第一篇：水果拼盤營銷策劃

水果拼盤營銷策劃

此文是根據(jù)自我在市場營銷學(xué)方面所學(xué)的知識，觀察本產(chǎn)品在市場的優(yōu)劣勢，運用市場營銷知識，爭取產(chǎn)品在營銷策劃上取勝。以下是我根據(jù)幾個方面對本產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略化銷售的內(nèi)容。

一、產(chǎn)品介紹

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，人們對食物的營養(yǎng)也更加重視，而水果也成為消費中必不可缺少的食品，而且人們對水果的要求逐漸從數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型，對水果的營養(yǎng)物質(zhì)特別重視。而目前市場上主要是一些小商販和超市有水果的供應(yīng)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了廣大消費者對水果品質(zhì)、水果外形、水果種類以及水果購買便利上的要求。因此，水果拼盤能在果品市場打下一片天地是必然趨勢。水果，這種大眾消費已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分，目前，中國以水果為主體的市場處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略高點，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制于人。

二、企業(yè)背景

水果拼盤公司是一家集實體店和電話預(yù)定于一體的專售新鮮即食水果的服務(wù)型公司。我們會與全國各地的部分果園建立聯(lián)系，由果園直接采購最新鮮的水果，并在每個實體店和設(shè)立在公司內(nèi)部的水果儲存庫設(shè)置小型水果保鮮庫，保持水果的新鮮度，延長水果的保質(zhì)期，保證了送到顧客面前的水果的色澤與口感，同時也降低了因水果腐壞而帶來的損失，我們?yōu)轭櫩途x各類新鮮水果，經(jīng)過水果拼盤制作師將水果去皮、削切，再加上精心的擺設(shè)造型，讓顧客享受到各種水果所帶來的多種味覺享受和不同維生素的補充的同時，再給他們的視覺以多彩繽紛，水果盛宴般的享受。

三、銷售市場 競爭廠商概述： 主要有兩種形式組成；

1、集體水果攤

這種形式的競爭對手主要集中在菜市場、街道等一些地方，多以流動小販為主，其主要銷售廉價季節(jié)性水果，大多以其無污染無公害優(yōu)勢被人們所愛，其流動型、規(guī)模小、以及其產(chǎn)品環(huán)境惡劣也成了其劣勢。這類形式的消費群體多以中老年為主，他們時間充裕，能夠有很大的耐心挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格，希望能得到最大的實惠。

2、大型超市

這種競爭形勢的對手其主要是一些百貨超市和社區(qū)便利店，其銷售各種非時令的水果、進(jìn)口水果、無公害水果等一些中高檔水果，其品種齊全，一次被一些上班族所喜愛，他們往往忙于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，進(jìn)行一站式購齊。而水果的時尚型、便利性、新鮮則大多不能滿足消費者的需求。

四、營銷策略

1、價格策略：

除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量好壞，產(chǎn)品價格也是消費者購買意志的決 定因素，所以做好價格策略也算成功了一小半。前期為了打響品牌，打開市場，不至于在價格上就輸人一籌，從而讓更多的人能夠購買，或者是想要購買我們的產(chǎn)品，我們會將產(chǎn)品價格統(tǒng)一定在與市場上其他同類產(chǎn)品相同或相近的價格，縮小了與同類產(chǎn)品的在價格上的差異，受到消費者的同等關(guān)注，這樣就為本公司產(chǎn)品的優(yōu)越特殊之處開啟了首個宣傳之路。后期則在公司品牌上通過廣告策略提升形象，在產(chǎn)品內(nèi)涵上抬高層次，在產(chǎn)品包裝上增加制作成本，將水果購物變成一種時尚消費，自然而然提高產(chǎn)品價格，獲得較大盈利效果。2

促銷策略：

2.1

逢中秋節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)、父母親節(jié)等節(jié)日期間，我們會在節(jié)日前幾天，通過發(fā)傳單，廣播等宣傳途徑對本店的特色水果禮品進(jìn)行介紹宣傳，將水果搭配所隱含的不同寓意接紹給消費者，如需代送者，我們也會提供免費代送服務(wù)，幫助顧客傳達(dá)心意，這種特殊的方式，中高端消費者都可接受的價格和優(yōu)惠條件一定會受到廣大消費者的青睞。

2.2

在開業(yè)期間，顧客進(jìn)門可享受免費試吃優(yōu)惠，并可觀賞到水果拼盤制作師現(xiàn)場對水果削割加工成精美形狀的整個過程，還可以通過邀請顧客參加水果游戲獲得水果贈送等一系列趣味活動，讓消費者對我們公司的經(jīng)營方式產(chǎn)生興趣，因為目前消費者對所消費公司的文化關(guān)注度越來越高，對公司的運營模式和對經(jīng)營者的特色經(jīng)營很是重視，如果從此方面吸引來的顧客，那一定是鐵桿顧客，他們必回帶動其身邊的消費者來本店消費。

2.3

對于公司企業(yè)的消費者，我們會采用“姜太公”的智慧，首先與其公司負(fù)責(zé)人達(dá)成協(xié)議，為一家公司職員免費提供水果餐一周，一周后停止供應(yīng)。根據(jù)人們的習(xí)慣養(yǎng)成，突然間缺少了水果餐會感覺到不適應(yīng)，他們便會產(chǎn)生主動打電話訂購的想法來解決不適應(yīng)感，我們便達(dá)到了“愿者上鉤”的效果。若反響不錯，我們會繼續(xù)在其他公司實行，進(jìn)而為公司贏得了不少鐵桿顧客。宣傳策略： 3.1、宣傳渠道：

我們的宣傳渠道主要有廣告?zhèn)鲉?、廣播、網(wǎng)絡(luò)平臺等方式。在公司活動節(jié)日和一些特殊紀(jì)念日期間，通過廣告?zhèn)鲉螌⒐镜幕顒觾?nèi)容告知

體店和儲存室附近的消費者，吸引消費者購買水果。而在日常生活中，則主要通過廣播和網(wǎng)絡(luò)平臺的傳播魔力對公司的產(chǎn)品、產(chǎn)品類型、水果含義、水果營養(yǎng)價值等進(jìn)行宣傳，將公司品牌滲透到人們的生活中。

3.2、水果內(nèi)涵宣傳：

水果內(nèi)涵想要深入人心，這和品牌宣傳有些區(qū)別，因為一種理念是要慢慢在人們的意識中形成的，需要有一個接受的過程。而如今隨著移動電子產(chǎn)品的飛速發(fā)展，人們更多地會使用網(wǎng)絡(luò)了解外界信息，并通過網(wǎng)絡(luò)將自己的觀念傳達(dá)給網(wǎng)民們，傳播速度幾乎沒有任何其他方式可以替代。所以，公司成立前的宣傳策略，為公司的順利發(fā)展做鋪墊，我們會選擇在各大網(wǎng)聊通訊工具中，即可以讓網(wǎng)民自由討論的平臺。例如：QQ空間、微信、百度貼吧、新浪微博等等，事先我們會對各種水果的含義進(jìn)行撰寫，設(shè)計，然后將這些文字發(fā)布到上述的網(wǎng)民聊天論壇平臺上，通過網(wǎng)民的傳播，在較短時間內(nèi)便能取得成效。往后，包括在公司成立以后，我們都會定期在網(wǎng)絡(luò)上宣傳，達(dá)到深入人心的效果。后期，當(dāng)公司已在人們心中樹立品牌形象的時候，我們便乘勝追擊，建立屬于自己的網(wǎng)站。這點在網(wǎng)站宣傳中會介紹到。3.3、水果營養(yǎng)宣傳：

水果的營養(yǎng)雖然每個人都有所了解，但卻都只是略知其一，很多水果的特殊功效只有真正的深入了解才會被發(fā)現(xiàn)。所以我們通過發(fā)廣告?zhèn)鲉?、廣播、網(wǎng)絡(luò)平臺以及后期建立的公司網(wǎng)站上對消費者的水果營養(yǎng)知識進(jìn)行普及，讓他們真切感受到水果的可貴價值，并想要吃水果，樂意吃水果，經(jīng)常吃水果。

3.4、網(wǎng)站宣傳：

因為前期公司的知名度并不是很高，建立公司網(wǎng)站并不具有太大效果，所以我們選擇在公司形象逐漸為人所知后在建立公司網(wǎng)站。我們的公司網(wǎng)站主要具有網(wǎng)購、宣傳和“果民”論壇的作用。消費者在網(wǎng)站上可以看到我們所經(jīng)營的水果產(chǎn)品，各類水果的價格，水果含義和營養(yǎng)價值介紹，以及店內(nèi)的促銷活動等信息，根據(jù)自己所需來選擇購買。其中我們也會注明我們產(chǎn)品的銷售范圍，特別是水果拼盤這種不易保存的產(chǎn)品類型，消費者需查看清楚后再購買?！肮瘛闭搲菫橐言诒竟鞠M和未在本公司消費的人們提供的對本公司產(chǎn)品意見的反饋平臺，通過“果民”的意見反饋，我們從中找到不足并進(jìn)行整改。未在本公司購買水果但卻想要購買的“果民”也可以通過此平臺建議我們將店面增加在其所居住或工作場所附近，我們會根據(jù)他們所提供的重要反饋決定店面擴(kuò)增的選址，防止了誤選和盲選所帶來的后果。

五、預(yù)測

對于目前水果市場，大多是在打水果的價格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)，而對于主要以水果拼盤、水果花籃、水果搭配套餐等水果銷售創(chuàng)新方面的廠商比較少，而像我們這種以水果為主體銷售的公司也極少，這也就是水果市場的空缺，而我們采取水果配送的方式，雖然有一些公司也有這方面的服務(wù)，但是我公司相信我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度、時尚的產(chǎn)品、送貨的及時、以及產(chǎn)品的質(zhì)量都會在市場上得到認(rèn)可。隨著物流事業(yè)的逐漸成熟，我們公司在不久的將來將會取代部分水果商販和大型超市的水果市場。

第二篇：2013水果拼盤計劃

水果拼盤大賽計劃書

使同學(xué)們在緊張的學(xué)習(xí)生活之余能夠娛樂身心，同時豐富同學(xué)們的業(yè)余文化生活，培養(yǎng)各位在校學(xué)生心靈手巧的能力，提高團(tuán)隊精神，營造個性健康的生活氣氛。生

為活部決定結(jié)合自身的職能和特色，再一次舉辦水果拼盤大賽。從以往各屆的活動經(jīng)驗和活動效果來看，我部門相信再一次舉辦水果拼盤大

賽，將是本學(xué)期吸引大學(xué)生眼球的少有節(jié)目之一，我們旨在豐富大學(xué)生生活的意愿將會在次活動中再次淋漓展現(xiàn)，希望校領(lǐng)導(dǎo)給我們部門一個機(jī)會，我們將竭盡全力舉辦好本次活動，為營造良好的業(yè)余生活氣氛努力！

活動具體計劃如下：一、二、三、四、五、活動名稱:水果拼盤大賽 活動主題：奇思妙想，果色添香?；顒訒r間:2013年4月18日晚上7：30~9：30（初定）活動對象：醫(yī)學(xué)院所有在校學(xué)生 參加人員：

（1）、20對（每對三人）參賽者，共60人（暫定）

（2）、評委員:常委團(tuán)7人，生活部部長2人組成（3）、工作人員：生活部9位干事及紀(jì)檢部干事。

活動地點：河濱體育館

六、活動的主要流程

A、宣傳階段

1）、4月1日：聯(lián)系宣傳部，在4月7號前完成大賽的宣傳的海報。與此同時，生活部完成宣傳稿，海報的出版內(nèi)容，并進(jìn)行相應(yīng)的復(fù)印。

2）、4月8日中午：召開生活委員會議，交代工作。

3）、4月10日 晚上6：00~9：00由生活部干事收集參賽者的名單，水果拼盤名字及各班相應(yīng)節(jié)目。

4）4月11日：公布參賽者的名單以及果盤名稱

5）、4月11~17日：參賽者的準(zhǔn)備階段

6）、4月18日 夜晚 7：30至9：30為活動時間

B、活動程序（約2個小時）

1、前15分鐘：由主持人開場白，介紹各位評委成員，詳述活動要求，評分細(xì)

則。

2、比賽正式開始時間大約為60分鐘，比賽過程中插入一定量的節(jié)目及小游

戲，如“水果知識競猜”等，并進(jìn)行拼盤的留影。

3、10分鐘 的評委評分時間 并統(tǒng)計分?jǐn)?shù)得綜合評分表，其中有個五分鐘左右的表演。

4、15分鐘主持人公布成績及由評委和生活部部長協(xié)助頒獎

5、大合照 活動結(jié)束后由生活部干事負(fù)責(zé)清潔

七、物資及資金預(yù)算

八、觀賽人員的安排

活動當(dāng)晚，觀賽的學(xué)生可以免費飲用綠豆沙一杯（評委，工作人員可以飲用）和參加比賽其中的小游戲，但是不可以干擾參賽者比賽，觀賽人員要在指定的位置觀看，不可以進(jìn)入?yún)①愓弑荣惖膮^(qū)域。活動結(jié)束后可以享用拼盤。

九、注意事項：

1、評分細(xì)則與獎金獎品分配隨附錄附上。

2、活動后水果的處理方法:用過的水果廢棄，用剩的回收。

3、水果由參賽者各自購買

十、獎品安排（初定）

最佳創(chuàng)意獎：一名獎品+獎狀 最佳刀工獎：一名獎品+獎狀

一等獎：一名，獎品+獎狀 二等獎：二名，獎品+獎狀

三等獎：三名獎品+獎狀

參賽獎：學(xué)分票一張 拉拉隊獎：獎品+獎狀

本計劃是生活部借鑒了之前幾年本部門舉辦的水果拼盤大賽的活動經(jīng)驗以及結(jié)合醫(yī)學(xué)院的特色，精心策劃制定的。即使最可行的活動計劃做得再出色，如果沒有得到上級領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持以及資金物資方面的投入，活動是不可能運行的！為此，本部門真誠懇請領(lǐng)導(dǎo)老師給予支持并同意此活動。

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院

學(xué)生會生活部 2013年3月13日

審批人： 學(xué)工辦意見： 附錄1:

大賽評分細(xì)則

滿分為100分，按基本分（50%）+創(chuàng)意分（40%）+現(xiàn)場觀眾評分（10%）計算；一.基本分部分：（50%）

材料選擇(10 %):新鮮程度(5分)、水果品種(5分)刀法使用(5%):刀工精細(xì)程度(5分)

成品效果(15%):美觀大方(5分)、器皿與水果色彩搭配（5分）、裝飾技巧(5分)營養(yǎng)價值(10%):

營養(yǎng)搭配(10分)

衛(wèi)生情況(10%):拼盤整潔情況(5分)、材料廢棄物處理情況(5分)二.創(chuàng)意分部分：（40%）

各小組對自己的作品擬定一個主題，以充分展示個性及想象力。評委根據(jù)各小組的作品及其創(chuàng)意解說，評定此項得分。

個性特出(10分)想象力豐富(10分)解說生動形象(10分)主題明顯(10分).三.現(xiàn)場觀眾評分部分：（10%）

現(xiàn)場觀眾可根據(jù)自己的喜好，對各參賽選手的作品給出相應(yīng)的評價，為自己喜歡的一件作品投上一票。觀眾投票將作為總分的一部分。

第三篇：水果大拼盤策劃書

女生節(jié)水果大比拼比賽策劃書

一、活動背景：

在2010年一個新學(xué)期的來臨之際，為關(guān)心我校女生成長，關(guān)注其身心健康，展現(xiàn)我校女生的青春活力和真我風(fēng)采，特舉辦水果大比拼比賽，希望同學(xué)們可以借此機(jī)會展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力和動手能力，也為本次女生節(jié)增添別樣色彩。

二、活動主旨：

旨在保護(hù)女生權(quán)益，彰顯女生魅力。

三、活動主題：

八方珍果齊匯聚，纖纖巧手鑒慧心

四、活動目的：

1、展示青春，收獲自信，張揚活力，互助合作，增長智慧，開闊視野，展現(xiàn)女生風(fēng)采，體現(xiàn)男生風(fēng)度。

2、關(guān)心女生成長，關(guān)注女生的身心健康，加強(qiáng)同學(xué)間的相互了解，豐富大學(xué)期間的課余生活。

3、彰顯當(dāng)代女大學(xué)生的智慧靈氣，綻放其青春魅力，借著這個特別的方式，女生用真情寫下心愿，男生用行動換取友情。

五、活動時間和地點：

活動時間：2011年3月7日

活動地點：新校區(qū)食堂前

六、活動宣傳：

1、海報宣傳：制作海報張貼于宣傳欄上

2、廣播宣傳：聯(lián)系校廣播站播放活動宣傳稿件

七、活動組織機(jī)構(gòu)：

本次活動由楚雄師范學(xué)院團(tuán)學(xué)工作部主辦，楚雄師范學(xué)院女生會承辦。組織機(jī)構(gòu)有:

策劃部:負(fù)責(zé)活動的策劃；

顧問團(tuán)：負(fù)責(zé)活動的組織，活動的日程。地點的安排；宣傳部：負(fù)責(zé)活動的一切宣傳；

秘書部：負(fù)責(zé)經(jīng)費問題；

外聯(lián)部：請評委老師，拉贊助。

八、活動對象：

楚雄師院全體學(xué)生。

九、活動流程：

前期準(zhǔn)備（3月8日——3月13日）

1、宣傳準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好宣傳海報以及宣傳稿，及時張貼至校學(xué)生會宣傳欄和送達(dá)至校廣播站。

2、物品準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好活動所需物品（下詳）

3、活動準(zhǔn)備：

（1）由校學(xué)生會主席在該周主席例會上向各學(xué)院學(xué)生會主席介紹活動情況，并說明活動安排；

（2）宣傳部發(fā)宣傳單和報名表到各班。

活動報名（3月14日——3月18日）

各學(xué)院參賽隊在校學(xué)生會值班時間內(nèi)將報名表交至校學(xué)生會辦公室，要求寫明學(xué)院、參賽人員以及所帶物品（包括水果、工具及其數(shù)量）

水果拼盤比賽

1、各學(xué)院選派3人組成一個參賽小組，并自行準(zhǔn)備至少三種以上的水果

若干與刀具器皿等工具。

2、工作人員將各參賽隊所帶水果編號，由各參賽隊抽簽來決定使用相對

應(yīng)編號的水果食材。

3、各參賽隊有30分鐘的時間來制作水果拼盤。

4、投票方法：采取大眾投票方法，觀眾向在場工作人員領(lǐng)取投票紙（紙上

表明序號，并在紙角處寫上學(xué)院名稱）并投入投票箱內(nèi)

5、投票結(jié)束后由工作人員統(tǒng)計各學(xué)院票數(shù)，并評出最具人氣獎。注：

1、各學(xué)院參賽隊必須男女組隊，不得出現(xiàn)全部男生或者全部女生參賽；

2、各學(xué)院所備各種比賽道具以上報時為準(zhǔn)，上報后不得隨意更換

3、比賽最終結(jié)果由各學(xué)院票數(shù)多少決定，得票數(shù)位列前6者分別獲得最具人氣獎（6名）

4、比賽期間，各學(xué)院參賽隊分2排進(jìn)行比賽（見附表）

5、各學(xué)院參賽隊?wèi)?yīng)在活動開始前將水果交與現(xiàn)場工作人員進(jìn)行編號

6、各學(xué)院所備水果最少為3種，最多為5種，若某一學(xué)院所帶水果與其他各學(xué)院所帶水果皆不相同，則在計票時按多得5票計

7、各學(xué)院參賽隊每名隊員最少帶3個水果，所帶水果數(shù)量最多者在計票是按多得5票計

8、計票方法：

由在場觀眾向在場工作人員領(lǐng)取投票紙（見附表），并投入投票箱內(nèi)

9、統(tǒng)票方法

根據(jù)每個學(xué)院所剩投票紙序號即可知每個學(xué)院得票數(shù)，再加上獎勵票數(shù)即為每個學(xué)院最終得票數(shù)

具體活動流程圖如下：

宣傳及物品準(zhǔn)備

（3月8日——3月13日）

宣傳部宣傳

各學(xué)院報名

（3月14日——3月18日）

賽場布置及設(shè)備準(zhǔn)備

水果拼盤比賽

（3月20日）

十、獎項設(shè)立：

十一、經(jīng)費預(yù)算：

合計：178元 十二：可行性分析：

1、活動時間安排合理，場地合適。

2、活動簡單，意義積極向上，能鼓舞女生勇往直前，自強(qiáng)不息。

3、有利于校風(fēng)建設(shè)，塑造完美女生形象。

十三：活動應(yīng)急方案：

考慮到當(dāng)天可能會下雨，事先應(yīng)做好應(yīng)急措施的相關(guān)準(zhǔn)備，如帳篷等。

第四篇：水果拼盤策劃書

七學(xué)辦組織部11月組織活動（1）

——水果拼盤創(chuàng)意大賽

一、活動目的為了豐富同學(xué)們課余生活，提高同學(xué)們的動手能力，培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)新精神，特舉辦此活動，給廣大同學(xué)一個展示創(chuàng)意的平臺，增添生活樂趣。

二、活動口號：愛拼才會贏

三、活動概況

1、活動時間：2011年11月下半月

2、活動地點：食堂三樓

3、活動參與：檢驗醫(yī)學(xué)院全體同學(xué)

四、活動主要內(nèi)容

比賽分兩輪進(jìn)行，第一輪為自選創(chuàng)意水果拼盤，第二輪主辦方設(shè)定命題，比賽時間為每輪20分鐘。評比頒獎結(jié)束后進(jìn)行水果宴。

五、活動進(jìn)程

1、宣傳報名：準(zhǔn)備宣傳海報，將活動通知下發(fā)到各班，動員同學(xué)積極參與。各班班長統(tǒng)計本班報名情況，匯總分組名單后上報組織部。

2、活動準(zhǔn)備：工作人員負(fù)責(zé)活動場地布置，提前準(zhǔn)備好所需用品?；顒赢?dāng)天工作人員提前到位，以保證活動順利開展；參加活動的隊伍按時到比賽地點參賽并在工作人員處領(lǐng)取號牌作為參賽編號，以便記錄和評分。

3、活動開展：每輪比賽開始后，參賽隊伍開始現(xiàn)場制作自己的創(chuàng)意水果拼盤，20分鐘后各組按編號介紹本組作品。

4、作品評分：評委對參賽作品逐一評定，評比結(jié)束后由老師給獲獎隊伍頒獎、點評活動并合影留念；

5、頒獎：本次活動設(shè)一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，最佳創(chuàng)意獎及最佳造型獎各一名（獲獎人數(shù)可依參賽人數(shù)而定）。獎品依經(jīng)費而定。

5、活動后期：頒獎結(jié)束后各隊將自己果盤與大家分享，水果宴后大家有序退場，相關(guān)人員負(fù)責(zé)清理場地。

六、活動總結(jié)

水果是生活中的常見食物，它能為我們提供一些人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，是很多人都喜歡的食物。通過開展水果拼盤活動，不僅豐富了我們的課余文化生活，增添了生活的樂趣，還加強(qiáng)了同學(xué)們之間的相互交流，更重要的是，通過此活動可以培養(yǎng)同學(xué)們的的動手能力、創(chuàng)新思維和合作意識，這些都是我們醫(yī)學(xué)生所必備的素質(zhì)。

七、附1：活動照片展示

附2：比賽規(guī)則

1、各班自由組隊參賽，每支隊伍不得超過6人；

2、參賽者自帶水果、刀具、牙簽等相關(guān)用品，主辦方提供果盤（每組2個）、一次性手套（一人一副）；

3、參賽選手提前30分鐘到場，抽簽排號提前準(zhǔn)備好比賽所需材料（水果、刀具、果盤、牙簽、一次性手套、垃圾袋）；

4、每輪比賽開始前，所有水果等只可洗凈，不可進(jìn)行其他任何加工處理；

5、比賽分兩輪進(jìn)行，第一輪自選主題，第二輪由主辦方統(tǒng)一命題，每輪比賽限時20分鐘；

6、每輪作品完成后請自行端到展示臺上，并附文字介紹卡片，各組派代表對本組作品進(jìn)行介紹，包括主題、內(nèi)涵、作品名稱、閃光點等；

附3：評分細(xì)則

1、打分標(biāo)準(zhǔn)：

顏色（5分）：要求色澤搭配和諧，美觀大方；

創(chuàng)意（5分）：作品有新意，有特色，有一定文化內(nèi)涵；

造型（5分）：造型美觀，布局講究，有新意；

味道(5分)：美味可口。

2、每輪比賽結(jié)束后打分，每份作品統(tǒng)計總分求平均值即為所得分；

3、總成績?yōu)閮奢啽荣惔蚍种汀?/p>

第五篇：水果拼盤大賽

愛生協(xié)會水果拼盤大賽

一、活動背景：水果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食品，既健康美

味,又物美價廉,具有豐富的營養(yǎng)。蘋果的紅，香蕉的黃，黃瓜的綠，它們各種絢麗無比的顏色，都給予了我們無限的想象空間，再加上同學(xué)們豐富的想象力，美味又健康的水果拼盤就會在我們手中誕生。如今已經(jīng)迎來愛生協(xié)會的第二屆水果拼盤大賽，希望在全體會員的努力之下，本次比賽能畫上一個完美的句號。

二、活動宗旨：友誼第一，比賽第二

三、活動主題：你拼！我猜！大家猜！

四、活動目的：通過舉辦此次活動，讓廣大學(xué)生了解更多營養(yǎng)與健

康的知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；豐富同學(xué)們的課余生活，提高同學(xué)們動手能力，增強(qiáng)同學(xué)們的團(tuán)隊意識；激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新潛力，增添大學(xué)生活的激情。

五、活動時間：2012年11月10日（周六）晚18:30

六、活動地點：3號教學(xué)樓113教室

七、活動對象：全體愛生協(xié)會會員

八、主 辦 方：愛生協(xié)會

九、活動準(zhǔn)備：

（一）活動前準(zhǔn)備：

1.宣傳部：負(fù)責(zé)對此次活動的宣傳工作，宣傳要新穎使大家可以感受

明白到活動的意義，并鼓勵大家踴躍報名參加。

2.辦公室：負(fù)責(zé)活動的各部門的人員的通知與活動記錄、及報名參加同學(xué)的登記與通知。

3.愛生咨詢部：負(fù)責(zé)報名同學(xué)的咨詢的了解，參加者所要具備的一些項目。

4.外聯(lián)部：負(fù)責(zé)此次活動向外拉贊助及一些獎勵品。

5.策劃部：負(fù)責(zé)此次活動的前期策劃，與后期工作總結(jié)，并在活動中配合各個部分的工作。

6.組織部：負(fù)責(zé)組織工作人員安排，秩序維持?，F(xiàn)場布置，及活動中調(diào)動活動的氣氛，以及活動攝像工作。

7.財務(wù)部：負(fù)責(zé)此次活動經(jīng)費。聯(lián)系宣傳部，組織部，策劃部做好活動預(yù)算費。

8.后勤部：負(fù)責(zé)此次活動需要購買的物品，活動后期后勤工作，保證活動的工作順利完成。

9.文娛部：在活動中提供一些娛樂節(jié)目，使現(xiàn)場觀眾能夠互動。

（二）活動流程：

1）以愛生協(xié)會社干演唱會歌拉開帷幕。

2）主持人上臺介紹本次活動的背景和意義，介紹嘉賓和評委。

3）會長致開幕詞。

4）參賽人員簡單介紹，宣讀參賽宣言。

5)現(xiàn)場制作階段，穿插才藝表演。

A.水果游戲 B.才藝表演 C：水果營養(yǎng)健康的知識講解

6）參賽人員逐次展示，介紹，其參賽作品；評委評論打分。

7）才藝表演，統(tǒng)分員將各參賽者的總成績計清楚。

8）公布獲獎名單。設(shè)立最佳創(chuàng)意獎，最佳視覺效果獎，最佳合作獎。

9）由頒獎嘉賓頒發(fā)證書與獎品并留影。

10）主持人致閉幕詞，活動結(jié)束。

（三）活動后期準(zhǔn)備:

1）待所有觀眾離開后，清理場地.2）進(jìn)行活動總結(jié)。

十、注意事項：

1:本協(xié)會只提供蘋果，西瓜，小西紅柿，橘子，獼猴桃，香蕉，參賽選手如有需要其他水果，請自行攜帶。

2：注意刀具。餐盤，砧板的愛護(hù)，不要丟失或打碎

3：注意維持現(xiàn)場秩序，避免發(fā)生意外事故

4：注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生

5：注意水果及其他消耗品的節(jié)約使用

6：比賽前，請所有社干提前一小時到現(xiàn)場。

7：社干可以參與活動中。

應(yīng)急方案：

A.參賽過稱中，如有不慎劃傷手指的，要有規(guī)定的工作人員及時遞送創(chuàng)可貼，保證他們順利進(jìn)行比賽。

B：活動中安全和秩序的維護(hù)：設(shè)立一個安全巡邏隊，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)和人員安全。

十一、比賽規(guī)則：

1：參賽選手應(yīng)服從裁判，不得在開始命令前動手，結(jié)束命令下達(dá)之際應(yīng)立即停止。(限時20--30分鐘）

2：比賽期間不允許不同組織隊員與觀眾間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格。

3：中途退出的選手即做棄權(quán)處理。

4：裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進(jìn)行對比，評分。請出一一至兩名觀眾作為觀眾評委，對選手作品進(jìn)行評分。5：自由分組，每組可以是4-5人。

6：事先想好一個以成語或歌曲名命名的作品名，寫在一張白紙上，交給主持人保管！

7：時間到選手停止拼盤制作，評委觀其作品，聽其解說。（解說時間不得超過5分鐘，不可以暗示作品名，但是可以說出主題類），然后隨機(jī)抽取10名觀眾猜其作品名！

8：評委按照作品的顏色搭配擺拼造型以及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，并根據(jù)觀眾猜出的正確率等進(jìn)行評分。

9：在統(tǒng)分員統(tǒng)分的時間里，選手向觀眾拉票可自己準(zhǔn)備節(jié)目，形式不限，為自己作品做宣傳。

十二、評分細(xì)則：

1：保證比賽的公平，公正性

2：評分細(xì)則（百分制）

水果種類：一種0分，然后每增加一種加3分，最高15分！

拼盤樣式：根據(jù)創(chuàng)新，干凈，清爽，引人注目方面給分，最高20分！水果搭配：根據(jù)符合營養(yǎng)搭配給分，最高15分!

作品的解說：10分!

選手桌面清潔度：10分

觀眾猜：每個觀眾猜對一個，給3分，滿分30分

注：也可從觀賞，營養(yǎng)健康，口味，口感等方面酌情加分；

活動經(jīng)費預(yù)算：

比賽水果：小西紅柿（1kg），蘋果（10個），橘子（2kg）,獼猴桃（10個），香蕉（10個）

共計100元

賽場布置20元

證書10元

海報10元

獎品60元

總計200元

愛生協(xié)會策劃部2012年11月3日