(guī)章制度。A.采購管理 B.安全管理 C.技術(shù)管理 D.財(cái)務(wù)管理 6.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品(A)，避免食品接觸有毒物、不潔物。A.交叉污染 B.混淆不清 C.出入庫混亂 D.結(jié)算錯(cuò)誤

7.申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交（D）以及代理人的身份證明文件。A.關(guān)系證明 B.代理協(xié)議 C.委托合同 D.授權(quán)委托書

8.申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和（A）。A.管理制度 B.體系文件 C.質(zhì)量手冊(cè) D.工藝流程

9.申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的（A）負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。A.真實(shí)性 B.完整性 C.公開性 D.透明性 10.食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時(shí)，可以根據(jù)食品生產(chǎn)工藝流程等要求，核查（D）檢驗(yàn)合格報(bào)告。A.廠房車間 B.生產(chǎn)設(shè)備 C.計(jì)量器具 D.試制食品

11.在食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時(shí)，可以根據(jù)食品添加劑品種特點(diǎn)，核查試制食品添加劑檢驗(yàn)合格報(bào)告、復(fù)配食品（A）等。A.添加劑組成 B.產(chǎn)品配方 C.添加比例 D.數(shù)量規(guī)格 12.食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為（C）。A.2年 B.3年 C.5年 D.6年

13.食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本，正本、副本具有同等（B）。A.內(nèi)容形式 B.法律效力 C.行政職能 D.法律責(zé)任 14.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由（D）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。A.SP B.QS C.QC D.SC 15.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場所的顯著位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證(A)。A.正本 B.副本 C.影印件 D.照片 16.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后(A)個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。A.10 B.20 C.30 D.60 17.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向(D)的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證

18.生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)（C）食品生產(chǎn)許可。A.注銷 B.吊銷 C.重新申請(qǐng) D.不得申請(qǐng)

19.生產(chǎn)場所遷出的（D）食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證

20.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后（A）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.10 B.20 C.30 D.60 21.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向（D）的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證

22.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿（C）個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。A.10 B.20 C.30 D.60 23.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向(D)的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證

24.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期，申請(qǐng)人聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，（C）進(jìn)行現(xiàn)場核查。A.必須 B.應(yīng)當(dāng) C.可以不再 D.不得

25.食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向（D）的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證 26.食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在（C）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。A.10 B.20 C.30 D.60 27.食品生產(chǎn)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可（C）。A.重新申請(qǐng) B.延續(xù)手續(xù) C.注銷手續(xù) D.注冊(cè)手續(xù)

28.食品生產(chǎn)者主體資格依法終止的，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，（D）的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可注銷手續(xù)。A.當(dāng)?shù)?B.省級(jí) C.市級(jí) D.原發(fā)證

29.食品生產(chǎn)許可依法被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證依法被吊銷的，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可（C）。A.重新申請(qǐng) B.延續(xù)手續(xù) C.注銷手續(xù) D.注冊(cè)手續(xù)

30.食品生產(chǎn)許可被注銷的，許可證編號(hào)（D）再次使用。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

31.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)者的許可事項(xiàng)進(jìn)行（D）。A.現(xiàn)場核查 B.飛行檢查 C.年度檢查 D.監(jiān)督檢查

32.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)許可頒發(fā)、許可事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品生產(chǎn)者食品（D）檔案，并依法向社會(huì)公布。A.日常監(jiān)督 B.生產(chǎn)許可 C.監(jiān)管 D.安全信用

33.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)增加（A）。A.監(jiān)督檢查頻次 B.處罰力度 C.抽檢頻次 D.檢驗(yàn)收費(fèi) 34.日常監(jiān)督管理人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的頻次對(duì)所管轄的食品生產(chǎn)者實(shí)施(D)。

A.日常監(jiān)督檢查 B.節(jié)假日檢查 C.飛行檢查 D.全覆蓋檢查 35.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（B）以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

36.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（C）以下罰款。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下

37.許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。申請(qǐng)人在（A）內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.1年 B.2年 C.3年 D.5年

38.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處（A）罰款。被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.1萬元以上3萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

39.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處1萬元以上3萬元以下罰款。被許可人在（C）內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.1年 B.2年 C.3年 D.5年

40.食品生產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處（A）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上3萬元以下罰款。A.1萬元以下B.3萬元以下 C.5萬元以下 D.10萬元以下

41.食品生產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處1萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處（B）以下罰款。A.1萬元以下 B.1萬元以上3萬元以下 C.5萬元以下 D.10萬元以下

42.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（B）罰款。A.2千元以下 B.2千元以上1萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

43.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定報(bào)告的，或者食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處（A）罰款。A.2千元以下 B.2千元以上1萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

44.被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員A.1年 B.2年 C.3年 D.5年

45.食品生產(chǎn)者未按規(guī)定在生產(chǎn)場所的(D)懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告。A.工作檔案 B.檢驗(yàn)記錄 C.生產(chǎn)記錄 D.顯著位置

46.食品生產(chǎn)許可證遺失申請(qǐng)補(bǔ)辦的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在(D)地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料。A.國務(wù)院 B.省級(jí)以上 C.市級(jí)以上 D.縣級(jí)以上 47.48.為了保證食品安全，保障公眾（A），制定食品安全法。消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織對(duì)違反《食品安全法》規(guī)定，A身體健康和生命安全 B人身安全 C生命安全 D身體健康 損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行（A）。A社會(huì)監(jiān)督 B查處 C處罰 D執(zhí)法調(diào)查 49.50.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（D）的標(biāo)準(zhǔn)。A參照?qǐng)?zhí)行 B遵照?qǐng)?zhí)行 C食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織（C）選擇執(zhí)行 D強(qiáng)制執(zhí)行

審查通過。A食品行業(yè)協(xié)會(huì) B質(zhì)監(jiān)部門 C食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì) D食品藥品監(jiān)管部門 51.對(duì)地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)（A）備案。A國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 B 國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門 C國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督管理部門 D食品行業(yè)協(xié)會(huì) 52.企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（A），并需報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案備案。A在本企業(yè)適用 B可授權(quán)其他企業(yè)使用 C可出售給其他企業(yè) D可出租給其他企業(yè)使用 53.省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供（B）。A付少量費(fèi)用下載使用 B公眾免費(fèi)查閱下載 C付費(fèi)下載查閱 D付費(fèi)使用 54.食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向（A）。A衛(wèi)生行政部門報(bào)告 B食品藥品監(jiān)管部門 C質(zhì)量監(jiān)督管理部門 D食品行業(yè)協(xié)會(huì) 55.發(fā)生食品安全事故，（A）機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生處理，并對(duì)與事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。A縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制 B 縣級(jí)以上工商行政管理部門 C縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門 D縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門 56.使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑的，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（A）罰款。A五萬元以上十萬元以下 B十萬元以上五萬元以下 C三萬元以上五萬元以下 D六萬元以上捌萬元以下 57.生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（D）罰款。A三倍以上十倍以下 B五倍以上 C二十倍以上三十倍以下 D十倍以上二十倍以下 58.違法生產(chǎn)超范圍、超限量食品添加劑的食品，尚不構(gòu)成犯罪但情節(jié)嚴(yán)重的給予（B）。A處以五十倍以上罰款 B吊銷許可證 C給予責(zé)令提產(chǎn)整頓的處罰 D降低信用等級(jí)的處罰 59.涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的重大食品安全事故由（A）部門依照前款規(guī)定組織事故責(zé)任調(diào)查。A國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理 B國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門 C國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 D國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門 60.發(fā)生食品安全事故，接到報(bào)告的縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定向(A)和上級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A本級(jí)人民政府 B本級(jí)衛(wèi)生部門 C上級(jí)衛(wèi)生部門 D本級(jí)疾病預(yù)防控制部門 61.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（A）罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（A）罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A五萬元以上十萬元以下十倍以上二十倍以下 B十萬以上 二十倍以下 C三萬以上五萬以下 五倍以上十倍以下 D十萬以上二十萬以下 二十倍以上二十五倍一下 62.生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合食品安全法規(guī)定的食品、食品添加劑的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（B）罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（B）罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A五萬元以上十萬元以下 三倍以上五倍以下 B五千元以上五萬元以下五倍以上十倍以下 C一萬元以上五萬元以下 一倍以上五倍以下 D三萬元以上五萬元以下 五倍以上十倍以下 63.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處（D）罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A五萬元以上十萬元以下 B一萬元以上五萬元以下 C一千元以上一萬元以下 D五千元以上五萬元以下 64.違反食品安全法規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令改正，給予警告;隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得，并處（A）罰款;造成嚴(yán)重后果的，吊銷許可證。A十萬元以上五十萬元以下 B五萬元以上十萬元以下 C十萬元以上二十萬元以下 D二十萬元以上伍拾萬元以下 65.違反食品安全法規(guī)定，未按要求進(jìn)行食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處（C）罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A五萬元以上十萬元以下 B五千元以上五萬元以下 C一萬元以上五萬元以下 D一萬元以上三萬元以下 66.違反食品安全法規(guī)定，拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處（D）罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證;構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。A五千元以上一萬元以下 B二千元以上三萬元以下 C一萬元以上五萬元以下 D二千元以上五萬元以下 67.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計(jì)（B）因違反食品安全法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A五次 B三次 C二次 D四次 68.被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起（C）不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。A三年 B四年 C五年內(nèi) D十年 69.因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，(A)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A終身 B五年內(nèi) C十年內(nèi) D三年內(nèi) 70.違反食品安全法規(guī)定，在廣告中對(duì)食品作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者，或者發(fā)布未取得批準(zhǔn)文件、廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告的，依照（B）的規(guī)定給予處罰。A《中華人民共和國食品安全法》 B《中華人民共和國廣告法》 C《食品生產(chǎn)許可管理辦法》 D《中華人民共和國行政許可法》 71.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付（D）的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。A價(jià)款二十倍或者損失五倍 B價(jià)款五倍或者損失三倍 C價(jià)款十倍或者損失五倍 D價(jià)款十倍或者損失三倍 72.73.違反食品安全法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（B）。A違約利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，責(zé)任 B刑事責(zé)任 C民事責(zé)任 D相關(guān)責(zé)任

應(yīng)向（A）部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。準(zhǔn)予許可并公布后方可生產(chǎn)、使用。A國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 B國務(wù)院食品藥品監(jiān)管部門 C省級(jí)衛(wèi)生行政部門 D省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門 74.發(fā)生食品安全事故，（A）應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查，督促有關(guān)部門履行職責(zé)，向本級(jí)人民政府和上一級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提出事故責(zé)任調(diào)查處理報(bào)告。A設(shè)區(qū)的市級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門 B縣級(jí)以上衛(wèi)生部門 C市級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)管部門 D縣級(jí)以上人民政府食品安全辦公室

75.（C）對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人

76.（D）有權(quán)舉報(bào)食品安全違法行為，依法向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人

77.國家建立（C），對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。A.出廠檢驗(yàn)制度 B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度 C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度D.不合格食品召回制度

78.國家建立（B），運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A.出廠檢驗(yàn)制度 B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度 C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度D.不合格食品召回制度

79.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（D）向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費(fèi)用，采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場價(jià)格支付費(fèi)用。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

80.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，（D）制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得 81.食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)報(bào)（B）衛(wèi)生行政部門備案。A.國務(wù)院 B.省級(jí) C.市級(jí) D.縣級(jí) 82.（B）以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。A.國務(wù)院 B.省級(jí) C.市級(jí) D.縣級(jí)

83.食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的（B）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A.純水 B.生活飲用水 C.潔凈水 D.精濾水

84.食品生產(chǎn)經(jīng)營使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)(B)安全、無害。A.動(dòng)植物 B.人體 C.環(huán)境 D.嬰幼兒和特殊人群

85.食品中（D）添加藥品。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得 86.食品中（D）添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

87.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立(D)，保證食品可追溯。A.質(zhì)量管理體系 B.全過程質(zhì)量控制 C.食品安全管理制度 D.食品安全追溯體系

88.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全（C），對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。A.質(zhì)量管理體系 B.全過程控制體系 C.食品安全管理制度 D.食品安全追溯體系

89.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的（B）對(duì)本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。A.法定代表人 B.主要負(fù)責(zé)人 C.質(zhì)量負(fù)責(zé)人 D.檢驗(yàn)負(fù)責(zé)人

90.（C）應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。A.第三方中介機(jī)構(gòu) B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 C.食品藥品監(jiān)督管理部門 D.發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

91.食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的(B)和產(chǎn)品合格證明。A.營業(yè)執(zhí)照 B.許可證 C.檢驗(yàn)報(bào)告 D.自查報(bào)告

92.生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定（B）。A.不需明示 B.顯著標(biāo)示 C.酌情標(biāo)示 D.不得標(biāo)示

93.食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，（D）涉及疾病預(yù)防、治療功能。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

94.食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，（D）含有虛假內(nèi)容。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

95.食品廣告（D）涉及疾病預(yù)防、治療功能。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

96.（C）對(duì)食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人

97.（B）應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果，不得免檢。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人 98.食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)依照有關(guān)法律規(guī)定實(shí)施的檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起（B）工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。A.5個(gè) B.7個(gè) C.10個(gè) D.20個(gè)

99.進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（B）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。A.出口國 B.我國 C.國際 D.第三國 100.出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合（A）的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。A.出口國 B.我國 C.國際 D.第三國 101.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定(A)，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除事故隱患。A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度 B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度 C.食品安全事故處置方案 D.不合格食品召回制度

102.（D）不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何單位和個(gè)人

103.(D)不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何單位和個(gè)人

104.(D)不得編造、散布虛假食品安全信息。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何單位和個(gè)人

105.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處（B）罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下 106.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（C）罰款。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下 107.未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處(B)罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

108.未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處(C)以下罰款。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下

109.用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)生產(chǎn)食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處（C）罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

110.用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（D）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下

111.生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其(A)拘留。A.直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員 B.直接負(fù)責(zé)監(jiān)管的監(jiān)管人員 C.企業(yè)負(fù)責(zé)人 D.質(zhì)量負(fù)責(zé)人

112.生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處(A)。A.處五日以上十五日以下拘留 B.一個(gè)月以上三個(gè)月以下拘役 C.一年以下有期徒刑 D.三年以下有期徒刑 113.用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（B）罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

114.生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下

115.生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（B）罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

116.生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A.貨值金額1倍以上5倍以下B.貨值金額5倍以上10倍以下 C.貨值金額10倍以上20倍以下 D.貨值金額15倍以上30倍以下

117.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處（B）罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。A.1萬元以上5萬元以下 B.5萬元以上10萬元以下 C.10萬元以上15萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下 118.生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處(A)罰款。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

119.食品、食品添加劑生產(chǎn)者未按規(guī)定對(duì)采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑進(jìn)行檢驗(yàn)，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

120.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

121.未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

122.食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

123.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未制定食品安全事故處置方案，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

124.食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（C）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下 125.事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工(A)。A.責(zé)令改正，給予警告 B.處2千元以上5萬元以下罰款 C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) D.吊銷許可證

126.事故單位在發(fā)生食品安全事故后，隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得，并（B）；A.責(zé)令改正，給予警告 B.處10萬元以上50萬元以下罰款 C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) D.吊銷許可證

127.事故單位在發(fā)生食品安全事故，造成嚴(yán)重后果的，（D）。A.責(zé)令改正，給予警告 B.處10萬元以上50萬元以下罰款 C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) D.吊銷許可證

128.拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處（B）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。A.2千元以下 B.2千元以上5萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下 129.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計(jì)（B）因違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A.兩次 B.三次 C.五次 D.七次

130.被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起（C）內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A.兩年 B.三年 C.五年 D.終身

131.因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，（D）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A.兩年 B.三年 C.五年 D.終身 132.食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員及因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰人員的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門（D）。A.責(zé)令改正，給予警告 B.處2千元以上5萬元以下罰款 C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) D.吊銷許可證 133.食品生產(chǎn)經(jīng)營者，違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法（B）。A.停產(chǎn)停業(yè) B.承擔(dān)賠償責(zé)任 C.承擔(dān)刑事責(zé)任 D.承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

134.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款（D）或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。A.等額 B.三倍 C.五倍 D.十倍

135.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付賠償金。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的(C)。A.減半賠償 B.加倍賠償 C.除外 D.酌情處理

136.食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為（C）。A.2年 B.3年C.5年 D.6年

137.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由（D）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。A.SP B.QS C.QC D.SC 138.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后(A)個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。A.10 B.20 C.30 D.60 139.生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)（C）食品生產(chǎn)許可。A.注銷 B.吊銷 C.重新申請(qǐng) D.不得申請(qǐng)

140.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后（A）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.10 B.20 C.30 D.60 141.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿（C）個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。A.10 B.20 C.30 D.60 142.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期，申請(qǐng)人聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，（C）進(jìn)行現(xiàn)場核查。A.必須 B.應(yīng)當(dāng) C.可以不再 D.不得

143.許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。申請(qǐng)人在(B)內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.半年 B.一年 C.三年 D.終身

144.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處(A)罰款。A.1萬元以上3萬元以下 B.1萬元以上5萬元以下 C.1萬元以上10萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

145.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，在（C）內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.半年 B.一年 C.三年 D.終身

146.食品生產(chǎn)者未按規(guī)定在生產(chǎn)場所的(D)懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告。A.工作檔案 B.檢驗(yàn)記錄 C.生產(chǎn)記錄 D.顯著位置

147.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處(A)罰款。A.2000元以上1萬元以下 B.1萬元以上3萬元以下 C.1萬元以上5萬元以下 D.1萬元以上10萬元以下

148.食品生產(chǎn)許可證遺失申請(qǐng)補(bǔ)辦的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在(D)地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料。A.國務(wù)院 B.省級(jí)以上 C.市級(jí)以上 D.縣級(jí)以上

149.食品生產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處1萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處（A）罰款。A.1萬元以上3萬元以下 B.1萬元以上5萬元以下 C.1萬元以上10萬元以下 D.10萬元以上50萬元以下

150.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（B）罰款。A.2千元以下 B.2千元以上1萬元以下 C.5千元以上5萬元以下D.5萬元以上10萬元以下

151.（C）發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，采取通知或者公告的方式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、消費(fèi)者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人 152.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的，縣級(jí)以上（B）可以責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.公安部門 D.任何組織或者個(gè)人

153.食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的不安全食品未銷售給消費(fèi)者，尚處于其他生產(chǎn)經(jīng)營者控制中的，（C）應(yīng)當(dāng)立即追回不安全食品，并采取必要措施消除風(fēng)險(xiǎn)。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人 154.（D）通過自檢自查、公眾投訴舉報(bào)、經(jīng)營者和監(jiān)督管理部門告知等方式知悉其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)召回。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.食品生產(chǎn)者

155.(C)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)召回不安全食品而沒有主動(dòng)召回的，縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回。A.衛(wèi)生行政部門 B.食品藥品監(jiān)督管理部門 C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 D.任何組織或者個(gè)人

156.根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為（B）。A.兩級(jí) B.三級(jí) C.四級(jí) D.五級(jí)

157.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量等內(nèi)容。記錄保存期限不得少于（B）。A.1年 B.2年 C.3年 D.保質(zhì)期滿后半年

158.一級(jí)召回：食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（A）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。A.24 B.48 C.72 159.二級(jí)召回：食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（B）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。A.24 B.48 C.72 160.三級(jí)召回：標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（C）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在瑕疵，食用后不會(huì)造成健康損害的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)改正，可以自愿召回。A.24 B.48 C.72 161.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照（C）召回不安全食品。A.營銷計(jì)劃 B.生產(chǎn)計(jì)劃 C.召回計(jì)劃 D.整改計(jì)劃

162.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到食品生產(chǎn)者的召回計(jì)劃后，必要時(shí)可以組織專家對(duì)召回計(jì)劃進(jìn)行（C）。A.檢驗(yàn) B.評(píng)測 C.評(píng)估 D.論證

163.不安全食品在本省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當(dāng)在（C）食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站和（C）主要媒體上發(fā)布。A.國家 B.省級(jí) C.市級(jí) D.縣級(jí)

164.不安全食品在兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當(dāng)在(A)食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站和中央主要媒體上發(fā)布。A.國家 B.省級(jí) C.市級(jí) D.縣級(jí)

165.生產(chǎn)日期、制造日期是指食品成為(B)產(chǎn)品的日期。A.最早 B.最終 C.包裝 D.罐裝

166.保質(zhì)期是指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持（C）的期限。A.防腐 B.溫度 C.品質(zhì) D.風(fēng)味 167.食品在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有（C）。A.防腐 B.溫度 C.品質(zhì) D.風(fēng)味

168.規(guī)格是指同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時(shí)，對(duì)（A）和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。A.凈含量 B.標(biāo)簽 C.水分 D.出廠檢驗(yàn)

169.預(yù)包裝食品標(biāo)簽可以同時(shí)使用外文，所有外文不得（A）相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)。A.大于 B.小于 C.等于 D.小于等于

170.預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于（B）。A.1.5mm B.1.8mm C.1.5cm D.1.8cm 171.一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)（D）標(biāo)注。A.統(tǒng)一 B.顯著 C.集中 D.分別

172.食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品（A）的專用名稱。A.真實(shí)屬性 B.理化指標(biāo) C.風(fēng)味特征 D.感官特性

173.預(yù)包裝食品應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如日期標(biāo)示采用“見包裝物某部位”的形式，應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的（D）。A.內(nèi)容 B.名稱 C.區(qū)域 D.具體部位 174.預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期標(biāo)示(D)另外加貼、補(bǔ)印。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

175.當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)

2包裝食品時(shí)，外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按(A)到期的單件食品的保質(zhì)期計(jì)算。A.最早 B.最終 C.包裝 D.罐裝

176.食品生產(chǎn)清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、潤滑劑、燃料等物質(zhì)應(yīng)（C）安全包裝，明確標(biāo)識(shí)，并應(yīng)與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置。A.統(tǒng)一 B.有序 C.分別 D.防水 177.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)制定食品加工人員和食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度以及相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，明確崗位職責(zé)，實(shí)行（B）。A.風(fēng)險(xiǎn)研判機(jī)制 B.崗位責(zé)任制 C.產(chǎn)品追溯制度 D.全員考勤制度 178.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品的特點(diǎn)以及生產(chǎn)、貯存過程的衛(wèi)生要求，建立對(duì)保證食品安全具有顯著意義的（A）的監(jiān)控制度，良好實(shí)施并定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。A.關(guān)鍵控制環(huán)節(jié) B.全過程質(zhì)量管理 C.質(zhì)量體系 D.質(zhì)量文件

179.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立清潔消毒制度和清潔消毒用具管理制度。清潔消毒前后的設(shè)備和工器具應(yīng)分開放置妥善保管，避免（B）。A.混拿混用 B.交叉污染 C.丟失 D.職責(zé)不明 180.食品加工人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得（A）；上崗前應(yīng)接受衛(wèi)生培訓(xùn)。A.健康證明 B.從業(yè)資格 C.安全培訓(xùn) D.單位任命

181.食品加工人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域應(yīng)規(guī)范穿著潔凈的工作服，并按要求（A）、消毒。A.洗手 B.洗發(fā) C.化妝 D.整理 182.食品加工人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域(D)配戴飾物、手表，不應(yīng)化妝、染指甲、噴灑香水。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得 183.食品加工人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域(D)攜帶或存放與食品生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

184.食品加工人員使用衛(wèi)生間、接觸可能污染食品的物品、或從事與食品生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)后，再次從事接觸食品、食品工器具、食品設(shè)備等與食品生產(chǎn)相關(guān)的活動(dòng)前應(yīng)（A）消毒。A.洗手 B.洗發(fā) C.化妝 D.整理.185.非食品加工人員不得進(jìn)入食品生產(chǎn)場所，特殊情況下進(jìn)入時(shí)應(yīng)遵守和（C）同樣的衛(wèi)生要求。A.企業(yè)負(fù)責(zé)人 B.質(zhì)量負(fù)責(zé)人 C.食品加工人員 D.檢驗(yàn)人員

186.食品生產(chǎn)企業(yè)（D）將任何危害人體健康和生命安全的物質(zhì)添加到食品中。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

187.采購的食品原料應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和（C）。A.生產(chǎn)記錄 B.質(zhì)量文件 C.產(chǎn)品合格證明文件 D.營業(yè)執(zhí)照 188.對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料，（B）依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。A.無需 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

189.食品原料必須經(jīng)過（B）后方可使用。A.檢驗(yàn)合格 B.驗(yàn)收合格 C.核對(duì)清楚 D.入庫出庫

190.食品原料加工前宜進(jìn)行（A），必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。A.感官檢驗(yàn) B.理化檢驗(yàn) C.衛(wèi)生檢驗(yàn) D.進(jìn)貨查驗(yàn) 191.食品原料（B）與有毒、有害物品同時(shí)裝運(yùn)，避免污染食品原料。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

192.食品原料倉庫應(yīng)設(shè)專人管理，建立管理制度，定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品原料。倉庫出貨順序應(yīng)遵循（D）的原則，必要時(shí)應(yīng)根據(jù)不同食品原料的特性確定出貨順序。A.后進(jìn)先出 B.后進(jìn)后出 C.先進(jìn)后出 D.先進(jìn)先出

193.采購食品添加劑應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的（B）和產(chǎn)品合格證明文件。A.營業(yè)執(zhí)照 B.許可證 C.檢驗(yàn)報(bào)告 D.自查報(bào)告 194.食品添加劑必須經(jīng)過（B）后方可使用。A.檢驗(yàn)合格 B.驗(yàn)收合格 C.核對(duì)清楚 D.入庫出庫

195.食品添加劑倉庫出貨順序應(yīng)遵循（D）的原則，必要時(shí)應(yīng)根據(jù)食品添加劑的特性確定出貨順序。A.后進(jìn)先出 B.后進(jìn)后出 C.先進(jìn)后出 D.先進(jìn)先出.196.食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品必須經(jīng)過（B）后方可使用。A.檢驗(yàn)合格 B.驗(yàn)收合格 C.核對(duì)清楚 D.入庫出庫 197.盛裝食品原料、食品添加劑、直接接觸食品的包裝材料的包裝或容器，其材質(zhì)應(yīng)穩(wěn)定、(A)，不易受污染，符合衛(wèi)生要求。A.無毒無害 B.耐刷洗 C.可反復(fù)使用 D.耐受高溫 198.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)通過危害分析方法明確生產(chǎn)過程中的食品安全（A），并設(shè)立食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制措施。A.關(guān)鍵環(huán)節(jié) B.全過程質(zhì)量管理 C.質(zhì)量體系 D.質(zhì)量文件

199.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)通過（A）明確生產(chǎn)過程中的食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并設(shè)立食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制措施。A.危害分析方法 B.全過程質(zhì)量管理 C.質(zhì)量追溯體系 D.質(zhì)量控制文件 200.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)原料、產(chǎn)品和工藝的特點(diǎn)，針對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境制定有效的清潔消毒制度，降低（B）污染的風(fēng)險(xiǎn)。A.重金屬 B.微生物 C.不潔物 D.其他異物污染

201.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑和食品工業(yè)用加工助劑的使用制度，按照（B）的要求使用食品添加劑。A.GB14881 B.GB2760 C.GB7718 D.GB28050 202.（D）在食品加工中添加食品添加劑以外的非食用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得 203.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備上可能直接或間接接觸食品的活動(dòng)部件若需潤滑，應(yīng)當(dāng)使用（B）或能保證食品安全要求的其他油脂。A.工業(yè)油脂 B.食用油脂 C.機(jī)油 D.柴油

204.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立防止異物污染的管理制度，分析可能的（D）和污染途徑，并制定相應(yīng)的控制計(jì)劃和控制程序。A.污染后果 B.污染范圍 C.污染種類 D.污染源

205.食品包裝應(yīng)能在正常的貯存、運(yùn)輸、銷售條件下最大限度地保護(hù)食品的安全性和食品（C）。A.防腐 B.溫度 C.品質(zhì) D.風(fēng)味

206.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)通過自行檢驗(yàn)或委托（A）的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)原料和產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度。A.具備相應(yīng)資質(zhì) B.食品藥品監(jiān)管部門指定 C.衛(wèi)生部門指定 D.第三方

207.自行檢驗(yàn)應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和（D）。A.檢驗(yàn)人員 B.檢驗(yàn)設(shè)備 C.檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) D.檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

208.自行檢驗(yàn)應(yīng)由（A）的檢驗(yàn)人員按規(guī)定的檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)。A.具有相應(yīng)資質(zhì) B.質(zhì)量負(fù)責(zé)人指定 C.企業(yè)負(fù)責(zé)人任命 D.熟悉生產(chǎn)

209.（D）將食品與有毒、有害、或有異味的物品一同貯存運(yùn)輸。A.必須 B.應(yīng)該 C.可以 D.不得

210.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)被召回的食品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀，防止其（A）。A.再次流入市場 B.污染環(huán)境 C.危害人體健康 D.擾亂市場秩序

211.對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，應(yīng)采取能保證食品安全、且便于重新銷售時(shí)向消費(fèi)者明示的（A）。A.補(bǔ)救措施 B.監(jiān)管措施 C.安全責(zé)任人員 D.處理結(jié)果

212.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)合理劃分記錄生產(chǎn)批次，采用產(chǎn)品批號(hào)等方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)，便于（D）。A.風(fēng)險(xiǎn)研判 B.質(zhì)量控制 C.明晰職責(zé) D.產(chǎn)品追溯

213.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配備食品安全專業(yè)技術(shù)人員、（A），并建立保障食品安全的管理制度。A.管理人員 B.安保人員 C.生產(chǎn)工人 D.財(cái)務(wù)人員

214.食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理制度應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模、（B）和食品的種類特性相適應(yīng)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)不斷完善食品安全管理制度。A.人員技術(shù)水平B.工藝技術(shù)水平C.設(shè)備管理水平D.質(zhì)量體系水平

215.食品原料、食品添加劑和（D）等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)由記錄和審核人員復(fù)核簽名，記錄內(nèi)容應(yīng)完整。A.標(biāo)簽 B.生產(chǎn)設(shè)備 C.生產(chǎn)工具 D.食品包裝材料

216.食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品出廠檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于（2）。A.1年 B.2年 C.3年 D.保質(zhì)期滿后半年

217.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立文件的管理制度，對(duì)文件進(jìn)行有效管理，確保各相關(guān)場所使用的文件均為（B）。A.質(zhì)量手冊(cè) B.有效版本 C.受控文件 D.工藝文件

218.食品配料表中，所有配料的排列順序應(yīng)（B）依次排列。A.按加入先后次序 B.按加入量的遞減順序 C.按加入量遞減順序 D.隨機(jī) 219.依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理食品的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（A）。A.不得降低食品質(zhì)量安全指標(biāo) B.由企業(yè)自行決定 C.只要有理由就可以降低食品安全指標(biāo) D.根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件降低食品安全指標(biāo)

220.用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額（A）罰款。A十五倍以上三十倍一下 B十倍以上三十倍以下 C十五倍以上二十倍以下 D檢十倍以上二十倍一下 第二部分：多選題

221.企業(yè)法人、（ABC）等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。A.合伙企業(yè) B.個(gè)人獨(dú)資企業(yè) C.個(gè)體工商戶 D.自然人 222.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品(BCD)等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。A.采購 B.加工 C.包裝 D.貯存

223.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的(ABCD)、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。A.消毒、更衣、盥洗 B.洗滌以及處理廢水 C.采光、照明、通風(fēng) D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲 224.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列保證食品安全的規(guī)章制度。（ABCDEF）A.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度 B.生產(chǎn)過程控制制度 C.出廠檢驗(yàn)記錄制度 D.食品安全自查制度 D.從業(yè)人員健康管理制度 E.不安全食品召回制度 F.食品安全事故處置制度 225.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列圖紙(ABC)。A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖 B.各功能區(qū)間布局平面圖 C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖

226.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的（ABC）。A.場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 C.保證食品安全的規(guī)章制度 D.檢定合格的計(jì)量器具

227.申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的（ABCD）。A.場所 B.生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 C.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 D.管理制度

228.申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料(ABCDE)。A.食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)書 B.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 C.食品添加劑生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖 D.食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖 E.食品添加劑安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度

229.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證，不得(ACD)、轉(zhuǎn)讓。A.偽造、涂改 B.掃描、復(fù)印 C.倒賣 D.出租、出借 230.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場所的顯著位置(BC)食品生產(chǎn)許可證正本。A.保存 B.懸掛 C.擺放 D.存檔

231.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有（ABC）等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。A.工藝設(shè)備布局和工藝流程 B.主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施 C.食品類別 D.國家標(biāo)準(zhǔn)

232.食品生產(chǎn)許可證副本載明的（AB）發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng) B.外設(shè)倉庫地址 C.產(chǎn)品名稱 D.監(jiān)管人員 233.食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料(ABC)。A.食品生產(chǎn)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書 B.遺失公告的材料 C.損壞的食品生產(chǎn)許可證原件 D.營業(yè)執(zhí)照

234.食品生產(chǎn)許可證遺失的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在（BC）或者刊登遺失公告的材料。A.微博 B.縣級(jí)以上主要媒體上 C.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站 D.各大門戶網(wǎng)站

235.食品生產(chǎn)者申請(qǐng)注銷食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料(BCD)。A.營業(yè)執(zhí)照 B.食品生產(chǎn)許可注銷申請(qǐng)書 C.食品生產(chǎn)許可證正本、副本 D.與注銷食品生產(chǎn)許可有關(guān)的其他材料

236.有(ABCDE)情形之一，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可注銷手續(xù)A.食品生產(chǎn)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的 B.食品生產(chǎn)者主體資格依法終止的 C.食品生產(chǎn)許可依法被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證依法被吊銷的 D.因不可抗力導(dǎo)致食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)無法實(shí)施的 E.法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品生產(chǎn)許可的其他情形

237.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將（ABCD）等情況記入食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案，并依法向社會(huì)公布；對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。A.食品生產(chǎn)許可頒發(fā) B.許可事項(xiàng)檢查 C.日常監(jiān)督檢查 D.許可違法行為查處

238.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門日常監(jiān)督管理人員負(fù)責(zé)所管轄食品生產(chǎn)者許可事項(xiàng)的監(jiān)督檢查，必要時(shí)，應(yīng)當(dāng)依法對(duì)相關(guān)食品(BC)企業(yè)進(jìn)行檢查。A.經(jīng)營 B.倉儲(chǔ) C.物流 D.回收

239.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收（ABC）并處罰款。A.違法所得 B.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑 C.用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品 D.用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的交通工具

240.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，（ABD）。A.由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可 B.并處1萬元以上3萬元以下罰款 C.被許可人終身不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可 D.被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可

241.食品生產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，（ABC）。A.由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告 B.處1萬元以下罰款 C.情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上3萬元以下罰款 D.情節(jié)嚴(yán)重的，追究刑事責(zé)任 242.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門（AB）。A.責(zé)令改正，給予警告 B.拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款 C.情節(jié)嚴(yán)重的，追究刑事責(zé)任 D.不予追究

243.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定報(bào)告的，或者食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(AB)。A.責(zé)令改正 B拒不改正的，給予警告，并處2000元以下罰款 C.吊銷生產(chǎn)許可證 D.不予追究 244.被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)（ABC）。A.不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可 B.不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作 C.不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員 D.不得開辦企業(yè)

245.從事下列哪幾項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)（ABCDEF），應(yīng)當(dāng)符合食品安全法要求。A.食品生產(chǎn)和加工，食品銷售和餐飲服務(wù) B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營 C.用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營 D.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 E.食品的貯存和運(yùn)輸 F.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理 246.食品安全工作實(shí)行（ABCD），建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。A預(yù)防為主 B風(fēng)險(xiǎn)管理 C全程控制 D社會(huì)共治

247.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照（ABD）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。A法律 B法規(guī) C領(lǐng)導(dǎo)指示 D食品安全標(biāo)準(zhǔn)

248.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證食品安全，誠信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),（AB）。A接受社會(huì)監(jiān)督 B承擔(dān)社會(huì)責(zé)任 C追求企業(yè)利益最大化 D追求品牌效應(yīng)

249.食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動(dòng)（AB）。A行業(yè)誠信建設(shè) B宣傳、普及食品安全知識(shí) C企業(yè)最求利益最大化 D企業(yè)價(jià)值最大化

250.食品生產(chǎn)者采購下列哪些(ABC)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。A、食品原料 B、食品添加劑 C、食品相關(guān)產(chǎn)品 D、所有物品

251.食品生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的(ABCD).A、名稱 B、規(guī)格 C、數(shù)量 D、進(jìn)貨日期

252.食品安全監(jiān)管部門公布食品安全信息應(yīng)當(dāng)(ABC)。A、準(zhǔn)確 B、及時(shí) C、客觀 D、全面

253.新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報(bào)道應(yīng)當(dāng)(AC)。A真實(shí) B片面 C公正 D夸大

254.國家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，加快淘汰（ABC）農(nóng)藥，推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，鼓勵(lì)使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。A劇毒 B高毒 C高殘留 D 低殘留

255.制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到（BC）。A通俗易懂 B科學(xué)合理 C安全可靠 D簡單好操作

256.食品中（BD）的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。A對(duì)身體有益物質(zhì) B農(nóng)藥殘留 C有益健康成分 D獸藥殘留。

257.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由（ABCDE）等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成。A醫(yī)學(xué) B食品 C營養(yǎng) D生物 E環(huán)境

258.省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)（ABC）等部門，分別對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。A食品藥品監(jiān)督管理 B質(zhì)量監(jiān)督 C農(nóng)業(yè)行政 D商務(wù)部門

259.制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到（AB）。A科學(xué)合理 B安全可靠 C客觀公正 D內(nèi)容完整

260.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及（ABC）的代表組成。A國務(wù)院有關(guān)部門 B食品行業(yè)協(xié)會(huì) C消費(fèi)者協(xié)會(huì) D企業(yè)代表

261.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案對(duì)(ABCDE)等作出規(guī)定。A食品安全事故分級(jí) B事故處置組織指揮體系與職責(zé) C預(yù)防預(yù)警機(jī)制 D處置程序 E應(yīng)急保障措施

262.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大。事故單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地(AB)部門報(bào)告。A縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理 B衛(wèi)生行政 C工商行政管理部門 D質(zhì)量監(jiān)督管理部門

263.任何單位和個(gè)人不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得(ABC)。A隱匿證據(jù) B偽造證據(jù) C毀滅證據(jù) D提供有關(guān)證據(jù)

264.調(diào)查食品安全事故，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持（BD）的原則，及時(shí)、準(zhǔn)確查清事故性質(zhì)和原因，認(rèn)定事故責(zé)任，提出整改措施。A嚴(yán)肅認(rèn)真 B實(shí)事求是 C一追到底 D尊重科學(xué)

265.食品安全事故調(diào)查部門有權(quán)向有關(guān)單位和個(gè)人了解與事故有關(guān)的情況，并要求提供相關(guān)（BD），不得拒絕。A金錢 B樣品 C香煙等其他與事故調(diào)查無關(guān)的物品 D資料

266.食品安全事故調(diào)查部門有權(quán)向有關(guān)單位和個(gè)人了解與事故有關(guān)的情況，有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)予以配合，按照要求提供（AB），不得拒絕。A樣品 B資料 C香煙等其他與事故調(diào)查無關(guān)的物品 D 財(cái)物

267.任何單位和個(gè)人不得對(duì)食品安全事故（ABC），不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。A隱瞞 B謊報(bào) C緩報(bào) D第一時(shí)間報(bào)告

268.發(fā)生食品安全事故，設(shè)區(qū)的市級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查，督促有關(guān)部門履行職責(zé)，向（AB）提出事故責(zé)任調(diào)查處理報(bào)告。A本級(jí)人民政府 B上一級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門 C本級(jí)衛(wèi)生部門 D上級(jí)衛(wèi)生部門

269.調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明有關(guān)（ABC）及其工作人員的責(zé)任。答案：A監(jiān)督管理部門 B食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) C認(rèn)證機(jī)構(gòu) D標(biāo)準(zhǔn)制定部門 270.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的（ABD）等物品；違法生產(chǎn)食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。A工具 B設(shè)備 C廠房 D原料 271.媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關(guān)主管部門依法給予處罰，并對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分;使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的，依法承擔(dān)(ABCD)等民事責(zé)任。A消除影響 B賠禮道歉 C賠償損失 D恢復(fù)名譽(yù)

272.以下屬于違反《食品安全法》規(guī)定的情形有（ABCE）。A使用非食品原料生產(chǎn)食品 B生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽類 C生產(chǎn)國家明令禁止生產(chǎn)的食品 D生產(chǎn)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品 E生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品

273.企業(yè)法人、（ABC）等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。A.合伙企業(yè) B.個(gè)人獨(dú)資企業(yè) C.個(gè)體工商戶 D.自然人 274.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品(BCD)等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。A.采購 B.加工 C.包裝 D.貯存

275.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的(ABCD)、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。A.消毒、更衣、盥洗 B.洗滌以及處理廢水 C.采光、照明、通風(fēng) D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲 276.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列保證食品安全的規(guī)章制度。（ABCDEF）A.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度 B.生產(chǎn)過程控制制度 C.出廠檢驗(yàn)記錄制度 D.食品安全自查制度 E.不安全食品召回制度 F.食品安全事故處置制度

277.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列圖紙(ABC)。A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖 B.各功能區(qū)間布局平面圖 C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖

278.申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的（ABC）。A.場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 C.保證食品安全的規(guī)章制度 D.檢定合格的計(jì)量器具

279.申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的（ABCD）。A.場所 B.生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 C.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 D.管理制度

280.申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料(ABCDE)。A.食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)書 B.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 C.食品添加劑生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖 D.食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖 E.食品添加劑安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度

281.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證，不得(ACD)、轉(zhuǎn)讓。A.偽造、涂改 B.掃描、復(fù)印 C.倒賣 D.出租、出借 282.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場所的顯著位置(BC)食品生產(chǎn)許可證正本。A.保存 B.懸掛 C.擺放 D.存檔

283.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有（ABC）等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。A.工藝設(shè)備布局和工藝流程 B.主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施 C.食品類別 D.國家標(biāo)準(zhǔn)

284.食品生產(chǎn)許可證副本載明的（AB）發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng) B.外設(shè)倉庫地址 C.產(chǎn)品名稱 D.監(jiān)管人員 285.食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料(ABC)。A.食品生產(chǎn)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書 B.遺失公告的材料 C.損壞的食品生產(chǎn)許可證原件 D.營業(yè)執(zhí)照

286.食品生產(chǎn)許可證遺失的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在（BC）或者刊登遺失公告的材料。A.微博 B.縣級(jí)以上主要媒體上 C.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站 D.各大門戶網(wǎng)站

287.食品生產(chǎn)者申請(qǐng)注銷食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料(BCD)。A.營業(yè)執(zhí)照 B.食品生產(chǎn)許可注銷申請(qǐng)書 C.食品生產(chǎn)許可證正本、副本 D.與注銷食品生產(chǎn)許可有關(guān)的其他材料

288.有(ABCDE)情形之一，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可注銷手續(xù)A.食品生產(chǎn)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的 B.食品生產(chǎn)者主體資格依法終止的 C.食品生產(chǎn)許可依法被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證依法被吊銷的 D.因不可抗力導(dǎo)致食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)無法實(shí)施的 E.法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品生產(chǎn)許可的其他情形

289.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將（ABCD）等情況記入食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案，并依法向社會(huì)公布；對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。A.食品生產(chǎn)許可頒發(fā) B.許可事項(xiàng)檢查 C.日常監(jiān)督檢查 D.許可違法行為查處

290.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門日常監(jiān)督管理人員負(fù)責(zé)所管轄食品生產(chǎn)者許可事項(xiàng)的監(jiān)督檢查，必要時(shí)，應(yīng)當(dāng)依法對(duì)相關(guān)食品(BC)企業(yè)進(jìn)行檢查。A.經(jīng)營 B.倉儲(chǔ) C.物流 D.回收

291.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收（ABC）并處罰款。A.違法所得 B.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑 C.用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品 D.用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的交通工具

292.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，（ABD）。A.由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可 B.并處1萬元以上3萬元以下罰款 C.被許可人終身不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可 D.被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可

293.食品生產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，（ABC）。A.由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告 B.處1萬元以下罰款 C.情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上3萬元以下罰款 D.情節(jié)嚴(yán)重的，追究刑事責(zé)任 294.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門（AB）。A.責(zé)令改正，給予警告 B.拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款 C.情節(jié)嚴(yán)重的，追究刑事責(zé)任 D.不予追究

295.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定報(bào)告的，或者食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(AB)。A.責(zé)令改正 B拒不改正的，給予警告，并處2000元以下罰款 C.吊銷生產(chǎn)許可證 D.不予追究 296.被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)（ABC）。A.不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可 B.不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作 C.不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員 D.不得開辦企業(yè)

297.從事下列哪幾項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)（ABCDEF），應(yīng)當(dāng)符合食品安全法要求。A.食品生產(chǎn)和加工，食品銷售和餐飲服務(wù) B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營 C.用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營 D.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 E.食品的貯存和運(yùn)輸 F.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理 第三部分：判斷題 298.（錯(cuò)）各級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。

299.（對(duì)）任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品安全違法行為，依法向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

300.（錯(cuò)）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估應(yīng)該向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費(fèi)用。301.（錯(cuò)）食品安全標(biāo)準(zhǔn)是推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

302.（錯(cuò)）除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，國家提倡制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

303.（錯(cuò)）省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾付費(fèi)查閱、下載。

304.（對(duì)）食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

305.（錯(cuò)）在保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求的前提下，可以將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸； 306.（錯(cuò)）食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

307.（錯(cuò)）食品生產(chǎn)經(jīng)營使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)動(dòng)植物安全、無害。

308.（對(duì)）禁止用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品。309.（錯(cuò)）經(jīng)滅菌處理的回收食品可以作為原料生產(chǎn)的食品。310.（錯(cuò)）超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑經(jīng)妥善處理可以生產(chǎn)的食品、食品添加劑；

311.（錯(cuò)）為保證食品風(fēng)味和防腐需要，可以超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)食品；

312.（錯(cuò)）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑應(yīng)經(jīng)過滅菌后，可以生產(chǎn)銷售；

313.（錯(cuò)）為保障人民身體健康，食品中可以添加藥品。314.（錯(cuò)）從事食品添加劑生產(chǎn)不需要取得生產(chǎn)許可。315.（錯(cuò)）患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，做好防護(hù)方能從事接觸直接入口食品的工作。316.（對(duì)）從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。317.（對(duì)）生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。318.（錯(cuò)）食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，可以進(jìn)行涉及疾病預(yù)防、治療功能的宣傳。

319.（對(duì)）食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。

320.（錯(cuò)）食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品抽樣檢驗(yàn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)支付檢驗(yàn)費(fèi)和其他費(fèi)用。

321.（錯(cuò)）對(duì)食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得提出復(fù)檢申請(qǐng)。

322.（對(duì)）進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

323.（對(duì)）進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽。324.（錯(cuò)）為維持社會(huì)穩(wěn)定，可以酌情對(duì)食品安全事故隱瞞、謊

第二篇：食品安全知識(shí)競賽題庫·判斷題及答案

食品安全知識(shí)競賽題庫·判斷題

1、柿子如果一次食量過大，或者是食用未成熟的柿子時(shí)，容易引起胃柿石（√）

2、食用海鮮的同時(shí)喝啤酒產(chǎn)生的酚類物質(zhì)對(duì)人體有害（√）

3、魚類腹腔內(nèi)壁上的一層黑黑的膜能食用（×）

4、米的表面有很多的雜質(zhì)，要多淘久泡，這樣才能符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（×）

5、解凍的食品比新鮮食品更容易發(fā)生腐（√）

6、胡蘿卜素只有在胡蘿卜中才有（×）

7、色澤太艷的肉制品，很可能是人為加入的合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽（√）

8、味精主要是谷氨酸鈉，廣泛用于食品和菜肴的調(diào)味，烹調(diào)中正確使用味精的時(shí)間是菜肴下鍋時(shí)（×）

9、進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行（√）

10、牛奶如果出現(xiàn)脹包、結(jié)塊或者分層等現(xiàn)象，但是還沒有過包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期，還是可以食用的（×）

11、大多數(shù)病原菌生長的最適宜溫度為37℃（√）

12、標(biāo)有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油（×）

13、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱（√）

14、在食品中按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定正確選擇和適量使用食品添加劑并不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害（√）

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15、食品微生物檢測中所說的無菌，是指沒有活的微生物存在（√）

16、反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，不宜飲用（√）

17、沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（√）

18、維生素是人體必需的營養(yǎng)素，調(diào)節(jié)人體代謝，所以吃得越多越好（×）

19、保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限（√）

20、蜂蜜中有部分結(jié)晶析出時(shí)說明蜂蜜已經(jīng)開始變質(zhì)（×）

21、乳糖不耐的人不能食用奶制品（×）

22、鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料（√）

23、含脂肪多的魚不宜久藏，因魚的脂肪酶須在×23℃以下溫度才會(huì)受到抑制（√）

24、少吃或不吃油能減少高血壓、高膽固醇、高血脂，從而預(yù)防或控制“三高”（×）

25、市場銷售的食用油根據(jù)加工工藝主要可分為浸出油和壓榨油。浸出油的加工工藝是化學(xué)浸出法，是通過選用某種能夠溶解油脂的有機(jī)溶劑與油料的接觸萃取出來的食用油。壓榨油的加工工藝是物理壓榨法，是用物理壓榨方式分離的食用油，因此壓榨油比浸出油更加安全（×）

26、酒精度大于等于10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類、味精等食品標(biāo)簽上可以免除標(biāo)示保質(zhì)期（√）

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27、牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，營養(yǎng)成分高，同時(shí)含有大量的免疫蛋白，適合用于加工嬰幼兒配方食品（×）

28、稻谷加工精度越高，制成的大米的外觀和口感越好，但營養(yǎng)價(jià)值卻越低（√）

29、有的食品儲(chǔ)存時(shí)間長了其性狀會(huì)發(fā)生一些變化。紫菜儲(chǔ)存時(shí)間稍長會(huì)變綠，這說明已經(jīng)產(chǎn)生毒素，不能食用（×）

30、在餐廳、食堂公示的“餐飲服務(wù)食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)”中大笑和微笑兩種笑臉表示：監(jiān)管部門最近一次檢查中，此餐廳、食堂食品安全等級(jí)分別被定為優(yōu)秀和良好（√）

31、野生魚自然成長，無需擔(dān)心非法添加劑等人為食品安全風(fēng)險(xiǎn)，因此一定比人工養(yǎng)殖的更安全（×）

32、保質(zhì)期不是判斷食品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式、環(huán)境變化等引起過早變質(zhì)，所以食品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡早食用（√）

33、食用油在高溫、陽光照射、與空氣長期接觸等條件下極易發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此應(yīng)當(dāng)盡量密封，放在干燥、避光、低溫的環(huán)境保存（√）

34、生吃海鮮味道鮮美，是最好的食用方式（×）

35、在我國一些地方，民間有食魚膽可治療高血壓、慢性支氣管炎和眼病的說法。日常飲食中可以食用魚膽來保?。ā粒?/p>

36、有些餐館的餐盤里會(huì)墊一張色彩鮮艷的廣告紙，有些人會(huì)把食物直接放在上面，這樣做是不安全的（√）

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37、產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，企業(yè)有完善的質(zhì)量保證體系，市場占有率高，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品企業(yè)生產(chǎn)的食品可予以免檢，對(duì)于其他企業(yè)生產(chǎn)的食品應(yīng)免費(fèi)抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)（×）

38、食品安全，就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害（）

39、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包括食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（×）

40、生物農(nóng)藥是指直接利用某種生物本身或者該生物分泌的活性物質(zhì)作為農(nóng)藥，相對(duì)于化學(xué)農(nóng)藥，這種農(nóng)藥選擇性強(qiáng)，低殘留，對(duì)生態(tài)環(huán)境影響?。ā蹋?/p>

41、經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物（√）

42、符合衛(wèi)生要求、有相應(yīng)技術(shù)水平的企業(yè)均可生產(chǎn)食品添加劑（×）

43、剛剛宰殺的肉味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值最高，這種肉品消費(fèi)觀念是科學(xué)的（×）

44、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書（√）

45、使用紫外線燈消毒專間的，應(yīng)在無人工作時(shí)開啟30分鐘以上（√）

46、無適當(dāng)保存條件、存放時(shí)間超過2小時(shí)的熟食品，需再次利用時(shí)可以不需要再加熱（×）

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47、衛(wèi)生行政部門可以封存造成食物中毒的食品及其原料（√）

48、對(duì)造成嚴(yán)重食物中毒事故，構(gòu)成犯罪的，或者是犯罪嫌疑的，應(yīng)當(dāng)移送司法機(jī)關(guān)處理（√）

49、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品，但是允許可以存放員工個(gè)人生活用品（×）

50、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局（√）

51、直接入口食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料（√）

52、食用四季豆不宜煮熟燒透，否則顏色不好并損失大量營養(yǎng)素（×）

53、保健食品可以代替要藥物治療一些慢性疾病（×）

54、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品及其原料時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單（√）

55、金屬容器不能長時(shí)間存放酸性食品，因?yàn)樗嵝允称房膳c金屬發(fā)生化學(xué)變化，而把金屬溶出來，貯存時(shí)間過短，金屬溶出越多，達(dá)到一定量就可以引起中毒（×）

56、奶類及其制品的主要衛(wèi)生問題是：腐敗變質(zhì)，人畜共患傳染病和致病菌（金黃色葡萄求菌等）農(nóng)藥及抗生素殘留，重金屬及放射性物質(zhì)污染，霉菌毒素污染及摻假摻雜等（×）

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57、扁豆中含有一種紅細(xì)胞凝集素的物質(zhì)，食后能引起中毒，這種物質(zhì)加熱即可破環(huán)，所以加工扁豆必須炒熟煮透（√）

58、冰箱是能長期保存食品的，因?yàn)楸涞牡蜏?，能抑制?xì)菌生長繁殖速度而殺滅細(xì)菌（×）

59、餐館的餐盤里經(jīng)常會(huì)墊一張色彩鮮艷的廣告紙，有些人會(huì)把食物直接放在上面，這樣做是可行的、安全的（×）

60、產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，企業(yè)有完善的質(zhì)量保證體系，市場占有率高，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品企業(yè)生產(chǎn)的食品可予以免檢，對(duì)于其他企業(yè)生產(chǎn)的食品應(yīng)免費(fèi)抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)（×）61、食品安全，就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害（√）62、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包括食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（×）

63、生物農(nóng)藥是指直接利用某種生物本身或者該生物分泌的活性物質(zhì)作為農(nóng)藥，相對(duì)于化學(xué)農(nóng)藥，這種農(nóng)藥選擇性強(qiáng)，低殘留，對(duì)生態(tài)環(huán)境影響?。ā蹋?/p>

64、經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物（√）

65、符合衛(wèi)生要求、有相應(yīng)技術(shù)水平的企業(yè)均可生產(chǎn)食品添加劑（×）

66、剛剛宰殺的肉味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值最高，這種肉品消費(fèi)觀念是

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科學(xué)的（×）

67、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書（√）68、冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)（×）

69、生熟案板分開有利于防止細(xì)菌污染食品（√）70、正常的牛奶是帶微黃色的（×）

71、餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》（√）

72、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，必須執(zhí)行，不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口（√）

73、食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象（√）74、反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，不宜飲用（√）75、不同批次的食品可以共用一個(gè)檢驗(yàn)合格證（×）

76、味精主要是谷氨酸鈉，廣泛用于食品和菜肴的調(diào)味，烹調(diào)中正確使用味精的時(shí)間是菜肴出鍋前（√）

77、建議少食富含淀粉的油炸食品，因?yàn)橐恍┐祟愂称分泻袑?duì)人體有潛在致癌性的丙烯酰胺（√）

78、沒有煮透的黃豆不能吃的原因是黃豆中所含的天然毒素沒有被破壞掉，易引起中毒（√）

79、巴氏殺菌奶必需放在冰箱里冷凍（√）

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80、牛奶蛋白質(zhì)過敏的人肯定對(duì)羊奶蛋白質(zhì)也過敏（×）81、乳糖不耐的人不能食用奶制品（×）

82、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶（√）83、只有黃種人才有乳糖消化障礙（×）

84、食糖必須采用二層包裝袋（內(nèi)包裝為食品包裝用塑料袋）包裝后方可出廠，積極推廣小包裝（√）

85、由于蛋黃中的膽固醇含量過高，吃了會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等疾病，所以處在生長發(fā)育階段的中小學(xué)生應(yīng)該少吃蛋黃（×）86、海魚營養(yǎng)價(jià)值高于淡水魚（×）

87、砷中毒死亡的家禽，應(yīng)深埋銷毀，嚴(yán)禁食用（√）88、鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料（√）89、糖尿病病人吃碳水化合物越少越好（×）

90、蜂蜜中有部分結(jié)晶析出時(shí)說明蜂蜜已經(jīng)開始變質(zhì)（×）91、標(biāo)有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油（×）92、牛奶如果出現(xiàn)脹包、結(jié)塊或者分層等現(xiàn)象，但是還沒有過包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期，還是可以食用的（×）

93、在食品中按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定正確選擇和適量使用食品添加劑并不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害（√）

94、沙門氏菌屬是細(xì)菌性食物中毒中最常見的致病菌。常見引起中毒的食品有被其污染的肉類、魚類、蛋類和乳類，其中以肉類占多數(shù)（√）

95、“米豬肉”是患有囊蟲病的死豬肉，這種肉對(duì)人體健康有極大的 8 / 14

危害性（√）

96、精白米、精白面粉比粗糧、雜糧的營養(yǎng)成分多，要提倡常吃（×）

97、人參、蜂王漿、鹿茸是高級(jí)營養(yǎng)品，學(xué)生常吃有利于生長發(fā)育（×）

98、常吃黃色、綠色蔬菜及動(dòng)物肝臟、雞蛋、紅薯等食品，可以保護(hù)視力（√）

99、為了使肌肉發(fā)達(dá)，應(yīng)該多吃瘦肉、少吃糧食（×）100、急宰是指對(duì)生豬因擠壓、碰撞、熱冷刺激等物理性原因，或其它原因?qū)嵭械木o急宰殺（√）

101、宰前品管員應(yīng)監(jiān)督生豬宰前是否經(jīng)過靜養(yǎng)，靜養(yǎng)期間是否按規(guī)定供水至宰前2小時(shí)為止（×）

102、冷鮮肉是指在嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫制度屠宰后，將畜體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度（以后腿中心為測量點(diǎn)）在24小時(shí)內(nèi)降為0~4度，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持在0~4度生產(chǎn)的肉制品，也有人稱之為排酸肉、生鮮肉（√）

103、肉制品庫房內(nèi)應(yīng)當(dāng)裝備溫度計(jì)，只要溫度計(jì)量程符合要求即可（×）

104、使用15年以上的設(shè)備必須進(jìn)行報(bào)廢（×）105、“三腺”都可以作為煉制食用油的原料（×）

106、生產(chǎn)日期不符合新鮮度管理規(guī)定：根據(jù)庫存及使用情況，由庫存管理部門確定在保質(zhì)期內(nèi)使用完為原則，來確認(rèn)是否正常接收

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（×）

107、不同批次的食品可以共用一個(gè)檢驗(yàn)合格證（×）

108、社會(huì)團(tuán)體、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)對(duì)食品質(zhì)量做出承諾、保證，而該食品又不符合其承諾、保證的質(zhì)量要求，給消費(fèi)者造成損失的應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任（√）

109、味精主要是谷氨酸鈉，廣泛用于食品和菜肴的調(diào)味，烹調(diào)中正確使用味精的時(shí)間是菜肴出鍋前（√）

110、建議少食富含淀粉的油炸食品，因?yàn)橐恍┐祟愂称分泻袑?duì)人體有潛在致癌性的丙烯酰胺（√）

111、食用海鮮的同時(shí)喝啤酒產(chǎn)生的酚類物質(zhì)對(duì)人體有害（√）112、沒有煮透的黃豆不能吃的原因是黃豆中所含的天然毒素沒有被破壞掉，易引起中毒（√）

113、傷寒、痢疾等食源性腸道疾病屬于食物中毒（×）114、無公害農(nóng)產(chǎn)品是指其安全質(zhì)量符合有關(guān)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品及初加工品（√）

115、蘇丹紅是人工色素，是一種具有潛在致癌危險(xiǎn)的物質(zhì)，在食品中不允許使用（√）

116、大米的陳化速度和貯存時(shí)間是成正比的，時(shí)間越長，大米越失去原有的色、香、味,有害物質(zhì)增加，食用品質(zhì)下降（√）117、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書的有效期是2年（×）118、冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)（×）

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119、生熟案板分開有利于防止病毒污染食品（√）

120、食品安全一般指相對(duì)安全性，是指一種食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康損害的實(shí)際確定性。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下，一切食品是否安全，還要取決于食品制作、飲食方式的合理性，適當(dāng)食用數(shù)量，以及食用者自身的一些內(nèi)在條件（√）

121、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品（√）

122、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員在進(jìn)行健康檢查，取得健康證以后，無需再進(jìn)行健康檢查（×）

123、食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象（√）124、反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，不宜飲用（√）

125、選購食用油一是看顏色，二是看透明度，三是聞氣味（√）126、正常的牛奶是帶微黃色的（√）127、牛奶變酸就是酸牛奶（×）128、牛奶殺菌越徹底就越安全（×）129、酸牛奶霉變屬于正常（×）

130、脫脂牛奶的顏色比全脂牛奶更白（√）131、巴氏殺菌奶必需放在冰箱里冷藏（√）132、滅菌奶可在常溫下保存（√）

133、牛奶在開始變質(zhì)時(shí)，既可能表現(xiàn)為變酸，也可能變甜（√）134、合理保存鮮奶的溫度是1~6℃（√）

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135、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶（√）136、處理食物中毒時(shí)要做的第一件事是食堂徹底大掃除（×）137、青少年期鐵缺乏可以影響神經(jīng)行為和智力發(fā)育（√）138、冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置（√）

139、目前，我國最常用的判斷兒童少年?duì)I養(yǎng)不良和超重的方法是身高標(biāo)準(zhǔn)體重法（√）

140、食品添加劑應(yīng)有嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)，其加入的量不得超過允許限量（√）

141、細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季（√）

142、由于蛋黃中的膽固醇含量過高，吃了會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等疾病，所以處在生長發(fā)育階段的中小學(xué)生應(yīng)該少吃蛋黃（×）143、海魚營養(yǎng)價(jià)值高于淡水魚（×）

144、鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料（√）

145、因?yàn)橹谱魅馑尚枰?jīng)過較高溫度和較長時(shí)間加熱，所以可不考慮原料肉的衛(wèi)生質(zhì)量（×）

146、長期以飲料代替白開水的人飲食習(xí)慣更加合理（×）147、食物未進(jìn)行保鮮處理保存在冰箱中，就一直不會(huì)腐敗變質(zhì)（×）

148、純果汁可以完全代替水果的（×）149、水果不能代替蔬菜（√）

150、豆?jié){中不能沖入雞蛋；不要空腹飲豆?jié){（√）151、豆?jié){和豆奶營養(yǎng)價(jià)值一樣（×）

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152、不吃主食(大米、小麥等五谷)會(huì)傷脾胃且會(huì)傷肝腎（√）153、吃冰淇淋不能代替喝奶（√）

154、保健食品不能治病，無論多么好的保健食品也不能代替藥物的治療作用（√）

155、保質(zhì)期(最佳食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限（√）

156、喝豆?jié){一定要將豆?jié){徹底煮開，否則會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀（√）

157、少吃街頭刨冰，進(jìn)食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個(gè)重要原因（√）

158、重復(fù)燒開的水我們不可以喝（√）

159、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書（√）160、名人、明星在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任（√）161、正常肉的顏色是鮮紅的，可是注水肉顏色發(fā)白，顏色一般比正常肉淺,看起來很干凈（√）

162、在買肉的時(shí)候用紙巾在肉上擦拭一下，如果紙巾上沾的是油，則表示這塊肉很正常，但是如果紙巾馬上變濕則很可能為注水肉（√）

163、正常肉富有彈性，以手按壓很快能恢復(fù)原狀，且無汁液滲出；而注水肉以手按壓，切面有汁滲出，且難恢復(fù)原狀（√）

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1~5 √√××√ 6~10 ×√×√× 11~15 √×√√√ 16~20 √√×√×21~25 ×√√××26~30 √×√×√31~35 ×√√××36~40 √×√×√41~45 √××√√46~50 ×√√×√51~55 √××√×56~60 ×√×××61~65 √×√√×

判斷題答案

66~70 ×√×√× 71~75 √√√√× 76~80 √√√√× 81~85 ×√×√× 86~90 ×√√×× 91~95 ××√√√ 96~100 ××√×√ 101~105 ×√×××

106~110 ××√√√111~115 √√×√√116~120 √××√√121~125 √×√√√126~130 √

131~135 136~140 141~145 ×

146~150 √

151~155 156~160 161~163 √×××√√√√√ ×√√√√ √××√×××√×√√√√ √√√√√ √√√

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第三篇：食品安全知識(shí)競賽題庫

食品安全知識(shí)競賽題庫

一、判斷題

1.食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)可以向消費(fèi)者推薦優(yōu)質(zhì)食品。（×）2.患有活動(dòng)性肺結(jié)核疾病的人不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。（√）

3.食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

（√）

4.銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品流通的許可。（√）

5.食品安全是指食品無毒無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成急性、亞急性或者慢性危害。

（√）

6.食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。（√）7.食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制度。（√）8.食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)情況可以對(duì)食品實(shí)施免檢。（×）9.食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，不得收取任何費(fèi)用。

（√）

10.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱。（√）

11.名人、明星在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。（√）

12.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不能自行對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，只能委托符合《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。（×）

13.違反《食品安全法》規(guī)定，在廣告中對(duì)食品作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者，或者發(fā)布未取得批準(zhǔn)文件、廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告的，依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。廣告經(jīng)營者、發(fā)布者設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布虛假食品廣告，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，不需要承擔(dān)賠償責(zé)任。（×）

14.媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關(guān)主管部門依法給予處罰，并對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分；使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的，依法承擔(dān)消除影響、恢復(fù)名譽(yù)、賠償損失、賠禮道歉等民事責(zé)任。（√）

15.縣級(jí)以上地方人民政府對(duì)發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全事故，未及時(shí)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展有效處置，造成不良影響或者損失的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分；造成嚴(yán)重后果的，其主要負(fù)責(zé)人還應(yīng)當(dāng)引咎辭職。（√）

16.違反《食品安全法》規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)經(jīng)營者財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金時(shí)，先承擔(dān)行政處罰責(zé)任。（×）

17.食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，包括以治療為目的的物品。（×）

18.食品保質(zhì)期，指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持新鮮的期限。（×）19.食品抽檢由食品生產(chǎn)經(jīng)營者無償提供被抽檢的食品。（×）

20.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

（√）

21.食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

（√）

22.食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品的類別對(duì)食品生產(chǎn)實(shí)施分類許可。（×）

23.保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可由國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)。

（×）

24.省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對(duì)食品類別進(jìn)行調(diào)整。

（×）

25.現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行，核查人員不得少于3人。（×）

26.申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可，在產(chǎn)品注冊(cè)時(shí)經(jīng)過現(xiàn)場核查的，不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。（×）

27.核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起7個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場核查。

（×）

28.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。（√）

29.食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為頒發(fā)證書的日期，有效期為5年。（×）

30.申請(qǐng)人、利害關(guān)系人在被告知聽證權(quán)利之日起5個(gè)工作日內(nèi)提出聽證申請(qǐng)的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)組織聽證。聽證期限計(jì)算在行政許可審查期限之內(nèi)。（×）

31.省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可證正本、副本式樣。

（×）

32.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC和13位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。（×）33.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場所的顯著位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證副本。（×）

34.食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后20個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。（×）

35.生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。

（√）

36.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿6個(gè)月前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。（×）

37.申請(qǐng)人聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。

（√）

38.對(duì)因遷址等原因而進(jìn)行全面現(xiàn)場核查的，其換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證有效期與原證書一致。

（×）39.因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。

（√）

40.食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。（×）

41.食品生產(chǎn)許可被注銷的，許可證編號(hào)可以再次使用。（×）

42.許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。申請(qǐng)人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。（×）

43.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處1萬元以上3萬元以下罰款。被許可人在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。（×）

44.產(chǎn)者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處1萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上5萬元以下罰款。（×）

45.取得食品經(jīng)營許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所制作加工食品，仍需要取得食品生產(chǎn)許可。

（×）

46.新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》自2015年10月1日起施行。（√）

47.不安全食品是指食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及其他有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品。

（√）

48.根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為四級(jí)。（×）

49.標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在瑕疵，食用后不會(huì)造成健康損害的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)改正，可以不召回。

（√）

50.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到食品生產(chǎn)者的召回計(jì)劃后，必須組織專家對(duì)召回計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估結(jié)論認(rèn)為召回計(jì)劃應(yīng)當(dāng)修改的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)立即修改，并按照修改后的召回計(jì)劃實(shí)施召回。（×）

51.不安全食品在本省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當(dāng)在省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站和省級(jí)主要媒體上發(fā)布。省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站發(fā)布的召回公告應(yīng)當(dāng)與國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站鏈接。（√）

52.不安全食品在三個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應(yīng)當(dāng)在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站和中央主要媒體上發(fā)布。（×）

53.實(shí)施一級(jí)召回的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起20個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作。（×）

54.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起30個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作，屬于二級(jí)召回。（×）

55.對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者可以在采取補(bǔ)救措施的情況下繼續(xù)銷售，銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。（×）

56.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄停止生產(chǎn)、召回和處置不安全食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量等內(nèi)容。記錄保存期限不得少于2年。（√）57.評(píng)價(jià)結(jié)論認(rèn)為食品生產(chǎn)者采取的措施不足以控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令食品生產(chǎn)者采取更為有效的措施停止生產(chǎn)、召回和處置不安全食品。（√）

58.食品生產(chǎn)者停止生產(chǎn)、召回和處置不安全食品，不免除其依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的其他法律責(zé)任。

（√）

59.《食品召回管理辦法》自2015年10月1日起施行。（×）60.食品添加劑最大使用量是指食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。（√）

61.食品工業(yè)用加工助劑是指保證食品加工能順利進(jìn)行的各種物質(zhì)，與食品本身無關(guān)。如助濾、澄清、吸附、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)等。（√）

62.按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2460-2014）使用的食品添加劑可以不用符合其他相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求。

（×）

63.《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2460-2014）中規(guī)定了食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑和膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)及其配料名單。

（×）

64.GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》于2011年4月20日公布，自2012年1月1日正式施行。

（×）

65.GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》不僅適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽，還適用于為預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過程中提供保護(hù)的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識(shí)。（×）

66.預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。（√）

67.配料是指在制造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，但不包括食品添加劑。（×）

68.產(chǎn)品標(biāo)簽中生產(chǎn)日期也可以表示為“包裝日期”、“灌裝日期”。（×）

69.預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。（√）

70.規(guī)格是指同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時(shí)，對(duì)單品凈含量和總含量關(guān)系的表述。（×）

71.預(yù)包裝食品包裝的主要展示版面是指包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。（√）

72.預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2 時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度可以小于1.8mm。（×）

73.一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)可以不用分別標(biāo)注。（×）

74.預(yù)包裝食品的配料表中，加工助劑也需要標(biāo)示。（×）

75.預(yù)包裝食品的配料表中各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過5%的配料可以不按遞減順序排列。（×）

76.在食品制造或加工過程中，加入的水應(yīng)在配料表中標(biāo)示，包括在加工過程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料。（×）

77.可食用的包裝物也應(yīng)在配料表中標(biāo)示原始配料，國家另有法律法規(guī)規(guī)定的除外。（√）

78.如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量。（√）

79.如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無時(shí)，可以不用標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。（×）

80.食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)，也需要標(biāo)示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。（×）

81.凈含量可以與食品名稱在包裝物或容器的不同版面標(biāo)示。（×）

82.同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)單件預(yù)包裝食品時(shí)，大包裝上可以只標(biāo)示凈含量，無需標(biāo)示規(guī)格。

（×）

83.當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時(shí)，外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品的保質(zhì)期計(jì)算。外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期應(yīng)為最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可在外包裝上分別標(biāo)示各單件裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（√）

84.經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品，應(yīng)在食品名稱附件標(biāo)示“輻照食品”。（√）85.經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的配料，可以不用在配料表中標(biāo)明。（×）

86.當(dāng)預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于15cm時(shí)，可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址。（×）

287.廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，光澤和亮度能滿足生產(chǎn)和操作需要；光源應(yīng)使食品呈現(xiàn)真實(shí)的顏色。

（√）

88.用于監(jiān)測、控制、記錄的設(shè)備，如壓力表、溫度計(jì)、記錄儀等，應(yīng)定期校準(zhǔn)、維護(hù)。（√）

89.食品原料.食品添加劑和食品包裝材料等進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域時(shí)應(yīng)有一定的緩沖區(qū)域或外包裝清潔措施，以降低污染風(fēng)險(xiǎn)。（√）

90.生產(chǎn)設(shè)備上可能直接或間接接觸食品的活動(dòng)部件若需潤滑，應(yīng)當(dāng)使用食用油脂或其他可以起到潤滑作用的油脂。

（×）

91.鼓勵(lì)采用先進(jìn)技術(shù)手段（如電子計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)），進(jìn)行記錄和文件管理。（√）92.當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在其他不適于使用的情況時(shí)應(yīng)召回。（√）93.被召回的食品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀，防止其再次流入市場。（√）

94.因標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回食品，應(yīng)采取能保證食品安全，且便于重新銷售時(shí)向消費(fèi)者明示的補(bǔ)救措施。（√）

95.記錄和文件保存期限不得少于3年。（×）

96.應(yīng)通過自行檢驗(yàn)或委托具備相應(yīng)資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、原料和產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度。

（√）

97.營養(yǎng)聲稱即為對(duì)食品營養(yǎng)特性的描述和聲明，如能量水平、蛋白質(zhì)含量水平。營養(yǎng)聲稱包括含量聲稱和比較聲稱。（√）

98.預(yù)包裝營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)使用中文。如同時(shí)使用外文標(biāo)示的其內(nèi)容應(yīng)與中文相對(duì)應(yīng)，外文字號(hào)不得大于中文字號(hào)。（√）99.營養(yǎng)標(biāo)簽中的核心營養(yǎng)素包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。（×）100.食品營養(yǎng)成分含量應(yīng)以具體數(shù)值標(biāo)示，數(shù)值只能通過產(chǎn)品檢測獲得。（×）

101.當(dāng)某營養(yǎng)成分的含量標(biāo)示值符合含量聲稱或比較聲稱的要求和條件時(shí)，可使用附錄D 中相應(yīng)的一條或多條營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語?？梢詫?duì)功能聲稱用語進(jìn)行的刪改、添加和合并。（×）

二、單選題

1.《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議于2015年4月24日修訂通過，修訂后的《中華人民共和國食品安全法》將于（A）日起施行。A.2015年10月1日 B.2015年6月1日 C.2015年8月1日 D.2015年9月1日

2.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品（簡稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，應(yīng)遵守（C）的規(guī)定。

A.《食品安全法》 B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》

C.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》 D.《商檢法》

3.制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守（B）的有關(guān)規(guī)定

A.《產(chǎn)品質(zhì)量法》 B.《食品安全法》

C.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》 D.《商檢法》

4.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，在中華人民共和國（C）從事與食品有關(guān)的下列活動(dòng)都必須遵守本法。

A.領(lǐng)域內(nèi) B.范圍內(nèi) C.境內(nèi) D.行政區(qū)內(nèi)

5.（A）對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。A.縣級(jí)以上地方人民政府 B.鄉(xiāng)級(jí)以上地方人民政府 C.縣級(jí)以上食品安全委員會(huì) D.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門 6.國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由（C）統(tǒng)一公布。

A.國務(wù)院辦公廳 B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門 C.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門 D.國務(wù)院新聞辦公室

7.縣級(jí)以上食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者（C）。

A.進(jìn)行行政處罰 B.責(zé)令限期整改 C.增加監(jiān)督檢查頻次 D.吊銷許可資格

8.（A）有權(quán)利舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反《食品安全法》的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或者個(gè)人 B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者 C.消費(fèi)者 D.質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)

9.（B）是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

A.食品安全調(diào)研報(bào)告 B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 C.食品安全法律法規(guī) D.食品安全國際標(biāo)準(zhǔn) 10.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（C）執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

A.鼓勵(lì) B.引導(dǎo) C.強(qiáng)制 D.支持 11.食品安全監(jiān)管部門（B）對(duì)食品實(shí)施免檢。

A.可以 B.不可以 C.只有免檢食品可以 D.特殊情況下可以 12.食品檢驗(yàn)實(shí)行（D）負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) B.檢驗(yàn)人

C.質(zhì)量監(jiān)督部門 D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人 13.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每（B）必須健康檢查一次。A.半年 B.一年 C.兩年 D.四年

14.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)（B）。

A.行政責(zé)任 B.社會(huì)責(zé)任 C.民事責(zé)任 D.賠償責(zé)任

15.違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，（B）。

A.先承擔(dān)行政法律責(zé)任 B.先承擔(dān)民事賠償責(zé)任 C.先繳納罰款、罰金 D.先承擔(dān)刑事法律責(zé)任

16.違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值金額（D）倍罰款。A.5 B.10 C.20 D.30 17.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn) B.純凈水標(biāo)準(zhǔn) C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn) 18.超過保質(zhì)期限的食品（C）。

A.可繼續(xù)銷售 B.可降價(jià)銷售 C.不能銷售 D.可作處理食品銷售 19.我國食品安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒（D）。A.餐具 B.飲具 C.熟食品容器 D.以上都是 20.食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)（C）。A.對(duì)嬰幼兒無害 B.對(duì)成人無害 C.對(duì)人體安全、無害 D.對(duì)環(huán)境無害

21.未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（C）罰款。A.貨值金額五倍以上十倍以下 B.一萬元以上五萬元以下 C.貨值金額十倍以上二十倍以下 D.五萬元以上十萬元以下

22.在廣告中對(duì)食品作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者，或者發(fā)布未取得批準(zhǔn)文件、廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告的，應(yīng)依照（A）的規(guī)定給予處罰。

A.《中華人民共和國廣告法》 B.《中華人民共和國食品安全法》 C.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 D.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

23.違反《食品安全法》規(guī)定，受到（D）的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。

A.降級(jí)處分 B.撤職處分 C.刑事處罰 D.開除處分

24.被（B）的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

A.撤銷GMP認(rèn)證 B.吊銷許可證 C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) D.給予警告

25.國務(wù)院（B）負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A.食品藥品監(jiān)管部門 B.衛(wèi)生行政部門 C.農(nóng)業(yè)部門 D.國家食品安全辦公室

26.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由（B）會(huì)同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

A.食品藥品監(jiān)管部門 B.衛(wèi)生行政部門 C.農(nóng)業(yè)部門 C.國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門 27.生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（C）。

A.食品添加劑 B.新的食品原料

C.藥品 D.按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)

28.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定，建立（C），保證食品可追溯。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。A.檢驗(yàn)制度 B.登記制度 C.食品安全追溯體系 D.信用檔案

29.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除了標(biāo)明普通食品標(biāo)簽要求的相關(guān)內(nèi)容，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（A）。A.主要營養(yǎng)成分及其含量 B.適用人群 C.使用說明 D.注意事項(xiàng) 30.不得以（B）方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。A.委托生產(chǎn) B.分裝 C.貼牌 D.以上都是

31.縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的（A）檢測方法對(duì)食品進(jìn)行抽查檢測。

A.快速 B.現(xiàn)場 C.委托 D.實(shí)驗(yàn)

32.依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的，除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外，可以由公安機(jī)關(guān)給予（B）。

A.處罰 B.拘留 C.移送 D.刑事處理

33.違反《食品安全法》規(guī)定，拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處（B）罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。A.五千元以下 B.二千元以上五萬元以下 C.五千元以上十萬元以下 D.二千元

34.違反《食品安全法》規(guī)定，編造、散布虛假食品安全信息，構(gòu)成違反治安管理行為的，由（B）依法給予治安管理處罰。

A.食品藥品監(jiān)管部門 B.公安機(jī)關(guān) C.工商部門 D.市縣宣傳部門

35.省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對(duì)（C）等食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實(shí)施，并報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案。A.乳制品 B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 C.地方特色食品 D.嬰幼兒配方食品

36.申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在（B）個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。A.3 B.5 C.7 D.10 37.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具（A），說明不予受理的理由，并告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。A.不予受理通知書 B.不予受理決定書 C.不予許可通知書 D.不予許可決定書

38.核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起（D）個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場核查。A.3 B.5 C.7 D.10 39.除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起（D）個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。A.5 B.10 C.15 D.20 40.食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為（C）年。A.3 B.4 C.5 D.6 41.申請(qǐng)人、利害關(guān)系人在被告知聽證權(quán)利之日起（B）個(gè)工作日內(nèi)提出聽證申請(qǐng)的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)組織聽證。聽證期限不計(jì)算在行政許可審查期限之內(nèi)。A.3 B.5 C.7 D.10 42.下列不屬于食品生產(chǎn)許可證正本應(yīng)當(dāng)載明的內(nèi)容為（A）。A.食品明細(xì) B.生產(chǎn)地址 C.食品類別 D.二維碼

43.食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和（C）位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。A.12 B.13 C.14 D.15 44.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后（C）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。A.5 B.7 C.10 D.15 45.食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿（A）前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。A.30個(gè)工作日 B.60個(gè)工作日 C.90個(gè)工作日 D.6個(gè)月

46.食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦，材料符合要求的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后（D）個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。A.5 B.10 C.15 D.20 47.食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在（C）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。A.10 B.20 C.30 D.40 48.許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告。申請(qǐng)人在（A）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.1 B.2 C.3 D.5 49.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷許可，并處（B）罰款。被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。A.1萬元以下 B.1萬元以上3萬元以下 C.3萬元以上5萬元以下 D.5萬元以上

50.食品生產(chǎn)者工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)，未按規(guī)定申請(qǐng)變更的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（B）罰款。

A.2000元以下 B.2000元以上1萬元以下 C.1萬元以上3萬元以下 D.3萬元以上 51.食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化，食品生產(chǎn)者未按規(guī)定報(bào)告的，或者食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處（D）元以下罰款。A.500 B.1000 C.1500 D.2000 52.被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起（D）年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

A.1 B.2 C.3 D.5 53.新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》自（B）起施行。A.2015年8月31日 B.2015年10月1日 C.2015年9月1日 D.2015年4月24日

54.根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為（C）級(jí)。A.一 B.二 C.三 D.四

55.食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（B）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。A.12 B.24 C.48 D.72 56.食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（C）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。A.12 B.24 C.48 D.72 57.標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（D）小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)召回，并向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。A.12 B.24 C.48 D.72 58.標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在瑕疵，食用后不會(huì)造成健康損害的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)改正，可以啟動(dòng)（D）召回。A.一級(jí) B.二級(jí) C.三級(jí) D.自愿 59.食品召回計(jì)劃不包括下列（A）內(nèi)容。A.消費(fèi)者退貨流程 B.召回原因 C.食品名稱 D.召回等級(jí)

60.食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起10個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作，屬于（A）召回。A.一級(jí) B.二級(jí) C.三級(jí) D.自愿

61.實(shí)施二級(jí)召回的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起（C）個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作。A.5 B.10 C.20 D.30 62.實(shí)施三級(jí)召回的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起（D）個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作。A.5 B.10 C.20 D.30 63.食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置的不安全食品存在較大風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品結(jié)束后（A）個(gè)工作日內(nèi)向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門書面報(bào)告情況。A.5 B.10 C.20 D.30 64.食品生產(chǎn)者違反《食品召回管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，未按規(guī)定履行相關(guān)報(bào)告義務(wù)的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（B）罰款。A.二千元以下 B.二千元以上二萬元以下 C.二萬元以上五萬元以下 D.五萬元以上

65.食品生產(chǎn)者違反《食品召回管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法處置不安全食品，食品生產(chǎn)者拒絕或者拖延履行的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處（C）罰款。A.一萬元以下 B.一萬元以上二萬元以下 C.二萬元以上三萬元以下 D.三萬元以上

66.食品生產(chǎn)者違反《食品召回管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，未按規(guī)定記錄保存不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置情況的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（B）罰款。A.二千元以下 B.二千元以上二萬元以下 C.二萬元以上三萬元以下 D.三萬元以上 67.《食品召回管理辦法》自（B）起施行。

A.2015年8月31日 B.2015年9月1日 C.2015年10月1日 D.2015年4月24日 68.下列不屬于《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》范圍的是（B）。A.食品添加劑的使用原則 B.食品添加劑衛(wèi)生要求 C.使用范圍及最大使用量或殘留量 D.允許使用的食品添加劑品種 69.下列不屬于食品添加劑使用時(shí)應(yīng)符合的基本要求的是（C）。

A.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑 B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)

C.可在一定范圍內(nèi)稍微降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值 D.在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量 70.在下列情況下，不可使用食品添加劑的是（C）。A.保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值

B.作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分 C.降低食品的質(zhì)量和特性，改善其感官特性 D.便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏

71.下列情況中食品添加劑不可以通過食品配料帶入食品中的是（D）。A.根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），食品配料中允許使用的食品添加劑 B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量

C.應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料，并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過由配料帶入的水平D.由配料帶入食品中的該添加劑的含量可高于直接將其添加到該食品中通常所需要的水平

72.根據(jù)GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》相關(guān)要求，下列關(guān)于食品標(biāo)簽說法正確的是（C）。

A.應(yīng)符合法律、法規(guī)的規(guī)定，但可以不符合其他相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。B.可以與食品或者其包裝物（容器）分離。

C.應(yīng)通俗易懂、有科學(xué)依據(jù)，不得標(biāo)示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養(yǎng)科學(xué)常識(shí)的內(nèi)容。D.可間接以暗示性的語言、圖形、符號(hào)，使消費(fèi)者購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品

73.當(dāng)某種復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，且其加入量小于食品總量的（D）時(shí)，不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。

A.10% B.20% C.15% D.25% 74.大于200 g小于等于1kg之間的產(chǎn)品，字符的最小高度為（C）。A．2mm B.3mm C.4mm D.6mm 75.采用物理、化學(xué)或生物制劑進(jìn)行處理時(shí)，不應(yīng)影響食品安全和食品應(yīng)有的品質(zhì)、不應(yīng)污染食品接觸表面、設(shè)備、工器具及包裝材料。除蟲滅害工作應(yīng)有相應(yīng)的（A）。A.記錄B.方法

C.手 D.措施

76.采購的食品原料應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行（B）。A.退貨B.檢驗(yàn)

C.讓步接收 D.接收

77.倉庫出貨順序應(yīng)遵循（A）的原則，必要時(shí)應(yīng)根據(jù)不同食品原料的特性確定出貨順序。A.先進(jìn)先出B.取放方便

C.先出離出貨口遠(yuǎn)的 D.客戶需求

78.食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)由記錄和審核人員復(fù)核簽名，記錄內(nèi)容應(yīng)完整。保存期限不得少于（C）年。A.1 B.3 C.2 D.0.5 79.食品添加劑、清潔劑、消毒劑等均應(yīng)采用適宜的容器妥善保存，且應(yīng)明顯標(biāo)示、分類貯存；領(lǐng)用時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確（B）、做好使用記錄。A.取量B.計(jì)量

C.取用 D.使用

80.鼓勵(lì)采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（D）對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行食品安全控制。A.CCP B.GMP C.ISO D.HACCP 81.個(gè)人衣物應(yīng)貯存在更衣室個(gè)人專用的更衣柜內(nèi)，個(gè)人用其他物品不應(yīng)帶入（B）。A.更衣室B.生產(chǎn)車間 C.更衣柜D.食堂

82.排水系統(tǒng)入口應(yīng)安裝帶（B）的地漏，以防止固體廢棄物進(jìn)入及濁氣逸出。A.篦子B.水封 C.提手D.標(biāo)識(shí)

83.生產(chǎn)用水的水質(zhì)應(yīng)符合（C）的規(guī)定。A.GB12693 B.GB14881 C.GB 5749D.GB12695 84.《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施日期（C）。A.2011年10月12日 B.2012年10月12日 C.2013年1月1日 D.2012年1月1日 85.《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》適用于（A）。A.預(yù)包裝食品 B.保健食品 C.散裝食品 D.特殊膳食用食品 86.營養(yǎng)標(biāo)簽不包括（C）。

A.營養(yǎng)成分表 B.營養(yǎng)聲稱 C.營養(yǎng)價(jià)值 D.營養(yǎng)成分功能聲稱 87.下列物質(zhì)中不是核心營養(yǎng)素的是（C）。A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.礦物質(zhì) D.鈉 88.下列不是含量聲稱的是（C）。

A.含有 B.高 C.增加 D.低

89.下列不是預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽中強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容（C）。A.能量 B.核心營養(yǎng)素的含量值

C.維生素含量 D.營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比

90.食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時(shí)，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出（D）。A.水份 B.總糖

C.可溶性固體物 D.反式脂肪（酸）的含量 91.下列不是預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽中可選擇標(biāo)示的內(nèi)容（A）。A.能量 B.鈣 C.鎂 D.葉酸

92.能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍在80%～180%標(biāo)示值的營養(yǎng)成分為（A）。A.維生素A B.糖 C.膽固醇 D.鈉

93.下列食品不屬于預(yù)包裝食品豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽范圍的是（B）。A.乙醇含量≥0.5%的飲料酒類 B.罐頭 C.現(xiàn)制現(xiàn)售的食品 D.包裝的飲用水 94.膽固醇的營養(yǎng)素參考值（NRV）是（B）。A.500 mg B.≤300 mg C.≤200 mg D.1 g 95.下列可以稱為無能量的是（A）。A.≤17 kJ/100 g固體或100 mL液體 B.≤170 kJ/100 g固體 C.≤80 kJ/100 mL液體

D.≤170 kJ/100 g固體或100 mL液體 96.下列可以稱為高蛋白質(zhì)的是（B）。A.每420 kJ的含量≥5% NRV B.每100 g的含量≥20% NRV C.每100 g的含量≥10% NRV D.每100 mL的含量≥5% NRV 97.下列可以稱為低糖的是（A）。A.≤5 g/100 g固體或100 mL液體 B.≤0.5 g/100 g固體或100 mL液體 C.≤10 g/100 g固體或200 mL液體 D.≤20 g/100 g固體或300 mL液體

98.下列含量聲稱中不是“富含”的同義語（D）。A.良好來源 B.豐富（的）ｘｘ C.提供高（含量）ｘｘ D.好多

99.下列類食品中可以標(biāo)示“減少膽固醇”聲稱的是（C）。A.與參考食品比較，膽固醇含量減少5％以上 B.與參考食品比較，膽固醇含量減少15％以上 C.與參考食品比較，膽固醇含量減少25％以上 D.與參考食品比較，膽固醇含量減少20％以上 100.下列不屬于蛋白質(zhì)功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語的是（D）。A.蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)并提供多種氨基酸 B.蛋白質(zhì)有助于構(gòu)成或修復(fù)人體組織 C.蛋白質(zhì)有助于組織的形成和生長 D.蛋白質(zhì)是人體的最大營養(yǎng)素

101.下列不屬于脂肪功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語的是（A）。A.每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超過總能量的50% B.脂肪是人體的重要組成成分 C.脂肪提供高能量 D.脂肪提供人體必需脂肪酸

102.下列屬于膳食纖維功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語的是（A）。A.膳食纖維有助于維持正常的腸道功能 B.膳食纖維是高能量物質(zhì) C.膳食纖維有助于人體的消化功能 D.膳食纖維可以提供脂肪酸

103.下列不屬于維生素D功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語的是（C）。A.維生素D可促進(jìn)鈣的吸收 B.維生素D有助于骨骼和牙齒的健康 C.維生素D可以治療佝僂病 D.維生素D有助于骨骼形成

104.食品藥品投訴舉報(bào)熱線是（C）。

A、12315 B、12365 C、12331 D、12316 105.發(fā)生食品安全事故的單位對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)起（B）向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。A、24小時(shí)內(nèi) B、2小時(shí)內(nèi) C、12小時(shí)內(nèi) D、8小時(shí)內(nèi)

第四篇：共青團(tuán)知識(shí)題庫 (答案)

一、判斷題

1、習(xí)近平指出實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢,必須走中國道路,弘揚(yáng)中國精神,凝聚中國力量。(√)*

2、中國夢的基本內(nèi)涵是實(shí)現(xiàn)國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福。(√)

3、團(tuán)員在3人以上的單位,可以建立團(tuán)支部。(√)*

4、被批準(zhǔn)入團(tuán)的青年從支部大會(huì)通過之日起取得團(tuán)籍。(√)*

5、年滿13周歲的優(yōu)秀中學(xué)少先隊(duì)員經(jīng)少先隊(duì)組織推薦,可以加入共青團(tuán),入團(tuán)后不再保留隊(duì)籍。(×)

對(duì)于年齡滿了13周歲，而又不到14周歲的優(yōu)秀少先隊(duì)員，經(jīng)少先隊(duì)組織推薦，學(xué)校團(tuán)委考查，可以按照《團(tuán)章》規(guī)定的入團(tuán)程序，可以加入共青團(tuán)，但必須保留隊(duì)籍。

6、共青團(tuán)的組織原則是少數(shù)服從多數(shù)。(×)

團(tuán)員個(gè)人服從組織，少數(shù)服從多數(shù)，下級(jí)組織服從上級(jí)組織。

7、團(tuán)員年滿二十八周歲,應(yīng)該辦理離團(tuán)手續(xù)。(×)

團(tuán)員年滿二十八周歲,沒有擔(dān)任團(tuán)內(nèi)職務(wù),應(yīng)該辦理離團(tuán)手續(xù)。

8、團(tuán)的地方組織和基層組織受同級(jí)黨的委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)受團(tuán)的上級(jí)組織領(lǐng)導(dǎo)。(√)

9、團(tuán)員在團(tuán)內(nèi)有知情權(quán)、選舉權(quán)和被選舉權(quán)。(×)* 選舉權(quán) 被選舉權(quán)和表決權(quán)

10、團(tuán)支部是團(tuán)的工作和活動(dòng)的基本單位,是團(tuán)的最基層一級(jí)組織,它同廣大團(tuán)員青年有著最直接最廣泛的聯(lián)系,是團(tuán)的各項(xiàng)工作的顯示終端,在團(tuán)結(jié)和教育青年中起核心作用。(√)

11、最新的《中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)章程》是中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)第十七次全國代表大會(huì)部分修改,2013年6月20日通過的。(×)

中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)第十五次全國代表大會(huì)部分修改，2003年7月26日通過

12、少年團(tuán)校以《中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)章程》及有關(guān)資料為基本教材,組織隊(duì)員學(xué)習(xí)團(tuán)的基本知識(shí),幫助隊(duì)員提高對(duì)團(tuán)組織的認(rèn)識(shí),端正入團(tuán)動(dòng)機(jī)。(√)

13、團(tuán)員加入共產(chǎn)黨后不再保留團(tuán)籍。(×)根據(jù)中央組織部的有關(guān)規(guī)定，共青團(tuán)員加入共產(chǎn)黨后仍保留團(tuán)籍，年滿28周歲，沒有在團(tuán)內(nèi)擔(dān)任職務(wù)的，就不再保留團(tuán)籍。

14、團(tuán)的各級(jí)代表大會(huì)和代表會(huì)議、團(tuán)員大會(huì)以及舉行新團(tuán)員入團(tuán)宣誓儀式的會(huì)場,可以懸掛團(tuán)旗,也可以同時(shí)懸掛黨旗。(√)*

15、實(shí)現(xiàn)中國夢必須弘揚(yáng)中國精神,這就是以愛國主義為核心的民族精神,以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神。(√)

16、學(xué)習(xí)貫徹中央黨的群團(tuán)工作會(huì)議精神,最根本的就是要按照總書記重要講話的要求,切實(shí)保持和增強(qiáng)共青團(tuán)的政治性、先進(jìn)性、群眾性。(√)

17、團(tuán)章中明確規(guī)定,中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織,是廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)中國特色社會(huì)主義的學(xué)校,中國共產(chǎn)黨是黨的助手和后備軍。(×)* 中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)（簡稱共青團(tuán)）是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織，是廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)中國特色社會(huì)主義和共產(chǎn)主義的學(xué)校，是中國共產(chǎn)黨的助手和后備軍。中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)原名中國社會(huì)主義青年團(tuán)。

18、在選舉團(tuán)的常務(wù)委員會(huì)委員時(shí),候選人名額應(yīng)多于應(yīng)選名額1-2人。(√)*

19、《團(tuán)章》規(guī)定,支部委員會(huì)、總支部委員會(huì)由團(tuán)員大會(huì)選舉產(chǎn)生,每屆任期兩年或三年,其中大、中學(xué)校學(xué)生支部委員會(huì)每屆任期一年。(√)

20、初三學(xué)生小明受外婆影響信佛教，但他成績優(yōu)秀，各方面表現(xiàn)突出，他能加入共青團(tuán)。(×)

不能。不只是共青團(tuán)員，少先隊(duì)員和共產(chǎn)黨員也不能。

二、單選題

1、團(tuán)支部在接受新團(tuán)員時(shí),團(tuán)支部團(tuán)員的到會(huì)人數(shù)必須達(dá)到(C)以上。* A、三分之一 B、二分之一 C、三分之二 D、四分之三

2、為深入學(xué)習(xí)總書記系列重要講話精神,深入推進(jìn)共青團(tuán)改革,大力推進(jìn)從嚴(yán)治團(tuán),切實(shí)增強(qiáng)團(tuán)員的先進(jìn)性和光榮感,讓團(tuán)員更像團(tuán)員,以良好風(fēng)貌和積極作為迎接黨的十九大勝利召開,團(tuán)中央決定在全團(tuán)集中開展(B)。* A、“青春喜迎十九大?不忘初心跟黨走” 主題宣傳教育工作 B、“學(xué)習(xí)總書記講話 做合格共青團(tuán)員”教育實(shí)踐 C、“兩學(xué)一做”教育實(shí)踐

D、“青春建功十三五”主題活動(dòng)

3、《共青團(tuán)中央改革方案》中提出構(gòu)建“(C)”四維工作格局。* A、凝聚青年、當(dāng)好橋梁、服務(wù)大局、從嚴(yán)治團(tuán) B、凝聚青年、從嚴(yán)治團(tuán)、服務(wù)大局、當(dāng)好橋梁 C、凝聚青年、服務(wù)大局、當(dāng)好橋梁、從嚴(yán)治團(tuán) D、凝聚青年、服務(wù)大局、從嚴(yán)治團(tuán)、當(dāng)好橋梁

4、年齡在(C)的中國青年,就可以申請(qǐng)加入中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)。* A、15—28周歲B、14—30周歲C、14—28周歲D、16—28周歲

5、中學(xué)共青團(tuán)改革必須堅(jiān)持牢牢把準(zhǔn)政治方向,主動(dòng)融入教育大局,尊重(B)的主體地位,聚焦重點(diǎn)突出問題,著力夯實(shí)基層基礎(chǔ)。* A、青年 B、學(xué)生

C、團(tuán)員 D、兒童

6、不滿14周歲的優(yōu)秀少先隊(duì)員入團(tuán)后關(guān)于隊(duì)籍的處理意見是(B)。* A、注銷隊(duì)籍 B、保留隊(duì)籍 C、自動(dòng)放棄隊(duì)籍 D、視情況而定

7、加強(qiáng)團(tuán)員意識(shí)教育,必須從舉團(tuán)旗、(A)、唱團(tuán)歌、戴團(tuán)徽、過團(tuán)日這些做起。* A、學(xué)團(tuán)章 B、學(xué)團(tuán)知 C、學(xué)團(tuán)史 D、學(xué)團(tuán)歌

8、中國共產(chǎn)黨成立于(A)。* A、1921年7月

B、1949年10月1日 C、1927年7月

D、1921年7月1日

創(chuàng)建時(shí)間：1921年7月23日

9、要求入團(tuán)的青年要向支部委員會(huì)提出申請(qǐng),填寫入團(tuán)志愿書,經(jīng)(A)討論通過和上級(jí)委員會(huì)批準(zhǔn),才能成為團(tuán)員。* A、支部大會(huì) B、支委會(huì) C、總支大會(huì)

要求入團(tuán)的青年要向支部委員會(huì)提出申請(qǐng),填寫入團(tuán)志愿書,經(jīng)支部大會(huì)討論通過和上級(jí)委員會(huì)批準(zhǔn),才能成為團(tuán)員。

10、五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)于(C)年。* A、1840

B、1846

C、1919

D、1921

11、青年入團(tuán)先要做什么?(B)* A、填寫入團(tuán)申請(qǐng)書 B、提出申請(qǐng) C、確定介紹人

D、上團(tuán)課,參加考試

青年入團(tuán)需要履行的手續(xù)具體應(yīng)包括：⑴提出入團(tuán)申請(qǐng)。⑵找好介紹人。⑶填寫入團(tuán)申請(qǐng)書。⑷支部大會(huì)討論通過。⑸報(bào)上級(jí)團(tuán)委批準(zhǔn)。⑹舉行入團(tuán)宣誓儀式。⑺頒發(fā)團(tuán)員證。

12、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)第十五次全國代表大會(huì)通過的團(tuán)章指出,中學(xué)共青團(tuán)組織應(yīng)加強(qiáng)對(duì)少先隊(duì)員入團(tuán)前的培養(yǎng)教育,少先隊(duì)組織應(yīng)(B)。* A、積極評(píng)先評(píng)優(yōu) B、推優(yōu)入團(tuán)

C、舉辦“少年團(tuán)校” D、認(rèn)真考察少先隊(duì)員

中學(xué)共青團(tuán)組織應(yīng)加強(qiáng)對(duì)少先隊(duì)員入團(tuán)前的培養(yǎng)教育,少先隊(duì)組織應(yīng)積極推薦優(yōu)秀少先隊(duì)員作團(tuán)的發(fā)展對(duì)象。

13、香港特區(qū)進(jìn)行行政長官選舉,(C)獲得777張有效選票,當(dāng)選為第五任行政長官人選。這也意味著香港或?qū)⒂瓉硎孜慌蕴厥住? A、董建華 B、曾蔭權(quán) C、林鄭月娥 D、梁振英

14、團(tuán)員留團(tuán)察看的時(shí)間為六個(gè)月或一年。團(tuán)員在留團(tuán)察看期間,沒有(B),不得作青年入團(tuán)的介紹人。* A、選舉權(quán)和被選舉權(quán)

B、選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán) C、表決權(quán)

留團(tuán)察看的時(shí)間為六個(gè)月或一年。團(tuán)員在留團(tuán)察看期間沒有選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán),不得作青年入團(tuán)的介紹人。、學(xué)校團(tuán)委對(duì)入團(tuán)積極分子的培養(yǎng)教育時(shí)間必須達(dá)到(B)以上。* A、2個(gè)月 B、3個(gè)月 C、4個(gè)月 D、5個(gè)月

作為一名積極分子要自覺接受團(tuán)組織的培養(yǎng)教育,根據(jù)團(tuán)中央的規(guī)定,入團(tuán)積極分子一般應(yīng)經(jīng)過三個(gè)月到半年時(shí)間的培養(yǎng)教育,具備團(tuán)員條件的可以入團(tuán)。

16、社會(huì)主義核心價(jià)值觀可以分為國家層面、社會(huì)層面和個(gè)人層面,其中個(gè)人層面指的是(C)。* A、富強(qiáng)、民主、文明、和諧 B、自由、平等、公正、法治 C、愛國、敬業(yè)、誠信、友善 D、富強(qiáng)、民主、自由、愛國

17、“三會(huì)兩制一課”中的“三會(huì)”指的是:支部團(tuán)員大會(huì)、支部委員會(huì)、(B)。* A、團(tuán)代會(huì) B、團(tuán)小組會(huì) C、團(tuán)組織生活 D、主題團(tuán)日

三會(huì)：支部委員會(huì)、團(tuán)員大會(huì)、團(tuán)小組會(huì)(民主生活會(huì))兩制：團(tuán)員教育評(píng)議制度、團(tuán)員團(tuán)籍注冊(cè)制度一課：團(tuán)課制度“

18、“講科學(xué)、愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué),努力成長為祖國的棟梁之材”是(D)的重要內(nèi)容。* A、總書記給石家莊一中全體同學(xué)的回信

B、總書記給中央民族大學(xué)附屬中學(xué)全校學(xué)生的回信 C、總書記與北京市八一學(xué)校師生交流座談時(shí)的講話 D、總書記給八一學(xué)?？破招⌒l(wèi)星研制團(tuán)隊(duì)的回信

習(xí)近平回信勉勵(lì)北京市八一學(xué)?？破招⌒l(wèi)星研制團(tuán)隊(duì)學(xué)生 講科學(xué)愛科學(xué)學(xué)科學(xué)用科學(xué) 努力成長為祖國棟梁之材

19、(B)是通過在團(tuán)員之間進(jìn)行思想交流、開展批評(píng)與自我批評(píng)、幫助團(tuán)員克服各種錯(cuò)誤思想和不良傾向的一種組織生活形式。* A、團(tuán)課

B、民主生活會(huì) C、學(xué)習(xí)活動(dòng) D、政治學(xué)習(xí)

20、青年入團(tuán),介紹人應(yīng)負(fù)責(zé)地向被介紹人說明團(tuán)章,向團(tuán)的組織說明被介紹人的思想、表現(xiàn)和(C)。* A、家庭背景 B、社會(huì)背景 C、經(jīng)歷

D、入團(tuán)動(dòng)機(jī)

21、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)成立于(C)。* A、1921年7月

B、1949年10月13日 C、1922年5月

D、1927年8月1日

22、在團(tuán)員發(fā)展過程中,團(tuán)組織至多指定(B)名團(tuán)員作為培養(yǎng)聯(lián)系人。* A、1名 B、2名 C、3名 D、4名

23、團(tuán)干部在工作和活動(dòng)中要做好團(tuán)員的(A)和團(tuán)員的知心人雙重角色.* A、領(lǐng)路人 B、引導(dǎo)人 C、示范 D、榜樣

24、下列屬于團(tuán)支部書記的主要職責(zé)是(A)。* A、召集支部團(tuán)員大會(huì)和支委會(huì),結(jié)合本支部的實(shí)際情況,傳達(dá),貫徹同級(jí)黨組織和上級(jí)團(tuán)組織的指示和決議。B、了解培養(yǎng)青年積極分子的情況,負(fù)責(zé)對(duì)青年積極分子進(jìn)行培養(yǎng)、教育和考察,提出發(fā)展新團(tuán)員的意見,具體辦理接收新團(tuán)員的手續(xù)。

C、了解團(tuán)員和青年的思想情況,提出宣傳工作的意見,擬定和提出學(xué)習(xí)計(jì)劃和建議。D、發(fā)動(dòng)和組織青年開展健康的豐富多彩的課余文化娛樂和體育活動(dòng)。

25、大、中學(xué)校學(xué)生支部委員會(huì)每屆任期(C)。* A、兩年 B、兩到三年 C、一年 D、一學(xué)期

26、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)歌為(A)。* A、《光榮啊,中國共青團(tuán)》 B、《五月的花海》

C、《中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)歌》

D、《我們是共產(chǎn)主義接班人》

27、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)旗旗面為紅色,象征(A)。* A、革命勝利 B、青春理想 C、蓬勃朝氣 D、團(tuán)結(jié)互助

中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)旗旗面為紅色，象征革命勝利；左上角綴黃色五角星，周圍環(huán)繞黃色圓圈，象征中國青年一代緊密團(tuán)結(jié)在中國共產(chǎn)黨周圍。中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)旗是中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)性質(zhì)和任務(wù)的象征。

28、入團(tuán)積極分子要進(jìn)行不少于(C)個(gè)課時(shí)的集中培訓(xùn)時(shí)間。* A、6個(gè) B、7個(gè) C、8個(gè) D、9個(gè)

29、共青團(tuán)的組織原則是(B)。* A、少數(shù)服從多數(shù) B、下級(jí)服從上級(jí) C、個(gè)人服從組織 D、民主集中制

30、在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的道路上,共產(chǎn)黨是先鋒隊(duì),共青團(tuán)是(D),少先隊(duì)是預(yù)備隊(duì)。* A、先鋒隊(duì)

B、共產(chǎn)主義學(xué)校 C、預(yù)備隊(duì) D、生力軍

31、團(tuán)章規(guī)定,被批準(zhǔn)入團(tuán)的青年從(B)之日起取得團(tuán)籍。* A、團(tuán)委審批通過 B、支部大會(huì)通過 C、填寫入團(tuán)志愿書 D、領(lǐng)取團(tuán)員證

32、《共青團(tuán)中央改革方案》提出:大力實(shí)施“網(wǎng)上共青團(tuán)”工程,以“智慧團(tuán)建”和“(D)”為重點(diǎn),建設(shè)工作網(wǎng)、聯(lián)系網(wǎng)、服務(wù)網(wǎng)“三網(wǎng)合一”的“網(wǎng)上共青團(tuán)”,形成“互聯(lián)網(wǎng)+共青團(tuán)”格局,實(shí)現(xiàn)團(tuán)網(wǎng)深度融合、團(tuán)青充分互動(dòng)、線上線下一體運(yùn)行。* A、希望工程 B、五年計(jì)劃 C、互聯(lián)網(wǎng)+ D、青年之聲

33、(B)是團(tuán)內(nèi)最嚴(yán)厲的處分形式。* A、留團(tuán)查看 B、開除團(tuán)籍 C、嚴(yán)重警告

D、撤銷團(tuán)內(nèi)職務(wù)

34、團(tuán)籍指(A)。* A、團(tuán)員資格 B、團(tuán)員級(jí)別 C、團(tuán)員籍貫 D、團(tuán)員證件

35、在共青團(tuán)十七屆六中全會(huì)上,提出:“要以迎接黨的(D)為主線,以深化共青團(tuán)改革為動(dòng)力”。* A、十八大 B、十七大

C、十八屆六中全會(huì) D、十九大

36、在2015年7月24日致全國青聯(lián)十二屆全委會(huì)和全國學(xué)聯(lián)二十六大的賀信中,總書記對(duì)青年提出(B)的“十六字訣”。* A、德才并重、志存高遠(yuǎn)、情理兼修、勇于開拓 B、志存高遠(yuǎn)、德才并重、情理兼修、勇于開拓 C、志存高遠(yuǎn)、情理兼修、德才并重、勇于開拓 D、志存高遠(yuǎn)、德才并重、勇于開拓、情理兼修

37、《中學(xué)共青團(tuán)改革實(shí)施方案》中提出到2018年初中畢業(yè)班的團(tuán)學(xué)比要控制在(B)以內(nèi)。* A、25% B、30% C、35% D、40%

38、習(xí)總書記提出的兩個(gè)“百年目標(biāo)”指的是(A)、全面實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢。* A、全面建成小康社會(huì) B、全面步入共產(chǎn)主義社會(huì) C、全面步入發(fā)達(dá)國家行列 D、全面建成法治社會(huì)

39、中國青年志愿者服務(wù)日是(B)。* A、5月4日 B、3月5日 C、5月1日 D、12月9日

40、團(tuán)員沒有正當(dāng)理由,連續(xù)(A)不交納團(tuán)費(fèi)、不過團(tuán)的組織生活,均被認(rèn)為是自行脫團(tuán)。團(tuán)員自行脫團(tuán),應(yīng)由支部大會(huì)決定除名,并報(bào)上級(jí)委員會(huì)批準(zhǔn)。* A、六個(gè)月 B、九個(gè)月 C、一年 D、兩年

41、團(tuán)員對(duì)團(tuán)的決議如有不同意見,(A),并且可以向團(tuán)的上級(jí)組織提出。* A、在堅(jiān)決執(zhí)行的前提下,可以保留個(gè)人意見 B、先暫緩執(zhí)行 C、可以拒絕執(zhí)行 D、必須堅(jiān)決執(zhí)行

42、團(tuán)旗和黨旗同時(shí)懸掛時(shí),團(tuán)旗掛在面向的(C)。* A、上方 B、下方 C、左方 D、右方

43、中學(xué)共青團(tuán)將著力夯實(shí)基層基礎(chǔ),改進(jìn)團(tuán)員發(fā)展和教育管理,增強(qiáng)團(tuán)員先進(jìn)性光榮感,嚴(yán)格入團(tuán)程序,加強(qiáng)團(tuán)員意識(shí)教育,推動(dòng)全體團(tuán)員成為(B),充分發(fā)揮團(tuán)員在青年中的模范作用和對(duì)青年的凝聚作用,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各項(xiàng)急難險(xiǎn)重任務(wù)中當(dāng)好生力軍和突擊隊(duì)。* A、先鋒模范 B、注冊(cè)志愿者 C、先進(jìn)團(tuán)員 D、青年榜樣

44、超齡團(tuán)員離團(tuán)，團(tuán)徽(A)。A、不用交回 B、需要交回

C、經(jīng)批準(zhǔn)可以保留 D、自行處理

三、多項(xiàng)選擇

1、中國共產(chǎn)黨的象征和標(biāo)志是(A、B)。* [多選題] A、黨徽 B、黨旗 C、國旗

D、國徽

2、下列能懸掛團(tuán)徽的是(A、B、D)* [多選題] A、團(tuán)的全國代表大會(huì)

B、團(tuán)的省級(jí)以上委員會(huì)以“共青團(tuán)號(hào)”命名的火車 C、團(tuán)委機(jī)關(guān)門口

D、共青團(tuán)中央和省、自治區(qū)、直轄市委機(jī)關(guān)的會(huì)議室

3、李新同學(xué)向團(tuán)組織遞交了入團(tuán)申請(qǐng)書,但很長時(shí)間沒被批準(zhǔn),以下想法和做法錯(cuò)誤的是(A、D)。* [多選題] A、可能是還沒輪到自己,等以后再考慮

B、可能因?yàn)樽约哼€未達(dá)到團(tuán)員標(biāo)準(zhǔn),要向團(tuán)組織匯報(bào)自己的思想、工作情況,主動(dòng)爭取團(tuán)組織幫助 C、不灰心喪氣,繼續(xù)努力,以實(shí)際行動(dòng)向團(tuán)組織靠攏 D、優(yōu)秀的同學(xué)太多了,自責(zé)不如別人

4、接收?qǐng)F(tuán)員必須嚴(yán)格履行下列手續(xù):(A、B、C)。* [多選題] A、申請(qǐng)入團(tuán)的青年應(yīng)有兩名團(tuán)員作介紹人

B、介紹人應(yīng)負(fù)責(zé)地向被介紹人說明團(tuán)章,向團(tuán)的組織說明被介紹人的思想、表現(xiàn)和經(jīng)歷

C、要求入團(tuán)的青年要向支部委員會(huì)提出申請(qǐng),填寫入團(tuán)志愿書,經(jīng)支部大會(huì)討論通過和上級(jí)委員會(huì)批準(zhǔn),才能成為團(tuán)員。被批準(zhǔn)入團(tuán)的青年從支部大會(huì)通過之日起取得團(tuán)籍 D、申請(qǐng)入團(tuán)的青年要交納團(tuán)費(fèi) 接收?qǐng)F(tuán)員必須嚴(yán)格履行下列手續(xù)：

（一）申請(qǐng)入團(tuán)的青年應(yīng)有兩名團(tuán)員作介紹人.（二）介紹人應(yīng)負(fù)責(zé)地向被介紹人說明團(tuán)章,向團(tuán)的組織說明被介紹人的思想、表現(xiàn)和經(jīng)歷.（三）要求入團(tuán)的青年要向支部委員會(huì)提出申請(qǐng),填寫入團(tuán)志愿書,經(jīng)支部大會(huì)討論通過和上級(jí)委員會(huì)批準(zhǔn),才能成為團(tuán)員.被批準(zhǔn)入團(tuán)的青年從支部大會(huì)通過之日起取得團(tuán)籍.5、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)是(A、B、C)。* [多選題] A、中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織

B、廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)中國特色社會(huì)主義和共產(chǎn)主義的學(xué)校 C、中國共產(chǎn)黨的助手和后備軍

D、建設(shè)社會(huì)主義和共產(chǎn)主義的預(yù)備隊(duì)

中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)的性質(zhì)是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織，是廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)中國特色社會(huì)主義和共產(chǎn)主義的學(xué)校，是中國共產(chǎn)黨的助手和后備軍。

6、全團(tuán)帶隊(duì)的形式和內(nèi)容是(B、C、D)。* [多選題] A、方法帶隊(duì) B、思想帶隊(duì) C、組織帶隊(duì) D、工作帶隊(duì)

全團(tuán)帶隊(duì)的形式和內(nèi)容包括:思想帶隊(duì)、組織帶隊(duì)和工作帶隊(duì)

7、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)徽的內(nèi)容是(A、B、C、D、E)。* [多選題] A、團(tuán)旗 B、齒輪 C、麥穗

D、初升的太陽及其光芒

E、寫有“中國共青團(tuán)”五字的綬帶

中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)徽是中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)的標(biāo)志。1959年5月4日，由中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)中央委員會(huì)頒布。主要由中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)團(tuán)旗，齒輪，麥穗，初升的太陽及其光芒，寫有“中國共青團(tuán)”5字的綬帶等元素組成。

8、共青團(tuán)三大品牌工作是:(A、B、C)* [多選題] A、“青年文明號(hào)” B、“青年志愿者” C、“希望工程”

D、“青年崗位能手”

五大品牌為： 青春建功行動(dòng) 青春創(chuàng)業(yè)行動(dòng) 青年志愿者 希望工程 青年文明號(hào)

9、《關(guān)于加強(qiáng)新形勢下發(fā)展團(tuán)員和團(tuán)員管理工作的意見》中指出,緊緊圍繞保持和增強(qiáng)(A、C、D),堅(jiān)持團(tuán)要管團(tuán)、從嚴(yán)治團(tuán),按照?qǐng)?jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、控制規(guī)模、提高質(zhì)量、發(fā)揮作用的總要求,不斷提高發(fā)展團(tuán)員和團(tuán)員管理工作科學(xué)化水平,努力建設(shè)一支能夠充分體現(xiàn)先進(jìn)性和發(fā)揮模范作用的團(tuán)員隊(duì)伍。* [多選題] A、政治性 B、前瞻性 C、先進(jìn)性 D、群眾性

緊緊圍繞保持和增強(qiáng)政治性、先進(jìn)性、群眾性，堅(jiān)持團(tuán)要管團(tuán)、從嚴(yán)治團(tuán)，按照?qǐng)?jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、10、中學(xué)生志愿服務(wù)工作機(jī)制的內(nèi)容有(A、B、C、D)* [多選題] A、教育部門協(xié)調(diào)指導(dǎo) B、共青團(tuán)組織歸口負(fù)責(zé) C、綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)驅(qū)動(dòng) D、團(tuán)員學(xué)生自愿參與

要建立健全“教育部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)、共青團(tuán)組織歸口負(fù)責(zé)、綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)驅(qū)動(dòng)、團(tuán)員學(xué)生自愿參與”的中學(xué)生志愿服務(wù) 11、2014年5月4日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平來到北京大學(xué)考察并參加師生座談會(huì),提出:廣大青年樹立和培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀,要在(A、B、C、D)幾點(diǎn)上下功夫。* [多選題] A、勤學(xué) B、修德 C、明辨 D、篤實(shí)

廣大青年樹立和培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀,要在勤學(xué)、修德、明辨、篤實(shí)上下功夫,下得苦功夫、求得真學(xué)問,加強(qiáng)道德修養(yǎng)、注重道德實(shí)踐,善于明辨是非、善于決

12、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)受中國共產(chǎn)黨的委托領(lǐng)導(dǎo)中國少年先鋒隊(duì)的工作。共青團(tuán)要發(fā)揚(yáng)“全團(tuán)帶隊(duì)”的傳統(tǒng),主要體現(xiàn)在(A、B、C、D)。* [多選題] A、健全少先隊(duì)組織的各級(jí)工作機(jī)構(gòu) B、支持少先隊(duì)創(chuàng)造性地開展活動(dòng) C、保護(hù)和關(guān)心少年兒童的成長

D、堅(jiān)持以社會(huì)主義思想和共產(chǎn)主義精神教育少年兒童

共青團(tuán)要發(fā)揚(yáng)“全團(tuán)帶隊(duì)”的傳統(tǒng),健全少先隊(duì)組織的各級(jí)工作機(jī)構(gòu),支持少先隊(duì)創(chuàng)造性地開展活動(dòng),保護(hù)和關(guān)心少年兒童的成長,堅(jiān)持以社會(huì)主義思想和共產(chǎn)主義精神.13、中學(xué)少先隊(duì)三大特點(diǎn)是(A、B、D)。* [多選題] A、少先隊(duì)的小學(xué)階段與中學(xué)階段的銜接 B、少年期與青年期的銜接 C、兒童期與青少年期的銜接

D、少先隊(duì)組織與共青團(tuán)組織的銜接

中學(xué)少先隊(duì)三大特點(diǎn):少先隊(duì)的小學(xué)階段與中學(xué)階段的銜接;少年期與青年期的銜接;少先隊(duì)組織與共青團(tuán)組織的銜接。

14、“三會(huì)兩制一課”中的“兩制”指的是:(A、B)* [多選題] A、團(tuán)員教育評(píng)議制度 B、團(tuán)員團(tuán)籍注冊(cè)制度 C、民主集中制度 D、團(tuán)隊(duì)銜接制度

“三會(huì)兩制一課”是指支部大會(huì)、支部委員會(huì)、團(tuán)小組會(huì)、團(tuán)員教育評(píng)議制度、團(tuán)員團(tuán)籍注冊(cè)制度和團(tuán)課，是團(tuán)的組織生活的基本制度。

15、青年志愿者精神:(A、B、C、D)* [多選題] A、奉獻(xiàn) B、友愛 C、互助 D、進(jìn)步

遵循弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的志愿者精神

16、下面是中學(xué)共青團(tuán)在全團(tuán)的地位和作用的是(A、B、C)。* [多選題] A、基礎(chǔ)性 B、戰(zhàn)略性 C、源頭性 D、核心性

中學(xué)共青團(tuán)在全團(tuán)處于基礎(chǔ)性、源頭性、戰(zhàn)略性地位, 17、2013年5月4日,習(xí)總書記在同各界優(yōu)秀青年代表座談時(shí)的重要講話,對(duì)廣大青年提出了:堅(jiān)定理想信念、練就過硬本領(lǐng)、(B、C)、錘煉高尚品格五個(gè)方面要求。

[多選題] A、勇于創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu) B、矢志艱苦奮斗 C、勇于創(chuàng)新創(chuàng)造 D、堅(jiān)持艱苦奮斗

堅(jiān)定理想信念、練就過硬本領(lǐng)、善于創(chuàng)新創(chuàng)造、矢志艱苦奮斗、錘煉高尚品格

18、團(tuán)的基層組織,根據(jù)工作需要和團(tuán)員人數(shù),經(jīng)上級(jí)團(tuán)的委員會(huì)批準(zhǔn),分別設(shè)立(A、B、C)。* [多選題] A、團(tuán)的基層委員會(huì) B、總支部委員會(huì) C、支部委員會(huì) D、團(tuán)小組

團(tuán)的基層組織,根據(jù)工作需要和團(tuán)員人數(shù),經(jīng)上級(jí)團(tuán)的委員會(huì)批準(zhǔn),分別設(shè)立團(tuán)的基層委員會(huì)、總支部委員會(huì)、支部委員會(huì)。

19、中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)帶領(lǐng)青年在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮(A、C)作用。* [多選題] A、生力軍 B、主力軍 C、突擊隊(duì) D、保衛(wèi)隊(duì)

中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)帶領(lǐng)青年在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮（模范）和（先鋒）作用，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮青年的（主動(dòng)性）和（積極性），組織青年參加改革開放和建設(shè)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的實(shí)際，樹立（科學(xué)技術(shù)）是第一生產(chǎn)力的觀念，掌握和運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)和適應(yīng)現(xiàn)代管理方式。

20、中國共產(chǎn)黨的性質(zhì)(A、B、C、D)。* [多選題] A、是中國工人階級(jí)的先鋒隊(duì) B、中國人民和中華民族的先鋒隊(duì) C、中國特色社會(huì)主義事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)核心

D、代表中國先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求,代表中國先進(jìn)文化的前進(jìn)方向,代表中國最廣大人民的根本利益

21、團(tuán)員在團(tuán)內(nèi)有(A、B、C)* [多選題] A、選舉權(quán) B、被選舉權(quán) C、表決權(quán) D、參與權(quán)

22、中國共產(chǎn)黨黨徽?qǐng)D案為(B、D)。* [多選題] A、五角星 B、鐮刀 C、火炬 D、錘頭

23、申請(qǐng)加入中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)必須符合以下哪些條件?(A、A、年齡在十四周歲以上,二十八周歲以下的中國青年 B、承認(rèn)團(tuán)的章程

C、愿意參加團(tuán)的一個(gè)組織并在其中積極工作、執(zhí)行團(tuán)的決議 D、按期交納團(tuán)費(fèi)、C、)* [多選題] BD

第五篇：黨務(wù)知識(shí)題庫答案

知識(shí)競賽題庫

本題庫共235題，其中選擇題150題，判斷題50題，多選題35題

一、選擇題(150題)1.我國人民行使國家權(quán)力的機(jī)關(guān)是（A）。

A全國人民代表大會(huì) B地方各級(jí)人民代表大會(huì) C國務(wù)院 D地方各級(jí)人民政府

2.國務(wù)院總理、副總理、國務(wù)委員連續(xù)任職不得超過（B）。A一屆 B兩屆 C三屆 D四屆

3.中央軍事委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)全國武裝力量。中央軍事委員會(huì)主席對(duì)（C）負(fù)責(zé)。A全國人民代表大會(huì) B全國人大常委會(huì) C國務(wù)院 D全國政協(xié)

4.黨的臨時(shí)支部可否發(fā)展黨員（B）。A．可以 B.不可以

5.現(xiàn)階段黨員教育的工作指導(dǎo)思想有幾點(diǎn)（B）。A．2 B.3 C.4 6.哪年十月，黨的十四大報(bào)告中，江澤民同志指出了“在新歷史時(shí)期，對(duì)共產(chǎn)黨有新要求?！?A)A.1992年 B.1993年 C.1994年 7.支部委員會(huì)會(huì)議程序主要有幾項(xiàng)（B）。A.4 B.5 C.6 8.勸退黨員程序有幾項(xiàng)（A）A.3 B.4 C.5 9.哪一年成立中國共產(chǎn)黨（B）。A.1919年 B.1921年 C.1949年

10.誰提出的“一國兩制”的方針（C）。A.毛澤東 B.江澤民 C.鄧小平11.黨的組織優(yōu)勢主要是指(C)。A.由分布在全國各條戰(zhàn)線上的幾十萬黨組織 B.黨內(nèi)集中了中華民族的眾多優(yōu)秀分子

C.在馬克思主義指導(dǎo)下按照民主集中制組成的統(tǒng)一的整體

12.黨的（A），作出了把黨和國家的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)上來和實(shí)行改革開放的戰(zhàn)略決策，表明中國從此進(jìn)入社會(huì)主義事業(yè)發(fā)展的新時(shí)期。

A、十一屆三中全會(huì) B、十一屆四中全會(huì) C、十二屆三中全會(huì) 13.黨小組長由（C）。

A、黨小組會(huì)選舉產(chǎn)生 B、黨支部大會(huì)選舉產(chǎn)生 C、黨支部委員會(huì)指定 14.黨員缺乏革命意志，不履行黨員義務(wù)，不符合黨員條件，黨的支部應(yīng)當(dāng)對(duì)他進(jìn)行教育，要求他限期改正；經(jīng)教育仍無轉(zhuǎn)變的，應(yīng)當(dāng)(B)。

A、給予處分 B、勸他退黨 C、自動(dòng)退黨 15.改革開放以來的基本經(jīng)驗(yàn)，歸結(jié)起來就是（C）。A.堅(jiān)持一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)

B.堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則 C.我們黨必須始終代表中國先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，代表中國先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，代表中國最廣大人民的根本利益。16.在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，我黨一直強(qiáng)調(diào)（A）。

A.發(fā)展是硬道理 B.穩(wěn)定是壓倒一切的硬道理 C.兩個(gè)文明一起抓是硬道理

17.黨的先進(jìn)性，歸根到底要看黨在推動(dòng)（C）中的作用。A.群眾運(yùn)動(dòng) B.階級(jí)斗爭 C.歷史前進(jìn)

18.（B），就是黨的全部理論和工作要體現(xiàn)時(shí)代性，把握規(guī)律性，富于創(chuàng)造性。

A.實(shí)事求是 B.與時(shí)俱進(jìn) C.群眾路線

19.（B）是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，也是一個(gè)政黨永葆生機(jī)的源泉。

A.繼承 B.創(chuàng)新 C.知識(shí)

20.貫徹“三個(gè)代表”重要思想，關(guān)鍵在堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，核心在堅(jiān)持黨的先進(jìn)性，本質(zhì)在堅(jiān)持（B）。

A.理論指導(dǎo) B.執(zhí)政為民 C.黨的建設(shè)

21.“三個(gè)代表”重要思想，是在科學(xué)判斷黨的（A）的基礎(chǔ)上提出來的。

A.歷史方位 B.指導(dǎo)思想 C.歷史經(jīng)驗(yàn) 22.要集中全國人民的智慧和力量，聚精會(huì)神搞（C），一心一意謀發(fā)展。

A.改革 B.團(tuán)結(jié) C.建設(shè) 23.我們建設(shè)的小康社會(huì)，是社會(huì)主義民主更加完善，社會(huì)主義法制更加完備，（A）基本方略得到全面落實(shí)，人民的政治經(jīng)濟(jì)和文化權(quán)益得到切實(shí)尊重和保障的社會(huì)。

A.依法治國 B.一國兩制 C.堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則 24.我們建設(shè)的小康社會(huì)，是全民族的思想道德素質(zhì)科學(xué)文化素質(zhì)和健康素質(zhì)明顯提高的社會(huì)，屆時(shí)將形成比較完善的現(xiàn)代國民教育體系（B）創(chuàng)新體系全民健身和醫(yī)療衛(wèi)生體系。

A.科技和軍事 B.科技和文化 C.軍事和文化 25.當(dāng)中國實(shí)現(xiàn)了全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)，我們的國家必將更加繁榮富強(qiáng)，人民的生活必將更加幸福美好，（C）必將進(jìn)一步顯示出巨大的優(yōu)越性。

A.黨的民主集中制 B.社會(huì)主義制度 C.中國特色社會(huì)主義 26.實(shí)施（A），是我國現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略部署的重要組成部分，關(guān)系全國發(fā)展大局，關(guān)系民族團(tuán)結(jié)和邊疆穩(wěn)定。

A.西部大開發(fā)戰(zhàn)略 B.科教興國 C.可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 27.發(fā)展社會(huì)主義民主政治，最根本的是要把堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)（B）和依法治國有機(jī)統(tǒng)一起來。

A.以德治國 B.人民群眾當(dāng)家作主 C.密切聯(lián)系群眾 28.社會(huì)主義司法制度必須保障在全社會(huì)實(shí)現(xiàn)（A）。A.公平和正義 B.人人平等 C.自由和民主

29.要完成改革和發(fā)展的繁重任務(wù)，必須保持長期（C）的社會(huì)環(huán)境。A.市場繁榮 B.科技發(fā)展 C.和諧穩(wěn)定 30.發(fā)展先進(jìn)文化必須堅(jiān)持以科學(xué)的理論武裝人，以（A）引導(dǎo)人，以高尚的精神塑造人，以優(yōu)秀的作品鼓舞人。

A.正確的輿論 B.開放的輿論 C.新潮的輿論

31.認(rèn)真貫徹公民道德建設(shè)實(shí)施綱要，弘揚(yáng)愛國主義民族精神，以（C）為核心以集體主義為原則以誠實(shí)守信為重點(diǎn)，加強(qiáng)社會(huì)公德職業(yè)道德和家庭美德教育。

A.立足發(fā)展 B.民族團(tuán)結(jié) C.為人民服務(wù)

32.黨章總綱指出，我們黨最大的政治優(yōu)勢是(B)，最大的危險(xiǎn)是脫離群眾。

A.理論聯(lián)系實(shí)際 B.密切聯(lián)系群眾 C.批評(píng)與自我批評(píng) 33.共產(chǎn)主義的實(shí)現(xiàn)，只有在（B）A．生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上

B.社會(huì)主義充分發(fā)展和高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上 C．社會(huì)全面進(jìn)步的基礎(chǔ)上

34.《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》提出的20字公民基本道德規(guī)范內(nèi)容是（C）

A．熱愛祖國、遵紀(jì)守法、舉止文明、愛崗敬業(yè)、勤儉節(jié)約 B．熱愛人民、忠實(shí)于黨、誠實(shí)守信、熱心公益、自強(qiáng)不息 C．愛國守法、明禮誠信、團(tuán)結(jié)友愛、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn) 35.我們黨的最大政治優(yōu)勢是（C）A.善于組織群眾、宣傳群眾、聯(lián)系群眾 B.講大局、講團(tuán)結(jié)、講穩(wěn)定 C．以馬克思主義為指導(dǎo)

36.下列哪幾項(xiàng)行為應(yīng)當(dāng)給予黨紀(jì)處分的（B）A.（①④）B.（②③④）C.（①②③）① 與親友經(jīng)營的單位有業(yè)務(wù)上往來

② 以明顯高于市場的價(jià)格向朋友經(jīng)營管理的單位采購產(chǎn)品 ③ 從親友經(jīng)營的單位采購不合格商品 ④ 以明顯低于市場的價(jià)格向親友銷售商品 37.預(yù)備黨員的預(yù)備期為幾年？（A）A.一年 B.二年 C.三年 38.黨執(zhí)政興國的第一要?jiǎng)?wù)是什么？（C）A.立黨為公、執(zhí)政為民B.改革開放C.發(fā)展

39.40.留黨查看是黨的紀(jì)律處分的一種?！饵h章》對(duì)黨員留黨查看時(shí)間作了具體的規(guī)定，其最長不超過幾年？（C）A、半年 B、1年 C、2年 41.健全黨內(nèi)民主制度的基礎(chǔ)是什么？（A）A、保障黨員的民主權(quán)利 B、完善黨的代表大會(huì)制度 C、完善黨的委員會(huì)制度

42.現(xiàn)階段，我國進(jìn)行社會(huì)主義改革和發(fā)展的前提是什么（C）A、解放思想 B、發(fā)展經(jīng)濟(jì) C、穩(wěn)定

43、十七大報(bào)告指出： 是社會(huì)主義的生命。（B）A、人民民主B、改革開放 C、依法治國

44、黨章規(guī)定,黨的中央和省、自治區(qū)、直轄市委員會(huì)實(shí)行 B。A、巡查制度 B、巡視制度 C、督查制度

45、加強(qiáng)黨的思想建設(shè)的重點(diǎn)是。（A）

A、堅(jiān)定理想信念 B、反腐倡廉教育 C、強(qiáng)化宗旨教育

46、保障人民基本文化權(quán)益的主要途徑是。（C）A、發(fā)展大眾文化 B、加強(qiáng)基層文化設(shè)施建設(shè) C、發(fā)展公益性文化事業(yè)

47.標(biāo)志著我國社會(huì)主義制度建立的是(C)。A.中華人民共和國成立 B.國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)任務(wù)的完成 C.三大改造的完成.48.西藏和平解放是在(C)。

A.1949年 B.1950年 C.1951年

49.1965年,我國科研工作者在基礎(chǔ)科學(xué)研究方而取得一項(xiàng)重大成果:(C),這在世界上處于領(lǐng)先地位。

A.哥德巴赫猜想 B.提出層子模型 C.人工合成牛胰島素 50.在1978年3月召開的全國科學(xué)大會(huì)上,鄧小平強(qiáng)調(diào)了(A)這一馬克思主義的觀點(diǎn)。

A.科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力 B.生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系 C.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑

51.中國共產(chǎn)黨在___B__上明確提出反帝反封建的民主革命綱領(lǐng)。Ａ．黨的一大 Ｂ．黨的二大 Ｃ．黨的三大

52.中國共產(chǎn)黨是中國工人階級(jí)的先鋒隊(duì)，這句話主要說明了(A)Ａ．黨的階級(jí)性和先進(jìn)性 Ｂ．黨的代表性 Ｃ．黨的革命性 53.１８４７年，馬克思恩格斯創(chuàng)立的(B)是第一個(gè)國際性的無產(chǎn)階級(jí)政黨。

Ａ．正義者同盟 Ｂ．共產(chǎn)主義者同盟 Ｃ．四季社

54.黨的十一屆六中全會(huì)通過的__B_,標(biāo)志著黨勝利地完成了指導(dǎo)思想上的撥亂反正。

A.《關(guān)于若干歷史問題的決議》

B.《關(guān)于建國以來黨的若干歷史問題的決議》 C.《關(guān)于黨內(nèi)政治生活的若干準(zhǔn)則》 55.三個(gè)代表”重要思想的本質(zhì)是(A)。

A.立黨為公、執(zhí)政為民 B.堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn) C.一切從實(shí)際出發(fā) 56.推進(jìn)黨的作風(fēng)建設(shè)，核心是____B___。

A．堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際 B．保持黨同人民群眾的血肉聯(lián)系 C．開展批評(píng)與自我批評(píng)

57.黨是根據(jù)自己的綱領(lǐng)的章程，按照＿＿A＿＿組織起來的統(tǒng)一整體。A.民主集中制

B.一定地區(qū)

C.自愿原則

58..黨章規(guī)定，可以申請(qǐng)加入中國共產(chǎn)黨的人，必須承認(rèn)黨的綱領(lǐng)和章程，愿意參加黨的一個(gè)組織并在其中積極工作、執(zhí)行黨的決議和按期＿A＿＿。

A．交納黨費(fèi)

B．過組織生活

C． 完成任務(wù)

59.共產(chǎn)黨員必須發(fā)揮先鋒模范作用，牢固樹立共產(chǎn)主義遠(yuǎn)大理想和中國特色社會(huì)主義堅(jiān)定信念，腳踏實(shí)地地為實(shí)現(xiàn)黨在現(xiàn)階段的___A___而奮斗。

A.基本綱領(lǐng) B.基本理論 C.基本戰(zhàn)略

60.我們黨必須堅(jiān)定地站在時(shí)代的潮流的前頭，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全國各族人民，實(shí)現(xiàn)____B__、完成祖國統(tǒng)一，維護(hù)世界和平與促進(jìn)共同發(fā)展這三大歷史任務(wù)。

A．推進(jìn)黨的建設(shè) B.推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè) C.推進(jìn)政治文明建設(shè) 61.黨章規(guī)定黨的領(lǐng)導(dǎo)主要是__C___ 的領(lǐng)導(dǎo)。A．政治 B．思想 C．政治、思想和組織 62.黨的干部路線是（B）。Ａ．任人唯賢 Ｂ．德才兼?zhèn)?Ｃ．革命化、年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化

63.在改革開放和發(fā)展社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的條件下，民主集中制不僅不能削弱，而且（B）。

Ａ．必須發(fā)揚(yáng) Ｂ．必須完善和發(fā)展 Ｃ．應(yīng)當(dāng)繼承

64.黨的各級(jí)委員會(huì)，凡屬重大問題都要按照集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、(A)的原則，由黨的委員會(huì)集體討論，作出決定。A.會(huì)議決定

B.上級(jí)批準(zhǔn)

C.征求群眾意見 65.科學(xué)發(fā)展觀的核心是（A）A以人為本 B全面發(fā)展 C人才強(qiáng)國 66.劉少奇同志的故鄉(xiāng)是（B）A衡山 B寧鄉(xiāng) C益陽 67.五四運(yùn)動(dòng)發(fā)生在（B）年 A1917 B1919 C1920 68.中國共產(chǎn)黨第一次全國人民代表大會(huì)是在（A）召開 A上海 B延安 C北京

69.黨的全國人民代表大會(huì)每（C）年舉行一次。A3年 B4年 C5年

70.中國在（A）年簽署世界貿(mào)易組織議定書，即標(biāo)志中國加入（WTO）。A2001年 B2002年 C2003年 71.（A）打響了武裝反抗國名黨的第一槍。A南昌起義 B秋收起義 C五四運(yùn)動(dòng) 72.連續(xù)(B)個(gè)月不交黨費(fèi)，被認(rèn)為是自行脫黨。A3個(gè)月 B6個(gè)月 C9個(gè)月

73.毛澤東同志在黨的哪次會(huì)議上首次提出了中國共產(chǎn)黨的三大優(yōu)良作風(fēng)的(C)A遵義會(huì)議 B瓦窯堡會(huì)議 C中國七大 74.加強(qiáng)社會(huì)建設(shè)，必須以（A）為重點(diǎn)。A、保障和改善民生 B、加強(qiáng)和改善民生 C、維護(hù)和實(shí)現(xiàn)人民群眾利益 75.（A）是改革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的根本目的。A、提高人民物質(zhì)文化生活水平B、解放和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力 C、實(shí)現(xiàn)共同富裕

76.我國的最高權(quán)力機(jī)關(guān)是（B）

A國務(wù)院 B全國人民代表大會(huì) C國家主席

77.“千古奇冤，江南一葉，同室操戈，相煎何急！”是為萬難事變而做的題詞，其作者是（A）

A周恩來 B陳毅 C毛澤東

78.（A）的可持續(xù)發(fā)展是實(shí)是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保障。A人才 B 資源 C科學(xué)技術(shù)

79.毛澤東提出今后黨“要非常注意軍事，須知政權(quán)是由槍桿子取得的”是（B）

A漢口會(huì)議 B八七會(huì)議 C遵義會(huì)議 80.黨要管黨是指（B）

A黨要管理自己 B黨要加強(qiáng)自身的管理與建設(shè) C黨要加強(qiáng)對(duì)黨員的教育和管理

81.預(yù)備黨員必須面向（B）進(jìn)行入黨宣誓。A、黨支部所有成員； B、黨旗； C、黨徽； 82.黨員有（C），選舉權(quán)，被選舉權(quán)。A、參與權(quán)； B、建議權(quán)； C、表決權(quán)

83.中國共產(chǎn)黨在領(lǐng)導(dǎo)社會(huì)主義事業(yè)過程中，要抓緊時(shí)機(jī)，加快發(fā)展，必須實(shí)施科教興國戰(zhàn)略和（A）發(fā)展戰(zhàn)略。A； 可持續(xù)； B、跨越式 C、前瞻性 84.中國共產(chǎn)黨黨徽為鐮刀和（C）組成的圖案 A、斧頭 B、火； C、錘頭

85.黨員預(yù)備期滿，具備條件的，可以按期轉(zhuǎn)正，但是需要繼續(xù)考察和教育的，可以延長預(yù)備期，但不能超過（B）。A、半年； B、一年； C、一年半； 86.提高黨的執(zhí)政能力，就是要加強(qiáng)黨的（）建設(shè)。A、思想、組織、作風(fēng)和制度； B、思想、精神、基礎(chǔ)和制度； C、隊(duì)伍、組織、作風(fēng)和思想。

87.跨入新世紀(jì)，我國進(jìn)入（）新的發(fā)展階段。A、建設(shè)小康社會(huì)，推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化

B、全面建設(shè)小康社會(huì)，加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的 C、全面建設(shè)小康社會(huì)，加快實(shí)現(xiàn)四個(gè)現(xiàn)代化的

88.黨的十六屆四中全會(huì)就加強(qiáng)黨的（）作出了全面部署，決定在全黨開展以實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想為主要內(nèi)容的保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)。

A、執(zhí)政能力建設(shè)

B、作風(fēng)建設(shè)

C、思想建設(shè) 89.中華民族面臨的三大歷史任務(wù)是（B）。

A.推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)、完成祖國統(tǒng)一、維護(hù)世界和平與穩(wěn)定 B.推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)、完成祖國統(tǒng)一、維護(hù)世界和平與促進(jìn)共同發(fā)展 C.全面建設(shè)小康社會(huì)、完成祖國統(tǒng)一、維護(hù)世界和平與促進(jìn)共同發(fā)展

90.近年來改革開放的寶貴經(jīng)驗(yàn)之一就是，要不斷提高全民族的（C）。A.思想道德素質(zhì)和文化素質(zhì)

B.道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)

C.思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)

91.始終做到“三個(gè)代表”，是我們黨的（A）之本執(zhí)政之基力量之源。A.立黨 B.立國 C.工作

92.黨的先進(jìn)性，歸根到底要看黨在推動(dòng)（C）中的作用。A.群眾運(yùn)動(dòng) B.階級(jí)斗爭 C.歷史前進(jìn)

93.（B），就是黨的全部理論和工作要體現(xiàn)時(shí)代性，把握規(guī)律性，富于創(chuàng)造性。

A.實(shí)事求是B.與時(shí)俱進(jìn)C.群眾路線

94.（B）是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，也是一個(gè)政黨永葆生機(jī)的源泉。A.繼承 B.創(chuàng)新 C.知識(shí)

95.貫徹“三個(gè)代表”重要思想，必須把（C）作為黨執(zhí)政興國的第一要?jiǎng)?wù)，不斷開創(chuàng)現(xiàn)代化建設(shè)的新局面。A.教育 B.經(jīng)濟(jì) C.發(fā)展

96.要集中全國人民的智慧和力量，聚精會(huì)神搞（C），一心一意謀發(fā)展。

A.改革 B.團(tuán)結(jié) C.建設(shè)

97.必須尊重勞動(dòng)尊重知識(shí)尊重（C）尊重創(chuàng)造，這要作為黨和國家的一項(xiàng)重大方針在全社會(huì)認(rèn)真貫徹。A.科學(xué) B.領(lǐng)導(dǎo) C.人才

98..當(dāng)前我國社會(huì)的主要矛盾是（C）。

A.城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡 B.產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡 C.人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾

99.新形勢下的軍隊(duì)建設(shè)，必須以毛澤東軍事思想鄧小平新時(shí)期軍隊(duì)建設(shè)思想為指導(dǎo)，全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想，按照“五句話”的總要求全面加強(qiáng)部隊(duì)建設(shè)，回答和解決好（B）兩大歷史性課題，使軍隊(duì)建設(shè)始終沿著正確的方向前進(jìn)。

A.科技強(qiáng)軍質(zhì)量建軍 B.打得贏不變質(zhì) C.國防建設(shè)經(jīng)濟(jì)建設(shè) 100.堅(jiān)持（C），全面提高對(duì)外開放水平。

A.大力改善投資環(huán)境B.進(jìn)一步擴(kuò)大商品和服務(wù)貿(mào)易規(guī)模C.“引進(jìn)來”和“走出去”相結(jié)合

101.擴(kuò)大就業(yè)是我國長期重大而艱巨的任務(wù)。要擴(kuò)大就業(yè)就必須堅(jiān)持市場主導(dǎo)就業(yè)，（C），政府促進(jìn)就業(yè)的方針。A.改善就業(yè)環(huán)境B.勞動(dòng)者自主擇業(yè)C.廣開就業(yè)門路

102..發(fā)展社會(huì)主義民主政治，建設(shè)社會(huì)主義（C）文明，是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要目標(biāo)。A.物質(zhì) B.精神 C.政治

103.發(fā)展社會(huì)主義民主政治，最根本的是要把堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)（B）和依法治國有機(jī)統(tǒng)一起來。

A.以德治國B.人民群眾當(dāng)家作主C.密切聯(lián)系群眾 104.必須嚴(yán)格依法辦事，任何組織和個(gè)人都不允許有（C）的特權(quán)。A.以權(quán)謀私 B.官僚主義 C.超越憲法和法律 105.政治體制改革是社會(huì)主義政治制度的（A）。A.自我完善和發(fā)展B.全面修正C.根本改造

106.黨要加強(qiáng)對(duì)工會(huì)共青團(tuán)和婦聯(lián)等人民團(tuán)體的領(lǐng)導(dǎo)，支持他們依照法律和各自章程開展工作，更好地成為黨聯(lián)系廣大人民群眾的（B）。A.先鋒隊(duì)B.橋梁和紐帶C.監(jiān)督組織

107.社會(huì)主義司法制度必須保障在全社會(huì)實(shí)現(xiàn)（A）。A.公平和正義B.人人平等C.自由和民主

108.要完成改革和發(fā)展的繁重任務(wù)，必須保持長期（C）的社會(huì)環(huán)境。A.市場繁榮B.科技發(fā)展C.和諧穩(wěn)定

109.在當(dāng)代中國，發(fā)展先進(jìn)文化，就是要發(fā)展（B）。

A.共產(chǎn)主義文化B.．中國特色社會(huì)主義文化C.中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化 110.中華民族偉大的民族精神以（C）為核心。A.集體主義B.民族主義C.愛國主義

111.教育在現(xiàn)代化建設(shè)中具有（B）作用，必須擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。

A.先導(dǎo)性前瞻性B.先導(dǎo)性全局性C.基礎(chǔ)性全局性 112.（A）是我軍永遠(yuǎn)不變的軍魂。

A.黨對(duì)軍隊(duì)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)B.英勇頑強(qiáng)不怕犧牲C.一不怕苦，二不怕死 113.中國對(duì)外政策的宗旨是（A）。

A.維護(hù)世界和平，促進(jìn)共同發(fā)展B.反對(duì)霸權(quán)主義和強(qiáng)權(quán)政治C.聯(lián)合和依靠第三世界

114.我們黨始終是中國工人階級(jí)的先鋒隊(duì)，同時(shí)是（C）。A.全體勞動(dòng)者的先鋒隊(duì)B.中華民族的先鋒隊(duì)C.中國人民和中華民族的先鋒隊(duì)

115.堅(jiān)持（C）原則，是發(fā)展兩岸關(guān)系和實(shí)現(xiàn)和平統(tǒng)一的基礎(chǔ)。A.直接“三通”B.“一國兩制”C.一個(gè)中國

116.全面建設(shè)小康社會(huì)，最根本的是堅(jiān)持以（C）為中心，不斷解放和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力。

A.可持續(xù)發(fā)展B.科教興國C.經(jīng)濟(jì)建設(shè) 117.中國共產(chǎn)黨的宗旨是（C）。

A.實(shí)事求是B.與時(shí)俱進(jìn)C.全心全意為人民服務(wù)

118.領(lǐng)導(dǎo)干部必須大力發(fā)揚(yáng)的“兩個(gè)務(wù)必”，是指毛澤東同志在七屆二中全會(huì)上指出的“務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持（C）的作風(fēng)，務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持艱苦奮斗的作風(fēng)。”

A.立黨為公執(zhí)政為民B.腳踏實(shí)地真抓實(shí)干C.謙虛謹(jǐn)慎不驕不躁 119.（B），始終是中國青年運(yùn)動(dòng)的旗幟。A.民族主義B.愛國主義C.共產(chǎn)主義

120.到本世紀(jì)中葉，（B），把我國建設(shè)成為富強(qiáng)民主文明的社會(huì)主義國家，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，這是全國各族人民的奮斗目標(biāo)，也是當(dāng)代青年的歷史使命和當(dāng)代青年運(yùn)動(dòng)的主題。

121.我們黨要贏得青年，就必須用先進(jìn)的（A）引導(dǎo)青年，用光輝的（）凝聚青年，用良好的（）吸引青年。A.理論 事業(yè) 作風(fēng) B.文化 事業(yè) 作風(fēng) C.理論事業(yè) 形象

122.共青團(tuán)是黨領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)青年的群眾組織，是廣大青年在實(shí)踐中學(xué)習(xí)（C）的學(xué)校，是黨的助手和后備軍。

A.共產(chǎn)主義B.中國特色社會(huì)主義C.中國特色社會(huì)主義和共產(chǎn)主義 123.中國社會(huì)主義事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)階級(jí)是(B)。A.農(nóng)民階級(jí)B.工人階級(jí)C.知識(shí)分子 124.入黨時(shí)必須有(A)作為入黨介紹人。

A.兩名正式黨員B.三名正式黨員C.兩名黨員D.正式預(yù)備均可 125.對(duì)黨員的紀(jì)律處分有(A)種。A.5種B.8種C.10種

126.第一次提出“毛澤東思想”這一概念的人物是(A)：。A.王稼祥B.劉少奇C.周恩來

127.無產(chǎn)階級(jí)政黨的第一個(gè)黨綱是(B)。

A.共產(chǎn)主義者同盟章程B.共產(chǎn)黨宣言C.共產(chǎn)主義原理

128.1935年1月，黨中央召開了以確立毛澤東為代表的黨中央的領(lǐng)導(dǎo)地位的會(huì)議是(A)：。

A.遵義會(huì)議B.瓦窯堡會(huì)議C.七屆二中全會(huì) 129.中國共產(chǎn)黨第一任總書記(A)：。A.陳獨(dú)秀B.毛澤東C.張國燾D.聞一多

130.黨章總綱指出，我們黨最大的政治優(yōu)勢是(B)，最大的危險(xiǎn)是脫離群眾。

A.理論聯(lián)系實(shí)際B.密切聯(lián)系群眾C.批評(píng)與自我批評(píng) 131.我國的兩彈元?jiǎng)资?A)。A.鄧稼先 B.李四光 C.袁隆平

132.中國人民的抗美援朝運(yùn)動(dòng)結(jié)束于(B)年。A.1952 B.1953 C.1954 133.黨內(nèi)團(tuán)結(jié)是黨的(B)，必須堅(jiān)決維護(hù)和發(fā)展全黨的團(tuán)結(jié)。A.傳統(tǒng) B.生命 C.基礎(chǔ)

134.共產(chǎn)黨的黨性是(A)的最高表現(xiàn)。

A.工人階級(jí)的階級(jí)性B.先進(jìn)分子的先進(jìn)性C.革命分子的革命性 135.中國共產(chǎn)黨最早的組織是由(A)等發(fā)起，在首先建立的。A.陳獨(dú)秀上海B.李大釗北京C.毛澤東長沙 136.日本全面侵華戰(zhàn)爭爆發(fā)的標(biāo)志是是(A)。A.九一八事變B.一二八事變C.西安事變

137.“南陳北李，相約建黨”，這里的“李”指的是(C)。A.李達(dá)B.李漢俊C.李大釗

138.中國共產(chǎn)黨的唯一宗旨是(C)。

A.解放和發(fā)展生產(chǎn)力B.建設(shè)有中國特色社會(huì)主義C.全心全意為人民服務(wù)

139.四項(xiàng)基本原則的核心是(C)。

A.堅(jiān)持人民民主專政B.堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)C.堅(jiān)持社會(huì)主義道路

140.黨的作風(fēng)問題，也是黨的(A)問題。作風(fēng)不正，形象好不了，必然脫離群眾，脫離實(shí)際。A.形象B.性質(zhì)C.綱領(lǐng) 141.我們黨處理黨內(nèi)矛盾和斗爭的最根本方法是(C)。A.民主與集中B.批評(píng)與自我批評(píng)C.團(tuán)結(jié)—批評(píng)—團(tuán)結(jié) 142.黨同國家機(jī)關(guān)的關(guān)系是(C)。

A.黨同國家機(jī)關(guān)有密切關(guān)系B.黨同國家機(jī)關(guān)沒有直接聯(lián)系C.黨領(lǐng)導(dǎo)國家機(jī)關(guān)，同時(shí)保證國家機(jī)關(guān)獨(dú)立開展工作

143.從嚴(yán)治黨，是保持黨的先進(jìn)性和(C)，增強(qiáng)黨的凝聚力和戰(zhàn)斗力的保證。

A.革命性B.代表性C.純潔性

144.黨的組織原則和領(lǐng)導(dǎo)制度是(B)。A.少數(shù)服從多數(shù)B.民主集中制C.下級(jí)服從上級(jí)

145.毛澤東在《整頓黨的作風(fēng)》一文中，首次提出了(B)這一科學(xué)概念。A.黨性B.黨風(fēng)C.黨情

146.對(duì)預(yù)備黨員違犯黨紀(jì)的，可以這樣處理（D）A.因?yàn)檫€不是正式黨員所以不受黨紀(jì)約束。B.應(yīng)取消其預(yù)備黨員資格。C.應(yīng)保留預(yù)備黨員資格。

D.視情節(jié)輕重定，輕則保留，重則取消。147．馬克思列寧主義的精髓是（A）A.解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn) B.具體問題要具體分析

C.一切從實(shí)際出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際 D.把馬克思主義同各國的具體實(shí)踐相結(jié)合 148.黨的十八大于（B）在北京隆重開幕，于（B）在北京勝利閉幕，會(huì)期7天。

A、11月7日，11月13日 B、11月8日，11月14日 C、11月9日，11月15日

149.中國共產(chǎn)黨第十八次全國代表大會(huì)的主題是：（A）。

A、高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，解放思想，改革開放，凝聚力量，攻堅(jiān)克難，堅(jiān)定不移沿著中國特色社會(huì)主義道路前進(jìn)，為全面建成小康社會(huì)而奮斗 B、堅(jiān)定不移沿著中國特色社會(huì)主義道路前進(jìn)，為全面建成小康社會(huì)而奮斗

C、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)和諧，為奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利而奮斗

150.科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是：（B）。A、以人為本

B、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展

C、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作為深入貫徹落實(shí)

二、判斷題（50題）

1．黨的制度建設(shè)要以完善懲治和預(yù)防腐敗體系為重點(diǎn)。（√）2．對(duì)正式黨員的紀(jì)律處分，也適應(yīng)于預(yù)備黨員。（√）

3.中國共產(chǎn)黨黨員是中國人民、中國工人階級(jí)的有共產(chǎn)主義覺悟的先鋒戰(zhàn)士。（×）4．堅(jiān)持對(duì)外開放是我國的基本國策。（√）

5．凡是有正式黨員三人以上的基層單位，都應(yīng)成立黨的基層組織。（√）6.改善民生是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重點(diǎn)。（√）

7．貫徹科學(xué)發(fā)展觀的基本方法是實(shí)行統(tǒng)籌兼顧。（×）8．黨員的義務(wù)就是黨員對(duì)黨應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。（√）9.開放包括對(duì)內(nèi)對(duì)外的全面開放。（×）

10.黨的最高理想和最終奮斗目標(biāo)是社會(huì)主義最終代替資本主義。（×）11.預(yù)備黨員雖有黨籍，但不計(jì)算黨齡。（√）

12.預(yù)備黨員政治素質(zhì)差，表現(xiàn)不好的，可以做勸其退黨處理。（×）13.信仰宗教，參加宗教活動(dòng)的人可以申請(qǐng)加入中國共產(chǎn)黨。（×）14．預(yù)備黨員的預(yù)備期從上級(jí)黨委批準(zhǔn)之日起計(jì)算。（×）15．黨的總支委員會(huì)、支部委員會(huì)每屆任期為兩年或三年。（√）16．可持續(xù)發(fā)展取決于環(huán)境與資源的永續(xù)利用。（×）

17．在黨的會(huì)議上，黨員有權(quán)批評(píng)任何黨員，但不能批評(píng)黨的組織。（×）18．黨的作風(fēng)建設(shè)以保持黨同人民群眾的血肉聯(lián)系為重點(diǎn)。（√）19．受留黨察看處分的黨員沒有黨章規(guī)定的各種權(quán)利。（×）黨的思想建設(shè)以堅(jiān)定理想信念為重點(diǎn)。（√）

21.以改革創(chuàng)新精神全面推進(jìn)黨的建設(shè)新的偉大工程，必須以提高黨的活力為重點(diǎn)加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。（×）22.先進(jìn)性是馬克思主義政黨的生命所系力量所在，要靠千千萬萬高素質(zhì)黨員來體現(xiàn)。（√）23.統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展應(yīng)貫徹的方針是逐步縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展，形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化新格局。（√）24.思想理論建設(shè)是黨的基本建設(shè)，黨的理論創(chuàng)新引領(lǐng)各方面創(chuàng)新（×）25.我們?nèi)娼ㄔO(shè)小康社會(huì)，必須堅(jiān)持把發(fā)展作為黨先進(jìn)性建設(shè)的第一要?jiǎng)?wù)。（×）26.最先提出統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的文獻(xiàn)是中國共產(chǎn)黨第十六屆中央委員會(huì)第三次全體會(huì)議通過的《中共中央關(guān)于完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制若干問題的決定》。（√）27.在經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)上，更加注重社會(huì)建設(shè)，推進(jìn)社會(huì)建設(shè)的重點(diǎn)是擴(kuò)大就業(yè)。（×）28.繼續(xù)加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)，著力建設(shè)高素質(zhì)黨員隊(duì)伍。（×）29.以人為本中的“本”字是指最廣大人民的根本利益。（√）30.切實(shí)改進(jìn)黨的作風(fēng)，要以完善懲治和杜絕腐敗體系為重點(diǎn)加強(qiáng)反腐倡廉建設(shè)。（×）31.人民群眾既是先進(jìn)生產(chǎn)力和科技技術(shù)的創(chuàng)造者，又是其成果的享有者。（×）32.解放思想是推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的先導(dǎo)，改革創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的必由之路。（√）

33、黨的全國代表大會(huì)每五年舉行一次。中央委員會(huì)認(rèn)為有必要，或者有二分之一以上省一級(jí)組織提出要求，全國代表大會(huì)可以提前舉行。（×）

34、“參加黨的有關(guān)會(huì)議，閱讀黨的有關(guān)文件，接受黨的教育和培訓(xùn)”是每個(gè)黨員應(yīng)盡的義務(wù)。（×）

35、黨員在留黨察看期間的權(quán)利不變。（×）

36、黨組織可以根據(jù)實(shí)際需要，變更黨員的八項(xiàng)權(quán)利。（×）

37、黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)派出的代表機(jī)關(guān)和在非黨組織的黨組，都由選舉產(chǎn)生的。（×）

38、“對(duì)黨的工作提出建議和倡議”是每個(gè)黨員應(yīng)盡的義務(wù)。（×）

39、預(yù)備黨員權(quán)利與正式黨員權(quán)利的區(qū)別，只是在于預(yù)備黨員沒有表決權(quán)。（×）40、黨員如果沒有正當(dāng)理由，連續(xù)6個(gè)月不交納黨費(fèi)，就被認(rèn)為是自行脫黨。（√）

41、在組織上入了黨，不一定表明思想上同時(shí)入了黨。只有在思想上真正入黨，才真正符合黨員標(biāo)準(zhǔn)和黨組織要求。思想入黨是一輩子都需要解決的事情，在組織上入了黨，還需加強(qiáng)修養(yǎng)，做到思想上真正入黨。（×）

42、黨章是黨的全國代表大會(huì)通過的黨的最基本的綱領(lǐng)性文件，代表了全黨的根本利益和意志，是黨的偉大旗幟，是黨員行動(dòng)的基本準(zhǔn)則和規(guī)范，是黨的根本大法（√）

43、創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力,也是一個(gè)政黨永葆生機(jī)的源泉。（√）

44、建設(shè)社會(huì)主義的問題，創(chuàng)造性地回答了建設(shè)什么樣的黨、怎樣建設(shè)黨的問題。（√）

45、因?yàn)槲覀兊狞h是執(zhí)政黨，按照黨章規(guī)定，黨的領(lǐng)導(dǎo)包括政治領(lǐng)導(dǎo)、思想領(lǐng)導(dǎo)、組織領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)、文化領(lǐng)導(dǎo)等方面。（√）

46、黨章指出，社會(huì)主義建設(shè)要實(shí)行依法治國和以德治國相結(jié)合。（√）

47、中國共產(chǎn)黨以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論作為自己的行動(dòng)指南。（×）

48、如被討論轉(zhuǎn)正的預(yù)備黨員是已延長預(yù)備期的而仍不具備黨員條件的，應(yīng)當(dāng)取消他的預(yù)備黨員資格，不能再次延長預(yù)備期。（√）

49、黨的全國代表大會(huì)的職權(quán)是：聽取和審查中央委員會(huì)的報(bào)告；聽取和審查中央紀(jì)律委員會(huì)的報(bào)告；討論并決定黨的重大問題；修改憲法；選舉中央委員會(huì)；選舉中央紀(jì)律檢查委員會(huì)。（×）50、黨的地方各級(jí)檢查委員會(huì)對(duì)同級(jí)黨的委員會(huì)處理案件的決定有不同意見，可以請(qǐng)求上一級(jí)黨的委員會(huì)予以復(fù)查。（√）

三、多選題（35題）

1.、我們各項(xiàng)工作的總的出發(fā)點(diǎn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是：(BCD)A.有利于強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)形態(tài)B．有利于發(fā)展社會(huì)主義社會(huì)的生產(chǎn)力C．有利于增強(qiáng)社會(huì)主義國家的綜合國力 D．有利于提高人民的生活水平

2、改革開放以來我們?nèi)〉靡磺谐煽兒瓦M(jìn)步的根本原因，歸結(jié)起來就是：（C D）

A、中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo) B、構(gòu)建了社會(huì)主義和諧社會(huì) C、形成了中國特色社會(huì)主義理論體系 D、開辟了中國特色社會(huì)主義道路

3、關(guān)于預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正的說法正確的有：(BCD)A．只要預(yù)備黨員的預(yù)備期滿一年就可以轉(zhuǎn)為正式黨員

B．預(yù)備黨員在預(yù)備期間認(rèn)真履行黨員義務(wù)，具備黨員條件的，應(yīng)當(dāng)按期轉(zhuǎn)為正式黨員

C．預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正必須經(jīng)過支部大會(huì)討論通過和上級(jí)黨組織批準(zhǔn) D．預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正必須由本人提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng) 我國的社會(huì)主義建設(shè)(AB)A．必須從我國的基本國情出發(fā) B．走中國特色社會(huì)主義道路

C．照搬西方國家“三權(quán)分立”的政治制度 D．照搬西方國家私有化的經(jīng)濟(jì)制度

5、科學(xué)發(fā)展觀的基本要素是：(ABCD)A．第一要義是發(fā)展

B．基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù) C．核心是以人為本 D．根本方法是統(tǒng)籌兼顧

6、在互相尊重主權(quán)和領(lǐng)土完整、(ABCD)五項(xiàng)基本原則的基礎(chǔ)上，發(fā)展我國同世界各國的關(guān)系。

A．互不侵犯 B．互不干涉內(nèi)政 C．平等互利 D．和平共處

7、關(guān)于馬克思列寧主義的正確觀點(diǎn)是：(ABC)A．揭示了人類社會(huì)歷史發(fā)展的規(guī)律 B．它的基本原則是正確的 C． 它具有強(qiáng)大的生命力

D．它的所有觀點(diǎn)都是放之四海而皆準(zhǔn)的真理

8、解放思想，實(shí)事實(shí)是的宣言書是指（BD）A、《實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)》

B、《解放思想，實(shí)事求是，團(tuán)結(jié)一致向前看》 C、《關(guān)于建國以來黨的若干歷史問題的決議》 D、《在武昌、深圳、珠海、上海等地的談話要點(diǎn)》

9、我國人民代表大會(huì)制度是遵循以下原則建立起來的（ACD）A、一切權(quán)力屬于人民 B、民主協(xié)商 C、中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo) D、民主集中制

我們各項(xiàng)工作的總的出發(fā)點(diǎn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是（ABD）A有利于發(fā)展社會(huì)主義社會(huì)的生產(chǎn)力 B、有利于增強(qiáng)社會(huì)主義國家的綜合國力 C、有利于強(qiáng)化社會(huì)主義意識(shí)形態(tài) D、有利于提高人民的生活水平黨的領(lǐng)導(dǎo)主要是（ACD）

A政治 B行政 C組織 D思想 關(guān)于馬克思列寧主義的正確觀點(diǎn)是：(ABD)A．揭示了人類社會(huì)歷史發(fā)展的規(guī)律 B．它的基本原則是正確的

C．它的所有觀點(diǎn)都是放之四海而皆準(zhǔn)的真理 D．它具有強(qiáng)大的生命力

13、入黨積極分子應(yīng)具備的條件有（ABCD）。A、擁護(hù)黨的路線、方針、政策 B、堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則

C、有入黨要求，決心履行黨員義務(wù) D、在學(xué)習(xí)工作和社會(huì)實(shí)踐中表現(xiàn)好

14、入黨積極分子參加黨內(nèi)的有關(guān)活動(dòng)的方式一般是（ABCD）A、入黨積極分子聽黨課 B、列席接收新黨員的支部大會(huì) C、參加新黨員入黨宣誓儀式 D、參加黨內(nèi)其他有關(guān)活動(dòng)

15、吸收其他社會(huì)階層中的先進(jìn)分子入黨，有利于（ABCD）A、有利于保持黨的先進(jìn)性

B、有利于增強(qiáng)黨的階級(jí)基礎(chǔ)，擴(kuò)大黨的群眾基礎(chǔ)，提高黨的社會(huì)影響力 C、有利于在其他一些非黨的經(jīng)濟(jì)組織、社會(huì)組織中貫徹黨的路線、方針、政策，增強(qiáng)黨在全社會(huì)的影響力和凝聚力

D、有利于改變一些非黨的經(jīng)濟(jì)組織、社會(huì)組織中黨的工作薄弱的狀況，擴(kuò)大黨的工作覆蓋面

16、中國共產(chǎn)黨自誕生之日起，就鄭重地把馬克思主義寫在自己的旗幟上，馬克思主義對(duì)中國共產(chǎn)黨的意義在于（BCD）A、沒有馬克思主義，就沒有新中國。

B、沒有馬克思主義，就沒有無產(chǎn)階級(jí)的革命運(yùn)動(dòng)。C、沒有馬克思主義，就沒有工人階級(jí)的革命政黨。

D、沒有馬克思主義，就沒有中國革命和社會(huì)主義建設(shè)的勝利。

17、新時(shí)代，怎樣把中國特色澀會(huì)注意繼續(xù)向前推進(jìn)，胡錦濤同志在黨的十七大報(bào)告中所提出的“四個(gè)堅(jiān)定不移”為我們指明了方向，這四個(gè)堅(jiān)定不移是：（ABCD）A、堅(jiān)定不移地堅(jiān)持解放思想 B、堅(jiān)定不移地推進(jìn)改革開放 Ｃ、堅(jiān)定不移地落實(shí)科學(xué)發(fā)展

Ｄ、堅(jiān)定不移地為全面建設(shè)小康社會(huì)而奮斗

18、下列不能加入中國共產(chǎn)黨的有（ABC）A、16歲的中國天才少年 B、本校韓國籍留學(xué)生

C、有著強(qiáng)烈共產(chǎn)主義志向的加拿大友人 D、清潔工人

19、中國共產(chǎn)黨黨員的基本條件是：(ABD)A．中國工人階級(jí)的有共產(chǎn)主義覺悟的先鋒戰(zhàn)士

B．必須全心全意為人民服務(wù)，不惜犧牲個(gè)人的一切，為實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義奮斗終身

C．必須經(jīng)過黨的支部大會(huì)討論通過 D．永遠(yuǎn)是勞動(dòng)人民的普通一員

20、黨支付的“三會(huì)一課”，制度的三會(huì)是指：（AD）

A、黨員大會(huì) B、黨員代表大會(huì) C、黨員小組會(huì) D、支部黨員大會(huì)

21、要加快完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制和加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，就要（ABCD）。A、全面深化經(jīng)濟(jì)體制改革 B、實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略 C、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整 D、推動(dòng)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化

22、我們一定要毫不動(dòng)搖堅(jiān)持、與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展中國特色社會(huì)主義，不斷豐富中國特色社會(huì)主義的（ABCD）。A、實(shí)踐特色 B、理論特色 C、民族特色 D、時(shí)代特色

23、全黨要堅(jiān)定（ABC），既不走封閉僵化的老路、也不走改旗易幟的邪路。

A、道路自信 B、理論自信 C、制度自信 D、文化自信

24、全黨要扎實(shí)推進(jìn)懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)，在堅(jiān)決懲治腐敗的同時(shí)，（ABC）建設(shè)。

A、更加注重治本 B、更加注重預(yù)防 C、更加注重制度 D、更加注重監(jiān)督

25、十八大報(bào)告闡述了中國特色社會(huì)主義旗幟的新概念，這個(gè)概念涵蓋（ABC）

A、中國特色社會(huì)主義道路 B、中國特色社會(huì)主義理論體系 C、中國特色社會(huì)主義制度 D、中國特色社會(huì)主義民主法治

26、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，必須以（ABCD）為重點(diǎn)，著力解決制約經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的重大結(jié)構(gòu)性問題

A、改善需求結(jié)構(gòu) B、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) C、促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展 D、推進(jìn)城鎮(zhèn)化

27、十八大報(bào)告指出，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義文化強(qiáng)國，就要（ABCD）A、加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè) B、全面提高公民道德素質(zhì) C、豐富人民精神文化生活 D、增強(qiáng)文化整體實(shí)力和競爭力

28、要加強(qiáng)生態(tài)文明宣傳教育，增強(qiáng)全民（ABC），形成合理消費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，營造愛護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好風(fēng)氣。

A、節(jié)約意識(shí) B、環(huán)保意識(shí) C、生態(tài)意識(shí) D、責(zé)任意識(shí)

29、要積極發(fā)展黨內(nèi)民主，保障黨員主體地位，健全黨員民主權(quán)利保障制度，落實(shí)黨員（ABCD）。A、知情權(quán) B、參與權(quán) C、選舉權(quán) D、監(jiān)督權(quán) 30、深化干部人事制度改革，要全面準(zhǔn)確貫徹（ABCD）方針，擴(kuò)大干部工作民主，提高民主質(zhì)量，完善競爭性選拔干部方式。A、民主 B、公開 C、競爭 D、擇優(yōu)

31、十八大報(bào)告指出：十年來，我們?nèi)〉靡幌盗行碌臍v史性成就，為全面建成小康社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“我們能取得這樣的歷史性成就，靠的是（ABC）?！?A、黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)、基本經(jīng)驗(yàn)的正確指引 B、新中國成立以來特別是改革開放以來奠定的深厚基礎(chǔ) C、全黨全國各族人民的團(tuán)結(jié)奮斗

D、國際社會(huì)對(duì)中國特色社會(huì)主義事業(yè)全心全意的援助支持

32、關(guān)于中國特色社會(huì)主義道路、中國特色社會(huì)主義理論體系以及中國特色社會(huì)主義制度的相互關(guān)系，下列表述中正確的是（ABCD）。A、中國特色社會(huì)主義道路是實(shí)現(xiàn)途徑 B、中國特色社會(huì)主義理論體系是行動(dòng)指南 C、中國特色社會(huì)主義制度是根本保障 D、三者統(tǒng)一于中國特色社會(huì)主義偉大實(shí)踐

33、黨的十八大對(duì)全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)提出的新要求是（ABCD）。A、經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展 B、人民生活水平全面提高 C、資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)取得重大進(jìn)展 D、人民民主不斷擴(kuò)大，文化軟實(shí)力顯著增強(qiáng)

34、十八大報(bào)告指出：深化行政體制改革，推動(dòng)政府職能向（ABC）轉(zhuǎn)變。A、創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境 B、提供優(yōu)質(zhì)公共服務(wù) C、全面實(shí)現(xiàn)黨政分開 D、維護(hù)社會(huì)公平正義 35.與時(shí)俱進(jìn),就是黨的全部理論和工作要(ACD).A.體現(xiàn)時(shí)代性 B.具有戰(zhàn)略性 C.富于創(chuàng)造性 D.把握規(guī)律性