第一篇：后勤保障科科長(zhǎng)職責(zé)

后勤保障工作職責(zé)

一、負(fù)責(zé)全院的后勤保障供應(yīng)工作。樹(shù)立后勤工作為醫(yī)療第一線服務(wù)的思想,堅(jiān)持下送、下收、下修,不斷改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。

二、負(fù)責(zé)對(duì)全院固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)管理、物資供應(yīng)、設(shè)備維修、職工食堂、房屋修建、院容整頓、交通、電話和生活等工作,保證醫(yī)療、教學(xué)、預(yù)防工作的順利進(jìn)行。

三、經(jīng)常深入科室了解醫(yī)療及有關(guān)部門(mén)的需要,根據(jù)人力、物力和財(cái)力的可能,制訂工作計(jì)劃,檢查督促執(zhí)行情況,研究工作中存在的問(wèn)題,改進(jìn)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

四、負(fù)責(zé)醫(yī)療廢物收集、運(yùn)送處理，并做好相關(guān)記錄。

五、負(fù)責(zé)急救護(hù)送，合理使用車(chē)輛，不得擅自出私車(chē)。

六、負(fù)責(zé)后勤物資采購(gòu)工作。

七、負(fù)責(zé)醫(yī)院對(duì)外協(xié)作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告策劃、聯(lián)絡(luò)等工作。

八、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、做好后勤工作。

第二篇：后勤保障科科長(zhǎng)職責(zé)

一、后勤保障科科長(zhǎng)崗位職責(zé)

(一)在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全院的后勤工作。教育職工樹(shù)立后勤工作為醫(yī)療第一線服務(wù)的思想,堅(jiān)持下送、下收、下修,不斷改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。

(二)負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)管理、物資供應(yīng)、設(shè)備維修、病員膳食、職工食堂、房屋修建、院容整頓、交通、電話和生活等工作,保證醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防工作的順利進(jìn)行。

(三)經(jīng)常深入科室了解醫(yī)療及有關(guān)部門(mén)的需要,根據(jù)人力、物力和財(cái)力的可能,制訂工作計(jì)劃,檢查督促執(zhí)行情況,研究工作中存在的問(wèn)題,改進(jìn)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

(四)組織后勤人員學(xué)習(xí)后勤業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)水平。

(五)組織本科人員做好進(jìn)修、實(shí)習(xí)、參觀人員的生活接待。督促檢查本科人員做好太平間的管理工作。副科長(zhǎng)協(xié)助科長(zhǎng)負(fù)責(zé)相應(yīng)工作。

二、營(yíng)養(yǎng)室(部)主任(主管技師)崗位職責(zé)

(一)在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本室(部)的業(yè)務(wù)和行政管理工作。(二)制定本室(部)工作計(jì)劃,組織實(shí)施,經(jīng)常督促檢查,按期總結(jié)匯報(bào)。

(三)組織合理的醫(yī)療營(yíng)養(yǎng),檢查醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)的執(zhí)行情況及效果,與各科醫(yī)師保持密切聯(lián)系,必要時(shí)參加臨床會(huì)診,以改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)治療工作。(四)建立各種營(yíng)養(yǎng)制度、廚房管理制度、衛(wèi)生制度等,以及節(jié)約措施,并監(jiān)督執(zhí)行。(五)經(jīng)常檢查各類(lèi)膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量,并不斷研究改善。

(六)負(fù)責(zé)本室(部)工作人員的技術(shù)考核和思想教育工作,提出升、調(diào)、獎(jiǎng)、懲的意見(jiàn)。

(七)督促、檢查本室的財(cái)務(wù)管理工作,決定廚房的建設(shè)和購(gòu)置計(jì)劃。(八)領(lǐng)導(dǎo)所屬人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)展科研和教學(xué)工作。組織營(yíng)養(yǎng)技術(shù)人員的培訓(xùn)提高等。

(九)主持營(yíng)養(yǎng)室(部)的各項(xiàng)會(huì)議,布置和檢查工作,安排科室內(nèi)的分工等。

副主任協(xié)助主任負(fù)責(zé)相應(yīng)的工作。

三、營(yíng)養(yǎng)技師(技士)崗位職責(zé)

(一)在營(yíng)養(yǎng)室(部)主任領(lǐng)導(dǎo)和主管技師指導(dǎo)下,協(xié)助進(jìn)行行政技術(shù)管理工作及教學(xué)

(二)按照治療要求和病員的飲食習(xí)慣,計(jì)劃和擬定各類(lèi)食譜,規(guī)劃數(shù)量,并計(jì)算營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

(三)深入病房,了解營(yíng)養(yǎng)治療的效果和配膳情況,所取意見(jiàn),改進(jìn)工作。

(四)負(fù)責(zé)食品的鑒定,檢查、督促、指導(dǎo)飲食制備和分發(fā),并在開(kāi)餐前進(jìn)行嘗檢,使符合治療原則、營(yíng)養(yǎng)要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及制品應(yīng)具備的條件。

(五)營(yíng)養(yǎng)技師應(yīng)協(xié)助醫(yī)師規(guī)定營(yíng)養(yǎng)治療原則,遇有不符合營(yíng)養(yǎng)治療原則的問(wèn)題時(shí),可以提出改變意見(jiàn)。(六)組織廚工、配餐員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及飲食衛(wèi)生知識(shí),交流烹調(diào)技術(shù),向病人進(jìn)行宣教工作等。

(七)匯總第二天各種治療飲食數(shù)目。

四、采購(gòu)員崗位職責(zé)

(一)在后勤保障科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)對(duì)全院的家具設(shè)備、辦公、勞保、生活用品、取暖、電氣、基建維修材料、藥、械、主、副食品等物資的采購(gòu)工作。

(二)根據(jù)各科室需要,制訂各類(lèi)物品的、季度、月份的和臨時(shí)的采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批后即時(shí)采購(gòu)。

(三)計(jì)劃采購(gòu),計(jì)劃用款,注意采購(gòu)質(zhì)量,注意勤儉節(jié)約。

(四)做好物資采購(gòu)用款申請(qǐng)、報(bào)銷(xiāo)工作,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度,履行驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),做到物、錢(qián)、憑證三對(duì)口,一次借款,一次清賬。.(五)對(duì)醫(yī)療、教學(xué)、科研急需的物品、藥品、器械等必須全力以赴,積極采購(gòu)。

(六)貴重、精密儀器應(yīng)會(huì)同有關(guān)科室看樣品后采購(gòu)。

五、管理員崗位職責(zé)

(一)在后勤保障科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院財(cái)產(chǎn)、物資、家具等的管理工作,主動(dòng)配合醫(yī)療,保證其任務(wù)順利完成。

(二)深入科室調(diào)查了解醫(yī)療、教學(xué)、科研的需要,昕取意見(jiàn),發(fā)動(dòng)群眾參加管理,不斷改進(jìn)工作。

(三)組織人員綠化,做好勞動(dòng)及清潔衛(wèi)生工具的保管及供應(yīng)工作。(四)組織鍋爐、水、電、術(shù)、泥工等的工作。(五)組織物資、燃料、垃圾的運(yùn)輸工作,做到合理使用車(chē)輛。(六)指導(dǎo)各科室物資設(shè)備的使用管理工作,組織廢舊物資的回收變價(jià),修舊利廢,防止損失浪費(fèi)。

(七)掌握所屬范圍的勤雜工人的思想、學(xué)習(xí)和工作情況及人員調(diào)配使用等。

六、病員食堂管理員崗位職責(zé)

(一)在營(yíng)養(yǎng)室(部)主任領(lǐng)導(dǎo)和主管技師的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理營(yíng)養(yǎng)室(部)的行政事務(wù),和炊、配人員的政治思想教育工作。

(二)協(xié)助室(部)主任和營(yíng)養(yǎng)技術(shù)人員抓好采購(gòu)員的工作,如計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)主副食的數(shù)量、品種等。

(三)協(xié)助室(部)主任和營(yíng)養(yǎng)技術(shù)人員檢查財(cái)務(wù)開(kāi)支情況,做好經(jīng)濟(jì)核算,做到賬目清楚,收支平衡。

(四)深入科室,昕取病員對(duì)飲食的意見(jiàn)和要求,不斷提高飲食質(zhì)量,積極主動(dòng)配合臨床醫(yī)療工作。

(五)檢查督促食堂規(guī)章制度和炊、配人員職責(zé)的執(zhí)行,進(jìn)行考勤考績(jī)工作。

(六)搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生等工作。(七)負(fù)責(zé)病員食堂的安全保衛(wèi)工作。

七、職工食堂管理員崗位職責(zé)

(一)在后勤保障科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理食堂人員的學(xué)習(xí)及思想工作,做好職工的飲食管理。

(二)深入科室,聽(tīng)取群眾對(duì)飲食的意見(jiàn)和要求,千方百計(jì)為職工搞好飲食工作,提高飲食質(zhì)量。

(三)檢查食堂財(cái)務(wù)開(kāi)支情況,掌握預(yù)算。

(四)檢查、督促食堂規(guī)章制度和工作人員職責(zé)的落實(shí),負(fù)責(zé)人員的調(diào)配,制訂安全措施,保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生,定期公布賬目。

八、廚師、炊事員崗位職責(zé)

(一)在食堂管理員的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)供應(yīng)住院病員及全院職工的飲食。虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn),不斷提高烹調(diào)技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。

(二)根據(jù)食譜和臨床治療需要,按質(zhì)、按量制備膳食,保證按時(shí)供應(yīng),積極配合醫(yī)療。

(三)精打細(xì)算,節(jié)約用糧、煤、水、電,愛(ài)護(hù)公物,管好物資。(四)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制度,加強(qiáng)個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生,接觸熟食物和分發(fā)飯菜時(shí)要先洗手、帶口罩和帽子。注意安全,防止意外。(五)輪流值班,負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)做好夜餐,保證新入院病員及遲下班人員用膳。

(六)做好防火、防盜、防毒、防腐工作。

九、配餐員崗位職責(zé)

(一)在病員'尬管理員的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)點(diǎn)、送病員飲食,做好病員飲食的供應(yīng)工作。

(二)熟悉治療飲食的種類(lèi),根據(jù)醫(yī)囑與病員飲食計(jì)劃,按時(shí)、準(zhǔn)確、熱情地將食送發(fā)到病員床邊。

(三)負(fù)責(zé)每天統(tǒng)計(jì)第二天飲食,及時(shí)回收餐具、避免損失,便利周轉(zhuǎn)。洗餐具時(shí)小心操作,搞好消毒,節(jié)約用水。(四)虛心聽(tīng)取病員意見(jiàn),并向領(lǐng)導(dǎo)反映,及時(shí)改進(jìn)。(五)每天清洗配餐間、餐車(chē)、殘?jiān)啊?/p>

(六)注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴工作衣帽、口罩。

十、保管員崗位職責(zé)

(一)在后勤保障科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院被服、辦公用品、醫(yī)療表格、勞動(dòng)、生活、取暖、電氣,基建維修材料等物資的保管工作。(二)對(duì)庫(kù)存物資要定期盤(pán)點(diǎn),建立賬本,做到賬物相符。入庫(kù)物資要驗(yàn)收入賬,細(xì)心保管,防止積壓浪費(fèi)、霉?fàn)€、損壞、變質(zhì)、盜竊。(三)做好防火、防爆炸工作,在庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙。

(四)經(jīng)常深入科室,了解需求、使用情況,實(shí)行送貨上門(mén),并做到計(jì)劃供應(yīng),滿足需要。

(五)勤儉節(jié)約,修舊利廢,物盡其用

十一、電梯工人崗位職責(zé)

(一)堅(jiān)守工作崗位,集中精力,開(kāi)好電梯,保證安全。(二)保管好電梯,防止梯門(mén)被推車(chē)及重物撞壞。

(三)保持電梯房?jī)?nèi)清潔、通風(fēng)、干燥,傳染病員或傳染尸體使用后要進(jìn)行消毒。

十二、汽車(chē)司機(jī)崗位職責(zé)

(一)在管理員領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)守崗位,做好開(kāi)車(chē)前的一切準(zhǔn)備工作,任務(wù)下達(dá),迅速出車(chē)

(二)定期做好車(chē)輛的檢修、保養(yǎng)和救護(hù)車(chē)的清潔消毒工作,保持車(chē)況良好,節(jié)約汽油安全行駛,詳細(xì)記錄車(chē)輛運(yùn)行情況。(三)遵守交通規(guī)則。任務(wù)完成立即返回,不私自出車(chē)。(四)愛(ài)護(hù)公物,管好材料和工具,并做好防火工作。(五)司機(jī)實(shí)行24小時(shí)值班制。

十三、水、電、木瓦工人職責(zé)

(一)在管理員領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全院水暖、電源、線路、開(kāi)關(guān)、術(shù)制家具、門(mén)窗、墻壁、路面、瓦面等的檢查維修工作。

(二)堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程,節(jié)約使用器材和原料。(三)緊密配合醫(yī)療、教學(xué)、科研,開(kāi)展技術(shù)革新。經(jīng)常主動(dòng)到各科室和宿舍巡回檢查,及時(shí)維修,保證質(zhì)量

第三篇：醫(yī)院后勤保障科科長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：

大家好!

我叫**，**年高中畢業(yè)，進(jìn)入市一院工作，工種為電工，跟隨呂明德師傅學(xué)習(xí)醫(yī)療設(shè)備修理。4年后得到醫(yī)院培養(yǎng)去上海醫(yī)療機(jī)械高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)習(xí)放射設(shè)備維修，1年后回院參與了本院第一臺(tái)ct安裝，同年轉(zhuǎn)入ct室工作，其間經(jīng)考核取得放射初級(jí)技術(shù)職稱。1997年調(diào)入設(shè)備科任副科長(zhǎng)，其間參加了南京職醫(yī)大的醫(yī)院管理在職培訓(xùn)，學(xué)期一年。后被提升為科長(zhǎng)工作至今，相信這些年我的工作情況在座各位前輩以及同仁都有所了解，肯定有一個(gè)客觀評(píng)價(jià)。

今天我在這里競(jìng)聘后勤保障科長(zhǎng)一職，首先是為了更好發(fā)揮個(gè)人潛能。我年輕有充沛精力，有10多年醫(yī)院設(shè)備管理、維修的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，特別是進(jìn)幾年來(lái)在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任和幫助下，參與了總值上千萬(wàn)的設(shè)備采購(gòu)論證，爭(zhēng)取免稅指標(biāo)，節(jié)省了30的經(jīng)費(fèi)，對(duì)試劑、器械庫(kù)房進(jìn)行集中管理，幾個(gè)大幅下降，加強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)，消耗品定期下送科室，維修專(zhuān)人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)了資產(chǎn)清理，使醫(yī)院物資管理規(guī)范化。其次，新的后勤保障科增加了新的職責(zé)，這對(duì)于我是一項(xiàng)新的工作，也是新的挑戰(zhàn)，我愿運(yùn)用所掌握的管理知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，打破傳統(tǒng)格局，發(fā)揮每個(gè)員工工作熱情，優(yōu)化分配機(jī)制，使每個(gè)人的勞動(dòng)價(jià)值更好體現(xiàn)而盡一份微薄之力。

今后，后勤保障科包總務(wù)、設(shè)備、保衛(wèi)及基建等多個(gè)部門(mén)，協(xié)調(diào)好各部門(mén)的關(guān)系是十分重要的，首先由科長(zhǎng)直接管理維護(hù)中心主任和配供中心主任，兩名主任向科長(zhǎng)負(fù)責(zé)，科長(zhǎng)向院部負(fù)責(zé)。我認(rèn)為科里配備的兩名科員，一名應(yīng)管理后勤保障科的檔案(包括基建、設(shè)備、安全等書(shū)面文字材料的存檔，計(jì)量管理、設(shè)備、物品的資產(chǎn)管理)。另一名負(fù)責(zé)匯總科申購(gòu)計(jì)劃、組織設(shè)備進(jìn)購(gòu)及基建項(xiàng)目論證審批，監(jiān)督下屬兩中心的工作，經(jīng)常下各科各部門(mén)找問(wèn)題，跟蹤設(shè)備、基建項(xiàng)目全過(guò)程?？崎L(zhǎng)、副科長(zhǎng)及科員組成了科管理核心，組織全科的運(yùn)轉(zhuǎn)。

維護(hù)中心包括了電工、鍋爐、供氧、電梯、溴化鋰、醫(yī)用設(shè)備及計(jì)量器具修理、污水處理、浴室、消防、保衛(wèi)、環(huán)境等多個(gè)部門(mén)，由一名副科長(zhǎng)負(fù)責(zé)。做到一人多崗、多勞多得，制訂各崗職責(zé)，不同崗不同薪，由各科評(píng)測(cè)，按實(shí)績(jī)定獎(jiǎng)金。配供中心包括醫(yī)用器材、試劑、被服、辦公用品庫(kù)房，另有洗衣房、食堂等。庫(kù)房應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)一管理與微機(jī)管理，減少人員提高效率，以最少存量保證供應(yīng)。洗衣房、食堂應(yīng)走在改革前列，可作為試點(diǎn)，體現(xiàn)市場(chǎng)原則。此外，應(yīng)著重進(jìn)行美化醫(yī)院形象，完善導(dǎo)向標(biāo)志，各部門(mén)的服裝統(tǒng)一化，使人一眼就知道他們所屬部門(mén)及其職責(zé)，我們醫(yī)院應(yīng)該有最整潔最有序的環(huán)境。

后勤保障科還有一個(gè)很重要的職能是保證醫(yī)院職工無(wú)后顧之憂，如職工子女教育，后勤保障科可以由醫(yī)院與校幼兒園簽約，放學(xué)到下班這一段時(shí)間也可安排專(zhuān)人接送看管，職工購(gòu)房、建房、修房也可由醫(yī)院統(tǒng)一出面洽談協(xié)調(diào)，至少可受一個(gè)批發(fā)價(jià)，折扣價(jià)。食堂應(yīng)該把它搞提更好更活、更上檔次，飯菜應(yīng)精美可口，每天還應(yīng)安排一些咖啡音樂(lè)時(shí)間，讓工作人員能有一點(diǎn)小憩時(shí)間，醫(yī)院廣播網(wǎng)還應(yīng)擴(kuò)大功能，這樣醫(yī)生、護(hù)士只要在院內(nèi)隨時(shí)都可召喚到緊急崗位上。作為后勤保障部門(mén)，大家要我們服務(wù)，肯定我們的服務(wù)，我們就捧起了金飯碗，反之只能自謀出路了。隨著改革的深入，我院的后勤保障科可能會(huì)面向全市的醫(yī)療市場(chǎng)，成為全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)的供應(yīng)維護(hù)中心。

以上是我的觀點(diǎn)和看法，如果我能競(jìng)聘上崗，我在院領(lǐng)導(dǎo)及廣大職工的幫助支持下，我愿為病人創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅舒適的就診環(huán)境;為全院職工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作生活環(huán)境，使后勤工作人員有一個(gè)合理的回報(bào)，使醫(yī)院在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)相信我!

謝謝大家!

第四篇：后勤保障部門(mén)職責(zé)

后勤保障部門(mén)職責(zé)

一 負(fù)責(zé)編制物資采購(gòu)申請(qǐng)，保證生產(chǎn)的需要。

二 物資采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)滿足技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

三 熟悉采購(gòu)物資的質(zhì)量要求，對(duì)供方進(jìn)行質(zhì)量跟蹤、調(diào)查、選擇、評(píng)價(jià)。四 要制定采購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)需要填寫(xiě)采購(gòu)計(jì)劃表，采購(gòu)計(jì)劃需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，采購(gòu)計(jì)劃單要及時(shí)，準(zhǔn)確的傳遞到生產(chǎn)車(chē)間，做到各部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通。五 制定進(jìn)貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：物資分類(lèi)共分為三種； A類(lèi)物資：產(chǎn)品主要原料樹(shù)脂溶劑等

B類(lèi)物資：產(chǎn)品的體質(zhì)顏料、著色顏料。C類(lèi)物資：勞保用品、工具及其它。

六 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間原輔材料的后勤保障，及時(shí)、順暢 供應(yīng)到位，保證生產(chǎn)車(chē)間順利圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)。七 負(fù)責(zé)公司日常生活方面的供應(yīng)，滿足和保障公司日常工作的要求，并負(fù)責(zé)檢查公司各區(qū)域的衛(wèi)生安全，使公司有良好的衛(wèi)生環(huán)境和工作秩序。

八 要制定嚴(yán)格的門(mén)衛(wèi)規(guī)章制度。1 要嚴(yán)格落實(shí)公司大門(mén)的正常出入。制定來(lái)客登記本（來(lái)訪人員、單位、出入時(shí)間）做好登記 九 對(duì)公司員工攜帶物品外出時(shí)，要向門(mén)衛(wèi)值班員出示物品清單，并附有部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，證單齊全方可放行。

為使公司員工有個(gè)衛(wèi)生干凈、舒適的就餐環(huán)境，特制定以下制度： 一 炊事員要做到服裝整潔，不留長(zhǎng)發(fā)，長(zhǎng)指甲，注意個(gè)人衛(wèi)生儀表，定期到公司指定醫(yī)院進(jìn)行體檢。要符合正常的身體條件。二 要做到操作間的操作臺(tái)衛(wèi)生整潔，刀具、廚具擺放有序，無(wú)蚊、蠅蟲(chóng)等，保證餐廳干凈整潔，要做到每日清掃，定期對(duì)操作器械、碗筷進(jìn)行消毒。三 望公司各位員工共同維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

餐廳衛(wèi)生制度

第五篇：后勤保障工作職責(zé)

后勤保障工作職責(zé)

后勤保障部工作職責(zé)

一、擬(修)訂后勤打點(diǎn)和處事方面的規(guī)章軌制、尺度及實(shí)施細(xì)則，并組織實(shí)施。

二、后勤保障物資采購(gòu)打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)提報(bào)公司的辦公用品、微機(jī)耗材、低值易耗品、出產(chǎn)用品、勞保用品、衡宇行動(dòng)措施維修打算，并按月度組織實(shí)施。

2、負(fù)責(zé)按照打算和現(xiàn)實(shí)需求組織招標(biāo)或比價(jià)采購(gòu)。

3、負(fù)責(zé)節(jié)日物資的采購(gòu)和發(fā)放。

4、嚴(yán)酷按打算節(jié)制辦公費(fèi)、低值易耗品等費(fèi)用撐持。

三、物資打點(diǎn)：

1、成立物資庫(kù)存和收支庫(kù)掛號(hào)臺(tái)帳，并實(shí)時(shí)打點(diǎn)收支庫(kù)手續(xù)，錄入收、發(fā)、存的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、負(fù)責(zé)庫(kù)存辦公用品、勞保用品、出產(chǎn)用物品等保管、養(yǎng)護(hù)、清點(diǎn)和帳物核對(duì)。

3、負(fù)責(zé)發(fā)放辦公用品、勞保用品、出產(chǎn)用物品等。

4、負(fù)責(zé)低值易耗品的配備、調(diào)劑、清點(diǎn)、報(bào)廢和帳物核對(duì)。

5、負(fù)責(zé)廢舊物資的日常打點(diǎn)和措置。

6、負(fù)責(zé)公司的出產(chǎn)器具、家具器具、辦公設(shè)備、低值易耗品的使用和維修打點(diǎn)，并對(duì)各部門(mén)低值易耗品使用、打點(diǎn)情形進(jìn)行搜檢、查核。

四、組織公司的勞動(dòng)紀(jì)律搜檢和查核。

五、社會(huì)治安綜合治理與消防打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)進(jìn)行消防搜檢、查核，督促有關(guān)部門(mén)整改事情隱患。

2、組織進(jìn)行消防培訓(xùn)和消防演習(xí)。

3、負(fù)責(zé)消防器具的按期搜檢、改換、維修與日常打點(diǎn)。

4、負(fù)責(zé)防盜、社會(huì)治安打點(diǎn)和外派治安人員的打點(diǎn)。

5、負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)防火、防盜打點(diǎn)情形的查核。協(xié)調(diào)與公安、審查部門(mén)和消防部門(mén)的關(guān)系。

六、警衛(wèi)打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)的防盜、防火、防汛、平安捍衛(wèi)，按時(shí)或不按時(shí)巡邏，實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)并消弭事情隱患，措置異常、突發(fā)事務(wù)。

2、協(xié)同傳達(dá)員清掃所轄區(qū)域的衛(wèi)生和對(duì)收支公司員工進(jìn)行勞動(dòng)紀(jì)律查核。

3、填寫(xiě)值勤記實(shí)，按劃定交接班。

七、公司傳達(dá)打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行掛號(hào)，聯(lián)系被訪人員，發(fā)放并收驗(yàn)會(huì)客單。

2、負(fù)責(zé)對(duì)收支公司員工的遲到、早退和佩戴工作證情形的查核。

3、負(fù)責(zé)對(duì)收支公司的車(chē)輛、物資進(jìn)行搜檢、掛號(hào)。

4、負(fù)責(zé)自行車(chē)、摩托車(chē)停放區(qū)內(nèi)按劃定停放車(chē)輛的平安打點(diǎn)。

八、伙房餐廳打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)為員工供給三餐供給和外來(lái)客人的就懲處事。

2、負(fù)責(zé)伙食物資的采購(gòu)和伙房成本核算，成立并掛號(hào)物料收支庫(kù)臺(tái)帳。

3、負(fù)責(zé)伙房、餐廳及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生清掃和食物衛(wèi)生打點(diǎn)。

4、負(fù)責(zé)餐廳桌、凳，伙房炊具、餐具及其它資產(chǎn)的打點(diǎn)。

5、組織伙食人員體檢，換發(fā)衛(wèi)生健康證。

九、物業(yè)打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)公司宿舍區(qū)的衡宇、管線、道路、下水道等行動(dòng)措施的打點(diǎn)。

2、負(fù)責(zé)下達(dá)員工宿舍水、電、暖行動(dòng)措施的維修通知單和結(jié)算維修費(fèi)用。

3、負(fù)責(zé)向裝備工程部提報(bào)公司員工宿舍行動(dòng)措施的維修打算，打點(diǎn)維修收費(fèi)和繳費(fèi)。

4、負(fù)責(zé)員工宿舍水、電、暖耗損的抄表和收、繳費(fèi)。

5、負(fù)責(zé)宿舍區(qū)的下水道疏浚和垃圾的清理及外運(yùn)。

6、負(fù)責(zé)非公司員工租房、用電、用水、采暖的打點(diǎn)和費(fèi)用的收取

7、負(fù)責(zé)公司、員工宿舍土地證、公司房產(chǎn)證的保管、變換。

8、打點(diǎn)集體戶口的申報(bào)、轉(zhuǎn)移手續(xù)和日常打點(diǎn)。

9、負(fù)責(zé)宿舍區(qū)員工糾纏的調(diào)整工作。

十、宿舍傳達(dá)打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)所轄宿舍區(qū)的平安巡邏和外來(lái)人員的詢問(wèn)、掛號(hào)。

2、負(fù)責(zé)阻止可疑人員、小商販、推銷(xiāo)人員進(jìn)入宿舍區(qū)。

3、負(fù)責(zé)宿舍公用區(qū)域的衛(wèi)生清掃。

4、宿舍車(chē)棚的車(chē)輛平安打點(diǎn)和衛(wèi)生打點(diǎn)。

5、采納避免或報(bào)警法子，實(shí)時(shí)措置異常情形或突發(fā)事務(wù)。

十一、司磅打點(diǎn)：

1、負(fù)責(zé)對(duì)收支公司西門(mén)的車(chē)輛、物資進(jìn)行搜檢、掛號(hào)。

2、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出公司的物資和車(chē)輛進(jìn)行司磅計(jì)量、掛號(hào)并出據(jù)司磅單。

3、避免員工年夜西門(mén)收支。

4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清掃和打點(diǎn)。