第一篇：謝師宴策劃

XXX酒店謝師宴策劃

十年寒窗萬人曉，金榜題名謝恩師、我們與你同喜、為你喝彩、并衷心祝愿各位學(xué)子學(xué)業(yè)有成、早日成為國家棟梁之才！晨風(fēng)大酒店全體員工將用心極致的服務(wù)讓您滿意、給您驚喜、帶給您溫馨的超值享受與快樂。

展翅高飛宴688元/桌

鵬程萬里宴788元/桌

金科玉典宴888元/桌

1、進(jìn)店消費(fèi)即贈送精美禮品一份，免費(fèi)提供LED字幕 2、10桌以上，每桌贈送指定啤酒一瓶；

3、20桌以上，再享受贈送機(jī)麻大包間一個、每桌贈送飲料一瓶；

4、一次性預(yù)定28桌以上，再贈送豪華午休房一間（當(dāng)天入?。?；

5、茶樓消費(fèi)8折優(yōu)惠、客房消費(fèi)5折優(yōu)惠；

6、酒店酒水按超市價消費(fèi)。

活動時間：2013年7月10日-------9月10日

酒店始終秉承以“我用心、您放心”的服務(wù)理念熱情歡迎您的來電：

訂座熱線：028-26283270028-26280000 地址：資陽市晨風(fēng)路25號（原四三一總廠旁）

（本活動解釋權(quán)歸晨風(fēng)大酒店）

好消息

盛夏來臨，濃情酬賓，晨風(fēng)大酒店隆重推出特色鮮活系列：

生態(tài)土雞 一雞三吃25元一斤

風(fēng)味河鮮 價廉味美14元一斤起

享晨風(fēng)星級服務(wù)

品農(nóng)家特色菜肴

提倡厲行節(jié)約，配合“光盤行動”

特備家庭特色點(diǎn)菜：葷菜12元起

素菜8元起

凡消費(fèi)以上系列的客人可享受茶樓包間、酒水8折優(yōu)惠及機(jī)麻大包間免費(fèi)活動。

訂座熱線：

地址：

（本活動解釋權(quán)歸XXX大酒店）

XXXXX酒店謝師宴 十年寒窗萬人曉，金榜題名謝恩師。晨風(fēng)大酒店濃情推出謝師宴系列。師恩深似海，盛宴表真情！

展翅高飛宴688元/桌

鵬程萬里宴788元/桌

金科玉典宴888元/桌

1、進(jìn)店消費(fèi)即贈送精美禮品一份，免費(fèi)提供LED字幕； 2、10桌以上，每桌贈送指定啤酒一瓶；

3、20桌以上，再享受贈送機(jī)麻大包間一個、每桌贈送飲料一瓶； 4、28桌以上，再贈送豪華午休房一間（當(dāng)天入?。?/p>

5、茶樓消費(fèi)8折優(yōu)惠、客房消費(fèi)5折優(yōu)惠；

6、酒店酒水按超市價消費(fèi)。

活動時間：2013年7月10日-------9月10日

酒店始終秉承以“我用心、您放心”的服務(wù)理念熱忱歡迎您的光臨！

訂座熱線：

地址：

（本活動解釋權(quán)歸XXX大酒店）

第二篇：謝師宴策劃

濟(jì)南花園路店東來順2016年謝師宴推廣方案

一、活動背景

1、近年來，在攀比心理的推動下，高中宴請日益趨向于現(xiàn)在的講究排場、體現(xiàn)尊貴。突出感恩情懷、表達(dá)喜悅心情仍是家長操辦高中宴請的主流想法。

2、高中宴請已經(jīng)成為家庭操辦喜事的第二大宴請，重視程度僅次于婚宴，為餐飲業(yè)的淡季孕育著小秋收，很多酒店都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“高中宴請”市場。

3、恩師，是陪伴莘莘學(xué)子一千多個日夜的辛勤園丁，更是“授學(xué)子以漁”的無私向?qū)?。所以，師恩難忘也就成了學(xué)生、學(xué)生家長表達(dá)感激之情的一種方式。

4、我店綜合優(yōu)勢明顯，針對性推出特色菜品，融入傳統(tǒng)的文化元素。

二、活動目的：

1、抓住淡季市場機(jī)會，以“謝師宴”為契機(jī)，促進(jìn)當(dāng)前銷售;

2、提高知名度，塑造感恩文化品牌，形成長久銷售力，提升整體營業(yè)額。

三、活動對象：

本次活動的主要銷售對象時學(xué)生家長、學(xué)子、老師以及他們之間潛在的人脈關(guān)系鏈，其中學(xué)生家長是此活動消費(fèi)的決策者，學(xué)生和老師則是影響者之一。

四、活動主題：

登科宴——“金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”

主題淺析：藏頭詞句——““金榜題名凌云志，九龍寄情慶登科”不但突出了活動的直觀性、也表達(dá)莘莘學(xué)子“往昔十年寒窗、今朝一舉高中”的喜悅與感恩之情。

五、活動時間：

2016年5月15日——2016年9月10

六、活動內(nèi)容

1、菜單制定：

（1）餐飲部要考慮將菜單與本活動聯(lián)系起來，融入文化元素，增加喜慶氛圍，令賓客能產(chǎn)生“觸景生情”之感。針對價格高的菜肴，建議推出若干新品。為迎合不同層次賓客的需求，合理拉動消費(fèi)層次，登科宴主要分為高中低三款：

金榜題名宴（元每桌）

宏圖展翅宴（元每桌）

狀元及第宴（元每桌）

具體菜單餐飲部另附。

（2）每個菜品需合理包裝、圍繞活動主題來命名（以下僅供參考）

桃李天下（精美八味碟）

涌泉相報（飄香小珍煲）青出于藍(lán)（上湯浸時蔬）

歡聚一堂（水果拼盤）等

（3）優(yōu)惠策略：

1、消費(fèi)“金榜題名宴”兩桌以上（含），每桌贈送指定啤酒

2、消費(fèi)“宏圖展翅宴”兩桌以上（含），每桌贈送

3、消費(fèi)“狀元及第宴”兩桌以上（含），每桌贈送

4、針對高考狀元，每位贈送高檔求學(xué)用品三件套（鋼筆、筆記本、行李箱包）

七、活動分工：

為保證活動有效進(jìn)行，確保各項工作的順利開展，進(jìn)行以下分工：

出品組：

1、指定專題特色菜；

2、指定專題菜譜；

3、統(tǒng)一培訓(xùn)、提供專業(yè)化服務(wù)；

4、客戶咨詢與預(yù)訂。

客服組：

1、客戶咨詢與預(yù)訂；

2、宣傳單張的派發(fā)；

3、潛在客戶的開發(fā)、邀請；

4、相關(guān)資料的準(zhǔn)備與發(fā)放；

宣傳組：

1、本活動的策劃工作；

2、宣傳資料的設(shè)計與制作；

3、媒介投放與跟蹤；

4、相關(guān)的環(huán)境布置；

5、賓客就餐現(xiàn)場的司儀與拍攝

八、宣傳策略：

1、口頭宣傳：

全體動員，發(fā)揮自身資源，對到店的消費(fèi)的賓客進(jìn)行口頭宣導(dǎo)，對周邊親戚進(jìn)行宣傳。

2、客服宣傳：

通過電話短信形式對高考學(xué)生進(jìn)行拜訪。

3、廣告宣傳：

宣傳單張、橫幅、大幅噴繪、LED滾動字幕、店內(nèi)水牌宣傳等形式。

九、“謝師宴”方案落實(shí)布置

1、餐飲部

出臺相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的菜單，做到菜單與點(diǎn)菜價格的一致性和真實(shí)性；

2、采購部

采辦來賓辦理酒宴贈品；

3、營銷部

根據(jù)以上內(nèi)容，制作酒店內(nèi)部宣傳單頁；

根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行店內(nèi)外布置；

注：以上事宜責(zé)任到人，須在6月15日前落實(shí)到位。

第三篇：謝師宴策劃方案

教師節(jié) 9 月 10 日

8月中旬——9月 1 日--------開學(xué)宴、謝師宴、狀元宴

“謝師宴”——消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動。隨著高考 “戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機(jī)會。我們太陽會餐飲經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、精美的菜肴口味、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了很多消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會，因此，餐廳特推出以 “十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制 定了如下的 “謝師宴”營銷方案，作為營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細(xì)內(nèi) 容如下：

（一）“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析

“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費(fèi)活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次 “謝師宴”營銷活動的原因：

1、學(xué)生“攀比”心理分析

大部分學(xué)生認(rèn)為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長“經(jīng)濟(jì)”心理分析

學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝

師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦?！比恰昂⒆涌忌?/p>

學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴 慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>

3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要

廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣

大消費(fèi)的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢？

（二）餐廳“謝師宴”營銷活動

1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠

（1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加

喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。

（2）針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦

法。

（3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

（4）其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情

況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

2、相關(guān)套餐等促銷活動

（1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”

分“十年寒 窗宴”4680 元/桌、“金榜題名宴”5680/桌、“狀元及第宴”6680 元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文

化氛圍。

（2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各１名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。

（3）餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚵?lián)盟商家，采用“一對一” 的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用合作聯(lián)盟商家積極主動參與。

（4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到 xxxx 白酒水一瓶（價值 xxx 元／瓶）。

（5）餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

（6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

3、廣告宣傳活動

（1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

（2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一 杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，太陽會餐飲隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

(3)與報社合作，出連載征稿活動，長春市教師最感人事跡作

品征集活動，第一名，送價值5680元全魚宴）

（4）手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

（5）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的 FLASH 動畫廣告或者 是 banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。

（6）傳單廣告，印制活動宣傳單 10000 份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

（7）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

（三）餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。

3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。

4、在前廳里放一些品位高的音樂；前廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

（四）餐廳“謝師宴”時間安排

此次“謝師宴”營銷活動從 2012年8月至2012年９月止。最終解釋權(quán)歸太陽會餐飲所有。

（五）餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算

1、特約（文、理）狀元紀(jì)念品：1000×２＝2000 元；

2、教師紀(jì)念禮品：100×15＝1500 元；

3、贈送酒水：xxx 酒水 酒水贈送截止本月底，（酒水供應(yīng)商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12＝1200 元；

5、博士帽、照相、場地布置成本 500 元；

6、廣告費(fèi)：Ｘ展架、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計 10000 元； 合計費(fèi)用：15200 元（排除酒水）

（六）“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測

1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客 100 桌，平均 5000 元／桌，即 500000 元；

2、間接效果：月增客 1000 人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告，１萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)２萬人以上，提高了太陽會餐飲品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來太陽會餐飲消費(fèi)的機(jī)會，有著長期營銷收益。

（七）“謝師宴”營銷活動的其它建議

1、預(yù)定可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。

3、通過網(wǎng)絡(luò)營銷或者團(tuán)購預(yù)定的方式（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場份額。

第四篇：謝師宴 飯店策劃方案

謝師宴 飯店策劃方案

謝師宴，也叫升學(xué)宴，尊師重道是中國幾千年來的傳統(tǒng)美德，孩子升學(xué)了，家長總要感謝一下老師，謝師宴也就應(yīng)運(yùn)而生，謝師可以表達(dá)對老師的感謝。很多人擺“謝師宴”總會選擇在飯店（酒店）舉行。那么飯店（酒店）如何才能把謝師宴搞好呢？下面這個方案希望能給您提供參考。

1、主持開場詞:

《少年中國說》有段話讓我們大家都記憶猶新：“今日之責(zé)任，不在他人，而全在我少年，少年智則國智，少年富則國富，少年強(qiáng)則國強(qiáng)，少年進(jìn)步則國進(jìn)步?！痹?007年是我們恢復(fù)高考的三十周年，而此次我們舉辦的“謝師宴”，就是為了透過各大媒體對那些狀元的關(guān)注和報道，在社會各界引發(fā)出對教育的關(guān)注、對老師的感恩。使得全社會再次掀起一股“尊師重教”的禮儀之風(fēng)。而今，我們要說“少年尊師則國尊師”，我們堅信，在這些品學(xué)兼優(yōu)的狀元的帶動下，我們的國家一定會沿著和諧之路，飛速發(fā)展，下一個三十年，必定將“少年雄與地球，則國雄于地球”這句豪言變成現(xiàn)實(shí)！

2、主辦單位致辭:

×××飯店管理公司董事長致辭

3、狀元登場

⑴學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)宣讀賀信邀請狀元登場

⑵與主持人互動交流學(xué)習(xí)心得(同時邀請父母上場陪坐)

⑶現(xiàn)場抽讀感恩卡(之前填好的)

⑷配樂詩朗誦(狀元與主持人)

4、互動游戲

⑴默契大考驗

⑵成語滅火器

5、現(xiàn)場捐款(活動主題升華)

發(fā)動到場嘉賓參與捐款,由狀元現(xiàn)場點(diǎn)清款額.親手交給需要援助的貧困大學(xué)生(事先聯(lián)系好)

6、頒發(fā)禮品和紀(jì)念品

祝福各位狀元,無論今后身在何處,也會以生為宣城人而榮耀,時刻銘記養(yǎng)育自己的父母,和培育自己的恩師和親切的宛陵大地.(水晶獎杯)

7、抽獎

獎品為各不同價值的狀元宴套餐一桌及青稞酒和紅酒.8、合影留念

活動地點(diǎn): ×××賓館×樓宴會廳自助餐會形式,參與人員:新科狀元及其家長、師長、同學(xué)(媒體到場多多益善)

9、結(jié)束語

更讓我們驚喜的是，到場的狀元一改大家印象中死讀書的木訥書生形象，一舉一動無不張揚(yáng)著青春的氣息和新時代的風(fēng)貌。他們親切，活潑，善于交流；他們不僅愛學(xué)習(xí)，也愛游戲，愛漂亮，朋友成群。我們新一代的狀元們，在燦爛的陽光下快樂的生活、學(xué)習(xí)和成長著。

加油吧，各位英姿勃發(fā)的少年們，你們的未來一定絢爛美好，如花兒一樣綻放！

活動時間:待定

活動預(yù)算:

按80人桌餐準(zhǔn)備

舞臺背景噴繪一幕

贈送書籍

簽到板一面(留影)

第五篇：xx酒店謝師宴策劃方案

大海貓酒店謝師宴策劃方案

建議一

單桌消費(fèi)688元以上（含588元）滿10桌，每桌送中華煙2包

建議二（如：特惠588元、888元、999元、1288元套餐）

1、預(yù)訂5席以上贈送品牌充電寶一個

2、預(yù)訂10席以上贈送品牌硬盤一個

3、預(yù)訂1288元套餐，10席以上贈送品牌平板一部（不可參與其他優(yōu)惠活動）

4、預(yù)訂1288元套餐，20席以上贈送ipadmini一部（可參與其他優(yōu)惠活動）

建議三（五桌以上免費(fèi)伴禮）

1、宴會場地布置

2、歡迎寫真海報、LED滾屏祝賀詞

3、金牌主持人

4、酒水套裝

5、專業(yè)攝影師及個性影集

6、感恩大禮包一份