第一篇：3.3 ok畜牧業(yè)教學設計

第三章第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型的教學設計

一、教學目標：

1、知識目標

（1）了解大牧場放牧業(yè)的分布、特點、區(qū)位條件和發(fā)展措施

（2）掌握乳畜業(yè)的形成、產品，分析其區(qū)位條件

2、能力目標：

（1）結合潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的案例，掌握分析大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件和主要特

點的分析思路和方法。

（2）以西歐乳畜業(yè)為例，總結分析乳畜業(yè)的區(qū)位條件的思路和分析內容

3、情感目標：

（1）借鑒國外大牧場放牧業(yè)的經驗，促進我國西北地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展

（2）借鑒西歐乳畜業(yè)的經驗，因地制宜發(fā)展我國的乳畜業(yè)

二、重難點

重點：大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農業(yè)地域類型的主要分布地區(qū)、特點、區(qū)位條件 難點：西歐乳畜業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件分析

三、教學過程設計

第一課時 大牧場放牧業(yè)

圖片引入：以我國內蒙古草原的圖片設問，我國西北牧區(qū)是否屬于大牧場放牧業(yè)這種農業(yè)地域類型？以轉入大牧場放牧業(yè)的學習，以激發(fā)學生的求知欲望。

借助世界政區(qū)圖，落實大牧場放牧業(yè)的主要分布地區(qū)。

借助世界的氣候、自然帶分布圖分析這些地區(qū)的氣候、植被狀況，歸納大牧場放牧業(yè)的前提條件是在干旱、半干旱氣候區(qū)，植被稀疏，不適于經營種植業(yè)，只能用來放牧牲畜。借助課文中的潘帕斯草原牧牛業(yè)的分布和潘帕斯草原的牧牛業(yè)景觀，結合阿根廷的氣候類型圖和地形圖，閱讀案例4中潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)，據其所處的海陸位置、緯度位置，從氣候類型及其特點、植被狀況，土地、交通等方面分析大牧場放牧業(yè)發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢，以及為促進牧羊業(yè)的發(fā)展，阿根廷人主要做了哪些方面的工作？最后引導學生歸納其規(guī)?；⑸唐坊I(yè)化、地域化程度高的特點。

最后回應課前引入，要求學生思考分析回答以下問題以體現新課標的要求，即理論聯系實際，學以致用，開拓思維。

古詩“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”描繪我國四大牧區(qū)的內蒙古的情形。試比較阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)與我國內蒙古牧區(qū)的差異。你認為我國的內蒙古牧區(qū)能否采用阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的放牧模式，為什么？ 這種模式對其發(fā)展有何啟示。思路分析：從影響其發(fā)展的區(qū)位因素，即自然因素和社會經濟因素比較兩者的發(fā)展條件，從兩者所屬的地域類型，主要畜種，經營方式，商品化，專業(yè)化程度比較兩者的發(fā)展特點。從潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的成功經驗談啟示。

答案如下：

兩地區(qū)的差異為：阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)屬亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候溫和濕潤，草類茂盛；距海港近，促進了牧場的商品經營；牧場主要畜種是肉牛；地域類型為大牧場放牧業(yè)，其主要特點是集約經營，生產規(guī)模大，商品化、專業(yè)化程度高。我國內蒙古牧區(qū)是典型的溫帶大陸性氣候，屬于干旱、半干旱區(qū)，草場的質量較好，尤其是內蒙古草原的東部地區(qū)；但該地區(qū)深居內陸，對外交通聯系不便，牧場主要畜種有馬、牛、羊，地域類型為游牧業(yè)，經營方式較為粗放，生產規(guī)模小，商品化專業(yè)化程度低。

因為我國內蒙古牧區(qū)地廣人稀，草場的質量好只要對其發(fā)展區(qū)位因素加以改造利用，是-1-

可以采用大牧場放牧業(yè)的生產模式的。

啟示①應改粗放型農業(yè)為密集型農業(yè)，②應加強科技應用，如采用劃區(qū)輪牧的方式充分合理利用天然草場，以提高效益，保護生態(tài)環(huán)境；開辟水源，培植優(yōu)質牧草，建設人工草場；培育優(yōu)良牲畜品種，加強對牲畜病蟲害的研究。③ 改善交通條件，為牧場的商品、規(guī)模經營提供良好的前提條件。

本課時提綱如下

一、大牧場放牧業(yè)

1、主要分布地區(qū)：

美國、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、南非

2、主要畜產品：肉牛、肉羊

3、區(qū)位要求：

氣候：干旱、半干旱地區(qū)

植被：草原

4、主要特點：面向市場、生產規(guī)模大、專業(yè)化程度高

5、案例——潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)

（1）區(qū)位條件

自然條件：

①氣候溫暖濕潤

②草類茂盛

社會經濟條件

①地廣人稀，土地租金低

②交通方便：有鐵路與港口連通

（2）發(fā)展措施

①圍欄放牧、劃區(qū)輪牧、種植飼料、打機井

②培育良種牛，加強對牛群病害的研究

③改善交通運輸條件

第二課時：乳畜業(yè)

以同學們喜飲的牛奶，喜食的生日蛋糕所用的原材料以及保質期引入要求閱讀課文，借助世界政區(qū)圖，理解掌握乳畜業(yè)的概念，產品，主要分布地區(qū)，區(qū)位要求，區(qū)位特點。

通過小組討論，完成P53—54活動1和活動2的兩活動，分析歸納西歐乳畜業(yè)形成和發(fā)展的區(qū)位條件和主要特點，以加深對乳畜業(yè)這種農業(yè)生產地域類型的理解。

活動1/分析西歐乳畜業(yè)的形成因素

（1）飼料因素：為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草

首先引導學生從西歐地形分布圖分析西歐地處平原，地勢平坦開闊，為種植發(fā)

展乳畜業(yè)所需要的優(yōu)質牧草和燕麥、大麥等精飼料提供優(yōu)越的地形條件，接著，要求學生通過閱讀西歐的氣候類型分布圖，分析西歐為溫帶海洋性氣候，其特點溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，有利于多汁牧草的生長。

（2）市場因素：為什么西歐對乳畜產品有很大的需求量？

引導學生從西歐的人口密度（大）、經濟發(fā)展水平（經濟發(fā)達）、城市化水平（高）、飲食習慣（喜飲牛奶）等方面，分析西歐對乳畜產品有很大的需求量。

活動2/西歐乳畜業(yè)的分布和生產經營方面的特點

通過閱讀P54材料和視頻圖片介紹，引導學生歸納西歐乳畜業(yè)有商品率高、機械化程度高的特點，分布特點主要表現為：大城市周邊以生產牛奶為主，離

城市較遠的地區(qū)以生產乳制品為主。

最后作為全節(jié)的總結要求學生從主要畜產品、主要特點、發(fā)展的區(qū)位因素等方面列表比較阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)和西歐乳畜業(yè)，以加深對大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)這兩種農業(yè)地域類型的理解

本課時的學習提綱如下：

二、乳畜業(yè)

1、概念：商品化、集約化

2、主要畜產：奶?！Ｄ碳捌渲破?/p>

3、主要分布地區(qū)：北美五大湖周圍、西歐、中歐、澳大利亞、新西蘭

4、區(qū)位要求：接近消費市場（市郊）

5、活動—西歐乳畜業(yè)發(fā)展

（1）區(qū)位優(yōu)勢

①飼料因素：

地形：為西歐平原，地勢平坦開闊

氣候：為溫帶海洋性氣候，終年溫和濕潤，多雨霧，日照少。

②市場因素：

人口稠密，經濟發(fā)達，城市化水平高

習慣飲用牛奶

（2）生產經營方面的特點：商品率高，機械化程度高

教學反思：

第二篇：以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型教學設計

“以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型”教學設計

平輿二高 李帆 三維目標：

1．用案例說明大牧場放牧業(yè)形成的區(qū)位因素和特點。

2．讀圖分析西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位因素，運用資料歸納乳畜業(yè)的特點。3．對比分析西歐乳畜業(yè)和潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。教學重點：

1．案例說明大牧場放牧業(yè)形成的區(qū)位因素和特點

2．讀圖分析西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位因素，運用資料歸納乳畜業(yè)的特點。教學難點: 對比分析西歐乳畜業(yè)和潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件 教具準備：世界地形圖及教材各個圖片

教學方法：案例分析法、啟發(fā)式講述法、比較分析法 課時安排：1課時 教學過程：

一、大牧場放牧業(yè)

1．特征：面向市場的農業(yè)地域類型，具有生產規(guī)模大，專業(yè)化程度高的特點 2．主要分布：美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國。

干旱、半干旱氣候區(qū)，這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經營種植業(yè)，只能用于放牧業(yè)。美國、阿根廷牧牛占重要地位，澳大利亞、新西蘭、南非養(yǎng)羊占重要地位。案例：

1．對大牧場放牧業(yè)區(qū)位因素的相關分析不要孤立地看待，自然因素是基礎，人文經濟因素是條件，科技進步(包括交通狀況和草場條件的改善)是“催化劑”。

2．在分析圖3.15時，應重點把握該區(qū)域的海陸位置、地形、發(fā)達的鐵路運輸和便捷的海運條件等重要信息。

3、結合案例4完成活動題。

（對于活動的處理可以采取學生閱讀案例→學生分析→學生討論→教師總結的程序進行。）活動：

1．用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的例子，歸納大牧場放牧業(yè)這種農業(yè)地域類型的區(qū)位條件。點撥：氣候溫和，草類茂盛、草質優(yōu)良；地廣人稀，土地租金低廉，為牧場的大規(guī)模經營提供了可能；距海港近，促進了牧場的商品經營。

2．大牧場放牧業(yè)在經營方式、商品化、專業(yè)化、經濟效益、科技應用等方面有什么特點? 點撥：經營方式：集約農業(yè)、生產規(guī)模大

商品化、專業(yè)化水平高；經濟效率高；重視科技應用，例如培育良種牛、改善交通運輸條件、開辟水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等。

3．我國內蒙古、新疆等地區(qū)能否采用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產模式? 點撥：我國內蒙古、新疆地區(qū)地廣人稀、草場質量好，如果能夠加強科技應用，改善交通運輸條件，完全可以采用大牧場放牧業(yè)的生產模式。典型代表——阿根廷潘帕斯草原上發(fā)展大牧場牧牛業(yè) 1）、有利的區(qū)位條件——

（1）氣候溫和，草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場之一；（2）地廣人稀，而且土地租金低，為牧場大規(guī)模經營提供了可能性；（3）距海港近的區(qū)位優(yōu)勢，促進了牧場的商品經營。

（讀圖要求：在世界地圖上，熟悉以上國家及地區(qū)、潘帕斯草原等的地理位置。）2）、發(fā)展過程——

印第安人自由自在的放牧業(yè)（粗放的自給游牧業(yè)）到歐洲人密集的商品牧牛業(yè)。3）、為促進牧牛業(yè)發(fā)展，阿根廷人作了如下工作： ①鐵路的貫通，便于把肉牛運到港口城市屠宰加工后外運；

②采取圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料，打機井保證人畜飲水和牧草生長用水等措施，使牧場不退化

③飼養(yǎng)良種牛，加強對良種牛的培育，以及對牛群病害的研究。

4）、阿根廷地廣人稀，所產牛肉主要出口。海上冷凍船的發(fā)明，使潘帕斯牛肉的市場擴展到歐洲。

二、乳畜業(yè)

1．概念：是隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型 2．生產對象：奶牛，3．產品：牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪。

4．分布：北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地。

多緊鄰消費市場（由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運輸不便）

目前，世界上許多大城市都有奶牛農場分布于市郊。我國北京、上海等大城市周圍也發(fā)展了乳畜業(yè)?；顒? 1．分析西歐乳畜業(yè)的形成因素。

(1)飼料因素：為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草?(提示：從地形、氣候等自然條件分析。)提示：圖3.19和3.20反映出西歐具有廣闊的平原和涼爽的溫帶海洋性氣候，有利于多汁牧草的生長。

參考答案：氣候溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，有利于多汁牧草的生長。這種氣候條件不利于糧食作物的生長，適宜發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，形成了歐洲人以肉奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習慣。

(2)市場因素：為什么西歐對乳畜產品有很大的需求量? 提示：表3.1反映了西歐城市化水平高，說明市場因素對乳畜業(yè)的重要影響。右下圖說明了西歐飲食習慣對乳畜業(yè)形成的影響。

參考答案：隨著經濟發(fā)展，歐洲的城市化水平高，城市居民的奶類消費需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，乳畜業(yè)就更需要近市場分布。

2．用下列材料論證你對上述問題的分析，并進一步提煉出西歐乳畜業(yè)的分布和生產經營等方面的特點。提示通過材料的閱讀讓學生進行討論，然后教師歸納總結。

參考答案：西歐乳畜業(yè)商品率、機械化程度高。大城市周邊以生產牛奶為主，離城市較遠的地區(qū)以生產乳制品為主。

3．把西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件，與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作一比較。提示：可以從氣候、草場條件、市場、交通等方面進行比較分析。

參考答案：與潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)相比，西歐的乳畜業(yè)接近市場。氣候條件不同，草場質量不同，歐洲以奶牛為主，潘帕斯草原大牧場則以肉牛為主。后者遠離市場，對交通條件依賴較大。

課堂小結：這節(jié)課我們重點分析了以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型，案例說明了大牧場放牧業(yè)形成的區(qū)位因素和特點，讀圖分析了西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位因素，運用資料歸納了乳畜業(yè)的特點。同時對比分析了西歐乳畜業(yè)和潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。

板書設計：

3．3 以畜牧業(yè)為主的農業(yè)地域類型

一、大牧場放牧業(yè)

1．特征：面向市場，生產規(guī)模大，專業(yè)化程度高 2．主要分布：美國、阿根廷——牧牛 澳大利亞、新西蘭、南非——養(yǎng)羊 3．典型代表——潘帕斯草原大牧場牧牛業(yè) 1）有利的區(qū)位條件——（1）（2）（3）2）發(fā)展過程——

粗放的自給游牧業(yè)→密集的商品牧牛業(yè)

3）為促進牧牛業(yè)發(fā)展，阿根廷人作了如下工作： ①②③

二、乳畜業(yè) 1．概念： 2．生產對象： 3．產品： 4．分布：

課后作業(yè)：作一個市場調查

分別找到奶酪、黃油等奶制品、普通袋裝牛奶的包裝袋，閱讀保質期、產地等信息，比較一下，市場上常見的奶制品、袋裝鮮奶的產地分布是否與教材中的結論一致。

第三篇：畜牧業(yè)經濟管理

畜牧業(yè)經濟管理課程論文

《畜牧業(yè)經濟管理》

課程論文

題目畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策 學院 年級 學號 姓名

日期 2015-12-31

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

摘要：在畜牧生產發(fā)展的同時，環(huán)境污染問題也變得日益嚴重，所以實現畜牧生產的發(fā)展和減少對環(huán)境的污染是未來畜牧業(yè)發(fā)展的方向。本文通過介紹我國畜牧業(yè)生產的現狀和我國畜牧業(yè)環(huán)境污染的現狀，分析其對環(huán)境污染的途徑，探討減少畜牧業(yè)生產對環(huán)境污染的對策。關鍵字：畜牧業(yè)，環(huán)境污染，防治措施

The environmental pollution and prevention countermeasures of the animal husbandryproduction

Abstract:In the development of livestock production at the same time，environmental pollution is also becoming increasingly serious，So to achieve the development of livestock production and reduce the pollution to the environment will be the future direction of the development of animal husbandry.In this paper, through the introduction of the status of China's animal husbandry production and animal husbandry in our country the status of environmental pollution，analysis of the pollution to the environment，Explore the countermeasures to reduce the environmental pollution by livestock production.近年來，隨著經濟的發(fā)展，畜牧業(yè)也在原有的水平上有了較大的提高，不同規(guī)模的畜牧場不斷涌現，使得原本潛在的由畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題日益涌現，并且隨著人們環(huán)保意識的提高而不斷突出。環(huán)境污染會導致國民和社會財富的巨大浪費，給人們的生活環(huán)境造成嚴重破壞，而且污染容易治理難。大規(guī)模的養(yǎng)殖是畜牧業(yè)必然的發(fā)展方向，因此養(yǎng)殖場的環(huán)境污染成了畜牧業(yè)是否可以快速發(fā)展的決定因素[1]。尤其是近十年來，畜牧業(yè)已成為中國農村經濟中最活躍的增長點和主要支柱產業(yè)。但是由此帶來的環(huán)境問題也越來越受到人們重視，要實現畜牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，必須改善生態(tài)環(huán)境，加強無害化處理及資源化利用畜禽廢棄物，保持畜牧業(yè)生產與環(huán)境保護的協調發(fā)展。

隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展，生豬養(yǎng)殖已逐漸形成規(guī)模，但是，規(guī)?；B(yǎng)殖也帶來了一系列的問題，比如能源缺乏、疫病頻繁、環(huán)境污染等。大康牧業(yè)曾就此問題做過研究，發(fā)現對環(huán)境的污染最為嚴重。據測算，一頭豬每天排放的污水相當于七個人生活產生的廢水，這些沒經過處理的廢水如果直接排放會污染土壤和地表水、地下水。養(yǎng)殖場還會產生大量惡臭氣體，嚴重影響了空氣質量。而且，養(yǎng)豬場產生了大量的糞便，成為污染周圍環(huán)境最大的兇手。更為重要的是，這些還會使得養(yǎng)豬場疫病頻繁，最大的特征是老病抬頭、外病傳入、病源混感，防治更加困難。由于飼養(yǎng)環(huán)境較差，病原污染嚴重，消毒不嚴格，致使養(yǎng)殖場大量使用抗生素，而這些抗生素又會對人們的健康帶來危害如何解決這個問題呢？[2] 隨著養(yǎng)雞業(yè)的蓬勃發(fā)展，雞群的養(yǎng)殖越來越向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展。就太倉南郊飼

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

養(yǎng)肉雞的年出欄量已達到420萬羽，蛋雞的年出欄量已達到76萬羽，各養(yǎng)殖企業(yè)在提供大量肉蛋產品的同時，也不可避免地產生了大量廢棄物。每羽雞每年平均產鮮糞41.4kg，每萬羽雞平均每年產鮮糞414 t，其中只有少量作為農家肥使用，而大量糞便尚未進行有效地處理就直接進入周圍環(huán)境，造成嚴重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞[3]。環(huán)境條件對現代化肉雞生產有著最直接的影響，肉雞養(yǎng)殖業(yè)不僅受環(huán)境污染的危害，而且也會污染環(huán)境。因此，肉雞生態(tài)高效健康養(yǎng)殖能最大限度的節(jié)能、節(jié)水、節(jié)省飼料，大幅減排二氧化碳及其他有毒有害物質，從根本過上保護生態(tài)環(huán)境，是傳統肉雞養(yǎng)殖向產業(yè)化、規(guī)?；?、集約化發(fā)展的根本性轉變[4]。加強雞場廢棄物的科學處理和合理利用，不僅有助于改善周圍的生態(tài)環(huán)境，同時也進一步擴大養(yǎng)殖場的經濟和社會效益[5]。本文從養(yǎng)殖場廢棄物的不良影響及其科學處理等方面，探討科學處理養(yǎng)殖場造成的環(huán)境污染及防治措施、社會效益及環(huán)境的促進作用。畜牧業(yè)生產現狀

我國的畜牧生產現狀基本上就是畜種的機構比較單

一、老齡的牲畜比重比較大，除此之外，還有商品畜種比較缺乏以及特色的水禽類產量比較少等。通過對這些問題的原因進行了

[6]調查和分析后發(fā)現，我國的畜牧業(yè)中存在著一些嚴重的問題，從而導致這些問題的產生。1.1 生產發(fā)展不快，產業(yè)的發(fā)展不全

在我國的畜牧業(yè)中，僅僅只是對畜牧進行養(yǎng)殖而已，對其它的相關的產業(yè)的發(fā)展有著嚴重的滯后性，比如飼料加工、肉類加工以及乳品加工等，發(fā)展的速度非常的慢，不僅如此，還有中介組織。市場的體系等建設也是不夠完善的。1.2 生產的集約化程度比較低

這種問題的發(fā)生會是的很多的工作無法落實到位，比如疫病防疫工作，還有其生產水平也不容易被提高等。不僅如此，其抗市場風險的能力也比較弱，使得市場出現問題時，其會受到非常嚴重的影響，最終導致其產品的影響力下降，其整個的市場競爭力也不強等問題。尤其是我國已經加入WTO 世貿組織的情況下，我國的各行各業(yè)已經從國家內部市場上升到了國際市場的高度，如果說我國的畜牧業(yè)的市場競爭力不夠，又怎么能夠在國際市場中站穩(wěn)腳跟呢？又怎么能夠推動我國的市場經濟的發(fā)展呢[7]？ 1.3 環(huán)境污染嚴重

畜牧養(yǎng)殖場排出的廢棄物中含有多種污染物，主要包括畜牧糞尿及養(yǎng)殖污水中存在的大量病原微生物，以及糞尿分解產生的氨、硫化氫、吲哚等有機物。據測定，每頭生豬年排糞尿918公斤、每頭牛年排糞尿1.752萬公斤、每只蛋禽年排糞27.38公斤、每只肉禽年排糞8.25公斤。因而從環(huán)保角度來看，一頭（只）畜牧就是一個污染源，一個畜牧場、養(yǎng)殖小區(qū)就是一個污染場，飼養(yǎng)規(guī)模越大，污染越嚴重。畜牧規(guī)?；B(yǎng)殖對環(huán)境污染產生的危害包括糞便的污染、水體的污染和空氣的污染。畜禽廢棄物對環(huán)境污染

隨著中國肉、奶、禽蛋產量大幅提高的同時，畜禽養(yǎng)殖業(yè)所產生的糞便污水等廢棄物的量也迅速的增加，中國的畜牧業(yè)生產仍然是以數量來換取產量。2000年時，畜牧業(yè)糞便的產生量已經達到17.3 億t，是同期工業(yè)廢棄物產量的2.7倍。其中，有相當一部分的糞便廢棄物在未經處理的情況下直接進入了自然界，造成了對大氣、土壤和水體的嚴重污染。另外，糞便等廢棄物中所含的氮、磷、COD、生化需氧量（BOD）也已經超過了化肥，其污染也

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

已經大大超過了生活污水、工業(yè)廢水和固體廢棄物的總排放量。2.1 對大氣的污染

在畜禽養(yǎng)殖業(yè)的生產過程中會產生大量的污濁氣體和浮塵。其產生主要有以下幾個方面。通過家畜的呼吸道和消化道所排出的氣體中含有大量的NH3、H2S、CO2、吲哚、腸道發(fā)酵產物所生成的惡臭氣體。畜禽排出的糞尿在自然條件或人為條件下進行耗氧、厭氧發(fā)酵所產生的各種物質，耗氧發(fā)酵過程最終產物為硝酸鹽；在厭氧發(fā)酵的過程中，碳水化合物分解主要產生甲烷、有機酸和醇類等，含氮化合物分解產生氨、硫醇、乙烷、H2S、三甲胺等多種具有惡臭氣味的氣體，并且惡臭氣體的濃度與糞尿中的磷酸鹽及氮含量成正比。另外，散落的[9]飼料在適宜的溫度條件下也會在各種酶的作用下分解產生多種帶有異味的氣體。

在畜禽養(yǎng)殖生產過程中會產生大量的灰塵，其中包括飼料加工、調制，飼草使用過程中產生的飄塵和養(yǎng)殖場堆積的糞便和其他廢棄物經風吹日曬，其表層干燥后受到人或者牲畜、野生動物等的踐踏、啄食、翻動，其碎屑、殘片被風吹散，形成飄塵，在大氣中長期懸浮，這些飄塵表面附著大量的微生物、寄生蟲、蟲卵等被廣泛的傳播也對大氣造成了極大的污染。2.2 對土壤的污染

以中國現今畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飼養(yǎng)條件，多數養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶還沿用傳統的飼養(yǎng)方式，糞污處理能力差，大量糞便堆積、家畜、家禽尿液與糞便混合排放，造成了土壤的嚴重污染。土壤在受到污染之后，物理與化學性質發(fā)生變化，其自凈能力遭到嚴重的破壞，這樣就為一些農田害蟲、蠅、寄生蟲等提供了寄生的場所。此外，在畜禽的糞便中也含有一定數量的寄生蟲和有害微生物。被污染的土壤中有機質含量增加，在春季和秋季其土壤溫度比正常土壤都高，造成蟲卵早期孵化從而導致一年中農田害蟲、蠅類、寄生蟲等活動時間延長、數量增加，農田害蟲的活動時間延長則會對農業(yè)造成極大的危害，蠅類和害蟲的猖獗不但會對土壤環(huán)境造成進一步的危害，也將給牧生產造成嚴重的損失并給人類的生產生活帶來嚴重的危害。2.3 對水體的污染

畜禽養(yǎng)殖場未經處理的污水中含有大量的污染物質，其污染負荷極高。這些未經處理的污水排入江河湖泊中，其所含有的氮、磷、有機物等造成水質的嚴重惡化和水質的富營養(yǎng)化，并會造成大量的對有機污染敏感的水生生物和魚蝦的大量死亡，嚴重的還會破壞水體的自凈能力。

除了直接排放的污水會對水體造成的污染之外，畜禽糞尿以及廢棄物所產生的污染物質

[10]會經滲透作用滲入地下，造成對地下水的污染。污水中所含的致病微生物如細菌、病毒等也因此以水為載體將疾病傳染給家畜和人，使其深受危害，污水中的有毒、有害物質也會使飲用這種水的人或家畜中毒或者發(fā)生更為嚴重的傳染性疾病，從而影響人或家畜的健康甚至危及生命安全。

[8]3 畜牧業(yè)環(huán)境污染的防治措施

3.1提高技術水平

使用科學的飼料配方。我國的畜牧生產雖然近些年有了迅速的發(fā)展，科技含量大有提高，但是和發(fā)達國家相比還有一定的差距，我國飼養(yǎng)的畜禽食入大量的食物未經消化吸收排出體外，既浪費了飼料又污染了環(huán)境。因此，應加強應用基礎科學的研究，提高飼料養(yǎng)分的利用效率，減少糞便氮磷的排放。按照畜禽品種的特點和生理階段的不同，設計相應不同的飼料配方，使其飼料組成與動物的營養(yǎng)需要匹配起來。

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

建立健全糞便處理措施。為解決畜禽排泄物的污染和惡臭氣的問題，長期以來國內外科學家曾研究了許多處理技術和方法?？梢詫⑿笄菁S便作為原料進行生物發(fā)酵，獲得生物能源沼氣。發(fā)酵后的沼渣、沼液用作種植業(yè)的肥料?？茖W使用一些解決畜禽糞便污染的添加劑，例如在飼料中或在墊料中添加各類除臭劑，如沸石，它有較強的吸附能力，可減少糞臭的作用；又如美洲的植物絲蘭的提取物，它有兩種活性成分，一種可與氨氣結合，另一種可與其

[11]它有害氣體結合，從而能減少畜禽舍內的臭氣味。3.2 改善飼養(yǎng)模式，以質量換產量

從源頭上改變中國畜牧業(yè)的飼養(yǎng)模式，減少污染。雖然集約化、科學化養(yǎng)殖正在中國各地進行大規(guī)模的推廣，以飼養(yǎng)數量換取畜牧產品產量，這種生產經營方式導致了中國畜牧業(yè)所造成的污染也是相當巨大的。應該在畜牧業(yè)生產上也采取“精兵簡政”的政策，改變目前的狀況，從根源上減少飼養(yǎng)成本的消耗和廢棄物排放的數量，從而使中國的畜牧業(yè)向著綠色、可循環(huán)的方向發(fā)展，減少對環(huán)境的污染。飼料是排泄物污染的主要源頭，因此在設計飼料配方的時候應主要以營養(yǎng)的平衡為重點，根據不同的飼養(yǎng)階段、飼養(yǎng)條件進行飼料配方的優(yōu)化，最大限度的提高配方中營養(yǎng)物質的消化率和利用率，直接減少經消化后排放的污染成分的含量。提高飼料原材料的質量，優(yōu)質的原

[12]材料可以大大的提高畜禽飼料的利用率，減少糞便的排放量。3.3 廢棄物資源化

在減少廢棄物排放的同時，還應該合理的利用可以進行轉化的廢棄物，變廢為寶。如修建發(fā)酵池，利用畜禽糞便進行發(fā)酵生產沼氣，這項技術在中國的很多地區(qū)都已經開展并取得了較好的效果，經過發(fā)酵之后的糞便廢渣不但可以有效的去處其惡臭味，而且可以用于進一步生產有機肥并還田，減少化學肥料的使用，從而做到糞便廢棄物的無害化處理。

在北方寒冷地區(qū)，冬季溫度過低，不利于進行沼氣發(fā)酵，也可以采用使用糞便制作型煤的技術方法，不僅解決了冬季畜禽糞便不易處理的難題，并且可以為畜禽養(yǎng)殖場提供大量的燃料，節(jié)約冬季取暖開支。

3.4 科學保護畜牧生態(tài)，加強畜禽污染環(huán)境監(jiān)測

要高度重視畜禽業(yè)對環(huán)境造成的污染問題，吸取某些地方畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的先污染后治理的教訓，將畜牧業(yè)生態(tài)保護納入環(huán)境管理工作的主要內容中來，提高畜產品安全意識，按照國際慣例組織畜牧生產，加強畜禽及其產品的安全管理與質量認證。隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，要加強對畜牧業(yè)環(huán)境污染的監(jiān)測力度，開展畜禽污染現狀的調查，科學地掌握畜牧業(yè)

[13]環(huán)境污染情況，為畜牧業(yè)的生態(tài)保護提供依據。3.5推廣生態(tài)養(yǎng)殖。減少污染源

在大規(guī)模的集約化畜牧生產大背景下，遵循生態(tài)學原理，降低環(huán)境污染，發(fā)展生態(tài)農業(yè)是畜牧業(yè)生產的有效途徑。建立生態(tài)工程，以農牧結合、漁牧結合、林牧結合、果牧結合等

[14]多種方式建立牧沼、沼果或牧菜糧、牧魚并舉的生態(tài)畜牧小區(qū)。將畜禽糞便低費用處理后，能夠用于淡水養(yǎng)殖業(yè)或種植業(yè)。如將畜禽糞便加工成顆粒肥料用于種植業(yè)；還可建立種草一養(yǎng)畜一糞尿還田的農業(yè)生態(tài)鏈；也可發(fā)展沼氣農業(yè)。充分利用畜禽糞尿生產的沼氣、沼渣、沼液，沼液、沼渣可做肥料用于種植業(yè)，沼氣可用于居民的日常生活，不僅對環(huán)境十分有利，還能降低農藥化肥等的使用。應把畜牧生產放在一個大農業(yè)生態(tài)循環(huán)圈中，有效降低對環(huán)境[15]的污染。結束語

畜牧生產之環(huán)境污染及防治對策

綜上所述，畜牧生產的過程中，勢必會對環(huán)境造成不同程度的環(huán)境污染，所以，一定要針對畜牧生產的各個環(huán)節(jié)采取措施，減少畜牧生產產生的污染物對環(huán)境的污染，保護生態(tài)環(huán)境，盡力做到畜牧生產和環(huán)境保護協調發(fā)展。

參考文獻

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第四篇：畜牧業(yè)試題

畜牧業(yè)試題

一、判斷題（10小題）

1、《中華人民共和國畜牧法》共八章七十條。

2、在中華人民共和國境內從事畜禽的遺傳資源保護利用、繁育、飼養(yǎng)、經營、運輸等活動，適用中華人民共和國畜牧法。

3、制定《中華人民共和國畜牧法》是為了規(guī)范畜牧業(yè)生產經營行為，保護和合理利用畜禽遺傳資源，維護畜牧業(yè)生產經營者的合法權益，促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4、農戶飼養(yǎng)的種畜禽用于自繁自養(yǎng)和有少量剩余仔畜、雛禽出售的，農戶飼養(yǎng)種公畜進行互助配種的，不需要辦理種畜禽生產經營許可證。

5、蜂、蠶的資源保護利用和生產經營，不適用《中華人民共和國畜牧法》有關規(guī)定。

6、《中華人民共和國畜牧法》所稱畜禽遺傳資源，是指畜禽及其卵子（蛋）、胚胎、基因物質等遺傳材料。

7、《中華人民共和國畜牧法》所稱種畜禽，是指經過選育、具有種用價值、適于繁殖后代的畜禽及其卵子（蛋）、精液等。

8、畜牧業(yè)生產經營者應當依法履行動物防疫和環(huán)境保護義務，接受有關主管部門依法實施的監(jiān)督檢查。

9、從境外引進畜禽遺傳資源的，應當向省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門提出申請；受理申請的畜牧獸醫(yī)行政主管部門經審核，報國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門經評估論證后批準。經批準的，依照《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》的規(guī)定辦理相關手續(xù)并實施檢疫。

10、新發(fā)現的畜禽遺傳資源在國家畜禽遺傳資源委員會鑒定前，不得向境外輸出，可以與境外機構、個人合作研究利用。

二、單項選擇（30小題，4選1）

1、《中華人民共和國畜牧法》已由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第十九次會議于2005年12月29日通過，自（）起施行。A、2005年12月29日

B、2006年5月1日

C、2006年7月1日

D、2006年10月1日

2、《中華人民共和國動物防疫法》已由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十九次會議于2007年8月30日修訂通過，現將修訂后的《中華人民共和國動物防疫法》公布，自（）起施行。

A、2007年10月1日

B、2008年1月1日

C、2008年5月1日

D、2008年7月1日

3、《中華人民共和國動物防疫法》所指動物防疫不包括（）。A、動物的檢疫

B、動物疫病的控制 C、動物疫病的研究

D、動物疫病的預防

4、承擔動物疫病監(jiān)測的官方機構為（）。

A、衛(wèi)生主管部門

B、獸醫(yī)主管部門

C、動物疫病預防控制機構

D、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構

5、不需要申請取得《動物防疫條件合格證》的場所是（）。A、動物飼養(yǎng)場

B、動物隔離場所

C、動物交易場所

D、動物屠宰加工場所

6、培育的畜禽新品種、配套系和新發(fā)現的畜禽遺傳資源在推廣前，應當通過國家畜禽遺傳資源委員會審定或者鑒定，并由（）公告。

A、國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門

B、省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

C、市級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

D、區(qū)（縣）級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

7、培育新的畜禽品種、配套系進行中間試驗，應當經試驗所在地省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門批準。

A、國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門

B、省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

C、市級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

D、區(qū)（縣）級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門

8、禁止任何單位、個人無種畜禽生產經營許可證或者違反種畜禽生產經營許可證的規(guī)定生產經營種畜禽。禁止（）種畜禽生產經營許可證。

A、偽造、變造、轉讓

B、偽造、變造、租借 C、偽造、變造、轉讓、租借

D、變造、轉讓、租借

9、我國禁止進境的與動物防疫相關之物是（）。A、種豬

B、山羊胚胎

C、祖代種雞

D、正流行牛海綿狀腦病國家的奶牛

10、禁止在動物飲水中使用的獸藥不包括（）。A、巴比妥

B、鹽酸異丙嗪 C、苯巴比妥鈉

D、鹽酸沙拉沙星

11、一類動物病原微生物不包括（）。A、豬瘟病毒

B、口蹄疫病毒 C、豬水皰病病毒

D、高致病性禽流感

12、禁止在蛋雞產蛋期使用的獸藥不包括（）。

A、四環(huán)素片

B、吉他霉素片

C、恩諾沙星片

D、維生素B1片

13、下列行為中違反獸藥使用規(guī)定的是（）。

A、不使用禁用的藥品

B、建立完整的用藥記錄

C、將原料藥直接用于動物

D、按停藥期的規(guī)定使用獸藥

14、獸藥外包裝標簽必須注明的內容可以不包括（）。A、適應癥

B、主要成分

C、生產批號

D、銷售企業(yè)信息

15、發(fā)生重大動物疫情的疫區(qū)應采取的措施不包括（）。

A、禁止動物進出疫區(qū)

B、銷毀染疫的動物產品

C、關閉動物及動物產品交易市場

D、對染疫動物的同群動物實施緊急免疫接種

16、突發(fā)重大動物疫情應急組織體系不包括（）。A、應急指揮部

B、專家委員會

C、動物診療機構

D、各級獸醫(yī)主管部門

17、《人畜共患傳染病名錄》中不包括（）。A、炭疽

B、牛結核病

C、豬水泡病

D、豬Ⅱ型鏈球菌病

18、發(fā)生一類動物疫病時，應當采取的措施不包括（）。A、對疫點進行嚴格消毒

B、撲殺疫區(qū)內所有動物

C、銷毀被撲殺的染疫動物

D、劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)

19、《中華人民共和國動物防疫法》調整的動物疫病不包括（）。

A、禽霍亂

B、白肌病

C、雞白痢

D、禽結核病

20、目前我國農業(yè)部確定實施強制免疫的動物疫病不包括（）。

A、豬瘟

B、口蹄疫

C、奶牛結核病

D、高致病性禽流感

21、動物疫情的認定主體是（）。

A、人民政府

B、獸醫(yī)主管部門

C、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構

D、動物疫病預防控制機構

22、《動物防疫條件審查辦法》規(guī)定動物飼養(yǎng)場之間的距離不少于（）。A、500m

B、1000m

C、1500m

D、3000m

23、輸入到無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物，應當在輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構指定的隔離場所進行隔離檢疫。大中型動物的隔離檢疫期為（）。

A、14天

B、21天

C、30天

D、45天

24、《動物診療機構管理辦法》所稱的動物診療活動不包括（）。A、動物絕育手術

B、動物疾病的預防 C、動物疾病的診治

D、動物人工授精

25、《重大動物疫情應急條例》規(guī)定的重大動物疫情應急工作應當堅持的方針不包括（）。A、群防群控

B、強制免疫

C、果斷處置

D、加強領導、密切配合

26、我國將突發(fā)重大動物疫情劃分為（）。

A、二級

B、三級

C、四級

D、五級

27、豬病中屬于農業(yè)部發(fā)布的《一、二、三類動物疫病病種名錄》規(guī)定的一類動物疫病的是（）。

A、豬瘟

B、豬丹毒

C、偽狂犬病

D、豬鏈球菌病

28、屬于劣獸藥的是（）。

A、以非獸藥冒充獸藥的 B、以他種獸藥冒充此種獸藥的 C、所含成分名稱與獸藥國家標準不符合的 D、所含成分含量與獸藥國家標準不符合的29、《獸藥經營質量管理規(guī)范》規(guī)定的獸藥質量管理檔案不包括（）。A、人員檔案

B、動物診療病歷檔案 C、進貨及銷售憑證

D、設備設施檔案

30、獸藥內包裝標簽應注明的事項不包括（）。A、有效期

B、獸藥名稱

C、生產批號

D、銷售企業(yè)信息

三、簡答（2小題）

1、各級國家農業(yè)技術推廣機構的職責是什么？

2、農業(yè)技術推廣應當遵循的原則？

四、案例分析（2小題）

1、畜禽養(yǎng)殖場是否應當建立養(yǎng)殖檔案？

2、從事畜禽養(yǎng)殖如何保證其動物及其產品質量安全問題？

五、論述（2小題）

1、由于近兩年活羊售價高，不少農戶均有盲目外購肉羊的心理。我市一養(yǎng)羊大戶近期在外省購買回一批種山羊用于擴繁，但購回不久，部分羊發(fā)病，病初停食、咳嗽，繼而在口角、舌面和上唇出現散在的小紅斑點，后形成潰瘍，最后形成疣狀硬痂，無跛行。經了解，農戶跨省購羊未在本地報檢，購回后幾天發(fā)病，所以未進行口蹄疫、羊痘的強制免疫。作為畜牧業(yè)專家如何指導防治？

2、一市民懷疑在某集貿市場購買的生鮮豬肉為病死豬肉，應找哪個部門投訴解惑？

參考答案：

一、判斷題

1、×

2、√

3、×

4、√

5、×

6、×

7、×

8、√

9、√

10、× 以下為正確答案：

1、《中華人民共和國畜牧法》共八章七十四條。

2、在中華人民共和國境內從事畜禽的遺傳資源保護利用、繁育、飼養(yǎng)、經營、運輸等活動，適用中華人民共和國畜牧法。

3、制定《中華人民共和國畜牧法》是為了規(guī)范畜牧業(yè)生產經營行為，保障畜禽產品質量安全，保護和合理利用畜禽遺傳資源，維護畜牧業(yè)生產經營者的合法權益，促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4、農戶飼養(yǎng)的種畜禽用于自繁自養(yǎng)和有少量剩余仔畜、雛禽出售的，農戶飼養(yǎng)種公畜進行互助配種的，不需要辦理種畜禽生產經營許可證。

5、蜂、蠶的資源保護利用和生產經營，適用《中華人民共和國畜牧法》有關規(guī)定。

6、《中華人民共和國畜牧法》所稱畜禽遺傳資源，是指畜禽及其卵子（蛋）、胚胎、精液、基因物質等遺傳材料。

7、《中華人民共和國畜牧法》所稱種畜禽，是指經過選育、具有種用價值、適于繁殖后代的畜禽及其卵子（蛋）、胚胎、精液等。

8、畜牧業(yè)生產經營者應當依法履行動物防疫和環(huán)境保護義務，接受有關主管部門依法實施的監(jiān)督檢查。

9、從境外引進畜禽遺傳資源的，應當向省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門提出申請；受理申請的畜牧獸醫(yī)行政主管部門經審核，報國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門經評估論證后批準。經批準的，依照《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》的規(guī)定辦理相關手續(xù)并實施檢疫。

10、新發(fā)現的畜禽遺傳資源在國家畜禽遺傳資源委員會鑒定前，不得向境外輸出，不得與境外機構、個人合作研究利用。

二、單項選擇

1、C

2、B

3、C

4、C

5、C

6、A

7、B

8、C

9、D

10、D

11、A

12、A

13、C

14、D

15、D

16、C

17、C

18、B

19、B 20、C

21、B

22、A

23、D

24、D

25、B

26、C

27、A

28、D

29、B 30、D

三、簡答

1、各級國家農業(yè)技術推廣機構的職責是什么？

答：各級國家農業(yè)技術推廣機構屬于公共服務機構，履行下列公益性職責：（1）各級人民政府確定的關鍵農業(yè)技術的引進、試驗、示范；（2）植物病蟲害、動物疫病及農業(yè)災害的監(jiān)測、預報和預防；（3）農產品生產過程中的檢驗、檢測、監(jiān)測咨詢技術服務；（4）農業(yè)資源、森林資源、農業(yè)生態(tài)安全和農業(yè)投入品使用的監(jiān)測服務；（5）水資源管理、防汛抗旱和農田水利建設技術服務；（6）農業(yè)公共信息和農業(yè)技術宣傳教育、培訓服務；（7）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。

2、農業(yè)技術推廣應當遵循的原則？ 答：農業(yè)技術推廣應當遵循下列原則：（1）有利于農業(yè)、農村經濟可持續(xù)發(fā)展和增加農民收入；（2）尊重農業(yè)勞動者和農業(yè)生產經營組織的意愿；（3）因地制宜，經過試驗、示范；（4）公益性推廣與經營性推廣分類管理；（5）兼顧經濟效益、社會效益，注重生態(tài)效益。

四、案例分析題

1、畜禽養(yǎng)殖場是否應當建立養(yǎng)殖檔案？ 答：《中華人民共和國畜牧法》第四十一條規(guī)定，畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內容：（1）畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；（2）飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；（3）檢疫、免疫、消毒情況；（4）畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況；（5）國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內容。

2、從事畜禽養(yǎng)殖如何保證其動物及其產品質量安全問題？ 答：從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：（1）違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術規(guī)范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；（2）使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；（3）在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養(yǎng)畜禽；（4）法律、行政法規(guī)和國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

五、論述

1、由于近兩年活羊售價高，不少農戶均有盲目外購肉羊的心理。一養(yǎng)羊大戶近期在外省購買回一批種山羊用于擴繁，但購回不久，部分羊發(fā)病，病初停食、咳嗽，繼而在口角、舌面和上唇出現散在的小紅斑點，后形成潰瘍，最后形成疣狀硬痂，無跛行。經了解，農戶跨省購羊未報檢，購回后幾天發(fā)病，所以未進行口蹄疫、羊痘的強制免疫。作為畜牧業(yè)專家如何指導防治？ 答：（1）針對患病羊，初步判斷疑似羊口瘡，是由病毒引起的一種接觸性傳染病，首先是隔離、消毒，對病死羊作深埋進行無害化處理；再對病羊的潰瘍面用0.1%高錳酸鉀溶液清洗或涂碘甘油，并注射青霉素、病毒靈防止繼發(fā)感染；加強飼養(yǎng)管理。（2）羊口瘡雖不屬國家強制免疫重大動物疫病，但臨癥上與羊口蹄疫、羊痘有相似之處，容易混淆。按相關規(guī)定，應由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構責令改正，處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。建議該農戶以后引種羊前，應按國家相關法律規(guī)定執(zhí)行，應到近兩年內未發(fā)病的種羊場購種，購種前要取得本省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構批準的《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》，由種羊場報檢時提交給輸出地的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構，種羊場應為購種者提供該場出具的種畜禽合格證明、系譜及當地動物防疫監(jiān)督機構出具的檢疫合格證明，對種羊運輸車進行消毒。種羊到達目的地后，在本地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督下，應當在隔離場或飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）內的隔離舍進行隔離觀察（大中型動物隔離期為45天，小型動物隔離期為30天）。經隔離觀察合格的方可混群飼養(yǎng)；不合格的，按照有關規(guī)定進行處理。并且，根據《中華人民共和國畜牧法》第六十八條規(guī)定，銷售的種畜禽未附具種畜禽合格證明、檢疫合格證明、家畜系譜的，銷售、收購國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定應當加施標識而沒有標識的畜禽的，或者重復使用畜禽標識的，由縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門或者工商行政管理部門責令改正，可以處二千元以下罰款。

2、一市民懷疑在某集貿市場購買的生鮮豬肉為病死豬肉，應找哪個部門投訴解惑？

答：市民應咨詢動物衛(wèi)生監(jiān)督機構，由負責該市場的官方獸醫(yī)通過感官初步判斷，再查驗貨主是否附有檢疫證明、檢疫標志來判定。根據《中華人民共和國動物防疫法》 第七十八條規(guī)定，違反該法規(guī)定，屠宰、經營、運輸的動物未附有檢疫證明，經營和運輸的動物產品未附有檢疫證明、檢疫標志的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。

第五篇：畜牧業(yè)工作

畜牧業(yè)工作

2013年我鄉(xiāng)畜牧業(yè)工作將嚴格按照區(qū)委落實的任務目標，以落實各項畜牧業(yè)扶持政策為動力，以培育適度規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，以動物衛(wèi)生安全為保障，以產業(yè)增效、農民增收為目的，全面提升畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)?；?、生態(tài)化、產業(yè)化水平，為農業(yè)農村經濟發(fā)展作出新貢獻。2013年，區(qū)委落實給我們的主要目標為發(fā)展肉牛6000頭、肉雞120萬只、大鵝20萬只、奶牛5500頭、生豬7.5萬頭，實現牧業(yè)增加值10405.3萬元。為完成上述目標任務，我們將主要做好以下幾項工作：

一是圍繞擴大規(guī)模和提升標準兩個要求，重點抓好牧業(yè)小區(qū)建設。進一步強化與XXX養(yǎng)殖有限公司溝通協調，使其準備在我鄉(xiāng)投資建設的第二個萬頭微生態(tài)生豬養(yǎng)殖小區(qū)順利開工，確保當年投產。幫助該公司積極向上級爭取政策支持，力爭該公司生豬分割及包裝項目落戶我鄉(xiāng)，形成產業(yè)鏈條。繼續(xù)擴建XX屯棚室肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，新建雞舍X棟以上，年出欄達30萬只以上。加強與乳業(yè)公司合作，積極協調附近村屯奶牛養(yǎng)殖戶與乳業(yè)公司達成一致，采取“公司+農戶”方式，將散戶奶牛引入廣場進行集中飼養(yǎng)，進而推動全鄉(xiāng)奶牛產業(yè)發(fā)展。在XX村東側辟建XX肉鴨標準化養(yǎng)殖養(yǎng)殖小區(qū)，確保當年開工、當年投產達效。

二是按照“六統一”的要求，充分發(fā)揮專業(yè)合作組織的牽動作用。完善已組建的肉牛、肉雞、生豬三個專業(yè)合作社管理機制，充分發(fā)揮了合作社的組織牽動作用，輻射和帶動農戶大力發(fā)展相關產業(yè)，做大做強產業(yè)基地。2013年，力爭發(fā)展肉牛50頭、奶牛10頭、大鵝500只、生豬100頭、肉雞萬只以上大戶達百戶。

三是健全服務體系，著力增強動物疫病防控能力。堅持免疫分類制度，對規(guī)模飼養(yǎng)場實行程序化免疫，對散養(yǎng)戶實行集中免疫與補欄補免和適時強化免疫相結合制度，推進免疫常態(tài)化。國家規(guī)定的五種強制免疫病種免疫密度達100%，抗體合格率達到70%以上。進一步完善應急預案和應急機制，按照“早、快、嚴、小”的原則，快速、準確處理突發(fā)動物疫情，確保豬、牛、羊、禽的死亡率分別控制在規(guī)定范圍以內。

四是積極向上爭取，著力實施畜牧獸醫(yī)項目建設。積極爭取能繁母豬政策性補貼、生豬標準化養(yǎng)殖場、生豬良種補貼等扶持資金向我鄉(xiāng)傾斜。認真研究產業(yè)發(fā)展政策，積極篩選一批適合我鄉(xiāng)產業(yè)發(fā)展、具有潛力、符合國家產業(yè)發(fā)展導向的項目進行立項申報，力爭進入市級項目庫，為我鄉(xiāng)畜牧業(yè)長遠發(fā)展提供支撐。動員全鄉(xiāng)干部職工參與畜牧招商，全年力爭新引進牧業(yè)養(yǎng)殖及加工項目1-2個。

林業(yè)工作

2013年區(qū)委落實給我們的新造林任務為1000畝。為確保任務順利完成，我們將主要采取以下措施。

一是將任務分解到村、落實到戶。按照各村土地面積、所轄戶數等實際情況，今年各村具體任務為：XX村160畝、XXX村240畝、XX村200畝。

二是繼續(xù)推進公路沿線綠化、庭院果樹屯及圍湖造林建設，在XX、XX、等6個屯實施整屯綠化，將XX、XX村剩余小開荒地全部進行造林，樹種以小X黑、銀中楊、柳樹為主，在XX、XX村和永吉村選取鹽堿化較輕地塊，進行百畝以上大面積檉柳栽植，進一步改善草原質量。

三是積極爭取市區(qū)土地部門支持，在XX村XX搬遷原址100畝土地實施占補平衡項目，計劃新打機電井2眼，栽植小X黑、楊樹2萬株。