第一篇：目標(biāo)工資管理制度

目標(biāo)工資管理制度（討論稿2）

為充分調(diào)動(dòng)公司全體非生產(chǎn)人員的積極性，現(xiàn)根據(jù)實(shí)際情況，制定目標(biāo)工資管理制度。

1.適用對(duì)象 1.1公司高層干部 1.2 全體中層干部 1.3 全體技術(shù)人員 1.4 全體科室管理人員 1.5 全體科室下屬人員 2.公司高層領(lǐng)導(dǎo)目標(biāo)工資：

2.1以應(yīng)（招）聘時(shí)商定的年薪標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2.2 在2.1的基礎(chǔ)上，根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次年薪，每次不超過(guò)15000元。2.3 不享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。3.中層正職目標(biāo)工資：

3.1，月薪低于4000元的，按4000元造發(fā)，年底有12000元的目標(biāo)獎(jiǎng)，按產(chǎn)值、利潤(rùn)指標(biāo)的完成比例進(jìn)行考核。如果應(yīng)聘時(shí)另有商定的標(biāo)準(zhǔn)，不足部份再按商定部份補(bǔ)足（12000元的目標(biāo)獎(jiǎng)包括在其中，這一塊按考核結(jié)果支付）。

3.2 在3.1的基礎(chǔ)上，根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào) 整一次月薪，每次不超過(guò)1000元，月薪封頂為10000元。3.3 可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。4.主持工作的中層副職目標(biāo)工資：

4.1月薪低于3500元的，按3200元造發(fā)，年底有9600元目標(biāo)獎(jiǎng)，按產(chǎn)值、利潤(rùn)指標(biāo)完成比例進(jìn)行考核。如果應(yīng)聘時(shí)另有商定的標(biāo)準(zhǔn)，不足部份再按商定部份補(bǔ)足（9600元的目標(biāo)獎(jiǎng)包括在其中，這一塊按考核結(jié)算支付）。

4.2 在4.1基礎(chǔ)上根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次月薪，每次不超過(guò)800元，月薪封頂為8000元。4.3 可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。5.中層副職目標(biāo)工資：

5.1月薪低于3000元的，按3000元造發(fā)，年底有7200元目標(biāo)獎(jiǎng)，按產(chǎn)值、利潤(rùn)指標(biāo)完成比例進(jìn)行考核。如果應(yīng)聘時(shí)另有商定的標(biāo)準(zhǔn)，不足部份再按商定部份補(bǔ)足（7200元的目標(biāo)獎(jiǎng)包括在其中，這一塊按考核結(jié)算支付）。

5.2在5.1基礎(chǔ)上根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次月薪，每次不超過(guò)600元，月薪封頂為6000元。5.3可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。6.技術(shù)人員目標(biāo)工資：

6.1 被聘任為總工程師的除按公司高層領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行外，還可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。6.2 被聘任為副總工程師的，按中層正職的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。6.3 被聘為主任工程師的，按主持工作的中層副職標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。6.4被聘為副主任工程師的，按中層副職的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。6.5 被聘為助理工程師的，按科室管理人員的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。7.科室管理人員目標(biāo)工資

7.1 以應(yīng)（招）聘時(shí)商定的月薪標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，月薪低于1800元的，按1800元造發(fā)。

7.2在7.1基礎(chǔ)上根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次月薪，每次不超過(guò)400元，月薪封頂為4000元。7.3可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。

8.科室下屬人員目標(biāo)工資（司機(jī)、叉車工、庫(kù)管員）

8.1以應(yīng)（招）聘時(shí)商定的月薪標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，月薪低于1500元的，按1500元造發(fā)。

8.2在8.1基礎(chǔ)上根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次月薪，每次不超過(guò)200元，月薪封頂為3000元。8.3可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。

9.科室下屬人員目標(biāo)工資（炊事員、清潔工、門衛(wèi)）

9.1以應(yīng)（招）聘時(shí)商定的月薪標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，月薪低于1000元的，按1000元造發(fā)。

9.2在9.1基礎(chǔ)上根據(jù)公司發(fā)展規(guī)模和效益情況，每二年調(diào)整一次月薪，每次不超過(guò)100元，月薪封頂為2000元。9.3可享受工齡、學(xué)歷、職稱補(bǔ)貼。10.說(shuō)明

10.1 各種補(bǔ)貼和各種獎(jiǎng)勵(lì)不列入目標(biāo)工資之中。10.2 目標(biāo)工資均含“三險(xiǎn)”。

10.3 增加目標(biāo)工資的條件包括：本職工作和交辦任務(wù)完成情況，安全情況、遵紀(jì)守法情況等。

10.4 特殊情況，經(jīng)公司辦公會(huì)討論通過(guò)，董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，可特事特辦。

10.5 2015年的考核標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)值1.5億元，利潤(rùn)1000萬(wàn)元。10.6 公司營(yíng)銷人員及計(jì)件制工人暫不列入本目標(biāo)工資管理制度。

四川自貢起重輸送機(jī)械制造有限公司

2015年3月23日

第二篇：工資管理制度

工資管理制度

一、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)《勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn)，制定本辦法。

1、酒店工資標(biāo)準(zhǔn)的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。

a)人力資源部定期通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息，形成酒店薪資調(diào)查表，以此作為酒店制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)；

b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進(jìn)行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)狀況及員工績(jī)效的考評(píng)情況，酒店工資實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

2、本辦法適用于酒店所有聘用人員；

二、工資結(jié)構(gòu)

酒店采用以崗位等級(jí)工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度，體系如下：

一）崗位工資；

二）績(jī)效獎(jiǎng)金；

三）工齡工資

四）其他

三、崗位工資

1、根據(jù)酒店對(duì)各崗位在工作能力、技能、責(zé)任、強(qiáng)度及對(duì)酒店的貢獻(xiàn)度等方面的不同 要求，確定不同等級(jí)的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。

2、工資總額為：崗位工資+績(jī)效工資+工齡工資+其他，；崗位工資參照各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)，與績(jī)效考核結(jié)果不直接掛鉤；績(jī)效工資為相對(duì)靈活的部分，各崗位工資參照酒店各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)，與績(jī)效考核及酒店經(jīng)營(yíng)狀況直接掛鉤。

3、酒店實(shí)行聘用制，聘期均為一年，各崗位根據(jù)考核結(jié)果，能上能下。因此，各類人員具體崗位工資等級(jí)的確定同樣堅(jiān)持能高能低、能上能下的原則，主要根據(jù)本人業(yè)績(jī)表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應(yīng)根據(jù)起薪標(biāo)準(zhǔn)，由部門經(jīng)理提出申請(qǐng)，人力資源部考核，由總經(jīng)理最后簽字確定。

四、績(jī)效工資

1、績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)參照酒店績(jī)效考核辦法及酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況而定。

2、績(jī)效考核按照酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

3、試用期內(nèi)員工不享受績(jī)效工資。

五、工齡工資

職員自入職起工作滿一年者，從第二年的第一個(gè)月起補(bǔ)貼工齡工資30元/月，以后每增加一年工齡，工齡工資也相應(yīng)增加30元/月，依此類推，上不封頂。

六、薪資調(diào)整

工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎(jiǎng)勵(lì)加薪。

1、定期調(diào)薪：

每年年初，酒店根據(jù)上年經(jīng)營(yíng)情況（包括全年?duì)I業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及人均營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)等）、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況，結(jié)合酒店發(fā)展需要，確定是否需要調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)以及上浮或下浮的幅度；

如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)，則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日；

調(diào)薪的審定期間為一年，即從上年3月1日至當(dāng)年2月28日；

具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當(dāng)日酒店在冊(cè)職工，但符合以下情況之一的人員除外：

錄用不滿1年者；

當(dāng)年出勤率低于98%者；

審定期間受過(guò)處分者。

2、晉升加薪：

員工晉升職務(wù)時(shí)，其崗位工資自晉升之下月起執(zhí)行。

3、獎(jiǎng)勵(lì)加薪：

對(duì)于有突出貢獻(xiàn)的員工，經(jīng)總經(jīng)理室討論通過(guò)，可隨時(shí)給予一定幅度的獎(jiǎng)勵(lì)加薪。

七、工資計(jì)算與發(fā)放

1、工資計(jì)算以月為計(jì)算期。月平均工作日=當(dāng)月實(shí)際天數(shù)-4天，若需計(jì)算日工資，可按以下公式計(jì)算：

日工資額=（崗位工資+績(jī)效工資+工齡工資）/月平均工作日

2、酒店新進(jìn)員工工資均自報(bào)到上班之日起開(kāi)始計(jì)算。

3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計(jì)算。

4、酒店員工工資及補(bǔ)貼由酒店財(cái)務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個(gè)人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式，即每月15日發(fā)放上月工資。

6、員工請(qǐng)假（事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假）期間工資待遇，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

八、附則

本辦法法律允許范圍內(nèi)由人力資源部負(fù)責(zé)解釋

第三篇：工資管理制度

公司工資管理制度

一.總則

第一條 按照公司經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)人事管理政策和公司其它有關(guān)規(guī)章制度，特制定本制度。

第二條 本制度適用于公司全體員工（試用工和臨時(shí)工除外）。本制度所指工資，是指每月定期發(fā)放的工資，不含獎(jiǎng)金和風(fēng)險(xiǎn)收入。

二.工資結(jié)構(gòu)

第三條 員工工資由固定工資、績(jī)效工資兩部分組成。

第四條 工資包括：基本工資、崗位工資、技能工資、職務(wù)津貼、工齡工資、住房補(bǔ)貼、誤餐補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼。

第五條 固定工資是根據(jù)員工的職務(wù)、資歷、學(xué)歷、技能等因素確定的、相對(duì)固定的工作報(bào)酬。固定工資在工資總額中占40％。

第六條 績(jī)效工資是根據(jù)員工考勤表現(xiàn)、工作績(jī)效及公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)確定的、不固定的工資報(bào)酬，每月調(diào)整一次?？?jī)效工資在工資總額中占0－60％。

第七條 員工工資總額由各部門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理擬定后報(bào)總經(jīng)理審批。部門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理每月對(duì)員工進(jìn)行考核，確定績(jī)效工資發(fā)放比例并報(bào)人力資源部審核、總經(jīng)理審批后予以發(fā)放。

第八條 員工工資扣除項(xiàng)目包括：個(gè)人所得稅、缺勤、扣款（含貸款、借款、罰款等）、代扣社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、代扣通訊費(fèi)等。

三.工資系列

第九條 公司根據(jù)不同職務(wù)性質(zhì)，分別制定管理層、職能管理、項(xiàng)目管理、生產(chǎn)、營(yíng)銷五類工資系列。

第十條 管理層系列適用于公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

第十一條 職能管理工資系列適用于從事行政、財(cái)務(wù)、人事、質(zhì)管、物流等日常管理或事務(wù)工作的員工。

第十二條 項(xiàng)目管理工資系列適用于各項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目部成員。

第十三條 生產(chǎn)工資系列適用于生產(chǎn)部從事調(diào)試、焊接、接線等生產(chǎn)工作的員工。

第十四條 營(yíng)銷工資系列適用于銷售部銷售人員（各項(xiàng)目部銷售人員可參照?qǐng)?zhí)行）。

第十五條 員工工資系列適用范圍詳見(jiàn)下表1：

表1工資系列適用范圍

工資系列

適用范圍

管理層系列

1.總經(jīng)理 2.副總經(jīng)理

職能管理系列

辦公室、人力資源部、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)管部、物流管理部所有員工

項(xiàng)目管理系列

各項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目部成員

生產(chǎn)系列

生產(chǎn)部從事調(diào)試、焊接、接線等生產(chǎn)工作的員工

營(yíng)銷系列

銷售部銷售人員（各項(xiàng)目部銷售人員可參照?qǐng)?zhí)行）

四.工資計(jì)算方法

第十六條 工資計(jì)算公式：

應(yīng)發(fā)工資=固定工資+績(jī)效工資

實(shí)發(fā)工資=應(yīng)發(fā)工資－扣除項(xiàng)目

固定工資=工資總額×40％

績(jī)效工資=工資總額×60％×績(jī)效工資計(jì)發(fā)系數(shù)（0-1）

第十七條 工資標(biāo)準(zhǔn)的確定:根據(jù)員工所屬的崗位、職務(wù),依據(jù)《崗位工資一覽表》確定其工資標(biāo)準(zhǔn)。待崗人員工資按照本地區(qū)當(dāng)最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；試用期員工工資參照附件1《試用期員工工資標(biāo)準(zhǔn)表》。

第十八條 績(jī)效工資與績(jī)效考核結(jié)果掛鉤，試用期與待崗員工不享受績(jī)效工資?？?jī)效工資確定方法見(jiàn)表2。

表2：績(jī)效工資確定方法

考核成績(jī)

績(jī)效工資計(jì)發(fā)系數(shù)

績(jī)效工資發(fā)放數(shù)額

90（含）--100分

≤1

績(jī)效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

80（含）--90分

≤0.8

績(jī)效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

60（含）--80分

≤0.5

績(jī)效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

60分以下

≤0.3

第四篇：工資管理制度

工資管理制度

第一條 本公司（餐廳）實(shí)行同工同酬、勞資兩利的原則。

第二條

本公司員工的工資待遇除有特殊規(guī)定外，均應(yīng)依照本辦法辦理。

第三條

本公司采取職務(wù)工資制，月工資結(jié)構(gòu)如下： 基礎(chǔ)工資：根據(jù)職務(wù)級(jí)別確定工資。績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)職務(wù)級(jí)別和當(dāng)月表現(xiàn)核發(fā)。崗位津貼：根據(jù)崗位級(jí)別確定支付標(biāo)準(zhǔn)。全 勤 獎(jiǎng)：對(duì)滿勤的員工根據(jù)職務(wù)級(jí)別核發(fā)。第四條

工資支付的時(shí)間與方式。

1、每月5日現(xiàn)金方式支付上月工資。

2、每月支付的員工工資達(dá)到征收個(gè)人所得稅標(biāo)準(zhǔn)的，由單位代呈，代繳個(gè)人所得稅。

第五條

下列項(xiàng)目直接從員工工資中扣除；

1、各項(xiàng)保險(xiǎn)金由員工個(gè)人承擔(dān)的部份。

2、按照企業(yè)規(guī)定應(yīng)予扣除的。

第六條

公司每月對(duì)員工業(yè)績(jī)進(jìn)行考評(píng)并據(jù)此調(diào)整其績(jī)效獎(jiǎng)金。

第七條

工資的計(jì)算

1、工資計(jì)算周期為前一個(gè)月的1日至月末。

2、缺勤應(yīng)扣工資計(jì)算方法：（1）曠工

應(yīng)扣工資=應(yīng)發(fā)工資的3倍。（2）事假（含婚假、喪假）應(yīng)扣工資=當(dāng)日工資（3）病假

應(yīng)扣工資：應(yīng)發(fā)工資總額÷30×病假的天數(shù)（4）以上計(jì)算結(jié)果四舍五入取整至元。

第八條 職位提升人員的工資不得低于原支付工資。第九條 本辦法經(jīng)公司董事會(huì)通過(guò)實(shí)施，修改權(quán)歸公司董事會(huì)。

考勤與休假的規(guī)定

第一條

為了加強(qiáng)本企業(yè)的考勤工作，應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及本企業(yè)的人事政策，制定本規(guī)定。

第二條

工作時(shí)間

1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上班，打考勤卡，并簽到。漏打、騙簽者不論其原因如何均以遲到或早退論；因公不能按時(shí)打卡的，由部門經(jīng)理簽卡，除此以外，任何人不得代人或委托他人打卡簽到。

2、遲到、早退、曠工的規(guī)定：

超過(guò)上班時(shí)間，遲到30分鐘之內(nèi)算遲到。下班時(shí)間提前30分鐘之內(nèi)離崗為早退。

遲到或早退超過(guò)30分鐘，按曠工半天論，扣除一天工資。

3、遲到、早退當(dāng)月累計(jì)三次者按曠工一天論，計(jì)扣兩天工資并扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，達(dá)五次者按曠工兩天論，并給予辭退處理。

4、無(wú)故曠工一天者，扣發(fā)兩天工資和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并給予次通報(bào)批評(píng)處分，月曠工累計(jì)達(dá)三天或年累計(jì)曠工達(dá)五天者，做辭退處理，并按曠工計(jì)扣工資。

第三條

假期

1、企業(yè)正式員工由部門領(lǐng)導(dǎo)安排輪休。

2、全年法定假日如下：

(1)元旦一天；(2)“五一”節(jié)三天；(3)“國(guó)慶節(jié)”三天； 一，“春節(jié)”三天。員工休假座服從安排，并按規(guī)定報(bào)批后方可體假，否則按曠工處理。

3、事假

(1)因事請(qǐng)假應(yīng)提前一天申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核，并依照審批權(quán)限批準(zhǔn)后，方為有救，一次請(qǐng)假不得超過(guò)一周。

(2)事后請(qǐng)假視為曠工，但遇偶發(fā)事件，應(yīng)于次日內(nèi)出具證明，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人或人事部查明屬實(shí)后準(zhǔn)予請(qǐng)假。

(3)請(qǐng)事假按天數(shù)計(jì)扣工資。

4、病假

(1)員工因病請(qǐng)假一天以內(nèi)(含一天)者，最遲應(yīng)于次日提出補(bǔ)假申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后送人事部。

(2)病假一天以上者，須交醫(yī)院證明，或同班組班長(zhǎng)和一名員工書(shū)面證明。

(3)當(dāng)月請(qǐng)假在一天以內(nèi)者，照發(fā)基本工資，超過(guò)一天的按超過(guò)天數(shù)計(jì)扣工資。

5、年假

工齡在兩年以上的員工，每年可休年艘10天，年假期間發(fā)基本工資。憑車票報(bào)單程硬座車費(fèi)。

6、婚假

工齡在三年以上、提供結(jié)婚證書(shū)，晚婚可給假10天，非晚婚給假3天，照發(fā)基本工資。

7、產(chǎn)假

工齡四年以上，可休產(chǎn)假，女方105天，男方3天，期問(wèn)發(fā)放基本工資的50％。

8、喪假

直系親屬死亡，可給三天假，照發(fā)基本工資。

9、給假權(quán)限

（1）部門經(jīng)理審批三天以內(nèi)（含三天）假期，三天以上由總經(jīng)理審批。

（2）管理人員請(qǐng)假，休假由總經(jīng)理審批。

第四條

員工有特殊情況，總經(jīng)理審批，可辦理停薪留只手續(xù)。

沙坪壩尋常事故酒樓制定 二O一O年三月一日

辭退、辭職的管理制度

第—條

為加強(qiáng)本企業(yè)的勞動(dòng)紀(jì)律，加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)活力，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，特制定本條例。

第二條

企業(yè)對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)批評(píng)、教育而不改者有辭退的權(quán)力。

第三條

企業(yè)的員工如因?qū)ぷ靼才挪粷M意，或感到不適于個(gè)意人發(fā)展，有辭職的權(quán)利。

第四條企業(yè)對(duì)有下列行為之一者，給予辭退。

1、一年內(nèi)犯過(guò)三次。

2、月累計(jì)曠工三天或全年累計(jì)超過(guò)五天。

3、一個(gè)月內(nèi)遲到、離崗、早退累計(jì)超過(guò)五次。

4、惡意損壞企業(yè)財(cái)物、設(shè)備、設(shè)施及重要文件資料。

5、有意跑單。

6、撿獲客人或同事財(cái)物拒不上交，試圖據(jù)為己有。

7、因服務(wù)態(tài)度惡劣，導(dǎo)致客人投訴，嚴(yán)重?fù)p壞企業(yè)聲譽(yù)。

8、對(duì)同事惡意攻擊、誣陷，造成不良影響。

9、聚眾罷工、怠工，造謠生事；破壞正常的工作程序。l0、違背國(guó)家法令或企業(yè)規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重。

11、工作中雖無(wú)重大過(guò)失，但經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)動(dòng)后仍不能勝任。

12、在試用期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件。

13、由于其他類似原因或影響正常開(kāi)展業(yè)務(wù)者。第五條

辭退程序

1、由部門負(fù)責(zé)人提出詳細(xì)書(shū)面報(bào)告，送人力資源或人事部，不得口頭辭退員工。

2、人力資源部或人事部了解和核實(shí)情況后，簽署意見(jiàn)，報(bào)總經(jīng)理審批，同時(shí)報(bào)人力資源部或人事部。

3、總經(jīng)理批示后，交人力資源或人事部。

4、人力資源部或^事部當(dāng)天通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，由部門負(fù)責(zé)人將處理結(jié)果通知當(dāng)事人，并當(dāng)即停止當(dāng)事人工作。

5、當(dāng)事人接到辭退通知書(shū)后，可在第二個(gè)工作日內(nèi)向企業(yè)人力資源部或人事部提出口頭或書(shū)面申訴。

6、員工被辭退并申訴失敗后，應(yīng)于次日內(nèi)辦妥工作交接和離店手續(xù)。特殊情況經(jīng)總經(jīng)理同意后，可延期一天辦理離店手續(xù)。

第六條

總經(jīng)理根據(jù)工作需要，有權(quán)免去部門經(jīng)理級(jí)人員職務(wù)，并通知人力資探部或人事部。

1、人力資源部或人事部將書(shū)面批示通知當(dāng)事人，并終止當(dāng)事人的工作。

2、當(dāng)事人接到通知后，應(yīng)于次日內(nèi)辦妥工作交接和離店手續(xù)，特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可延期一天辦理離店手續(xù)。

注：如是分店經(jīng)理，只能是建議免去部門經(jīng)理級(jí)人員職務(wù)，必須經(jīng)總經(jīng)理審批，再履行手續(xù)。

第七條

企業(yè)辭退員工后，人力資源部或人事部及時(shí)辦理人員變動(dòng)登記。

第八條

企業(yè)員工辭職手續(xù)

1、員工應(yīng)于10天前，向企業(yè)人力資源部或人事部提出，填寫(xiě)辭職申請(qǐng)表。

2、人事部應(yīng)主動(dòng)了解辭職申請(qǐng)人辭職原因，并做調(diào)解思想工作。

3、當(dāng)事人向部門負(fù)責(zé)人交辭職申請(qǐng)表，經(jīng)簽署意見(jiàn)送交人事部。

4、事部負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)后，報(bào)總經(jīng)理審批。

5、總經(jīng)理審批后，將結(jié)果退交人事部，人事部將審批結(jié)果通知當(dāng)事人。

第九條

部門經(jīng)理級(jí)人員辭職

1、應(yīng)于15天前向總經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)。

2、總經(jīng)理審批后，告知人力資源部或人事部。

第十條

員工辭職申請(qǐng)獲準(zhǔn)后，應(yīng)按照通知要求的日期辦妥工作交接和離店手續(xù)。特殊情況可延期一天。

第十一條

員工辭職后，人事部門應(yīng)及時(shí)時(shí) 員為動(dòng)明細(xì)表。第十二條

臨時(shí)的辭職、辭退辦法參照本制度執(zhí)行。第十三條

員工辭職、辭退手續(xù)未按規(guī)定辦理，企業(yè)有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定做適當(dāng)處理。

沙坪壩尋常事故酒樓制定 二O一O年三月一日

餐廳員工培訓(xùn)制度

1、餐廳員工培訓(xùn)可分兩個(gè)方面，一是對(duì)新招員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)；二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)；

崗前培訓(xùn)主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)本店規(guī)章制度、基本的崗位知識(shí)、實(shí)際操作技能、基本的專業(yè)知識(shí)，以便較快適應(yīng)工作。

員工在職培訓(xùn)主要是根據(jù)崗位的實(shí)際要求，學(xué)習(xí)相應(yīng)業(yè)務(wù)，從實(shí)際出發(fā)，更新業(yè)務(wù)知識(shí)，學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)技術(shù)。

2、員工培訓(xùn)按計(jì)劃、分批分階段，按不同工種及崗位需要進(jìn)行培訓(xùn)，結(jié)合實(shí)際，注重實(shí)用性，逐步提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。

3、培訓(xùn)內(nèi)容

（1）員工培訓(xùn)主要根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要，以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主；前廳服務(wù)員按公司規(guī)定的培訓(xùn)教材培訓(xùn)。

（2）管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技巧，提高指揮、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)和策劃能力。

（3）廚師等專業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)技能。

4、方法與形式

（1）由公司人事部門派人或由各部門指定培訓(xùn)負(fù)責(zé)人組織培訓(xùn)。（2）培訓(xùn)采用授課、講課、討論會(huì)、實(shí)踐學(xué)習(xí)等多種形式進(jìn)行，以加強(qiáng)培訓(xùn)效果。

（3）培訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間安排應(yīng)有計(jì)劃、有目的進(jìn)行。（4）根據(jù)餐廳需要，適當(dāng)組織員工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)。

5、培訓(xùn)檔案

（1）各店應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案，及時(shí)將員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式考核成績(jī)記錄在案。

（2）根據(jù)員工培訓(xùn)檔案所反映情況找出員工薄弱的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，及時(shí)修改培訓(xùn)內(nèi)容，進(jìn)行再培訓(xùn)。

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第五篇：工資管理制度

財(cái)政管理制度

之工資管理

第一條、為了規(guī)范公司工資發(fā)放程序，保證工資的準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，保證員工的情緒穩(wěn)定，提高工作人員的工作熱情，特制定本制度。

第二條、工資的核算：

A.財(cái)政部根據(jù)員工的考勤記錄，核算工資和其它津貼。

B.各部門的獎(jiǎng)金由各部門的負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行核算，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后于每月

1-10號(hào)將核算結(jié)果提交至財(cái)政部。

C.財(cái)政部會(huì)計(jì)對(duì)獎(jiǎng)金的核算進(jìn)行復(fù)核，確認(rèn)無(wú)誤交財(cái)政部經(jīng)理進(jìn)行二次復(fù)核，并由財(cái)

政部經(jīng)理安排資金后交出納與10-15日期間連同工資一同發(fā)放。

第三條、工資的領(lǐng)取:

A.公司發(fā)薪日為每月10-15日18：00前（特殊情況視具體情況再定，如：法定假期）。

B.公司發(fā)薪方式為：現(xiàn)金發(fā)放

C.出納嚴(yán)格按照工資表，準(zhǔn)確、及時(shí)地將工資發(fā)放到員工手中，并讓領(lǐng)取者簽字確認(rèn)；

D.如有委托他人代領(lǐng)工資的，必須統(tǒng)一提供書(shū)面委托書(shū)，委托書(shū)上要求雙方簽字，方

可生效，該委托書(shū)僅當(dāng)月有效，次月仍需繼續(xù)委托的要再次依照上述程序提供書(shū)面委托書(shū)

E.離職員工工資原則來(lái)離職當(dāng)日給結(jié)清，如遇特殊情況不能當(dāng)日結(jié)清的，在辦理離職

手續(xù)前，須按照上述規(guī)定先辦理委托手續(xù)。

第四條、工資核查

工資發(fā)放后有差異或疑問(wèn)的，應(yīng)于當(dāng)月工資發(fā)放后5個(gè)工作日內(nèi)（即20日17：30前），由財(cái)政部進(jìn)行核查申請(qǐng)，如有差異，將在下一月發(fā)薪日統(tǒng)一調(diào)整解決。逾期提交未提出申請(qǐng)的，公司不予受理（本條款中時(shí)間遇節(jié)假日順延）。

第五條、工資保密

對(duì)工資實(shí)行個(gè)人透明化、整體保密化。各部門如發(fā)生工資泄密按違反公司保密制度嚴(yán)格處理。

第六條、本制度由財(cái)政部與總經(jīng)理辦室共同解釋

第七條、本制度自頒發(fā)之日起實(shí)施