第一篇：病句模擬訓(xùn)練（本站推薦）

病句模擬訓(xùn)練

1、下列句子沒有語病的一句是（）。

A、當(dāng)我們來到天安門廣場時(shí)，望著莊嚴(yán)雄偉的天安門城樓，都非常激動。

B、關(guān)于事故的詳細(xì)情況，以后再作匯報(bào)。C、記者又到學(xué)校采訪到許多張老師的事跡。D、在他快走到門口之前，他看見了我。

2、找出下列句子中有語病的一項(xiàng)（）。

A、同志們親手紡的線織的布做成衣服，穿著格外舒適，也格外愛惜。

B、這次回到故鄉(xiāng)，我又看到了那闊別多年的老師，那熟悉的可愛的鄉(xiāng)音和那爽朗的笑聲。C、實(shí)踐證明，一個(gè)人知識的多寡，成就的大小，關(guān)鍵在于勤的程度。D、那時(shí)正值三月，春天幾乎從山溝里溢出來了。

3、下列句中沒有語病的一句是（）。

A、由于你的艱苦努力，又為國家節(jié)省了300萬元的損失。B、這些顏色與草木的綠色配合，人們引起安靜閑適的感覺。

C、因?yàn)轳R克思有廣博的知識作基礎(chǔ)，因而他能建筑起他的學(xué)術(shù)的高塔。D、劇本的結(jié)構(gòu)必須遵循空間和時(shí)間高度集中的原則。

4、下列有語病的一項(xiàng)是（）。

A、語文教學(xué)要牢牢把握語文學(xué)科綜合性的特點(diǎn)，充分發(fā)揮課堂教學(xué)的職能。B、公安機(jī)關(guān)將涉嫌販買盜版光盤的11人拘留接受調(diào)查。

C、死海是一個(gè)咸水湖，它的形成是自然界變化的結(jié)果。D、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)正在經(jīng)歷著一場大的革命。

5、下列各句沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、在運(yùn)動會上，我班男女運(yùn)動員一共奪得8枚。B、1960年建成的圖書館，現(xiàn)在幾乎成了危房。C、我看到闊別多年的老師，那充滿希望的笑聲。D、今天的青年肩負(fù)著把我國建成現(xiàn)代化強(qiáng)國。

6、下列句子中，沒有語病的一項(xiàng)是（）。A、實(shí)行改革以后，有了很大的提高。

B、食物是一種能夠構(gòu)成軀體和供應(yīng)能量的物質(zhì)。

C、小學(xué)打下的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識，為他現(xiàn)在的學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。D、宇航員連續(xù)可以在艙外工作六七個(gè)小時(shí)。

7、沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、對學(xué)校的情況，李老師非常熟悉。

B、有無認(rèn)真的自我批評的精神，是能夠改正錯(cuò)誤的關(guān)鍵。C、星期天，李明把自己的房間打掃得干干凈凈，整整齊齊。D、在老師和同學(xué)的幫助下，使他迅速改正了缺點(diǎn)。

8、下面句子有語病的一句是（）

A、他盡管前幾年遇到了許多挫折，但是一點(diǎn)也不灰心。

B、王芳那篇作文昨天已經(jīng)寫好了，今天交給了老師。C、文章對環(huán)境污染問題作了比較具體的分析，同時(shí)也概括地介紹了關(guān)于環(huán)境科學(xué)的基本知識，人們對環(huán)境科學(xué)引起了重視。

D、我有一個(gè)印象，喜歡搞理論的人多，肯在觀察、實(shí)驗(yàn)上用功夫的人少。

9、沒有語病的一句是（）。

A、他不但很瘦，而且精神很好。B、用不干凈的臟手帕擦嘴，很不衛(wèi)生。

C、在世界文化史上，中國是最早出現(xiàn)文字的一個(gè)國家。D、經(jīng)過大家的討論，明確了是非的界限。

10、下列句子沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、在生活上無微不至照顧我們，黃老師就像我們的父親一般，在學(xué)習(xí)上對我們的要求也很嚴(yán)格。

B、進(jìn)步或快或慢，內(nèi)因起決定作用。

C、內(nèi)容正確與否是衡量一篇文章優(yōu)秀的重要標(biāo)準(zhǔn)。

D、雷鋒全心全意為人民服務(wù)的精神，是我們學(xué)習(xí)的榜樣。

11、下列句子沒有語病的一句是（）。

A、消防支隊(duì)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民注意消防意識，增強(qiáng)用火安全。B、據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市輕工產(chǎn)品設(shè)備銷量連年增加，產(chǎn)品受到普遍好評。C、各單位都及時(shí)將意見梳理匯總并及時(shí)反饋給領(lǐng)導(dǎo)干部。

D、我初中階段的學(xué)習(xí)成績一貫很好，對能不能考上重點(diǎn)高中充滿了信心。

12、選出沒有語病的一句（）。

A、人們在海濱沙灘上盡情地呼吸著清新的空氣，湛藍(lán)的海水、和煦的陽光。B、不管水那么深，流得那么急，他們還是趟過去了。C、從這些事實(shí)中，充分說明了改革企業(yè)經(jīng)濟(jì)體制的重要性。D、大家以親切的目光注視著這位勇于改革的企業(yè)家。

13、下列句子中完全沒有毛病的是（）。

A、他在執(zhí)行這次任務(wù)中發(fā)揮了特長極大的作用。B、我沒法實(shí)在搞清他做這件事的目的。

C、我們應(yīng)該具備打好良好的知識基礎(chǔ)。D、我終于漸漸地掌握了學(xué)習(xí)的方法。

14、下列各句沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、因?yàn)樽鎳拿篮妹魈斓却覀內(nèi)ラ_創(chuàng)，因此我們現(xiàn)在就得打下堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。

B、小王不但學(xué)習(xí)刻苦，成績總是名列前茅。C、姐姐既愛好文學(xué)，而且很喜歡體育活動D、。既然“空想”和“死做”都不會得到進(jìn)步，就讓我們把想和做緊密地聯(lián)結(jié)起來吧。

15、選出沒有語病的一項(xiàng)（）

A、他是一位有三十多年教齡的五十多歲的語文有經(jīng)驗(yàn)的教師。B、林沖在高衙內(nèi)派人一次又一次害他性命時(shí)才走上反抗的道路。

C、隨著科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，電腦已成為人們不可或缺的工具，在人們的學(xué)習(xí)和工作中發(fā)揮著重要的作用。

D、她細(xì)心操勞家務(wù)，把家里安排得井井有條。

16、下面句子沒有語病的一句是（）。

A、因?yàn)樘岣呓虒W(xué)質(zhì)量，老師們正在努力改進(jìn)教學(xué)方法。B、中華人民共和國的成立是1949年10月1日。C、我找不著我的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的人。D、難道能否定我們工作是不必要的嗎？

17、下列幾個(gè)句子中只有一句是對的（）。

A、社會主義國家發(fā)展生產(chǎn)力的根本目的是改善人民的生活水平。

B、我們要積極響應(yīng)開展植樹造林運(yùn)動C、王廠長作風(fēng)民主，處事武斷．群眾威信很高。

D、原來一條圍巾賣6元，生產(chǎn)成本降低后，價(jià)錢降低到原來的1/3，只賣2元了。

18、下面句子沒有毛病的一句是（）。

A、對他的缺點(diǎn)，不但不應(yīng)該袒護(hù)，而且應(yīng)該提出批評。B、他缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，難免不犯錯(cuò)誤。

C、面臨死亡，所以他面不改色。D、空氣、陽光和水是人類賴以生存的必要條件。

19、沒有語病的句子是（）。

A、從這些事例中，充分說明了教育改革的必要性。

B、會議結(jié)束后，許多畢業(yè)生都熱情地在大廳里圍著王老師敘談。

C、在無邊的暗夜里，一簇簇的髯火燒起來了。D、我國棉花的生產(chǎn)長期不能自給。20、下列各句中沒有語病的一句是()

A．當(dāng)我們告訴他國內(nèi)媒體一直報(bào)道，英國新聞界對范志毅和孫繼海很感興趣而且評價(jià)很高，英國的球迷也很歡迎他們。

B．政府必須下決心不斷加大對教育的投入，否則，我國教育事業(yè)的發(fā)展要趕上世界先進(jìn)水平只能是空想。

C．“揚(yáng)州八怪”并非都是揚(yáng)州人，其實(shí)指的是形成于揚(yáng)州的八位畫家的某些共同特征。

D．微軟拼音、雙拼、全拼、五筆、智能ABC及鄭碼等輸入法，是電腦用戶中很受歡迎的中文輸入法。

21、選出沒有語病的一項(xiàng)（）。

A、他的胸前戴著五顏六色的大紅花。B、我省的花生是我國出產(chǎn)的最多的省。

C、云貴高原最近發(fā)現(xiàn)了奇特的天然湖。

D、雷鋒那崇高的品質(zhì)，怎能不使人不受到深刻教育。

22、下面句子沒有語病的一句是（）。

A、統(tǒng)籌方法是一種安排工作進(jìn)程的。

B、我們要克服問題，奪取更大進(jìn)步。

C、在世界橋梁史上，趙州橋是一座獨(dú)具匠心的石拱橋。D、石拱橋比較在世界橋梁史上出現(xiàn)得早。

23、下列句子沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、我們每個(gè)人都有履行和援助殘疾兒童的任務(wù)。B、“六·一”兒童節(jié)，各大商場的玩具、文具和鋼筆、橡皮等對少年兒童優(yōu)惠出售。

C、考場是設(shè)在一間寬敞的大廳里舉行的。

D、和平與發(fā)展是全世界人民的共同愿望和迫切要求。

24、選出一個(gè)不會產(chǎn)生歧義的句子。（）

A、這個(gè)人誰都不認(rèn)識。B、貪小便宜的人看不起。

C、天色晚了，自行車沒修好，修車的急壞了。D、請打針的在注射室外等候。

25、下列句子無語病的一項(xiàng)是（）。

A、在青少年中進(jìn)行愛國主義教育，是當(dāng)前全國中小學(xué)工作的當(dāng)務(wù)之急。B、他雖然在跑最后一圈時(shí)摔了一跤，但還是堅(jiān)持跑完全程。

C、當(dāng)前生產(chǎn)急需提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。

D、在進(jìn)行總復(fù)習(xí)時(shí)，我們要克服沒有計(jì)劃，沒有重點(diǎn)。

26、下列各句中有語病的一句是（）。

A、許多少女為了保持美好身材，少喝牛奶，過度勞動，卻減少了骨骼所需的營養(yǎng)，導(dǎo)致骨質(zhì)脆弱。

B、給孩子一部萬能計(jì)算器，對他的學(xué)習(xí)有百害而無一利。

C、由于“菜籃子工程”已初見成效，即使在數(shù)九寒天，居民的菜籃子也能四季如春了。D、《AAA》英語系旅美華人，休斯敦大學(xué)君亮教授在90年代為中國人學(xué)英語而專著的一套內(nèi)容全新的自學(xué)速成教材。

27、下面沒有語病的句子是（）。

A、你必須提前趕到那兒，否則如果你不趕去的話，就會完不成任務(wù)。B、初中生是否有遠(yuǎn)大理想，將關(guān)系到輝煌前程的實(shí)現(xiàn)。

C、歷史不會忘記，那場強(qiáng)加給中國人民的鴉片戰(zhàn)爭，給生活在華廈土地上的每一個(gè)炎黃子孫帶來了怎樣的災(zāi)難。

D、我們必須完成九年義務(wù)教育的目的。

28、選出沒有語病，句意明確的一句（）。

A、在世界上，那些吃富有食物纖維素，如水果、蔬菜和未經(jīng)加工過細(xì)的谷物的地區(qū)，患大腸癌的人就少。

B、作文時(shí)，善不善于選擇自己生活中最熟悉、最有切身感受的材料，對于一篇文章的成敗，常常起著決定性的作用。

C、一個(gè)人如果獲得了理解，就等于擁有了一切世界上的最可寶貴的財(cái)富。

D、從孔乙己受封建教育毒害的悲慘一生中，有力抨擊了封建科舉制度的罪惡。

29、下列句中沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、他在文章中分析了我國改革開放后為什么經(jīng)濟(jì)上取得重大發(fā)展的原因。B、難道能否認(rèn)香港回歸祖國不是每一個(gè)炎黃子孫的共同愿望嗎？C、校外突然傳來的一陣鞭炮聲吸引了同學(xué)們。

D、我們談素質(zhì)，往往偏重智育，其實(shí)，德育和美育是不可或缺的。30、下列各句中沒有語病、句意明確的一句是（）。A、我并沒有否認(rèn)他這次發(fā)言沒有教育意義。

B、印刷質(zhì)量的好壞，裝幀的美觀，校對的正確，都是我們應(yīng)當(dāng)做到的。

C、他對學(xué)生要求嚴(yán)格，但是從不體罰學(xué)生。

D、一清早，張指導(dǎo)員把我們幾個(gè)連的干部叫到了團(tuán)部。

31、下列句子沒有語病的一項(xiàng)是（）

A..實(shí)踐證明，一個(gè)人知識的多寡，成就的大小，關(guān)鍵在于勤的程度。B.記者又到學(xué)校采訪了許多張老師的事跡。

C.這次回到故鄉(xiāng)，我又看到了闊別多年的母親那熟悉的可愛的鄉(xiāng)音和那爽朗的笑聲。D.就目前來講，我國人民的文化程度普遍偏低，還確切地需要大大提高。

32、下列句子有語病的一句是（）。

A、經(jīng)過幾天的接觸，我們加深了彼此的了解。B、只要今天不下雨，才能夠去春游。

C、他不可能不會對這件事的內(nèi)幕充滿好寄。D、江南的春天是個(gè)美麗的季節(jié)。

33、下列各句中沒有語病的一項(xiàng)是（）。A、臺灣余光中的《鄉(xiāng)愁》，可謂是一支盼望祖國統(tǒng)一、感人至深的異鄉(xiāng)游子的心靈悲曲。B、有個(gè)名叫雅克的法國作家已經(jīng)走遍了法國、歐洲、中東及世界許多地方。C、能不能認(rèn)真學(xué)習(xí)，關(guān)鍵在于對學(xué)習(xí)目的要有正確的認(rèn)識。D、中國人民正在努力為建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的社會主義強(qiáng)國。

34、選出沒有語病的一句。（）

A、對于黑板報(bào)的藝術(shù)質(zhì)量問題，應(yīng)該引起班委會的重視。

B、這位老藝術(shù)家的表演，可以說已經(jīng)達(dá)到維妙維肖、出神入化的境界。

C、有些炎癥，西藥中藥都能治。不但中藥能與一般抗菌類媲美，而且副作用小，成本也較低。D、三年當(dāng)中，這個(gè)縣的糧食總產(chǎn)量，以平均每年遞增百分之二十的速度，大踏步向前發(fā)展。

35、下面沒有語病，語意明確的一句是（）。

A、日本某工廠一機(jī)器人舉起一個(gè)工人當(dāng)作加工件，塞進(jìn)工作機(jī)、以至死亡。B、這臺晚會集思想性，趣味性、娛樂性于一身，既蘊(yùn)涵厚重，又色彩斑瀾。C、魯迅曾說過：“時(shí)間就是生命，無端的空耗時(shí)間，其實(shí)無異于謀財(cái)害命?！边@句話說得盡管嚴(yán)重了一點(diǎn)，但還是恰如其分的。D、傳達(dá)室李老爹說：“李老師工作認(rèn)真，還認(rèn)真修改學(xué)生的作業(yè)，是個(gè)好老師。

36、下面的句子里沒有語病的是哪句：（）

A、用“光尺”測量幾十公里長的距離，誤差比人的頭發(fā)還細(xì)幾倍。

B、如何防備展覽會的貴重展品免遭盜竊，這是西方國家深感頭痛的問題。C、故宮博物院新近展出了一批兩千多年前新出土的文物。D、張教師退休了，但他無時(shí)無刻不在牽掛著那些孩子們。

37、下列句中，沒有語病的一項(xiàng)是（）。

A、見到那么多久別的老友，對一個(gè)遠(yuǎn)方來客是一樁最快樂的事B、他剛考上中學(xué)時(shí)的精神面貌和現(xiàn)在相比確實(shí)大不相同了。C、人們對這部影片的評論，見解犀利，剖析深刻。

D、中國的文化傳統(tǒng)，不僅體現(xiàn)在圣哲賢人的經(jīng)籍著作中，也體現(xiàn)在和它有著一定關(guān)聯(lián)的民間文化里。

38、下面句子沒有語病的一句是（）。

A、我們要發(fā)揚(yáng)自己的長處，避免自己的弱點(diǎn)，同時(shí)還要學(xué)習(xí)人家的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的錯(cuò)誤。B、我從上學(xué)起，就養(yǎng)成回家寫作業(yè)的習(xí)慣。C、正常的物候，決定著農(nóng)作物生長的好壞。

D、牛背上牧童的短笛，這時(shí)候也成天嘹亮地響著。

49、下列句子中沒有語病的一句是（）

A、在同學(xué)們觀看了電影《焦裕祿》后，受到了深刻的教育。

B、某廠研制新產(chǎn)品的技術(shù)人員，經(jīng)過半年多的艱苦奮戰(zhàn)，終于試制成功了。C、不管氣候條件怎樣惡劣，他都堅(jiān)持下來了。

D、經(jīng)過大家的努力，產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量都顯著地提高了。

第二篇：模擬訓(xùn)練策劃書

關(guān)于酒店業(yè)務(wù)的模擬訓(xùn)練策劃書

一、項(xiàng)目

在老師指導(dǎo)下，由學(xué)生策劃并實(shí)施的模擬實(shí)踐活動。設(shè)計(jì)一組酒店業(yè)務(wù)，要求至少涵蓋前臺、客房、餐飲三來內(nèi)容。內(nèi)容包括顧客服務(wù)、酒店管理、沖突解決、酒店?duì)I銷等。

二、員工職責(zé)

（一）前臺

1、負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房

2、辦理客人入住流程

3、辦理客人離店手續(xù)

4、整理當(dāng)班營業(yè)額

5、電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)

6、解答客人疑問，處理客人的投訴、意見要求

（二）客房

1、客房清潔

2、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班的住房表格及工作狀態(tài)

3、退房查房

4、客人損壞物品的處理

5、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、清潔工作

6、處理客人投訴

7、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班所用的布草和易耗品量

（三）餐飲

1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。

2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具衛(wèi)生清潔工作。

3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。

4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。

5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。

6、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。

7、完成上級布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

三、服務(wù)程序及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（一）前臺

1、負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房：（1）、接到客人的預(yù)定客房電話（2）、詢問定房人的姓名(3)、查看電腦入住率，是否接受入住(4)、接受預(yù)定，與來電者確定信息

(5)、與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式，以方便聯(lián)系。(6)、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后，錄入前臺電腦系統(tǒng)。(7)、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接班工作人員交班，做好準(zhǔn)備。

2、辦理客人入住流程 ：(1)、客人進(jìn)門，前臺負(fù)責(zé)接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。(2)、接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和，親切：“請”字當(dāng)頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”(3)、根據(jù)客人需要，為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。(4)、確認(rèn)入住后，仔細(xì)核對期有效證件后，掃描并錄入電腦存檔。(5)、確認(rèn)客人的入住天數(shù)，向客人明列其需要繳納的押金（或是房租，確定支付方式。(6)、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng)。(7)、根據(jù)客人需求，在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中(8)、前臺要與樓層隨時(shí)核對房態(tài)，以免在租住過程中，出現(xiàn)失誤。

3、辦理客人離店手續(xù)：(1)、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時(shí)間(2)、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客是否要退房，注意分類退房房客和續(xù)住房客。（3）、客人辦理退房手續(xù)，需收回押金單、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房，并根據(jù)電腦或是工作表單記錄，詳細(xì)核對房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì)，扣除消費(fèi)費(fèi)用，并接到樓層查房電話通知后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

4、整理當(dāng)班營業(yè)額：（1）、根據(jù)當(dāng)天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。（2）、下班前的一至兩個(gè)小時(shí)，整理當(dāng)班的房租收入、電話費(fèi)、有償使物品費(fèi)、家私配置損壞費(fèi)以及發(fā)票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營業(yè)額。（3）、將統(tǒng)計(jì)好的當(dāng)班營業(yè)額，填好收入支出表格，備注等，繳納給財(cái)務(wù)。如果財(cái)務(wù)末值班，則收入固定的保險(xiǎn)柜。（4）、剩余時(shí)間的營業(yè)額則統(tǒng)計(jì)為下一班值班人員的當(dāng)班營額，有接班人員清點(diǎn)數(shù)目。

5、電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)：（1）、外線接聽（2）、內(nèi)線接聽（3）、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向?qū)Ψ街虑福骸氨?！讓您久等了，這里是??”（4）、電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅，詳其：留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對象。

6、解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求

（二）客房

1、客房清潔：（1）、早班接班后，了解當(dāng)天的客房分布狀況。由領(lǐng)導(dǎo)或經(jīng)理分派當(dāng)天的清潔任務(wù)，準(zhǔn)備好清潔車以及相應(yīng)的布草和易消耗物品（2）、按順序打掃房間衛(wèi)生：續(xù)住房—退房—請勿打擾—空房抹塵（3）、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)程序： A敲三遍房門，每遍敲3聲，每遍間隔3秒鐘，同時(shí)報(bào)“客房服務(wù)”/“打掃衛(wèi)生” B撤垃圾C按標(biāo)準(zhǔn)撤/做床D清潔衛(wèi)生間E抹塵F補(bǔ)充物品G吸塵H檢查（4）、清潔衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)程序： A撤垃圾、布草B洗清杯具類C噴酒藥水：洗手盆、馬桶、浴盆D用浴盆刷、馬桶刷清潔：刷、沖、擦E清潔鏡面F補(bǔ)充客用品及布草G擦地面。

2、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班的住房表格及工作狀態(tài)

3、退房查房的程序：(1)、得到房客退房的信息，敲門進(jìn)入房間：先查點(diǎn)房間配置是否齊全或是否有損壞現(xiàn)象，以及有償使用物品的使用情況。(2)、如果房間配置有損壞或是缺少現(xiàn)象，則根據(jù)實(shí)情通知前臺，由前臺收取期賠償費(fèi)用。(3)、如果由于服務(wù)員的失誤，末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺，則此費(fèi)用有查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。

4、客人損壞物品的處理：(1)、保留現(xiàn)場，馬上通知主管或經(jīng)理趕至現(xiàn)場。

(2)、由主管或經(jīng)理根據(jù)損壞程度通知相關(guān)部門。(3)、四專業(yè)人士確定賠償金額，由主管理或經(jīng)理聯(lián)系客人處理。（4）、對于有些損壞能夠處理，可以不賠償或賠償部分清理、維修費(fèi)用。

5、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈工作前，下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。

6、處理客人投訴

（1）、向客人道歉，站在客人的立場為客人考慮解決問題。（2）、維護(hù)客人和賓館雙方的利益，在沒有弄清事實(shí)真相時(shí)，不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復(fù)。（3）、及時(shí)上報(bào)客人投訴，并做好投訴記錄。(4)、如果自己范圍內(nèi)處理不了，及時(shí)上報(bào)主管或是經(jīng)理來處理。

7、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班所用的布草和易消耗物品量。

（三）餐飲

1、餐前：(1)服務(wù)人員的服裝，應(yīng)永遠(yuǎn)保持整潔(2)營業(yè)前上班打卡后，接受點(diǎn)名與工作分配，首先要將工作責(zé)任區(qū)打掃得一塵不染，永遠(yuǎn)維護(hù)餐廳的清新。

(3)清點(diǎn)餐具，補(bǔ)充備用物品如調(diào)味品等，領(lǐng)取菜單及賬單，了解菜單內(nèi)容，聽取上司交待，迎接一天的服務(wù)工作的開始。

2、餐中：(1)遵守接待要領(lǐng)，各就工作崗位待命，當(dāng)有客人到來，應(yīng)有禮貌地拉出椅子，協(xié)助客人入座。(2)服待七要件須留意(3)不得在餐廳中站立，更不可奔跑，站立忌背對客人，姿勢要端正而美感的服務(wù)客人；行走左側(cè)，注意對方，如遇客人應(yīng)側(cè)身站立等客人先行；舉止慎重，態(tài)度和諧。(4)對待客人按先來后到的順序服務(wù)，不可有雙重標(biāo)準(zhǔn)，引起客人的反感。(5)與客人談話，聲音宜溫和；接聽電話，聲音不可過高，營業(yè)中更不得接聽私人電話。(6)不可介入客人的談話，更不得批評客人的任何舉動，也不宜對客人有過分的言行。(7)對兒童照顧，應(yīng)通過其父母作有限度的服務(wù)，如提供兒童餐椅、餐巾布圍嘴等，絕不可逗弄或輕視，可提醒小孩在餐廳亂跑的危險(xiǎn)性。(8)服務(wù)人員絕不可在餐廳用餐或酗酒吃零食。

3、餐后：(1)客人用餐畢而無意離去時(shí)，不得整理桌面，借故催促而失禮。

(2)客人離去時(shí)，要以笑容歡送，并稱道謝。(3)客人退位后，注意有無遺留物，如拾獲遺物，應(yīng)呈報(bào)拾物時(shí)間與餐桌號碼，辦失物招領(lǐng)。(4)客人離去，立即收拾桌面，撤除殘余餐具，并將地面清理干凈，座椅布置整齊，重新鋪臺擺設(shè)餐具。以待再來新客人服務(wù)(5)打烊的整理清潔工作不可忽視，將所有器皿清點(diǎn)送還儲處，門窗開閉妥實(shí)，察看燈火，開熄電燈，保留最低照明。須知打烊的工作做得好，減少明日的工作量，使工作更有秩序。

四、沖突的預(yù)防與解決

嚴(yán)格按照服務(wù)程序及服務(wù)流程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)辦事；解決沖突時(shí)應(yīng)：（1）、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。（2）、換位思考，能轉(zhuǎn)換角色，設(shè)身處地的為客人考慮。（3）、在不違反規(guī)章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。（4）、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。（5）、盡量維護(hù)客人

4的自尊，哪怕錯(cuò)在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。（6）、維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù)，原則問題不放棄立場。但時(shí)刻注意語言的表達(dá)方式（7）、對客人的任何意建和投訴，均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對于事態(tài)嚴(yán)重者，則要即刻報(bào)告給上級領(lǐng)導(dǎo)。（8）、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。

五、顧客個(gè)別要求的處理

堅(jiān)持原則為：在不損害酒店利益的前提下，堅(jiān)持盡己所能，滿足顧客一切合理而可能的要求。

第三篇：小數(shù)競賽模擬訓(xùn)練

最新小學(xué)數(shù)學(xué)競賽模擬訓(xùn)練

姓名

總分

（1）10÷［9÷8÷（7÷6÷5÷4）÷3÷2］=（）

（2）1.23452+0.76552+2.469×0.7655=（）

（3）四個(gè)連續(xù)偶數(shù)之和是2004，那么其中最大的數(shù)是（）。

（4）某商品若按標(biāo)價(jià)的八折出售，可獲利20%，那么按原價(jià)出售可獲利（）%。

（5）如圖，多邊形ABCDEFGH的每相鄰兩邊都互相垂直。若要計(jì)算其周長，那么至少要知道（）條線段的長。

（6）湯姆參觀了成都五處游覽點(diǎn)，每個(gè)游覽點(diǎn)他都花了五元外匯兌換券買門票，并在游覽中花掉了他當(dāng)時(shí)手中錢的一半，最后還剩下100元外匯券，那么湯姆先生最初有（）元外匯券。

A

D

（7）如圖，ABCD與EBFG都是正方形，AB長15厘米，那么圖中陰影面積是（）平方厘米。

（8）某年“世界杯”足球賽中，A、B、C、D四支球隊(duì)分在同一小組。甲、乙、丙三人預(yù)測比賽結(jié)果是：

甲：C第二，D第三；

乙：D第四，A第二；丙：C第一，B第二。結(jié)果每人都只對了一半，那么，第一、二、三、四名分別是（）。

（9）如圖，陰影部分是正方形，那么圖中最大的長方形周長是（）厘米。

（10）設(shè)B是自然數(shù)，Ａ是一個(gè)數(shù)字，如=0.3A7，那么B=（）。

（11）如圖，AD=AB、FC=AC、BE=BC；如果三角形ABC中的陰影面積是19平方厘米，那么三角形ABC的面積是（）平方厘米。

（12）

甲乙兩人分別從A、B兩地同時(shí)出發(fā)，相向而行，甲的速度是乙的速度的2倍。兩人相遇后繼續(xù)往前走，各自到達(dá)A、B后立即返回。已知兩人第二次相遇地點(diǎn)距第一次相遇地點(diǎn)12千米，那么AB兩地相距（）千米。

（13）加工一批零件，甲、乙合作12天完成?，F(xiàn)在由甲先工作3天，然后乙工作2天，還剩下這批零件的沒完成。已知甲每天比乙少加工4個(gè)零件，這批零件共（）個(gè)。

（14）從1、3、5、7、9中取出三個(gè)數(shù)字組成沒有重復(fù)數(shù)字的三位數(shù)，在這些三位數(shù)中兩兩相差（大減小）為198的兩個(gè)三位數(shù)稱為“一對”，那么共有（）對。

第四篇：酒店模擬訓(xùn)練報(bào)告

酒店模擬訓(xùn)練

目錄：

第一：前廳接待

第二：客房指引

第三：應(yīng)急處理

組長：溫 洋

成員： 王悅 安連琴 張菁

地點(diǎn)：電大教室

時(shí)間:2011年8月25日

目的：將在電大所學(xué)的理論知識應(yīng)用到工作中。

指導(dǎo)教師：武晨

過程1：前廳接待

流程;禮貌問候 索取證件 確認(rèn)信息 預(yù)訂入住 收取押金 打RC 單簽名制作房卡遞交證件房卡致謝道別

客人進(jìn)入大廳走向前臺。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：先生，您好！請問您住宿嗎？ 客人：是的。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：請問您有預(yù)定嗎？

客人：沒有

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：請問您需要什么類型的房間？最近我們的行政套房剛重新裝修完畢，從而更全面的滿足客人的需要，入住該房間您會享有更多的優(yōu)惠。

客人：好的，聽起來不錯(cuò)，我就開一間這樣的房間吧。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：好的，請您出示一下您的身份證，好

嗎？

客人：好的。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：唐先生，您好，我給您安排的是8808

號房，房間在前面右拐電梯上八樓，您看可以嗎？

客人：好的。

前臺服務(wù)員（動作）：填寫客人的入住登記表。唐先生，請問您

準(zhǔn)備住幾天？請您預(yù)付房款，共3080元整，是刷卡還是付現(xiàn)金？

客人：付現(xiàn)金。

前臺服務(wù)員（面帶微笑并動作）：好的，我收您3500元整，如果

沒有問題的話，請您在這邊確認(rèn)，簽字，好嗎？

客人:好的。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：您好，唐先生，很高興您能入住我們

酒店。這是您的房卡;身份證和押金條，請收好。我請我們的行

李員送您去房間，好嗎？

客人：好的，謝謝。

前臺服務(wù)員（面帶微笑）：不用謝，為您服務(wù)是我的榮幸。

過程2 客房指引

（禮賓員用房卡輕輕一唰，“B”的一聲，門開了，禮賓員打開所有燈，霸氣的環(huán)視四周。）

禮賓員：先生，房間的設(shè)施完好，這是遙控器，可以遙控電視機(jī)、空調(diào)，還有電燈。還有，為了響應(yīng)景區(qū)的綠色環(huán)保要求以及安全，建議您不要在房間內(nèi)抽煙。祝您住房愉快，有什么需要隨時(shí)撥打我們的總臺電話。

客人：好的，謝謝。

（禮賓員退出，輕輕的、輕輕的，把門關(guān)了。）

過程3 應(yīng)急處理

酒店應(yīng)建立應(yīng)急處理預(yù)案，控制中心或安全部接到報(bào)警后，要 迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：

保安：（急沖沖的）經(jīng)理，不好了，1156房外的煙感裝置發(fā)生警報(bào)，疑是1156房間內(nèi)發(fā)生了火災(zāi)。

經(jīng)理：你幫我撥通應(yīng)急組電話。

保安：是！

經(jīng)理：（冷靜）小朝，你迅速把視頻監(jiān)控轉(zhuǎn)到湖景1156房外通道，并帶領(lǐng)應(yīng)急小組趕到現(xiàn)場，要快！（命令的口吻）一旦確定有火災(zāi)，立即報(bào)119！要快！

。。

應(yīng)急組長（原禮賓員）：經(jīng)理，經(jīng)過我反復(fù)觀看視頻和認(rèn)真問詢客人以及我的推理，原來！。是虛驚一場，煙感裝置發(fā)生警報(bào)，并不是發(fā)生了火災(zāi)，是1156房的客人在過道抽雪茄，觸發(fā)了煙感裝置。

經(jīng)理:沒事的話，就撤了，免得影響客人休息。回去小朝你寫份報(bào)告交到我著。

小結(jié);通過這次的模擬訓(xùn)練，讓我更加熟悉和加深對酒店服務(wù)的了解，將在電大所學(xué)的理論知識應(yīng)用到工作中，使以后在工作中更好的服務(wù)客人。

第五篇：酒店模擬訓(xùn)練策劃書

關(guān)于酒店業(yè)務(wù) 模擬訓(xùn)練策劃書

學(xué)生姓名： 張秋霞

學(xué)生學(xué)號：1014001454720 所學(xué)專業(yè)： 旅游管理

酒店模擬訓(xùn)練策劃書

在老師的指導(dǎo)下，由學(xué)生策劃并實(shí)施的模擬實(shí)踐活動。設(shè)計(jì)一組酒店業(yè)務(wù)，要求至少涵蓋前臺、客房、餐飲三部分內(nèi)容。

一、前臺服務(wù)

1、登記的主要內(nèi)容：第一： 獲取賓客個(gè)人資料；第二：滿足賓客對客房和房價(jià)的要求；第三：辦理登記手續(xù)；

2、登記過程中應(yīng)注意的原則： 第一：客房的分配和定價(jià)以飯店可供客房狀況為基礎(chǔ)；第二：2．入住登記時(shí)應(yīng)向客人說明房價(jià)，且請客人簽名；

3、分配房間和定房價(jià)：第一：分配房間與辦理住宿登記手續(xù)同時(shí)進(jìn)行，在分配房間時(shí)，要根據(jù)旅客的不同特點(diǎn)，要求和客房的具體情況；第二：對VIP客人，一般要安排較好的或豪華的房間； 第三：對一般客人，特別是散客，由于他們住飯店的目的各異，要有針對性地做好分房工作，例如：做生意的客人，對房價(jià)的高低不太敏感，可以安排房費(fèi)較高，但比較安靜的房間；而度假客人則可安排房價(jià)較低的房間；第四：對于團(tuán)體客人，應(yīng)盡量安排在同一層樓，客人所住的房間標(biāo)準(zhǔn)也要相同，這樣既方便客人活動，又有利于管理；第五：對年老、傷殘或帶小孩的客人，一般安排在低層樓面，離服務(wù)臺或工作間較近的房間，以便照顧；第六：對于新婚或合家住店的客人，一般安排在樓層邊角有大床的房間，或雙連房間，使他們感到服務(wù)的周到和熱情；

4、完成入住登記手續(xù)：第一：分房、定房價(jià)、確立擔(dān)保形式后把客房鑰匙分給賓客； 第二：招呼行李生帶客人進(jìn)房，并致謝或祝愿； 第三：填寫客房狀況控制表，輸入登記資料于電腦接待系統(tǒng)；第四：建立客人有關(guān)資料檔案史。

二：客房服務(wù)

客房服務(wù)主要分為白班服務(wù)工作和夜班服務(wù)工作：、白班服務(wù)員主要工作是負(fù)責(zé)迎送客人，安全、準(zhǔn)確、及時(shí)的為客人服務(wù)；確保樓層的安全工作。其工作內(nèi)容為：

⑴ 上、下班按時(shí)到值班室簽到，參加晨會，并到值班室領(lǐng)取房卡、鑰匙和清潔報(bào)表；

⑵ 留意值班室張貼的通知；

⑶ 到崗后，交接好各種服務(wù)事宜及遺留問題，尤其做好鑰匙的交接及VIP房的交接情況；

⑷ 對領(lǐng)班負(fù)責(zé)，完成領(lǐng)班分派的工作，注意與相關(guān)崗位密切配合，做好服務(wù)工作；

⑸ 負(fù)責(zé)布草、杯具等的清點(diǎn)、保管、交接、送洗領(lǐng)用工作； ⑹ 負(fù)責(zé)迎送客人，為客人及時(shí)的提供客房服務(wù)；為客人準(zhǔn)確、及時(shí)、安全的提供各項(xiàng)輸送服務(wù)；

⑺ 負(fù)責(zé)鑰匙的的保管，下班前巡視一次關(guān)門情況，及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)發(fā)生的異常情況，確保安全；

⑻ 完成一定數(shù)量的房間清掃和計(jì)劃衛(wèi)生及VIP房的小整理工作；做好布草儲備、工作車物品的補(bǔ)充工作，并保持工作車的整潔；

⑼ 保持好工作間、公共區(qū)域的衛(wèi)生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清掃工作完畢后，各進(jìn)行一次走廊地面的吸塵；每星期日會同其他班一起徹底清掃消毒間、公共區(qū)域衛(wèi)生

⑽負(fù)責(zé)維修房、參觀房的監(jiān)護(hù)工作，做好安全工作；

⑾ 負(fù)責(zé)檢查和清潔離店客人的房間，負(fù)責(zé)客人送洗衣物的收取，歸還工作，并按洗衣單檢查洗衣的質(zhì)量及衣物的數(shù)量等情況；

⑿做好與夜班人員的交接工作，完成 “清潔報(bào)表”的填寫。

（二）夜班服務(wù)員

夜班服務(wù)員的主要工作是負(fù)責(zé)迎送客人，為客人及時(shí)的提供服務(wù)，確保安全工作，其主要的工作內(nèi)容是：

⑴ 上、下班按時(shí)到值班室簽到；

⑵ 留意辦公室張貼的通知；

⑶ 接受領(lǐng)班的指令，完成分派的工作；

⑷ 完成與白班服務(wù)員各項(xiàng)事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作；

⑸ 負(fù)責(zé)為客人提供客房服務(wù)、和開夜床服務(wù)及發(fā)放夜間甜點(diǎn)的工作；

⑹ 檢查和清潔離店客人的房間；

⑺ 負(fù)責(zé)維修房的監(jiān)護(hù)工作，上班前須認(rèn)真巡查房門是否關(guān)閉，如有異常情況，需及時(shí)向主管匯報(bào)、處理，確保夜間的安全工作；

⑻ 負(fù)責(zé)完成 “清潔報(bào)表”等的填寫工作；

⑼負(fù)責(zé)及時(shí)去前臺領(lǐng)取、送還常駐辦公室的鑰匙，做好清掃工作，并記錄；

⑽ 保持好消毒間、公共區(qū)域、值班室的衛(wèi)生及工作車的清潔。

三、餐飲服務(wù) 餐前準(zhǔn)備：按中餐零點(diǎn)要求擺好臺，工作臺備足各種用品用具；熟悉當(dāng)天菜品及酒水的供應(yīng)品種和數(shù)量，準(zhǔn)備好各種小票，整理好個(gè)人儀容儀表，做好自查，接受領(lǐng)班檢查。

入席服務(wù)：開餐前30分鐘，值臺員面帶微笑地站在規(guī)定位置上迎候客人；見到客人到來，要主動迎上前問候，應(yīng)用禮貌用語“先生(小姐)中午(晚上)好，歡迎光臨”，同時(shí)接過客人衣帽、物品依次放好，嚴(yán)忌將客人的衣帽倒拿，注意客人的包及物品應(yīng)放在比較明顯處，讓客人看得見的位置；拉椅讓座，用禮貌用語“您請坐”(如有小孩，應(yīng)立即送上童椅)。

餐中服務(wù)：

（1)送上熱毛巾，用語“請用香巾”，在客人的右面斟倒第一杯禮貌茶，用語“請用茶”，一般斟2/3為宜，不宜太滿；為客人去掉筷子套，并收回毛巾；同時(shí)進(jìn)行自我介紹：“先生/小姐，中午(晚上)好，我是ХХ號服務(wù)員，很高興為大家服務(wù)，祝大家用餐愉快!”

(2).請客人點(diǎn)菜，問酒水：征詢客人是否可以點(diǎn)菜，“請問可以為您點(diǎn)菜了嗎？”/“請問用什么菜，我們這有ХХ”，主動介紹當(dāng)天供應(yīng)的新品種，禮貌用語：“今天剛推出ХХ菜，您是否品嘗一下？”；點(diǎn)菜時(shí)菜單在哪個(gè)賓客手里，值臺員應(yīng)站在其右后面，接受點(diǎn)菜，要保持站立姿勢，身體微向前傾，認(rèn)真清楚地記下賓客所點(diǎn)的菜。如客人點(diǎn)的菜，菜單上沒有，則說：“請您稍候，我去廚房看一下有無原料”若能做則填單；不能制作時(shí)，則向客人道歉說：“對不起，您說的這一道菜今天沒原料,您看ХХ菜的制作原料和口味與其類似，是否品嘗一下?”；如客人請值臺員代為點(diǎn)菜時(shí)，應(yīng)根據(jù)客人口味、愛好、飲食習(xí)慣、消費(fèi)水平和就餐人數(shù)等考慮，妥善安排；如客人點(diǎn)的活養(yǎng)海鮮品種時(shí)，應(yīng)將活養(yǎng)海鮮撈出裝袋(盤)，到客人桌前示意“先生/小姐，您點(diǎn)的ХХ可以做了嗎？”“謝謝”，在客人確認(rèn)后再送入廚房；在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)適當(dāng)推薦中、高檔菜品，但要注意語言要委婉；點(diǎn)菜完畢后，應(yīng)向客人復(fù)述一遍所點(diǎn)的菜，“先生，您點(diǎn)的菜有ХХ對嗎？”“還需要什么嗎？”讓賓客確認(rèn)；復(fù)述完后，服務(wù)員要收回菜單，并向客人表示感謝：“非常感謝，請稍等，您的菜很快就會來”。同時(shí)征詢客人用什么酒水，向客人介紹酒水，并按斟酒要求在客人右邊斟倒酒水，并說：“這是您要的ХХ酒”。

(3).填寫完點(diǎn)菜單(一式四聯(lián))，一聯(lián)交收銀員，二、三聯(lián)交傳菜員(二聯(lián)給廚房發(fā)菜)，四聯(lián)服務(wù)員自留(或放在賓客桌上)以備核查。

(4).上菜：點(diǎn)菜后10分鐘要出第一個(gè)熱菜，熱菜由傳菜員送進(jìn)餐廳，再由值臺員把菜送上桌，并報(bào)菜名(按上菜服務(wù)要求進(jìn)行操作)；每上一道菜，要在該臺的菜單上劃去此菜名；上第一道熱菜時(shí)，在客人只吃飯，不用酒的情況下，主動征詢客人是否上面點(diǎn)；上帶殼的食品，要跟上毛巾(或洗手盅)；上汁的菜或大盤菜時(shí)，要加公勺。

(5).席間服務(wù)要求：服務(wù)員要嚴(yán)守自己的工作崗位，按站立要求站立，面帶笑容，并在客人的餐桌旁邊巡視，以便隨時(shí)為賓客服務(wù)；及時(shí)為客人斟添酒水，更換餐碟，如客人的餐碟有1/3雜物，要及時(shí)撤換；為客人提供點(diǎn)煙服務(wù)，撤換煙缸，不超過三個(gè)煙頭，同時(shí)收去餐桌上的空酒瓶和菜盤等；點(diǎn)菜后30分鐘，應(yīng)檢查客人的菜是否到齊；客人進(jìn)餐中，應(yīng)主動征求客人意見，是否需要加些什么；要經(jīng)常為客人加滿茶水，飯后要換上熱茶；客人吃完飯，主動為客人介紹水果和飯后甜點(diǎn)。

4、餐后服務(wù)

(1).客人用餐完畢，應(yīng)盡快收去餐臺上不需要的餐具，但不要催促客人；同時(shí)問清客人不再需要什么時(shí)，可為客人結(jié)賬，先送上毛巾，并征求客人意見，“各位還滿意嗎？如果有什么建議的話，請?zhí)顚憽e客意見卡’，相信下次來的時(shí)候，我們會有更好改進(jìn)?！比缓笤儆檬浙y夾送上賬單：“這是您的賬單”(不要報(bào)出賬單上的價(jià)格)；收款時(shí)要當(dāng)面點(diǎn)清，“您給了ХХ(錢)謝謝!”找錢與給客人發(fā)票時(shí)放置于收銀夾內(nèi)一起交還客人，并說：“多謝”。

(2).客人離座，拉椅送客、道謝，向客人道：“再見”，“歡迎下次光臨”，送客到門口(按送客規(guī)范操作)；及時(shí)檢查有無遺留物品，如有，要設(shè)法歸還客人；餐廳若要翻臺，注意操作要輕，盡量不影響就餐賓客。