第一篇：開(kāi)店前如何了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

開(kāi)店前如何了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的時(shí)候，涉及到另一個(gè)行業(yè)一定要做好市場(chǎng)的調(diào)查，了解到你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要做什么，這樣才能夠更好的進(jìn)行創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，如果對(duì)這個(gè)項(xiàng)目都不知道，還怎么能夠進(jìn)行下去。下面以茗記甜品為例，小編給大家說(shuō)說(shuō)開(kāi)店前如何了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吧。

（一）明確調(diào)查問(wèn)題

在開(kāi)始調(diào)查之前，調(diào)查人員必須明確調(diào)查的問(wèn)題是什么、目的要求如何。應(yīng)根據(jù)要調(diào)查的對(duì)象，擬定出需要了解的內(nèi)容，然后定出調(diào)查的目標(biāo)，以便調(diào)查能合理進(jìn)行。

（二）初步情況分析

確定調(diào)查目標(biāo)后，往往還會(huì)有很多繁雜的問(wèn)題，這時(shí)就需要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行縮減。通過(guò)能馬上了解的一些資料（如競(jìng)爭(zhēng)店的地理位置）進(jìn)行刪減，以縮小調(diào)查的范圍。

（三）進(jìn)行正式調(diào)查

當(dāng)有了初小資料后，就要通過(guò)訪問(wèn)專家，向精通本問(wèn)題的人員了解信息并了解用戶意見(jiàn)。制訂調(diào)查方案，方案內(nèi)容包括調(diào)查哪些資料、由誰(shuí)調(diào)查方案、用什么方法進(jìn)行調(diào)查、在什么地方調(diào)查、什么時(shí)間調(diào)查、調(diào)查一次還是多次、問(wèn)卷設(shè)計(jì)等。

（四）資料整理和分析

當(dāng)資料收集完后，要對(duì)其進(jìn)行編輯整理，檢查調(diào)查資料是否有誤差。誤差可能是統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤、詢問(wèn)沖突設(shè)計(jì)不當(dāng)、訪問(wèn)人員編見(jiàn)、被詢問(wèn)人回答有問(wèn)題等。在整理資料時(shí)，要把錯(cuò)誤的信息剔除掉，然后把剩余的資料分類統(tǒng)計(jì)，最后得出結(jié)論。通過(guò)分析資料，決定是否開(kāi)店，開(kāi)哪里開(kāi)店，什么時(shí)候開(kāi)店等。

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)更加的容易，做好一系列的調(diào)查是必須的，我們?cè)陂_(kāi)店前要了解好你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，不能貿(mào)然的進(jìn)入一個(gè)不熟悉的行業(yè)，要做到知己知彼。

第二篇：創(chuàng)業(yè)十大秘密 創(chuàng)業(yè)前你了解了嗎？

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創(chuàng)業(yè)十大秘密 創(chuàng)業(yè)前你了解了嗎？

關(guān)于創(chuàng)業(yè)有一個(gè)小秘密，那就是：創(chuàng)業(yè)是件很痛苦的事兒，并且會(huì)讓創(chuàng)業(yè)者不得安寧。越是偉大的創(chuàng)業(yè)想法越是會(huì)帶來(lái)?yè)]之不去的痛苦，讓創(chuàng)業(yè)者徹夜難眠。只有在創(chuàng)業(yè)思路逐漸明朗成型后，痛苦可能才會(huì)稍微減輕一點(diǎn)。但是創(chuàng)業(yè)者所要承受的困擾，付出的汗水甚至流下的淚水卻不會(huì)就此結(jié)束。在痛苦的創(chuàng)業(yè)過(guò)程 中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該了解以下幾點(diǎn)內(nèi)容，以期可以讓創(chuàng)業(yè)之路輕松一些。

一、“優(yōu)秀的藝術(shù)家靠借鑒，偉大的藝術(shù)家靠‘竊取’”

先不要急于反對(duì)，聽(tīng)我把話講完，不是所有偉大的創(chuàng)業(yè)理念都是原創(chuàng)的。推特(Twitter)可以說(shuō)是微博的一種，但在推特成立之前，很早就已經(jīng) 有人在臉譜(Facebook)上這樣做了，而且比這更早些，人們?cè)趫D片上加上說(shuō)明文字，可以看作是當(dāng)時(shí)的推文。問(wèn)答網(wǎng)站Quora是一種新形式的論壇。百事可樂(lè)是另一種的可口可樂(lè)。溫迪快餐(Wendy’s)是新版本的麥當(dāng)勞。iPod就是新款的mp3播放器。明白我的意思了吧？如果你的創(chuàng)業(yè)想法、服務(wù)或產(chǎn)品并非完全獨(dú)創(chuàng)，這并非什么大問(wèn)題。你的經(jīng)營(yíng)方式才是重點(diǎn)。

二、“目標(biāo)明確”

很多年輕的創(chuàng)業(yè)者可能有10個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)想法，但是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該只關(guān)注其中一個(gè)。創(chuàng)業(yè)者不要像杰克？凱魯亞克(JackKerouac，美國(guó)“垮掉的一代”的代表人物)的作品風(fēng)格一樣隨意，并且不要輕易將注意力從一個(gè)目標(biāo)轉(zhuǎn)向另一個(gè)目標(biāo)。

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三、“地理位置至關(guān)重要”

地理位置不僅僅只對(duì)房地產(chǎn)重要。如果創(chuàng)業(yè)者希望目標(biāo)客戶能夠很快了解公司的存在，那么公司的地理位置就要選擇在與客戶群相關(guān)的區(qū)域內(nèi)。如果創(chuàng)業(yè) 者經(jīng)營(yíng)的是一家戶外用品公司，那么將公司設(shè)立在田納西州就是自然而然的事。如果創(chuàng)業(yè)者希望能夠在行業(yè)中與大企業(yè)抗衡，那么就將公司設(shè)在這些大企業(yè)還無(wú)暇顧 及的某個(gè)小城內(nèi)。

四、“數(shù)字比文字更重要”

如果創(chuàng)業(yè)者正準(zhǔn)備花幾周的時(shí)間撰寫一份商業(yè)計(jì)劃書(shū)，那么我認(rèn)為這實(shí)在沒(méi)有必要。商業(yè)計(jì)劃更應(yīng)該是一份數(shù)據(jù)詳實(shí)的表格，而不是一份由文字堆砌的文 稿。計(jì)算出相關(guān)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)比陳述你將如何利用社交媒體重要得多，所有諸如此類的內(nèi)容都會(huì)隨時(shí)間的推移而發(fā)生變化。所以，目前應(yīng)當(dāng)將注意力放在數(shù)據(jù)上。

五、“一步到位”

不要想著走捷徑。例如，不能因?yàn)楣べY低，就聘用沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的平面設(shè)計(jì)師。當(dāng)他們提交的平面設(shè)計(jì)一團(tuán)糟時(shí)，你還得找人將工作重新做一遍，而因此為一份工作付雙份的錢，就更別提因此而浪費(fèi)掉的時(shí)間了。

六、“銷售額不是最重要的”

銷售額不等于現(xiàn)金流。在資金有限的情況下，現(xiàn)金流才是公司生存的必要條件。

七、“員工要不僅能工作，還要能創(chuàng)造價(jià)值”

初創(chuàng)公司所聘用的員工不僅要符合工作崗位的能力要求，還要能夠

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為公司創(chuàng)造附加值。最關(guān)鍵的創(chuàng)業(yè)初期，有能力的創(chuàng)業(yè)者是不會(huì)在用人方面總考慮節(jié)約的。

八、“最麻煩的客戶是你最好的老師”

比起溢美之詞，客戶的抱怨和投訴總能夠讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到更多的東西。因?yàn)槟銊倓偲鸩?，你的很多朋友、家人和同事不愿意?duì)你講那些看似冷酷的真話，但是你的客戶可以。

九、“做商業(yè)計(jì)劃之前先做好生活規(guī)劃”

創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)將個(gè)人財(cái)務(wù)和公司財(cái)務(wù)劃分開(kāi)來(lái)管理。在開(kāi)始創(chuàng)業(yè)前，要先保證你的個(gè)人生活不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，否則你很難取得成功。創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)貸款解決公司運(yùn)營(yíng)資金的需求。創(chuàng)業(yè)是為了生活得更好，而生活不是為了更好地創(chuàng)業(yè)。

十、“當(dāng)進(jìn)則進(jìn)，當(dāng)退則退”

最后，創(chuàng)業(yè)者要設(shè)定好退出策略，可以選擇轉(zhuǎn)讓、出售公司或者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)業(yè)者也一定要知道何時(shí)該進(jìn)，何時(shí)該退。

金錢未必就能讓你生活幸福，但是出于某些原因，每個(gè)人又都希望自己能夠通過(guò)努力做個(gè)有錢的人。創(chuàng)業(yè)可能會(huì)讓你整晚失眠，暫時(shí)感到非常痛苦，但是一旦公司業(yè)務(wù)發(fā)展有所起色，生活會(huì)因此變得更加幸福和成功。

以下內(nèi)容為繁體版 關(guān)於創(chuàng)業(yè)有一個(gè)小秘密，那就是：創(chuàng)業(yè)是件很痛苦的事兒，並且會(huì)讓創(chuàng)業(yè)者不得安寧。越是偉大的創(chuàng)業(yè)想法越是會(huì)帶來(lái)?yè)]之不去的痛苦，讓創(chuàng)業(yè)者徹夜難眠。隻有在創(chuàng)業(yè)思路逐漸明朗成男裝女裝貨源 http://004km.cn n2v

型後，痛苦可能才會(huì)稍微減輕一點(diǎn)。但是創(chuàng)業(yè)者所要承受的困擾，付出的汗水甚至流下的淚水卻不會(huì)就此結(jié)束。在痛苦的創(chuàng)業(yè)過(guò)程 中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該瞭解以下幾點(diǎn)內(nèi)容，以期可以讓創(chuàng)業(yè)之路輕松一些。

一、“優(yōu)秀的藝術(shù)傢靠借鑒，偉大的藝術(shù)傢靠‘竊取’”

先不要急於反對(duì)，聽(tīng)我把話講完，不是所有偉大的創(chuàng)業(yè)理念都是原創(chuàng)的。推特(Twitter)可以說(shuō)是微博的一種，但在推特成立之前，很早就已經(jīng) 有人在臉譜(Facebook)上這樣做瞭，而且比這更早些，人們?cè)趫D片上加上說(shuō)明文字，可以看作是當(dāng)時(shí)的推文。問(wèn)答網(wǎng)站Quora是一種新形式的論壇。百事可樂(lè)是另一種的可口可樂(lè)。溫迪快餐(Wendy’s)是新版本的麥當(dāng)勞。iPod就是新款的mp3播放器。明白我的意思瞭吧？如果你的創(chuàng)業(yè)想法、服務(wù)或產(chǎn)品並非完全獨(dú)創(chuàng)，這並非什麼大問(wèn)題。你的經(jīng)營(yíng)方式才是重點(diǎn)。

二、“目標(biāo)明確”

很多年輕的創(chuàng)業(yè)者可能有10個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)想法，但是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該隻關(guān)註其中一個(gè)。創(chuàng)業(yè)者不要像傑克？凱魯亞克(JackKerouac，美國(guó)“垮掉的一代”的代表人物)的作品風(fēng)格一樣隨意，並且不要輕易將註意力從一個(gè)目標(biāo)轉(zhuǎn)向另一個(gè)目標(biāo)。

三、“地理位置至關(guān)重要”

地理位置不僅僅隻對(duì)房地產(chǎn)重要。如果創(chuàng)業(yè)者希望目標(biāo)客戶能夠很快瞭解公司的存在，那麼公司的地理位置就要選擇在與客戶群相關(guān)的區(qū)域內(nèi)。如果創(chuàng)業(yè) 者經(jīng)營(yíng)的是一傢戶外用品公司，那麼將公司設(shè)立

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在田納西州就是自然而然的事。如果創(chuàng)業(yè)者希望能夠在行業(yè)中與大企業(yè)抗衡，那麼就將公司設(shè)在這些大企業(yè)還無(wú)暇顧 及的某個(gè)小城內(nèi)。

四、“數(shù)字比文字更重要”

如果創(chuàng)業(yè)者正準(zhǔn)備花幾周的時(shí)間撰寫一份商業(yè)計(jì)劃書(shū)，那麼我認(rèn)為這實(shí)在沒(méi)有必要。商業(yè)計(jì)劃更應(yīng)該是一份數(shù)據(jù)詳實(shí)的表格，而不是一份由文字堆砌的文 稿。計(jì)算出相關(guān)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)比陳述你將如何利用社交媒體重要得多，所有諸如此類的內(nèi)容都會(huì)隨時(shí)間的推移而發(fā)生變化。所以，目前應(yīng)當(dāng)將註意力放在數(shù)據(jù)上。

五、“一步到位”

不要想著走捷徑。例如，不能因?yàn)楣べY低，就聘用沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的平面設(shè)計(jì)師。當(dāng)他們提交的平面設(shè)計(jì)一團(tuán)糟時(shí)，你還得找人將工作重新做一遍，而因此為一份工作付雙份的錢，就更別提因此而浪費(fèi)掉的時(shí)間瞭。

六、“銷售額不是最重要的”

銷售額不等於現(xiàn)金流。在資金有限的情況下，現(xiàn)金流才是公司生存的必要條件。

七、“員工要不僅能工作，還要能創(chuàng)造價(jià)值”

初創(chuàng)公司所聘用的員工不僅要符合工作崗位的能力要求，還要能夠?yàn)楣緞?chuàng)造附加值。最關(guān)鍵的創(chuàng)業(yè)初期，有能力的創(chuàng)業(yè)者是不會(huì)在用人方面總考慮節(jié)約的。

八、“最麻煩的客戶是你最好的老師”

比起溢美之詞，客戶的抱怨和投訴總能夠讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到更多的東

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西。因?yàn)槟銊倓偲鸩?，你的很多朋友、傢人和同事不?yuàn)意對(duì)你講那些看似冷酷的真話，但是你的客戶可以。

九、“做商業(yè)計(jì)劃之前先做好生活規(guī)劃”

創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)將個(gè)人財(cái)務(wù)和公司財(cái)務(wù)劃分開(kāi)來(lái)管理。在開(kāi)始創(chuàng)業(yè)前，要先保證你的個(gè)人生活不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，否則你很難取得成功。創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)貸款解決公司運(yùn)營(yíng)資金的需求。創(chuàng)業(yè)是為瞭生活得更好，而生活不是為瞭更好地創(chuàng)業(yè)。

十、“當(dāng)進(jìn)則進(jìn)，當(dāng)退則退”

最後，創(chuàng)業(yè)者要設(shè)定好退出策略，可以選擇轉(zhuǎn)讓、出售公司或者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)業(yè)者也一定要知道何時(shí)該進(jìn)，何時(shí)該退。

金錢未必就能讓你生活幸福，但是出於某些原因，每個(gè)人又都希望自己能夠通過(guò)努力做個(gè)有錢的人。創(chuàng)業(yè)可能會(huì)讓你整晚失眠，暫時(shí)感到非常痛苦，但是一旦公司業(yè)務(wù)發(fā)展有所起色，生活會(huì)因此變得更加幸福和成功。

畢業(yè)生情侶網(wǎng)上開(kāi)店月入

30萬(wàn)

他們選擇成都的原因很簡(jiǎn)單：成都號(hào)稱女鞋之都，來(lái)這里可以直接從荷花池進(jìn)到廉價(jià)的貨物，然后放到網(wǎng)店上銷售。來(lái)成都時(shí)，他們身上只帶著1000多元，這兩個(gè)白手起家的年輕人選擇了和自己實(shí)力匹配的市場(chǎng) 價(jià)廉物美的女鞋。然而，他們得到認(rèn)可的并非只有低價(jià)，他們憑借真誠(chéng)和周到的服務(wù)，贏得了眾多網(wǎng)購(gòu)客戶?？抠u平均單價(jià)只有幾十元的女鞋，現(xiàn)在他們的月收入已超過(guò)30萬(wàn)元。并且，由于擁

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有成都眾多鞋廠的進(jìn)貨資源，小左小右開(kāi)始成為許多批發(fā)商的進(jìn)貨渠道。下一步，他們的目標(biāo)是進(jìn)軍高端市場(chǎng)，并且打造自己的品牌 L F。

小左、小右是一對(duì)年輕戀人的網(wǎng)名，去年此時(shí)，女生小右還是新華社的一名編輯，男生小左則在埋頭準(zhǔn)備考研。為了愛(ài)與夢(mèng)想，他們改變了自己的人生軌跡，分別離開(kāi)了北京和武漢，來(lái)到成都開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，成立了專賣女鞋的小左小右工作室。懷揣千元飛赴成都

小左和小右同是貴州人，并且是武漢科技大學(xué)的校友。2008年，已經(jīng)畢業(yè)并在新華社找到工作的小右回母校傳授經(jīng)驗(yàn)，兩人在那時(shí)產(chǎn)生了感情。隨后，小右回到北京工作，小左留在學(xué)校準(zhǔn)備考研。為了專心考研，我把手機(jī)都扔到湖里了。小左說(shuō)他當(dāng)時(shí)只有一個(gè)念頭：考上北京高校的研究生，和愛(ài)人走到一起。

2009年7月，小左到北京上新東方的英語(yǔ)培訓(xùn)班，順便看望小右。這時(shí)發(fā)生的一件事情改變了他對(duì)考研深造的看法，促使他下決心創(chuàng)業(yè)。原來(lái)，在一天夜里，小右突然發(fā)作膽結(jié)石，兩個(gè)年輕人在陌生的城市近乎身無(wú)分文，家人和朋友又都在千里之外?？粗鴲?ài)人痛得滿地打滾，卻無(wú)法入院治療，小左同樣痛苦萬(wàn)分，一想到自己都21歲了，連自己最心愛(ài)的人都無(wú)法照顧，就覺(jué)得無(wú)地自容。隨后，他做出一個(gè)決定：放棄考研，先掙錢自食其力、照顧愛(ài)人。

然而，作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，小左當(dāng)時(shí)能選擇的工作十分有限。這時(shí)他想到網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。此前他曾經(jīng)在淘寶上注冊(cè)了賬戶，但一直閑置。現(xiàn)在，小左決定把網(wǎng)店開(kāi)起來(lái)。到網(wǎng)上逛了一圈以后，他們決

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定做女鞋的生意，原因是女鞋是必需品，市場(chǎng)相對(duì)不是那么飽和。我們發(fā)現(xiàn)，光在淘寶網(wǎng)上搜索 女裝 就有400多萬(wàn)件商品。搜索 女鞋，只有120萬(wàn)件。

確定方向后他們開(kāi)始從北京的各大批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，然而，興高采烈地進(jìn)了第一批貨之后，他們發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有些店的女鞋賣價(jià)，一雙比他們的進(jìn)貨成本還要低兩元。他們意識(shí)到，自己離貨源太遙遠(yuǎn)，進(jìn)貨中間渠道太長(zhǎng)，所以在成本上根本沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。只有一個(gè)辦法：離開(kāi)北京，向貨源充足的地方靠攏。

當(dāng)時(shí)，小左和小右對(duì)貨源地的選擇圈定了兩個(gè)地點(diǎn)：上海和成都。上海地區(qū)的貨源質(zhì)優(yōu)價(jià)高，成都地區(qū)的女鞋款多、價(jià)位適中。最后，兩個(gè)人看了看自己口袋里所剩的鈔票，達(dá)成一致：下一站成都。

美麗無(wú)須太貴。兩個(gè)年輕人這樣詮釋他們的定位。8月28日，他們開(kāi)始討論去成都，9月1日，本該是小左返校開(kāi)學(xué)的日子，兩人卻坐上飛往成都的航班。這時(shí)，口袋里只裝著1000多元，他們家人對(duì)此卻一無(wú)所知。從荷花池進(jìn)貨起步

到成都后，網(wǎng)店正式開(kāi)張，然而，整整半個(gè)月里，網(wǎng)店空空如也。這兩個(gè)外地年輕人慕名來(lái)到女鞋之都，然而，他們對(duì)于怎么進(jìn)貨一無(wú)所知。他們決定從荷花池批發(fā)市場(chǎng)入手。

從荷花池批發(fā)商那里進(jìn)貨，解決了貨源問(wèn)題，但關(guān)鍵問(wèn)題仍然沒(méi)有解決。一是價(jià)格仍然偏高，他們能獲得的利潤(rùn)空間太低；二是中間環(huán)節(jié)過(guò)多，遇到退貨換貨等售后問(wèn)題無(wú)法解決。對(duì)于一家剛剛開(kāi)業(yè)的網(wǎng)

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店，價(jià)格和售后服務(wù)都是致命的因素。

小左和小右嘗試直接從廠商進(jìn)貨，然而處處碰壁。一開(kāi)始，批發(fā)商拒絕透露廠商的信息。好不容易，有一次小左逮到了一家女鞋廠的廠長(zhǎng)，對(duì)方卻十分干脆地回絕了他直接進(jìn)貨的請(qǐng)求。他們認(rèn)為我們是小孩鬧著玩的，而且我們要的量又不多，他們根本看不上。小左回憶道。

被拒絕后，小左卻沒(méi)有放棄。他開(kāi)始和這位廠長(zhǎng)軟磨硬泡，先后連續(xù)去了10次。后來(lái)，廠長(zhǎng)干脆不見(jiàn)他。最后一次，廠長(zhǎng)的秘書(shū)十分同情他，向他告密：廠長(zhǎng)就在隔壁下象棋，你去等他吧。4個(gè)小時(shí)后，下完象棋的廠長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小左還坐在門口，終于被他的真誠(chéng)感動(dòng)，同意以出廠價(jià)給他一批貨。

就這樣，得到這家廠的貨源后，小左迅速在鞋廠圈子里得到認(rèn)可，擺脫了中間批發(fā)商，進(jìn)貨成本和售后問(wèn)題都得到改善。

從那之后，小左小右的生意開(kāi)始直線上升。一月后，每日訂單數(shù)從20單沖到200單。他們請(qǐng)了幾個(gè)親戚過(guò)來(lái)幫忙，進(jìn)貨、接單、配貨、打包、發(fā)貨 幾個(gè)人每天連軸轉(zhuǎn)。有一天，小左在打包時(shí)昏倒在地。

小左一病好幾天，許多訂單無(wú)法發(fā)貨，客戶紛紛退貨。生意又開(kāi)始急轉(zhuǎn)直下。這時(shí)，他們開(kāi)始考慮辭退親人，從家庭作坊轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化操作。他們請(qǐng)來(lái)了另外幾名同樣有激情，同時(shí)又各有長(zhǎng)處的年輕人，分別負(fù)責(zé)網(wǎng)上客服、策劃推廣和產(chǎn)品拍攝。

小右坦言，網(wǎng)店的日均收入超萬(wàn)元。其中許多訂單還是來(lái)自境外的美國(guó)、馬來(lái)西亞等地。由于他們和成都許多女鞋廠建立了良好的合作關(guān)系，一些實(shí)體店開(kāi)始向小左小右下單進(jìn)貨。他們從一開(kāi)始到處求人

男裝女裝貨源 http://004km.cn n2v 的終端賣家，成了向?qū)嶓w賣家發(fā)貨的網(wǎng)上批發(fā)商！

據(jù)悉，日前，小左小右還入選了百佳網(wǎng)商行列。這些年輕人也有了一個(gè)更大的夢(mèng)想：進(jìn)軍高端市場(chǎng)，并且打造自己的品牌 L F。以下內(nèi)容為繁體版

他們選擇成都的原因很簡(jiǎn)單：成都號(hào)稱女鞋之都，來(lái)這裡可以直接從荷花池進(jìn)到廉價(jià)的貨物，然後放到網(wǎng)店上銷售。來(lái)成都時(shí)，他們身上隻帶著1000多元，這兩個(gè)白手起傢的年輕人選擇瞭和自己實(shí)力匹配的市場(chǎng) 價(jià)廉物美的女鞋。然而，他們得到認(rèn)可的並非隻有低價(jià)，他們憑借真誠(chéng)和周到的服務(wù)，贏得瞭眾多網(wǎng)購(gòu)客戶?？抠u平均單價(jià)隻有幾十元的女鞋，現(xiàn)在他們的月收入已超過(guò)30萬(wàn)元。並且，由於擁有成都眾多鞋廠的進(jìn)貨資源，小左小右開(kāi)始成為許多批發(fā)商的進(jìn)貨渠道。下一步，他們的目標(biāo)是進(jìn)軍高端市場(chǎng)，並且打造自己的品牌 L F。

小左、小右是一對(duì)年輕戀人的網(wǎng)名，去年此時(shí)，女生小右還是新華社的一名編輯，男生小左則在埋頭準(zhǔn)備考研。為瞭愛(ài)與夢(mèng)想，他們改變瞭自己的人生軌跡，分別離開(kāi)瞭北京和武漢，來(lái)到成都開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，成立瞭專賣女鞋的小左小右工作室。懷揣千元飛赴成都

小左和小右同是貴州人，並且是武漢科技大學(xué)的校友。2008年，已經(jīng)畢業(yè)並在新華社找到工作的小右回母校傳授經(jīng)驗(yàn)，兩人在那時(shí)產(chǎn)生瞭感情。隨後，小右回到北京工作，小左留在學(xué)校準(zhǔn)備考研。為瞭專心考研，我把手機(jī)都扔到湖裡瞭。小左說(shuō)他當(dāng)時(shí)隻有一個(gè)念頭：考上北京高校的研究生，和愛(ài)人走到一起。

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2009年7月，小左到北京上新東方的英語(yǔ)培訓(xùn)班，順便看望小右。這時(shí)發(fā)生的一件事情改變瞭他對(duì)考研深造的看法，促使他下決心創(chuàng)業(yè)。原來(lái)，在一天夜裡，小右突然發(fā)作膽結(jié)石，兩個(gè)年輕人在陌生的城市近乎身無(wú)分文，傢人和朋友又都在千裡之外?？粗鴲?ài)人痛得滿地打滾，卻無(wú)法入院治療，小左同樣痛苦萬(wàn)分，一想到自己都21歲瞭，連自己最心愛(ài)的人都無(wú)法照顧，就覺(jué)得無(wú)地自容。隨後，他做出一個(gè)決定：放棄考研，先掙錢自食其力、照顧愛(ài)人。

然而，作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，小左當(dāng)時(shí)能選擇的工作十分有限。這時(shí)他想到網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。此前他曾經(jīng)在淘寶上註冊(cè)瞭賬戶，但一直閑置?，F(xiàn)在，小左決定把網(wǎng)店開(kāi)起來(lái)。到網(wǎng)上逛瞭一圈以後，他們決定做女鞋的生意，原因是女鞋是必需品，市場(chǎng)相對(duì)不是那麼飽和。我們發(fā)現(xiàn)，光在淘寶網(wǎng)上搜索 女裝 就有400多萬(wàn)件商品。搜索 女鞋，隻有120萬(wàn)件。

確定方向後他們開(kāi)始從北京的各大批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，然而，興高采烈地進(jìn)瞭第一批貨之後，他們發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有些店的女鞋賣價(jià)，一雙比他們的進(jìn)貨成本還要低兩元。他們意識(shí)到，自己離貨源太遙遠(yuǎn)，進(jìn)貨中間渠道太長(zhǎng)，所以在成本上根本沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。隻有一個(gè)辦法：離開(kāi)北京，向貨源充足的地方靠攏。

當(dāng)時(shí)，小左和小右對(duì)貨源地的選擇圈定瞭兩個(gè)地點(diǎn)：上海和成都。上海地區(qū)的貨源質(zhì)優(yōu)價(jià)高，成都地區(qū)的女鞋款多、價(jià)位適中。最後，兩個(gè)人看瞭看自己口袋裡所剩的鈔票，達(dá)成一致：下一站成都。

美麗無(wú)須太貴。兩個(gè)年輕人這樣詮釋他們的定位。8月28日，他

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們開(kāi)始討論去成都，9月1日，本該是小左返校開(kāi)學(xué)的日子，兩人卻坐上飛往成都的航班。這時(shí)，口袋裡隻裝著1000多元，他們傢人對(duì)此卻一無(wú)所知。從荷花池進(jìn)貨起步

到成都後，網(wǎng)店正式開(kāi)張，然而，整整半個(gè)月裡，網(wǎng)店空空如也。這兩個(gè)外地年輕人慕名來(lái)到女鞋之都，然而，他們對(duì)於怎麼進(jìn)貨一無(wú)所知。他們決定從荷花池批發(fā)市場(chǎng)入手。

從荷花池批發(fā)商那裡進(jìn)貨，解決瞭貨源問(wèn)題，但關(guān)鍵問(wèn)題仍然沒(méi)有解決。一是價(jià)格仍然偏高，他們能獲得的利潤(rùn)空間太低；二是中間環(huán)節(jié)過(guò)多，遇到退貨換貨等售後問(wèn)題無(wú)法解決。對(duì)於一傢剛剛開(kāi)業(yè)的網(wǎng)店，價(jià)格和售後服務(wù)都是致命的因素。

小左和小右嘗試直接從廠商進(jìn)貨，然而處處碰壁。一開(kāi)始，批發(fā)商拒絕透露廠商的信息。好不容易，有一次小左逮到瞭一傢女鞋廠的廠長(zhǎng)，對(duì)方卻十分幹脆地回絕瞭他直接進(jìn)貨的請(qǐng)求。他們認(rèn)為我們是小孩鬧著玩的，而且我們要的量又不多，他們根本看不上。小左回憶道。

被拒絕後，小左卻沒(méi)有放棄。他開(kāi)始和這位廠長(zhǎng)軟磨硬泡，先後連續(xù)去瞭10次。後來(lái)，廠長(zhǎng)幹脆不見(jiàn)他。最後一次，廠長(zhǎng)的秘書(shū)十分同情他，向他告密：廠長(zhǎng)就在隔壁下象棋，你去等他吧。4個(gè)小時(shí)後，下完象棋的廠長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小左還坐在門口，終於被他的真誠(chéng)感動(dòng)，同意以出廠價(jià)給他一批貨。

就這樣，得到這傢廠的貨源後，小左迅速在鞋廠圈子裡得到認(rèn)可，擺脫瞭中間批發(fā)商，進(jìn)貨成本和售後問(wèn)題都得到改善。

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從那之後，小左小右的生意開(kāi)始直線上升。一月後，每日訂單數(shù)從20單沖到200單。他們請(qǐng)瞭幾個(gè)親戚過(guò)來(lái)幫忙，進(jìn)貨、接單、配貨、打包、發(fā)貨 幾個(gè)人每天連軸轉(zhuǎn)。有一天，小左在打包時(shí)昏倒在地。

小左一病好幾天，許多訂單無(wú)法發(fā)貨，客戶紛紛退貨。生意又開(kāi)始急轉(zhuǎn)直下。這時(shí)，他們開(kāi)始考慮辭退親人，從傢庭作坊轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化操作。他們請(qǐng)來(lái)瞭另外幾名同樣有激情，同時(shí)又各有長(zhǎng)處的年輕人，分別負(fù)責(zé)網(wǎng)上客服、策劃推廣和產(chǎn)品拍攝。

小右坦言，網(wǎng)店的日均收入超萬(wàn)元。其中許多訂單還是來(lái)自境外的美國(guó)、馬來(lái)西亞等地。由於他們和成都許多女鞋廠建立瞭良好的合作關(guān)系，一些實(shí)體店開(kāi)始向小左小右下單進(jìn)貨。他們從一開(kāi)始到處求人的終端賣傢，成瞭向?qū)嶓w賣傢發(fā)貨的網(wǎng)上批發(fā)商！

據(jù)悉，日前，小左小右還入選瞭百佳網(wǎng)商行列。這些年輕人也有瞭一個(gè)更大的夢(mèng)想：進(jìn)軍高端市場(chǎng)，並且打造自己的品牌 L F。

第三篇：找準(zhǔn)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

找準(zhǔn)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

來(lái)源:慧聰網(wǎng) 時(shí)間:2010-01-20 [字體：大 中 小] 點(diǎn)這里開(kāi)始創(chuàng)業(yè)

“競(jìng)品”基本上是所有企業(yè)無(wú)不提及的一個(gè)名詞，無(wú)能是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃還是具體執(zhí)行方案，“競(jìng)品”都將是很重要的組成部分?！爸褐?，百戰(zhàn)不殆”這是競(jìng)品被如此重視的出因。

不知道“敵人”在哪里，戰(zhàn)斗者必然會(huì)成為戰(zhàn)敗者

市場(chǎng)侵略是一種主動(dòng)攻擊、強(qiáng)占市場(chǎng)利益的競(jìng)爭(zhēng)行為，其具有明確的針對(duì)性。特別是當(dāng)一個(gè)企業(yè)在一個(gè)時(shí)期內(nèi)面對(duì)著許多同類企業(yè)的時(shí)候，如對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象確認(rèn)不當(dāng)，就會(huì)發(fā)生企業(yè)銷售戰(zhàn)略錯(cuò)誤，那將是一件十分可怕的事情。

目前很多企業(yè)，特別是一些中小型企業(yè)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的確定就很模糊，放眼望去強(qiáng)手如林，覺(jué)得他們都是競(jìng)爭(zhēng)者，這樣，當(dāng)然只能疲于應(yīng)付了，消耗了大量的資源不說(shuō)，結(jié)果往往會(huì)收效甚微；還有些企業(yè)，把競(jìng)爭(zhēng)者往往確定為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，其結(jié)果可向而知。

如何才能確定你的競(jìng)爭(zhēng)者呢？

“競(jìng)爭(zhēng)者是被打擊的目標(biāo)”，在“市場(chǎng)侵略論”中，我們把市場(chǎng)主體用精確的市場(chǎng)份額界定為四種類型，即市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者——捍衛(wèi)型企業(yè)；市場(chǎng)挑戰(zhàn)者——攻擊型企業(yè)；市場(chǎng)追隨者——追擊型企業(yè)；市場(chǎng)補(bǔ)充者——游擊型企業(yè)。這樣，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就有了一個(gè)可參考的目標(biāo)。只要一個(gè)企業(yè)在下列七項(xiàng)條件對(duì)比中達(dá)到“三近四同”，那么，它就是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1.生產(chǎn)規(guī)模接近

生產(chǎn)規(guī)模越接近者，就越有可能成為最主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

規(guī)模經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)十分重要的基礎(chǔ)競(jìng)爭(zhēng)力量。規(guī)模經(jīng)濟(jì)將把成本降低到一個(gè)比較滿意的水平。生產(chǎn)規(guī)模越接近，意味著競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的基礎(chǔ)競(jìng)爭(zhēng)力量接近。雙方由于成本趨同，在價(jià)格戰(zhàn)中就極有可能針?shù)h相對(duì)。同時(shí)，相當(dāng)?shù)闹圃炷芰Γ瑸闈M足擴(kuò)大的市場(chǎng)需求提供了供給保證。雙方因生產(chǎn)能力接近，為尋求市場(chǎng)吸納而進(jìn)行市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪程度也就會(huì)更激烈。所以說(shuō)，生產(chǎn)規(guī)模接近者，就越有可能成為最主要的競(jìng)爭(zhēng)者。因此，當(dāng)一個(gè)投資者的投資規(guī)模接近自己的時(shí)候，企業(yè)就當(dāng)特別警惕。

2.產(chǎn)品形式接近

產(chǎn)品形式接近的企業(yè)，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)

產(chǎn)品形式接近的企業(yè)，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)。但這并不是說(shuō)雙方的產(chǎn)品必須一模一樣。它們可能在功能上有區(qū)別，在工業(yè)設(shè)計(jì)上各有特色，甚至在品質(zhì)上也略有優(yōu)勢(shì)。但有一點(diǎn)是一定相同的，那就是它們的使用價(jià)值一樣。還有一點(diǎn)基本相同，那就是產(chǎn)品的性能，并由產(chǎn)品性能轉(zhuǎn)化而來(lái)的產(chǎn)品名字。如都叫洗發(fā)水，都稱火腿腸。在汽車中，有汽油機(jī)車和柴油機(jī)車，有中巴車，也有大巴車，盡管它們都有一樣的使用價(jià)值，但其產(chǎn)品性能是不一樣的，其細(xì)分稱謂也不一樣。故不能視做同性產(chǎn)品。產(chǎn)品形式接近，通常其生產(chǎn)工藝也接近。生產(chǎn)工藝往往決定了產(chǎn)品形式。另外，包裝工藝也要接近。包裝越相似，產(chǎn)品“相貌”越一樣。路窄冤家多。所以，看產(chǎn)品形式一般要看五點(diǎn)：（1）使用價(jià)值；（2）性能；（3）名稱；（4）生產(chǎn)工藝；（5）包裝工藝。

3.價(jià)格接近

市場(chǎng)零售價(jià)格接近的產(chǎn)品，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品。

不管對(duì)中間商如何讓利，市場(chǎng)零售價(jià)將決定勝敗。

市場(chǎng)零售價(jià)格接近的產(chǎn)品，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)性的產(chǎn)品。市場(chǎng)零售價(jià)格，一般是市場(chǎng)的終端價(jià)格。終端價(jià)格總是直接面向消費(fèi)者的價(jià)格。它不但反映著產(chǎn)品的價(jià)值，也反映著顧客的接受程度。所以我們不難發(fā)現(xiàn)，零售價(jià)才是競(jìng)爭(zhēng)的前沿價(jià)格。不管對(duì)中間商如何讓利，市場(chǎng)零售價(jià)將決定勝敗。

4.銷售界面相同

銷售界面相同的企業(yè)，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)者。銷售界面相同，就仿佛是在同一戰(zhàn)場(chǎng)上作戰(zhàn)。

銷售界面是企業(yè)在銷售過(guò)程中產(chǎn)品流通的分界面，亦即企業(yè)將產(chǎn)品轉(zhuǎn)交出去的分手地點(diǎn)。產(chǎn)品從生產(chǎn)出廠到顧客消費(fèi)是一個(gè)整體過(guò)程。企業(yè)把產(chǎn)品交給中間商，中間商就成為企業(yè)的銷售界面；中間商把產(chǎn)品交給零售商，零售商就成為中間商的界面。一般企業(yè)面對(duì)的銷售界面有三種：（1）中間商；（2）零售商（3）消費(fèi)者。銷售界面相同的企業(yè)，才會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)者。銷售界面相同，就仿佛是在同一戰(zhàn)場(chǎng)上作戰(zhàn)。不在一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，就不是對(duì)手。市場(chǎng)主體的銷售界面越多、銷售面就越大。但只要是在一個(gè)窗口里銷售，雙方的斗爭(zhēng)就不會(huì)停息。

5.定位檔次相同

定位檔次相同的產(chǎn)品，才會(huì)成為名副其實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品。不在同一檔次的產(chǎn)品，是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)理由的定位檔次相同的產(chǎn)品，才會(huì)成為名副其實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品。產(chǎn)品的定位，在顧客心目中通常是檔次的定位。一般的產(chǎn)品定位，分列為三種，即高檔產(chǎn)品，中檔產(chǎn)品，低檔產(chǎn)品。也有分列為豪華型產(chǎn)品和普通型產(chǎn)品的。但總的來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的定位檔次，應(yīng)由以下四個(gè)要素來(lái)確定：（1）產(chǎn)品的品質(zhì)；（2）使用價(jià)值或功能；（3）產(chǎn)品包裝；（4）價(jià)格。

我們需要特別清楚的是，不在同一檔次的產(chǎn)品，是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)理由的。低檔的產(chǎn)品缺乏與高檔產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的地位。盡管低檔產(chǎn)品有可能帶來(lái)的使用價(jià)值同高檔產(chǎn)品差不了多少，但它給消費(fèi)者帶來(lái)的滿足感和滿意度卻相去甚遠(yuǎn)。例如汽車，奔馳牌汽車和桑塔納牌汽車是不能因?yàn)樗鼈兌冀衅嚩梢宰鳛橹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的。顯然兩者的身份不對(duì)頭。如果產(chǎn)品的檔次相同，往往也意味著它們的目標(biāo)市場(chǎng)基本相同，其競(jìng)爭(zhēng)方向具有一致性。

6.目標(biāo)顧客相同

如果兩個(gè)人爭(zhēng)奪一個(gè)東西，他們就是對(duì)手。只要目標(biāo)顧客相同，才能引起競(jìng)爭(zhēng)

產(chǎn)品使用價(jià)值的滿足對(duì)象，就是產(chǎn)品的目標(biāo)顧客。現(xiàn)代營(yíng)銷From EMKT.com.cn的潮流是進(jìn)行市場(chǎng)篩選和市場(chǎng)細(xì)分。制造商的產(chǎn)品不再是用來(lái)打動(dòng)所有人的東西，它必須作為向一部分人搖動(dòng)的橄欖枝。顯而易見(jiàn)，如果兩個(gè)人爭(zhēng)奪一個(gè)東西，他們就是對(duì)手。目標(biāo)顧客相同，企業(yè)雙方競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng) 就一樣。如果企業(yè)雙方生產(chǎn)的同一種產(chǎn)品銷售給了兩種不同對(duì)象，事實(shí)上他們兩者根本就不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只有目標(biāo)顧客相同，才能引起競(jìng)爭(zhēng)。比如感冒藥與鼻炎藥是不可能同時(shí)去爭(zhēng)奪一個(gè)顧客的。這表明，如果目標(biāo)顧客相同，雙方市場(chǎng)利益就不會(huì)受到對(duì)方侵害。

7.拓市努力程度相同

銷售成本大于生產(chǎn)成本的企業(yè)，屬于營(yíng)銷型企業(yè)。銷售流汗，貴于生產(chǎn)流血。沒(méi)有拓市精神者，不是競(jìng)爭(zhēng)者。

拓市努力程度，指的是開(kāi)拓市場(chǎng)的努力程度。在市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐中人們不難發(fā)現(xiàn)，有為數(shù)不少的企業(yè)具有相近，甚至大于對(duì)方的生產(chǎn)規(guī)模，但這并不等于它們占有同樣比例的市場(chǎng)規(guī)模。這種生產(chǎn)規(guī)模與市場(chǎng)規(guī)模不相稱的市場(chǎng)畸形產(chǎn)生，完全是因?yàn)槠髽I(yè)決策者沒(méi)有積極的營(yíng)

銷意識(shí)和積極的市場(chǎng)行為。他們重視固定資產(chǎn)投資，而輕視市場(chǎng)無(wú)形資產(chǎn)投資。他們的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于銷售成本。甚至他們還期待著銷售零成本。生產(chǎn)成本大于銷售成本的企業(yè)屬于加工型企業(yè)。銷售成本大于生產(chǎn)成本的企業(yè)，屬于營(yíng)銷型企業(yè)。但在目前的現(xiàn)實(shí)中，銷售成本能占生產(chǎn)制造成本的40%已經(jīng)稱得上是營(yíng)銷型企業(yè)了。

營(yíng)銷型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，是屬于市場(chǎng)拓展式。它們?cè)趶V告上、促銷上、市場(chǎng)推廣以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上都表現(xiàn)出驚人的勇氣和不懈的努力?？梢钥隙?，營(yíng)銷型企業(yè)是21世紀(jì)市場(chǎng)發(fā)展的大趨勢(shì)。企業(yè)雙方拓市的努力程度越大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。沒(méi)有拓市精神者，不是競(jìng)爭(zhēng)者。因?yàn)樗静淮嬖诟?jìng)爭(zhēng)意識(shí)。如果我們的對(duì)面站著的是一個(gè)垂頭喪氣的人，毫無(wú)疑問(wèn)，我們會(huì)因沒(méi)有對(duì)手而成為一個(gè)勝利者。

市場(chǎng)侵略是一種針對(duì)性很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)行為。我們只有找準(zhǔn)了方向，弄明白了誰(shuí)是競(jìng)爭(zhēng)者，才能確立打擊目標(biāo)并完成以擊跨對(duì)手為目的的市場(chǎng)侵略總戰(zhàn)略！

第四篇：餐廳開(kāi)店前作業(yè)系統(tǒng)

11.總經(jīng)理的責(zé)任

---執(zhí)照與許可證

由建筑師，契約者與次契約者所需求的執(zhí)照與許可證是問(wèn)題。它們必須在契約中被註明并被解決。企劃經(jīng)理是被指派去追蹤檢討，與所需求的執(zhí)照和許可證的所有相關(guān)團(tuán)體。餐廳需求的執(zhí)照與許可證，或是一件租賃契約，或是一個(gè)土地?fù)碛腥耍蚴且粋€(gè)經(jīng)營(yíng)者，這些都必須與適當(dāng)?shù)恼?dāng)局討論。如果當(dāng)?shù)氐姆深檰?wèn)，正以聘約律師的身份從事此項(xiàng)工作，那么這個(gè)責(zé)任便可以委派給他，但必須先得到總經(jīng)理的許可。

執(zhí)照與許可證檢查核對(duì)的項(xiàng)目有:

-進(jìn)口與關(guān)稅

-酒精飲料與食物

-健康部門

-防火部門

-警察部門

-音樂(lè)與娛樂(lè)

-香煙執(zhí)照

-冷藏，冷凍

-空調(diào)

-電力

-垃圾處理

-電話

-電報(bào)/ 傳真

-商業(yè)執(zhí)照

-保證金

-銀行業(yè)務(wù)

-污染/ 環(huán)境

-販賣機(jī)

-戶外招牌

12.操作的檢查項(xiàng)目

負(fù)責(zé)人 時(shí)間

A.查對(duì)餐飲設(shè)備和 FF & E

a.質(zhì)與量

b.特別裝備

c.價(jià)錢

d.訂購(gòu)

e.送貨

B.獲得食物有用的調(diào)查表

a.人力

b.食物供應(yīng)商

c.印刷廠商

d.菜單資料

e.競(jìng)爭(zhēng)分析

C.發(fā)展開(kāi)店前餐飲計(jì)劃---所有外場(chǎng)

D.查對(duì)國(guó)外食物及飲料進(jìn)口的可能性(關(guān)稅)E.決定菜單項(xiàng)目及價(jià)錢

F.用表格明確顯示顧客來(lái)源

G.決定餐飲顧客來(lái)源

H.預(yù)訂顧客來(lái)源

I.顧客來(lái)源的送達(dá)

J.設(shè)定外場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)數(shù)

K.菜單的設(shè)計(jì)

L.開(kāi)始食物與飲料的會(huì)合M.提出菜單的證據(jù)

N.與職員指導(dǎo)者查對(duì)所有制服傳送的調(diào)和O.建立外場(chǎng)的服務(wù)步驟

P.菜單的影印及送達(dá)

Q.食物陳列的照片攝制

R.食譜卡片公式化

S.建立外場(chǎng)工作時(shí)間表

T.建立宴會(huì)作業(yè)步驟

U.建立防火訓(xùn)練步驟

V.建立娛樂(lè)政策

W.建立餐飲標(biāo)準(zhǔn)

X.建立訓(xùn)練計(jì)劃

Y.建立練習(xí)時(shí)間表

Z.設(shè)定開(kāi)業(yè)日期

第五篇：淘寶開(kāi)店前分析

淘寶開(kāi)店前分析

查看了一些統(tǒng)計(jì)數(shù)字, 淘寶上銷售量從上而下前5類是:

1.衣服鞋帽類（以女裝為主）

2.化妝品類（包括減肥/美體等）

3.品牌類

4.婦嬰用品

一般來(lái)說(shuō)，衣服鞋帽類和化妝品類有比較大的利潤(rùn)空間。淘寶網(wǎng)那些一年賺10幾萬(wàn)，幾十萬(wàn)，甚至幾百萬(wàn)的賣家，不是賣女裝，就是賣化妝品（美體/減肥）的。我有一個(gè)朋友是專職賣女裝的，正品高仿女裝---就是款式跟名牌產(chǎn)品一樣，做工也比較好，但是卻是其他牌子。他自稱一年十幾萬(wàn)，不過(guò)我估計(jì)他的真實(shí)利潤(rùn)可能還要多，因?yàn)樗刻炜爝f都幾百件幾百件出去的。一件10元錢，一天也能賺幾千。我們都知道，一件衣服的利潤(rùn)通常是不止10元的。化妝品類的利潤(rùn)就更大了，特別是美體減肥類的。我上海的朋友開(kāi)始就是主要做減肥類產(chǎn)品，利潤(rùn)都是百分之幾百的甚至百分之幾千，女人為了美，是可以付出很多的。

目前淘寶上強(qiáng)力賣家主要集中為品牌旗艦店，他們憑借品牌號(hào)召力以及優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)（比如我去方太公司的淘寶部門觀察了解過(guò)，近30個(gè)人，各種分工合作非常到位——部門經(jīng)理主要理念規(guī)劃及人員安排，底下有專門拍照、專門PS處理、專門撰寫產(chǎn)品說(shuō)明、專門關(guān)鍵字管理與優(yōu)化、專門旺旺接待客戶、專門售后服務(wù)、專門發(fā)貨打包等等），近兩年已經(jīng)開(kāi)始主導(dǎo)淘寶。

婦嬰用品網(wǎng)購(gòu)的人還是比較多的，孕婦或者剛生完孩子的婦女一般不太方便外出購(gòu)物，于是網(wǎng)購(gòu)就成了她們一個(gè)不錯(cuò)的選擇。奶粉，孕婦衣，防輻射衣，紙尿褲，奶瓶，奶嘴，胎教產(chǎn)品等都有不錯(cuò)的潛在市場(chǎng)。

其實(shí)在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店，最好是賣自己喜歡，了解的東西，并且有固定的貨源。自己了解或喜歡的東西，你也能更好地了解買家的需求。我的看法是，賣什么都可以做好，主要是看我們有哪些優(yōu)勢(shì)的貨源，不然大家都在努力地做，我們最多也只能分點(diǎn)殘羹。俗話說(shuō)通百道不如精一道、讀百書(shū)不如精于一也，神雕俠侶開(kāi)始楊過(guò)就被金輪法王說(shuō)過(guò)：小兄弟你武功博而不精，與一般高手對(duì)打，你自然不難取勝，但是當(dāng)遇上真正的高手，你將一個(gè)也打不過(guò)，但只要精于一門，變可立于不敗……

廢話說(shuō)多了，現(xiàn)在最主要是分析與思考做什么，岑師傅覺(jué)得做休閑食品最好，王燕覺(jué)得做禮品店最好，我的看法是我們有什么優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品來(lái)源就做什么，決定了就去全面了解它，包括產(chǎn)品本身的性質(zhì)和性能，也包括市場(chǎng)的需求與走向，只要去了解，去用心經(jīng)營(yíng)，什么都可以做大做好。淘寶開(kāi)店也是營(yíng)銷，需要營(yíng)銷產(chǎn)品得先營(yíng)銷自己，能先讓客戶認(rèn)可我們，才會(huì)認(rèn)可產(chǎn)品。而客戶認(rèn)可我們的前提是我們本身對(duì)產(chǎn)品的全面了解與親和，自己喜歡的就是最好的，不僅是買東西，賣東西也是一樣。最后我覺(jué)得先從水龍頭做起。黃 東

2012-3-9