第一篇:正確有效的英語聽音習(xí)慣
正確有效的聽音習(xí)慣
聽不懂除了受前面各篇說的諸如語言知識、文化背景知識以及基本的聽力技能等因素影響外,還與另一個因素息息相關(guān)。我們常常聽到有人抱怨說,我花了很多時間來聽英語,甚至象那些成功人士一樣連走路、吃飯都戴著耳機(jī),可是聽力水平就怎么也提不高呢?究其原因,和個人的聽音習(xí)慣有很大的關(guān)系。有些人看上去確實很努力,走路、吃飯戴上耳機(jī),睡覺時躺到床上也戴上耳機(jī),不過聽沒聽進(jìn)去,就不得而知了。鄙人也曾有戴著耳機(jī)睡到天亮的時候。所以,聽力的提高,并不在于你聽了多長時間,而在于你怎么聽。當(dāng)然,聽力提高的真正 出路在于平時學(xué)習(xí)的時候,一定要堅持一個詞一個詞、一句話一句話地?fù)?。只有具有這種滴水穿石的韌勁,才能水到渠成。但是,自己訓(xùn)練聽力的時候要注意養(yǎng)成有效的聽音習(xí)慣。正確有效的聽音習(xí)慣指的是:
1. 全神貫注,積極思考。
2. 邊聽邊記下要點(diǎn)。
3. 加強(qiáng)短期記憶能力。
4. 養(yǎng)成預(yù)期的習(xí)慣(所謂預(yù)期習(xí)慣是指在聽的過程中對可能出現(xiàn)的信息要有所期待)。
5. 正確處理精聽與泛聽的關(guān)系。
精聽的目的在于完全聽懂和努力模仿英美人士的發(fā)音和語調(diào),糾正自己的語音錯誤,提高自己的口語表達(dá)能力。精聽的材料要精選,生詞不宜過多,錄音要清楚,語音要標(biāo)準(zhǔn),語速不要太快,長度也要適中。精聽時要做到:
1)對同一篇聽力材料反復(fù)多聽幾遍,然后逐詞聽寫;或者邊聽邊作筆記,難點(diǎn)可反復(fù)多聽幾遍,要特別留意事件發(fā)生的時間、地點(diǎn)、人名、數(shù)字等。關(guān)鍵詞和詞語不要聽錯。
2)聽后一般要能口頭復(fù)述或回答有關(guān)的問題。有時要根據(jù)錄音帶的要求,邊聽邊做練習(xí)。
3)反復(fù)模仿錄音中的一些話語,力求自己的語調(diào)與錄音相似。
泛聽的目的在于訓(xùn)練了解文章的內(nèi)容大意;熟悉并能聽?wèi)T不同地區(qū)的英語的語音、語調(diào);鞏固精聽的內(nèi)容以及進(jìn)一步提高精聽的能力;了解相關(guān)的背景知識,擴(kuò)大知識面以及增加詞匯量等等。泛聽要求對錄音材料只聽一到兩遍便能抓住大意,而不要求逐詞聽懂和記錄。訓(xùn)練時應(yīng)將重點(diǎn)放在從上下文去判斷或揣測整個短語、句子或段落的大意,不要過分在意個別陌生的單詞和短語,影響對上下文的理解。無論是精聽還是泛聽,都要循序漸進(jìn)。一般說來,正式英語易懂,非正式英語難懂;課堂英語和朗讀材料易懂,日常生活中的自由交談難懂。因此,聽力訓(xùn)練從聽的內(nèi)容方面可大致分為三個階段:
1)聽母語為英語的人士朗讀的材料;
2)聽現(xiàn)場廣播、演講等的錄音;
3)聽自由交談的錄音資料,例如記者招待會上的發(fā)言,討論上的即席討論,戲劇、電影中的對白,體育比賽的現(xiàn)場報導(dǎo)等。
第二篇:睡覺的正確習(xí)慣
睡覺的正確習(xí)慣
現(xiàn)代人生活壓力大,很多睡覺的壞習(xí)慣,正在不知不覺損害我們的健康,有沒有中招?
一、十大睡覺壞習(xí)慣
(一)濕發(fā)睡覺
由于頭發(fā)變干的過程中會帶走頭皮的大量熱量,再加上睡眠時人體代謝降低致使溫度下降,長此以往容易感冒頭痛。濕發(fā)時,頭發(fā)的毛鱗片是打開的,在枕頭上蹭來蹭去,摩擦增多會使得毛鱗片受損斷裂,引發(fā)掉發(fā)、脫發(fā)。
(二)酒后睡覺
很多人喜歡在睡前小酌一杯,覺得這樣可以助眠。但德國一位專家對睡前飲酒的危害進(jìn)行了15年的觀察,發(fā)現(xiàn)睡前飲酒者入睡后可出現(xiàn)兩次呼吸停止,每次窒息約10秒鐘。
這10秒鐘可產(chǎn)生兩種損害:損害血管,使血壓升高;高血壓時間一長會“株連”心臟,導(dǎo)致心率增快、心律不齊,最終變成心臟病。
(三)蒙頭睡覺
蒙著頭睡覺,隨著不斷地呼吸,被子里氧氣下降,二氧化碳增多,空氣流通不暢。長此以往,不僅人的狀態(tài)渾濁暈沉,對大腦的記憶功能也會造成影響。長期蒙頭睡覺的話,會緩慢的侵蝕著機(jī)體的健康,降低學(xué)習(xí)和工作的效率,使疲勞難以恢復(fù)。
(四)枕著手臂睡覺
有很多人喜歡趴在桌子上枕著手臂睡覺,或者枕著另一半的手臂睡覺。但切勿一直這樣做,因為枕著手臂睡覺會影響血液循環(huán),造成神經(jīng)壓迫,引發(fā)上肢麻木酸痛。還容易導(dǎo)致腹內(nèi)壓力增高,長此以往會引發(fā)反流性食道炎,影響腸胃健康。
(五)坐著睡覺
1、很多人在辦公室,或者在飛機(jī)、火車、客車等交通工具上,由于環(huán)境限制,喜歡坐著睡覺。但是,這樣睡覺容易引發(fā)大腦供血不足,醒來后會感到頭暈、耳鳴、視力模糊。
2、坐著睡覺還會引發(fā)頸椎問題,使腰、腿和臂部的血管、神經(jīng)處于受壓迫的狀態(tài),經(jīng)絡(luò)和血液流通受阻。醒來后這些部位也會產(chǎn)生酸、脹、麻木的感覺,久而久之會引起坐骨神經(jīng)痛、下肢靜脈曲張等疾病。
(六)開燈睡覺
1、晚上開燈睡覺,在燈光的照射下會使人產(chǎn)生“光壓力”,在這種“光壓力”的影響下,人容易變得躁動不安、情緒不寧,以致難以入眠,也很難進(jìn)入深度睡眠,從而影響睡眠質(zhì)量。
2、長時間開燈睡覺還會減少體內(nèi)褪黑素分泌。褪黑素并不是美白的激素,它能夠促進(jìn)睡眠、改善生物鐘、延緩衰老。褪黑素減少會使人體的免疫功能降低,易患各種疾病。
3、很多父母為了方便照顧寶寶,會開燈睡覺。殊不知,開燈睡會損害兒童的視力系統(tǒng)。
據(jù)研究,兩歲之前的孩子在燈光下睡覺,將來患上近視的幾率超過30%;而兩歲后還開燈睡覺的話,將來患上近視的可能性是更大的,超過了50%。
4、開燈睡覺還會擾亂兒童體內(nèi)的激素分泌,從而導(dǎo)致性早熟。
(七)張嘴睡覺
有很多人平常放松的時候,或者是睡覺的時候,嘴巴都會不自覺地張開呼吸。經(jīng)常張嘴睡覺,空氣中的有害物質(zhì)和顆粒物,全部都會吸入到身體里面,咽喉會容易感染,引發(fā)咽炎。
(八)睡前玩手機(jī)
1、現(xiàn)在人手一部智能手機(jī),睡前玩手機(jī)似乎成了一個必要流程,不玩仿佛生活中少了點(diǎn)樂趣。
2、睡前玩手機(jī)會影響睡眠質(zhì)量,使得皮膚變差,視力下降,擾亂生物鐘,誘發(fā)頸椎病。這些壞影響都已經(jīng)是老生常談了。
美國《形體》雜志刊登了一項研究,發(fā)現(xiàn)當(dāng)老鼠晚上暴露在人造燈光下時,懷孕幾率下降10%。這是因為有助睡眠的褪黑激素也會影響生育能力,屏幕亮光會影響褪黑素分泌,從而影響懷孕幾率。
3、睡前玩手機(jī)還是盡量控制在30分鐘以內(nèi),時間太長會影響正常生活。
(九)睡前劇烈運(yùn)動
1、有很多人喜歡夜跑,在涼涼的夏夜跑步能帶來清爽的感覺。殊不知,睡前兩小時是不建議劇烈運(yùn)動的。因為這樣會大量出汗,使得肢體處于興奮狀態(tài),體溫過高,降低睡眠質(zhì)量。
2、在睡前可以做一些平緩的運(yùn)動,比如散步、瑜伽等。
(十)穿厚衣服睡覺
1、冬天的時候,由于南方?jīng)]有暖氣,很多人喜歡穿著厚厚的睡衣睡覺,覺得這樣暖和。厚睡衣的柔軟度比較低,對衣服的壓迫和摩擦?xí)?。人在睡眠狀態(tài)下,厚厚的睡衣裹在身上,反而會影響體表的血液循環(huán)和皮膚的新陳代謝,使體表獲得的熱量減少,并不是我們預(yù)想的會暖和一些。
2、薄一點(diǎn)、軟一點(diǎn)的睡衣,能讓體表更好地散熱,提高睡眠質(zhì)量。
二、最放松的睡覺姿勢:正躺
想要睡一個好覺,正確的姿勢必不可少。正躺是最放松的睡覺姿勢,因為在這樣的姿勢下,我們的身體是最直最正的,脊椎兩側(cè)的肌肉也不會過度緊張。正躺也有一些需要注意的事項。
(一)枕頭要墊到脖子
很多人睡覺時,枕頭只會墊到后腦勺,反而讓脖子懸空,這樣脖子一整晚都不會得到放松,會越睡越累。
(二)枕頭不能過高或過低
枕頭要讓自己覺得舒服,從側(cè)面看脖子會呈現(xiàn)一個水平線。枕頭不合適會影響呼吸道的暢通,容易打呼嚕,降低睡眠質(zhì)量。同時,還會改變頸椎正常的生理曲度,引起落枕、頸椎病等。
(三)床不能太軟
1、如果床太軟,睡覺時整個人就會陷進(jìn)床里,脊柱變成彎的,這樣容易造成椎間盤突出,讓脊椎兩側(cè)的肌肉變得緊繃。
2、當(dāng)我們用手按壓床的時候,陷下去2-3公分是剛好合適的。如果在6-8公分或以上,就說明你的床太軟了。當(dāng)然,床硬的像地板一樣,也是不好的。
第三篇:英語習(xí)慣
學(xué)習(xí)習(xí)慣決定學(xué)習(xí)成績
“一到家就背單詞,分?jǐn)?shù)怎么還那么低?”
“英語學(xué)了好幾年了,成績還是不上不下的!”
“初一的時候還能考70來分,初二就到50來分了,怎么越學(xué)分?jǐn)?shù)越低?。俊?“成績再這么低下去,也考不上什么好學(xué)校了。”
“都是同一個老師教出來的,怎么人家孩子成績那么好?”
提分的方式有很多,但是我覺得在解決提分之前,得先解決一個經(jīng)常被大家忽略的問題——學(xué)習(xí)習(xí)慣!很多人對這個不太在意,覺得不值一提,甚至想著沒事兒的時候背一背課本就是了!其實只把教材學(xué)好并不代表學(xué)好英語,而且中高考不考教材,考的可是學(xué)生運(yùn)用語言的能力。天材教育的專家曾經(jīng)說,“好的教育是學(xué)校、家長和學(xué)生三位一體,不能單獨(dú)存在。尤其是家長,將起到一個監(jiān)督和引導(dǎo)孩子的學(xué)習(xí)習(xí)慣的重要作用。因為家庭教育的任務(wù)主要是培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,調(diào)動孩子的積極性,培養(yǎng)孩子的自主學(xué)習(xí)等等,它不是完成老師的課堂教學(xué)的地方,所以家長必須明確自己的任務(wù)。一定要在英語學(xué)習(xí)方面讓孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,引導(dǎo)孩子自主學(xué)習(xí),才能穩(wěn)定且持續(xù)的拿到高分?!边@番話是有事實依據(jù)的,像我之前在北京語言大學(xué)的時候,身邊有很多人能夠出國并且考上著名學(xué)府的原因,有很大一部分要?dú)w功于良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。他們從簡單的只知其一,升級為知其二,知其三,不在為了分?jǐn)?shù)去學(xué),而是為了自己去學(xué)。那么有關(guān)于學(xué)習(xí)習(xí)慣,有五點(diǎn)可以跟大家分享。
一、英語是用來說的英語有五門功課,分別是“聽、說、讀、寫、譯”,可惜很多中國孩子只掌握“讀,寫,譯”這三門,這就使得一些孩子做卷子特別厲害,但是一讓他說,死活張不開嘴?,F(xiàn)如今又有一些學(xué)校采用全英語教學(xué),導(dǎo)致一部分孩子根本跟不上。細(xì)究跟不上的原因,真不是孩子本身英語不好,而是看到別的孩子能用英語交流,自己是卻急出一腦門子汗也說不明白,若是趕上其他孩子再笑話他一下,不用時間長,幾次以后孩子就會產(chǎn)生自卑心理,對英語也會間接的排斥,成績下滑是鐵定的。這邊可以給一些建議,其中一條就是設(shè)立家庭英語角,沒想到,這夫妻倆還真一絲不茍,每天拿出半個小時的時間,跟孩子進(jìn)行英語對話,而且規(guī)定在這半個小時內(nèi),絕對不能說中文,只能說英語,哪怕用手比劃都行。半年以后,孩子的成績從倒數(shù)第幾一躍成為班里的前一名!舉這個例子只是要再次強(qiáng)調(diào)“說”在英語中的重要性。當(dāng)孩子嘗試著說單詞,或者說句子的時候,很有可能會出現(xiàn)發(fā)音不準(zhǔn)或者語法錯誤,這個不要緊,多多練習(xí)就好了,因為我們小的時候,尤其是剛開始學(xué)說話的時候,也是一個字或一個詞的往外蹦,也有發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)的時候。說錯了不怕,怕的是,因為怕錯而不說!
二、把英語學(xué)習(xí)當(dāng)成一種樂趣
一個孩子,今年上小學(xué)五年級,英語底子好得不得了,原因在于他特喜歡看《哈利波特》,英語原聲電影不知道看了多少遍,還能背誦里面的經(jīng)典段落。他爸媽很高興,經(jīng)常讓孩子在家給他們來一段。日子久了,孩子開始對英語感興趣了,不用家長督促,就能特自覺的學(xué)英語,別說是生活用語沒有問題,一些比較艱澀的專用詞匯也都非常清楚。其實不管用什么方法,讓他們在英語學(xué)習(xí)的過程中,不是被動的接受,而是依靠興趣主動學(xué)習(xí)才是上上之道。
三、閱讀英文報刊
說到閱讀文章,上中學(xué)的時候,班里有一女生的媽媽在家準(zhǔn)備英語考試,經(jīng)常拿著英文報紙一念就是一小時,平常說話也時不時冒出那么一兩句英文單詞,一開始的時候,這女生不太習(xí)慣,也很討厭,因為她聽不懂老媽在說什么,但是聽得久了,慢慢的開始明白其中的意思了,也跟著閱讀英文書籍,還喜歡在課下的時候念念叨叨,變成我們很煩躁??不過也托了她的福,班上好多同學(xué)英語成績都很不錯。
因為閱讀在中高考里所占的比重非常大,所以平常的時候應(yīng)該保持閱讀的習(xí)慣,要是每天三篇再好不過。當(dāng)然有一點(diǎn)家長要注意,一定不要讓孩子去讀那些比自己水平高太多的讀物,畢竟太難的看不懂,看不懂就很容易打消他們再看下去的積極性,這是一個連鎖反應(yīng),家長要引起足夠的重視。最佳的做法,就是找一些相對簡單的報刊雜志,讓孩子讀出樂趣,讀出成就感,讀出好成績。
四、用英語記錄每天的生活
幾個月前,有一家長帶著孩子來到咨詢,提議英語測評后,給孩子一些建議,讓孩子分?jǐn)?shù)提高一點(diǎn),跟孩子溝通過后,建議孩子用英語記錄每天的生活,并且告訴家長,在孩子記錄的過程中,千萬別覺得寫得太少或著語句不通而責(zé)備他,只要他堅持下去,就一定給予他獎勵。幾個月后,家長特意帶著孩子來找我,說孩子的成績提高到了25分,還把英語日記拿給我看。我翻了一下,從最初的幾個單詞堆砌,到現(xiàn)如今把事情記錄的特別清楚,真讓人高興。要說用英語記錄有三點(diǎn)好處:一是可以沿襲孩子每天寫日記的習(xí)慣;二是在寫日記的過程中遇到不會表達(dá)的地方,可以通過差字典,上網(wǎng),問同學(xué)問老師等等方式弄明白;三是把自己想說的話落在筆頭上,既提高寫作能力又可以提高口語水平。
五、三分鐘熱度要不得。
經(jīng)常有人說“不要讓孩子輸在起跑線上”,可人生是一場馬拉松,光開始的時候使勁跑,跑到一半肯定跑不動,你得有長勁,堅持不懈才能到終點(diǎn)。相對于英語來說,畢竟不是我們的母語,對于它的學(xué)習(xí)更是一個漫長的過程,斷斷續(xù)續(xù)的學(xué)習(xí)實在難有成就。而且孩子如果在學(xué)習(xí)過程中養(yǎng)成三分鐘熱度的習(xí)慣,那他以后做任何事情都是三分鐘熱度,習(xí)慣都是從小養(yǎng)成的,后天再改那是很難的。如果孩子實在沒有什么自覺性,家長可以從旁協(xié)助一下,比如說,孩子寫英語日記堅持了一個星期,就可以給他買個小禮物,堅持了一個月,就帶他去公園,堅持了兩個月,就給孩子買他心儀已久的東西等等,如果可以用一些小小的禮物,換取孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,好事一樁
第四篇:正確省油的駕駛習(xí)慣
正確省油的駕駛習(xí)慣
現(xiàn)在在這里要提示大家,電噴車在電腦的調(diào)控下在正常狀態(tài)時燃燒的利用率已達(dá)到98%,其他任何的節(jié)油產(chǎn)品也至多有1%~3%的節(jié)油空間,千萬不要過分相信廣告。要省油只有靠自己養(yǎng)成良好的駕駛習(xí)慣。
一,對于油門和剎車的控制:
盡量避免急加速和急剎車動作,要做到有預(yù)見性駕駛,這當(dāng)中有幾點(diǎn)要注意。1,正常起步時不要過分追求推背感,不要把油門踩到底,要分階段加油。因為你即使一開始就把油門踩到了底,發(fā)動機(jī)也是要一步步的做功才可以提高車速,多余的油也沒用。盡量把車悠起來,要力求油門的控制到夠用就可以了。2,盡量避免急剎車:要有預(yù)見性駕駛。急剎車比急加速還費(fèi)油。
3,控制滑行時機(jī):因為電噴車是由電腦自動調(diào)控的,所以在駕駛這種車時在1500轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速狀態(tài)下帶擋滑行時電控的燃油噴射幾乎為零,所以在適當(dāng)?shù)臅r候充分利用帶擋滑行可以省下可觀的燃油。
二,變速器的控制:
也就是要在適當(dāng)?shù)臅r候換擋。在如合換檔的問題上存在著很大的誤區(qū),不是簡單的“高檔位行車就省油”。而是——用適當(dāng)?shù)臋n位行車,在適當(dāng)?shù)臈l件下盡快的將車速提高到高檔位區(qū)域。要注意以下幾點(diǎn)。
1,加檔:一檔起步后加速到2000轉(zhuǎn)就可以加入二檔,以后要至少加速至2500轉(zhuǎn)以上再加檔(法系車和三缸以下車除外)。而當(dāng)你需要迅速提高車速時加檔的時機(jī)還要進(jìn)一步拖后,在經(jīng)濟(jì)燃油條件下在2500~3500轉(zhuǎn)之間都可以(駕駛賽車要達(dá)到5000轉(zhuǎn))。因為在這個轉(zhuǎn)速下發(fā)動機(jī)充分做功才會省油。反之如果轉(zhuǎn)速不夠,做功也不充分,過多的燃油浪費(fèi)不說,還會使得燃燒不充分而產(chǎn)生膠質(zhì)和積炭,損傷動力輸出機(jī)件并且進(jìn)一步加大燃油消耗。
2,減檔:很多朋友一旦掛上了高速檔,就幾乎不再減下來(我曾經(jīng)見過45公里時速還用五檔狠踹油門的,我都心疼他的車子。),這是個很大的錯誤。在這種條件下過多進(jìn)入氣缸的燃油只有少量的燃燒做功了,其他的都會結(jié)膠形成積炭。正確的做法是要在1500轉(zhuǎn)以下減檔。而在具體的情況下還有幾種情況要減檔。首先是在爬陡坡或者要在突然需要急加速時(如超車。)如果你的轉(zhuǎn)速在2000~2500時,你就要視當(dāng)時的狀況減檔,從而賦予車子更多的后備動力。一方面提高安全性,另一方面是發(fā)動機(jī)充分做功并有機(jī)會利用高轉(zhuǎn)速沖刷因為長時間低速行駛形成的少量積炭。
三,定期正確保養(yǎng):
定期保養(yǎng)包擴(kuò)定里程和時間。定里程不用說,大家都很清楚。而時間上大家要注意的是如果你的愛車不經(jīng)常走動,如果多半年了還不到保養(yǎng)里程你同樣需要把車子送去保養(yǎng)。而且還要注意機(jī)油的選用,要做到只選對的不選貴的。過高粘稠比的機(jī)油會使發(fā)動機(jī)的負(fù)荷加大,從而加大燃油消耗。而在高熱和高寒地區(qū),低粘稠比的機(jī)油則會損傷發(fā)動機(jī),得不償失。
現(xiàn)在油價在飛,希望大家的愛車都可以給朋友們帶來更多的樂趣而并非煩惱。盡快養(yǎng)成良好的駕駛習(xí)慣吧!
第五篇:正確用餐的20個小習(xí)慣
1.吃飯時挺直腰背。
人們吃飯時身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。正確的進(jìn)餐姿勢是挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時喝點(diǎn)粥。
人在極度饑餓時食欲特別強(qiáng),看到什么都想吃。其實,此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應(yīng)少量進(jìn)一些半流食,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問題。
3.兩餐間隔4至6小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ瑫绊懯秤拖?。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4至5小時,因此,兩餐間隔4至6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
5.飯后別馬上用腦。
飯后,體內(nèi)的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再開始工作。飯后聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
6.吃飯時不談掃興的事。
吃飯時說話會使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時討論復(fù)雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}。
7.早飯吃熱的。
清晨,人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài),此時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認(rèn)為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護(hù)胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等,再配上包子、面包等主食。
8.飯后半小時再喝茶。
飯后不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。飯后半小時再喝茶,能促進(jìn)消化吸收,起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用。
9.晚上別吃冷飲。晚上7點(diǎn)后,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞還會影響睡眠。
10.飯后甜點(diǎn)要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn)。
11.多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,每天應(yīng)該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上,其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說,深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫甘藍(lán)與卷心菜,紫薯與紅薯、白薯,前者的營養(yǎng)價值都顯著高于后者。
12.動、植物油混著吃。
光吃植物油會促使體內(nèi)過氧化物增加,加快人衰老,還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結(jié)腸癌的發(fā)病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒,用1份動物油、2份植物油制成混合油,可以取長補(bǔ)短。
13.吃飯環(huán)境要安靜。
英國曼徹斯特大學(xué)研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究還表明,嘈雜的就餐環(huán)境會使人的味覺變遲鈍。專家建議吃飯時不要選擇環(huán)境嘈雜的餐館,有輕柔音樂做背景,可以讓人吃得更香。
14.別一個人吃飯。
單獨(dú)進(jìn)餐容易產(chǎn)生不良情緒,而且飲食單調(diào),會造成營養(yǎng)失衡。和同事、家人一起吃飯,心情舒暢,胃液的分泌也相對旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。此外,多人一起吃飯,食品種類也多,每種吃一點(diǎn)容易達(dá)到營養(yǎng)平衡。
15.骨頭湯加點(diǎn)醋。
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此,烹調(diào)食物時適當(dāng)放些醋,可使食物中的鈣轉(zhuǎn)化成容易被吸收的醋酸鈣。
16.每天吃一次纖維食品。
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好吃一點(diǎn)粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
17.多嚼硬的食物。
根據(jù)年齡不同,可適當(dāng)補(bǔ)充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費(fèi)勁去嚼,當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,可以起到防止大腦老化和預(yù)防老年癡呆癥的作用。
18.細(xì)嚼慢咽。
細(xì)嚼慢咽有助于消化,專家建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細(xì)細(xì)地咀嚼30次以上。
19.少吃鹽。
新版美國飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應(yīng)減少至1500毫克以內(nèi)。
20.調(diào)味品別濫用。
美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示,桂皮、小茴香等天然調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素,它可引起肝癌。多吃不僅會口干、咽喉痛、精神不振,還容易導(dǎo)致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此,在烹制食物時不要過多使用。
編后語:我們知道,“食不言寢不語”,在餐桌上用餐最好少說話,但是,一個人吃飯也不利于健康,不僅飲食單調(diào)造成營養(yǎng)失衡,食物也會難以消化。吃飯也講規(guī)矩的,怎么吃最好,怎么吃最有營養(yǎng),怎么吃最健康,筒紙們都來學(xué)習(xí)吧,生活可是本百科全書呢,不多吸收點(diǎn)知識,怎么來享受生活呢~