第一篇：酒店禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)

禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)

—微笑、形體強化培訓(xùn)方案

一、培訓(xùn)目的：灌輸服務(wù)從業(yè)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識思想，培養(yǎng)良好的 精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，使員工的舉手投足更好地滿足顧客的心理要求，以達到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升企業(yè)整體形象。在員工懂得如何“禮貌待人”前提下，強化員工的“禮貌意識”

二、培訓(xùn)內(nèi)容：以實際練習(xí)為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動作等內(nèi)容，按照“迎賓、微笑、問候、讓路”四步曲為基礎(chǔ)，讓員工體現(xiàn)“主動、熱情、禮貌、周到”的服務(wù)風(fēng)格（采取如員工排成幾隊，對面站，相互問好[禮貌用語]、點頭、鞠躬，面帶微笑，重復(fù)訓(xùn)練；配合音樂進行微笑表情訓(xùn)練等方式）。重點講授下列幾項內(nèi)容：

（一）微笑表情訓(xùn)練：

1、笑容練習(xí)操；

2、笑容保持操；

3、誘導(dǎo)法表情姿態(tài)訓(xùn)練；

4、誘導(dǎo)動作配合練習(xí)；

5、音樂誘導(dǎo)練習(xí)；

6、憶情誘導(dǎo)練習(xí)；

7、服務(wù)員的神姿標準如何？切忌什么神態(tài)？

（二）服務(wù)綜合動作：

1、站姿；

2、坐姿；

3、行姿；

4、走姿；

5、請姿；

6、讓路及指引方向；

7、服務(wù)手勢等。

（三）期間擬穿插安排進行的理論培訓(xùn)根據(jù)時間涉及下列內(nèi)容：

1、服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？

2、什么是禮節(jié)？什么是禮儀？什么是禮貌？

3、西裝禮儀。

4、頂尖銷售代表的儀容（女性職業(yè)淡裝示范）。

5、社交禮儀中的細節(jié)提示。

6、禮貌語言在營銷中的應(yīng)用。

7、培訓(xùn)良好的工作習(xí)慣。

8、行為舉止的禮儀。

9、施鞠躬禮的正確方法？

10、介紹的方法及注意事項？

11、握手禮的方法是什么（是怎樣產(chǎn)生的？）

12、握手一般情況下應(yīng)由誰先伸手？

13、握手時應(yīng)注意哪些問題？

14、握手主要有哪幾種禮節(jié)表現(xiàn)形式？

15、名片、筆紙遞送方法。

16、電話接聽規(guī)范，如何打好銷售電話。

17、上下樓梯規(guī)范

18、服務(wù)員的工作準則是什么？

19、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面？

20、禮貌服務(wù)的基本要求是什么？

21、待客服務(wù)“主動”要求標準是什么？

22、待客服務(wù)“熱情”要求標準是什么？

23、待客服務(wù)“耐心”要求標準是什么？

24、待客服務(wù)“周到”要求標準是什么？

25、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的精神面貌？

26、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的道德感？

27、怎樣做到對顧客一視同仁？

28、怎樣做到對顧客誠信無欺？

29、商業(yè)服務(wù)業(yè)人員14字禮貌用語是什么？

30、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的儀表舉止？

31、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到哪“五聲”？

32、禮貌待客應(yīng)做到哪幾個一樣？

33、禮貌服務(wù)的“五先”原則是什么？

34、對不同類型的顧客服務(wù)員應(yīng)做到哪“五心”？

35、語言文明的“八要、八不要”內(nèi)容是什么？

36、服務(wù)員應(yīng)該做到哪幾勤？這幾勤的基本要求是什么？

37、與客人交談時應(yīng)注意什么？

38、迎送賓客服務(wù)員應(yīng)掌握哪些禮貌規(guī)矩？

39、服務(wù)員為什么要“迎客走在前，送客走在后”？

40、服務(wù)員應(yīng)怎樣禮貌回答客人問話？

41、接待、洽淡時注意事項？

42、賓客對服務(wù)的十二種不滿意？

43、賓客的十二種忌諱？

44、服務(wù)語言的“六要”與“六不要”？

45、服務(wù)行業(yè)的十把金鑰匙。

46、服務(wù)“SERVICE”的含義。

★適合對象及收獲：

1、使自己的舉手投足更具魅力；從容應(yīng)對各種社交場合；

2、學(xué)會著裝莊重，舉止優(yōu)雅、言談得體，彰顯高貴品味；

3、通過塑造個人的專業(yè)形象，提升公司公眾形象；

4、掌握必備的個人基本禮儀規(guī)范，增強自信；

5、了解交際心理要點，提高交際能力，把握每一個機會，不錯失生意；

6、提升職業(yè)公眾度，贏得客戶的信賴，增加生意；

7、通過個人的專業(yè)形象與風(fēng)度，加之周到服務(wù)提升客戶感知的公司形象。

第二篇：禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)

禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)—微笑、形體強化培訓(xùn)方案

一、培訓(xùn)目的：灌輸服務(wù)從業(yè)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識思想，培養(yǎng)良好的

精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，使員工的舉手投足更好地滿足顧客的心理要求，以達到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升企業(yè)整體形象。在員工懂得如何“禮貌待人”前提下，強化員工的“禮貌意識”

二、培訓(xùn)內(nèi)容：以實際練習(xí)為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動作等內(nèi)容，按照“迎賓、微笑、問候、讓路”四步曲為基礎(chǔ)，讓員工體現(xiàn)“主動、熱情、禮貌、周到”的服務(wù)風(fēng)格（采取如員工排成幾隊，對面站，相互問好[禮貌用語]、點頭、鞠躬，面帶微笑，重復(fù)訓(xùn)練；配合音樂進行微笑表情訓(xùn)練等方式）。重點講授下列幾項內(nèi)容：

（一）微笑表情訓(xùn)練：

1、笑容練習(xí)操；

2、笑容保持操；

3、誘導(dǎo)法表情姿態(tài)訓(xùn)練；

4、誘導(dǎo)動作配合練習(xí)；

5、音樂誘導(dǎo)練習(xí)；

6、憶情誘導(dǎo)練習(xí)；

7、服務(wù)人員的神姿標準如何？切忌什么神態(tài)？

（二）服務(wù)綜合動作：

1、站姿；

2、坐姿；

3、行姿；

4、走姿；

5、請姿；

6、讓路及指引方向；

7、服務(wù)手勢等。

（三）期間擬穿插安排進行的理論培訓(xùn)根據(jù)時間涉及下列內(nèi)容（插入視頻教材）：

1、服務(wù)人員的主要職責(zé)是什么？

2、什么是禮節(jié)？什么是禮儀？什么是禮貌？

3、著裝禮儀。

4、頂尖銷售代表的儀容（女性職業(yè)淡裝示范）。

5、社交禮儀中的細節(jié)提示。

6、禮貌語言在營銷中的應(yīng)用。

7、培訓(xùn)良好的工作習(xí)慣。

8、行為舉止的禮儀。

9、施鞠躬禮的正確方法？

10、介紹的方法及注意事項？

11、握手禮的方法是什么（是怎樣產(chǎn)生的？）

12、握手一般情況下應(yīng)由誰先伸手？

13、握手時應(yīng)注意哪些問題？

14、握手主要有哪幾種禮節(jié)表現(xiàn)形式？

15、名片、筆紙遞送方法。

16、電話接聽規(guī)范，如何打好銷售電話。

17、上下樓梯規(guī)范

18、服務(wù)人員的工作準則是什么？

19、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面？ 20、禮貌服務(wù)的基本要求是什么？

21、待客服務(wù)“主動”要求標準是什么？

22、待客服務(wù)“熱情”要求標準是什么？

23、待客服務(wù)“耐心”要求標準是什么？

24、待客服務(wù)“周到”要求標準是什么？

25、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的精神面貌？

26、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的道德感？

27、怎樣做到對顧客一視同仁？

28、怎樣做到對顧客誠信無欺？

29、物業(yè)業(yè)服務(wù)業(yè)人員禮貌用語有哪些？ 30、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的儀表舉止？

31、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到哪“五聲”？

32、禮貌待客應(yīng)做到哪幾個一樣？

33、禮貌服務(wù)的“五先”原則是什么？

34、對不同類型的顧客服務(wù)人員應(yīng)做到哪“五心”？

35、語言文明的“八要、八不要”內(nèi)容是什么？

36、服務(wù)人員應(yīng)該做到哪幾勤？這幾勤的基本要求是什么？

37、與客人交談時應(yīng)注意什么？

38、迎送賓客服務(wù)人員應(yīng)掌握哪些禮貌規(guī)矩？

39、服務(wù)人員為什么要“迎客走在前，送客走在后”？ 40、服務(wù)人員應(yīng)怎樣禮貌回答客人問話？

41、接待、洽淡時注意事項？

42、賓客對服務(wù)的十二種不滿意？

43、賓客的十二種忌諱？

44、服務(wù)語言的“六要”與“六不要”？

45、服務(wù)行業(yè)的十把金鑰匙。

46、服務(wù)“SERVICE”的含義。

適合對象及收獲：

1、使自己的舉手投足更具魅力；從容應(yīng)對各種社交場合；

2、學(xué)會著裝莊重，舉止優(yōu)雅、言談得體，彰顯高貴品味；

3、通過塑造個人的專業(yè)形象，提升公司公眾形象；

4、掌握必備的個人基本禮儀規(guī)范，增強自信；

5、了解交際心理要點，提高交際能力，把握每一個機會，不錯失生意；

6、提升職業(yè)公眾度，贏得客戶的信賴，增加生意；

7、通過個人的專業(yè)形象與風(fēng)度，加之周到服務(wù)提升客戶感知的公司形象。

第三篇：禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)

禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)—微笑、形體強化培訓(xùn)方案

一、培訓(xùn)目的：灌輸服務(wù)從業(yè)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識思想，培養(yǎng)良好的

精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，使員工的舉手投足更好地滿足顧客的心理要求，以達到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升企業(yè)整體形象。在員工懂得如何“禮貌待人”前提下，強化員工的“禮貌意識”

二、培訓(xùn)內(nèi)容：以實際練習(xí)為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動作等內(nèi)容，按照“迎賓、微笑、問候、讓路”四步曲為基礎(chǔ)，讓員工體現(xiàn)“主動、熱情、禮貌、周到”的服務(wù)風(fēng)格（采取如員工排成幾隊，對面站，相互問好[禮貌用語]、點頭、鞠躬，面帶微笑，重復(fù)訓(xùn)練；配合音樂進行微笑表情訓(xùn)練等方式）。重點講授下列幾項內(nèi)容：

（一）微笑表情訓(xùn)練：

1、笑容練習(xí)操；

2、笑容保持操；

3、誘導(dǎo)法表情姿態(tài)訓(xùn)練；

4、誘導(dǎo)動作配合練習(xí)；

5、音樂誘導(dǎo)練習(xí)；

6、憶情誘導(dǎo)練習(xí)；

7、服務(wù)員的神姿標準如何？切忌什么神態(tài)？

（二）服務(wù)綜合動作：

1、站姿；

2、坐姿；

3、行姿；

4、走姿；

5、請姿；

6、讓路及指引方向；

7、服務(wù)手勢等。

（三）期間擬穿插安排進行的理論培訓(xùn)根據(jù)時間涉及下列內(nèi)容：

1、服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？

2、什么是禮節(jié)？什么是禮儀？什么是禮貌？

3、西裝禮儀。

4、頂尖銷售代表的儀容（女性職業(yè)淡裝示范）。

5、社交禮儀中的細節(jié)提示。

6、禮貌語言在營銷中的應(yīng)用。

7、培訓(xùn)良好的工作習(xí)慣。

8、行為舉止的禮儀。

9、施鞠躬禮的正確方法？

10、介紹的方法及注意事項？

11、握手禮的方法是什么（是怎樣產(chǎn)生的？）

12、握手一般情況下應(yīng)由誰先伸手？

13、握手時應(yīng)注意哪些問題？

14、握手主要有哪幾種禮節(jié)表現(xiàn)形式？

15、名片、筆紙遞送方法。

16、電話接聽規(guī)范，如何打好銷售電話。

17、上下樓梯規(guī)范

18、服務(wù)員的工作準則是什么？

19、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面？ 20、禮貌服務(wù)的基本要求是什么？

21、待客服務(wù)“主動”要求標準是什么？

22、待客服務(wù)“熱情”要求標準是什么？

23、待客服務(wù)“耐心”要求標準是什么？

24、待客服務(wù)“周到”要求標準是什么？

25、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的精神面貌？

26、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的道德感？

27、怎樣做到對顧客一視同仁？

28、怎樣做到對顧客誠信無欺？

29、商業(yè)服務(wù)業(yè)人員14字禮貌用語是什么？ 30、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的儀表舉止？

31、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到哪“五聲”？

32、禮貌待客應(yīng)做到哪幾個一樣？

33、禮貌服務(wù)的“五先”原則是什么？

34、對不同類型的顧客服務(wù)員應(yīng)做到哪“五心”？

35、語言文明的“八要、八不要”內(nèi)容是什么？

36、服務(wù)員應(yīng)該做到哪幾勤？這幾勤的基本要求是什么？

37、與客人交談時應(yīng)注意什么？

38、迎送賓客服務(wù)員應(yīng)掌握哪些禮貌規(guī)矩？

39、服務(wù)員為什么要“迎客走在前，送客走在后”？ 40、服務(wù)員應(yīng)怎樣禮貌回答客人問話？

41、接待、洽淡時注意事項？

42、賓客對服務(wù)的十二種不滿意？

43、賓客的十二種忌諱？

44、服務(wù)語言的“六要”與“六不要”？

45、服務(wù)行業(yè)的十把金鑰匙。

46、服務(wù)“SERVICE”的含義。

適合對象及收獲：

1、使自己的舉手投足更具魅力；從容應(yīng)對各種社交場合；

2、學(xué)會著裝莊重，舉止優(yōu)雅、言談得體，彰顯高貴品味；

3、通過塑造個人的專業(yè)形象，提升公司公眾形象；

4、掌握必備的個人基本禮儀規(guī)范，增強自信；

5、了解交際心理要點，提高交際能力，把握每一個機會，不錯失生意；

6、提升職業(yè)公眾度，贏得客戶的信賴，增加生意；

7、通過個人的專業(yè)形象與風(fēng)度，加之周到服務(wù)提升客戶感知的公司形象。

要給員工做禮儀培訓(xùn)，想穿插一些小游戲，請各位朋友介紹下好的游戲，感謝！

懸賞分：0 | 提問時間：2010-9-26 10:18 | 提問者：曉521曉701 | 問題為何被關(guān)閉

推薦答案 培訓(xùn)小游戲 1.刮大風(fēng)

適合人多時玩，每個人都有一把椅子坐，還有一個人沒有位子坐，然后這個人就開始刮風(fēng)，刮什么風(fēng)全由他定。比如他說“刮今天穿白色襪子的人”，那所有坐著的穿白襪的人必須起身換個位子，主持人就可以趁機坐下，必有一個沒位子，這時候就換他刮風(fēng)了。要想調(diào)動所有人的話，可以刮“所有的男生和女生”，“吃過早飯的人”；也可以刮“錢包里有女朋友照片的人”之類。有人會不知所措，突然發(fā)覺自己是被刮的人之一，然后像無頭蒼蠅一樣亂撞。

2.七拼八湊

要求：參加人數(shù)30人左右，分成4組

主持人要求大家分組坐好（一定要有男有女），然后將游戲規(guī)則告知大家： a、每組先選出一名接收者，手持托盤站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。

b、主持人開始宣讀物品，每一個相隔一定時間給隊員準備，慢慢加快。

采集物品來自日常，例如：眼鏡、手表、皮帶、襪子、口紅、錢等，一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢，樓下保安叔叔的簽名等 c、聰明的主持人還可以臨時選擇一些東西。

3.歌曲擂臺賽

a、將總?cè)藬?shù)分成4個小組，每個組基礎(chǔ)分10分

b、每組先各派一個人上擂臺，由主持人先唱一首歌或一句歌，擂臺上的人來接，要求每句歌中包含前面歌曲中的最后一個字

c、如果擂臺上的某個人接不上，該小組扣一分，換另一個人上臺 d、直到某個小組分扣完為止，按得分高低排名

4.角色扮演

事先準備一些紙片，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運動，或者一些電影名字（最好是動作片，或是有特色的，如MATRIX, SPIDER MAN, SUPER MAN）。然后讓每個人分別抽一個，不要讓別人知道。然后分別表演，不能說話，讓別人猜猜看是什么。

5.成語接龍

規(guī)則：大家圍成一個圈，這個游戲開始的時候，由主持人選擇一個開頭的人說出第一個成語，然后一個接一個的順時針順序接下去，注意：每位接龍者所接的成語的首字必須是前一人的最后一字，可用同音代替。當(dāng)輪到某個接龍者而這位接龍者卻不能接出的話主持人可給予其一定的懲罰（可以讓其表演一個節(jié)目或模仿一個動作)。

6.坐地起身

這是一個讓大家明白合作重要的游戲。a、將所有人分成兩組

b、每組先派出兩名學(xué)員，背靠背坐在地上。（坐的意思是屁股貼地）c、兩人雙臂相互交叉，合力使雙方一同站起。

d、很容易吧？那么再試試多人一點，如六至七個人，應(yīng)該還不是太難。最后再試試十四五人一同站起來，那難度就會較高了。

總結(jié)：

1、別看這個游戲簡單，但是依靠一個人或幾個人的力量是不可能完成的。因為在這個游戲中，大家組成了一個整體，需要全力配合才可能達到目標。它可以幫助學(xué)員體會團隊相互激勵的含義，幫助他們培養(yǎng)團隊精神。

2、另外，這個游戲還考驗每個小組的領(lǐng)導(dǎo)者，看他怎么指揮和調(diào)動隊員。因為這個游戲不但需要大家通力合作，還需要每個參與者的密切配合。如果步調(diào)不一致，大家的力氣再大也不可能順利完成。這種情況下，作為小組的領(lǐng)導(dǎo)者，應(yīng)該想一些辦法來解決這個問題。比如可以讓大家以他馬首是瞻，跟隨他的動作；更有效的就是想出一個口號，既可以鼓舞士氣又能統(tǒng)一大家的節(jié)奏。3.無論隊員還是領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)該明白，任何一個人的不配合都會對小組的行動產(chǎn)生負面效果。因此，培訓(xùn)者應(yīng)注意，在游戲結(jié)束后，要幫助完成效果不好的小組找出原因。幫助他們樹立團隊意識，引導(dǎo)他們總結(jié)自己的失誤。這對大家的素質(zhì)提高有很大幫助。

7.心心相印,我來比你來猜

道具：游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語)參加人員：將所有人分成兩個組，每組各派兩人

游戲規(guī)則：游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者)，然后由主持人把要表演的成語或詞語寫在一張紙上，讓表演動作者做給猜測者看，當(dāng)表演者表演完，猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時，就算過關(guān)。若猜錯，該小組換人繼續(xù)猜。

（注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字）(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。

8.擊鼓傳花

道具:鼓或其他、花

參加人員：集體

游戲規(guī)則：參加者先圍成一圈，當(dāng)擊鼓者開始擊鼓時，花就開始傳，當(dāng)鼓停時，花到誰手，誰就是“幸運者”，就要表演節(jié)目。表演后，花就從這個“幸運者”開始傳，節(jié)目依此進行。10.寫紙條送祝福 各自以匿名方式將想要向誰表達的祝福寫在紙條上，交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內(nèi)容 四．培訓(xùn)對象：

各個行業(yè)的中高層管理人員、銷售人員、商務(wù)代表、公關(guān)人員、文秘、接待人員、辦公行政人員、后勤人員、各行業(yè)與崗位的服務(wù)工作人員、新進員工以及即將就業(yè)的畢業(yè)生等。

五．培訓(xùn)方式：

用演示來啟迪、用游戲來帶動、用案例來解析、用幽默來帶動、用操作來鞏固、用激情來感染、用哲理來升華。在愉悅、活潑的氣氛中，完成培訓(xùn)課程，輕松地達到培訓(xùn)效果。三天前您交我一群學(xué)生，三天后我還您一支隊伍！“三天改變形象和行為”的思達特色培訓(xùn)！

禮貌禮節(jié)禮儀強化培訓(xùn)—微笑、形體強化培訓(xùn)方案

一、培訓(xùn)目的：灌輸服務(wù)從業(yè)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識思想，培養(yǎng)良好的

精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，使員工的舉手投足更好地滿足顧客的心理要求，以達到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的，美化提升企業(yè)整體形象。在員工懂得如何“禮貌待人”前提下，強化員工的“禮貌意識”

二、培訓(xùn)內(nèi)容：以實際練習(xí)為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動作等內(nèi)容，按照“迎賓、微笑、問候、讓路”四步曲為基礎(chǔ)，讓員工體現(xiàn)“主動、熱情、禮貌、周到”的服務(wù)風(fēng)格（采取如員工排成幾隊，對面站，相互問好[禮貌用語]、點頭、鞠躬，面帶微笑，重復(fù)訓(xùn)練；配合音樂進行微笑表情訓(xùn)練等方式）。重點講授下列幾項內(nèi)容：

（一）微笑表情訓(xùn)練：

1、笑容練習(xí)操；

2、笑容保持操；

3、誘導(dǎo)法表情姿態(tài)訓(xùn)練；

4、誘導(dǎo)動作配合練習(xí)；

5、音樂誘導(dǎo)練習(xí)；

6、憶情誘導(dǎo)練習(xí)；

7、服務(wù)員的神姿標準如何？切忌什么神態(tài)？

（二）服務(wù)綜合動作：

1、站姿；

2、坐姿；

3、行姿；

4、走姿；

5、請姿；

6、讓路及指引方向；

7、服務(wù)手勢等。

（三）期間擬穿插安排進行的理論培訓(xùn)根據(jù)時間涉及下列內(nèi)容：

1、服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？

2、什么是禮節(jié)？什么是禮儀？什么是禮貌？

3、西裝禮儀。

4、頂尖銷售代表的儀容（女性職業(yè)淡裝示范）。

5、社交禮儀中的細節(jié)提示。

6、禮貌語言在營銷中的應(yīng)用。

7、培訓(xùn)良好的工作習(xí)慣。

8、行為舉止的禮儀。

9、施鞠躬禮的正確方法？

10、介紹的方法及注意事項？

11、握手禮的方法是什么（是怎樣產(chǎn)生的？）

12、握手一般情況下應(yīng)由誰先伸手？

13、握手時應(yīng)注意哪些問題？

14、握手主要有哪幾種禮節(jié)表現(xiàn)形式？

15、名片、筆紙遞送方法。

16、電話接聽規(guī)范，如何打好銷售電話。

17、上下樓梯規(guī)范

18、服務(wù)員的工作準則是什么？

19、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面？ 20、禮貌服務(wù)的基本要求是什么？

21、待客服務(wù)“主動”要求標準是什么？

22、待客服務(wù)“熱情”要求標準是什么？

23、待客服務(wù)“耐心”要求標準是什么？

24、待客服務(wù)“周到”要求標準是什么？

25、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的精神面貌？

26、服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的道德感？

27、怎樣做到對顧客一視同仁？

28、怎樣做到對顧客誠信無欺？

29、商業(yè)服務(wù)業(yè)人員14字禮貌用語是什么？ 30、服務(wù)人員應(yīng)具備什么樣的儀表舉止？

31、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到哪“五聲”？

32、禮貌待客應(yīng)做到哪幾個一樣？

33、禮貌服務(wù)的“五先”原則是什么？

34、對不同類型的顧客服務(wù)員應(yīng)做到哪“五心”？

35、語言文明的“八要、八不要”內(nèi)容是什么？

36、服務(wù)員應(yīng)該做到哪幾勤？這幾勤的基本要求是什么？

37、與客人交談時應(yīng)注意什么？

38、迎送賓客服務(wù)員應(yīng)掌握哪些禮貌規(guī)矩？

39、服務(wù)員為什么要“迎客走在前，送客走在后”？ 40、服務(wù)員應(yīng)怎樣禮貌回答客人問話？

41、接待、洽淡時注意事項？

42、賓客對服務(wù)的十二種不滿意？

43、賓客的十二種忌諱？

44、服務(wù)語言的“六要”與“六不要”？

45、服務(wù)行業(yè)的十把金鑰匙。

46、服務(wù)“SERVICE”的含義。

適合對象及收獲：

1、使自己的舉手投足更具魅力；從容應(yīng)對各種社交場合；

2、學(xué)會著裝莊重，舉止優(yōu)雅、言談得體，彰顯高貴品味；

3、通過塑造個人的專業(yè)形象，提升公司公眾形象；

4、掌握必備的個人基本禮儀規(guī)范，增強自信；

5、了解交際心理要點，提高交際能力，把握每一個機會，不錯失生意；

6、提升職業(yè)公眾度，贏得客戶的信賴，增加生意；

7、通過個人的專業(yè)形象與風(fēng)度，加之周到服務(wù)提升客戶感知的公司形象。

某公司禮儀培訓(xùn)方案

首先隨著公司的成長以及一些業(yè)務(wù)上的不斷成熟，所接觸客戶的層面也有所提高，作為我們公司的一分子，不管是內(nèi)勤人員還是業(yè)務(wù)人員，當(dāng)我們所面對的客戶層次越來越高的時候，我們自身的素質(zhì)和修養(yǎng)也一定要跟得上來，這樣，在客戶心理，才會有一個積極的公司形象。這也是我們這次培訓(xùn)的最終目的。

在這次培訓(xùn)課程結(jié)束的時候，大家會學(xué)到：

? 在正式場合，如何使自己的穿著打扮、舉止言談更加得體；

? 當(dāng)我們要接待客戶或者拜訪客戶的時候要特別注意的幾個方面； ? 以及我們與陌生人或者客戶初次見面時，如何恰當(dāng)?shù)淖鹘榻B；怎樣按照正確的順序和禮貌的方式與對方握手；當(dāng)你們相互交換名片時，需要注意和特別忌諱的幾個要點。

禮儀是一個涉及范圍很廣的概念，那么針對我們公司對員工的要求，在這里主要抓住交際禮儀中一些實用的東西來介紹給大家，分為個人禮儀、社交禮儀和公務(wù)禮儀.一、個人禮儀

個人禮儀所涉及的是個人穿著打扮、舉手投足之類無關(guān)宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見文化。1.個人儀表。男士面容儀表: 應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。實在要蓄須的話，也要考慮工作是否允許，并且要經(jīng)常修剪，保持衛(wèi)生，不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。（發(fā)型：整潔、大方；摩絲的噴灑不宜過多，以稍稍起到一個定型作用為標準）

女士面容儀表: 1)化妝的濃淡要考慮時間場合的問題，在白天，一般女士略施粉黛即可；（注意：眉毛和唇色，不然會顯得蒼白）。正式場合不化妝是不禮貌的行為。

2)在公共場所，不能當(dāng)眾化妝或補裝。尤其職業(yè)女性，以淡雅、清新、自然為宜。濃妝，大多為參加晚間娛樂活動的女士的裝扮。2.個人服飾。男士著裝禮儀: 總結(jié)：

男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過多的色彩變化，大致以不超過三種顏色為原則。平時，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯的選擇，但是參加正式、隆重的場合，則應(yīng)穿禮服或西服。

1）西服被認做男士的臉面，要讓他增彩生活的話，有“六忌”需多多注意 一忌西褲過短（標準長度為褲長蓋住皮鞋）； 二忌襯衫放在西褲外；

三忌不扣襯衫紐扣；

五忌西服的衣、褲袋內(nèi)鼓鼓囊囊；

六忌領(lǐng)帶太短（一般長度應(yīng)為領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣）；（襪子：不能白色，要與褲子和鞋的顏色協(xié)調(diào)）女士著裝禮儀: 在正式場合，一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類太暴露和比較眩的衣服，應(yīng)穿典雅大方的服裝 鞋襪。女士在社交場合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。（不能露腳趾，會分散注意力）。要注意鞋子和衣裙在色彩、款式上的協(xié)調(diào)。3.個人舉止禮儀。

站姿: 男子站立時，雙腳可分開與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。

女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè)，呈自然的45度，斜對前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長、苗條，同時也可顯示女性陰柔之美。

另外，無論男女，雙手不可叉在腰間或懷抱在胸前，貌似盛氣凌人，讓人難以接受。坐姿: 與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個人的靜態(tài)美感。

正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話時，上身與兩腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?，雙目正視說話者?？偨Y(jié)： 總的來說，男女的座姿大體相同，只是在細節(jié)上存在一些差別。如：女子就座時，雙腿并掄，以斜放一側(cè)為宜，雙腳可稍有前后之差。這樣人正面看起來雙腳交成一點，可延長腿的長度，也顯得頗為嫻雅。男子就座時，雙腳可平踏于地，雙膝亦可略微分開，雙手可分置左右膝蓋之上，也可雙手掌心向下相疊或兩手相握，放于身體的一邊或膝蓋之上另外，男子還可雙腿交叉相疊而坐，但搭在上面的腿和腳不可向上翹“二朗腿”。最后，無論男女，就座時下意識的隨意抖動雙腿都是登不了大雅之堂的。

4.個人舉止行為的各種禁忌

1)在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)2)公眾場合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見，最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應(yīng)去洗手間完成）

3)參加正式活定前，不宜吃帶有強烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）4)在公共場合，應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。

二、社交禮儀 1.握手禮儀。

與女士握手應(yīng)注意的禮節(jié)。

與女士握手，應(yīng)等對方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對方不愿握手，也可微微欠身問好，或用點頭說客氣話等代替握手。一個男子若主動伸手去和女子握手，是不太適宜的。

與長輩或貴賓握手的禮儀。

對長輩或貴賓則應(yīng)等對方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會看做是不理貌的表現(xiàn)握手時，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以表示尊重 2.介紹禮儀.“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動重要資本.正式介紹。

一般在正式、鄭重的場合進行介紹?？偟脑瓌t是：年輕的或后輩的介紹給年長的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等。非正式介紹，是指在一般的、非正式場合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”，然后就作簡單介紹，或者說：“諸位，這位是×××”，就可以了。3.名片禮儀。

1)職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.2)遞名片時,要準確告訴對方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名.3)雙手接受對方名片.4)客人遞名片時,應(yīng)站起來接受.5)接受對方名片后,要仔細的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對方的姓名和職稱等默默的讀一便.注意不要犯以下錯誤: 1)在客人面前慌忙翻找名片 2)在后褲兜掏名片 3)遞名片時不說姓名

4)把客人名片放在手里擺弄玩,是輕視客人的態(tài)度.4.引導(dǎo)客人要領(lǐng)：

1)引導(dǎo)客人進入走廊時,應(yīng)稍走在客人前面一點,并與客人協(xié)步同行.2)在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場所有所改變時,都要以手勢事先告知 3)在上下樓梯時,自己的位置要始終在客人的下方

4)在門前引導(dǎo)時,如果是內(nèi)推門,自己先進,客人后進;如果是外拉門,客人先進,自己后進 5.接待來訪禮儀

1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座.（右側(cè)為上座；門的正對面為上座）2)送茶者在進入接待室前應(yīng)敲門.3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方，女士、長者先敬。4)不要在端茶時手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺不衛(wèi)生。5)離開時應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮.6)當(dāng)來訪者是上級，你要站起來握手 7)接待來訪者時，手機應(yīng)靜音。

三、公務(wù)禮儀 1.上崗禮儀

1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。

2)了解管理各項業(yè)務(wù)工作的負責(zé)人姓名及其職責(zé)。3)當(dāng)你有困難時不要不好意思求助他人 4)被介紹時一定要仔細聽清并記住同事們的姓氏

2.拜訪禮儀

1)最重要的拜訪禮儀是準時赴約。

2)與求見人見面后，如是初次見面要主動自我介紹

3)談話時應(yīng)看門見山，言歸正傳，不要海闊天空浪費時間。4)應(yīng)對主人的舉動十分敏銳，切忌死賴不走。3.赴宴禮儀

1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對自己和別人的尊重。2)要按主人邀請的時間準時赴宴。

3)當(dāng)你走入宴會廳時，應(yīng)首先跟主人打招呼，4)入席時，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待員的指派 5)用餐一般是主人示意開始后方可進行

6)宴會未結(jié)束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。4.匯報工作禮儀

1)尊守時間，不可失約

2)輕輕敲門，經(jīng)允許后才能進門。

3)工作時如果上級不注意禮儀時，不可沖動。

4)匯報結(jié)束后，上級如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。5.聽取匯報時的禮儀

1)尊守時間，不可失約

2)應(yīng)及時招呼匯報者進門入座

3)要善于聽

4)不要隨意批評、拍板，要先思而后言。6.辦公室禮儀

要樹立整潔、端莊的個人禮儀形象。在辦公室上班要做到“六不”、“四要” “六不”

不對他人平頭論足，不談?wù)搨€人薪金，不要諉過給同事，不干私活，不聽私人電話，不打聽探究別人隱秘?！八囊?/p>

辦公室衛(wèi)生要主動搞，個人桌面要整潔，同事見面要問好，辦公室

第四篇：酒店禮貌禮節(jié)培訓(xùn)

酒店禮儀

儀容儀表

酒店禮節(jié)

舉止禮儀

儀容儀表

? 酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。

儀容儀表 － 個人外表

1、制服： A、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們。

⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

? B、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出； ⑶、確保制服合身；

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點；

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

? C、穿著制服的舉止： ⑴、不要卷起外衣袖子；

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動；

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口； ⑷、確保制服的標簽沒有外露；

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來；

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形；

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

儀容儀表 － 個人外表

2、工卡：

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）； ⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損；

? ?

3、襪子：

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換； ⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子；

⑶、女員工穿肉色絲襪，同時應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的； ⑵、確保鞋帶系好，鞋是擦亮的； ⑶、不要光腳穿鞋。

儀容儀表 － 個人衛(wèi)生

1、頭發(fā)： A男士：（1）、前發(fā)是否過眉；（2）、側(cè)發(fā)是否過耳；（3）、后發(fā)是否壓領(lǐng)；

（4）、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑；（6）、頭發(fā)是否梳理整齊。

1、頭發(fā)： A女士：（1）、前發(fā)是否遮眼 ；（2）、側(cè)發(fā)是否蓋耳；（3）、后發(fā)是否披肩；

（4）、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑；（6）、頭發(fā)是否梳理整齊。

2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。

3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。

4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。

5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣；不能使用過濃的香水；

6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外。

儀容儀表

? 每天上崗必須要檢查以下幾項內(nèi)容： A：洗臉和洗手； B：刷牙、梳頭； C：清潔指甲；

D：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配； E：制服是否干凈、平整；

F：檢查鞋子是否干凈、光亮。

酒店禮節(jié)? 稱呼禮節(jié)

? 問候禮節(jié)

體現(xiàn)在語言上的禮節(jié) ? 應(yīng)答禮節(jié)

? 迎送禮節(jié)

體現(xiàn)在舉止上的禮節(jié)

? 操作禮節(jié)

酒店禮節(jié) － 稱呼禮節(jié)

XX先生（可以稱謂所有的男性）XX小姐（可以稱謂未婚的女性）

XX女士（可以稱謂已婚女性）

XX市長、局長、院長、書記等（可以稱謂有職務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)）XX教授、老師（可以稱謂職業(yè)）XX阿姨、大伯、大姐等

（可以使用生活化的稱謂）注意：

— 稱謂要得當(dāng)，不要張冠李戴?！?要學(xué)會熟記對方姓名。

酒店禮節(jié) － 問候禮節(jié)

— 您好！早上好！下午好！— 晚上好！晚安！

（最常用的問候語）

— 最近好嗎？最近在忙什么呢？ — 您今天的氣色不錯?。ㄉ罨膯柡蛘Z）注意: — 問候不要單調(diào)，要貼近場景、貼近生活。

酒店禮節(jié) － 應(yīng)答禮節(jié)

— 請稍等！

— 好的，我馬上過來！

— 您好！請問有什么可以幫到您？ — 好的，沒問題！

— 謝謝！

— 不客氣！不用謝！這是我應(yīng)該做的。注意：

— 應(yīng)答禮節(jié)也可以用肢體語言和儀態(tài)來表達（微笑并點頭）— 應(yīng)答要及時！

酒店禮節(jié) － 迎送禮節(jié)

— 請跟我來！— 請這邊走！— 您走好！— 您慢走！— 再見！注意：

— 迎送禮節(jié)要配合好肢體動作，也就是你的儀態(tài)。

舉止禮儀

? 舉止主要體現(xiàn)在人的面部表情、站、坐、走、手等姿態(tài)，我們經(jīng)常評價他人風(fēng)度優(yōu)美、氣質(zhì)超群，所謂的氣質(zhì)是一個人工作生活中的言談、行為、姿態(tài)、表情等外在美的一種反映。

舉止禮儀 － 表情禮儀

? 人的喜、怒、哀、樂、恐懼、憤怒、厭惡、蔑視等都是通過表情來傳達的。? 表情禮儀中使用頻率最高的是人的眼神和笑容。最主要的是眼睛，“眼睛是心靈的窗戶”，很多人都是通過眼神來與人交談的。一般交往中，尤其是談話雙方應(yīng)關(guān)注對方，表示自己是重視對方的談話、尊重對方、喜歡對方、眼神應(yīng)表現(xiàn)出熱情關(guān)切，切忌直勾勾的盯住對方，上下打量、左顧右盼。

? 此外是笑容，微笑的人總是不容易讓人拒絕的，現(xiàn)在很多企業(yè)都提倡“微笑服務(wù)”，在與人交往中也要多露點笑容。

舉止禮儀 － 儀態(tài)

⑵、打哈欠、伸懶腰； ⑶、吸煙和不時的看表；

儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為：

⑴、摳、咬指甲；

⑷、在賓客面前吃東西或嚼口香糖；

⑸、拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發(fā)，整理衣服，或在公共場合搞個人衛(wèi)生； ⑹、咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰； ⑺、小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳； ⑻、玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)?/p>

舉止禮儀 － 坐姿

? 坐姿：離座或入座時要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。⑴、頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，和別人交談時，應(yīng)用眼睛關(guān)注對方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

⑵、身體：身體坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一邊或趴在兩側(cè)。⑶、手：雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿，雙手不要夾在兩腿之間。

⑷、腳：①對女士而言，切忌兩腿分開，這是不雅觀的；②不要晃動你的雙腿，以免引起不必要的誤會；③不要讓賓客看到你的鞋底；④不要用腳踏著物品，不要將腳抬得太高。

舉止禮儀 － 站姿

站姿：優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài)，是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員自身素養(yǎng)的一個方面，是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員儀表美的起點和基礎(chǔ)。

⑴、表情：雙目平視前方，下領(lǐng)微收，嘴微閉，面帶笑容。⑵、頭部：保持正直，眼睛不斜視。

⑶、身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。

⑷、手：雙臂放松，自然下垂。雙手放在腹前交叉，左手放在右手上?？刂坪秒p手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓臉，不弄頭發(fā)。

⑸、腳：從正面看，兩腳跟相靠，腳尖并攏，身體重心線應(yīng)在兩腿中間，向上穿過脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐，雙腿并攏直立。

⑹、站立：不能自由散漫，不能背對賓客，應(yīng)注意周圍的賓客，隨時準備提供服務(wù)。

除了基本的方法和要求外，由于服務(wù)員有男有女，具體有稍不一致的區(qū)別：

⑴、男服務(wù)員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過肩寬，以 20 厘米左右為合適，兩腳尖向正前方，身體重心落于兩腳 間，身體直立。雙手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。

⑵、女服務(wù)員：雙腳腳尖并攏，身體重心可落于雙腳上，也可落于一只腳上，通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前，左手放在右手上。

舉止禮儀 － 走姿

? 走姿： 人的行走姿態(tài)是一種動態(tài)的美，服務(wù)員在工作中，經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標準的動態(tài)美感，可以說是讓客人得到了精神上的享受。⑴、表情：雙目平視前方，下領(lǐng)微收，嘴微閉，面帶笑容。⑵、頭部：保持正直，眼睛不斜視。

⑶、身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。

⑷、手：手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動，擺動的幅度為 35 厘米左右，雙臂外開不要超過 20’。

⑸、腳：行走時身體重心稍向前傾，重心落在雙腳掌的前部，由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面．著地后保持身體重心送到前腳，使身體前移。行走路線要成為直線，而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求，由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定，服務(wù)員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分鐘為單位，男服務(wù)員應(yīng)定 110 步，女服務(wù)員應(yīng)走 120 步，較好的步速反映出服務(wù)員主動積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離，男服務(wù)員的步幅在 40 厘米左有為宜，女服務(wù)員的步幅在 30 厘米左右即可。

舉止禮儀 － 蹲姿

? 蹲姿

— 撿拾物品時身體重心下降，雙腿屈膝下蹲，以一條腿為主力腿，另一條腿輔助下蹲。注意： — 切忌全蹲或彎腰蹶臀。

— 不要突然下蹲； — 不要距人過近； — 不要毫無遮掩； 舉止禮儀 － 鞠躬

? 鞠躬

— 鞠躬即彎身行禮，是表示對他人敬重的一種鄭重禮節(jié)。

— 鞠躬常用于下級向上級，學(xué)生向教師，晚輩向長輩表達由衷的敬意。有時還用于向他人表達深深的感激之情。

— 鞠躬時，以腰部為軸，整個腰及肩部向前傾斜15—30度，目光向下。— 禮畢后目光注視對方。

舉止禮儀 － 引領(lǐng)方向

? 引領(lǐng)方向

— 引領(lǐng)方向是我們平時工作中常見的一種儀態(tài)。

— 引領(lǐng)是右手拇指和其余四指微微分開，其余四指并攏，拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲，右手小臂和大臂微微彎曲，眼睛朝向所需引領(lǐng)之方向。

舉止禮儀 － 遞物與接物

遞物與接物

—禮儀的基本原則是尊重他人

而雙手遞接物品恰恰體現(xiàn)了對對方的尊重。

—應(yīng)該用雙手恭恭敬敬地遞至對方，文件、名片的正面應(yīng)對著對方；對方也應(yīng)恭恭敬敬，雙手捧接文件或名片仔細看一遍，不可隨意亂放，更不可在文件或名片上壓放其他物品?！f筆、刀剪之類尖利的物品，需將尖頭朝向自己，將把柄遞與對方； 若遞交尺子之類較長物品，則應(yīng)橫向遞出。

舉止禮儀 － 握手

? 握手

握手是我們?nèi)粘９ぷ髦凶畛Ｊ褂玫亩Y節(jié)之一。你知道握手的基本禮儀知識嗎？握手時，伸手的先后順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方并面帶微笑。

舉止禮儀 － 身體語言

? 身體語言：

⑴、身體語言揭示了我們的真情實感；

⑵、我們必須確保我們的身體語言向賓客發(fā)出的信息是我們樂于效勞，否則賓客回感到不受歡迎和不自在；

⑶、我們必須觀察賓客的身體語言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助；

⑷、在工作中，我們要避免以下身體語言： ①、雙臂交叉胸前；

②、把雙手插到衣服口袋里； ③、低頭彎腰走路。

舉止禮儀 － 微笑和目光

微笑和目光：

⑴、微笑的含義：

①、見到賓客很高興

②、賓客是受歡迎的③、祝愿賓客有愉快的一天

④、我可以幫助你

⑵、保持自然地和賓客目光接觸。目光表明：

①、我在仔細聽你說

②、我沒有想其他的事情

③、我對你說的感興趣

④、我愿意隨時效勞

舉止禮儀

每天在工作中必須進行的自我檢查：

A、你的背是否筆直，姿勢是否端正？

B、你的微笑是否足夠，眼睛是否炯炯有神？ C、你臉上的表情是否友善和平易近人？ D、你同賓客講話時，是否有目光接觸？

舉止禮儀 － 個人風(fēng)度

? 個人風(fēng)度的表現(xiàn)：

⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對長者、地位高的人等；

⑵、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態(tài)度對待每一個人。⑶、不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重，不要急于做出判斷；

⑷、同情他人，以正面積極的態(tài)度對待他人與事；

⑸、檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

舉止禮儀 － 談吐

談吐：

⑴、學(xué)會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：

①、找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。

②、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。

③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。④、如果知道對方的職業(yè)，不妨可以贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。

⑵、控制說話的音量：說話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

舉止禮儀

? 工作中容易引起誤解的舉止：

⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

⑵、開或關(guān)門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等 ⑶、背對著客人

⑷、和賓客交談手勢過大 ⑸、說話聲音過大或過小 ⑹、不時的看表。

舉止禮儀 － 日常工作禮儀

通過走廊時要放輕腳步，無論在自己單位，還是在其它單位，在通道的走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。

— 在通道、走廊里遇到上司或顧客（病人）要禮讓，不能搶行。

出入房間的禮儀

1、進入房間前，要輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進。進入后，回手關(guān)門，不能大力粗暴。

2、進入房間后，如對方正在說話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要看住機會，而且要說：“對不起，打斷您們的談話”

— 乘坐電梯的禮儀：

? 先按電梯，讓客人先進。若客人不止一人時，可先進電梯，一手按“開”，一手按住電梯側(cè)門，對客人禮貌地說：“請進！”

? 進入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動詢問去幾樓，并幫忙按下。

? 到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)

—酒店電話禮儀：

1、接聽電話程序

（1）一般電話鈴響不超過3聲，應(yīng)拿起電話。

（2）致以簡單問候，語氣柔和親切。

（3）自報單位（部門）名稱或個人姓名（外線電話報酒店名稱，內(nèi)線電話報部門或崗位名稱）。

（4）認真傾聽對方的電話事由。如需傳呼他人，應(yīng)請對方稍候，然后輕輕放下電話，去傳呼他人。如是對方通知或詢問某事，應(yīng)按對方要求1、2、3……逐條記下，并復(fù)述或回答對方。

（5）記下或問清對方通知或留言的事由、時間、地點、號碼和姓名。（6）對對方打來電話表示感謝。

（7）等對方放下電話后，自己再輕輕放下。

2、從酒店打出電話的程序

（1）預(yù)先將電話內(nèi)容整理好（以免臨時記憶浪費時間難免遺漏）。（2）向?qū)Ψ綋艹鲭娫捄?，致以簡單問候。?）作自我介紹。

（4）使用敬語，說明要找通話人的姓名或委托對方傳呼要找的人。（5）確定對方為要找的人致以簡單的問候。

（6）按事先準備的1、2、3……逐條簡述電話內(nèi)容。（7）確認對方是否明白或是否記錄清楚。（8）致謝語、再見語。

（9）等對方放下電話后，自己再輕輕放下。

酒店電話禮儀－接聽電話對話比較

× 你找誰？

√ 請問您找哪位？ × 有什么事？

√ 請問您有什么事？ × 你是誰？

√ 請問您貴姓？

× 不知道！

√ 抱歉，這事我不太了解

× 我問過了，他不在 ？

√ 我再幫您看一下，抱歉，他還沒回來，您方便留言嗎？ × 沒這個人！

√ 對不起，我再查一下，您還有其它信息可以提示一下我嗎？ ×你等一下，我要接個別的電話

√ 抱歉，請稍等

酒店禮貌禮節(jié)

? ? 禮貌是人們在相互交往中，通過語言、表情、行為、態(tài)度表示相互尊重和友好的言行規(guī)范。它體現(xiàn)了時代的風(fēng)尚與道德水準，反映著人們受教育的程度。

酒店員工在服務(wù)工作中應(yīng)做到舉止莊重文雅，言語謙虛恭敬，態(tài)度誠懇熱情。禮貌可以分為禮貌行動和禮貌用語兩個部分。

禮貌行動是一種無聲的語言。如微笑、點頭、握手、鼓掌等。在我們的服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)做到，如下幾點：

（1）迎面遇到賓客時，要微笑并問候，放慢腳步，給客人讓路；

（2）撞到賓客，說對不起；

（3）超越賓客時，要說，對不起，請讓一下；超過后，再說，謝謝；

（4）需要賓客等待時，說請稍等；回來后，說，對不起，讓您久等了；

（5）接受賓客幫助時，要說非常感謝；

（6）和賓客交談時，要保持目光接觸，集中精力聽并給予回答；

（7）遇到賓客問路或咨詢信息時，要耐心的提供充分和可靠的信

? 禮貌用語是一種有聲的行動，它分為：

（1）稱謂語：**先生、**女士

（2）歡迎語：歡迎光臨、歡迎下榻我們酒店！

（3）問候語：你好！早上好！晚安。

（4）祝賀語：祝你新年快樂！

（5）告別語：祝你一路平安。歡迎下次再來。

（6）征詢語：需要幫助嗎？如果不介意的話，我可以… …嗎？

（7）應(yīng)答語：沒關(guān)系。非常感謝。謝謝您的好意。

（8）道歉語：打擾了…請不要介意。

（9）婉言推脫語：謝謝您的好意，但… …

（10）接聽電話用語：你好，對不起您撥錯號碼了，我?guī)湍戕D(zhuǎn)過去…

第五篇：酒店禮貌禮節(jié)培訓(xùn)

酒店禮貌、禮節(jié)、儀容、儀表培訓(xùn)資料-

一、禮貌、禮節(jié)、禮儀的定義及內(nèi)容（禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的尊重、熱情和感謝）

1.禮貌：是指向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度，禮是由風(fēng)俗習(xí)慣形成的禮節(jié)，貌是：面容代表，禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。

2.禮節(jié)：是指人們之間的相互尊敬的形式，由待人接物的規(guī)則和方式，人們在公共場所的舉止、風(fēng)度和衣著等。

3.禮儀：是由風(fēng)俗和傳統(tǒng)逐漸演變再經(jīng)過專門規(guī)定而形成的一種行為，如鞠躬、擁抱等。包括：著裝的打扮、容貌梳理、姿態(tài)、分度、舉止行為。

二、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面？

1、主要表現(xiàn)在：語言文明、態(tài)度文明、工作文明

2、常用禮貌文明用 ：

1）您好，歡迎光臨

2）請問您幾位，是否有預(yù)定

3）請跟我來

4）很抱歉讓您久等了

5）請您多多包涵

6）請多關(guān)照

7）真是抱歉耽誤了您很長時間

8）您還需要別的嗎

9）我能為您做些什么嗎

10）很高興為您服務(wù)

11）請您多提寶貴意見

12）請您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎

13）請問您對我的服務(wù)還滿意嗎

14）謝謝光臨，請慢走。

15）您走好，歡迎下次光臨。

三、“五講”“四美”“三熱愛”是什么？

1.講文明，講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序

2.行為美、環(huán)境美、心靈美、語言美

3.愛公司、愛本職工作、愛顧客

四、酒店的服務(wù)意識：

1、讓每一位賓客在這里消費都滿意而歸。

2、酒店的硬件設(shè)施重要，便更重要的是取決于員工的高素質(zhì)、高效率、高水準的服務(wù)意識，所以，就要有全面、統(tǒng)一、標準的服務(wù)意識培訓(xùn)。

五、服務(wù)中嚴格遵守操作禮儀和操作規(guī)范？

1、一不吸煙，不吃零食。

2、二靜，工作場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。

3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，動作利落，服務(wù)快。

4、三了解，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣，了解生活，了解特殊要求。

5、三聲，客人來時有迎聲，客問有應(yīng)聲，客走有送聲。

6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。

7、五勤，眼、口、腳、手、耳勤。

六、、服務(wù)中的5先原則：

1、先女賓后男賓

2、先客人后主人

3、先首長后一般

4、先長輩后晚輩

5、先兒童后成人

七、服務(wù)員的語言要求：

（基本用語）謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當(dāng)，對內(nèi)賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請、客問必答、客走告別。

八、服務(wù)中常用語應(yīng)分哪些種類：

服務(wù)中應(yīng)用語大致分十三種：

歡迎語、問侯語、直接稱謂語、間接稱謂語、祝賀語、應(yīng)答語、征徇語、道歉語、安慰語、勸阻語、交待語、推辭語、告別語

1、歡迎語：歡迎光臨、歡迎光臨本酒店等。

2、問候語：早上好、下午好、晚上好等。

3、祝賀語：祝您生日快樂、祝您新婚愉快、祝您新年快樂、圣誕快樂等。

4、應(yīng)答語：好的、是的、謝謝（當(dāng)客人表示贊美和夸獎時，作為員工應(yīng)酌情禮貌回答“謝謝”、“您過獎了”、“我很高興您喜歡我們酒店”、“謝謝，很樂意為您服務(wù)”等。）

5、征詢語： 我能為您做點什么？、對不起，您可以說慢一點嗎？、如果您不介意，我可以???？

對不起，打擾您一下，請問??？、您看，這樣??可以嗎？ 請問您還需要點什么嗎？

6、向客人表示歉意時：

在自己工作中不慎出錯、失言或考慮不周時，應(yīng)誠懇致歉，不應(yīng)欺瞞躲閃。

道歉應(yīng)適度，讓對方明白你內(nèi)疚的心情和愿意把工作繼續(xù)做好的愿望即可，不應(yīng)沒完了地嘮叨，反而招致對方反感。

道歉不可過份自謙，低三下四，只須表示“對不起”，態(tài)度誠懇即可，否則會令人感到虛偽，有損自己形象與人格。

道歉應(yīng)有事實依據(jù)。認錯不宜夸張，適實適事，尤其是當(dāng)客人也有責(zé)任時不應(yīng)大包大攬錯誤，否則會給飯店帶來不必要的損失。

7、使用告別語：

告別語是與人分別時所用的禮貌語言，以進一步加深留給對方的印象與友情，故語言中帶有較多的挽留、惜別、祝愿等用語。

當(dāng)客人暫離開您服務(wù)的地方，可以說“再見”、“慢走”、“呆會兒見”、“明天見”、“歡迎隨時

光顧”等。

當(dāng)客人辦完手續(xù)離店時，可以說：“希望您常來”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“歡迎下次再來！”等。

當(dāng)你離開客人房間或服務(wù)處所，可以說：“晚安，小姐（先生）”、“請好好休息，再見”，“我得去??了，謝謝您，再見”等。

進行服務(wù)禮儀培訓(xùn)——在服務(wù)要用最佳的儀態(tài)來為客人服務(wù) 要求在與賓客交談時應(yīng)保持良好的身體姿態(tài)，包括站姿、坐姿和走姿，態(tài)度謙和，精神集中，兩眼盡量注禮對方；表情輕松，多露微笑；如與客人在行走時交談，應(yīng)注意處處禮讓客人先行。其基本要求是：莊重、大方、謙恭、友好。

8、稱呼語：先生、小姐、閣下等

九、禮貌服務(wù)的基本要求是什么？（主動、熱情、耐心、周到）

1.主動：主動的要求標準：無論閑忙待客不誤；不嫌麻煩，方便客人；不分客主，一樣照顧；不怕困難，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.熱情：指待客禮貌，面帶微笑；態(tài)度和藹，不急不躁；言語親切，積極關(guān)照；工作熱心，照料周到。

3.待客周到：指一視同仁、待客誠懇、安排細致、有條有理、想在前面、服務(wù)熱心、照顧周全，達到以上標準。

十、禮貌待客應(yīng)做到什么？

陌生客人和熟客一樣、本地人與外地人一樣，僑胞和外賓一樣、老幼病殘與一般一樣、消費多的與消費少的一樣。

十一、怎樣對客人一視同仁？

不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主動熱情、耐心周到。

十二、常用的禮貌用語十四字：

您、請、謝謝、您好、再見、對不起、沒關(guān)系

十三、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到哪五聲？

1.顧客進門有迎聲

2.顧客詢問有答聲

3.顧客幫忙有謝聲

4.照顧不周有歉聲

5.顧客離開有送聲

十四、酒店的服務(wù)意識包括：言談、儀表、舉止、禮節(jié)、稱呼。

十五、為什么迎客在前、送客在后？

客人初來不熟悉環(huán)境，禮貌迎客在前面的目的是為了迎客人座；客人消費回去要離開送別，在后面握手再見除了表示尊重、有禮貌虛心外，還體現(xiàn)著熱情、歡迎光臨、下次再來的意思。

十六、工作中應(yīng)做到哪幾“勤”？那么四勤的基本要求是什么？

眼勤、嘴勤、手勤、腿勤

A.“眼勤”要做到眼觀六路、耳聽八方，并根據(jù)客人的來來往往、舉止行動準確判斷客人的需求及時主動地給予滿足。

B.“嘴勤”要做到有問必答、有呼必應(yīng)，做到人聲先到，主動介紹和詢問有關(guān)情況后及時回答。

C.“手勤”“腿勤”要經(jīng)常在本人負責(zé)區(qū)域周圍觀察并及時提供服務(wù)。

十七、應(yīng)怎樣迎送消費的客人

顧客進廳時前去打招呼，歡迎光臨“您好”，顧客離開時應(yīng)主動送行說“謝謝”“慢走”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。

十七、接待服飾打扮奇特或相貌奇特的客人應(yīng)注意哪些？

1.不目目久視

2.不交頭接耳

3.不驚奇竊笑

4.不品頭論腳

十八、儀態(tài)

1.站態(tài)：站立要端正、挺胸收腹、眼睛平視、嘴微閉、面帶微笑、雙臂自然下垂、兩腳分開、男女均采用背手式。

2.坐態(tài)：坐姿端正、雙肩放松開放、目光平視、面帶微笑。

3.行態(tài)：行走應(yīng)輕而穩(wěn)

1）盡量靠右邊走而不走中間

2）與上司、賓客相遇時，要點頭示禮致意

3）與上司同行至門前時應(yīng)主動開門讓他們先行，不能自己搶先而行

4）與上司、賓客上下電梯時應(yīng)主動開門，讓他們先上或先下

5）客人迎面走來或上下樓梯時，就主動為客人讓路

4.手態(tài)：“體態(tài)語言”手姿要求規(guī)范適度

5.行禮：面遇客人時要主動點頭問好

十九：電話禮儀：

1、非總機員工接員電話規(guī)范：

1）《電話鈴響不得超過3遍就應(yīng)拿起話筒。

2）〈拿起話筒馬上自報酒店或部門崗位或自己姓名，并做問候；

如：您好XX部門

您好，我是XXX〉

您好，請問需要我?guī)椭脝幔?/p>

您好，有什么可以幫到您嗎？等

2）如果對方語言不清或是錯號時，也應(yīng)禮貌回答：

如：對不起，您可能撥錯號了，我們是XXX，您要的XXX號碼是XXX。不應(yīng)粗魯掛下。?如果對方找其他部門的員工，可禮貌地告訴他聯(lián)系辦法。如果對方找本部門員工，請其將電話打到休息室，如該員工不在或不宜接電話時，應(yīng)簡明扼要說明并表示可以轉(zhuǎn)告對方的內(nèi)容，用筆記錄后在復(fù)述，同時留下來電人的姓名與聯(lián)系辦法以代轉(zhuǎn)告該員工。原則上在工作崗位不應(yīng)接聽私人電話。

無論哪個部門的員工打工作電話，雖不與通話者見面，但聲音和語言是一種信息，時時反映著飯店的水準與形象，所以飯店員工打電話時應(yīng)養(yǎng)成習(xí)慣，注意以下事項：

不管對方態(tài)度保持如何，始終保持柔和親切的音調(diào)，發(fā)聲忌用假嗓，音量中等，不讓對方感到過輕或過重，在聲音上給對方建立良好的印象。

打電話前先準備談話內(nèi)容和紙筆，簡明扼要、表達清楚，忌在電話中閑聊和占線時間過長，給對方干練高效的印象。

打電話時應(yīng)先問候，報上自己的單位與姓名以及要找的對方姓名的恰當(dāng)稱謂。如“您好，我是XXX洗浴XX，請找XX 先生”。

聽電話時應(yīng)仔細，并間或出聲，如“嗯”“啊”“好”“可以”等詞表示自己在專心聽且明白了對方的意思，長時間不出聲無反應(yīng)是不禮貌的，重要信息以紙筆記錄。

通話完畢應(yīng)道禮貌用語如“謝謝”、“再見”等，并等對方掛繼自己再輕輕掛電話。浴所某些業(yè)務(wù)部門如公關(guān)部、銷售部、餐飲部等有邀請電話或業(yè)務(wù)上感情聯(lián)絡(luò)的電話，宜選擇恰當(dāng)?shù)臅r機，最好是對方工作間歇或休息時間，簡要但誠摯地邀請或問候，會起到工作上意想不到的效果.十九、為什么要微笑？

因為微笑服務(wù)可以融洽顧客與服務(wù)者之間的良好關(guān)系，還可以反映出一個服務(wù)者的美好心靈和高尚情操，又可以表達服務(wù)者對顧客的歡迎感情。一見面就給客人一個熱情舒適的感覺，可以使客人高興而來、滿意而歸。

二十、如拾到任何遺留物品時，應(yīng)怎樣處理：

要立即上交當(dāng)班負責(zé)人，由負責(zé)人保管，如客人認領(lǐng)，須通過負責(zé)人，請客人詳細描述物品特征出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領(lǐng)取，上交公司另行處理。

二

一、什么是酒店的服務(wù)需求？

酒店是服務(wù)需求，就是被服務(wù)者的需求，即客人對酒店服務(wù)的欲望和期待，一般來說，客人對酒店的服務(wù)要求主要有表現(xiàn)為幾個方面：

功能性：酒店所提供有服務(wù)能滿足客人基本需要；

經(jīng)濟性：客人希望酒店提供的服務(wù)能物有所值；

安全性：客人希望酒店能保障他們的人身和財物安全，并有一種心理上的安全感； 時間性：客人希望酒店提供的服務(wù)能及時、準時、省時；

舒適性：客人希望酒店的設(shè)施齊全、功能完善、設(shè)備完好、服務(wù)周到、環(huán)境優(yōu)美，令他們有種美的享受。

文明性：客人希望酒店能提供熱情誠懇、親切友好的服務(wù)，使他們得到精神上的滿足。二

二、怎樣理解酒店服務(wù)員的服務(wù)觀念？

酒店（旅游、飯店）服務(wù)員的服務(wù)觀念，簡言之就是“客人至上”的觀念，具體應(yīng)確立以下六個意識：

1）我們的收入來自客人的消費，客人我們的衣食父母；

2）客人不是慈善家，客人需要我們提供舒適完美的服務(wù)；

3）我們提供服務(wù)的基本依據(jù)是客人的需求和酒店的服務(wù)標準；

4）我們應(yīng)當(dāng)以自己的優(yōu)良服務(wù)行為去感化客人，而不要被社會上的傳統(tǒng)陋習(xí)所同化；

5）寧可自己辛苦、麻煩一點，也要努力給客人提供方便，創(chuàng)造歡樂；

6）盡管我們有很好的口才，但客人不是我們爭論對象，即在任何情況下都不同客人爭吵。二

三、“客人永遠是對的”、“客人永遠不會錯”這兩句名言分別是誰提出來的？

1）“客人永遠是對的”是二十世紀初美國的飯店業(yè)主斯塔特勒提出的至理名言，至今仍被飯店業(yè)主們推崇格守，奉若神明。

2）“客人永遠不會錯”是十九世紀后期歐洲最有名的瑞士籍飯店業(yè)主塞薩里茲提出的，是大飯店時期的飯店經(jīng)營格言。