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      酒店金鑰匙服務(wù)小組

      時(shí)間:2019-05-14 04:17:12下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:酒店金鑰匙服務(wù)小組

      酒店金鑰匙服務(wù)小組

      一、組織結(jié)構(gòu)

      組長(zhǎng):(首席禮賓司)成員:

      二、服務(wù)宗旨

      竭盡所能,為客人創(chuàng)造驚喜

      三、工作作風(fēng) 細(xì)心耐心,敏銳快捷

      四、行動(dòng)準(zhǔn)則 服從指揮,分工協(xié)作

      五、工作內(nèi)容

      1.小組工作由組長(zhǎng)王愛芳負(fù)責(zé),客房部經(jīng)理協(xié)助。

      2.小組成員除在個(gè)人崗位上做好滿足客人正常需求的服務(wù)工作以外,重點(diǎn)以小組集體的形式做好為客人創(chuàng)造驚喜的服務(wù)工作;

      3.下列人員為小組提供驚喜服務(wù)的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象:酒店VIP、會(huì)議期間被會(huì)議客戶邀請(qǐng)與會(huì)的重要嘉賓、作為重要嘉賓被邀請(qǐng)至我店的人員、及其他有必要給予驚喜化服務(wù)的人員; 4.當(dāng)酒店有重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象時(shí),由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召開金鑰匙服務(wù)小組會(huì)議,布置好此次金鑰匙服務(wù)的主要內(nèi)容,及所要達(dá)到的目標(biāo);完成每次接待任務(wù),召開一次會(huì)議,匯總金鑰匙服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),找出不足,并將重要信息輸入信息卡;

      5.為客人提供驚喜服務(wù),提前了解賓客的個(gè)性化需求非常重要,小組成員要利用一切可能的渠道獲取客人個(gè)人嗜好,以便給客人提供滿意加驚喜的服務(wù);

      6.服務(wù)對(duì)象在店期間,服務(wù)小組要始終給予關(guān)注,必要時(shí)由小組負(fù)責(zé)人分派成員進(jìn)行貼身管家式服務(wù);

      7.小組成員間隨時(shí)保持聯(lián)絡(luò),對(duì)于已來我店但酒店未安排重點(diǎn)接待或小組負(fù)責(zé)人未發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象,發(fā)現(xiàn)服務(wù)對(duì)象的第一人有義務(wù)在第一時(shí)間通知小組負(fù)責(zé)人,以便統(tǒng)一部署服務(wù)方案; 8.一次金鑰匙服務(wù)完成后,必要時(shí)各成員要將接待信息匯報(bào)至小組負(fù)責(zé)人處,以做好信息儲(chǔ)備; 9.小組定期召開總結(jié)會(huì),總結(jié)一段時(shí)間內(nèi)金鑰匙服務(wù)工作情況,部署改進(jìn)下一階段工作; 10.了解金鑰匙需委托代辦的所有項(xiàng)目和服務(wù)哲學(xué)。11.對(duì)金鑰匙理念不定期的對(duì)本部門員工進(jìn)行內(nèi)涵灌輸。

      12.金鑰匙服務(wù)小組成員是本部門的金鑰匙,應(yīng)竭盡所能為客人提供滿意加驚喜的服務(wù),當(dāng)有些委托代辦項(xiàng)目不能順利完成時(shí),可向首席禮賓司報(bào)告,尋求幫助,以達(dá)到客人的滿意。13.如出現(xiàn)小組成員不服從管理等違紀(jì)現(xiàn)象,交由酒店質(zhì)檢部門處理。

      六、“金鑰匙”的素質(zhì)要求

      “金鑰匙”以其先進(jìn)的服務(wù)理念,真誠(chéng)的服務(wù)思想,通過其廣泛的社會(huì)聯(lián)系和高超的服務(wù)技巧,為客人解決各種各樣的問題,創(chuàng)造酒店服務(wù)的奇跡。因此,“金鑰匙”必須具備很高的素質(zhì)。

      (一)思想素質(zhì)

      (1)交際能力:彬彬有禮、善解人意,樂于和善與人溝通。(2)語(yǔ)言表達(dá)能力:表達(dá)清晰、準(zhǔn)確。

      (3)身體健康,精力充沛。能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作和戶外工作。(4)有耐性。(5)應(yīng)變能力。(6)協(xié)調(diào)能力。

      (三)業(yè)務(wù)知識(shí)技能

      (1)熟練掌握本職工作的操作流程。(2)通曉多種語(yǔ)言。

      (3)掌握中英文打字、電腦文字處理等技能。

      (4)掌握所在賓館的詳細(xì)信息資料,包括飯店歷史、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)價(jià)格等。

      (5)熟悉本地區(qū)三星級(jí)以上飯店的基本情況,包括地點(diǎn)、主要服務(wù)設(shè)施,特色和價(jià)格水平。(6)熟悉本市主要旅游景點(diǎn),包括地點(diǎn)、特色、服務(wù)時(shí)間、業(yè)務(wù)范圍和聯(lián)系人。

      (7)掌握一定數(shù)量的本市高、中、低檔的餐廳、娛樂場(chǎng)所、酒吧的信息資料,包括地點(diǎn)、特色、服務(wù)時(shí)間、價(jià)格水平、聯(lián)系人。按照中國(guó)飯店金鑰匙組織會(huì)員人會(huì)考核標(biāo)準(zhǔn),申請(qǐng)者必須掌握本市高、中、低檔的餐廳各5個(gè),娛樂場(chǎng)所、酒吧5個(gè)(小城市3個(gè))。

      (8)能幫助客人購(gòu)買各種交通票據(jù),了解售票處的服務(wù)時(shí)間、業(yè)務(wù)范圍和聯(lián)系人。(9)能幫助客人安排市內(nèi)旅游,掌握其線路、花費(fèi)時(shí)間、價(jià)格、聯(lián)系人。

      (10)能幫助客人修補(bǔ)物品,包括手表、眼鏡、小電器、行李箱、鞋等,掌握這些維修處的地點(diǎn)和服務(wù)時(shí)間。

      (11)能幫助客人郵寄信件、包裹、快件,懂得郵寄事項(xiàng)的要求和手續(xù)。

      (12)熟悉本市的交通情況,掌握從本飯店到車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭、旅游點(diǎn)、主要商業(yè)街的路線、路程和出租車價(jià)格(大約數(shù))。

      (13)能幫助外籍客人解決辦理簽證延期等問題,掌握有關(guān)單位的地點(diǎn)、工作時(shí)間、聯(lián)系電話和手續(xù)。

      (14)能幫助客人查找航班托運(yùn)行李的去向,掌握相關(guān)部門的聯(lián)系電話和領(lǐng)取行李的手續(xù)等。

      第二篇:酒店金鑰匙論文

      中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)的現(xiàn)狀及如何打造其服務(wù)品牌

      摘要:金鑰匙是一個(gè)國(guó)際的服務(wù)品牌,擁有一個(gè)先進(jìn)的服務(wù)理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);是一位服務(wù)的專家進(jìn)行服務(wù)的榜樣,也是一個(gè)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)。國(guó)際金鑰匙組織起源于法國(guó)巴黎,自1929年至今,是全球唯一擁有80年歷史與網(wǎng)絡(luò)化·個(gè)性化·專業(yè)化·國(guó)際化的品牌服務(wù)組織。自1995年被正式引入中國(guó)以來,正在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展15年,并覆蓋到190個(gè)城市,12多家高星級(jí)酒店和高檔物業(yè),2000多名金鑰匙會(huì)員。金鑰匙服務(wù)已被國(guó)家旅游局列入國(guó)家放點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)。至今,金鑰匙服務(wù)已為中國(guó)飯店引進(jìn)了極至服務(wù),引入了國(guó)際服務(wù)品牌,并對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀有了劇烈沖擊??呻S著國(guó)際金鑰匙引入中國(guó),矛盾也已日益顯現(xiàn)出來?,F(xiàn)今,打造屬于中國(guó)的金鑰匙服務(wù)品牌已刻不容緩。

      關(guān)鍵詞:金鑰匙服務(wù) 金鑰匙服務(wù)的影響 金鑰匙服務(wù)的現(xiàn)狀 打造金鑰匙服務(wù)的品牌

      前言:金鑰匙是一個(gè)國(guó)際的服務(wù)品牌,擁有一個(gè)先進(jìn)的服務(wù)理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);是一位服務(wù)的專家進(jìn)行服務(wù)的榜樣,也是一個(gè)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)。至今,金鑰匙服務(wù)已為中國(guó)飯店引進(jìn)了極至服務(wù),引入了國(guó)際服務(wù)品牌,并對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀有了劇烈沖擊??呻S著國(guó)際金鑰匙引入中國(guó),矛盾也已日益顯現(xiàn)出來?,F(xiàn)今,打造屬于中國(guó)的金鑰匙服務(wù)品牌已刻不容緩!

      一 金鑰匙的含義及其對(duì)現(xiàn)代飯店的影響

      一>金鑰匙的含義

      CONCIERGE 是一個(gè)非常法國(guó)化的單詞,通常被譯為酒店里 的禮賓司。1929年10月6日,11位來自巴黎各大酒店的禮賓司聚集在一起,建立友誼和協(xié)作,這就是金鑰匙組織的首形。1952年4月25日,歐洲金鑰匙組織成立,1972年該組織發(fā)展成為一個(gè)國(guó)際性的組織,目前,國(guó)際金鑰匙組織共有34個(gè)國(guó)家和地區(qū)參加,約有會(huì)員3500人。

      金鑰匙使一種服務(wù)標(biāo)志,兩把金光閃閃的交叉鑰匙代表著飯店委托代辦的兩種主要職能:一把金鑰匙用于開啟飯店綜合服務(wù)的大門,另一把金鑰匙用于開啟該城市綜合服務(wù)的大門,也就是說,飯店金鑰匙成為飯店內(nèi)外綜合服務(wù)的總代理。

      “金鑰匙”使高星級(jí)酒店管理的心臟和靈魂,它對(duì)于優(yōu)化飯店管理、形成高素質(zhì)的服務(wù)群體意義深遠(yuǎn)。自1995年中國(guó)產(chǎn)生了第一名國(guó)際飯店金鑰匙會(huì)員開始,金鑰匙以其自身網(wǎng)絡(luò)化、個(gè)性化的優(yōu)勢(shì)在中國(guó)旅游飯店業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。1998年5月,國(guó)家旅游局設(shè)立旅游飯店金鑰匙專業(yè)委員會(huì),把金鑰匙服務(wù)作為飯店業(yè)一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目,要求星級(jí)飯店“引入金鑰匙服務(wù)”。從此,金鑰匙在中國(guó)旅游飯店業(yè)的發(fā)展納入了科學(xué)發(fā)展的軌道。

      二>金鑰匙服務(wù)對(duì)現(xiàn)代飯店的影響

      中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù),是在我國(guó)旅游飯店行政管理部門和飯店管理層的大力支持下,結(jié)合當(dāng)前中國(guó)飯店的發(fā)展水平建立起來的。在發(fā)展過程中,國(guó)家旅游局和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)這一新生事物始終給予了相當(dāng)?shù)年P(guān)心和支持。1998年5月,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局和國(guó)家旅游局頒布的《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,將飯店金鑰匙服務(wù)列為三星級(jí)以上飯店的選擇項(xiàng)目,這是中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)的一個(gè)新的里程碑,標(biāo)志著在國(guó)家層次上、在行政層次上對(duì)飯店金鑰匙服務(wù)的正式肯定,并向廣大的三星級(jí)以上飯店推廣。隨著發(fā)展,中國(guó)飯店的金鑰匙將首先在沿海城市形成一個(gè)服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步推進(jìn)內(nèi)陸城市的服務(wù)水平向國(guó)際化方向發(fā)展,其意義是多方面的,很多意義也會(huì)在發(fā)展中逐步顯現(xiàn)并日益為人們所認(rèn)識(shí)和重視。引進(jìn)了極至服務(wù)

      飯店金鑰匙服務(wù),是一種典型的在完美主義下實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)極致服務(wù)。所謂“精誠(chéng)所至,金石為開”,飯店金鑰匙對(duì)這種特定 形式的理念和行的執(zhí)著追求,使服務(wù)中的各種困難迎難而解。飯店金鑰匙的職業(yè)要求決定了飯店金鑰匙性格具有顯著的共性,外向開朗,熱心助人,敏于觀察,工作耐心,彬彬有禮,他們有一顆助人為樂的心,他們樂于行動(dòng),以自己的言行舉止去感染他人,以自己的奉獻(xiàn)精神去打動(dòng)人心,以特有的職業(yè)敏感和聰明去感悟客人的需求,他們是一種感性而好動(dòng)的群體。迎接挑戰(zhàn)是他們的本能,客人從他們的眼睛里感受到親切·誠(chéng)懇·熱情和自豪。引入了國(guó)際服務(wù)品牌

      金鑰匙服務(wù)是一種國(guó)際性的理念,對(duì)于中國(guó)而言,又是一種新的理念,引入這種理念并使之發(fā)展廣大是中國(guó)金鑰匙組織的光榮任務(wù),也是全行業(yè)的共同任務(wù)。2000年的1月,在廣州召開的第47屆國(guó)際金鑰匙組織會(huì)議的宣傳口號(hào)是“給世界一個(gè)驚喜”,具體來說,就是飯店金鑰匙將給住店的客人帶來驚喜,成為飯店特色化、個(gè)性化服務(wù)的代表;飯店金鑰匙將給社會(huì)大眾帶來驚喜,成為21世紀(jì)飯店對(duì)外綜合服務(wù)的總代理;飯店金鑰匙將成為信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的寵兒,成為旅游綜合服務(wù)的代理終端。

      這種理念的基礎(chǔ)是中國(guó)旅游飯店業(yè)已開展多年的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),這種理念的發(fā)展是特色化和個(gè)性化服務(wù)。另一方面是推廣國(guó)際模式。金鑰匙服務(wù)從組織機(jī)構(gòu)、服務(wù)理念到操作方式,都已經(jīng)形成了一套比較完整的模式。這套模式,也是國(guó)際化的,尤其是為國(guó)際上經(jīng)常出差旅行和對(duì)服務(wù)要求比較高的客人所普遍接受。來自世界各國(guó)和國(guó)內(nèi)各界的客人,進(jìn)入飯店大堂如果看到金鑰匙,或是眼睛一亮,或是浮現(xiàn)親切的笑容,心中自然產(chǎn)生信任感和親切感,這就是家的感覺,但又要?jiǎng)龠^家的感覺,因?yàn)樗麄冎?,金鑰匙是萬能的。

      在發(fā)展中,這套模式本身也在逐步規(guī)范化,但在規(guī)范化的模式中包容的卻是特色化和個(gè)性化的服務(wù)。因此,模式的完整引入和全面創(chuàng)新就成為下一步更為艱巨的過程和任務(wù)。

      中國(guó)飯店客源市場(chǎng)正在發(fā)生變化,由旅行社和旅游中介商壟斷主要客源市場(chǎng)的局面已不斷適應(yīng)旅游市場(chǎng)發(fā)展的要求。信息技術(shù)的發(fā)展尤其是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使世界旅游市場(chǎng)的格局發(fā)生了巨大變化,散客旅游的比例而在不斷上升,在信息技術(shù)水平較高的美國(guó),百分之七十以上的旅游者是散客.隨著全球電子商務(wù)技術(shù)的發(fā)展和金融機(jī)構(gòu)的參與,客人和產(chǎn)品提供者直接交易的時(shí)代即將來臨。全球的旅游者越來越需要更多的目的地信息,散客旅游者對(duì)服務(wù)的要求會(huì)更高,網(wǎng)絡(luò)化的飯店經(jīng)營(yíng)應(yīng)運(yùn)而生,全球訂房中心將成為下個(gè)世紀(jì)的寵兒,而這種網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營(yíng)模式要求飯店網(wǎng)絡(luò)化的服務(wù)作保障,因此,飯店金鑰匙的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)將會(huì)在電腦網(wǎng)絡(luò)的支撐下如魚得水,為國(guó)際旅游業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)。歐美成熟市場(chǎng)的今天,也許就是中國(guó)市場(chǎng)的明天,中國(guó)飯店金鑰匙任重而道遠(yuǎn)。對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀的沖擊

      飯店金鑰匙服務(wù)打破了中國(guó)飯店業(yè)服務(wù)同行如敵國(guó)的惡性競(jìng)爭(zhēng)的觀念,使不同系統(tǒng)飯店之間的日常服務(wù)合作成為現(xiàn)實(shí),這在飯店中經(jīng)營(yíng)中是革命性的,也是全球經(jīng)濟(jì)一體化、市場(chǎng)一體化浪潮的客觀要求,飯店金鑰匙的服務(wù)哲學(xué)正好適應(yīng)了這一時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)。

      飯店金鑰匙服務(wù)真正植根于市場(chǎng),應(yīng)社會(huì)發(fā)展和客人的需求而誕生發(fā)展,其真正為客人著想的超越國(guó)界、種族和文化的真誠(chéng)服務(wù)理念符合國(guó)家、集體和個(gè)人三者的利益,使三者的利益關(guān)系平衡,因而得到社會(huì)廣泛的支持,而且有強(qiáng)大的生命力。迅速在中國(guó)大地推廣傳播。

      中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀是"學(xué)而優(yōu)則仕”,“萬般皆下品,唯有讀書高?!眱汕Ф嗄甑狞S土文化 形成的“官本位”的價(jià)值觀深深的影響著每一位中國(guó)人。國(guó)民的服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)被看成低下的不體面的工作,淪為下九流。在從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的過程中,新舊體制并存,雙軌并行的歷史時(shí)期,人們的價(jià)值觀又從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端,即從拜權(quán)主義過度到崇尚金錢萬能的拜金主義,因而人們追求暴富,年輕人急功近利,夢(mèng)想一日成功,從夢(mèng)想做大官轉(zhuǎn)為立志做大款。服務(wù)以大官為中心,轉(zhuǎn)向以大款為中心,有錢就有服務(wù),給多少錢就有多少服務(wù)。并由于對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初淺的認(rèn)識(shí) 而導(dǎo)致國(guó)民價(jià)值觀導(dǎo)向的畸形,這是轉(zhuǎn)軌期的 特點(diǎn)。

      社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的全面確立,社會(huì)經(jīng)濟(jì)成熟發(fā)展,飯店服務(wù)作為服務(wù)業(yè)中的排頭兵,呼喚產(chǎn)生一種新型的與成熟的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的服務(wù)價(jià)值觀作為服務(wù)人員的精神支柱。中國(guó)飯店金鑰匙應(yīng)通過引入國(guó)際飯店金鑰匙的服務(wù)觀念,結(jié)合中國(guó)的國(guó)情,對(duì)近年來的實(shí)踐進(jìn)行 總結(jié),形成一套符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的新型價(jià)值觀。即人生有可能做大官,但不是人人可以做大官,世間錢財(cái)是個(gè)人窮極一生也賺不完的,飯店是不主張貧窮,但也不可能人人能成大款;能從事一種與興趣相符的工作,并以工作為自己終生追求的事業(yè)的人不多,作為飯店金鑰匙不僅可以通過服務(wù)獲得好的回報(bào),還可以通過服務(wù)他人找到實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值的位置。

      二 現(xiàn)代飯店金鑰匙的現(xiàn)狀

      雨果曾說:“如果上帝要人后退的話,他就會(huì)使人的腦后長(zhǎng)著眼睛,我們必須永遠(yuǎn)朝著黎明,青春和生命那邊看。倒下去的正在鼓勵(lì)站起來,一顆老樹的破裂。就是對(duì)新生樹的召喚?!?中國(guó)飯店金鑰匙自1995年11月召開第一次服務(wù)研討會(huì)至今,在短短3年里,無論從組織上,思想上還是從工作上,都有了驚人的飛躍。到底現(xiàn)在中國(guó)飯店金鑰匙的情況是怎樣的呢?

      <一>飯店金鑰匙服務(wù)理念深入人心高星級(jí)飯店先知先覺

      飯店金鑰匙服務(wù)是一種泊來的理念,要在中國(guó)推廣這個(gè)和高度文明社會(huì)息息相關(guān)的理念似乎有點(diǎn)超前。但我們不要忘記中國(guó)的飯店業(yè)往往嗅覺靈敏,很早就能聞到國(guó)際潮流的芬芳,很快就會(huì)作出反應(yīng)。這種狀況在高檔飯店表現(xiàn)更為突出。高級(jí)飯店超前與社會(huì)平均消費(fèi)的實(shí)際使這個(gè)相對(duì)超前的服務(wù)理念在中國(guó)一樣大行其道。突出個(gè)性化和網(wǎng)絡(luò)化

      飯店金鑰匙服務(wù)對(duì)于飯店來說最有吸引力就是其服務(wù)的個(gè)性化和網(wǎng)絡(luò)化,飯店金鑰匙服務(wù)的這兩個(gè)突出特征解決了飯店服務(wù)向深度和廣度發(fā)展的問題,而這兩個(gè)問題如何尋找理論上的突破口及可探方法,一直困擾飯店管理者,飯店金鑰匙組織和飯店金鑰匙服務(wù)理念及實(shí)踐的很好地解決了這兩個(gè)問題,這就是飯店金鑰匙的價(jià)值所在。對(duì)飯店個(gè)性化服務(wù)理論探索

      關(guān)于飯店服務(wù)理論的探究有不少書籍,但其中對(duì)個(gè)性化服務(wù)的理論和實(shí)踐的研究卻鳳毛麟角,飯店金鑰匙服務(wù)理念的提出填補(bǔ)了這方面理論和實(shí)踐的空缺,使抽象的服務(wù)有了生動(dòng)的載體和可操作的理念,從而使我們走出了講服務(wù)就是“看不到,摸不到”的怪圈。

      <二> 宣傳與培訓(xùn)成為當(dāng)務(wù)之急

      由于近年來中國(guó)飯店金鑰匙組織在全國(guó)飯店業(yè)尤其在高星級(jí)飯店得到長(zhǎng)足的發(fā)展。各地飯店的大堂涌現(xiàn)出不少身穿燕尾服的金鑰匙,他們的素質(zhì)和表現(xiàn)首先影響著其所在飯店的服務(wù)形象。同時(shí),對(duì)中國(guó)飯店飯店金鑰匙組織的形象甚至國(guó)際金鑰匙組織的形象都有直接影響。所以,盡快統(tǒng)一飯店金鑰匙的服務(wù)觀和對(duì)外宣傳口徑,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方式,盡快和國(guó)際接軌使當(dāng)務(wù)之急。因此,中國(guó)飯店金鑰匙組織在中國(guó)旅游飯店企業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,和國(guó)際金鑰匙學(xué)院合作,在1999年開展大規(guī)模的飯店金鑰匙專業(yè)培訓(xùn),提高全國(guó)飯店金鑰匙的理論水平和實(shí)際操作水平,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧,掌握電腦網(wǎng)絡(luò)化的業(yè)務(wù)操作知識(shí),使全國(guó)飯店進(jìn)要死服務(wù)水平再上一個(gè)臺(tái)階。

      <三>中國(guó)飯店金鑰匙組織各地區(qū)發(fā)展情況分析

      中國(guó)飯店金鑰匙組織剛成立。它雖然經(jīng)過幾年的萌芽期,在各方面都做了大量的準(zhǔn)備工作,但始終不可避免存在新生事物的普遍特點(diǎn)。在初級(jí)階段高速成長(zhǎng),但發(fā)展無序,管理混亂,各地豪土群雄并起,多種模式相互碰撞,各種思想和觀點(diǎn)交織,真理與謬誤分庭抗禮。但正是這種爭(zhēng)論與對(duì)比,不同聲音的吶喊,使中國(guó)飯店金鑰匙不斷糾正錯(cuò)誤,朝正確的方向發(fā)展逐漸形成一種給中國(guó)金鑰匙的代表模式—這就是中國(guó)飯店金鑰匙與廣州模式。

      中國(guó)飯店金鑰匙目前還處于成長(zhǎng)期,用于地區(qū)發(fā)展的不平衡,存在著南北差異和東西差異,這和中國(guó)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡息息相關(guān),由于組織隊(duì)伍的迅速膨脹,也帶來了人員素質(zhì)參差不齊的狀況,各地用于缺乏飯店金鑰匙服務(wù)的教材和參考書,所以不少地方甚至傳媒對(duì)金鑰匙服務(wù)都不同程度的誤解,有的把飯店金鑰匙服務(wù)指繪成超人,金鑰匙服務(wù)自然就成了超人服務(wù),有的把金鑰匙服務(wù)和全部個(gè)性服務(wù)劃等號(hào),因此就有賓館各部門齊心協(xié)力急客人所急的好人好事被貼上“金鑰匙服務(wù)”的標(biāo)簽加以報(bào)道。有的飯店把金鑰匙服務(wù)看做士飯店宣傳的切入點(diǎn),以為有了金鑰匙就可以提高飯店的服務(wù)水平而對(duì)金鑰匙服務(wù)的理念一知半解,甚至毫不關(guān)心,飯店金鑰匙成為大唐中的一件擺設(shè),有的發(fā)達(dá)城市中的金鑰匙來個(gè)“全盤西化”照抄照搬西方金鑰匙的服務(wù),這樣雖然個(gè)人賺了點(diǎn)錢,但對(duì)飯店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和整個(gè)城市的金鑰匙服務(wù)協(xié)作的發(fā)展都不利。有的金鑰匙可能是干的過于出色,以至飯店往往把他們提升為前臺(tái)部經(jīng)理,甚至房口總監(jiān),雖然這些人到了管理崗位上對(duì)金鑰匙服務(wù)的理解和管理會(huì)更加協(xié)調(diào),但這樣對(duì)于金鑰匙服務(wù)崗位來說不是一個(gè)好事,因?yàn)檫@就為后來的金鑰匙做了一個(gè)榜樣,當(dāng)金鑰匙是為了爬上管理層,這只會(huì)貶低金鑰匙的服務(wù)作用,加大金鑰匙的活動(dòng),造成金鑰匙軍心不穩(wěn),有的城市的金鑰匙是個(gè)人英雄主意,個(gè)人成績(jī)突出,但沒有形成網(wǎng)絡(luò),或由于金鑰匙之間觀念的沖突而始終能形成合力,網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)成為一句空話,有的城市政府推動(dòng)下令所有飯店都應(yīng)該有金鑰匙,這種方法只是一窩蜂,最終不一定能達(dá)到應(yīng)有的效果。飯店金鑰匙來源于民間,發(fā)展于民間,它屬于市場(chǎng),也只能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大海中生存,影、硬要它帶上官方的光環(huán),可能適得其反,不過這是中國(guó)的國(guó)情,也是中國(guó)傳留的推動(dòng)方式,他在新生事物的成長(zhǎng)期也許是一個(gè)必經(jīng)的階段,綜上所述,以廣州為代表的部分城市飯店金鑰匙發(fā)展是健康有序的方向,這種和國(guó)際接軌的觀念和行動(dòng)才能為中國(guó)飯店金鑰匙指引出正確的方向,所以中國(guó)飯店金鑰匙總部的出現(xiàn),是中國(guó)地大人多的國(guó)情的必然要求。

      三 打造中國(guó)飯店服務(wù)品牌

      總部設(shè)在北京,專門從事中國(guó)豪華游項(xiàng)目的太陽(yáng)商國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)合伙人蓋伊魯庚說:“由于中國(guó)酒店管理學(xué)校的教育水平不高,優(yōu)秀員工的數(shù)量有限,酒店管理學(xué)校畢業(yè)生對(duì)要求他們達(dá)到的服務(wù)水平的無知程度令人吃驚”

      美國(guó)記者批評(píng)中國(guó)酒店最球硬件的豪華,而忽視軟件的建設(shè),業(yè)內(nèi)已經(jīng)在警醒和反思。去年年底以來星級(jí)酒店被摘星的消息被媒體不停的報(bào)道先是深圳軍軒酒店成為國(guó)內(nèi)售首家被摘星的五星級(jí)酒店,然后是海南14家星級(jí)飯店被摘牌,這在國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)引起了不小的震動(dòng),業(yè)內(nèi)漸漸認(rèn)識(shí)到硬件重要,軟件更重要。只有不斷的提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,酒店才能長(zhǎng)久發(fā)展。因此,中國(guó)飯店只有打造屬于自己的金鑰匙服務(wù)水平,才能更好的提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,具體措施有如下:

      <一>建立品牌旗艦店

      高科技的日新月異就如同給飯店金鑰匙服務(wù)的發(fā)展插上了翅膀,它簡(jiǎn)化了服務(wù)程序,使信息咨詢更靈活,快捷,就如同在某種工具改變后,該工具能使人們的生活和工作更輕松,是奇偶先是使金鑰匙組織以友誼為紐帶的協(xié)作網(wǎng)更加緊密,飯店金鑰匙是飯店中對(duì)新生事物有天然敏感的任務(wù),聯(lián)系與溝通使金鑰匙服務(wù)質(zhì)量和水平的重要基礎(chǔ),金鑰匙的聯(lián)系與溝通達(dá)到哪里,金鑰匙就去到哪里,聯(lián)系有多塊,金鑰匙的服務(wù)就有多塊,溝通的深度和廣度決定著金鑰匙服務(wù)的水平,像南京維景,國(guó)際店一樣,在各省建立旗艦店,將它們作為品牌標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)水平的樣板,酒店品質(zhì)與全面創(chuàng)新的典范,后備干部與人才培養(yǎng)的基地,企業(yè)文化展示與傳播的平臺(tái),以上帶面幅射全國(guó)各個(gè)地區(qū),這必將影響和帶動(dòng)港中旅酒店有限公司旗下的其他酒店,在統(tǒng)一硬件標(biāo)準(zhǔn)提升服務(wù)理念,加強(qiáng)精細(xì)化管理,突出個(gè)性化服務(wù)等方面有的改進(jìn)和提高,進(jìn)而提升酒店品牌的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)港中旅酒店業(yè)的核心竟?fàn)幜Α?/p>

      <二>提升有行產(chǎn)品與無形產(chǎn)品質(zhì)量

      從客人第一次致電酒店開始,直至客人最后離店,乃至客人離店后的跟蹤溝通,客人在住店過程中的所見所聞,接觸到的任何員工,感受到的任何服務(wù),都將是品牌的形象符號(hào),因此,創(chuàng)建旗艦服務(wù)樣板店的工作從硬件產(chǎn)品和軟件服務(wù)兩個(gè)方面,將嚴(yán)格規(guī)范所有標(biāo)準(zhǔn)和流程,為客人提供一致的獨(dú)特的,愉快的,難忘的人生體驗(yàn)。

      在有形產(chǎn)品質(zhì)量方面,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范完整的視覺識(shí)別系統(tǒng),定制專屬香氛與音樂,統(tǒng)一員工典雅著裝,創(chuàng)建標(biāo)志性設(shè)施,如設(shè)置女士房,風(fēng)味餐廳,高水準(zhǔn)的行政樓層等一系列的舉措。

      在無形產(chǎn)品質(zhì)方面強(qiáng)調(diào)為客人提供服務(wù)的萬能總機(jī),增強(qiáng)客人信任度的長(zhǎng)者門童,快速辦理入?。x店手續(xù),提供特色客房與床上用品,歡迎菜和點(diǎn)心,客房關(guān)系經(jīng)理與金鑰匙服務(wù),以及生日真情祝福,其中更為重要的是強(qiáng)調(diào)熱情,周到體貼,耐心的高品質(zhì)服務(wù),對(duì)于客人的咨詢,建議和意見,做到件件有落實(shí),事事有回聲,率先推行“心享”會(huì)員計(jì)劃,為客人帶來厚的回饋和尊重的享受。

      <三>進(jìn)行信息網(wǎng)絡(luò)化

      21世紀(jì)的飯店,從經(jīng)營(yíng)方式到管理方式都將發(fā)生質(zhì)的變化前端銷售必然依賴于規(guī)模經(jīng)營(yíng)的智能化,電腦網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售,宣傳推廣,訂房管理網(wǎng)絡(luò)化,一體化,傳統(tǒng)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的銷售雙念,將全過時(shí),取而代之的是以信息共享,市場(chǎng)共學(xué),突出個(gè)性特點(diǎn)的網(wǎng)路化銷售方式,銷售人員隨身攜帶的手提電腦通過網(wǎng)絡(luò)吧整個(gè)飯店信息系統(tǒng)搬到客戶面前,他們獲取授權(quán)的時(shí)間和以前相比近為零,從而搶占先機(jī),快人一步。網(wǎng)絡(luò)化銷售的來臨將對(duì)現(xiàn)今的市場(chǎng)劃分帶來巨大的沖擊,拒絕接受網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的獨(dú)行俠將會(huì)被市場(chǎng)淘汰,飯店內(nèi)部網(wǎng)的建立將會(huì)成為飯店改造的墊點(diǎn),將大大提高飯店的工作效率,使飯店和外部世界的信息交換更加暢通及時(shí),內(nèi)部管理信息流將更加通暢。管理信息傳達(dá)的損耗將大大大較少,員工和管理層的溝通將更加密切融洽,大量實(shí)時(shí)管理信息的合成為前線市場(chǎng)分析,銷售推廣,提供更有力的支持,飯店決策者通過一臺(tái)電腦就能實(shí)現(xiàn)運(yùn)籌帷幄之中決勝千里之外。

      參考文獻(xiàn);

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      7.吳偉.孫東著.中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)。

      第三篇:酒店經(jīng)營(yíng)者的五把“金鑰匙”(范文模版)

      酒店經(jīng)營(yíng)者的五把“金鑰匙”

      酒店經(jīng)營(yíng)一向簡(jiǎn)單。我不贊成將這個(gè)課題復(fù)雜化。因?yàn)榫频杲?jīng)營(yíng)遭遇復(fù)雜化的實(shí)質(zhì),通常就標(biāo)志著沒做好幾個(gè)基本(簡(jiǎn)單)工作?,F(xiàn)在,我試把這幾個(gè)基本(簡(jiǎn)單)工作,歸納為五把“金鑰匙”,供大家把握、應(yīng)用。

      第一把金鑰匙:立“人財(cái)”觀,而非惟“人才”建設(shè)

      無論對(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì),還是對(duì)一個(gè)酒店來說,最大的財(cái)富都在于人才,但我更愿稱此為“人財(cái)”?!叭素?cái)”機(jī)制,即如體育場(chǎng)上的運(yùn)動(dòng)員隊(duì)伍,有領(lǐng)隊(duì),有教練,有上場(chǎng)隊(duì)員,有替補(bǔ)預(yù)備隊(duì)員,有隊(duì)醫(yī),他們各司其職,通過有效的機(jī)制運(yùn)作,最大限度地發(fā)揮各自能力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)營(yíng)利目標(biāo)——“人才”由此轉(zhuǎn)為“人財(cái)”。實(shí)現(xiàn)這個(gè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵鏈條,在于酒店各環(huán)節(jié)間的溝通質(zhì)量。工作流程設(shè)計(jì)、權(quán)責(zé)規(guī)范、人力資源政策、服務(wù)理念等都在其中。比如總臺(tái)是酒店信息的核心,通過對(duì)這個(gè)核心的有效運(yùn)作,一群人才便可以聯(lián)合而成為一體——服務(wù)團(tuán)隊(duì)并創(chuàng)造出一個(gè)促成酒店成員集中精力、創(chuàng)造賓客滿意、實(shí)現(xiàn)營(yíng)利的環(huán)境。營(yíng)利環(huán)境成了,“人財(cái)”隨之成了。

      誠(chéng)然,“人財(cái)”機(jī)制,絕難一蹴而就,而一定是經(jīng)上一年奠定,并在今年進(jìn)一步鞏固、擴(kuò)張而成的,這叫“以終為始”。

      當(dāng)然,這個(gè)溝通的最終目的和主軸,不是溝通本身,而是實(shí)現(xiàn)賓客滿意。長(zhǎng)期、穩(wěn)定的賓客滿意度,是這個(gè)溝通成就的惟一標(biāo)志。這個(gè)中心不能模糊。

      第二把金鑰匙:樹“營(yíng)利”意識(shí),而不僅僅是“經(jīng)營(yíng)”

      不營(yíng)利的經(jīng)營(yíng)沒有意義,實(shí)質(zhì)上,也不成其為經(jīng)營(yíng)。我過去常常提“經(jīng)營(yíng)”意識(shí),但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)那不夠明確,沒有直擊要害,要害是“營(yíng)利”,即要樹立強(qiáng)烈的“營(yíng)利”意識(shí)。中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度在今年仍將保持在7%以上,這是個(gè)很可能“營(yíng)利”的大環(huán)境。同時(shí),也不能否認(rèn),區(qū)域投資結(jié)構(gòu)與客源競(jìng)爭(zhēng)的不匹配性、不平衡性可能愈演愈烈,并將帶來實(shí)際的經(jīng)營(yíng)困境,這是更加具體而現(xiàn)實(shí)的“營(yíng)利”空間。但越是在這樣的環(huán)境下,我們?cè)綉?yīng)有“今年事今年畢”的決心和信念,戰(zhàn)略上藐視,戰(zhàn)術(shù)上重視競(jìng)爭(zhēng)者,緊緊抓住今年的“營(yíng)利”空間。這個(gè)決心和信念,是最終實(shí)現(xiàn)營(yíng)利的最重要前提。

      作為一家新酒店,往往因初期投資巨大,而無法在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)利。但即使如此,也絕不可以認(rèn)為赤字是理所當(dāng)然的。赤字念頭,是一個(gè)大陷阱,如果墜入,必然造就資金無法回收、流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)不靈等萬劫不復(fù)的行為,甚至可能由此而被趕出市場(chǎng)。正確的做法,應(yīng)是在此時(shí)致力建設(shè)、強(qiáng)化一種可以創(chuàng)造“營(yíng)利”的強(qiáng)勢(shì)酒店機(jī)制或者在實(shí)現(xiàn)“營(yíng)利”的方向上,進(jìn)行運(yùn)作機(jī)制的種種改革,圍繞折舊進(jìn)程,不斷尋求新的、有效的“營(yíng)利”路徑?;蛘咄ㄟ^不斷促成固定費(fèi)用轉(zhuǎn)化為變化費(fèi)用等手段,達(dá)成更加高效的營(yíng)利目標(biāo)。

      當(dāng)然,現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)環(huán)境越來越嚴(yán)酷,但如果因此而只考慮一己的利益,而一昧地壓制關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的營(yíng)利空間,那么,你將在自以為得利的時(shí)候,付出品質(zhì)的、社會(huì)合作力上的沉重代價(jià),最后失去應(yīng)得的財(cái)富份額。換言之,拒絕服務(wù)社會(huì)、貢獻(xiàn)社區(qū)的做法,不是自力更生,更非經(jīng)營(yíng)者能力的表現(xiàn),而是自斷進(jìn)路,自掘墳?zāi)埂?/p>

      如果我們能掌握,并有效地運(yùn)用好這五把“金鑰匙”,將成功在握。失掉了,酒店經(jīng)營(yíng)就可能復(fù)雜化。所以,這五把“金鑰匙”,應(yīng)是我們實(shí)踐酒店經(jīng)營(yíng)成功之路的基礎(chǔ),更應(yīng)是每一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)致力做好的基本(簡(jiǎn)單)工作。

      第三把金鑰匙:時(shí)時(shí)打破固定概念

      進(jìn)入新世紀(jì),人們的人生觀、價(jià)值觀在變化,酒店經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)以變應(yīng)變,不僅要應(yīng)變,還應(yīng)大膽地參與,直至主導(dǎo)變革,而絕不可拘泥于既有的工作方法、思維框框,要超脫出來,時(shí)時(shí)打破固定、僵化的概念——使每一個(gè)工作的起點(diǎn)都處于零點(diǎn)狀態(tài)。比如,關(guān)于經(jīng)營(yíng)淡旺季的分法,就是一個(gè)固定概念,它頑固地影響我們的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。為什么不打破?根本就沒有淡旺季之分!如此,則成員們的力量便將被激發(fā),找到新的成功路徑,便不是難事了。

      還有,在日常運(yùn)作(辦公室政治)環(huán)境里,我認(rèn)為,成熟的上海世紀(jì)皇冠假日酒店004km.cn更需要約法三章的政策、原則、精神,而不需要一本“厚厚的流程手冊(cè)(書)”或“綿延不絕的紅頭文件”,那些東西常常在不自覺中,凝固成固定概念,而經(jīng)營(yíng)者尚不以為危機(jī)已迫在眉睫,還奉為成果,怎能不遭挫敗!主導(dǎo)變革,就是掌握主動(dòng)權(quán)。

      第四把金鑰匙:賓客第一主義

      從系統(tǒng)論的角度講,“營(yíng)利”乃是賓客滿意的副產(chǎn)品,兩者互為本末,不能顛倒。實(shí)踐賓客第一主義,是一個(gè)由細(xì)節(jié)而至系統(tǒng)的過程。換個(gè)角度講,這也是一個(gè)成就明星的大事業(yè)——酒店?duì)I利的原動(dòng)力,正在于廣大賓客的“追星族”般的聲援、扶持,以及由此造就的經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、義務(wù)的貢獻(xiàn)。我們要通過提供“明星服務(wù)”(而不是一般概念中的“星級(jí)服務(wù)”),將每一位賓客都造就成“追星族”,并強(qiáng)化服務(wù)人員(演職人員)與賓客(追星族)之間的緊密溝通互動(dòng)。

      這些明星,不僅包括我們自己,還要包括我們不斷擴(kuò)大的“外援”。我常常從內(nèi)心,感謝那些為我們提供營(yíng)利的各種活動(dòng)發(fā)起人、會(huì)議組織者、婚禮主持人等,他們都是我們最偉大的服務(wù)與營(yíng)利設(shè)計(jì)師(明星)。

      無疑,現(xiàn)在是信息時(shí)代,但這個(gè)時(shí)代的特征,絕不是電腦或互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,而一定是人腦,是人與人之間結(jié)成的人際關(guān)系網(wǎng)。這個(gè)網(wǎng),才是信息時(shí)代的真正意義所在。

      第五把金鑰匙:為地方社會(huì)作貢獻(xiàn)

      任何酒店的生存,都是地方社會(huì)“生物鏈”中的一環(huán),而永遠(yuǎn)不能獨(dú)立。所以,凡做脫離地方社會(huì)的獨(dú)立之想者,一定是短見的。從這個(gè)角度講與社會(huì)、社區(qū)建立良性互動(dòng),提供就業(yè)機(jī)會(huì),獲取人力資源保障,與原材料、物資、能源供應(yīng)商,與各類社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)協(xié)作增效等,都應(yīng)是酒店經(jīng)營(yíng)者的分內(nèi)之事。不僅應(yīng)在分內(nèi),而且應(yīng)具備自覺地培養(yǎng)地方經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈愿望、責(zé)任心和義務(wù)意識(shí),并切實(shí)地貢獻(xiàn)于地方經(jīng)濟(jì)。如此,才可以實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)成長(zhǎng)。

      當(dāng)然,現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)環(huán)境越來越嚴(yán)酷,但如果因此而只考慮一己的利益,而一昧地壓制關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的營(yíng)利空間,那么,你將在自以為得利的時(shí)候,付出品質(zhì)的、社會(huì)合作力上的沉重代價(jià),最后失去應(yīng)得的財(cái)富份額。換言之,拒絕服務(wù)社會(huì)、貢獻(xiàn)社區(qū)的做法,不是自力更生,更非經(jīng)營(yíng)者能力的表現(xiàn),而是自斷進(jìn)路,自掘墳?zāi)埂?/p>

      如果我們能掌握,并有效地運(yùn)用好這五把“金鑰匙”,將成功在握。失掉了,酒店經(jīng)營(yíng)就可能復(fù)雜化。所以,這五把“金鑰匙”,應(yīng)是我們實(shí)踐酒店經(jīng)營(yíng)成功之路的基礎(chǔ),更應(yīng)是每一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)致力做好的基本(簡(jiǎn)單)工作。

      第四篇:世界金鑰匙酒店聯(lián)盟簡(jiǎn)介

      世界金鑰匙酒店聯(lián)盟簡(jiǎn)介

      改革開放的大潮推動(dòng)著中國(guó)飯店業(yè)的飛速發(fā)展,國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)之風(fēng)云變幻也使得中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)受著一次又一次的嚴(yán)峻的考驗(yàn)。加入WTO,我們所應(yīng)對(duì)的首先是挑戰(zhàn),其次才是機(jī)遇。可以預(yù)言:在未來的五年乃至十年間,海外品牌酒店軍團(tuán)新一輪的“進(jìn)攻”之勢(shì)會(huì)更加逼人,國(guó)內(nèi)飯店同行們之間的競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)愈演愈烈。新的世紀(jì),“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化”之趨勢(shì)已成定局。今天,無論是中國(guó)飯店業(yè)的擁有者還是管理者們,最為關(guān)心的是企業(yè)的生存空間,也無不在追求一條可持續(xù)發(fā)展之路。二十年來,中國(guó)旅游飯店業(yè)集團(tuán)化的成長(zhǎng)之路何其漫長(zhǎng),實(shí)踐證明,無論是以資產(chǎn)為紐帶還是以品牌(國(guó)內(nèi)品牌)為紐帶的飯店聯(lián)盟均不盡人意,中國(guó)飯店業(yè)品牌化、集團(tuán)化發(fā)展路在何方,我們、你們、他們均在不斷地思考與探索,不斷地努力與實(shí)踐……

      70多年前,1929年,一群法國(guó)人創(chuàng)造了一種新的理念:酒店金鑰匙服務(wù),并使之成為本世紀(jì)全球服務(wù)皇冠上最耀眼的一顆寶石。

      70年以后,90年代中期,一群年輕的中國(guó)酒店人,僅僅經(jīng)過7年之奮斗就將這一全新的服務(wù)理念在中華大地上移植成功并發(fā)芽生根、開花結(jié)果,他(她)們?yōu)橹袊?guó)飯店業(yè)增添了一顆亮麗的新星。

      今天,一批海內(nèi)外飯店的精英們正在聯(lián)手進(jìn)行著中國(guó)飯店業(yè)的品牌發(fā)展的一大創(chuàng)舉,即:將飯店金鑰匙服務(wù)品牌其內(nèi)涵豐富,外延擴(kuò)大,將之升華為飯店經(jīng)營(yíng)品牌;將服務(wù)網(wǎng)絡(luò)提升為一個(gè)龐大的金鑰匙酒店網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟。此情此景,世界金鑰匙酒店聯(lián)盟(下簡(jiǎn)稱聯(lián)盟)應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)市場(chǎng)而言:聯(lián)盟將成為中國(guó)服務(wù)最好的飯店群體;對(duì)行業(yè)而言:聯(lián)盟是中國(guó)酒店連鎖化的新創(chuàng)舉;對(duì)全球而言:聯(lián)盟是對(duì)國(guó)際金鑰匙組織發(fā)展的新貢獻(xiàn)。品牌——無疑將成為未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn),誰(shuí)能盡快占領(lǐng)這個(gè)制高點(diǎn)、擁有一個(gè)世界的酒店品牌,誰(shuí)就會(huì)在今后的客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)著有利的地位。此舉,也必將在中國(guó)乃至世界飯店業(yè)發(fā)展史上寫下嶄新的一頁(yè)!

      世界金鑰匙酒店聯(lián)盟(Golden Key Hotels of the World)是計(jì)劃以中國(guó)有金鑰匙的酒店為起點(diǎn),逐步向亞洲、美洲、歐洲及澳洲等地區(qū)發(fā)展聯(lián)盟成員酒店而設(shè)立的,以為聯(lián)盟成員酒店共同聯(lián)手開發(fā)國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)為宗旨的,并全面服務(wù)于聯(lián)盟成員酒店整體發(fā)展的國(guó)際化酒店市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作機(jī)構(gòu)。

      世界金鑰匙酒店聯(lián)盟是參照一種全新的商業(yè)運(yùn)作模式,以酒店金鑰匙服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)為紐帶,由各金鑰匙酒店參加而組成的全球性的酒店聯(lián)合體。聯(lián)盟特聘一批長(zhǎng)期從事飯店管理和服務(wù)的海內(nèi)外資深的專家學(xué)者,薈萃一批朝氣蓬勃飯店業(yè)界內(nèi)的有識(shí)之士,共同為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而不懈努力。聯(lián)盟將通過優(yōu)秀的品牌和服務(wù)理念、戰(zhàn)略性的規(guī)劃與遠(yuǎn)見、充分的耐心和毅力、高素質(zhì)的人才與創(chuàng)新精神,在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,為使中國(guó)的飯店品牌躋身于世界飯店業(yè)前列而不斷地開拓前進(jìn)。

      第五篇:信息技術(shù)服務(wù)小組總結(jié)

      信息技術(shù)服務(wù)小組總結(jié)

      學(xué)年

      本學(xué)年,信息技術(shù)服務(wù)小組在學(xué)校“十一五”規(guī)劃的指引下,在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,王主任的指導(dǎo)下,信息技術(shù)服務(wù)小組逐漸成熟、壯大,能保質(zhì)保量的完成本質(zhì)工作的前提下,進(jìn)一步做出“品”和“質(zhì)”,得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、全校老師的一致好評(píng)?,F(xiàn)就本學(xué)年相關(guān)工作總結(jié)如下:

      一、常規(guī)維護(hù)與建設(shè)

      (一)、本學(xué)年信息技術(shù)服務(wù)小組能保質(zhì)保量的完成學(xué)校信息技術(shù)設(shè)備的維護(hù)、維修任務(wù)。如:每學(xué)期開學(xué)初新增設(shè)備的安裝與調(diào)式及全校電腦的檢查維修,保障開學(xué)的正常使用。本學(xué)年上期對(duì)全校的信息技術(shù)硬件設(shè)備進(jìn)行了一次詳細(xì)統(tǒng)計(jì),及配有相關(guān)物理位置圖,以及全校IP表更新,保障了我們后面工作的順利開展。在學(xué)校設(shè)備嚴(yán)重老化的前提下,能想盡一切辦法,協(xié)調(diào)搭配、維修、購(gòu)置零配件,保證教育教學(xué)的正常使用。

      (二)、充分發(fā)揮小組的特長(zhǎng)及協(xié)調(diào)能力,為學(xué)校的幾個(gè)大型活動(dòng):創(chuàng)建藝術(shù)示范校、德育示范校提供了很好的數(shù)字化支撐,為學(xué)校舉行的家長(zhǎng)開放日、家長(zhǎng)會(huì)、體育節(jié)、迎新晚會(huì)、藝術(shù)節(jié)等提供音響、攝影、攝像等有力的后臺(tái)保障。

      (三)、每月對(duì)學(xué)校機(jī)房、辦公室信息技術(shù)設(shè)備的衛(wèi)生、安全、運(yùn)行等方面進(jìn)行了全面檢查登記,保障學(xué)校設(shè)備的正常使用、消除安全隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)機(jī)房的管理,責(zé)任落實(shí)到人。

      (四)、信息技術(shù)服務(wù)小組擔(dān)任了學(xué)校部分課件制作,協(xié)助學(xué)校開展好各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)。

      (五)、本學(xué)年啟動(dòng)了機(jī)器人項(xiàng)目,現(xiàn)機(jī)器人設(shè)備、人員基本到位,本學(xué)期5月份的機(jī)器人比賽中取得了2個(gè)一等獎(jiǎng)、1個(gè)二等獎(jiǎng)、3個(gè)三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。

      (六)、電視臺(tái)主要是配合德體藝衛(wèi)處完成了相關(guān)工作,信息中心作好相應(yīng)的協(xié)調(diào)。

      (七)、加強(qiáng)對(duì)校園數(shù)據(jù)安全,網(wǎng)絡(luò)安全的管理,定時(shí)對(duì)二小博客、留言簿、知心姐姐上的貼子進(jìn)行審核,對(duì)不良信息進(jìn)行屏蔽和報(bào)學(xué)校作相關(guān)處理。加強(qiáng)對(duì)外網(wǎng)數(shù)據(jù)安全的管理,防止不法份子入侵網(wǎng)絡(luò)。定時(shí)給服務(wù)器打補(bǔ)丁,對(duì)殺毒軟件進(jìn)行升級(jí)。

      (八)、作好資料有序歸檔及相應(yīng)的電子文本備份。本期還迎接了市電教館對(duì)信息技術(shù)示范校的應(yīng)用復(fù)查工作。

      二、資源建設(shè)

      (一)、收集、自建資源

      本學(xué)年通過收集、下載、整理的資源已達(dá)68.69GB(上期30GB、本期38.69GB),包括:教學(xué)配套光盤、語(yǔ)數(shù)大型活動(dòng)教學(xué)光盤、全國(guó)小語(yǔ)觀摩課光盤、全國(guó)小數(shù)觀摩課光盤、故宮、百家講壇、五千年中華史、中央電教網(wǎng)站資源、及自建課件資源等。超出了我們預(yù)定數(shù)量50GB,為學(xué)校教師提供了一個(gè)更為廣闊的使用空間。

      (二)、網(wǎng)站建設(shè):

      1、主題知識(shí)網(wǎng)站四個(gè)。上期兩個(gè):文淵網(wǎng)及小學(xué)生動(dòng)漫成語(yǔ)網(wǎng);下期兩個(gè):“重慶火鍋”及“溫泉之鄉(xiāng)”。

      2、對(duì)中文網(wǎng)站的改版進(jìn)行了前期的構(gòu)思及準(zhǔn)備,如整體設(shè)計(jì)、板塊數(shù)量、顏色搭配、訪問速度、后臺(tái)數(shù)據(jù)管理、程序設(shè)計(jì)等都已完成,網(wǎng)站皮膚還在改進(jìn)中,本期試運(yùn)行,下期正式投入使用。

      3、對(duì)學(xué)校的英文網(wǎng)站進(jìn)行了改版,現(xiàn)已完成。

      4、本期經(jīng)過1個(gè)多月的開發(fā)建設(shè),建成“二小博客”網(wǎng)站平臺(tái),成為學(xué)校應(yīng)用又一大陣地。

      三、師資培訓(xùn)

      1、開學(xué)初對(duì)全校青年教師50多人進(jìn)行了一次INTEL未來教育培訓(xùn),收到了良好的效果。

      2、對(duì)全校各職能部門人員進(jìn)得了音響系統(tǒng)及多功能室設(shè)備的使用培訓(xùn),協(xié)調(diào)好了各部門的工作,提高了工作效率。

      3、對(duì)本小組的學(xué)科教師進(jìn)行了一次機(jī)房管理及常規(guī)維護(hù)的系統(tǒng)培訓(xùn),并有維護(hù)經(jīng)驗(yàn)電子文稿,提高了學(xué)科教師的綜合素質(zhì)。

      4、對(duì)新進(jìn)教師的課件、網(wǎng)頁(yè)制作進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

      5、本學(xué)年對(duì)多創(chuàng)工作室人員進(jìn)行了一次課件制作綜合應(yīng)用培訓(xùn),一共8次(上期2次,本期6次),多創(chuàng)工作室人員是學(xué)校信息技術(shù)應(yīng)用的中堅(jiān)力量,這次培訓(xùn)收到了較好的效果。(相關(guān)資料見表:多創(chuàng)工作室課件評(píng)比表、出勤表)

      四、師生競(jìng)賽

      (一)學(xué)生

      1、上期組織了全校性的信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)技能大賽,并精心組織評(píng)獎(jiǎng),也為國(guó)家級(jí)創(chuàng)新大賽選拔尖子生。此次比賽得到了學(xué)校、老師的大力支持,獲得了圓滿成功,也取得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

      2、積極輔導(dǎo)第四屆創(chuàng)新大賽參賽學(xué)生,并取得了好成績(jī)。

      (二)教師

      1、上期舉行了全校性的課件制作比賽,并精心組織評(píng)獎(jiǎng),調(diào)動(dòng)了全校教師應(yīng)用信息技術(shù)的積極性。

      2、積極參加了重慶市信息技術(shù)教師基本功大賽,并取得了市一等獎(jiǎng)1名,區(qū)一等獎(jiǎng)1名,區(qū)二等、三等各2名,通過這次比賽,我們對(duì)寫教案、寫論文進(jìn)行了深層的研討。

      3、本期積極參加了市信息技術(shù)教案設(shè)計(jì)大賽,獲得了3個(gè)市二等獎(jiǎng)、2個(gè)三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。

      五、服務(wù)器調(diào)整

      為充分利用學(xué)校的硬件資源,本學(xué)年對(duì)學(xué)校服務(wù)器進(jìn)行了一次全面調(diào)整,包括資源、硬盤、內(nèi)存的重新分配,系統(tǒng)從WIN2000到WIN2003平穩(wěn)過渡及升級(jí),工作量較大,在不影響教師對(duì)資源使用的情況下,經(jīng)過半個(gè)學(xué)期的調(diào)整,現(xiàn)已到位,調(diào)整如下:

      1、用一臺(tái)最好的服務(wù)器統(tǒng)整學(xué)校資源庫(kù),如多創(chuàng)資源庫(kù)、K12、教學(xué)配套光盤和教材配套當(dāng)盤。(新購(gòu))

      2、用一臺(tái)服務(wù)器對(duì)外,把在外的幾套平臺(tái)拿回來,自己經(jīng)營(yíng),主要包括:門戶網(wǎng)站(中文、英文、兒童三個(gè)版本)、二小博客、知心姐姐、留言簿等。(新購(gòu)、但現(xiàn)在還不具備DNS及防火墻)

      3、用兩臺(tái)服務(wù)器作視頻點(diǎn)播系統(tǒng),支持學(xué)校所有的視頻資源,提供高速、可靠、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)流訪問。

      4、用一臺(tái)PC機(jī)作FTP服務(wù)器,提供前臺(tái)數(shù)據(jù)修改功能,對(duì)校內(nèi)外開放。

      5、用一臺(tái)很老的單CPU服務(wù)器作電子圖書館系統(tǒng)平臺(tái)。我們的反思:

      平凡的工作崗位,需要不平凡的工作毅力。

      我們的工作崗位很平凡,天天與很臟、灰塵多、問題多的電腦打交道,而信息中心的工作往往技術(shù)性又很強(qiáng),如果我們的工作毅力不夠,會(huì)導(dǎo)致我們思想上很多問題,這也會(huì)影響到我們的工作情緒,所以我們的毅力與那份堅(jiān)持還有待于進(jìn)一步提高,所以在以后的工作中,要學(xué)會(huì)以平常心去看待一些事物,努力鍛煉自己在逆境中生存的能力。

      信息中心的工作任重道遠(yuǎn),我們今后要做的事情會(huì)更多,面臨的挑戰(zhàn)會(huì)更強(qiáng),以上是本學(xué)年對(duì)信技術(shù)服務(wù)小組為學(xué)校服務(wù)的一個(gè)簡(jiǎn)單回顧,雖然我們還沒做到很完美,在某些方面還很欠缺,但我們相信,只要我們齊心協(xié)力,會(huì)把我們平凡的工作做得不平凡。

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