第一篇：2011年人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃1

三臺(tái)縣紫河鎮(zhèn)衛(wèi)生院

開展全鎮(zhèn)人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃

為了解我鎮(zhèn)人群營養(yǎng)健康狀況，分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素，制定切實(shí)可行的綜合防治措施，指導(dǎo)人群科學(xué)、合理膳食，有效降低和控制營養(yǎng)性疾病，根據(jù)三疾控【2011】42號(hào)文件（三臺(tái)縣疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展全縣人群合理膳食知道工作的通知）文件要求，現(xiàn)將我院開展合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)原則

（一）全面貫徹國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《中國居民膳食指南》、省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制工作績(jī)效考核和省疾控中心《關(guān)于繼續(xù)開展全省人群膳食指導(dǎo)工作的通知》（三疾函【2011】11號(hào)）文件，《關(guān)于開展全縣人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知》（三疾控【2011】42號(hào)）文件精神，指導(dǎo)群眾改善營養(yǎng)水平，提高群眾身體素質(zhì)。

（二）制訂科學(xué)的營養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)科學(xué)導(dǎo)向，普及營養(yǎng)知識(shí)，預(yù)防和控制營養(yǎng)相關(guān)性疾病。

（三）以健康促進(jìn)為主要手段，以鎮(zhèn)鄉(xiāng)組織為依托，分工負(fù)責(zé)，多方協(xié)作，分類指導(dǎo)，營造合理營養(yǎng)的環(huán)境。

二、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，掌握基本營養(yǎng)知識(shí)和工作技能

1、將全年進(jìn)行2次以上的對(duì)村醫(yī)、居委會(huì)干部、村干部開展合理膳食專業(yè)培訓(xùn)會(huì)，并使其掌握基本營養(yǎng)知識(shí)和營養(yǎng)工作技能。

2、加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作。通過課堂講座、廣播、宣傳畫、板報(bào)及公共場(chǎng)所宣傳等多種形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展?fàn)I養(yǎng)教

育與指導(dǎo)活動(dòng)。

3、開展?fàn)I養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)，了解人群膳食營養(yǎng)狀況。選擇6歲以下

兒童、孕婦、乳母、中小學(xué)生、老人等特殊人群進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

（一）到年全面了解各種與營養(yǎng)相關(guān)的疾病的發(fā)病情況。

（二）降低5歲以下兒童維生素A缺乏率。

（三）降低孕婦和兒童、青少年的營養(yǎng)性貧血發(fā)病率。

（四）控制超重和肥胖兒童、青少年數(shù)量的上升趨勢(shì)。

（五）提高4個(gè)月以內(nèi)嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率。

三、行動(dòng)措施

1.開展各種宣傳活動(dòng)，提高村民營養(yǎng)知識(shí)水平。營養(yǎng)知識(shí)知曉率年重點(diǎn)人群（學(xué)生、幼教機(jī)構(gòu)和中小學(xué)校班主任老師、家庭主婦、餐飲業(yè)人員）達(dá)到75%，一般人群達(dá)到40%。

2.將合理營養(yǎng)納入創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校、健康促進(jìn)社區(qū)、健康促進(jìn)醫(yī)院及健康促進(jìn)企業(yè)的內(nèi)容并組織實(shí)施。

3.充分發(fā)揮市學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)的作用，加強(qiáng)中小學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)，重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生午餐營養(yǎng)規(guī)范化管理。

4.加強(qiáng)老年?duì)I養(yǎng)促進(jìn)，到年掌握老年人營養(yǎng)狀況，提出干預(yù)措施。

5.將營養(yǎng)咨詢服務(wù)納入社區(qū)“健康講座”課堂和社區(qū)“健康行為咨詢點(diǎn)”工作內(nèi)容。

四、按要求完善資料的歸檔整理工作

三臺(tái)縣紫河鎮(zhèn)衛(wèi)生院

二〇一〇年三月三十日

第二篇：2009年林口縣人群合理膳食指導(dǎo)工作總結(jié)

2009年林口縣人群合理膳食指導(dǎo)工作總結(jié)

近年來，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民膳食狀況明顯改善，但在貧困農(nóng)村與城市居民中仍存在著營養(yǎng)缺乏與失衡的雙重問題。

為了解林口縣人群營養(yǎng)健康狀況，有效降低和控制由不合理膳食帶來的疾病，改善人群營養(yǎng)健康狀況，林口縣疾控中心制定了《林口縣人群合理膳食指導(dǎo)方案》，并在全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開展了人群合理膳食的指導(dǎo)工作。在上級(jí)衛(wèi)生行政部門的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)下，林口縣疾控中心根據(jù)自身實(shí)際情況，因地制宜，結(jié)合慢性病、地方病、艾滋病等的健康教育工作，組織舉辦了形式多樣的專業(yè)人員培訓(xùn)班、專題講座，以面授、研討等方式講授基本的營養(yǎng)知識(shí)及營養(yǎng)工作技能，培養(yǎng)了一批基層營養(yǎng)工作者；同時(shí)，根據(jù)本縣主要營養(yǎng)問題、人群營養(yǎng)健康狀況，制定切合本縣營養(yǎng)宣教與膳食指導(dǎo)的工作計(jì)劃，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展多種形式的營養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動(dòng)，包括課堂講座、入戶宣傳、媒體宣傳以及公共場(chǎng)所宣傳、咨詢等。為了確保人群合理膳食指導(dǎo)工作的質(zhì)量，林口縣疾控中心還定期深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)下級(jí)單位進(jìn)行督導(dǎo)，了解工作情況，及時(shí)解決工作中存在的問題，保障工作的順利開展。總體上講，2009年全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了對(duì)轄區(qū)內(nèi)下屬307個(gè)行政村的人群合理膳食指導(dǎo)工作，共進(jìn)行48次督導(dǎo)，實(shí)際覆蓋226592人。全縣合理膳食指導(dǎo)覆蓋率為52%，距離疾控績(jī)效考核中100%覆蓋到縣(區(qū))的目標(biāo)還有不小的差距，其主要原因一方面由于缺乏經(jīng)費(fèi)支持，合理膳食指導(dǎo)工作形式局限，營養(yǎng)監(jiān)測(cè)工作難以開展；另一方面由于基層相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，很大程度上也制約營養(yǎng)膳食工作的開展。

林口縣疾控中心慢病科

2010.1.23

第三篇：2011衛(wèi)生院人群合理膳食工作計(jì)劃

石棉縣永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院 人群合理膳食工作計(jì)劃

根據(jù)《中國居民膳食指南》、四川省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制工作績(jī)效考核的要求和“石棉縣疾控中心關(guān)于石棉縣人群合理膳食工作計(jì)劃”的精神，按照雅安市疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展全市人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，制定我鄉(xiāng)人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃。

一、目的

提高居民的營養(yǎng)和健康的意識(shí)及營養(yǎng)知識(shí)水平，促進(jìn)居民不健康行為和不良生活方式的改變，預(yù)防營養(yǎng)性疾病的發(fā)生，改善人群營養(yǎng)健康狀況。

二、目標(biāo)

我鄉(xiāng)人口5460人，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)利用廣播、報(bào)紙、電視、黑板報(bào)、會(huì)議、培訓(xùn)班等多種形式進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)與膳食指南的宣傳教育及合理膳食指導(dǎo)工作，深入村組開展普及營養(yǎng)科普知識(shí)、人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與指導(dǎo)人群合理膳食等宣傳活動(dòng)，并建立食品營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。以達(dá)到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%。

三、具體工作內(nèi)容

（一）人員培訓(xùn)

1、培訓(xùn)內(nèi)容 基本營養(yǎng)知識(shí)，如基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查、營養(yǎng)與慢病等；營養(yǎng)工作技能，如營養(yǎng)教育方法、營養(yǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù)、營養(yǎng)資料分析與評(píng)價(jià)方法、膳食調(diào)查技能及新技術(shù)應(yīng)用等。

2、培訓(xùn)方法

采用專題講座、短期培訓(xùn)班、專項(xiàng)研究等形式開展基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)踐技能的定期與不定期培訓(xùn)；采用網(wǎng)絡(luò)多媒體、面授、函授和研討等形式；對(duì)防疫醫(yī)生、臨床醫(yī)生、護(hù)理人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與參與膳食指導(dǎo)的人員進(jìn)行培訓(xùn)。

（二）營養(yǎng)監(jiān)測(cè)

2011年選擇田灣鄉(xiāng)三九小學(xué)為我院的營養(yǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)內(nèi)容：基本信息、膳食營養(yǎng)狀況、體格發(fā)育指標(biāo)（身高、體重）、營養(yǎng)生化指標(biāo)（血紅蛋白）和近期疾病狀況等。

（三）督導(dǎo)

對(duì)我院此項(xiàng)工作進(jìn)展情況進(jìn)行每月督導(dǎo)。督導(dǎo)包括疾控醫(yī)生、臨床醫(yī)生、時(shí)間、內(nèi)容、建議等。

（四）總結(jié)報(bào)告

按照全年工作任務(wù)完成的質(zhì)量和效果，撰寫年終工作總結(jié)，撰寫營養(yǎng)監(jiān)測(cè)總結(jié)報(bào)告，上報(bào)并留檔。

永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院 二O一一年三月三十日

第四篇：人群合理膳食指導(dǎo)工作培訓(xùn)總結(jié)

2011年杜蒙縣人群合理膳食指導(dǎo)工作培訓(xùn)會(huì)總結(jié)

為提高我縣各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)防疫醫(yī)生對(duì)轄區(qū)內(nèi)人群合理膳食指導(dǎo)工

作的開展，提高我縣居民健康意識(shí)和健康生活方式的行為能力，縣疾控中心于2011年6月15日舉辦了一期人群合理膳食指導(dǎo)培

訓(xùn)班，現(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下。

一、疾控中心主管副主任首先傳達(dá)了黑龍江省衛(wèi)生廳

[ 2010 ]512號(hào)文件，《黑龍江省人群合理膳食指導(dǎo)方案》。

二、慢病科主任對(duì)人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋情況年報(bào)表的填

寫進(jìn)行了講解和具體要求，并下發(fā)了填表說明14份。

三、會(huì)上下發(fā)了《中國居民膳食指南 》14本，全縣人民

健康生活方式行動(dòng)倡議書14份。

四、培訓(xùn)了《 中國居民膳食指南 》和《 中國居民平衡

膳食寶塔》。什么是平衡膳食、怎樣保持合理膳食、什么是健康

體重、怎樣才能活到一百二十歲。

五、對(duì)參加培訓(xùn)的14人進(jìn)行了考試，通過對(duì)各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)防

疫醫(yī)生的培訓(xùn)，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生院在轄區(qū)內(nèi)開展居民合理膳食的健

康宣傳和指導(dǎo)，使全縣人民逐步改善營養(yǎng)和健康狀況，促進(jìn)人與

社會(huì)和諧發(fā)展。

疾控中心慢病科

2011-6-22

第五篇：合理膳食工作計(jì)劃

社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

合理膳食實(shí)施方案以及工作計(jì)劃

為了解轄區(qū)人群營養(yǎng)健康狀況，分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素，制定切實(shí)可行的綜合防治措施，指導(dǎo)人群科學(xué)、合理膳食，有效降低和控制營業(yè)性疾病，按照區(qū)疾控要求，現(xiàn)將中心開展人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃如下：

一、目的為了提高轄區(qū)居民的營養(yǎng)和健康意識(shí)，促進(jìn)居民健康行為，改變不良生活方式，預(yù)防營養(yǎng)性疾病的發(fā)生，改善人群營養(yǎng)健康狀況

二、工作組織機(jī)構(gòu)

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：xxxxxx

成員：xxxxxxxxx xxxx。

三、工作安排

（一）加強(qiáng)人員培訓(xùn)，掌握基本營養(yǎng)知識(shí)和工作技能 中心對(duì)全科醫(yī)生、校醫(yī)等人員開展合理膳食專業(yè)培訓(xùn)，使其掌握基本營養(yǎng)知識(shí)和營養(yǎng)工作技能。全年開展不少于2次培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。

（二）加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作

通過課堂講座、短期培訓(xùn)、入戶宣傳、廣播宣傳、黑板報(bào)以及公共場(chǎng)所宣傳、咨詢等多種形式、多種途徑，積極、全面、準(zhǔn)確、深入地對(duì)轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動(dòng)。

（三）開展?fàn)I養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)，了解人群膳食營養(yǎng)狀況

要重點(diǎn)選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學(xué)生、老人等特殊人群進(jìn)行監(jiān)測(cè)，按照工作任務(wù)設(shè)定的目標(biāo)，對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，評(píng)價(jià)任務(wù)完成的質(zhì)量和效果，上報(bào)縣疾控中心并留檔。

（四）按上級(jí)部門要求完善資料的歸檔整理工作

完善資料的管理，實(shí)現(xiàn)檔案管理規(guī)范化、科學(xué)化，按時(shí)上報(bào)人群合理膳食指導(dǎo)的調(diào)查表、月報(bào)表、匯總表，按 要求完善工作方案、培訓(xùn)計(jì)劃、指導(dǎo)記錄及反饋意見并存檔備查，并保證資料質(zhì)量。

（五）將對(duì)人群合理膳食指導(dǎo)工作認(rèn)真考核

根據(jù)《中國居民膳食指南》、三疾控要求，切實(shí)做好合理膳食指導(dǎo)的培訓(xùn)、宣傳、教育、監(jiān)測(cè)等工作，以達(dá)到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%的工作目標(biāo)。

xx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

2012年1月10日