第一篇：少數(shù)民族

1．滿族

門前插柳枝和熄燈祭掃 2．蒙古族

蒙古族傳統(tǒng)禮節(jié)，主要有獻(xiàn)哈達(dá)、遞鼻煙壺、裝煙和請安等，當(dāng)然現(xiàn)在還有鞠躬禮和握手禮。當(dāng)接過主人的奶酒，最得體的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨后把酒一飲而盡。

禁忌：

? 蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群 ? ? ? 若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進(jìn)入； 客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；

忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內(nèi)臟和肥肉。

? 辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色； 3.回族

居住特點(diǎn)：小集中、大分散。

回族還擅經(jīng)商，尤以經(jīng)營飲食業(yè)突出。[民族禁忌]

“貌俊、性溫、潔凈”可食，“貌異、性惡、污穢”不食。

主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、污穢不潔、性情兇惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類；日久變質(zhì)、受污染的食品都屬于禁食范圍。

在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，不吃動物的血。禁止抽煙、喝酒，禁止用食物開玩笑，不能用禁忌的東西作比喻（比如不能說某某東西像血一樣紅）等，甚至在談話中也忌帶“豬”字或同音字； 忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；

禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等； 主要節(jié)日

每年教歷9 月定為齋月。在齋月里要封齋，要求每個穆斯林在黎明前至落日后的時間里，戒飲、戒食、戒房事……其目的是讓人們在齋月里認(rèn)真地反省自己的罪過，使經(jīng)濟(jì)條件充裕的富人，親自體驗一下饑餓的痛苦心態(tài)。到教歷1 0 月1 日即齋戒期滿,舉行慶祝齋功完成的盛會，這一天就是開齋節(jié)。開齋節(jié)這天，人們早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齊地到清真寺作禮拜，聆聽教長講經(jīng)布道。然后去墓地“走墳”，緬懷“亡人”，以示不忘祖先。不吃豬肉的原因：

1-豬貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容

2-豬喜污穢。其生活區(qū)域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極了，連親生豬崽也照食不誤。一般的動物，即便是小鳥也會與飼養(yǎng)它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養(yǎng)它的人家的嬰孩也有拱死吃掉的現(xiàn)象，它的性格，就連狼和老虎等兇暴的動物都難以相比。

3-還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉(zhuǎn)意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習(xí)慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

4、藏族

素有“世界屋脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，由于草原遼闊，水草肥美，生產(chǎn)多以牧業(yè)為主。藏族人民熱情開朗、豪爽奔放。他們以歌舞為伴，自由地生活。藏族民歌抑揚(yáng)頓挫，合轍貼韻，悅耳動聽。布達(dá)拉宮 糌粑 酥油茶

西藏人死后有五種葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圓寂的**喇嘛死后，在布達(dá)拉宮里把他的遺體修放在一座塔里，裝飾這座塔就用去1 4 萬兩黃金。其次，**和一些領(lǐng)主死后，即享受火葬。小孩死了，或因其它病疾死亡的人，則把尸體丟進(jìn)河里喂魚，這叫水葬。生前作過壞事的人，即用土葬。藏族認(rèn)為，被埋的人是永遠(yuǎn)不會轉(zhuǎn)世的。天葬寄托一種升上“天堂”的幻想。天葬儀式一般都是在清晨舉行的。死者家屬在天亮前，要把尸體送到拉薩北郊的天葬臺，太陽徐徐升起，天葬儀式開始。

獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族人民最普遍的一種禮節(jié)。在西藏，婚喪節(jié)慶、迎來送往、拜會尊長、覲見佛像、送別遠(yuǎn)行等，都有獻(xiàn)“哈達(dá)”的習(xí)慣。獻(xiàn)“哈達(dá)”是對對方表示純潔、誠心、忠誠、尊敬的意思。據(jù)說，藏民進(jìn)了寺廟大門，先獻(xiàn)一條哈達(dá)，然后參拜佛像，到各殿參觀，隨坐，到離別時，還在自己坐過的座位后邊放一條哈達(dá)，表示我人雖離去，但我的心還留在這里。

對尊者、長輩獻(xiàn)哈達(dá)時要雙手舉過頭，身體略向前傾，將哈達(dá)捧到座前或足下；對平輩或下屬，則可以系在他們的頸上。獻(xiàn)哈達(dá)在西藏十分普遍，甚至人們互相通信時，也在信封內(nèi)附上一條小哈達(dá)，以示祝福和問候。

在西藏，婚喪節(jié)慶、迎來送往、拜會尊長、覲見佛像、送別遠(yuǎn)行等，都有獻(xiàn)“哈達(dá)”的習(xí)慣?！肮_(dá)”在不同情況下代表著不同的意義。佳節(jié)之日，人們互獻(xiàn)哈達(dá)，表示祝賀行日愉快，生活幸福；婚禮上呈獻(xiàn)哈達(dá)，意味著祝愿新婚夫婦恩愛如山、白頭偕老；迎賓時奉獻(xiàn)哈達(dá)，表示一片虔誠、祈禱菩薩保佑；葬禮上獻(xiàn)哈達(dá)，是表示對死者哀悼和對死者家屬的安慰。

藏民對客人有敬獻(xiàn)奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗?？腿说讲刈寮依镒骺?，主人要敬三杯青稞酒，不管客人會不會喝酒，都要用無名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會立即端起酒邊唱邊跳，前來勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒后，由主人添滿杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿意。按照藏族習(xí)俗，主人敬獻(xiàn)酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。

5．維吾爾族

維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見面，習(xí)慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，并連聲說：“您好”。

6.壯族

壯族是我國少數(shù)民族人口最多的。主要分布在廣西壯族自治區(qū)以及云南、廣東，貴州三省。壯族信仰多神教，崇拜巨石、老樹、高山、土地。祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉著“天地親師”的神位。有的還信奉佛教。

壯歌久負(fù)盛名，定期舉辦對歌賽歌的“歌圩”盛會；壯族刺繡、竹芒編以及“干欄”建筑藝術(shù)等名揚(yáng)遠(yuǎn)近。

如果有客人來訪，他們都會熱情招待。由主人出面讓座遞煙，雙手奉上茶。有客人在家，不可以大聲講話，進(jìn)出要從客人身后繞行。和客人共餐，要兩腿落地，和肩同寬，不能蹺二郎腿。

飲食以大米、玉米、薯類等為主食。認(rèn)為狗肉、野味是美味佳肴、珍品。用餐時須等最年長的老人入席后才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。

普遍喜歡喝酒。招待客人的餐桌上有酒才顯得隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實并不用杯，而是用白瓷湯匙。

龍州等地的婦女還有嚼檳榔的習(xí)俗，有些地方檳榔仍是待客的必需品。

不愛吃胡羅卜、西紅柿、芹菜等。

尊老愛幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說污言穢語，不從老人面前跨來跨去。殺雞時，雞頭、雞翹必須敬給老人。

壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家?；鹛痢⒃钐潦菈炎寮彝プ钌袷サ牡胤?，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服，一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。

壯族是稻作民族，十分愛護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。

第二篇：少數(shù)民族

1、滿族；

2、朝鮮族；

3、赫哲族；

4、達(dá)斡爾族；

5、鄂倫春族；

6、鄂溫克族；

7、蒙古族；

8、回族；

9、東鄉(xiāng)族；

10、保安族；

11、撒拉族；

12、土族；

13、裕固族；

14、俄羅斯族；

15、烏茲別克族；

16、塔塔爾族；

17、錫伯族；

18、哈薩克族；

19、克爾克孜族；20、維吾爾族；

21、塔吉克族；

22、藏族；

23、珞巴族；

24、門巴族；

25、納西族；

26、彝族；

27、普米族；

28、白族；

29、傈僳族；30、怒族；

31、獨(dú)龍族；

32、景頗族；

33、阿昌族；

34、德昂族；

35、佤族；

36、拉祜族；

37、布朗族；

38、傣族；

39、基諾族；40、哈尼族；

41、京族；

42、黎族；

43、毛南族；

44、壯族；

45、仫佬族；

46、瑤族；

47、侗族；

48、苗族；

49、水族；50、布依族；

51、仡佬族；

52、羌族；

53、土家族；

54、畬族；

55、高山族；

56、漢族

少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日

彝族的“火把節(jié)” 瑤族的“達(dá)努節(jié)” 蒙古族的“那達(dá)慕” 納西族的“火把節(jié)” 苗族的“蘆笙節(jié)”白族的“三月街”

傣族的“潑水節(jié)” 京族的“哈節(jié)” 毛難族的“廟節(jié)。

彝族的“火把節(jié)” 每年農(nóng)歷六月二十四日，是彝族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日——“火把節(jié)”。這天清晨，彝族男女老少都穿起節(jié)日盛裝，聚集在一起，白天飲酒慶賀，進(jìn)行斗牛、摔跤、賽馬、射箭等活動。到晚上舉行篝火晚會，高舉火把游行。無數(shù)火把在田間、山林穿越游動，景色十分壯觀。小伙子們吹起激越的笛子，彈起動聽的月琴和大三弦，和姑娘們跳起優(yōu)美歡快的“阿細(xì)跳月”舞蹈?！盎鸢压?jié)”的源起，傳說是為了紀(jì)念一位聰明堅貞、抗暴而死的古代女英雄。它反映了彝族人民驅(qū)除邪 惡、追求幸福昌盛的美好愿望。

傣族的“潑水節(jié)” 我國傣族和中南半島某些民族的新年節(jié)日，也是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。在傣歷六、七月舉行。節(jié)日的頭兩天是送舊，最后一天是迎新。希望把過去一年中的疾病和災(zāi)難送走，祈求在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順。原俗節(jié)日清晨，男女老幼沐浴更衣到佛寺賧佛，全寨婦女為佛像潑水“洗塵”。然后青年男女潑水為戲，認(rèn)為這樣可以消災(zāi)除病。下午舉行“丟包”，是青年男女借以求愛的一種活動。在節(jié)日里，還舉行公眾放高升、賽龍船活動，使整個潑水節(jié)達(dá)到高潮。解放后，破除了陳規(guī)陋習(xí)，增加了健康的內(nèi)容，如第一天開歡慶大會，各族軍民同賀傣歷佳節(jié)，會后舉行豐富多彩的文藝、體育活動；次日各村寨舉行歡快的潑水活動，第三日趕擺。

蒙古族的“那達(dá)慕” 每年七、八月牧畜肥壯的季節(jié)舉行的“那達(dá)慕”大會，是蒙古人民一年一度的盛大節(jié)日?！澳沁_(dá)慕”，蒙古語是娛樂或游戲的意思?！澳沁_(dá)慕”大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強(qiáng)斗勝的棋藝，有美妙動人的歌舞。大會召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節(jié)日的盛裝，不顧路途遙遠(yuǎn)，從四面八方來參加比賽和觀賞。彩旗飄揚(yáng)，人歡馬嘶，平日寧靜的草原，頓時變成繁華的彩城。

第三篇：少數(shù)民族

中國少數(shù)民族

中國自古以來就是一個統(tǒng)一的多民族國家。新中國成立后，通過識別并經(jīng)中央政府確認(rèn)的民族共有56個。由于漢族是中國第一大種群，其他民族和未識別民較少，習(xí)慣上被稱為少數(shù)民族。中國的少數(shù)民族主要分布在新疆、四川、甘肅和內(nèi)蒙古等地。

中國各民族分布的特點(diǎn)是：大雜居、小聚居、相互交錯居住。漢族地區(qū)有少數(shù)民族聚居，少數(shù)民族地區(qū)有漢族居住。這種分布格局是長期歷史發(fā)展過程中各民族間相互交往、流動而形成的。中國少數(shù)民族人口雖少，但分布很廣。全國各省、自治區(qū)、直轄市都有少數(shù)民族居住，絕大部分縣級單位都有兩個以上的民族居住。中國的少數(shù)民族主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、廣西、西藏、云南、貴州、青海、四川、甘肅、遼寧、吉林、湖南、湖北、海南、臺灣等省、自治區(qū)。中華民族成分最多的是云南省，有25個民族。

朝鮮族（諺文：???，標(biāo)準(zhǔn)羅馬字母：Chosen），又稱朝鮮民族（諺文：????）、韓民族（諺文：???）、韓族、高麗族等，是東亞主要民族之一。朝鮮族主要分布在朝鮮半島及臨近的中國東北和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)等地區(qū)，是朝鮮和韓國的主體民族，兩國共有七千多人口的朝鮮族；朝鮮族人口過百萬的國家有中國和美國，人口均在兩千萬以上。在中華人民共和國境內(nèi)的朝鮮族是中國官方認(rèn)定的一個少數(shù)民族，也被稱為中國朝鮮族。在美國境內(nèi)的朝鮮族屬于美國亞裔少數(shù)民族，被稱為韓裔美國人，根據(jù)2006年美國社區(qū)人口調(diào)查，韓裔美國人約有152萬人。[1]

柯爾克孜族

柯爾克孜族男子傳統(tǒng)服飾為白色繡花邊的圓領(lǐng)襯衫，外套無領(lǐng)長衫“袷袢”，袖口用黑布沿邊。短上衣的式樣為豎領(lǐng)、對襟扣領(lǐng)。衣外系皮帶。下穿寬腳褲，適宜游牧騎乘，女子服飾為寬大無領(lǐng)，長不及膝，鑲嵌銀扣的對襟上衣。下端鑲有皮毛的多褶長裙或下端帶褶裥的各色連衣裙。皮或布制的坎肩?？聽柨俗巫迥信仙僖荒晁募径即鲌A頂小帽，柯爾克孜族婦女擅長刺繡，常在衣服的領(lǐng)、袖、前胸等處繡上美麗、精致的幾何圖案。色彩以紅、藍(lán)、白為主。編織也表現(xiàn)出精湛的技藝，用染色羊毛、駝毛編織的掛毯、地毯，用芨芨草、紅柳枝編成的簾子、圍子等都著稱于世.鄂倫春

鄂倫春族在游獵生活中創(chuàng)造了狍皮服飾文化，無論衣服鞋帽，還是生活用品，都以狍皮為原料。鄂倫春族的服裝以狍式為主，男女冬季皆穿長袍，女袍長及腳面，兩側(cè)開衩。皮帽用狍油皮頭皮精制而成，制作時，把耳朵割掉，換上狍皮縫

制的假耳朵，把眼圈用黑皮子鑲上，毛、角、鼻、嘴仍保留，獵人戴在頭上，不僅防寒，還可偽裝自己，誘惑野獸。女帽鑲有花邊，頂端綴著紅綠線穗。鄂倫春人的裝飾和服飾染色具有濃郁的民族風(fēng)格。皮狍的開衩處及手套上多喜歡用紅、綠、黃色縫繡出色彩艷麗的花紋圖案。年輕人穿用的衣服、褲子和手套，多用柞樹煮水揉染成黃色。

土家族

土家族男子過去穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下著鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物。土家族現(xiàn)在平日著裝已沒有民族特色，只有喜慶節(jié)日、隆重集會或邊遠(yuǎn)山村，才有傳統(tǒng)民族服飾展示風(fēng)采的機(jī)會。

拉祜族

拉祜族的傳統(tǒng)服飾以黑為美。男子穿對襟短衫、黑布長褲，戴黑布便帽或用黑色頭巾裹頭。婦女穿開襟、開衩的黑布長衫，且衩開得比較長，袖口、襟邊鑲著銀泡，縫綴著各種花邊，下著黑布長褲，頭纏黑色的長頭布，頭布兩端裝飾著彩色長穗，裹綁腿。拉祜族配飾相當(dāng)別致，婦女耳戴銀環(huán)，胸掛“普巴”。男子則佩帶葫蘆、火槍

仫佬族

仫佬族崇尚青色，其服飾樸素?zé)o華。婦女一般穿大襟上衣、長褲。姑娘梳辮，婚后結(jié)髻。老年婦女喜歡用青布包頭，腰扎繡有精美花紋圖案的圍裙。男子穿對襟上衣、長褲，頭戴六片三角形合成的碗形青布帽。老年人穿琵琶襟上衣，戴硬殼平頂碗帽。多穿草鞋或布鞋。仫佬族的服裝面料是自紡自織自染的藍(lán)靛染成的土布，并且被視為珍貴的布料。其染制方法與眾不同，把長約兩丈的土布放入藍(lán)靛染缸，反復(fù)曬染多次，使青藍(lán)色澤均勻，然后涂上米湯、薯莨、牛皮膠糊面等，待晾干后，用石磙滾壓或棒槌敲打。用這種方法制成的布閃光發(fā)亮，美觀耐用。

普米族

普米族婦女服飾花樣較多，而且有地域差異。蘭坪、維西一帶的婦女上穿白色大襟短衣，下著長褲，外套黑褐色繡花坎肩，系圍腰，梳辮子。未婚婦女喜歡用繡花雙層藍(lán)布包頭，婚后用黑布包頭。寧蒗、永勝一帶婦女上穿右襟短衣，下著白色長及腳面的褶裙，披羊皮披肩，束彩色腰帶。衣服的襟邊鑲著花邊或金絲邊，裙中鑲有一道彩色的橫紋，十分艷麗。發(fā)辮以粗大為美，所以喜歡用牦牛尾做一假發(fā)，梳辮盤于頭頂戴黑布包頭，佩戴銀質(zhì)飾物、料珠、珊瑚、瑪瑙等。普米族崇尚白色，以“白色”為善，表現(xiàn)在服飾上，衣裙皆以白色為美。

裕固族

裕固族男女都穿的高領(lǐng)衣服是大襟有衽的長袍。男子束紅、藍(lán)腰帶，佩帶腰刀、火鐮、小佛等；而婦女高領(lǐng)長袍下擺開衩，衣領(lǐng)、袖口、衣衩、襟邊繡著花邊，以綠、藍(lán)色布料為主。外套大紅、桃紅、翠綠、翠藍(lán)色的緞子高領(lǐng)坎肩，系紅、綠、藍(lán)色腰帶，配幾條彩色手帕，腳穿長筒皮靴。冬季，男女皆戴狐皮風(fēng)雪帽，穿高筒靴；夏秋季節(jié)，戴圓筒平頂鑲邊的白氈帽或禮帽。裕固族婦女的頭飾別具特色。她們頭戴喇叭形紅纓帽

或用芨芨草編織的帽子。紅纓綴在帽頂，帽沿上縫兩道黑色絲條邊，前沿平伸，后沿微翹。婦女婚前婚后的頭飾不一樣。喜歡佩戴耳環(huán)、翡翠或玉石手鐲及銀戒指等。

塔吉克族

塔吉克族男子平日愛穿襯衣，外著無領(lǐng)對襟的黑色長外套，冬天著光板羊皮大衣。婦女一年四季都喜歡穿連衣裙，冷天外罩大衣。男戴黑絨布制成的繡著花紋的圓形高統(tǒng)帽。女戴圓頂繡花棉帽，外出時再皮上方形大頭巾，顏色多為白色，新娘則一定要用紅色。男女皆穿皮靴，皮靴制作講究，舒適保暖。塔吉克族婦女最擅長的手工技藝是刺繡。衣帽、腰帶上大都繡有花紋。女帽的前沿繡得五彩繽紛，逢盛裝時帽檐上還加綴一排小銀鏈。同時佩戴耳環(huán)、項鏈和各種銀質(zhì)胸飾。新娘婦女在辮梢飾以絲穗，已婚少婦在發(fā)辮上綴以白紐扣，美麗的裝飾把婦女裝扮得如花似玉。

俄羅斯族

俄羅斯族男子多穿長及膝蓋的套頭襯衫和細(xì)腿褲，春秋穿粗呢上衣或長袍，冬天則穿羊皮短衣或皮大衣。喜慶節(jié)日，小伙子愛穿彩色襯衣。婦女夏季習(xí)慣于穿粗布襯衣，外套無袖、高腰身的對襟長袍，下穿毛織長裙。喜慶節(jié)日，婦女們喜歡穿綢制的繡花襯衣。男女都穿氈靴、皮靴和皮鞋。男子普遍喜歡戴呢帽和帶耳罩的毛皮帽。婦女的頭飾有獨(dú)特的風(fēng)俗，婚前婚后界限森嚴(yán)：姑娘梳長辮子時，要同時把彩色發(fā)帶和小玻璃球編在辮子里，辮子長長地下垂，頭發(fā)可以露在外面。已婚婦女的獨(dú)辮被兩條辮子取代，盤于頭頂，再用頭巾或帽子罩上。

達(dá)斡爾族

達(dá)斡爾族服裝以袍式為主。男子頭戴皮帽，身穿長袍，下著皮褲，腳蹬皮靴。帽子多用狍、狼或狐貍的頭皮做成，毛朝外，雙耳、犄角挺立，形象逼真，出獵時，既防寒又護(hù)身。靴子多選用狍、犴、牛等皮。除皮質(zhì)服裝外，達(dá)斡爾族還穿布制的袍子和褲子。冬天穿棉袍，天冷時外套犴背心，春秋穿夾袍，夏季穿單袍。婦女早期著皮衣，清朝以后以布衣為主。服裝的顏色多為藍(lán)、黑、灰，老年婦女還喜歡在長袍外套上坎肩。達(dá)斡爾族婦女擅于手工刺繡，服飾、鞋、荷包等多繡著各種花紋及圖案。發(fā)式及裝飾品因地而異，有的用白布和白毛巾包頭，佩帶各式耳環(huán)。

傣族

傣族多居住在我為云南的亞熱帶地區(qū)，擅長農(nóng)耕和水稻種植。傣族人在生活習(xí)俗、宗教信仰等方面融合了中原和印度及中南半島諸國文化。傣族男子多穿圓領(lǐng)大襟或?qū)笮∩?，下著長褲，白布或藍(lán)布包頭。婦女穿長筒裙和短衫，梳各種發(fā)式。傣族人民崇拜孔雀和大象，常將孔雀和大象的圖案編織在衣物上。

哈尼族

哈尼族主要居住在云南南部。哈尼族男子上穿對襟衣、下著長褲，用黑布或白布包頭。婦女服飾主要為棉布的衣裙和長、短褲。哈尼族無論男女老幼都喜歡穿青色衣服，有的地方甚至每洗一次衣服都要用藍(lán)靛將衣服再染一次

維吾爾族，古代北亞民族回鶻和中亞中世紀(jì)各穆斯林民族的后裔（由九姓烏古斯、葛邏祿、回紇后裔發(fā)展而成，維吾爾族的民系有塔蘭奇人、吐魯番（哈密）人、喀什噶爾人，外加薩爾特人），“維吾爾”是“聯(lián)合、團(tuán)結(jié)”的意思，維吾爾族說維吾爾語，使用維吾爾文，信仰伊斯蘭教。

維吾爾族傳統(tǒng)的民族服裝為男子穿繡花襯衣，外面套斜領(lǐng)、無紐扣的“袷袢”,“袷袢”身長沒膝，外系腰帶。在北疆因天氣較寒冷外套常有紐扣，婦女則喜歡穿色彩艷麗的連衣裙，外面往往還套繡花背心。男女皆喜歡頭戴繡花小帽，腳穿長筒皮靴。維吾爾族在服裝的用料上喜歡選用純毛、純棉、真絲、真皮，婦女喜歡艷麗的衣物，并以耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈等飾物點(diǎn)綴。手工刺繡是維吾爾族的傳統(tǒng)工藝，襯衣、背心及小圓頂帽上所繡的花紋圖案都十分精美。

一日食三餐，早飯吃馕和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是馕、茶或湯面等。以面食為主，喜食牛、羊肉。主食的種類有數(shù)十種。最常吃的有馕、羊肉抓飯、包子、面條等。維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。新疆盛產(chǎn)綿羊，由此維吾爾族便有了烤羊肉串的習(xí)俗。講究的羊肉串肉質(zhì)鮮嫩，味咸辣，孜然的特殊味濃郁。與羊肉串相媲美的手抓飯，也是維吾爾族的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。在新疆維吾爾、烏孜別克等民族地區(qū)，逢年過年，婚喪娶嫁的日子里，都必備抓飯待客。他們的傳統(tǒng)習(xí)慣是請客人圍坐在桌子旁，上面鋪上一塊干凈的餐巾。隨后主人一手端盤，一手執(zhí)壺，逐個讓客人凈手，并遞給干凈毛巾擦干。然后主人端來幾盤抓飯，置餐巾上（習(xí)慣是二至三人一盤），請客人直接用手從盤中抓吃，故取名為“抓飯”。維吾爾族抓飯的種類很多，花色品種十分豐富。

第四篇：少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日

少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日

1、潑水節(jié)

潑水節(jié)是傣族最隆重的節(jié)日，也是云南少數(shù)民族中影響面最大，參加人數(shù)最多的節(jié)日。潑水節(jié)是傣族的新年，相當(dāng)于公歷的四月中旬，一般持續(xù)3至7天。第一天傣語叫“麥日”，與農(nóng)歷的除夕相似；第二天傣語叫“惱日”（空日）；第三天是新年，叫“叭網(wǎng)瑪”，意為“歲首”，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

百度知道 英文：Water-Splashing Festival 潑水節(jié)在傣歷六、七月，這天清晨，傣族男女老少就穿上節(jié)日盛裝，挑著清水，先到佛寺浴佛，然后就開始潑水節(jié)。

互相潑水，互祝吉祥、幸福、健康。人們一邊翩翩起舞，一邊呼喊：“水！水！水！”，鼓鑼之聲響徹云霄，祝福的水花到處飛濺，場面真是十分壯觀。

潑水節(jié)期間，傣族青年喜歡到林間空地做丟包游戲?；ò闷恋幕ú甲龀?，內(nèi)裝棉紙、棉籽等，四角和中心綴以五條花穗，是愛情的信物，青年男女通過丟包、接包，互相結(jié)識。等姑娘有意識地讓小伙子接不著輸了以后，小伙子便將準(zhǔn)備好的禮物送給姑娘，雙雙離開眾人到僻靜處談情說愛去了。

潑水節(jié)期間還要進(jìn)行劃龍舟比賽,比賽在瀾滄江上舉行。一組組披紅掛綠的龍舟在“堂堂堂”的鑼聲中和“嗨嗨嗨”的呼喊和哨子聲中，劈波斬浪，奮勇向前，把成千上萬的中外游客吸引到瀾滄江邊，為節(jié)日增添了許多緊張和歡樂的氣氛。

2、侗族花炮節(jié) 各地侗族大多要過春節(jié)，時間也是正月初一。有些地方在10月底或11月初擇日過侗年。4月8日或6月6日為祭牛節(jié)，節(jié)日時不準(zhǔn)使用牛。此外，還有搶花炮的花炮節(jié)，吃新米的吃新節(jié)，停止生產(chǎn)活動，以及各姓氏自己過的姓氏節(jié)及趕歌會、姑娘節(jié)、斗牛節(jié)、花炮節(jié)等。侗族一年一度的花炮節(jié)，各地舉行的日期不同。拿三江侗族自治縣來說，是正月初三（農(nóng)歷，下同），梅林是二月初二，富祿是三月初三，而林溪卻是十月二十六。花炮分為頭、二、三炮，包炮都系上一個象征幸福的鐵圈，外用紅綠線包扎。燃放時以火藥鐵炮為沖力，把鐵圈沖上高空。當(dāng)鐵圈掉下來時，人們便以鐵圈為目標(biāo)，蜂擁爭奪，謂之“搶花炮”。據(jù)說，誰搶得花炮，誰在這一年里就能人財兩旺，幸福安康。集會地點(diǎn)還唱侗戲、演彩調(diào)、吹蘆笙、“多耶”、打籃球等助興。花炮節(jié)是侗族人民最熱鬧的節(jié)日。

3、4、火把節(jié) 火把節(jié)是彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等火把節(jié)民族的古老而重要的傳統(tǒng)節(jié)日，有著深厚的民俗文化內(nèi)涵，蜚聲海內(nèi)外，被稱為“東方的狂歡節(jié)”。不同的民族舉行火把節(jié)的時間也不同，大多是在農(nóng)歷的六月二十四，主要活動有斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。在新時代，火把節(jié)被賦予了新的民俗功能，產(chǎn)生了新的形式。[1]

5、蒙古族白節(jié)

現(xiàn)在蒙古族人也把白節(jié)作為最隆重的節(jié)日。臘月三十日晚上，全家即穿上節(jié)日盛裝，歡聚一堂，拜賀新年，徹夜不眠。通常全家老少先燒香拜佛，然后晚輩向家長獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒、禮拜。初一凌晨，全家老少以及族人走到蒙古包外，在長者的主持下舉行向長生天祈禱儀式。據(jù)說這是蒙古族信薩滿教遺留下來的傳統(tǒng)。然后家族親友開始互相拜年，直到正月十五或月底才結(jié)束。

除節(jié)日間人們互相拜年，敬酒，聚餐、縱情歌舞、賽馬，娛樂以祝賀全年納福、吉祥如意外，佛教傳入后敬獻(xiàn)潔白的哈達(dá)，待續(xù)至今。

整個白月期間，草原上的男女青年紛紛騎上駿馬，帶上嶄新的哈達(dá)和美酒等，三五成群，挨家挨戶給各浩特（定居點(diǎn)）的親友、家長拜年。不過現(xiàn)在，草原上看到的更多的是騎摩托車或開吉普車的男女青年。拜年的路途，是青年男女賽馬、追逐、嬉戲的絕好機(jī)會。身臨其境的人無不感到馬背民族不拘一格的生活情趣和粗獷豪邁。

6、高山族 “豐收祭”

“豐收祭”又稱 “豐收節(jié)”、“收獲節(jié)”等，相當(dāng)于漢族的春節(jié)，是高山族最盛大的節(jié)日。節(jié)期在每年農(nóng)歷七八月間的秋收季節(jié)，為期6－10天。由于各支系居住的環(huán)境與種植的作物不盡相同，所以農(nóng)作物的成熟期、收獲期及由此而決定的節(jié)期也不盡相同。其共同特點(diǎn)是：在收獲的各個環(huán)節(jié)（收割、嘗新、入倉等）開始或結(jié)束時，都要舉行相應(yīng)的祭祀儀式，主要是向祖先神靈禱告，祈求保佑農(nóng)作物順利收獲，并預(yù)祝來年五谷豐收、人畜兩旺。祭禮之后，舉行聚餐、歌舞、游戲及篝火晚會等，人們舉杯同飲，歡歌共舞，沉浸在節(jié)日的喜慶與歡樂之中。

7、朝鮮族

流頭節(jié)上，村民身穿民族節(jié)日盛裝，在白衣老者的帶領(lǐng)下，高舉“

流頭節(jié)中進(jìn)行頂水罐比賽

農(nóng)者天下之大本”的旗幟，舉行流頭薦新儀式，并進(jìn)行東流水頭沐浴儀式。村民們表演流頭舞，進(jìn)行頂水罐、跳板、摔跤、蕩秋千等個人項目比賽、以及拔河等集體項目的比賽；還有制作打糕和各種鮮族泡菜的表演和比賽。各式各樣的食品充分展示朝鮮民族飲食風(fēng)格的食品，體現(xiàn)了“流頭宴”的特色。同時，周邊的友鄰村屯還有民族特色的歌舞節(jié)目、篝火晚會，以及足球、籃球、排球、接力打靶、吊桶投毽子等體育比賽。

8、藏族花節(jié)

采花節(jié)是博峪藏族的傳統(tǒng)節(jié)日。博峪藏族生活的區(qū)域是古代鄧至羌的生存之地。博峪、插崗、鐵壩、拱壩、八楞歷來被稱為拱壩五部，各有干余人、是不與外界通婚的自成體系的典型森林部落。這五部在晉以后屬巖昌國，是黨項集團(tuán)最基本的骨干成員，元朝時期屬岷州衛(wèi)的西固軍民千戶所，清屬卓尼楊土司領(lǐng)轄，解放初期定為藏族的一支。博峪五部藏族保存了自己傳統(tǒng)的語言，習(xí)俗，其中最盛大的節(jié)日，則是農(nóng)歷五月五日紀(jì)念“珠瑪柁底”（猴子采花）的采花節(jié)。

第五篇：少數(shù)民族酒文化

少數(shù)民族酒文化

中國酒的世界博大精深，各地方的酒都有其特色，也都廣為人知，這些酒堪稱是漢文化的結(jié)晶，不過比較起來，因著風(fēng)土民情的差異，少數(shù)民族所釀制的酒，卻有截然不同的特色與風(fēng)味。

各少數(shù)民族飲酒習(xí)俗表現(xiàn)了他們共同的熱情好客、崇尚真誠、團(tuán)結(jié)友好的精神特征。不論是登上傣家竹樓、走進(jìn)彝家的掌房，還是進(jìn)人蒙古族的蒙古包、白族三坊一照壁，客人們都會受到熱情的招待，各民族都會按照他們的傳統(tǒng)習(xí)俗敬上酒來。也正是這種團(tuán)結(jié)友好的民族精神，維系著祖國的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定與繁榮。少數(shù)民族酒文化內(nèi)容是十分豐富的。透過少數(shù)民族酒文化，可以從一個角度看到少數(shù)民族文化的全景。

少數(shù)民族待客酒俗

在中國少數(shù)民族中，除部分信奉伊斯蘭教的穆斯林外，一般都有“無酒不成禮”的傳統(tǒng)待客心理。

少數(shù)民族在飲酒時很講究敬老的禮節(jié)。彝族家中釀好灑的第一杯敬神，第二杯要敬給家中老人，晚輩不得先喝。涼山彝族群聚飲酒時，要按年齡大小、輩分高低分先后次序擺杯斟酒，并由在場的英俊聰明的小伙子先給老人敬酒。

少數(shù)民族飲酒中的敬***俗，從信仰的角度看，也反映在對祖先的崇敬上。例如廣西毛南族，請客人吃飯時要請客人坐上席先給客人斟酒夾菜。而客人在端杯飲酒時，須先用手指尖或筷子頭蘸點(diǎn)酒，彈灑幾滴于地上，表示首先敬獻(xiàn)主家的祖宗，然后主客碰杯，說互相祝福的吉祥話。

少數(shù)民族在歡聚待客飲酒時，特別重視和諧熱烈的氣氛。涼山彝族喜歡喝寡酒，即不用下酒菜，因此可以隨時隨地喝。相識者邂逅相遇，買碗酒，或買瓶酒，幾個人圍圈而蹲，僅用一兩只酒杯，或干脆不用酒杯，一人一口輪流喝，稱之為喝“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。誰也不嫌棄誰，同樂同喜。

少數(shù)民族在待客敬酒中普遍表現(xiàn)出禮儀隆重和坦誠真摯。貴州苗族人家待客，在酒席上每巡給客人敬酒都是雙杯，表示主人祝?？腿撕檬鲁呻p、福祿雙至，也寓有“客人是雙腳走來的，仍能雙腳走回去”，健康平安。若客人推辭，女主人就會捧杯唱起敬酒歌，直至客人領(lǐng)受他們的祝愿。

少數(shù)民族尤其是南方的少數(shù)民族，在請客飲酒時，特別重視同鄉(xiāng)鄰里的友好關(guān)系。在貴州水族村寨，往往是一家來客，全寨各家輪流宴請。若客人逗留時間短，無法安排到某些人家去赴宴，就得去赴“見面席”，即到各家的席上露面致謝，嘗幾口菜就告辭，再到下一家去，有時一天得走遍全寨，滿載各家的盛情而歸。

少數(shù)民族酒歌

少數(shù)民族的歌舞藝術(shù)，也常常與酒息息相關(guān)。酒助歌舞之興，歌舞酣暢之時酒興益濃。而且少數(shù)民族還有大量的吟詠酒的“酒歌”，勸酒歌、定親歌、送親歌、接親歌、起房歌、老人歌等，描述了與酒相關(guān)的生活。這些酒歌，樸實大方，講禮好客，以多姿多彩的藝術(shù)形式，生動而有力地反映了少數(shù)民族人民的社會生活，反映了他們特有的生活方式，風(fēng)俗習(xí)慣以及他們勤勞儉樸的高尚品德和美好的心靈。審美情感，審美觀念，審美理想，借助酒興，得以淋漓盡致地表現(xiàn)。

酒是節(jié)日的主要構(gòu)成部分

節(jié)日來臨，全族或全村人團(tuán)聚在一起，舉行盛大的慶典，舉起酒杯，營造喜慶的氣氛，忘卻了平時勞作的辛苦，是人們通常的習(xí)慣。少數(shù)民族先民心目中具有特殊魔力的酒，在各種各式的節(jié)日中，還滿足著驅(qū)邪除穢、敬神祭祖，祭天祈求四季和順，豐衣足食等宗教信仰的需要。然而，飲酒在節(jié)日活動中占如此重要的地位，有時甚至是活動內(nèi)容的全部，大概僅屬于少數(shù)民族特有的文化現(xiàn)象。

酒是人生歷程的重要標(biāo)志

在人生歷程的各個階段性儀式中，少數(shù)民族經(jīng)常把酒當(dāng)作一種標(biāo)志，用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著人們走過出生、婚嫁、死亡的各個階段。

許多少數(shù)民族在孩子出生后都要舉行出生禮，而酒則是出生禮必不可少之物。孩子出生后，其父母要在家中舉行酒宴，邀請叔伯和鄰居參加祝賀。

結(jié)婚，是人生中重大事件之一。在從求婚、訂婚到舉行婚禮的整個過程中，酒經(jīng)常都是不可缺少的。

在喪事中，酒也是必不可少之物。許多少數(shù)民族中，人死后，其家屬請來村寨中德高望重的老人，打開糧倉后，立刻回避開去，聽任眾人取糧釀酒招待前來參加葬禮的親友們，而釀酒者一般只留下少許口糧，其余全都釀成酒。

酒是表現(xiàn)與滿足精神需求的重要媒介

以酒滿足精神需求，是人類社會各民族中普遍存在的文化現(xiàn)象。歡慶節(jié)日、新人成婚、朋友光臨，借酒表達(dá)歡悅的感情；親友去世。遇到困難、心中不快，借酒消愁除哀。即使是在既無大喜大悲的平靜心態(tài)下，只要有空閑時光，也難免要相互邀約喝上幾杯。

酒在少數(shù)民族生活的影響面非常之廣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了飲食文化和釀造技術(shù)的領(lǐng)域，驅(qū)邪逐煞、祈富禳災(zāi)、祭祖神靈.寒暑更迭、雨旱交替、栽種收割.休閑娛樂，酒滲透到經(jīng)濟(jì)、政治、文化生活的諸多方面，幾乎到了“無處不在，無處不有”的地步。而中國55個少數(shù)民族中，沒有不飲酒的，各民族都有自己的酒文化，呈現(xiàn)出豐富多彩的特點(diǎn)。

通過其飲酒文化，我們可以體驗到少數(shù)民族那熾熱坦蕩和豪邁奔放的審美情感、追求自由平等的幸福生活和真誠友愛的社會關(guān)系和審美理想、直抒胸臆和質(zhì)樸無華的審美形式。