第一篇：一本機(jī)械淺談：喝酒的好處(上編)（定稿）

一本機(jī)械淺談：喝酒的好處（上編）一：說(shuō)真話

現(xiàn)在的人們假話越來(lái)越多，真情越來(lái)開(kāi)越少。為了彌補(bǔ)人與人之間的鴻溝，人們經(jīng)常會(huì)聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虛偽的面具，袒露了真實(shí)的自我，中國(guó)有句老話叫做酒后吐真言，洵不虛也。二：肝膽相照

酒密切了人與人之間的關(guān)系。君不見(jiàn)，多少酒場(chǎng)，面紅耳赤，信誓旦旦，胸脯拍得啪啪山響，親如兄弟姐妹，披肝瀝膽，爭(zhēng)著買單，搶著付費(fèi)，坦心露肺的表白，伴著涕淚橫流，其場(chǎng)面感人至深，令人動(dòng)容。三：易于延年益壽

但凡癮君子，大約都知道這樣一句名言，‘酒是糧食精，越喝越年輕。’少喝，活血化瘀，促進(jìn)新陳代謝，活力四射，激情飛揚(yáng)。常常讓生命處于年輕狀態(tài)，當(dāng)然可以煥發(fā)青春。喝多了，或者酒精中毒了，犧牲在酒桌上，那當(dāng)然就永葆青春形象在世人眼里了。四：可以廣交朋友

不論五湖四海，天南地北,煙酒不分家。香煙一遞一團(tuán)和氣，酒杯一端政策放寬。凡事有了好的開(kāi)頭，就等于是成功了一半。況且，混跡于江湖上的人們誰(shuí)不明白，多個(gè)朋友多條路，多個(gè)冤家多堵墻，現(xiàn)在早就不是單打獨(dú)斗的年代了，要合作，講共贏，流行團(tuán)隊(duì)精神，眾人拾柴火焰高嘛。朋友多多益善，想要活得精彩，或者成就宏圖霸業(yè)，就必須廣交朋友，方可縱橫四海，所向披靡。五：升官

跑熱酒場(chǎng)，走熟官場(chǎng)。這年頭，想在官場(chǎng)行風(fēng)行雨，不會(huì)喝酒幾乎寸步難行。酒是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，它能迅速完成心與心的溝通，許多默契瞬間達(dá)成，一杯香醇美酒下肚代表了千言萬(wàn)語(yǔ)。六：壯膽

酒精埋藏了懦弱的劣根性，讓一個(gè)消極懦夫突然之間變成英雄好漢。讓一段難以啟齒的暗戀突然之間告白于天下。許多原本手無(wú)縛雞之力的人竟能夠?qū)崿F(xiàn)突破自我，超越自我，干下諸如搶銀行，殺人越貨等等轟轟烈烈的非凡大事。膽量的急遽膨脹，自然會(huì)讓一個(gè)草根百姓的命運(yùn)發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)折。七：能調(diào)節(jié)氣氛

天下無(wú)酒不成席。詩(shī)仙李白千年之前就振臂高呼，‘呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁’?！松靡庑璞M歡，莫使金樽空對(duì)月！’ 八：利于愛(ài)情的收獲

古話說(shuō)，酒為色之媒。紅粉佳人，玉面含羞，如果有美酒相佐，自然頰上生春，眸內(nèi)流情，顧盼多姿，風(fēng)情萬(wàn)種，一如貴妃輕醉，千嬌百媚，傾國(guó)傾城。此情此景，男士自然靈感大發(fā)，舌燦蓮花，左右逢源，超水平發(fā)揮，魅力四射，牢牢吸引異性的眼球，非常有利于俘獲芳心。九：不負(fù)責(zé)，不擔(dān)責(zé)任

酒場(chǎng)上完全可以自由自在，海闊天空，滿嘴跑火車，豪言壯語(yǔ)經(jīng)天緯地，過(guò)后就風(fēng)流云散，銷聲匿跡。這里有一個(gè)潛規(guī)則，酒后承諾不算數(shù)。有誰(shuí)會(huì)拿一個(gè)醉鬼的話當(dāng)作一諾千金的許愿呢？這樣，聽(tīng)者權(quán)作笑話過(guò)耳，說(shuō)者自然肆無(wú)忌憚，縱橫捭闔，天空海闊，自在發(fā)揮。輕輕松松，無(wú)拘無(wú)束，仿佛騎著馬兒在大草原上任意奔馳。十：消愁解憂

曹操橫戈銅雀臺(tái)上，對(duì)月抒懷，吟下了‘何以解憂，唯有杜康’的千古名句，為后人作下了光輝楷模。十一：激活天才

李太白的輝煌一生，與酒形影不離。他的才情里有很大一部分得益于瓊漿玉液，‘李白斗酒詩(shī)百篇’就是例證。就是火焰，就是閃電，它劈開(kāi)濃濃的黑暗世界，它撕破厚厚的夜幕，它照亮了大腦里的處女地，焚化了陳規(guī)陋習(xí)，敲碎了思維的桎梏，讓人耳目一新。十二：難得糊涂

糊涂學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)成為處世經(jīng)典。鄭板橋當(dāng)年那副‘難得糊涂’的墨寶，如今不知道有多少?gòu)?fù)制品，這種精神正在人間廣為流傳。大事清楚，小事糊涂，這樣才不會(huì)煩惱繞心，憂愁縈懷。在原則和靈活性之間，有一段模糊地帶，就是糊涂。試想，如果大事小事一把抓，什么都裝進(jìn)大腦，大腦豈不被擠爆了，快樂(lè)的萬(wàn)丈陽(yáng)光不可能光臨這類人的世界。

十三：相逢時(shí)的必需品

古代的‘一壺濁酒喜相逢’，今天的‘沒(méi)就澆旺心頭火’‘重?cái)[美酒再相會(huì)’之類，都使相逢變得美輪美奐，詩(shī)情畫(huà)意。撫今追昔，感慨萬(wàn)千。十四：英雄的試金石

曹孟德當(dāng)年與劉玄德青梅煮酒論英雄，內(nèi)藏多少玄機(jī)和智慧，考量著一個(gè)人的勇氣，膽略，智謀。武松醉打蔣門神，瀟灑自如；林沖火燒草料場(chǎng)，豪邁萬(wàn)丈；多少熱血男兒，借助好酒，彰顯英雄本色，播下千古英名。十五：凝聚人心

梁山好漢的‘生死之交一碗酒’，劉關(guān)張?zhí)覉@結(jié)義的喝血酒，歃血為盟，酒扮演者何其重要的角色，它煮沸血液，壯大豪情，讓人類原始的美根植心靈的沃土。十六：活血提神

庸庸碌碌的凡塵生活需要不斷注入新鮮，活力。這是生活快樂(lè)前進(jìn)的一股重要力量。就像汽車加汽油一般重要。人有了良好的精神，才可能有較高的生活質(zhì)量。萎靡不振，永遠(yuǎn)不可能擁有精彩紛呈的壯麗人生。

十七：促進(jìn)酒文化的形成和發(fā)展

什么行酒令，行酒游戲，謎語(yǔ)，歌曲。影視作品，書(shū)籍應(yīng)運(yùn)而生，有的甚至已經(jīng)形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。十八：為計(jì)劃生育做貢獻(xiàn)

由于飲酒過(guò)量，加之假酒泛濫成災(zāi)等諸多原因，酒精肝，酒精中毒頻頻發(fā)生，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查統(tǒng)計(jì)，世界上每一年都有幾百萬(wàn)人被酒精殺死，這一龐大群體如果活著必然會(huì)像愚公那樣子子孫孫無(wú)窮無(wú)盡。而這些飲者大多是青壯年，可以說(shuō)是從源頭上的斷絕。十九：發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加GDP 因?yàn)榫剖且环N大眾消費(fèi)產(chǎn)品，各個(gè)層次都需要，誰(shuí)家沒(méi)有這項(xiàng)消費(fèi)呢？現(xiàn)在，豪華酒越來(lái)越多，不過(guò)，再貴的酒也有人去喝，而且還不用買單。

二十：拉動(dòng)內(nèi)需

酒的加工需要大量糧食，建酒廠還需要大批工人，這樣就會(huì)解決許多人的就業(yè)問(wèn)題，緩解政府的壓力。

第二篇：一本機(jī)械培訓(xùn)心得

善于抓機(jī)會(huì)，利走致富路

這個(gè)故事講的是一個(gè)年輕人，他想娶農(nóng)場(chǎng)主漂亮的女兒。他去找農(nóng)場(chǎng)主請(qǐng)他答應(yīng)。農(nóng)場(chǎng)主仔細(xì)打量他回答說(shuō)，“孩子, 去站到外邊地里，我會(huì)放出三頭牛，一次放一頭。如果你能抓住任一頭牛的尾巴，你就可以娶我女兒。”年輕人站在牧場(chǎng)上等第一頭牛出來(lái)。牛圈門打開(kāi)了，從里面跑出來(lái)的牛是最大的，看起來(lái)最可怖的一頭。他想抓剩下的牛的尾巴更容易些，就讓這頭牛跑過(guò)。牛圈門又一次打開(kāi)，令他難以置信的是，這頭牛太大了，太兇猛了，他一生都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的牛。它站在那里，蹄子刨著地，口吐白沫，咆哮著，怒視著他。無(wú)論下一頭牛是什么樣子，總會(huì)比這頭好吧。他又讓這頭牛過(guò)去了。圈門又一次打開(kāi)，他臉上露出笑容，最虛弱無(wú)力，最骨瘦如柴，這正是他要抓的牛了。牛正要從身邊跑過(guò)時(shí)，他擺好架勢(shì)，看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，一沖而上。他抓住了??但是這頭牛卻沒(méi)有尾巴！

可能很多人會(huì)想，如果這位年輕人不放過(guò)第一次的機(jī)會(huì)，勇敢一點(diǎn)，那么他可能已經(jīng)娶了農(nóng)場(chǎng)主的女兒了?？墒乾F(xiàn)實(shí)生活中，卻有很多人像年輕人一樣，讓機(jī)會(huì)在你面前白白溜走，那時(shí)懊惱、后悔已經(jīng)沒(méi)有用了。面對(duì)著當(dāng)今社會(huì)的格局和受金融危機(jī)的影響，農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，從而希望自己能走上脫貧致富的道路，那么，什么行業(yè)是適合我們農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的呢？通過(guò)自身在一本機(jī)械的考察，我得到了很多啟發(fā)，新工藝釀酒就是我們回家創(chuàng)業(yè)致富的好機(jī)會(huì)。

首先，中國(guó)白酒的市場(chǎng)是非常龐大，根據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年的白酒消費(fèi)量就有960萬(wàn)噸。一個(gè)小鎮(zhèn)平均按3萬(wàn)人來(lái)計(jì)算，平均每5個(gè)人中就有1個(gè)人是喝酒的，那么就有將近6000的人了，如果每人每天平均喝半斤，每月酒的消費(fèi)量就有9萬(wàn)斤了，按最低利潤(rùn)0.5元1斤，一個(gè)月就有4.5萬(wàn)元的純利。你只要占領(lǐng)其中的1/10，也有4500元/月。再努力占領(lǐng)周圍2-3個(gè)村，輕輕松松就可以富甲一方了。這樣可以看出酒的市場(chǎng)非常龐大，能看到一筆上萬(wàn)的釀酒財(cái)富，那么我們應(yīng)該怎樣占領(lǐng)這個(gè)龐大的市場(chǎng)呢？因此，我們需要新工藝釀酒。新工藝釀酒因?yàn)樵O(shè)備和酒曲先進(jìn)的關(guān)系，比起傳統(tǒng)工藝釀酒不但減少了很多在釀酒過(guò)程中所需的成本，而且產(chǎn)量比傳統(tǒng)工藝釀酒高20%-40%，就相當(dāng)于利潤(rùn)高出20-40%。因此，找經(jīng)銷商時(shí)可以將多出的利潤(rùn)以買50斤送10斤的方式讓利給它們，相當(dāng)于傳統(tǒng)師傅，同樣

1.6元的售價(jià)就多出16元的利潤(rùn)，你是銷售商你會(huì)選擇誰(shuí)呢？那時(shí)白酒市場(chǎng)就是你的了。因此對(duì)于返鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工來(lái)說(shuō)，這毫無(wú)疑問(wèn)是他們致富的機(jī)會(huì)。

其次，酒的品質(zhì)是占領(lǐng)市場(chǎng)的重要一環(huán)。如果酒的品質(zhì)不夠好，那占領(lǐng)市場(chǎng)只是空話。一本機(jī)械通過(guò)13年多的努力，利用先進(jìn)的釀酒工藝和先進(jìn)的設(shè)備致力于提高酒質(zhì)，可以做出全國(guó)各地不同香氣和口味的各香型白酒、陳酒等等。與傳統(tǒng)師傅單一的釀酒相比，你的產(chǎn)品具有多元化，品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)，你是消費(fèi)者你會(huì)選買誰(shuí)的酒呢？只要我們保證酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，市場(chǎng)又怎會(huì)打不開(kāi)呢？市場(chǎng)打開(kāi)了，致富之路就可以走了。

其三，也是最讓我驚訝的一點(diǎn)：酒糟水的變廢為寶。酒糟水是蒸酒以后剩下的液態(tài)酒培，很多人都認(rèn)為它是沒(méi)有用，沒(méi)有價(jià)值的?？墒切鹿に囜劸仆耆淖兞宋业挠^點(diǎn)。按每天做100斤糧食的酒可以做出300斤飼料和800斤飲料?！搬劸起B(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸！”這句話說(shuō)的很好。用酒糟加以秸稈等材料配成飼料用來(lái)喂豬，可以使豬生長(zhǎng)得更加健康。市場(chǎng)價(jià)豬的飼料大約1.5—2元/斤，可是利用酒糟的飼料成本只要0.3元！每頭豬平均每天需要吃3.5斤的飼料，如果按市場(chǎng)上豬的飼料最低1.5元/斤來(lái)算，一頭豬4個(gè)月出欄就要花將近630元，而新工藝自研飼料養(yǎng)豬則需180元（0.3*3.5元/斤*120天=180元），每頭豬就多賺400多元的利潤(rùn)。如果自己不養(yǎng)豬，可以把飼料以0.5元/斤的低價(jià)賣給養(yǎng)豬專業(yè)戶，利潤(rùn)也是很可觀的。這樣的話無(wú)論是自己養(yǎng)豬還是把飼料批給養(yǎng)豬戶都是一個(gè)很好的選擇！同時(shí)，可以把釀酒剩下的糧食發(fā)酵液，做成醬油、醋、飲料等商品，可以批發(fā)給代銷店也可以自己銷售。以做飲料為例，糧食發(fā)酵液做成飲料的成本大約0.2元/杯，如果售價(jià)1元/杯，每杯就有0.8元的利潤(rùn)，讓利一半給經(jīng)銷商也有0.4元/杯。如果不是通過(guò)一本機(jī)械新工藝釀酒，我自己從來(lái)沒(méi)有想象過(guò)酒糟水居然可以這樣利用，我相信很多人也沒(méi)有想到。

酒的市場(chǎng)是非常龐大的，利潤(rùn)是非常高的，而新工藝釀酒操作簡(jiǎn)單，投資成本低，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，這對(duì)于占領(lǐng)酒市場(chǎng)是很好的一個(gè)選擇。如果我們沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，或者因?yàn)樽陨淼倪t疑而導(dǎo)致錯(cuò)失占領(lǐng)市場(chǎng)的重要時(shí)機(jī)，這會(huì)讓我們像那位年輕人一樣！他失去的是娶到農(nóng)場(chǎng)主女的機(jī)會(huì)，可是我們失去的卻是致富的機(jī)會(huì)！因此我們要做的就是緊緊抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，主動(dòng)投身自主創(chuàng)業(yè)，利用新工藝釀酒帶我們走上脫貧致富的道路！

第三篇：簡(jiǎn)介中國(guó)酒文化與喝酒的好處

簡(jiǎn)介中國(guó)酒文化與喝酒的好處

更多精彩 http://jiaweide.ai.blog.163.com

我們中國(guó)是酒的王國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)，其中的文化底蘊(yùn)自然源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。酒，作為世界客觀物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的精靈，它熾熱似烈火，冷酷像寒冰；它纏綿如夢(mèng)縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無(wú)所不在，力大無(wú)窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無(wú)常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對(duì)自由的時(shí)空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無(wú)忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言.話又說(shuō)回來(lái)，先賢勸人，‘酒要少吃，事要多知’。

一：說(shuō)真話。現(xiàn)在的人們假話越來(lái)越多，真情越來(lái)開(kāi)越少。為了彌補(bǔ)人與人之間的鴻溝，人們經(jīng)常會(huì)聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虛偽的面具，袒露了真實(shí)的自我，中國(guó)有句老話叫做‘酒后吐真言，洵不虛也。

二：肝膽相照。酒密切了人與人之間的關(guān)系。君不見(jiàn)，多少酒場(chǎng)，面紅耳赤，信誓旦旦，胸脯拍得啪啪山響，親如兄弟姐妹，披肝瀝膽，爭(zhēng)著買單，搶著付費(fèi)，坦心露肺的表白，伴著涕淚橫流，其場(chǎng)面感人至深，令人動(dòng)容。

三：易于延年益壽。但凡癮君子，大約都知道這樣一句名言，‘酒是糧食精，越喝越年輕。’少喝，活血化瘀，促進(jìn)新陳代謝，活力四射，激情飛揚(yáng)。常常讓生命處于年輕狀態(tài)，當(dāng)然可以煥發(fā)青春。喝多了，或者酒精中毒了，犧牲在酒桌上，那當(dāng)然就永葆青春形象在世人眼里了。

四：可以廣交朋友，不論五湖四海，天南地北。煙酒不分家。香煙一遞一團(tuán)和氣，酒杯一端政策放寬。凡事有了好的開(kāi)頭，就等于是成功了一半。況且，混跡于江湖上的人們誰(shuí)不明白，多個(gè)朋友多條路，多個(gè)冤家多堵墻，現(xiàn)在早就不是單打獨(dú)斗的年代了，要合作，講共贏，流行團(tuán)隊(duì)精神，眾人拾柴火焰高嘛。朋友多多益善，想要活得精彩，或者成就宏圖霸業(yè)，就必須廣交朋友，方可縱橫四海，所向披靡。

五：升官。跑熱酒場(chǎng)，走熟官場(chǎng)。這年頭，想在官場(chǎng)行風(fēng)行雨，不會(huì)喝酒幾乎寸步難行。酒是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，它能迅速完成心與心的溝通，許多默契瞬間達(dá)成，一杯香醇美酒下肚代表了千言萬(wàn)語(yǔ)。

六：壯膽。酒精埋藏了懦弱的劣根性，讓一個(gè)消極懦夫突然之間變成英雄好漢。讓一段難以啟齒的暗戀突然之間告白于天下。許多原本手無(wú)縛雞之力的人竟能夠?qū)崿F(xiàn)突破自我，超越自我，干下諸如搶銀行，殺人越貨等等轟轟烈烈的非凡大事。膽量的急遽膨脹，自然會(huì)讓一個(gè)草根百姓的命運(yùn)發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)折。

七：能調(diào)節(jié)氣氛。天下無(wú)就不成席。詩(shī)仙李白千年之前就振臂高呼，‘呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁’。‘人生得意需盡歡，莫使金樽空對(duì)月！’

八：利于愛(ài)情的收獲。古話說(shuō)，酒為色之媒。紅粉佳人，玉面含羞，如果有美酒相佐，自然頰上生春，眸內(nèi)流情，顧盼多姿，風(fēng)情萬(wàn)種，一如貴妃輕醉，千嬌百媚，傾國(guó)傾城。此情此景，男士自然靈感大發(fā)，舌燦蓮花，左右逢源，超水平發(fā)揮，魅力四射，牢牢吸引異性的眼球，非常有利于俘獲芳心。

九：不負(fù)責(zé)，不擔(dān)責(zé)任。酒場(chǎng)上完全可以自由自在，海闊天空，滿嘴跑火車，豪言壯語(yǔ)經(jīng)天緯地，過(guò)后就風(fēng)流云散，銷聲匿跡。這里有一個(gè)潛規(guī)則，酒后承諾不算數(shù)。有誰(shuí)會(huì)拿一個(gè)醉鬼的話當(dāng)作一諾千金的許愿呢？這樣，聽(tīng)者權(quán)作笑話過(guò)耳，說(shuō)者自然肆無(wú)忌憚，縱橫捭闔，天空海闊，自在發(fā)揮。輕輕松松，無(wú)拘無(wú)束，仿佛騎著馬兒在大草原上任意奔馳。

十：消愁解憂。曹操橫戈銅雀臺(tái)上，對(duì)月抒懷，吟下了‘何以解憂，唯有杜康’的千古名句，為后人作下了光輝楷模。

十一：激活天才。李太白的輝煌一生，與酒形影不離。他的才情里有很大一部分得益于瓊漿玉液，‘李白斗酒詩(shī)百篇’就是例證。就是火焰，就是閃電，它劈開(kāi)濃濃的黑暗世界，它撕破厚厚的夜幕，它照亮了大腦里的處女地，焚化了陳規(guī)陋習(xí)，敲碎了思維的桎梏，讓人耳目一新。

十二：難得糊涂。糊涂學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)成為處世經(jīng)典。鄭板橋當(dāng)年那副‘難得糊涂’的墨寶，如今不知道有多少?gòu)?fù)制品，這種精神正在人間廣為流傳。大事清楚，小事糊涂，這樣才不會(huì)煩惱繞心，憂愁縈懷。在原則和靈活性之間，有一段模糊地帶，就是糊涂。試想，如果大事小事一把抓，什么都裝進(jìn)大腦，大腦豈不被擠爆了，快樂(lè)的萬(wàn)丈陽(yáng)光不可能光臨這類人的世界。

十三：相逢時(shí)的必需品。古代的‘一壺濁酒喜相逢’，今天的‘沒(méi)就澆旺心頭火’‘重?cái)[美酒再相會(huì)’之類，都使相逢變得美輪美奐，詩(shī)情畫(huà)意。撫今追昔，感慨萬(wàn)千。

十四：英雄的試金石。曹孟德當(dāng)年與劉玄德青梅煮酒論英雄，內(nèi)藏多少玄機(jī)和智慧，考量著一個(gè)人的勇氣，膽略，智謀。武松醉打蔣門神，瀟灑自如；林沖火燒草料場(chǎng)，豪邁萬(wàn)丈；多少熱血男兒，借助好酒，彰顯英雄本色，播下千古英名。

十五：凝聚人心。梁山好漢的‘生死之交一碗酒’，劉關(guān)張?zhí)覉@結(jié)義的喝血酒，歃血為盟，酒扮演者何其重要的角色，它煮沸血液，壯大豪情，讓人類原始的美根植心靈的沃土。

十六：活血提神。庸庸碌碌的凡塵生活需要不斷注入新鮮，活力。這是生活快樂(lè)前進(jìn)的一股重要力量。就像汽車加汽油一般重要。人有了良好的精神，才可能有較高的生活質(zhì)量。萎靡不振，永遠(yuǎn)不可能擁有精彩紛呈的壯麗人生。

十七：促進(jìn)酒文化的形成和發(fā)展，什么行酒令，行酒游戲，謎語(yǔ)，歌曲。影視作品，書(shū)籍應(yīng)運(yùn)而生，有的甚至已經(jīng)形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。

十八：為計(jì)劃生育做貢獻(xiàn)。由于飲酒過(guò)量，加之假酒泛濫成災(zāi)等諸多原因，酒精肝，酒精中毒頻頻發(fā)生，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查統(tǒng)計(jì)，世界上每一年都有幾百萬(wàn)人被酒精殺死，這一龐大群體如果活著必然會(huì)像愚公那樣子子孫孫無(wú)窮無(wú)盡。而這些飲者大多是青壯年，可以說(shuō)是從源頭上的斷絕。

十九：發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加JDP。因?yàn)榫剖且环N大眾消費(fèi)產(chǎn)品，各個(gè)層次都需要，誰(shuí)家沒(méi)有這項(xiàng)消費(fèi)呢？現(xiàn)在，豪華酒越來(lái)越多，不過(guò)，再貴的酒也有人去喝，而且還不用買單。

二十：拉動(dòng)內(nèi)需。酒的加工需要大量糧食，建酒廠還需要大批工人，這樣就會(huì)解決許多人的就業(yè)問(wèn)題，緩解政府的壓力。

二十一：提高睡眠質(zhì)量。許多患有嚴(yán)重失眠癥的人，一喝酒就能睡上三天三夜，不僅睡得又香又甜，成為社會(huì)穩(wěn)定因素，還捎帶節(jié)約了食物，可謂一石三鳥(niǎo)，三全其美。

二十二：刺激消費(fèi)。有時(shí)候，憂愁濃度太大，需要不斷用酒精加以稀釋。所謂‘抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁’。這樣就會(huì)產(chǎn)生一大批酒精發(fā)燒友，他們會(huì)忠實(shí)地將口袋里的鈔票源源不斷地送到商店換作杯中之物，讓酒品經(jīng)銷商賺得盆滿缽滿，喜不自勝。

二十三：青春補(bǔ)品。有醫(yī)師指出，適量的話，飲酒會(huì)增食欲，助消化，殺滅腸道寄生蟲(chóng)，以及各類細(xì)菌，增進(jìn)大腸蠕動(dòng)，讓身體活力迸發(fā)，青春常駐。其功效勝過(guò)許多滋補(bǔ)食品。

二十四：通融情感，辦成實(shí)事。酒杯一端政策放寬。但凡掌權(quán)者同意和你坐下來(lái)喝酒，你的事十有八九都能辦成，他微微一笑，高抬貴手，就能網(wǎng)開(kāi)一面，后門敞開(kāi)，你所求之事就會(huì)在輕描淡寫(xiě)中愉快地完成了。

二十五：浪漫的締造者。從‘舉杯邀明月，對(duì)影成三人’，到‘蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光’?，F(xiàn)在的葡萄酒、人頭馬、XO、茅臺(tái)、五糧液、馬爹利等等品種繁多，喝出情調(diào)，唱出浪漫，唱出人生的高品味，高境界。

二十六：扮美生活?，F(xiàn)如今，各種酒品‘赤橙黃綠青藍(lán)紫’，色彩紛呈，如春花綻放，男女老少各取所需，盡顯人生風(fēng)流。

二十七：表情達(dá)意的寵兒。感情深一口悶；感情淺舔一舔；感情鐵喝吐血；感情厚喝個(gè)夠；感情薄喝不著；感情好要喝倒。這些已經(jīng)成為酒場(chǎng)上的至理名言。

二十八：別有洞天。壺里乾坤大，杯中日月長(zhǎng)。人們常常陶醉其中，飄飄欲仙，如醉如癡，樂(lè)而忘返。對(duì)于那些赤條條來(lái)去無(wú)牽掛的光棍漢而言，就無(wú)疑就是他們的老婆。把身心泡進(jìn)酒里，阿斗一般樂(lè)不思蜀，陶然忘機(jī)。

二十九：看清世事。蘇東坡說(shuō)過(guò)‘我觀這世界，不如醉里真。’喝出高水準(zhǔn)者，反而會(huì)越來(lái)越清醒，對(duì)萬(wàn)丈紅塵，洞若觀火。

三十：識(shí)別人的真面目。清醒的人必然能看到飲者的廬山面目，酒后吐真言，吐露的是本真的自我。這樣，就能夠在以后的歲月里知已知彼，百戰(zhàn)百勝。

三十一：為雅俗共賞鋪設(shè)一個(gè)平臺(tái)。‘琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花’是古文化人的七大雅事，販夫走卒，吆五喝六，狂飲爛醉，也常常視酒為知己。許多時(shí)候，雅士與俗人同桌對(duì)飲，開(kāi)懷不已在酒桌上打成許多共識(shí)，竟成了知心朋友。

三十二：遺忘。現(xiàn)在，科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，遺忘也是一種能力，它與記憶能力同等重要。遺忘舊的，才能擁有新的；遺忘煩惱，才能收獲快樂(lè)；遺忘前嫌，才能博得人心。另外，遺忘還會(huì)改善人體內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，使人安定恬淡，平和從容，從而引發(fā)大智慧，甚至使整個(gè)人生產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

三十三：燃燒生命。生命永遠(yuǎn)只是一個(gè)過(guò)程。個(gè)性化的燃燒，方可璀璨奪目。酒在這里扮演了一個(gè)神奇角色。酒精能讓血液沸騰，激情如春潮涌動(dòng)，催發(fā)年輕態(tài)，提振精氣神，讓心臟如快樂(lè)的鼓點(diǎn)狂歡不已，即便是在熱烈中猝然死去，也會(huì)彪炳青史。

三十四：為祖國(guó)醫(yī)學(xué)做貢獻(xiàn)，這應(yīng)該也是一種崇高的愛(ài)國(guó)主義精神。有專家指出，一次醉酒就等于患了一次肝炎，久而久之，肝炎就會(huì)惡化，變成肝硬化肝腹水甚至是肝癌，這樣就會(huì)源源不斷地給醫(yī)院輸送資源，或者說(shuō)是給醫(yī)生們一次次臨床實(shí)踐的機(jī)會(huì)。所謂業(yè)精于勤，只有不斷歷練才會(huì)擁有精湛技藝，這幾乎是永遠(yuǎn)的真理，顛撲不破。

三十五：甘做鋪路石，為后人牢記。喝酒喝到一定程度就產(chǎn)生了依賴性，甚至?xí)^(guò)早奪走一個(gè)人的生命?，F(xiàn)今地球人滿為患，犧牲我一個(gè)幸福千萬(wàn)人，這是很高尚的行為，別人因此會(huì)減少一些生存壓力，昂首闊步在人生征途上，他們能不感激為他們鋪路的人嗎？

三十六：喝酒是一種政治手段，趙匡胤杯酒釋兵權(quán)，項(xiàng)羽大擺鴻門宴，其中的貓膩誰(shuí)人不知，可誰(shuí)又不知道其中蘊(yùn)含的智謀韜略呢。與談笑風(fēng)生之中完成了千秋大事，酒這玩意兒，放好了地方，這是一種何其厲害的武器啊。

三十七：拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。喝酒的人，喝高了之后，大多都不安分，要制造一些事端，其中酒后開(kāi)車者多如牛毛。而酒后開(kāi)車出事的又比比皆是。這樣會(huì)產(chǎn)生諸如這樣的一些局面，車毀人亡，路邊的建筑物損壞，等等。任何一方面的損失都需要補(bǔ)償，這樣，就會(huì)有一些新的東西補(bǔ)充上來(lái)，從某個(gè)角度上講，這也是一充有利于經(jīng)濟(jì)循環(huán)的行為，盡管我們不提倡這樣的行為。每一天都會(huì)有許多這樣的事件發(fā)生，疊加起來(lái)這絕對(duì)不是一個(gè)小的數(shù)目，所以不容我們小覷。

三十八：是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)有力推助。釀酒需要大量的糧食，這一強(qiáng)大的消費(fèi)群體，無(wú)疑會(huì)讓糧食價(jià)格出現(xiàn)小幅度上漲，這對(duì)對(duì)于中國(guó)的九億農(nóng)民而言都是件好事，糧價(jià)的提升不僅會(huì)提高農(nóng)民的種糧積極性，還會(huì)改善他們的生活狀況，生活好了，就會(huì)產(chǎn)生一些高層次的需要和追求，繼而促進(jìn)精神文明的良好發(fā)展。

三十九:促進(jìn)酒文化的健康發(fā)展。追根窮源，為許多熱衷于此道的人們解決了吃飯問(wèn)題，填補(bǔ)了精神世界的極大空虛。值得一提的是，醉拳也在這一文化行列之中。文武兼?zhèn)?，相映成趣?/p>

四十：讓一個(gè)人迅速成名天下?！搁L(zhǎng)醉不愿醒，惟有飲者留其名?！@方面李太白占盡風(fēng)流，光芒萬(wàn)丈。我們翻開(kāi)歷史，好喝善飲者成群結(jié)隊(duì)車?yán)d。‘杜康造酒劉伶醉’，酒精的力量實(shí)在不可小覷。它為藝術(shù)增添了神來(lái)之筆，留下軼事佳話，俯拾皆是。在文學(xué)藝術(shù)的王國(guó)中，酒神精神無(wú)所不往，它對(duì)文學(xué)藝術(shù)家及其創(chuàng)造的登峰造極之作產(chǎn)生了巨大深遠(yuǎn)的影響。因?yàn)?，自由、藝術(shù)和美是三位一體的，因自由而藝術(shù)，因藝術(shù)而產(chǎn)生美。

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。“志氣曠達(dá)，以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬(wàn)期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢?！薄澳惶煜?，縱意所如?！薄柏Ｈ欢?，豁然而醒，靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，孰視不睹山岳之形。不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬(wàn)物，擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是中國(guó)酒神精神的典型體現(xiàn)。

釀酒師和飲者在這里獲得了雙贏，皆大歡喜。

‘酒色財(cái)氣四堵墻，跳進(jìn)其中一命亡’。其實(shí)，酒也不是什么洪水猛獸，不是吃人的老虎，不是殺人的鋼刀，你只要把握好一個(gè)度，就不會(huì)產(chǎn)生意外之災(zāi)。當(dāng)然，這個(gè)度并不好把握，需要反復(fù)修煉，循序漸進(jìn)。就這東西，喝少了不達(dá)其效，喝多了樂(lè)極生悲。老話說(shuō)得好，‘色不迷人人自迷，酒不醉人人自醉?！瘡墓胖两?，不知有多少英雄豪杰都栽在這個(gè)度字之上。多大的肚皮喝多少的酒，一定要有自知之明，實(shí)踐，磨合，反思，冷靜，方可拿捏精準(zhǔn)，在酒場(chǎng)上游刃有余。酒是一把雙刃劍，它溝通古今焚化隔膜消除戒備的同時(shí)，也埋下了重重危機(jī)與禍端。以酒蓋臉?lè)f帳，發(fā)酒瘋鬧得天翻地覆雞犬不寧的事不勝枚舉，甚至鬧出人命的也不乏其例。當(dāng)事人往往逞一時(shí)之痛快，釀成了災(zāi)禍，需要一生去承受，實(shí)在是得不償失又后悔莫及。所以一定要牢牢記住，‘飲酒不醉最為高，酒場(chǎng)莫要逞英豪’，清醒鎮(zhèn)定的頭腦在任何時(shí)候都是最最重要的，它是‘運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外’的源泉所在，它是領(lǐng)銜人生獨(dú)具風(fēng)騷的發(fā)端，切望飲酒諸君務(wù)必三思。

第四篇：喝酒規(guī)則[小編推薦]

開(kāi)喝前先聲明要開(kāi)車，或者說(shuō)身體不好，最好隨身帶點(diǎn)小藥片；酒到一半，借口離開(kāi)一會(huì)兒；兌酒要用白開(kāi)水，碧、可樂(lè)等有氣的飲料很容易穿幫。

春節(jié)高密度的“酒戰(zhàn)”是免不了的，請(qǐng)客喝酒如果不讓對(duì)方喝盡興，那就是沒(méi)盡到地主之誼。即便是“酒精考驗(yàn)”出來(lái)的斗士，這時(shí)，見(jiàn)了酒恐怕也會(huì)發(fā)怵。一些“酒精斗士”經(jīng)過(guò)研究，琢磨出以下幾招切實(shí)可行的擋酒技巧：

●找借口。開(kāi)喝前，先聲明自己吃完飯要開(kāi)車，還有別的活動(dòng)，還可以隨身攜帶點(diǎn)小藥片兒，說(shuō)醫(yī)生交代，自己身體欠佳，需要少飲或忌酒等。不過(guò)，這些借口不能在熟悉的朋友面前和同一客人面前經(jīng)常使用，否則就是自己找個(gè)“滑頭”的帽子戴，后患無(wú)窮。

酒桌上，很多人酒量隱藏得比較深，喜歡后來(lái)發(fā)力，看到大家都喝得差不多了，就開(kāi)始發(fā)威，瘋狂敬酒，這個(gè)時(shí)候猝不及防的人很容易被放倒，因此，在這個(gè)節(jié)骨眼上，一定要找借口去趟衛(wèi)生間，或借打電話的機(jī)會(huì)躲到外面休息一會(huì)兒。

●找?guī)褪?。真的喝起?lái)，也要有點(diǎn)小技巧，餐巾紙就是一個(gè)很好的幫手。酒過(guò)三巡以后，隨手拿兩張餐巾紙，喝上一杯就假裝咳嗽，順便把口中的酒吐到餐巾紙上。

不過(guò)，此招也只能偶爾為之，能吐一杯是一杯，切不可杯杯使用，否則，被發(fā)現(xiàn)的幾率極大。

●偷梁換柱。這一招有個(gè)原則，就是自己感覺(jué)作假問(wèn)心無(wú)愧，即便被發(fā)現(xiàn)也無(wú)關(guān)大局。比如喝白酒，可以趁人不注意，把白開(kāi)水倒進(jìn)酒杯。

不過(guò)，此計(jì)要真真假假、假假真真才能蒙混過(guò)關(guān)。不能摻有氣的飲料，很容易被發(fā)現(xiàn)。

●轉(zhuǎn)移注意力。如果客人酒量大，你又必須好好陪，就要嘗試轉(zhuǎn)移對(duì)方的注意力。比如他喜歡籃球，你就大談姚明、麥迪、火箭、湖人；如果對(duì)方是女士，逛街、化妝品、香水之類的事就要說(shuō)個(gè)不停，讓對(duì)方聽(tīng)得入神，就把喝酒放在腦后了。

●以醉?yè)Q不醉。初次見(jiàn)面的，可以迅速把自己放倒，讓別人知道自己的酒量，以大無(wú)畏的氣概博得對(duì)方的好感，下次喝酒，他就不會(huì)再讓你這樣喝了。第一次喝醉是以后不醉的基礎(chǔ)，并能使對(duì)方交下你這個(gè)豪爽朋友。

●開(kāi)溜。喝酒的時(shí)候多喝水，以便多上洗手間。三十六計(jì)逃為上，永遠(yuǎn)錯(cuò)不了的。而且人有三急，如果是MM，建議最好學(xué)會(huì)這招?；蛘咦屌笥颜覀€(gè)合適的機(jī)會(huì)打電話給你，然后借機(jī)離開(kāi)，這招在平常朋友聚會(huì)時(shí)好用，應(yīng)酬客戶時(shí)可千萬(wàn)不能用，不然，麻煩可大了！

首先是長(zhǎng)輩和晚輩之間的禮節(jié)

1。長(zhǎng)輩給你倒酒，一定要站起來(lái)，雙手舉杯

2。向長(zhǎng)輩經(jīng)酒，同樣要起立，雙手舉杯，說(shuō)完話后要說(shuō)如何喝酒，比如說(shuō)是全干，還是喝一半

3。晚輩要主動(dòng)給長(zhǎng)輩倒酒 4。長(zhǎng)輩說(shuō)話不能插話，更不能吃東西或者自己喝酒

5。入座時(shí)長(zhǎng)輩不坐晚輩也不能坐，座位安排要符合長(zhǎng)幼主客

同輩之間的禮節(jié)

1。敬酒時(shí)要目視對(duì)方，不隨便打斷別人的話

2。別人給自己倒酒時(shí)要謙讓，并做出謝謝的手勢(shì)

3。不要用自己的筷子給別人夾菜

4。不要逼迫別人喝酒

5。稱呼一定要得體

第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過(guò)滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚(yú)等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過(guò)程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全，使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。

為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則?？腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

談起喝酒，幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì)，“酒文化“也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。現(xiàn)代人在交際過(guò)程中，已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奧妙“，有助于你求人交際的成功。

1、眾歡同樂(lè)，切忌私語(yǔ)

大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。

特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感，往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

2、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局

大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

3、語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默

灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。

4、勸酒適度，切莫強(qiáng)求

在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。

“以酒論英雄“，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一門學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。

6、察言觀色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力“的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。

敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。

如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。

在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯

第五篇：喝酒投降書(shū)

喝酒投降書(shū)

本人與_______年____月____日，在________________喝酒，因本人自己思想素質(zhì)低，技不如人，酒量實(shí)在是差，真的實(shí)在是喝不下去，我心甘情愿向_________簽下投降書(shū)，承認(rèn)我就是小酒量，從此喝酒講話不能大聲，別人說(shuō)我窩囊不能還口，必須點(diǎn)頭承認(rèn)并應(yīng)一聲：我是慫貨！

另：欠（□ 啤酒、□ 葡萄酒、□ 白酒、□ 洋酒、□ 其他）______（□ 杯、□ 瓶、□ 箱）酒，于下次喝酒的時(shí)候先還清才可上桌。

本人：

見(jiàn)證人：

20____年____月____日