第一篇：營養(yǎng)餐問卷調(diào)查

大營川學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐調(diào)查問卷

年級 ：填表時間：年月日

1、國家對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)是：每人每天()，每人每年補(bǔ)助（）天，總計（）元。

A．2元B．3元C.5元

D.180天E.200天F.540天G.600天

2、班主任教師是否對國家實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作進(jìn)行了宣傳？()

A．是B．否

3、你認(rèn)為營養(yǎng)餐對學(xué)生健康發(fā)展是否有幫助？()

A．是B．否

4、你對我校營養(yǎng)早餐的食品衛(wèi)生是否滿意？()

A.不滿意B.基本滿意C.很滿意

請建議：

8、學(xué)生在現(xiàn)有提供的營養(yǎng)餐中最喜歡吃的食物是：()

A.雞蛋B.牛奶C.面包D.蘋果E.桃酥F.點心

9、學(xué)校是否發(fā)放餐具（）；對發(fā)放的食物是否進(jìn)行消毒、清洗（）

A.是B.否

10、對發(fā)放的食物是否有浪費現(xiàn)象（）

A.是B.否

11、近期你對營養(yǎng)早餐的花樣、口味是否滿意？()

A.不滿意B.基本滿意C.很滿意

請建議：

12、你認(rèn)為學(xué)校營養(yǎng)早餐的加餐時間合理嗎？()

A.不合理B.基本合理C.很合理

請建議：

13、學(xué)校提供的營養(yǎng)早餐食譜是否經(jīng)常進(jìn)行更換？()

A.是B.否

請建議：

14、你認(rèn)為學(xué)生營養(yǎng)早餐有哪些方面需要改進(jìn)？

請建議：

第二篇：學(xué)校營養(yǎng)餐問卷調(diào)查

和政一中農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐調(diào)查問卷

年級 ： 班主任：

填表時間： 年 月 日

1.國家對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)是：每人每天（），每人每年補(bǔ)助（）天，總計（）元。

A．2元 B．3元 C.5元

D.180天

E.200天

F.540元

G.600元 2.班主任教師是否對國家實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作進(jìn)行了宣傳？()

A．是 B．否

3、你認(rèn)為營養(yǎng)餐對學(xué)生健康發(fā)展是否有幫助？（）

A．是 B．否

4、你對我校營養(yǎng)早餐的食品衛(wèi)生是否滿意？

（）

A.不滿意 B.基本滿意 C.很滿意

請建議：

8、學(xué)生在現(xiàn)有提供的營養(yǎng)餐中最喜歡吃的食物是：（）

A.雞蛋 B.牛奶

C.面包

D.蘋果

9.你是否有餐具（）；你對發(fā)放食物的消毒、清洗是否滿意（）

A.是

B.否

10.在就餐時是否有教師配餐（）；對發(fā)放的食物是否有浪費現(xiàn)象（的原因是什么？怎樣才能杜絕浪費？

A.是

B.否 建議：

11.近期你對營養(yǎng)早餐的花樣、口味是否滿意？()

A.不滿意 B.基本滿意 C.很滿意

還有什么建議：

12.你認(rèn)為學(xué)校營養(yǎng)早餐的加餐時間合理嗎？()

A.不合理 B.基本合理 C.很合理

請建議： 13你對學(xué)校對營養(yǎng)早餐食譜的搭配和更換是否滿意？()

A.是 B.否

有何建議：

14.你認(rèn)為學(xué)生營養(yǎng)早餐有哪些方面需要改進(jìn)？

請建議：

備注：本問卷針對學(xué)生調(diào)查，每校抽樣學(xué)生總數(shù)的60%。），有浪費現(xiàn)象

第三篇：營養(yǎng)餐工作總結(jié)

學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)

2017年—2018第二學(xué)期

學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校2018年學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：

一、建立健全機(jī)構(gòu)

我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點，學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組合膳食委員會。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。膳食委員會職責(zé)：負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系；向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配；對營養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評估。

二、健全管理制度，制定工作職責(zé)

為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化、我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。

三、強(qiáng)化“兩個安全”

（一）、是食品安全。“民以食為天、食以安為先”

1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān)，采購時注意食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期、并進(jìn)行索證、索票，經(jīng)專人驗收，并對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無”食品進(jìn)食堂。

2、嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必須的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理、3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，管理員每天到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，4、嚴(yán)把取樣關(guān)，管理員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，確保食品安全。

（二）是資金安全。我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專門賬本，營養(yǎng)餐資金做到?？顚Ｓ茫瑢ｍ椇怂?。

四、做好宣傳教育工作

為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

四、做好檔案管理工作

食堂專職管理人員每天對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。我校還要不斷總結(jié)營養(yǎng)改善過程中好的經(jīng)驗和不足之處，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障?！?/p>

第四篇：營養(yǎng)餐工作匯報

張莊小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作匯報

開邊鎮(zhèn)學(xué)區(qū)：

根據(jù)最近有群眾反應(yīng)我校學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放即將過期牛奶和蛋黃派問題一事，上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門十分重視，充分體現(xiàn)了黨和人民對下一代的關(guān)心和照顧?，F(xiàn)就此事將張莊小學(xué)3013年學(xué)生營養(yǎng)餐管理與發(fā)放工作匯報如下，請上級部門審查。

1、學(xué)?；厩闆r：

張莊小學(xué)2013年全校共有學(xué)生102名，專任教師8人。分設(shè)1-6年級和學(xué)前共六個教學(xué)班。本學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)（1-6年級）86人。按照上級有關(guān)規(guī)定，學(xué)校于8月25日開始發(fā)放營養(yǎng)餐。

2、營養(yǎng)餐管理

按照學(xué)生營養(yǎng)餐管理的有關(guān)規(guī)定，學(xué)校在開學(xué)初重新修訂了學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度，成立了營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組。形成以營養(yǎng)餐管理員、班主任、班干部一條線管理發(fā)放模式，做到“開箱檢查”“記錄留樣”“簽收領(lǐng)取”“檢查分發(fā)”。并及時妥善保存未發(fā)放的營養(yǎng)餐食品。

3、營養(yǎng)餐接收及存放管理

本自8月25日開始，共接收營養(yǎng)餐供貨4次。其中8月27日9月26日兩次接收“盼盼小面包”“達(dá)利園派”食品。9月3日10月8日兩次接收蒙牛學(xué)生奶。每次均按規(guī)定查驗產(chǎn)品批次以及質(zhì)檢手續(xù)逐箱驗收。依照存放場所基本做到“一墊五不靠”“通風(fēng)、干燥、等原則”。

4、營養(yǎng)餐的發(fā)放與飲用

本學(xué)年學(xué)生營養(yǎng)餐我們實行“定時、定點、集中” 的飲用原則，每天早晨第二節(jié)課后發(fā)放，各班在班主任的指導(dǎo)和監(jiān)督下集中飲用。飲用時要求學(xué)生做到“三必須”先洗手、查包裝、小口嘗;“四不要”不空腹、不交叉、不分次、不過量。飲用完后指導(dǎo)學(xué)生吸凈奶包，迭起四角，壓扁后統(tǒng)一進(jìn)行回收。做到收發(fā)同數(shù)，確保學(xué)生全部喝完。

5、關(guān)于群眾反映的問題

近期有群眾反映我校發(fā)放即將過期學(xué)生營養(yǎng)餐之事。因為本批營養(yǎng)餐供貨時間食品是9月16日、學(xué)生奶是10月8日。我們收貨時就保質(zhì)期提出異議。在供貨商確保質(zhì)量沒問題的情況下我們才予以接收的。本次食品的批次：達(dá)利園派是20130820F412，法式小面包是20130909C02，蒙牛學(xué)生奶（調(diào)制乳）哈密瓜味1A20130830C2L，蒙牛學(xué)生奶（純奶型）20130530D2001，以上四種食品均在保質(zhì)期內(nèi)。至于群眾反映食物保質(zhì)即將過期和常溫（2—6度）儲存的情況，我們經(jīng)過認(rèn)真反思，一致認(rèn)為除對常溫一詞理解有異議外我們的工作還存在一定的問題。在校園食品安全工作中存在重大隱患。我們感謝家長的支持與監(jiān)督。

6、今后整改措施

（1）與上級主管部門緊密配合，加強(qiáng)營養(yǎng)餐管理工作。（2）嚴(yán)把營養(yǎng)餐食品質(zhì)量關(guān)，拒收超過生產(chǎn)日期一個月的所有營養(yǎng)餐食品。

（3）加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐儲存硬件建設(shè)，以保證營養(yǎng)餐食品安全。

（4）進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)餐工作監(jiān)督監(jiān)管力度，讓學(xué)生吃的舒心，家長放心。

（5）繼續(xù)加強(qiáng)營養(yǎng)餐工作宣傳力度，2013年10月25日

張莊小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作匯報

2013年10月25日

第五篇：營養(yǎng)餐自查報告

杜旗堡小學(xué)“營養(yǎng)餐工程”實施自查報告

為了全面認(rèn)真貫徹國務(wù)院和省、市、區(qū)各級政府關(guān)于在中小學(xué)生中開展 “營養(yǎng)餐工程” 的重要指示，我校在上級部門召開“營養(yǎng)餐工程”會議后，積極響應(yīng)，立即行動，召開相關(guān)會議，研究部署具體工作。自2012年3月“營養(yǎng)餐工程”實施以來，我?！盃I養(yǎng)餐工程” 工作順利進(jìn)行，有條不紊。為保障實施安全，確保學(xué)生身體健康，根據(jù)相關(guān)要求，我校組織人員對“營養(yǎng)餐工程”實施安全工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查結(jié)果報告如下：

一、學(xué)校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，成員由校委會和各班主任組成，各成員分工明確，責(zé)任到人。

二、加強(qiáng)政策宣傳，讓這項恵民政策深入民心。這項政策出臺后，我們首先在教師會上傳達(dá)省、市、縣文件精神，要求老師在班上做好宣傳。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長會、班上利用班隊會和黑板報進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生和家長都知曉政策。通過大力宣傳，人民群眾都樂于執(zhí)行政策，家長自覺承擔(dān)家長個人承擔(dān)費用，老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。

三、學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度張貼上墻。

四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書，從牛奶、蛋糕、雞蛋、豆?jié){的選購、儲藏、加工、分發(fā)、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和值日領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行發(fā)放、指導(dǎo)和督查，值-1-

日教師每天早上詳實記錄并核實各班營養(yǎng)餐發(fā)放情況，對發(fā)現(xiàn)的問題和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時上報。

五、學(xué)校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實情況和蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查，對存在的問題進(jìn)行及時整改，蛋奶的發(fā)放必須在各班班主任的安排下有序的進(jìn)行，學(xué)生領(lǐng)取時負(fù)責(zé)教師必須填寫發(fā)放情況并簽字。

六、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”資金管理，讓黨和人民放心。

學(xué)校對“營養(yǎng)餐”上級專項資金撥款實行專賬管理，做到?？顚Ｓ茫慌灿脭D占該資金，全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上，絕不動用一分錢，保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費充足。

七、存在的主要問題：

1、學(xué)校沒有食堂，所以學(xué)生的營養(yǎng)餐只能是牛奶、面包、蛋糕、火腿腸等食品。

2、學(xué)校還沒有冷凍柜，食品的保質(zhì)期有待解決。

馬街鎮(zhèn)杜旗堡小學(xué)

二0一二年四月十五日