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      帶你認(rèn)識(shí)茴香家族

      時(shí)間:2019-05-14 20:04:06下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:帶你認(rèn)識(shí)茴香家族

      帶你認(rèn)識(shí)茴香家族

      起心動(dòng)念寫(xiě)香料,要感謝一位自稱(chēng)擁有專(zhuān)業(yè)烹飪執(zhí)照的專(zhuān)家,堅(jiān)稱(chēng):“孜然是Cumin,不是小茴香?!辈蝗菰S我解釋孜然是小茴香子Cumin Seed,“孜然”這名詞來(lái)自新疆維吾爾語(yǔ)的音譯,大約是跟著烤羊肉串進(jìn)入內(nèi)地而成通用詞。小茴香是北方茴香餃子的主角,屬于蔬菜用品,雖氣味濃烈,卻并未用來(lái)調(diào)味,反取其食療的作用,去油解膩化積食。

      內(nèi)地漢人并不欣賞也不常用波斯人最?lèi)?ài)的孜然,近幾年中西餐匯流,孜然的應(yīng)用才逐漸熱鬧起來(lái)。好吧!我并沒(méi)有種族侵犯意思,每個(gè)族群有自己的生活慣性,經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)變而成,孜然,并非常見(jiàn)漢字,這一點(diǎn),容許我長(zhǎng)篇大論地解釋?zhuān)皇墙妻q。

      (孜然,即小茴香籽,不見(jiàn)于中國(guó)菜,卻是中東人愛(ài)用的調(diào)料。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。)孜然,在中東是家常配料,除了幫助消化,還有一個(gè)神祕(mì)的功能:催情!每道牛羊肉都放之外,餐前餐后茴香酒的重頭戲,孜然,仍舊是主角。去過(guò)土耳其的人都知道,男人色情的嚴(yán)重程度,一如印度。略知?dú)v史地理的人,便明白,但凡波斯王朝染指之處,遍地肆無(wú)忌憚地春情蕩漾,孜然,是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

      非常讓人意外地,所有的茴香家族,多半屬于芹菜科屬。從英文來(lái)看茴香,很難理解,為何八竿子打不著的名字,全都被叫做茴香?然鼻子靈敏又喜歡觀察原生植物的人,便能明白其來(lái)有自,他們有一家人的氣味,都可提煉出茴香油,且葉、莖與籽的形狀類(lèi)似,若非同時(shí)并列,很難區(qū)分。

      第一次吃茴香餃子時(shí),入嘴強(qiáng)烈,侵略性的氣味,嚇一跳,說(shuō)不上好吃不好吃,礙于禮貌,硬著頭皮繼續(xù)吃,沒(méi)想到,三五個(gè)之后,開(kāi)始愛(ài)上這越來(lái)越溫柔的香氣。怎么會(huì)有一種蔬菜是先嗆人,再撫慰人的?太意外了。更讓人驚喜地,是狼吞虎咽吃了將近二十個(gè)之后,竟然不脹氣不堵胃。直到認(rèn)識(shí)了更多的茴香家族之后,才知道,他們都有幫助消化促進(jìn)血液循環(huán)的功能,進(jìn)而被中東人衍生為催情劑,也許這也是喝烈酒的借口之一(濃度高達(dá)40%~60%)。

      原本以為干澀的茴香葉,必需跟油膩的肉類(lèi)混搭才會(huì)好吃,卻未料在北京遇到特為我準(zhǔn)備的素茴香包子,竟是甜美得余韻不絕,害我接連想念了好多年。從一開(kāi)始的抗拒,到全然地想念,彷彿宅男愛(ài)上辣妹般,直率地讓人慌張,嘗過(guò),卻躲不了。

      對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),茴香葉,叫做小茴香(Cumin)而八角是大茴香(Star Anise),雖氣味相似,卻是截然不同的植物,生長(zhǎng)環(huán)境亦迥然有別,且前者是蔬菜,而后者是香草籽。另外一個(gè)更容易與小茴香混淆的植物,就是蒔蘿(Dill)不但枝葉長(zhǎng)相類(lèi)似,就連氣味亦接近,只有放在一起,才能立即分辨出不同,小茴香的茴香味較濃,而蒔蘿的青草芳香特強(qiáng)烈,各自有其獨(dú)特的風(fēng)格。最明顯的辨識(shí)方式,是將小茴香籽與蒔蘿籽放在一起,前者顆粒略大而味嗆烈,后者則嬌小而氣味纖柔,怎么也沒(méi)想到長(zhǎng)成蔬菜葉之后,竟會(huì)如此相似,更讓人意外地,大茴香Fennel葉也經(jīng)常被拿來(lái)冒充小茴香販賣(mài)。

      小茴香子(Cumin Seed),近年流行通用維吾爾語(yǔ)音譯的孜然,屬于香芹(Parsley)家族,卻是茴香族群子孫里面,味道最腥,也最能分解肉蛋白的香料。印度餐館在客人大快朵頤腦滿(mǎn)腸肥之際結(jié)賬時(shí),端上桌的冰糖茴香子,正是用來(lái)化淤解膩的食療藥劑。

      長(zhǎng)得像洋蔥的大茴香Fennel,因味甜而有了別號(hào)為甜茴香,又因外型而稱(chēng)球莖茴香,有濃烈的八角味與洋蔥的清甜,最適合拿來(lái)燉湯,若遇上鮮嫩的上市新品,還可生食做色拉,既能提味又可消食,是餐桌上最好的調(diào)味蔬食。在美國(guó)居游期間,很容易在超市買(mǎi)到新鮮的洋蔥形大茴香,長(zhǎng)得跟小茴香或蒔蘿相似的松針狀葉片,因纖維較粗,多半被丟棄,若遇上鮮嫩的,也會(huì)假扮小茴香來(lái)賣(mài),絕對(duì)可以蒙騙過(guò)關(guān)。我常用大茴香取代洋蔥熬蔬果湯,效果奇佳,比雞精還更提味。只要有洋蔥大茴香熬煮的一鍋湯,不論里面放什么,都能產(chǎn)生神奇的甜美滋味,讓食客們贊不絕口。

      原產(chǎn)于地中海周邊的蒔蘿Dill,有鎮(zhèn)定作用,同屬類(lèi)似茴香的芹菜科,可去腥氣或提煉為精油,治療頭痛與腸胃口臭,中世紀(jì)時(shí)還跟其他眾多香草一起用來(lái)驅(qū)魔,看過(guò)教堂祭祀過(guò)程的香爐里,便裝著當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的各種香料。

      比Fennel略大的洋(大)茴香Anise,莖、葉、籽的氣味都相近,也許便因此都叫大茴香,經(jīng)常取代孜然跟肉品一起調(diào)味去腥氣,也常與可可調(diào)味做成甜點(diǎn),并適用于女性芬芳療法,以舒緩各種婦女病癥。經(jīng)常有人將Anise跟八角茴香(Star Anise或Aniseed)劃上等號(hào),F(xiàn)ennel、Anise與StarAnise都叫做大茴香,想不混淆也困難。若閉上眼睛,這三者的芳香,根本是一家人,睜開(kāi)眼睛才發(fā)現(xiàn),原來(lái)大不同。許多用Anise做餐酒吧招牌而隱喻性暗示的(茴香酒是著名的催情劑),也經(jīng)常直接用賣(mài)相明顯的八角圖像標(biāo)示,可憐的Anise本尊就這么從市場(chǎng)上淡出了。據(jù)說(shuō)茴香酒喝多了會(huì)制造幻覺(jué),很多人拿來(lái)當(dāng)春藥,甚至治療憂(yōu)郁癥,但若上癮,反而更容易產(chǎn)生后遺癥而長(zhǎng)期被許多國(guó)家禁止販賣(mài),大畫(huà)家梵谷,就是茴香酒的受害者。

      味道較淡雅清香的葛縷子(藏茴香)CarawaySeed,氣味跟芹菜或芫荽比較接近,而與其他茴香家族差異較大,大約是那種父母連生許多小孩后,休憩多年,又忽然冒出的老幺,不像一家人。葛縷子是以素食為主的南印料理中常見(jiàn)香料,蔬果類(lèi)面食里,手上握有一罐葛縷子,便能搞定所有人。我大概只有在美國(guó)大型超市,或印度與土耳其的埃及香料市場(chǎng)里,才能偶而幸會(huì)。同樣的道理,華人對(duì)這玩意兒很陌生,大約只有中醫(yī)師會(huì)用到。

      味烈強(qiáng)效,常用于芬芳精油搭配成份的獨(dú)活草(印度藏茴香),英文名稱(chēng)混亂,叫Ajowan或Ajowain或Carom(reminiscentthyme),味道介于香芹與百里香之間,同屬香芹科,也有人生吃以助消化,亦為中醫(yī)常見(jiàn)藥草。它的中文名稱(chēng)有意思,望文生義,一味便能搞定急癥。我沒(méi)用過(guò),本草又名為長(zhǎng)生草,便更明確地指出它的功力了。獨(dú)活與羌活是攣生兄弟,根部長(zhǎng)得像生姜,葉片類(lèi)似芹菜,氣味接近百里香,作用更相似,古人專(zhuān)門(mén)用來(lái)治療中風(fēng)、產(chǎn)后休克或腹痛。

      走筆至此,你該發(fā)現(xiàn),洋人喜歡吃草,國(guó)人愛(ài)嚼根,洋人偏好芬芳,國(guó)人重視療效,前者好吃,后者顧命。我們并不像我們自己想象的,那么獨(dú)一無(wú)二地“愛(ài)”吃。

      第二篇:帶你認(rèn)識(shí)局域網(wǎng)交換機(jī)

      帶你認(rèn)識(shí)局域網(wǎng)交換機(jī)

      局域網(wǎng)中的交換機(jī),也叫做交換式Hub(Switch Hub)。20世紀(jì)80年代初期,第一代LAN技術(shù)開(kāi)始應(yīng)用時(shí),即使是在上百個(gè)用戶(hù)共享網(wǎng)絡(luò)介質(zhì)的環(huán)境下,10Mbps似乎也是一個(gè)非凡的帶寬。與已往連接終端與小型主機(jī)的2400bps和9600bps網(wǎng)絡(luò)相比,10Mbps確實(shí)是綽綽有余了。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用范圍的不斷拓寬,LAN的作用已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了原有10M網(wǎng)絡(luò)所能滿(mǎn)足的要求,網(wǎng)絡(luò)交換技術(shù)開(kāi)始出現(xiàn)并很快得到了廣泛的應(yīng)用。

      交換機(jī)與集線(xiàn)器的區(qū)別

      1、交換機(jī)與集線(xiàn)器的本質(zhì)區(qū)別

      用集線(xiàn)器組成的網(wǎng)絡(luò)稱(chēng)為共享式網(wǎng)絡(luò),而用交換機(jī)組成的網(wǎng)絡(luò)稱(chēng)為交換式網(wǎng)絡(luò)。

      共享式以太網(wǎng)存在的主要問(wèn)題是所有用戶(hù)共享帶寬,每個(gè)用戶(hù)的實(shí)際可用帶寬隨網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)數(shù)的增加而遞減。這是因?yàn)楫?dāng)信息繁忙時(shí),多個(gè)用戶(hù)可能同時(shí)“爭(zhēng)用”一個(gè)信道,而一個(gè)信道在某一時(shí)刻只允許一個(gè)用戶(hù)占用,所以大量的用戶(hù)經(jīng)常處于監(jiān)測(cè)等待狀態(tài),致使信號(hào)傳輸時(shí)產(chǎn)生抖動(dòng)、停滯或失真,嚴(yán)重影響了網(wǎng)絡(luò)的性能。

      在交換式以太網(wǎng)中,交換機(jī)提供給每個(gè)用戶(hù)專(zhuān)用的信息通道,除非兩個(gè)源端口企圖同時(shí)將信息發(fā)往同一個(gè)目的端口,否則多個(gè)源端口與目的端口之間可同時(shí)進(jìn)行通信而不會(huì)發(fā)生沖突。通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得,在多服務(wù)器組成的LAN中,處于半雙工模式下的交換式以太網(wǎng)的實(shí)際最大傳輸速度是共享式網(wǎng)絡(luò)的1.7倍,而工作在全雙工狀態(tài)下的交換式以太網(wǎng)的實(shí)際最大傳輸速度可達(dá)到共享式網(wǎng)絡(luò)的3.8倍。

      交換機(jī)只是在工作方式上與集線(xiàn)器不同,其他的如連接方式、速度選擇等與集線(xiàn)器基本相同,目前的交換機(jī)同樣從速度上分為10M、100M和1000M幾種,所提供的端口數(shù)多為8口、16口和24口幾種。交換機(jī)在局域網(wǎng)中主要用于連接工作站、Hub、服務(wù)器或用于分散式主干網(wǎng)(見(jiàn)圖1)。

      圖1

      2、局域網(wǎng)中選擇交換機(jī)的原因

      在局域網(wǎng)中選擇交換機(jī),除了上述的因?yàn)楣ぷ鞣绞降牟煌色@得更好的網(wǎng)絡(luò)性能外,還有以下幾點(diǎn)原因:

      ①局域網(wǎng)交換機(jī)將逐漸取代集線(xiàn)器。目前,10/100M自適應(yīng)局域網(wǎng)交換機(jī)是國(guó)際市場(chǎng)上流行的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。它不僅能提高網(wǎng)絡(luò)的整體速度,同時(shí)還能夠與原有網(wǎng)絡(luò)上的10M設(shè)備兼容,使舊的10M以太網(wǎng)設(shè)備無(wú)縫集成到100M快速以太網(wǎng)內(nèi)。10/100 M網(wǎng)卡的迅速普及,使快速以太網(wǎng)的技術(shù)應(yīng)用到普通工作組網(wǎng)絡(luò)(如家庭網(wǎng)絡(luò)、小型辦公網(wǎng)、網(wǎng)吧等)中。自適應(yīng)的10/100M交換機(jī)能夠同時(shí)支持10M或100M的連接,這使得10/100M的交換機(jī)成為中小型用戶(hù)在需要支持新舊技術(shù)混合的網(wǎng)絡(luò)中一個(gè)理想的選擇。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),10/100M交換機(jī)的銷(xiāo)量在1999年達(dá)到4700萬(wàn)端口。按端口數(shù)計(jì)算,會(huì)占到70%的以太網(wǎng)設(shè)備,同時(shí)隨著交換機(jī)價(jià)格的不斷下降,相同端口數(shù)和速度的交換機(jī)的價(jià)格與集線(xiàn)器之間的差距已逐漸減小。

      ②千兆位以太網(wǎng)的應(yīng)用,推動(dòng)了交換機(jī)的應(yīng)用。千兆以太網(wǎng)技術(shù)的迅速成熟和市場(chǎng)化,使其成為企業(yè)骨干網(wǎng)的理想技術(shù)選擇。千兆以太網(wǎng)不僅能提供適于網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)展的帶寬需要,同時(shí)它也能平滑地和用戶(hù)原有的以太網(wǎng)、快速以太網(wǎng)設(shè)備相結(jié)合。據(jù)有關(guān)部門(mén)的市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),千兆以太網(wǎng)的交換市場(chǎng)1998年為22萬(wàn)端口,1999年增長(zhǎng)到180萬(wàn)端口。

      交換機(jī)的相關(guān)技術(shù)和特點(diǎn)

      1、交換機(jī)常用的三種交換技術(shù)

      交換機(jī)是構(gòu)成整個(gè)交換式網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵設(shè)備,交換機(jī)所采用交換方式的不同將會(huì)影響交換機(jī)的工作性能,為此我們有必要了解交換機(jī)的一些工作原理及特點(diǎn)。目前,交換機(jī)主要使用存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)(Store and Forward)、直通(Cut Through)和無(wú)碎片直通(Fragment Free Cut Through)三種方式。

      ①存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)方式

      存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)式交換機(jī)是指在交換機(jī)接收到數(shù)據(jù)幀時(shí),先存儲(chǔ)在一個(gè)共享緩沖區(qū)中,然后進(jìn)行過(guò)濾(濾掉不健全的幀和有沖突的幀)和差錯(cuò)校驗(yàn)處理,最后再將數(shù)據(jù)按目的地址發(fā)送到指定的端口。

      ②直通方式

      直通式交換機(jī)只對(duì)接收到的數(shù)據(jù)幀的目的地址信息進(jìn)行檢查,然后立刻按指定的地址轉(zhuǎn)發(fā)出去,而不做差錯(cuò)和過(guò)濾處理。

      ③無(wú)碎片直通方式

      “碎片”是指當(dāng)信息發(fā)送中突然發(fā)生沖突時(shí),因?yàn)殡p方立即停止發(fā)送數(shù)據(jù)幀而在網(wǎng)絡(luò)中產(chǎn)生的殘缺不健全的幀。碎片是無(wú)用的信息,必須將其濾除。無(wú)碎片直通方式首先存儲(chǔ)接收到的數(shù)據(jù)幀的部分字節(jié)(前64個(gè)字節(jié)),然后進(jìn)行差錯(cuò)檢驗(yàn),如果有錯(cuò),立即濾除,并要求對(duì)方重發(fā)此幀,否則認(rèn)為該幀健全,并馬上轉(zhuǎn)發(fā)出去。

      2、三種交換技術(shù)的比較

      在三種交換方式中,存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)方式具有最高的交換質(zhì)量,但速度最慢,適用于網(wǎng)絡(luò)主干的連接。直通方式是三種交換方式中最快的一種,但因?qū)θ魏螏疾蛔鲞^(guò)濾處理,所以誤碼率較高,適用于交換式網(wǎng)絡(luò)的外圍連接。無(wú)碎片直通方式是前兩種方式的折衷。

      3、第三層交換

      日益強(qiáng)大的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向更快、更便捷的方向發(fā)展提供了保障,而日益龐大和復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)又產(chǎn)生了持續(xù)增長(zhǎng)的網(wǎng)絡(luò)堵塞。普通交換機(jī)工作在OSI七層模型的第二層(數(shù)據(jù)鏈路層),交換以MAC(介質(zhì)訪(fǎng)問(wèn)控制層,是數(shù)據(jù)鏈路層中的一部分)地址為基礎(chǔ)。目前第二層交換機(jī)已無(wú)法勝任大規(guī)模局域網(wǎng)的建設(shè),所以在一些較大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)中一般將交換機(jī)和路由器結(jié)合在一起使用。路由器處于OSI模型的第三層(網(wǎng)絡(luò)層),通常以IP協(xié)議通過(guò)軟件實(shí)現(xiàn)網(wǎng)際互聯(lián),并且路由器價(jià)格昂貴、轉(zhuǎn)發(fā)速度慢,越來(lái)越成為網(wǎng)絡(luò)的瓶頸。第三層交換就是在第二層交換的基礎(chǔ)上把路由功能集成在交換機(jī)中,吸收了路由器在網(wǎng)絡(luò)中的可擴(kuò)展性和靈活性等特點(diǎn),所以將第三層交換機(jī)又稱(chēng)為路由交換機(jī)。與第二層交換機(jī)相比,第三層交換機(jī)在性能上得到了飛躍性的提高,在網(wǎng)絡(luò)分段、安全性、可管理性等方面都具有很大的優(yōu)勢(shì)。第三層交換在提高網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行速度和擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模等方面所起的作用已得到了網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)的一致公認(rèn),下一代骨干網(wǎng)的核心將是第三層交換機(jī)。

      4、多層交換和第四層交換

      隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,又出現(xiàn)了多層交換和第四層交換。我們把多層交換機(jī)可以看做是在傳統(tǒng)交換機(jī)(第二層交換機(jī))的基礎(chǔ)上附加(而非集成)了路由交換功能的設(shè)備。目前的多層交換機(jī)可很好地兼容現(xiàn)有的路由器網(wǎng)絡(luò)。第四層交換機(jī)是在第三層交換機(jī)的基礎(chǔ)上引進(jìn)了新的網(wǎng)絡(luò)功能,它工作于OSI模型的第四層(傳輸層),可對(duì)數(shù)據(jù)包進(jìn)行查詢(xún)、獲取數(shù)據(jù)包的相關(guān)信息等操作。目前第四層交換還只是一個(gè)概念,尚未有正式的產(chǎn)品推出。

      局域網(wǎng)交換機(jī)的選擇

      近來(lái),各網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品公司紛紛推出交換機(jī)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)交換機(jī)的價(jià)格也越來(lái)越為用戶(hù)所接受。但是,眾多的品牌和系列產(chǎn)品也給用戶(hù)帶來(lái)了一定的選擇困難。到底采用什么樣的設(shè)備既能提高網(wǎng)絡(luò)性能,又可以保護(hù)投資,恐怕是困擾很多網(wǎng)絡(luò)管理人員的一個(gè)問(wèn)題。

      一、從技術(shù)的角度選擇

      1、完全支持存儲(chǔ)轉(zhuǎn)發(fā)(Store and Forward)、直通(Cut Through)和無(wú)碎片直通(Fragment Free Cut Through)三種方式。目前,許多廠家的產(chǎn)品都能夠同時(shí)支持這三種技術(shù),以適應(yīng)交換機(jī)的不同應(yīng)用。

      2、同時(shí)支持全雙工/半雙工傳輸模式。有些人在選購(gòu)交換機(jī)時(shí)只注重全雙工,而忽視了半雙工,其實(shí)這種想法和做法是錯(cuò)誤的。因?yàn)樵谂c交換機(jī)相連的所有設(shè)備中,除支持全雙工的外,還有些只能工作在半雙工下(如早期的網(wǎng)卡和Hub),而這些半雙工的設(shè)備有些無(wú)法與全雙工的設(shè)備協(xié)同工作,或工作不穩(wěn)定。

      3、提供網(wǎng)管功能。許多交換機(jī)都內(nèi)置了簡(jiǎn)單管理(SNMP)模塊,以方便對(duì)網(wǎng)絡(luò)的整體管理。

      4、提供虛擬局域網(wǎng)(VLAN)管理功能。虛擬局域網(wǎng)技術(shù)可以通過(guò)一個(gè)交換機(jī)對(duì)同一網(wǎng)絡(luò)中的用戶(hù)進(jìn)行分段管理,段與段之間即可相互聯(lián)系,又可彼此獨(dú)立。

      5、提供多模塊和多類(lèi)型端口的支持。每個(gè)交換機(jī)模塊相當(dāng)于一個(gè)獨(dú)立的小型交換機(jī),提供的模塊數(shù)越多,可管理的用戶(hù)和設(shè)備數(shù)也越多。多類(lèi)型端口支持指一個(gè)交換機(jī)一般應(yīng)同時(shí)支持多種類(lèi)型端口的連接,常見(jiàn)的有10Base-T、100Base-TX和100Base-FX的連接,10Base-T指10M雙絞線(xiàn)以太網(wǎng)連接,100Base-TX指100M快速以太網(wǎng)連接,100Base-FX指100M光纖連接。必要時(shí),還應(yīng)考慮是否提供1000M光纖連接端口1000Base-FX。

      圖2

      6、提供LED指示燈顯示,便于網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)和故障排除。圖2是一款I(lǐng)ntel小型局域網(wǎng)10/100M自適應(yīng)交換機(jī),如果它前面的LED指示燈不亮,說(shuō)明對(duì)應(yīng)的端口未接通,如果顯示桔黃色,說(shuō)明連接速度為100Mbps,如果是藍(lán)色說(shuō)明連接速度是10Mbps。

      二、從品牌上選擇

      目前,市面上的以太網(wǎng)交換機(jī)可用“美高臺(tái)低”四個(gè)字表示。其中美國(guó)產(chǎn)品憑借其技術(shù)優(yōu)勢(shì)把持著高端交換機(jī)的市場(chǎng),并不斷制訂出新的標(biāo)準(zhǔn)。其出名品牌有3Com、Bay、Cisco、Intel等;而中國(guó)臺(tái)灣的D-Link和Accton占據(jù)著低端交換機(jī)的主要市場(chǎng)份額。近來(lái),聯(lián)想、實(shí)達(dá)等公司也推出了自己的局域網(wǎng)交換機(jī)產(chǎn)品。從使用性能上看,國(guó)外高端產(chǎn)品不錯(cuò),功能也齊全,但價(jià)格較為昂貴。低端產(chǎn)品功能相對(duì)單一,但價(jià)格較低。用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需要來(lái)選擇使用。

      第三篇:一本書(shū)帶你讀懂商業(yè)-《認(rèn)識(shí)商業(yè)》

      一本書(shū)帶你讀懂商業(yè)-《認(rèn)識(shí)商業(yè)》

      《認(rèn)識(shí)商業(yè)》介紹了商業(yè)各個(gè)方面,相當(dāng)于商業(yè)入門(mén)級(jí)讀物,閱讀完這本書(shū),你對(duì)商業(yè)會(huì)有全面認(rèn)識(shí)

      毫無(wú)疑問(wèn),我們生活在一個(gè)商業(yè)的世界,我們可選的商品已經(jīng)達(dá)到了億級(jí),我們?cè)诟魇礁鳂拥钠髽I(yè)工作。我們每天都做著商業(yè)的決策:該不該買(mǎi)房,該不該投資,該不該購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的產(chǎn)品,甚至去哪里吃飯,等等,這些其實(shí)都與商業(yè)有關(guān)。

      雖然我們被商業(yè)緊緊包圍著,可是,很多人卻對(duì)商業(yè)充耳不聞,認(rèn)為商業(yè)與他們沒(méi)有關(guān)系。我曾經(jīng)也是如此,我是一名工科生,總覺(jué)得經(jīng)濟(jì)學(xué),管理學(xué)等商業(yè)書(shū)籍與自己一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。

      直到上了商學(xué)院,才認(rèn)識(shí)到,生活的方方面面都與商業(yè)有關(guān),商業(yè)甚至決定著你的未來(lái):你加入什么行業(yè),你在哪家公司,你從事什么工作?如今的社會(huì)發(fā)展變化這么快,也許你現(xiàn)在做的工作有可能在未來(lái)被機(jī)器代替,那時(shí)候,你又將如何養(yǎng)活自己?商業(yè)不僅關(guān)乎著我們的衣食住行,更關(guān)乎著我們的前途和發(fā)展。那么,該如何認(rèn)識(shí)商業(yè)呢?毫無(wú)疑問(wèn),《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)是非常經(jīng)典的入門(mén)級(jí)書(shū)籍。《認(rèn)識(shí)商業(yè)》是美國(guó)高校采用量最大的商業(yè)入門(mén)教材。我看的是后浪出版社出版的插圖修訂第10版。第10版更新增補(bǔ)了最新的內(nèi)容,主要反映了金融危機(jī)、歐債危機(jī)、社交媒體和云計(jì)算、金磚四國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展等時(shí)代特征。《認(rèn)識(shí)商業(yè)》是怎樣一本書(shū)?

      《認(rèn)識(shí)商業(yè)》是這樣一本書(shū),介紹了商業(yè)的方方面面,相當(dāng)于商業(yè)的入門(mén)級(jí)讀物,閱讀完這本書(shū),你對(duì)商業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有所了解。

      我是工科專(zhuān)業(yè),去年進(jìn)入商學(xué)院,開(kāi)始學(xué)習(xí)商科,《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)是商學(xué)院的必讀書(shū)?!墩J(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)對(duì)我這個(gè)工科生而言,也是帶領(lǐng)我進(jìn)入了商業(yè)的世界。想要進(jìn)入商業(yè)世界,你總是需要里了解游戲規(guī)則,其實(shí),我們或多或少地被商業(yè)裹挾著前行,如果你認(rèn)識(shí)商業(yè),你還能有更多的主動(dòng)選擇權(quán)。

      如果用一個(gè)字來(lái)概括《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū),那就是“博”。這本書(shū)包羅商業(yè)萬(wàn)象,內(nèi)容涵蓋了商業(yè)環(huán)境、求職創(chuàng)業(yè)、企業(yè)管理、人力資源、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、融資等方方面面,引導(dǎo)讀者全面掌握商業(yè)運(yùn)作的相關(guān)知識(shí)。如果用四個(gè)字來(lái)概括《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū),那就是“通俗易懂”,即使你一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)的知識(shí)都沒(méi)有,即使你第一次閱讀商業(yè)類(lèi)書(shū)籍,都沒(méi)有關(guān)系,你也可以讀懂《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)。這本書(shū)深入淺出地介紹了基本的商業(yè)原理,穿插了豐富的專(zhuān)欄和圖片。我最喜歡閱讀的每章的真實(shí)案例,來(lái)自全球眾多企業(yè)和企業(yè)家的真實(shí)案例,像故事一樣引人入勝,但在閱讀過(guò)程中,讓你理解商業(yè)的方方面面。

      入門(mén)的書(shū)籍是很重要的,其實(shí),入門(mén)級(jí)的教材是很難寫(xiě)的,入門(mén)級(jí)的教材非大師寫(xiě)不可。而《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)的三位作者就是大師級(jí)的人物,你可以在書(shū)中找到他們的簡(jiǎn)介。

      廢話(huà)不多說(shuō)了,那《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)具體講了哪些內(nèi)容呢?《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)的讀書(shū)筆記是很難寫(xiě)的,因?yàn)檫@是一本像英漢字典這么厚的書(shū)?!墩J(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)講了什么?

      我很喜歡《認(rèn)識(shí)商業(yè)》的章節(jié)安排,我覺(jué)得像是按照企業(yè)發(fā)展的時(shí)間軸來(lái)書(shū)寫(xiě)的。第一篇講商業(yè)的趨勢(shì)。如果想要?jiǎng)?chuàng)辦企業(yè),理解商業(yè)趨勢(shì)很重要,你需要決定你想要進(jìn)入哪個(gè)行業(yè),你的客戶(hù)是誰(shuí),如何面對(duì)全球化的競(jìng)爭(zhēng)?有意思的是,在第三章全球市場(chǎng)上的商業(yè)活動(dòng),人物側(cè)寫(xiě)的欄目講的是楊瀾的例子。書(shū)中寫(xiě)到:楊瀾是新興的全球化商人的最好例子。她學(xué)會(huì)了說(shuō)不通的語(yǔ)言,理解文化好人經(jīng)濟(jì)的差異,而且在技術(shù)方面訓(xùn)練有素。書(shū)中也提到了全球最大的中式快餐連鎖熊貓快餐(Panda Express)的崛起。這是美國(guó)的商業(yè)教科書(shū),這也從側(cè)面反映了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起。

      說(shuō)到底,經(jīng)濟(jì)學(xué)是關(guān)于“理性選擇”的社會(huì)科學(xué)。在和君商學(xué)院,聽(tīng)一位投資大咖講過(guò),他認(rèn)為資本主義的本質(zhì)是:終極一生的理性以及承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。在第一篇商業(yè)趨勢(shì)中的第四章,講了道德與對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的行為。也可以看出資本主義國(guó)家對(duì)于道德和社會(huì)責(zé)任的看重,企業(yè)有其相應(yīng)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任。這一點(diǎn),值得中國(guó)的企業(yè)學(xué)習(xí)。目前,我們國(guó)家很多企業(yè)還根本談不上承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,他們能夠生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品就謝天謝地了。如果每家企業(yè)都承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,那中國(guó)的食品安全問(wèn)題也就不會(huì)如此嚴(yán)重了。第二篇,講的是創(chuàng)辦企業(yè)。選擇什么樣的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,成為企業(yè)家有什么條件,如何撰寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū)等等。前兩篇,講的是從0到1的過(guò)程。這一部分會(huì)在后面再詳細(xì)講到。后面的章節(jié),講的是從1到N的過(guò)程。第三篇,講的是企業(yè)的管理。

      企業(yè)發(fā)展壯大之后,管理變得更加重要,管理者應(yīng)該具備哪四種職能,如何進(jìn)行人員配置,如何授權(quán),如何調(diào)整組織結(jié)構(gòu),如何生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)管理? 第四篇,講的是人力資源管理。

      如何激勵(lì)員工,如何發(fā)現(xiàn)并留住最優(yōu)秀的員工。員工的激勵(lì)分為兩部分,一是內(nèi)在回報(bào)(當(dāng)人們表現(xiàn)良好,達(dá)成目標(biāo)時(shí)所得到的滿(mǎn)足感),二是外在回報(bào)(表現(xiàn)良好時(shí)他人給予的肯定,包括加薪,贊賞與升遷)。現(xiàn)在90后也開(kāi)始進(jìn)入職場(chǎng)了,如何管理這些90后的員工也是企業(yè)面臨的問(wèn)題之一。激勵(lì)員工最有效的方式還是去激發(fā)員工的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。在這一章,你會(huì)學(xué)到馬斯洛需求層次,赫茨伯格的激勵(lì)因素,麥格雷戈的X理論和Y理論,以及大內(nèi)的Z理論。第五篇,講的是營(yíng)銷(xiāo),如何開(kāi)發(fā)和實(shí)施客戶(hù)為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。

      科特勒對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的定義是:營(yíng)銷(xiāo)是一系列為顧客創(chuàng)造、傳遞和溝通價(jià)值的活動(dòng)。企業(yè)為了獲得來(lái)自顧客的價(jià)值回報(bào),首先要為顧客創(chuàng)造價(jià)值?,F(xiàn)在大家都在談如何進(jìn)行個(gè)人品牌的營(yíng)銷(xiāo),我想,重要的一點(diǎn)也是,你給他人創(chuàng)造了什么樣的價(jià)值?

      并不是說(shuō)做市場(chǎng),或者從事銷(xiāo)售的人需要學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),即使是工程師也需要懂得營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。人生何處不營(yíng)銷(xiāo),哪里不需要營(yíng)銷(xiāo)呢?其實(shí),我們?cè)谌粘I钪忻刻於荚诮佑|營(yíng)銷(xiāo)。懂得營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),一是可以識(shí)別廣告的陷阱,謹(jǐn)防被賣(mài)家忽悠,二是利用營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)更好地營(yíng)銷(xiāo)自己,比如找個(gè)好工作,找個(gè)好伴侶,過(guò)上更幸福的生活…… 第六篇,講的財(cái)務(wù)資源管理,如何進(jìn)行財(cái)務(wù)管理,如何融資和投資等。

      對(duì)于企業(yè)而言,財(cái)務(wù)管理是相當(dāng)重要的,資金鏈斷裂毀了多少企業(yè)。俗話(huà)說(shuō)的一分錢(qián)難倒英雄漢,真是如此。下圖是《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)的思維導(dǎo)圖?!墩J(rèn)識(shí)商業(yè)》思維導(dǎo)圖 by 弘丹

      可以看出,《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū),把企業(yè)會(huì)遇到的方方面面的環(huán)節(jié)都涉及到了,對(duì)于管理者,可以了解商業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,對(duì)于職場(chǎng)小白領(lǐng),也可以了解到自己的職位處于哪個(gè)商業(yè)環(huán)節(jié),對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何重要性,對(duì)于學(xué)生,可以了解企業(yè)的各個(gè)部門(mén)是在作什么樣的工作,看自己對(duì)那個(gè)環(huán)節(jié)的工作比較感興趣,幫助自己進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。

      《認(rèn)識(shí)商業(yè)》書(shū)中關(guān)于創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容

      現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)很熱,我身邊也有一些小伙伴加入了創(chuàng)業(yè)的行列。創(chuàng)業(yè)其實(shí)是非常艱辛的。我想,在創(chuàng)業(yè)之前,你可以先閱讀下《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)里關(guān)于創(chuàng)業(yè)的一些介紹。Q: 人們?yōu)楹谓邮軇?chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)?

      以下是人們?cè)敢饷帮L(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)辦企業(yè)的部分原因: 1.機(jī)會(huì)。分享美國(guó)夢(mèng)是一個(gè)巨大的誘惑。

      2.利潤(rùn)。利潤(rùn)是另一項(xiàng)激勵(lì)人們稱(chēng)為企業(yè)家的理由。3.獨(dú)立。很多企業(yè)家僅僅是不喜歡為他人工作。4.挑戰(zhàn)。有些人相信企業(yè)家是對(duì)刺激上癮的人,他們通過(guò)冒險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展事業(yè)。Q: 成為企業(yè)家有何條件?

      你會(huì)是個(gè)成功的企業(yè)家嗎?雖然是萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè),但并不是每個(gè)人都適合成為企業(yè)家的。審視一下自己,看看自己是否擁有下列企業(yè)家素質(zhì)。1.自我引導(dǎo)。2.自我肯定。3.勇于行動(dòng)。4.精力旺盛。5.忍受不確定性。Q: 什么樣的商機(jī)是好商機(jī)? 1.它能滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

      2.你擁有創(chuàng)立企業(yè)所需的技能和資源。

      3.你能按照一個(gè)顧客有意愿并有能力支付的價(jià)格來(lái)出售產(chǎn)品或服務(wù),并且盈利。

      4.在機(jī)會(huì)溜走(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用同樣的方案在市場(chǎng)打敗你)之前,你能將你的產(chǎn)品或服務(wù)帶給顧客。你可以將企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)下去。

      你也可以在《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)中找到如何撰寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū)。

      讀《認(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū),對(duì)我影響最大的一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。Q: 有哪五項(xiàng)能夠帶來(lái)財(cái)富的要素(也稱(chēng)為生產(chǎn)要素)? 1.土地(或自然資源)。2.勞動(dòng)(工作者)。

      3.資本(包括機(jī)器、工具及建筑物;或是任何被用于產(chǎn)品生產(chǎn)的事物,但不包括金錢(qián)。金錢(qián)被用來(lái)購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)要素,但它本身并非生產(chǎn)要素)。4.企業(yè)家精神。5.知識(shí)。

      傳統(tǒng)的企業(yè)管理書(shū)籍往往只強(qiáng)調(diào)四項(xiàng)生產(chǎn)要素:土地、勞動(dòng)、資本及企業(yè)家精神,但是現(xiàn)代管理專(zhuān)家學(xué)者和管理大師彼得德魯克則認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)體系中最重要的生產(chǎn)要素是知識(shí)。

      讀這本書(shū),你也可以了解到:為什么有些國(guó)家那么富有,而有些國(guó)家那么貧窮呢?當(dāng)代富國(guó)之所以富有,關(guān)鍵在于企業(yè)家精神與知識(shí)的有效整合。

      讀到這一句話(huà),我們也可以去思考,成為富人的的一條路徑就是:將企業(yè)家精神與知識(shí)有效整合,創(chuàng)辦自己的企業(yè)。

      我們想要獲得財(cái)富,需要五個(gè)生產(chǎn)要素:土地、勞動(dòng)、資本、企業(yè)家和知識(shí),我們經(jīng)常會(huì)忽略知識(shí),而知識(shí)已經(jīng)成為最重要的生產(chǎn)要素。這也是為什么我們需要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)各種知識(shí),因?yàn)橹R(shí)是生產(chǎn)力。李笑來(lái)認(rèn)為,我們已經(jīng)到了知識(shí)兌換財(cái)富的節(jié)點(diǎn)上了。如何將知識(shí)兌換成財(cái)富,要看你如何運(yùn)用你所掌握的知識(shí)了?!墩J(rèn)識(shí)商業(yè)》這本書(shū)適合哪些人閱讀? 現(xiàn)在是快速發(fā)展的時(shí)代,也是不確定的時(shí)代,沒(méi)有一個(gè)企業(yè)可以保你終身的飯碗,所以,你也需要去了解形形色色的公司和職位。

      認(rèn)識(shí)商業(yè),可以讓我們站在更大的格局,去認(rèn)識(shí)自己目前所在職業(yè)是屬于商業(yè)的哪一個(gè)環(huán)節(jié),未來(lái)該如何發(fā)展。而不只是埋頭工作,不抬頭看路。

      這本書(shū)適合哪些人閱讀?學(xué)生閱讀本書(shū),可以全方位理解商業(yè),規(guī)劃自己的職業(yè)生涯;創(chuàng)業(yè)者和職業(yè)經(jīng)理人閱讀本書(shū),可以更清醒地認(rèn)清機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn),找準(zhǔn)自己的定位;企業(yè)小白領(lǐng)閱讀本書(shū),可以了解自己在企業(yè)中所處的地位,以更高的格局來(lái)考慮當(dāng)前的職業(yè)……閱讀本書(shū),可以提高自己的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

      第四篇:帶你認(rèn)識(shí)護(hù)士鯊

      帶你認(rèn)識(shí)護(hù)士鯊

      護(hù)士鯊?fù)庑魏B(tài)可掬、性情溫順,是中大型水族館中常見(jiàn)的鯊魚(yú)品種之一?,F(xiàn)在就讓我們認(rèn)識(shí)一下它吧。

      認(rèn)識(shí)護(hù)士鯊

      護(hù)士鯊(Nurse shark),中文名為:鉸口鯊(Ginglymostoma cirratum),隸屬于須鯊目(Orectolobiforme),鉸口鯊科(Ginglymostomatidae),鉸口鯊屬(Ginglymostoma)。鉸口鯊科全世界有3屬3種。我們?cè)谒屦^里見(jiàn)到的稱(chēng)為護(hù)士鯊的鯊魚(yú),實(shí)際上是銹色護(hù)士鯊(Tawny nurse shark),中文名為光鱗鯊(Nebrius ferrugineus),屬光鱗鯊屬(Nebrius)。它和護(hù)士鯊?fù)瑢巽q口鯊科,但是不同的種類(lèi)。從外觀上最易區(qū)分它們的是鰭:護(hù)士鯊的鰭緣是圓圓的,而銹色護(hù)士鯊的鰭緣是向后略尖的。并且相對(duì)來(lái)說(shuō),護(hù)士鯊會(huì)比銹色護(hù)士鯊長(zhǎng)得更大,它們最大體長(zhǎng)可達(dá)4.3m,而銹色護(hù)士鯊的最大體長(zhǎng)為3.2m。分清了它們的不同,再到海洋館參觀時(shí)可不要叫錯(cuò)它的名字了。

      銹色護(hù)士鯊是里森(Lesson)1830年發(fā)現(xiàn)并命名的。它身體延長(zhǎng),呈紡錘形,前部寬扁,后部略呈圓筒形。頭平扁而寬大。吻短,眼小,側(cè)位,無(wú)瞬膜。鼻孔靠近口部,鼻孔緣有短而尖凸的須;不具鼻溝或鼻瓣。噴水孔小,鰓裂小??谥写螅刮?,橫向。牙齒的形狀像一片小扇貝,具中央齒尖,側(cè)邊具小齒尖。尾柄沒(méi)有側(cè)隆脊或凹洼。第一背鰭比第二背鰭及臀鰭大,上下角鈍尖,后緣平直。第二背鰭較小,位于臀鰭上方,上下角鈍尖,后緣微凹。尾鰭較長(zhǎng),上葉不發(fā)達(dá),僅見(jiàn)于尾端;尾鰭下葉前部略突出,中部低平,中部與后部間具缺刻,后部為小三角形突出,與尾鰭上葉間有一缺刻。體與各鰭均為銹褐色,腹面淡黃色。皮膚粗糙,摸起來(lái)就像粗砂紙,在水中如果不小心被它蹭到,可能就會(huì)被擦破皮膚。銹色護(hù)士鯊的牙齒整排排列,它不像檸檬鯊那樣頻繁換牙。它出生時(shí)可達(dá)40-60cm,成魚(yú)一般體長(zhǎng)230-290cm。

      “護(hù)士鯊”的名字聽(tīng)起來(lái)很親切,加之有些護(hù)士鯊體表呈淺黃色,于是許多人就認(rèn)為一定是它的“白大褂”或它溫順的個(gè)性使它得以“護(hù)士”之名吧!其實(shí),護(hù)士鯊中的“護(hù)士”二字,只是其英文名HUSS、HUSSE或HURSE音譯而來(lái)的。

      護(hù)士鯊的生態(tài)習(xí)性

      銹色護(hù)士鯊廣泛分布在印度洋西部和中央太平洋,是生活在大陸和島嶼架的熱帶近海鯊魚(yú)。在印度洋和太平洋,經(jīng)常在潮間帶水中僅能蓋它們體高和從海岸線(xiàn)下幾米深度發(fā)現(xiàn)它們,通常它們生活在水深5-30 m 深至70 m 在珊瑚礁范圍。在珊瑚礁底層或沿珊瑚和巖礁邊緣、有海草和沙子在礁石區(qū)域,含沙區(qū)域和礁石附近、沙灘可以找到它們的蹤影。它們更喜歡躲避在礁石的空隙和洞里,但經(jīng)常大部分身體暴露于洞穴外。年幼的個(gè)體喜歡在環(huán)礁湖的淺縫中,成年個(gè)體則更喜歡寬闊的空間。

      雖然有些銹色護(hù)士鯊在白天也比較活躍,但它主要還是夜行性的。白天它們?cè)陔[蔽處休息,夜晚慢慢地在礁石附近覓食。在馬達(dá)加斯加它被描述為白天和夜晚都活動(dòng)的種類(lèi),白天當(dāng)有獵物接近時(shí)它們會(huì)十分積極地發(fā)起進(jìn)攻。它們是群居鯊魚(yú),休息時(shí)兩只、六只或更多的個(gè)體躲藏在一個(gè)隱蔽處,并且常常是一只趴在另一只的身上休息。在休息時(shí),它們會(huì)變得十分懶惰。銹色護(hù)士鯊的生活范圍較小,有些個(gè)體可以每天回到同樣區(qū)域。

      銹色護(hù)士鯊屬于假胎生。銹色護(hù)士鯊曾被認(rèn)為是卵胎生的種類(lèi)。但近期有研究表明,銹色護(hù)士鯊和沙虎鯊相似,均是假胎生。在沖繩收集到的懷孕母鯊魚(yú)“子宮”中有個(gè)體大小相差較多的“胎兒”,這是它在母體中自相殘殺的結(jié)果。銹色護(hù)士鯊每年7、8月份繁殖,它們的具體習(xí)性還有待于科學(xué)家們深入研究。

      銹色護(hù)士鯊的食物包括珊瑚、螃蟹、龍蝦及其他甲殼類(lèi),章魚(yú)、烏賊及其他頭足類(lèi)動(dòng)物,海膽,礁石魚(yú)包括矛狀棘魚(yú);偶爾也會(huì)捕食海蛇。銹色護(hù)士鯊在捕食時(shí),沿著珊瑚礁的底層和裂縫尋覓,當(dāng)它發(fā)現(xiàn)獵物,它會(huì)用嘴緩慢地接近獵物,然后用它迅速而有力的吸吮力,吃到那些牙齒所夠不到的獵物。

      海洋館里的生活

      生活在海洋館里的銹色護(hù)士鯊依然保持著許多在自然界的生活習(xí)性,它們性情溫和,不具攻擊性。白天它們常常擠在一起休息,一動(dòng)不動(dòng)的樣子,常常讓游客們以為它們是假的或是生病了,其實(shí)您只要看看它們鰓孔處強(qiáng)有力的呼吸就不會(huì)誤會(huì)了。銹色護(hù)士鯊在進(jìn)食時(shí)就會(huì)表現(xiàn)出它們聰明伶俐的另一面。當(dāng)吃飯時(shí)間快要到時(shí),別的魚(yú)還趴在水中一無(wú)所知時(shí),銹色護(hù)士鯊已經(jīng)開(kāi)始在水中四處游動(dòng)尋覓。當(dāng)工作人員開(kāi)始用喂食工具敲打水面,銹色護(hù)士鯊在感受到信號(hào)后立即開(kāi)始尋找食物。別看它身體肥胖,看似笨拙,但卻是尋找食物的第一好手。它們總是游在最前面,哪里有食物,它們就立即游到哪里,尾部有力的擺動(dòng)使它們可以快速的游到喂食點(diǎn)。護(hù)士鯊雖然沒(méi)有鋒利的牙齒,但具有強(qiáng)大的吸力,一條5kg重的大魚(yú)可以被它們一口就吸進(jìn)去。它們食量大,吃食不挑剔。吃食時(shí)四處游動(dòng),愛(ài)和其他魚(yú)搶食,令小型魚(yú)不敢靠近吃食。

      生活在海洋館里的銹色護(hù)士鯊享受著養(yǎng)殖人員無(wú)微不至的照料。它們的食物豐富而衛(wèi)生:喂食鯊魚(yú)的餌料全部是冰鮮的海洋生物,包括魷魚(yú)、鲅魚(yú)、鯖魚(yú)。餌料制作有著嚴(yán)格的流程:檢驗(yàn)、制作、最后清潔干凈還要進(jìn)行15min的紫外線(xiàn)殺菌才能使用。我們還定期為鯊魚(yú)添加魚(yú)肝油、維生素和碘片,增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病。每周潛水員們還定期為它們清潔水池,使它們有干凈的生活環(huán)境。當(dāng)潛水員游到身邊時(shí),它們總是動(dòng)也不動(dòng),一副旁若無(wú)人的樣子。但當(dāng)工作人員清潔出一點(diǎn)點(diǎn)食物殘?jiān)鼤r(shí),銹色護(hù)士鯊就會(huì)憑借它超強(qiáng)的嗅覺(jué),立刻游過(guò)來(lái)決不放過(guò)。

      鯊魚(yú)是水中的霸王,它們多是處于食物鏈的頂端。只是在錯(cuò)誤辨認(rèn)和被激怒時(shí)才偶爾發(fā)生攻擊人類(lèi)的現(xiàn)象。而現(xiàn)在它們的死亡多是原于人類(lèi)的捕殺。希望您在參觀北京海洋館之后,了解到更多海洋生物知識(shí),保護(hù)鯊魚(yú),保護(hù)海洋生物,保護(hù)海洋環(huán)境。

      第五篇:帶你一起來(lái)認(rèn)識(shí)車(chē)載電視

      帶你一起來(lái)認(rèn)識(shí)車(chē)載電視

      我們來(lái)簡(jiǎn)單了解下車(chē)載電子,當(dāng)然是指能夠在汽車(chē)或同類(lèi)運(yùn)動(dòng)工具上使用的產(chǎn)品,方便在汽車(chē)運(yùn)動(dòng)中使用,大家最常見(jiàn)的是車(chē)載MP3,MP4,GPS,車(chē)載DVD,車(chē)載硬盤(pán)機(jī),車(chē)載電源,車(chē)載冰箱,車(chē)載按摩器,車(chē)載電腦,車(chē)載電視。車(chē)載硬盤(pán)機(jī)等等。

      車(chē)載電視簡(jiǎn)單地說(shuō)就是數(shù)字電視的移動(dòng)接收(和數(shù)字電視的區(qū)別),主要包括機(jī)頂盒、液晶顯示屏、天線(xiàn)、車(chē)載電源等。為了方便安裝使用,已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了諸如臺(tái)式車(chē)載電視、擋板式車(chē)載電視和頂吸式車(chē)載電視等多種款式的車(chē)載移動(dòng)電視產(chǎn)品。

      移動(dòng)數(shù)字信號(hào)采用當(dāng)今世界最先進(jìn)的數(shù)字電視單頻網(wǎng)技術(shù)(DTTBigital Television Terrestrial Broadcasting,即地面數(shù)字電視廣播方式系統(tǒng),是數(shù)字電視傳播的三種方式之一),通過(guò)無(wú)線(xiàn)數(shù)字信號(hào)發(fā)射、地面接收方法進(jìn)行電視節(jié)目的傳播。凡移動(dòng)中的交通工具(如軌道交通、水上巴士、汽車(chē)等)或渴望所及的人流集散場(chǎng)所(如車(chē)站、碼頭、各類(lèi)購(gòu)物、休閑場(chǎng)所等),只要安裝相應(yīng)的接收設(shè)備,依靠適宜尺寸的液晶顯示屏,均可接收到為移動(dòng)電視所獨(dú)家供給的各類(lèi)數(shù)字電視資訊信息。

      如何選擇車(chē)載液晶電視?

      其一、車(chē)載液晶電視顧名思義是采用液晶屏(LCD)作為顯示載體的車(chē)載電視,相對(duì)傳統(tǒng)的CRT車(chē)載電視,車(chē)載液晶電視有著非常明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì),隨著2008年LCD屏價(jià)格持續(xù)走低,目前車(chē)載液晶電視已經(jīng)完全取代傳統(tǒng)的CRT車(chē)載電視。

      其二、車(chē)載液晶電視主要具有以下一些突出特點(diǎn):體積小、重量輕、完全平面、低耗電,無(wú)閃爍無(wú)失真。

      原則上說(shuō),任何車(chē)型都能加裝車(chē)載電視。不過(guò),車(chē)載電視主要通過(guò)無(wú)線(xiàn)數(shù)字信號(hào)發(fā)射節(jié)目源、地面設(shè)備數(shù)字接收的方法,進(jìn)行信號(hào)的接收與播放,因此,行駛車(chē)速在不超過(guò)120公里的工況下,我們都能欣賞到清晰穩(wěn)定的電視節(jié)目。

      專(zhuān)家提醒:為了行車(chē)安全,多數(shù)車(chē)輛行駛中會(huì)切斷電視視頻訊號(hào),只留音頻避免司機(jī)分神,確保安全,后排屏幕除外。在車(chē)內(nèi)能收看電視節(jié)目,為乘客提供更豐富的車(chē)內(nèi)娛樂(lè)。

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