第一篇：中國(guó)少數(shù)民族文化

題目：地理環(huán)境與民族文化的關(guān)系

----以回族為例

姓

名 : 陳 瑞 生 學(xué)

號(hào) : 11070502018 專(zhuān)

業(yè) : 人 文 地 理 學(xué) 方

向 ：人口與人力資源開(kāi)發(fā) 老

師 : 陳 亞 顰

院

系 : 旅游與地理科學(xué)學(xué)院

地理環(huán)境與民族文化的關(guān)系

----以回族為例

回族是中國(guó)分布最廣的少數(shù)民族，在居住較集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺。公元7世紀(jì)中葉，大批波斯和阿拉伯商人經(jīng)海路和陸路來(lái)到中國(guó)的廣州、泉州等沿海城市以及內(nèi)地的長(zhǎng)安、開(kāi)封等地定居。公元13世紀(jì)，蒙古軍隊(duì)西征，西域人大批遷入中國(guó)，吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分，逐漸形成了一個(gè)統(tǒng)一的民族——回族。

回族是中國(guó)少數(shù)民族中散居全國(guó)、分布最廣的民族。根據(jù)2010年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，回族人口數(shù)為9816802。主要聚居于寧夏回族自治區(qū)，在甘肅、青海以及河南、河北、山東、云南等省分布也較多，有大小不等的聚居區(qū)。

回族是回回民族的簡(jiǎn)稱，是由中國(guó)國(guó)內(nèi)及國(guó)外的多種民族成分在長(zhǎng)時(shí)期歷史發(fā)展中形成的民族。伊斯蘭教的傳入及其在中國(guó)的發(fā)展，對(duì)回族的形成起了重要的紐帶作用。

元代有“四等人”制，回回的地位一般高于漢族?；鼗刂械馁F族、官宦、學(xué)者及商人的活躍，對(duì)于元朝的開(kāi)國(guó)和中西交通的開(kāi)拓，以及軍事、政治、經(jīng)濟(jì)諸方面都有很大影響，同時(shí)也為回回在全國(guó)各地的分布和在各項(xiàng)事業(yè)中的長(zhǎng)期發(fā)展打下了根基。然而元朝回回人又是被征服者，在蒙古貴族劫持下輾轉(zhuǎn)流徙，生活上不穩(wěn)定，風(fēng)俗習(xí)慣有時(shí)也不被尊重，為回回人形成對(duì)環(huán)境變遷的適應(yīng)性以及抗?fàn)幮缘墓餐?xí)理提供了主要條件。明代曾把回回稱作“回夷”，說(shuō)明回回已經(jīng)作為一個(gè)民族共同體而存在。回回人與蒙古人的地位相似，“善加撫恤，密切防閑”，反映了明朝統(tǒng)治者對(duì)于各地陸續(xù)內(nèi)附和歸化的蒙古人和回回人的政治待遇。清代，在嚴(yán)酷的民族壓迫政策刺激下，回族人的民族意識(shí)愈趨強(qiáng)烈，為了民族自尊和民族生存而進(jìn)行著頑強(qiáng)的搏斗。

下面我來(lái)介紹一下回族的政治經(jīng)濟(jì)文化。解放前，在帝國(guó)主義、封建主義和官僚資本主義的壓迫下，回族人民在政治上沒(méi)有地位，經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展緩慢。國(guó)民黨政府歧視少數(shù)民族，不僅無(wú)視回回的風(fēng)俗習(xí)慣，而且根本不承認(rèn)回族的存在?；鼗刈逯荒芊Q回教徙，蔣介石操縱下的“國(guó)民大會(huì)”把回民稱作“內(nèi)地生活習(xí)慣特殊之國(guó)民”?；刈鍍?nèi)部的軍閥、官僚和有宗教特權(quán)的教主，也加重對(duì)回民的剝削和奴役。

1949年前，回族處于封建地主經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，有一定程度的資本主義經(jīng)濟(jì)因素。但發(fā)展水平極不平衡，不同地區(qū)有不同特點(diǎn)。農(nóng)村回民大多無(wú)地、少地，或只占有山地、沙地、鹽堿地、詞灘地，農(nóng)民破產(chǎn)和逃亡現(xiàn)象比較普遍。以河南省輝縣為例，1948年在430戶回 1

族農(nóng)民中就有赤貧、貧農(nóng)和下中農(nóng)414戶，占總戶數(shù)的93 9／5。廣大回族貧苦農(nóng)民缺吃少穿，生活極苦。云南省尋甸縣一個(gè)自然村，70戶回民竟有60多戶每年缺3～6個(gè)月的糧食，不得不以土豆及野菜充饑。以農(nóng)為主兼營(yíng)商業(yè)、畜牧業(yè)或兼營(yíng)運(yùn)輸、屠宰及制革、榨油等副業(yè)，是農(nóng)村回族人民較為突出的特點(diǎn)。西北回族聚居地區(qū)封建占有關(guān)系更加嚴(yán)重，良田沃壤多為官僚、地主和教主所占有。國(guó)民黨回族軍閥馬鴻逵、馬步芳等統(tǒng)治下的寧夏、青海地區(qū)，沉重的軍政費(fèi)用都?jí)涸诋?dāng)?shù)鼗?、漢等農(nóng)牧民頭上。在西北眾多的門(mén)宦、教派巧立名目盤(pán)剝役使回民，給回民的生產(chǎn)和生活帶來(lái)種種不幸。

當(dāng)時(shí)，回族經(jīng)營(yíng)的工商業(yè)多半同特有的生活習(xí)俗相聯(lián)系，局限在飲食、鮮貨及制革、皮貨、香料、膏藥、珠寶玉石等行業(yè)中。在北平、天津、上海、濟(jì)南、開(kāi)封等城市有回族工商業(yè)資本經(jīng)營(yíng)的面粉、紡織、制革、肥皂等公司和工廠。在西北、云南等地，回族商業(yè)資本有同印度、緬甸、蒙古等國(guó)的貿(mào)易交換活動(dòng)，以及在中國(guó)邊疆與內(nèi)地之間用馬幫、駱駝隊(duì)進(jìn)行商品運(yùn)輸?shù)幕顒?dòng)。工人階級(jí)在回族中出現(xiàn)較早，以碼頭搬運(yùn)工人、礦山采掘工人及黃河上的“筏工'人數(shù)較多?；刈逯懈嗟膭t是推車(chē)擺攤、提籃叫賣(mài)的小商販，本小利微，受季節(jié)和行業(yè)的限制，生活很不穩(wěn)定。

回族的文化教育事業(yè)發(fā)展緩慢。中國(guó)內(nèi)地及云南的散居回民，接受新的思想較快，文化教育較西北的回族地區(qū)發(fā)達(dá)，在學(xué)術(shù)、文化和科學(xué)技術(shù)界有一批回族的教授、科學(xué)家、作家、工程師、畫(huà)家、醫(yī)生、戲劇家等等，并出現(xiàn)了一批由回族人士創(chuàng)辦的中小學(xué)校和刊物。由于農(nóng)村破產(chǎn)，工商凋敝，廣大回族農(nóng)民和城鎮(zhèn)貧民的子女根本無(wú)力入學(xué)讀書(shū)，加之一般學(xué)校里不設(shè)回民伙食，更加限制了回族青少年求學(xué)的機(jī)會(huì)。西北地區(qū)的回族軍閥，只知搜刮民財(cái)，根本不管文化教育。原寧夏全省到1949年只有完全中學(xué)1所，初級(jí)中學(xué)2所，沒(méi)有高等學(xué)校。在甘肅臨夏等地，回民文化娛樂(lè)活動(dòng)也受教主干涉，對(duì)回族婦女的束縛更為嚴(yán)重。回族聚居地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生條件極差。缺醫(yī)少藥現(xiàn)象嚴(yán)重，有的阿訇甚至用“吹賭哇”(即用墨汁把經(jīng)文寫(xiě)在碗里讓患者沖服)等迷信方式給回民治病。

中華人民共和國(guó)成立后，中國(guó)共產(chǎn)黨和人民政府在回族聚居地區(qū)實(shí)行民族區(qū)域自治政策，根據(jù)回族聚居程度的不同，于1958年10月25日建立了寧夏回族自治區(qū)，先后在甘肅省成立了臨夏回族自治州和新疆昌吉回族自治州，以及幾個(gè)回族自治縣和一些民族鄉(xiāng)。在各級(jí)自治機(jī)關(guān)回族干部占了相應(yīng)的比例。在黨的民族政策光輝照耀下，對(duì)回族專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)，回族聚居區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展都給予了照顧和優(yōu)惠。散居回民同樣獲得當(dāng)家做主的平等權(quán)利。在歷屆各級(jí)人民代表大會(huì)中都有一定數(shù)量的回族代表。到1980年全國(guó)回族 2

干部已有12萬(wàn)6千多人?；孛竦娘L(fēng)俗習(xí)慣受到尊重，回民較多的城鎮(zhèn)都設(shè)有回民飯館和回民食品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)。在回族職工、學(xué)生較多的單位，一般都設(shè)立回民食堂，未設(shè)回民食堂的則發(fā)給回民伙食補(bǔ)貼。每逢回民三大節(jié)日(圣紀(jì)、開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié))，各地在物資供應(yīng)上和慶?；顒?dòng)都給予照顧?；孛竦耐猎崃?xí)俗受到尊重，各地多設(shè)有回民殯葬服務(wù)處，并撥出荒地、山地作為回民公墓。宗教信仰自由的政策在回族中得到了全面貫徹。

第二篇：探討少數(shù)民族文化價(jià)值

少數(shù)民族文化在中華文化中的價(jià)值？

1、價(jià)值：

少數(shù)民族文化是中華文化的一部分，各民族文化的交流和匯合，造就了多姿多彩的中華文化，并升華為中華民族共同的民族精神。

首先各民族優(yōu)秀文化的相互交融和集合，構(gòu)成了中華文化的基本內(nèi)容和基本精神，少數(shù)民族建立的王朝是中華文化體系王朝的重要組成部分，他顯示和發(fā)揮了中華民族在文化上的廣博性和統(tǒng)一性。

其次，居于不同地域、有著不同生產(chǎn)方式的各民族以自己的聰明才智，為中華文化的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。? ? 經(jīng)濟(jì)文化方面：秦漢以來(lái)在中原地區(qū)種植的諸多農(nóng)作物以及瓜果蔬菜都是由少數(shù)民族地區(qū)傳人的，如菠菜、石榴、高粱和西瓜等。

服飾文化方面：中國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，絢麗多和彩的民族服飾文化是中華文化的重要組成部分。服飾是人類(lèi)特有的勞動(dòng)成果，生活習(xí)俗、審美情趣、色彩愛(ài)好，以及種種文化心態(tài)、宗教觀念，都積淀于服飾之中，如胡服、滿族的旗袍等。? ? ? ? ? 日常起居和飲食文化。西域的坐具胡床以及面食等，大大改善了中國(guó)膳食

文學(xué)和史學(xué)方面：少數(shù)民族文學(xué)巨著，如蒙古三大歷史文學(xué)巨著，中國(guó)三大英雄史詩(shī)等廣為流傳，少數(shù)民族的積極宗教哲學(xué)思想、宗教文學(xué)和藝術(shù)大大豐富了中華民族文化的寶庫(kù)

音樂(lè)舞蹈和戲曲方面：少數(shù)民族的樂(lè)器、舞蹈和戲劇廣為流傳，特色鮮明，發(fā)展了我國(guó)的戲劇藝術(shù) 科學(xué)和醫(yī)學(xué)方面，少數(shù)民族開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)數(shù)學(xué)史上微積分學(xué)研究的先聲，而醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)則推動(dòng)了我國(guó)各民族醫(yī)學(xué)事業(yè)的發(fā)展。

生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面：少數(shù)民族傳統(tǒng)文化中的價(jià)值觀念中，奉行和諧、節(jié)制的生活方式，維護(hù)了生物的多樣性

2、民族文化的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新 1)2)3)? ? ? ? ? 意義：有利于促進(jìn)我國(guó)社會(huì)主義物質(zhì)文明、政治文明和精神文明建設(shè)。

原則：尊重文化的多樣性原則；既保護(hù)又創(chuàng)新；著眼整體；采取適當(dāng)?shù)恼吆痛胧?措施：

大力搶救、保護(hù)了文化遺產(chǎn)，包括收集、整理、研究、開(kāi)發(fā)了大量的民族民間文化藝術(shù)，維修了大量少數(shù)民族文物古跡；

支持少數(shù)民族文化創(chuàng)新，在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，創(chuàng)作了大批具有濃郁民族特色和時(shí)代氣息的少數(shù)民族文化精品；

尊重和保護(hù)少數(shù)民族使用本民族語(yǔ)言文字的權(quán)利，少數(shù)民族語(yǔ)言文字新聞出版、廣播影視事業(yè)不斷發(fā)展；

組織開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的文化活動(dòng)，大力促進(jìn)少數(shù)民族文化的對(duì)內(nèi)對(duì)外交流。加大改革開(kāi)放力度，弘揚(yáng)和培育民族精神 建立了少數(shù)民族文化人才；

第三篇：少數(shù)民族文化論文

《少數(shù)民族文化》論文

中國(guó)計(jì)量學(xué)院 學(xué)期期末論文

酒鄉(xiāng)中國(guó)之少數(shù)民族酒文化

學(xué)生姓名 程 仕 海 學(xué)號(hào)

090120 2125

學(xué)生專(zhuān)業(yè) 對(duì)外 漢語(yǔ) 班級(jí) 09對(duì)外漢語(yǔ)1班

中國(guó)計(jì)量學(xué)院 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院

2011年12月17日

《少數(shù)名族文化》論文

題目：酒鄉(xiāng)中國(guó)之少數(shù)民族酒文化 目錄：一：酒的簡(jiǎn)單介紹

二：酒與中國(guó)

三：中國(guó)少數(shù)民族酒文化（舉例說(shuō)明）

（一）禮儀上，尊敬老人！

（二）在飲酒待客時(shí)時(shí)，注重和諧而熱烈的氣氛，體貼入微，禮貌周到

（三）坦誠(chéng)敬酒而非酒計(jì)

（四）重視同鄉(xiāng)鄰里的友好關(guān)系

摘要：酒，為人熟知，酒文化，各具特色，中國(guó)的酒文化，歷史悠久，博大精深，獨(dú)一無(wú)二，中國(guó)少數(shù)民族的酒文化，是物質(zhì)文化和精深文化的雙重結(jié)晶，是民族禮儀的重要組成部分，內(nèi)涵深厚，更顯獨(dú)特。

關(guān)鍵詞：中國(guó)酒文化、少數(shù)民族酒文化、待客、飲酒、禮儀、酒桌、習(xí)俗 正文：

一：酒的簡(jiǎn)單介紹

酒在我們的日常生活中，隨處可見(jiàn)，飲酒者到處有之。何為酒，如我們所見(jiàn)，簡(jiǎn)而言之，一種可以讓人興奮的液體，杯酒下肚，膽倍增大。酒之總類(lèi)，可謂林立，簡(jiǎn)單可分為白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。酒之別稱也相當(dāng)多，如杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒等等。所謂不要貪杯，是因?yàn)轱嬀七^(guò)多會(huì)對(duì)人起麻痹作用。酒，形態(tài)萬(wàn)千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠；酒，作為世界客觀物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢(mèng)縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無(wú)所不在，力大無(wú)窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無(wú)常；

《少數(shù)名族文化》論文

它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對(duì)自由的時(shí)空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無(wú)忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。

二：酒與中國(guó)

如我們所知，中國(guó)乃卓立世界大國(guó)之林的文明古國(guó)，至今已有幾千年的歷史，中國(guó)也是酒的故鄉(xiāng)，在中華民族發(fā)展過(guò)程中，酒和酒文化一直占據(jù)著很重要地位，酒師液體，是一種物質(zhì)，但酒又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在眾多傳統(tǒng)中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先，中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，而中國(guó)的酒，絕大多數(shù)是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。所以歷史上才會(huì)有統(tǒng)治者通過(guò)發(fā)布酒禁或開(kāi)禁，來(lái)調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn)，從而確保民食。

中國(guó)是酒的王國(guó)。也是酒人的樂(lè)土，不論男女老少，大獎(jiǎng)南北，飲酒之風(fēng)，延續(xù)數(shù)千年之多。中國(guó)更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂(lè)；在許多場(chǎng)合，它都是作為一個(gè)文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來(lái)表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無(wú)畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂。

在中國(guó)，酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。追求絕對(duì)自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國(guó)酒神精神的精髓所在。同時(shí)，酒與中國(guó)個(gè)大是人緊密相連，“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙?！保ǘ鸥Α讹嬛邪讼筛琛罚白砝飶臑榭?，詩(shī)成覺(jué)有神。”（杜甫《獨(dú)酌成詩(shī)》）“俯仰各有志，得酒詩(shī)自成?！保ㄌK軾《和陶淵明〈飲酒〉》）“一杯未盡詩(shī)已成，涌詩(shī)向天天亦驚。”（楊萬(wàn)里《重九后二月登萬(wàn)花川谷月下傳觴》）。南宋政治詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō)：“雨后飛花知底數(shù)，醉

《少數(shù)名族文化》論文

來(lái)贏得自由身。”酒醉而成傳世詩(shī)作，這樣的例子在中國(guó)詩(shī)史中俯拾皆是。

酒與中國(guó)文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康?！眱x狄，大禹時(shí)代人；杜康，據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)，則是不爭(zhēng)的事實(shí)。

酒文化是中華民族飲食文化的—個(gè)重要組成部分。酒是人類(lèi)最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類(lèi)文化史一道開(kāi)始的。作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會(huì)政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。在這個(gè)意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。

如此種種，總而言之，酒與中國(guó)，中國(guó)與酒，有著深厚淵源，故稱中國(guó)為酒鄉(xiāng)，酒都！三：中國(guó)少數(shù)民族酒文化（舉例說(shuō)明）

中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中，除部分信奉伊斯蘭教的穆斯林外，一般都有“無(wú)酒不成禮”的傳統(tǒng)待客心理，也可以說(shuō)沒(méi)有不飲酒的，只是飲酒者在民族人口中占的比例、飲酒場(chǎng)合的多少及耗酒量的大小不同而已。換言之，各民族都有自己的酒文化，且從體總上呈現(xiàn)出豐富多彩的特點(diǎn)。然酒與少數(shù)民族，究竟有什么樣的聯(lián)系？少數(shù)民族在酒文化方面又到底是怎么表現(xiàn)的呢？

（一）禮儀上，尊敬老人

尊敬老人乃中華民族傳統(tǒng)美德，因此，敬老也就表現(xiàn)的各個(gè)方面，在少數(shù)民族的飲酒文化中更顯突出。蒙古族家中來(lái)客后，不分主客，誰(shuí)的輩分最高，誰(shuí)坐在上座主席位置上?？腿瞬蛔?，年輕媳婦不能休息，哪怕徹夜暢飲長(zhǎng)談，也得在客廳旁邊昕候家長(zhǎng)召喚，好隨時(shí)斟酒、添菜、續(xù)茶。滿族家中來(lái)客，由長(zhǎng)輩陪接，晚輩一般不得同席，年輕媳婦侍立在旁，裝煙倒酒，端

《少數(shù)名族文化》論文

菜盛飯。錫伯族的年輕人不許和長(zhǎng)輩同桌飲酒，其中原因大致有二：一是長(zhǎng)幼有別，不能沒(méi)大沒(méi)??；二是酒喝多了容易失禮，對(duì)長(zhǎng)輩的不敬被視為最丟臉的事。朝鮮族晚輩也不得在長(zhǎng)輩面前喝酒，若長(zhǎng)輩堅(jiān)持讓小輩喝，小輩也得雙手接過(guò)酒杯來(lái)轉(zhuǎn)身飲下，并表示謝意。錫伯族的年輕人不許和長(zhǎng)輩同桌飲酒，其中原因大致有二：一是長(zhǎng)幼有別，不能沒(méi)大沒(méi)?。欢蔷坪榷嗔巳菀资ФY，對(duì)長(zhǎng)輩的不敬被視為最丟臉的事。朝鮮族晚輩也不得在長(zhǎng)輩面前喝酒，若長(zhǎng)輩堅(jiān)持讓小輩喝，小輩也得雙手接過(guò)酒杯來(lái)轉(zhuǎn)身飲下，并表示謝意。傈僳族在年節(jié)請(qǐng)客時(shí)，在酒席上，父母可以向長(zhǎng)輩訴說(shuō)兒女使他們不滿意的事，做兒子的，尤其是做兒媳婦的，總是很體諒父母的心情和難處，他們聽(tīng)完長(zhǎng)輩關(guān)于自己的訴說(shuō)后，便馬上出來(lái)請(qǐng)求父母公婆原諒自己不懂禮。在這個(gè)問(wèn)題上似乎沒(méi)有“家丑不可外揚(yáng)”的概念，社會(huì)習(xí)俗普遍認(rèn)為，長(zhǎng)輩不論何時(shí)何處批評(píng)晚輩都是應(yīng)該的。少數(shù)民族飲酒中的敬***俗，從信仰的角度看，也反映在對(duì)祖先的崇敬上。例如廣西毛南族，請(qǐng)客人吃飯時(shí)要請(qǐng)客人坐上席先給客人斟酒夾菜。而客人在端杯飲酒時(shí)，須先用手指尖或筷子頭蘸點(diǎn)酒，彈灑幾滴于地上，表示首先敬獻(xiàn)主家的祖宗，然后主客碰杯，說(shuō)互相祝福的吉祥話。晚輩吃飽飯離席時(shí)，要很恭敬地向客人說(shuō)：“請(qǐng)慢吃!”

如此這些，都表現(xiàn)出在少數(shù)民族酒文化中，敬老是很重要的禮儀，也是他們酒文化的重要組成部分。

（二）在飲酒待客時(shí)時(shí)，注重和諧而熱烈的氣氛，體貼入微，禮貌周到

自古以來(lái)，中華民族就具有其獨(dú)特的待客文化，然對(duì)于待客，個(gè)民族有其不同的方式。少數(shù)民族在以酒待客時(shí)顯現(xiàn)出了其特色。廣西大新縣壯族人家，當(dāng)客人光臨時(shí)，在飯桌上主人先給客人和自己斟杯酒，主客共

《少數(shù)名族文化》論文

飲交臂酒之后，客人才能隨意飲餐。一喝交臂酒，氣氛馬上就顯得很輕松融洽。云南傈僳族和怒族在待客飲酒時(shí)，主客共捧一碗酒，相互摟著對(duì)方的肩膀，臉貼臉把嘴湊在酒碗邊，同時(shí)仰飲之。至親好友及貴客光臨，或要結(jié)為兄弟之誼，皆須如此飲酒，謂之喝“同心酒”。悚傣族又稱之為“合杯酒”和“雙邊酒”。恫族的“團(tuán)圓酒”氣氛更為熱烈和諧。大家圍桌而坐，每人將自己的酒杯用左手遞到右鄰的唇邊，右手摟他的肩膀，依次形成一個(gè)圓圈，主人一聲“干杯”，大家同時(shí)歡呼一聲并飲盡，如此三輪，方可自由敬酒。至此，大家已覺(jué)得親密無(wú)間，不僅談笑風(fēng)生，而且還有酒歌陣陣。涼山彝族喜歡喝寡酒，即不用下酒菜，因此可以隨時(shí)隨地喝。相識(shí)者邂逅相遇，買(mǎi)碗酒，或買(mǎi)瓶酒，幾個(gè)人圍圈而蹲，僅用一兩只酒杯，或干脆不用酒杯，一人一口輪流喝，稱之為喝“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。若用酒杯，便先從最年長(zhǎng)者開(kāi)始，從右至左，一人一杯，接力輪流，不得輪空，眾人用一酒杯，稱為“杯杯酒”，誰(shuí)也不嫌棄誰(shuí)，同樂(lè)同喜。涼山甘洛縣有家釀酒的彝族還常飲“桿桿酒”，即酒釀好后，將一根打通節(jié)的竹管插入壇中，眾人圍壇輪流吸飲，酒液吸完了，再摻冷開(kāi)水入壇直至味淡。土家族也有插竹管于酒壇咂飲的傳統(tǒng)，傳說(shuō)起源于明代土家族士兵赴東南沿?？官?xí)r，百姓送行，置酒于道旁，經(jīng)過(guò)酒壇的兵，咂一口，即可前行，不誤行軍。嘉慶年間鄂西長(zhǎng)陽(yáng)（今民陽(yáng)土家族自治縣），土家詩(shī)人彭淦在描寫(xiě)此酒俗的竹枝詞中說(shuō)：“蠻酒釀成撲鼻香，竹竿一吸勝壺筋；過(guò)橋豬肉蓮花碗，大婦開(kāi)壇勸客嘗?！鼻甲灏堰@種喝酒法叫做喝“咂酒”，但不是眾人一吸管，而是一人一根長(zhǎng)而細(xì)的吸管，圍壇咂酒，在喝酒的過(guò)程中還穿插有歌舞。壯族喝咂灑的記載，最早見(jiàn)于《嶺外代答》，距今已有一千多年的歷史。書(shū)中說(shuō)，單州欽州壯族村寨，客人至，主人鋪席于地，置酒壇于席中，注清水于壇內(nèi)，插一竹管于壇中，依先賓后主的次序吸飲。飲前由主婦致歡迎詞，男女同壇同管，水盡可添.酒乃甜酒。黎族和布依族也喝咂酒，其形式與羌族相似。恫族還有一種交臂酒，是兩人并肩或坐或立，一手摟對(duì)方肩，一手舉杯遞到對(duì)方唇邊，《少數(shù)名族文化》論文

同時(shí)盡飲。有些飲酒活動(dòng)，比一般待客更顯得情誼深厚。例如黔西南布依族的“打老庚”即是“打老庚”可理解為“結(jié)拜兄弟”或結(jié)交同年好友。異姓小伙子，不論生辰年月是否相同，只要年齡相差無(wú)幾，征得父母固意便可約定日子聚飲，結(jié)拜為“老庚?！贝藘x式之后，雙方父母即把“打老庚”者都當(dāng)作自己的兒子對(duì)待。又如四川黑水縣的羌族，同輩同年的年輕人，不論男女皆可“打老庚”，只是男女分別舉行活動(dòng)而已。一般在農(nóng)歷正月?lián)袢?，同齡人相約，攜帶酒肉到村寨野外聚餐，大家把鞋帶放在一起，輪流去抽，那兩人抽到了同一雙鞋的兩根鞋帶，他們就相互結(jié)為“老庚”，在今后的生活中不僅他倆要同甘苦，共命運(yùn)，兩家人也要同心同德，團(tuán)結(jié)互助。舊時(shí)蒙古族民間在結(jié)交推心置腹的朋友時(shí)，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，杯乃飾有彩綢的牛角嵌銀杯，非常精美，交臂把盞，一飲而盡，永結(jié)友好。我國(guó)臺(tái)灣的高山族排灣人，不僅新婚夫婦要喝“連杯酒”（也叫連歡酒），親朋好友也要共飲“連杯酒”。連杯酒并非指連飲數(shù)杯，而是兩個(gè)酒杯連在一起。這種酒具像一副擔(dān)子，木雕彩繪，“擔(dān)子”兩頭各雕有一酒杯。斟滿酒后，兩人比肩而立，各以外側(cè)之手執(zhí)酒具一端之把手，只能同時(shí)舉杯同時(shí)飲，否則酒就會(huì)灑掉，極有象征意義，既表示必須平等（端平），又表示必須同甘共苦（不論生活的酒是甜是苦，我們都得同干）。高山族在喜慶節(jié)日里常聚飲狂歡，男女雜坐同樂(lè)。最親近友好者，飲酒時(shí)并肩并唇，高舉酒具（竹筒、瓢、木杓等〉，傾灑下瀉，如仰飲山泉，流入口中，灑到地上，盡情盡興，大為快樂(lè).4舊中國(guó)在海南部分黎族地區(qū)（今保亭、瓊中、樂(lè)東交界處）存在著一種父系血緣家庭組成的社會(huì)和生產(chǎn)組織，稱之為“合畝制”，黎語(yǔ)原意為“大伙做工”。在這里，有“請(qǐng)客不陪客”的風(fēng)俗。給客人擺好酒菜，請(qǐng)客人入席后即退出，任由客人吃喝。此俗源自擔(dān)心客人拘束，便于客人隨意吃喝，但是懂得當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的客人，在用餐之后，絕不可把筷子搭在碗上，亦不可把飯碗和酒杯扣在桌上。因?yàn)楫?dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為，筷子的兩頭顛倒（不是一順）架在碗上是“抬棺木的杠子”，扣著的碗杯猶如“墳頭”。主人待客人禮數(shù)周到，客人尊重主人的習(xí)俗，因此皆

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大喜。東北滿族的待客禮儀向來(lái)十分周到。舊時(shí)客人進(jìn)餐，都由族中長(zhǎng)輩陪同，晚輩不能同席，年輕媳婦手腳麻利，要在一旁侍候。進(jìn)餐時(shí)，由主人給客人斟第一杯酒，喝酒用小蠱，沒(méi)有碰杯干杯的習(xí)慣，古代用大碗喝酒的遺風(fēng)蕩然無(wú)存?？腿撕染埔诒资｜c(diǎn)兒，俗稱“福底”，預(yù)祝主客都總有富足的生活。甘肅裕固族待客時(shí)，先敬茶，后敬酒。敬酒講究敬雙杯，其說(shuō)法與黔東南的苗族一樣：“你是雙腳進(jìn)來(lái)的，必須喝兩杯”。男主人敬過(guò)后，女主人接著敬，如果客人不喝，女主人會(huì)說(shuō)：“你瞧不起女人?！苯又呛⒆泳淳疲绻x絕，小孩也會(huì)說(shuō)：“你看不起小孩?！庇袝r(shí)還唱敬酒歌敬酒，唱一支歌敬一杯酒。之所以如此，主要怕客人客氣拘禮，不能盡興。因此，若客人實(shí)在不能喝，主人也覺(jué)得自己的心意完全盡到了，再不會(huì)勉強(qiáng)的。

（三）坦誠(chéng)敬酒而非酒計(jì)

不同的酒桌，有其不一樣的氛圍，敬酒也有不同的目的，其中不乏利用酒計(jì)將別人灌醉以利己途，然在少數(shù)民族酒文化中，敬酒是需談成而無(wú)心計(jì)。貴州苗族人家待客，在酒席上每巡給客人敬酒都是雙杯，表示主人祝?？腿撕檬鲁呻p、福祿雙至，也寓有“客人是雙腳走來(lái)的，仍能雙腳走回去”，健康平安。若客人推辭，女主人就會(huì)捧杯唱起敬酒歌，直至客人領(lǐng)受他們的祝愿。高山族某些支系，當(dāng)貴客來(lái)訪時(shí)，部落頭人帶領(lǐng)青年人在路旁吹奏民間樂(lè)器，夾道歡迎，直至主人家中。貴客在屋中高凳上就座，青年男女圍貴客歌舞，同時(shí)依客人數(shù)指派同樣數(shù)量的年輕人敬酒。他們手捧斟滿酒的小葫蘆瓢，弓身變腰，將酒由下向上慢慢遞到貴客胸前，動(dòng)作謹(jǐn)慎，態(tài)度謙恭，對(duì)客人顯得十分敬重禮貌。布依族在客人進(jìn)門(mén)入坐后，馬上捧出一碗“茶”獻(xiàn)客，有經(jīng)驗(yàn)者不會(huì)貿(mào)然飲，因?yàn)檫@是以酒當(dāng)茶，客人只須慢慢吸飲，歇腳緩氣即可。

《少數(shù)名族文化》論文 在四川|涼山彝家做客，進(jìn)門(mén)入座后，主人先捧上一碗或一杯酒獻(xiàn)客。客人若不是彝族，主人會(huì)說(shuō)：“漢人貴在茶，彝胞貴在酒”?？腿丝梢雷约旱木屏侩S意飲多飲少，哪怕僅僅報(bào)一小口，主人也很高興，馬上會(huì)打羊或殺小豬來(lái)待客.謂之“打”羊，是因?yàn)橐耘Ｑ虼徒圆挥玫对讱ⅲ峭绞帜笏阑蛞阅九醮匪?。打牲前要把牲口牽到客人面前?qǐng)客人過(guò)目，以示敬重。若客人謝絕接酒，則有不敬之嫌，主人會(huì)感到失望。到藏族家做客，講究“三口一杯”，即客人接過(guò)酒杯（碗）后，先喝一點(diǎn)，主人斟滿，再喝一點(diǎn)，主人又斟滿，至第三口時(shí)干杯。若客人確實(shí)不能飲酒，可按藏族習(xí)慣以右手無(wú)名指蘸酒向右上方彈灑三次，表示敬天地神靈、父母長(zhǎng)輩和兄弟朋友。主人再不勉強(qiáng)，并會(huì)表示歡迎。一般喝完三口一杯之后，客人便可隨意飲用?？腿似鹕砀孓o時(shí)，最后得干一杯方合禮節(jié)。在喜慶節(jié)日里，藏族同胞往往以歌舞勸酒，客人若能唱，要在接過(guò)酒杯唱完答謝的酒歌后再飲盡.主人會(huì)繼續(xù)歌舞敬酒，客人若不能再喝，就裝出醉了的樣子狂歌亂舞一通，表示酒好，忍不住喝多了。眾人及主人都會(huì)開(kāi)懷大笑，再不強(qiáng)勸，因?yàn)楸M興盡歡的目的已達(dá)到了。

（四）重視同鄉(xiāng)鄰里的友好關(guān)系

中國(guó)人口遷移相當(dāng)頻繁，出門(mén)常會(huì)遇到子的老鄉(xiāng)，也即自己的同鄉(xiāng)鄰里，他鄉(xiāng)遇故知，倍感親切，這是我們多數(shù)人的心理。而在少數(shù)民族的酒文化中，同樣如此習(xí)俗，在飲酒過(guò)程中，在不同場(chǎng)合的酒桌上，他們都很重視同鄉(xiāng)鄰里的友好關(guān)系。在貴州水族村寨，往往是一家來(lái)客，全寨各家輪流宴請(qǐng)。若客人逗留時(shí)間短，無(wú)法安排到某些人家去赴宴，就得去赴“見(jiàn)面席”，即到各家的席上露面致謝，嘗幾口菜就告辭，再到下一家去，有時(shí)一天得走遍全寨，滿載各家的盛情而歸。過(guò)去，到廣西壯族村寨做客，往往會(huì)得到各家的輪流宴請(qǐng)，特別是貴賓，有時(shí)一頓飯吃四、五家是常有的事。按壯族習(xí)俗，客人是不能推辭的，所以有經(jīng)驗(yàn)的客人絕不會(huì)在第一

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家就吃得酒足飯飽。謝絕邀請(qǐng)是失禮，喝醉了失態(tài)會(huì)丟臉。

四：結(jié)語(yǔ)

總之，中國(guó)的酒文化博大精深，是中國(guó)歷史、文化的傳承。而在中國(guó)酒文化背景下的中國(guó)少數(shù)民族酒文化，在眾多不同文化現(xiàn)象中，更具其特色，當(dāng)然，在中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中，各族有自己的特色，有自己的不同習(xí)俗，酒文化也有細(xì)微的差別。作為眾多文化現(xiàn)象中的酒文化，隨著社會(huì)的發(fā)展以及制度的變遷，也會(huì)發(fā)生變化，會(huì)發(fā)展，但中國(guó)酒文化精神以及少數(shù)民族酒文化的精髓不會(huì)改變，它將永遠(yuǎn)作為文化現(xiàn)象中的明珠存在，大放其光芒。本文只介紹了部分少數(shù)民族的飲酒文化，有興趣者可更深入了解！

參考文獻(xiàn)：

1《中國(guó)少數(shù)民族》 2《中國(guó)國(guó)家地理》 3《中國(guó)少數(shù)民族酒文化》 4中華美酒談——百度文庫(kù)

5馮敦+西南少數(shù)民族酒文化——貴州民族研究 6《我國(guó)少數(shù)民族宗教祭祀的酒習(xí)俗 7《少數(shù)民族酒文化芻論》——何明

第四篇：發(fā)展少數(shù)民族文化（本站推薦）

發(fā)展少數(shù)民族文化

——以瑤文化為例

金螳螂建筑學(xué)院 13級(jí)園林 1341403023 馮穎 關(guān)鍵詞：繁榮發(fā)展 瑤文化 文脈的傳承 論文摘要

現(xiàn)代社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)文化、外來(lái)文化、現(xiàn)代文化以及主流文化日益繁榮發(fā)展，少數(shù)民族的地位岌岌可危。少數(shù)民族文化是少數(shù)民族在長(zhǎng)期的歷史生產(chǎn)生活的實(shí)踐中不斷形成和創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。因此，少數(shù)民族文化體現(xiàn)了少數(shù)民族的歷史發(fā)展水平和民族的特色。除此之外，我國(guó)是一個(gè)統(tǒng)一的多民族國(guó)家，具有兼容性，少數(shù)民族文化是民族文化的重要組成部分，不僅體現(xiàn)了民族文化的特點(diǎn)，同時(shí)也蘊(yùn)含著少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。因此發(fā)展少數(shù)民族文化是建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義文化體系的重要內(nèi)容。

少數(shù)民族文化的內(nèi)容分為物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)文化。物質(zhì)文化指少數(shù)民族文化的飲食、衣著、住宅和生產(chǎn)工具。精神文化指少數(shù)民族文化的語(yǔ)言、文字、文學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教、風(fēng)俗、節(jié)日和傳統(tǒng)等。

一、從飲食文化來(lái)看，每個(gè)少數(shù)民族都有飲食文化，但是每個(gè)少數(shù)民族的飲食文化都有自己的特點(diǎn)。其中，瑤家最出名的飲食是瑤家十八釀和瓜簞酒。這兩樣都是在瑤族重要的節(jié)日才會(huì)擺出來(lái)的菜肴，平時(shí)雖然可以吃到一些，但是并不是完整的瑤家十八釀。瑤家十八釀是把豬肉大蔥的餡料塞進(jìn)十八種食材里釀制而成的，然后經(jīng)過(guò)鹽、味精等調(diào)味烹制而成，味道豐富、鮮美可口。十八種食材是指水豆腐、辣椒、苦瓜、南瓜花、香菇、米豆腐、油炸豆腐、蒜頭、茄子、冬瓜、蓮藕、魔芋豆腐、竹筍、絲瓜、蘿卜、牛耳菜、螺絲、雞蛋。其中，最著名的是水豆腐釀。一般家庭大都會(huì)水豆腐釀，水豆腐釀最講究火候的控制；火候控制過(guò)高，外面的水豆腐會(huì)糊掉，火候過(guò)低，里面的餡料估計(jì)還沒(méi)有煮熟?，幖沂酸劵臃倍?、秀色可餐，各具風(fēng)味，而且味美獨(dú)特、令人回味無(wú)窮。來(lái)到江華做客，餐桌上總少不了“十八釀”。

瓜簞酒以雜糧為原料，如玉米粒或碎玉米、小米、旱禾米、紅薯絲等混在一起蒸飯，然后將農(nóng)歷八月十五上山采集的山藥制成的特種酒曲藥粉撒在酒飯里拌勻。拌酒藥時(shí)對(duì)溫度特別講究，因?yàn)榫骑堄啥喾N雜糧組成，粗細(xì)不

一、長(zhǎng)短不

一、干濕不一，且四時(shí)氣溫不一，如果溫度掌握不好，就不可能釀出好酒。拌好酒藥后，盛入缸中，壓個(gè)半實(shí)。然后在酒飯中開(kāi)一個(gè)小碗深的酒井，將缸加蓋，并保好溫。兩天后酒即釀成，揭開(kāi)缸蓋，可見(jiàn)“酒井”中已是滿滿的“香泉”。這時(shí)又將酒拌勻，盛入壇中腌放，保存期延長(zhǎng)至數(shù)月或半年，這酒便是瑤家的“老窖”。飲用時(shí)，將釀好的酒從壇中取出，加水用大鍋熬煮后再用瓜簞舀出。這瓜簞通常長(zhǎng)約50厘米，形狀像一個(gè)擴(kuò)大了的彎把煙斗，又如同一段握緊了拳頭的臂膀，圓圓的簞?lì)^有小碗般大小。細(xì)觀之，會(huì)發(fā)現(xiàn)這原來(lái)是瑤家房前屋后種植的一種葫蘆瓜，成熟后在瓜頭上開(kāi)一個(gè)圓口即成。也正因?yàn)榫凭擢?dú)特的外形，所以酒才被稱為瓜簞酒?，幇嬀坪婪拧崃?，大家舉碗，均須一飲而盡，不容細(xì)品慢咽。酒宴開(kāi)始時(shí)，女主人手持瓜簞，依坐序給客人面前的酒碗斟滿，男主人便率先站起來(lái)舉碗，同客人們一飲而盡。女主人再依次給大家斟酒，嘴里用瑤語(yǔ)念叨著“年溫年恩一瓜簞”，意思是各位吃這瓜簞酒感覺(jué)是濃了還是淡了呢？由于酒仍在大鍋里，如果濃了可添水，淡了則可加酒糟，酒精度可隨意變化。飲上幾碗后，女主人會(huì)適時(shí)把瓜簞酒的度數(shù)再降低一些，以免酒量淺的客人不勝酒力。在瑤家飲“瓜簞酒”時(shí)，常可聽(tīng)到“苦年，苦年，再來(lái)一瓜簞(瑤語(yǔ)，即好酒，好酒，再來(lái)一碗!)”的贊酒聲，飲酒的客人們無(wú)不連連叫好，沉醉于這瑤家佳釀之中，流連忘返?，幾迦嗣翊蜔崆椋锌蜕祥T(mén)，即用家釀酒盛情款待，以葫蘆瓢作酒杯，因稱之“瓜簞酒”。這種酒既吃酒又吃糟，濃郁香醇，清甜宜人。

二、從精神文化來(lái)看，每個(gè)少數(shù)民族都有屬于自己民族的特色節(jié)日和風(fēng)俗。在瑤族人民心中，瑤族最盛大的節(jié)日要數(shù)在每年農(nóng)歷十月十六的盤(pán)王節(jié)。瑤族盤(pán)王節(jié)又叫盤(pán)王還愿，是瑤族人民紀(jì)念其始祖盤(pán)王的盛大節(jié)日，迄今已有1700多年歷史。在古樸莊重的公祭盤(pán)王大典儀式上，瑤族男女老少都穿上自己民族的節(jié)日盛裝，臉上綻放著燦爛的笑容，用吟唱、祭酒、舞蹈、上香等形式來(lái)祭祀盤(pán)王先祖，追溯歷史。瑤族民眾為什么要在每年農(nóng)歷十月間祭祀盤(pán)王并唱盤(pán)王歌、跳長(zhǎng)鼓舞呢?據(jù)至今仍在湖南江華瑤族地區(qū)流傳的民間傳說(shuō)《十月十六調(diào)盤(pán)王》中講，相傳在古老的年代，瑤胞乘船飄洋過(guò)海，遇上狂風(fēng)大浪，船在海中飄了七七四十九天不能靠岸，眼看就要船毀人亡。這時(shí)，有人在船頭祈求始祖盤(pán)王保佑子孫平安，許下大愿。許過(guò)愿后，風(fēng)平浪靜，船很快就靠了岸，瑤人得救了。這天是農(nóng)歷十月十六日，恰好又是盤(pán)王的生日。于是，上了岸的瑤民就砍樹(shù)挖成木碓，把糯米蒸熟舂成糍粑。爾后,大家唱歌跳舞,慶?，幦说男律捅P(pán)王的生日。從這以后，瑤民就把這一逃訕為“盤(pán)王節(jié)”。另?yè)?jù)流傳在寧遠(yuǎn)縣瑤族地區(qū)的傳說(shuō)故事《長(zhǎng)鼓舞的來(lái)歷》說(shuō),盤(pán)王死后,官家欺壓、逼迫瑤胞，中奪瑤山嶺土?，幧细鏍?，稟帖（狀紙）總到不了金鸞殿（皇帝）那里。后來(lái)，聰明的瑤民想了個(gè)辦法，把稟貼藏在長(zhǎng)鼓里面，闖州過(guò)府去打長(zhǎng)鼓，表演民族民間技藝。這樣，瑤民好不容易才到了京城,上了金鑾殿,打開(kāi)長(zhǎng)鼓，取出稟貼，才把狀告準(zhǔn)。以后，過(guò)盤(pán)王節(jié)時(shí)，瑤胞就跳長(zhǎng)鼓舞，唱《盤(pán)王歌》，并且一代一代地傳了下來(lái)。

關(guān)于盤(pán)王節(jié)的傳說(shuō)有很多，其中包括盤(pán)瓠說(shuō)。古時(shí)高王來(lái)侵，平王出榜招賢，誰(shuí)能斬下高王首級(jí)來(lái)獻(xiàn)，就把公主嫁給他。這話被龍犬盤(pán)瓠聽(tīng)到了，盤(pán)瓠摘下金榜，渡海來(lái)到高王身邊。盤(pán)瓠假裝殷勤，受到高王的寵信。一天，盤(pán)瓠趁高王醉酒，咬下高王的頭獻(xiàn)給平王，立下了汗馬功勞，因而娶了三公主為妻。后來(lái)，盤(pán)瓠想變成人，便叫公主把它放到蒸籠里蒸七天七夜，公主照辦。已蒸了六天六夜，公主擔(dān)心蒸死了丈夫，偷偷揭開(kāi)蓋子看，盤(pán)瓠果真變成了人，只因不足七天七夜，故頭上和小腿上還有許多毛未脫落，后來(lái)就用布帶把頭和小腿裹起來(lái)。盤(pán)瓠變成人后，平王派他到會(huì)稽山為王，號(hào)稱盤(pán)王。盤(pán)王和三公主婚后生下六男六女，平王各賜一姓，成為瑤族最早的十二姓。盤(pán)瓠雖已為王，但仍過(guò)著儉樸的生活，教子女勞動(dòng)狩獵，艱苦營(yíng)生。有一次，盤(pán)王與六個(gè)兒子上山打獵，追趕一只受傷的山羊，不幸被羊角所傷，跌下山崖死了，尸體掛在一棵樹(shù)上，兒女們將樹(shù)砍下做鼓身，剝下羊皮蒙上，制成長(zhǎng)鼓。他們背起長(zhǎng)鼓，邊敲邊哭邊唱，追悼盤(pán)王。至今瑤族同胞還保留不食狗肉的習(xí)慣，而祭盤(pán)王也是盤(pán)王節(jié)的重要內(nèi)容。

三、

第五篇：少數(shù)民族文化演講稿

中國(guó)歷史上超卓的政治家李世仄易遠(yuǎn)講過(guò)：“以鋼為鏡，能夠正衣冠；以古為鏡，能夠知興衰。&rdq

中國(guó)歷史上超卓的政治家李世仄易遠(yuǎn)講過(guò)：“以鋼為鏡，能夠正衣冠；以古為鏡，能夠知興衰?！庇?guó)大年夜墨客拜倫也講過(guò)：“最好的預(yù)里足是已往?！蹦悄?，知其如古，探供將去，讓我們遁溯一下仄易遠(yuǎn)族文明、語(yǔ)止、筆墨的歷史吧！


上古時(shí)期，正在埃及、中國(guó)、巴比倫、印度、波斯，農(nóng)業(yè)尾先得到展開(kāi)。冶煉技術(shù)，令人類(lèi)從青銅時(shí)期進(jìn)進(jìn)鐵器時(shí)期。雅典仆隸制的建坐，使古希臘締制了光輝的科教文明，古羅馬，以武力征服了希臘，建坐了下出三大年夜洲的帝國(guó)。中國(guó)下舉文明的水炬進(jìn)進(jìn)啟建社會(huì)。


人類(lèi)正在天球上收生后，甚么年月開(kāi)端隱現(xiàn)文明與文明維系的人們配開(kāi)體？從構(gòu)建文明的生物性條件著眼，保存于早更新世（距古四萬(wàn)至一萬(wàn)年前）的智人，與當(dāng)代人正在聰慧上已無(wú)量的好別了，即做為構(gòu)建文明的思念才氣——止為熟悉才氣，正在四萬(wàn)年前曾經(jīng)完整具有了。古世生物教家的鉆研證實(shí)，人類(lèi)正在把握最復(fù)雜的當(dāng)代科教時(shí)，僅僅動(dòng)用人腦局部智力中的一小部分，也便是講人類(lèi)智能具有弘大年夜的潛正在可操做范圍。果此我們有來(lái)由覺(jué)得比智人更早的僧安得塔人（保存于兩十萬(wàn)年至四萬(wàn)年前）戰(zhàn)早期智人（保存于七十萬(wàn)至兩十萬(wàn)年前），他們的智力雖低于當(dāng)代人，但是正在較大水仄上動(dòng)用其有限智能時(shí)，締制出文明也是有能夠性；減上早期文明適應(yīng)里小，公用性下，所需智能數(shù)目上亦響應(yīng)較小那一狀況，正在早期智人時(shí)期已有文明收生，并有文明維系的人們配開(kāi)體收生，那是非常能夠的事情。


我們明黑了文明的收生那一面，讀者正在本文將到處碰到文明一詞，但是卻沒(méi)有能將它與一樣平常糊心中所講的文明相混開(kāi)。


“文明”那個(gè)觀面的涵蓋里極其普遍，內(nèi)在極其歉碩。對(duì)它的注釋?xiě)?zhàn)界講有以下幾個(gè)圓里。


仄易遠(yuǎn)族教界經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的探供與訂正，古晨?jī)A背于用下述界講去分析仄易遠(yuǎn)族教所談判的文明，即文明是人類(lèi)為維系各個(gè)具體的社會(huì)團(tuán)體（那邊指仄易遠(yuǎn)族）的保存與展開(kāi)，經(jīng)過(guò)該團(tuán)體統(tǒng)統(tǒng)成員正在其世代延盡中以漸次積散戰(zhàn)商定雅成的圓法建坐起去，并由后天習(xí)得而減以延盡與歉碩的一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定而又獨(dú)立殘缺的尺度總戰(zhàn)。


英國(guó)人類(lèi)教家泰勒干1871年正在他的名著《本初文明》第一章中，以簡(jiǎn)明的語(yǔ)止，回納綜開(kāi)天給文明下了形貌性的界講，即文明是一種復(fù)雜的團(tuán)體，包羅知識(shí)、信奉、藝術(shù)、品德、法律、風(fēng)俗，和做為社會(huì)一成員的人所得到的任何其他才氣及風(fēng)俗的復(fù)雜開(kāi)體。


國(guó)內(nèi)教者肖前、陳志良把馬克思主義對(duì)文明的素量與人的展開(kāi)做同一的了解，覺(jué)得文明的素量即人化。是人類(lèi)正在革新自然、社會(huì)戰(zhàn)人自己的歷史歷程中締制的物量戰(zhàn)細(xì)神產(chǎn)物的總戰(zhàn)和人的止為圓法、糊心圓法以人化的情勢(shì)的特別舉動(dòng)。文明凡是是正在廣義戰(zhàn)狹義的兩個(gè)意義上被利用。廣義的文明即人化，它映現(xiàn)的是歷史展開(kāi)歷程中人類(lèi)的物量戰(zhàn)細(xì)神氣力所到達(dá)的水仄戰(zhàn)圓法；狹義的文明則是指社會(huì)熟悉形狀為主要內(nèi)容的沒(méi)有雅看法體系。廣義的文明具有人化情勢(shì)、社會(huì)性戰(zhàn)多樣性等特征，它的構(gòu)建可做多條理的闡收。


沒(méi)有好看出，上述那些界講所界定的文明內(nèi)在真是太廣大了，大家世的統(tǒng)統(tǒng)締制締制皆包羅正在內(nèi)，它與我們一樣平常講論的“某人文明水仄下低”之類(lèi)的“文明”真是好別甚遠(yuǎn)。但文明正在一樣平常糊心中常經(jīng)常使用去指涉人類(lèi)一般性知識(shí)的把握水仄。按照那個(gè)了解把握文明其真沒(méi)有是大家必須，也沒(méi)有是大家能夠到達(dá)的事情。但是文明正在仄易遠(yuǎn)族教中卻用去指涉各仄易遠(yuǎn)族成員大家必須把握一種文明?；谏鐣?huì)上每小我私人，他們由社會(huì)習(xí)得的文明各沒(méi)有沒(méi)有同，果此人與人之間能夠劃出好別的仄易遠(yuǎn)族去，那是一個(gè)客沒(méi)有雅觀的社會(huì)征象。一樣每小我私人必須把握一種文明，以便使自已置身于某一個(gè)仄易遠(yuǎn)族中，也是一個(gè)客沒(méi)有雅觀的社會(huì)征象。二者皆沒(méi)有以人的意志為轉(zhuǎn)移，果此社會(huì)上出有仄易遠(yuǎn)族回宿的人盡對(duì)沒(méi)有存正在，大家皆有本人專(zhuān)屬的仄易遠(yuǎn)族，有本人的特定族籍，那便是仄易遠(yuǎn)族的客沒(méi)有雅觀回宿性。

2、仄易遠(yuǎn)族文明與仄易遠(yuǎn)族語(yǔ)止


我們尾先對(duì)仄易

遠(yuǎn)族語(yǔ)止的前導(dǎo)收端做一簡(jiǎn)要的談判。自當(dāng)代致使十九世紀(jì)，各派教者到場(chǎng)那個(gè)成績(jī)的談判沒(méi)有知幾幾，其中包羅哲教、經(jīng)濟(jì)教、社會(huì)教、生物教、心計(jì)心情教家們，如英國(guó)的洛克（Lock），亞當(dāng)斯稀士（Adam smith），德國(guó)的菜伯茲（Seib niz）、赫我德（Herder）、馮德（Wundt）、法國(guó)的盧騷（J·J·Rousseu）、勒北（Renan）等，各有各的觀面。按照科教家的最新鉆研考證，從天球熱到空中上能夠生少植物戰(zhàn)植物的進(jìn)候算起，人類(lèi)的歷史約莫也有幾十萬(wàn)年。正在那幾十萬(wàn)年當(dāng)中，有歷史紀(jì)錄的沒(méi)有中幾千年。


馬克思主義哲教唯心主義戰(zhàn)最新科教認(rèn)定語(yǔ)止是本初人類(lèi)正在泰初時(shí)期，正在個(gè)人勞動(dòng)中為了適應(yīng)熱暄的火急要供戰(zhàn)需供而收生的，而且一開(kāi)端便是有聲語(yǔ)止的定論。


每個(gè)仄易遠(yuǎn)族的組成戰(zhàn)展開(kāi)皆具有四個(gè)特征，但是正在仄易遠(yuǎn)族眾多特征中，語(yǔ)止具有多重性的特別職位。語(yǔ)止與仄易遠(yuǎn)族的那種一對(duì)一的對(duì)應(yīng)干系，沒(méi)有但十分專(zhuān)化，以至十分固執(zhí)，即便延盡數(shù)百年上千年之暫，仄易遠(yuǎn)族與語(yǔ)止皆收作了寬峻的變革，但對(duì)應(yīng)干系卻仍舊仍舊。


語(yǔ)止正在仄易遠(yuǎn)族文明中的那些特別性，與語(yǔ)止正在仄易遠(yuǎn)族文明中所處的特別職位有閉。文明是一個(gè)團(tuán)體的體系，從文明機(jī)閉上看，固然也包羅語(yǔ)止正在內(nèi)。則那個(gè)整體系中的各個(gè)子體系，并沒(méi)有是混治無(wú)章的堆砌，而是按照一定的紀(jì)律相互聯(lián)系，組成文明的總支羅。便語(yǔ)止而止，它與其子體系的干系便比較特別，它沒(méi)有但能夠一個(gè)子體系的身份到場(chǎng)文明團(tuán)體運(yùn)做，它借必須充任統(tǒng)統(tǒng)子體系多種特征、屬性、內(nèi)容的有聲標(biāo)記物化表達(dá)情勢(shì)。也便是講，該仄易遠(yuǎn)族文明中統(tǒng)統(tǒng)文明征象，正在其母語(yǔ)中皆必須有響應(yīng)的有聲表達(dá)標(biāo)記。從那個(gè)意義上講，語(yǔ)止那種文明征象具有回納綜開(kāi)收拾整理表達(dá)闡明文明中統(tǒng)統(tǒng)文明特征的服從。那種服從的闡揚(yáng)又得俯仗本仄易遠(yuǎn)族獨(dú)有的有聲標(biāo)記體系，假如用仄易遠(yuǎn)族教的術(shù)語(yǔ)去講，那便是語(yǔ)止的那套標(biāo)記體系——以聲符為物化情勢(shì)的標(biāo)記；事真上使該仄易遠(yuǎn)族的其他文明征象皆正在有聲標(biāo)記之上結(jié)成了同根干系。正果為云云，語(yǔ)止真踐上是該仄易遠(yuǎn)族文明各組成部門(mén)配開(kāi)的橋梁做用，果此正在文明運(yùn)做中，它利用的頻次最下，運(yùn)轉(zhuǎn)的周期最短，果此，從局中人看去，要把握其特征，并經(jīng)過(guò)歷程它去把握該仄易遠(yuǎn)族的全部文明將皆是最簡(jiǎn)便的路子。一個(gè)仄易遠(yuǎn)族的母語(yǔ)既然是該種文明的有聲標(biāo)記物化表達(dá)情勢(shì)，而且是公用表達(dá)情勢(shì)，果此它閉于該仄易遠(yuǎn)族去講，固然具有埋頭的回宿性。


語(yǔ)止對(duì)一個(gè)仄易遠(yuǎn)族的各個(gè)組成部門(mén)去講是一個(gè)公用的橋梁。語(yǔ)止正在充任那種橋梁做用的同時(shí)，將該仄易遠(yuǎn)族文明中統(tǒng)統(tǒng)的內(nèi)容常常收作的較為穩(wěn)定的聯(lián)系，做為該仄易遠(yuǎn)族文明獨(dú)有的疑息體系，存進(jìn)該仄易遠(yuǎn)族每個(gè)成員的大年夜腦。


語(yǔ)止戰(zhàn)文明之間的特別干系，皆正在各仄易遠(yuǎn)族語(yǔ)止的寶庫(kù)里反應(yīng)出的仄易遠(yuǎn)族文明特征，沒(méi)有但僅是表如古語(yǔ)止、詞匯上，更主要的是對(duì)上述那些果素起到制約做用的內(nèi)正在語(yǔ)止體系，即貯存于每個(gè)利用該語(yǔ)止成員大年夜腦中充任建坐聯(lián)念干系的按照的內(nèi)貯疑息庫(kù)。那個(gè)內(nèi)貯存疑息庫(kù)的習(xí)得，沒(méi)有但是經(jīng)過(guò)歷程幼女正在進(jìn)建本仄易遠(yuǎn)族母語(yǔ)中逐步天教到存進(jìn)大年夜腦。正如機(jī)閉主義教派跟從者雅可布孫所講的，人類(lèi)先人通報(bào)到后代有兩大年夜根柢的疑息體系，即由細(xì)胞染色體通報(bào)的生物遺傳稀碼，戰(zhàn)由神徑——心理及社會(huì)——心計(jì)心情機(jī)制通報(bào)的語(yǔ)止才氣。索給我與雅可布明黑天報(bào)告人們單闡收各仄易遠(yuǎn)族語(yǔ)止的語(yǔ)音、詞匯戰(zhàn)語(yǔ)法，借沒(méi)有敷以反應(yīng)該語(yǔ)止的特征，借必須把那些工具放進(jìn)具體的仄易遠(yuǎn)族當(dāng)中，才氣真正反應(yīng)該仄易遠(yuǎn)族的語(yǔ)止的主要特征，它證清楚明了“內(nèi)語(yǔ)止”的存正在，而且讓我們留神到“內(nèi)語(yǔ)止’與仄易遠(yuǎn)族文明的依存干系。


語(yǔ)止從本初人類(lèi)締制有聲以后，直到來(lái)日誥日，它是沒(méi)有竭展開(kāi)著的。那種展開(kāi)，那種隨著時(shí)期而收作演變，固然很少被語(yǔ)仄易遠(yuǎn)們所收覺(jué)。語(yǔ)止那種展開(kāi)究竟結(jié)果是甚么去做根底呢？語(yǔ)止素量上是齊仄易遠(yuǎn)的熱暄工具，包羅消耗范圍，也包羅經(jīng)濟(jì)的、政治、文明、社會(huì)糊心戰(zhàn)一樣平常糊心范圍。人類(lèi)社會(huì)從石器時(shí)期最本初的配開(kāi)勞動(dòng)的時(shí)分起，沒(méi)有竭到古世電腦時(shí)期止，皆是百折不撓的展開(kāi)著，做為為社會(huì)效率的語(yǔ)止也沒(méi)有成能沒(méi)有背前展開(kāi)。如果沒(méi)有了解那種語(yǔ)止的展開(kāi)歷史，也便沒(méi)有能完收拾整理解利用那種語(yǔ)止的語(yǔ)仄易遠(yuǎn)的社會(huì)展開(kāi)歷史戰(zhàn)語(yǔ)止正在文明展開(kāi)歷程中的特別職位。

3、仄易遠(yuǎn)族文明與仄易遠(yuǎn)族文教


筆墨的前導(dǎo)收端。任何語(yǔ)止皆是離開(kāi)沒(méi)有了聲音的，但沒(méi)有睹得每種語(yǔ)止皆有筆墨。語(yǔ)止前導(dǎo)收端很早，但筆墨倒是后去很暫才有的。正在筆墨出有隱現(xiàn)之前，曾經(jīng)有許多的探供。中國(guó)當(dāng)代有“上古結(jié)繩而治”的列傳，所謂“大年夜事做大年夜結(jié)，小事做小結(jié)”。據(jù)講北好洲秘魯當(dāng)代也曾用過(guò)相似的辦法，用紅色代表兵，黃色替換黃金，紅色代表明銀，綠色代表谷物，一個(gè)結(jié)暗示十，兩個(gè)結(jié)暗示兩十，一個(gè)單結(jié)暗示一百，兩個(gè)單結(jié)暗示兩百等。統(tǒng)統(tǒng)那些只是一種標(biāo)記，借沒(méi)有是筆墨，果為那些標(biāo)記沒(méi)有代表人們各種觀面，其真沒(méi)有能把它念出去。用圖繪暗表示義可講是由真物幫手記憶過(guò)渡到象形筆墨的一座橋梁，也叫表形筆墨的抽芽。天下上最早的有楔形筆墨，埃及的崇下書(shū)體，中好洲馬雅人圖形筆墨，中國(guó)的漢字。那四種筆墨體系標(biāo)記沒(méi)有沒(méi)有同，但是它們的展開(kāi)卻有一個(gè)配開(kāi)的傾背，便是由表形趨背于表意，由表意趨背于表音。


楔形筆墨正在當(dāng)代曾為蘇好利人、巴比倫人、古波斯人、喜天特人與用，如古已滅亡。埃及的圣書(shū)體曾演釀成僧侶書(shū)體戰(zhàn)仄仄易遠(yuǎn)書(shū)體，自紀(jì)元三世紀(jì)埃及為亞歷山大年夜王所侵服后已日漸衰降，所以三世紀(jì)后所用的科泊特文曾經(jīng)改用希臘字母，而埃及的圣書(shū)體也便成了歷史的痕跡了。中好州馬雅人所用的圖形筆墨也暫已沒(méi)有復(fù)存正在于世。


漢字可講是如古天下上歷史起碼暫的筆墨，它的謄寫(xiě)體也曾經(jīng)過(guò)篆、隸、楷、止、草等幾度變革，漢字而且曾傳到日本、晨陳、越北等天，演變成了他們的假名、許文戰(zhàn)字哺。華筆墨是古往古去傳同一背，利用人數(shù)最多的超級(jí)筆墨。躲文創(chuàng)制于17世紀(jì)，彝文最早物證為貴州省大年夜圓縣大年夜銅鐘（1485）所存文獻(xiàn)內(nèi)容極廣。傣文成于14世紀(jì)。水族占卜用謄寫(xiě)筆墨，創(chuàng)制時(shí)期沒(méi)有詳，約莫沒(méi)有會(huì)早于明朝。


綜沒(méi)有雅觀漢躲語(yǔ)系的各種筆墨的創(chuàng)制與展開(kāi)，能夠大年夜抵劃為前后兩個(gè)時(shí)期，分界時(shí)期正在19世紀(jì)終。前期國(guó)內(nèi)仄易遠(yuǎn)族正在中籍族的影響下創(chuàng)制的筆墨，其中又能夠從公元1950年后為界劃出兩段。前段為中籍宗教徒為傳教傳教而創(chuàng)，圓法與法于那些宗教徒的本族筆墨體系。后段則出于仄易遠(yuǎn)族對(duì)等戰(zhàn)放慢少數(shù)仄易遠(yuǎn)族智力開(kāi)收的需供，則一概與用推式拼音筆墨，如茵文、布依文、壯文、侗文等均屬于那一范例。


古古中中，眾多仄易遠(yuǎn)族的社會(huì)里皆是有語(yǔ)止的，已曾看到任何一個(gè)仄易遠(yuǎn)族只要筆墨出有仄易遠(yuǎn)族的有聲語(yǔ)止。


語(yǔ)止是各仄易遠(yuǎn)族文明中用以荷載意義的心頭有聲標(biāo)記體系，而筆墨則是語(yǔ)止的紀(jì)任命書(shū)里標(biāo)記體系，以仄易遠(yuǎn)族文明形狀機(jī)閉的角度，筆墨是一組附著于語(yǔ)止的筆墨果子。因?yàn)楣P墨與語(yǔ)止諸果子群之間存正在的是附著干系，所以筆墨與語(yǔ)止的分離較為渙散。那便是筆墨與語(yǔ)止的干系沒(méi)有呈寬厲的對(duì)應(yīng)干系的主要本果。


天球上統(tǒng)統(tǒng)仄易遠(yuǎn)族的存正在，充真表清楚明了筆墨與仄易遠(yuǎn)族文明團(tuán)體聯(lián)系的松馳。有筆墨的仄易遠(yuǎn)族常常經(jīng)歷了多次的筆墨變革，以至齊盤(pán)重去，但是語(yǔ)止卻沒(méi)法簡(jiǎn)樸天酬謝中心。受古文創(chuàng)于13世紀(jì)，本型與法于回鶻筆墨母，幾經(jīng)改進(jìn)后，其中最主要的是“斯巴達(dá)文”，尚通用于我國(guó)內(nèi)受古天域。


筆墨保存的物量條件是謄寫(xiě)工具，社會(huì)的上層教誨制度戰(zhàn)社會(huì)疑息的跨天超時(shí)通報(bào)機(jī)構(gòu)，而語(yǔ)止則依于疑息的直接通報(bào)需供，家庭內(nèi)的教誨戰(zhàn)人體收音器民的鍛煉，致使筆墨正在服從上依存于語(yǔ)止，但正在存活條件上沒(méi)有與語(yǔ)止結(jié)成同根干系。


筆墨的社會(huì)服從與語(yǔ)止好別，渾代教者陳澧正在《東生讀書(shū)記》中有止：“聲沒(méi)有能傳于同天，留于同時(shí)，因而乎出之為筆墨。筆墨者，所覺(jué)得意聲之跡也?！蹦敲捗骱谥赋龉P墨的服從是疑息的貯存，固然它公用于語(yǔ)止疑息的貯存，但是貯存與被貯存者畢意沒(méi)有是同一回事?！肮P墨沒(méi)有受時(shí)空的限定，那是筆墨的優(yōu)面，語(yǔ)止出有那個(gè)優(yōu)面，沒(méi)有能沒(méi)有依托筆墨去幫手”，大概講：“語(yǔ)止受時(shí)空的限定，那是語(yǔ)止的缺點(diǎn)?！笔抡嫔鲜菦](méi)有能相比的相比事物，沒(méi)法定其心角。


筆墨正在語(yǔ)止科教中占有主要的職位。要鉆研當(dāng)代的語(yǔ)止戰(zhàn)文明，必須有古筆墨的鉆研根底，可則便出有鉆研古語(yǔ)戰(zhàn)古文明、古文獻(xiàn)的工具；另外一圓里，便

鉆研當(dāng)代語(yǔ)止、筆墨去講，那種鉆研工具正在展開(kāi)文明上的做用也更大年夜，它與前進(jìn)人仄易遠(yuǎn)文明水仄，處理國(guó)內(nèi)里的文明來(lái)往等皆有直接的干系。


出有筆墨的仄易遠(yuǎn)族，如侗族、苗族、布依族等，本族人仄易遠(yuǎn)只能用唯一的圓法“日耳相傳”，固然也能把文明知識(shí)擔(dān)當(dāng)下去，但遭到工婦戰(zhàn)空間的限定，常常使之得傳。每個(gè)仄易遠(yuǎn)族的文明遺產(chǎn)皆是逐步積散起去的，而沒(méi)有是一晨一夕組成，新的文明是正在前人的文明根底上展開(kāi)而去，歷史上歷去出有過(guò)從天上失降下去的新文明。出有筆墨，文明固然也有能夠傳播下去，但是有筆墨傳播文明，它的結(jié)果便要大年夜許多。筆墨利用對(duì)積散文明戰(zhàn)展開(kāi)文明起著擔(dān)當(dāng)展開(kāi)的弘大年夜做用。它沒(méi)有但是各仄易遠(yuǎn)族文明的積散戰(zhàn)交流的主要工具，而且是各仄易遠(yuǎn)族文明展開(kāi)沒(méi)有成短少的工具。

4、仄易遠(yuǎn)族文明好別及相互影響


每個(gè)仄易遠(yuǎn)族的文明皆有各自的配開(kāi)氣魄派頭戰(zhàn)內(nèi)在。少鄉(xiāng)是抵抗同邦進(jìn)侵、眾志成鄉(xiāng)的意味；趙州橋、蔡倫制紙、畢升活字印刷是中國(guó)文明的沉淀；瓦特蒸氣機(jī)、愛(ài)迪生電燈、牛頓三大年夜定律是西圓文明的細(xì)髓。飽樓花橋是侗族當(dāng)代修建藝術(shù)的細(xì)煉。每個(gè)仄易遠(yuǎn)族的文明正在其內(nèi)在的本則、尺度、止為、情勢(shì)表層下，皆有一套代價(jià)體系，本族團(tuán)體成員對(duì)它很簡(jiǎn)樸了解，另外一仄易遠(yuǎn)族文明團(tuán)體的人們卻沒(méi)有簡(jiǎn)樸收覺(jué)。生少正在某一個(gè)仄易遠(yuǎn)族文明中的人移居別的一個(gè)仄易遠(yuǎn)族文明情況糊心，常常區(qū)觸，會(huì)收生一種茫然與心計(jì)心情得衡的覺(jué)得。那是仄易遠(yuǎn)族文明的排抗效應(yīng)特征。一個(gè)仄易遠(yuǎn)族、社團(tuán)止為圓法的整體和小我私人從其整體中得到的文明疑息，常常是那一仄易遠(yuǎn)族或團(tuán)體中較為牢固的情勢(shì)。換句話講，同一仄易遠(yuǎn)族或社團(tuán)是以同一文明情勢(shì)停止社會(huì)舉動(dòng)的。同一仄易遠(yuǎn)族的成員相互間能夠用那一情勢(shì)會(huì)預(yù)知戰(zhàn)了解對(duì)圓的止為意義，從而沒(méi)有會(huì)收作歪直。


跨文明的熱暄，則狀況完整好別。果為存正在著兩種好別的代價(jià)、文明沒(méi)有雅觀及止為情勢(shì)，所以沒(méi)有能用本仄易遠(yuǎn)族的代價(jià)止為沒(méi)有雅觀去了解對(duì)圓。比方毛北族舊歷五月為最大年夜的節(jié)日是“廟節(jié)”，土家屬大年夜年為臘月兩十九，小年為臘月兩十八。苗族的飽丈（牯凈）節(jié)、彝族的”水炬節(jié)”、傣族的潑水節(jié)、侗族的”穎社”等；如糊心圓里，酉北云潰川一些天域，對(duì)燉狗肉津津樂(lè)講，日本人有生魚(yú)席、好國(guó)人如兔子般生吃多種蔬菜，巴黎人則視蝸牛為美味佳淆，印度人有童婚之民風(fēng)，凡是此各種，無(wú)沒(méi)有闡明文明風(fēng)雅，正在衣、食、住、止等圓里皆隱現(xiàn)出各自的特征。好別的仄易遠(yuǎn)族，有各自牢固的止為情勢(shì)、風(fēng)雅風(fēng)俗。那種情勢(shì)沒(méi)有以個(gè)酬謝代表，而以一個(gè)仄易遠(yuǎn)族或天域社團(tuán)為代表。那些特定的情勢(shì)客沒(méi)有雅觀天組成了文明好別性。


但它遭到社會(huì)的制約，是人們經(jīng)暫糊心能收覺(jué)到，正在配開(kāi)志愿根底上建構(gòu)起去并重復(fù)隱現(xiàn)；得到該仄易遠(yuǎn)族成員所默許的一種契約，一種受群體制約的特別情勢(shì)。它能夠講是一本社會(huì)團(tuán)體部分成員的止為尺度足冊(cè)，是社會(huì)舉動(dòng)的準(zhǔn)繩。


因?yàn)槿祟?lèi)社會(huì)具有社會(huì)性，天下上任何人群皆沒(méi)有成制止天要與其他仄易遠(yuǎn)族或社團(tuán)收作來(lái)往．特別是現(xiàn)古社會(huì)國(guó)與國(guó)、仄易遠(yuǎn)族與仄易遠(yuǎn)族之間的熱暄越去越頻仍，電視的提下愈增強(qiáng)了齊球性的大年夜交流。如古電視衛(wèi)星的“足跡”險(xiǎn)些普遍天球每個(gè)角降。齊天下如古具有十多億臺(tái)電視機(jī)，其中50％是遠(yuǎn)五年去刪減的；齊球已設(shè)坐有三百多個(gè)衛(wèi)星電視體系，將去五年里，將有許多通信衛(wèi)星收射升空。那種齊球性的電視反動(dòng)對(duì)文明、政治戰(zhàn)經(jīng)濟(jì)的影響十分弘大年夜。沒(méi)有言而喻，電視對(duì)各族沒(méi)有雅觀眾而止，已沒(méi)有但僅是旁沒(méi)有雅觀歷史的序言，真踐，盡大年夜多數(shù)人是經(jīng)過(guò)歷程電視去經(jīng)歷歷史的。每個(gè)仄易遠(yuǎn)族將易以把握中去的疑息，那種沒(méi)有成停止的沒(méi)有雅看法、意象戰(zhàn)文明融開(kāi)正正在漫延戰(zhàn)展開(kāi)。衛(wèi)星電視影響最大年夜的是挨擊各族文明，以往一種文明要被別的一種文明吸支需供幾十年或百年之暫，如古的卡推OK、牛崽褲傳遍齊球。正是經(jīng)過(guò)歷程開(kāi)放往去，特別是經(jīng)過(guò)歷程電視屏幕，幾秒鐘便能夠辦到事情。


但是話又講回去，固然云云，要念從根柢上竄改一個(gè)仄易遠(yuǎn)族固有傳統(tǒng)文明的團(tuán)體內(nèi)容，也沒(méi)有是一晨一夕短時(shí)間間所能竄改得了的。


文明導(dǎo)進(jìn)戰(zhàn)輸出，沒(méi)有論是物量的借是細(xì)神的；初級(jí)的借是淺顯的，知識(shí)的借是熱暄的文明皆能夠相互

導(dǎo)進(jìn)。當(dāng)代兩河流域的宗教文明正在西圓及天下各天傳播，中國(guó)儒家文明對(duì)東北亞的影響，如古的西服正在中國(guó)的隱現(xiàn)戰(zhàn)衰止等皆是文明交流的征象。文明好別的導(dǎo)進(jìn)戰(zhàn)相互影響，收生了那樣那樣的耳濡目染果素。文明好別是客沒(méi)有雅觀存正在的，果此文明交流、導(dǎo)進(jìn)輸出也是有能夠的。中國(guó)四大年夜締制、英國(guó)的水車(chē)、好國(guó)的電力教，德國(guó)的哲教。意大年夜利的歌劇、日本的企業(yè)辦理、中國(guó)的氣功皆相互滲透于天下大年夜文明圈當(dāng)中。反已往各仄易遠(yuǎn)族、社團(tuán)的文明自己也沒(méi)有成制止天相互遭到影響。特別是現(xiàn)古社會(huì)糊心的國(guó)際化潮水的文明演變歷程中，更促令人們?nèi)チ私飧髫埔走h(yuǎn)族文明的好別，以便互教互補(bǔ)。


仄易遠(yuǎn)族之間沒(méi)有成能共有一種文明，一個(gè)仄易遠(yuǎn)族中也沒(méi)有成能并存兩種以上的文明。那其真沒(méi)有是講。好別仄易遠(yuǎn)族之間存正在相似或四周的文明圈子。但究竟結(jié)果是漢族只要與漢族文明相對(duì)應(yīng)，侗族文明只要與侗族文明相對(duì)應(yīng)，苗族文明亦然。兩個(gè)仄易遠(yuǎn)族之間，固然會(huì)有文明交流戰(zhàn)接受，借以相互與少補(bǔ)短，但是那種交流僅止于文明果子的收受戰(zhàn)借用；而且決沒(méi)有能照搬，必須由該仄易遠(yuǎn)族經(jīng)過(guò)減工戰(zhàn)革新，使之適該當(dāng)仄易遠(yuǎn)族傳統(tǒng)文明體系之需供，然后再回進(jìn)到他們仄易遠(yuǎn)族固有傳統(tǒng)文明團(tuán)體中充任一個(gè)組成部門(mén)。收受同文明圈子與可？歷去沒(méi)有會(huì)譽(yù)壞本仄易遠(yuǎn)族與其文明的直接對(duì)應(yīng)干系，那便是仄易遠(yuǎn)族文明的特有性。


仄易遠(yuǎn)族語(yǔ)止亦然，漢語(yǔ)里借用本國(guó)的詞比較多，如卡車(chē)、康拜英……觸目皆是。但是借進(jìn)漢語(yǔ)里利用，要按漢語(yǔ)的構(gòu)詞法，按漢語(yǔ)傳統(tǒng)構(gòu)詞風(fēng)俗。果此，固然漢語(yǔ)里借進(jìn)本國(guó)的詞匯許多，但從沒(méi)有會(huì)竄改漢語(yǔ)止體系是一樣的道理。


族際文明演變中的整開(kāi)互動(dòng)律的殘缺論述該當(dāng)是，每個(gè)仄易遠(yuǎn)族老是傾背于連結(jié)本人文明傳統(tǒng)固有的內(nèi)在、情勢(shì)，正在那個(gè)條件下再俯仗代償力去影響下低中心，使之背有益于自己的標(biāo)的目標(biāo)演變；同時(shí)正在接受同文明反做用影響后，仍力圖保護(hù)自己的文明殘缺戰(zhàn)對(duì)文明闡釋上的殘缺，那種順從中去做用的綜開(kāi)力，致使本仄易遠(yuǎn)族文明固然接受影響，但仍相對(duì)殘缺，并使該文明仍成為一個(gè)連盡經(jīng)暫的歷程。


綜上所述，筆者試圖從仄易遠(yuǎn)族文明廣義戰(zhàn)狹義的內(nèi)在，和仄易遠(yuǎn)族文明與仄易遠(yuǎn)族語(yǔ)止、筆墨正在歷史展開(kāi)歷程中，和各仄易遠(yuǎn)族之間文明來(lái)往相互收作、展開(kāi)的特別干系，做了細(xì)淺的勾繪與談判。但因?yàn)楣P者實(shí)際、專(zhuān)業(yè)水仄有限，本文管窺坐井觀天，掛一漏萬(wàn)的論述戰(zhàn)熟悉。懇請(qǐng)同仁睹教，以便更好天深化鉆研那個(gè)成績(jī)。