第一篇：蒙牛加大奶源投入加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控

蒙牛加大奶源投入加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控

年以來(lái)，蒙牛不斷地梳理奶源、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的各項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并建立了新的質(zhì)量安全管理架構(gòu)，同時(shí)繼續(xù)加大對(duì)奶源的投入。

年6月，全球排名第五的乳制品企業(yè)丹麥愛(ài)氏晨曦（Arla Foods）以18億人民幣入股蒙牛，之后蒙牛與愛(ài)氏晨曦共同成立”中國(guó)-丹麥乳品技術(shù)合作中心項(xiàng)目“，把丹麥乳業(yè)從農(nóng)田到消費(fèi)者整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的供應(yīng)鏈知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)引入中國(guó)。

年4月，蒙牛與國(guó)際知名的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)-新西蘭國(guó)有企業(yè)

AsureQuality有限公司合作，計(jì)劃在國(guó)內(nèi)率先把具有國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到乳品行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈上，包括上游的牧場(chǎng)，進(jìn)一步提升蒙牛對(duì)食品質(zhì)量安全的掌控。

年5月8日，蒙牛宣布以每股2.45港元收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)26.92%股份，總價(jià)31.78億港元，成為現(xiàn)代牧業(yè)最大股東。這被認(rèn)為是蒙牛穩(wěn)定奶源供應(yīng)，加強(qiáng)質(zhì)量管控的重要舉措。

根據(jù)蒙牛的計(jì)劃，將逐步實(shí)現(xiàn)100%集約化原料供應(yīng)。分散養(yǎng)殖增大了污染的機(jī)會(huì)，加大了責(zé)任追究的難度。為了促使奶源規(guī)?；壤嵘?，2012年蒙牛成立富源牧業(yè)，負(fù)責(zé)在全國(guó)各地自建牧場(chǎng)，未來(lái)5年投入30億自建牧常截至目前，富源牧業(yè)已從新西蘭、澳大利亞進(jìn)口純種荷斯坦奶牛共計(jì)1.4萬(wàn)頭。

與此同時(shí)，蒙牛也擴(kuò)大與外部牧場(chǎng)的合作，據(jù)蒙牛內(nèi)部介紹，牧場(chǎng)形式可以多樣化，參股，控股，基本目標(biāo)是47個(gè)工廠，都要按運(yùn)輸半徑、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境等情況配套一個(gè)規(guī)?；哪翀?chǎng)，實(shí)現(xiàn)奶源可控。

第二篇：蒙牛優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)方案編輯

為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)我市奶產(chǎn)業(yè)，加快畜牧大市建設(shè)，增加農(nóng)民收入，市委市政府從提升寶雞奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略高度出發(fā)，引進(jìn)蒙牛乳業(yè)集團(tuán)在我市投資3.5億元，新建25條液態(tài)奶生產(chǎn)線，日處理加工鮮奶900噸，年加工鮮奶能力可達(dá)30萬(wàn)噸，今年5月可望正式投產(chǎn)。為抓好蒙牛優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效，產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特制定本實(shí)施方案。

一、發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題近年來(lái)，我市奶業(yè)年均增長(zhǎng)速度超過(guò)20%以上，已成為促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重要支柱。2005年全市奶牛存欄15萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量33萬(wàn)噸。全市有奶牛養(yǎng)殖戶(hù)4.3萬(wàn)個(gè)，戶(hù)均養(yǎng)殖規(guī)模3.5頭，5頭以上奶牛大戶(hù)3010戶(hù)，300頭以上奶牛大村98個(gè)，千頭以上奶牛大鄉(xiāng)26個(gè)，累計(jì)建設(shè)奶牛小區(qū)138個(gè)，配套安裝現(xiàn)代化擠奶臺(tái)38個(gè)。但奶業(yè)發(fā)展仍然存在著非常突出的問(wèn)題：一是總量嚴(yán)重不足，結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出。我市14個(gè)乳品加工企業(yè)，年實(shí)際加工處理鮮奶達(dá)20萬(wàn)噸，加上蒙牛的需求量，全市加工處理鮮奶的能力將達(dá)到50萬(wàn)噸，目前只能滿足需求的66％，且優(yōu)質(zhì)管道奶只占收購(gòu)總量的18％，大部分為散奶，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。二是飼養(yǎng)方式落后，絕大部分奶牛仍以散養(yǎng)為主。全市雖已發(fā)展了138個(gè)奶牛小區(qū)，但規(guī)模養(yǎng)殖奶牛只有1.5萬(wàn)頭，占全市奶牛存欄總量的10％。三是生產(chǎn)水平低，養(yǎng)殖成本較高。全市6000公斤以上產(chǎn)奶量的牛只占總量的1/4，奶牛平均單產(chǎn)只有3458公斤，低于全國(guó)平均水平，僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的1/3，奶牛飼養(yǎng)管理粗放。

二、發(fā)展思路我市發(fā)展奶業(yè)的基本思路是：緊緊圍繞蒙牛乳業(yè)寶雞加工企業(yè)，采取政策引導(dǎo)、企業(yè)拉動(dòng)、行政推動(dòng)、科技創(chuàng)新的方式，共同強(qiáng)力推進(jìn)奶業(yè)大發(fā)展。轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，堅(jiān)持以戶(hù)為基礎(chǔ)、村為單元，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加速數(shù)量擴(kuò)張，狠抓質(zhì)量提高，重點(diǎn)發(fā)展規(guī)模奶牛場(chǎng)、奶站小區(qū)和奶站，加快優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)；改良奶牛品質(zhì)，提高單產(chǎn)，增加總產(chǎn)；加大奶農(nóng)培訓(xùn)力度，推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，促進(jìn)奶業(yè)全面提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)由傳統(tǒng)粗放式經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代集約式方向轉(zhuǎn)變。

三、布局與目標(biāo)到2006年8月底前，在陳倉(cāng)、鳳翔、岐山、扶風(fēng)、眉縣、隴縣、千陽(yáng)、渭濱、金臺(tái)9個(gè)縣區(qū)，45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，存欄200頭以上的奶牛大場(chǎng)、小區(qū)和大村，建設(shè)機(jī)械化擠奶站200個(gè)；年底全市奶牛發(fā)展到17萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量達(dá)到35萬(wàn)噸（基地建設(shè)目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單詳見(jiàn)附表1、2）。

奶站建設(shè)按標(biāo)準(zhǔn)配置機(jī)械化擠器、制冷罐、奶站房等，環(huán)境符合衛(wèi)生要求，且日產(chǎn)鮮奶量不低于2噸。優(yōu)先在奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)建機(jī)械化擠奶站，奶牛大村可先建機(jī)械化擠奶站，后建設(shè)奶牛小區(qū)。

四、主要措施

（一）政策措施

1、蒙牛乳業(yè)扶持政策

（1）實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。管道奶以略高于市場(chǎng)平均價(jià)常年收購(gòu)，奶款直接付給養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)，及時(shí)兌付奶款，并實(shí)行最低保護(hù)價(jià)制度。

（2）鼓勵(lì)社會(huì)資本投資建機(jī)械化擠奶站和鮮奶運(yùn)輸車(chē)輛。擠奶費(fèi)按質(zhì)論價(jià)，每公斤約0.15—0.2元，由蒙牛直接付給奶站投資者，牛奶運(yùn)輸費(fèi)按路途遠(yuǎn)近和數(shù)量由蒙牛直接支付給運(yùn)輸戶(hù)。

（3）為奶站建設(shè)投資者墊付部分?jǐn)D奶器、制冷罐設(shè)備款。擠奶器設(shè)備由投資者首付3萬(wàn)元（其中17萬(wàn)元以上設(shè)備首付5萬(wàn)元），其余部分由蒙牛墊資，三年還清；制冷罐首付一半，其余部分由蒙牛墊資，18個(gè)月還清，原則上每個(gè)投資者建機(jī)械化擠奶站不得超過(guò)3個(gè)，具體以簽定合同為準(zhǔn)。

（4）千名高級(jí)奶農(nóng)培訓(xùn)10萬(wàn)元，每培訓(xùn)一名高級(jí)奶農(nóng)補(bǔ)貼100元。

2、市上扶持政策（1）加大財(cái)政扶持力度。2006年市財(cái)政安排800萬(wàn)元用于扶持奶源基地建設(shè)，主要扶持環(huán)節(jié)是：繼續(xù)對(duì)新建300頭規(guī)模的奶牛小區(qū)每個(gè)補(bǔ)助5萬(wàn)元，并配置1萬(wàn)元的防疫、改良等設(shè)備；對(duì)進(jìn)口奶牛實(shí)行全額貸款貼息；引進(jìn)3萬(wàn)支優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛細(xì)管

凍精，每支補(bǔ)貼10元，用于奶牛改良；對(duì)優(yōu)質(zhì)飼用玉米和牧草種子實(shí)行補(bǔ)貼；鼓勵(lì)和支持組建青貯專(zhuān)業(yè)作業(yè)隊(duì)；每培訓(xùn)一名高級(jí)奶農(nóng)補(bǔ)助培訓(xùn)費(fèi)200元，市上和蒙牛各出資一半；對(duì)免疫反應(yīng)死亡的奶牛實(shí)行補(bǔ)助。

（2）拓寬信貸稅收扶持范圍。市農(nóng)發(fā)行應(yīng)認(rèn)真履行省農(nóng)發(fā)行與市政府簽定的《農(nóng)業(yè)政策性金融合作協(xié)議》，積極支持規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)和乳品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村信用社應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門(mén)的合作，扶持奶牛場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)高產(chǎn)奶牛，簡(jiǎn)化貸款手續(xù)，增加貸款數(shù)額，延長(zhǎng)貸款期限。為了解決因蒙牛收奶給地方財(cái)政產(chǎn)生的影響，市上將根據(jù)各縣區(qū)收奶數(shù)量在年終財(cái)政決算時(shí)予以考慮，具體辦法由市財(cái)政部門(mén)制定。

（3）進(jìn)一步明確用地政策。按照省、市政府關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策，認(rèn)真落實(shí)畜牧業(yè)用地視同農(nóng)業(yè)用地政策，建奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)、奶站一律不得收取其他費(fèi)用，租金從優(yōu)、手續(xù)從簡(jiǎn)，并督促落實(shí)水電路三通。

（二）行政措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立專(zhuān)門(mén)工作組織。

圍繞蒙牛乳業(yè)寶雞加工企業(yè)，市上成立以主管副市長(zhǎng)戴征社為組長(zhǎng)，副秘書(shū)長(zhǎng)劉漢卿、市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)周長(zhǎng)安為副組長(zhǎng)，市級(jí)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成的寶雞市優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)全市奶源基地建設(shè)工作，辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局畜牧科，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和處理日常事務(wù)；成立奶源基地建設(shè)專(zhuān)業(yè)工作組，設(shè)在蒙牛乳業(yè)（寶雞）有限公司奶源事業(yè)部，具體開(kāi)展奶源基地建設(shè)工作。專(zhuān)業(yè)工作組由市上業(yè)務(wù)部門(mén)抽調(diào)2人，奶?；乜h區(qū)各抽調(diào)1人和蒙牛奶源事業(yè)部共同組成。市上抽調(diào)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，脫離原工作崗位，在個(gè)人身份不變、工資福利待遇不變、正常晉升不變的情況下，到蒙牛奶源部上班，由蒙牛奶源部負(fù)責(zé)考核通報(bào)，并負(fù)擔(dān)其差旅費(fèi)、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)等，具體辦法由出人單位和蒙牛奶源部協(xié)商確定。

2、強(qiáng)化考核，建立崗位目標(biāo)責(zé)任制和獎(jiǎng)懲制。各縣區(qū)要明確責(zé)任，確定專(zhuān)職領(lǐng)導(dǎo)和工作人員主抓優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)工作，市上將把奶源建設(shè)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)納入全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工作考核指標(biāo)下達(dá)各縣區(qū)，年終進(jìn)行檢查驗(yàn)收和全面考核。建立獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制，對(duì)完成目標(biāo)任務(wù)的縣區(qū)按照任務(wù)完成數(shù)量和質(zhì)量分別給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)未完成任務(wù)的縣區(qū)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，取消先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的評(píng)選，取消下畜牧項(xiàng)目的申報(bào)。

3、加大輿論宣傳，營(yíng)造大力發(fā)展奶業(yè)的良好氛圍。要把加快奶業(yè)發(fā)展作為畜牧大市建設(shè)的重要工作來(lái)抓，充分利用電視、廣播、報(bào)紙、板報(bào)、集會(huì)等多種形式，多渠道、全方位加強(qiáng)宣傳，使廣大群眾明確奶業(yè)發(fā)展對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要性的認(rèn)識(shí)，營(yíng)造大力發(fā)展奶牛生產(chǎn)的良好氛圍，掀起群眾建設(shè)奶站小區(qū)的新高潮。

4、抓好鮮奶市場(chǎng)整治，維護(hù)市場(chǎng)公平。奶源品質(zhì)是確保加工產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，蒙牛乳業(yè)對(duì)奶源品質(zhì)要求十分嚴(yán)格，只收管道奶，拒收散奶，以質(zhì)論價(jià)。要積極宣傳引導(dǎo)群眾進(jìn)小區(qū)養(yǎng)牛，上奶站擠奶，逐步取締手工奶。農(nóng)業(yè)部門(mén)要按照有關(guān)法律法規(guī)要求，會(huì)同工商、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)嚴(yán)厲打擊鮮奶摻雜使假，建立群眾監(jiān)督舉報(bào)制度，對(duì)違法人員依法處理，加強(qiáng)鮮牛奶市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)奶源市場(chǎng)公平。

（三）技術(shù)措施

1、健全良種繁育體系，拓展良種建設(shè)渠道。在全市200個(gè)奶站所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，健全良種奶牛凍配站點(diǎn)，有必要可將站點(diǎn)設(shè)置到村，擴(kuò)大高產(chǎn)奶牛細(xì)管凍精配種覆蓋面，形成布局合理，上下一體的市、縣、鄉(xiāng)（場(chǎng)、小區(qū)、大村）三級(jí)良種繁育體系。切實(shí)抓好改良母牛的檔案管理，推廣卡隨牛走，卡牛配套的檔案管理制度。積極探索以奶牛性控為重點(diǎn)的生物工程技術(shù)，支持省高產(chǎn)奶牛中心開(kāi)展奶牛凍胚移植和性別控制技術(shù)研究，力爭(zhēng)盡早使該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于奶牛生產(chǎn)，以加速良種奶牛數(shù)量擴(kuò)張和產(chǎn)量提高。同時(shí)，支持省高產(chǎn)奶牛中心從澳大利亞進(jìn)口高產(chǎn)奶牛。

2、開(kāi)展信息服務(wù)，抓好高級(jí)奶農(nóng)培訓(xùn)。在9個(gè)奶?；乜h區(qū)奶牛小區(qū)、重點(diǎn)村培訓(xùn)

高級(jí)奶農(nóng)1000名，培養(yǎng)一批奶牛生產(chǎn)一線農(nóng)民技術(shù)骨干。完善奶?！?20”技術(shù)服務(wù)系統(tǒng)，開(kāi)展24小時(shí)專(zhuān)家咨詢(xún)服務(wù)，隨時(shí)解答奶農(nóng)所提問(wèn)題；開(kāi)通網(wǎng)上專(zhuān)家大院和可視服務(wù)系統(tǒng)，開(kāi)展遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)；建立網(wǎng)上奶牛交易市場(chǎng)和奶牛信息短信服務(wù)，積極創(chuàng)辦鳳翔奶牛交易市場(chǎng)，舉辦全市性賽牛會(huì)，全面提升用現(xiàn)代信息手段服務(wù)奶農(nóng)的水平。

3、以青貯為重點(diǎn)，大力推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。飼草是奶牛生產(chǎn)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。在奶牛小區(qū)、大場(chǎng)、大村要大力推廣冬牧-70黑麥和優(yōu)質(zhì)飼用玉米連茬種植模式，建立飼料專(zhuān)用地；嘗試在奶牛小區(qū)、大村建立青貯專(zhuān)業(yè)作業(yè)隊(duì)，增加青貯數(shù)量，提高質(zhì)量，提高秸稈利用率；推廣紫花苜蓿種植，生產(chǎn)青干草，推廣秸稈拉絲、揉搓技術(shù)，為奶牛提供足量的優(yōu)質(zhì)飼草飼料，確保奶牛產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需要；大力推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格實(shí)行飼料、飼養(yǎng)、產(chǎn)地環(huán)境和衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)規(guī)?；?。

4、抓好程序免疫，全面提高疫病防控能力。切實(shí)抓好奶牛防疫工作。樹(shù)立疫病風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，扎實(shí)認(rèn)真搞好以W病為重點(diǎn)的奶牛疫病的防治工作，制定奶牛重大疫病免疫程序，確保奶牛生產(chǎn)安全。奶牛小區(qū)、大場(chǎng)、大村要建立嚴(yán)格的檢疫消毒管理制度，完善消毒設(shè)施，防止疫病傳播，全面提高疫病防控能力，確保奶業(yè)健康發(fā)展。

二、發(fā)展思路我市發(fā)展奶業(yè)的基本思路是：緊緊圍繞蒙牛乳業(yè)寶雞加工企業(yè)，采取政策引導(dǎo)、企業(yè)拉動(dòng)、行政推動(dòng)、科技創(chuàng)新的方式，共同強(qiáng)力推進(jìn)奶業(yè)大發(fā)展。轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，堅(jiān)持以戶(hù)為基礎(chǔ)、村為單元，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加速數(shù)量擴(kuò)張，狠抓質(zhì)量提高，重點(diǎn)發(fā)展規(guī)模奶牛場(chǎng)、奶站小區(qū)和奶站，加快優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)；改良奶牛品質(zhì)，提高單產(chǎn)，增加總產(chǎn)；加大奶農(nóng)培訓(xùn)力度，推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，促進(jìn)奶業(yè)全面提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)由傳統(tǒng)粗放式經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代集約式方向轉(zhuǎn)變。

三、布局與目標(biāo)到2006年8月底前，在陳倉(cāng)、鳳翔、岐山、扶風(fēng)、眉縣、隴縣、千陽(yáng)、渭濱、金臺(tái)9個(gè)縣區(qū)，45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，存欄200頭以上的奶牛大場(chǎng)、小區(qū)和大村，建設(shè)機(jī)械化擠奶站200個(gè)；年底全市奶牛發(fā)展到17萬(wàn)頭，牛奶總產(chǎn)量達(dá)到35萬(wàn)噸（基地建設(shè)目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單詳見(jiàn)附表1、2）。

奶站建設(shè)按標(biāo)準(zhǔn)配置機(jī)械化擠器、制冷罐、奶站房等，環(huán)境符合衛(wèi)生要求，且日產(chǎn)鮮奶量不低于2噸。優(yōu)先在奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)建機(jī)械化擠奶站，奶牛大村可先建機(jī)械化擠奶站，后建設(shè)奶牛小區(qū)。

四、主要措施

（一）政策措施

1、蒙牛乳業(yè)扶持政策

（1）實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。管道奶以略高于市場(chǎng)平均價(jià)常年收購(gòu)，奶款直接付給養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)，及時(shí)兌付奶款，并實(shí)行最低保護(hù)價(jià)制度。

（2）鼓勵(lì)社會(huì)資本投資建機(jī)械化擠奶站和鮮奶運(yùn)輸車(chē)輛。擠奶費(fèi)按質(zhì)論價(jià)，每公斤約0.15—0.2元，由蒙牛直接付給奶站投資者，牛奶運(yùn)輸費(fèi)按路途遠(yuǎn)近和數(shù)量由蒙牛直接支付給運(yùn)輸戶(hù)。

（3）為奶站建設(shè)投資者墊付部分?jǐn)D奶器、制冷罐設(shè)備款。擠奶器設(shè)備由投資者首付3萬(wàn)元（其中17萬(wàn)元以上設(shè)備首付5萬(wàn)元），其余部分由蒙牛墊資，三年還清；制冷罐首付一半，其余部分由蒙牛墊資，18個(gè)月還清，原則上每個(gè)投資者建機(jī)械化擠奶站不得超過(guò)3個(gè)，具體以簽定合同為準(zhǔn)。

（4）千名高級(jí)奶農(nóng)培訓(xùn)10萬(wàn)元，每培訓(xùn)一名高級(jí)奶農(nóng)補(bǔ)貼100元。

2、市上扶持政策（1）加大財(cái)政扶持力度。2006年市財(cái)政安排800萬(wàn)元用于扶持奶源基地建設(shè)，主要扶持環(huán)節(jié)是：繼續(xù)對(duì)新建300頭規(guī)模的奶牛小區(qū)每個(gè)補(bǔ)助5萬(wàn)元，并配置1萬(wàn)元的防疫、改良等設(shè)備；對(duì)進(jìn)口奶牛實(shí)行全額貸款貼息；引進(jìn)3萬(wàn)支優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛細(xì)管凍精，每支補(bǔ)貼10元，用于奶牛改良；對(duì)優(yōu)質(zhì)飼用玉米和牧草種子實(shí)行補(bǔ)貼；鼓勵(lì)和支持組建青貯專(zhuān)業(yè)作業(yè)隊(duì)；每培訓(xùn)一名高級(jí)奶農(nóng)補(bǔ)助培訓(xùn)費(fèi)200元，市上和蒙牛各出資一半；對(duì)免疫反應(yīng)死亡的奶牛實(shí)行補(bǔ)助。

（2）拓寬信貸稅收扶持范圍。市農(nóng)發(fā)行應(yīng)認(rèn)真履行省農(nóng)發(fā)行與市政府簽定的《農(nóng)業(yè)政策性金融合作協(xié)議》，積極支持規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)和乳品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村信用社應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門(mén)的合作，扶持奶牛場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)高產(chǎn)奶牛，簡(jiǎn)化貸款手續(xù)，增加貸款數(shù)額，延長(zhǎng)貸款期限。為了解決因蒙牛收奶給地方財(cái)政產(chǎn)生的影響，市上將根據(jù)各縣區(qū)收奶數(shù)量在年終財(cái)政決算時(shí)予以考慮，具體辦法由市財(cái)政部門(mén)制定。

（3）進(jìn)一步明確用地政策。按照省、市政府關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策，認(rèn)真落實(shí)畜牧業(yè)用地視同農(nóng)業(yè)用地政策，建奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)、奶站一律不得收取其他費(fèi)用，租金從優(yōu)、手續(xù)從簡(jiǎn)，并督促落實(shí)水電路三通。

（二）行政措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立專(zhuān)門(mén)工作組織。

圍繞蒙牛乳業(yè)寶雞加工企業(yè)，市上成立以主管副市長(zhǎng)戴征社為組長(zhǎng)，副秘書(shū)長(zhǎng)劉漢卿、市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)周長(zhǎng)安為副組長(zhǎng)，市級(jí)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成的寶雞市優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)全市奶源基地建設(shè)工作，辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局畜牧科，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和處理日常事務(wù)；成立奶源基地建設(shè)專(zhuān)業(yè)工作組，設(shè)在蒙牛乳業(yè)（寶雞）有限公司奶源事業(yè)部，具體開(kāi)展奶源基地建設(shè)工作。專(zhuān)業(yè)工作組由市上業(yè)務(wù)部門(mén)抽調(diào)2人，奶?；乜h區(qū)各抽調(diào)1人和蒙牛奶源事業(yè)部共同組成。市上抽調(diào)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，脫離原工作崗位，在個(gè)人身份不變、工資福利待遇不變、正常晉升不變的情況下，到蒙牛奶源部上班，由蒙牛奶源部負(fù)責(zé)考核通報(bào)，并負(fù)擔(dān)其差旅費(fèi)、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)等，具體辦法由出人單位和蒙牛奶源部協(xié)商確定。

2、強(qiáng)化考核，建立崗位目標(biāo)責(zé)任制和獎(jiǎng)懲制。各縣區(qū)要明確責(zé)任，確定專(zhuān)職領(lǐng)導(dǎo)和工作人員主抓優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)工作，市上將把奶源建設(shè)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)納入全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工作考核指標(biāo)下達(dá)各縣區(qū)，年終進(jìn)行檢查驗(yàn)收和全面考核。建立獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制，對(duì)完成目標(biāo)任務(wù)的縣區(qū)按照任務(wù)完成數(shù)量和質(zhì)量分別給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)未完成任務(wù)的縣區(qū)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，取消先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的評(píng)選，取消下畜牧項(xiàng)目的申報(bào)。

3、加大輿論宣傳，營(yíng)造大力發(fā)展奶業(yè)的良好氛圍。要把加快奶業(yè)發(fā)展作為畜牧大市建設(shè)的重要工作來(lái)抓，充分利用電視、廣播、報(bào)紙、板報(bào)、集會(huì)等多種形式，多渠道、全方位加強(qiáng)宣傳，使廣大群眾明確奶業(yè)發(fā)展對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要性的認(rèn)識(shí)，營(yíng)造大力發(fā)展奶牛生產(chǎn)的良好氛圍，掀起群眾建設(shè)奶站小區(qū)的新高潮。

4、抓好鮮奶市場(chǎng)整治，維護(hù)市場(chǎng)公平。奶源品質(zhì)是確保加工產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，蒙牛乳業(yè)對(duì)奶源品質(zhì)要求十分嚴(yán)格，只收管道奶，拒收散奶，以質(zhì)論價(jià)。要積極宣傳引導(dǎo)群眾進(jìn)小區(qū)養(yǎng)牛，上奶站擠奶，逐步取締手工奶。農(nóng)業(yè)部門(mén)要按照有關(guān)法律法規(guī)要求，會(huì)同工商、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)嚴(yán)厲打擊鮮奶摻雜使假，建立群眾監(jiān)督舉報(bào)制度，對(duì)違法人員依法處理，加強(qiáng)鮮牛奶市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)奶源市場(chǎng)公平。

（三）技術(shù)措施

1、健全良種繁育體系，拓展良種建設(shè)渠道。

在全市200個(gè)奶站所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，健全良種奶牛凍配站點(diǎn)，有必要可將站點(diǎn)設(shè)置到村，擴(kuò)大高產(chǎn)奶牛細(xì)管凍精配種覆蓋面，形成布局合理，上下一體的市、縣、鄉(xiāng)（場(chǎng)、小區(qū)、大村）三級(jí)良種繁育體系。切實(shí)抓好改良母牛的檔案管理，推廣卡隨牛走，卡牛配套的檔案管理制度。積極探索以奶牛性控為重點(diǎn)的生物工程技術(shù)，支持省高產(chǎn)奶牛中心開(kāi)展奶牛凍胚移植和性別控制技術(shù)研究，力爭(zhēng)盡早使該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于奶牛生產(chǎn)，以加速良種奶牛數(shù)量擴(kuò)張和產(chǎn)量提高。同時(shí)，支持省高產(chǎn)奶牛中心從澳大利亞進(jìn)口高產(chǎn)奶牛。

2、開(kāi)展信息服務(wù)，抓好高級(jí)奶農(nóng)培訓(xùn)。在9個(gè)奶牛基地縣區(qū)奶牛小區(qū)、重點(diǎn)村培訓(xùn)高級(jí)奶農(nóng)1000名，培養(yǎng)一批奶牛生產(chǎn)一線農(nóng)民技術(shù)骨干。完善奶?！?20”技術(shù)服務(wù)系統(tǒng)，開(kāi)展24小時(shí)專(zhuān)家咨詢(xún)服務(wù)，隨時(shí)解答奶農(nóng)所提問(wèn)題；開(kāi)通網(wǎng)上專(zhuān)家大院和可視服務(wù)系統(tǒng)，開(kāi)展遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)；建立網(wǎng)上奶牛交易市場(chǎng)和奶牛信息短信服務(wù)，積極創(chuàng)辦鳳翔奶牛交易市場(chǎng)，舉辦全市性賽牛會(huì)，全面提升用現(xiàn)代信息手段服務(wù)奶農(nóng)的水平。

3、以青貯為重點(diǎn)，大力推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。飼草是奶牛生產(chǎn)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。在奶牛小區(qū)、大場(chǎng)、大村要大力推廣冬牧-70黑麥和優(yōu)質(zhì)飼用玉米連茬種植模式，建立飼料專(zhuān)用地；嘗試在奶牛小區(qū)、大村建立青貯專(zhuān)業(yè)作業(yè)隊(duì)，增加青貯數(shù)量，提高質(zhì)量，提高秸稈利用率；推廣紫花苜蓿種植，生產(chǎn)青干草，推廣秸稈拉絲、揉搓技術(shù)，為奶牛提供足量的優(yōu)質(zhì)飼草飼料，確保奶牛產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需要；大力推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格實(shí)行飼料、飼養(yǎng)、產(chǎn)地環(huán)境和衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)規(guī)?；?。

4、抓好程序免疫，全面提高疫病防控能力。切實(shí)抓好奶牛防疫工作。樹(shù)立疫病風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，扎實(shí)認(rèn)真搞好以W病為重點(diǎn)的奶牛疫病的防治工作，制定奶牛重大疫病免疫程序，確保奶牛生產(chǎn)安全。奶牛小區(qū)、大場(chǎng)、大村要建立嚴(yán)格的檢疫消毒管理制度，完善消毒設(shè)施，防止疫病傳播，全面提高疫病防控能力，確保奶業(yè)健康發(fā)展。

什么是企業(yè)家？圍繞終極目標(biāo)，能將有效資源做最佳整合的人 蒙牛被評(píng)為近3年來(lái)中國(guó)企業(yè)的成長(zhǎng)冠軍，究其快速成長(zhǎng)的原因，主要有三點(diǎn)：

（一）快速成長(zhǎng)的成因：健康基因——文化、機(jī)制、戰(zhàn)略 用雙贏文化凝聚人心 用現(xiàn)代機(jī)制駕馭人性 用大道行簡(jiǎn)的業(yè)務(wù)流程落實(shí)戰(zhàn)略

（二）持續(xù)成長(zhǎng)的動(dòng)因：持續(xù)模式——理念、創(chuàng)新、流程 強(qiáng)化誠(chéng)信，滲透理念 創(chuàng)新機(jī)制，整合資源聚焦目標(biāo)，建設(shè)流程

（三）永續(xù)成長(zhǎng)的原因：永續(xù)原因——環(huán)境、質(zhì)量、品牌大草原無(wú)污染的綠色環(huán)境 國(guó)際領(lǐng)先的高科技綠色產(chǎn)品 以強(qiáng)乳興農(nóng)為使命的特色品牌蒙?；虻娜齻€(gè)組成部分：

1、學(xué)習(xí)型企業(yè)文化

2、市場(chǎng)化利益機(jī)制

3、差異化品牌戰(zhàn)略蒙牛成長(zhǎng)的三大法寶：用文化凝聚人心 用制度駕馭人性 用品牌成就人生蒙牛企業(yè)文化的特征：兩高、兩強(qiáng)、三型 企業(yè)文化創(chuàng)新力強(qiáng) 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng) 學(xué)習(xí)型、尊重型、競(jìng)爭(zhēng)型蒙牛企業(yè)文化的具體表現(xiàn)

1、誠(chéng)信：百德誠(chéng)為先，百事信為本，誠(chéng)信是蒙牛文化的核心。

2、感恩：滴水之恩，涌

泉相報(bào)，感恩報(bào)恩是蒙牛做人的原則。

3、尊重：建立相互尊重的蒙牛拇指文化，讓人人都感到偉大和崇高，在工作中感受生命的意義。

4、合作：二人為仁，三人為眾，人字的結(jié)構(gòu)就是相互支撐，在合作中共贏是蒙牛人做事的原則。

5、分享：一個(gè)人最大的智慧就是與別人分享的智慧，只有分享的思想才有力量，沒(méi)有分享，就沒(méi)有團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)。

6、創(chuàng)新：創(chuàng)新是舊的資源新的整合，創(chuàng)新是蒙牛事業(yè)發(fā)展的靈魂，與時(shí)俱進(jìn)是創(chuàng)新的最佳體現(xiàn)。、蒙牛企業(yè)文化綜合表述

以誠(chéng)信構(gòu)筑蒙牛文化的核心；以強(qiáng)乳興農(nóng)為蒙牛的使命；用學(xué)習(xí)溝通和自我超越的企業(yè)精神打造百年蒙牛品牌，用5~10年的時(shí)間成為中國(guó)和世界乳業(yè)的領(lǐng)先品牌。

第三篇：奶源品控人員崗位職責(zé)

1.控制牛奶質(zhì)量，協(xié)助奶站牧場(chǎng)做好牛奶生產(chǎn)工作。

2.對(duì)奶戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)助奶戶(hù)搞好飼養(yǎng)喂殖和疾病防治。

3.協(xié)調(diào)溝通公司與奶戶(hù)的關(guān)系。

第四篇：加大投入強(qiáng)基礎(chǔ) 抓本治源保安全

8.11鳳礦加大投入強(qiáng)基礎(chǔ) 抓本治源保安全

鳳礦堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，對(duì)低瓦斯礦井實(shí)行高瓦斯管理，逐步建立和完善瓦斯管理制度，監(jiān)測(cè)和監(jiān)控系統(tǒng)，以高壓態(tài)勢(shì)強(qiáng)化礦井瓦斯綜合治理，把瓦斯隱患及時(shí)消滅在萌芽狀態(tài)，確保了礦井安全生產(chǎn)。

鳳礦在加大高瓦斯采掘工作面和瓦斯涌出異常區(qū)域的瓦斯管理的同時(shí)，為保證瓦斯抽放及時(shí)有效，在原有設(shè)備基礎(chǔ)上不斷加大投入，在原有ZDY1200S型鉆機(jī)的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)ZYJ-420/200型架柱式液壓回轉(zhuǎn)鉆機(jī)，新引進(jìn)鉆機(jī)采用全液壓油缸推進(jìn),具有結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)先進(jìn)，工藝適應(yīng)性強(qiáng)，操作安全可靠，解體性好，搬運(yùn)方便，是目前我國(guó)煤礦井下鉆探作業(yè)的一種新型裝備。（采訪：地測(cè)部鉆探隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 談該設(shè)備對(duì)鉆探工作起到的作用）鳳礦建立健全瓦斯檢查制度，每月底根據(jù)工程計(jì)劃的安排提前制定下月瓦斯檢查點(diǎn)計(jì)劃，并根據(jù)生產(chǎn)調(diào)整及時(shí)補(bǔ)充。礦建立了以總工程師為主的“一通三防”網(wǎng)絡(luò)管理體系，明確相關(guān)科區(qū)級(jí)單位在瓦斯管理中的責(zé)任，分清各自的工作職責(zé)，確?！耙煌ㄈ馈惫ぷ鼾R抓共管責(zé)任制落到實(shí)處。礦還每月召開(kāi)一次“一通三防”專(zhuān)題會(huì)，重點(diǎn)分析研究瓦斯治理、通風(fēng)系統(tǒng)優(yōu)化工作，對(duì)存在的問(wèn)題，及時(shí)制定整改方案，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。

同時(shí)，鳳礦從強(qiáng)化設(shè)備日常點(diǎn)檢入手，精心制定設(shè)備管理目標(biāo)并層層落實(shí)到工段、班組和個(gè)人，并對(duì)在崗操作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使崗位工人對(duì)所操作的設(shè)備技術(shù)性能有一定深度的了解，能自覺(jué)按標(biāo)準(zhǔn)操作并能處理常見(jiàn)故障，最大限度減少設(shè)備事故，確保設(shè)備安全穩(wěn)定

運(yùn)行，同時(shí)操作工負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。做到了正確使用、精心維護(hù)、科學(xué)檢修、強(qiáng)化管理。

晉波 3636480

第五篇：蒙牛牛奶為奶源建設(shè)開(kāi)創(chuàng)更加輝煌的藍(lán)圖

5月6日—8日，蒙牛牛奶與中國(guó)民生銀行股份有限公司呼和浩特分行、中國(guó)銀行股份有限公司內(nèi)蒙古自治區(qū)分行正式簽訂新的戰(zhàn)略合作協(xié)議。協(xié)議主要針對(duì)雙方合作原則、資金支付方式、抵押擔(dān)保管理以及雙方的權(quán)利義務(wù)條款進(jìn)行了明確規(guī)定。2014年蒙牛牛奶將與兩大銀行協(xié)作按1：1配套原則共同投入10多億元資金扶持蒙牛牛奶發(fā)展，為奶源建設(shè)開(kāi)創(chuàng)更加輝煌的藍(lán)圖。據(jù)了解，在奶源的建設(shè)與管理上，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化成為蒙牛牛奶公司的發(fā)展方向。2013年5月，蒙牛牛奶宣布增持中國(guó)最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)的股份，進(jìn)一步控制優(yōu)質(zhì)奶源的數(shù)量和質(zhì)量;自建牧場(chǎng)富源牧業(yè)一期項(xiàng)目，先后已有八座牧場(chǎng)開(kāi)工建設(shè)。在標(biāo)準(zhǔn)化方面，蒙牛牛奶對(duì)合作、參股及自建牧場(chǎng)采取統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，在與供奶方簽訂的合同中，不僅僅是買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，還規(guī)定了飼料采購(gòu)與管理、奶牛養(yǎng)殖、獸藥使用等一系列標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一準(zhǔn)入、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一評(píng)估，確保對(duì)原奶安全的控制和管理。

與此同時(shí)，中丹兩國(guó)農(nóng)業(yè)部牽頭的示范性牧場(chǎng)同步在蒙牛牛奶開(kāi)工建設(shè)，牧場(chǎng)按照丹麥牧場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃，幫助蒙牛牛奶源建設(shè)對(duì)標(biāo)國(guó)際水平，借鑒吸收國(guó)外先進(jìn)乳業(yè)經(jīng)驗(yàn)在中國(guó)落地實(shí)施。如今，在蒙牛牛奶總體奶源中，規(guī)?；翀?chǎng)占比已經(jīng)達(dá)到94%，并預(yù)計(jì)到2015年實(shí)現(xiàn)原奶100%來(lái)自規(guī)?；翀?chǎng)。