第一篇：公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及整治要求
公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及整治要求
一、小美容美發(fā)廳（小理發(fā)店）
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.未經(jīng)衛(wèi)生行政部門許可不得從事醫(yī)學(xué)美容。
3.從業(yè)人員持有效健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。4.理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置，染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施。5.理發(fā)、美容工具和毛巾等公用品做到一客一換一消毒并做好記錄。
6.有皮膚病人專用理發(fā)工具。
7.供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求，并索取化妝品檢驗(yàn)合格證明。
8.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量和顧客用品用具符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
9.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。10.有衛(wèi)生量化分級(jí)標(biāo)志。
11.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
二、小歌舞廳
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，文化娛樂(lè)特種經(jīng)營(yíng)許可證，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.配機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，使用分體空調(diào)，空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗并做好記錄，每月不少于1次，保持濾網(wǎng)整潔無(wú)積塵，內(nèi)外環(huán)境整潔。
4.歌舞廳內(nèi)設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。5.供應(yīng)的小飾品符合《食品安全法》有關(guān)要求。
6.配備茶（飲）具等公共用品消毒設(shè)施和消毒間，公共用品做到一客一換一消毒并做好記錄，存放在保潔柜內(nèi)。
7.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量和顧客用品用具符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
三、小浴室（足浴、干蒸、濕蒸）
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.用水水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。嚴(yán)禁足浴用水回收重復(fù)使用。
4.于是地面采用防滑、不滲水、易于清洗的材料，墻體采用防水、防霉無(wú)毒材料覆涂，浴池池壁、池底光潔，采用白色材料鋪設(shè)。確保內(nèi)、外環(huán)境整潔。
5.無(wú)論有無(wú)浴池的浴室均應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，噴頭間距大于0.9米；浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過(guò)消毒后再換水。水池每日至少要補(bǔ)充2次新水，每次補(bǔ)充水量不少于總量的20%。
6.室內(nèi)通風(fēng)良好，宜采用機(jī)械通風(fēng)，采用氣窗通風(fēng)的氣窗面積為地面的5%。淋浴間不得設(shè)置直排式燃?xì)鉄崴?，不得擺放液化石油氣瓶。
7.公用茶具一客一換一消毒，拖鞋每客用后應(yīng)消毒并做好記錄。
8.場(chǎng)所提供的臉巾、浴巾，必須做到一客一換一消毒并做好記錄。
9.浴室有禁止患有傳染性皮膚病和性病者入浴的標(biāo)志。10.修腳工具應(yīng)執(zhí)行GB9666有關(guān)理發(fā)用具消毒要求。11.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。
12.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
13.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量和顧客用品用具符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
四、小旅館
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.無(wú)自然通風(fēng)條件（無(wú)窗或死窗）的客房，每間必須安裝獨(dú)立的排、送風(fēng)設(shè)施；可采用自然通風(fēng)的客房，必須安裝紗窗；使用分體空調(diào)的房間，空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)每個(gè)月至少清洗消毒一次并做好記錄；電風(fēng)扇須保持清潔。
4.床上用品清潔衛(wèi)生，做到一客一換，長(zhǎng)住者一周一換且做好更換記錄。有床上用品洗滌設(shè)備（如洗衣機(jī)等），或使用洗滌公司提供的床上用品。提供的床上用品應(yīng)清洗消毒并做好記錄；公共用品用具按照旅館全部接待量的3倍配置。
5.臉盆、腳盆標(biāo)記明顯，臉盆、腳盆、拖鞋做到一客一換一消毒并做好記錄。有專用的茶具、杯具、臉盆、腳盆、拖鞋浸泡消毒容器，提供的洗發(fā)水、沐浴液、安全套必須符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
6.公共衛(wèi)生間為沖水式，有流動(dòng)水吸收設(shè)施，每日清掃，做到無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。無(wú)自然通風(fēng)條件的，要有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施。
7.沐浴室要有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施，沐浴室內(nèi)不得安裝直排式燃?xì)鉄崴骱头胖靡夯蜌馄俊?/p>
8.客房?jī)?nèi)設(shè)置獨(dú)立衛(wèi)生間，按普通旅店衛(wèi)生要求進(jìn)行管理。9.用水水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。有二次供水設(shè)施的，按《二次水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》要求進(jìn)行管理。
10.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。
11.內(nèi)、外環(huán)境整潔，有衛(wèi)生量化分級(jí)標(biāo)志。
12.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
13.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量和顧客用品用具符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
五、小網(wǎng)吧
1.具有效經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并于場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從事食品經(jīng)營(yíng)應(yīng)取得食品流通衛(wèi)生許可證，食品從業(yè)人員和收銀員持有效的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。
3.室內(nèi)采光通風(fēng)良好，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，保證室內(nèi)每人新風(fēng)量達(dá)40立方米，使用的空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)須保持清潔，每個(gè)月清洗不少于一次并做好記錄。
4.有茶具清洗消毒設(shè)施，配置容量足夠的保潔柜和數(shù)量足夠的茶具，茶具須經(jīng)過(guò)消毒后方可提供顧客使用，做好消毒記錄（提供一次性杯具除外）。
5.每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)室內(nèi)物體（桌、椅、門扶手、鍵盤、鼠標(biāo)等）表面進(jìn)行消毒并記錄。
6.網(wǎng)吧內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。7.室內(nèi)外環(huán)境整潔，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾，采用濕式清掃。
8.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
9.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量和顧客用品用具符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
小美容美發(fā)廳、小歌舞廳、小浴室、小旅館、小網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立危害健康事故報(bào)告制度，明確事故報(bào)告方式，報(bào)告責(zé)任人。
第二篇：公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及整治要求
小餐飲整治標(biāo)準(zhǔn)
（一）小餐飲單位必須持有效的《餐飲服務(wù)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》進(jìn)行活動(dòng)；從業(yè)人員必須持有效的健康證，個(gè)人衛(wèi)生良好。
（二）餐飲單位亮化分級(jí)管理覆蓋率達(dá)95%以上。
（三）有健康的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，有專兼職衛(wèi)生管理人員；有符合城市規(guī)劃的廚房和單獨(dú)的就餐場(chǎng)所。
（四）有專用的清洗、消毒、食品儲(chǔ)存、冷藏設(shè)施。
（五）“三防”設(shè)施齊全，通風(fēng)排油煙設(shè)施完好。
（六）原材料采購(gòu)有合格憑證，索證索票臺(tái)賬齊全；無(wú)“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期失效食品。
（七）市內(nèi)外環(huán)境整潔，不超門面、占道經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)“門前三包”責(zé)任，衛(wèi)生狀況良好。
公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及整治要求
一、小美容美發(fā)廳（小理發(fā)店）
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.未經(jīng)衛(wèi)生行政部門許可不得從事醫(yī)學(xué)美容。
3.從業(yè)人員持有效健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。4.理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置，染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施。5.理發(fā)、美容工具和毛巾等公用品做到一客一換一消毒。6.有皮膚病人專用理發(fā)工具。
7.供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。
8.市內(nèi)地面無(wú)明顯碎發(fā)，采光通風(fēng)良好，內(nèi)外環(huán)境整潔。9.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。10.有衛(wèi)生亮化分級(jí)標(biāo)志。
二、小歌舞廳
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，文化娛樂(lè)特種經(jīng)營(yíng)許可證，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.配機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，使用分體空調(diào)，空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，每月不少于1次，保持濾網(wǎng)整潔無(wú)積塵，內(nèi)外環(huán)境整潔。
4.歌舞廳內(nèi)設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。5.供應(yīng)的小飾品符合《食品安全法》有關(guān)要求。
6.配備茶（飲）具等公共用品消毒設(shè)施和消毒間，公共用品做到一客一換一消毒，并存放在保潔柜內(nèi)。
三、小浴室（足浴、干蒸、濕蒸）
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.水源水為市政自來(lái)水。嚴(yán)禁足浴用水回收重復(fù)使用。4.于是地面采用防滑、不滲水、易于清洗的材料，墻體采用防水、防霉無(wú)毒材料覆涂，浴池池壁、池底光潔，采用白色材料鋪設(shè)。確保內(nèi)、外環(huán)境整潔。
5.無(wú)論有無(wú)浴池的浴室均應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，噴頭間距大于0.9米；浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過(guò)消毒后再換水。水池每日至少要補(bǔ)充2次新水，每次補(bǔ)充水量不少于總量的20%。
6.室內(nèi)通風(fēng)良好，宜采用機(jī)械通風(fēng)，采用氣窗通風(fēng)的氣窗面積為地面的5%。淋浴間不得設(shè)置直排式燃?xì)鉄崴?，不得擺放液化石油氣瓶。
7.公用茶具一客一換一消毒，拖鞋每客用后應(yīng)消毒。8.場(chǎng)所提供的臉巾、浴巾，必須做到一客一換一消毒。9.浴室有禁止患有傳染性皮膚病和性病者入浴的標(biāo)志。10.修腳工具應(yīng)執(zhí)行GB9666有關(guān)理發(fā)用具消毒要求。11.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。
四、小旅館
1.持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建立衛(wèi)生管理制度，并在場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。3.無(wú)自然通風(fēng)條件（無(wú)窗或死窗）的客房，每間必須安裝獨(dú)立的排、送風(fēng)設(shè)施；可采用自然通風(fēng)的客房，必須安裝紗窗；使用分體空調(diào)的房間，空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)每個(gè)月至少清洗消毒一次；電風(fēng)扇須保持清潔。
4.床上用品清潔衛(wèi)生，做到一客一換，長(zhǎng)住者一周一換。有床上用品洗滌設(shè)備（如洗衣機(jī)等），或使用洗滌公司提供的床上用品。提供的床上用品須經(jīng)清洗消毒，無(wú)污跡、無(wú)異味、無(wú)潮濕感；公共用品用具按照旅館全部接待量的3倍配置。
5.臉盆、腳盆標(biāo)記明顯，臉盆、腳盆、拖鞋做到一客一換一消毒。有專用的茶具、杯具、臉盆、腳盆、拖鞋浸泡消毒容器，提供的洗發(fā)水、沐浴液、安全套必須符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
6.公共衛(wèi)生間為沖水式，有流動(dòng)水吸收設(shè)施，每日清掃，做到無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。無(wú)自然通風(fēng)條件的，要有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施。
7.沐浴室要有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施，沐浴室內(nèi)不得安裝直排式燃?xì)鉄崴骱头胖靡夯蜌馄俊?/p>
8.客房?jī)?nèi)設(shè)置獨(dú)立衛(wèi)生間，按普通旅店衛(wèi)生要求進(jìn)行管理。9.飲用水采用市政自來(lái)水，有二次供水設(shè)施的，按《二次水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》要求進(jìn)行管理。
10.設(shè)有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。
11.內(nèi)、外環(huán)境整潔，有衛(wèi)生量化分級(jí)標(biāo)志。
五、小網(wǎng)吧
1.具有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧相關(guān)許可證照，建立衛(wèi)生管理制度，并于場(chǎng)所醒目位置懸掛，有兼職衛(wèi)生管理人員。
2.從事食品經(jīng)營(yíng)應(yīng)取得食品流通衛(wèi)生許可證，食品從業(yè)人員和收銀員持有效的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。
3.室內(nèi)采光通風(fēng)良好，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，保證室內(nèi)每人新風(fēng)量達(dá)40立方米，使用的空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)須保持清潔，每個(gè)月清晰不少于一次。
4.有茶具清洗消毒設(shè)施，配置容量足夠的保潔柜和數(shù)量足夠的茶具，茶具須經(jīng)過(guò)消毒后方可提供顧客使用（提供一次性杯具除外）
5.每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)室內(nèi)物體（桌、椅、門扶手、鍵盤、鼠標(biāo)等）表面進(jìn)行消毒。
6.網(wǎng)吧內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，有禁止吸煙標(biāo)志和勸阻措施。7.室內(nèi)外環(huán)境整潔，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾，采用濕式清掃。
小美容美發(fā)廳、小歌舞廳、小浴室、小旅館、小網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立危害健康事故報(bào)告制度，明確事故報(bào)告方式，報(bào)告責(zé)任人。
第三篇：公共場(chǎng)所衛(wèi)生“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治實(shí)施方案
XXX市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所
關(guān)于印發(fā)《XXX市公共場(chǎng)所衛(wèi)生“五小”行業(yè)
專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的通知
市監(jiān)督所各公共衛(wèi)生科、各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《XXX市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)
附：
1、XXX市公共場(chǎng)所衛(wèi)生“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案
2、公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作評(píng)分表
XXX市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所 2013年3月3日
2內(nèi)公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)的持證照、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員等情況并登記造冊(cè)，確定重點(diǎn)整治區(qū)域以及應(yīng)取締的單位名單，做到底數(shù)清、情況明，為整治工作提供有力依據(jù)。并于3月20日前將摸底情況上報(bào)XXX市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2.召開“五小”行業(yè)衛(wèi)生整治動(dòng)員會(huì)，針對(duì)所承擔(dān)的具體任務(wù)，研究工作措施，分解工作任務(wù)，務(wù)必使本次整治工作扎實(shí)有效地開展。
3.組織開展培訓(xùn)工作。一是加強(qiáng)對(duì)參與“五小”行業(yè)集中整治工作有關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，明確標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任。二是扎實(shí)做好從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)，促使業(yè)主依法自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。內(nèi)容包括依法專項(xiàng)整治的目的、意義、整治標(biāo)準(zhǔn)等，使每一戶都明確應(yīng)該達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求，做到家喻戶曉。由各單位領(lǐng)導(dǎo)組具體負(fù)責(zé)整治工作的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。
4、向社會(huì)公布舉報(bào)電話（12320），接受群眾監(jiān)督，為開展“五小”行業(yè)集中整治工作營(yíng)造良好的社會(huì)輿論環(huán)境。
（二）第二階段：自查整改階段（3月21日-4月20日）各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門要組織衛(wèi)生監(jiān)督人員指導(dǎo)公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)，對(duì)照國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)和公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，開展自查自糾、自覺整改，并提出整改意見，劃定時(shí)間段，限期整改，促其達(dá)標(biāo)。
（三）第三階段：集中整治階段（4月21日-5月31日）針對(duì)排查出來(lái)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)和“五小”行業(yè)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，分段分片集中整治。
一是集中整治無(wú)證照及證照不全。對(duì)經(jīng)營(yíng)條件差，無(wú)證照經(jīng)營(yíng)單位或業(yè)主，予以取締；對(duì)經(jīng)營(yíng)條件基本具備，無(wú)證照或證照不齊的經(jīng)營(yíng)單位或業(yè)主，實(shí)行限期整改，補(bǔ)齊證照，逾期不辦者依法進(jìn)行處罰或取締；二是集中整治“五小”行業(yè)衛(wèi)生設(shè)施及各項(xiàng)制度落實(shí)情況。嚴(yán)格按照行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合“國(guó)家衛(wèi)生城”創(chuàng)建達(dá)標(biāo)要求，完善衛(wèi)生設(shè)施，特別是清洗、消毒設(shè)施的完善和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及預(yù)防艾滋病、性病等傳染病措施的落實(shí)，制定相關(guān)管理制度，并按制度落實(shí)。三是對(duì)有證有照的經(jīng)營(yíng)單位，由于多種原因，與現(xiàn)行新標(biāo)準(zhǔn)、新要求存在一定差距的，由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出整改意見，責(zé)令其限期整改達(dá)標(biāo)。
XXX市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將于5月中下旬對(duì)各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行督導(dǎo)。
（四）鞏固提高階段（6月1日至創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市考核驗(yàn)收結(jié)束）
認(rèn)真總結(jié)“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)突出存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，研究和落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制，加強(qiáng)巡查和督導(dǎo)，鞏固專項(xiàng)整治成果，防止回潮和反彈。要在全面整治、普遍提高的基礎(chǔ)上，培植示范單位，建立示范片區(qū)，發(fā)揮由點(diǎn)帶面的作用，用典型推動(dòng)整治工作深入開展。每個(gè)縣（市、區(qū)）至少建立3個(gè)公共場(chǎng)所“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治示范片區(qū)。
六、工作措施
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。XXX市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所“五小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)所內(nèi)有關(guān)科室及各縣
第四篇：泰安市公共場(chǎng)所創(chuàng)衛(wèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
一、持有效《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》，張掛上墻。
二、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，體檢率、有效健康證持證率100％?！拔宀 闭{(diào)離率100％。
三、從業(yè)人員全部參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格證持證率100％，培訓(xùn)檔案資料齊全（有計(jì)劃、教材、課時(shí)、考卷)、規(guī)范，裝訂成冊(cè)。
四、愛國(guó)衛(wèi)生組織網(wǎng)絡(luò)健全，專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作，有愛國(guó)衛(wèi)生工作計(jì)劃和總結(jié)，認(rèn)真履行愛國(guó)衛(wèi)生和創(chuàng)衛(wèi)工作職責(zé)。衛(wèi)生管理制度健全(保潔制度、消毒制度、操作規(guī)程、崗位責(zé)任制度、檢查考核制度、獎(jiǎng)懲制度等)，張掛上墻。經(jīng)常開展衛(wèi)生檢查評(píng)比活動(dòng)，有檢查記錄，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。各項(xiàng)愛國(guó)衛(wèi)生資料規(guī)范、準(zhǔn)確、齊全，裝訂成冊(cè)。
五、室內(nèi)外環(huán)境整潔。有專人保潔，每天濕式清掃。室內(nèi)無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)痰跡，墻面無(wú)剝脫?？照{(diào)器濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉無(wú)積塵，樓道、陽(yáng)臺(tái)無(wú)雜物。室外綠化、美化覆蓋率達(dá)40％以上，院落平整，道路硬化，排水暢通，車輛劃線停放，整齊有序，無(wú)亂堆亂放，無(wú)違章搭建，無(wú)衛(wèi)生死角。垃圾桶密閉，有袋有蓋，日產(chǎn)日清。
六、廁所為水沖式，達(dá)國(guó)家二類以上水沖式標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。每天專人清掃保潔，定期消殺，清潔衛(wèi)生，無(wú)積便和尿垢，無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵，無(wú)蠅、無(wú)蛆、無(wú)臭。
七、“除四害”工作有組織網(wǎng)絡(luò)、有專人負(fù)責(zé)，有制度、有計(jì)劃，經(jīng)費(fèi)、藥械落實(shí)，“除四害”工作經(jīng)?；?、制度化，定期 檢查考核并有記錄。四害孳生地得到有效治理，門、窗縫隙小于0.6厘米。陰溝、下水道、通風(fēng)口設(shè)有防鼠網(wǎng)。室內(nèi)無(wú)蒼蠅、蟑螂和蟑螂卵莢、糞便、蛻皮等，室內(nèi)外環(huán)境無(wú)蠅蛆、孑孓，無(wú)鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡?！俺暮Α惫ぷ骷八暮γ芏冗_(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。
八、衛(wèi)生間面池、浴缸、坐便器每日清洗消毒，備有三桶三刷，標(biāo)志明顯，清洗消毒操作程序符合由面池到浴缸到座便器，由潔到臟，由外到里，由上到下的順序要求。
九、每樓層有消毒間，有茶具、毛巾等固定消毒設(shè)施，堅(jiān)持一客一消毒。有茶具保潔柜和毛巾等保潔容器，消毒員能規(guī)范演示消毒過(guò)程。
十、被套、枕套(巾)、床單等床上用品做到一客一換，長(zhǎng)住客每周一換，有記錄。床上用品數(shù)量達(dá)到1∶3。毛毯、床罩清潔，定期清洗更換。放置安全套或設(shè)置安全套發(fā)售設(shè)備，有防治性病、艾滋病等宣傳資料。
十一、有近三年室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告和當(dāng)年顧客用品(茶具、毛巾、衛(wèi)生潔具等)消毒效果監(jiān)測(cè)結(jié)果，衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測(cè)資料齊全，合格率95％以上。
十二、供應(yīng)旅客用洗發(fā)液、浴液等化妝洗滌用品，應(yīng)符合國(guó)家化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
十三、二次供水水箱加蓋加鎖，專人管理，每年清洗消毒不少于1次，及時(shí)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，并有完整記錄和檢測(cè)報(bào)告。
十四、庫(kù)房物品整齊堆放，分類上架或入柜。設(shè)有鼠夾、鼠籠等經(jīng)常性滅鼠工具，并投放到位。
十五、單位健康教育有領(lǐng)導(dǎo)小組，專人負(fù)責(zé)，健康教育網(wǎng)絡(luò)健全，有固定的健康教育宣傳欄，并有每季更換內(nèi)容的照片和小樣，每年有健康教育工作計(jì)劃和總結(jié)，開展職工健康教育全員培訓(xùn)，健康知識(shí)普及率100％，婦女保健教育工作落到實(shí)處，職工健康知識(shí)及格率達(dá)100％，職工健康行為形成率達(dá)80％以上，各項(xiàng)健康教育宣傳、培訓(xùn)及考卷資料齊全、規(guī)范，裝訂成冊(cè)。
十六、會(huì)議室、活動(dòng)室等公共場(chǎng)所有醒目的禁煙標(biāo)志，有禁煙制度和措施，并得到有效落實(shí)，達(dá)到無(wú)吸煙單位標(biāo)準(zhǔn)要求。
十七、服務(wù)人員儀表端正，舉止文明，服務(wù)規(guī)范，服裝整潔，掛牌上崗，個(gè)人衛(wèi)生良好。
十八、“門前五包”責(zé)任制落實(shí)，達(dá)到管理要求。
十九、單位集體宿舍和在外宿舍區(qū)應(yīng)按居民區(qū)要求，有專人抓好達(dá)標(biāo)。
商場(chǎng)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
一、持有效《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》，張掛上墻。
二、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，有效健康證、持證率100％?！拔宀 闭{(diào)離率100％。
三、從業(yè)人員全部參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格證持證率100％，培訓(xùn)檔案資料齊全(有計(jì)劃、教材、課時(shí)、考卷)。
四、有愛國(guó)衛(wèi)生管理組織，衛(wèi)生制度健全(保潔制度、消毒制度、崗位責(zé)任制度、檢查考核制度、獎(jiǎng)懲制度等)，并張 掛上墻。衛(wèi)生工作有計(jì)劃，有檢查考核，有總結(jié)，各項(xiàng)愛國(guó)衛(wèi)生工作資料齊全，裝訂成冊(cè)。
五、室內(nèi)外環(huán)境整潔。有專人負(fù)責(zé)保潔工作，每天濕式清掃。室內(nèi)無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)痰跡，墻面無(wú)剝脫。空調(diào)器濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉無(wú)積塵。樓道、陽(yáng)臺(tái)無(wú)雜物。室外綠化、美化，院落平整，排水暢通，車輛劃線停放，整齊有序，無(wú)亂堆亂放，無(wú)衛(wèi)生死角。垃圾桶密閉，有袋有蓋，垃圾日產(chǎn)日清。痰盂有蓋，及時(shí)清理。
六、設(shè)有水沖式公共廁所，設(shè)施完好，達(dá)到國(guó)家二類以上標(biāo)準(zhǔn)。每天專人清掃保潔，定期消殺，清潔衛(wèi)生，無(wú)積便和尿垢，無(wú)蠅、無(wú)蛆、無(wú)臭。
七、“除四害”工作有組織，有領(lǐng)導(dǎo)分管，有制度，有計(jì)劃，有藥械，各項(xiàng)“除四害”工作措施落實(shí)，定期檢查考核，有記錄。陰溝、下水道、墻壁通風(fēng)口設(shè)有防鼠網(wǎng)，門、窗縫隙小于0.6厘米。室內(nèi)無(wú)蒼蠅、蟑螂(包括卵莢和蟑跡)，室內(nèi)外環(huán)境無(wú)蠅蛆、孑孓孳生，無(wú)鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料完整、齊全、規(guī)范，裝訂成冊(cè)。
八、營(yíng)業(yè)面積大于300平方米以上的商場(chǎng)(店)，營(yíng)業(yè)廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置，有足夠的新風(fēng)量。定期進(jìn)行空氣消毒，有消毒記錄。
九、綜合商場(chǎng)內(nèi)出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方。出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等商品，應(yīng)有單獨(dú)的售貨柜。
十、出售舊衣物等生活用品的商店，應(yīng)有消毒措施和消 毒制度，舊衣物必須經(jīng)消毒后方可出售。不得出售進(jìn)口舊服裝。
十一、商場(chǎng)(店)的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明度等衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家《商場(chǎng)(店)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，衛(wèi)生監(jiān)測(cè)資料齊全。
十二、庫(kù)房物品堆放整齊，分類上架，隔墻離地。食品應(yīng)有單獨(dú)的庫(kù)房，與其它食品分開存放。室內(nèi)設(shè)有鼠籠、鼠夾等滅鼠工具，并投放到位。
十三、健康教育有專人負(fù)責(zé)，有宣傳陣地，每季度更換一次內(nèi)容，并留有照片或小樣，職工健康知識(shí)全員培訓(xùn)率100％，考試及格率達(dá)100％，職工健康行為形成率達(dá)80％以上，培訓(xùn)結(jié)果和考卷等資料齊全，裝訂成冊(cè)。
十四、店內(nèi)禁止吸煙，有明顯的禁煙標(biāo)志，有勸阻吸煙措施，不設(shè)煙具，無(wú)吸煙者及煙蒂、煙灰，達(dá)到無(wú)吸煙單位標(biāo)準(zhǔn)。
十五、營(yíng)業(yè)人員儀表端莊、舉止文明、服務(wù)規(guī)范、服裝整齊、掛牌上崗、衛(wèi)生良好。食品柜、化妝品柜營(yíng)業(yè)人員穿工作衣帽。
十六、單位內(nèi)部集體宿舍和在外宿舍區(qū)應(yīng)按居民區(qū)衛(wèi)生要求，有專人抓好達(dá)標(biāo)。
十七、“門前五包”責(zé)任制落實(shí)，達(dá)到管理要求。
十八、商場(chǎng)內(nèi)設(shè)的食品柜，應(yīng)符合食品商店(柜)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
二次供水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 一、二次供水水質(zhì)必須符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，有檢測(cè)報(bào)告。
二、凡新建或設(shè)有二次供水設(shè)施的單位和住宅樓，其設(shè)計(jì)及施工應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
三、衛(wèi)生制度健全，有專（兼)職人員負(fù)責(zé)管理，建立崗位責(zé)任制度。
四、二次供水水箱材料及內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求，內(nèi)壁材料堅(jiān)固，不脫落，不得有有害物質(zhì)向水中溶釋。
五、二次供水設(shè)施周圍無(wú)雜物堆放，不得飼養(yǎng)畜禽，水箱上不得堆放物品。
六、二次供水水箱內(nèi)壁光滑、無(wú)青苔、無(wú)淤泥、無(wú)雜物，有消毒浮球，水質(zhì)清澈良好。
七、蓄水池密閉，設(shè)有安全標(biāo)記，并有一定距離的衛(wèi)生防護(hù)帶。
八、二次供水設(shè)施完備，水箱有鎖有蓋，溢水管的出口有防護(hù)網(wǎng)罩，排水管不得與下水道直接相連。
九、有專人進(jìn)行水箱(池)的清洗、消毒工作，有完整的二次供水 6 設(shè)施基本情況、清洗計(jì)劃、清洗記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、驗(yàn)收記錄等資料。
十、供管水人員每年進(jìn)行一次健康檢查，持有效健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。傳染病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離直接供管水的工作崗位。
十一、清洗水箱所需工具、設(shè)備，工作人員工作時(shí)所用工作衣帽、雨鞋、手套等應(yīng)定期消毒，符合衛(wèi)生要求。
第五篇：五小行業(yè)整治
多措并舉，真抓實(shí)干，全面推進(jìn)“五小”行業(yè)整治
“五小”行業(yè)是群眾關(guān)心的熱點(diǎn)，社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，是城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)工作的難點(diǎn)。我所面對(duì)難題，立足于規(guī)范，著眼于創(chuàng)新，認(rèn)真開展服務(wù)，以攻堅(jiān)克難的務(wù)實(shí)精神全力破解“五小”行業(yè)整治難題。
一、多措并舉、縱向到底、橫向到邊。通過(guò)開展 “拉網(wǎng)式”摸底調(diào)查，建立監(jiān)管臺(tái)帳，做到底數(shù)清，情況明。逐戶上門與各“五小”行業(yè)單位簽訂“整改責(zé)任書”，明確工作要求和整改時(shí)限，要求業(yè)主信守承諾，認(rèn)真梳理存在問(wèn)題，積極落實(shí)整改措施。
二、結(jié)合實(shí)際、重點(diǎn)攻堅(jiān)、逐一突破。深入“五小”行業(yè)單位，主動(dòng)了解其需求，積極幫助其解決實(shí)際問(wèn)題。認(rèn)真做好指導(dǎo)督促，指出存在問(wèn)題，明確整改意見，對(duì)屢教不改的單位，加大監(jiān)督力度，采取有力措施，從根本上解決監(jiān)管工作中的難題、頑癥。注重扶植引導(dǎo)基礎(chǔ)條件較好的“五小”行業(yè)單位提升衛(wèi)生水平，積極培育行業(yè)單位建設(shè)成達(dá)標(biāo)示范單位，努力打造 “五小”行業(yè)新亮點(diǎn)。
三、誠(chéng)心服務(wù)、積極溝通、提高效率。結(jié)合日常監(jiān)管，積極向業(yè)主宣傳整治意義和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)業(yè)主的參與意識(shí)，努力營(yíng)造良好工作氛圍。牢固樹立“一切為了管理相對(duì)人”的服務(wù)理念，為“五小”行業(yè)單位提供全方位服務(wù)，積極制作衛(wèi)生監(jiān)督信息公示牌，向相關(guān)單位免費(fèi)發(fā)放并安裝上墻，徹底解決了制度規(guī)范上墻問(wèn)題。
自今年“五小”行業(yè)整治工作開展以來(lái)，轄區(qū)12條馬路及2個(gè)商業(yè)區(qū)內(nèi)“五小”行業(yè)405家單位中的上百家得以改頭換面，做到衛(wèi)生監(jiān)督信息公示牌上墻，亮證經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生管理制度健全、環(huán)境整潔衛(wèi)生，基礎(chǔ)設(shè)施配備齊全，有效改善了轄區(qū)內(nèi)“五小”行業(yè)衛(wèi)生狀況，同時(shí)也為我市全國(guó)文明城市指數(shù)測(cè)評(píng)迎檢奠定了良好工作基礎(chǔ)。
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